特開 2021-137132 食品プレート

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】特開2021-137132(P2021-137132A)

(43)【公開日】2021年9月16日

(54)【発明の名称】食品プレート

(51)【国際特許分類】

   A47G 19/00 20060101AFI20210820BHJP

   A47G 19/02 20060101ALI20210820BHJP

【ＦＩ】

   A47G19/00 E

   A47G19/00 H

   A47G19/02 J

【審査請求】未請求

【請求項の数】6

【出願形態】ＯＬ

【全頁数】13

(21)【出願番号】特願2020-35391(P2020-35391)

(22)【出願日】2020年3月2日

(71)【出願人】

【識別番号】511279737

【氏名又は名称】株式会社ノンピ

(71)【出願人】

【識別番号】515132032

【氏名又は名称】株式会社雪花

(71)【出願人】

【識別番号】710002440

【氏名又は名称】石川樹脂工業株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100205659

【弁理士】

【氏名又は名称】齋藤 拓也

(74)【代理人】

【識別番号】100145713

【弁理士】

【氏名又は名称】加藤 竜太

(72)【発明者】

【氏名】上町 達也

(72)【発明者】

【氏名】柿沼 寛之

【テーマコード（参考）】

3B001

【Ｆターム（参考）】

3B001AA12

3B001CC21

3B001CC22

(57)【要約】

【課題】持ち手の負担をより軽減できる食品プレートを提供すること。
【解決手段】食品プレート１は、プレート部１０と、プレート部１０の幅方向の一方の縁側において、プレート部１０の上面から窪むように形成され、食品を載置する第１食品載置部２０と、プレート部１０の幅方向の他方の縁側において、プレート部１０の上面から窪むように形成され、食品を載置する領域が第１食品載置部２０よりも広い第２食品載置部３０と、を備え、少なくとも第１食品載置部２０の窪みにおいて、幅方向の外側に位置する側壁１１は、プレート部１０の厚さ方向に平行で、且つ、幅方向に平行な断面の形状が、上面側に向けて凸となる湾曲形状である。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

食品を載置する食品プレートであって、
前記食品プレートの全体を構成するプレート部と、
前記プレート部の幅方向の一方の縁側において、前記プレート部の上面から窪むように形成され、食品を載置する第１食品載置部と、
前記プレート部の幅方向の他方の縁側において、前記プレート部の上面から窪むように形成され、食品を載置する領域が前記第１食品載置部よりも広い第２食品載置部と、を備え、
少なくとも前記第１食品載置部の窪みにおいて、幅方向の外側に位置する側壁は、前記プレート部の厚さ方向に平行で、且つ、幅方向に平行な断面の形状が、上面側に向けて凸となる湾曲形状である、
食品プレート。

【請求項2】

前記第１食品載置部と前記第２食品載置部との間に、前記プレート部の上面から窪んだ食具置き部を備える、
請求項１に記載の食品プレート。

【請求項3】

前記食具置き部は、前記プレート部の幅方向と直交する奥行き方向に沿って延在し、奥行き方向において底面部が下側に凸となるように湾曲している、
請求項２に記載の食品プレート。

【請求項4】

前記第１食品載置部の下面には、下側に向けて突出し、且つ、前記プレート部の幅方向に直交する奥行き方向に沿って延在する第１脚部が設けられ、
前記第２食品載置部の下面には、下側に向けて突出する第２脚部が設けられる、
請求項１〜３までのいずれかに記載の食品プレート。

【請求項5】

前記第１脚部及び前記第２脚部の少なくとも一方は、前記プレート部の奥行き方向に沿って間欠的に設けられている、
請求項４に記載の食品プレート。

【請求項6】

前記第２食品載置部の下面であって、前記第１脚部と前記第２脚部の略中間には、下側に向けて突出し、且つ、奥行き方向に沿って延在する第３脚部が設けられる、
請求項４又は５に記載の食品プレート。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、食品を載せる食品プレートに関する。

【背景技術】

【0002】

従来、食品を盛りつけたり、注いだりした食器（椀、皿、プレート等）を載せるためにトレイが用いられている。例えば、載せられた食器の移動を抑制するように工夫されたトレイも提案されている（特許文献１参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】実用新案登録第３１９４０４９号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

