特許 5714717 豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法及びその組成物

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】5714717

(24)【登録日】2015年3月20日

(45)【発行日】2015年5月7日

(54)【発明の名称】豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法及びその組成物

(51)【国際特許分類】

   A23L 1/30 20060101AFI20150416BHJP

   A23L 2/52 20060101ALI20150416BHJP

   A23L 2/38 20060101ALI20150416BHJP

【ＦＩ】

   A23L1/30 A

   A23L1/30 B

   A23L2/00 F

   A23L2/38 N

【請求項の数】3

【全頁数】12

(21)【出願番号】特願2013-538619(P2013-538619)

(86)(22)【出願日】2011年7月28日

(65)【公表番号】特表2013-543732(P2013-543732A)

(43)【公表日】2013年12月9日

(86)【国際出願番号】KR2011005559

(87)【国際公開番号】WO2012086893

(87)【国際公開日】20120628

【審査請求日】2013年5月8日

(31)【優先権主張番号】10-2010-0130730

(32)【優先日】2010年12月20日

(33)【優先権主張国】KR

(73)【特許権者】

【識別番号】513114009

【氏名又は名称】キム チュン ギ

(74)【代理人】

【識別番号】100110319

【弁理士】

【氏名又は名称】根本 恵司

(72)【発明者】

【氏名】キム チュン ギ

【審査官】 吉田 知美

(56)【参考文献】

【文献】 特開２００７−１７４９２２（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００６−２７１３１７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 米国特許出願公開第２００９／００２２８７０（ＵＳ，Ａ１）

【文献】 特開平０９−１７３００７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 韓国登録特許第１０−０６６６３１０（ＫＲ，Ｂ１）

【文献】 韓国公開特許第１０−２００７−０００５３５４（ＫＲ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ａ２３Ｌ １／２７−１／３０８

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

豚足または豚頭を冷水に２４時間浸し、血を除去し、洗浄し、豚足または豚頭を準備する段階と；
サンショウの枝と実を採取し、選別及び洗浄し、サンショウを準備する段階と；
上記準備した豚足または豚頭とサンショウの枝と実で混合した混合物と水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎する段階と；
上記湯煎された抽出物をフィルタを用いてフィルタリングし、当該抽出物とメープルシロップを混合する段階と；
上記フィルタリングされた抽出物とメープルシロップとの混合物を１００℃で５分間沸かした後、パウチに包装する段階により製造することを特徴とする豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法。

【請求項2】

豚足または豚頭を冷水に２４時間つけて血を除去し、洗浄し、豚足または豚頭を準備する段階と；
サンショウの枝と実を採取し、選別及び洗浄し、サンショウを準備する段階と；
上記準備した豚足または豚頭とサンショウの枝と実で混合した混合物と水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎する段階と；
上記湯煎された抽出物をフィルタを用いてフィルタリングし、当該抽出物と、搾汁機で抽出したキクイモ抽出物３００ｃｃと加熱容器で水３００ｃｃとショウガ１０ｇの比率で沸かしたショウガ抽出物１２０ｃｃを混合する段階と；
上記フィルタリングされた抽出物とキクイモ抽出物とショウガ抽出物との混合物を１００℃で５分間沸かした後、パウチに包装する段階により製造することを特徴とする豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法。

【請求項3】

請求項１または請求項２に記載の方法で製造される組成物であって、
豚足または豚頭、サンショウの実及び枝に、メープルシロップまたはキクイモ抽出物とショウガ抽出物を混合したものであることを特徴とする豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品組成物。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）などの症状を治療及び予防することができるようにした健康補助食品に関し、より詳細には、豚足、豚頭、サンショウ、メープルシロップ、ショウガ、キクイモのうち１種以上を選択し、１０時間湯煎した抽出物を週２回ずつ服用することによって、体内にじめじめする気力と骨髓の冷気を除去することによって、疾病を予防し、健康を維持することができるようにした豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法及びその組成物に関する。

