特許 6161315 加熱調理器、及び、加熱調理器の制御方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6161315

(24)【登録日】2017年6月23日

(45)【発行日】2017年7月12日

(54)【発明の名称】加熱調理器、及び、加熱調理器の制御方法

(51)【国際特許分類】

   H05B 6/12 20060101AFI20170703BHJP

【ＦＩ】

   H05B6/12 324

   H05B6/12 334

【請求項の数】8

【全頁数】22

(21)【出願番号】特願2013-28807(P2013-28807)

(22)【出願日】2013年2月18日

(65)【公開番号】特開2014-157761(P2014-157761A)

(43)【公開日】2014年8月28日

【審査請求日】2015年12月4日

(73)【特許権者】

【識別番号】000006013

【氏名又は名称】三菱電機株式会社

(73)【特許権者】

【識別番号】000176866

【氏名又は名称】三菱電機ホーム機器株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100085198

【弁理士】

【氏名又は名称】小林 久夫

(74)【代理人】

【識別番号】100098604

【弁理士】

【氏名又は名称】安島 清

(74)【代理人】

【識別番号】100087620

【弁理士】

【氏名又は名称】高梨 範夫

(74)【代理人】

【識別番号】100125494

【弁理士】

【氏名又は名称】山東 元希

(74)【代理人】

【識別番号】100141324

【弁理士】

【氏名又は名称】小河 卓

(74)【代理人】

【識別番号】100153936

【弁理士】

【氏名又は名称】村田 健誠

(74)【代理人】

【識別番号】100160831

【弁理士】

【氏名又は名称】大谷 元

(74)【代理人】

【識別番号】100166084

【弁理士】

【氏名又は名称】横井 堅太郎

(72)【発明者】

【氏名】文屋 潤

【審査官】 長浜 義憲

(56)【参考文献】

【文献】 特開２００２−３５５１２９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開平０６−３３１１５６（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開平０２−１４０５１２（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−１７３８９４（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−３４７２１７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開平０１−２６０７８７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００８−０９９３４３（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００９−２５９７２７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開平０４−１２６９２３（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｈ０５Ｂ ６／１２

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

第１調理物を誘導加熱して調理する加熱コイルである第１加熱部と、
第２調理物を調理する第２加熱部と、
前記第１加熱部の加熱動作と前記第２加熱部の加熱動作とを制御する制御部と、
前記第１加熱部の入力電流を計測する入力電流計測部と、
前記第１加熱部での前記第１調理物の調理の内容を設定する調理内容設定部と、
を備え、
前記制御部は、前記第１加熱部での前記第１調理物の調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を、前記入力電流計測部で計測された入力電流の時間変化と前記調理内容設定部で設定された調理の内容とに基づいて推定し、推定した前記第１調理完了所要時間に応じて前記第２加熱部での前記第２調理物の調理を開始するタイミングである第２調理開始タイミングを制御して、前記第１加熱部における調理が完了するタイミングである第１調理完了タイミングと前記第２加熱部での前記第２調理物の調理が完了するタイミングである第２調理完了タイミングとの間に生じる差を小さくする、
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記第１加熱部での前記第１調理物の調理が完了するタイミングである第１調理完了タイミングと、前記第２調理開始タイミングと、の時間差を設定する時間差設定部を備え、
前記制御部は、前記第１調理完了所要時間と前記時間差設定部で設定された時間差とに応じて前記第２調理開始タイミングを制御する、
ことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項3】

前記第１加熱部によって加熱される被加熱物の温度を計測する温度計測部を備え、
前記制御部は、前記温度計測部で計測された温度に基づいて、前記第１調理完了所要時間を推定する、
ことを特徴とする請求項１または２に記載の加熱調理器。

【請求項4】

前記制御部は、前記第２加熱部での前記第２調理物の調理を開始する際に、前記第１加熱部の加熱量を低下させる、
ことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項5】

前記制御部は、ＨＥＭＳで算出されたエネルギ使用量が基準値と比較して大きい場合に、前記第２加熱部での前記第２調理物の調理の開始を中止する、
ことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項6】

前記第２加熱部での前記第２調理物の調理の状況を報知する調理状況報知部を備え、
前記制御部は、前記第２加熱部での前記第２調理物の調理の開始が中止されたことを、前記調理状況報知部に報知させる、
ことを特徴とする請求項５に記載の加熱調理器。

【請求項7】

第１調理物を誘導加熱して調理する加熱コイルである第１加熱部と、
第２調理物を調理する第２加熱部と、
前記第１加熱部の加熱動作と前記第２加熱部の加熱動作とを制御する制御部と、
前記第１加熱部の入力電流を計測する入力電流計測部と、
前記第１加熱部での前記第１調理物の調理の内容を設定する調理内容設定部と、
を備え、
前記制御部は、前記第１加熱部での前記第１調理物の調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を、前記入力電流計測部で計測された入力電流の時間変化と前記調理内容設定部で設定された調理の内容とに基づいて推定し、推定した前記第１調理完了所要時間に応じて前記第２加熱部での前記第２調理物の調理中における加熱量を制御して、前記第１加熱部における調理が完了するタイミングである第１調理完了タイミングと前記第２加熱部での前記第２調理物の調理が完了するタイミングである第２調理完了タイミングとの間に生じる差を小さくする、
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項8】

第１調理物を誘導加熱して調理する加熱コイルである第１加熱部と、第２調理物を調理する第２加熱部と、前記第１加熱部の入力電流を計測する入力電流計測部と、前記第１加熱部での前記第１調理物の調理の内容を設定する調理内容設定部と、を備えた加熱調理器の制御方法であって、
前記第１加熱部での前記第１調理物の調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を、前記入力電流計測部で計測された入力電流の時間変化と前記調理内容設定部で設定された調理の内容とに基づいて推定するステップと、
推定した前記第１調理完了所要時間に応じて、前記第２加熱部での前記第２調理物の調理を開始するタイミングである第２調理開始タイミングを制御して、前記第１加熱部における調理が完了するタイミングである第１調理完了タイミングと前記第２加熱部での前記第２調理物の調理が完了するタイミングである第２調理完了タイミングとの間に生じる差を小さくするステップと、
を有することを特徴とする加熱調理器の制御方法。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、加熱調理器と、その加熱調理器の制御方法に関する。

