特許 6087881 トッププレート保護具、及び、それを備えた加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6087881

(24)【登録日】2017年2月10日

(45)【発行日】2017年3月1日

(54)【発明の名称】トッププレート保護具、及び、それを備えた加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   F24C 15/10 20060101AFI20170220BHJP

   H05B 6/12 20060101ALI20170220BHJP

【ＦＩ】

   F24C15/10 B

   H05B6/12 305

【請求項の数】21

【全頁数】21

(21)【出願番号】特願2014-186922(P2014-186922)

(22)【出願日】2014年9月12日

(65)【公開番号】特開2016-61448(P2016-61448A)

(43)【公開日】2016年4月25日

【審査請求日】2015年12月25日

(73)【特許権者】

【識別番号】000006013

【氏名又は名称】三菱電機株式会社

(73)【特許権者】

【識別番号】000176866

【氏名又は名称】三菱電機ホーム機器株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110001461

【氏名又は名称】特許業務法人きさ特許商標事務所

(72)【発明者】

【氏名】小林 昭彦

【審査官】 土屋 正志

(56)【参考文献】

【文献】 特開２００４−０７１３２０（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−３２６１２６（ＪＰ，Ａ）

【文献】 登録実用新案第３１９１４５９（ＪＰ，Ｕ）

【文献】 特開２０１４−１０２０４８（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−２６５２０９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００４−２０７１２１（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｆ２４Ｃ １５／１０

Ｈ０５Ｂ ６／１２

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

加熱調理器のトッププレートに取り付けられるトッププレート保護具であって、
前記トッププレートの側面を覆う側壁部と、
前記側壁部の上端から前記トッププレートの縁部の上面の上方まで延びる上壁部と、
前記側壁部の下端から前記トッププレートの縁部の下面の下方まで延びる下壁部と、
を備え、
前記トッププレートから取り外された状態において、前記上壁部の下面と前記下壁部の上面との間隔は、前記トッププレートの縁部の厚さと比較して狭い、
ことを特徴とするトッププレート保護具。

【請求項2】

前記上壁部の下面に、前記トッププレートの縁部の上面に形成された凸部と係合する凹部が形成された、
ことを特徴とする請求項１に記載のトッププレート保護具。

【請求項3】

前記下壁部の上面に、前記トッププレートの縁部の下面に形成された凸部と係合する凹部が形成された、
ことを特徴とする請求項１又は２に記載のトッププレート保護具。

【請求項4】

前記トッププレートの縁部と磁力によって係合する、
ことを特徴とする請求項１〜３の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項5】

磁石を備えた、
ことを特徴とする請求項４に記載のトッププレート保護具。

【請求項6】

少なくとも一部が、ラバー磁石で構成された、
ことを特徴とする請求項４又は５に記載のトッププレート保護具。

【請求項7】

前記側壁部は、環状であり、
前記トッププレートから取り外された状態において、前記側壁部の内周面の周長は、前記トッププレートの外周面の周長と比較して短い、
ことを特徴とする請求項１〜６の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項8】

前記側壁部は、前記上壁部と比較して厚い、
ことを特徴とする請求項１〜７の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項9】

前記側壁部に、中空部が形成された、
ことを特徴とする請求項１〜８の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項10】

前記中空部の断面形状は、円弧と直線とによって構成される半円状であり、
前記円弧の中間点は、前記直線と比較して、前記トッププレートの側面から遠い側に位置する、
ことを特徴とする請求項９に記載のトッププレート保護具。

【請求項11】

前記中空部の断面形状は、円弧と２つの直線とによって構成される扇形状であり、
前記円弧の一方の端部は、前記２つの直線の交点と比較して、前記側壁部の下端から遠い側に位置し、前記円弧の他方の端部は、前記２つの直線の交点と比較して、前記トッププレートの側面から遠い側に位置する、
ことを特徴とする請求項９に記載のトッププレート保護具。

【請求項12】

前記上壁部の先端は、前記トッププレートの縁部の上面に当接する、
ことを特徴とする請求項１〜１１の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項13】

前記側壁部の下端は、前記加熱調理器を保持する部材の上面に当接する、
ことを特徴とする請求項１〜１２の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項14】

前記側壁部及び前記上壁部の少なくとも一方のうちの、前記加熱調理器の通気口、表示部、又は、操作部と対向する箇所に、開口部が形成された、
ことを特徴とする請求項１〜１３の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項15】

前記側壁部は、
前記トッププレートの第１側面を覆う第１側壁部と、
前記トッププレートの前記第１側面と対向又は隣接する第２側面を覆う第２側壁部と、を含み、
前記上壁部は、
前記第１側壁部の上端から前記トッププレートの縁部の上面の上方まで延びる第１上壁部と、
前記第２側壁部の上端から前記トッププレートの縁部の上面の上方まで延びる第２上壁部と、を含み、
前記第１上壁部の先端から前記第２上壁部の先端まで延びる横断壁部を備えた、
ことを特徴とする請求項１〜１４の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項16】

前記横断壁部のうちの、前記加熱調理器の加熱口、通気口、表示部、又は、操作部と対向する箇所に、開口部が形成された、
ことを特徴とする請求項１５に記載のトッププレート保護具。

【請求項17】

少なくとも一部が、前記トッププレートの色調と等しい色調、半透明、又は、透明である、
ことを特徴とする請求項１〜１６の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項18】

少なくとも一部が、前記トッププレートの色調と補色の関係の色調、蛍光色、又は、ストライプ柄である、
ことを特徴とする請求項１〜１６の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項19】

少なくとも一部に、蓄光材が添加又は塗布された、
ことを特徴とする請求項１〜１６の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項20】

少なくとも一部に、示温材が添加又は塗布された、
ことを特徴とする請求項１〜１６の何れか一項に記載のトッププレート保護具。

【請求項21】

請求項１〜２０の何れか一項に記載のトッププレート保護具を備えた、
ことを特徴とする加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、トッププレート保護具と、それを備えた加熱調理器と、に関する。