【背景技術】

【0002】

従来、アトピー肌疾患患者に有益な健康補助食品と退行性関節炎患者に有益な健康補助食品が多数提供されてきたが、これら健康補助食品は、混合される組成物が穀物または漢方薬材よりなり、混合される組成物の種類が多く、高価な価格で提供される短所と、穀物と漢方薬材よりなり、供給される数量が耕作地の環境と気候条件によって変わるので、一定供給が行われないため、製造された健康補助食品の価格の変動が激しいという問題点がある。

【0003】

この分野の先行技術を見れば、
韓国特許第２００６−０１３２５３６号（特許文献１）の「アトピー性肌疾患に有効な健康補助食品」は、黄耆１０重量部、肉桂４重量部、甘草４重量部、葛根６重量部、枳殼６重量部、枸杞子１０重量部、当帰５重量部、紫草１０重量部、何首烏６重量部、白朮５重量部、オウゴン５重量部、丹参６重量部、センキュウ５重量部、シャクヤク５重量部、桑葉１０重量部、側柏葉１０重量部、牛蒡８重量部、五味子３重量部、ブクリョウ５重量部、月見草６重量部、三白草９重量部、インチンコウ１０重量部の混合物から抽出されることを特徴とする健康補助食品が公開されたことが分かる。

【0004】

また、他の先行技術として韓国特許第２００５−０００３１７３号（特許文献２）の「退行性関節炎治療用健康補助食品組成物」は、漢方薬材を含有する退行性関節炎治療用健康補助食品組成物であって、４０〜５０重量％のグルコサミン、２０〜３０重量％のムコ多糖タンパク質、５〜１０重量％のビタミンＣ、１〜５重量％のビタミンＥ、５〜１０重量％の鮫軟骨粉末、３〜７重量％の牛膝抽出物粉末、３〜７重量％の木瓜抽出物粉末、１〜２重量％の杜沖抽出物粉末、１〜２重量％の蔗糖脂肪酸エステルを含むことを特徴とする退行性関節炎治療用健康補助食品組成物が公開されたことが分かる。

【0005】

上記特許文献１と２から明らかなように、健康補助食品を組成するための組成物の混合物の個数が過多であり、また、特許文献１は、数多い漢方薬材が必要であり、特許文献２は、数多い高価な製品が使用されていることが分かる。上記特許文献１と２を見れば、製造コストと利益コスト及び消費者が購入するコストなどで非現実的なものである。すなわち、上記記載された種類の組成物を添加する場合、健康補助食品の価格は相当な高価で製造され、消費者が購入時に負担する価格はさらに上昇することが自明である。したがって、これらを消費者の購入価格に合わせるためには、抽出物の内容が貧弱になる問題点があり、特に、鮫軟骨粉末、牛膝抽出物粉末などは、製造時に所望の効果を発生させるために必要となる原材料の供給を円滑に行うことができないという問題点がある。

【0006】

また、すべての健康補助食品において必要以上多数の組成物よりなる場合、初期の効果は上昇するが、長期服用時に体内の免疫機能によって疾病を緩和させる作用と治療効果が劣化する問題点があり、以後にはさらに強い材料を使用する場合にのみ、所望の薬理効果を得ることができるようになるので、長期的に見るとき、人体には役に立たないという問題点がある。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0007】

【特許文献1】韓国特許第２００６−０１３２５３６号

【特許文献2】韓国特許第２００５−０００３１７３号

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0008】

このような問題点を解決するために、本発明は、豚足または豚頭、サンショウ、メープルシロップ、ショウガ、キクイモのうち１種以上を選択し、豚足または豚頭、サンショウ、メープルシロップを混合抽出した健康補助食品と、豚足または豚頭、サンショウ、ショウガ、キクイモを利用した健康補助食品を提供し、人の身に万病の根源になる骨髓の冷気を除去し、身体の循環系統を円滑にし、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）などの疾病に役に立つ健康補助食品を提供し、健康を維持することができるようにすることを目的とする、豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法及びその組成物に関する。

