特許 6029770 ハトムギふすま抽出物およびその使用

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6029770

(24)【登録日】2016年10月28日

(45)【発行日】2016年11月24日

(54)【発明の名称】ハトムギふすま抽出物およびその使用

(51)【国際特許分類】

   A61K 36/8994 20060101AFI20161114BHJP

   A61P 17/00 20060101ALI20161114BHJP

   A61P 17/02 20060101ALI20161114BHJP

   A61P 17/14 20060101ALI20161114BHJP

   A61P 17/10 20060101ALI20161114BHJP

   A61K 131/00 20060101ALN20161114BHJP

【ＦＩ】

   A61K36/8994

   A61P17/00

   A61P17/02

   A61P17/14

   A61P17/10

   A61K131:00

【請求項の数】8

【全頁数】25

(21)【出願番号】特願2015-548137(P2015-548137)

(86)(22)【出願日】2012年12月20日

(65)【公表番号】特表2016-505577(P2016-505577A)

(43)【公表日】2016年2月25日

(86)【国際出願番号】CN2012086998

(87)【国際公開番号】WO2014094269

(87)【国際公開日】20140626

【審査請求日】2015年7月2日

(73)【特許権者】

【識別番号】512004556

【氏名又は名称】喬本生医股▲ふん▼有限公司

(74)【代理人】

【識別番号】100079108

【弁理士】

【氏名又は名称】稲葉 良幸

(74)【代理人】

【識別番号】100109346

【弁理士】

【氏名又は名称】大貫 敏史

(74)【代理人】

【識別番号】100117189

【弁理士】

【氏名又は名称】江口 昭彦

(74)【代理人】

【識別番号】100134120

【弁理士】

【氏名又は名称】内藤 和彦

(72)【発明者】

【氏名】曽 煥中

(72)【発明者】

【氏名】黄 喬志

(72)【発明者】

【氏名】賈 銅安

【審査官】 前田 亜希

(56)【参考文献】

【文献】 中国特許出願公開第１７７８３８０（ＣＮ，Ａ）

【文献】 中国特許出願公開第１０２１７７９７８（ＣＮ，Ａ）

【文献】 Food Chem，２０１１年，126(4)，1741-1748

【文献】 J Agric Food Chem，２０１０年 ７月１４日，58(13)，7616-7623

【文献】 J Agric Food Chem，２０１１年 ６月 ８日，59(11)，6025-6033

【文献】 J Agric Food Chem，２０１１年 ２月２３日，59(4)，1185-1194

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ａ６１Ｋ ３６／８９９４

ＪＳＴＰｌｕｓ／ＪＭＥＤＰｌｕｓ／ＪＳＴ７５８０（ＪＤｒｅａｍＩＩＩ）

ＣＡｐｌｕｓ／ＭＥＤＬＩＮＥ／ＥＭＢＡＳＥ／ＢＩＯＳＩＳ（ＳＴＮ）

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

皮膚および／または皮下組織の疾患を治療するための医薬の製造における、ハトムギふすま抽出物を含む組成物の使用であって、前記ハトムギふすま抽出物が、ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）とを含み、前記ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）と前記ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）との重量比が約３：１〜約１：４である使用。

【請求項2】

前記ハトムギがＣｏｉｘ ｌａｃｈｒｙｍａ−ｊｏｂｉ Ｌ．である、請求項１に記載の使用。

【請求項3】

前記Ｃ１〜Ｃ７アルコールがエタノールである、請求項１または２に記載の使用。

【請求項4】

前記Ｃ１〜Ｃ７アルコールが約４９％〜約９９．９％の濃度のアルコール溶液である、請求項１から３のいずれか一項に記載の使用。

【請求項5】

前記ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）との重量比が約３：２〜約１：２である、請求項１から４のいずれか一項に記載の使用。

【請求項6】

前記皮膚および／または皮下組織の疾患が炎症、毛包傷害、皮膚アトロフィー、打撲傷、熱傷、口唇炎、乾燥肌、潮紅、脱毛症、色素増加症、色素脱失症、浸潤、線維症、注射部位反応、薬剤の血管外漏出、爪の変化、光線過敏症、掻痒症、痒み、皮剥け、落、にきび、ざ瘡痒、放射線照射に伴う皮膚炎、多形性紅斑、手足皮膚反応、皮膚の損傷、褥瘡、皮膚線条、毛細血管拡張症、潰瘍および蕁麻疹からなる群より選択される、請求項１から５のいずれか一項に記載の使用。

【請求項7】

前記皮膚および／または皮下組織の疾患が放射線照射により生じる、請求項６に記載の使用。

【請求項8】

前記放射線照射が腫瘍を治療するための放射線療法の放射線照射である、請求項７に記載の使用。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

[0001] 本発明は、ハトムギふすま抽出物およびその使用に関する。より具体的には、皮膚および／または皮下組織の疾患を治療する際の使用に関する。

【背景技術】

【0002】

[0002] 皮膚は、人体で最大の器官であり、身体と環境との間の主要な障壁であり、病原体ならびに物理的および化学的なストレスまたは刺激からの第１の防衛線である。皮膚は、物理的および化学的な保護をもたらすのみならず、効果的に受動的および能動的な免疫応答を引き起こし、それによって人体を防護する免疫器官でもある。

【0003】

[0003] 外側から内側に、皮膚は表皮、真皮および皮下組織から構成される三層構造を有する。最外層の表皮は保護機能を担う。表皮層の内側の真皮層は皮膚の最も重要な部分であり、表皮の支持を担い、様々な線維を交絡して支持網を形成し、また、血管、リンパ管、神経、皮脂腺、汗腺および毛包などは真皮層に分配される。皮膚の最内層は皮下組織であるが、この組織は、広義には脊椎動物の真皮の深層を指し、狭義には真皮と真皮下の骨および筋肉との間の脂肪結合組織を指す。主に脂肪細胞により形成される皮下組織は、真皮との明瞭な境界線を持たず、熱の遮断、振動の吸収ならびにエネルギー源の供給を担う。皮下組織は脂肪代謝の主要部位でもある。

【0004】

[0004] 皮膚および／または皮下組織は、先天的または後天的な要因に起因して患者の不快感をもたらす様々な疾患を具えることがあり、外観の変化は患者に心理的な負担を生じる。しかし、現在採用されている皮膚および／または皮下組織の薬剤はステロイドまたは酸性薬剤であり、誤った使用により大きな副作用が生じ得ることから、既存の薬剤の使用は適切な治療ではない。