【背景技術】

【0002】

従来の加熱調理器として、例えば、耐熱ガラス、結晶化ガラス、セラミック、ホーロー塗装された金属等を素材とするプレート体を有するトッププレートを備えたものがある。ユーザーの調理作業によってトッププレートの側面に調理器具、食器等が衝突して、トッププレート、調理器具、食器等に損傷が生じること、トッププレートの側面に汚れが付着すること、等を抑制するために、トッププレートには、トッププレート保護具が取り付けられる。トッププレート保護具は、着脱される（例えば、特許文献１を参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２００９−２９３８２２号公報（段落［００２４］〜段落［００５１］、図１〜図７）

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

そのようなトッププレート保護具は、トッププレートの側面の下部のみを覆うものであるため、特に、トッププレートのキッチン天板からの突出量が大きい場合において、トッププレートの側面の上部、及び、トッププレートの縁部の上面に調理用具、食器等が衝突して、トッププレート、調理器具、食器等に損傷が生じてしまう。つまり、そのようなトッププレート保護具では、トッププレートの保護性能が低いという問題点があった。

【0005】

本発明は、上記のような課題を背景としてなされたものであり、トッププレートの保護性能が向上されたトッププレート保護具を得ることを目的とする。また、本発明は、そのようなトッププレート保護具を備えた加熱調理器を得ることを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本発明に係るトッププレート保護具は、加熱調理器のトッププレートに取り付けられるものであり、前記トッププレートの側面を覆う側壁部と、前記側壁部の上端から前記トッププレートの縁部の上面の上方まで延びる上壁部と、前記側壁部の下端から前記トッププレートの縁部の下面の下方まで延びる下壁部と、を備え、前記トッププレートから取り外された状態において、前記上壁部の下面と前記下壁部の上面との間隔は、前記トッププレートの縁部の厚さと比較して狭いものである。

【発明の効果】

【0007】

本発明に係るトッププレート保護具は、トッププレートの側面を覆う側壁部と、側壁部の上端からトッププレートの縁部の上面の上方まで延びる上壁部と、を備えたものであるため、トッププレートの側面の上部、及び、トッププレートの縁部の上面に調理用具、食器等が衝突した場合であっても、トッププレート、調理器具、食器等に損傷が生じてしまうことが抑制される。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、キッチンキャビネットに設置された後の状態での斜視図である。

【図2】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、キッチンキャビネットに設置される前の状態での斜視図である。

【図3】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。

【図4】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【図5】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。

【図6】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【図7】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【図8】本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。

【図9】本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【図10】本発明の実施の形態３に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。

【図11】本発明の実施の形態３に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【図12】本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、トッププレート保護具の斜視図である。

【図13】本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。

【図14】本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【図15】本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、キッチンキャビネットに設置された後の状態での斜視図である。

【図16】本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、トッププレート保護具の斜視図である。

【図17】本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0009】

以下、本発明に係る加熱調理器について、図面を用いて説明する。
なお、以下で説明する構成等は、一例であり、本発明に係る加熱調理器は、そのような構成等に限定されない。
また、細かい構造については、適宜図示を簡略化又は省略している。
また、重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。

【0010】

実施の形態１．
実施の形態１に係る加熱調理器について説明する。
＜加熱調理器の構成＞
実施の形態１に係る加熱調理器の構成について説明する。

【0011】

図１は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、キッチンキャビネットに設置された後の状態での斜視図である。図２は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、キッチンキャビネットに設置される前の状態での斜視図である。
図１及び図２に示されるように、加熱調理器１は、キッチンキャビネット１７に設置される。キッチンキャビネット１７の天板１８には、キッチンキャビネット１７内の収納部に通じる天板開口部１９が形成され、天板開口部１９に加熱調理器１の筐体２が挿入される。加熱調理器１は、トッププレート３が天板１８の天板開口部１９の周辺部によって支持されることで、保持される。

【0012】

トッププレート３には加熱口８が設けられる。図１及び図２では、トッププレート３の前部の左右両側と後部との３箇所に加熱口８が設けられる場合を示しているが、加熱口８の数及び配置は、そのような場合に限定されない。

【0013】

加熱口８の下方には加熱手段である誘導加熱コイル（図示せず）が配置され、加熱口８に載置された被加熱物である調理器具（鍋、フライパン等）が加熱される。加熱手段は、ガスバーナー、抵抗発熱体であるラジエントヒーター等であってもよい。それらの場合であっても、同様の作用が得られる。

【0014】

トッププレート３には、操作部５及び表示部６が設けられている。操作部５は、例えば、静電容量式のタッチスイッチであり、ユーザーは、トッププレート３の上面を指で接触することによって、操作部５を操作して、加熱調理器１に対する加熱の指示、火力の調整等を行う。表示部６は、液晶ディスプレイ、ＬＥＤ等の発光手段によって、加熱調理器１の火力、タイマーの時間等の動作状態、ユーザーが操作部５を操作するための選択肢、ユーザーへの警告、注意喚起等を報知する。操作部５が表示部としての機能を有していてもよく、また、表示部６が操作部としての機能を有していてもよい。

【0015】

トッププレート３は、プレート体３ａと、主にプレート体３ａの外周面及び裏面を保持する枠体３ｂと、を有する。枠体３ｂは、トッププレート３の下方に設けられた筐体２に、ネジ等の締結部材（図示せず）によって組み付けられる。枠体３ｂは、複数の部材によって構成される。プレート体３ａは、枠体３ｂに接着材、締結部品等で接合される。

【0016】

枠体３ｂのうちの、トッププレート３の後部に位置する領域には、通気口７が設けられる。通気口７は、加熱調理器１の内部に導かれる冷却風、冷却後の排気風、加熱調理器１に内蔵された魚等を加熱調理するためのグリル（図示せず）から排出される排気風等が通過するものである。図１及び図２では、通気口７が、枠体３ｂの上面に設けられる場合を示しているが、通気口７が、枠体３ｂの側面に設けられていてもよい。

【0017】

トッププレート３の縁部に、トッププレート保護具９が取り付けられる。トッププレート保護具９は、環状であり、トッププレート３の縁部を全周に亘って覆う。

【0018】

トッププレート保護具９は、弾性体であり、例えば、耐熱性のあるシリコーンゴム、シリコーン発泡体、フッ素ゴム、フッ素ゴム発泡体、ポリメチルペンテン樹脂等である、又は、それらの少なくとも１つを含む素材である。トッププレート保護具９は、例えば、一体成型又は押出成形等によって辺毎に分割して成形されたものを、コーナー部が形成されるように接着することで、形成される。

