特許 6282456 二枚貝の種苗の生産装置および方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6282456

(24)【登録日】2018年2月2日

(45)【発行日】2018年2月21日

(54)【発明の名称】二枚貝の種苗の生産装置および方法

(51)【国際特許分類】

   A01K 61/54 20170101AFI20180208BHJP

   A01K 63/04 20060101ALI20180208BHJP

【ＦＩ】

   A01K61/54

   A01K63/04 A

   A01K63/04 C

【請求項の数】8

【全頁数】8

(21)【出願番号】特願2013-256637(P2013-256637)

(22)【出願日】2013年12月12日

(65)【公開番号】特開2015-112066(P2015-112066A)

(43)【公開日】2015年6月22日

【審査請求日】2016年10月27日

(73)【特許権者】

【識別番号】513314089

【氏名又は名称】木更津漁業協同組合

(73)【特許権者】

【識別番号】000219406

【氏名又は名称】東亜建設工業株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110001368

【氏名又は名称】清流国際特許業務法人

(74)【代理人】

【識別番号】100129252

【弁理士】

【氏名又は名称】昼間 孝良

(74)【代理人】

【識別番号】100066865

【弁理士】

【氏名又は名称】小川 信一

(74)【代理人】

【識別番号】100066854

【弁理士】

【氏名又は名称】野口 賢照

(74)【代理人】

【識別番号】100117938

【弁理士】

【氏名又は名称】佐藤 謙二

(74)【代理人】

【識別番号】100138287

【弁理士】

【氏名又は名称】平井 功

(74)【代理人】

【識別番号】100155033

【弁理士】

【氏名又は名称】境澤 正夫

(72)【発明者】

【氏名】内田 成昭

(72)【発明者】

【氏名】鈴木 秀男

【審査官】 門 良成

(56)【参考文献】

【文献】 実開平０６−０５５３５０（ＪＰ，Ｕ）

【文献】 特開平０５−１３７４７７（ＪＰ，Ａ）

【文献】 米国特許第０４２５７３５１（ＵＳ，Ａ）

【文献】 特開２０１５−０３５９８８（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ａ０１Ｋ ６１／００

Ａ０１Ｋ ６３／００

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

二枚貝の種苗を収容する水槽と、この水槽に海水を供給する給水手段と、この給水手段により供給される海水を前記水槽に注入される前に濾過する給水濾過器と、前記水槽に貯留されている海水を水槽外に排出する排水手段と、この排水手段により排出される海水を水槽外に排出する前に濾過する排水濾過器とを備え、前記給水濾過器は、供給される海水中に含まれる植物性プランクトンを通過させ、動物性プランクトンを通過させない仕様であり、前記排水濾過器は、前記水槽に収容されている二枚貝の種苗を通過させない仕様であり、前記種苗が前記動物性プランクトンよりも大きく成長した後は、前記給水濾過器が取り外されて、前記給水手段から海水が前記水槽に直接供給される構成にしたことを特徴とする二枚貝の種苗の生産装置。

【請求項2】

前記排水手段が、サイフォンの原理を利用した排水手段である請求項１に記載の二枚貝の種苗の生産装置。

【請求項3】

前記給水濾過器は、ボウル状のメッシュフレームとこのメッシュフレームに沿って着脱可能に取り付けられるシート状のフィルタとで構成されるとともに、前記水槽に貯留されている海水面よりも上方に配置され、前記給水手段により供給される海水が前記メッシュフレームの内側に注入される構成である請求項１または２に記載の二枚貝の種苗の生産装置。

【請求項4】

前記排水濾過器は、ボウル状のメッシュフレームとこのメッシュフレームに沿って着脱可能に取り付けられるシート状のフィルタとで構成されるとともに、前記水槽に貯留されている海水に浸水して配置され、前記排水手段となる排水パイプの一端が前記メッシュフレームの内側の海水面よりも下方に配置される構成である請求項１〜３のいずれかに記載の二枚貝の種苗の生産装置。

【請求項5】

二枚貝の種苗を水槽に収容し、この水槽に給水濾過器を介して海水を供給するとともに、排水濾過器を介してこの水槽に貯留されている海水を水槽外に排出し、前記給水濾過器により、供給する海水中に含まれる植物性プランクトンを通過させつつ、動物性プランクトンを通過させずに海水を前記水槽に供給し、前記排水濾過器により、前記水槽に収容されている二枚貝の種苗を通過させずに海水を前記水槽外に排出し、前記種苗が前記動物性プランクトンよりも大きく成長した後は、前記給水濾過器を取り外して前記水槽に海水を直接供給することを特徴とする二枚貝の種苗の生産方法。

