特許 5693913 加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】5693913

(24)【登録日】2015年2月13日

(45)【発行日】2015年4月1日

(54)【発明の名称】加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   F24C 15/00 20060101AFI20150312BHJP

【ＦＩ】

   F24C15/00 H

   F24C15/00 M

   F24C15/00 T

【請求項の数】7

【全頁数】17

(21)【出願番号】特願2010-239698(P2010-239698)

(22)【出願日】2010年10月26日

(65)【公開番号】特開2012-93021(P2012-93021A)

(43)【公開日】2012年5月17日

【審査請求日】2013年7月12日

(73)【特許権者】

【識別番号】000006013

【氏名又は名称】三菱電機株式会社

(73)【特許権者】

【識別番号】000176866

【氏名又は名称】三菱電機ホーム機器株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100085198

【弁理士】

【氏名又は名称】小林 久夫

(74)【代理人】

【識別番号】100098604

【弁理士】

【氏名又は名称】安島 清

(74)【代理人】

【識別番号】100087620

【弁理士】

【氏名又は名称】高梨 範夫

(74)【代理人】

【識別番号】100125494

【弁理士】

【氏名又は名称】山東 元希

(74)【代理人】

【識別番号】100141324

【弁理士】

【氏名又は名称】小河 卓

(74)【代理人】

【識別番号】100153936

【弁理士】

【氏名又は名称】村田 健誠

(74)【代理人】

【識別番号】100160831

【弁理士】

【氏名又は名称】大谷 元

(74)【代理人】

【識別番号】100166084

【弁理士】

【氏名又は名称】横井 堅太郎

(74)【代理人】

【識別番号】100166350

【弁理士】

【氏名又は名称】小銭 幸恵

(72)【発明者】

【氏名】後藤 晴代

【審査官】 宮崎 賢司

(56)【参考文献】

【文献】 特開２００７−１７２４４０（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００６−１３８６１９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開平１１−０１１２６９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−０６４８８３（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−２９６５２９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００３−０７７０３３（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００３−１５０１６７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００８−２３２５０９（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｆ２４Ｃ １５／００

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

誘導加熱を行う誘導加熱コイル及びグリル加熱を行うグリルヒータを有する加熱手段と、
前記加熱手段への電力供給をオン・オフ操作する主電源スイッチと、
前記加熱手段による加熱調理に関する操作の入力を行う複数の操作スイッチと、
所定のガイド情報を使用者に報知する報知手段と、
前記ガイド情報の出力を制御する制御部と
を備え、
前記ガイド情報には、
使用者が行う前記主電源スイッチ又は前記操作スイッチの操作に応じて、前記操作スイッチの操作方法を誘導する誘導音声を有し、
前記制御部は、
前記主電源スイッチ又は前記操作スイッチの操作から、所定時間以内に有効な操作が行われない場合に、前記報知手段より前記誘導音声を報知し、
前記加熱手段として前記誘導加熱コイルが選択されている場合において、前記所定時間には第１の所定時間が設定され、
前記加熱手段として前記グリルヒータが選択されている場合において、前記所定時間には前記第１の所定時間よりも長い第２の所定時間が設定されている
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記報知手段より前記誘導音声を報知した後、前記所定時間以内に、前記主電源スイッチ又は前記操作スイッチの操作が行われない場合、再度、前記誘導音声を報知する
ことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項3】

前記誘導音声の報知を再度行う場合は、再度行う誘導音声の報知形態又誘導音声の報知内容を前に行った誘導音声と異ならせる
ことを特徴とする請求項２に記載の加熱調理器。

【請求項4】

誘導加熱を行う誘導加熱コイル及びグリル加熱を行うグリルヒータを有する加熱手段と、
前記加熱手段への電力供給をオン・オフ操作する主電源スイッチと、
前記加熱手段による加熱調理に関する操作の入力を行う複数の操作スイッチと、
前記操作スイッチ又は該操作スイッチの近傍にそれぞれ設けられた発光部と、
所定のガイド情報を使用者に報知する報知手段と、
前記ガイド情報の出力を制御する制御部と
を備え、
前記ガイド情報には、
使用者が行う前記主電源スイッチ又は前記操作スイッチの操作に応じて、前記操作スイッチの操作方法を誘導する誘導音声を有し、
前記制御部は、
前記主電源スイッチ又は前記操作スイッチの操作から、所定時間以内に有効な操作が行われない場合に、前記報知手段より前記誘導音声を報知すると共に、前記発光部が、前記誘導音声と連動して発光し、
前記加熱手段として前記誘導加熱コイルが選択されている場合において、前記所定時間には第１の所定時間が設定され、
前記加熱手段として前記グリルヒータが選択されている場合において、前記所定時間には前記第１の所定時間よりも長い第２の所定時間が設定されている
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項5】

前記発光部が前記誘導音声の報知に連動して発光する際には、連動して発光しない他の発光部とは異なる形態で発光する
ことを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。

【請求項6】

前記報知手段より前記誘導音声を報知した後、前記所定時間以内に、前記主電源スイッチ又は前記操作スイッチの操作が行われない場合、再度、前記誘導音声を報知する
ことを特徴とする請求項４又は５のいずれかに記載の加熱調理器。

【請求項7】

前記誘導音声の報知を再度行う場合は、再度行う誘導音声の報知形態又誘導音声の報知内容を前に行った誘導音声と異ならせる
ことを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、音声ガイド機能を有する加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

従来から、使用者の操作に応じて音声ガイドを行う加熱調理器がある。
この様な加熱調理器の例として、「所定の情報を音声で使用者に通知する音声ガイド機能を備えた誘導加熱調理器において、１以上のスイッチを含む操作部と、音声ガイドとして出力される音声情報を記憶する記憶部と、前記記憶部に記憶されている音声情報を音声ガイドとして出力する音声出力部と、前記音声出力部から出力される音声ガイドの出力方法を制御する制御部と、を有し、前記操作部は、通常モード及び初心者モードを含む複数のモードの中からいずれかのモードを選択するためのモード選択スイッチを有し、前記制御部は、前記モード選択スイッチによって選択されているモードに応じて音声ガイドの出力方法を切り換える」ものが提案されている（例えば、特許文献１参照）。

