(58)【調査した分野】(Int.Cl.,DB名)
前面に外部空間への開放面を有し、その内部を収容空間としたショーケース本体と、前記開放面の下縁部に設けられた冷気吸込口と、前記開放面の上縁部に設けられた冷気吹出口と、前記冷気吸込口から前記冷気吹出口に至る循環通路と、前記循環通路内の空気を送風する冷却用送風機と、前記循環通路内の空気を冷却する冷却装置と、を備え、前記冷却用送風機を駆動することにより前記冷気吹出口から吹き出した冷気を前記冷気吸込口から吸い込んで前記開放面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、
前記冷却装置は、
冷媒を圧縮して吐出する低段側圧縮機と、
前記低段側圧縮機から吐出された冷媒と周囲空気との間で熱交換を行う補助放熱器と、
前記補助放熱器で熱交換を行った冷媒を圧縮して吐出する高段側圧縮機と、
前記高段側圧縮機から吐出された冷媒と周囲空気との間で熱交換を行う高段側放熱器と、
前記高段側放熱器で熱交換を行った冷媒を減圧する減圧装置と、
前記減圧装置で減圧された前記冷媒を蒸発させる冷却器と、を備え、
前記補助放熱器及び前記高段側放熱器と熱交換させる周囲空気の吸込口を、前記前面における前記冷気吸込口よりも鉛直下方の領域に設け、
前記補助放熱器は、前記高段側放熱器よりも鉛直上方の領域に配置され、
前記補助放熱器及び前記高段側放熱器は、前記周囲空気の吸込口に対面する位置に設けられ、
前記補助放熱器及び前記高段側放熱器を挟んで前記周囲空気の吸込口に対面する位置に、放熱器ファンが設けられているオープンショーケース。
前記低段側圧縮機の圧縮比と前記高段側圧縮機の圧縮比とが同等となるように、前記低段側圧縮機の容量と前記高段側圧縮機の容量との容量比が調節されている請求項1乃至3の何れか1項に記載のオープンショーケース。
前記高段側放熱器は、当該高段側放熱器を流れる冷媒と前記周囲空気との温度差が、前記冷却器を流れる冷媒と、前記冷却器が熱交換する被冷却媒体との温度差以下となる熱処理能力を有する請求項1乃至4の何れか1項に記載のオープンショーケース。
【背景技術】
【0002】
従来、スーパーやコンビニエンスストア等に設置されて飲料や食品等を貯蔵陳列する開放型のオープンショーケースが知られている。このようなオープンショーケースは、例えば、一面が開放されたショーケース本体の収容空間の内壁に互いに向かい合うように配置された吹出口と吸込口を備えていて、吹出口から吹き出された冷却空気を吸込口に吸い込んで、開放面にエアカーテンを形成している。そして、このエアカーテンにより、オープンショーケースの外部の空気が開放面を通じて収容空間内に流入するのを抑制し、ショーケース本体内の冷却効果の向上を図っている。
【0003】
このような開放型のオープンショーケースでは、エアカーテンによって外部の空気の侵入を防ぐことが、省エネ性の向上に大きく寄与する。ところが、例えばスーパーやコンビニエンスストア等においては、オープンショーケースの周囲に設置された空調機からショーケース本体の開放面へ空気が吹き出されるようなことがある。このようなオープンショーケースの周囲の気流があると、開放面のエアカーテンが崩れてしまうことがある。その結果、エアカーテンの循環空気がショーケース外側へ漏れ、ショーケース本体の外側の空気が収容空間内に流入してしまい、このオープンショーケースの省エネ性が損なわれてしまうという問題が生じうる。
【0004】
そこで、エアカーテンが崩れてしまうのを抑制するために、ショーケース本体の収容空間であって開放面の近傍に設けた庫内温度センサによりショーケース本体の収容空間内の温度を検出し、この庫内温度センサが検出した庫内温度が最適庫内温度に近づくように庫内ファンの送風量を変更する技術が提案されている(例えば、特許文献1参照)。
【0005】
また、従来より低温度の冷却を行うための冷凍装置として、圧縮過程を低段側と高段側の二段階に分割して行う二段サイクル冷凍装置が使用されている。そして、このような二段サイクル冷凍装置には、例えば高段側圧縮機の前段に補助放熱器を設置し、低段側圧縮機から吐出された吐出冷媒を補助放熱器で放熱させて冷却することで運転効率の向上を図っているものがある(例えば、特許文献2参照)。
【発明を実施するための形態】
【0012】
以下、本発明に係るオープンショーケースの好適な実施の形態について図面を参照して説明する。
【0013】
実施の形態1.
