(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公表特許公報(A)
(11)【公表番号】
(43)【公表日】2025-02-06
(54)【発明の名称】バイオ系によるタウリン生成
(51)【国際特許分類】
C12P 13/00 20060101AFI20250130BHJP
C12N 1/19 20060101ALI20250130BHJP
C12N 1/21 20060101ALI20250130BHJP
C12P 11/00 20060101ALN20250130BHJP
【FI】
C12P13/00
C12N1/19
C12N1/21
C12P11/00 ZNA
【審査請求】未請求
【予備審査請求】未請求
(21)【出願番号】P 2024567998
(86)(22)【出願日】2022-01-31
(85)【翻訳文提出日】2024-09-30
(86)【国際出願番号】 US2022014507
(87)【国際公開番号】W WO2023146544
(87)【国際公開日】2023-08-03
(81)【指定国・地域】
(71)【出願人】
【識別番号】524288252
【氏名又は名称】ナタウアー・エルエルシー
(74)【代理人】
【識別番号】100118902
【氏名又は名称】山本 修
(74)【代理人】
【識別番号】100106208
【氏名又は名称】宮前 徹
(74)【代理人】
【識別番号】100196508
【氏名又は名称】松尾 淳一
(74)【代理人】
【識別番号】100122644
【氏名又は名称】寺地 拓己
(72)【発明者】
【氏名】トゥラノ,フランク
(72)【発明者】
【氏名】トゥラノ,キャスリーン
【テーマコード(参考)】
4B064
4B065
【Fターム(参考)】
4B064AE02
4B064AE61
4B064CA02
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(57)【要約】
本発明では、単細胞生物からのタウリン含有生成物の発酵生成のための方法を記載する。より具体的には、本発明は、細菌、藻類、微細藻類、珪藻類、酵母または真菌を含む単細胞生物における、タウリンおよび/または基質の生合成経路の遺伝子修飾に関する。本発明は、種々のタウリン含有生成物の生成のための発酵方法および処理方法にも関する。本発明は、食品、飼料、飲料、栄養補助食品および健康補助食品、化粧品、日用品、医薬品または農業生産における使用のための生成物を生成する、タウリンを含む細胞、発酵ブロスまたは抽出物の使用にも関する。
【選択図】
図1
【特許請求の範囲】
【請求項1】
振盪フラスコにおいて単細胞生物を増殖させて、単細胞生物から1g/リットルのタウリンを生成するステップ
を含む、タウリンの生成のための方法。
【請求項2】
発酵槽またはバイオリアクターにおいて単細胞生物を増殖させて、単細胞生物から少なくとも20g/リットルのタウリンを生成するステップ
を含む、タウリンの生成のための方法。
【請求項3】
単細胞生物が、1つまたは複数の外因性タウリン生合成経路を発現し、次の:
タウリンまたはスルホネートの取込みおよび分解のための少なくとも1つのオペロンの欠失、
外因性タウリン排出輸送体、
硫酸もしくはチオ硫酸の輸送またはイオウの還元もしくはイオウの同化における遺伝子の発現の上昇、
セリン生合成経路における遺伝子の発現の上昇、
システイン生合成経路における遺伝子の発現の上昇、
2-アミノアクリレート生合成経路における遺伝子の発現の上昇、
タウリン、セリン、システエートまたは2-アミノアクリレートの分解における少なくとも1つの遺伝子の欠失、あるいは
タウリン、イオウまたはシステイン代謝の転写調節因子または活性化因子のための遺伝子の発現の修飾
の1つまたは複数を含む、請求項1または2に記載の方法。
【請求項4】
単細胞生物が、プロテオバクテリア(Proteobacteria)、アルファプロテオバクテリア(Alphaproteobacteria)、ベータプロテオバクテリア(Betaproteobacteria)、デルタプロテオバクテリア(Deltaproteobacteria)、イプシロンプロテオバクテリア(Epsilonproteobacteria)、メタン資化性菌(Methanotrophs)、メチロバクテリウム(Methylobacterium)、大腸菌属(Escherichia)、バチルス属(Bacillus)、サルモネラ属(Salmonella)、ラクトコッカス属(Lactococcus)、ラクトバチルス属(Lactobacillus)、連鎖球菌属(Streptococcus)、ブレビバクテリウム属(Brevibacterium)、コリネ型細菌(coryneform bacteria)、枯草菌(Bacillus subtilis)、ブレビバクテリウム・アンモニアゲネス(Brevibacterium ammoniagene)、コリネバクテリウム・クレナタム(Corynebacterium crenatum)、コリネバクテリウム・ペキネンス(Corynebacterim pekinese)、コリネバクテリウム・グルタミクム(Corynebacterium glutamicum)、エルウィニア・シトレウス(Erwinia citreus)、エルウィニア・ヘルビコラ(Erwinia herbicola)、大腸菌(Escherichia coli)、フザリウム・ベネナタム(Fusarium venenatum)、グルコノバクター・オキシダンス(Gluconobacter oxydans)、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreicheii)、プロピオニバクテリウム・デニトリフィカンス(Propionibacterium denitrificans)、およびサッカロミセス・セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)からなる群から選択される、請求項1または2に記載の方法。
【請求項5】
タウリンを単離して、純度10%超、純度25%超、純度50%超、純度75%超または純度98%超の純度レベルを有するタウリンを生成するステップ
をさらに含む、請求項1または2に記載の方法。
【請求項6】
単細胞生物が、大腸菌であり、少なくとも5g/Lの硫酸アンモニウム、少なくとも6g/Lの二塩基性リン酸カリウム、少なくとも3g/Lの一塩基性リン酸ナトリウム、少なくとも0.5g/Lの硫酸マグネシウム、少なくとも6g/Lのグルコース、少なくとも0.1g/Lのトリプトン、および少なくとも0.05g/Lの酵母抽出物を含む培地中で増殖させるステップを行う、請求項1または2に記載の方法。
【請求項7】
少なくとも0.25mg/Lのピリドキサール5’-リン酸(PLP)を含む培地中で増殖させるステップを行う、請求項1または2に記載の方法。
【請求項8】
単細胞生物の細胞を化学的、物理的または機械的に破壊し、乾燥させ、食品、飼料、飲料、栄養補助食品および健康補助食品、化粧品、日用品、医薬品または農業生産において使用する、請求項1または2に記載の方法。
【請求項9】
振盪フラスコにおいて増殖させた場合、少なくとも1g/リットルのタウリンまたは発酵槽もしくはバイオリアクターにおいて増殖させた場合、20g/リットルのタウリンを生成することが可能な、単細胞生物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
配列の提出
[0001]本出願は、配列表とともに電子書式により申請される。配列表は、Bio-based Taurine Production 2.txtの表題を有し、2022年1月30日に作成され、443kbのサイズである。配列表の電子書式による情報は、この全体が参照により本明細書に組み込まれる。
【0002】
[0002]本発明は、単細胞生物によるタウリン生成の分野に存在する。
【背景技術】
【0003】
[0003]ヒトおよび動物にとっての必須栄養素であるタウリン
[0004]スルホン酸であるタウリンは、ヒトおよび動物にとっての必須栄養素であり(1-6)、心血管系機能、骨格筋系機能、視覚系機能、および神経系機能に必要とされ(7)、ヒトの総合的健康および長寿と関連づけられている(1)。タウリンは、FDAによる一部の場合では、調製粉乳、ペットフード、動物飼料、エナジードリンク、栄養機能性食品、医薬品、日用品/化粧品、および植物成長増強剤を含む多数の製品に必要とされる成分として使用される。タウリンは、食肉および他の動物性製品に天然に存在するが(8)、我々が、より植物系の食品および飼料に移行するにつれて、タウリンを成分として加えるか、または補助食品として摂取しなければならない(5、9、10)。
【0004】
[0005]現在、補助食品としてのタウリンは、ほぼすべてが石油系のプロセスにより生成される(11)。生物学的に合成され、安全、かつ持続可能であり、商業規模で経済的に生成可能な、タウリン供給源に対する現実的な必要性が存在する。
【0005】
[0006]本発明では、対費用効果の高い、単細胞生物によるタウリンの発酵生成のための方法を提供する。単細胞生物の遺伝子改良、増殖条件および発酵条件、対費用効果の高い栄養培地、ならびにタウリン精製のための下流処理による、タウリン生成の最適化のための方法を提供する。
【0006】
[0007]タウリン生合成経路
[0008]いくつかのタウリン生合成経路が同定されている。遺伝子および対応する遺伝子産物、ならびに細胞においてタウリンを生成する、遺伝子および対応するペプチドを使用するための方法が、文献に記載されている(12-20)。簡潔には、経路1:システインおよび酸素が、システインジオキシゲナーゼ(CDO)またはCDO相同体により3-スルフィノアラニンに変換される(21)。3-スルフィノアラニンが、スルフィノアラニンデカルボキシラーゼ(SAD)、グルタミン酸デカルボキシラーゼ(GAD)によって(22、23)、またはシステインシンセターゼ/PLPデカルボキシラーゼの部分(partCS/PLP-DC)によって(16)、ヒポタウリンに変換される。ヒポタウリンは、自然変換によって、または未だ同定されていないヒポタウリンデヒドロゲナーゼ(HTDeHase)の活性によって、タウリンに変換される。経路2:システアミンおよび酸素が、システアミンジオキシゲナーゼ(ADO)によりヒポタウリンに変換され、ヒポタウリンがタウリンに変換される。経路3:システインおよび亜硫酸が、システインリアーゼによりシステエートおよび硫化水素に変換される。システエートは、SAD(24)またはシステインスルホン酸デカルボキシラーゼ(cysteate sulfonic acid decarboxylase,CAD)によりタウリンに変換される。経路4:O-ホスホセリンおよび亜硫酸が、スレオニンシンターゼ(TS)によりシステエートに変換される(25)。次いで、システエートが、SADまたはGADのいずれかによりタウリンに変換される。経路5:セリンが、セリンデヒドラターゼ(SDH)により2-アミノアクリレートに変換され得る(26)。次いで、2-アミノアクリレートおよび3’-ホスホアデノシン-5’-ホスホ硫酸(PAPS)が、3’-ホスホアデニリル硫酸:2’-アミノアクリレートC-スルホトランスフェラーゼ(PAPS-AS)によりシステエートに変換される。システエートは、SADまたはGADのいずれかによりタウリンに変換される(26、27)。経路6:システインシンセターゼ/PLPデカルボキシラーゼ(CS/PLP-DC)が、O-アセチルセリンおよび硫化水素または2-アミノアクリレートおよびPAPSをタウリンに変換する。
【0007】
[0009]藻類種および微細藻類種におけるタウリン合成に関与する遺伝子および対応するペプチド(28)としては、システインジオキシゲナーゼ(CDO)、グルタミン酸デカルボキシラーゼ(GAD)、スルフィノアラニンデカルボキシラーゼ(SAD)、システエートシンターゼ(CS)、システインシンセターゼ/PLPデカルボキシラーゼ(CS/PLP-DC)またはシステインシンセターゼ/PLPデカルボキシラーゼの部分(partCS/PLP-DC)が挙げられる。
【0008】
[00010]前駆体経路
[00011]タウリン生合成経路間の類似性は、タウリン生成における炭素、窒素、およびイオウの必要性から生じる。炭素および窒素は、セリン系経路の成分から供給される。イオウ(硫酸およびチオ硫酸)は、取込み、還元、および同化を含む一連の反応により細胞に供給される。グルコース由来の炭素は、pgk遺伝子産物であるホスホグリセリン酸キナーゼによるグリセリン酸1,3-ビスリン酸からグリセリン酸3-リン酸への変換によってセリン生合成経路に入る(29)。グリセリン酸3-リン酸は、serAの産物である3-ホスホグリセリン酸デヒドロゲナーゼにより3-ホスホヒドロキシピルビン酸に変換される。serA遺伝子産物は、セリンによるフィードバック阻害に対して感受性であるが、この阻害は、最後の197アミノ酸を欠失させること(serAΔ197)により除去することができる(30)。3-ホスホヒドロキシピルビン酸は、serCの産物であるホスホセリンアミノトランスフェラーゼによりO-ホスホ-セリンに変換され、O-ホスホ-セリンは、serBの産物であるホスホセリンホスファターゼによりセリンに変換される。セリンおよびアセチルCoAは、cysEの産物であるセリンアセチルトランスフェラーゼによりO-アセチル-セリンに変換される。cysE遺伝子産物は、システインによるフィードバック阻害に対して感受性であるが、変異したcysEM201Rは、システイン阻害に対して非感受性である(31)。O-アセチル-セリンは、cysKの産物であるシステインシンターゼによりシステインに変換される。システインは、tnaの産物により分解され得る(32)。他のセリン系タウリン前駆体は、上に指名するコンパウンドから得られる。前駆体である2-アミノアクリレートは、ilvAの産物であるスレオニンデヒドラターゼ(28)またはセリンデヒドラターゼ(26)によりセリンから生成される。ilvA遺伝子産物は、イソロイシンによるフィードバック阻害に対して感受性であるが、変異したilvAL447Fは、イソロイシン阻害に対して非感受性である(33)。2-アミノアクリレートは、RidAもしくはtdcFの産物である2-イミノブタン酸/2-イミノプロパン酸デアミナーゼまたはrutCの産物であるアミノアクリレート過酸レダクターゼにより2-ケト酪酸に変換される。
【0009】
[00012]タウリン生合成のためのイオウ系前駆体は、イオウ(硫酸およびチオ硫酸)の取込み経路および還元経路から得られる。硫酸-チオ硫酸取込み経路は、sbp、cysP、cysU、cysW、およびcysAの産物により制御される。硫酸およびチオ硫酸は、sbpおよびcysPの産物がそれぞれ結合し、cysU、cysW、およびcysAの産物により細胞内に輸送される(34)。硫酸は、cysDNCの産物であるATPスルフリラーゼおよびAPSキナーゼにより3’-ホスホアデノシン-5’-ホスホ硫酸(PAPS)に変換される。PAPSは、cysHの産物であるPAPSレダクターゼによりアデノシン-3’,5’-二リン酸(PAP)および亜硫酸に変換される。cysQの産物であるPAPヌクレオチダーゼは、PAPS再生に関与する。亜硫酸は、cysIJの産物により硫化物に変換される。O-アセチル-L-セリンおよび硫化物は、CysKおよびCysMによりシステインに変換される。CysMは、O-アセチル-L-セリンおよびチオ硫酸からS-スルホシステインも合成する(35)。S-スルホシステインは、グルタレドキシン(NrdH)またはGrxによりシステインに変換される。
【0010】
[00013]タウリンおよびスルホン酸の分解
[00014]イオウの非存在下では、細菌は、スルホン酸の取込みおよび分解経路またはタウリンの取込みおよび分解経路を利用して、炭素、窒素またはイオウを動員する(36-39)。タウリンの取込みおよび分解に関与する遺伝子および対応するペプチドは、通常、同一のオペロンtauABCD(40)およびssuEADCB(41)上に存在し、窒素(42、43)もしくはイオウ(36)の非存在下またはタウリン(39、44)の存在下で誘導される。他の細菌、例えば、コリネバクテリウム・グルタミクム(C. (Corynebacterium) glutamicum)では、スルホン酸、タウリンの取込みおよび分解に関与する遺伝子および対応するペプチドは、ssuD1CBAおよびsueABCD2のオペロンに存在する(45)。
【0011】
[00015]分解酵素の遺伝子であるtauXおよびtauYは、タウリンデヒドロゲナーゼ(TDH)をコードする(43)。tauDは、タウリンジオキシゲナーゼ(TDO)をコードし(36)、tpaは、タウリン-ピルビン酸アミノトランスフェラーゼ(TPAT)をコードし(46)、ssuDおよびssuEは、2成分アルカンスルホネートモノオキシゲナーゼ2CASMをコードする(37)。
【0012】
[00016]転写調節因子