【課題を解決するための手段】

【0009】

上記のような目的を有する本発明は、身体の冷気と骨髓の冷気を除去し、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）などの疾病を予防することができるようにしたものである。

【0010】

本発明は、上記症状を予防するために、豚足または豚頭、サンショウの枝と実よりなる混合物と水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎し、抽出物を抽出した後、当該抽出物とショウガ、キクイモの抽出物とを混合し、熱処理する。

【0011】

上記のように抽出された抽出液をパウチに包装し、大人基準週２回２５０ｍＬ〜３００ｍＬを服用することによって、上記疾病に役立つ豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の製造方法及びその組成物を提供することができるようにしたものである。

【発明の効果】

【0012】

このような本発明は、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）などの疾病に役立つ健康補助食品を提供することによって、健康を維持することができる効果を有する。

【図面の簡単な説明】

【0013】

【図1】本発明の製造工程を示すダイヤグラムである。

【発明を実施するための形態】

【0014】

本発明は、豚足または豚頭を冷水に２４時間浸し、血を除去し、洗浄し、豚足または豚頭を準備する段階と；
サンショウの枝と実を採取し、選別及び洗浄し、サンショウを準備する段階と；
上記準備した豚足または豚頭とサンショウの枝と実で混合した混合物と水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎する段階と；
上記湯煎された抽出物をフィルタを用いてフィルタリングし、抽出物とメープルシロップを混合する段階と；
上記フィルタリングされた抽出物を１００℃で５分間沸かした後、パウチに包装する段階で製造することを特徴とする。
上記湯煎する段階で、混合される混合物は、豚足または豚頭、サンショウの枝と実、ショウガ、キクイモよりなる混合物と水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎し、抽出物を抽出することを特徴とする。

【0015】

上記のように抽出された抽出液をパウチに包装し、大人基準週２回２５０ｍＬ〜３００ｍＬを服用することによって、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）などの疾病に役立つ豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品及びその組成物を提供することができるようにしたものである。

【0016】

以下、本発明の実施例を詳しく説明すれば次の通りである。
第１工程：材料準備段階
１．豚足
豚足は、前足と後ろ足を購入し、外面に残った毛などを除去し、冷水に２４時間浸漬させて、異物と血などを除去する。
上記浸漬させて血を除去した豚足の外面をきれいに洗浄し、豚足を準備する。

【0017】

１−１．豚頭
豚頭を購入し、外面に残った毛などを除去し、冷水に２４時間浸漬させて、血を除去した後、耳の中、口などに残留する異物を除去する。
上記浸漬させて血を除去し異物を除去した豚頭の外面をきれいに洗浄し、豚頭を準備する。

【0018】

２．サンショウ
サンショウは、学名で山椒（Zanthoxylum piperitum）と言う。
６月、山椒は、実がたくさんついており、地域によって若干差異があるが、８月に入ると、実が赤く熟し始め、８月下旬になれば、赤い実が成熟し、皮がはげ（脱皮）始める。
山椒は、山の中腹及び谷で育つ。高さ３〜５ｍ程度である。双葉が変わった棘が葉柄の下に１対ずつ付いており、棘は、下方に少し曲がる。葉は、互生であり、奇数羽状複葉である。小さい葉は、卵形で長く、４〜７個の鈍い鋸歯があり、鋸歯の下に腺点があり、中央部に黄緑色の模様があり、強い香りがある。