従来、例えば、セルフサービス形式の食事会場において、利用者は片手でトレイの端を持ちながら食品入りの食器をトレイに載せたり、食器に食品を取り分けたりする。その場合に、利用者は、トレイと容器の両方の重さを支えることになるため、持ち手の負担をより軽減することが求められている。

【0005】

本発明は、持ち手の負担をより軽減できる食品プレートを提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本発明は、食品プレートの全体を構成するプレート部と、前記プレート部の幅方向の一方の縁側において、前記プレート部の上面から窪むように形成され、食品を載置する第１食品載置部と、前記プレート部の幅方向の他方の縁側において、前記プレート部の上面から窪むように形成され、食品を載置する領域が前記第１食品載置部よりも広い第２食品載置部と、を備え、少なくとも前記第１食品載置部の窪みにおいて、幅方向の外側に位置する側壁は、前記プレート部の厚さ方向に平行で、且つ、幅方向に平行な断面の形状が、上面側に向けて凸となる湾曲形状である食品プレートに関する。

【発明の効果】

【0007】

本発明に係る食品プレートによれば、持ち手の負担をより軽減できる。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】実施形態の食品プレート１の外観を示す斜視図である。

【図2】食品プレート１の使用例を示す斜視図である。

【図3】食品プレート１を上面側から見たときの平面図である。

【図4】食品プレート１を下面側から見たときの平面図である。

【図5】図１のＡ−Ａ線断面図である。

【図6】図１のＡ−Ａ線断面図である。

【図7】図１のＢ−Ｂ線断面図である。

【図8】図１のＣ−Ｃ線断面図である。

【図9】食品プレートをＹ２方向から見たときの側面図である。

【図10】複数枚の食品プレート１を積み重ねた場合の断面図である。

【図11】コンテナ６０に複数の食品プレート１をまとめて収納した場合の例を示す概念図である。

【発明を実施するための形態】

【0009】

以下、本発明の実施形態について説明する。なお、本明細書に添付した図面は、いずれも模式図であり、理解しやすさ等を考慮して、各部の形状、縮尺、縦横の寸法比等を、実物から変更又は誇張している。また、図面においては、部材の断面を示すハッチングを適宜に省略する。
本明細書等において、形状、幾何学的条件、これらの程度を特定する用語、例えば、「平行」、「直交」、「方向」等の用語については、その用語の厳密な意味に加えて、ほぼ平行、ほぼ直交等とみなせる程度の範囲、概ねその方向とみなせる範囲を含む。

【0010】

なお、以下に示す各図には、説明と理解とを容易にするために、必要に応じてＸＹＺの直交座標系を設けた。この座標系では、食品プレート１を平面視した場合の幅方向をＸ（Ｘ１−Ｘ２）方向、幅方向と直交する奥行方向をＹ（Ｙ１−Ｙ２）方向、厚さ方向をＺ（Ｚ１−Ｚ２）方向とする。厚さ方向においては、Ｚ１側が上面（表面）側となり、Ｚ２側が下面（裏面）側となる。本明細書では、「〜方向」を適宜に「〜側」ともいう。

【0011】

図１は、実施形態の食品プレート１の外観を示す斜視図である。図２は、食品プレート１の使用例を示す斜視図である。図３は、食品プレート１を上面側から見たときの平面図である。図４は、食品プレート１を下面側から見たときの平面図である。図５及び図６は、図１のＡ−Ａ線断面図である。このうち、図６は、利用者が食品プレート１を保持したときの状態を示した図である。図７は、図１のＢ−Ｂ線断面図である。図８は、図１のＣ−Ｃ線断面図である。

【0012】

実施形態の食品プレート１は、例えば、客先に出張して食事を提供するケータリングサービスに用いることができる。ケータリングサービスの利用者は、食品プレート１の上に各種の食品を載置したまま、テーブルまで食品を運ぶことができる。また、利用者は、テーブルの上に食品プレート１を置けば、食品を他の容器に移し替えることなく、そのまま食品を食べることができる。このように、実施形態の食品プレート１は、食品を持ち運ぶ道具としての機能と、トレイや食器としての機能とを兼ね備えている。