[00017]細菌では、イオウ代謝のいくつかの包括的調節因子が存在する。cysB遺伝子産物は、イオウの取込みおよび還元ならびにシステイン代謝に関与する遺伝子のLysR型転写活性化因子である。cysBは、グラム陰性細菌において高度に保存される(47)。コリネバクテリウム・グルタミクムでは、転写調節因子であるメチオニン/システイン生合成抑制因子(McbR)(48)は、イオウ同化およびシステイン生合成に関与する遺伝子の発現を抑制する。翻訳調節因子であるCblおよびTauRは、細菌におけるタウリン分解経路の発現および誘導を制御する(36、46)。Cblは、いくつかの細菌におけるスルホン酸の取込みおよび分解経路またはタウリンの取込みおよび分解経路のLysR型転写調節因子である(41、49)。cbl遺伝子は、アルファプロテオバクテリア(Alphaproteobacteria)、ベータプロテオバクテリア(Betaproteobacteria)、およびガンマプロテオバクテリア(Gammaproteobacteria)のメンバーを含むプロテオバクテリア(Proteobacteria)に見出される。Cbl転写調節因子を欠く細菌は、活性化因子のMcbRサブファミリーを有し、これは、タウリンの取込みおよび分解系を制御するTauRを含む。TauRは、アルファプロテオバクテリアのリゾビウム目(Rhizobiales)およびロドバクター目(Rhodobacterales)、ベータプロテオバクテリアのバークホルデリア科(Burkholderiaceae)およびコマモナス科(Comamonadaceae)、ガンマプロテオバクテリアのエンテロバクター目(Enterobacteriales)、オケアノスピリルム目(Oceanospirillales)、およびシクロモナス目(Psychromonadales)、ならびにアルファプロテオバクテリアのリゾビウム目およびロドバクター属(Rhodobacter)に見出される。
【0013】
[00018]タウリン排出輸送体
[00019]タウリンは、gadC、yhiMまたはAApermの産物により細胞外に排出され得る。
【0014】
[00020]発酵条件および栄養培地
[00021]記載の発明では、タウリンは、発酵により生成される。バッチ発酵、フェドバッチ発酵、連続発酵によって、またはタンクもしくは池によって、コンパウンドを生成する方法は、当業者に周知である(50-60)。
【0015】
[00022]本発明において使用する培養培地は、生成に使用する微生物の要件に依存する。種々の微生物用に定義する培地の記載は、文献に見出される(61-63)。炭素源は、個別に、または組み合わせて使用してもよく、糖および炭水化物、例えば、グルコース、スクロース、ラクトース、フルクトース、マルトース、糖蜜、デンプンおよびセルロース、油および脂肪、脂肪酸、アルコール、ならびに有機酸を含み得る。窒素源は、個別に、または混合物として使用してもよく、有機窒素含有コンパウンド、例えば、ペプトン、トリプトン、カゼインアミノ酸、酵母抽出物、肉抽出物、麦芽抽出物、トウモロコシ浸出液、大豆ミール、および尿素または無機コンパウンド、例えば、硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、リン酸アンモニウム、炭酸アンモニウム、および硝酸アンモニウムを含み得る。カリウム源およびリン酸源は、塩化カリウム、リン酸一カリウム、リン酸二カリウム、リン酸一ナトリウム、およびリン酸二ナトリウムを含み得る。硫酸マグネシウムまたは硫酸鉄、微量栄養素、アミノ酸、およびビタミンも、増殖に必要である。
【0016】
[00023]培養物のpHを調整するために、コンパウンド、例えば、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アンモニア、水酸化アンモニウム、または酸、例えば、リン酸もしくは硫酸を使用する。起泡性を調整するために、消泡剤を使用する。好気条件は、混合するか、または培養物に空気もしくは酸素を導入することにより維持される。溶存酸素は、増殖相および微生物に応じて15%~40%である。培養物の温度は、微生物に応じて25℃~40℃、好ましくは、30℃~37℃である。細胞培養物の増殖は、最大タウリン生成量に達するまで、典型的には、10時間~100時間、好ましくは、15時間~30時間以内で維持される。
【0017】
[00024]記載の発明では、発酵ブロスは、タウリン、微生物の細胞集団、発酵プロセスの有機副生成物、および残存する任意の培地成分を含む。
[00025]合成したタウリンの濃度は、薄層クロマトグラフィー(TLC)、アミノ酸分析計、高速液体クロマトグラフィー(HPLC)、質量分析(MS)、エレクトロスプレーイオン化質量分析(ESI-MS)、および液体クロマトグラフィータンデム質量分析(LC-MS/MS)を使用して、発酵を通じた種々の時点で決定することができる。
【0018】
[00026]下流処理:分離および精製
[00027]記載の発明では、タウリンを処理または精製して生成物とする。使用される特定の下流処理は、タウリンが細胞(もしくはバイオマス)または液体中に存在するかどうか、所望の最終タウリン生成物の形態、例えば、液体または粉末、ならびに所望の純度および/または含水レベルを含む、いくつかの因子に依存する。生成物の一部の適用では、処理は、適切な濃度および乾燥度に細胞および培地を乾燥させるステップを含み得る。生成物の一部の適用では、処理は、タウリンを精製または部分的に精製するステップを含み得る。費用を削減し効率を高めるために、濃縮するか、または蒸発により水分を除去することにより、例えば、流下膜式蒸発器、逆浸透またはナノ濾過を使用して、下流処理を通じた種々の時点で容量を減少させることができる。
【0019】
[00028]タウリンが発酵ブロスの液体に存在する場合、遠心分離、濾過、デカンテーションまたはこれらの組合せにより、バイオマスから液体を分離し得る。タウリンを含む液体のさらなる処理は、本発明によるタウリン生成物の製造のための濃縮もしくは乾燥または精製ステップを含み得る。精製ステップは、イオン交換クロマトグラフィー(64)、限外濾過、沈殿、pH調整およびナノ濾過(65)、活性炭による処理(66)または晶析を含む、クロマトグラフィー技術(54)または膜に基づくプロセス(64)からなる群から選択され得る。精製ステップまたはこれらの任意の組合せは、タウリンが、例えば、純度および含水量のための所望の規格に精製されるまで反復し得る。
【0020】
[00029]タウリンが発酵ブロスの細胞に存在する場合、遠心分離、濾過、デカンテーションまたはこれらの組合せにより、液体から細胞を分離し得る。タウリン含有細胞は、濃縮して生成物として使用し得るか、または化学物質、圧力、機械的力または超音波処理により細胞を破壊して、内容物を放出させ得る。内容物を有する破壊された細胞は、濃縮または乾燥させて生成物として使用し得るか、または内容物をさらに処理して単一細胞タンパク質を生じさせてもよく、これを濃縮または乾燥させて生成物として使用し得る。あるいは、遠心分離、濾過もしくはデカンテーションまたはこれらの組合せにより、細胞残屑から破壊細胞内のタウリンを分離した後、上記のように、さらに精製し得る。
【0021】
[00030]タウリンが発酵ブロスの液体および細胞の両方に存在する場合、液体および細胞を分離し、上記のように別々に処理するか、またはともに濃縮し得る。タウリン含有濃縮物は、本発明に従って生成物の製造に使用するか、または上記のように精製によってさらに処理し得る。
【0022】
[00031]タウリン含有生成物は、種々の形態、例えば、液体、粉末、ペースト、カプセルまたは錠剤であり得る。
【発明の概要】
【課題を解決するための手段】
【0023】
[00032]本発明では、単細胞生物におけるタウリン含有生成物の発酵生成のための方法を提供する。より具体的には、本発明は、セリン生合成と、イオウ(硫酸もしくはチオ硫酸)の取込み、還元、および同化のためのポリヌクレオチドと組み合わせた、タウリン生合成酵素のポリヌクレオチドの使用、ならびに/またはタウリンを分解もしくは輸送して、細胞内のタウリンを増加させるか、もしくはタウリンを培地に排出する、ペプチドのポリヌクレオチドの使用を包含する。本発明は、タウリンを含む細胞、発酵ブロスまたは抽出物から生成される種々の生成物の生成のための発酵方法および処理方法にも関する。
【0024】
[00033]本発明の原理の理解を促進する目的で、ここで、本発明の特定の実施形態について言及し、特定の言語を使用して、これらを記載する。材料、方法、および実施例は、単なる例示であり、制限するものではない。
【0025】
[00034]一部の実施形態では、単細胞生物は、プロモーターに動作可能に結合する、1つまたは複数の外因性ポリヌクレオチドを含む。他の実施形態では、単細胞生物の内因性ポリヌクレオチドの発現は、外因性プロモーターにより修飾される。
【0026】
[00035]一実施形態では、本発明は、外因性ポリヌクレオチドであるCDOおよびSADを含むタウリン生合成経路と、pgk、serAΔ197、serC、serB、cysE、およびcysKの発現を上昇させるように修飾した、セリン系経路と、cysPUWA、cysDNC、cysQ、cysH、およびcysIJの発現を上昇させ、tauD、ssuD、およびssuEをノックアウトしてタウリンの分解を阻害するか、またはtauABCD、ssuEADCB、ssuD1CBAもしくはsueABCD2をノックアウトしてタウリンの分解および細胞内へのタウリンの再取込みを阻害するように修飾したイオウ系経路とを有する単細胞生物からなる。
【0027】
[00036]別の実施形態では、本発明は、外因性ポリヌクレオチドであるCS/PLP-DCを含むタウリン生合成経路と、pgk、serAΔ197、serC、およびserBの発現を上昇させるように修飾した、セリン系経路と、cysDNCおよびcysQの発現を上昇させ、tauD、ssuD、およびssuEをノックアウトしてタウリンの分解を阻害するか、またはtauABCD、ssuEADCB、ssuD1CBAもしくはsueABCD2をノックアウトしてタウリンの分解および細胞内へのタウリンの再取込みを阻害するように修飾したイオウ系経路とを有する単細胞生物からなる。
【0028】
[00037]別の実施形態では、本発明は、外因性ポリヌクレオチドであるCS/PLP-DCを含むタウリン生合成経路と、serAΔ197の発現を上昇させ、tauABCD、ssuEADCB、ssuD1CBAまたはsueABCD2をノックアウトしてタウリンの分解および細胞内へのタウリンの再取込みを阻害するように修飾したセリン系経路とを有する単細胞生物からなる。
【0029】
[00038]別の実施形態では、本発明は、外因性ポリヌクレオチドであるTSおよびSADを含むタウリン生合成経路と、pgk、serAΔ197、およびserCの発現を上昇させるように修飾した、セリン系経路と、sbp、cysUWA、cysDNC、cysQ、およびcysHの発現を上昇させ、tauD、SsuD、およびSsuEをノックアウトしてタウリンの分解を阻害し、cuyAをノックアウトしてシステエートの分解を阻害するように修飾したイオウ系経路とを有する単細胞生物からなる。
【0030】
[00039]別の実施形態では、本発明は、外因性ポリヌクレオチドであるilvAおよびPAPS-ASを含むタウリン生合成経路と、serAΔ197、serC、serBの発現を上昇させるように修飾した、セリン系経路と、sbp、cysUWA、cysDNC、およびcysQの発現を上昇させ、tauD、ssuD、およびssuEをノックアウトしてタウリンの分解を阻害するように修飾したイオウ系経路とを有する単細胞生物からなる。
【0031】
[00040]別の実施形態では、本発明は、外因性ポリヌクレオチドであるilvAL447FおよびPAPS-AS、タウリン排出輸送体であるgadC、yhiM、およびAApermを含むタウリン生合成経路と、serAΔ197、serC、serBの発現を上昇させるように修飾した、セリン系経路と、cysPUWA、cysDNC、およびcysQの発現を上昇させ、tauD、ssuD、およびssuEをノックアウトしてタウリンの分解を阻害し、ridA、tdcF、およびrutCをノックアウトして2-アミノアクリレートの分解を阻害するように修飾したイオウ系経路とを有する単細胞生物からなる。
【0032】
[00041]特定の実施形態では、本発明は、食品、飼料、飲料、栄養補助食品および健康補助食品、化粧品、日用品、医薬品または農業生産における使用のための、タウリンを生成する、細菌、酵母、真菌または単細胞藻類を含む、修飾もしくは変異した単細胞生物を含む。
【0033】
[00042]特定の実施形態では、本発明は、また、発酵により細胞を増殖させる方法についても記載し、タウリン、または液体、粉末、ペースト、カプセルもしくは錠剤であり得るタウリン生成物の生成のための、細胞を増殖させる培地組成についても記載する。
【0034】
[00043]特定の実施形態では、単細胞生物は、大腸菌(E. (Escherichia) coli)であり、少なくとも5g/Lの硫酸アンモニウム、少なくとも6g/Lの二塩基性リン酸カリウム、少なくとも3g/Lの一塩基性リン酸ナトリウム、少なくとも0.5g/Lの硫酸マグネシウム、少なくとも6g/Lのグルコース、少なくとも0.1g/Lのトリプトン、少なくとも0.05g/Lの酵母抽出物、および少なくとも0.25mg/Lのピリドキサール5’-リン酸(PLP)を含む培地中で増殖させる。
【0035】
[00044]特定の実施形態では、本発明は、細胞を増殖させて、純粋なタウリンまたはタウリン含有生成物を含む広範な生成物を生成する、細胞または培地を処理する方法に関する。方法は、タウリンを単離して、純度10%超、純度25%超、純度50%超、純度75%超または純度98%超の純度レベルを有するタウリンを生成するステップを含み得る。
【図面の簡単な説明】
【0036】
【
図1】[00045]
図1は、単細胞生物におけるタウリン生成のための経路を示す図である(外側の点線による長方形)。遺伝子は、太字のテキストで示され、分子は、通常のテキストで示される。タウリン経路は、太線により示され、セリン、システイン、イオウ、および分解性経路は、細線により示される。タウリンの取込みおよび分解をコードする遺伝子は、正方形内に示される。ヒポタウリンからタウリンへの自然変換は、*により示される。
【
図2】[00046]
図2は、精製タウリンを示すHPLCによるクロマトグラムである。
【発明を実施するための形態】
【0037】
[00047]本発明は、単細胞生物におけるタウリン(2-アミノエタンスルホン酸)の生成のための方法を提供する。好ましい実施形態では、タウリン生合成経路、セリン生合成経路におけるタンパク質をコードする遺伝子を使用する、単細胞生物の遺伝子修飾のための方法、ならびにサイレンシングもしくはノックアウトされた、タウリンの分解のための遺伝子、またはノックアウトされた、タウリンの取込みおよび分解のための前駆体もしくはオペロンとともに、イオウの輸送、還元、および同化を上昇させるための方法を、本発明は提供する。本発明は、食品、飼料、飲料、栄養補助食品および健康補助食品、化粧品、日用品、医薬品または農業生産における使用のための、内因性タウリンまたはタウリン誘導体、例えば、ヒポタウリンのレベルが上昇した、細菌、微細藻類、真菌、酵母、および藻類を含む単細胞生物を使用する方法も提供する。
【0038】
[00048]本発明では、群1:CDOおよびSAD、GADもしくはpartCS/PLP-DC;群2:ADO;群3:システインリアーゼおよびSADもしくはGAD;群4:TSおよびSADもしくはGAD;群5:ilvAL447FおよびPAPS-ASならびにSAD;または群6:CS/PLP-DCの群からなる1つまたは複数のタウリン生合成経路由来のペプチドの1つまたは複数の外因性ポリヌクレオチドを含むことによる、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0039】
[00049]本発明では、pgk、serAΔ197、serC、serB、cysEM201R、cysK、cysM、nrdH、sbp、cysUWA、cysPUWA、cysDNC、cysQ、cysH、およびcysIJから構成される、セリン系または硫酸系経路におけるペプチドの1つまたは複数のポリヌクレオチドの発現を上昇させる、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0040】
[00050]本発明では、次のオペロン:tauABC、ssuEADCB、ssuD1CBAまたはsueABCD2のうちの1つまたは複数をサイレンシング、変異またはノックアウトすることによりタウリンの取込みおよび分解を遮断する、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0041】
[00051]本発明では、次の遺伝子:tauX、tauY、tauD、tpa、ssuD、ssuEまたはssu1のうちの1つまたは複数をサイレンシング、変異またはノックアウトする方法によりタウリンを遮断する、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0042】
[00052]本発明では、次の:2-アミノアクリレート分解酵素の遺伝子:ridA、tdcF、およびrutC、システエート分解酵素のための遺伝子:cuyA、ならびにセリン分解酵素の遺伝子:glyA、sdaA、およびilvAのうちの1つまたは複数をサイレンシング、変異またはノックアウトする方法により前駆体の分解を遮断する、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0043】
[00053]本発明では、セリン系、硫酸系またはタウリン経路における1つまたは複数の翻訳調節遺伝子cbl、cysB、tauRまたはmcbRの発現を制御する、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0044】