【0005】

[0005] 皮膚および／または皮下組織の疾患では、放射線療法により生じる傷害は重要な類型の１つであり、放射線療法は、常に放射性皮膚炎、疲労、放射性肺炎やリンパ浮腫などの副作用を誘発する（McCormickら、1989、Int J Radiat Oncol Biol Phys.、17:1299-1302；Lingosら、1991、Int. J. Radiat. Oncol. Biol. Phys.、21:355-360；Taylorら、1995、Int J. Radiat. Oncol. Biol. Phys.、31:753-764；Gorodetskyら、1999、Int. J. Radiat. Oncol. Biol. Phys.、45:893-900；Ericksonら、2001、J. Natl. Cancer Inst、93:96-111）。一例としての乳癌では、約５０％〜６０％の乳癌患者が手術後の放射線療法を要する。手術的切除および全身化学療法の後、患者には常に脱毛、好中球減少、悪心および嘔吐などの副作用が発生する。その結果、患者は恐怖のために、治療を忌避するか拒否する場合がある。医学界は、放射線療法の副作用を低減するために、治療機器および技術を改良してきた。放射線照射により生じる皮膚紅斑および色素沈着、ならびに少数の患者にある潰瘍などの重大な副作用については、医学界は常にＡｍｉｆｏｓｔｉｎｅなどのある種の放射線防護剤を使用しようと試みる（Yuhasら、1980、Cancer Clin. Trials.、3:211-216）。しかし、該薬剤は、付随する強い副作用、不明瞭な効果または高価格により、実際の医療行為にはほぼ使用されない。放射線療法を受ける癌患者に利益をもたらすために、放射線防護または放射線作用増強の効果を有し、放射線量を低減させることのできる薬剤は今なお求められている。

【0006】

[0006] ジュズダマ（Job’s tears）とも呼ばれるハトムギ（Coix lachryma-jobi L. var. ma-yuen Stapf）種子は、伝統的な漢方薬（TCM）の一つであり、いぼ(warts)、あかぎれ肌(chapped skin)、リウマチ(rheumatism)および神経痛(neuralgia)を治療するための抗炎症剤として長らく使用されてきた（Li, S.C. Pen-t'sao kangmu（Systematic Pharmacopoeia）；China、1596）。最近の研究により、殻なしハトムギ（dehulled adlay, DA）はラットの腸管の微生物叢(microbiota)を調節することが示された（Chiang, W.、Cheng, C.、Chiang, M.、Chung, K. T. J.、Agric. Food Chem. 2000、48、829-832）。また、ハトムギの抗炎症効果および抗酸化効果がｉｎ ｖｉｔｒｏでも解明された（Lee, M. Y.、Tsai, S. H.、Kuo, Y. H.、Chiang, W. Food Sci. Biotechnol. 2008、17、1265-1271；Kuo, C. C.、Shih, M. C.、Kuo, Y. H.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2001、49、1564-1570）。異なる由来からのハトムギ種子中の効力のある種々の成分の含量が定量された（Wu, T. T.、Charles, A. L.、Huang, T. C. Food Chem. 2007、104、1509-1515）。ハトムギ種子からはいくつかのフェノール性抗酸化物質が単離され、抽出された生理活性成分が加工処理の間に安定であることが見出された（Hsu, H. Y.、Lin, B. F.、Lin, J. Y.、Kuo, C. C.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2003、51、3763-3769）。アッセイ案内分離法（assay-guided isolation）において、ハトムギ籾殻（adlay hull, AH）からリグナン(Lignans)およびフェノール性化合物が単離された（Kuo, C. C.、Shih, M. C.、Kuo, Y. H.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2001、49、1564-1570）。ハトムギ種子の抗炎症性画分からはフラバノンおよびいくつかのフェノール酸が単離された（Huang, D. W.、Kuo, Y. H.、Lin, F. Y.、Lin, Y. L.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2009、57、2259-2266；Huang, D. W、Chung, C. P.、Kuo, Y. H.、Lin, Y. L.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2009、57、10651-10657；Chen, H. J.、Chung, C. P.、Chiang, W.、Lin, Y. L. Food Chem. 2011、126、1741-1748）。ハトムギ種皮（adlay testa, AT）中のフェノールアルコールは抗アレルギー活性を持つことが報告された（Chen, H. J.、Shih, C. K.、Hsu, H. Y.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2010、58、2596-2601）。さらに、殻なしハトムギおよびハトムギふすま（adlay bran, AB）が抗炎症経路を介して発癌を遅延させることが示され（Shih, C. K.、Chiang, W.、Kuo, M. L. Food Chem. Toxicol. 2004、42、1339-1347；Li, S. C.、Chen, C. M.、Lin, S. H.、Chiang, W.、Shih, C. K. J. Sci. Food Agric. 2011、91、547-552）、さらに進んだ研究ではフェルラ酸(ferulic acid)が抗炎症の活性成分と見なされた（Chung, C. P.、Hsu, H. Y.、Huang, D. W.、Hsu, H. H.、Lin, J. T.、Shih, C. K.、Chiang, W. J. Agric. Food Chem. 2010、58、7616-7623）。

【0007】

[0007] ハトムギ種子の多くの使用が報告されているものの、ハトムギ種子抽出物の様々な適用はまだ開発されていない。

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0008】

[0008] 本発明では、ハトムギ種子抽出物は、皮膚および／または皮下組織の疾患の治療効果がある。具体的には、ハトムギふすま抽出物は、放射線防護を提供するかまたは放射線療法の効果を高めて、放射線量を低減し、さらに放射線療法を受ける癌患者に利益をもたらす。

【課題を解決するための手段】

【0009】

[0009] 本発明はハトムギふすま（bran）抽出物を含む組成物を提供し、該ハトムギふすま抽出物はハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）とを含み、ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）との重量比は約３：１〜約１：４である。

【0010】

[0011] 本発明は皮膚および／または皮下組織の疾患を治療する医薬の製造における、前記ハトムギふすま抽出物の使用も提供する。

【0011】

[0010] 本発明は対象における皮膚および／または皮下組織の疾患の治療方法も提供し、本法は、有効量のハトムギふすま抽出物と、任意選択により、薬学的に許容される担体または賦形剤とを対象に投与する工程を含む。

【0012】

[0013] 本発明は、インターロイキン(IL)１α、インターロイキン１β、インターロイキン６、腫瘍壊死因子(TNF)α、インターロイキン８、プロスタグランジン２(PGE2)および／またはＣ反応性タンパク質(CRP)を低下させる医薬の製造におけるハトムギふすま抽出物の使用も提供する。

【0013】

[0012] 本発明は、さらに対象におけるインターロイキン１α、インターロイキン１β、インターロイキン６、腫瘍壊死因子α、インターロイキン８、プロスタグランジン２および／またはＣ反応性タンパク質の低下方法も提供し、本法は、有効量のハトムギふすま抽出物と、任意選択により、薬学的に許容される担体または賦形剤とを対象に投与する工程を含む。

【図面の簡単な説明】

【0014】

【図1】[0014]本発明によるハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）のＨＰＬＣスペクトログラムを示す図である。

【図2】[0015]本発明によるハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）のＨＰＬＣスペクトログラムを示す図である。

【図3】[0016]ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）とを重量比１：４で含む、本発明によるハトムギふすま抽出物のＨＰＬＣスペクトログラムを示す図である。

【図4】[0017]放射線療法により生じたマウスの脚部被毛組織の傷害における、異なる給餌用量でのハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚の損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤の効果を示す病理組織切片を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法（sham）は放射線療法なしを表し、溶媒(vehicle)はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図5】[0018]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の体重の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図6】[0019]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の腫瘍体積の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図7】[0020]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＩＬ−１α濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図8】[0021]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＩＬ−１β濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図9】[0022]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＩＬ−６濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図10】[0023]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＴＮＦ−α濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図11】[0024]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＩＬ−８濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図12】[0025]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＰＧＥ２濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図13】[0026]放射線療法を受け、同時に、異なる濃度のハトムギカプセル、または臨床放射線療法により生じた皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を、チューブを介して給餌された腫瘍動物の血清ＣＲＰ濃度の変化の結果を示す図である。ＲＴは放射線療法を表し、偽療法は放射線療法なしを表し、溶媒はハトムギ抽出物を含まない担体を表す。