【0019】

花は５〜６月に咲いて、単性花で、葉腋に繖房花序で付いて、黄緑色である。花の台の切れは、５個であり、雄花には５個の雄しべがあり、雌花には離れた子房｛しぼう｝と２個の花柱がある。実は、２分果で、９月に赤く熟しながら黒い種子が出る。幼い葉を食用、実を薬用または香味料として使用し、実の皮は香辛料として使用される。韓国慶尚道地方では、サンショウとも呼ぶが、実の皮を‘サンショウ’と呼び、田舍では、‘苦草’と呼んだりした。慶尚道では、これを磨って‘ドジョウ汁’を沸かすとき、どじょうの生臭さを除去するのに使用する。やや辛い味と鼻をつくような香りが特徴であるが、韓国より日本でさらに多く使用される。日本では、サンサイ、サンショウ、キノメと呼ばれ、商品化されていて、肉類と魚料理にしばしば使用される香辛料である。
上記のような特性を有するサンショウの枝と実を採取し、きれいなものを選別し、準備する。

【0020】

第２工程：湯煎工程
１）材料混合
（ａ）ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）に役立つ組成物混合、
準備した豚足または豚頭、サンショウの枝と実、水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎する。

【0021】

（ｂ）他の実施例の免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）に役立つ組成物混合、
準備した豚足または豚頭、サンショウの枝と実、水を湯煎器に入れ、１５０〜２５０℃で１０時間湯煎する。

【0022】

第３工程：濾過段階及び加熱段階
上記（ａ）または（ｂ）の混合組成物を湯煎器で抽出した抽出液を濾過器を用いて純粋液体だけを濾過する。
上記濾過された抽出液と楓エキスであるメープルシロップまたはキクイモ抽出物とショウガ抽出物を加熱容器に混合して入れ、１００℃で５分間沸かした後、沸かした抽出液を包装機械を利用してパウチ包装する。
上記パウチ包装は、１００℃以上の温度で包装するので、包装する瞬間、高熱によって真空包装される。
このように包装された食品は、長期間保管することができる特徴がある。
上記製造工程に基づいて実施例を詳しく説明すれば、次の通りである。

【0023】

〈実施例１〉
実施例１には、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）に効能を有する健康補助食品を提供するためのものであって、以下、本発明では、これを「亥靈天茶１」と指称する。

【0024】

１）材料準備
豚足：前足２個、後ろ足２個
豚頭：２個
サンショウ：サンショウの枝４ｋｇ、実３００ｃｃ２コップ
メープルシロップ：１．５リットル
水：５０Ｌ
上記豚足または豚頭は、上記で説明したように、２４時間冷水に浸漬させて、血と異物を除去した状態のものを使用した。

【0025】

２）湯煎
上記準備した材料を湯煎器に全部入れて、１５０℃温度で１０時間加熱し、湯煎した。
上記湯煎器は、通常的に使用される湯煎器を利用し、湯煎器に水５０Ｌを入れて、１０時間加熱しても、水蒸気と湯気が漏れない状態で加熱が持続されるので、豚足または豚頭の骨などは完全に柔らかくなって、加圧後にはスラッジ塊だけが残り、液体は一方の排出孔を通じて排出される。

【0026】

３）濾過及び加熱包装
上記湯煎器を利用して抽出された抽出物は、濾過器で微細なスラッジを濾過した後、これを加熱容器を通じてさらに１００℃以上でぐらぐら沸く状態でパウチ包装機械に移して、パウチ包装する。

【0027】

この際、パウチ包装機械もヒーターによって包装される抽出物を加熱させた状態でパウチ包装されるので、包装紙の内部は、熱い熱によって酸素が瞬間的に消滅し、パウチ内部は真空状態を維持するようになる。
このように真空包装された抽出物パウチは、直射日光を受けない所では３ヶ月以上保管が可能である。

【0028】

〈実施例２〉
実施例２では、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）患者に効能がある健康補助食品の製造方法であって、上記実施例１と同一の方法で製造され、一部の組成物だけが異なっている。また、実施例２を本発明では「亥靈天茶２」と指称する。