[00054]本発明では、タウリンを細胞外に輸送するペプチドの次の遺伝子:gadC、yhiM、およびAApermからなる群由来の1つまたは複数の外因性ポリヌクレオチドを含むことにより、単細胞生物の修飾のための方法を提示する。
【0045】
[00055]以下は、特定の実施形態の各遺伝子に適切な、適するポリヌクレオチドのリストである。本発明による使用に適する他のポリヌクレオチドは、低ストリンジェンシー条件、中等ストリンジェンシー条件または高ストリンジェンシー条件下でのハイブリダイゼーションによりポリヌクレオチドを指名されたポリヌクレオチドに選択的にハイブリダイズさせることによるポリヌクレオチドの同定によって得ることができる。本発明による使用に適するさらに他のポリヌクレオチドは、配列比較において参照として使用した場合、核酸対して実質的同一性を有するか、またはアミノ酸配列に対して実質的同一性を有するポリペプチドをコードする類似のポリヌクレオチドの同定により得ることができる。
【0046】
[00056]CDOに適するポリヌクレオチドは、配列番号1、配列番号3、配列番号5、配列番号7に提供され、配列番号2、配列番号4、配列番号6、配列番号8のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0047】
[00057]SADに適するポリヌクレオチドは、配列番号9、配列番号11、配列番号13に提供され、配列番号10、配列番号12、配列番号14のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0048】
[00058]GADに適するポリヌクレオチドは、配列番号15に提供され、配列番号16のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00059]CS/PL_DCに適するポリヌクレオチドは、配列番号17、配列番号78に提供され、配列番号18、配列番号79のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0049】
[00060]ADOに適するポリヌクレオチドは、配列番号19に提供され、配列番号20のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00061]CLに適するポリヌクレオチドは、配列番号21、配列番号23に提供され、配列番号22、配列番号24のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0050】
[00062]TSに適するポリヌクレオチドは、配列番号25、配列番号27に提供され、配列番号26、配列番号28のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
[00063]ilvAに適するポリヌクレオチドは、配列番号136、配列番号140に提供され、配列番号137、配列番号141のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0051】
[00064]ilvAL447Fに適するポリヌクレオチドは、配列番号29に提供され、配列番号30のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00065]PAPS-ASに適するポリヌクレオチドは、配列番号31、配列番号33に提供され、配列番号32、配列番号34のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0052】
[00066]pgkに適するポリヌクレオチドは、配列番号35に提供され、配列番号36のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00067]serAΔ197に適するポリヌクレオチドは、配列番号37に提供され、配列番号38のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0053】
[00068]serBに適するポリヌクレオチドは、配列番号39に提供され、配列番号40のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00069]serCに適するポリヌクレオチドは、配列番号41に提供され、配列番号42のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0054】
[00070]cysEM201Rに適するポリヌクレオチドは、配列番号43に提供され、配列番号44のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00071]cysKに適するポリヌクレオチドは、配列番号45、配列番号147に提供され、配列番号46、配列番号148のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0055】
[00072]cysDNCに適するポリヌクレオチドは、配列番号47に提供され、配列番号48、配列番号49、配列番号50のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00073]cysQに適するポリヌクレオチドは、配列番号51に提供され、配列番号52のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0056】
[00074]cysHに適するポリヌクレオチドは、配列番号53に提供され、配列番号54のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00075]cysIJに適するポリヌクレオチドは、配列番号55に提供され、配列番号57、配列番号56のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0057】
[00076]cysBに適するポリヌクレオチドは、配列番号58に提供され、配列番号59のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00077]tauXに適するポリヌクレオチドは、配列番号60に提供され、配列番号61のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0058】
[00078]tauYに適するポリヌクレオチドは、配列番号62に提供され、配列番号63のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00079]tauDに適するポリヌクレオチドは、配列番号64に提供され、配列番号65のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0059】
[00080]tpaに適するポリヌクレオチドは、配列番号66に提供され、配列番号67のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00081]tauABCDに適するポリヌクレオチドは、配列番号68に提供される。
【0060】
[00082]ssuEADCBに適するポリヌクレオチドは、配列番号69に提供される。
[00083]ssuDに適するポリヌクレオチドは、配列番号70、配列番号72に提供され、配列番号71、配列番号73のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0061】
[00084]ssuEに適するポリヌクレオチドは、配列番号74、配列番号76に提供され、配列番号75、配列番号77のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0062】
[00085]ridAに適するポリヌクレオチドは、配列番号80、配列番号149、配列番号151に提供され、配列番号81、配列番号150、配列番号152のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0063】
[00086]tdcFに適するポリヌクレオチドは、配列番号82に提供され、配列番号83のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00087]rutCに適するポリヌクレオチドは、配列番号84に提供され、配列番号85のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0064】
[00088]cuyAに適するポリヌクレオチドは、配列番号86に提供され、配列番号87のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00089]cblに適するポリヌクレオチドは、配列番号88、配列番号90に提供され、配列番号89、配列番号91のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0065】
[00090]tauRに適するポリヌクレオチドは、配列番号92、配列番号94に提供され、配列番号93、配列番号95のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0066】
[00091]mcbRに適するポリヌクレオチドは、配列番号96に提供され、配列番号97のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00092]cysMに適するポリヌクレオチドは、配列番号98に提供され、配列番号99のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0067】
[00093]sdaAに適するポリヌクレオチドは、配列番号100、配列番号102に提供され、配列番号101、配列番号103のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0068】
[00094]glyAに適するポリヌクレオチドは、配列番号104、配列番号106に提供され、配列番号105、配列番号107のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0069】
[00095]tnaAに適するポリヌクレオチドは、配列番号108に提供され、配列番号109のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00096]cysPUWAに適するポリヌクレオチドは、配列番号110に提供され、配列番号111、配列番号112、配列番号113、配列番号114のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0070】
[00097]nrdhに適するポリヌクレオチドは、配列番号143に提供され、配列番号144のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[00098]sbpに適するポリヌクレオチドは、配列番号160に提供され、配列番号161のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0071】
[00099]ssuCに適するポリヌクレオチドは、配列番号162に提供され、配列番号163のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[000100]ssuBに適するポリヌクレオチドは、配列番号164に提供され、配列番号165のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0072】
[000101]ssuAに適するポリヌクレオチドは、配列番号166に提供され、配列番号167のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[000102]ssuD1CBAに適するポリヌクレオチドは、配列番号168に提供される。
【0073】
[000103]ssu1に適するポリヌクレオチドは、配列番号169に提供され、配列番号170のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[000104]sueAに適するポリヌクレオチドは、配列番号172に提供され、配列番号173のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0074】
[000105]sueBに適するポリヌクレオチドは、配列番号174に提供され、配列番号175のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[000106]sueCに適するポリヌクレオチドは、配列番号176に提供され、配列番号177のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
【0075】
[000107]sueD2に適するポリヌクレオチドは、配列番号178に提供され、配列番号179のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[000108]sueABCD2に適するポリヌクレオチドは、配列番号180に提供される。
【0076】
[000109]gadCに適するポリヌクレオチドは、配列番号184、配列番号186、配列番号188に提供され、配列番号185、配列番号187、配列番号189のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0077】
[000110]yhiMに適するポリヌクレオチドは、配列番号190に提供され、配列番号191のアミノ酸配列を有するペプチドをコードする。
[000111]アミノ酸パーミアーゼAApermに適するポリヌクレオチドは、配列番号192、配列番号194、配列番号196に提供され、配列番号193、配列番号195、配列番号197のアミノ酸配列を有するペプチドをそれぞれコードする。
【0078】
[000112]本発明は、このようなアミノ酸配列の使用に制限されない。列挙される多様な酵素および転写因子を含むアミノ酸配列は、本発明の範囲内に含まれ、参照アミノ酸配列に実質的にまたは十分に類似すると考えられる。本発明が、その有利な結果を達成するいかなる理論によっても制限されることは意図しないが、適切な機能性の維持に必要なアミノ酸配列間の同一性は、特定の相互作用的配列が適切に配置され、所望の活性を有するようにポリペプチドの三次構造の維持と関連すると考えられ、適切な空間的状況下でこのような相互作用的配列を含むポリペプチドが、活性を有することが検討される。
【0079】
[000113]2つのアミノ酸配列間に類似性が存在し得る別の方法は、1群の所与のアミノ酸間に保存的置換が存在する場合の方法である。特定のアミノ酸配列をコードするプロセスは、コードされるアミノ酸の変化を生じない1つまたは複数の塩基の変化(すなわち、挿入、欠失、置換)を有するDNA配列を含み得るか、または1つまたは複数のアミノ酸を変更する可能性があるが、DNA配列によってコードされるポリペプチドの機能特性を除去しない塩基の変化を含み得る。
【0080】
[000114]当業者は、コード配列内の単一アミノ酸またはごく一部のアミノ酸を変更、付加または欠失させる、アミノ酸配列における変化、例えば、核酸、ペプチド、ポリペプチドまたはタンパク質配列に対する個々の置換、欠失または付加が、この変更によって化学的に類似するアミノ酸とのアミノ酸の置換が生じる場合、「十分に類似する」ことを認識するであろう。
【0081】
[000115]したがって、本発明では、本明細書に記載のタンパク質をコードする特定のポリヌクレオチドを単に包含するにとどまらないことが理解される。例えば、配列に対する修飾、例えば、生じるポリペプチドの機能特性に実質的に影響しない「サイレント」な変化をもたらす配列内の欠失、挿入または置換を、本発明では明示的に検討する。「ユニバーサル」コードが完全には普遍的ではないことは、当業者に公知である。一部のミトコンドリアゲノムおよび細菌ゲノムは、ユニバーサルコードから逸脱し、例えば、ユニバーサルコード内の一部の終結コドンにより、ミトコンドリアまたは細菌コード内のアミノ酸が特定される。したがって、本発明のポリペプチドをコードする核酸の各サイレント変異は、記載の各ポリペプチド配列に潜在し、本発明の明細書に組み込まれる。
【0082】
[000116]遺伝子コードの縮重を反映するか、または化学的に等価なアミノ酸の生成が所与の部位において生じる、ヌクレオチド配列内の変更を検討することが理解される。したがって、疎水性アミノ酸であるアミノ酸アラニンのコドンは、より疎水性でない別の残基、例えば、グリシンまたはより疎水性の残基、例えば、バリン、ロイシンまたはイソロイシンをコードするコドンにより置換し得る。同様に、ある負荷電残基と別の残基との置換、例えば、アスパラギン酸とグルタミン酸との置換、またはある正荷電残基と別の残基との置換、例えば、リジンとアルギニンとの置換が生じる変化によっても、生物学的に等価な生成物がもたらされると予想され得る。
【0083】
[000117]核酸を調製または合成的に変更する場合、当業者は、核酸が発現される、意図された宿主における公知のコドン選好性を考慮することができる。例えば、本発明の核酸配列は様々な種において発現され得るが、配列は、このような選好性が異なることが示されているため(67-72)、生物の特定のコドン選好性およびGC含量選好性を考慮して修飾することができる。
