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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】特開2019-209072(P2019-209072A)
(43)【公開日】2019年12月12日
(54)【発明の名称】調理用スプーンおよび調理セット
(51)【国際特許分類】
A47G 21/04 20060101AFI20191115BHJP
A47J 43/28 20060101ALI20191115BHJP
【ＦＩ】
A47G21/04 Z
A47J43/28
【審査請求】未請求
【請求項の数】6
【出願形態】ＯＬ
【全頁数】13
(21)【出願番号】特願2018-110744(P2018-110744)
(22)【出願日】2018年6月8日
(71)【出願人】
【識別番号】000112288
【氏名又は名称】ピジョン株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100098796
【弁理士】
【氏名又は名称】新井 全
(74)【代理人】
【識別番号】100121647
【弁理士】
【氏名又は名称】野口 和孝
(74)【代理人】
【識別番号】100187377
【弁理士】
【氏名又は名称】芳野 理之
(74)【代理人】
【識別番号】100172524
【弁理士】
【氏名又は名称】長田 大輔
(72)【発明者】
【氏名】高瀬 秀紀
(72)【発明者】
【氏名】大原 将友
【テーマコード（参考）】
3B115
4B053
【Ｆターム（参考）】
3B115AA19
3B115AA22
3B115BA02
3B115DB06
4B053AA03
4B053CA04
4B053CE01
(57)【要約】
【課題】使用者に多大な労力や痛みを生じさせることなく多量の食材をすり潰すことが可能な調理用スプーンおよびそれを備えた調理セットを提供することを目的とする。【解決手段】把持するための長尺の柄部１１０と、柄部１１０に連結されるとともに鉛直方向の下方に向けて凹状に形成されたボウル部１２１を有するスプーン本体１２０と、を備え、柄部１１０は、スプーン本体１２０に連結されるとともに手指の先端を収容する凹部１１１ａが形成された先端部１１１と、先端部１１１に連結されるとともに鉛直方向の上方に向けて突出する曲面形状を有する基端部１１２と、を有する調理用スプーン１００を提供する。
【選択図】図３
【特許請求の範囲】
【請求項1】
把持するための長尺の柄部と、
前記柄部に連結されるとともに所定方向に向けて凹状に形成されたボウル部を有するスプーン本体と、を備え、
前記柄部は、
前記スプーン本体に連結されるとともに手指の先端を収容する凹部が形成された先端部と、
前記先端部に連結されるとともに前記所定方向の反対方向に向けて突出する曲面形状を有する基端部と、を有することを特徴とする調理用スプーン。
前記柄部に連結されるとともに所定方向に向けて凹状に形成されたボウル部を有するスプーン本体と、を備え、
前記柄部は、
前記スプーン本体に連結されるとともに手指の先端を収容する凹部が形成された先端部と、
前記先端部に連結されるとともに前記所定方向の反対方向に向けて突出する曲面形状を有する基端部と、を有することを特徴とする調理用スプーン。
【請求項2】
前記柄部は、使用者の手掌の所定位置を前記曲面形状の頂部に配置した状態で、該使用者の手指の先端が前記凹部に収容可能となるように形成されていることを特徴とする請求項１に記載の調理用スプーン。
【請求項3】
前記所定位置は、人差し指のＭＰ関節の手掌側近傍であることを特徴とする請求項２に記載の調理用スプーン。
【請求項4】
前記頂部における前記曲面形状の第１曲率半径は、前記凹部が最大深さとなる底部における第２曲率半径よりも大きいことを特徴とする請求項２または請求項３に記載の調理用スプーン。
【請求項5】
食材を収容するとともに前記所定方向に向けて凹んだ曲面形状を有するすり潰し容器と、
請求項１から請求項４のいずれか一項に記載の調理用スプーンと、を備える調理セット。