【背景技術】

【0002】

従来の加熱調理器として、複数の加熱部を備え、制御部が複数の加熱部を連動動作させるものがある。例えば、制御部は、第１加熱部に加熱動作を開始させると同時に、又は、第１加熱部に加熱動作を開始させた後に、第２加熱部に予熱動作を開始させる。第１加熱部での第１調理物の調理の前工程が完了すると、第１調理物は第２加熱部に移され、第２加熱部での第１調理物の調理の後工程が開始される。第２加熱部は、第１調理物が移された際に、予め予熱動作が完了しているため、第１調理物の調理全体が完了するまでに要する時間が短縮される（例えば、特許文献１を参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１１−９６４８４号公報（段落［０１８８］〜段落［０２０４］、図１４）

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

従来の加熱調理器では、調理物が複数であり、複数の調理物のそれぞれが別々の加熱部で並行して調理される場合には、複数の調理物のそれぞれの調理が完了するタイミングに差が生じてしまう。しかし、調理の内容によっては、そのような差を少なくすることが望ましい場合（例えば、第１加熱部でコーヒー用の湯沸かしが行われ、第２加熱部でトーストの焼き上げが行われるような場合、第１加熱部でパスタ麺の茹で上げが行われ、第２加熱部でパスタソースの温めが行われるような場合等）がある。

【0005】

そのような場合には、使用者に、例えば、複数の加熱部のそれぞれに対応する複数のタイマーを個別に設定させる等、複数の調理物のそれぞれの調理が完了するタイミングの差が少なくなるように、タイマー設定部を操作させる必要があるが、その操作が煩雑であり、使い勝手がよくないという問題点があった。また、複数の加熱部のそれぞれに対応する複数のタイマーが設けられる必要があり、高コスト化されるという問題点があった。また、複数の加熱部のそれぞれに対応する複数のタイマーを設定し忘れることがあり、確実性が低いという問題点があった。

【0006】

本発明は、上記のような課題を背景としてなされたものであり、使い勝手が向上され、高コスト化されることが抑制され、確実性が向上された加熱調理器を得ることを目的とする。また、使い勝手が向上され、高コスト化されることが抑制され、確実性が向上された加熱調理器の制御方法を得ることを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

本発明に係る加熱調理器は、第１調理物を誘導加熱して調理する加熱コイルである第１加熱部と、第２調理物を調理する第２加熱部と、前記第１加熱部の加熱動作と前記第２加熱部の加熱動作とを制御する制御部と、前記第１加熱部の入力電流を計測する入力電流計測部と、前記第１加熱部での前記第１調理物の調理の内容を設定する調理内容設定部と、を備え、前記制御部は、前記第１加熱部での前記第１調理物の調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を、前記入力電流計測部で計測された入力電流の時間変化と前記調理内容設定部で設定された調理の内容とに基づいて推定し、推定した前記第１調理完了所要時間に応じて前記第２加熱部での前記第２調理物の調理を開始するタイミングである第２調理開始タイミングを制御して、前記第１加熱部における調理が完了するタイミングである第１調理完了タイミングと前記第２加熱部での前記第２調理物の調理が完了するタイミングである第２調理完了タイミングとの間に生じる差を小さくするものである。

【発明の効果】

【0008】

本発明に係る加熱調理器は、第１加熱部での第１調理物の調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を取得し、第１調理完了所要時間に応じて第２加熱部の加熱動作を制御して、第２加熱部での第２調理物の調理が完了するタイミングである第２調理完了タイミングを変化させる制御部を備えることで、使用者に、複数のタイマーを個別に設定させることなく、複数の調理物のそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を少なくすることができ、使い勝手が向上され、高コスト化されることが抑制され、確実性が向上される。

【図面の簡単な説明】

【0009】

【図1】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、構成を示す図である。

【図2】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、機能ブロック構成を示す図である。

【図3】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、上面左加熱部の駆動回路の構成を示す図である。

【図4】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、グリル加熱部の駆動回路の構成を示す図である。

【図5】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図6】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、連動調理モードにおける各加熱部の動作のタイムチャートと第１温度計測部の計測温度との関係を示す図である。

【図7】本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図8】本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、第１温度計測部の計測温度の時間変化と第１入力電流計測部の計測電流の時間変化との関係を示す図である。

【図9】本発明の実施の形態３に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図10】本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図11】本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図12】本発明の実施の形態６に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図13】本発明の実施の形態７に係る加熱調理器の、機能ブロック構成を示す図である。

【図14】本発明の実施の形態７に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【図15】本発明の実施の形態８に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。

【発明を実施するための形態】

【0010】

以下、本発明に係る加熱調理器について、図面を用いて説明する。
なお、以下で説明する構成、動作等は、一例であり、本発明に係る加熱調理器は、そのような構成、動作等に限定されない。また、各図において、同一又は類似する部材又は部分には、同一の符号を付している。また、細かい構造については、適宜図示を簡略化又は省略している。また、重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。

【0011】

実施の形態１．
実施の形態１に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、本発明に係る加熱調理器が、上面加熱部が３つであり、その全てがＩＨ式であり、グリル加熱部が輻射式である場合を説明するが、そのような場合に限定されず、複数の加熱部を備えていればよい。例えば、上面加熱部が２つであってもよく、上面加熱部がＩＨ式の加熱部と輻射式の加熱部とであってもよく、グリル加熱部がＩＨ式であってもよい。また、オーブン、レンジ等が連動されてもよい。また、複数の上面加熱部又はグリル加熱部がガスを熱源とする加熱部であってもよい。
＜加熱調理器の構成＞
以下に、実施の形態１に係る加熱調理器の構成について説明する。
図１は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、構成を示す図である。図１に示されるように、加熱調理器１は、トッププレート２と、上面左加熱部３−１と、上面右加熱部３−２と、上面中央加熱部３−３と、グリル加熱部３−４と、制御部４と、を有する。

【0012】

図２は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、機能ブロック構成を示す図である。図２に示されるように、制御部４は、主制御部２１と、上面左加熱部制御部２２−１と、上面右加熱部制御部２２−２と、上面中央加熱部制御部２２−３と、グリル加熱部制御部２２−４と、を有する。上面左加熱部制御部２２−１と上面右加熱部制御部２２−２と上面中央加熱部制御部２２−３とグリル加熱部制御部２２−４とは、各加熱部に設けられ、主制御部２１と双方向通信する。上面左加熱部３−１と上面右加熱部３−２と上面中央加熱部３−３とグリル加熱部３−４とは、主制御部２１によって、互いに独立して通電が制御される。