【0019】

トッププレート保護具９は、トッププレート３（特に、枠体３ｂ）と等しい色調である。このように構成されることで、トッププレート３とトッププレート保護具９とに一体感が生じ、ユーザーにトッププレート保護具９が取り付けられていることを意識させないことが可能となって、意匠性が向上される。

【0020】

図３は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。図４は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図３及び図４では、図１のＡ−Ａ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の右側縁部での断面線）、Ｂ−Ｂ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の前側縁部での断面線）、Ｃ―Ｃ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の左側縁部での断面線）での断面図を示している。

【0021】

図３及び図４に示されるように、トッププレート保護具９は、トッププレート３の右側縁部、前側縁部、及び左側縁部を覆う領域において、トッププレート３の側面の高さ方向の全域を当接しつつ覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面の下方まで延びる下壁部１２と、を有する。

【0022】

トッププレート保護具９がトッププレート３から取り外された状態において、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｌは、トッププレート３の縁部の厚さＭと比較して狭い。トッププレート保護具９は、弾性体であり、トッププレート３に取り付けられると、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｌが、トッププレート３の縁部の厚さＭと等しい間隔に弾性変形することとなって、トッププレート保護具９がその反力でトッププレート３の縁部に係止される。このように構成されることで、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ、重力によって生じる落下等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0023】

トッププレート保護具９がトッププレート３から取り外された状態において、側壁部１０の内周面の周長は、トッププレート３の外周面、つまり枠体３ｂの外周面の周長と比較して短い。トッププレート保護具９は、弾性体であり、トッププレート３に取り付けられると、側壁部１０の内周面の周長が、トッププレート３の外周面の周長と等しい長さに弾性変形することとなって、トッププレート保護具９がその反力でトッププレート３の縁部に係止される。このように構成されることで、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ、重力によって生じる落下等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0024】

上壁部１１の下面には凹部１４が形成される。凹部１４が、トッププレート３の縁部の上面に形成された凸部１３、つまり枠体３ｂの上部に係合することで、トッププレート保護具９がトッププレート３の縁部に係止される。このように構成されることで、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0025】

上壁部１１の先端部１５は、トッププレート３の縁部の上面、つまり被加熱物の載置面であるプレート体３ａの上面と当接する。加熱手段がガスバーナーである場合には、ガスバーナー、及び、被加熱物が載置される五徳の周囲平面を構成するトッププレート３の縁部の上面と当接する。このように構成されることで、調理容器からの吹きこぼれ等によって、煮汁等の液体が先端部１５を越えてトッププレート３の端部に至ることが抑制され、また、液体、埃等が、プレート体３ａと枠体３ｂとの隙間に侵入して汚れが溜まることが抑制される。先端部１５とトッププレート３の上面との境界である隅部に汚れが溜まった場合には、ユーザーは、トッププレート保護具９を取り外して、先端部１５を容易に清掃することができる。また、トッププレート３の上面を平坦な面として容易に清掃することができる。

【0026】

トッププレート３の上面と上壁部１１の上面との間で段差が形成されることによって、調理容器からの吹きこぼれ等によって、煮汁等の液体がトッププレート３から天板１８上に流出して、天板１８が汚れることが抑制されるとともに、吹きこぼれ時の清掃範囲がトッププレート３の上面に限られることで、ユーザーの作業が軽減される。

【0027】

下壁部１２の端部が、トッププレート３の縁部、つまり枠体３ｂと、天板１８と、の隙間に挿入され、側壁部１０の下端が、天板１８の上面、つまり加熱調理器１を保持する部材の上面に当接する。調理容器からの吹きこぼれ等によって、煮汁等の液体がトッププレート３から天板１８上に流出した場合においても、液体が側壁部１０の下端を越えてトッププレート３の中心側に浸入することが抑止され、また、液体、埃等が枠体３ｂと天板１８との隙間に侵入して汚れが溜まることが抑制される。また、プレート体３ａの裏面側を保持する部材、つまり枠体３ｂを構成する部材と、天板１８と、の間に設けられたパッキン１６とで、天板開口部１９からキッチンキャビネット１７内に液体、埃等が侵入することを、２重に抑止する構造であるため、キッチンキャビネット１７内への液体、埃等の侵入の抑制が確実化される。側壁部１０の下端と天板１８の上面との境界である隅部に汚れが溜まった場合には、ユーザーは、トッププレート保護具９を取り外して、側壁部１０の下端を容易に清掃することができる。また、天板１８の上面を平坦な面として容易に清掃することができる。

【0028】

側壁部１０は、上壁部１１と比較して厚い。トッププレート３のプレート体３ａは、耐熱ガラス、結晶化ガラス、セラミック、ホーロー塗装された金属等を素材とする。ユーザーの調理作業によってトッププレート３の側面に調理器具、食器等が衝突して、トッププレート３に、ヒビ割れ、欠損等の損傷が生じる場合がある。特に、意匠性を向上すること、天板１８の上側に加熱手段を配置させること等を目的として、トッププレート３の天板１８からの突出量を大きくした場合には、トッププレート３の側面に調理用具、食器等が衝突しやすくなる。そのため、側壁部１０が上壁部１１と比較して厚くなるように構成されることで、トッププレート３の保護性能を向上することと、材料の使用量を低減して部品費を削減することと、が両立される。

【0029】

図５は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。図６は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図５及び図６では、図１におけるＤ−Ｄ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の後側縁部の通気口７を通らない断面線）での断面図を示している。

【0030】

図５及び図６に示されるように、トッププレート保護具９は、トッププレート３の後側縁部のうちの通気口７が設けられない領域を覆う領域において、トッププレート３の側面の高さ方向の全域を当接しつつ覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面の下方まで延びる下壁部１２と、を有する。