請求項１から請求項４のいずれか一項に記載の調理用スプーンと、を備える調理セット。
【請求項6】
前記すり潰し容器の前記曲面形状の第３曲率半径は、前記スプーン本体の底面の第４曲率半径よりも大きいことを特徴とする請求項５に記載の調理セット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、調理用スプーンおよび調理セットに関する。
【背景技術】
【0002】
離乳年齢となった幼児に与えられる離乳食は、大人の食物と異なり、食材をすり潰して加工する必要がある。従来、離乳食期の幼児に対して食事を与えるために、食材を粗く切り刻む機能と、食材を押しつぶす機能と、食材をすりつぶす機能を備えたスプーンが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】実公平０６−０１８５４９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
特許文献１に開示されるスプーンは、幼児に対して食事を与えるために用いられるものである。そのため、特許文献１に開示されるスプーンは、通常の食事用のスプーンと同様に、例えば、食材をすくうボウル部から離れた柄部の基端側を親指と人差し指と中指の三本の指で支えることで使用者により把持される。しかしながら、指でスプーンを支えながら食材をすり潰す場合、指先の力だけで食材をすり潰す力をスプーンに与えるのは容易ではない。
【0005】
近年では、多量の食材をすり潰して予め冷凍保存しておき、それを解凍することで離乳食とすることが一般的となってきている。この場合、特許文献１に開示されるスプーンを用いて、指先の力だけで多量の食材をすり潰すには、多大な労力を要してしまう。また、使用者がスプーンを把持する部分に痛みが生じてしまう。特に、離乳食を作る機会の多い女性にとっては、手指の力だけで多量の食材をすり潰す作業の負担が大きい。
【0006】
本発明は、前記課題を解決するためになされたものであり、使用者に多大な労力や痛みを生じさせることなく多量の食材をすり潰すことが可能な調理用スプーンおよびそれを備えた調理セットを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0007】
前記課題は、本発明によれば、把持するための長尺の柄部と、前記柄部に連結されるとともに所定方向に向けて凹状に形成されたボウル部を有するスプーン本体と、を備え、前記柄部は、前記スプーン本体に連結されるとともに手指の先端を収容する凹部が形成された先端部と、前記先端部に連結されるとともに前記所定方向の反対方向に向けて突出する曲面形状を有する基端部と、を有することを特徴とする調理用スプーンにより解決される。
【0008】
前記構成に係る調理用スプーンによれば、先端部に凹部が形成されているため、手指の先端を凹部へ収納した状態とすることでスプーン本体の位置決めをすることができる。そのため、スプーン本体を位置決めするために指先に過大な力をかけることによって痛みが生じることがない。また、基端部は、ボウル部が凹む方向とは反対方向に向けて突出する曲面形状を有する。そのため、使用者は、指先の力に頼らずに、自身の体重および腕力に応じた荷重を手掌から調理用スプーンの基端部へ伝達することができる。また、荷重が曲面形状の各部に分散して伝達されるため、荷重が局所に集中して伝達される場合に比べて、使用者の手掌に多大な痛みを生じさせることがない。このように、前記構成に係る調理用スプーンによれば、使用者に多大な労力や痛みを生じさせることなく多量の食材をすり潰すことができる。
【0009】
本発明に係る調理用スプーンにおいて、好ましくは、前記柄部は、使用者の手掌の所定位置を前記曲面形状の頂部に配置した状態で、該使用者の手指の先端が前記凹部に収容可能となるように形成されていることを特徴とする。前記構成に係る調理用スプーンによれば、使用者は、手掌の所定位置を基端部の曲面形状の頂部に配置した状態で、手指の先端を柄部の先端部に形成された凹部へ収納した状態として調理用スプーンを把持することができる。そのため、使用者は、指先の力に頼らずに、自身の体重および腕力に応じた荷重を手掌から調理用スプーンの基端部へ伝達することができる。使用者は、スプーン本体の底面を食材に突き当てた状態で基端部へ荷重を伝達することで、基端部からスプーン本体を介して食材に荷重を伝達して食材をすり潰すことができる。
