特許 6038876 飲料を調製するためのカプセル、システム、および方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6038876

(24)【登録日】2016年11月11日

(45)【発行日】2016年12月7日

(54)【発明の名称】飲料を調製するためのカプセル、システム、および方法

(51)【国際特許分類】

   A47J 31/34 20060101AFI20161128BHJP

   A47J 31/06 20060101ALI20161128BHJP

【ＦＩ】

   A47J31/34

   A47J31/06 340

【請求項の数】12

【全頁数】14

(21)【出願番号】特願2014-500470(P2014-500470)

(86)(22)【出願日】2012年3月22日

(65)【公表番号】特表2014-508621(P2014-508621A)

(43)【公表日】2014年4月10日

(86)【国際出願番号】GB2012050623

(87)【国際公開番号】WO2012127233

(87)【国際公開日】20120927

【審査請求日】2014年10月9日

(31)【優先権主張番号】1104910.3

(32)【優先日】2011年3月23日

(33)【優先権主張国】GB

(73)【特許権者】

【識別番号】510218179

【氏名又は名称】クラフト・フーズ・アール・アンド・ディ・インコーポレイテッド

【氏名又は名称原語表記】ＫＲＡＦＴ ＦＯＯＤＳ Ｒ＆Ｄ， ＩＮＣ．

(74)【代理人】

【識別番号】100084146

【弁理士】

【氏名又は名称】山崎 宏

(74)【代理人】

【識別番号】100081422

【弁理士】

【氏名又は名称】田中 光雄

(74)【代理人】

【識別番号】100118625

【弁理士】

【氏名又は名称】大畠 康

(74)【代理人】

【識別番号】100144200

【弁理士】

【氏名又は名称】奥西 祐之

(74)【代理人】

【識別番号】100132241

【弁理士】

【氏名又は名称】岡部 博史

(74)【代理人】

【識別番号】100113170

【弁理士】

【氏名又は名称】稲葉 和久

(72)【発明者】

【氏名】マーク・ノートン

(72)【発明者】

【氏名】ニック・アンドリュー・ハンセン

【審査官】 横溝 顕範

(56)【参考文献】

【文献】 国際公開第２０１０／１３７９４５（ＷＯ，Ａ１）

【文献】 欧州特許出願公開第０２１１９６４０（ＥＰ，Ａ１）

【文献】 特開平０１−２７４７１９（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ａ４７Ｊ ３１／３４

Ａ４７Ｊ ３１／０６

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

飲料成分からの飲料の調製のためのカプセルであって、前記カプセルは、前記カプセルを保持するための容器を備えかつ前記容器に水媒体を供給するための流体分配装置を有している飲料調製機における使用に適しており、
前記カプセルは、前記カプセルの飲料成分区画を一緒に形成する第１セクションおよび第２セクションを備えており、前記飲料成分区画に飲料成分が受け入れられており、
前記第１セクションは前記カプセル内への水媒体の進入のための予め形成された入口を備えており、
前記第２セクションは使用時に前記飲料成分および前記水媒体から形成される飲料のための予め形成された出口を備えており、
前記第１および前記第２セクションは、可変セクションによって相互に連結されていると共に、
前記第１および前記第２セクションは、前記可変セクションより厚く、前記第１または前記第２セクションの穴空けなしに前記カプセルの前記第２セクションの方へ前記カプセルの前記第１セクションを移動させるために、前記カプセルの前記第１セクションが前記飲料調製機の入口穴空け器に係合することによって前記カプセルが前記飲料調製機の前記容器内に挿入されるとき、前記カプセルが圧縮可能である、ことを特徴とするカプセル。

【請求項2】

前記可変セクションは弾性的に変形可能である、請求項１に記載のカプセル。

【請求項3】

前記第１および前記第２セクションは互いに関節でつながれている、請求項１又は２に記載のカプセル。

【請求項4】

前記第１および前記第２セクションはヒンジにより相互に連結されている、請求項１又は２に記載のカプセル。

【請求項5】

前記第１および前記第２セクションは衝撃吸収帯により相互に連結されている、請求項１又は２に記載のカプセル。

【請求項6】

前記第１および前記第２セクションは折り畳み可能部により相互に連結されている、請求項１又は２に記載のカプセル。

【請求項7】

カップおよびカップ蓋を備えており、
前記カップは、底部と、前記底部から前記底部と反対側に置かれるカップ開口を画定する縁へと延びる周縁側壁とを備えており、
前記カップ蓋は、前記飲料成分区画を形成するように前記カップ開口を閉じる前記カップと接続可能であり、
前記カップの前記周縁側壁は前記可変セクションを備えている、請求項１から６のいずれか１つに記載のカプセル。