【図14】[0027]放射線療法により生じたマウスの脚部被毛組織の傷害における、２５種の異なる給餌用量／組み合わせの効果を示す病理組織切片を示す図である。横軸および縦軸は、それぞれハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）およびハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）の給餌用量／組み合わせ（ｍｇ／ｋｇ）を表す。各図は、腫瘍の放射線療法の過程でチューブを介して異なる用量を給餌されたマウスの被毛組織の病理組織切片をそれぞれ示す。

【発明を実施するための形態】

【0015】

[0028] 本発明はハトムギふすま(bran)抽出物を含む組成物を提供し、該ハトムギふすま抽出物はハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）とを含み、ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）との重量比は約３：１〜約１：４である。

【0016】

[0029] 本発明は、本発明の様々な実施形態、実施例、および関連する記載を伴う化学図式及び表に対する詳細な記載を参照することにより、より容易に理解することができる。本発明の化合物、組成物および／または方法を公開し説明する前に、特許請求の範囲によって具体的に別段の指示がない限り、本発明は、特別な調製方法、担体もしくは製剤、または本発明の化合物を局所、経口もしくは非経口の投与を意図した製品もしくは組成物に製剤化する特定の態様に限定されないことは理解されよう。そのようなものは当然変更し得ると、当業者が十分承知しているためである。また、本明細書で使用されている専門用語は、特定の実施形態を記載することのみを目的としており、本発明の技術的範囲の限定を意図しない。

【0017】

[0030] 本願の開示に従って利用するように、以下の用語は、別段の指示がない限りは以下の意味を持つと理解されるものとする。

【0018】

[0031] 本明細書では、範囲を「約」１つの特定の値からおよび／または「約」別の特定の値までと表現することが多い。そのような範囲を表現する場合、実施形態は、一方の特定の値からおよび／または他方の特定の値までを含む。同様に、「約」という言葉を使用して値を概算として表現する場合、特定の値は別の実施形態を成すことが理解されよう。さらに、各範囲の端点は、全て顕著性を有し、一方の端点と他方の端点は関連することと独立することとのどちらの上でも意味があることが理解されよう。

【0019】

[0032] 「任意選択の」または「任意選択により」は、次いで記載された事象または状況が起こり得るか起こり得ないことを意味し、その事象または状況が起こる事例と起こらない事例とが記載に含まれることを意味する。例えば、「任意選択により薬剤を含む」という言い回しは、薬剤が存在し得るか存在し得ないことを意味する。

【0020】

[0033] 本明細書および添付の特許請求の範囲で使用するように、単数形の「一」および「該」、「前記」は、文脈が明確に別段の指示をしない限り複数の指示物を含むことに留意しなければならない。ゆえに、文脈によって別段の必要がない限り、単数形の用語は複数を含み、複数形の用語は単数を含むものとする。

【0021】

[0034] 本明細書で使用する「対象」という用語は、任意の動物、好ましくは哺乳類動物、より好ましくはヒトを示す。対象の例としては、ヒト、非ヒト霊長類動物、齧歯類動物、モルモット、ウサギ、ヒツジ、ブタ、ヤギ、ウシ、ウマ、イヌおよびネコが挙げられる。

【0022】

[0035] 本明細書に示す活性成分の「有効量」という用語は、遺伝子発現、タンパク質機能や特定の型の応答の誘導などといった所望の機能の所望の調節を提供するために十分な成分の量を意味する。下記に指摘するように、確実な必要な量は対象によって異なり、対象の病態、体調、年齢、性別、種および体重、ならびに組成物の特有のアイデンティティおよび配合などに依存するであろう。投薬計画は最適な治療反応を誘発するように適合させてもよい。例えば、いくつかの分割用量を毎日投与してもよく、治療状況の緊急度により表示される通りに相応に投与量を低減してもよい。したがって、正確な「有効量」を特定することはできない。しかし、当業者は、通常の実験のみを使用して、適切な有効量を決定することができる。

【0023】

[0036] 本明細書で使用する「治療する」または「治療」という用語は、そのような用語が適用される障害、疾患もしくは状態、またはそのような障害、疾患もしくは状態の１つもしくは複数の症状を、好転、軽減、進行阻害または改善することを示す。

【0024】

[0037] 本明細書で使用する「担体」または「賦形剤」という用語は、それ自体は治療剤ではなく、対象に治療剤を送達するための担体および／もしくは希釈剤および／もしくはアジュバントまたは媒剤として使用されるか、または製剤に添加して、取り扱いもしくは保存特性を高めるか組成物の単位用量を経口投与に適したカプセル剤や錠剤などの単位用量へ形成するのを可能または容易にする、任意の物質を指す。適した担体または賦形剤は、医薬製剤または食品の製造分野の当業者によく知られている。担体または賦形剤としては、緩衝剤、希釈剤、崩壊剤、結合剤、粘着剤、湿潤剤、ポリマー、滑沢剤、流動促進剤、不快な味または匂いをマスキングまたは中和するために添加する物質、香味料、染料、芳香剤、および組成物の外観を改善するために添加する物質を実例として挙げることができるが、これらに限定されない。許容される担体または賦形剤としては、クエン酸塩緩衝液、リン酸塩緩衝液、酢酸塩緩衝液、重炭酸塩緩衝液、ステアリン酸、ステアリン酸マグネシウム、酸化マグネシウム、リン酸および硫酸のナトリウム塩およびカルシウム塩、炭酸マグネシウム、タルク、ゼラチン、アカシアゴム、アルギン酸ナトリウム、ペクチン、デキストリン、マンニトール、ソルビトール、乳糖、ショ糖、デンプン、ゼラチン、セルロース材（アルカン酸のセルロースエステルやセルロースアルキルエステルなど）、低融点ワックスココアバター、アミノ酸、尿素、アルコール、アスコルビン酸、リン脂質、タンパク質（例えば血清アルブミン）、エチレンジアミン四酢酸（EDTA）、ジメチルスルホキシド（DMSO）、塩化ナトリウムまたは他の塩、リポソーム、マンニトール、ソルビトール、グリセロールまたは粉末、ポリマー（ポリビニルピロリドン、ポリビニルアルコールやポリエチレングリコールなど）および他の薬学的に許容される材料が挙げられる。担体は、治療剤の薬理活性を破壊するべきではなく、薬剤の治療量を送達するのに十分な用量を投与した場合に、非毒性であるべきである。

【0025】

[0038] 本発明による組成物はハトムギふすま抽出物を含む。本発明によるハトムギふすまは、好ましくは殻なしハトムギ種子から得る。本明細書で使用する「殻なしハトムギ種子」という用語は、籾殻、種皮（testas）、外皮(coverings)、殻(shells)または莢(pods)のないハトムギの種子を指す。ハトムギ種子からの籾殻、外皮、殻または莢の取り除き方は、この分野の当業者によく知られている。一般に、殻なしハトムギ種子はふすまと胚乳(endosperm)とを含み、殻なしハトムギ種子からのふすまの取り方は、この分野の当業者によく知られている。