【0010】
本発明に係る調理用スプーンにおいて、好ましくは、前記所定位置は、人差し指のＭＰ関節の手掌側近傍であることを特徴とする。前記構成に係る調理用スプーンによれば、使用者は、人差し指のＭＰ関節の手掌側近傍を基端部の曲面形状の頂部に配置した状態で、人差し指の先端を柄部の先端部に形成された凹部へ収納した状態として調理用スプーンを把持することができる。この場合、使用者は、柄部を親指と中指で挟みながら柄部の位置を安定させ、指先の力に頼らずに、自身の体重および腕力に応じた荷重を手掌から調理用スプーンの基端部へ伝達することができる。
【0011】
本発明に係る調理用スプーンにおいて、好ましくは、前記頂部における前記曲面形状の第１曲率半径は、前記凹部が最大深さとなる底部における第２曲率半径よりも大きいことを特徴とする。前記構成に係る調理用スプーンによれば、凹部の底部の第２曲率半径は使用者の手指の先端が収容される程度の大きさが確保されている。また、使用者の手掌の所定位置が配置される頂部の第１曲率半径が第２曲率半径よりも大きくなっており、頂部の曲面形状が凹部の底部よりも緩やかな形状となっている。そのため、自身の体重および腕力に応じた荷重が局所に集中して伝達されて使用者の手掌の所定位置に痛みが生じることが更に抑制される。
【0012】
前記課題は、本発明によれば、食材を収容するとともに前記所定方向に向けて凹んだ曲面形状を有するすり潰し容器と、上記のいずれかに記載の調理用スプーンと、を備える調理セットにより解決される。前記構成の調理セットによれば、使用者に多大な労力や痛みを生じさせることなく多量の食材をすり潰すことが可能となる。
【0013】
本発明に係る調理用スプーンにおいては、好ましくは、前記すり潰し容器の前記曲面形状の第３曲率半径は、前記スプーン本体の底面の第４曲率半径よりも大きいことを特徴とする。すり潰し容器の曲面形状の第３曲率半径がスプーン本体の底面の第４曲率半径よりも大きいため、すり潰し容器に載せた食材をすり潰し容器の内周面に接触するまでスプーン本体の底面を容易に押し当てることができる。
【発明の効果】
【0014】
本発明によれば、使用者に多大な労力や痛みを生じさせることなく多量の食材をすり潰すことが可能な調理用スプーンおよびそれを備えた調理セットを提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【0016】
以下に、本発明の好ましい実施形態を、図面を参照して詳しく説明する。なお、以下に説明する実施形態は、本発明の好適な具体例であるから、技術的に好ましい種々の限定が付されているが、本発明の範囲は、以下の説明において特に本発明を限定する旨の記載がない限り、これらの態様に限られるものではない。また、各図面中、同様の構成要素には同一の符号を付して詳細な説明は適宜省略する。
【0017】
以下、本発明の一実施形態に係る調理セット３００について、図面を参照して説明する。図１は、本実施形態に係る調理セット３００を示す斜視図である。図１に示すように、本実施形態の調理セット３００は、食材を収容するとともに食材をすり潰すための溝部２１０が内周面２０１に形成されたすり潰し容器２００と、すり潰し容器２００に収容された食材を溝部２１０に押し付けて食材をすり潰す調理用スプーン１００とを備える。ここで、食材とは、離乳食の調理対象となるものであり、例えば、米等の穀類、肉類、野菜類、果物類である。
【0018】