【0013】

主制御部２１には、設定部５が接続される。設定部５は、例えば、トッププレート２の手前側の上面等に設けられ、使用者の操作によって入力された設定情報を、主制御部２１に送信する。使用者は、設定部５のキースイッチ、エンコーダを内蔵するダイヤル等を操作することで、各加熱部の加熱動作を設定する。また、使用者は、調理物が複数であり、複数の調理物のそれぞれが別々の加熱部で並行して調理される場合には、設定部５を操作することで、連動調理モードを設定することができる。

【0014】

主制御部２１には、報知部６が接続される。報知部６は、例えば、表示画面、点灯ランプ、音声スピーカ等である。報知部６は、使用者の操作によって設定部５に入力された設定情報を文字表示、光、音等を発して報知する。報知部６は、連動調理モードが設定されている場合には、連動調理モードが設定されていることを文字表示、光、音等を発して報知し、また、各加熱部の加熱を開始するタイミングを文字表示、光、音等を発して報知する。報知部６は、連動調理モードでの調理が完了した際に、連動調理が完了したことを文字表示、光、音等を発して報知する。また、連動調理モードでの調理が行われている際に、加熱動作が行われている加熱部を、文字表示、光、音等を発して報知する。

【0015】

図３は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、上面左加熱部の駆動回路の構成を示す図である。なお、図３では、上面左加熱部３−１の駆動回路が、ハーフブリッジ型インバータ回路である場合を示しているが、上面左加熱部３−１の駆動回路が、フルブリッジ型インバータ回路、一石電圧共振型インバータ回路等であってもよい。また、以下では、上面右加熱部３−２の駆動回路及び上面中央加熱部３−３の駆動回路が、図３に示されるような、ハーフブリッジ型インバータ回路である場合を説明しているが、上面右加熱部３−２の駆動回路及び上面中央加熱部３−３の駆動回路が、フルブリッジ型インバータ回路、一石電圧共振型インバータ回路等であってもよい。また、上面左加熱部３−１の駆動回路と、上面右加熱部３−２の駆動回路と、上面中央加熱部３−３の駆動回路と、が同じ型式のインバータ回路であってもよく、異なる型式のインバータ回路であってもよい。例えば、上面左加熱部３−１の駆動回路が、フルブリッジ型インバータ回路で、上面右加熱部３−２の駆動回路が、ハーフブリッジ型インバータ回路であってもよい。

【0016】

図３に示されるように、上面左加熱部３−１は、上面左加熱部制御部２２−１と、加熱コイル３１−１と、直流変換部３２−１と、インバータ部３３−１と、を有する。上面右加熱部３−２は、上面右加熱部制御部２２−２と、加熱コイル３１−２と、直流変換部３２−２と、インバータ部３３−２と、を有する。上面中央加熱部３−３は、上面中央加熱部制御部２２−３と、加熱コイル３１−３と、直流変換部３２−３と、インバータ部３３−３と、を有する。

【0017】

電源から供給される交流は、直流変換部３２−１、３２−２、３２−３によって直流に変換される。インバータ部３３−１、３３−２、３３−３において、インバータ駆動素子３３−１１、３３−２１、３３−３１とインバータ駆動素子３３−１２、３３−２２、３３−３２とが交互にＯＮ／ＯＦＦされることで、加熱コイル３１−１、３１−２、３１−３に、高周波の電流が流れる。加熱コイル３１−１、３１−２、３１−３からの高周波磁束によって、調理物９１−１、９１−２、９１−３が入れられた容器９２−１、９２−２、９２−３に渦電流が発生し、調理物９１−１、９１−２、９１−３が加熱される。

【0018】

上面左加熱部制御部２２−１には、入力電流計測部７−１と、コイル電流計測部８−１と、温度計測部９−１と、が接続される。上面右加熱部制御部２２−２には、入力電流計測部７−２と、コイル電流計測部８−２と、温度計測部９−２と、が接続される。上面中央加熱部制御部２２−３には、入力電流計測部７−３と、コイル電流計測部８−３と、温度計測部９−３と、が接続される。

【0019】

入力電流計測部７−１、７−２、７−３によって、直流変換部３２−１、３２−２、３２−３への入力電流が計測される。コイル電流計測部８−１、８−２、８−３によって、加熱コイル３１−１、３１−２、３１−３への入力電流が計測される。温度計測部９−１、９−２、９−３によって、調理物９１−１、９１−２、９１−３、又は、容器９２−１、９２−２、９２−３の温度が計測される。温度計測部９−１、９−２、９−３が、トッププレート２の、容器９２−１、９２−２、９２−３が載置される領域の温度を計測してもよい。温度計測部９−１、９−２、９−３は、例えば、赤外線センサ、白金測温抵抗体、サーミスタ、熱電対等である。

【0020】

図４は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、グリル加熱部の駆動回路の構成を示す図である。図４に示されるように、グリル加熱部３−４は、グリル加熱部制御部２２−４と、上側ヒータ４１ａと、下側ヒータ４１ｂと、ＢＣＲ（スイッチ素子）４２ａ、４２ｂと、を有する。ＢＣＲ（スイッチ素子）４２ａ、４２ｂがグリル加熱部制御部２２−４によって制御されることで、上側ヒータ４１ａ及び下側ヒータ４１ｂの加熱量が調節される。なお、上側ヒータ４１ａと下側ヒータ４１ｂとが、１つのヒータであってもよい。

【0021】

グリル加熱部制御部２２−４には、温度計測部９−４が接続される。温度計測部９−４によって、調理物９１−４の温度が計測される。温度計測部９−４が、調理物９１−４が入れられる矩形箱状の空間の空気の温度を計測してもよく、載置される網、プレート等の温度を計測してもよい。温度計測部９−４は、例えば、赤外線センサ、白金測温抵抗体、サーミスタ、熱電対等である。

【0022】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態１に係る加熱調理器の動作について説明する。
なお、以下では、上面左加熱部３−１と、上面右加熱部３−２と、上面中央加熱部３−３と、グリル加熱部３−４と、のうちの、任意の２つの加熱部が、使用者の操作によって選択されて、２つの加熱部のそれぞれで異なる調理物が調理される場合を説明する。選択された２つの加熱部は、先行して調理が開始される側が第１加熱部３−ａ、それに後続して調理が開始される側が第２加熱部３−ｂ、と記載される。また、第１加熱部３−ａで調理される調理物は、第１調理物９１−ａと記載され、第２加熱部３−ｂで調理される調理物は、第２調理物９１−ｂと記載される。また、第１加熱部３−ａに設けられた制御部は、第１制御部２２−ａと記載され、第２加熱部３−ｂに設けられた制御部は、第２制御部２２−ｂと記載される。また、第１加熱部３−ａに設けられた温度計測部は、第１温度計測部９−ａと記載され、第２加熱部３−ｂに設けられた温度計測部は、第２温度計測部９−ｂと記載される。

