特開 2015-148369 レンジフード

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】特開2015-148369(P2015-148369A)

(43)【公開日】2015年8月20日

(54)【発明の名称】レンジフード

(51)【国際特許分類】

   F24F 7/007 20060101AFI20150724BHJP

   F24F 7/06 20060101ALI20150724BHJP

【ＦＩ】

   F24F7/007 B

   F24F7/06 101Z

【審査請求】未請求

【請求項の数】7

【出願形態】ＯＬ

【全頁数】14

(21)【出願番号】特願2014-20299(P2014-20299)

(22)【出願日】2014年2月5日

(71)【出願人】

【識別番号】000237374

【氏名又は名称】富士工業株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100096448

【弁理士】

【氏名又は名称】佐藤 嘉明

(72)【発明者】

【氏名】大矢 秀和

【テーマコード（参考）】

3L056

3L058

【Ｆターム（参考）】

3L056BD00

3L056BE03

3L056BF02

3L058BK09

(57)【要約】      （修正有）

【課題】調理時に発生した油煙を調理終了後に完全に排気できると共に、送風機のファンが無駄に回転することがない残置運転するレンジフードとする。
【解決手段】残置運転開始信号が出力されたときに、空気汚れセンサ７が検出したレンジフード周辺の空気汚れ状態が設定基準値以上の場合には送風機５の電動モータ４でファン３を回転してレンジフードを残置運転することで、調理時に発生した油煙を排気し、空気汚れセンサ７が検出したレンジフード周辺の空気汚れ状態が設定基準値以下の場合に電動モータ４を停止してレンジフードを停止し、送風機５のファン３が無駄に回転しないようにする。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出する空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以上のときは電動モータ４を回転してレンジフードを設定風量で残置運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以下のときは電動モータ４の回転を停止してレンジフードを停止し、又は電動モータ４を回転してレンジフードを常時運転する動作をする構成としたことを特徴とするレンジフード。

【請求項2】

フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以上のときは電動モータ４を回転してレンジフードを設置風量で残置運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以下のときは電動モータ４の回転を停止してレンジフードを停止し、又は電動モータ４を回転してレンジフードを常時運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフード。

【請求項3】

フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記レンジフードに残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以上のときは電動モータ４を回転してレンジフードを設定風量で残置運転する動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに、レンジフード運転開始前に常時運転していた場合はレンジフードを常時運転し、レンジフード運転開始前に停止していた場合はレンジフードを停止する動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフード。

【請求項4】

フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以上のときに空気汚れセンサをＯＦＦし、電動モータ４を設定時間回転してレンジフードを設定時間だけ設定風量で残置運転し、その後に空気汚れセンサ７をＯＮする動作を、検出した空気汚れ状態が設定基準値以下となるまで繰り返す動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに電動モータ４の回転を停止してレンジフードを停止し、又は電動モータ４を回転してレンジフードを常時運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフード。

【請求項5】

フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以上のときに空気汚れセンサをＯＦＦし、電動モータ４を設定時間回転してレンジフードを設定時間だけ設定風量で残置運転し、その後に空気汚れセンサ７をＯＮする動作を、検出した空気汚れ状態が設定基準値以下となるまで繰り返す動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに、レンジフード運転開始前に常時運転していた場合はレンジフードを常時運転し、レンジフード運転開始前に停止していた場合はレンジフードを停止する動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフード。

【請求項6】

前記運転制御装置１００は、大きさの異なる複数の設定基準値と、各設定基準値に対応した大きさの異なる設定風量を有し、いずれか１つの設定基準値と設定風量を選択して設定基準値、設定風量とするようにした請求項１〜５いずれか１項記載のレンジフード。

【請求項7】

前記運転制御装置１００は、大きさの異なる複数の設定基準値と大きさの異なる複数の設定風量を有し、検出した空気汚れ状態を大きい設定基準値から小さい設定基準値に順次比較し、レンジフードを大きな設定風量から小さな設定風量で順次レンジフードを残置運転する請求項１又は２又は３記載のレンジフード。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、調理器具の上方に設置され、調理によって発生した燃焼ガスや油煙などを捕集し、屋外に排気するレンジフードに関する。