【0084】
[000118]クローニング技術
[000119]他に言及しない限り、本明細書において利用または検討される技術は、当業者に周知の標準的方法である。以下に利用され、本節の終わりに定義される特定の用語は、単に説明的意味において使用され、制限する目的で使用されるものではない。本発明の実施では、他に指示しない限り、植物学、微生物学、菌類学、藻類学、組織培養、分子生物学、化学、生物化学、バイオテクノロジー、および組換えDNA技術の従来技術を利用し、これらは当技術分野の範囲内に存在する(73-80)。
【0085】
[000120]本発明による使用に適するポリヌクレオチドは、市販されているか、または当業者に公知の標準的方法を使用して構築することが可能な、cDNAもしくはゲノムライブラリー、DNA、または細菌、藻類、微細藻類、珪藻類、酵母もしくは真菌由来のcDNAを使用するクローニング技術により得ることができる。適するヌクレオチド配列は、多種多様な種から得られるDNAライブラリーから、核酸ハイブリダイゼーションまたは増幅方法、例えば、ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)手順により、プローブまたはプライマーとして本発明に従って選択されたヌクレオチド配列を使用して単離し得る。
【0086】
[000121]その上、核酸配列は、化学合成を使用して構築または増幅され得る。増幅産物は、アンプリコンと呼ばれる。その上、特定の核酸配列が、全長の化学合成を非実用的にする長さである場合、配列は、当技術分野において公知の方法により、合成し得るより小型のセグメントに分割され、ともにライゲートされて所望の全配列を形成し得る。あるいは、個々の成分またはDNA断片をPCRにより増幅してもよく、隣接する断片を、当技術分野において公知の方法により、供給業者(例えば、DNA2.0社、GElife technologies社、GENEART社、Gen9社、GenScript社)を使用し、融合PCR(81)、オーバーラップPCR(82)、または化学(de novo)合成(83-87)を使用して、ともに増幅することができる。
【0087】
[000122]組換え発現カセットまたはDNA構築物は、単細胞生物において転写を方向づけ、本明細書に記載の本発明のポリヌクレオチドに動作可能に結合する、プロモーターを含む。多様な種々の型のプロモーターが記載されており、使用されている。本明細書において使用する場合、ポリヌクレオチドは、プロモーターまたは他のヌクレオチド配列と機能的関係において配置されるとき、プロモーターまたは他のヌクレオチド配列に「動作可能に結合」される。プロモーターと所望のポリヌクレオチド挿入断片との間の機能的関係は、典型的に、ポリヌクレオチド配列の転写が容易となるように連続するポリヌクレオチドとプロモーター配列とを含む。2つの核酸配列は、2つの配列間の結合性質が、(1)フレームシフト変異の導入を生じないか、(2)所望のヌクレオチド配列の転写を方向づけるプロモーター領域配列の能力を妨害しないか、または(3)プロモーター配列領域により転写される所望のヌクレオチド配列の能力を妨害しない場合、さらに動作可能に結合されると言われる。典型的には、プロモーターエレメントは、核酸挿入断片コード配列の上流(すなわち、5’末端)に一般に存在する。
【0088】
[000123]プロモーター配列は、ベクターへの挿入前にコード配列にライゲートされ得るが、他の実施形態では、ベクターが挿入される宿主細胞内で動作可能なプロモーターを含むベクターが選択される。加えて、特定の好ましいベクターは、プロモーターと、本発明のDNA配列と動作可能に関連し、所望のポリペプチド、すなわち、本発明のDNA配列をインフレームで生成するように、DNA配列が挿入される部位との間に位置するリボソーム結合部位をコードする領域を有する。
【0089】
[000124]遺伝子発現カセットは、1つまたは複数のポリヌクレオチド(遺伝子)を含んでもよく、それぞれが、プロモーターおよびターミネーターと動作可能に結合して一連のモノシストロン性mRNAを形成するか、またはこれらの遺伝子が、1つのプロモーターおよびターミネーターとともに配列して単一のポリシストロン性mRNAを形成することができる。多種多様な動作可能性カセットは、当業者に公知である。
【0090】
[000125]適するプロモーター
[000126]単独またはプロモーターと組み合わせて使用可能な他の調節エレメントのように、多種多様なプロモーターが当業者に公知である。単細胞生物内で転写を方向づける多種多様なプロモーターを、本発明と関連させて使用することができる(88-90)。機能性細菌プロモーターの同定および使用に必要な特徴(結合部位および調節エレメント)は、当業者に公知である(91-93)。本発明を説明する目的で、プロモーターは、2つの型、すなわち、構成的プロモーターおよび非構成的プロモーターに分けられる(89、94)。構成的プロモーターは、広範な構成的発現をもたらすものとして分類される。弱構成的プロモーターも存在すれば、強構成的プロモーターも存在する(95)。他のプロモーターは、非構成的プロモーターであると考えられる(96-100)。
【0091】
[000127]ターミネーター
[000128]適するプロモーターの選択に加えて、DNA構築物は、単細胞生物における適切な発現のために、本発明の所望の遺伝子の終止コドン(TGA、TAGまたはTAA)の後に下流(3’)に結合する適切な転写ターミネーターを必要とする。このようないくつかのターミネーターが利用可能であり、当業者に公知である。ターミネーターは、RNAのプロセシングおよび安定性ならびに翻訳において重要な役割を果たし、遺伝子発現をも制御し得る(101-110)。単細胞生物における遺伝子の発現に必要とされるターミネーターの同定および使用は、当業者に公知である。
【0092】
[000129]選択可能性マーカー
[000130]選択可能性マーカーは、通常、抗生剤、除草剤もしくは化学物質に対する耐性を付与するか、または形質転換生物の同定に役立つ色の変化をもたらす。ベクターは、RNA安定性シグナルも含んでもよく、これは、転写RNAの安定性を向上させる3’調節配列エレメントである(111、112)。
【0093】
[000131]色素体輸送ペプチド
[000132]本発明は、葉緑体への形質転換を標的とし得る。藻類における葉緑体標的化形質転換系は、当業者に公知である(97、99、113-115)。
【0094】
[000133]本発明と関連させて使用することが可能になる、多種多様な色素体輸送ペプチドは、当業者に公知である。任意のCDO、SAD、GAD、CS/PLP-DC、partCS/PLP-DC、TauAまたはTauKポリペプチドを色素体に標的化するのに使用可能な、適する輸送ペプチドとしては、本明細書に記載のもの、米国特許第8,779,237号(116)、第8,674,180号(117)、第8,420,888号(118)、および第8,138,393号(119)に記載のもの、ならびにLeeら(120)およびvon Heijneら(121)に記載のものが挙げられるが、これらに制限されない。藻類における葉緑体色素体標的化配列の同定および使用は、当業者に公知である(122-125)。ポリペプチドをコードする核酸配列の上流およびインフレームでの輸送ペプチドをコードする核酸配列のクローニングは、当業者に公知の標準的分子技術を含む。
【0095】
[000134]適するベクター
[000135]本発明に従って生成または選択された構築物で単細胞生物を形質転換するために、高または低コピー数プラスミド、ファージベクター、およびコスミドを含む、多種多様なベクターを利用し得る。ベクター系、発現カセット、培養方法、および形質転換方法は、当業者に公知である。ベクターは、動作可能に結合されるプロモーターおよび本発明の所望のポリペプチドをコードするポリヌクレオチドが、単細胞生物のゲノムに組み込まれるように選択され得る。プロモーターおよび本発明のポリペプチドをコードするポリヌクレオチドに動作可能に結合することができる他のベクターは、宿主ゲノムには組み込まれないが、クローンポリヌクレオチドを有するベクターDNAは、細胞内で自律的または半自律的に複製される。本発明の好ましい実施形態は、単細胞生物において発現されるが、他の実施形態は、制限されないが、酵母、真菌、藻類、微細藻類または微生物を含む、原核生物または単細胞真核生物における発現を含み得る。
【0096】
[000136]本発明のタンパク質をコードする核酸の発現に利用可能な発現系が多数存在することは、当業者に公知である。単細胞生物を形質転換する多くの市販の組換えベクターが存在する。標準的な分子技術およびクローニング技術(77、80、126)が、本発明の所望のポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを発現する組換え発現カセットの生成に利用可能である。原核生物または真核生物におけるタンパク質の発現について公知の種々の方法を、詳細に記載する試みは行わない。簡潔には、本発明のタンパク質をコードする単離核酸の発現は、典型的には、例えば、DNAまたはcDNAをプロモーターに動作可能に結合した後、発現ベクターに組み込むことにより達成される。ベクターは、原核生物または真核生物のいずれかにおける複製および組込みに適し得る。典型的発現ベクターは、本発明のタンパク質をコードするDNAの発現の調節に有用な、転写ターミネーターおよび翻訳ターミネーター、開始配列、ならびにプロモーターを含む。クローン遺伝子の高レベルな発現を得るために、最低でも、転写を方向づける強力なプロモーター、翻訳開始のためのリボソーム結合部位、および転写/翻訳ターミネーターを含む発現ベクターを構築することが望ましい。
【0097】
[000137]原核生物における発現
[000138]原核生物における使用のための、形質転換のためのプロトコル、および転写開始のためのプロモーターを含む制御配列をリボソーム結合部位配列とともに有する一般に使用されるベクター(一部はオペレーターを有する)は、当業者に公知である。当業者は、細菌系に使用される分子技術およびDNAベクターを熟知している(127-131)。細菌では、1つのメッセンジャーRNAは、1つのペプチド(モノシストロン性と呼ばれる)またはいくつかの独立的ペプチド(ポリシストロン性と呼ばれる)をコードすることができる。ポリシストロン性メッセンジャーRNAの部分はノックアウト可能であること(132)、または異種性もしくは外因性遺伝子はモノシストロン性もしくはポリシストロン性メッセンジャーRNA上で発現可能であること(130、131)が当業者に公知である。遺伝子は、ノックイン、遺伝子挿入の使用を通して、またはアレル交換により、細菌DNA(ゲノム)の修飾によって発現され得る(133-138)。PCRに基づく方法(139)およびCRISPR/Cas(140-142)を使用する特異的遺伝子標的化が、細菌において使用されている。
【0098】
[000139]藻類および微細藻類における発現
[000140]形質転換のためのプロトコル、ならびに藻類および微細藻類における使用のためのリボソーム結合部位配列とともに、転写開始のためのプロモーター、任意選択でオペレーターを含む制御配列を有する一般に使用されるベクターは、当業者に公知である(89、113、143-153)。ZFN(154)および転写活性化因子様エフェクターヌクレアーゼ(TALEN)(155)を含む特異的遺伝子標的化系が、藻類において使用されている。
【0099】
[000141]非植物真核生物における発現
[000142]形質転換のためのプロトコルおよび一般に使用されるベクターは、当業者に公知である。単細胞真核生物における使用のための、転写開始のためのプロモーターおよびリボソーム結合部位配列を含む制御配列も当業者に公知である。本発明では、多様な真核生物発現系、例えば、酵母および原生生物において発現させることができる。ベクターは、通常、発現制御配列、例えば、プロモーター、複製起点、エンハンサー配列、終結配列、リボソーム結合部位、RNAスプライス部位、ポリアデニル化部位、転写ターミネーター配列、および選択可能性マーカーを有する(156、157)。本発明とともに使用可能な、当業者に公知の多数のベクターが存在し、pREP、pRIP、pD912、pD1201、pD1211、pD1221、pD1231、pYES2/NT、pYSG-IBAまたはpESC-TRPを含むが、これらに制限されない。酵母における異種性タンパク質の合成および生成物の発酵は、当業者に公知である(158、159)。使用可能な原生生物としては、繊毛虫、アメーバ、および鞭毛虫が挙げられるが、これらに制限されない。本発明とともに使用可能な酵母および真菌ならびに形質転換のための分子プロトコル、このような系における遺伝子の発現に必要とされるベクターは、当業者に公知である(160-165)。広汎なベクターが利用可能である。プラスミドベクターも利用可能であり、これは、組込み可能な、自己複製高コピー数ベクターまたは自己複製低コピー数ベクターであり得る(166、167)。宿主において染色体変異を補完する、最も一般的なベクターとしては、機能性遺伝子、例えば、URA3、HIS3、LEU2、TRP1、およびLYS2が挙げられる。単細胞真菌では、PCRに基づく方法(168-170)を使用して、特定の遺伝子の編集または標的化が使用されている。亜鉛フィンガーヌクレアーゼ(ZFN)(171)、転写活性化因子様エフェクターヌクレアーゼ(TALEN)(172)、およびクラスター化した規則的配置の短い回文リピート/Cas(CRISPR/Cas)(173、174)。
【0100】
[000143]当業者は、その生物学的活性を低下させることなく、本発明のタンパク質に修飾が行われ得ることを認識している。一部の修飾は、クローニング、発現、標的化を容易とするため、または宿主におけるポリペプチドの位置を方向づけるため、または精製のために行われ得る。このような修飾は、当業者に公知であり、例えば、開始部位を提供するためのアミノ末端におけるメチオニンの付加、制限部位または終結部位を挿入するための核酸の付加を含む。
【0101】
[000144]加えて、ポリヌクレオチドは、単細胞生物の形質転換に使用される適切なベクターに配置することができる。ポリペプチドを、発現させ、次いで、形質転換細胞から単離し得るか、または代謝物を合成し、形質転換細胞から単離し得る。このような遺伝子導入生物を、回収し、大規模なタンパク質または代謝物(タウリン)の抽出技術および精製技術に供することができる。
【0102】
[000145]ベクターは、シグナルポリペプチドまたはシグナル配列(「細胞内位置配列」)をコードし、宿主細胞内の所望のポリペプチドを方向づけて、ポリペプチドを特定の細胞コンパートメント、細胞内コンパートメントまたは膜に蓄積させる、別のポリヌクレオチドを含み得る。特定の細胞コンパートメントは、真菌または藻類の液胞、葉緑体(真菌にはない)、ミトコンドリア、ペルオキシソーム、分泌経路、リソソーム、小胞体、核またはゴルジ体を含む。細菌において細胞膜周辺腔へのペプチドの輸送を方向づける、特定のシグナルポリペプチドまたはシグナル配列が存在する(175-177)。シグナルポリペプチドまたはシグナル配列は、通常、アミノ末端に存在し、通常、ポリペプチドが最終目的地に達する場合プロテアーゼがシグナルペプチドを除去するため、成熟タンパク質に存在しない。シグナル配列は、N末端(121、178-180)、C末端(181、182)または内部(183-185)または三次構造(185)に位置する一次配列であり得る。ポリペプチドを方向づけるシグナルポリペプチドまたはシグナル配列がベクター上に存在しない場合、当業者が、シグナルポリペプチドまたはシグナル配列をコードするのに必要な追加のヌクレオチドを、適切なヌクレオチドのライゲーションまたはPCRにより組み込むことが可能であることが予想される。当業者は、シグナルポリペプチドまたはシグナル配列のヌクレオチド配列を、コンピューターツールを使用して同定することができる。標的とする配列またはシグナル配列の同定に利用可能な多数のコンピューターツールが存在する。これらとしては、TargetP(186、187)、iPSORT(188)、SignalP(189)、PrediSi(190)、ELSpred(191)、HSLpred(192)およびPSLpred(193)、MultiLoc(194)、SherLoc(195)、ChloroP(196)、MITOPROT(197)、Predotar(198)、3D-PSSM(199)、ならびにPredAlgo(125)が挙げられるが、これらに制限されない。さらなる方法およびプロトコルは、文献において論じられている(194)。
【0103】
[000146]宿主細胞の形質転換
[000147]単細胞生物の形質転換は、当業者の範囲内の多種多様な方法により達成することができる(88、90、151、200)。当業者は、種々の藻類、珪藻類、真菌、酵母、および細菌の遺伝子導入技術を使用することができ、これは、アグロバクテリウム(Agrobacterium)媒介(201)ガラスビーズおよびポリエチレングリコール(PEG)(202、203)、エレクトロポレーション(204-207)、微粒子銃もしくは弾道粒子加速(208-212)、炭化ケイ素ウィスカー法(213、214)、ウイルス感染(215、216)またはトランスポゾン/トランスポザーゼ複合体(217)を含むが、これらに制限されない。形質転換では、オルガネラ(organellular)ゲノムを標的とすることができる(115)。細菌、真菌、藻類ゲノム内に遺伝子を編集するか、組み込むか、または移動する他の方法としては、亜鉛フィンガーヌクレアーゼ(ZFN)、転写活性化因子様エフェクターヌクレアーゼ(TALEN)またはクラスター化した規則的配置の短い回文リピート/Cas(CRISPR/Cas)が挙げられるが、これらに制限されない。