【0013】

図１に示すように、実施形態の食品プレート１は、全体が１つのプレート部１０により構成されている。プレート部１０は、平面視において、全体が略矩形状となるように形成されている。また、プレート部１０の外周部分の四隅は、角が取れた曲線形状となるように構成されている。
プレート部１０は、例えば、合成樹脂を素材とする射出成形により一体に製造することができる。プレート部１０を、例えば、熱可塑性を有する単一の合成樹脂で製造することにより、リサイクル性を向上させることができる。

【0014】

図１及び図３に示すように、プレート部１０は、主食載置部２０、副食載置部３０及び箸置き部４０を備えている。
主食載置部（第１食品載置部）２０は、主食となるご飯、麺類等のほか、汁物が入った食器が載置される領域である。主食載置部２０には、比較的重量のある食品が載置される。図１に示すように、主食載置部２０は、プレート部１０の幅方向（Ｘ方向）のＸ１側の側縁において、プレート部１０の上面から窪むように形成されている。
なお、本明細書において、食品とは、食品が食器に入っていないそのまま状態のほか、食品が食器に入っている状態のいずれをも含むものとする。

【0015】

図４及び図５に示すように、主食載置部２０の下面には、下側（Ｚ２側）に向けて突出する脚部（第１脚部）２１ａ及び２１ｂが設けられている。図４に示すように、脚部２１ａは、主食載置部２０の下面において、Ｘ１側、且つ、Ｙ１側に設けられている。脚部２１ｂは、主食載置部２０の下面において、Ｘ１側、且つ、Ｙ２側に設けられている。以下、脚部２１ａ及び２１ｂを総称して「脚部２１」ともいう。図４に示すように、脚部２１ａ及び２１ｂは、主食載置部２０のＸ１側の形状に合わせて僅かに湾曲した形状となるように形成されている。また、脚部２１ａと２１ｂとの間には、隙間Ｓ１が形成されている。すなわち、脚部２１は、プレート部１０の奥行き方向（Ｙ方向）に沿って間欠的に設けられている。脚部２１の更に詳細な構成については、後述する。

【0016】

主食載置部２０には、例えば、図２に示すように、飯椀５１、汁椀５２が載置される。なお、図２は、食品プレート１の一使用例を示したものであり、食品プレート１の使用形態は、図２の例に限定されない。主食となるご飯、麺類等は、食器に入った状態で主食載置部２０に載置されてもよいし、そのまま主食載置部２０に盛りつけられてもよい。また、主食載置部２０に、例えば、飯椀５１、汁椀５２を載置した場合、空きスペースにフォーク、スプーン、ナイフ等の食具を載置してもよい。

【0017】

副食載置部（第２食品載置部）３０は、主菜、副菜等からなる副食が載置される領域である。副食載置部３０には、上述した主食、汁物等よりも重量の軽い食品が載置される。副食載置部３０は、図２に示すように、プレート部１０の幅方向（Ｘ方向）のＸ２側の側縁において、プレート部１０の上面から窪むように形成されている。また、副食載置部３０は、食品を載置する領域が主食載置部２０よりも広く設定されている。副食載置部３０には、例えば、図２に示すように、主菜５３となる魚や肉料理、副菜５４となる煮物、和え物、漬物等が載置される。

【0018】

図１及び図３に示すように、実施形態の副食載置部３０は、副食載置部３０ａ、副食載置部３０ｂ及び副食載置部３０ｃにより構成される。
以下の説明では、副食載置部３０ａ、副食載置部３０ｂ及び副食載置部３０ｃを総称して「副食載置部３０」ともいう。

【0019】

図４及び図５に示すように、副食載置部３０ｂ及び３０ｃの下面には、下側（Ｚ２側）に向けて突出する脚部（第２脚部）３１ａ及び３１ｂが設けられている。図４に示すように、脚部３１ａは、副食載置部３０ｃの下面において、Ｙ１側、且つ、Ｘ２側の角部に設けられている。脚部３１ｂは、副食載置部３０ｂの下面において、Ｙ２側、且つ、Ｘ２側の角部に設けられている。図４に示すように、脚部３１ａ及び３１ｂは、副食載置部３０ｂ及び３０ｃの角部の形状に合わせて湾曲した形状となるように形成されている。以下、脚部３１ａ及び３１ｂを総称して「脚部３１」ともいう。図４に示すように、脚部３１は、プレート部１０の奥行き方向（Ｙ方向）に沿って間欠的に設けられている。