【背景技術】

【0002】

従来より、調理器具の上方に設置されるレンジフードは、フードと、電動モータでファンを回転する送風機を備え、送風機のファンを回転することで、調理によって発生した燃焼ガスや油煙などを含む調理器具の周辺の空気をフード内に捕集し、その空気を排気ダクトで屋外に排気するものが知られている。
前述のレンジフードは、調理開始時に送風機のファンを回転し、調理終了時に送風機のファンを停止するのが一般的である。
しかしながら、調理時に油煙の発生が多い場合には、調理終了時に送風機のファンを停止すると、調理終了後に多くの油煙が調理器具周辺に残ってしまう。
そこで、調理終了後に送風機のファンを一定時間回転する残置運転手段を備えたレンジフードが特許文献１に開示されている。

【0003】

このレンジフードは、残置運転スイッチを備え、残置運転スイッチを操作することで、送風機のファンを一定時間回転し、調理器具周辺に残った油煙フードに捕集し、排気ダクトで屋外に排気する。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開平１−２０３８３４号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

前述した残置運転手段を備えたレンジフードは、残置運転スイッチを操作してから一定時間経過後に自動的にファンが停止するので、調理終了後に残っている油煙が多い場合には、その油煙を完全に排気できずに調理器具周辺の残ってしまうことがある。
また、調理終了後に残っている油煙が少ない場合には、その油煙が完全に排気された後もファンが回転し続け、無駄に電力を消費してしまうことになる。

【0006】

本発明は、前述の課題を解決するためになされたもので、その目的は、調理時に発生した油煙を調理終了後に完全に排気できると共に、送風機のファンが無駄に回転することがないようにした残置運転をするレンジフードとすることである。

【課題を解決するための手段】

【0007】

本発明の第１のレンジフードは、フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出する空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以上のときは電動モータ４を回転してレンジフードを設定風量で残置運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以下のときは電動モータ４の回転を停止してレンジフードを停止し、又は電動モータ４を回転してレンジフードを常時運転する動作をする構成としたことを特徴とするレンジフードである。

【0008】

本発明の第２のレンジフードは、フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以上のときは電動モータ４を回転してレンジフードを設置風量で残置運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以下のときは電動モータ４の回転を停止してレンジフードを停止し、又は電動モータ４を回転してレンジフードを常時運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフードである。

【0009】

本発明の第３のレンジフードは、フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記レンジフードに残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態が設定基準値以上のときは電動モータ４を回転してレンジフードを設定風量で残置運転する動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに、レンジフード運転開始前に常時運転していた場合はレンジフードを常時運転し、レンジフード運転開始前に停止していた場合はレンジフードを停止する動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフードである。

【0010】

本発明の第４のレンジフードは、フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以上のときに空気汚れセンサをＯＦＦし、電動モータ４を設定時間回転してレンジフードを設定時間だけ設定風量で残置運転し、その後に空気汚れセンサ７をＯＮする動作を、検出した空気汚れ状態が基準設定値以下となるまで繰り返す動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに電動モータ４の回転を停止してレンジフードを停止し、又は電動モータ４を回転してレンジフードを常時運転する動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフードである。

【0011】

本発明の第５のレンジフードは、フード２と、電動モータ４でファン３を回転する送風機５と、電動モータ４を運転制御する運転制御装置１００を備えたレンジフードであって、
前記レンジフードの周辺の空気の汚れ状態を検出し、ＯＦＦである空気汚れセンサ７と、
前記運転制御装置１００に残置運転開始信号を出力する残置運転開始信号出力手段とを有し、
前記運転制御装置１００は、残置運転開始信号が入力されると、
空気汚れセンサ７をＯＮする動作をし、
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態が設定基準値以上のときに空気汚れセンサをＯＦＦし、電動モータ４を設定時間回転してレンジフードを設定時間だけ設定風量で残置運転し、その後に空気汚れセンサ７をＯＮする動作を、検出した空気汚れ状態が設定基準値以下となるまで繰り返す動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに、レンジフード運転開始前に常時運転していた場合はレンジフードを常時運転し、レンジフード運転開始前に停止していた場合はレンジフードを停止する動作をし、
検出した空気汚れ状態が設定基準値以下のときに空気汚れセンサ７をＯＦＦする動作をする構成としたことを特徴とするレンジフードである。