【0023】

図５は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図５に示されるように、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令が入力されると、主制御部２１は、Ｓ１１１において、設定部５に連動調理モードが設定されているか否かを判定する。

【0024】

主制御部２１は、連動調理モードの設定が有る場合には、Ｓ１１２に進み、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａに送信すると共に、連動調理モードの設定が有ることを第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ１１３に進む。連動調理モードの設定が無い場合には、Ｓ１１７に進み、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａに送信すると共に、連動調理モードの設定が無いことを第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ１１８に進む。

【0025】

第１制御部２２−ａは、主制御部２１から第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を受信すると、Ｓ１３１において、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を開始させ、Ｓ１３２に進む。Ｓ１３２において、連動調理モードの設定の有無を判定し、連動調理モードの設定が有る場合には、Ｓ１３３に進む。Ｓ１３３において、第１温度計測部９−ａの計測温度を、予め設定された時間間隔で繰り返し主制御部２１に送信しつつ、Ｓ１３４に進む。連動調理モードの設定が無い場合には、Ｓ１３４に進む。

【0026】

主制御部２１は、Ｓ１１３において、第１温度計測部９−ａの計測温度を、推定開始温度と繰り返し比較する。第１温度計測部９−ａの計測温度が、推定開始温度と比較して大きくなると、Ｓ１１４に進む。なお、推定開始温度については、後に説明する。

【0027】

主制御部２１は、Ｓ１１４において、第１加熱部３−ａにおける第１調理物９１−ａの調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を推定によって取得して、報知部６に送信し、Ｓ１１５に進む。なお、第１調理完了所要時間の取得方法については、後に説明する。

【0028】

主制御部２１は、Ｓ１１５において、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理を開始するタイミングである第２調理開始タイミングを決定して、報知部６に送信し、Ｓ１１６に進む。なお、第２調理開始タイミングの決定方法については、後に説明する。

【0029】

主制御部２１は、Ｓ１１６において、Ｓ１１５で決定された第２調理開始タイミングで、第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第２制御部２２−ｂに送信して、Ｓ１１８に進む。

【0030】

第２制御部２２−ｂは、主制御部２１から第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を受信すると、Ｓ１４１において、第２加熱部３−ｂに第２調理物９１−ｂの調理を開始させ、Ｓ１４２に進む。

【0031】

主制御部２１は、Ｓ１１８において、開始指令を送信した制御部がどれかを判定し、第１制御部２２−ａである場合には、Ｓ１１９に進み、第１制御部２２−ａ及び第２制御部２２−ｂである場合にはＳ１１９及びＳ１２１に進む。

【0032】

主制御部２１は、Ｓ１１９において、第１加熱部３−ａにおける第１調理物９１−ａの調理が完了したか否かを、第１調理完了基準を用いて判定し、完了した場合は、Ｓ１２０に進み、第１加熱部３−ａにおける調理の終了指令を第１制御部２２−ａに送信する。なお、第１調理完了基準については、後に説明する。

【0033】

第１制御部２２−ａは、主制御部２１から第１加熱部３−ａにおける調理の終了指令を受信すると、Ｓ１３４において、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を終了させる。なお、第１制御部２２−ａは、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理の終了指令が入力されることで、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を終了させてもよい。

【0034】

主制御部２１は、Ｓ１２１において、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理が完了したか否かを、第２調理完了基準を用いて判定し、完了した場合は、Ｓ１２２に進み、第２加熱部３−ｂにおける調理の終了指令を第２制御部２２−ｂに送信する。なお、第２調理完了基準については、後に説明する。

【0035】

第２制御部２２−ｂは、主制御部２１から第２加熱部３−ｂにおける調理の終了指令を受信すると、Ｓ１４２において、第２加熱部３−ｂに第２調理物９１−ｂの調理を終了させる。なお、第２制御部２２−ｂは、使用者の操作によって、設定部５に第２加熱部３−ｂにおける調理の終了指令が入力されることで、第２加熱部３−ｂに第２調理物９１−ｂの調理を終了させてもよい。

【0036】

（推定開始温度）
推定開始温度は、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理内容が設定されている場合には、主制御部２１が設定部５からその調理内容の情報を取得することで、決定される。例えば、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理が湯沸かしであることが設定されている場合には、推定開始温度は、８０℃に決定される。

【0037】

主制御部２１が、設定部５から調理内容の情報を取得せず、例えば、使用者の使用態様の傾向（例えば、毎朝同じ時間に湯沸かしを行う等の傾向）、第１調理物９１−ａの種類或いは量の自動認識等によって、第１加熱部３−ａにおける調理内容を推定してもよい。第１調理物９１−ａの種類は、例えば、使用されている容器９２−ａの仕様が既知である場合に、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化と、第１調理物９１−ａと容器９２−ａの総重量の時間変化と、から自動認識することが可能である。また、第１調理物９１−ａの重量は、例えば、使用されている容器９２−ａの仕様が既知である場合に、第１調理物９１−ａと容器９２−ａの総重量から自動認識することが可能である。

【0038】

（第１調理完了所要時間の取得方法）
第１調理完了所要時間は、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理内容が設定されている場合には、主制御部２１が設定部５からその調理内容の情報を取得することで、推定される。主制御部２１は、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化とその調理内容の情報とに基づいて、第１調理完了所要時間を推定する。

【0039】

図６は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の、連動調理モードにおける各加熱部の動作のタイムチャートと第１温度計測部の計測温度との関係を示す図である。図６に示されるように、例えば、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理が湯沸かしであることが設定されている場合には、第１温度計測部９−ａの計測温度が１００℃に至るまでに要する時間が、第１調理完了所要時間として推定される。主制御部２１は、推定開始温度に至るまでの第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化から、第１温度計測部９−ａの計測温度が１００℃に至るまでに要する時間を推定する。例えば、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理がパスタ麺の茹で上げであることが設定されている場合には、第１調理完了所要時間は、第１温度計測部９−ａの計測温度が１００℃に至るまでに要する時間に、茹で上げに要する時間（例えば１０分）が足された時間として推定される。