【請求項8】

前記カップは単一に形成されている、請求項７に記載のカプセル。

【請求項9】

前記第１および前記第２セクションは別個であり、一緒に滑れるように互いに接続されている、請求項１に記載のカプセル。

【請求項10】

前記カプセル内の１以上の入口フィルタと、前記カプセル内の出口フィルタとをさらに備えている、請求項１〜９のいずれか１つに記載のカプセル。

【請求項11】

前記飲料成分を含む分離フィルタバッグをさらに備えており、前記フィルタバッグは前記飲料成分区画内に保持されている、請求項１〜９のいずれか１つに記載のカプセル。

【請求項12】

飲料成分からの飲料の調製のためのシステムであって、
ｉ）飲料調製機と、
ｉｉ）カプセルと、
を備えており、
前記飲料調製機は、代替の穴空け可能なカプセルを保持するための容器と、前記容器に水媒体を供給するための流体分配装置と、前記代替の穴空け可能なカプセルに入口を空けるための入口穴空け器とを備えており、
前記カプセルは、前記カプセルの飲料成分区画を一緒に形成する第１セクションおよび第２セクションを備えており、前記飲料成分区画に飲料成分が受け入れられており、前記第１セクションは前記カプセル内への水媒体の進入のための予め形成された入口を備えており、前記第２セクションは使用時に前記飲料成分および前記水媒体から形成される飲料のための予め形成された出口を備えており、
前記第１および前記第２セクションは、可変セクションによって相互に連結されていると共に、
前記第１および前記第２セクションは、前記可変セクションより厚く、前記第１または前記第２セクションの穴空けなしに前記カプセルの前記第２セクションの方へ前記カプセルの前記第１セクションを移動させるために、前記カプセルの前記第１セクションが前記飲料調製機の入口穴空け器に係合することによって前記カプセルが前記飲料調製機の前記容器内に挿入されるとき、前記カプセルが圧縮可能である、ことを特徴とする飲料成分からの飲料の調製のためのシステム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本開示は、飲料を調製するためのカプセル、システム、および方法に関する。

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0002】

一杯用飲料抽出システムは、飲料調製機および一杯用の飲料を形成するための（カートリッジと呼ばれる）使い捨てカプセルを用いてもよい。このようなシステムと共に用いるためのカプセルは、飲料成分が予め詰め込まれており、使用に先立って密閉されている。使用時に、カプセルに入れるための水のような水媒体およびカプセルから出すための飲料のための入口を形成するために、飲料調製機内への挿入中または後にカプセルが穴を空けられる。使用時にカプセルが穴を空けられるので、それらは再使用には適していない。さらに、カプセルは様々な異なる材料から様々な異なる方法で構成されてもよいが、すべてがコスト的に効率のよい製造に結びつくとは限らない。さらに、カプセルは、予め詰め込まれた飲料成分を用いる用途にのみ適している。

【課題を解決するための手段】

【0003】

本開示は、
飲料成分からの飲料の調製のためのカプセルであって、前記カプセルは、前記カプセルを保持するための容器を備えかつ前記容器に水媒体を供給するための流体分配装置を有している飲料調製機における使用に適しており、
前記カプセルは、前記カプセルの飲料成分区画を一緒に形成する第１セクションおよび第２セクションを備えており、前記飲料成分区画に飲料成分が受け入れられており、前記第１セクションは前記カプセル内への水媒体の進入のための予め形成された入口を備えており、前記第２セクションは使用時に前記飲料成分および前記水媒体から形成される飲料のための予め形成された出口を備えており、
前記第１または前記第２セクションの穴空けなしに前記カプセルの前記第２セクションの方へ前記カプセルの前記第１セクションを移動させるために、前記カプセルの前記第１セクションが前記飲料調製機の入口穴空け器に係合することによって前記カプセルが前記飲料調製機の前記容器内に挿入されるとき、前記カプセルが圧縮可能である、カプセルを提供している。