【0026】

[0039] この発明で指し示すハトムギ種子は具体的に限定されない。好ましくは、ハトムギはＧｒａｍｉｎｅａｅ科、Ｐａｎｉｃｏｉｄｅａｅ亜科、Ｃｏｉｘ属、または、Ｐｏａｌｅｓ目、Ｐｏａｃｅａｅ科、Ｃｏｉｘ属に属する。より好ましくは、ハトムギはＣｏｉｘ ｌａｃｈｒｙｍａ−ｊｏｂｉ、Ｃｏｉｘ ｌａｃｈｒｙｍａ−ｊｏｂｉ Ｌ．、Ｃｏｉｘ ｌａｃｈｒｙｍａ−ｊｏｂｉ Ｌ． ｖａｒ． ｍａ−ｙｕｅｎ Ｓｔａｐｆ、Ｃｏｉｘ ａｇｒｅｓｔｉｓ Ｌｏｕｒ．、Ｃｏｉｘ ａｒｕｎｄｉｎａｃｅａ Ｌａｍ．、Ｃｏｉｘ ｅｘａｌｔａｔａ Ｊａｃｑ．またはＣｏｉｘ ｌａｃｒｙｍａ Ｌ．である。

【0027】

[0040] 本発明のハトムギふすま抽出物は、ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）とを含む。

【0028】

[0041] 本明細書で使用する「Ｃ１〜Ｃ７アルコール」という用語は、直鎖または分岐鎖の、置換または非置換の、単官能基または多官能基の、および飽和または不飽和のアルコールであり、好ましくは非置換の単官能基の飽和アルコールである。一方、該Ｃ１〜Ｃ７アルコールはＣ１〜Ｃ４アルコールであることが好ましい。本発明の好ましい一実施形態では、Ｃ１〜Ｃ７アルコールは、メタノール、エタノール、ｎ−プロパノール（n-propanol）、イソプロパノール（isopropanol）、ｎ−ブタノール（n-butanol）、ｉｓｏ−ブタノール（iso-butanol）、ｓｅｃ−ブタノール（sec-butanol）、ｔｅｒｔ−ブタノール（tert-butanol）、１−ペンタノール、２−ペンタノール、３−ペンタノール、２−メチル−１−ブタノール、２−メチル−２−ブタノール、３−メチル−２−ブタノール、３−メチル−１−ブタノール、２，２−ジメチル−１−プロパノール、１−ヘキサノール、２，４−ヘキサジエン−１−オール、２−メチル−シクロペンタノール、シクロヘキサノール、１−へプタノール、２−へプタノールまたはシクロへプチルアルコールからなる群より選択される。より好ましくは、Ｃ１〜Ｃ７アルコールはメタノールまたはエタノールであり、最も好ましくは、Ｃ１〜Ｃ７アルコールはエタノールである。Ｃ１〜Ｃ７アルコールは単独または組み合わせて使用することができる。

【0029】

[0042] 本明細書で使用するＣ１〜Ｃ７アルコールは、好ましくは約４９％〜約９９．９％、より好ましくは約７５％〜約９９．９％、いっそう好ましくは約９０％〜約９８．０％の濃度のアルコール水溶液である。

【0030】

[0043] 本明細書で使用する場合、「ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）」という用語は、ハトムギふすまをＣ１〜Ｃ７アルコールで抽出することにより得られる抽出物を指す。溶液で種子部分を抽出する仕方は、この分野の当業者によく知られている。本発明の好ましい一実施形態では、抽出のためにハトムギふすまをアルコール溶液に浸漬し、より好ましくは、ハトムギふすまをアルコール溶液に浸漬して超音波振動抽出に供する。

【0031】

[0044] 抽出温度は、好ましくは約１０℃〜約１００℃、より好ましくは約１５℃〜約５０℃、いっそう好ましくは約２０℃〜約４０℃である。

【0032】

[0045] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）は、
（ａ）ハトムギふすまを用意する工程と、
（ｂ）ハトムギふすまを細片に切り分ける工程と、
（ｃ）工程（ｂ）の細片をＣ１〜Ｃ７アルコールで抽出して抽出物を得る工程と
を含む製造方法により調製される。

【0033】

[0046] 本発明の製造方法によれば、工程（ｂ）の前に、ハトムギふすまは好ましくは乾燥している。

【0034】

[0047] 本発明の好ましい一実施形態では、工程（ｂ）は該細片を粉末に撹拌・粉砕工程をさらに含む。切り分け方および／または撹拌・粉砕方法は、この分野の当業者によく知られている。

【0035】

[0048] 殻なしハトムギ種子とアルコール溶液との比率（ｗ／ｖ）は具体的に制限されないが、約１：１〜約１：１０、好ましくは約１：３〜約１：８、最も好ましくは約１：５とすることができる。

【0036】

[0049] 本発明の好ましい一実施形態では、抽出工程（ｃ）は繰り返すことができ、抽出物を集めて合わせる。

【0037】

[0050] 好ましくは、該製造方法は（ｄ）抽出物から液体画分を得る工程をさらに含み、固体画分は取り除かれる。液体画分を得るための固体画分の取り除き方は、この分野の当業者によく知られている。

【0038】

[0051] 望ましくは、該製造方法はさらに濃縮工程を含む。減圧濃縮機によるなどの濃縮の仕方は、この分野の当業者によく知られている。

【0039】

[0052] 本発明によるハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）は、ハトムギふすまを二酸化炭素超臨界流体で抽出することにより得られる抽出物を指す。超臨界流体とは、臨界温度よりも高温かつ臨界圧よりも高圧に達した場合、気体と液体の物性が同様になり、最後に得られる均一な（homogenous）流体相を指す。超臨界流体は気体と同様に圧縮性を有し、且つ流体と同様に流動性を有し、抽出に使用することができる。さらに、市販の超臨界流体抽出設備は入手可能であり、例えば、ＮＡＴＥＸ、ＳＥＰＡＲＥＸ、ＵＨＤＥおよびＴＡＩＷＡＮ ＳＵＰＥＲＣＲＩＴＩＣＡＬ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．は市販の超臨界流体抽出設備を提供しており、要件に従って適した超臨界流体抽出設備を選択することができるように、一般に設備の仕様は、選択のための５００ｇ〜２０００ｋｇなどの抽出槽の処理可能な容量で表示される。

【0040】

[0053] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）は、約１５０ｂａｒ〜約５００ｂａｒ、より好ましくは約２００ｂａｒ〜約４００ｂａｒ、いっそう好ましくは約３５０ｂａｒ〜約３８０ｂａｒの圧力で抽出される。

【0041】

[0054] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）は、約３０℃〜約８０℃、より好ましくは約４０℃〜約７０℃、いっそう好ましくは約５０℃〜約６０℃の温度で抽出される。

【0042】

[0055] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）は、約２０ｋｇ／ｈ〜約５０ｋｇ／ｈ、より好ましくは約３０ｋｇ／ｈ〜約４５ｋｇ／ｈ、いっそう好ましくは約３８ｋｇ／ｈ〜約４０ｋｇ／ｈの超臨界流体二酸化炭素の流量で抽出される。