【0012】

本発明の第１・第２・第３・第４・第５のレンジフードにおいては、前記運転制御装置１００は、大きさの異なる複数の設定基準値と、各設定基準値に対応した大きさの異なる設定風量を有し、いずれか１つの設定基準値と設定風量を選択して設定基準値、設定風量とするようにしたものにできる。

【0013】

本発明の第１・第２・第３のレンジフードにおいては、前記運転制御装置１００は、大きさの異なる複数の設定基準値と大きさの異なる複数の設定風量を有し、検出した空気汚れ状態を大きい設定基準値から小さい設定基準値に順次比較し、レンジフードを大きな設定風量から小さな設定風量で順次レンジフードを残置運転するものにできる。

【発明の効果】

【0014】

本発明のレンジフードによれば、調理終了時に残置運転開始信号を出力することで、レンジフード周辺の空気汚れが設定基準値以下となるまで送風機５のファン３を回転してレンジフードを残置運転するから、調理時に発生した油煙を調理終了後に完全に排気できる。
しかも、送風機５のファン３はレンジフード周辺の空気汚れが設定基準値以下であると停止又は常時運転となるので、送風機５のファン３が無駄に回転することがなく、無駄に電力を消費することがない。

【0015】

本発明の第２・第３のレンジフードによれば、空気汚れセンサ７は残置運転時にのみＯＮで、その他のときはＯＦＦであるから、空気汚れセンサ７の電力消費を低減できると共に、空気汚れセンサ７の寿命を長くできる。

【0016】

本発明の第４のレンジフードによれば、空気汚れセンサ７はレンジフード周辺の空気の汚れを検出するときにのみＯＮし、その他のときはＯＦＦであるから、空気汚れセンサ７の電力消費をより低減できると共に、空気汚れセンサ７の寿命を長くできる。

【図面の簡単な説明】

【0017】

【図1】レンジフードの調理器具を概略的に示す正面図である。

【図2】運転制御装置の実施の形態を示すブロック図である。

【図3】残置運転の第１の実施形態を示す残置運転のフローチャート図である。

【図4】残置運転の第２の実施形態を示す残置運転のフローチャート図である。

【図5】残置運転の第３の実施形態を示す残置運転のフローチャート図である。

【図6】残置運転の第４の実施形態を示す残置運転のフローチャート図である。

【図7】残置運転の第５の実施形態を示す残置運転のフローチャート図である。

【発明を実施するための形態】

【0018】

図１を参照してレンジフードの概略を説明する。
レンジフード１は、フード２と、ファン３を電動モータ４で回転する送風機５を備えている。ファン３はシロッコファン、電動モータ４はＤＣモータとしてある。
レンジフード１は調理器具２０の上方に設置されている。
レンジフード１は、電動モータ４でファン３を回転することで、調理時に発生した燃焼ガスや油煙などを含む調理器具２０の周辺の空気をフード２内に捕集し、図示しない排気ダクトで屋外に排気する。
レンジフード１は、運転スイッチ部６と空気汚れセンサ７と信号受信部８とを有している。例えば、フード２の前面２ａに運転スイッチ部６が取り付けてある。フード２の底面２ｂに空気汚れセンサ７と信号受信部８とが取り付けてある。
空気汚れセンサ７は、レンジフード１の周辺の空気の汚れ状態を検出する。
信号受信部８は、外部から出力された信号を受信する。
例えば、信号受信部８は、図示しないレンジフード運転用のリモコンスイッチが出力する運転信号等を受信する。
また、信号受信部８は、調理器具２０に設けた後述する信号発信部２２が出力する信号を受信する。