次に、調理セット３００が備える調理用スプーン１００について、図面を参照して説明する。本実施形態の調理用スプーン１００は、食材をすり潰す機能を備えるとともに、すり潰した食材を掬い取って離乳食容器（図示略）に盛り付ける機能を備える。図２の側面図に示すように、本実施形態の調理用スプーン１００は、使用者が手で把持するための長尺の柄部１１０と、柄部１１０に連結されるスプーン本体１２０とを備える。調理用スプーン１００は、柄部１１０とスプーン本体１２０とを樹脂材料（例えば、ポリプロピレン）により一体に形成されている。
【0019】
柄部１１０は、スプーン本体１２０に連結される先端部１１１と、先端部１１１に連結される基端部１１２とを有する。先端部１１１には、柄部１１０を手で把持した使用者の手指（例えば、人差し指）を部分的に収容する凹部１１１ａが形成されている。
【0020】
柄部１１０の基端部１１２は、スプーン本体１２０の上端部１２０ａを水平面に沿って配置した場合に、鉛直方向の軸線Ｚ１の上方に向けて突出する曲面形状を有する。この曲面形状は、頂部１１２ａを鉛直方向の上端とした略球面状である。図１に示すように、スプーン本体１２０は、食材を掬って収容するためのボウル部１２１と、食材を下方に押し付けるための底面１２２とを有する。
【0021】
ボウル部１２１は、上端部１２０ａを水平面に沿って配置した場合に鉛直方向の軸線Ｚ２の下方に向けて凹状に形成される部分である。ボウル部１２１には、球面状の内周面の複数個所に球面から突出する略半球状の突起部１２１ａ（図５参照）を有する凹凸形状が形成されている。スプーン本体１２０のボウル部１２１が鉛直方向の下方に向けて凹状に形成されるのに対し、柄部１１０の基端部１１２の曲面形状は鉛直方向の上方（下方の反対方向）に向けて突出して形成されている。
【0022】
底面１２２は、上端部１２０ａを水平面に沿って配置した場合に鉛直方向の軸線Ｚ２の下方に向けて突出する球面状に形成された部分である。底面１２２には、球面状の外周面の複数個所に球面から突出する略半球状の突起部１２２ａを有する凹凸形状が形成されている。
【0023】
ここで、図３および図４を参照して、調理用スプーン１００の使用状態について説明する。図３は、図２に示す調理用スプーン１００の使用状態を示す図である。図４は、図２に示す調理用スプーン１００の平面図である。図３に示すように、調理用スプーン１００の使用状態において、柄部１１０は、使用者の手掌の所定位置を曲面形状の頂部１１２ａに配置した状態で、使用者の人差し指ＦＧ１の先端が凹部１１１ａに収容可能となるように形成されている。
【0024】
頂部１１２ａに配置される使用者の手掌の所定位置は、使用者の手Ｈの大きさや使用者毎の好みによって、使用者の手掌における任意の位置とすることができる。所定位置は、例えば、人差し指ＦＧ１のＭＰ関節（中手指節関節）の手掌側近傍の位置とするのが望ましい。
【0025】
図４に示す平面図は、使用者が人差し指ＦＧ１のＭＰ関節の手掌側近傍を頂部１１２ａに配置した状態を示す。図４に示すように、使用者の人差し指ＦＧ１の先端は、人差し指ＦＧ１のＭＰ関節の手掌側近傍を頂部１１２ａに配置した状態で凹部１１１ａに収容される。使用者は、凹部１１１ａに人差し指ＦＧ１の先端を収容した状態とし、かつ柄部１１０の先端部１１１の幅方向の両端を親指Ｔｈと中指ＦＧ２で挟むことで、柄部１１０を安定して把持することができる。
【0026】
使用者は、図３および図４に示すように調理用スプーン１００を把持することで、使用者の体重および腕力に応じた荷重Ｆ１を、手掌から調理用スプーン１００の基端部１１２へ伝達することができる。基端部１１２へ伝達された荷重Ｆ１は、基端部１１２からスプーン本体１２０を介して食材４００に伝達される。食材４００は、スプーン本体１２０の底面１２２から伝達された荷重Ｆ１により、すり潰し容器２００の溝部２１０に挟まれた状態ですり潰される。
【0027】
次に、調理用スプーン１００の断面形状について、図５から図８を参照して説明する。図５は、図４に示す調理用スプーン１００のI-I矢視断面図である。図６は、図５に示す調理用スプーン１００のII-II矢視断面図である。図７は、図５に示す調理用スプーン１００のIII-III矢視断面図である。図８は、図５に示す調理用スプーン１００のIV-IV矢視断面図である。
【0028】