【0004】

有利には、前記カプセルの圧縮は、前記飲料成分区画内に保たれている前記飲料成分を圧縮するのに用いられてもよく、前記飲料成分区画は、前記飲料成分の抽出を改善するのに有益な効果を持っている。

【0005】

前記カプセルのための予め形成された入口および出口の使用は、分配中に穴を空けられる入口および出口と比べて、より一貫した、より予測可能な、前記カプセルを通る水媒体の流れを達成するかもしれない。

【0006】

前記第１および第２セクションは、可変セクションによって相互に連結されてもよい。

【0007】

可変セクションは、弾性的に変形可能であってもよい。

【0008】

有利には、一旦飲料調製機からカプセルが取り除かれると、可変セクションが部分的にまたは全くその最初の形状を回復してもよい。このことは、カプセルを再使用により適するようにするかもしれない。

【0009】

第１および第２セクションは、互いに関節で繋がれてもよい。代わりにあるいはさらに、第１および第２セクションはヒンジによって相互に連結されてもよい。代わりにあるいはさらに、第１および第２セクションは衝撃吸収帯によって相互に連結されてもよい。代わりにあるいはさらに、第１および第２セクションは折り畳み可能セクションによって相互に連結されてもよい。

【0010】

カプセルは、カップとカップ蓋とを備えてもよい。前記カップは、底部と、前記底部から前記底部と反対側に置かれるカップ開口を画定する縁へと延びる周縁側壁とを備えている。前記カップ蓋は、前記飲料成分区画を形成するように前記カップ開口を閉じる前記カップと接続可能である。前記カップの前記周縁側壁は前記可変セクションを備えている。

【0011】

この場合、前記カップは単一に形成されている。カップは、成形品として単一の部品で形成されてもよい。可変セクションは、成形工程の間に形成されてもよく、あるいは成形工程の後の、圧縮成形、切断、スコーリング、熱処理、曲げのような処理によって形成されてもよい。

【0012】

前記第１および前記第２セクションは別個であり、一緒に滑れるように互いに接続されている。

【0013】

滑り接続は、第１および第２セクション間の単一の締り嵌めであってもよい。代わりに、シール装置、例えば、ガスケットまたはＯリングが、第１および第２セクション間に設けられてもよい。代わりに、第１および第２セクションは、第１および第２セクションの他方と係合する弾性の縁または面を備えていてもよい。

【0014】

前記カプセルは、前記カプセル内の１以上の入口フィルタと、前記カプセル内の出口フィルタとをさらに備えている。フィルタは、使用に先立って、カプセルの予め形成された入口および出口を通って飲料成分が逃れることを妨げるように作用する。使用中、出口フィルタは、カプセルを出る飲料の流れから飲料成分の微粒子を濾過するために用いられてもよい。入口フィルタは、カップの底部の内面に接着されてもよい。出口フィルタはカップ蓋に隣接してもよい。出口フィルタはカップ蓋の内面に接着されてもよい。

【0015】

代わりにあるいはさらに、前記カプセルは、前記飲料成分を含む分離フィルタバッグをさらに備えてもよく、前記フィルタバッグは前記飲料成分区画内に保持されている。

【0016】

有利には、分離フィルタバックの使用は、カプセルの入口および出口に入口フィルタおよび出口フィルタを設ける必要性を回避するかもしれない。フィルタバックは、濾紙のような濾過材から形成されてもよい。フィルタバックはカプセルの残りとは別に設けられてもよく、使用の直前にユーザによって飲料成分区画内に挿入されてもよい。そのような使用は、カプセルをより再使用に適するようにするかもしれない。

【0017】

代わりにあるいはさらに、入口および出口の開口または開口群の大きさは、飲料成分のために効果的なフィルタを提供するのに十分小さくなるように選択されてもよい。

【0018】

飲料成分は、焼き肉および挽きコーヒーまたは葉茶のような抽出可能な成分であってもよい。飲料成分は、チョコレートのような可溶または部分的に可溶の成分、ミルク、クリーム、クリーマーのような乳製品由来の成分、あるいは粉乳であってもよい。飲料成分は、粉末、粒状、または液体の形態で提供されてもよい。飲料成分は、２つ以上の成分の混合物あるいは組み合わせであってもよい。