【0020】

また、図４及び図５に示すように、副食載置部３０の下面において、脚部２１と脚部３１の略中間には、脚部（第３脚部）３２ａ及び３２ｂが設けられている。図４に示すように、脚部３２ａは、副食載置部３０ｃの下面において、脚部３１ａよりもＸ１側に設けられている。脚部３２ｂは、副食載置部３０ａの下面において、Ｘ１側に設けられている。以下、脚部３２ａ及び３２ｂを総称して「脚部３２」ともいう。脚部３１及び３２の構成については、後述する。

【0021】

箸置き部（食具置き部）４０は、食具としての箸が載置される領域である。箸置き部４０は、図１及び図３に示すように、主食載置部２０と副食載置部３０との間に設けられ、プレート部１０の上面から窪むように形成されている。箸置き部４０は、プレート部１０の奥行方向（Ｙ方向）に沿って延在している。箸置き部４０は、後述するように、奥行き方向において、底面部が下側（Ｚ２側）に凸となるように湾曲している。箸置き部４０には、例えば、図２に示すように、箸５５が奥行方向（Ｙ方向）に沿って載置される。

【0022】

次に、プレート部１０（食品プレート１）の各部の構成について、更に詳細に説明する。
図５に示すように、プレート部１０において、主食載置部２０のＸ１側に位置する側壁１１のＸ−Ｚ平面における断面の形状は、上面側（Ｚ１側）に向けて凸となるように湾曲している。なお、断面の形状は図示していないが、プレート部１０において、副食載置部３０ｂ及び３０ｃのＸ２側に位置する側壁１１のＸ−Ｚ平面における断面の形状についても、上面側（Ｚ１側）に向けて凸となるように湾曲している（図１参照）。

【0023】

上記構成によれば、図６に示すように、利用者が食品プレート１（主食載置部２０）のＸ１側の端を握った場合に、利用者の親指ｆ１により側壁１１を安定して押えることができる。また、主食載置部２０の下面のＸ１側には、脚部２１が設けられているため、利用者は、親指ｆ１以外の人差し指から小指までの指ｆ２を脚部２１に引っ掛けることができる。したがって、利用者は、主食載置部２０のＸ１側の端の上面及び下面において、プレート部１０をより確実に保持することができる。前述したように、主食載置部２０には、比較的重量のある飯椀５１、汁椀５２等が載置される。そのため、実施形態の食品プレート１によれば、主食載置部２０に重量のある食品を載置した場合に、利用者の持ち手の負担をより軽減することができる。

【0024】

また、プレート部１０において、副食載置部３０ｂ及び３０ｃのＸ２側に位置する側壁１１のＸ−Ｚ平面における断面の形状も、上面側（Ｚ１側）に向けて凸となるように湾曲している。そのため、利用者は、食品プレート１のＸ２側の端を握った場合でも、利用者の親指ｆ１により側壁１１を安定して押えることができる。更に、プレート部１０の幅方向（Ｘ方向）及び奥行方向（Ｙ方向）には、それぞれ傾斜面となる側壁１１、１２が形成されているため、食品プレート１は、プレート部１０の厚さに係わらず、積み重ねて収納することができる。

【0025】

図４に示すように、脚部２１は、主食載置部２０のＸ１側の形状に合わせて僅かに湾曲しているため、利用者は、食品プレート１のＸ１側の端を握った場合に、プレート部１０の下面において、指ｆ２を脚部２１により沿わせやすくなる。
更に、プレート部１０において、脚部２１ａと２１ｂとの間には、隙間Ｓ１が形成されているため、使用後の食品プレート１を洗浄した際に、汚れが排出しやすくなるため、汚れが溜まりにくくなる。そのため、食品プレート１の洗浄後により早く乾燥させることができる。