実施の形態1に係るオープンショーケースは、スーパーやコンビニエンスストア等に設置されて飲料や食品等を貯蔵陳列する開放型のオープンショーケースである。このオープンショーケースは、蒸気圧縮式の冷凍サイクルを行う冷凍装置を実現している。
【0014】
図1は、実施の形態1に係るオープンショーケースの主要部を示す概略図である。
図1に示すように、オープンショーケース100は、上方部にショーケース本体101と、下方部に機械室102とを備えている。ショーケース本体101内には冷却器としての蒸発器6が収容されるとともに、機械室102には圧縮機1,3および放熱器2,4が収容されている。これらの機器が接続されることで後述する冷媒回路が構成され、この冷媒回路の内部に充填された冷媒が循環することで、蒸気圧縮式の冷凍サイクルが実現される。
【0015】
ショーケース本体101は、全体として箱状に構成されており、その一面には開放面9が形成されている。本実施の形態では、開放面9はショーケース本体101の前面側に設けられている。ショーケース本体101の内部には冷却対象となる飲料や生鮮食品等を収納可能な収容空間10が形成されている。この収容空間10には、生鮮食品等を陳列するための複数の陳列棚11が、上下方向に配列されて取り付けられている。また、ショーケース本体101の開放面9の上側周縁に沿って開口する吹出口12が形成され、開放面9の下側周縁に沿って開口する吸込口13が形成されている。吹出口12は、収容空間10に臨むようにして、下側に向かって開口している。吸込口13は、収容空間10に臨むようにして、上側に向かって開口している。つまり、吹出口12と吸込口13は、開放面9の内側において、互いに向かい合うように形成されている。
【0016】
ショーケース本体101には、吸込口13から吹出口12至る循環通路14が設けられている。循環通路14は、収容空間10とは区画された通路である。本実施の形態1では、循環通路14は、収容空間10を囲む下側壁面、後側壁面、及び上側壁面に沿うようにして設けられていて、その縦断面が「コ」字状となっている。循環通路14には、蒸発器6と庫内ファン15が設けられている。庫内ファン15が駆動されると、蒸発器6を通過した冷気が吹出口12から下方に吹き出されて開口面9に沿って降下した後に、吸込口13から吸い込まれる。これにより、ショーケース本体101の開放面9には、冷気のエアカーテンが形成される。
【0017】
次に、オープンショーケース100の冷媒回路について詳細に説明する。
図2は、発明の実施の形態1に係るオープンショーケースの冷媒回路図である。
図2に示すように、冷媒回路は、低段側圧縮機1、補助放熱器2、高段側圧縮機3、高段側放熱器4、減圧装置としての膨張弁5、冷却器としての蒸発器6が順次接続されることにより構成されている。低段側圧縮機1は、冷媒を圧縮して吐出する。補助放熱器2は、低段側圧縮機1から吐出された冷媒と周囲空気とを熱交換させ、冷媒を放熱させる。高段側圧縮機3は、補助放熱器2で放熱された冷媒を圧縮して吐出する。高段側放熱器4は、高段側圧縮機3から吐出された冷媒と周囲空気とを熱交換させ、冷媒を放熱(凝縮)させる。膨張弁5は、高段側放熱器4で放熱された冷媒を減圧する。蒸発器6は、膨張弁5で減圧された冷媒を蒸発させる。
【0018】
高段側放熱器4及び補助放熱器2は、一体型放熱器7として構成されている。尚、一体型放熱器7については、その詳細な構造を後述する。一体型放熱器7には放熱器ファン8が設けられている。放熱器ファン8は、一体型放熱器7に周囲空気を通過させ、一体型放熱器7の伝熱管を通過する冷媒と熱交換させた後、熱交換後の空気を一体型放熱器7外に排気させる。