【0019】

カプセルの第１および第２セクションは、飲料調製機の容器の部分に締まり嵌めを形成するように形作られてもよい。例えば、周縁側壁は、飲料調製機の容器の部分に、密封された、概して流体密封された、シールを形成するように、大きさが決められ、形作られてもよい。カプセルは、カプセルの容器内への挿入において飲料調製機によって把持される外部の周縁フランジを備えてもよい。フランジは、カプセルと飲料調製機との間に概して流体密封のシールを形成してもよい。有利には、これらの付属具は、単独または組み合わせで、使用時におけるカプセルを回避する水媒体の流れを妨げてもよく、飲料成分区画を通って入口から出口へと流れる水媒体の量を増大させるのに役立ってもよい。

【0020】

予め形成された入口は単一の開口を備えていてもよい。代わりに、入口開口は、多くの開口を備えていてもよい。

【0021】

予め形成された出口は多くの出口開口を備えていてもよい。

【0022】

第２セクションは、概して堅くてもよい。

【0023】

第２セクションは、スナップフィット接続により第１セクションと接続可能であってもよい。スナップフィット接続は、繰り返し、係合可能かつ取り外し可能であってもよい。有利には、このことは、カプセルを再使用により適するようにするかもしれない。有利には、第２セクションは、接着により第１セクションにしっかりと接続されてもよい。例えば、第２セクションは、第１セクションに超音波で溶着または接着されてもよい。

【0024】

第１および第２セクションは、プラスチック材料から形成されてもよい。例えばポリプロピレンである。第１および第２セクションの材料は、金属プローブ、ナイフまたは褐版のような金属の入口および／または出口穴空け器を持っている飲料調製機の中で使用されるときでさえ、穴空けや引き裂きに耐えてもよい。

【0025】

ガス浸透に強い材料から第１および第２セクションを形成してもよい。使用に先立って予め形成された入口および予め形成された出口のためのガス障壁を形成するために、第１および第２セクションの外面に取り外し可能なカバーを加えてもよい。容器の中へのカプセルの挿入に先立って取り外し可能なカバーを取り除いてもよい。代わりに、強化された障壁特性を欠く材料からカプセルを形成してもよい。代わりに、柔軟性のある包装紙のような外装内に、１以上のカプセルが設けられてもよい。この外装は、ガス浸透への障壁を提供できる。

【0026】

第１および第２セクションは可変セクションより厚くてもよい。中間壁セクションは、０．３ｍｍの厚さを有してもよい。中間壁セクション以外のカップの周縁側壁は０．５ｍｍの厚さを有してもよい。カップ蓋は、０．５ｍｍの厚さを有してもよい。カップの底部は、１．０〜１．５ｍｍの厚さを有してもよい。

【0027】

入口フィルタ、出口フィルタ、入口フィルタバック、出口フィルタバックは、それらが存在する場合、高湿潤強度材料、例えばポリエステルの不織ファイバー材料から、形成されてもよい。使用されてもよい他の材料は、織られた紙ファイバーを含むセルロース系材料のような遮水セルロース系材料を含んでもよい。織られた紙ファイバーは、ポリプロピレン／ポリ塩化ビニルおよび／またはポリエチレンのファイバーと、混合されてもよい。

【0028】

本開示は、飲料成分からの飲料の調製のためのシステムであって、
ｉ）飲料調製機と、
ｉｉ）カプセルとを備えており、
前記飲料調製機は、代替の穴空け可能なカプセルを保持するための容器と、前記容器に水媒体を供給するための流体分配装置と、前記代替の穴空け可能なカプセルに入口を空けるための入口穴空け器とを備えており、
前記カプセルは、前記カプセルの飲料成分区画を一緒に形成する第１セクションおよび第２セクションを備えており、前記飲料成分区画に飲料成分が受け入れられており、前記第１セクションは前記カプセル内への水媒体の進入のための予め形成された入口を備えており、前記第２セクションは使用時に前記飲料成分および前記水媒体から形成される飲料のための予め形成された出口を備えており、
前記第１または前記第２セクションの穴空けなしに前記カプセルの前記第２セクションの方へ前記カプセルの前記第１セクションを移動させるために、前記カプセルの前記第１セクションが前記飲料調製機の入口穴空け器に係合することによって前記カプセルが前記飲料調製機の前記容器内に挿入されるとき、前記カプセルが圧縮可能である、カプセルも提供する。

