特開 2021-127142 食品用補助部材、及び、その配置方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】特開2021-127142(P2021-127142A)

(43)【公開日】2021年9月2日

(54)【発明の名称】食品用補助部材、及び、その配置方法

(51)【国際特許分類】

   B65D 77/24 20060101AFI20210806BHJP

   B65D 65/02 20060101ALI20210806BHJP

   A23L 5/00 20160101ALN20210806BHJP

【ＦＩ】

   B65D77/24

   B65D65/02 E

   A23L5/00 Z

【審査請求】未請求

【請求項の数】6

【出願形態】ＯＬ

【全頁数】12

(21)【出願番号】特願2020-22916(P2020-22916)

(22)【出願日】2020年2月14日

(71)【出願人】

【識別番号】519060922

【氏名又は名称】株式会社しあわせ家

(74)【代理人】

【識別番号】100136205

【弁理士】

【氏名又は名称】佐々木 康

(72)【発明者】

【氏名】福山 統大

【テーマコード（参考）】

3E067

3E086

4B035

【Ｆターム（参考）】

3E067AA11

3E067AB01

3E067BA10A

3E067BA15A

3E067BB14A

3E067BB16A

3E067CA30

3E067EE02

3E067GC05

3E086AB01

3E086AD24

3E086BA02

3E086BA15

3E086BB62

3E086BB90

3E086CA01

4B035LC16

4B035LE06

4B035LT16

(57)【要約】

【課題】 識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる食品用補助部材の提供。
【解決手段】 抗菌シート１００は、四角形状の透明なＯＰＰフィルムによって形成され、左下に、識別表示１１０を有している。識別表示１００は、垂直の直線、そこから、４５度右回転した直線、９０度右回転した直線、４５度左回転した直線、の４から１つが表示される。１枚の抗菌シート１００が弁当上に配置された際、抗菌シート１００の識別表示は、１つの直線で構成される。下層の抗菌シート１００（隣接抗菌シート）と吸着し、２枚重ねとなった抗菌シート１００Ｘを取得し、弁当上に誤配置した際、各抗菌シート１００の識別表示１１０が重なり、抗菌シート１００Ｘの識別表示は、２つの直線により構成される。識別表示を見るだけで、抗菌シート１００が、複数枚重ねられた誤配置されていることを容易に見分けられる。
【選択図】 図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

複数枚が重ねて配置される積層状態から、１枚が取得され、所定の食品の上、又は、下に、少なくとも一部が配置される食品用補助部材であって、
前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材である隣接食品用補助部材と、自らと、を区別するため識別表示を有し、
また、
前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材を介して、前記識別表示を確認できる透明性を有する、
食品用補助部材。

【請求項2】

請求項１に係る食品用補助部材において、
前記識別表示は、
図形、記号、文字、色、又は、それらの組み合わせのいずれかにより、前記隣接食品用補助部材と、自らと、を区別すること、
を特徴とする食品用補助部材。

【請求項3】

請求項１、又は、請求項２に係る食品用補助部材において、
前記識別表示は、
前記食品用補助部材における自身の配置位置により、前記隣接食品用補助部材と、自らと、を区別すること、
を特徴とする食品用補助部材。

【請求項4】

請求項１?請求項３のいずれかに係る食品用補助部材において、
前記食品用補助部材は、
弁当として提供される食品の上に配置されるシートであること、
を特徴とする食品用補助部材。

【請求項5】

請求項１?請求項３のいずれかに係る食品用補助部材において、
前記食品用補助部材は、
提供される前記食品を受容するフィルムカップであること、
を特徴とする食品用補助部材。

【請求項6】

複数枚が重ねて配置される積層状態から、１枚が取得され、所定の食品の上、又は、下に、少なくとも一部が配置される食品用補助部材であって、
前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材である隣接食品用補助部材と、自らと、を区別するため識別表示を有し、
また、
前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材を介して、前記識別表示を確認できる透明性を有する、
食品用補助部材を用いて、複数枚重ねて配置される誤配置を検出する、
食品用補助部材の誤配置検知方法。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、食品用補助部材に関し、特に、意図せぬ複数枚重ねによる誤配置を防止するものに関する。

