特開 2022-25957 鮮度保持装置

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022025957

(43)【公開日】2022-02-10

(54)【発明の名称】鮮度保持装置

(51)【国際特許分類】

   A61L 9/20 20060101AFI20220203BHJP

   F21V 33/00 20060101ALI20220203BHJP

   A61L 9/00 20060101ALI20220203BHJP

   A61L 2/10 20060101ALI20220203BHJP

   F21Y 115/10 20160101ALN20220203BHJP

【ＦＩ】

A61L9/20

F21V33/00 300

F21V33/00 400

A61L9/00 C

A61L2/10

F21Y115:10

【審査請求】未請求

【請求項の数】6

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2020129174

(22)【出願日】2020-07-30

(71)【出願人】

【識別番号】518199621

【氏名又は名称】カルテック株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100148275

【弁理士】

【氏名又は名称】山内 聡

(74)【代理人】

【識別番号】100136319

【弁理士】

【氏名又は名称】北原 宏修

(74)【代理人】

【識別番号】100142745

【弁理士】

【氏名又は名称】伊藤 世子

(74)【代理人】

【識別番号】100143498

【弁理士】

【氏名又は名称】中西 健

(72)【発明者】

【氏名】染井 潤一

【テーマコード（参考）】

3K014

4C058

4C180

【Ｆターム（参考）】

3K014AA01

3K014PD00

3K014RB03

4C058AA21

4C058BB06

4C058CC05

4C058CC08

4C058KK02

4C058KK23

4C180AA02

4C180AA07

4C180AA10

4C180AA20

4C180BB13

4C180CC03

4C180DD03

4C180HH05

4C180HH15

4C180HH19

4C180KK04

4C180LL04

(57)【要約】

【課題】空気の除菌を行いつつ対象物自体の除菌も行うことによって対象物の鮮度を保つための鮮度保持装置を提供する。
【解決手段】対象物を収納するためのケース１０１と、ケース１０１内部に配置され、ケース１０１内部に紫外線を照射するための第１のライト１３０と、ケース１０１内部に配置される光触媒１２１と、を備える鮮度保持装置１００が提供される。
【選択図】図３

【特許請求の範囲】

【請求項1】

対象物を収納するためのケースと、
前記ケース内部に配置され、前記ケース内部に紫外線を照射するための第１のライトと、
前記ケース内部に配置される光触媒と、を備える鮮度保持装置。

【請求項2】

前記ケース内の空気を前記光触媒の表面に流すためのファンをさらに備える、請求項１に記載の鮮度保持装置。

【請求項3】

前記光触媒に光を照射するための第２のライトをさらに備える、請求項１または２に記載の鮮度保持装置。

【請求項4】

前記ケースは扉を含み、
前記扉の開閉を検知するセンサと、
前記第１のライトと前記第２のライトを制御するための制御部とをさらに備え、
前記制御部は、前記扉が開いている間は、前記第１のライトと前記第２のライトを消灯し、前記扉が閉じられると、前記第１のライトを点灯させて、所定時間が経過してから前記第２のライトを点灯させる、請求項３に記載の鮮度保持装置。

【請求項5】

前記ケースは扉を含み、
前記扉の開閉を検知するセンサと、
前記第１のライトと前記第２のライトを制御するための制御部とをさらに備え、
前記制御部は、前記扉が開いている間は、前記第１のライトと前記第２のライトを消灯し、前記扉が閉じられると、前記第１のライトを点灯させ、前記第２のライトを点灯させ、前記第２のライトは所定時間後に消灯させるが、前記第１のライトは点灯させ続ける、請求項３に記載の鮮度保持装置。

【請求項6】

前記第１のライトと前記第２のライトを制御するための制御部とをさらに備え、
前記制御部は、前記第２のライトを点灯させ続けて、前記第１のライトは間欠的に点灯させる、請求項３から５のいずれか１項に記載の鮮度保持装置。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、空気の除菌や脱臭などを行うことによって食品などの鮮度を保つための技術に関する。