【0019】
ここで、本実施の形態1に係るオープンショーケースでは、放熱器ファン8による周囲空気の吸込口16が、エアカーテンが形成される開放面9と同じ側面(前面)における開放面9の鉛直下側の領域(すなわち吸込口13よりも鉛直下方の領域)に形成されている。このような配置によれば、エアカーテンから漏れた冷気を周囲空気の吸込口16から吸込むことが可能となるので省エネ性が向上する。
【0020】
次に、一体型放熱器7の構造について更に詳細に説明する。
図3は、本発明の実施の形態1に係る冷凍装置の一体型放熱器の構成を示す概略図である。
図3において、一体型放熱器7は、平板状の伝熱フィン71に伝熱管72を貫通してなるプレートフィンチューブ型熱交換器である。尚、高段側放熱器4及び補助放熱器2は、伝熱フィン71を共有することによって一体化されていてもよいし、伝熱フィン71部分が分割されていてもよい。一体化されていれば、熱交換器の構造上、製造が容易となる。また、高温となる補助放熱器2と高段側放熱器4との間で伝熱フィン71を分割した構成とした場合には熱絶縁効果が大きくなるため、補助放熱器2及び高段側放熱器4の双方がより効率よく放熱可能となる。
【0021】
また、本実施の形態1に係る一体型放熱器7では、低段側圧縮機1の吐出ガスを冷却する補助放熱器2が、高段側放熱器4より周囲空気の吸込口16の近傍に配置されている。これにより、周囲空気より温度の低いエアカーテンから漏れた冷気を積極的に補助放熱器2で利用することができ、補助放熱器2の放熱量の増加が可能となる。後述するが、補助放熱器2の放熱量を増加させるほど高段側圧縮機3の入力が低減できるため、大きな省エネ効果を得られる。
【0022】
また、本実施の形態の一体型放熱器7では、高温となる低段側圧縮機1の吐出ガスを冷却する補助放熱器2を熱交換器の上方部(鉛直上側)に配置し、高段側放熱器4を下方部(鉛直下側)に配置する。これにより、補助放熱器2の放熱が高段側放熱器4側に干渉することがなく、すなわち補助放熱器2で暖められた被熱伝達流体が高段側放熱器4側に移動することがなく、補助放熱器2及び高段側放熱器4の双方が効率よく放熱可能となる。
【0023】
補助放熱器2の放熱量を増加させるほど高段側圧縮機3の入力が低減できるが、補助放熱器2の放熱量増加手段として、補助放熱器2への散水を行うこととしてもよい。散水した水の気化熱により湿球温度までの冷却が可能となり、補助放熱器2の放熱量を増加することができる。水の確保は蒸発器6に生じるドレン水を利用すれば補給の必要がなく、更にドレンの排水作業も不要となる利点が付くため、製品力向上となる。
【0024】
尚、このように構成されたオープンショーケース100に用いる冷媒は、本実施の形態ではCO
2とする。本実施の形態のオープンショーケース100は、冷媒回路が開放されることがないため、冷媒漏れ量も小さい。このため、従来の地球温暖化係数の高いHFC系冷媒でも問題ないが、地球温暖化に対する影響が小さい冷媒、即ちCO
2、HFO系冷媒、HC系冷媒、アンモニア、水などが望ましい。
【0025】
次に、本実施の形態のオープンショーケース100の特徴的動作について説明する。低段側圧縮機1で圧縮されて吐出されたCO
2冷媒は、一体型放熱器7内の補助放熱器2で冷却された後、高段側圧縮機3に吸入されて更に圧縮される。高段側圧縮機3で圧縮されて吐出されたCO
2冷媒は、一体型放熱器7内の高段側放熱器4で放熱、凝縮された後、膨張弁5で減圧されて蒸発器6に流入する。蒸発器6に流入したCO
2冷媒は蒸発し、低段側圧縮機1へ還流する。
【0026】