【0031】

トッププレート保護具９がトッププレート３から取り外された状態において、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｎは、トッププレート３の縁部の厚さＯと比較して狭い。トッププレート保護具９は、弾性体であり、トッププレート３に取り付けられると、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｎが、トッププレート３の縁部の厚さＯと等しい間隔に弾性変形することとなって、トッププレート保護具９がその反力でトッププレート３の縁部に係止される。このように構成されることで、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ、重力によって生じる落下等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0032】

下壁部１２の上面に凹部１４が形成される。凹部１４が、トッププレート３の縁部の下面に形成された凸部１３に係合することで、トッププレート保護具９がトッププレート３の縁部に係止される。このように構成されることで、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0033】

図７は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図７では、図１におけるＥ−Ｅ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の後側縁部の通気口７を通る断面線）での断面図を示している。また、図７では、気流を矢印で示している。

【0034】

図７に示されるように、トッププレート保護具９は、トッププレート３の後側縁部のうちの通気口７が設けられた領域を覆う領域において、トッププレート３の側面の高さ方向の全域を当接しつつ覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面の下方まで延びる下壁部１２と、を有する。

【0035】

枠体３ｂの上面及び側面に通気口７が設けられており、側壁部１０のうちの通気口７と対向する箇所に、開口部２６が形成される。開口部２６は、枠体３ｂの側面の通気口７と略同一の形状であり、通気口７を通過する気流を遮ることなく通過させる。このように構成されることで、冷却性能が低下して誘導加熱コイルの加熱性能が低下することを抑制することと、枠体３ｂの側面の通気口７の上側及び下側の保護性能を向上することと、が両立される。

【0036】

＜加熱調理器の作用＞
実施の形態１に係る加熱調理器の作用について説明する。
トッププレート保護具９は、トッププレート３の側面を覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、を備える。そのため、トッププレート３の側面の上部、及び、トッププレート３の縁部の上面に調理用具、食器等が衝突した場合であっても、トッププレート３、調理器具、食器等に損傷が生じてしまうことが抑制される。

【0037】

トッププレート保護具９は、弾性体である。そのため、トッププレート保護具９が汚れた場合に、ユーザーが取り外して容易に洗浄できる。また、トッププレート保護具９が衝突によって損傷した場合に、ユーザーが容易に交換できるため、保護性能を長期間に亘って維持することができる。また、ユーザーが好みのデザイン（色調、柄等）のトッププレート保護具９に容易に交換できるため、意匠性が向上されるとともに、ユーザーの嗜好が満たされて満足度が向上される。

【0038】

トッププレート保護具９は、トッププレート３の側面を覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面の下方まで延びる下壁部１２と、を有し、トッププレート保護具９がトッププレート３から取り外された状態において、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｌ、Ｎは、トッププレート３の縁部の厚さＭ、Ｏと比較して狭い。そのため、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ、重力によって生じる落下等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0039】

トッププレート保護具９の、トッププレート３の右側縁部、前側縁部、及び左側縁部を覆う領域において、上壁部１１の下面に凹部１４が形成され、凹部１４が、トッププレート３の縁部の上面に形成された凸部１３に係合する。また、トッププレート保護具９の、トッププレート３の後側縁部を覆う領域において、下壁部１２の上面に凹部１４が形成され、凹部１４が、トッププレート３の縁部の下面に形成された凸部１３に係合する。そのため、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0040】

トッププレート保護具９は、環状であり、トッププレート保護具９がトッププレート３から取り外された状態において、側壁部１０の内周面の周長は、トッププレート３の外周面の周長と比較して短い。そのため、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ、重力によって生じる落下等が抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0041】

トッププレート保護具９の側壁部１０は、上壁部１１と比較して厚い。そのため、トッププレート３の保護性能を向上することと、材料の使用量を低減して部品費を削減することと、が両立される。

【0042】

トッププレート保護具９の上壁部１１の先端部１５は、トッププレート３の縁部の上面と当接する。そのため、液体、埃等が、プレート体３ａと枠体３ｂとの隙間に侵入して汚れが溜まることが抑制されて、防汚性が向上されるとともに、先端部１５とトッププレート３の上面との境界である隅部に汚れが溜められて、清掃性が向上される。また、プレート体３ａの上面と上壁部１１の上面との段差が、プレート体３ａの上面と枠体３ｂの上面との段差と比較して大きいことに起因して、煮汁等の液体がトッププレート３から天板１８上に流出して、天板１８が汚れることが抑制されて、防汚性が向上される。

【0043】

トッププレート保護具９の側壁部１０の下端が、加熱調理器１を保持する部材の上面に当接する。そのため、液体、埃等が、枠体３ｂと天板１８との隙間に侵入して汚れが溜まることが抑制されて、防汚性が向上されるとともに、側壁部１０の下端と天板１８の上面との境界である隅部に汚れが溜められて、清掃性が向上される。

【0044】

トッププレート保護具９の側壁部１０のうちの通気口７と対向する箇所に、開口部２６が形成される。そのため、トッププレート保護具９が取り付けられた状態において、冷却性能が低下して誘導加熱コイルの加熱性能が低下することを抑制することと、枠体３ｂの側面の通気口７の上側及び下側の保護性能を向上することと、が両立される。

【0045】

トッププレート保護具９は、トッププレート３と等しい色調である。そのため、トッププレート３とトッププレート保護具９とに一体感が生じ、ユーザーにトッププレート保護具９が取り付けられていることを意識させないことが可能となって、意匠性が向上される。なお、トッププレート保護具９が、半透明又は透明であっても、同様の作用が得られる。トッププレート保護具９が、半透明又は透明である場合には、ユーザーに、トッププレート保護具９の厚みを意識させないことが可能となって、意匠性が向上される。また、意匠性を損なわずに、トッププレート保護具９の厚みを厚くすることが可能となって、トッププレート３の保護性能が向上される。

【0046】

実施の形態２．
実施の形態２に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１と異なる点を中心に説明し、実施の形態１と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。
＜加熱調理器の構成＞
実施の形態２に係る加熱調理器の構成について説明する。

【0047】

図１及び図２に示されるように、トッププレート３の縁部に、トッププレート保護具９が取り付けられる。トッププレート保護具９は、環状であり、トッププレート３の縁部を全周に亘って覆う。