【背景技術】

【0002】

従前より、空気の除菌や脱臭を行うための装置が知られている。たとえば、特開２０１４－２１９１３０号公報（特許文献１）には、光触媒を利用した冷蔵庫が開示されている。特開２０１４－２１９１３０号公報（特許文献１）によると、冷気通路を構成する背面パネルの貯蔵室側に光触媒が露出するように光触媒を担持した触媒基台を取り付け、触媒基台に向けて光を照射するように冷気通路を構成する内箱内面に発光ダイオードを設けた。背面パネルの一部に触媒基台を設け、内箱に設けた発光ダイオードによって光触媒を励起するようにしたので、触媒基台の大きさが任意に設定でき十分な触媒面積を確保することができる。このため、容積の大きい貯蔵室の臭気成分を効果的に脱臭したり、除菌することが可能となる。更には、光触媒の触媒作用によって発生する二酸化炭素によって貯蔵室の酸素濃度を低減することができるので、野菜類の呼吸作用を抑制して野菜類を新鮮な状態で長く保管することができるという効果も奏するようになる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１４－２１９１３０号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

本発明の目的は、空気の除菌を行いつつ対象物自体の除菌も行うことによって対象物の鮮度を保つための鮮度保持装置を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0005】

本発明の一態様に従うと、対象物を収納するためのケースと、ケース内部に配置され、ケース内部に紫外線を照射するための第１のライトと、ケース内部に配置される光触媒と、を備える鮮度保持装置が提供される。

【発明の効果】

【0006】

以上のように、本発明によれば、空気の除菌を行いつつ対象物自体の除菌も行うことによって対象物の鮮度を保つための鮮度保持装置が提供される。

【図面の簡単な説明】

【0007】

【図1】第１の実施の形態にかかる鮮度保持装置の外観を示す斜視図である。

【図2】第１の実施の形態にかかる鮮度保持装置の正面断面図を示す斜視図である。

【図3】第１の実施の形態にかかる鮮度保持装置の側面断面図を示す斜視図である。

【図4】第１の実施の形態にかかる鮮度保持装置の制御構成を示すブロック図である。

【図5】第１の実施の形態にかかる深紫外線ＬＥＤと光触媒用ＬＥＤのＯＮ／ＯＦＦ制御を示す図面である。

【図6】第１の実施の形態にかかる鮮度保持装置の制御処理を示すフローチャートである。

【図7】第２の実施の形態にかかる深紫外線ＬＥＤと光触媒用ＬＥＤのＯＮ／ＯＦＦ制御を示す図面である。

【図8】第２の実施の形態にかかる深紫外線ＬＥＤと光触媒用ＬＥＤのＯＮ／ＯＦＦ制御を示す図面である。

【図9】第３の実施の形態にかかる第１の光触媒ユニットの断面図である。

【図10】第３の実施の形態にかかる第２の光触媒ユニットの断面図である。

【図11】第３の実施の形態にかかる第２の光触媒ユニットの断面図である。

【図12】第３の実施の形態にかかる第２の光触媒ユニットの背面図である。

【図13】第４の実施の形態にかかる鮮度保持装置の側面断面図を示す斜視図である。

【図14】第５の実施の形態にかかる鮮度保持装置の側面断面図を示す斜視図である。

【図15】第５の実施の形態にかかる鮮度保持装置の側面断面図を示す斜視図である。

【図16】第６の実施の形態にかかる光触媒ユニットの断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0008】

以下の説明では、同一の部品には同一の符号を付してある。それらの名称および機能も同じである。したがって、それらについての詳細な説明は繰り返さない。
［第１の実施の形態］

【0009】

図１から図３を参照して、本実施の形態にかかる鮮度保持装置１００の全体構成について説明する。なお、以下では、図１における上方を鮮度保持装置１００の上方といい、図１における下方を鮮度保持装置１００の下方といい、図１における手前方向を鮮度保持装置１００の前方といい、図１における紙面奥方向を鮮度保持装置１００の後方といい、図１における右方向を鮮度保持装置１００の右方といい、図１における左方向を鮮度保持装置１００の左方という。

【0010】

本実施の形態にかかる鮮度保持装置１００は、主に、略直方体形状を有するケース１０１によって構成される。そして、ケース１０１の内側である収納スペースに、食品や衛生品などの除菌対象物２００が載置される。