【0029】

１）材料準備
豚足：前足２個、後ろ足２個
豚頭：２個
サンショウ：サンショウの枝４ｋｇ、実３００ｃｃ２コップ
キクイモ：抽出物３００ｃｃ
ショウガ抽出物：１２０ｃｃ
水：５０Ｌ
上記材料においてキクイモとショウガは、別途の搾汁機と加熱容器を利用し、キクイモは搾汁機を利用して抽出した抽出物のうち３００ｃｃを準備し、ショウガは、２〜３時間加熱容器で沸かした水のうち１２０ｃｃを準備する。
上記キクイモとショウガを豚足または豚頭とともにはじめから１０時間ずつ湯煎する場合、長時間高熱で加熱する過程で栄養素が破壊されるので、これを防止するためのものである。

【0030】

２）湯煎
本湯煎工程では、上記実施例１の湯煎工程と同一の方法で実施するが、湯煎器に豚足の前足２個、後ろ足２個または豚頭２個、サンショウの枝４ｋｇ、実３００ｃｃ２コップ、水：５０Ｌを入れて、１０時間湯煎する。
また、キクイモとショウガは、別途の搾汁機を利用してキクイモを搾汁した抽出物のうち３００ｃｃを準備し、ショウガは、水３００ｃｃにショウガ１０ｇの比率で２〜３時間加熱容器で沸かした水のうち１２０ｃｃを準備する。

【0031】

３）濾過及び加熱
実施例１のように湯煎器で抽出された抽出物に搾汁したキクイモ抽出液３００ｃｃ、ショウガ抽出液１２０ｃｃを混合した後、濾過器で濾過した後、別途の加熱容器で１００℃に沸かした状態でパウチ包装する。
このように製造された本発明の臨床実験例を見れば、次の通りである。

【0032】

まず、実験群を関節痛患者群（Ａ群）６名、肌患者群（Ｂ群）４名、腹痛患者群（Ｃ群）４名、呼吸器患者群（Ｄ群）４名を選定した。
上記実験群は、病院で医者に検査された後、治療を受けたが、特別に好転現象がない患者であって、京畿道山本に位置するサアムアチム漢方医院で本願発明の健康補助食品を服用しながら実験した。

【0033】

〈実験１〉関節痛患者（Ａ群）
Ａ群は、全身関節痛患者５０歳女性２名、関節痛患者４９歳女性１名、成長痛と免疫力低下患者８歳男児１名に上記実施例１によって製造された「亥靈天茶１」２４０ｍＬ〜３００ｍＬを経口投与方式で服用した。

【0034】

（１）全身関節痛患者５０歳女性１名は、主症状が首、背、腰、腕、指、手首に痛症が誘発され、体重が増加し、身が腫れる現象が発生し、お腹が張っていて、口の中がしばしば乾いて、大便が円滑でない症状がある。
上記患者には、週１回「亥靈天茶１」を服用する方式で、２週目服用から朝起床時に痛症が減少する感じを持ち始め、１０週を服用すると、関節痛が半分以上減少し、身の冷気が消え、以後２０週服用後には、関節痛が感じられない程度に好転された。

【0035】

（２）関節炎患者５０歳女性１名は、症状が鼻、膝、指、足裏、足指に痛症が誘発され、しばしば腹が痛く、大便が硬く、手足に熱が出て、鼻閉が頻繁で、手足が棒になり、冷たい症状がある患者である。
上記患者には、本願発明の「亥靈天茶１」を週２回ずつ４回服用で、手が非常に暖かくなり、柔らかい感じを持ち始め、１０回服用で指と足裏の痛症が消え、足で熱が出、手しびれ現象と首引きつり現象が非常に好転され、日常生活に全然問題がない程度に良好になった。