【背景技術】

【0002】

従来の食品用補助部材について、図１３に示す食品用シートを用いて説明する。図１３に示すように、食品用シート１１は保存すべき食品側に使用する内側シート２３と食品側と反対側に位置する外側シート２４とが合成樹脂層１７によって接合されて一体化されている。内側シート２３は複数の孔１４が形成された無機系抗菌剤が練り込まれたポリエチレンよりなる抗菌性樹脂層１３と抗菌性樹脂層１３の上に形成されたパルプシートよりなる吸湿性層１６とによって構成されている。外側シート２４は無延伸ポリプロピレンよりなる合成樹脂層１９の上に印刷層１８が形成されている。食品の湯気に含まれる水分は孔１４を介して吸湿性層１６によって吸湿され、そこで保持される。又、抗菌性樹脂層１３は食品に直接接して使用されるため、食品に対して抗菌効果を発揮する。これにより、食品の保存状態をより安定して持続させる食品用シートを提供する（以上、特許文献１参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２００４−２５４６６９号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

前述の食品用シートには、以下に示すような改善すべき点がある。一般的に、食品用シートは、薄く、透明で、自己吸着性を有している。このため、積層状態から取り出す際に、意図せず、２枚重ねで取り出してしまい、そのまま、弁当の上に配置してしまうことがある。一旦、２枚重ねで配置してしまうと、透明であるが故、２枚重ねによる誤配置を見つけ出すことが、非常に難しい、という改善すべき点がある。

【0005】

そこで、本発明は、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる商品用補助部を提供することを目的とする。

【発明の効果】

【0006】

本発明における課題を解決するための手段及び発明の効果を以下に示す。

【0007】

本発明に係る食品用補助部材は、複数枚が重ねて配置される積層状態から、１枚が取得され、所定の食品の上、又は、下に、少なくとも一部が配置される食品用補助部材であって、前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材である隣接食品用補助部材と、自らと、を区別するため識別表示を有し、また、前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材を介して、前記識別表示を確認できる透明性を有する。

【0008】

これにより、識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる。

【0009】

本発明に係る食品用補助部材では、前記識別表示は、図形、記号、文字、色、又は、それらの組み合わせのいずれかにより、前記隣接食品用補助部材と、自らと、を区別すること、を特徴とする。

【0010】

これにより、識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる。

【0011】

本発明に係る食品用補助部材では、前記識別表示は、前記食品用補助部材における自身の配置位置により、前記隣接食品用補助部材と、自らと、を区別すること、を特徴とする。

【0012】

これにより、識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる。

【0013】

本発明に係る食品用補助部材では、前記食品用補助部材は、弁当として提供される食品の上に配置されるシートであること、を特徴とする。

【0014】

これにより、シートの識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる。

【0015】

本発明に係る食品用補助部材では、前記食品用補助部材は、提供される前記食品を受容するフィルムカップであること、を特徴とする。

【0016】

これにより、フィルムカップの識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる。

【0017】

本発明に係る食品用補助部材の誤配置検知方法では、複数枚が重ねて配置される積層状態から、１枚が取得され、所定の食品の上、又は、下に、少なくとも一部が配置される食品用補助部材であって、前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材である隣接食品用補助部材と、自らと、を区別するため識別表示を有し、また、前記積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の前記食品用補助部材を介して、前記識別表示を確認できる透明性を有する、食品用補助部材を用いて、複数枚重ねて配置される誤配置を検出する。

【0018】

これにより、識別表示を確認するだけで、意図せぬ複数枚重ねがあったとしても、容易に、誤配置を見つけることができる。

【図面の簡単な説明】

【0019】

【図1】本発明に係る食品用補助部材の一実施例である抗菌シート１００を示す図である。

【図2】抗菌シート１００の識別表示１１０を示す図である。

【図3】抗菌シート１００の製造方法を示す図である。

【図4】抗菌シート１００の使用法を示す図である。

【図5】抗菌シート１００を情報から見た状態を示す図であり、Ａは、１枚の抗菌シート１００が配置された場合を、Ｂは、２枚の抗菌シート１００が誤配置された場合を、それぞれ示す。

【図6】抗菌シート２００の識別表示２１０を示す図である。

【図7】抗菌シート２００を情報から見た状態を示す図であり、Ａは、１枚の抗菌シート２００が配置された場合を、Ｂは、２枚の抗菌シート２００が誤配置された場合を、それぞれ示す。

