特許7907133IP Force 特許公報全文掲載

ホーム > 特許ランキング > 株式会社村田製作所 > 特許7907133

技術分野

対面式の料理店における料理の提供をサポートする技術

発明が解決しようとする課題[発明の詳細な説明]から抜粋

しかしながら、特許文献１のオーダーシステムでは、客と料理人との間に、ターンテーブルや客側タッチパネルが装備されたカウンターが配置され、客と料理人とがコミュニケーションをとり難い。

課題を解決するための手段[発明の詳細な説明]から抜粋

この発明の料理提供サポートシステムは、カメラ、および、第１ディスプレイを備える。カメラは、提供者と顧客の間に位置するように設けられたカウンター上に配置された提供物の少なくとも一部を撮像する。第１ディスプレイは、カメラが撮像した画像および／もしくはカメラが撮像した画像に基づく情報を表示する。第１ディスプレイは、提供者から見えるように且つ顧客から見えないようにカウンターに配置される。

発明の効果[発明の詳細な説明]から抜粋

この発明によれば、料理人と客とをコミュニケーションを実現しながら、料理人の不要な負担を軽減し、衛生的な問題を解消できる。

この特許の権利範囲[特許請求の範囲]

知財ポータルサイト IP Force にログインして確認する (無料)

この特許公報に記載されている図面[図面の簡単な説明]から抜粋

【図1】 図１は、第１の料理提供サポートシステムの機能ブロック図である。
【図2】 図２は、第１の料理提供サポートシステムが配置される店の一態様を示す図である。
【図3】 図３（Ａ）は、識別部の機能ブロック図であり、図３（Ｂ）は、種類識別部の機能ブロック図である。
【図4】 図４は、撮像状態の一例を示す拡大図である。
【図5】 図５は、表示態様の一例を示す図である。
【図6】 図６は、第１の料理識別および表示方法の一例を示すフローチャートである。
【図7】 図７は、第１の識別方法の一例を示すフローチャートである。
【図8】 図８は、第１のリファレンスデータの更新方法の一例を示すフローチャートである。
【図9】 図９は、第１の会計方法の一例を示すフローチャートである。
【図10】 図１０は、第１の料理画像の表示方法の一例を示すフローチャートである。
【図11】 図１１は、第２の料理提供サポートシステムの機能ブロック図である。
【図12】 図１２は、第２の料理提供サポートシステムが配置される店の一態様を示す図である。
【図13】 図１３は、第２の識別部の一例を示す機能ブロック図である。
【図14】 図１４は、お任せコースの場合の表示の一例を示す図である。
【図15】 図１５は、お好みコースを提供する場合の料理提供サポート方法の一例を示すフローチャートである。
【図16】 図１６は、第３の料理提供サポートシステムの機能ブロック図である。
【図17】 図１７は、第３の料理提供サポートシステムが配置される店の一態様を示す図である。
【図18】 図１８は、第３の識別部の一例を示す機能ブロック図である。
【図19】 図１９は、料理関連情報の表示の一例を示す図である。
【図20】 図２０は、第４の料理提供サポートシステムの機能ブロック図である。

代表図 図1本件の代表的な図

１、１０、１０Ａ、１０Ｂ、１０Ｘ１－１０Ｘ４：料理提供サポートシステム ２０：カメラ ３０、３０Ａ、３０Ｂ：情報処理装置 ３０Ｘ１：情報処理装置 ３１、３１Ａ、３１Ｂ：識別部 ３２：料金計算部 ３３：出力ＩＦ ３９：通信部 ４０、４０Ｃ：表示器 ５０：サーバ装置 ５１：サーバ側通信部 ８０：寿司 ２００：撮像範囲 ３３１：画像取得部 ３３２、３３２Ａ、３３２Ｂ：識別対象抽出部 ３３３：種類識別部 ３３４：提供検出部 ３３５、３３５Ａ、３３５Ｂ：識別結果出力部 ３６０、３６０Ｓ：料理識別用データベース ３６１、３６１、３６１Ｓ：画像情報検出部 ３６２、３６２Ｓ：評価指数算出部 ３６３、３６３Ｓ：識別部 ３７０：客情報データベース ３７１、３７１Ｂ：客識別部 ３８０：料理関連情報データベース ３３２１：料理抽出部 ３３２２：客抽出部 ４００、４００Ｃ：表示画面 ４１０：提供順番 ４２０：画像データ ４３０：提供時刻 ４３０Ｅ：提供予定時刻 ４４０Ｃ、４５０Ｅ：名前 ４６０：魚 ４７０：説明 ４９１：コース名 ４９２：客情報 ９０：カウンター ９１、９２、９３：台部 ９１０、９２０、９３０：天面

全ての図面はログインすると無料で閲覧できます。ログイン・ユーザー登録

［広告欄］

ログインすれば広告は減ります

ログインすれば広告は減ります

Copyright © Science Impact Inc. All Rights Reserved.