【0026】

図５の部分拡大図に示すように、プレート部１０の上面において、箸置き部４０の幅方向（Ｘ方向）の両端側には、補強のための角部４１がそれぞれ形成されている。なお、図５の部分拡大図では、遠位側（Ｙ２側）の輪郭線を省略している。角部４１は、図３に示すように、箸置き部４０の奥行き方向（Ｙ方向）に沿って形成されている。箸置き部４０の幅方向の両端側に角部４１を設けることにより、箸置き部４０において、幅方向の剛性を高めることができる。そのため、主食載置部２０と副食載置部３０にそれぞれ食品を載置した場合に、箸置き部４０を間に挟んで、主食載置部２０と副食載置部３０とが下面側に撓んでしまう不具合を抑制することができる。

【0027】

一方、図５に示すように、箸置き部４０において、角部４１とは反対側の下面には、溝部４２が形成されている。この溝部４２の断面形状は、上面側の角部４１の断面形状とは異なり、緩い曲線形状となるように形成されている。このような溝部４２を設けることにより、使用後の食品プレート１を洗浄した際に、プレート部１０の下面において、汚れが排出しやすくなるため、汚れが溜まりにくくなる。

【0028】

図７に示すように、箸置き部４０は、奥行き方向（Ｙ方向）において、底面部４３が下側（Ｚ２側）に凸となるように湾曲している。これによれば、箸置き部４０に載置した箸５５（図２参照）が奥行方向に移動しにくくなるため、箸置き部４０において、箸５５をより安定して保持させることができる。なお、箸置き部４０には、箸５５に限らず、例えば、幅の狭いフォーク、スプーン、ナイフ等を載置してもよいし、串、楊枝、紙おしぼり等を載置してもよい。

【0029】

図８に示すように、プレート部１０において、副食載置部３０ａ及び副食載置部３０ｃの奥行方向（Ｙ方向）に位置する側壁１２のＹ−Ｚ平面における断面の形状は、下面側（Ｚ２側）に向けて凸となるように湾曲している。このような湾曲形状を有する側壁１２は、図３に示すように、主食載置部２０、副食載置部３０ａ〜３０ｃにおいて、少なくとも１ヵ所に形成されている。各載置部において、湾曲形状を有する側壁１２を少なくとも１カ所設けることにより、各載置部に盛り付けられた食品をスプーン等により容易にすくい取ることが可能となる。また、図３に示すように、主食載置部２０、副食載置部３０ａ〜３０ｃは、外周の角部に相当する領域がいずれも曲線形状となるように形成されている。プレート部１０は、上記のような構成を備えるため、各載置部において、利用者による食品の食べ残しを少なくできるだけでなく、利用者の食べ残した食品を各載置部から回収する作業が容易となる。

【0030】

一方、図８に示すように、プレート部１０の下面において、副食載置部３０ａと３０ｃとの間の溝部１３の断面形状は、上面側の仕切り部１４の断面形状とは異なり、緩い曲線形状となるように形成されている。このような断面形状の溝部１３は、プレート部１０の下面において、副食載置部３０ａと３０ｃとの間以外にも、副食載置部３０ａと３０ｂとの間、副食載置部３０ｂと３０ｃとの間に、それぞれ設けられている（図４参照）。このような溝部１３を設けることにより、使用後の食品プレート１を洗浄した際に、プレート部１０の下面において、汚れが排出しやすくなるため、汚れが溜まりにくくなる。

【0031】

図９は、食品プレート１をＹ２方向から見たときの側面図である。図９において、符号Ｆは、食品プレート１を置くテーブル（不図示）の水平面を示している。図９に示すように、プレート部１０において、脚部（第３脚部）３２が副食載置部３０の下面から突出する長さＬ３は、脚部（第１脚部）２１が主食載置部２０の下面から突出する長さＬ１、及び、脚部（第２脚部）３１が副食載置部３０の下面から突出する長さＬ２よりも短く設定されている。脚部２１の突出する長さＬ１と、脚部３１の突出する長さＬ２は、同じである。各脚部の長さの差分は、例えば、０．２ｍｍ前後である。

