公報発行日 2022年11月25
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【課題】脱酸素剤包材に空間抗菌性を付与し、食品の風味など接触する物品の特性を損なわず、内容物の保存性を高めた脱酸素剤で、特に、流通過程だけではなく、消費者が自宅で商品を開封した後も抗菌性が維持される脱酸素剤を提供する。
【解決手段】脱酸素剤薬剤と抗菌性包材とからなる、抗菌性脱酸素剤包装体であり、抗菌性包材は、多孔を有する基材外層、基材中間層、多孔を有する熱融着樹脂層を含み、基材中間層の両面若しくは片面に、200以下の分子量を有するアルデヒド化合物からなる群より選択される抗菌性薬剤を含む接着層を有し、抗菌性包材の熱融着樹脂層を内側として製袋し、脱酸素剤薬剤充填することで得られることを特徴とする。
【選択図】図1
本発明の抗菌性脱酸素剤包装体100は、流通過程に限らず、包装袋を開封後も良好な抗菌性を維持することが可能となる。さらに、脱酸素剤薬剤10は従来の脱酸素剤包装体向けの処方と同様のため、薬剤自体の高い酸素吸収性能を発現でき、かつ従来の製造装置を流用可能である。
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