【0104】
[000148]変異誘発または組換え技術による遺伝子サイレンシング
[000149]単細胞生物の遺伝子または対応する遺伝子産物をサイレンシングまたは不活性化する遺伝子修飾は、放射線、化学物質またはUVに基づく変異誘発の後、生物化学的形質または経路についての特異的スクリーニングにより行うことができる(200、218-222)。放射線に基づく変異では、DNAの切断および修復によって遺伝子または対応する遺伝子産物をサイレンシングまたは不活性化することができる。化学物質またはUVに基づく変異により、通常、単一のDNA塩基対の変化が生じる。変異により、次の:(1)フレームシフト変異の導入、(2)未成熟終止コドンの導入、(3)所望のヌクレオチド配列の転写を方向づけるプロモーター領域配列の能力の干渉、(4)プロモーター配列領域により転写される所望のヌクレオチド配列の能力の干渉、あるいは(5)活性(酵素活性もしくは結合)を低下もしくは阻害するまたは遺伝子産物の機能を妨害するための遺伝子産物におけるアミノ酸置換の導入のうちの1つによって、遺伝子または対応する遺伝子産物をサイレンシングまたは不活性化することができる。
【0105】
[000150]標的化遺伝子サイレンシングまたはノックアウトは、単細胞生物において、ファージもしくはウイルス(94、223-227)、トランスポゾン(217、228-231)、PCRを使用する標的化(168-170、232)、リコンビナーゼを使用して、またはアレル交換(133-138)により行うことができる。標的化およびランダム細菌遺伝子破壊は、グループIIイントロン(Targetron)(233、234)、ZNF(171)、TALEN(172)、CRISPER-Cas9またはクラスター化した規則的配置の短い回文リピート干渉(CRISPi)(140-142、173、174、235、236)を使用して行うことができる。加えて、RNA媒介方法(237-242)または調節RNA(243-245)が、単細胞生物における遺伝子発現のサイレンシングまたは抑制に使用されており、このような技術およびプロトコルは、当業者に周知である。
【0106】
[000151]適する単細胞生物
[000152]本発明では、原核宿主細胞および単細胞真核宿主細胞を含む、多種多様な単細胞宿主細胞を使用し得る。これらの細胞または生物は、酵母、真菌、藻類、微細藻類、微生物または単細胞光合成生物を含み得る。本発明に好ましい宿主細胞は、古細菌および真正細菌を含む細菌である。プロテオバクテリア、例えば、アルファプロテオバクテリア、ベータプロテオバクテリア、ガンマプロテオバクテリア、デルタプロテオバクテリア(Deltaproteobacteria)、およびイプシロンプロテオバクテリア(Epsilonproteobacteria)のメンバーは、本発明の宿主となり得る。メタン資化性菌(Methanotrophs)およびメチロバクテリウム(Methylobacterium)(246)を含む他の細菌は、本発明とともに使用され得る。本発明の宿主となり得る他の細菌属としては、大腸菌属(Escherichia)、バチルス属(Bacillus)、サルモネラ属(Salmonella)、ラクトコッカス属(Lactococcus)、ラクトバチルス属(Lactobacillus)、連鎖球菌属(Streptococcus)、ブレビバクテリウム属(Brevibacterium)、およびコリネ型細菌(Coryneform bacteria)が挙げられるが、これらに制限されない。本発明に使用可能な一部の特定の細菌種としては、枯草菌(Bacillus subtilis)、ブレビバクテリウム・アンモニアゲネス(Brevibacterium ammoniagene)、コリネバクテリウム・クレナタム(Corynebacterium crenatum)、コリネバクテリウム・ペキネンス(Corynebacterium pekinese)、コリネバクテリウム・グルタミクム、エルウィニア・シトレウス(Erwinia citreus)、エルウィニア・ヘルビコラ(Erwinia herbicola)、大腸菌、フザリウム・ベネナタム(Fusarium venenatum)、グルコノバクター・オキシダンス(Gluconobacter oxydans)、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreicheii)、プロピオニバクテリウム・デニトリフィカンス(Propionibacterium denitrificans)、およびサッカロミセス・セレビシエ(Saccharomyces cerevisiae)(50)が挙げられるが、これらに制限されない。
【0107】
[000153]単細胞藻類、単細胞光合成生物、および顕微鏡的藻類(微小植物または微細藻類)の細胞を本発明において使用し得る。これらとしては、珪藻類、緑藻類(緑藻植物門(Chlorophyta))、ならびにユーグレナ植物門(Euglenophyta)、渦鞭毛虫門(Dinoflagellata)、黄金色植物門(Chrysophyta)、褐藻植物門(Phaeophyta)、紅藻類(紅藻植物門(Rhodophyta))、不等毛藻(Heterokontophyta)、およびラン藻(Cyanobacteria)のメンバーが挙げられるが、これらに制限されない。本発明は、タウリンを合成することが示されている藻類(28)またはタウリンを合成する能力を有し得る(28)藻類において、タウリンをタウリン結合タンパク質と結合させること、またはタウリン分解のための遺伝子をノックアウトすることによりタウリンを増加させるためにも使用され得る。これらとしては、コッコミクサ(Coccomyxa)種、クロレラ(Chlorella)種、トレボキシア・インプレッサ(Trebouxia impressa)、テトラセルミス(Tetraselmis)種、コナミドリムシ(Chlamydomonas reinhardtii)、ミクロモナス・プシラ(Micromonas pusilla)、オステレオコッカス・タウリ(Ostreococcus tauri)、ナビキュラ・ラディオーサ(Navicula radiosa)、フェオダクチラム・トリコルヌツム(Phaeodactylum tricornutum)、シュードニッチア・マルチセリエス(Pseudo-nitzschia multiseries)、フラジラリオプシス・シリンドラス(Fragilariopsis cylindrus)、タラシオシラ・ウェイスフロギー(Thalassiosira weissflogii)、ナンノクロロプシス・オセアニカ(Nannochloropsis oceanica)、オレオコッカス・アノファジェフェレンス(Aureococcus anophagefferens)、マコンブ(Saccharina japonica)、ホンダワラ(Sargassum)種、およびビゲロウィエラ・ナタンス(Bigelowiella natans)が挙げられるが、これらに制限されない。
【0108】
[000154]本発明において使用され得る原生生物としては、繊毛虫、アメーバ、および鞭毛虫が挙げられるが、これらに制限されない。使用可能な酵母および単細胞真菌としては、アシュビヤ・ゴシピー(Ashbya gossypii)、ブラケスレア・トリスポラ(Blakeslea trispora)、カンジダ・フラレリ(Candida flareri)、エレモテシウム・アシュビー(Eremothecium ashbyii)、モルティエレラ・イサベリナ(Mortierella isabellina)、ピキア・パストリス(Pichia pastoris)、サッカロミセス・セレビシエ、および分裂酵母(Saccharomyces pombe)が挙げられるが、これらに制限されない。
【0109】
[000155]形質転換すると、増殖前または増殖中のいずれかに単細胞生物を他の「活性物質」で処理して、タウリンの生成をさらに増加させ得る。「活性物質」は、本明細書において使用する場合、単細胞生物によるタウリン生成に対して有利な作用を有する物質を指す。イオウ含有コンパウンド、例えば、亜硫酸、硫化物、硫化水素、硫酸、タウリン、ヒポタウリン、システエート、2-スルフアセトアルデヒド、ホモタウリン、ホモシステイン、シスタチオニン、N-アセチルチアゾリジン4カルボン酸(ATCA)、グルタチオンもしくは胆汁、または他の非タンパク質アミノ酸、例えば、GABA、シトルリンおよびオルニチン、あるいは他の窒素含有コンパウンド、例えば、ポリアミンをも使用してタウリン生成を促進し得る。遺伝子構築物または組換え発現カセットの種類に応じて、他の代謝物および栄養素を使用し得る。これらとしては、糖、炭水化物、脂質、オリゴペプチド、単糖(グルコース、アラビノース、フルクトース、キシロース、およびリボース)、二糖(スクロースおよびトレハロース)、および多糖、カルボン酸(コハク酸、リンゴ酸、およびフマル酸)、ビタミン、ならびに栄養素、例えば、リン酸、モリブデン酸または鉄が挙げられるが、これらに制限されない。
【0110】
[000156]一部の実施形態では、遺伝子導入単細胞生物の特性は、細胞内のイオウ濃度を上昇させる物質、例えば、イオウ、亜硫酸、硫化物、硫化水素、硫酸、タウリン、ヒポタウリン、ホモタウリン、システエート、2-スルフアセトアルデヒド、N-アセチルチアゾリジン4カルボン酸(ATCA)、グルタチオン、および胆汁を使用して変更される。他の実施形態では、物質は、窒素濃度を上昇させる。タンパク質に天然に存在するアミノ酸(例えば、システイン、メチオニン、グルタミン酸、グルタミン、セリン、アラニンもしくはグリシン)またはタンパク質に天然には存在しないアミノ酸(例えば、GABA、シトルリンもしくはオルニチン)のいずれか、および/あるいはポリアミンを、この目的のために使用し得る。
【0111】
[000157]医薬組成物
[000158]本発明は、上記の1つまたは複数の修飾単細胞生物の抽出物を含む医薬組成物を提供する。ヒポタウリンまたはタウリンを含む抽出物を使用して、タウリン誘導体(247、248)、タウリンコンジュゲート(249)またはタウリンポリマー(250)を合成または製造することができ、これらは広範な商業適用および薬用適用を有し得る(251)。一部のタウリン誘導体は、有機ゲル化剤(252)または色素(253)として機能することができ、ナノセンサーの合成(254)において使用され得る。一部のタウリン誘導体は、抗痙攣(247)または抗がん(255)特性を有する。他のタウリン誘導体は、アルコール依存(256、257)の治療において使用される。タウリンコンジュゲート・カルボキシエチルエステル・ポリロタキサンは、抗凝固活性を上昇させる(258)。タウリン含有ポリマーは、創傷治癒(259、260)を向上させ得る。タウリン結合ポリマー、例えば、ポリガンマ・グルタミン酸・スルホネートは、生物分解性であり、薬物送達系、環境物質、組織工学、および医用素材(261)の開発における適用を有し得る。タウリン含有細胞の抽出物は、医薬または薬用組成物において使用され、タウリン、ヒポタウリン、タウリンコンジュゲートまたはタウリンポリマーを送達して、うっ血性心不全、高血圧、肝炎、高コレステロール、線維症、癲癇、自閉症、注意欠陥多動障害、網膜変性症、糖尿病、およびアルコール依存の治療において使用され得る。これは、精神機能を向上させるため、抗酸化剤としても使用される。
【0112】
[000159]タウリン、タウリン誘導体、タウリンコンジュゲートまたはタウリンポリマーの薬学的に許容される溶媒は、錠剤、カプセル、ゲル、軟膏、フィルム、パッチ、粉末であるか、または液体の形態中に溶解される。
【0113】
[000160]栄養補助食品および飼料
[000161]ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞は消費され、または栄養補助食品のための抽出物を生成するために使用され得る。ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞は、ヒトの食用に使用され得る。ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞の抽出物は、栄養補助食品として、抗酸化剤として、または身体的機能もしくは精神的機能を向上させるために使用され得る。抽出物は、液体、粉末、カプセルまたは錠剤の形態で使用され得る。
【0114】
[000162]ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞は、魚もしくは動物の飼料として使用され得るか、または動物飼料の補助食品用の抽出物を生成するために使用され得る。ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞は、動物または魚の飼料として使用され得る。タウリンを含む遺伝子導入細胞の抽出物は、飼料の補助剤として、液体、粉末、カプセルまたは錠剤の形態で使用され得る。
【0115】
[000163]植物の成長または収率の増強剤
[000164]ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞は、植物の成長または収率の増強剤として使用され得る。ヒポタウリンまたはタウリンを含む遺伝子導入細胞の抽出物は、植物増強剤として、液体、粉末、カプセルまたは錠剤の形態で使用され得る。
【0116】
定義
[000165]「ポリヌクレオチド」の用語は、デオキシリボ核酸、リボ核酸、およびこれらの誘導体を含むヌクレオチドおよび/またはヌクレオシドの天然または合成で直鎖状および連続アレイを指す。これは、染色体DNA、自己複製プラスミド、DNAまたはRNAの感染性ポリマー、および一次構造的役割を果たすDNAまたはRNAを含む。他に指示しない限り、核酸またはポリヌクレオチドは、5’から3’方向に左から右へ記載される。ヌクレオチドは、一般に認められた1文字コードによって参照される。数値範囲は、範囲を画定する数を含む。
【0117】
[000166]「増幅した(amplified)」および「増幅(amplification)」の用語は、核酸配列のうちの少なくとも1つを鋳型として使用する、核酸配列の複数のコピーまたは核酸配列に相補的な複数のコピーの構築を指す。増幅は、次の方法、例えば、固相ホスホロアミド酸技術またはポリメラーゼ連鎖反応(PCR)のいずれかを使用して、化学合成により達成され得る。他に増幅系としては、リガーゼ連鎖反応系、核酸配列に基づく増幅、Qベータレプリカーゼ系、転写に基づく増幅系、および鎖置換増幅が挙げられる。増幅産物は、アンプリコンと呼ばれる。
【0118】
[000167]本明細書において使用する場合、「プロモーター」は、転写開始点から上流に存在し、RNAポリメラーゼI、IIもしくはIIIのいずれか、および転写を開始するための他のタンパク質の認識および結合に関与するDNA領域への言及を含む。プロモーターは、転写開始部位付近に必要な核酸配列、例えば、ポリメラーゼII型プロモーターの場合では、TATAエレメントを含む。プロモーターは、任意選択で、遠位エンハンサーまたは抑制エレメントも含み、これは、転写開始部位から数千の塩基対の範囲にまで配置され得る。細菌では、プロモーターは、AGGAGGの配列(-35ボックス)を含み得るシャイン・ダルガーノまたはリボソーム結合部位、およびTATAATの配列(-10ボックス)を含み得るプリブノーボックスまたはRNAポリメラーゼ結合部位を含む。
【0119】
[000168]「藻類プロモーター」の用語は、藻類細胞において転写を開始することが可能なプロモーターを指す。
[000169]「外来プロモーター」の用語は、生得的または天然のプロモーター以外のプロモーターを指し、これは、微生物、植物、植物ウイルス、無脊椎動物または脊椎動物由来のDNAを含む、ウイルス、細菌または真核生物起源の、ある長さのDNAの転写を促進する。
【0120】
[000170]「微生物(microbe)」の用語は、任意の微生物(microorganism)(真核微生物と原核微生物との両方を含む)、例えば、細菌、真菌、酵母、細菌、藻類、および原生生物、ならびに他の単細胞生物を指す。
【0121】
[000171]「構成的」の用語は、最も環境的および発生的な条件下で活性なプロモーター、例えば、CaMV35Sプロモーター等を指すが、これに制限されない。
[000172]「誘導性プロモーター」の用語は、化学的(生体分子、例えば、糖、有機酸もしくはアミノ酸を含む)または環境的制御下のプロモーターを指す。
【0122】
[000173]「コードする(encoding)」および「コードする(coding)」の用語は、ポリヌクレオチドが、転写および翻訳の機構によって細胞に情報をもたらし、これにより、一連のアミノ酸が特定のアミノ酸配列に会合して、機能性ポリペプチド、例えば、活性酵素またはリガンド結合タンパク質等を生成することが可能となるプロセスを指す。
【0123】