【0036】

（３）関節痛患者４９歳女性患者は、症状が腕に力がなく、重く、身がずきずき痛んで、冷感があり、胸がくらっとしてぼうぜんとしているときがあり、熱と頭痛が誘発され、耳でコオロギの音がする耳鳴り現象の症状を有する患者である。
上記患者には、１週間に３回２週「亥靈天茶１」を服用した後、本人が感じる程度に非常に好転され、現在には、眠るとき、痛症が発生しない状態であり、以後１週に１回ずつ服用している最中である。

【0037】

（４）成長痛と寝言を云う８歳男児であって、症状が少しだけ食べてもお腹が一杯で、季節の変わり目に風邪をしばしばひいて、下肢筋肉痛を訴え、熟睡を取りにくい症状を持っている。
１週に２回ずつ４週服用で、下肢筋肉痛が消え、熟睡が容易になって、寝てから、疲れが消えた。

【0038】

以上のＡ群患者は、いずれも本願発明の健康補助食品「亥靈天茶１」を２週服用後から好転される現象があり、４週服用後からは成長痛はほとんど消え、関節痛は最初症状時より病状が好転され、１０週以上服用患者は、いずれも全快に近く良好になったことが分かった。
上記の実験から明らかなように、本願発明の「亥靈天茶１」は、関節系統の患者に治癒効果と健康を好転させ、健康を維持する効果があることが分かる。

【0039】

〈実験２〉肌患者群（Ｂ群）
Ｂ群は、肌患者のうちアトピー患者１８歳男性１名、肌湿疹患者２０歳女性１名、肌ソウ痒症感患者３５歳女性１名、肌疾患患者１５歳女性１名に上記実施例１によって製造された「亥靈天茶１」２４０ｍＬ〜３００ｍＬを経口投与方式で服用した。

【0040】

（１）アトピー患者１８歳男性の症状は、少しだけ食べても、すぐお腹が一杯で、大便が硬く、初期内院時に全身アトピー状態で頭、体幹、四肢がアトピー状態である。
上記アトピー患者は、週２回ずつ６回服用で症状が目に見える程度に緩和され、８ヶ月服用後、アトピー疾患が８０％以上よくなった。

【0041】

（２）肌湿疹患者２０歳女性の症状は、顔が赤くなり、顔を洗ってから顔に熱が出、食欲がなく、すぐお腹が一杯になり、大便が緩く、しばしば心臓がどきどきし、生理が不規則である。
上記肌湿疹患者には、５日に１回ずつ「亥靈天茶１」を服用する方式で３ヶ月服用後、洗面後、顔から火がでるような現象が消え、すぐお腹が一杯になる現象が消え、６ヶ月服用後、大便が正常になり、生理周期が規則的であり、顔の発赤、肌湿疹がほとんど消えて、生活に差し支えがない程度によくなった。

【0042】

（３）肌ソウ痒感患者３５歳女性の症状は、身が痒く、眠れなく、母乳が充分に出なく、消化食欲は良好であるが、大便が硬く、夜間に小便を２回ずつするようになり、睡眠中に覚めてよく眠れなく、疲れ感が非常に激しく、襟首、手首、膝、足首、腰が痛く、生理周期が不規則な症状を持っている。
上記肌ソウ痒感患者には、５日に１回ずつ現在まで服用している状態で５回服用時に熟睡が可能であり、眠りから覚めて小便をすることが消え、１０回服用後に痒い現象が改善され、疲れがなく、生理周期が規則的になった。

【0043】

（４）アトピー患者１５歳女性は、症状が顔と手足が折れる部分に発生し、消化は正常であるが、胸が息苦しく、小便が近く、身が熱く、夜にはさらに激しい症状を有する。
上記アトピー患者には、１週間に２回ずつ「亥靈天茶１」を２ヶ月間持続的に服用した結果、アトピー肌がほとんど消え、少しの跡だけが残っている状態であり、身が熱い現象が消え、昼には痒い現象がなく、夜には少し痒い症状があるが、生活に不便ではない程度に改善された。