ここで、本実施の形態の冷凍装置では、低段側圧縮機1と高段側圧縮機3の容量比により低段側高圧(すなわち、低段側圧縮機1と高段側圧縮機3との間の中間圧力)を調節する。尚、本実施の形態では、圧縮機を駆動させるモータの回転数を制御できる運転容量可変式とするが、低段側圧縮機1と高段側圧縮機3の排除容積比により低段側高圧を調節してもよい。
【0027】
図4は、オープンショーケースにおけるエンタルピと冷媒圧力との関係を示す図である。本実施の形態のオープンショーケース100では、周囲空気温度やエアカーテン風速に応じて変化する冷却負荷に対して冷凍能力ΔH(蒸発器6の熱交換量)を決定しており、その決定した冷凍能力を出力するように低段側圧縮機1により冷媒流量Grを制御している。このため、ある運転状態から高段側圧縮機3の運転回転数を上げて高段側圧縮機3の容量を増大させると、高段側吸入圧力が低下し、低段側高圧も低下するという関係がある。逆に、高段側圧縮機3の容量を低減すれば低段側高圧が上昇する。
【0028】
また、
図4から明らかなように、高段側圧縮機3の運転回転数を上げて低段側高圧が低下すると、高段側圧縮機3の入力は大きくなる(WH1<WH2)のに対し、低段側圧縮機1の入力は小さくなる(WL1>WL2)。
【0029】
そこで、横軸を低段側高圧(中間圧力)とし、縦軸を二段サイクルショーケース全体の合計入力として、高段側圧縮機3の入力(エンタルピ差)と低段側圧縮機1の入力(エンタルピ差)とそれらの合計入力のそれぞれのグラフを作成すると、
図5に示すようになる。
図5に示すように、高段側と低段側のそれぞれの圧縮機入力が略同じになるとき合計入力が最も小さくなり、COP(=冷凍能力/(高段側圧縮機入力+低段側圧縮機入力))が最大となることがわかる。
【0030】
このように、低段側圧縮機1と高段側圧縮機3の圧縮比が略同等となるときに、合計入力(高段側圧縮機3の入力+低段側圧縮機1の入力)が最小となり、二段サイクル全体の運転効率が最適となる。そこで、本実施の形態のオープンショーケースでは、高段側と低段側の圧縮比を略同じとする低段側高圧(以下、最適中間圧という)を目標として高段側圧縮機3の容量制御を行うこととしている。これにより、二段サイクルショーケースのCOPが最大となる効果を得る。なお、本実施の形態では、高段側圧縮機3の容量制御を行う場合を説明するが、本発明はこれに限らず、低段側圧縮機1の圧縮比と高段側圧縮機3の圧縮比とが同等となるように、低段側圧縮機1の容量と高段側圧縮機3の容量との容量比を調節すればよい。
【0031】
ここで、高段側放熱器4と熱交換する周囲空気温度により、高段側高圧が変化する。周囲温度が上昇すれば高段側高圧が上昇し、最適中間圧も上昇する。一方、周囲温度が低下すれば同様に最適中間圧が低下する。このように、周囲温度に伴って最適中間圧が変化する。
【0032】
上述したとおり、本実施の形態では、高段側と低段側の圧縮比を略同じとする最適中間圧を目標として高段側圧縮機3の容量制御を行うため、最適中間圧における冷媒の飽和温度は周囲温度よりも低くなる。具体的には庫内温度を5℃とした場合、周囲温度が27℃のとき、最適中間圧の飽和温度が約15℃となる。上述したように、最適中間圧は周囲温度に伴って変化するため、周囲温度よりも低い温度領域内に最適中間圧の飽和温度が位置することになる。
【0033】
しかし、本実施の形態では補助放熱器2にてエアカーテンから漏れた冷気を利用できる。最適中間圧の飽和温度15℃でも冷気温度(庫内温度)5℃の方が低いため、補助放熱器2において冷媒を凝縮することが可能となり、放熱量を大幅に増加して省エネ効果を得られる。
【0034】
特に本実施の形態の冷媒CO
