特開2020-193733IP Force 特許公報全文掲載

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解凍対象物の表面を濡らすことなく解凍することができる解凍装置

要約特許出願時に添付された[要約書]

【課題】解凍対象物の表面を濡らすことなく解凍することができる解凍装置を提供すること。
【解決手段】低温高湿の冷気Ａ２を当て解凍対象物８を解凍する解凍装置１であって、冷気Ａ２を冷却する冷却用熱交換器２と、冷気Ａ２を加湿する加湿部４と、冷気Ａ２を解凍対象物８へ送風する送風ファン３，５と、冷気Ａ２の温湿度を制御する制御部２０と、解凍対象物８の表面温度もしくは解凍対象物８の表面８ａに形成される霜の表面温度を検知する放射温度計１０と、解凍対象物８の表面８ａに形成される霜を除去する除霜部９と、を備える。除霜部９は、例えば、空気の噴射によって霜を吹き飛ばす。
【選択図】図１

発明が解決しようとする課題[発明の詳細な説明]から抜粋

しかしながら、特許文献１に記載された解凍方法では、過剰加湿による水滴が庫内壁面や解凍対象物の表面などに発生してしまうという問題があった。この水滴は、庫内壁面の着氷や解凍対象物の品質の劣化または解凍後の作業性の悪化、もしくは庫内及び解凍対象物での微生物の繁殖による衛生面の悪化などを生じさせてしまうおそれがある。 本発明は、に鑑みてなされたものであって、解凍対象物の表面を濡らすことなく解凍することができる解凍装置を提供することを目的とする。

課題を解決するための手段[発明の詳細な説明]から抜粋

上述した課題を解決し、目的を達成するために、本発明にかかる解凍装置は、低温高湿の冷気を当て解凍対象物を解凍する解凍装置であって、前記冷気を冷却する冷却部と、前記冷気を加湿する加湿部と、前記冷気を前記解凍対象物へ送風する送風部と、前記冷気の温湿度を制御する制御部と、前記解凍対象物の表面温度もしくは前記解凍対象物の表面に形成される霜の表面温度を検知する温度検知手段と、前記霜を除去する除霜手段と、・・・　続きを知財ポータルサイト IP Force にログインして見る
【発明の効果】
本発明によれば、解凍対象物の表面を濡らすことなく解凍することができる。

この発明についての権利主張の範囲[特許請求の範囲]

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この特許公報に記載されている図面[図面の簡単な説明]から抜粋

【図1】図１は、本発明の実施の形態である解凍装置の構成を示す図である。

【図2】図２は、解凍装置による解凍処理を示すタイムチャートである。

【図3】図３は、制御部による解凍処理手順を示すフローチャートである。

【図4】図４は、変形例１による解凍装置の解凍処理を示すタイムチャートである。

【図5】図５は、変形例１による冷気温度の低下による霜の昇華を説明する説明図である。

【図6】図６は、変形例１の制御部による解凍処理手順を示すフローチャートである。

【図7】図７は、変形例２の解凍装置の構成を示す図である。

【図8】図８は、変形例２の制御部による解凍処理手順を示すフローチャートである。

【図9】図９は、変形例３による冷気温度の上昇による霜の昇華を説明する説明図である。

選択図 図1出願人が指定した本件の代表的な図

１ 解凍装置　　 ２ 冷却用熱交換器　　 ２ａ 膨張弁　　 ２ｂ 温度センサ　　 ３，５ 送風ファン　　 ３ａ，５ａ 駆動部　　 ４ 加湿部　　 ６ 物品配置領域　　 ７ 載置台　　 ８ 解凍対象物　　 ８ａ 表面　　 ９ 除霜部　　 ９ａ ノズル　　 １０ 放射温度計　　 １１ 温湿度センサ　　 １２ 冷凍機　　 ２０ 制御部　　 ３０ 霜　　 Ａ０，Ａ１，Ａ２，Ａ２ａ 冷気　　 Ｅ１〜Ｅ４ 処理　　 ｔ１〜ｔ３ 時点　　 Ｔａ 冷気温度　　 Ｔｂ 露点温度　　 Ｔｃ 表面温度　　 Ｔｄ 中心部温度

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