【0044】

以上のＢ群患者に本願発明の「亥靈天茶１」を服用させた結果、肌患者にも効果があることが分かった。
特に、不治病として思われたアトピー患者の場合、服用後、約２ヶ月からその効果が現われ、大きく改善され、アトピーの程度によって多少差異はあるが、亥靈天茶１を持続的に服用したとき、アトピーは治癒されると見られる。
また、肌疾患と肌湿疹は、数ヶ月長期服用することによって、相当な改善効果があり、１０ヶ月以上服用時に完治に近い効果を有するようになった。

【0045】

〈実験３〉腹痛患者群（Ｃ群）
Ｃ群は、腹痛患者群であって、胃炎腹痛患者３０歳女性１名、腹痛患者２１歳女性１名、腰痛、肩臂痛患者５４歳女性１名、夜尿患者１６歳女性１名に上記実施例２によって製造された「亥靈天茶２」２４０ｍＬ〜３００ｍＬを経口投与方式で服用した。

【0046】

（１）胃炎腹痛患者３０歳女性の症状は、少しだけ食べても、お腹が一杯で、お腹が張っており、季節の変わり目にしばしば風邪をひいて、手足が冷たく、冷たいものを食べればお腹が痛く、襟首と背がずきずき痛く、慢性胃炎と逆流性食道炎を持っており、しばしば下痢をする患者である。
上記腹痛患者には、「亥靈天茶２」を週１回服用し、小腸の冷え症を鎮める処方で４回服用し、終了した。
上記患者は、４回服用し、腹痛と下痢が完全に解決され、胃炎は患者が感じられない程度に鎮められたが、内部的に胃炎が完治されたものではないが、「亥靈天茶２」を服用する前よりも非常に治癒されたことが分かった。

【0047】

（２）腹痛患者２１歳女性の症状は、食事する度にトイレに頻繁に行く人であって、腸洗浄薬を飲んでお腹が痛くて病院で診察を受けた結果、腸が腫れ、ガスに満ちて、詰まって、下がらない症状であって、診断を受けて週１回服用する方法で４回服用した結果、初期に下痢が始まった後、時間経過によって便は正常になり、腸の問題は、大きく改善され、持続的に服用を勧めたが、以後服用を中断し、経過を最後まで把握しなかった。

【0048】

（３）腰痛、肩臂痛患者５４歳女性の症状は、少しだけ食べても、満腹で、大便が容易でなく、手足がよく腫れ、襟首、肩、腰が痛く、腰が痛いのは３０年になったが、その間多くの治療にもかかわらず大きく改善されていない。
上記腰痛患者に亥靈天茶２を週２回ずつ４週間服用した結果、うつむいてから立ち上がるとき、痛症が非常に緩和され、骨盤の冷たい感じが非常に緩和された。
持続的に８週服用後には、動きにおいて痛症が消え、車に乗って長距離行く場合にも、腰が切れるような痛みが完全に解消された。
また、骨盤の冷たい感じが完全に解決された。

【0049】

（４）夜尿患者１６歳女性の症状は、食欲、消化、大便は異常がないが、睡眠中に小便を２回以上し、頭痛がしばしば発生し、胸がしばしば息苦しく、朝起きた後にもしばらくもうろうとしている。
上記患者の場合、１週に２回ずつ服用する方法で、４週間総８回服用した結果、夜尿が消えた。以後３年が経過した現在まで夜尿が消えた状態を現在まで維持している。

【0050】

〈実験４〉呼吸器患者群（Ｄ群）
呼吸器患者群は、風邪をしばしばひいて、胸が息苦しい患者３８歳女性１名、鼻炎、不眠症患者２９歳男性１名、鼻水、鼻閉患者９歳男性１名、鼻炎、咽喉炎患者１１歳男性１名に上記実施例２によって製造された「亥靈天茶２」２４０ｍＬ〜３００ｍＬを経口投与方式で服用した。