2は比熱比が大きく、吐出温度が高くなるため、補助放熱器2による放熱は有効であり、省エネ効果が大きい。さらに、高段側圧縮機の吐出温度が過上昇する可能性があるが、補助放熱器2の放熱により、吐出温度低下が可能なため、高信頼性を得ることができる。
【0035】
(低段側凝縮温度が補助放熱器2の吸込み空気温度よりも低い場合と高い場合の補助放熱器2の放熱量の違いについて)
次に、補助放熱器2の放熱量について考察する。最適中間圧を目標として高段側圧縮機3の容量制御を行い、エアカーテンから漏れた冷気を利用できない場合、最適中間圧の飽和温度は吸込み空気温度よりも低くなる。補助放熱器2は周囲に熱を放熱する放熱器であるため、低段側圧縮機1から吐出された冷媒は補助放熱器2で周囲空気と熱交換しても、最大でも周囲温度までしか下がらない。また、低段側凝縮温度が周囲温度よりも低い場合と高い場合とでは吐出温度の冷媒を補助放熱器2で同じ周囲温度まで下げるにあたっても、その放熱量は異なったものとなる。
【0036】
図6は、低段側凝縮温度が周囲温度よりも低い場合と高い場合の放熱量をモリエル線図で説明した図である。
図6(1)は、凝縮温度が周囲温度よりも高い場合の放熱エンタルピ差、
図6(2)は、凝縮温度が周囲温度よりも低い場合の放熱エンタルピ差を示している。
【0037】
(1)低段側凝縮温度が周囲温度よりも高い場合
圧縮機の吐出冷媒の温度(a点の温度)が例えば80℃〜90℃であり、周囲温度が20℃で凝縮温度が25℃の場合について考える。放熱器は周囲に熱を放熱する放熱器であるため、
図6(1)に示すように、80℃〜90℃の冷媒(点a)が放熱器での周囲との熱交換により、先ず、ガス状態のまま凝縮温度である25℃(点b)まで下がる。そして、25℃を保ちながら凝縮して液状態となる(c点)。周囲温度は20℃であるため冷媒は更に放熱可能であり、液状態で20℃(点d)まで下がる。このように凝縮温度が周囲温度よりも高い場合は凝縮するため、相変化を伴う冷却を行うことができ、相変化を伴わない冷却を行う場合に比べて放熱量を大きくすることができる。
【0038】
(2)低段側凝縮温度が周囲温度よりも低い場合
低段側圧縮機1の吐出冷媒の温度(a点の温度)が例えば80℃〜90℃であり、周囲温度が20℃で低段側凝縮温度が10℃の場合について考える。補助放熱器2は外気に熱を放熱する放熱器であるため、上述したように80℃〜90℃の冷媒は、補助放熱器2での外気との熱交換により最大でも周囲温度の20℃までしか下がらない。つまり、
図6(2)に示すように、80℃〜90℃の冷媒(点a)は、補助放熱器2でガス状態のまま20℃(点b)となる。つまり、低段側凝縮温度が周囲温度より低い場合は、補助放熱器2では相変化を伴う冷却を行えず、相変化を伴わないガス冷却を行うことになる。つまり、補助放熱器2はガス冷却域で使用されることになる。
【0039】
ここで、
図6(2)の点aから点bまでの放熱はガス状態での放熱であるため、同じ周囲温度20℃まで温度を下げるにしても、凝縮させて20℃まで下げる上記(1)の場合に比べて補助放熱器2での放熱量を大きくすることができない。したがって、低段側凝縮温度が周囲温度よりも低い場合は、補助放熱器2の放熱器ファン8の風量を増量したり、補助放熱器2として伝熱面積の大きな放熱器を採用したとしても、補助放熱器2の放熱量を増やすことはできず、最大でも吐出冷媒がガス状態のまま外気温度に低下するまでに放熱する放熱量となる。
【0040】
以上の内容を整理すると、本実施の形態では補助放熱器2にてエアカーテンから漏れた冷気を利用でき、最適中間圧の飽和温度より冷気温度の方が低いため、補助放熱器2において冷媒を凝縮することが可能である。よって、放熱量を大幅に増加して省エネ効果を得られる。
【0041】
