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特許 6487685出願番号 特願 2014-244662
容器詰めアルコール飲料
出願人 アサヒビール株式会社（識別番号 311007202）
2026年 特許公開件数ランキング 346位 69件（※）
2026年 特許取得件数ランキング 417位 45件（※）
公報発行日 2019年3月20
公報URL https://ipforce.jp/patent-jp-B9-6487685 ログイン済みの方はこのURLへ
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※ 共同出願を含む
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技術分野
容器詰めアルコール飲料
発明が解決しようとする課題[発明の詳細な説明]から抜粋
そこで、本発明の課題は、無果汁又は低果汁含量であり、糖質の含有量が低いアルコール飲料において、甘さを抑えつつも、果汁感及びボディ感に優れた香味を有する容器詰めアルコール飲料を提供することにある。課題を解決するための手段[発明の詳細な説明]から抜粋
本発明の発明者は、課題を解決するために鋭意研究を行った。その結果、２-メチル-３-フランチオールを添加することにより、課題が解決することを見出し、本発明を完成するに至った。
具体的には、本発明は、以下の事項を含んでいる。
〔１〕柑橘系香料と、
２-メチル-３-フランチオールとを含有し、
糖質の含有量が２．０ｇ/１００ｍｌ未満であり、
果汁の含有量が３．０ｇ／１００ｍｌ・・・ 続きを知財ポータルサイト IP Force にログインして見る
【発明の効果】
本発明によれば、無果汁又は低果汁含量であり糖質の含有量が低いアルコール飲料において、甘さを抑えつつも、果汁感及びボディ感に優れた香味を有する容器詰めアルコール飲料を提供することにある。
この発明についての権利主張の範囲[特許請求の範囲]
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