【図8】抗菌シート３００の識別表示３１０を示す図である。

【図9】抗菌シート３００を情報から見た状態を示す図であり、Ａは、１枚の抗菌シート３００が配置された場合を、Ｂは、２枚の抗菌シート３００が誤配置された場合を、それぞれ示す。

【図10】本発明に係る食品用補助部材の一実施例であるフィルムカップ４００を示す図である。

【図11】フィルムカップ４００の識別表示４１０を示す図である。

【図12】フィルムカップ４００を情報から見た状態を示す図であり、Ａは、１枚のフィルムカップ４００が配置された場合を、Ｂは、２枚のフィルムカップ４００が誤配置された場合を、それぞれ示す。

【図13】従来の食品用補助部材を示す図である。

【発明を実施するための形態】

【0020】

以下、本発明の実施例について、図面を参照しながら詳細に説明していく。

【実施例1】

【0021】

本発明に係る食品用補助部材の一実施形態である抗菌シート１００について、図１を用いて説明する。抗菌シート１００は、弁当に配置される食品の上を覆うように配置され、食品の腐敗を防止するものである。

【0022】

１．構成
図１に示すように、抗菌シート１００は、所定の膜部材、具体的には、四角形状の透明なＯＰＰ（Ｏｒｉｅｎｔｅｄ ＰｏｌｙＰｒｏｐｙｌｅｎｅ）フィルムによって形成されている。抗菌シート１００は、所定の抗菌処理を有している。なお、膜部材は、機能に応じた所定の厚さを有する抗菌シート１００は、左下に、識別表示１１０を有している。

【0023】

識別表示１１０は、所定の図形として、所定長さの黒色の直線により形成される。また、識別表示１００は、図２Ａに示すような垂直の直線、図２Ｂに示すような図２Ａの直線から４５度、右回転した直線、図２Ｃに示すような図２Ａの直線から９０度、右回転した直線、図２Ｄに示すような図２Ａの直線から４５度、左回転した直線、の４種類のうちのいずれかが表示される。

【0024】

２．製造方法
抗菌シート１００を、製造する方法を、図３を用いて説明する。図３に示すように、抗菌シート１００は、ロール状のＯＰＰシートから切り出すことによって、形成される。まず、１：ロール状のＯＰＰシートを延ばしながら、所定方向に引き出し、２：予め定められた所定の位置で識別表示１１０を、引き出したＯＰＰシート上に印刷する。なお、識別表示１１０を印刷する際には、異なる種類を、順次、印刷する。その後、３：所定位置で、所定の大きさに切断し、抗菌シート１００を形成する。

【0025】

３．使用方法
次に、抗菌シート１００を、弁当に使用する方法を、図４を用いて説明する。図４に示すように、抗菌シート１００を、所定の弁当に配置する際には、複数の抗菌シート１００を積層した積層状態を形成した積層抗菌シート１００Ｓを用意する。なお、積層状態においては、各抗菌シート１００の識別表示１１０が上下で重なる位置に配置されるように、抗菌シート１００の向きを調整する。

【0026】

作業者は、積層抗菌シート１００Ｓの上から１枚を、順次、取得し、弁当上に配置して行く。１枚の抗菌シート１００が弁当上に配置された際に、抗菌シート１００を上から見た状態を図５Ａに示す。このとき、抗菌シート１００の識別表示は、１つの直線で構成されている。

【0027】

一方、下層の抗菌シート１００（隣接抗菌シート）と吸着し、意図せずに、２枚重ねとなった抗菌シート１００Ｘを取得し、弁当上に誤配置した際に、抗菌シート１００Ｘを上から見た状態を図５Ｂに示す。このとき、それぞれの抗菌シート１００の識別表示１１０が重なり、抗菌シート１００Ｘの識別表示は、２つの直線により構成されている。つまり、識別表示を見るだけで、抗菌シート１００が、複数枚重ねとなっているか否か、ひいては、抗菌シート１００が誤配置されているか否かを、容易に、見分けることができる。

【実施例2】

【0028】

前述の実施例１における抗菌シート１００においては、識別表示１１０は、４種類の直線表示を有するとしたが、本実施例における抗菌シート２００においては、識別表示２１０は、所定の色により構成されている。なお、以下においては、実施例１と同様の構成については、記載を省略する。