図５に示すように、凹部１１１ａは、先端側端部１１１ｂと基端側端部１１１ｃを結んだ直線に対する距離が最大深さＤｍａｘとなる位置が底部１１１ｄとなる。図５に示すように、基端部１１２の頂部１１２ａから先端部１１１の底部１１１ｄまでの直線距離はＬ１となっている。Ｌ１は、例えば、５０ｍｍ以上かつ７０ｍｍ以下に設定するのが望ましい。Ｌ１を５０ｍｍ以上に設定することで、凹部１１１ａに人差し指ＦＧ１が保持された状態で頂部１１２ａが人差し指ＦＧ１のＭＰ関節の手掌側近傍まで到達しないことを回避できる。また、Ｌ１を７０ｍｍ以下に設定することで、凹部１１１ａに人差し指ＦＧ１が保持された状態で頂部１１２ａが人差し指ＦＧ１のＭＰ関節の手掌側近傍を通過した位置まで離れてしまうことを回避できる。
【0029】
図５に示すように、凹部１１１ａは、先端側端部１１１ｂから底部１１１ｄまでの距離よりも基端側端部１１１ｃから底部１１１ｄまでの距離の方が長くなっている。このようにすることで、人差し指ＦＧ１の第１関節の先端が先端側端部１１１ｂに近い位置に収納され、人差し指ＦＧ１の第１関節部分が凹部１１１ａに収容される。図６に示すように、凹部１１１ａは、柄部１１０の長手方向の長さが、柄部１１０の幅方向の長さよりも長い。そのため、凹部１１１ａは、収納された人差し指ＦＧ１を柄部１１０の幅方向に位置ずれしないように保持することができる。
以上のように凹部１１１ａが形成されているため、人差し指ＦＧ１を確実に収容して人差し指ＦＧ１の位置を保持することができる。
【0030】
図６に示すように、ボウル部１２１の幅方向の断面形状は、軸線Ｚ２の下方に向けて凹む円弧状に形成されている。底面１２２の幅方向の断面形状は、軸線Ｚ２の下方に向けて突出する円弧状に形成されている。ボウル部１２１と底面１２２に挟まれるスプーン本体１２０の肉厚は、調理用スプーン１００の幅方向で略一定となっている。
【0031】
調理用スプーン１００を正面からみた場合、柄部１１０の幅は、先端部１１１で最小幅Ｗｍｉｎとなり、基端部１１２で最大幅Ｗｍａｘとなる。先端部１１１で最小幅Ｗｍｉｎとなるため、使用者は、先端部１１１の幅方向の両端を親指Ｔｈと中指ＦＧ２で挟みつつ人差し指ＦＧ１を凹部１１１ａに収容する動作を容易に行うことができる。また、基端部１１２で最大幅Ｗｍａｘとなるため、使用者の手掌が接触する頂部１１２ａを中心とした基端部１１２の面積は、人差し指ＦＧ１を保持する凹部１１１ａの内周面の面積よりも十分に大きい。使用者は、頂部１１２ａを中心とした基端部１１２の広い領域を手掌に接触させて使用者の体重および腕力に応じた荷重Ｆ１を基端部１１２に伝達することができる。
【0032】
図７に示すように、柄部１１０の幅方向において、頂部１１２ａにおける曲面形状の曲率半径は第１曲率半径Ｒ１となっている。図７の第１曲率半径Ｒ１は、柄部１１０の幅方向における曲率半径であるが、他の方向についても同一の曲率半径となっている。第１曲率半径Ｒ１は、例えば、１５ｍｍ以上かつ２５ｍｍ以下とするのが望ましい。第１曲率半径Ｒ１を１５ｍｍ以上とすることで、頂部１１２ａの近傍が変化の大きい曲面形状となって使用者の手掌に多大な痛みを生じさせることを抑制できる。また、第１曲率半径Ｒ１を２５ｍｍ以下とすることで、頂部１１２ａの近傍が過剰に緩やかな曲面形状となって使用者の手掌で把持しにくくなることを抑制できる。
【0033】
図８に示すように、柄部１１０の幅方向において、凹部１１１ａが最大深さＤｍａｘとなる底部１１１ｄにおける曲率半径は第２曲率半径Ｒ２となっている。第２曲率半径Ｒ２は、例えば、１０ｍｍ以上かつ２０ｍｍ以下とするのが望ましい。第２曲率半径Ｒ２を１０ｍｍ以上とすることで、凹部１１１ａの底部１１１ｄまで使用者の人差し指ＦＧ１が接触しなくなることを抑制できる。また、第２曲率半径Ｒ２を２０ｍｍ以下とすることで、使用者の人差し指ＦＧ１が凹部１１１ａで安定して位置決めされずに動いてしまうことを抑制できる。図７に示す第１曲率半径Ｒ１は、図８に示す第２曲率半径Ｒ２よりも大きくするのが望ましい。第１曲率半径Ｒ１を第２曲率半径Ｒ２よりも大きくすることで、人差し指ＦＧ１を収容する部分の曲率に比べて頂部１１２ａの曲面形状の曲率を大きくし、使用者の手掌に痛みが生じすることを抑制することができる。