【0048】

トッププレート保護具９は、トッププレート３（特に、枠体３ｂ）と補色の関係にある色調である。このように構成されることで、ユーザーにトッププレート保護具９が取り付けられていることを認知させて注意喚起を促すことが可能となって、調理器具、食器等の衝突が抑制される。

【0049】

図８は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。図９は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図８及び図９では、図１のＡ−Ａ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の右側縁部での断面線）、Ｂ−Ｂ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の前側縁部での断面線）、Ｃ―Ｃ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の左側縁部での断面線）での断面図を示している。

【0050】

図８及び図９に示されるように、トッププレート保護具９は、トッププレート３の右側縁部、前側縁部、及び左側縁部を覆う領域において、トッププレート３の側面の高さ方向の全域を当接しつつ覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面の下方まで延びる下壁部１２と、を有する。

【0051】

トッププレート保護具９の側壁部１０に、中空部２１が形成される。中空部２１の断面形状は、円弧と、トッププレート３の側面と平行な直線と、によって構成される半円状である。円弧の中間点は、直線と比較して、トッププレート３の側面から遠い側に位置する。側壁部１０の、中空部２１を基準とするトッププレート３の側面から遠い側の面は、中空部２１の形状を略相似に拡大した形状であり、側壁部１０の肉厚は、略均一である。

【0052】

側壁部１０によって、トッププレート３の縁部の側面の高さ方向の全域が覆われているため、トッププレート３の外側から内側に向かって移動する調理器具、食器等が、トッププレート３の縁部の側面に直接衝突することはなく、衝突によって生じる衝撃は、側壁部１０によって吸収及び緩和される。

【0053】

その際、中空部２１は、衝突に伴って生じる荷重を受けて時間をかけながら潰れることとなり、良好な圧縮エネルギーの吸収機能を発揮する。また、断面形状が半円状であることで、直線で構成される角のある形状である場合と比較して、衝突に伴って生じる衝撃的な荷重が分散されることとなるため、圧縮エネルギーの吸収機能が更に向上されて、トッププレート３の縁部の保護性能が更に向上される。また、中空部２１が形成されることで、材料の使用量が低減して部品費が削減され、また、重量が低減して輸送費が削減される。

【0054】

また、トッププレート保護具９がトッププレート３に取り付けられると、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｌが、トッププレート３の縁部の厚さＭと等しい間隔に弾性変形する。その際、中空部２１が形成されていることで、側壁部１０に生じる圧縮応力に対する反力が高まって、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面とに付勢されるトッププレート３の縁部を挟む力が強くなる。そのため、トッププレート保護具９のトッププレート３の縁部への係止が確実化されて、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が更に抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0055】

＜加熱調理器の作用＞
実施の形態２に係る加熱調理器の作用について説明する。
トッププレート保護具９の側壁部１０に、中空部２１が形成される。そのため、中空部２１が良好な圧縮エネルギーの吸収機能を発揮して、トッププレート３へ伝わる衝撃が緩和されることとなって、トッププレート３の縁部の保護性能が更に向上され、また、部品費、輸送費等が削減される。

【0056】

トッププレート保護具９の側壁部１０に、断面形状が半円状の中空部２１が形成される。そのため、衝突によって生じる衝撃が分散されて、トッププレート３へ伝わる衝撃が更に緩和される。また、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面とに付勢されるトッププレート３の縁部を挟む力が強くなって、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が更に抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0057】

トッププレート保護具９は、トッププレート３と補色の関係にある色調である。そのため、ユーザーにトッププレート保護具９が取り付けられていることを認知させて注意喚起を促すことが可能となって、調理器具、食器等の衝突が抑制される。なお、トッププレート保護具９が、蛍光色のような目立つ色、ストライプ柄のような目立つ柄等であっても、同様の作用が得られる。

【0058】

実施の形態３．
実施の形態３に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１及び実施の形態２と異なる点を中心に説明し、実施の形態１及び実施の形態２と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。
＜加熱調理器の構成＞
実施の形態３に係る加熱調理器の構成について説明する。

【0059】

図１及び図２に示されるように、トッププレート３の縁部に、トッププレート保護具９が取り付けられる。トッププレート保護具９は、環状であり、トッププレート３の縁部を全周に亘って覆う。

【0060】

トッププレート保護具９には、蓄光材が添加される。このように構成されることで、例えば、加熱調理器１の上方に設置されるキッチン設備（キャビネット、レンジフードファン等）によって、加熱調理器１の周囲の照度が低くなってしまう場合等においても、蓄光材によってトッププレート保護具９が発光するため、ユーザーが目視で認知しやすくなって、調理作業中に調理器具、食器等を誤って衝突させることが抑止される。

【0061】

図１０は、本発明の実施の形態３に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。図１１は、本発明の実施の形態３に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図１０及び図１１では、図１のＡ−Ａ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の右側縁部での断面線）、Ｂ−Ｂ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の前側縁部での断面線）、Ｃ―Ｃ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の左側縁部での断面線）での断面図を示している。

【0062】

図１０及び図１１に示されるように、トッププレート保護具９は、トッププレート３の右側縁部、前側縁部、及び左側縁部を覆う領域において、トッププレート３の側面の高さ方向の全域を当接しつつ覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面の下方まで延びる下壁部１２と、を有する。

【0063】

トッププレート保護具９の側壁部１０に、中空部２１が形成される。中空部２１の断面形状は、円弧と、トッププレート３の側面と平行な直線と、天板１８の上面と平行な直線と、によって構成される扇形状である。円弧の一方の端部は、２つの直線の交点と比較して、側壁部１０の下端から遠い側に位置し、円弧の他方の端部は、２つの直線の交点と比較して、トッププレート３の側面から遠い側に位置する。側壁部１０の、中空部２１を基準とするトッププレート３の側面から遠い側の面は、中空部２１の形状を略相似に拡大した形状であり、側壁部１０の肉厚は、略均一である。

【0064】

側壁部１０によって、トッププレート３の縁部の側面の高さ方向の全域が覆われているため、トッププレート３の外側から内側に向かって移動する調理器具、食器等が、トッププレート３の縁部の側面に直接衝突することはなく、衝突によって生じる衝撃は側壁部１０によって吸収及び緩和される。