【0003】

この様な従来技術は、ボタンを操作すると、そのボタン操作の結果のみ、又は、その結果報知に続けて次の操作方法を誘導する音声を出力する。このような音声の出力方法は、次の操作に迷う初心者には親切であるが、操作方法を理解している使用者には、煩わしい音声となっていた。
この煩わしさを回避するために、従来技術は音声の内容を「初心者用（初心者モード）」と「熟練者用（通常モード）」を操作で切り替えることで、それぞれ使用者に適した音声ガイドを提供可能にするものである。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２００９−１９３８２２号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかしながら、上記のような音声ガイドの切り替えには、特殊な切り替え操作が必要であったり、切り替え操作ボタンが目立たない位置に配置され操作しにくかったり、切り替え操作自体がわかりにくいことがある。
また、使用者自身が、自分が初心者なのか熟練者なのかを判断できない場合や、音声モードを切り替えることで報知内容がどのように変わるのかわからず、操作に踏み切れないことがある。

【0006】

つまり、使用者に適した音声を報知するために、使用者に面倒な設定を行って貰わなければならず、実際に使用者の操作レベルに応じた使用方法を推奨することが困難であるという課題があった。

【0007】

そこで本発明は、初心者や習熟者などの使用方法の習熟度が異なる使用者に対して、使用者が操作により切り替えることなく、それぞれの使用者ごとに適切な音声報知を行うことが可能な加熱調理器を提供する事を目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0008】

本発明に係る加熱調理器は、誘導加熱を行う誘導加熱コイル及びグリル加熱を行うグリルヒータを有する加熱手段と、加熱手段への電力供給をオン・オフ操作する主電源スイッチと、加熱手段による加熱調理に関する操作の入力を行う複数の操作スイッチと、所定のガイド情報を使用者に報知する報知手段と、ガイド情報の出力を制御する制御部とを備え、ガイド情報には、使用者が行う主電源スイッチ又は操作スイッチの操作に応じて、操作スイッチの操作方法を誘導する誘導音声を有し、制御部は、主電源スイッチ又は操作スイッチの操作から、所定時間以内に有効な操作が行われない場合に、報知手段より誘導音声を報知し、加熱手段として誘導加熱コイルが選択されている場合において、所定時間には第１の所定時間が設定され、加熱手段としてグリルヒータが選択されている場合において、所定時間には第１の所定時間よりも長い第２の所定時間が設定されているものである。

【発明の効果】

【0009】

本発明によれば、初心者や習熟者などの使用方法の習熟度が異なる使用者に対して、それぞれ適切な音声報知を行うことが可能な加熱調理器を提供する事が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【0010】

【図1】実施の形態１に係る加熱調理器の斜視図

【図2】実施の形態１に係る加熱調理器の上面図

【図3】実施の形態１に係る操作部を示す図

【図4】実施の形態１に係る加熱調理器のブロック構成図

【図5】実施の形態１に係る加熱調理器の電源オンからＩＨ加熱スタートに至るまでの誘導音声の報知制御に関するフローチャート

【図6】実施の形態２に係る加熱調理器の電源オンからグリル加熱スタートに至るまでの誘導音声の報知制御に関するフローチャート

【図7】実施の形態２に係る加熱調理器のグリル調理のための操作スイッチの平面図

【図8】実施の形態３に係る加熱調理器の誘導音声と連動表示するＩＨ加熱の操作部の平面図

【発明を実施するための形態】

【0011】

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。
（実施の形態１）
図１は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の斜視図である。
図２は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の上面図である。
図１、図２において、本実施の形態１に係る加熱調理器は、天面が開口された箱状の本体１の上面に、耐熱性のガラスと金属の枠体とで構成するトッププレート２が取り付けられるように構成されている。このトッププレート２には、鍋やフライパンなどの被加熱物が載置される。

【0012】

本体１内には、トッププレート２に載置された被加熱物を誘導加熱する誘導加熱コイル３Ｒ、３Ｌが設けられている。
また、トッププレート２の表面には、本体１内の誘導加熱コイル３Ｒ、３Ｌが配設される位置に、被加熱物を加熱可能な加熱領域を示す目的で円形の表示（加熱口４Ｒ、４Ｌ）がされている。トッププレート２の右側には加熱口４Ｒが形成され、左側には加熱口４Ｌが形成される。

【0013】

尚、本実施の形態では加熱口４が２つの場合を説明するが、本発明はこれに限るものではない。例えば、トッププレート２の中央後方にさらに加熱口を設ける構成としても良いし、加熱口４が１つであっても良い。
また、複数の加熱口のうち任意の加熱口について、輻射によって加熱する輻射型熱源を用いる電気ヒーター（例えば、ニクロム線やハロゲンヒーター、ラジェンドヒーター等）を用いるようにしても良い。

【0014】

次に、トッププレート２の上面手前側には、加熱調理に関する操作を入力する操作部５が設けられている。
操作部５は、例えば、メンブレンシートを用いた接点ボタンにより構成され、使用者により、メンブレンシートを介して位置する接点ボタンが押下されることにより、加熱制御に関する入力操作を検知する。
尚、操作部５は、メンブレンシートを用いた接点ボタンに限らず、例えば、透明性の導電性フィルムなどの電極で構成したタッチスイッチにより構成し、使用者の指などが電極の配置位置に接触する際における静電容量の変化により入力操作を検知するようにしても良い。操作部５の詳細は後述する。