【0034】
次に、調理セット３００が備えるすり潰し容器２００について、図面を参照して説明する。本実施形態のすり潰し容器２００は、食材を収容するとともに食材をすり潰すための容器である。図９は、図１に示すすり潰し容器２００の側面図である。図１０は、図９に示すすり潰し容器２００のV-V矢視断面図である。図１１は、図１０に示すすり潰し容器２００のVI-VI矢視断面図である。
【0035】
図９から図１１に示すように、すり潰し容器２００は、容器本体２２０と、容器本体２２０の両端部の上面に設けられた一対の持ち手２３０と、容器本体２２０の下端に設けられた足部２４０と、を備える。容器本体２２０は、図９に示す一方向が長く図１０に示す他方向（図９の方向と直交する方向）の長さが短い形状となっている。容器本体２２０の長手方向の長さはＬ２であり、容器本体２２０の短手方向の長さはＬ３である。
【0036】
容器本体２２０は、長手方向の一端部２２１および他端部２２２に、半球をさらに半分に分割した四半球状の内周面を有する。図１０に示すように、容器本体２２０は、一端部２２１と他端部２２２の間に本体部２２３を挟む形状で樹脂材料により一体に形成されている。図１０に示すように、容器本体２２０は、鉛直方向の下方に向けて凹んだ曲面形状を有する。
【0037】
図１０および図１１に示すように、容器本体２２０の内周面には、一部の領域に溝部２１０が形成されており、その他の部分には溝部２１０が形成されていない。使用者は、溝部２１０に食材を載せて調理用スプーン１００で食材を溝部２１０に押し付けることにより、食材をすり潰すことができる。また、使用者は、溝部２１０ですり潰した食材を、調理用スプーン１００で溝部２１０以外の領域に移動させることで、すり潰した食材を容易に調理用スプーン１００で掬うことができる。
【0038】
図１０に示すように、容器本体２２０は、容器本体２２０の上端部２２０ａに対する距離が最大となる底部２２０ｂにおいて、内周面の曲面形状の曲率半径が第３曲率半径Ｒ３となる。第３曲率半径Ｒ３は、スプーン本体１２０の底面１２２の第４曲率半径Ｒ４（図６参照）よりも大きい。図１０に示す第３曲率半径Ｒ３は、例えば、４０ｍｍ以上かつ８０ｍｍ以下とするのが望ましい。第３曲率半径Ｒ３を４０ｍｍ以上とすることで、容器本体２２０の底部２２０ｂが変化の大きい曲面形状となって食材をすり潰しにくくなることを抑制できる。
【0039】
また、第３曲率半径Ｒ３を８０ｍｍ以下とすることで、底部２２０ｂが過剰に緩やかな曲面形状となって底部２２０ｂから食材を掬いにくくなることを抑制できる。図６に示すスプーン本体１２０の底面１２２の第４曲率半径Ｒ４は、例えば、２０ｍｍ以上かつ２５ｍｍ以下とするのが望ましい。第４曲率半径Ｒ４を２０ｍｍ以上とすることで、底面１２２が変化の大きい曲面形状となって食材との接触面積が低下することを抑制できる。また、第４曲率半径Ｒ４を２５ｍｍ以下とすることで、底面１２２が過剰に緩やかな曲面形状となって容器本体２２０の底部２２０ｂに食材を押し付けにくくなることを抑制できる。
【0040】
以上説明した本実施形態の調理セット３００が奏する作用および効果について説明する。本実施形態の調理用スプーン１００によれば、使用者は、手掌の所定位置を基端部１１２の曲面形状の頂部１１２ａに配置した状態で、人差し指ＦＧ１の先端を柄部１１０の先端部１１１に形成された凹部１１１ａへ収納した状態として調理用スプーン１００を把持することができる。そのため、使用者は、指先の力に頼らずに、自身の体重および腕力に応じた荷重Ｆ１を手掌から調理用スプーン１００の基端部１１２へ伝達することができる。使用者は、スプーン本体１２０の底面１２２を食材４００に突き当てた状態で基端部１１２へ荷重Ｆ１を伝達することで、基端部１１２からスプーン本体１２０を介して食材４００に荷重Ｆ１を伝達して食材をすり潰すことができる。
【0041】