【0065】

その際、中空部２１は、衝突に伴って生じる荷重を受けて時間をかけながら潰れることとなり、良好な圧縮エネルギーの吸収機能を発揮する。また、断面形状が扇形状であることで、断面形状が半円状である場合と比較して、中空部２１の周長が長くなって、変形して衝撃を吸収するクラッシャブルゾーンが拡大される。そのため、衝突に伴って生じる衝撃的な荷重が更に分散されることとなって、圧縮エネルギーの吸収機能が更に向上され、トッププレート３の縁部の保護性能が更に向上される。また、中空部２１が形成されることで、材料の使用量が低減して部品費が削減され、また、重量が低減して輸送費が削減される。

【0066】

また、トッププレート保護具９がトッププレート３に取り付けられると、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面との間隔Ｌが、トッププレート３の縁部の厚さＭと等しい間隔に弾性変形する。その際、中空部２１が形成されていることで、側壁部１０に生じる圧縮応力に対する反力が高まって、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面とに付勢されるトッププレート３の縁部を挟む力が強くなる。そのため、トッププレート保護具９のトッププレート３の縁部への係止が確実化されて、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が更に抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0067】

また、断面形状が扇形状であることで、トッププレート保護具９の側壁部１０の下端が、天板１８の上面、つまり加熱調理器１を保持する部材の上面に当接する面積が拡大される。そのため、シール性が高まって、液体、埃等が、枠体３ｂと天板１８との隙間に侵入することが抑制されて、耐浸水性、防汚性等が向上される。

【0068】

＜加熱調理器の作用＞
実施の形態３に係る加熱調理器の作用について説明する。
トッププレート保護具９の側壁部１０に、断面形状が扇形状の中空部２１が形成される。そのため、衝突によって生じる衝撃が分散されて、トッププレート３へ伝わる衝撃が更に緩和される。また、上壁部１１の下面と下壁部１２の上面とに付勢されるトッププレート３の縁部を挟む力が強くなって、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が更に抑制されつつ、保護性能が向上される。また、トッププレート保護具９の側壁部１０の下端が、加熱調理器１を保持する部材の上面に当接する面積が拡大されて、耐浸水性、防汚性等が向上される。

【0069】

トッププレート保護具９には、蓄光材が添加される。そのため、蓄光材によってトッププレート保護具９が発光するため、ユーザーが目視で認知しやすくなって、調理作業中に調理器具、食器等を誤って衝突させることが抑止される。なお、トッププレート保護具９に、蓄光材が塗布されていても、同様の効果が得られる。

【0070】

実施の形態４．
実施の形態４に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１〜実施の形態３と異なる点を中心に説明し、実施の形態１〜実施の形態３と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。
＜加熱調理器の構成＞
実施の形態４に係る加熱調理器の構成について説明する。

【0071】

図１２は、本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、トッププレート保護具の斜視図である。
図１２に示されるように、トッププレート保護具９は、略Ｕ字状であり、トッププレート３の右側縁部、前側縁部、及び左側縁部を覆う。

【0072】

ユーザーは、調理の際に加熱調理器１の正面に居るため、例えば、調理器具（鍋、フライパン等）を加熱口８に載置する場合、加熱口８に載置されたものを移動する場合等において、トッププレート３の右側縁部、前側縁部、及び後側縁部において、調理器具等が衝突するリスクが高く、トッププレート３の後側縁部において、調理器具等が衝突するリスクが低い。そのため、トッププレート保護具９は、トッププレート３の後側縁部を覆わない。このように構成されることで、材料の使用量が低減して部品費が削減され、また、重量が低減して輸送費が削減される。また、トッププレート保護具９が環状である場合と比較して、ユーザーがトッププレート保護具９を容易に着脱できるため、メンテナンス性が向上される。

【0073】

図１３は、本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、トッププレートから取り外された状態でのトッププレート保護具の断面図である。図１４は、本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図１３及び図１４では、図１のＡ−Ａ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の右側縁部での断面線）、Ｂ−Ｂ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の前側縁部での断面線）、Ｃ―Ｃ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の左側縁部での断面線）での断面図を示している。

【0074】

図１３及び図１４に示されるように、トッププレート保護具９は、トッププレート３の側面の高さ方向の全域を当接しつつ覆う側壁部１０と、側壁部１０の上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる上壁部１１と、を有する。

【0075】

側壁部１０及び上壁部１１に、磁石２２が配設される。磁石２２は、弾性体が外郭を形成する状態、つまり、側壁部１０の外周面（トッププレート３の側面から遠い側の面）及び上壁部１１の上面に露出しない状態で配設される。側壁部１０においては、磁石２２が側壁部１０の内部に配設される。上壁部１１においては、磁石２２が上壁部１１の下面の一部に形成された凹部に、磁石２２の下面が露出する状態で一体成型又は接着によって一体化される。磁石２２は、例えば、弾性体であるゴム磁石、飛び石状に配設された複数の小さな磁石２２等であるとよい。このように構成されることで、トッププレート保護具９の弾性及び緩衝機能が維持される。

【0076】

トッププレート３の縁部、つまり枠体３ｂは、鉄・ステンレス等の磁性体である。そのため、トッププレート保護具９は、トッププレート３の縁部と磁力によって係合する。つまり、ユーザーは、弾性変形を生じさせることなくトッププレート保護具９を容易に着脱することができる。そして、側壁部１０に配設された磁石２２によって、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して擦れることで生じる外れ等が抑制される。また、上壁部１１に配設された磁石２２によって、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突して捲れることで生じる外れ、上壁部１１の上面に調理器具、食器等が接触して捲れることで生じる外れ等が抑制される。

【0077】

また、上壁部１１に配設された磁石２２によって、トッププレート保護具９が上方から下方に付勢されて、上壁部１１の先端部１５のトッププレート３の縁部の上面、つまりプレート体３ａの上面への密着度が増すため、液体、埃等が、プレート体３ａと枠体３ｂとの隙間に侵入して汚れが溜まることが抑制される。同様に、上壁部１１に配設された磁石２２によって、トッププレート保護具９が上方から下方に付勢されて、側壁部１０の下端の天板１８の上面、つまり加熱調理器１を保持する部材の上面への密着度が増すため、液体、埃等が枠体３ｂと天板１８との隙間に侵入して汚れが溜まることが抑制される。