【0029】

１．構成
抗菌シート２００は、所定の色により構成される識別表示２１０を有している。また、識別表示１００は、図６Ａに示すように、所定領域に施された赤色（Ｒ）、図６Ｂに示すように、所定領域に施された緑色（Ｇ）、図６Ｃに示すように、所定領域に施された青色（Ｂ）、の３種類のうちのいずれかが表示される。

【0030】

なお、抗菌シート２００のその他の構成については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。

【0031】

２．製造方法
抗菌シート２００の製造方法については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。

【0032】

３．使用方法
抗菌シート２００の使用方法については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。

【0033】

ここで、１枚の抗菌シート２００が弁当上に配置された際に、抗菌シート２００を上から見た状態を図７Ａに示す。このとき、抗菌シート２００の識別表示は、１つの色、例えば、赤色で示される。

【0034】

一方、下層の抗菌シート２００（隣接抗菌シート）と吸着し、意図せずに、２枚重ねとなった抗菌シート２００Ｘを取得し、弁当上に誤配置した際に、抗菌シート２００Ｘを上から見た状態を図７Ｂに示す。このとき、それぞれの抗菌シート２００の識別表示２１０が重なり、抗菌シート２００Ｘの識別表示２１０Ｘは、それぞれの識別表示２１０を重ね合わせた色、例えば、赤色と緑色とを重ね合わせた黄色により構成されている。つまり、識別表示を見るだけで、抗菌シート２００が、複数枚重ねとなっているか否か、ひいては、抗菌シート２００が誤配置されているか否かを、容易に、見分けることができる。

【実施例3】

【0035】

前述の実施例１における抗菌シート１００においては、識別表示１１０を、各抗菌シート１００間で、同じ位置に配置されていた。一方、本実施例における抗菌シート３００においては、識別表示３１０は、各抗菌シート３００間で、異なる位置に配置されている。なお、以下においては、実施例１と同様の構成については、記載を省略する。

【0036】

１．構成
抗菌シート３００は、所定の記号である「〇」により構成される識別表示３１０を有している。また、識別表示１００は、図８Ａに示すように、右下に配置される「〇」、図６Ｂに示すように、右上に配置される「〇」、図６Ｃに示すように、左上に配置される「〇」、図６Ｄに示すように、左下に配置される「〇」、の４種類のうちのいずれかが表示される。つまり、識別表示３１０は、異なる抗菌シート３００の異なる位置に配置される。

【0037】

なお、抗菌シート３００のその他の構成については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。

【0038】

２．製造方法
抗菌シート３００の製造方法については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。

【0039】

３．使用方法
抗菌シート３００の使用方法については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。

【0040】

ここで、１枚の抗菌シート３００が弁当上に配置された際に、抗菌シート３００を上から見た状態を図９Ａに示す。このとき、抗菌シート２００の識別表示は、右下の位置に示される。

【0041】

一方、下層の抗菌シート３００（隣接抗菌シート）と吸着し、意図せずに、２枚重ねとなった抗菌シート３００Ｘを取得し、弁当上に誤配置した際に、抗菌シート３００Ｘを上から見た状態を図９Ｂに示す。このとき、それぞれの抗菌シート３００の識別表示３１０は、異なる位置に表示されるため。抗菌シート３００Ｘの識別表示３１０Ｘは、異なる位置に配置された２つの識別表示により構成されている。つまり、識別表示を見るだけで、抗菌シート３００が、複数枚重ねとなっているか否か、ひいては、抗菌シート３００が誤配置されているか否かを、容易に、見分けることができる。

【実施例4】

【0042】

前述の実施例１における食品用補助部材として抗菌シート１００を示した。一方、本実施例においては食品用補助部材としてフィルムカップ４００を用いている。なお、以下においては、実施例１と同様の構成については、記載を省略する。

【0043】

本発明に係る食品用補助部材の一実施形態である抗菌シート１００について、図１を用いて説明する。抗菌シート１００は、弁当に配置される食品の上を覆うように配置され、食品の腐敗を防止するものである。

【0044】

１．構成
図１に示すようなフィルムカップ４００は、弁当に配置される食品を包含するに、つまり、フィルムカップ４００の底面が食品の下に配置されるように、食品を載置するものである。フィルムカップ４００は、底面円形、側面蛇腹状の半透明なＯＰＰ（Ｏｒｉｅｎｔｅｄ ＰｏｌｙＰｒｏｐｙｌｅｎｅ）フィルムによって形成されている。フィルムカップ４００は、底面の中央に識別表示４１０を有している。なお、フィルムカップ４００は、複数枚重ねた状態抗で、仮想に位置するフィルムカップ４００の識別表示４１０が確認できる透明性を有している。