[000174]「ポリペプチド」、「ペプチド」、「タンパク質」、および「遺伝子産物」の用語は、本明細書において互換的に使用され、アミノ酸残基のポリマーを指す。この用語は、1つまたは複数のアミノ酸残基が対応する天然に存在するアミノ酸の人工の化学的類似体であるアミノ酸ポリマー、ならびに天然に存在するアミノ酸ポリマーに適用する。アミノ酸は、一般に公知の3文字または1文字の記号によって表され得る。アミノ酸配列は、アミノからカルボキシ方向に左から右へそれぞれ記載される。数値範囲は、範囲を画定する数を含む。
【0124】
[000175]「残基」、「アミノ酸残基」、および「アミノ酸」の用語は、本明細書において互換的に使用され、タンパク質、ポリペプチドまたはペプチドに組み込まれるアミノ酸を指す。アミノ酸は、天然に存在するアミノ酸であってもよく、天然に存在するアミノ酸と同様に機能し得る天然アミノ酸の公知の類似体を包含してもよい。
【0125】
[000176]「タウリン分解経路」、「タウリン分解酵素」、「タウリン分解系」、および「タウリン分解タンパク質」に関する「分解」の用語は、タウリンの分解、異化(catabolismまたはdissimilation)のプロセスを指す。
【0126】
[000177]「システインジオキシゲナーゼ」および「CDO」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
システイン+酸素=3-スルフィノアラニン
注意:3-スルフィノアラニンは、システインスルフィン酸、システインスルフィネート、3-スルフィノ-L-アラニン(3-sulphino-L-alanine)、3-スルフィノ-アラニン、3-スルフィノ-L-アラニン(3-sulfino-L-alanine)、L-システインスルフィン酸、L-システインスルフィン酸、システイン亜硫酸水素エステルまたはアラニン3-スルフィン酸の別名である。
【0127】
[000178]「スルフィノアラニンデカルボキシラーゼ(sulfinoalanine decarboxylase)」および「SAD」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
3-スルフィノアラニン=ヒポタウリン+CO2
注意:SADは、システイン-スルフィネートデカルボキシラーゼ、L-システインスルフィン酸デカルボキシラーゼ、システイン-スルフィネートデカルボキシラーゼ、CADCase/CSADCase、CSAD、システイン酸デカルボキシラーゼ(cysteic decarboxylase)、システインスルフィン酸デカルボキシラーゼ、システインスルフィネートデカルボキシラーゼ、スルホアラニンデカルボキシラーゼ、スルフィノアラニンデカルボキシラーゼ(sulphinoalanine decarboxylase)、システエートデカルボキシラーゼ(cysteate decarboxylase,CAD)、システイン酸デカルボキシラーゼ(cysteic acid decarboxylase)、および3-スルフィノ-L-アラニンカルボキシ-リアーゼの別名である。
注意:SAD反応は、一部のグルタミン酸デカルボキシラーゼ(GAD)によっても触媒される。GADと呼ばれるが、この酵素は、SAD反応を触媒することが示されている(22、23)。
【0128】
[000179]ヒポタウリンの他の名称は、2-アミノエタンスルフィネート、2-アミノエチルスルフィン酸、および2-アミノエタンスルフィン酸である。
[000180]タウリンの他の名称は、2-アミノエタンスルホン酸、アミノエタンスルホネート、L-タウリン、タウリンエチルエステル、およびタウリンケトイソカプロン酸2-アミノエタンスルフィネートである。
【0129】
[000181]「スレオニンシンターゼ」および「TS」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
O-ホスホセリンおよび亜硫酸=システエート
注意:TSは、システエートシンターゼの別名である。
【0130】
[000182]「ilvA」または「ilvA遺伝子産物」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
セリン=2-アミノアクリレート
注意:ilvAは、セリン/スレオニンデヒドラターゼ、スレオニンデヒドラターゼ、Ser/Thrデヒドラターゼ、スレオニンデアミナーゼ、セリンアンモニアリアーゼ、セリンデヒドラターゼまたはSDHの別名である。
【0131】
[000183]2-アミノアクリレートの他の名称は、2-アミノアクリル酸、デヒドロアラニン、および2-アミノプロパ-2-エン酸である。
[000184]「3’-ホスホアデニリル硫酸:2’アミノアクリレートC-スルホトランスフェラーゼ」または「PAPS-AS」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
2-アミノアクリレート+3’-ホスホアデノシン-5’-ホスホ硫酸=システエート
[000185]「システアミンジオキシゲナーゼ」および「ADO」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
2-アミノエタンチオール+O2=ヒポタウリン
ADOは、2-アミノエタンチオール:酸素オキシドレダクターゼ、ペルスルフラーゼ、システアミンオキシゲナーゼ、およびシステアミン:酸素オキシドレダクターゼの別名である。
【0132】
[000186]2-アミノエタンチオールの他の名称は、システアミンまたは2-アミノエタン-1-チオール、b-メルカプトエチルアミン、2-メルカプトエチルアミン、デカルボキシシステイン、およびチオエタノールアミンである。
【0133】
[000187]「システインリアーゼ」および「CL」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
システイン+亜硫酸=システエート+硫化水素
システインリアーゼの他の名称は、システイン亜硫酸リアーゼおよびシステイン水素-硫化物-リアーゼである。
【0134】
[000188]「タウリン-ピルビン酸アミノトランスフェラーゼ」および「TPAT」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
タウリン+ピルビン酸=L-アラニン+2-スルホアセトアルデヒド
TPATは、タウリントランスアミナーゼまたはタウリントランスアミナーゼアミノトランスフェラーゼの別名である。「Tpa」の用語は、TPATをコードする遺伝子を指す。
【0135】
[000189]「タウリンデヒドロゲナーゼ」および「TDH」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
タウリン+水=アンモニア+2-スルホアセトアルデヒド
TDHは、タウリン:オキシドレダクターゼ、タウリン:フェリシトクロム-cオキシドレダクターゼの別名である。
【0136】
[000190]「tauX」または「tauY」の用語は、それぞれ小型および大型のTDHサブユニットをコードする遺伝子を指す。
[000191]「タウリンジオキシゲナーゼ」および「TDO」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
タウリン+2-オキソグルタル酸+O2=亜硫酸+アミノアセトアルデヒド+コハク酸+CO2
TDOは、2-アミノエタンスルホネートジオキシゲナーゼ、アルファ-ケトグルタル酸依存性タウリンジオキシゲナーゼ、タウリンまたは2-オキソグルタル酸:O2オキシドレダクターゼの別名である。
【0137】
[000192]「tauD」の用語は、TDOをコードする遺伝子を指す。
[000193]「2成分アルカンスルホネートモノオキシゲナーゼ」または「2CASM」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
タウリン+O2+FMNH2=アミノアセトアルデヒド+SO3
2+H2O+FMN
または
タウリン+O2+チオレドキシンred=アミノアセトアルデヒド+SO3
2+H2O+チオレドキシンox
[000194]「ssuDE」、「ssuD」または「ssuE」の用語は、2成分アルカンスルホネートモノオキシゲナーゼ(2CASM)をコードする遺伝子を指す。
【0138】
[000195]「システインシンセターゼ/PLPデカルボキシラーゼ」および「CS/PLP-DC」の用語は、次の反応を触媒するタンパク質を指す。
2-アミノアクリレート+PAPS=タウリン
O-ホスホセリン+PAPS=タウリン
O-アセチル-L-セリン+硫化水素=タウリン
[000196]「システインシンセターゼ/PLPデカルボキシラーゼの一部分」および「partCS/PLP-DC」の用語は、デカルボキシラーゼ反応を触媒するタンパク質を指し、この反応では、炭素間結合を切断し、次の基質および最終産物を含むが、これらに制限されない。
システイン酸=2-アミノエタンスルホネート+CO2
3-スルフィノアラニン=ヒポタウリン+CO2
グルタミン酸=4-アミノブタン酸+CO2
[000197]4-アミノブタン酸の別名は、ガンマ-アミノ酪酸(GABA)である。
【0139】
[000198]ピリドキサール5’-リン酸(PLP)の他の名称は、ビタミンB6およびP-5-Pである。
[000199]「組換え」の用語は、異種核酸の導入により修飾された細胞またはベクターへの言及を含む。組換え細胞は、通常その細胞において見出されない遺伝子を発現するか、またはヒトによる計画的介入の結果として、さもなければ異常に発現するか、低発現するか、もしくはまったく発現しない生得的遺伝子を発現するか、あるいはヒトによる計画的介入の結果として、生得的遺伝子の発現を低下させるか、または除去し得る。
【0140】
[000200]「組換え発現カセット」の用語は、組換えまたは合成により生成した、一連の特定の核酸エレメントを有する核酸構築物を指し、これは、標的細胞において特定の核酸の転写を可能とする。組換え発現カセットは、プラスミド、染色体、ミトコンドリアDNA、色素体DNA、ウイルスまたは核酸断片に組み込まれ得る。典型的には、発現ベクターの組換え発現カセット部分は、他の配列の中でも、転写される核酸およびプロモーターを含む。
【0141】
[000201]「遺伝子導入」の用語は、ゲノム内に異種ポリヌクレオチドを含む単細胞生物への言及を含む。一般には、異種ポリヌクレオチドは、ポリヌクレオチドを継続的世代に伝えるようにゲノム内に組み込まれる。異種ポリヌクレオチドは、ゲノム内に単独で、または組換え発現カセットの部分として組み込まれ得る。「遺伝子導入」は、異種核酸の存在により表現型が変更された、あらゆる細胞も含むように使用され、これは、出芽またはコンジュゲーションによる増殖によって最初の遺伝子導入細胞から変更または生成された細胞を含む。
【0142】
[000202]「ベクター」の用語は、宿主細胞のトランスフェクションまたは形質転換において使用され、ポリヌクレオチドを挿入可能な、核酸への言及を含む。
[000203]「選択的にハイブリダイズする」の用語は、ストリンジェントなハイブリダイゼーション条件下における、非標的核酸配列へのハイブリダイゼーションよりも検出可能に高度(例えば、バックグラウンドの少なくとも2倍)の、特定する核酸標的配列への核酸配列のハイブリダイゼーション、および非標的核酸の実質的除外への言及を含む。選択的にハイブリダイズする配列は、典型的には、相互に少なくとも約40%の配列同一性、好ましくは、60~90%の配列同一性、最も好ましくは、100%の配列同一性(すなわち、相補性)を有する。
【0143】
[000204]「ストリンジェントな条件」および「ストリンジェントなハイブリダイゼーション条件」の用語は、他の配列よりも検出可能に高度(例えば、バックグラウンドの少なくとも2倍)にプローブが標的配列にハイブリダイズする条件への言及を含む。ストリンジェントな条件は、配列依存的であり、種々の状況で異なる。ハイブリダイゼーションのストリンジェンシーおよび/または洗浄条件を制御することにより、プローブに対して最大100%相補性であり得る標的配列を同定することができる(相同性プローブ)。あるいは、ストリンジェンシー条件を調整して一部の不適合を許容することにより、より低度の類似性を検出することができる(異種性プローブ)。最適には、プローブは、およそ500ヌクレオチドの長さであるが、長さが500ヌクレオチド未満から標的配列の全長と同等まで大きく変動し得る。
【0144】
[000205]典型的には、ストリンジェントな条件は、塩濃度が、約1.5M未満のNaイオン、典型的には、pH7.0~8.3で約0.01~1.0MのNaイオン濃度(または他の塩)であり、温度が、短いプローブでは(例えば、10~50ヌクレオチド)少なくとも約30℃、長いプローブでは(例えば、50ヌクレオチド超)少なくとも約60℃である条件である。ストリンジェントな条件は、不安定化物質、例えば、ホルムアミドまたはデンハート液を加えることによっても達成され得る。低ストリンジェンシー条件は、30~35%のホルムアミド、1MのNaCl、1%のSDS(ドデシル硫酸ナトリウム)の緩衝溶液を37℃で用いたハイブリダイゼーションおよび1×~2×SSC(20×SSC=3.0MのNaCl/0.3Mのクエン酸三ナトリウム)を50~55℃で用いた洗浄を含む。中等度のストリンジェンシー条件は、40~45%のホルムアミド、1MのNaCl、1%のSDSを37℃で用いたハイブリダイゼーションおよび0.5×~1×SSCを55~60℃で用いた洗浄を含む。高ストリンジェンシー条件は、50%のホルムアミド、1MのNaCl、1%のSDSを37℃で用いたハイブリダイゼーションおよび0.1×SSCを60~65℃で用いた洗浄を含む。特異性は、典型的には、ハイブリダイゼーション後の洗浄、決定的因数であるイオン強度、および最終洗浄溶液の温度の関数である。DNA間のハイブリッドでは、Tmは近似してもよく(262)、Tm=81.5℃+16.6(logM)+0.41(%GC)-0.61(%form)-500/Lであり、Mは、一価カチオンのモル濃度であり、%GCは、DNAにおけるグアノシンヌクレオチドおよびシトシンヌクレオチドのパーセンテージであり、%formは、ハイブリダイゼーション溶液におけるホルムアミドのパーセンテージであり、Lは、塩基対におけるハイブリッドの長さである。Tmは、相補性標的配列の50%が完全に適合するプローブにハイブリダイズする温度である(定義のイオン強度およびpH下)。Tmは、各1%の不適合毎に約1℃低下するため、Tm、ハイブリダイゼーション、および/または洗浄条件を調整して、所望の同一性の配列にハイブリダイズすることができる。例えば、90%以上の同一性を有する配列を探索する場合、Tmを10℃低下させ得る。一般には、ストリンジェントな条件は、定義のイオン強度およびpHにおいて、特定の配列およびその補体の熱融点(Tm)よりも約5℃低く選択される。しかし、著しくストリンジェントな条件では、熱融点(Tm)よりも1、2、3または4℃低いハイブリダイゼーションおよび/または洗浄を利用することができ、中等度のストリンジェントな条件では、熱融点(Tm)よりも6、7、8、9または10℃低いハイブリダイゼーションおよび/または洗浄を利用することができ、低ストリンジェンシー条件では、熱融点(Tm)よりも11、12、13、14、15または20℃低いハイブリダイゼーションおよび/または洗浄を利用することができる。方程式、ハイブリダイゼーション組成物および洗浄組成物、ならびに所望のTmの使用により、当業者は、ハイブリダイゼーション溶液および/または洗浄溶液のストリンジェンシーにおける変形形態が本質的に記載されることを理解するであろう。核酸のハイブリダイゼーションに関する広範なガイドは、科学文献に見出される(126、263)。特に明記しない限り、本出願では、高ストリンジェンシーは、4×SSC、5×デンハート液(水500ml中フィコール5g、ポリビニルピロリドン5g、ウシ血清アルブミン5g)、0.1mg/mlの煮沸サケ精子DNA、および25mMのリン酸Naを65℃で用いたハイブリダイゼーション、ならびに0.1×SSC、0.1%のSDSを65℃で用いた洗浄として定義される。
【0145】
[000206]次の用語:「参照配列」、「比較ウインドウ」、「配列同一性」、「配列同一性のパーセンテージ」、および「実質的同一性」を使用して、2つ以上の核酸またはポリヌクレオチドまたはポリペプチド間の配列関係を記載する。
【0146】
[000207]「参照配列」の用語は、配列比較の基礎として使用される定義された配列である。参照配列は、例えば、完全長cDNAもしくは遺伝子配列のセグメントまたは完全cDNAもしくは遺伝子配列として特定する配列のサブセットまたは全体であり得る。
【0147】
[000208]「比較ウインドウ」の用語は、ポリヌクレオチド配列の連続する特定のセグメントへの言及を含み、ここで、ポリヌクレオチド配列を参照配列と比較してもよく、比較ウインドウにおけるポリヌクレオチド配列の一部分は、最適アラインメントについて参照配列と比較した場合、付加または欠失(すなわち、ギャップ)を含み得る。比較ウインドウは、通常、連続する少なくとも20ヌクレオチドの長さであり、任意選択で、30、40、50、100ヌクレオチドまたはこれ以上の長さであり得る。当業者は、ポリヌクレオチド配列アラインメントにおけるギャップの組入れにより、ギャップペナルティが導入され、適合数から減算されることを理解している。
【0148】