【0040】

主制御部２１が、設定部５から調理内容の情報を取得せず、例えば、使用者の使用態様の傾向（例えば、毎朝同じ時間に湯沸かしを行う等の傾向）、第１調理物９１−ａの種類或いは量の自動認識等によって、第１加熱部３−ａにおける調理内容を推定してもよい。

【0041】

（第２調理開始タイミングの決定方法）
第２調理開始タイミングは、使用者の操作によって、設定部５に第２加熱部３−ｂにおける調理内容が設定されている場合には、主制御部２１が設定部５からその調理内容の情報を取得することで、推定される。主制御部２１は、Ｓ１１４で取得された第１調理完了所要時間とその調理内容の情報とに基づいて、第２調理開始タイミングを決定する。

【0042】

例えば、設定部５に第２加熱部３−ｂにおける調理がトーストの焼き上げであることが設定されている場合には、トーストの焼き上げに要する時間（例えば３分）が、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理が完了するまでに要する時間である第２調理完了所要時間として推定され、第１調理完了所要時間と第２調理完了所要時間との差を現在の時間に足した時間が、第２調理開始タイミングとして決定される。

【0043】

主制御部２１が、設定部５から調理内容の情報を取得せず、例えば、使用者の使用態様の傾向（例えば、毎朝同じ時間にトーストの焼き上げを行う等の傾向）、第２調理物９１−ｂの種類或いは量の自動認識等によって、第２加熱部３−ｂにおける調理内容を推定してもよい。

【0044】

また、主制御部２１が、設定部５から調理内容の情報を取得せず、Ｓ１１４で取得された第１調理完了所要時間を長さに応じてランク付けし（例えば、０〜３分ならＡランク、３〜１０分ならＢランク、１０分以上ならＣランク等）、そのランクに基づいて、第１調理完了所要時間の長さが長いランクに属する程、第２調理開始タイミングが遅くなるように、第２調理開始タイミングを決定してもよい。

【0045】

（第１調理完了基準）
第１調理完了基準を満たすか否かは、Ｓ１１３において、第１温度計測部９−ａの計測温度が、推定開始温度と比較して大きくなった後に、Ｓ１１４で取得された第１調理完了所要時間が経過したか否かが判定されることによって、判定される。また、例えば、第１加熱部３−ａにおける調理が湯沸かしである場合には、容器（例えば、やかん等）９２−ａから音が発するか否かが検出されることで、判定されてもよい。

【0046】

（第２調理完了基準）
第２調理完了基準を満たすか否かは、Ｓ１１５において、第２調理完了所要時間が推定されている場合には、Ｓ１１３において、第１温度計測部９−ａの計測温度が、推定開始温度と比較して大きくなった後に、Ｓ１１５で推定された第２調理完了所要時間が経過したか否かが判定されることによって、判定される。また、例えば、第２加熱部３−ｂにおける調理がトーストの焼き上げである場合には、第２調理物９１−ｂから臭い（例えば、焦げに伴う臭い等）が発するか否かが検出されることで、判定されてもよい。

【0047】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態１に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を推定によって取得し、その第１調理完了所要時間に基づいて、第２調理開始タイミングを変化させる。そのため、使用者に、複数のタイマーを個別に設定させることなく、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を少なくすることができ、使い勝手が向上され、高コスト化されることが抑制され、確実性が向上される。

【0048】

加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化を検出することで推定している。そのため、第１調理完了所要時間の推定が正確化され、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を更に少なくすることができる。

【0049】

加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を、設定部５から調理内容の情報を取得することで推定している。そのため、第１調理完了所要時間の推定が正確化され、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を更に少なくすることができる。

【0050】

＜変形例＞
加熱調理器１では、第１加熱部３−ａ及び第２加熱部３−ｂが選択され、それぞれで異なる調理物が調理されているが、３つ以上の加熱部、例えば、第１加熱部３−ａ、第２加熱部３−ｂ及び第３加熱部３−ｃが選択され、それぞれで異なる調理物が調理されてもよい。そのような場合には、例えば、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を推定によって取得し、その第１調理完了所要時間に基づいて、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理を開始するタイミングである第２調理開始タイミングと、第３加熱部３−ｃにおける第３調理物９１−ｃの調理を開始するタイミングである第３調理開始タイミングと、を変化させる。

【0051】

加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化を検出することで推定しているが、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理内容が設定され、且つ、その調理の内容から第１調理完了所要時間が、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化が検出されることなく、推定できる場合には、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化が検出されなくてもよい。例えば、第１加熱部３−ａにおける調理がトーストの焼き上げであり、そのことが設定部５に設定されている場合等においては、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化が検出されなくても、第１調理完了所要時間をほぼ推定することが可能である。

【0052】

実施の形態２．
実施の形態２に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。

【0053】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態２に係る加熱調理器の動作について説明する。
なお、第１加熱部３−ａは、上面左加熱部３−１と、上面右加熱部３−２と、上面中央加熱部３−３と、のうちのいずれか、つまり、ＩＨ式加熱部である。また、第１加熱部３−ａに設けられた入力電流計測部は、第１入力電流計測部７−ａと記載される。

【0054】

図７は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図７に示される処理フローのＳ２１３、Ｓ２１４、Ｓ２３３以外は、図５に示される処理フローのＳ１１３、Ｓ１１４、Ｓ１３３以外と同様であるため、Ｓ２１３、Ｓ２１４、Ｓ２３３のみを説明する。

【0055】

図７に示されるように、第１制御部２２−ａは、Ｓ２３３において、第１入力電流計測部７−ａの計測電流を、予め設定された時間間隔で繰り返し主制御部２１に送信しつつ、Ｓ２３４に進む。

【0056】

主制御部２１は、Ｓ２１３において、第１入力電流計測部７−ａの計測電流を、推定開始電流と繰り返し比較する。第１入力電流計測部７−ａの計測電流が、推定開始電流と比較して大きくなると、Ｓ２１４に進む。

【0057】

主制御部２１は、Ｓ２１４において、第１調理完了所要時間を推定によって取得し、報知部６に送信して、Ｓ２１５に進む。なお、第１調理完了所要時間の取得方法については、後に説明する。

【0058】

（第１調理完了所要時間の取得方法）
第１調理完了所要時間は、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理内容が設定されている場合には、主制御部２１が設定部５からその調理内容の情報を取得することで、推定される。主制御部２１は、第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化とその調理内容の情報とに基づいて、第１調理完了所要時間を推定する。