【0015】

また、トッププレート２の上面手前側には、表示部６が設けられている。
この表示部６は、例えば、液晶（ＬＣＤ）や各種発光素子（ＬＥＤなど）、有機電界発光（Electro Luminescence：ＥＬ）素子などにより構成することができる。
表示部６は、トッププレート２の左右方向の中央部に配置された中央表示部６０と、加熱口４Ｒの手前側に配置された火力表示部６１Ｒおよび右表示部６２Ｒと、加熱口４Ｌの手前側に配置された火力表示部６１Ｌおよび左表示部６２Ｌとを備える。

【0016】

中央表示部６０は、加熱調理に関する設定情報や、調理モードの選択表示、自動調理の進行状況、警告表示などが表示される。
火力表示部６１Ｒ、６１Ｌは、対応する誘導加熱コイル３の投入火力などを表示する。
右表示部６２Ｒ、左表示部６２Ｌは、例えばタイマー調理における時間表示や揚げ物調理モードにおける温度表示など、対応する誘導加熱コイル３に係る加熱調理に関する情報を表示する。

【0017】

また、トッププレート２の後方には、本体１内部と連通し、本体１内部に外気を取り込むための吸気口２０Ｒ、２０Ｌが設けられている。また、トッププレート２の後方中央には、本体１内部と連通し、本体１内部に取り込んだ空気を吹き出し排出するための排気口２１が設けられている。
また、吸気口２０Ｒ、２０Ｌおよび排気口２１の上部には、通気性を有するカバー２２を設けて、本体１内部への埃や異物侵入を防止している。

【0018】

本体１の中央下部には、魚等の調理を行うためのグリル庫３０が設けられている。
また、グリル庫３０内には、庫内に載置された被調理物を加熱するための熱源となるグリルヒーター３１（図示せず）が備えられている。このグリルヒーター３１は、例えば、シーズヒーター等からなり、グリル庫３０内の上部および下部に配置される。

【0019】

また、グリル庫３０の前面にはグリル扉３２が設けられ、グリル扉３２にはグリル庫３０の内部を視認できるよう視認窓３３が設けられている。また、グリル扉３２の最前面には使い勝手の良いようにグリル把持部３４が設けられている。また、グリル庫３０の内部において加熱時に排出される煙等の排気風は、本体１の奥部に設けた排気口２１より排気される。

【0020】

尚、ここでは本体１の中央にグリル庫３０を設ける場合を説明するが、本発明はこれに限るものではない。例えば、グリル庫３０を本体１の左側下部に設けても良い。また、「誘導加熱コイル３Ｒ」、「誘導加熱コイル３Ｌ」、および「グリルヒーター３１」は、本発明における「加熱手段」に相当する。

【0021】

図３は、本発明の実施の形態１に係る操作部を示す図である。
図３に示すように、操作部５は、加熱調理器の主電源をオン・オフ操作する主電源スイッチ５０と、誘導加熱コイル３Ｒの加熱調理に関する操作を行う右ＩＨ操作部５Ｒと、誘導加熱コイル３Ｌの加熱調理に関する操作を行う左ＩＨ操作部５Ｌと、グリル庫３０の加熱調理に関する操作を行うグリル操作部５Ｇとにより構成されている。

【0022】

また、右ＩＨ操作部５Ｒ、左ＩＨ操作部５Ｌ、グリル操作部５Ｇは、それぞれ、操作対象となる加熱口４、グリル庫３０に対応する位置に配置されている。
すなわち、トッププレート２の上面前部において、本体１の左右中心線を挟んで、右側には右ＩＨ操作部５Ｒが配置され、中央部にはグリル操作部５Ｇが配置され、左側には左ＩＨ操作部５Ｌが配置されている。

【0023】

右ＩＨ操作部５Ｒは、誘導加熱コイル３Ｒによる加熱調理の開始・停止操作をする切入スイッチ５１Ｒと、誘導加熱コイル３Ｒによる加熱調理の火力の強弱を設定する火力設定スイッチ５２Ｒと、所望の時間経過後に加熱調理を停止させるタイマー調理モードの設定・実行をする切タイマースイッチ５３とを備えている。

【0024】

左ＩＨ操作部５Ｌは、誘導加熱コイル３Ｌによる加熱調理の開始・停止操作をする切入スイッチ５１Ｌと、誘導加熱コイル３Ｌによる加熱調理の火力の強弱を設定する火力設定スイッチ５２Ｌと、被加熱物を所望の温度に加熱する調理モードである揚げ物調理の設定・実行をする揚げ物スイッチ５４とを備えている。

【0025】

グリル操作部５Ｇは、グリルヒーター３１による加熱調理の開始・停止操作をする切入スイッチ５１Ｇと、グリルヒーター３１による加熱調理に関する設定を入力する手動調理スイッチ５５および自動調理スイッチ５６とを備えている。
また、手動調理スイッチ５５は、使用者の任意の操作によりグリルヒーター３１の火力を調節する焼き加減スイッチと、所望の時間経過後にグリル庫の加熱調理を停止させる切りタイマースイッチを備えている。
また、自動調理スイッチ５６は、予め設定された所定の加熱調理を実行させる姿焼きスイッチおよび切身ひものスイッチを備えている。

【0026】

尚、「切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌ、５１Ｇ」、「火力設定スイッチ５２Ｒ、５２Ｌ」、「切タイマースイッチ５３」、「揚げ物スイッチ５４」、「手動調理スイッチ５５」、および「自動調理スイッチ５６」は、本発明における「操作スイッチ」に相当する。
以下、これらのスイッチを「操作スイッチ」ともいう。

【0027】

図４は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器のブロック構成図である。
図４に示すように、本体１の内部には、制御部１００、インバーター回路１１０Ｒ、１１０Ｌ、グリルヒーター駆動回路１１１、表示部駆動回路１１２、スピーカー１１３、および電源部２００を備えている。