[000209]ヌクレオチド配列およびアミノ酸配列の比較のためのアラインメント方法は、当業者に周知である。局所相同性アルゴリズムであるBESTFIT(264)では、GAP(265)と呼ばれる相同性アラインメントアルゴリズムを使用する配列の比較のための最適なアラインメントを実行することができ、TfastaおよびFasta(266)を使用して、オンラインまたは様々な供給業者(Intelligenetics社、Genetics Computer Group社)から広く利用可能なこれらのアルゴリズムのコンピューター化された実装によって類似性を検索することができる。CLUSTALでは、複数の配列のアラインメントが可能となり(267-269)、PileUpプログラムは、複数の配列の最適な包括的アラインメントに使用することができる(270)。BLASTファミリープログラムは、ヌクレオチドまたはタンパク質データベースの類似性検索に使用することができる。BLASTNでは、ヌクレオチドクエリを使用してヌクレオチドデータベースを検索する。BLASTPでは、タンパク質クエリを使用してタンパク質データベースを検索する。BLASTXでは、ヌクレオチドクエリ配列(両鎖)の6フレーム翻訳に由来する、翻訳ヌクレオチドクエリを使用して、タンパク質データベースを検索する。TBLASTNでは、逆翻訳により得られるタンパク質クエリを使用して、翻訳ヌクレオチドデータベースを検索する。TBLASTXでは、翻訳ヌクレオチドクエリを使用して、翻訳ヌクレオチドデータベースを検索する。
【0149】
[000210]GAP(265)では、2つの完全配列のアラインメントにおいて、適合数を最大化し、ギャップ数を最小化する。GAPでは、可能なすべてのアラインメントおよびギャップ位置を考慮し、最多数の適合塩基および最少のギャップを有するアラインメントを生成する。適合塩基のユニットにおける、ギャップペナルティおよびギャップ伸長ペナルティも算出する。Wisconsin Genetics Software Packageのバージョン10におけるデフォルトのギャップ生成ペナルティ値およびギャップ伸長ペナルティ値は、それぞれ8および2である。ギャップ生成ペナルティおよびギャップ伸長ペナルティは、0~100からなる整数の群から選択される整数として表され得る。GAPでは、アラインメントについて4つの性能指数:品質、比率、同一性、および類似性を呈示する。品質は、配列をアラインメントさせるために最大化される測定基準である。比率は、より短いセグメントにおいて品質を塩基数で割ったものである。パーセント同一性は、実際に適合する記号の割合である。パーセント類似性は、類似する記号の割合である。ギャップと向かい合う記号は無視される。類似性は、一対の記号のスコアリングマトリックス値が類似性閾値の0.50以上である場合に点数化される。Wisconsin Genetics Software Packageのバージョン10において使用されるスコアリングマトリックスは、BLOSUM62である(271)。
【0150】
[000211]特に明記しない限り、配列同一性または類似性の値は、BLAST2.0のプログラム一式を使用しデフォルトパラメータを使用して得られる値を指す(272)。当業者は、BLAST検索により、タンパク質はランダム配列としてモデル化されることが可能であり、タンパク質は非ランダム配列、短いリピートまたは1つもしくは複数のアミノ酸残基が豊富である、低複雑性領域と呼ばれる領域を含むと想定されることを理解している。このような低複雑性領域は、他のタンパク質領域がまったく異なっていても、無関係のタンパク質間にアラインメントし得る。当業者は、低複雑性フィルタープログラムを使用して、検索においてアラインメントされる低複雑性領域の数を減少させ得る。このようなフィルタープログラムとしては、SEG(273、274)およびXNU(275)が挙げられるが、これらに制限されない。
【0151】
[000212]「配列同一性」および「同一性」の用語は、2つの核酸またはポリペプチド配列の文脈において使用され、特定する比較ウインドウにわたる最大対応関係についてアラインメントした場合、同一である、2つの配列内の残基への言及を含む。タンパク質に関して配列同一性のパーセンテージを使用する場合、非同一残基位置では、アミノ酸の保存的置換が異なることが多いことが認識されており、この場合、アミノ酸残基を類似の化学特性(例えば、電荷または疎水性)を有する他のアミノ酸残基と置換することにより、分子の機能特性を変えない。配列の保存的置換が異なる場合、パーセント配列同一性を上方調整して、置換の保存的性質を修正し得る。このような保存的置換により異なる配列は、「配列類似性」または「類似性」を有すると言われる。保存的置換のスコアリングでは、完全ではなく部分的な不適合を許容し(276)、これによりパーセンテージ配列類似性が上昇する。
【0152】
[000213]「配列同一性のパーセンテージ」の用語は、最適にアラインメントした2つの配列の比較ウインドウにわたる比較により決定される値を意味し、ここで、比較ウインドウのポリヌクレオチド配列の一部分は、最適アラインメントについて参照配列と比較した場合、ギャップ(付加または欠失)を含み得る。パーセンテージは、同一の核酸塩基またはアミノ酸残基が生じる位置の数を両配列において決定して適合位置の数を得、適合位置の数を比較ウインドウにおける位置の総数で割り、結果に100を掛けて配列同一性のパーセンテージを得ることにより算出される。
【0153】
[000214]ポリヌクレオチド配列の「実質的同一性」の用語は、ポリヌクレオチドが、記載のアラインメントプログラムのうちの1つを使用し標準的パラメータを使用して、参照配列と比較して50~100%の配列同一性、好ましくは、少なくとも50%の配列同一性、好ましくは、少なくとも60%、好ましくは、少なくとも70%、より好ましくは、少なくとも80%、より好ましくは、少なくとも90%、最も好ましくは、少なくとも95%の配列同一性を有する配列を含むことを意味する。当業者は、このような値を適切に調整して、2つのヌクレオチド配列がコードするタンパク質の対応する同一性を、コドン縮重、アミノ酸類似性、リーディングフレームの位置決め等を考慮することにより決定することが可能であることを認識するであろう。このような目的では、アミノ酸配列の実質的同一性は、通常50~100%の配列同一性を意味する。ヌクレオチド配列が実質的に同一である別の指標は、2つの分子が低ストリンジェンシー条件、中等度ストリンジェンシー条件または高ストリンジェンシー条件で相互にハイブリダイズするかどうかである。2つの核酸配列が実質的に同一であるまた別の指標は、ウエスタンブロット、免疫ブロットまたはELISAアッセイにおいて、2つのポリペプチドが同一抗体と免疫学的に交差反応するかどうかである。
【0154】
[000215]「実質的同一性」の用語は、ペプチドの文脈において、ペプチドが、参照配列に対する55~100%の配列同一性、好ましくは、少なくとも55%の配列同一性、好ましくは、60%、好ましくは、70%、より好ましくは、80%、最も好ましくは、参照配列に対する少なくとも90%または95%の配列同一性を、特定する比較ウインドウにわたって有する配列を含むことを示す。好ましくは、最適アラインメントは、相同性アラインメントアルゴリズムを使用して行われる(265)。したがって、ペプチドは、第2のペプチドと実質的に同一であり、例えば、この2つのペプチドは、保存的置換によってのみ異なる。アミノ酸配列が実質的に同一である別の指標は、ウエスタンブロット、免疫ブロットまたはELISAアッセイにおいて、2つのポリペプチドが同一抗体と免疫学的に交差反応するかどうかである。加えて、ペプチドは、抗体が認識するエピトープが実質的に同一である場合に非保存的変化によって異なるとき、第2のペプチドと実質的に同一であり得る。
【0155】
[000216]本発明は、機能性タウリン分解酵素を発現しないDNAを含む単離細胞を提供し、本発明の一部の単離細胞は、(i)遺伝子の発現を破壊するか、もしくは分解酵素の対応するペプチドを非機能性とする、外因性DNA、(ii)遺伝子の発現を破壊するか、もしくは分解酵素の対応するペプチドを非機能性とする、塩基対変異、または(iii)遺伝子の発現を破壊するか、もしくは分解酵素の対応するペプチドを非機能性とする、全ポリヌクレオチドもしくはポリヌクレオチドの部分の欠失を含む。非機能性DNAは、遺伝子産物を非機能性とする、プロモーター、コード領域の一部分もしくはターミネーターにおける、tauX、tauY、tauD、tpa、ssuDもしくはssuEを含むタウリン分解酵素をコードするポリヌクレオチドに対する変化、またはcblもしくはtauRを含む遺伝子の翻訳活性化因子をコードする遺伝子における変化に起因し得る。本発明は、アンチセンスRNAまたはRNA干渉に起因する、対応するRNAの抑制または蓄積低下による、タウリン分解酵素の非機能性遺伝子または遺伝子産物を含む単離細胞も提供する。
【0156】
[000217]本開示において引用される、すべての特許、特許出願、および参考文献は、参照により、明示的に本明細書に組み込まれる。上記の開示は、概して、本発明を説明する。より完全な理解は、次の具体例への参照により得ることができ、これらは、単なる例示目的において提供され、本発明の範囲を制限することは意図しない。
【0157】
[000218]本発明の背景を明らかとするため、または実施に関するさらなる詳細を提供するために本明細書において使用される公表文献および他の資料は、参照により組み込まれ、便宜上、それぞれ参考文献においてグループ化される。
【0158】
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【実施例】
【0159】
実施例1
高タウリン生成微生物の作製
[000219]ステップ1:化学合成を使用してΔtauABCDポリヌクレオチド(配列番号116)を生成する。ポリヌクレオチドをpTOF25ベクターにクローニングして、大腸菌K12株に形質転換し、Merlinら(277)の組換え方法を使用してtauABCD(配列番号68)をノックアウトする。
【0160】
[000220]ステップ2:化学合成を使用してΔssuEADCBポリヌクレオチド(配列番号115)を生成する。ポリヌクレオチドをpTOF25ベクターにクローニングして、ΔtauABCD株(実施例1ステップ1の)に形質転換し、Merlinら(277)の組換え方法を使用してssuEADCB(配列番号69)をノックアウトする。
【0161】
[000221]ステップ3:化学合成を使用してtrcPUWAポリヌクレオチド(配列番号118)を生成する。ポリヌクレオチドをpTOF25ベクターにクローニングして、ΔtauABCD/ΔssuEADCB株(実施例1ステップ2の)に形質転換し、構成的プロモーターをノックインし、Merlinら(277)の組換え方法を使用して生得的プロモーターをcysPUWA(配列番号110)と置換する。
【0162】
[000222]ステップ4:化学合成を使用してtrcDNCポリヌクレオチド(配列番号117)を生成する。ポリヌクレオチドをpTOF25ベクターにクローニングして、ΔtauABCD/ΔssuEADCB/trcPUWA株(実施例1ステップ3の)に形質転換し、構成的プロモーターをノックインし、Merlinら(277)の組換え方法を使用して生得的プロモーターをcysDNC(配列番号47)と置換する。
【0163】
[000223]ステップ5:化学合成を使用して、次のような、宿主細胞株における発現のために最適化した、動作可能なポリシストロン性CDO/SAD/cysQ/cysH/cysIJポリヌクレオチドを生成する。
a.CDO遺伝子は、ヌクレオチド4~159(生得的輸送ペプチドに対応)を除去することにより配列番号3から得られ、コナミドリムシ由来のCDOペプチド(配列番号4からアミノ酸2~53をマイナス)をコードする。
b.SAD遺伝子は、配列番号9から得られ、ゼブラフィッシュ(Danio rerio)由来のSADペプチド(配列番号10)をコードする。
c.cysQ遺伝子は、配列番号51から得られ、大腸菌由来のcysQペプチド(配列番号52)をコードする。
d.cysH遺伝子は、配列番号53から得られ、大腸菌由来のcysHペプチド(配列番号54)をコードする。
e.cysIJ遺伝子は、配列番号55から得られ、大腸菌由来のcysIペプチド(配列番号57)および大腸菌由来のcysJペプチド(配列番号56)をコードする。
【0164】
[000224]ステップ6:ポリヌクレオチドを細菌発現ベクターにクローニングして機能性とする。
[000225]ステップ7:化学合成を使用して動作可能なポリシストロン性pgk/serAΔ197/serC/serB/cysEM201R/cysK/cysMポリヌクレオチドを生成する。
a.pgk遺伝子は、配列番号35から得られ、コリネバクテリウム・グルタミクム由来のpgkペプチド(配列番号36)をコードする。
b.serAΔ197遺伝子は、配列番号37から得られ、コリネバクテリウム・グルタミクム由来のserAΔ197ペプチド(配列番号38)をコードする。
c.serC遺伝子は、配列番号41から得られ、コリネバクテリウム・グルタミクム由来のserCペプチド(配列番号42)コードする。
d.serB遺伝子は、配列番号39から得られ、コリネバクテリウム・グルタミクム由来のserBペプチド(配列番号40)をコードする。
e.cysEM201R遺伝子は、配列番号43から得られ、大腸菌由来のcysEM201Rペプチド(配列番号44)をコードする。
f.cysK遺伝子は、配列番号45から得られ、大腸菌由来のcysKペプチド(配列番号46)をコードする。
g.cysM遺伝子は、配列番号98から得られ、大腸菌由来のcysMペプチド(配列番号99)をコードする。
【0165】
[000226]ステップ8:ポリシストロン性pgk/serAΔ197/serC/serB/cysEM201R/cysK/cysMポリヌクレオチドを、実施例1ステップ6のベクターとは異なる選択可能性マーカーを有する細菌発現ベクターにクローニングして、機能性とする。
【0166】
[000227]ステップ9:CDO-SAD/cysQ/cysH/cysIJ構築物(実施例1ステップ6の)およびpgk/serAΔ197/serC/serB/cysEM201R/cysK構築物(実施例1ステップ8の)を有するベクターをΔtauABCD/ΔssuEADCB/trcPUWA/trcDNC株(実施例1ステップ4の)に同時形質転換し、両DNA構築物の存在を確認する。
【0167】
実施例2
別の高タウリン生成微生物の作製
[000228]ステップ1:ΔtauABCD/ΔssuEADCB株(実施例1ステップ2の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号146)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してΔsdaAを生成する。
【0168】
[000229]ステップ2:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA株(実施例2ステップ1の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号159)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してΔglyAを生成する。
【0169】
[000230]ステップ3:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA株(実施例2ステップ2の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号117)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してtrcDNCを生成する。
【0170】
[000231]ステップ4:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC株(実施例2ステップ3の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号134)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してtrcUWAを生成する。
【0171】
[000232]ステップ5:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC/trcUWA株(実施例2ステップ4の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号135)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してΔilvAを生成する。
【0172】
[000233]ステップ6:化学合成を使用して、実施例1ステップ7a~7fに記載のように、動作可能なポリシストロン性pgk/serAΔ197/serC/serB/cysEM201R/cysKポリヌクレオチドを生成する。
【0173】
[000234]ステップ7:ポリヌクレオチドを細菌発現ベクターにクローニングして機能性とする。
[000235]ステップ8:化学合成を使用して、次のような、宿主細胞株における発現のために最適化した、動作可能なポリシストロン性CDO/SAD/cysQ/cysH/cysIJ/sbpポリヌクレオチドを生成する。
a.CDO、SAD、cysQ、cysH、およびcysIJは、実施例1ステップ5a~5eに記載のように得られる。
b.sbpは、配列番号160から得られ、大腸菌由来のsbpペプチド(配列番号161)をコードする。
【0174】