【0059】

図８は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の、第１温度計測部の計測温度の時間変化と第１入力電流計測部の計測電流の時間変化との関係を示す図である。図８に示されるように、例えば、第１加熱部３−ａにおける調理が湯沸かしである場合等において、第１加熱部３−ａにおける第１調理物９１−ａの調理が進行すると、第１温度計測部９−ａの計測温度は上昇して飽和し、第１入力電流計測部７−ａの計測電流は低下して飽和する。つまり、主制御部２１は、第１調理完了所要時間を、第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化を検出することによっても推定することができる。

【0060】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態２に係る加熱調理器の作用について説明する。
主制御部２１が、第１加熱部３−ａにおける第１調理物９１−ａの調理が完了するまでに要する時間である第１調理完了所要時間を、第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化を検出することで推定している。そのため、第１調理完了所要時間の推定が正確化され、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を更に少なくすることができる。

【0061】

また、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を、第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化を検出することで推定する場合には、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化を検出することで推定する場合と比較して、第１温度計測部９−ａに熱が伝搬するまでに要する時間が加味される必要がなく、応答速度が速いため、第１調理完了所要時間の推定が更に正確化される。また、既存の第１入力電流計測部７−ａを流用することができ、高コスト化されることが更に抑制される。

【0062】

＜変形例＞
加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を、第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化を検出することで推定しているが、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化と第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化とを検出することで、推定してもよい。例えば、主制御部２１は、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化を検出することで推定した第１調理完了所要時間と、第１入力電流計測部７−ａの計測電流の時間変化を検出することで推定した第１調理完了所要時間と、の平均値を、第１調理完了所要時間とする。

【0063】

実施の形態３．
実施の形態３に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１及び実施の形態２に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。

【0064】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態３に係る加熱調理器の動作について説明する。
図９は、本発明の実施の形態３に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図９に示される処理フローのＳ３１２、Ｓ３１３、Ｓ３１６、Ｓ３３１以外は、図５に示される処理フローのＳ１１２〜Ｓ１１４、Ｓ１１７、Ｓ１３１〜Ｓ１３３以外と同様であるため、Ｓ３１２、Ｓ３１３、Ｓ３１６、Ｓ３３１のみを説明する。

【0065】

図９に示されるように、主制御部２１は、Ｓ３１２において、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ３１３に進む。また、主制御部２１は、Ｓ３１６において、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ３１７に進む。

【0066】

第１制御部２２−ａは、主制御部２１から第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を受信すると、Ｓ３３１において、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を開始させ、Ｓ３３２に進む。

【0067】

主制御部２１は、Ｓ３１３において、第１調理完了所要時間を推定せずに取得し、報知部６に送信して、Ｓ３１４に進む。なお、第１調理完了所要時間の取得方法については、後に説明する。

【0068】

（第１調理完了所要時間の取得方法）
使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理の継続時間、つまりタイマーが設定されている。主制御部２１は、設定部５からそのタイマーの設定情報を取得することで、第１調理完了所要時間を取得する。例えば、使用者は、第１加熱部３−ａにおける調理がパスタ麺の茹で上げ等である場合に、湯が沸騰した後にパスタ麺を容器９２−ａに入れ、設定部５に、連動調理モードとタイマー（例えば１０分）を設定し、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を入力する。主制御部２１は、設定部５からタイマーの設定時間を取得することで、第１調理完了所要時間を取得する。

【0069】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態３に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を取得し、その第１調理完了所要時間に基づいて、第２調理開始タイミングを変化させる。そのため、使用者に、複数のタイマーを個別に設定させることなく、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を少なくすることができ、使い勝手が向上され、高コスト化されることが抑制され、確実性が向上される。

【0070】

実施の形態４．
実施の形態４に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１、実施の形態２及び実施の形態３に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。また、以下では、加熱調理器１が、実施の形態１と同様に動作する場合を説明するが、他の実施の形態と同様に動作してもよいことは、言うまでもない。

【0071】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態４に係る加熱調理器の動作について説明する。
図１０は、本発明の実施の形態４に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図１０に示される処理フローのＳ４１５〜Ｓ４１９以外は、図５に示される処理フローのＳ１１５、Ｓ１１６以外と同様であるため、Ｓ４１５〜Ｓ４１９のみを説明する。

【0072】

図１０に示されるように、主制御部２１は、Ｓ４１５において、設定部５に、第１加熱部３−ａにおける調理が完了するタイミングである第１調理完了タイミングと、第２調理開始タイミングと、の時間差が設定されているか否かを判定する。

【0073】

主制御部２１は、時間差の設定が無い場合には、Ｓ４１６に進み、第２調理開始タイミングを決定して、報知部６に送信し、Ｓ４１７に進む。Ｓ４１７において、Ｓ４１６で決定された第２調理開始タイミングで、第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第２制御部２２−ｂに送信して、Ｓ４２１に進む。

【0074】

主制御部２１は、時間差の設定が有る場合には、Ｓ４１８に進み、Ｓ４１４で取得された第１調理完了所要時間と設定された時間差とから、第２調理開始タイミングを算出して、報知部６に送信し、Ｓ４１９に進む。Ｓ４１９において、Ｓ４１８で算出された第２調理開始タイミングで、第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第２制御部２２−ｂに送信して、Ｓ４２１に進む。

【0075】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態４に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、使用者が、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理を開始するタイミングである第２調理開始タイミングを、任意に設定することが可能である。そのため、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を、使用者の趣向等に応じて変化させることができ、使い勝手が更に向上される。

【0076】

＜変形例＞
加熱調理器１では、主制御部２１が、設定部５に、時間差が設定されているか否かを判定しているが、使用者に連動調理モードを設定させる際に、使用者に常に時間差を設定させ、主制御部２１が、設定部５に、時間差が設定されているか否かを判定することなく、常にＳ４１４で推定された第１調理完了所要時間と設定された時間差とから、第２調理開始タイミングを算出し、その第２調理開始タイミングで、第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第２制御部２２−ｂに送信してもよい。

【0077】

実施の形態５．
実施の形態５に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１、実施の形態２、実施の形態３及び実施の形態４に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。また、以下では、加熱調理器１が、実施の形態１と同様に動作する場合を説明するが、他の実施の形態と同様に動作してもよいことは、言うまでもない。