【0028】

制御部１００は、操作部５からの操作信号や図示しない各種センサーからの検知信号が入力され、予め設定されたプログラム等に従って各構成部を制御するものである。
この制御部１００には、定電圧回路（図示せず）を介して直流電源が供給される。
電源部２００は、制御部１００からの制御に応じて、商用電源からの電力をインバーター回路１１０Ｒ、１１０Ｌ、グリルヒーター駆動回路１１１、および図示しない定電圧回路等に供給する。

【0029】

インバーター回路１１０Ｒは、制御部１００からの加熱指令に応じて、電源部２００から供給される電力を変換し、誘導加熱コイル３Ｒと共振コンデンサＣを接続した回路に、高周波電流を供給する。
インバーター回路１１０Ｌは、制御部１００からの加熱指令に応じて、電源部２００から供給される電力を変換し、誘導加熱コイル３Ｌと共振コンデンサＣを接続した回路に、高周波電流を供給する。
なお、電源部２００から各インバーター回路１１０への電力供給は、制御部１００からの制御により、各インバーター回路１１０それぞれにオン・オフ制御がなされる。

【0030】

誘導加熱コイル３Ｒ、３Ｌは、渦巻状に巻かれたコイルにより構成され、各インバーター回路１１０から高周波電流が供給されることにより、トッププレート２に載置された被加熱物を誘導加熱する。
グリルヒーター駆動回路１１１は、制御部１００からの加熱指令に応じて、グリル庫３０内のグリルヒーター３１を駆動する。
表示部駆動回路１１２は、制御部１００からの指示に従い、例えば、ＬＣＤにより構成された表示部６を駆動する。

【0031】

また、制御部１００には、記憶部１０１と、経過時間を計時する計時部１０２とを有する。
この記憶部１０１には、音声や表示によるガイド機能のためのガイド情報が記憶されている。このガイド情報は、機器の動作状態を報知するための音声情報や表示情報がある。例えば、加熱経過時間、火力情報、および火力の情報などが記憶されている。
また、この他に、ガイド情報の一形態として、使用者の操作に応じて機器の使用方法や手順等の操作方法を誘導する誘導音声が記憶されている。
そして、制御部１００は、加熱調理器の状態や使用者の操作により、記憶部１０１からガイド情報を読み出し、表示部６やスピーカー１１３より各種報知制御を行う。

【0032】

このガイド情報の報知制御において、誘導音声は、使用者のダイヤルやボタンの操作に応じて、ブザーや操作内容や操作結果を報知し、その後有効な操作が無い状態で所定時間経過した場合、つまり、所定時間以内に有効な操作が行われない場合に、次に行うの操作方法（操作手順）を音声により報知するように制御されるものである。
つまり、操作から所定時間経過したことを「使用者が操作に迷っている」とし、次の操作方法（ガイド音声）を報知するものであり、所定時間以内に有効な操作が行われた場合は、次の操作方法の音声報知は、キャンセルされる。
尚、詳細はフローチャート（図５）を用いて後述する、

【0033】

次に、スピーカー１１３は、制御部１００からの指示に従い、ガイド情報の音声や誘導音声（ガイド音声）を出力する。
本実施の形態では、ガイド情報をスピーカー１１３からの音声により報知する場合を説明するが、本発明はこれに限るものではない。例えば、ガイド情報や誘導情報を表示部６に表示させるようにしても良い。
尚、「スピーカー１１３」は、本発明における「報知手段」に相当する。

【0034】

次に、本実施の形態１における加熱調理器の動作を説明する。
まず、加熱調理器における加熱調理の手順の概要について説明する。
例えば、加熱口４Ｒに鍋などの被加熱物を載置して加熱する場合を考える。

【0035】

（１）使用者は主電源スイッチ５０をオンにする。これにより制御部１００等に電力が供給される。
（２）使用者は、切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌ、５１Ｇのうち、加熱調理を開始させる加熱手段に対応する切入スイッチ５１を押下する。ここでは、加熱口４Ｒに対応する右ＩＨ操作部５Ｒの切入スイッチ５１Ｒを押下する。これにより、電源部２００からインバーター回路１１０Ｒに電力が供給され、誘導加熱コイル３Ｒが駆動可能な状態（加熱準備状態）となる。また、このとき、例えば火力表示部６１Ｒを青色表示させて、加熱準備状態である旨の表示をする。
（３）使用者は、加熱調理を開始させる加熱手段に対応する火力設定スイッチ５２、または自動調理スイッチ５６を押下する。ここでは、右ＩＨ操作部５Ｒの火力設定スイッチ５２Ｒを押下する。これにより、制御部１００は、インバーター回路１１０Ｒを駆動して誘導加熱コイル３Ｒによる誘導加熱を開始させる。

【0036】

以降、使用者は、火力設定スイッチ５２Ｒや切タイマースイッチ５３を操作して所望の加熱調理を行う。
そして、加熱調理を終了させる場合には、使用者は切入スイッチ５１Ｒを押下する。これにより、制御部１００は、インバーター回路１１０Ｒの駆動を停止させ、電源部２００からインバーター回路１１０Ｒへの電力供給を停止させる。

【0037】

次に、図５を参照して、以上のように加熱調理器の電源をオンしてから、ＩＨ加熱動作に移行するまでの操作手順における、誘導音声（ガイド音声）の報知制御について説明する。図５は、電源オンからＩＨ加熱スタートに至るまでの誘導音声の報知制御に関するフローチャートである。尚、各制御の「ステップ」は、「Ｓ」と表現する。

【0038】

（Ｓ１０）
まず、使用者が主電源スイッチ５０をオンにする。これにより、制御部１００等に電力が供給される。この時、制御部１００は、計時部１０２により、主電源スイッチ５０がオンされた後の経過時間の計測を開始する。
（Ｓ１１）
次に、使用者が主電源スイッチ５０をオンした後、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌを押した際に、主電源スイッチ５０をオンしてからＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌを押すまで経過した時間が、所定時間以内か否かを判断する。
尚、本実施の形態において、主電源スイッチ５０をオンした後、１０秒以内にＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌが押されたか否かを判断する。