【0029】

有利には、飲料調製機は、本来、使用において必ず穴空けされるかまたは引き裂かれる代替のカプセルを受け入れるように設計されてもよい一方、現在開示されているようなカプセルは、この種の飲料調製機で使用できる異なるカプセルを提供する。現在のカプセルは、上述したような利点を備えてもよい。特に、カプセルは再使用可能でもよく、カプセル内に予め包装されるかまたは分離フィルタバック内に設けられる飲料成分を利用してもよい。

【0030】

さらに、入口穴空け器によるカプセルの圧縮は、有利には、入口穴空け器の端と前記容器に対する第２セクションの接合点との間で前記カプセルに加えられる圧縮力により、上述で注意したような飲料成分の圧縮を生み出してもよく、容器内におけるカプセルの改善された把持および容器への第２セクションのよりよい密封を提供してもよい。

【0031】

システムのカプセルは、以前に記述されるようなカプセルであってもよい。

【0032】

本開示は、飲料成分から飲料を調製する方法であって、
ｉ）飲料調製機の容器にカプセルを挿入する工程と、
ｉｉ）前記飲料調製機の入口穴空け器によって前記カプセルに穴を空けることなく、前記カプセルの前記第１セクションを前記飲料調製機の前記入口穴空け器に係合することによって、少なくとも一部分において前記容器内で前記カプセルを把持する工程と、
ｉｉｉ）前記カプセルを圧縮する工程と、
ｉｖ）飲料を形成するために水媒体が前記カプセルを通過するように、前記飲料調製機の流体分配装置から前記容器に前記水媒体を供給する工程と、を備えている方法も提供する。

【0033】

出口穴空け器によってカプセルに穴開けしたりまたはカプセルを引き裂いたりすることなしに、入口穴空け器と、飲料調製機の容器の出口のプローブまたは起伏面のような出口穴空け器との間で、カプセルが圧縮されてもよい。例えば、代替カプセルの表面に穴開けしたりまたは表面を引き裂いたりするように、飲料調製機の起伏面が設計されてもよい。しかしながら、本開示のカプセルは、出口を形成するために穴空けまたは引き裂きを必要としない。

【0034】

カプセルの周縁側壁の変形によって、カプセルの圧縮が提供されてもよい。

【0035】

上述の観点では、カプセルの飲料成分区画の容積を減少させるために、カプセルの圧縮が用いられてもよい。

【図面の簡単な説明】

【0036】

【図1】明瞭さのために飲料成分が省略された、本開示の第１の観点のカプセルの分解斜視図である。

【図2】組み立てられた形式の図１のカプセルの斜視図である。

【図3】図２のカプセルの下面図である。

【図4】明瞭さのために飲料成分が省略された、図２のカプセルの横断面図である。

【図5】明瞭さのために飲料成分が省略された、図２のカプセルの斜視断面図である。

【図6】カプセルの飲料成分区画内にばらの飲料成分が収納された、図２のカプセルの横断面図である。

【図7】カプセルの飲料成分区画内にフィルタバッグ内で飲料成分が収納された、図２のカプセルの横断面図である。

【図8】飲料調製機内における、（明瞭さのために飲料成分が省略された）図２のカプセルの概略横断面図である。

【図9】本開示の第２の観点に係る、カプセルの横断面図である。

【図10】本開示の第３の観点に係る、カプセルの横断面図である。

【図11】本開示の第４の観点に係る、カプセルの横断面図である。

【図12】明瞭さのために飲料成分が省略された、本開示の第５の観点に係るカプセルの横断面図である。

【図13】図１２のカプセルの斜視断面図である。

【図14】本開示の第６の観点に係るカプセルの横断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0037】

本開示の観点が、添付の図面を参照して、ほんの一例として、これより説明される。

【0038】

第１の観点のカプセルは、図１から図８に示されている。カプセル１は、カップ１０、入口フィルタ３０、出口フィルタ３１およびカップ蓋５０から形成されている。カプセル１は、図６および７に示されるように飲料成分３２を含んでいる。