【0078】

上壁部１１の下面には、トッププレート３の縁部の上面に形成された凸部１３と係合する凹部１４が形成される。そして、凹部１４に磁石２２が配設され、凸部１３が磁性体であることで、トッププレート保護具９がトッププレート３の縁部から更に外れにくくなる。つまり、上壁部１１に磁石２２が配設されるのみである場合には、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる荷重、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の上面に接触することで生じる荷重等によって、上壁部１１が滑ってトッププレート保護具９が外れてしまう場合が生じるが、凹部１４と凸部１３とが係合しているため、そのようなことが抑制される。また、凹部１４と凸部１３とが係合するのみである場合には、トッププレート３の内側から外側に向かって移動する調理器具、食器等が上壁部１１の端部に衝突することで生じる圧縮によって、上壁部１１に上方へ膨らむ撓みが生じて凹部１４と凸部１３との係合が外れる場合が生じるが、上壁部１１に磁石２２が配設されているため、その磁力によって、そのようなことが抑制される。

【0079】

＜加熱調理器の作用＞
実施の形態４に係る加熱調理器の作用について説明する。
トッププレート保護具９は、磁石２２を備え、磁力によってトッププレート３の縁部に係合する。そのため、ユーザーは、トッププレート保護具９を容易に着脱することができる。また、トッププレート保護具９を環状にする必要がなくなって、部品費、輸送費等が削減される。また、上壁部１１の先端部１５のトッププレート３の縁部の上面への密着度、及び、側壁部１０の下端の加熱調理器１を保持する部材の上面への密着度が増すため、防汚性、耐浸水性等が向上される。

【0080】

なお、トッププレート保護具９が、磁石２２を備えず、トッププレート保護具９自体が、ラバー磁石であっても同様の作用が得られる。そのような場合には、磁石２２の封止、接合等に伴って生じるコストが低減される。

【0081】

また、トッププレート保護具９が、環状であってもよく、そのような場合であっても、着脱の容易性、防汚性、耐浸水性等の作用が同様に得られる。また、トッププレート３の後側縁部の保護性能が向上される。

【0082】

また、トッププレート保護具９が、トッププレート３の右側縁部を覆うものと、トッププレート３の前側縁部を覆うものと、トッププレート３の左側縁部を覆うものと、トッププレート３の後側縁部を覆うものと、に分かれていてもよい。そのような場合であっても、低コスト化、防汚性、耐浸水性等の作用が同様に得られる。また、ユーザーが、調理作業の傾向等に応じて、トッププレート保護具９によって覆う縁部の組合せを任意に選択することが可能であるため、調理作業性が向上されるとともに、必要な部分のみを交換してメンテナンスコストを削減することが可能であり、また、着脱の容易性が更に向上される。

【0083】

実施の形態５．
実施の形態５に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１〜実施の形態４と異なる点を中心に説明し、実施の形態１〜実施の形態４と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。
＜加熱調理器の構成＞
実施の形態５に係る加熱調理器の構成について説明する。

【0084】

図１５は、本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、キッチンキャビネットに設置された後の状態での斜視図である。図１６は、本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、トッププレート保護具の斜視図である。図１７は、本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、トッププレート保護具が取り付けられた状態でのトッププレート保護具周辺の断面図である。なお、図１７では、図１５のＦ−Ｆ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の右側縁部での断面線）、Ｇ−Ｇ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の前側縁部での断面線）、Ｈ―Ｈ線に相当する断面線（つまりトッププレート３の左側縁部での断面線）での断面図を示している。

【0085】

図１５〜図１７に示されるように、トッププレート３に、トッププレート保護具９が取り付けられる。トッププレート保護具９は、トッププレート３の縁部を全周に亘って覆うとともに、トッププレート３の上面、つまりプレート体３ａ及び枠体３ｂの上面を横断壁部２３によって覆う。つまり、側壁部１０は、互いに対向又は隣接する側面を覆う２つの側壁部１０を含み、上壁部１１は、その２つの側壁部１０のそれぞれの上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる２つの上壁部１１を含み、横断壁部２３は、その一方の上壁部１１の先端部１５からその他方の上壁部１１の先端部１５まで延びる。このように構成されることで、トッププレート３の上面に調理器具（鍋、フライパン等）、食器等が衝突した際の衝撃が吸収及び緩和されて、トッププレート３の上面の損傷が抑制される。また、トッププレート３の上面が横断壁部２３によって密着して覆われることで、トッププレート３の上面と横断壁部２３との間に液体、埃等が侵入することが抑制されて、防汚性が向上される。また、トッププレート保護具９が汚れた場合に、ユーザーが取り外して容易に洗浄又は交換できるため、メンテナンス性が向上される。

【0086】

トッププレート保護具９がトッププレート３から取り外された状態において、互いに対向する側面を覆う２つの側壁部１０の間隔は、その互いに対向する側面の間隔と比較して狭い。トッププレート保護具９は、弾性体であり、トッププレート３に取り付けられると、互いに対向する側面を覆う２つの側壁部１０の間隔が、その互いに対向する側面の間隔と等しい間隔に弾性変形することとなって、トッププレート保護具９がその反力でトッププレート３に係止される。このように構成されることで、トッププレート保護具９の外れが抑制されつつ、保護性能が向上される。また、横断壁部２３が設けられない場合と比較して、断面積が大きくなるため、反力が強まってトッププレート保護具９の外れが更に抑制される。また、横断壁部２３の弾性変形の反力によって、横断壁部２３の下面をトッププレート３の上面に押し当てる方向のモーメントが生じるため、横断壁部２３とトッププレート３の上面との密着性が増して、耐浸水性、防汚性等が更に向上される。