【0078】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態５に係る加熱調理器の動作について説明する。
図１１は、本発明の実施の形態５に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図１１に示される処理フローのＳ５１２、Ｓ５１５〜Ｓ５１７、Ｓ５４１、Ｓ５４２以外は、図５に示される処理フローのＳ１１２、Ｓ１１５〜Ｓ１１７、Ｓ１４１以外と同様であるため、Ｓ５１２、Ｓ５１５〜Ｓ５１７、Ｓ５４１、Ｓ５４２のみを説明する。

【0079】

図１１に示されるように、主制御部２１は、Ｓ５１２において、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令及び第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａ及び第２制御部２２−ｂに送信すると共に、連動調理モードの設定が有ることを第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ５１３に進む。また、主制御部２１は、Ｓ５１７において、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令及び第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａ及び第２制御部２２−ｂに送信すると共に、連動調理モードの設定が無いことを第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ５１８に進む。

【0080】

第２制御部２２−ｂは、主制御部２１から第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を受信すると、Ｓ５４１において、第２加熱部３−ｂに第２調理物９１−ｂの調理を開始させ、Ｓ５４２に進む。

【0081】

主制御部２１は、Ｓ５１５において、Ｓ５１４で取得された第１調理完了所要時間に基づいて、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理の加熱量を決定して、報知部６に送信し、Ｓ５１６に進む。例えば、第２加熱部３−ｂにおける調理がトーストの焼き上げである場合等において、第１調理完了所要時間が長い程、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理が完了するタイミングである第２調理完了タイミングが遅くなるように、加熱量が決定される。決定される加熱量は、例えば、調理完了の直前に加熱量が増加するような、時間変化するものであってもよい。

【0082】

主制御部２１は、Ｓ５１６において、Ｓ５１５で決定された加熱量を第２制御部２２−ｂに送信して、Ｓ５１８に進む。

【0083】

第２制御部２２−ｂは、主制御部２１から加熱量を受信すると、Ｓ５４２において、第２加熱部３−ｂに受信した加熱量を反映させ、Ｓ５４３に進む。

【0084】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態５に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を取得し、その第１調理完了所要時間に基づいて、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの加熱量を変化させる。そのため、使用者に、複数のタイマーを個別に設定させることなく、第１調理物９１−ａ及び第２調理物９１−ｂのそれぞれの調理が完了するタイミングに生じる差を少なくすることができ、使い勝手が向上され、高コスト化されることが抑制され、確実性が向上される。

【0085】

＜変形例＞
加熱調理器１では、主制御部２１が、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令及び第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａ及び第２制御部２２−ｂに同時に送信しているが、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令及び第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を異なるタイミングで送信してもよい。

【0086】

加熱調理器１では、主制御部２１が、Ｓ５１４で取得された第１調理完了所要時間に基づいて、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理の加熱量を決定しているが、第２温度計測部９−ｂの計測温度が、予め設定された時間間隔で繰り返し主制御部２１に送信され、主制御部２１が、Ｓ５１４で取得された第１調理完了所要時間と第２温度計測部９−ｂの計測温度の時間変化とに基づいて、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理の加熱量を決定してもよい。そのような場合には、加熱量が予め設定された時間間隔で繰り返し決定され、第２加熱部３−ｂにおける第２調理物９１−ｂの調理の加熱量が繰り返し変更されてもよい。

【0087】

実施の形態６．
実施の形態６に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１、実施の形態２、実施の形態３、実施の形態４及び実施の形態５に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。また、以下では、加熱調理器１が、実施の形態１と同様に動作する場合を説明するが、他の実施の形態と同様に動作してもよいことは、言うまでもない。

【0088】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態６に係る加熱調理器の動作について説明する。
図１２は、本発明の実施の形態６に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図１２に示される処理フローのＳ６１６、Ｓ６３４以外は、図５に示される処理フローと同様であるため、Ｓ６１６、Ｓ６３４のみを説明する。

【0089】

図１２に示されるように、主制御部２１は、Ｓ６１６において、Ｓ６１５で決定された第２調理開始タイミングで、第１加熱部３−ａにおける調理の加熱量の低下指令を第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ６１７に進む。

【0090】

第１制御部２２−ａは、主制御部２１から加熱量の低下指令を受信すると、Ｓ６３４において、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を現状の加熱量と比較して低い加熱量で続行させ、Ｓ６３５に進む。なお、Ｓ６１５で決定される第２調理開始タイミングは、加熱量が低下されることを加味して決定される必要がある。

【0091】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態６に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、主制御部２１が、第２調理開始タイミングで、第１加熱部３−ａにおける調理の加熱量の低下指令を第１制御部２２−ａに送信した後に、第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を送信する。そのため、第１加熱部３−ａ及び第２加熱部３−ｂが同時に加熱動作を行うことに伴う消費電力の増加を抑制することができ、省エネ性が向上される。

【0092】

＜変形例＞
加熱調理器１では、主制御部２１が、第２調理開始タイミングで、常に第１加熱部３−ａにおける調理の加熱量の低下指令を第１制御部２２−ａに送信しているが、第１加熱部３−ａにおける調理が加熱量の多い調理である場合のみ、第１加熱部３−ａにおける調理の加熱量の低下指令を第１制御部２２−ａに送信してもよい。第１加熱部３−ａにおける調理が加熱量の多い調理であるか否かは、例えば、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理内容が設定されている場合には、主制御部２１が設定部５からその調理内容の情報を取得することで、判定することが可能である。

【0093】

実施の形態７．
実施の形態７に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１、実施の形態２、実施の形態３、実施の形態４、実施の形態５及び実施の形態６に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。また、以下では、加熱調理器１が、実施の形態１と同様に動作する場合を説明するが、他の実施の形態と同様に動作してもよいことは、言うまでもない。

【0094】

＜加熱調理器の構成＞
以下に、実施の形態７に係る加熱調理器の構成について説明する。
図１３は、本発明の実施の形態７に係る加熱調理器の、機能ブロック構成を示す図である。図１３に示されるように、主制御部２１は、ＨＥＭＳ（Ｈｏｍｅ Ｅｎｅｒｇｙ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ Ｓｙｓｔｅｍ）を司るＨＥＭＳ制御部１０と接続され、双方向通信する。主制御部２１は、加熱調理器１のエネルギ使用量をＨＥＭＳ制御部１０に送信する。ＨＥＭＳ制御部１０は、ＨＥＭＳ制御部１０で算出されたエネルギ使用量が基準値と比較して大きい場合に、主制御部２１に消費抑制指令を送信する。