【0019】

図１に示すレンジフード１は、フード２の内部に整流板２ｃを備え、整流板２ｃの周縁とフード２の内周面との間に空気を吸い込む流路を有している。
空気汚れセンサ７は、フード２の周縁に取り付けてある。
これによれば、空気汚れセンサ７は流路の近傍に位置して設けられるため、調理器具周辺に残った汚染空気の汚れ状態を正確に検出することができる。

【0020】

また、空気汚れセンサ７は、フード２の周縁において前側（調理者側）に組み込まれることが好ましい。これによれば、フード後側よりも前側からの吸込量の方が多いため、より正確に汚れ状態を検出することができる。つまり、調理器具は３個口のコンロが設けられていることが多く、前側の２つを主に使用する人が多い。このため、調理器具から立ち上がる油煙は前側から多くなっており、ゆえに通常レンジフードは前側からの吸い込みが多くなるように設計及び設置されている。

【0021】

調理器具２０は操作摘み２１を有し、操作摘み２１を操作することで調理器具２０はＯＮ，ＯＦＦする。
ＯＮは調理開始で、ＯＦＦは調理終了である。
調理器具２０は信号発信部２２を有している。信号発信部２２は操作摘み２１を操作して調理器具２０をＯＮ，ＯＦＦしたときにＯＮ信号、ＯＦＦ信号を出力する。
この信号発信部２２が出力するＯＮ信号、ＯＦＦ信号はフード２の信号受信部８が受信する。

【0022】

図２は、レンジフード１の運転制御装置を示すブロック図で、運転制御装置１００は、送風機５の電動モータ４とフード２に設けた照明９に通電制御するモータ制御部１０を有している。
運転スイッチ部６は、弱運転スイッチ６ａ、中運転スイッチ６ｂ、強運転スイッチ６ｃ、停止スイッチ６ｄ、照明スイッチ６ｅと、残置運転開始スイッチ１１を有する。
弱運転スイッチ６ａを操作することで、モータ制御部１０に弱運転信号を出力する。
中運転スイッチ６ｂを操作することで、モータ制御部１０に中運転信号を出力する。
強運転スイッチ６ｃを操作することで、モータ制御部１０に強運転信号を出力する。

【0023】

モータ制御部１０は、弱運転信号が入力することで電動モータ４を低速回転する。中運転信号、強運転信号が入力することで電動モータ４を中速回転、高速回転する。これにより、ファン３は低速回転、中速回転、高速回転することで、レンジフード１は弱運転、中運転、強運転する。

【0024】

運転スイッチ部６の停止スイッチ６ｄを操作することで、停止信号をモータ制御部１０に出力する。モータ制御部１０は停止信号が入力することで、電動モータ４を停止する。
これにより、レンジフードは停止する。

【0025】

運転スイッチ部６の照明スイッチ６ｅを操作することで、点灯信号をモータ制御部１０に出力する。モータ制御部１０は点灯信号が入力することで、照明９を点灯する。

【0026】

以上の運転スイッチ部６の操作でモータ制御部１０は、レンジフードを通常運転する。つまり、モータ制御部１０は通常運転モードである。

【0027】

運転スイッチ部６の弱運転スイッチ６ａ、中運転スイッチ６ｂ、強運転スイッチ６ｃ、停止スイッチ６ｄ、照明スイッチ６ｅを操作して各信号を出力するのではなく、レンジフード運転用のリモコンスイッチ１４を操作することで、弱運転信号、中運転信号、強運転信号、停止信号、点灯信号を出力し、その各信号を信号受信部８で受信して運転スイッチ部６を経てモータ制御部１０に各運転信号を出力するようにすることができる。

【0028】

または、調理器具２０の操作摘み２１の操作で信号発信部２２が出力する調理器具２０のＯＦＦ信号、調理器具２０のＯＦＦ信号を信号発信部２２が出力し、その信号を信号受信部８が受信して運転スイッチ部６に入力する。
運転スイッチ部６は調理器具２０のＯＮ信号が入力することで、モータ制御部１０に弱・中・強運転信号のいずれかを出力し、調理器具１０のＯＦＦ信号が入力することで、モータ制御部１０に停止信号を出力するようにできる。