【0087】

なお、図１５〜図１７では、横断壁部２３が、左右方向の２つの上壁部１１の間と上下方向の２つの上壁部１１の間との両方を接続する場合を示しているが、左右方向の２つの上壁部１１の間と上下方向の２つの上壁部１１の間とのうちの一方を接続していてもよく、そのような場合であっても、同様の作用が得られる。また、トッププレート３の一方の縁部に下壁部１２を係合した状態で、トッププレート３のその一方の縁部と対向する縁部に下壁部１２を係合することによって、トッププレート保護具９を取り付けることができるため、取り付けの容易性が向上される。

【0088】

枠体３ｂの上面に、通気口７が設けられており、横断壁部２３のうちの通気口７と対向する箇所に、開口部２６が形成される。開口部２６は、枠体３ｂの上面の通気口７と略同一の形状であり、通気口７を通過する気流を遮ることなく通過させる。このように構成されることで、冷却性能が低下して誘導加熱コイルの加熱性能が低下することを抑制することと、枠体３ｂの上面の通気口７の周辺の保護性能を向上することと、が両立される。

【0089】

横断壁部２３のうちの加熱口８と対向する箇所に、開口部２５が形成されて、加熱口８及びその周囲が露出される。このように構成されることで、被加熱物である調理器具をプレート体３ａに直接載置することが可能となって、加熱手段である誘導加熱コイルと調理器具との距離が短くなって加熱効率が向上される。また、プレート体３ａの下方に配設される、サーミスタ等の温度検知手段（図示せず）への伝熱、赤外線センサ等の温度検知手段（図示せず）への放射等が阻害されなくなって、温度に基づく制御の精度が向上される。

【0090】

トッププレート保護具９には、示温材が添加される。示温材は、例えば、色相を決める染料と、発色をコントロールする物質と、を直径数μｍのマイクロカプセルにした顔料である。このように構成されることで、ユーザーが、トッププレート保護具９の高温となっている箇所、例えば、加熱動作中の加熱口８の周辺を目視で認知することができるため、注意喚起を促すことが可能となる。

【0091】

トッププレート３の下面と天板１８の上面との間には、皿のような薄手の食器、ターナー、スプーン等のような比較的小さな調理用具等が収納される隙間が形成される。このような構成においては、トッププレート３の外側の下方から内側の上方に向かって移動する調理器具、食器等がトッププレート３の縁部の下面に衝突しやすい。トッププレート保護具９は、側壁部１０の下端からトッププレート３の縁部の下面、つまり枠体３ｂの下面の下方まで延びる下壁部１２を有しているため、そのような衝突の衝撃が吸収及び緩和される。

【0092】

＜加熱調理器の作用＞
実施の形態５に係る加熱調理器の作用について説明する。
トッププレート保護具９は、互いに対向又は隣接する側面を覆う２つの側壁部１０を含み、その２つの側壁部１０のそれぞれの上端からトッププレート３の縁部の上面の上方まで延びる２つの上壁部１１を含み、その一方の上壁部１１の先端部１５からその他方の上壁部１１の先端部１５まで延びる横断壁部２３を備える。そのため、トッププレート３の上面の損傷が抑制される。また、横断壁部２３が弾性体であるため、トッププレート３の上面と横断壁部２３との間に液体、埃等が侵入することが抑制されて、防汚性が向上され、また、ユーザーが取り外して容易に洗浄又は交換できることで、メンテナンス性が向上される。

【0093】

トッププレート保護具９では、横断壁部２３が、互いに対向する２つの上壁部１１の間を接続するとともに、その２つの上壁部１１に上端が接続される２つの側壁部１０の下端に下壁部１２が接続される。そして、その２つの側壁部１０の間隔は、その２つの側壁部１０によって覆われる２つの側面の間隔と比較して狭い。そのため、トッププレート保護具９の外れが抑制されつつ、保護性能が向上される。

【0094】

トッププレート保護具９では、横断壁部２３のうちの通気口７と対向する箇所に、開口部２６が形成される。そのため、冷却性能が低下して誘導加熱コイルの加熱性能が低下することを抑制することと、枠体３ｂの上面の通気口７の周辺の保護性能を向上することと、が両立される。また、通気口７の周辺が横断壁部２３によって覆われているため、通過する冷却風及び排気風に含まれる塵埃、油煙等によって、通気口７の周辺が汚れることが抑制され、また、ユーザーが取り外して容易に洗浄又は交換できることで、清掃性及びメンテナンス性が向上される。なお、通気口７がトッププレート３の縁部の上面又は下面に設けられる場合には、開口部２６が上壁部１１又は下壁部１２に形成されてもよく、そのような場合であっても同様の作用が得られる。

【0095】

トッププレート保護具９では、横断壁部２３のうちの加熱口８と対向する箇所に、開口部２５が形成される。そのため、加熱調理器１の加熱性能、温度制御性能等を向上することと、トッププレート保護具９の保護性能を向上することと、が両立される。なお、側壁部１０、上壁部１１、下壁部１２、又は横断壁部２３のうちの表示部６と対向する箇所に、開口部２５が形成されて、表示の視認性が向上されてもよい。また、側壁部１０、上壁部１１、下壁部１２、又は横断壁部２３のうちの操作部５と対向する箇所に、開口部２５が形成されて、操作部５の操作性、反応性等が向上されてもよい。

【0096】

トッププレート保護具９には、示温材が添加される。そのため、ユーザーがトッププレート保護具９の高温となっている箇所を目視で認知することができるため、注意喚起を促すことが可能となる。なお、トッププレート保護具９に、示温材が塗布されていても、同様の効果が得られる。

【0097】

以上、実施の形態１〜実施の形態５について説明したが、本発明は各実施の形態の説明に限定されない。例えば、各実施の形態の一部のみが実施されてもよく、また、各実施の形態の全て又は一部が組み合わされてもよい。

【符号の説明】

【0098】

１ 加熱調理器、２ 筐体、３ トッププレート、３ａ プレート体、３ｂ 枠体、５ 操作部、６ 表示部、７ 通気口、８ 加熱口、９ トッププレート保護具、１０ 側壁部、１１ 上壁部、１２ 下壁部、１３ 凸部、１４ 凹部、１５ 先端部、１６ パッキン、１７ キッチンキャビネット、１８ 天板、１９ 天板開口部、２１ 中空部、２２ 磁石、２３ 横断壁部、２５、２６ 開口部。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】

【図17】