【0045】

フィルムカップ４００の識別表示４１０は、実施例１の抗菌シート１００と同様に、所定の図形として、所定長さの黒色の直線により形成される。また、識別表示４１０は、図１１Ａに示すような垂直の直線、図１１Ｂに示すような図１１Ａの直線から４５度、右回転した直線、図１１Ｃに示すような図１１Ａの直線から９０度、右回転した直線、図１１Ｄに示すような図１１Ａの直線から左回りに４５度、回転した直線、の４種類のうちのいずれかが表示される。

【0046】

２．製造方法
フィルムカップ４００は、１：ロール状のフィルムシートを延ばしながら、所定方向に引き出し、２：予め定められた所定の位置で識別表示１１０を、引き出したＯＰＰシート上に印刷する。なお、識別表示１１０を印刷する際には、異なる種類を、順次、印刷する。その後、３：所定位置で、カップ型に押圧した後、切断し、フィルムカップ４００を形成する。

【0047】

３．使用方法
フィルムカップ４００の使用方法については、実施例１の抗菌シート１００と同様である。ただし、フィルムカップ４００は、弁当の下蓋の所定の位置に配置され、配置されたフィルムカップ４００の上に、所定の食品が載置される。

【0048】

ここで、１枚のフィルムカップ４００が弁当上に配置された際に、フィルムカップ４００の底面を上から見た状態を図１２Ａに示す。このとき、フィルムカップ４００の底面の識別表示４１０は、１つの直線で構成されている。

【0049】

一方、下層のフィルムカップ４００（隣接抗菌シート）と吸着し、意図せずに、２枚重ねとなったフィルムカップ４００Ｘを取得し、弁当上に誤配置した際に、フィルムカップ４００Ｘを上から見た状態を図１２Ｂに示す。このとき、それぞれのフィルムカップ４００の識別表示４１０が重なり、フィルムカップ４００Ｘの識別表示は、２つの直線により構成されている。つまり、識別表示を見るだけで、フィルムカップ４００が、複数枚重ねとなっているか否か、ひいては、フィルムカップ４００が誤配置されているか否かを、容易に、見分けることができる。

【0050】

［その他の実施形態］
（１）抗菌シート１００〜３００、フィルムカップ４００シャツ１００：前述の実施例１〜実施例４においては、食品用補助部材として、抗菌シート１００〜３００、及び、フィルムカップ４００を示したが、所定の食品の上、又は、下に、少なくとも一部が配置されるものであれば、例示のものに限定されない。例えば、弁当の蓋であってもよい。

【0051】

（２）識別表示１１０〜４１０：前述の実施例１においては、識別表示１１０として直線の図形を、前述の実施例２においては、識別表示２１０として色を、前述の実施例３においては、識別表示３１０として配置位置の異なる図形「〇」を、前述の実施例４においては、識別表示４１０として直線の図形を、それぞれ示したが、図形、記号、文字、色、又は、それらの組み合わせのいずれかにより、前記隣接食品用補助部材と、自らと、を区別するものであれば、例示のものに限定されない。例えば、所定の文字、言葉、イラストであってもよい。

【0052】

また、前述の実施例１?実施例４においては、各識別表示は、印刷により形成されるとしたが、所定のエンボス加工（凸加工）やデボス加工（凹加工）等の高低差を用いて形成されるようにしてもよい。

【0053】

（３）透明性：前述の実施例１においては、抗菌シート１００〜３００は透明としたが、積層状態において、少なくとも、１枚上層、又は、１枚下層の食品用補助部材を介して、識別表示を確認できる透明性であれば、例示のものに限定されない。また、識別表示が配置される領域のみが、透明性を有するようにしてもよい。

【0054】

（４）各製造方法：前述の実施例１〜実施例３における抗菌シート１００〜３００、及び、実施例４におけるフィルムカップ４００については、各機能を有するように製造できる方法であれば、例示のものに限定されない。

【符号の説明】

【0055】

１００ 抗菌シート
１１０ 識別表示
２００ 抗菌シート
２１０ 識別表示
３００ 抗菌シート
３１０ 識別表示
４００ フィルムカップ
４１０ 識別表示

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】