【0029】

運転スイッチ部６の残置運転開始スイッチ１１を操作すると、残置運転開始信号をモータ制御部１０及び空気汚れセンサ制御部１２にそれぞれ出力する。
モータ制御部１０は、残置運転開始信号が入力されると残置運転モードとなる。
空気汚れセンサ制御部１２は、残置運転開始信号が入力されると空気汚れセンサ駆動部１３に駆動信号を出力する。
空気汚れセンサ駆動部１３は駆動信号が入力すると空気汚れセンサ７をＯＮする。
つまり、空気汚れセンサ７は通常時にはＯＦＦで、空気汚れセンサ駆動部１３が駆動信号を出力することでＯＮし、駆動信号が出力されなくなればＯＦＦする。

【0030】

残置運転開始信号は、残置運転開始スイッチ１１の操作に限ることはなく、次の第１・第２のようにして出力することができる。
第１は、調理器具２０のＯＦＦ信号、運転スイッチ部６の停止スイッチ６ｄを操作することで、残置運転開始信号を出力するようにする。この場合は、停止スイッチ６ｄを操作したときにモータ制御部１０に停止信号を出力しないようにする。または、モータ制御部１０は停止スイッチ６ｄから停止信号が入力されても電動モータ４を停止しないようにする。
第２は、レンジフード運転用のリモコンスイッチ１４を操作することで、残置運転開始信号を出力し、その信号を信号受信部８が受信して運転スイッチ部６に出力することで、運転スイッチ部６は残置運転開始信号を出力するようにする。

【0031】

つまり、残置運転開始信号は、残置運転開始スイッチ１１を操作すること、調理器具２０のＯＦＦ信号、運転スイッチ部６の停止スイッチ部６ｄを操作すること、リモコンスイッチ１４を操作すること等の残置運転開始信号出力手段で出力することができる。

【0032】

次に、残置運転の第１の実施の形態を図３に示す残置運転のフローチャートに基づき説明する。
残置運転開始信号を出力することで、運転スイッチ部６が残置運転開始信号をモータ制御部１０及び空気汚れセンサ制御部１２に出力する。
これにより、空気汚れセンサ７がＯＮし、レンジフード１の周辺の空気の汚れ状態ｃを空気汚れセンサ７が検出する。
検出した空気の汚れ状態ｃは、空気汚れ判定部１５で空気汚れの設定基準値と比較する。

【0033】

検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下の場合は、空気汚れ判定部１５は空気汚れセンサ駆動部１３にＯＦＦ信号を出力すると共に、モータ制御部１０に停止信号を出力する。
これにより、空気汚れセンサ駆動部１３が空気汚れセンサ７をＯＦＦし、モータ制御部１０が駆動モータ４の回転を停止し、レンジフード１を停止する。
つまり、空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下の場合には、空気汚れセンサ７をＯＦＦし、レンジフード１を残置運転せずに、直ちに停止する。

【0034】

検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以上の場合には、空気汚れ判定部１５はモータ制御部１０に残置運転信号を出力し、モータ制御部１０は電動モータ４を設定速度で回転し、送風機５のファン３を設定風量となるように回転することで、レンジフードを設定風量で残置運転する。
これにより、レンジフード周辺の汚染空気が屋外に排気されるので、レンジフード周辺の空気の汚れ状態ｃが順次良くなる。
そして、レンジフード周辺の空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下になると、前述のように空気汚れセンサ７をＯＦＦし、レンジフードを停止する。

【0035】

空気汚れの設定基準値は、大きさの異なる複数の設定基準値及び、設定基準値の大きさに応じた複数の設定風量を有し、１つの設定基準値を選択することで、設定基準値の大きさに応じた設定風量でレンジフードを残置運転することができる。
例えば、空気汚れの設定基準値は小（１〜３ｐｐｍ）、中（３〜１０ｐｐｍ）、大（１０ｐｐｍ以上）の３段階とする。
小のときには電動モータ４を低速回転して設定風量を小とする。
中のときには電動モータ４を中速回転して設定風量を中とする。
大のときには電動モータ４を高速回転して設定風量を大とする。