【0039】

（Ｓ１２）
そして、Ｓ１１にて、主電源スイッチ５０をオンしてからＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌを操作されるまで経過した時間が、所定時間以内であると判断されると、ＩＨ待機状態へと移行し（Ｓ１２）、その後Ｓ１５へと移行する。
このＩＨ待機状態とは、火力ボタン又は揚げ物ボタンなど、加熱制御を開始するための操作を待っている状態である。

【0040】

（Ｓ１３）
Ｓ１１にて、主電源スイッチ５０をオンしてから、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌを所定時間以上（例えば、１０秒以上）操作しないと、Ｓ１３にて第１の誘導音声の出力処理を行った後、Ｓ１４へと移行する。つまり、Ｓ１３おいて、電源ＯＮから所定の時間以上、ＩＨ切入スイッチの操作が無い場合、使用者が次の操作に迷っているものとして、報知手段により、次の操作を誘導する音声報知を行う。
尚、第１の誘導音声は、例えば「使用する加熱部のＩＨ切入スイッチを操作してください。」などのように、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌの操作を促す内容の音声報知を行う。

【0041】

（Ｓ１４）
Ｓ１３にて音声報知処理を行うと共に、計時部１０２のリセットを行い、第１の音声報知処理から経過時間の測定を開始する。そして、所定時間以内にＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌが操作されると、Ｓ１２へとステップが移行する。
ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌが所定時間以内に操作されない場合、Ｓ１３へとステップが移行し、再度、第１の誘導音声の出力処理を行う。

【0042】

（Ｓ１５）（Ｓ１６）
前ステップで計時部１０２のリセットを行い、ＩＨ切入スイッチの操作後から経過時間の測定を開始する。そして、使用者が、所定時間以内（例えば、１０秒以内）に火力ボタン又は揚げ物ボタンを操作すると、Ｓ１６へとステップが移行し、ＩＨ加熱をスタートする。
使用者が、所定時間以内に火力ボタン又は揚げ物ボタンを操作しないと、Ｓ１７へとステップが移行する。

【0043】

（Ｓ１７）
Ｓ１５にて、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌを操作してから、所定の時間以内（例えば、１０秒以内）に火力ボタン又は揚げ物ボタンを操作しないと、Ｓ１７にて第２の誘導音声の出力処理を行った後、Ｓ１８へと移行する。
つまり、Ｓ１７おいて、ＩＨ切入スイッチの操作から所定時間以上、火力ボタン又は揚げ物ボタンを操作が無い場合、使用者が次の操作に迷っているものとして、報知手段により、次の操作を誘導する音声報知を行う。
尚、第２の誘導音声は、例えば「火力ボタン又は揚げ物ボタンを操作してください。」などのように、ＩＨ加熱を始めるための操作を促す内容の音声報知を行う。

【0044】

（Ｓ１８）
Ｓ１７にて音声報知処理を行うと共に、計時部１０２のリセットを行い、第２の音声報知処理から経過時間の測定を開始する。そして、所定時間以内（例えば、１０秒以内）に火力ボタン又は揚げ物ボタンが操作されると、Ｓ１６へとステップが移行する。
火力ボタン又は揚げ物ボタンが、所定時間以内に操作されない場合、Ｓ１７へとステップが移行し、再度、第２の誘導音声の出力処理を行う。
尚、本実施の形態において、第２の誘導音声処理の後、１０秒以内に火力ボタン又は揚げ物ボタンが押されたか否かを判断する。

【0045】

以上のように、ある操作から次の操作に至るまでの時間が、所定時間以上かかる場合、次の操作の方法や手順や次に操作すべき操作部を誘導する音声報知を行うように構成することで、使用者にとって使いやすい加熱調理器を提供することができる。
特に、本実施の形態は、ある操作から次の操作に至るまでの時間を計測し、所定時間以上次の操作まで時間がかかった場合に、その都度、誘導音声を報知するように自動的に切り替わるので、詳細な音声報知を行う音声モードの変更など、使用者に対して更なる操作を要求しない加熱調理器を構成することができる。

【0046】

尚、本実施の形態において、Ｓ１４及びＳ１８で、所定時間以内に次の操作が行われない場合、繰り返し誘導音声を出力するが、１回目の誘導音声と２回目以降の誘導音声を異なる報知形態や報知内容にしても良い。
例えば、２回目以降の誘導音声はゆっくりとしたスピードで報知したり、音声レベルを大きくしたり、１回目の誘導音声より詳しい内容の報知を行っても良い。
このように、２回目以降の誘導音声の形態を異ならせることにより、より詳しく操作手順を使用者に知らせることができる。また、同じ形態の音声報知を繰り返さないため、使用者にとって、しつこい音声報知を避けることができる。

【0047】

さらに、１回目の誘導音声の報知は、通常通り音声で行い、２回目以降は音声で行わずに表示部に操作を誘導する内容を表示しても良い。
このように報知することで、使用者にとって、しつこい音声報知を避けることができると共に、誘導音声を聞き逃しても、表示部を確認することで、次の操作手順を認識することが可能となる。
尚、表示部による報知は、１回目の報知から行っても良い。

【0048】

さらに、繰り返し行う誘導音声の報知の回数や、繰り返すか否かを判断するある操作から次の操作に至るまでの時間（一定時間）は、設定可能である。このように、回数や時間を設定可能にすることで、各使用者の好みに応じた設定が可能な加熱調理器を提供することが可能である。
尚、これらの設定内容は、電源をＯＦＦにしても記憶されるものであり、加熱調理器を起動するたびに設定する必要がない。