【0043】

[0056] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）の抽出時間は、約４０分〜約１００分、より好ましくは約５０分〜約８０分である。

【0044】

[0057] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）は、約１％〜約１０％の９５％エタノールなどの共溶媒の存在下で抽出される。

【0045】

[0058] 好ましくは、超臨界流体二酸化炭素抽出方法はさらに濃縮工程を含む。減圧濃縮機によるなどの濃縮の仕方は、この分野の当業者によく知られている。

【0046】

[0059] 本発明によれば、ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）との重量比は約３：１〜約１：４である。その範囲では、皮膚および／または皮下組織の疾患の治療における薬効は非常に効果的である。好ましくは比率が約３：２〜約１：２であり、より好ましくは比率が約３：２、約３：１、約１：２または約１：４である。

【0047】

[0060] 本発明の好ましい一実施形態では、ハトムギふすま抽出物は高性能液体クロマトグラフィー（high performance liquid chromatography, HPLC）アッセイに供される。試料は、アセトンを溶媒として使用することにより、１ｇ／ｍＬの濃度として調製し、０．４５μｍフィルターで濾過する。濾過試料２０μＬをＨｉｔａｃｈｉ（登録商標）解析ＨＰＬＣにより解析し、解析カラムはＲＰ−１８で、検出器はフォトダイオードアレイ検出器(photo-diode array detector)である。カラムは逆相Ｃ１８カラム（２５０×４．６ｍｍ内径；ＹＭＣ Ｃｏ．，ＩＮＣ）である。カラム温度は４０℃である。クロマトグラムは２８０ｎｍでモニタリングする。移動相には溶液Ａ：５％酢酸水および溶液Ｂ：０．５％酢酸水／１００％アセトニトリル（１：１、ｖ／ｖ）を使用する。勾配溶出プログラムを表１に示す。

【0048】

【表1】

【0049】

[0061] ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）のスペクトログラムを図１に示し、ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）のスペクトログラムを図２に示し、Ｃ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）とハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）とを重量比１：４で含むハトムギふすま抽出物のスペクトログラムを図３に示す。図３に示すように、得られたスペクトログラムは、約１２．５分〜約１３．５分、約１４分〜約１５．５分、約１５．５分〜約１６．５分、約２１分〜約２２．５分および約３２分〜約３５分の保持時間にピークを含む。

【0050】

[0062] 本発明による組成物は、好ましくは医薬組成物、食品組成物または化粧品組成物である。

【0051】

[0063] 本発明による医薬組成物は、好ましくは当分野で知られた任意の方法により局所的にまたは全身に投与され、その方法としては、筋肉内、皮内、静脈内、皮下、腹腔内、鼻腔内、経口、粘膜または外用の経路が挙げられるが、これらに限定されない。適切な経路、製剤および投与計画は当業者が決定することができる。本発明では、医薬組成物は、対応する投与経路に従って、液剤、懸濁剤、乳剤、シロップ剤、錠剤、丸剤、カプセル剤、徐放性製剤、散剤、顆粒剤、アンプル剤、注射剤、点滴剤、キット、軟膏剤、ローション剤、リニメント剤、クリーム剤やその組み合わせなど様々に製剤化することができる。必要であれば、滅菌するかまたは薬学的に許容される担体もしくは賦形剤と混合してもよく、その多くは当業者に知られている。例えば[0037]段落を参照されたい。

【0052】

[0064] 本発明で使用する外用経路は局所投与としても知られているが、吹送や吸入による投与に限定されない。局所投与に用いる様々な種類の製剤品の例としては、軟膏、ローション、クリーム、ゲル、フォーム、経皮パッチにより送達するための製剤品、吹送や吸入用の散剤、スプレー、エアロゾル、カプセルまたはカートリッジ、もしくは滴剤（例えば点眼剤もしくは点鼻剤）、噴霧用の溶液／懸濁液、坐剤、膣坐剤、停留浣腸、およびそしゃく剤又は吸い込み可能な錠剤もしくは粒剤もしくは脂質もしくはマイクロカプセル製剤品が挙げられる。

【0053】

[0065] 軟膏、クリームおよびゲルは、例えば、水性または油性基剤に、適した増粘剤および／またはゲル化剤および／または溶媒を添加することで製剤化することができる。ゆえにそのような基剤としては、例えば、水および／または液体パラフィンやピーナツ油やヒマシ油などの野菜油などの油、またはポリエチレングリコールなどの溶媒が挙げられる。基剤の特質に従って使用することができる増粘剤およびゲル化剤としては、軟パラフィン、ステアリン酸アルミニウム、セトステアリルアルコール、ポリエチレングリコール、羊毛脂、蜜蝋、カルボキシポリメチレンおよびセルロース誘導体および／またはグリセリルモノステアラートおよび／または非イオン性乳化剤が挙げられる。

【0054】

[0066] ローションは、水性または油性基剤で製剤化することができ、一般に１つまたは複数の乳化剤、安定化剤、分散剤、懸濁剤または増粘剤をも含有するであろう。

【0055】

[0067] 外用散剤は、例えばタルク、乳糖またはデンプンなどの任意の適した散剤基剤を用いて形成することができる。滴剤は、水性または非水性基剤で製剤化してもよく、１つまたは複数の分散剤、可溶化剤、懸濁剤または保存剤をも含む。

【0056】

[0068] スプレー組成物は、例えば、水性溶液もしくは懸濁液として、または定量吸入器などの予め加圧されたパックから送達されるエアロゾルとして、製剤化してもよく、適切な推進剤を併用してもよい。吸入に適したエアロゾル組成物は、懸濁液と溶液とのどちらかにすることができる。エアロゾル組成物は、任意選択により、例えばオレイン酸やレシチンなどの界面活性剤及び例えばエタノールなどの共溶媒といった、当業者に知られた付加的な製剤賦形剤を含有してもよい。

【0057】

[0069] 局所用製剤品は、患部に対し１日当たり１回または複数回の適用により投与してもよい。皮膚域では貼布法を使用することが好ましい。継続的または長期の送達は粘着剤貯溜システムにより実現することができる。

【0058】

[0070] 本発明による化粧品組成物は水相製剤でよく、本質的に水を含む。該組成物は、水および水混和性溶媒の混合物（２５℃で５０重量％より高い水中混和性）を含むこともでき、エタノールやイソプロパノールなどの１〜５個の炭素原子を含有する低級モノアルコール、プロピレングリコール、エチレングリコール、１，３−ブチレングリコールやジプロピレングリコールなどの２〜８個の炭素原子を含有するグリコール、Ｃ３−Ｃ４ケトンおよびＣ２−Ｃ４アルデヒド、ならびにグリセリンである。そのような水性製剤は、好ましくは水性ゲルまたはヒドロゲル製剤の形態である。ヒドロゲル製剤は、液状溶液を濃厚にするために増粘剤を含む。増粘剤の例としては、カルボマー、セルロース基剤材料、ガム、アルギン、寒天、ペクチン、カラギーナン、ゼラチン、ミネラルまたは変性ミネラル増粘剤、ポリエチレングリコールおよびポリアルコール、ポリアクリルアミドおよび他のポリマー系増粘剤が挙げられるが、これらに限定されない。組成物の安定性と最適な流動率とをもたらす増粘剤が好ましくは使用される。