【0036】

小、中、大の設定基準値のいずれか１つを空気汚れ判定部１５に設定し、設定した設定基準値の大きさに応じ、レンジフードを小設定風量で残置運転、中設定風量で残置運転、大設定風量で残置運転する。

【0037】

次に、残置運転の第２の実施の形態を図４に示す残置運転のフローチャートに基づき説明する。
この実施の形態は、大きさの異なる複数の空気汚れの設定基準値を有し、検出した空気の汚れ状態を大きな設定基準値から順次比較して電動モータを異なる複数の速度で段階的に回転し、レンジフードを異なる大きさの設定風量で段階的に残置運転することが、第１の実施の形態と相違し、他は同一である。
例えば、第１設定基準値Ａ、第２設定基準値Ｂ、第３設定基準値Ｃを空気汚れ設定部１５に設ける。
第１設定基準値Ａが最も大きい（例えば、１０ｐｐｍ以上）、第２設定基準値Ｂが中の大きさ（例えば、３ｐｐｍ）、第３設定基準値Ｃが最も小さい（例えば１ｐｐｍ）。

【0038】

空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃは、空気汚れ判定部１５で最初に第１設定基準値Ａと比較される。
検出した空気の汚れ状態ｃが第１設定基準値Ａより大きいときは、空気汚れ判定部１５はモータ制御部１０に大設定風量残置運転信号を出力し、モータ制御部１０は電動モータ４を高速回転することで、ファン３を高速回転する。
これにより、レンジフードは大設定風量で残置運転する。

【0039】

空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが第１設定基準値Ａ以下で、第２設定基準値Ｂ以上のときは、空気汚れ判定部１５はモータ制御部１０に中設定風量残置運転信号を出力し、モータ制御部１０は電動モータ４を中速回転することで、ファン３を中速回転する。
これにより、レンジフードは中設定風量で残置運転する。

【0040】

空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが第２設定基準値Ｂ以下で、第３設定基準値Ｃ以上のときは、空気汚れ判定部１５はモータ制御部１０に小設定風量残置運転信号を出力し、モータ制御部１０は電動モータ４を低速回転することで、ファン３を低速回転する。
これにより、レンジフードは小設定風量で残置運転する。

【0041】

空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが第３設定基準値Ｃ以下のときは、第１の実施の形態と同様に、空気汚れセンサ７をＯＦＦし、レンジフードを停止する。

【0042】

次に、残置運転の第３の実施の形態を図５に示す残置運転のフローチャートに基づき説明する。
この実施の形態は、第１の実施の形態と相違するのは、残置運転終了後に、レンジフードを常時運転に移行することで、他は第１の実施の形態と同一である。

【0043】

つまり、空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下のときに、空気汚れ判定部１５はモータ制御部１０に常時運転信号を出力する。
モータ制御部１０は電動モータ４を通常運転の低速度とは異なる遅い速度で回転し、レンジフードは通常運転の弱運転とは異なる常時運転となる。
レンジフードは常時運転することで、室内を常時換気する。

【0044】

残置運転の第２の実施の形態でもレンジフードを常時運転することができる。

【0045】

次に、残置運転の第４の実施の形態を図６に示す残置運転のフローチャートに基づき説明する。
この実施の形態は、第１の実施の形態と相違するのは、残置運転終了後にレンジフードを停止したり、常時運転することである。
つまり、室内を常時換気するためにレンジフードを常時運転することがあるので、この実施の形態はレンジフードを通常運転する前（調理前）に、レンジフードが常時換気のために常時運転している場合には、残置運転終了後に常時運転に移行する。レンジフードを通常運転する前（調理前）にレンジフードが停止している場合には、残置運転終了後にレンジフードを停止する。