また、使用者の手掌の所定位置が配置される頂部１１２ａが曲面形状となっており、荷重Ｆ１が曲面形状の各部に分散して伝達される。そのため、荷重Ｆ１が局所に集中して伝達される場合に比べて、使用者の手掌に多大な痛みを生じさせることがない。また、人差し指ＦＧ１の先端を凹部１１１ａへ収納した状態とすることでスプーン本体１２０の位置決めをすることができるので、スプーン本体１２０を位置決めするために指先に過大な力をかけることによって痛みが生じることがない。このように、本実施形態の調理用スプーン１００によれば、使用者に多大な労力や痛みを生じさせることなく多量の食材４００をすり潰すことができる。
【0042】
頂部１１２ａに配置する所定位置は、人差し指のＭＰ関節の手掌側近傍であることが望ましい。使用者は、人差し指のＭＰ関節の手掌側近傍を基端部１１２の曲面形状の頂部１１２ａに配置した状態で、人差し指ＦＧ１の先端を柄部１１０の先端部１１１に形成された凹部１１１ａへ収納した状態として調理用スプーン１００を把持することができる。この場合、使用者は、柄部１１０を親指Ｔｈと中指ＦＧ２で挟みながら柄部１１０の位置を安定させ、指先の力に頼らずに、自身の体重および腕力に応じた荷重Ｆ１を手掌から調理用スプーン１００の基端部１１２へ伝達することができる。
【0043】
また、本実施形態の調理用スプーン１００によれば、スプーン本体１２０の底面１２２に凹凸形状が形成されているため、粘着性のある食材をすり潰す場合に、食材がスプーン本体１２０の底面１２２から剥がれやすくなる。また、凹凸加工が施されていない場合に比べ、食材を押しつぶす際に食材が滑らないように押さえつけることが容易になる。
【0044】
また、本実施形態の調理用スプーン１００によれば、ボウル部１２１には凹凸加工が施されているため、粘着性のある食材がボウル部１２１の内周面に付着することを抑制し、ボウル部１２１から収納容器等への食材の取り分けを容易に行うことができる。
【0045】
また、本実施形態の調理用スプーン１００によれば、頂部１１２ａの第１曲率半径Ｒ１を、使用者の人差し指ＦＧ１の先端が収容される凹部１１１ａの底部１１１ｄの第２曲率半径Ｒ２よりも大きくし、自身の体重および腕力に応じた荷重Ｆ１が局所に集中して伝達されることを抑制することができる。そのため、使用者の手掌の所定位置に痛みが生じることが更に抑制される。例えば、第１曲率半径Ｒ１を、１５ｍｍ以上かつ２５ｍｍ以下に設定することで、使用者の手掌の所定位置に痛みが生じること抑制することができる。
【0046】
また、本実施形態の調理用スプーン１００によれば、基端部１１２の頂部１１２ａから先端部１１１の底部１１１ｄまでの直線距離Ｌ１を５０ｍｍ以上かつ７０ｍｍ以下とすることで、人差し指ＦＧ１のＭＰ関節の手掌側近傍を頂部に配置した状態で、人差し指ＦＧ１の先端を柄部１１０の先端部１１１に形成された凹部１１１ａへ収納した状態に適切に保持することができる。
【0047】
また、本実施形態の調理セット３００によれば、すり潰し容器２００の曲面形状の第３曲率半径Ｒ３がスプーン本体１２０の底面１２２の第４曲率半径Ｒ４よりも大きいため、すり潰し容器２００に載せた食材をすり潰し容器２００の内周面に接触するまでスプーン本体１２０の底面１２２を容易に押し当てることができる。
【0048】
以上、本発明の実施形態について説明した。しかし、本発明は、上記実施形態に限定されず、特許請求の範囲を逸脱しない範囲で種々の変更を行うことができる。上記実施形態の構成は、その一部を省略したり、上記とは異なるように任意に組み合わせたりすることができる。
【符号の説明】
【0049】
１００・・・調理用スプーン、 １１０・・・柄部、 １１１・・・先端部、 １１１ａ・・・凹部、 １１１ｄ・・・底部、 １１２・・・基端部、 １１２ａ・・・頂部、 １２０・・・スプーン本体、 １２１・・・ボウル部、 １２１ａ・・・突起部、 １２２・・・底面、 １２２ａ・・・突起部、 ２００・・・すり潰し容器、 ２１０・・・溝部、 ２２０・・・容器本体、 ２３０・・・持ち手、 ２４０・・・足部、 ３００・・・調理セット、 ４００・・・食材、 ＦＧ１・・・人差し指、 ＦＧ２・・・中指、 Ｈ・・・手、 Ｔｈ・・・親指