【0059】

[0071] 本発明による化粧品組成物は、乳液またはクリーム製剤の形態であってもよい。該組成物は乳化用界面活性剤を含有することができる。これらの界面活性剤は、アニオン系および非アニオン系の界面活性剤から選ぶことができる。界面活性剤の特性と機能（乳化）については文書「Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ、Ｋｉｒｋ−Ｏｔｈｍｅｒ」、第２２巻、３３３〜４３２ページ、第３版、１９７９年、Ｗｉｌｅｙを、アニオン系および非アニオン系の界面活性剤については具体的にこの参考文献の３４７〜３７７ページを参照とすることができる。

【0060】

[0072] 本発明による化粧品組成物に使用する好ましい界面活性剤は、非イオン性界面活性剤、すなわち脂肪酸、脂肪アルコール、ポリエトキシ化されたステアリルまたはセチルステアリルアルコールなどのポリエトキシ化またはポリグリセロール化された脂肪アルコール、ショ糖の脂肪酸エステル、アルキルグルコースエステル、具体的にはＣ１−Ｃ６アルキルグルコースのポリオキシエチレン化脂肪エステル、およびその混合物；ならびにアニオン性界面活性剤、すなわちアミン、水性アンモニアまたはアルカリ塩で中和されたＣ１６−Ｃ３０脂肪酸、およびその混合物から選ばれる。水中油型または水中ワックス型の乳液を得ることのできる界面活性剤が好ましくは使用される。

【0061】

[0073] 本発明による化粧品組成物はさらに、ブチル化ｐ−クレゾール、ブチル化ヒドロキノンモノメチルエーテルおよびトコフェロールからなる群より選択される、生理的に許容される抗酸化物質を有効量含んでもよい。

【0062】

[0074] 本発明による化粧品組成物は、さらに天然もしくは修飾アミノ酸、天然もしくは修飾ステロール化合物、天然もしくは修飾コラーゲン、絹タンパク質または大豆タンパク質を含んでもよい。

【0063】

[0075] 本発明による化粧品組成物は、好ましくは皮膚、毛髪、睫毛または爪などのケラチン材への局所適用のために製剤化される。それらは、この種の適用のために標準的に使用される任意の表現形態をとることができ、特に、水性もしくは油性の溶液、水中油型もしくは油中水型の乳液、シリコン乳液、マイクロエマルションもしくはナノエマルジョン、水性もしくは油性のゲルまたは液体、糊状もしくは固体の水和生成物の形態をとる。

【0064】

[0076] 本発明による化粧品組成物は通常流体であってもよく、白色または有色のクリーム、軟膏、ミルク、ローション、セラム、ペースト、ムースまたはゲルの外観を有してもよい。該組成物は、任意選択により、エアロゾル、パッチまたは粉末の形態で皮膚に局所的に適用してもよい。該組成物を固体の形態、例えば棒の形態とすることもできる。該組成物を皮膚のケア製品として、および／またはメークアップ製品として使用してもよい。あるいは、該組成物をシャンプーまたはコンディショナーとして製剤化することができる。

【0065】

[0077] 既知の態様では、本発明による化粧品組成物は、親水性または親油性のゲル化剤、保存剤、抗酸化物質、溶媒、芳香剤、充填剤、色素、臭気吸収剤や染料などの化粧品によくある添加物およびアジュバントを含有することもできる。

【0066】

[0078] 本発明による食品組成物において、ハトムギふすま抽出物は、食品組成物の製造手順中に、従来の食品組成物（すなわち可食の食品もしくは飲料またはその原料）に添加することができる。ほぼ全ての食品組成物は本発明のハトムギふすま抽出物を添加することができる。本発明のハトムギふすま抽出物を添加することのできる食品組成物としては、キャンディ、焼成品、アイスクリーム、乳製品、甘みと風味のあるスナック、スナックバー、代用食製品、ファーストフード、スープ、パスタ、麺、缶詰食品、冷凍食品、乾燥食品、冷蔵食品、油脂、ベビーフード、軟らかい食品、パンに塗られるソース、またはその混合物が挙げられるが、これらに限定されない。

【0067】

[0079] 本発明は皮膚および／または皮下組織の疾患を治療する医薬の製造における、前記ハトムギふすま抽出物の使用も提供する。

【0068】

[0080] 本発明は対象における皮膚および／または皮下組織の疾患の治療方法も提供し、本法は、有効量のハトムギふすま抽出物と、任意選択により、薬学的に許容される担体または賦形剤とを対象に投与することを含む。

【0069】

[0081] 本明細書で使用する「皮膚および／または皮下組織の疾患」は、皮膚および／または皮下組織に発生した疾患を指す。本発明の好ましい一実施形態では、皮膚および／または皮下組織の疾患は、炎症、毛包傷害、皮膚アトロフィー（skin atrophy）、打撲傷（bruising）、熱傷（burn）、口唇炎（cheilitis）、乾燥肌（dry skin）、潮紅（flushing）、脱毛症（alopecia）、色素増加症（hyperpigmentation）、色素脱失症（hypopigmentation）、浸潤(induration)、線維症（fibrosis）、注射部位反応（injection site reaction）、薬剤の血管外漏出、爪の変化（nail change）、光線過敏症（photosensitivity）、掻痒症（pruritus）、痒み（itching）、皮剥け（rash）、落屑（desquamation）、にきび（acne）、ざ瘡痒（acneiform）、放射線照射に伴う皮膚炎（dermatitis associated with radiation）、多形性紅斑（erythema multiforme）、手足皮膚反応（hand-foot skin reaction）、皮膚の損傷（skin breakdown）、褥瘡（decubitus ulcer）、皮膚線条（striae）、毛細血管拡張症（telangiectasia）、潰瘍（ulceration）および蕁麻疹（urticaria）からなる群より選択される。

【0070】

[0082] 本発明の好ましい一実施形態では、皮膚および／または皮下組織の疾患は放射線照射により生じる。好ましくは、放射線は、腫瘍を治療するための放射線療法の放射線である。腫瘍は、好ましくは乳腫瘍または肺腫瘍である。

【0071】

[0083] 本発明はさらに、インターロイキン１α、インターロイキン１β、インターロイキン６、腫瘍壊死因子α、インターロイキン８、プロスタグランジン２および／またはＣ反応性タンパク質を低下させる医薬の製造における、前記ハトムギふすま抽出物の使用も提供する。

【0072】

[0084] 本発明は、対象におけるインターロイキン１α、インターロイキン１β、インターロイキン６、腫瘍壊死因子α、インターロイキン８、プロスタグランジン２および／またはＣ反応性タンパク質の低下方法も提供し、本法は、有効量のハトムギふすま抽出物と、任意選択により、薬学的に許容される担体または賦形剤とを対象に投与することを含む。

【0073】

[0085] 以下の限定を意図しない実施例は、当業者が本発明を容易に実施することができるようにする。これらの実施例は本発明を過度に限定するものではない。当業者が本発明の趣旨と範囲から逸脱しない範囲で、本文で検討する実施例について行われた修正や改変は、依然として本発明の範囲に属する。