【0039】

カップ１０は、概して円錐台形状であり、環状底部１２および周縁側壁１３を備えており、周縁側壁１３は底部１０からカップ開口２０を画定する環状縁２１まで延びている。

【0040】

底部１２は、概して平らな外面２６を備えており、入口開口２３の形態で中心に位置する入口を有している。入口開口２３は、水がカプセル１に入るための経路を提供するように、底部１２を通って延びている。底部１２は、１．０から１．５ｍｍの厚さを有してもよい。入口開口２３は、カプセル１を製造するときに、底部１２に予め形成される。入口開口は、４ｍｍの直径を有している。その代わりに、入口は、底部１２の外面２６上に配置される複数の開口から形成されてもよい。

【0041】

周縁側壁１３は、底部１２に最も近い近位セクション１４と、底部１２から最も遠い遠位セクション１５とを備えている。近位セクション１４は、底部１２から延びている。近位セクション１４および遠位セクション１５は、中間壁セクション１９によって相互接続されている。

【0042】

近位セクション１４および遠位セクション１５の厚さは、０．５ｍｍであってもよい。

【0043】

遠位セクション１５は、環状縁２１にまたは近くに環状で内向きのリブ２２を備えている。リブ２２は、以下で説明されるように、カップ蓋４０にカップ１０を接続するために用いられている。

【0044】

可変セクション１６は、側壁１３内に折り畳み部として形成されている。折り畳み部は、図４に最も示されているように、側壁１３の形状内に２つの屈曲を含んでいる。第１の、外屈曲１７は、遠位セクション１５の近位端に向かって形成されている。第２の、内屈曲１８は、近位セクション１４の遠位端に向かって形成されている。中間壁セクション１９は、外屈曲１７と内屈曲１８との間を延びている。このため、周壁１３の近位セクション１４および遠位セクション１５が底部１２から遠くに延びるのにつれて分岐するのに対し、中間壁セクション１９は底部１２から遠くに延びるのにつれて近づく。

【0045】

中間壁セクション１９の厚さは、０．３ｍｍであってもよい。

【0046】

（どんな分離フィルタもない）カップ１０は、単一成分を形成する、底部１２、近位セクション１４、遠位セクション１５および可変セクション１６を有する単一の本体として形成される。カップ１０は、成形品として製造されてもよい。

【0047】

入口フィルタ３０は、入口開口２３の内側端を横切って延びるように、底部１２の内面に接合されている。

【0048】

ポリエステルの不織ファイバー材料から入口フィルタ３０を形成してもよい。

【0049】

カップ蓋４０は、内側に向いたリム４５を有する、概して円盤状の本体４１を備えている。リム４５は、内面４６から概して垂直に延びている。リム４５は、最も外側の側面に円周溝４７を備えている。円周溝４７は、カップ１０のリブ２２と一緒に組立を協働し、カップ１０にカップ蓋４０を保つためのスナップフィット接続を形成している。

【0050】

フランジ４２は、本体４１の周縁に配置されている。

【0051】

カップ蓋４０の外面４９は、補強リブ４４により互いに分けられた複数の凹部４８を備えている。カップ蓋４０は、凹部４８内に配置された複数の出口開口４３の形態で、飲料がカプセル１を出るための出口を備えている。

【0052】

出口開口４３は、カプセル１の製造時にカップ蓋４０に予め形成されている。各出口開口は、０．４ｍｍの直径を備えてもよい。

【0053】

出口フィルタ３１は、出口開口４３を横切って伸びるようにカップ蓋４０の内面４６に接合されている。

【0054】

出口フィルタ３１は、ポリエステルの不織ファイバー材料から形成してもよい。

【0055】

代替配置では、概して水平な外面４９を有するカップ蓋４０の内面４６上に、凹部４８および補強リブ４４が設けられてもよい。

【0056】

（どんな個別のフィルタもない）カップ蓋４０は、単一の本体として形成されている。成形品としてカップ蓋４０を製造してもよい。

【0057】

ポリプロピレンのようなプラスチック材料からカップ１０およびカップ蓋４０を形成してもよい。

【0058】

カプセルを組み立てるために、カップ１０およびカップ蓋４０は、まず別々に製造される。その後、飲料成分３２が、（緩い形態で、あるいは図７に示されるようなフィルタバッグ３３内で）カップ１０内に入れられる。カップ１０内に飲料成分（あるいはフィルタバッグ３３）を詰めることにより、入れた後に飲料成分３２を圧縮してもよい。その後、カップ１０およびカップ蓋４０によって画定される飲料成分区画２４を閉じるために、リブ２２および溝４７のスナップフィット協働によりカップ１０にカップ蓋４０を接続する。