(補助放熱器2の放熱量とCOPとの関係)
図7は、補助放熱器の放熱量とCOPとの関係の説明図である。
図7においては、二段サイクルのモリエル線図を示している。二段サイクルを構成するにあたり、補助放熱器2での放熱量をQsub1にした場合とQsub2にした場合とを比較する(Qsub1<Qsub2)。
図7に示すように、冷凍能力ΔHが一定とすると、θh1<θh2となるため、Qsub1とした場合に比べQsub2にした方が高段側圧縮機3の入力(エンタルピ差)を少なくすることができる(WH1>WH2)。すなわち、高段側圧縮機3の吸入温度が低ければ同じ昇圧量でも圧縮機動力は少なくなる。よって、補助放熱器2の放熱量をQsub1とした場合に比べてQsub2にした方が高段側圧縮機3の入力を小さくすることができる。
【0042】
本実施の形態のオープンショーケース100では、COP=冷凍能力/(高段側圧縮機3の入力+低段側圧縮機1の入力)であるため、高段側圧縮機3の入力を小さくすることによりCOPを大きくすることができる。
【0043】
以上の内容を整理すると、高段側圧縮機3の圧縮比と低段側圧縮機1の圧縮比とを略同じとする運転制御によりCOPを最大とすることができ、また、補助放熱器2の放熱量を多くするほど、COPの値を大きくすることができることになる。
【0044】
次に、放熱量に対する所要な熱処理能力について説明する。本実施の形態の一体型放熱器7において、補助放熱器2の放熱量を大きくすれば省エネ効果が得られるが、全放熱量に対して高段側放熱器4で所要な熱処理能力を保持させる必要がある。高段側放熱器4が十分な熱処理能力を有していない場合は、高段側高圧が高いため、補助放熱器2の割合を減らして高段側放熱器4に割り当てた方が、省エネ効果が大きくなる。また、高段側高圧が過上昇する場合は、信頼性を確保するため補助放熱器2を高段側放熱器4に割り当てざるを得ない。
【0045】
そこで、一体型放熱器7のうち、所要な熱処理能力となる割合だけ高段側放熱器4が占め、残り全てを補助放熱器2に割り当てれば、二段サイクルにおける補助放熱器2の効果を最大限に生かすことができる。
【0046】
図8は、放熱量に対する十分な熱処理能力の説明図である。
図8に示すように、放熱量は、冷却器の熱交換量(冷凍能力)+圧縮機入力となる。例えば、COP=2の単段サイクルのショーケースの場合、圧縮機入力が「1」に対して冷凍能力が「2」となるため、放熱量は「3」となる。よって、一般的に放熱器の熱処理能力は冷却器の1.5倍程度で設計される。
【0047】
また、冷却器において、冷媒温度(蒸発温度)と被冷却媒体(庫内空気)との温度差を所望の温度(例えば10℃)とするため、放熱器の冷媒温度(凝縮温度)と周囲温度との温度差がその所望の温度(例えば10℃)となれば所要な熱処理能力を有する。言い換えれば、本実施の形態の二段サイクルショーケースの一体型放熱器7において冷媒温度(凝縮温度)と周囲温度との温度差を、冷却器の冷媒温度(蒸発温度)と庫内空気温度との温度差以下(例えば10℃以下)とすれば、補助放熱器2の効果を含めて確実に単段サイクルより高いCOPが得られる。
【0048】
尚、熱処理能力とは、熱交換器の伝熱面積と熱通過率の積で表され、熱通過率は主に、冷媒側の熱伝達率と空気側の熱伝達率で決まる。低温機器用の冷却器は着霜耐力向上の観点から、伝熱管やフィンのピッチが大きく、放熱器より熱通過率が小さいため、冷却器の伝熱面積は放熱器と比較して大きい。
【0049】
本実施の形態の冷凍装置は、冷媒のノンフロン化やフロン冷媒の削減、機器の省エネルギー化が要求されるショーケースや業務用冷凍冷蔵庫、自動販売機等の冷蔵あるいは冷凍機器にも広く適用できる。