【実施例】

【0074】

実施例１：動物モデル
[0086] 薬物および試薬：ハトムギ種子（C. lachrymajobi L.、Taichung Shuenyu no.4、TCS4）は、２００９年に栽培され、台湾の台中縣の農家から購入した。

【0075】

[0087] ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）：ミルを使用してハトムギの殻および種皮を取り除き、ハトムギふすまを粉末に挽いて３倍量の９５％（ｗ／ｖ）エタノール中に２５℃で浸漬し、２４時間の超音波振動抽出に供する。３回の抽出の抽出物を合わせて５０℃で減圧で濃縮し、ハトムギふすまのエタノール抽出物を得る。

【0076】

[0088] ハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）：ミルを使用してハトムギの殻および種皮を取り除き、ハトムギふすまを粉末に挽いてステンレス鋼抽出用内部槽に装填し、次いで内部槽を超臨界抽出設備の抽出槽内へ設置する。抽出条件は、抽出圧が３６０ｂａｒ、抽出温度が５５℃、二酸化炭素流量が３８〜４０ｋｇ／ｈ、共溶媒として９５％エタノールを２％、抽出時間が６０分である。抽出物を集めて減圧濃縮機により濃縮する。

【0077】

[0089] 抽出物の重量比：ハトムギふすま抽出物の給餌用量を１００ｍｇ／Ｋｇかつ１００μＬ／日とするものと選択し、チューブ給餌体積を１００μＬ／マウスとする。実験で使用するハトムギふすま抽出物は、超音波振動により０．５％ＣＭＣ（カルボキシメチルセルロース（carboxymethyl cellulose））に懸濁し、チューブを介して給餌し、３５日目にマウスを屠殺する。ハトムギふすまのＣ１〜Ｃ７アルコール抽出物（Ａ）０、１００、２００、３００および４００ｍｇ／ｋｇとハトムギふすまの超臨界流体二酸化炭素抽出物（Ｂ）０、１００、２００、３００および４００ｍｇ／ｋｇとを組み合わせることにより、２５種の異なる給餌用量の組み合わせを得る。チューブ給餌体積は１００μＬ／マウス／日である。

【0078】

[0090] 動物の腫瘍放射線療法により引き起こされる皮膚炎症という副作用に対する、抽出物の活性および機序についての考察：チューブを介してハトムギカプセルを動物に給餌し（試験群、抽出物Ａ：抽出物Ｂは１：４）、放射線療法により生じる皮膚炎症という副作用を軽減する点について、異なる用量の効果を試験する。動物モデルでは、マウス乳癌細胞（４Ｔ１、細胞１×１０^６個／マウス）をＢＡＬＢ／ｃマウスの脚部内に移植し、腫瘍径が約４ｍｍである時から、チューブを介して異なる用量の試験試料を給餌する。２日後に放射線療法（照射量各日５Ｇｙ、計５日）を開始し、実験が終了するまで、チューブを介して前記ハトムギふすま抽出物を毎日給餌する。実験の過程では、５日毎に、腫瘍サイズおよび体重を測定し、血液を採取する。現行の臨床の放射線療法における皮膚損傷を治療するためのＳｕｌｆａｓｉｌ剤を対照群として使用する。マウスを屠殺した後、表皮および毛包組織の病理検査のために腫瘍放射線療法部分の組織切片を作製し、病理検査と組み合わせてＴＵＮＥＬアッセイを採用することにより、表皮組織の表皮細胞および線維芽細胞の傷害状況を判断し、免疫染色を使用してＮＦ−ｋＢ、ＣＯＸ−２、ＩＬ−１βやＴＮＦ−αなどの炎症関連分子の発現を検出する。切片の結果を図４に示す。

【0079】

[0091] 重量変化の結果を図５に示す。放射線療法を実施するとともに試験試料を腫瘍動物に投与すると、群間で体重変化に有意な差は存在しない。図６より、放射線療法を実施するとともに試験試料を腫瘍動物に投与すると、無療法群に比べて腫瘍体積が有意に低減し、放射線療法を実施した群間で有意差が存在しないことを知ることができる。

【0080】

[0092] 別の態様では、２００および４００ｍｇ／ｋｇのハトムギカプセル（試験群、抽出物Ａ：抽出物Ｂは１：４）は、放射線療法により生じる皮膚の炎症反応を有意に低減し、同時に、放射線療法により生じる血清中のＩＬ−１α（図７）、ＩＬ−１β（図８）、ＩＬ−６（図９）、ＴＮＦ−α（図１０）、ＩＬ−８（図１１）、ＰＧＥ２（図１２）およびＣＲＰ（図１３）の増加を阻害する。１００ｍｇ／ｋｇのハトムギカプセルはいくつかの指標で有意に阻害効果があるに過ぎない。以上の結果から、２００および４００ｍｇ／ｋｇのハトムギカプセルは、被毛組織の損傷と動物のｉｎ ｖｉｖｏの炎症因子の指標を阻害するのに有意な効果がある。

【0081】

[0093] 放射線療法により生じる皮膚および／または皮下疾患の軽減：腫瘍放射線療法により生じるｉｎ ｖｉｖｏの表皮応答の毒性グレードを、研究過程において７日毎に評価することを除き、安全性評価に記載されている通りに工程を実施する。ｉｎ ｖｉｖｏ表皮応答毒性グレード付け法では、臨床治療の毒性評価で最もよく使用されているＣＴＣＡＥ（Common Terminology Criteria for Adverse Events v3.0）システムを採用する。グレード付けは臨床生理学における巨視的観察と顕微鏡下病理組織生検とにより実施し、定量的評価は皮膚応答スコア表を使用して実施する。治療部分の病理組織切片を作製する。結果を図１４に示す。

【0082】

[0094] 皮膚応答の定量では、ＣｏｍｐｕＳｙｎ（for Drug Combinations and for General Dose-Effect Analysis）ソフトウェアプログラムを使用して、放射線治療により生じる皮膚応答および被毛組織損傷の軽減における実験材料の相乗効果の条件組み合わせを算出する。結果を表２に示す。

【0083】

【表2】

【0084】

[0095] 併用指数（combination index, CI）については、ＣＩ値＜１が相加的な効果であり、ＣＩ値＝１が独立した効果であり、ＣＩ値＞１がアンタゴニスト効果であるという定義に従って、実験でスクリーニングにより得た４つの最善の組み合わせ（ＣＩ＜０．８）を表２に示す。被毛組織炎症の有意な阻害を表しており、抽出物Ａ：抽出物Ｂは３：１〜１：４の範囲にある。

【0085】

[0096] 表２および図１４の結果から、この実施例の動物腫瘍放射線照射モデルにおいては、動物の炎症、毛包傷害、脱毛症、放射線照射性皮膚炎および／または手／足皮膚応答を軽減可能であることを知ることができる。したがって、本発明によるハトムギふすま抽出物は、皮膚および／または皮下組織の疾患、特に炎症、毛包傷害、脱毛症、放射線照射性皮膚炎および／または手／足皮膚応答を治療するために使用することができる。

【0086】

実施例２：乳癌患者への放射線療法の副作用を軽減する点についてのヒト試験
[0097] ２つのハトムギカプセル（試験群、抽出物Ａ：抽出物Ｂは１：４）またはオリーブオイルカプセル（対照群）（５００ｍｇ／カプセル）を毎日朝食後および夕食後に投与し、各日で計４つのカプセルを投与する。