【0049】

（実施の形態２）
次に、実施の形態２について説明する。実施の形態２は、ヒーターなどの加熱部に対する調理メニューを選択する操作スイッチが多い形態（例えば、グリルヒーター３１による調理）に関するものである。尚、実施の形態１と同一の構成については、同一の符号を付し、説明を省略する。
このようなグリルヒーター３１の調理メニュースイッチとして、手動調理ボタン５５（手動焼スイッチ）や自動調理ボタン５６（姿焼きスイッチ５６ａ、切身・ひものスイッチ５６ｂ）等、調理対象物を適切に調理するための制御を実行する調理ボタンを複数個有している。

【0050】

図６を参照して、以上のように加熱調理器の電源をオンしてから、グリル加熱動作に移行するまでの操作手順における、誘導音声（ガイド音声）の報知制御について説明する。
図６は、電源オンからグリル加熱スタートに至るまでの誘導音声の報知制御に関するフローチャートである。尚、各制御の「ステップ」は、「Ｓ」と表現する。

【0051】

（Ｓ２０）
まず、使用者が主電源スイッチ５０をオンにする。これにより、制御部１００等に電力が供給される。この時、制御部１００は、計時部１０２により、主電源スイッチ５０がオンされた後の経過時間の計測を開始する。
（Ｓ２１）
次に、使用者が主電源スイッチ５０をオンした後、グリル切入スイッチ５１Ｇを押した際に、主電源スイッチ５０をオンしてからグリル切入スイッチ５１Ｇを押すまで経過した時間が、所定時間以内（１０秒以内）か否かを判断する。

【0052】

（Ｓ２２）
そして、Ｓ２１にて、主電源スイッチ５０をオンしてからグリル切入スイッチ５１Ｇを操作されるまで経過した時間が、所定時間以内であると判断されると、グリル待機状態へと移行し（Ｓ２２）、その後Ｓ２５へと移行する。
このグリル待機状態とは、自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５など、グリル加熱制御開始の操作を待っている状態である。

【0053】

（Ｓ２３）
Ｓ２１にて、主電源スイッチ５０をオンしてから、グリル切入スイッチ５１Ｇを所定時間以上（例えば、１０秒以上）操作しないと、Ｓ２３にて第１の誘導音声の出力処理を行った後、Ｓ２４へと移行する。つまり、Ｓ２３おいて、電源ＯＮから所定時間以上、グリル切入スイッチの操作が無い場合、使用者が次の操作に迷っているものとして、報知手段により、次の操作を誘導する音声報知を行う。
尚、第１の誘導音声は、例えば「使用する加熱部の切入スイッチを操作してください。」などのように、各種切入スイッチの操作を促す内容の音声報知を行う。

【0054】

（Ｓ２４）
Ｓ２３にて音声報知処理を行うと共に、計時部１０２のリセットを行い、第１の音声報知処理から経過時間の測定を開始する。そして、所定時間以内にグリル切入スイッチ５１Ｇが操作されると、Ｓ２２へとステップが移行する。
グリル切入スイッチ５１Ｇが所定時間以内に操作されない場合、Ｓ２３へとステップが移行し、再度、第１の誘導音声の出力処理を行う。

【0055】

（Ｓ２５）（Ｓ２６）
次に、計時部１０２のリセットを行い、グリル切入スイッチの操作後から経過時間の測定を開始する。そして、使用者が、所定時間以内（例えば、１５秒以内）に自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５を操作すると、Ｓ２６へとステップが移行し、グリル加熱をスタートする。
使用者が、所定時間以内に自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５を操作しないと、Ｓ２７へとステップが移行する。

【0056】

（Ｓ２７）
Ｓ２５にて、グリル切入スイッチ５１Ｇを操作してから、所定時間以内（例えば、１５秒以内）に手動調理ボタン５５又は自動調理ボタン５６を操作しないと、Ｓ２７にて第２の誘導音声の出力処理を行った後、Ｓ２８へと移行する。
つまり、Ｓ２７おいて、グリル切入スイッチの操作から所定時間以上、自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５を操作が無い場合、使用者が次の操作に迷っているものとして、報知手段により、次の操作を誘導する音声報知を行う。
尚、第２の誘導音声は、例えば「自動調理ボタン又は手動調理ボタンを操作してください。」等のように、グリル加熱の操作を始めるための操作を促す内容の音声報知を行う。

【0057】

（Ｓ２８）
Ｓ２７にて音声報知処理を行うと共に、計時部１０２のリセットを行い、第２の音声報知処理から経過時間の測定を開始する。そして、所定時間以内（例えば、１５秒以内）に自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５が操作されると、Ｓ２６へとステップが移行する。
自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５が、所定時間以内に操作されない場合、Ｓ２７へとステップが移行し、再度、第２の誘導音声の出力処理を行う。
尚、本実施の形態において、第２の誘導音声処理の後、１５秒以内に自動調理ボタン５６又は手動調理ボタン５５が押されたか否かを判断する。

【0058】

以上のように、ある操作から次の操作に至るまでの時間が、所定時間以上かかる場合、次の操作の方法や手順や次に操作すべき操作部を誘導する音声報知を行うように構成することで、使用者にとって使いやすい加熱調理器を提供することができる。
特に、本実施の形態は、ある操作から次の操作に至るまでの時間を計測し、所定時間以上次の操作まで時間がかかる場合に、その都度、誘導音声を報知するように自動的に切り替わるので、詳細な音声報知を行う音声モードの変更など、使用者に対して更なる操作を要求しない加熱調理器を構成することができる。

【0059】

また、Ｓ２５、Ｓ２８において、誘導音声を出力するか否かを判断するための時間である所定時間が、実施の形態１で説明したようなＩＨ加熱を行う場合より長く設定されている。
これは、グリル加熱の場合、調理を開始するための操作ボタン（手動調理ボタン５５や自動調理ボタン５６（姿焼きスイッチ５６ａ、切身・ひものスイッチ５６ｂ））が、ＩＨ加熱の場合の調理を開始するための操作ボタン（火力ボタン５２Ｌ、５２Ｒ又は揚げ物ボタン５４）より多いためである。