【0046】

この実施の形態では、モータ制御部１０に常時運転信号を出力する出力手段と、その出力手段から常時運転信号が出力されているかを認識する認識手段を設ける。
そして、空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下で、残置運転終了したときは、空気汚れセンサ７をＯＦＦする。
これと同時に、出力手段から常時運転信号が出力されていることを認識手段が認識しているときは、調理前に常時換気を行っていたと判断し、モータ制御部１０は電動モータ４を常時運転する速度で回転し、レンジフードを常時運転に移行する。

【0047】

出力手段が常時運転信号を出力していないことを認識手段が認識しているときは、調理前に常時行っていないと判断し、モータ制御部１０は電動モータ４を停止し、レンジフードを停止する。

【0048】

次に、残置運転の第５の実施の形態を図７に示す残置運転のフローチャートに基づき説明する。
この実施の形態は、第１の実施の形態と相違するのは、空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以上のときに、レンジフードを設定風量で設定時間だけ残量運転することを、検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下となるまで繰り返して行うこと、残置運転するときに空気汚れセンサ７を設定時間おきにＯＮすることであり、他は第１の実施の形態と同様である。

【0049】

この実施の形態では、空気汚れ判定部１５にタイマー機能を持たせ、空気汚れ判定部１５から残置運転信号を設定時間だけモータ制御部１０に出力するようにする。

【0050】

空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下のときは、第１の実施の形態と同様に空気汚れセンサ７をＯＦＦし、レンジフードを停止する。
空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態ｃが設定基準値以上のときは、空気汚れセンサ７をＯＦＦし、空気汚れ判定部１５が残置運転信号をモータ制御部１０に出力し、モータ制御部１０は電動モータ４を回転することで、レンジフードは設定風量で残置運転する。
これと同時に、モータ制御部１０に出力する残置運転信号の出力時間ｔを０（ゼロ）からカウント開始し、出力時間ｔが設定時間以上となると残置運転信号の出力を中止する。

【0051】

残置運転信号の出力時間ｔのカウントを中止すると同時に空気汚れセンサ駆動部１３に空気汚れセンサ７のＯＮ信号を出力し、空気汚れセンサ７を再度ＯＮする。
この後、前述の動作を、空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態ｃが設定値以下となるまで繰り返して行う。
空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態ｃが設定基準値以下となると、空気汚れセンサ７をＯＦＦし、レンジフードを停止する。このとき、出力時間をゼロとする。なお、レンジフードを常時運転しても良い。

【0052】

残置運転の第５の実施の形態において、空気汚れセンサ７が検出した空気汚れ状態ｃが設定基準値以下となると、第４の実施の形態と同様にレンジフードを通常運転する前（調理前）に、レンジフードが常時換気のために常時運転している場合には、残置運転終了後に常時運転に移行する。レンジフードを通常運転する前（調理前）にレンジフードが停止している場合には、残置運転終了後にレンジフードを停止することができる。

【0053】

前述の説明において、空気汚れセンサ７はＯＮの状態で電源に接続し、空気の汚れ状態に応じた値の電圧を出力する。
空気汚れセンサ７はＯＦＦの状態では電源に接続しないので、空気汚れセンサ７は電力を消費しないと共に、耐久性が低下することがない。
このために、空気汚れセンサ７を残置運転のときにＯＮし、それ以外の時にはＯＦＦすることで、電力消費が低減すると共に、センサとしての寿命が長くなる。

【0054】

前述の各実施の形態の運転制御装置１００はモータ制御部１０、空気汚れセンサ制御部１２、空気汚れセンサ駆動部１３、空気汚れ判定部１５を有しているが、運転制御装置を１つのマイクロコンピュータで構成することができる。
つまり、運転制御装置１００は、空気汚れセンサ７が検出した空気の汚れ状態と設定基準値に基づき、電動モータ４、空気汚れセンサ７を前述したように制御してレンジフードを残置運転するものであれば良い。

【符号の説明】

【0055】

１…レンジフード、２…フード、３…ファン、４…電動モータ、５…送風機、６…運転スイッチ部、７…空気汚れセンサ、１０…モータ制御。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】