【0032】

上述のように、プレート部１０において、脚部３２の突出する長さＬ３を、脚部２１が突出する長さＬ１、及び、脚部３１が突出する長さＬ２よりも短くすると、プレート部１０の各載置部に載置された食品の重さで、プレート部１０の幅方向の中間がテーブル側（Ｚ２側）に沈み込む。この沈み込みにより、プレート部１０の各脚部は、テーブルの水平面Ｆに均一に当たるため、食品の載置されたプレート部１０をテーブル上で安定させることができる。なお、射出成形により、プレート部１０に全体が上側に凸となる撓みが生じることもある。その場合でも、前記差分が撓み分により僅かに増えるだけなので、載置した食品の重さにより、プレート部１０をテーブル上で安定させることができる。

【0033】

なお、脚部３２の突出する長さＬ３を、脚部２１、３１が突出する長さＬ１、ｌ２と同じに長さにすると、製造時の公差により、脚部３２の突出する長さＬ３が、脚部２１及び３１の突出する長さＬ１、Ｌ２より長くなることも考えらえる。その場合、プレート部１０に食品を載置したときに、プレート部１０の幅方向の両側（Ｘ１−Ｘ２側）が水平面Ｆより上側（Ｚ１側）に持ち上がってしまい、プレート部１０をテーブル上で安定させることが難しくなる。しかし、上述のように、脚部３２の突出する長さＬ３を、脚部２１、３１が突出する長さＬ１、Ｌ２より短くしておくことにより、製造時の公差により脚部３２が脚部２１、３１より長くなった場合だけでなく、プレート部１０の全体が下側に凸なるような撓みが生じた場合においても、プレート部１０がテーブル上で不安定になる不具合を低減することができる。

【0034】

図１０は、複数枚の食品プレート１を積み重ねた場合の断面図である。図１０は、積み重ねた複数枚の食品プレート１を、図１のＤ−Ｄ線と同じ断面から見たときの図である。
図１０に示すように、複数枚の食品プレート１を厚さ方向（Ｚ方向）に積み重ねると、プレート部１０の下面に設けられた脚部２１及び３１は、下側に位置する食品プレート１の主食載置部２０、副食載置部３０ｂ及び３０ｃ（図３参照）の上面と接触する。一方、プレート部１０の下面において、脚部２１と脚部３１の略中間に設けられた脚部３２は、下側に位置する食品プレート１の副食載置部３０ａ及び３０ｃ（図３参照）の上面に接触しにくくなる。前述したように、プレート部１０の下面において、脚部３２の突出する長さを、脚部２１及び３１が突出する長さよりも短くしたためである。

【0035】

また、図１０に示すように、複数枚の食品プレート１を積み重ねたときに、上側に位置する食品プレート１の溝部１３と、下側に位置する食品プレート１の仕切り部１４との接触が抑制される。同様に、上側に位置する食品プレート１の箸置き部４０の溝部４２と、下側に位置する食品プレート１の箸置き部４０の角部４１との接触が抑制される。

【0036】

このように、複数枚の食品プレート１を積み重ねたときに、各食品プレート１は、プレート部１０の下面に設けられた脚部２１及び３１のみが下側に位置する食品プレート１と接触して、他の部分は下側に位置する食品プレート１と接触しない形態となる。これによれば、積み重ねられた食品プレート１において、互いに接触する面積を小さくできるため、各食品プレート１をより清潔な状態で使用することができる。

【0037】

また、図１０に示すように、積み重ねられた食品プレート１の間に隙間Ｓ２が生じることにより、空気が流通しやすくなるため、洗浄後により早く乾燥させることができる。更に、積み重ねられた食品プレート１の間に隙間Ｓ２が生じることにより、利用者は、積み重ねられた複数枚の食品プレート１の幅方向（Ｘ方向）及び奥行方向（Ｙ方向）の端部に指先を入れやすくなる。そのため、利用者は、積み重ねられた複数枚の食品プレート１から、所望の枚数の食品プレート１を取り出しやすくなる。