【0059】

カップ１０とカップ蓋４０の間のスナップフィット接続は、さらなる多量の飲料成分を用いたカプセル１の再使用を許容するように、複数回接続可能かつ分離可能であるように設計されてもよい。

【0060】

その代わりに、あるいはそれに加えて、カップ１０とカップ蓋４０の間のスナップフィット接続を使用して、カプセル１が意図している単独使用、使い捨てのアイテムであるところの２つの部品をしっかりと接合するために、超音波溶着を用いてもよい。

【0061】

カプセル１の高さはおよそ２５ｍｍである。また、カプセル１の（外面４９を横切った）外径は、およそ３７ｍｍである。

【0062】

カプセル１が組み立てられると、底部１２および側壁１３の近位セクション１４を備える第１セクションが画定される。側壁１３およびカップ蓋４０の遠位セクション１５を備える第２セクション５６が画定される。第１セクション５５および第２セクション５６は可変セクション１６によって相互に連結されている。

【0063】

使用に先立って飲料成分３２を保護し保存するための酸素障壁を提供するために、包み紙で１または複数のカプセル１を包んでもよい。

【0064】

使用時に、適当な一杯用飲料調製機の開放容器ハウジング６２内にカプセル１は置かれている。飲料調製機は、飲料調製機の出口プラテン６１に接するカップ蓋４０の外面４９を備えている。

【0065】

その後、容器ハウジング６２は、典型的には、入口穴あけ器６０を容器室６５の内へ、さらに内へと移動させるためのレバー機構を使用する通常の方法で閉じられる。使用中に穴を空けられる代替カプセルと共にそのような機構を使用する場合、入口穴空け器の移動は、入口穴空け器に、カプセル底部で入口に穴を空けさせる。しかし、図８で概略的に示されるように、本開示のカプセル１では、入口穴空け器６０の移動は、カプセルの底部１２に対して入口穴空け器６０を係合させ、底部１２に穴を空けたり引き裂いたりすることなしにカプセル１を圧縮する。カプセル１は、入口穴空け器６０と出口プラテン６１の間で圧縮される。入口穴空け器６０によって生み出される圧縮力は、出口プラテン６１に対して外面４９を押すように作用し、カプセル１と容器との間に有効なシールを形成し、カプセル１の外部の周りでの水のバイパス流を大きく妨げる。容器ハウジング６２の下リム５８は、出口プラテン６１に対してカップ蓋４０をさらに押すように、周縁フランジ４２の上面に係合してもよい。

【0066】

カプセル１の圧縮は、第１セクション５５が第２セクション５６の方に移動することをもたらす。高さがおよそ２５ｍｍであるカプセルについては、移動の量は０．３〜１．０ｍｍかもしれない。一例において、移動の量はおよそ０．７５ｍｍである。

【0067】

出口プラテン６１は、代替カプセルのカバーを裂くか穴を空けるように意図された１以上の起伏要素６６を備えている。起伏要素６６間の溝は、分配点に向けて下流に流体的に接続された出口水抜き穴６７に通じている。しかしながら、本カプセル１のカップ蓋４０は、十分に強く、圧縮されたときに引き裂かれたり穴を空けられたりしない。はじめに容器室６５に挿入されたときに外面４９が起伏要素６６に接触しないように、カップ蓋４０を設計してもよい。

【0068】

飲料を分配するために、水媒体、典型的には湯が、入口穴空け器６０によって容器室６５に注入される。水は典型的には７から１２バールの圧力がかけられてもよい。その後、水は、入口開口２３および入口フィルタ３１を通ってカプセル１に入り、そこで飲料成分３２と接触する。その後、例えば飲料成分３２の抽出によって、飲料が形成される。その後、飲料は出口フィルタ３１を通り抜け、そこでどのような望まれない微粒子も保持され、出口開口４３を通ってカプセル１を出て凹部４８に入る。その後、飲料は、凹部から、起伏要素６６間に形成された溝を通って出口水抜き孔６７の外へと流れる。