【0095】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態７に係る加熱調理器の動作について説明する。
図１４は、本発明の実施の形態７に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図１４に示される処理フローのＳ７１６、Ｓ７１８以外は、図５に示される処理フローと同様であるため、Ｓ７１６、Ｓ７１８のみを説明する。

【0096】

図１４に示されるように、主制御部２１は、Ｓ７１６において、ＨＥＭＳ制御部１０から消費抑制指令を受信しているか否かを判定し、消費抑制指令を受信していない場合には、Ｓ７１７に進む。消費抑制指令を受信している場合には、Ｓ７１８に進む。

【0097】

主制御部２１は、Ｓ７１８において、連動調理を中止し、報知部６に連動調理が中止されたことを送信して、Ｓ７２０に進む。

【0098】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態７に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、主制御部２１が、ＨＥＭＳ制御部１０から消費抑制指令を受信していない場合のみ、第２加熱部３−ｂにおける調理の開始指令を送信する。そのため、第１加熱部３−ａ及び第２加熱部３−ｂが同時に加熱動作を行うことに伴う消費電力の増加によって、ＨＥＭＳ制御部１０で算出されるエネルギ使用量が基準値から更に増加することを抑制することができ、省エネ性が向上される。

【0099】

＜変形例＞
加熱調理器１では、主制御部２１が、ＨＥＭＳ制御部１０から消費抑制指令を受信すると、第１加熱部３−ａ及び第２加熱部３−ｂの連動調理を中止しているが、第１加熱部３−ａにおける調理を、加熱量を低くして続行させ、且つ、第２加熱部３−ｂにおける調理を、加熱量を低くして開始させてもよい。そのような場合には、Ｓ７１５で決定される第２調理開始タイミングは、加熱量が低下されることを加味して決定し直される必要がある。

【0100】

実施の形態８．
実施の形態８に係る加熱調理器について説明する。
なお、以下では、実施の形態１、実施の形態２、実施の形態３、実施の形態４、実施の形態５、実施の形態６及び実施の形態７に係る加熱調理器と重複又は類似する説明については、適宜簡略化又は省略している。また、以下では、加熱調理器１が、実施の形態１と同様に動作する場合を説明するが、他の実施の形態と同様に動作してもよいことは、言うまでもない。

【0101】

＜加熱調理器の動作＞
以下に、実施の形態８に係る加熱調理器の動作について説明する。
図１５は、本発明の実施の形態８に係る加熱調理器の、設定部に第１加熱部における調理の開始指令が入力された際の各制御部の処理フローを示す図である。図１５に示されるように、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令が入力されると、主制御部２１は、Ｓ８１１において、第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を第１制御部２２−ａに送信して、Ｓ８１２に進む。

【0102】

第１制御部２２−ａは、主制御部２１から第１加熱部３−ａにおける調理の開始指令を受信すると、Ｓ８３１において、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を開始させ、Ｓ８３２に進む。Ｓ８３２において、第１温度計測部９−ａの計測温度を、予め設定された時間間隔で繰り返し主制御部２１に送信しつつ、Ｓ８３３に進む。

【0103】

主制御部２１は、Ｓ８１２において、第１温度計測部９−ａの計測温度を、推定開始温度と比較する。第１温度計測部９−ａの計測温度が、推定開始温度と比較して大きくなると、Ｓ８１３に進む。

【0104】

主制御部２１は、Ｓ８１３において、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化と設定部５に設定された第１加熱部３−ａにおける調理内容とに基づいて、第１調理完了所要時間を推定によって取得して、報知部６に送信し、Ｓ８１４に進む。

【0105】

主制御部２１は、Ｓ８１４において、第１加熱部３−ａにおける第１調理物９１−ａの調理が完了したか否かを、第１調理完了基準を用いて判定し、完了した場合は、Ｓ８１５に進み、第１加熱部３−ａにおける調理の終了指令を第１制御部２２−ａに送信する。

【0106】

第１制御部２２−ａは、主制御部２１から第１加熱部３−ａにおける調理の終了指令を受信すると、Ｓ８３３において、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を終了させる。なお、第１制御部２２−ａは、使用者の操作によって、設定部５に第１加熱部３−ａにおける調理の終了指令が入力されることで、第１加熱部３−ａに第１調理物９１−ａの調理を終了させてもよい。

【0107】

＜加熱調理器の作用＞
以下に、実施の形態８に係る加熱調理器の作用について説明する。
加熱調理器１では、主制御部２１が、第１調理完了所要時間を、第１温度計測部９−ａの計測温度の時間変化と設定部５に設定された第１加熱部３−ａにおける調理内容とに基づいて推定し、報知部６に送信している。そのため、正確に推定された第１調理完了所要時間が使用者に報知され、機能性が向上される。

【0108】

以上、実施の形態１、実施の形態２、実施の形態３、実施の形態４、実施の形態５、実施の形態６、実施の形態７及び実施の形態８について説明したが、本発明は各実施の形態の説明に限定されない。例えば、各実施の形態、各変形例等を組み合わせることも可能である。

【符号の説明】

【0109】

１ 加熱調理器、２ トッププレート、３−１ 上面左加熱部、３−２ 上面右加熱部、３−３ 上面中央加熱部、３−４ グリル加熱部、３−ａ 第１加熱部、３−ｂ 第２加熱部、３−ｃ 第３加熱部、４ 制御部、５ 設定部、６ 報知部、７−１、７−２、７−３ 入力電流計測部、７−ａ 第１入力電流計測部、８−１、８−２、８−３ コイル電流計測部、９−１、９−２、９−３、９−４ 温度計測部 ９−ａ 第１温度計測部、９−ｂ 第２温度計測部、１０ ＨＥＭＳ制御部、２１ 主制御部、２２−１ 上面左加熱部制御部、２２−２ 上面右加熱部制御部、２２−３ 上面中央加熱部制御部、２２−４ グリル加熱部制御部、２２−ａ 第１制御部、２２−ｂ 第２制御部、３１−１、３１−２、３１−３ 加熱コイル、３２−１、３２−２、３２−３ 直流変換部、３３−１、３３−２、３３−３ インバータ部、３３−１１、３３−１２、３３−２１、３３−２２、３３−３１、３３−３２ インバータ駆動素子、４１ａ 上側ヒータ、４１ｂ 下側ヒータ、４２ａ、４２ｂ ＢＣＲ、９１−１、９１−２、９１−３、９１−４ 調理物、９１−ａ 第１調理物、９１−ｂ 第２調理物、９２−１、９２−２、９２−３ 容器。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】