【0060】

つまり、使用者がグリル加熱の場合、調理メニューを選ぶのに時間がかかることから、誘導音声を出力するか否かを判断するための時間を長めに設定し、誘導音声の出力タイミングを適正にして、使用者が誘導音声を認識しやすく構成されている。
尚、本実施の形態において、操作ボタンの個数によって、誘導音声を出力するか否かを判断する為の時間の長短を設定しているが、操作の難易度によって時間を設定してよい。
例えば、製品の出荷時に操作の難易度によって時間の長短を予め設定しておいたり、また、使用者のボタン操作を行うタイミングを計測し、操作を迷っていると思われるステップのみ、時間の長短を調整しても良い。

【0061】

また、本実施の形態において、Ｓ２４及びＳ２８で、所定時間以内に次の操作が行われない場合、繰り返し誘導音声を出力するが、１回目の誘導音声と２回目以降の誘導音声を異なる形態にしても良い。
例えば、２回目以降の誘導音声はゆっくりとしたスピードで報知したり、音声レベルを大きくしたり、１回目の誘導音声より詳しい内容の報知を行っても良い。
このように、２回目以降の誘導音声の形態を異ならせることにより、より詳しく操作手順を使用者に知らせることができる。また、同じ形態の音声報知を繰り返さないため、使用者にとって、しつこい音声報知を避けることができる。

【0062】

さらに、１回目の誘導音声の報知は、通常通り音声で行い、２回目以降は音声で行わずに表示部に操作を誘導する内容を表示しても良い。
このように報知することで、使用者にとって、しつこい音声報知を避けることができると共に、誘導音声を聞き逃しても、表示部を確認することで、次の操作手順を認識することが可能となる。
尚、表示部による報知は、１回目の報知から行っても良い。

【0063】

（実施の形態３）
次に、図５及び図８を参照して、実施の形態３について説明する。図８は、誘導音声と連動表示する右ＩＨの操作部の平面図である。尚、実施の形態１と同一の構成については、同一の符号を付し、説明を省略する。
実施の形態３は、各操作部又は各操作部の近傍に設けられた発光部５０Ｂ，５１Ｂ，５２Ｂが、誘導音声と連動して発光することにより、操作手順を使用者に対して、より詳しく報知可能に構成したものである。
この発光部は、操作方法（操作手順）の順番を示す手順番号を有し、発光部が光ることで、使用者が手順番号を認識することが可能に構成されている。また、発光部の光源は、ＬＥＤ等を用い、制御部１００により点灯・消灯が制御されている。
尚、誘導音声の制御については、実施の形態１と同様である。

【0064】

（Ｓ１０）
まず、使用者が主電源スイッチ５０をオンにする。これにより、制御部１００等に電力が供給される。この時、主電源スイッチ５０に設けられた発光部５０Ａが発光し、主電源が入っていることをわかりやすく表示する（図８ 表示状態Ｂ）。
（Ｓ１１）
次に、使用者が主電源スイッチ５０をオンした後、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒを押した際に、主電源スイッチ５０をオンしてからＩＨ切入スイッチ５１Ｒを押すまで経過した時間が、所定時間以内か否かを判断する。
尚、本実施の形態において、主電源スイッチ５０をオンした後、１０秒以内にＩＨ切入スイッチ５１Ｒが押されたか否かを判断する。

【0065】

（Ｓ１２）
そして、Ｓ１１にて、主電源スイッチ５０をオンしてからＩＨ切入スイッチ５１Ｒを操作されるまで経過した時間が、所定時間以内であると判断されると、ＩＨ待機状態へと移行し（Ｓ１２）、その後Ｓ１５へと移行する。
この時使用者は、主電源を入れた後、所定時間内に次の操作を行っているので、誘導音声やこの誘導音声に連動する誘導表示は行われない（表示状態Ｃ−２）。

【0066】

（Ｓ１３）
Ｓ１１にて、主電源スイッチ５０をオンしてから、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒを所定時間以上（例えば、１０秒以上）操作しないと、Ｓ１３にて第１の誘導音声の出力処理を行った後、Ｓ１４へと移行する。つまり、Ｓ１３おいて、電源ＯＮから所定時間以上、ＩＨ切入スイッチの操作が無い場合、使用者が次の操作に迷っているものとして、報知手段により、次の操作を誘導する音声報知を行う。

【0067】

この時、誘導音声と共に、主電源スイッチ５０やＩＨ切入スイッチ５１Ｒの近傍に設けられている手順番号が示された発光部５０Ｂ，５１Ｂが点灯することにより、次に行う操作を誘導する誘導表示を行う。
このステップの場合、「手順番号１」が示されている発光部５０Ｂが点灯して操作が完了したスイッチであることを示すと共に、次に行う操作を誘導する「手順番号２」が示されている発光部５１Ｂが点滅することにより、次に操作するスイッチが、ＩＨ入切スイッチ５１Ｒであることを誘導表示する（図８ 表示状態Ｃ−１）。

【0068】

尚、第１の誘導音声は、例えば「使用する加熱部のＩＨ切入スイッチを操作してください。」などのように、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌの操作を促す内容の音声報知を行う。
また、発光部５１Ｂが点滅することにより誘導表示を行っているが、誘導表示する発光部の形態が、他の誘導音声と連動して発光していない発光部に対して、目立つようになればよいことから、例えば、発光する色を変えて表示しても良い。

【0069】

（Ｓ１４）
Ｓ１３にて音声報知処理を行うと共に、計時部１０２のリセットを行い、第１の音声報知処理から経過時間の測定を開始する。そして、所定時間以内にＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌが操作されると、Ｓ１２へとステップが移行する。
ＩＨ切入スイッチ５１Ｒ、５１Ｌが所定時間以内に操作されない場合、Ｓ１３へとステップが移行し、再度、第１の誘導音声の出力処理を行う。