【0011】

ケース１０１の正面には扉１０２が設けられる。本実施の形態においては、扉１０２は、ユーザが取手１０３を掴んで前方に回動させることによって、ケース１０１内側の収納スペースが開放されるように構成されている。扉１０２の後方には、扉１０２の開閉状態を検知するための扉開閉センサ（図４を参照。）が配置される。

【0012】

本実施の形態においては、扉１０２には、半透明のガラス窓１０２Ａが設けられる。これによって、ユーザは、ケース１０１の内部の状況を確認することができる。

【0013】

ケース１０１の内側には、複数の深紫外線ＬＥＤ１３０，１３０・・・が設けられる。たとえば、天井面や、右側面や、左側面や、背面などの各々に、複数の深紫外線ＬＥＤ１３０，１３０・・・が取り付けられている。これによって、ケース１０１の内側に載置される除菌対象物２００の表面に付着した細菌やウイルスなどを不活性化させることによって除菌する。深紫外線ＬＥＤ１３０，１３０・・・は、制御部１４０（図４を参照。）によって制御されて、電源コード１２７ＡやＵＳＢケーブル１２７Ｂなどを介して供給される電力によって駆動される。

【0014】

また、ケース１０１の内側には、光触媒ユニット１２０が設けられる。本実施の形態においては、ケース１０１の内壁面のうちの背面に、光触媒ユニット１２０が設けられる。光触媒ユニット１２０は、主に、光触媒１２１と、ＬＥＤ１２２と、ファン１２５などを含む。光触媒１２１は、ＬＥＤ１２２からの光によって活性する。ファン１２５は、ケース１０１内の空気を、光触媒１２１の表面に流れるようにする。光触媒１２１は、その表面を通る空気に含まれるエチレンガスを分解したり、ウイルスを不活性化させたりする。ＬＥＤ１２２と、ファン１２５は、制御部１４０（図４を参照。）によって制御されて、電源コード１２７ＡやＵＳＢケーブル１２７Ｂなどを介して供給される電力によって駆動される。

【0015】

図４に、本実施の形態にかかる鮮度保持装置１００の制御構成を示す。本実施の形態にかかる鮮度保持装置１００は、主に、制御部１４０と、ＬＥＤ１２２と、ファン１２５と、深紫外線ＬＥＤ１３０と、扉開閉センサ１０５とを含む。

【0016】

制御部１４０は、たとえば、光触媒ユニット１２０の近傍や、ケース１０１の背面や、扉１０２の近傍に設けられる操作パネルなどに配置される。制御部１４０は、プロセッサ１４１や、メモリ１４２や、タイマ１４３などを含み、通信線を介して、鮮度保持装置１００の各部を制御する。たとえば、制御部１４０は、扉開閉センサ１０５からの信号に従って、ＬＥＤ１２２をＯＮ／ＯＦＦ制御したり、ファン１２５をＯＮ／ＯＦＦ制御したり、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＮ／ＯＦＦ制御したりする。

【0017】

本実施の形態においては、図５に示すように、制御部１４０は、扉１０２が開放されている間は、ＬＥＤ１２２をＯＦＦし、ファン１２５をＯＦＦし、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＦＦする。制御部１４０は、扉１０２が閉じられると、ＬＥＤ１２２をＯＮし、ファン１２５をＯＮする。このとき、深紫外線ＬＥＤ１３０はＯＦＦされたままである。第１の所定時間、たとえば３分など、が経過すると、制御部１１０は、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＮする。制御部１１０は、その後、第２の所定時間、たとえば３０分など、が経過すると、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＦＦする。

【0018】

より詳細には、制御部１４０のプロセッサ１４１は、メモリ１４２のプログラムに従って、以下のような処理を実行する。図６に示すように、制御部１４０は、扉開閉センサ１０５からの信号に基づいて扉１０２が開いたか否かを判断する（ステップＳ１０２）。

【0019】

制御部１４０は、扉１０２が開いたことを検知すると（ステップＳ１０２にてＹＥＳである場合）、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＦＦして（ステップＳ１０４）、光触媒１２１のＬＥＤ１２２とファン１２５とをＯＦＦする（ステップＳ１０６）。なお、光触媒１２１のＬＥＤ１２２とファン１２５とはＯＮのままでもよい。