【0087】

[0098] この臨床試験では、前向き、無作為群化及び二重盲検法を採用して、試験群と対照群とを設計し、臨床試験を２段階で実施する。すなわち第１段階では、まずハトムギカプセルに対する一般人の反応を試験するが、２つのカプセル（５００ｍｇ／カプセル）を毎日朝食後および夕食後に投与し、各日で計４つのカプセルを投与し、投与を４週間続行する。試験前には血液検査を実施し、検査には血液ルーチン、肝機能（ＧＯＴおよびＧＰＴを含む）、腎機能（ＢＵＮおよびＣＲＴＮを含む）、通常の血液パラメーター（コレステロール、ＨＤＬ、ＬＤＬ、ＴＧおよび食前血糖（AC-sugar）を含む）などを含む。４週間の継続投与後に同じ血液検査を再度実施し、有意な副作用が存在しないことを確定した後に、第２段階の試験を開始する。この段階では、乳癌患者が放射線療法を受けた場合に、放射線照射により生じる皮膚応答をハトムギカプセルが効果的に低減して、生活の質が向上することができるか否かを検査する。また、乳癌患者が放射線療法を受ける前後での免疫機能の変化を血液検査により確認し、ハトムギカプセルが免疫機能を効果的に向上させることができるか否かを検査し、臨床の皮膚応答と生理学的変化について統計学的解析を実施する。

【0088】

[0099] 第２段階の試験では、対象の条件を満たす乳癌患者を２つの群に分ける。すなわち、一方の群は試験群であり、他方の群は対照群である。試験群には、放射線療法の期間中に、２つのハトムギカプセル（５００ｍｇ／カプセル）を毎日朝食後および夕食後に投与し、各日４つのカプセルを投与し、投与を５〜７週間続行する。対照群には、同じ包装の代替物（偽薬、内容物はオリーブオイル）を同じ投与の仕方で投与する。治療前後で２つの群を血液検査、生活の質についての質問調査および皮膚生理学的検査に供する。

【0089】

患者数：
第１段階：一般人１０名
第２段階：試験群および対照群のそれぞれに乳癌患者各８０名
[0100] ２段階の総計で対象１７０名

【0090】

評価方法：
[0101] 第１段階の安全性試験：対象を血液ルーチン、肝機能、腎機能および通常の血液パラメーターについての血液検査に供し、ハトムギカプセルの投与に起因して重大な異常反応が生じるか否かを検査する。第２段階：乳癌患者が試験の受諾に同意し、説明後に対象同意書に署名した後、患者を無作為に試験群と対照群とに分け、血液ルーチン、肝機能（ＧＯＴおよびＧＰＴを含む）、腎機能（ＢＵＮおよびＣＲＴＮを含む）、サイトカイン（ＩＬ−１、ＩＬ−６およびＩＬ−８を含む）および通常の血液パラメーター（コレステロール、ＨＤＬ、ＬＤＬ、ＴＧおよび食前血糖を含む）などを含む血液検査、生活の質と疲労についての質問調査、皮膚生理学的検査（ｐＨ値、皮膚表面の水分および脂肪分、湿潤化機能、色、温度、弾力性および皮膚ドップラー超音波など）に供する。放射線療法を開始後、治療期間中の患者の皮膚応答および理学的検査を毎週記録し、記録には胸壁の治療範囲内の皮膚応答および色の変化を含める。放射線療法を終了後、患者を治療前と同じ血液検査、生活の質についての質問調査および皮膚生理学的検査に供する。

【0091】

放射線療法：
[0102] 各乳癌患者は５〜７週間の放射線療法を受け、対象はハトムギカプセルまたは代替物を経口で毎日摂取する必要がある。放射線療法では、治療範囲および体積をコンピュータートモグラフィーにより確定し、用量分布および用量均一性をコンピューター治療実行システムにより得て、皮膚応答およびほかの副作用を毎週患者の再訪時に記録する。

【0092】

結果：
[0103] 試験産物の投与前後に血液検査を実施し、投与を４週間続行する。１名が腹部膨満となり、有害事象または重大な副作用は存在しない。第２段階の試験では、患者６７名が対象スクリーニングに参加し、患者５１名が登録され、対象のうち患者１６名がこのプログラムに参加する意志を持たない。その原因は、皮膚がアレルギーになりやすいこと、化学治療によって生じる下肢の浮腫および不快感、仕事の多忙から治療に協力不能であること、意志がないこと、過剰の薬剤を摂取して参加不能であることである。残りの患者は同意書面に署名し、血液検査、皮膚生理学的検査、患部の写真記録、質問調査および試験産物の投与を受ける。

【0093】

[0104] 第２段階では、患者２名が腹部膨満に、患者１名が軟便となり、このうち患者１名は腹部膨満などの副作用のために試験への参加を中止し、患者１名は試験を辞めた。治療計画によれば、各対象の治療期間は約５〜７週間であり、対象１６０名の登録が期待される。対象がこの計画に参加する意志を高め、試料数を増やしてデータ収集の信頼性を増やすために、試験群と対照群との比率を１：１から２：１に調整する。データを解析可能な個別症例の数は２７例であり、解析結果を表３および表６に示す。

【0094】

[0105] 表３は、第１段階におけるハトムギカプセル投与前後の一般人の血液検査の平均値の比較を示す。この段階では投与前後で試験群と対照群との間に差はなく、このことはハトムギカプセルが肝臓および腎臓の機能に影響しないことを表している。

【0095】

【表3】

【0096】

[0106] 表４は、乳癌患者が治療を受けた場合の皮膚応答ＲＴＯＧ／ＥＯＲＴＣ指標のグレード付けを示す。結果の予備解析から、試験群の患者の３／１４（２１．４％）が１より大きい皮膚応答グレード（Grade＞１）を有し、対照群の患者の６／１３（４６．２％）が１より大きい皮膚応答グレード（Grade＞１）を有することがわかる。

【0097】

【表4】

【0098】

[0107] 表５は、ハトムギカプセル投与後の乳癌患者の臨床病理学的な特徴を示し、試験群と対照群との間に分布上の差はない。

【0099】

【表5-1】

【0100】

【表5-2】

【0101】

[0108] 表６は、放射線療法後の乳癌患者の治療前後の血液検査の変化を示しており、有意差は存在しない。

【0102】

【表6-1】

【0103】

【表6-2】

【0104】

[0109] この実施例の結果は、乳癌患者の乾燥肌、浸潤、皮剥け、落屑、にきび、多形性紅斑、皮膚の損傷および／または潰瘍を軽減することができることを示す。したがって、本発明によるハトムギふすま抽出物は、皮膚および／または皮下組織の疾患、特に乾燥肌、浸潤、皮剥け、落屑、にきび、多形性紅斑、皮膚の損傷および／または潰瘍を治療するのに使用することができる。

【0105】

[0110] 上記実施例は本発明の原理及びその効果を説明するためのものであり、本発明を限定するものではない。当業者が上記実施例に対して行う改変および変更は本発明の趣旨から逸脱しない。本発明の技術的範囲は以下の特許請求の範囲に示したとおりである。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】