【0069】

分配の後、カプセル１は、容器ハウジング６２から排出されても、手動で取り出されてもよい。その後、カプセル１は、必要に応じて再使用されても、処分されてもよい。

【0070】

図９に、第２の観点のカプセルが示されている。カプセル１は、第１の観点のカプセルに似ており、同一の部品は同一の符号を用いて参照されている。さらに、第１の観点のカプセルと比較された違いだけが議論されるだろう。第２の観点のカップ１０は、円錐台形であるというよりむしろ円筒形である。さらに、入口開口２３は、底部１２の要部上に配置された複数の入口開口の形態で設けられている。第２の観点のカプセルの組立および使用は、第１の観点に関して上述された通りである。

【0071】

図１０に、第３の観点のカプセルが示されている。カプセル１は、第１の観点のカプセルに似ており、同一の部品は同一の符号を用いて参照されている。さらに、第１の観点のカプセルと比較された違いだけが議論されるだろう。第３の観点のカップ１０およびカップ蓋４０は、第１の観点と比較して逆さまである。したがって、カップ蓋４０は、複数の開口の形態で入口開口２３を備えており、底部１２は出口開口４３を備えている。カップ蓋４０が飲料調製機に入れられると、カップ蓋４０から底部１２へと向かう方向で水が流れるようにカップ蓋４０は最も上に位置する。第１の観点のカプセルと同様に、側壁１３は、（この観点ではカップ蓋４０に近位の）第１セクション５５を（この観点ではカップ蓋４０から遠位の）第２セクション５６から分離する可変セクション１６を備えている。

【0072】

図１１に、第４の観点のカプセルが示されている。カプセル１は、第１の観点のカプセルに似ており、同一の部品は同一の符号を用いて参照されている。カプセル１は２つの分離部品を備えている。第１部品は、底部１２および周縁側壁１３の近位セクション１４を有するカップ１０を備えている。第２部品は、側壁１３およびカップ蓋４０の遠位セクション１５を備えている。不可欠な部分として第１および第２部品の各々を形成してもよい。したがって、第１および第２の両方の部品は、カップのような形式であってもよい。底部１２に入口開口２３が形成され、第１の観点におけるようにカップ蓋４０に出口開口４３が形成される。以前に記述されたように、入口と出口のフィルタ（あるいは分離フィルタバッグ）が、設けられてもよい。

【0073】

第１および第２部品は、遠位セクション１５内で滑る側壁１３の近位セクション１４との締り嵌めとして、一緒に組み立てられる。追加のシール要素、例えば重合体のガスケットまたはＯリングが、それらの間のシールを改善するために設けられてもよい。この観点では、可変セクション１６は、カップ１０とカップ蓋４０の間の締り嵌めの重複区間を備えている。

【0074】

飲料調製機に挿入される使用時に、第１セクション５５は、カップ蓋４０内でカップ１０の滑り嵌めによってカプセル１を圧縮するように、第２セクション５６の方に移動できる。

【0075】

もちろん、締り嵌めとしてカップ１０内ではめるように、カップ蓋４０が形成されてもよい。

【0076】

図１２および１３に第５の観点のカプセルが示されている。カプセル１は、第１の観点のカプセルに似ており、同一の部品は同一の符号を用いて参照されている。この観点では、カプセル１は、可変セクション１６’が、図１の可変セクション１６の等価要素の配置に対して実質的に垂直である下、中間、上要素１７’、１８’および１９’を備えているという点で、異なっている。この観点では、要素１７’から要素１９’は、概して横に向いている。

【0077】

図１４に第６の観点のカプセルが示されている。カプセル１は、第４の観点のカプセルに似ており、同一の部品は同一の符号を用いて参照されている。この観点では、カプセル１は、第１および第２部品が遠位セクション１５の外面の上を滑る側壁１３の近位セクション１４との締り嵌めとして一緒に組み立てられる点で、異なっている。第４の観点と同様に、追加のシール要素、例えば重合体のガスケットまたはＯリングが、それらの間のシールを改善するために設けられてもよい。この観点では、可変セクション１６は、カップ１０とカップ蓋４０の間の締り嵌めの重複区間を備えている。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】