【0020】

制御部１４０は、扉開閉センサ１０５からの信号に基づいて扉１０２が閉じたか否かを判断する（ステップＳ１０８）。

【0021】

制御部１４０は、扉１０２が閉じたことを検知すると（ステップＳ１０８にてＹＥＳである場合）、光触媒１２１のＬＥＤ１２２とファン１２５とをＯＮする（ステップＳ１１０）。

【0022】

制御部１４０は、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＮする（ステップＳ１１４）。なお、制御部１４０は、タイマ１４３を利用して、扉１０２が閉じてから第１の所定時間、たとえば３分など、が経過してから、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＮしてもよい。

【0023】

制御部１４０は、タイマ１４３を利用して、深紫外線ＬＥＤ１３０がＯＮされてから第２の所定時間、たとえば３０分など、が経過したか否かを判断する（ステップＳ１１６）。

【0024】

第２の所定時間が経過すると（ステップＳ１１６にてＹＥＳである場合）、制御部１４０は、深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＦＦする（ステップＳ１１８）。制御部１０４は、ステップＳ１０２からの処理を繰り返す。

【0025】

このように構成されているため、本実施の形態にかかる鮮度保持装置１００に関しては、深紫外線によって食品などの除菌対象物の表面に付着した細菌やウイルスなどが不活性化させられるため除菌対象物が腐りにくく、光触媒１２１によってケース１０１内の空気に含まれるエチレンガスが分解されたり空気に含まれるウイルスが不活性化させられたりするため除菌対象物が痛みにくい。
［第２の実施の形態］

【0026】

上記の実施の形態においては、深紫外線ＬＥＤ１３０がＯＮされてから第２の所定時間が経過すると深紫外線ＬＥＤ１３０がＯＦＦされるものであった。当該構成に加えて、図７に示すように、制御部１４０は、扉１０２が閉じられている間、深紫外線ＬＥＤ１３０を間欠運転させてもよい。たとえば、制御部１４０は、扉１０２が閉じられている間、第３の所定時間、たとえば２時間など、が経過するたびに第２の所定時間だけ深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＮしてもよい。また、専用のスイッチをＯＮすることにより深紫外線ＬＥＤ１３０をＯＮすることも可能である。

【0027】

さらに、当該構成に加えて、図８に示すように、制御部１４０は、光触媒１２１のＬＥＤ１２２やファン１２５を間欠運転させてもよい。たとえば、制御部１４０は、扉１０２が閉じられている間、あるいは扉１０２の開閉に関わらず、第４の所定時間、たとえば３時間など、が経過するたびに第５の所定時間、たとえば１時間など、だけ光触媒１２１のＬＥＤ１２２やファン１２５をＯＮしてもよい。
［第３の実施の形態］

【0028】

あるいは、図９に示すように、光触媒１２１は、風向きに対して垂直に配置されてもよい。そして、光触媒１２１には、風が流れる方向に複数の穴が形成されたり、メッシュ状に形成されたりして、当該複数の穴を除菌対象の空気が通過するように構成される。ＬＥＤ１３０は、光触媒１２１の下流または上流に配置されて、光触媒１２１の複数の孔の内側を照らす。

【0029】

あるいは、図１０、図１１、図１２に示すように、ファン１２５が鮮度保持装置１００の背面に対向する面に取り付けられて、ファン１２５の回転軸が鮮度保持装置１００の背面に垂直となるように構成されてもよい。そして、ファン１２５の正面から空気を吸い込んで、ファン１２５の側方すなわち光触媒ユニット１２０の外側へと空気を流すように構成されてもよい。
［第４の実施の形態］

【0030】

上記の実施の形態においては、光触媒１２１用のファン１２５を搭載するものであったが、ファン１２５を設けなくてもよい。たとえば、図１３に示すように、本実施の形態においては、ケース１０１内部の背面側に、光触媒ユニット１２０が設けられる。光触媒ユニット１２０は、光触媒１２１と、ＬＥＤ１２２などを含む。なお、本実施の形態においては、ＬＥＤ１２２によって光触媒１２１近傍の温度が上昇するため、光触媒１２１の周囲の空気が膨張して上昇するようになり、その結果、ケース１０２内部の空気を緩やかに循環させることができる。
［第５の実施の形態］