[000236]ステップ9:ポリシストロン性CDO/SAD/cysQ/cysH/cysIJ/sbpポリヌクレオチドを、実施例2ステップ7のベクターとは異なる選択可能性マーカーを有する細菌発現ベクターにクローニングして、機能性とする。
【0175】
[000237]ステップ10:CDO/SAD/cysQ/cysH/cysIJ/sbp構築物(実施例2ステップ9の)およびpgk/serAΔ197/serC/serB/cysEM201R/cysK(実施例2ステップ7の)を有するベクターを、ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC/trcUWA株(実施例2ステップ5の)に同時形質転換し、両DNA構築物の存在を確認する。
【0176】
実施例3
別の高タウリン生成微生物の作製
[000238]ステップ1:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC株(実施例2ステップ3の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号119)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してΔridAを生成する。
【0177】
[000239]ステップ2:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC/ΔridA株(実施例3ステップ1の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号120)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してΔtdcFを生成する。
【0178】
[000240]ステップ3:ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC/ΔridA/ΔtdcF株(実施例3ステップ2の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号121)およびMerlinら(277)の組換え方法を使用してΔrutCを生成する。
【0179】
[000241]ステップ4:化学合成を使用して、実施例1ステップ7a~7dに記載のように、動作可能なポリシストロン性pgk/serAΔ197/serC/serBポリヌクレオチドを生成する。
【0180】
[000242]ステップ5:ポリシストロン性pgk/serAΔ197/serC/serBポリヌクレオチドを細菌発現ベクターにクローニングして機能性とする。
[000243]ステップ6:化学合成を使用して、次のような、宿主細胞株における発現のために最適化した、動作可能なポリシストロン性CS/PLP-DC/IlvAL447Fポリヌクレオチドを生成する。
a.CS/PLP-DC遺伝子は、配列番号17から得られ、ミクロモナス・プシラ由来のpgkペプチド(配列番号18)をコードする。
b.IlvAL447F遺伝子は、配列番号29から得られ、大腸菌由来のIlvAL447Fペプチド(配列番号30)をコードする。
【0181】
[000244]ステップ7:ポリシストロン性CS/PLP-DC/IlvAL447Fポリヌクレオチドを、実施例3ステップ5のベクターとは異なる選択可能性マーカーを有する細菌発現ベクターにクローニングして、機能性とする。
【0182】
[000245]ステップ8:機能性pgk/serAΔ197/serC/serB(実施例3ステップ5の)およびCS/PLP-DC/IlvAL447F構築物(実施例3ステップ7の)を有するベクターを、ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC/ΔridA/ΔtdcF/ΔrutC株(実施例3ステップ3の)に同時形質転換し、両DNA構築物の存在を確認する。
【0183】
実施例4
別の高タウリン生成微生物の作製
[000246]ステップ1:化学合成を使用して、次のような、宿主細胞株における発現のために最適化した、動作可能なポリシストロン性TS/partCS/PLP-DCポリヌクレオチドを生成する。
a.TS遺伝子は、配列番号27から得られ、ユリアーキオータ・アーキオン(Euryarchaeota archaeon)由来のTSペプチド(配列番号28)をコードする。
b.partCS/PLP-DC遺伝子は、ヌクレオチド4~1413を除去することにより(生得的輸送ペプチド配列およびシステインシンセターゼペプチド配列を除去するが、開始コドンは保持する)配列番号17から得られ、ミクロモナス・プシラ由来のpartCS/PLP-DCペプチド(配列番号18からアミノ酸2~471をマイナス)をコードする。
【0184】
[000247]ステップ2:ポリシストロン性TS/partCS/PLP-DCポリヌクレオチドを細菌発現ベクターにクローニングして機能性とする。
[000248]ステップ3:化学合成を使用して、実施例1ステップ7a~7cに記載のように、動作可能なポリシストロン性pgk/serAΔ197/serCポリヌクレオチドを生成する。
【0185】
[000249]ステップ4:ポリシストロン性pgk/serAΔ197/serCポリヌクレオチドを、実施例4ステップ2のベクターとは異なる選択可能性マーカーを有する細菌発現ベクターにクローニングして、機能性とする。
【0186】
[000250]ステップ5:機能性pgk/serAΔ197/serC(実施例4ステップ4の)およびTS/partCS/PLP-DC構築物(実施例4ステップ2の)を有するベクターを、ΔtauABCD/ΔssuEADCB/ΔsdaA/ΔglyA/trcDNC株(実施例2ステップ3の)に同時形質転換し、両DNA構築物の存在を確認する。
【0187】
実施例5
別の高タウリン生成微生物の作製
[000251]ステップ1:コリネバクテリウム・グルタミクム由来のゲノムDNAならびに配列番号122および配列番号123のプライマー対を使用してDNA断片を生成する。コリネバクテリウム・グルタミクム由来のゲノムDNAならびに配列番号124および配列番号125のプライマー対を使用して第2のDNA断片を生成する。各DNA断片を精製し、これらをオーバーラップPCRに配列番号122および配列番号125のプライマーとともに使用して、ssuE(配列番号76)のノックアウト断片を生成する。生じた断片をpK19mobsacBベクターにクローニングし、コリネバクテリウム・グルタミクムに形質転換して、ssuEをssuEノックアウト断片と、Buchholzら(278)により記載の相同組換えにより置換する。
【0188】
[000252]ステップ2:ΔssuE株(実施例5ステップ1の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号142)およびBuchholzら(278)により記載の組換え方法を使用してΔmcbRを生成する。
【0189】
[000253]ステップ3:ΔssuE/ΔmcbR株(実施例5ステップ2の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号139)およびBuchholzら(278)により記載の組換え方法を使用してΔilvAを生成する。
【0190】
[000254]ステップ4:ΔssuE/ΔmcbR/ΔilvA株(実施例5ステップ3の)において合成ポリヌクレオチド(配列番号138)およびBuchholzら(278)により記載の組換え方法を使用してΔglyAを生成する。
【0191】
[000255]ステップ5:実施例3ステップ5のポリシストロン性pgk/serAΔ197/serC/serBポリヌクレオチドを細菌発現ベクターにクローニングして機能性とする。
【0192】
[000256]ステップ6:化学合成を使用して、次のような、宿主細胞株における発現のために最適化した、動作可能なポリシストロン性CDO/SAD/gadCポリヌクレオチドを生成する。
a.CDO遺伝子は、配列番号1から得られ、ゼブラフィッシュ由来のCDOペプチド(配列番号2)をコードする。
b.SAD遺伝子は、配列番号9から得られ、ゼブラフィッシュ由来のSADペプチド(配列番号10)をコードする。
c.gadC遺伝子は、配列番号184から得られ、大腸菌由来のGadCペプチド(配列番号185)をコードする。
【0193】
[000257]ステップ7:CDO/SAD/gadCポリヌクレオチドを、実施例5ステップ5のベクターとは異なる選択可能性マーカーを有する細菌発現ベクターにクローニングして、機能性とする。
【0194】
[000258]ステップ8:機能性CDO/SAD/gadC(実施例5ステップ7の)およびpgk/serAΔ197/serC/serB(実施例5ステップ5の)を有するベクターを、ΔssuE/ΔmcbR/ΔilvA/glyA株(実施例5ステップ4の)に同時形質転換し、DNA構築物の存在を確認する。
【0195】
実施例6
振盪フラスコにおいて少なくとも1.0g/Lのタウリンを生成する微生物発酵プロセス
[000259]ステップ1:タウリン生成細菌の種培養物(実施例1、2、3または4の)を、適切な抗生剤を加えたLBブロス中、回転式振盪機上で37℃および250rpmで12~20時間増殖させる。
【0196】
[000260]ステップ2:生成培地に種培養物1/50容量を播種する。生成培地は、硫酸アンモニウム(5g/L)、二塩基性リン酸カリウム(6g/L)、一塩基性リン酸ナトリウム(3g/L)、硫酸マグネシウム(0.5g/L)、グルコース(6g/L)、トリプトン(0.1g/L)、酵母抽出物(0.05g/L)、およびPLP(2.4mg/L)を、抗生剤の有無に関わらず、pH7.0で含む。タウリン生成細菌を、斜角フラスコ内の生成培地中、回転式振盪機で250rpmおよび30℃で20~30時間増殖させる。
【0197】
[000261]ステップ3:遠心分離によりブロスから細胞を分離する。
[000262]ステップ4:HPLCにより、細胞内のタウリン濃度を決定し、ブロスを清澄化する。
【0198】
実施例7
発酵槽において少なくとも25g/Lのタウリンを生成する微生物発酵プロセス
[000263]ステップ1:タウリン生成細菌の種培養物(実施例1、2、3または4の)を、適切な抗生剤を加えたLBブロス中、回転式振盪機上で250rpmおよび37℃で12~20時間増殖させる。
【0199】
[000264]ステップ2:1.5Lのバイオリアクターにおいて、消泡剤を加えた、実施例6ステップ2の生成培地を使用して、バッチ発酵を行う。水酸化アンモニウムによりpHを7.0、温度を30℃、撹拌速度および気流を調整することにより溶存酸素を20%超に維持する。
【0200】
[000265]ステップ3:遠心分離によりブロスから細胞を分離する。
[000266]ステップ4:HPLCにより、細胞内のタウリン濃度を決定し、ブロスを清澄化する。
【0201】
実施例8
振盪フラスコにおいて少なくとも1.0g/Lのタウリンを生成する別の微生物発酵プロセス
[000267]ステップ1:タウリン生成細菌の種培養物(実施例5の)を、0.5%のグルコースを適切な抗生剤とともに加えたLBブロス中で24時間、回転式振盪機上で200rpmおよび30℃で48時間増殖させる。
【0202】
[000268]ステップ2:生成培地に種培養物1/10容量を播種する。生成培地は、酵母抽出物(2g/L)、グルコース(40g/L)、炭酸カルシウム(10g/L)、硫酸アンモニウム(15g/L)、二塩基性リン酸カリウム(1g/L)、一塩基性リン酸カリウム(1g/L)、塩化ナトリウム(2g/L)、塩化カルシウム(80mg/L)、塩化第二鉄(3mg/L)、硫酸亜鉛七水和物(0.9mg/L)、硫酸銅(0.2mg/L)、硫酸マンガン(0.4mg/L)、モリブデン酸ナトリウム(0.1mg/L)、ホウ酸ナトリウム(0.3mg/L)、硫酸マグネシウム(1g/L)、塩酸チアミン(0.2mg/L)、ビオチン(0.2mg/L)、およびPLP(2.4mg/L)を、抗生剤の有無に関わらず、pH7.0で含む。タウリン生成細菌を、斜角フラスコ内の生成培地中、回転式振盪機で250rpmおよび30℃で24時間増殖させる。
【0203】
[000269]ステップ3:遠心分離によりブロスから細胞を分離する。
[000270]ステップ4:HPLCにより、細胞内のタウリン濃度を決定し、ブロスを清澄化する。
【0204】
実施例9
発酵槽において少なくとも25g/Lのタウリンを生成する別の微生物発酵プロセス
[000271]ステップ1:タウリン生成細菌の種培養物(実施例5の)を、適切な抗生剤を加えたLBブロス中、回転式振盪機上で200rpmおよび30℃で24時間増殖させる。
【0205】
[000272]ステップ2:1.5Lのバイオリアクターにおいて、消泡剤を加えた、実施例8ステップ2の生成培地を使用して、バッチ発酵を行う。水酸化カリウムおよびリン酸によりpHを7.0、温度を30℃、撹拌速度および気流を調整することにより溶存酸素を20%超に維持する。
【0206】
[000273]ステップ3:遠心分離によりブロスから細胞を分離する。
[000274]ステップ4:HPLCにより、細胞内のタウリン濃度を決定し、ブロスを清澄化する。
【0207】
実施例10
清澄化ブロスからの少なくとも90%のタウリンの精製
[000275]ステップ1:次のように、カチオン交換により清澄化ブロス(実施例6~9ステップ3)からタウリンを精製する。
a.溶液を限外濾過膜により濃縮する。
b.清澄化ブロス溶液のpHをHClによりpH4.0に調整する。
c.活性化カチオン交換カラムに溶液を加える。
d.カラムを0.1NのHClで洗浄する。
e.タウリンを脱イオン水で溶出する。
【0208】
[000276]ステップ2:溶液を結晶または粉末形態に乾燥させる。
[000277]ステップ3:タウリン濃度をHPLCにより決定する。
実施例11
発酵細胞からの少なくとも90%のタウリンの精製
[000278]ステップ1:細胞(実施例6、7、8または9ステップ3の)を0.1NのHClに懸濁させる。
【0209】
[000279]ステップ2:細胞を化学物質、圧力、機械力または超音波処理により破壊して、内容物を放出させる。
[000280]ステップ3:遠心分離により上清から細胞残屑を分離する。
【0210】
[000281]ステップ4:実施例10ステップ1a~1eに記載のようにカチオン交換により上清(実施例6~9ステップ3)からタウリンを精製する。
[000282]ステップ5:溶液を結晶または粉末形態に乾燥させる。
【0211】
[000283]ステップ6:タウリン濃度をHPLCにより決定する。
[000284]「a」、および「an」、および「the」の用語、ならびに類似の参照対象の、本発明の記載の文脈における(特には、次の特許請求の範囲の文脈における)使用は、本明細書における他の指示も文脈による明白な矛盾もない限り、単数および複数の両方を包含するものと解釈すべきである。「含む(comprising)」、「有する(having)」、「含む(including)」および「含む(containing)」の用語は、他に述べない限り、オープンエンドの用語(すなわち、「を含むが、これらに制限されない」を意味するもの)として解釈すべきである。本明細書における値の範囲の列挙は、本明細書において他に指示しない限り、範囲内の別々の各値に個別に参照する簡単な方法として作用することを単に意図し、別々の各値は、本明細書において個別に列挙するものとして本明細書に組み込まれる。本明細書に記載の方法はすべて、本明細書における他の指示も文脈による明白な矛盾もない限り、適する任意の順序で実施することができる。本明細書において提供する、ありとあらゆる実施例および例示的な言語(例えば、「例えば(such as)」)の使用は、他に主張しない限り、本発明をより良好に明らかにすることを単に意図し、本発明の範囲に対する制限は提起しない。本明細書における言語は、任意の非請求要素を本発明の実施に必須であると示すものとして解釈されるべきではない。
【0212】
[000285]本発明を実行するための、本発明者らに既知の最良の方法を含む、本発明の実施形態を本明細書において記載する。このような実施形態の変形形態は、前述の明細書を読解すれば、当業者に明らかとなり得る。本発明者らは、当業者がこのような変形形態を適宜利用することを予想し、本発明者らは、本明細書に具体的に記載のもの以外に本発明が実践されることを意図する。したがって、本発明は、適用法により認められるように、本明細書に添付の特許請求の範囲に列挙する主題の変更形態および均等物のすべてを含む。その上、可能なすべての変形形態における上記の要素のあらゆる組合せは、本明細書における他の指示も文脈による明白な矛盾もない限り、本発明により包含される。本発明を実行するための、本発明者らに既知の最良の方法を含む、本発明の実施形態を本明細書において記載する。このような実施形態の変形形態は、前述の明細書を読解すれば、当業者に明らかとなり得る。本発明者らは、当業者がこのような変形形態を適宜利用することを予想し、本発明者らは、本明細書に具体的に記載のもの以外に本発明が実践されることを意図する。したがって、本発明は、適用法により認められるように、本明細書に添付の特許請求の範囲に列挙する主題の変更形態および均等物のすべてを含む。その上、可能なすべての変形形態における上記の要素のあらゆる組合せは、本明細書における他の指示も文脈による明白な矛盾もない限り、本発明により包含される。
【配列表】
【国際調査報告】