【0070】

（Ｓ１５）（Ｓ１６）
前ステップで計時部１０２のリセットを行い、ＩＨ切入スイッチの操作後から経過時間の測定を開始する。そして、使用者が、所定時間以内（例えば、１０秒以内）に火力ボタン５２Ｒを操作すると、Ｓ１６へとステップが移行し、ＩＨ加熱をスタートする。
使用者が、所定時間以内に火力ボタン５２Ｒを操作しないと、Ｓ１７へとステップが移行する。

【0071】

（Ｓ１７）
Ｓ１５にて、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒを操作してから、所定の時間以内（例えば、１０秒以内）に火力ボタン又は揚げ物ボタンを操作しないと、Ｓ１７にて第２の誘導音声の出力処理を行った後、Ｓ１８へと移行する。
つまり、Ｓ１７おいて、ＩＨ切入スイッチ５１Ｒの操作から所定時間以上、火力ボタン５２Ｒの操作が無い場合、使用者が次の操作に迷っているものとして、報知手段により、次の操作を誘導する音声報知を行う。

【0072】

この時、誘導音声と共に、主電源スイッチ５０やＩＨ切入スイッチ５１Ｒや火力ボタン５２Ｒの近傍に設けられている手順番号が示された発光部５０Ｂ，５１Ｂが，５２Ｂが点灯・点滅することにより、次に行う操作を誘導する誘導表示を行う。
このステップの場合、「手順番号１」が示されている発行部５０Ｂと、「手順番号２」が示されている発光部５１Ｂが点灯して、主電源スイッチ５０とＩＨ入切スイッチ５１Ｒの操作が完了していることを示すと共に、次に行う操作を誘導する「手順番号３」が示されている発光部５２Ｂが点滅することにより、次に操作するスイッチが、火力ボタン５２Ｒであることを誘導表示する（図８ 表示状態Ｄ）。

【0073】

尚、発光部５２Ｂが点滅して誘導表示を行っているが、誘導表示する発光部の形態が目立つようになればよいことから、例えば、発光する色を変えて表示しても良い。
また、ＩＨ入切スイッチ５１Ｒを操作後、火力ボタン５２Ｒを操作するまで、所定時間以上経過した場合、誘導音声を報知しているが、誘導表示は、ＩＨ入切スイッチ５１Ｒを操作後、すぐに誘導表示のための発光部の点灯（点滅）を行っても良い。
この場合、誘導音声による報知より先行して誘導表示が行われることから、使用者によっては誘導音声による報知前に、次の操作を把握することが可能となり、より操作性を向上させることができると共に、過度の誘導音声報知を防止することができる。

【0074】

（Ｓ１８）
Ｓ１７にて音声報知処理を行うと共に、計時部１０２のリセットを行い、第２の音声報知処理から経過時間の測定を開始する。そして、所定時間以内（例えば、１０秒以内）に火力ボタン又は揚げ物ボタンが操作されると、Ｓ１６へとステップが移行する。
火力ボタン又は揚げ物ボタンが、所定時間以内に操作されない場合、Ｓ１７へとステップが移行し、再度、第２の誘導音声の出力処理を行う。
尚、本実施の形態において、第２の誘導音声処理の後、１０秒以内に火力ボタン５２Ｒが押されたか否かを判断する。

【0075】

以上のように、誘導音声による操作手順の報知と誘導表示による操作手順を組み合わせて行うことにより、より確実に使用者に対して操作手順を認識させることが可能となる。
特に、使用者が、誘導音声を聞き逃した場合であっても、誘導表示を確認することで、次の操作を把握することができる。また、聴力が弱い使用者であっても、誘導表示を確認することで、操作手順を正しく認識し易く構成されている。

【0076】

尚、誘導表示は、各種スイッチ（ボタン）の近傍に設けられた発光部が光ることにより行われているが、スイッチ（ボタン）そのものが発光するように構成しても良い。また、本実施の形態は、右ＩＨの操作を用いて説明したが、左ＩＨやグリルに対しても、同様に用いることができる。
また、主電源スイッチ５０にも発光部５０Ｂを設けて手順番号１が示されるように構成されているが、各種操作スイッチのみに発光部を設けて手順番号を示すように構成しても良い。

【符号の説明】

【0077】

１ 本体、２ トッププレート、３Ｌ 誘導加熱コイル、３Ｒ 誘導加熱コイル、４Ｌ
加熱口、４Ｒ 加熱口、５ 操作部、５Ｒ 右ＩＨ操作部、５Ｌ 左ＩＨ操作部、５Ｇ
グリル操作部、６ 表示部、２０Ｒ 吸気口、２０Ｌ 吸気口、２１ 排気口、２２
カバー、３０ グリル庫、３１ グリルヒーター、３２ グリル扉、３３ 視認窓、３４
グリル把持部、５０ 主電源スイッチ、５１Ｇ 切入スイッチ、５１Ｌ 切入スイッチ
、５１Ｒ 切入スイッチ、５２Ｌ 火力設定スイッチ、５２Ｒ 火力設定スイッチ、５３
切タイマースイッチ、５４ 揚げ物スイッチ、５５ 手動調理スイッチ、５６ 自動調
理スイッチ、６０ 中央表示部、６１Ｌ 火力表示部、６１Ｒ 火力表示部、６２Ｌ 左
表示部、６２Ｒ 右表示部、６６ ＬＥＤ、６７Ｒ ＬＥＤ、６７Ｌ ＬＥＤ、６７Ｇ
ＬＥＤ、１００ 制御部、１０１ 記憶部、１０２ 計時部、１１０Ｌ インバーター回
路、１１０Ｒ インバーター回路、１１１ グリルヒーター駆動回路、１１２ 表示部駆
動回路、１１３ スピーカー、２００ 電源部

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】