【0031】

上記の実施の形態においては、光触媒１２１用のＬＥＤ１２２を搭載するものであったが、光触媒１２１用のＬＥＤ１２２を設けなくてもよい。つまり、深紫外線ＬＥＤ１３０からの光によって光触媒１２１を活性させてもよい。

【0032】

たとえば、図１４に示すように、本実施の形態においては、深紫外線ＬＥＤ１３０からの光が当たりやすい位置として、ケース１０１の背面に光触媒１２１を配置する。なお、深紫外線ＬＥＤ１３０からの光を多く受光するために、光触媒１２１は、幅広いシート状に構成されることが好ましい。

【0033】

あるいは、図１５に示すように、深紫外線ＬＥＤ１３０からの光が当たりやすい位置として、天井に平行に光触媒１２１を配置してもよい。すなわち深紫外線ＬＥＤ１３０，１３０の並びに平行に光触媒１２１を配置してもよい。なお、光触媒１２１は、幅広いシート状に構成されたり、深紫外線が対象物まで届くようにメッシュ状に構成されたり、パンチ穴が多数開けられたりすることが好ましい。

【0034】

なお、図１４および図１５に示すように、光触媒１２１の表面に空気が流れやすいようにファン１２５を設けることが好ましい。
［第６の実施の形態］

【0035】

あるいは、図１６に示すように、光触媒１２１を光触媒ユニット１２０や鮮度保持装置１００から取り外して、洗浄できることが好ましい。たとえば、本実施の形態においては、光触媒ユニット１２０は、その上下に矩形の吸い込み口と吹き出し口を有する略直方体のユニットである。そして、光触媒ユニット１２０が、鮮度保持装置１００の内壁面から着脱自在に構成される。光触媒１２１は、光触媒ユニット１２０のケースの底面（鮮度保持装置１００の背面側）から取り外したり、光触媒ユニット１２０のその他の部分などに対して着脱自在であったりする。なお、ファン１２５やＬＥＤ１３０の電力は、光触媒ユニット１２０の背面の電極を介して、鮮度保持装置１００から取得される。
［まとめ］

【0036】

上記の実施の形態においては、対象物を収納するためのケースと、ケース内部に配置され、ケース内部に紫外線を照射するための第１のライトと、ケース内部に配置される光触媒と、を備える鮮度保持装置が提供される。

【0037】

好ましくは、鮮度保持装置は、ケース内の空気を光触媒の表面に流すためのファンをさらに備える。

【0038】

好ましくは、光触媒に光を照射するための第２のライトをさらに備える。

【0039】

好ましくは、ケースは扉を含む。鮮度保持装置は、扉の開閉を検知するセンサと、第１のライトと第２のライトを制御するための制御部とをさらに備える。制御部は、扉が開いている間は、第１のライトと第２のライトを消灯し、扉が閉じられると、第１のライトを点灯させて、所定時間が経過してから第２のライトを点灯させる。

【0040】

好ましくは、ケースは扉を含む。鮮度保持装置は、扉の開閉を検知するセンサと、第１のライトと第２のライトを制御するための制御部とをさらに備える。制御部は、扉が開いている間は、第１のライトと第２のライトを消灯し、扉が閉じられると、第１のライトを点灯させ、第２のライトを点灯させ、第２のライトは所定時間後に消灯させるが、第１のライトは点灯させ続ける。

【0041】

鮮度保持装置は、第１のライトと第２のライトを制御するための制御部とをさらに備える。制御部は、第２のライトを点灯させ続けて、第１のライトは間欠的に点灯させる。

【0042】

今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図される。

【符号の説明】

【0043】

１００ ：鮮度保持装置
１０１ ：ケース
１０２ ：扉
１０３ ：取手
１０５ ：扉開閉センサ
１１０ ：制御部
１２０ ：光触媒ユニット
１２１ ：光触媒
１２２ ：光触媒用ＬＥＤ
１２５ ：ファン
１２７Ａ ：電源コード
１２７Ｂ ：ＵＳＢケーブル
１３０ ：深紫外線ＬＥＤ
１４０ ：制御部
１４１ ：プロセッサ
１４２ ：メモリ
１４３ ：タイマ

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】