【0038】

複数枚の食品プレート１を積み重ねたときに、各食品プレート１において、プレート部１０のＸ１側の下面に設けられた脚部２１は、下側に位置する食品プレート１のＸ１側に位置する側壁１１の近傍において主食載置部２０と接触する。同様に、プレート部１０のＸ２側の下面に設けられた脚部３１は、下側に位置する食品プレート１のＸ２側に位置する側壁１１の近傍において副食載置部３０ｂ及び３０ｃと接触する。これによれば、例えば、積み重ねられた食品プレート１に対して幅方向（Ｘ方向）に力が加わった場合に、脚部２１及び３１の移動は、各載置部の側壁１１により規制される。そのため、例えば、積み重ねられた食品プレート１の運搬中に揺れ等が生じた場合でも、各食品プレート１のずれを最小限に抑制することができる。なお、各食品プレート１において、プレート部１０の奥行方向の両側（Ｙ１−Ｙ２側）においても、脚部２１及び３１は、対応する側に位置する側壁１１又は１２の近傍において各載置部と接触する。そのため、積み重ねられた食品プレート１は、幅方向（Ｘ方向）だけでなく、奥行き方向（Ｙ方向）においても、ずれを最小限に抑制できる。

【0039】

図１１は、コンテナ６０に複数枚の食品プレート１をまとめて収納した場合の例を示す概念図である。図１１に示すコンテナは、例えば、ケータリングサービスにおいて使用される。
ケータリングサービスにおいては、デリバリーの効率化を図るため、複数枚の食品プレート１をまとめて運搬することが行われる。図１１に示すコンテナ６０は、複数枚の食品プレート１を運搬する際に用いられる箱形の容器である。コンテナ６０は、一例として、長手方向に沿って２列に食品プレート１を収納できるように構成されている。各列には、複数枚の食品プレート１が積み重ねられている。一般に、ケータリングサービスで使用されるコンテナ６０は、車両への格納、持ち運び等を容易にするため、必要最小限の大きさに作られる。そのため、コンテナ６０の内部に複数枚の食品プレート１を隙間なく収納すると、食品プレート１の取り出しが難しくなる。

【0040】

しかし、図１１に示すように、実施形態の食品プレート１において、プレート部１０の外周部分の四隅は、角が取れた曲線形状となるように構成されている。そのため、コンテナ６０の内部に複数枚の食品プレート１を隙間なく収納した場合でも、食品プレート１の周囲に形成される隙間Ｓ３に手を差し込むことにより、コンテナ６０から食品プレート１を容易に取り出すことができる。なお、コンテナ６０は、食品プレート１を１列収納する形状であってもよいし、食品プレート１を３列以上収納する形状であってもよい。

【0041】

以上、本発明に係る食品プレートの実施形態について説明したが、本発明は、前述した実施形態に限定されるものではなく、後述する変形形態のように種々の変形や変更が可能であって、それらも本発明の技術的範囲内に含まれる。また、実施形態に記載した効果は、本開示から生じる最も好適な効果を列挙したに過ぎず、実施形態に記載したものに限定されない。なお、上述の実施形態及び後述する変形形態は、適宜に組み合わせて用いることもできるが、詳細な説明は省略する。

【0042】

（変形形態）
実施形態の食品プレート１において、プレート部１０に設けられる副食載置部３０の構成は、図１に示すような３つの領域に分かれている例に限らず、例えば、４つ以上の領域に分かれていてもよいし、１つの領域であってもよい。複数の領域に分かれている場合、その形状、大きさ、配置等は、使用目的に応じて決めることができる。
実施形態の食品プレート１において、プレート部１０の平面形状は、図３に示すような略矩形状のほか、例えば、丸形、楕円形等としてもよい。また、食品プレート１をコンテナ６０（図１１参照）に収納しない場合、プレート部１０の平面形状を、角が曲線形状でない四角形等としてもよい。
実施形態の食品プレート１は、ケータリングサービスに限らず、例えば、ビュッフェ形式、バイキング形式等の食事会場においても使用することができる。

【符号の説明】

【0043】

１：食品プレート、１０：プレート部、１１，１２：側壁、１４：仕切り部、２０：主食載置部、２１ａ，２１ｂ，３１ａ，３１ｂ，３２ａ，３２ｂ：脚部、３０ａ，３０ｂ,３０ｃ：副食載置部、４０：箸置き部、４１：角部、４０ｃ：底面部、Ｓ１，Ｓ２，Ｓ３：隙間

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】