【0051】

（１）風邪をしばしばひいて、胸が息苦しい患者３８歳女の症状は、消化が困難で、しばしばお腹が痛く、げっぷが出、お腹が張っていて、大便が緩く、疲れ感が激しい。
上記患者に「亥靈天茶２」を週１回３週間服用した結果、風邪症状が消え、疲れ感、発熱、口内炎がすべて消失された結果を得た。

【0052】

（２）鼻炎、不眠症患者２９歳男性の症状は、鼻炎、不眠症、寝不足、慢性疲れ、耳鳴りで起床時にいつも鼻が詰まって、夜によく眠れないし、悪夢を見るようになる症状がある。
上記患者に週１回ずつ４回服用した結果、鼻炎が消え、睡眠も良好に熟睡し、身が暖かくなりながら慢性疲れが良好になった結果が現われた。

【0053】

（３）鼻水、鼻閉患者９歳男児の症状は、冷水が好きで、のどが渇いて、便秘がひどく、小便が近く、くしゃみ、鼻水、鼻閉がひどい。
上記患者は、「亥靈天茶２」を５日に１回ずつ１カ月服用後、鼻炎が消え、睡眠も良好になる好転症状が現われ、１カ月さらに服用した後には、鼻閉が消え、身が暖かくなりながら小便が近い現象が消え、小便をこらえることができるようになった。

【0054】

（４）咽喉炎患者１１歳男性の症状は、食欲がなく、寒さを堪えられないし、発熱がしばしばあり、くしゃみ、鼻水がしばしばあり、鼻炎が持続されている。
上記患者は、週１回間隔で４週服用すると、呼吸器症状が全快され、食欲も良くなり、４週さらに服用することによって、四肢末端の温度が非常に上昇し、正常人と差異がなく、鼻炎症状が完全に解決された。

【0055】

以上は、本出願人である金春基(法名クセンお坊さん）本人が寺で多年間研究し、漢方医院に提供し、治療効果を上げた結果を記載したものである。
このように本発明の豚足または豚頭とサンショウを利用した健康補助食品の亥靈天茶食品は、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）などの症状を治療及び予防に相当な効果があるものである。

【0056】

すなわち、上記疾病などは、身体の冷気と骨髓に寒風が起きて発生する疾病であって、あらゆる病の根源になるもので、身体の冷気と骨髓の冷気（寒風）を除去することによって、全身の血液循環が円滑で、神経系統が円滑に作用することによって、脊椎の神経と末梢神経が正常に作用するので、免疫系（兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患）、ウイルス性疾患（風邪、水痘、帯状疱疹）、筋骨格系（関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニア）、神経系（不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛）を治癒し予防することができ、常時元気な生活を維持することができる特徴がある。

【0057】

特に、本発明は、周辺で容易に手に入れることができる豚足または豚頭、サンショウ、メープルシロップ、キクイモ、ショウガを利用して健康補助食品を製造することによって、安い費用で全国民が活用することができるので、国民の健康を維持することができる利点がある。

【0058】

また、本発明は、供給時に原材料の不足現象が発生せず、韓国どこでも容易に大量で手に入れることができる特徴があり、需要による供給が円滑に行われ、消費者に安定的な価格で供給することができる特徴がある。

【産業上の利用可能性】

【0059】

本発明は、兔疫性低下、アレルギー性疾患、呼吸器疾患などの免疫系、風邪、水痘、帯状疱疹などのウイルス性疾患、関節炎、交通事故後遺傷、座骨神経痛、五十肩、椎間板ヘルニアなどの筋骨格系、不眠症、更年期障害、低体温症、手足冷え症、自律神経失調症、産後の疼痛などの神経系の疾病に役立つ健康補助食品を提供することによって、漢方医院、病院、薬屋などで更年期に到達した成人男女が購入し、服用することができるようにして、国民の健康に貢献し、老後を楽しむことができる効果を有する。

【図1】