特許6198906IP Force 特許公報全文掲載

技術分野

グレープフルーツ果実様飲料及びその製造方法

要約特許出願時に添付された[要約書]

【課題】グレープフルーツ果実様香味感を付与し、促進させるグレープフルーツ果実様飲料を提供する。
【解決手段】グレープフルーツ果実様飲料であって、ヌートカトンと、イソブチルアルコールとを混合してなり、前記ヌートカトンの含有量(mg/L)を「X」とし、前記イソブチルアルコールの含有量(mg/L)を「Y」とした場合、以下の数式1及び数式2で表される関係を満たすグレープフルーツ果実様飲料によって達成される。
Y≧ −0.2X + 0.4(0<X<1.4) (数式1)
Y≧ 0.12 (1.4≦X) (数式2)
【選択図】なし

発明が解決しようとする課題[発明の詳細な説明]から抜粋

課題を解決するための手段[発明の詳細な説明]から抜粋

この発明についての権利主張の範囲[特許請求の範囲]

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