【請求項6】

サイフォンの原理を利用して前記水槽に貯留されている海水を水槽外に排出する請求項５に記載の二枚貝の種苗の生産方法。

【請求項7】

前記給水濾過器を、ボウル状のメッシュフレームとこのメッシュフレームに沿って着脱可能に取り付けられるシート状のフィルタとで構成するとともに、前記水槽に貯留されている海水面よりも上方に配置し、海水を前記メッシュフレームの内側に注入して前記水槽に海水を供給する請求項５または６に記載の二枚貝の種苗の生産方法。

【請求項8】

前記排水濾過器を、ボウル状のメッシュフレームとこのメッシュフレームに沿って着脱可能に取り付けられるシート状のフィルタとで構成するとともに、前記水槽に貯留されている海水に浸水して配置し、排水パイプの一端を前記メッシュフレームの内側の海水面よりも下方に配置して、この排水パイプを通じて海水を前記水槽外に排出する請求項５〜７のいずれかに記載の二枚貝の種苗の生産方法。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、二枚貝の種苗の生産装置および方法に関し、さらに詳しくは、給餌作業を簡略化しつつ、効率的に二枚貝の種苗を生産できる生産装置および方法に関するものである。

【背景技術】

【0002】

貝類を水槽の中で生育する方法は、幾つか提案されている（例えば、特許文献１、２参照）。従来の貝類の育成方法は、海水および餌を水槽に適宜供給し、水槽内の海水の汚れを防止するために水槽内の海水を適宜排出或いは循環させて浄化していた。給餌作業は、生育する貝類に適した餌を用意し、適切な時間に適量の餌を水槽に供給しなければならない。それ故、人手よる作業に依存する部分が非常に多く、多大な手間（時間）を要する作業であった。

【0003】

そこで、発明者らはアサリ等の二枚貝の種苗を生産するに際して、給餌作業の簡略化、軽労化を図るべく様々な研究を行なった。その結果、通常の自然海水の中に適切かつ十分な餌が含まれていることを見出した。しかしながら、単純に自然海水を給餌作業に利用するだけでは、種苗の生産効率を向上させることができず、その原因を究明して対策を施すことにより、自然海水を利用した効率的に二枚貝の種苗を生産できる新たな装置および方法を開発した。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２００９−２７３４０５号公報

【特許文献2】特開２００７−１５９５０７号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

本発明の目的は、給餌作業を簡略化しつつ、効率的に二枚貝の種苗を生産できる二枚貝の種苗の生産装置および方法を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0006】

上記目的を達成するため本発明の二枚貝の種苗の生産装置は、二枚貝の種苗を収容する水槽と、この水槽に海水を供給する給水手段と、この給水手段により供給される海水を前記水槽に注入される前に濾過する給水濾過器と、前記水槽に貯留されている海水を水槽外に排出する排水手段と、この排水手段により排出される海水を水槽外に排出する前に濾過する排水濾過器とを備え、前記給水濾過器は、供給される海水中に含まれる植物性プランクトンを通過させ、動物性プランクトンを通過させない仕様であり、前記排水濾過器は、前記水槽に収容されている二枚貝の種苗を通過させない仕様であり、前記種苗が前記動物性プランクトンよりも大きく成長した後は、前記給水濾過器が取り外されて、前記給水手段から海水が前記水槽に直接供給される構成にしたことを特徴とする。

【0007】

本発明の二枚貝の種苗の生産方法は、二枚貝の種苗を水槽に収容し、この水槽に給水濾過器を介して海水を供給するとともに、排水濾過器を介してこの水槽に貯留されている海水を水槽外に排出し、前記給水濾過器により、供給する海水中に含まれる植物性プランクトンを通過させつつ、動物性プランクトンを通過させずに海水を前記水槽に供給し、前記排水濾過器により、前記水槽に収容されている二枚貝の種苗を通過させずに海水を前記水槽外に排出し、前記種苗が前記動物性プランクトンよりも大きく成長した後は、前記給水濾過器を取り外して前記水槽に海水を直接供給することを特徴とする。

【発明の効果】

【0008】

本発明によれば、二枚貝の種苗が収容されている水槽に、通常の自然の海水を供給することで、海水に含まれている植物性プランクトンを種苗の餌として供給できる。そのため、人手よる作業が極めて少なくなり、給餌作業を著しく簡略化することができる。また、給水濾過器を用いて、海水中に含まれる植物性プランクトンを通過させつつ、動物性プランクトンを通過させずに海水を水槽に供給するので、動物性プランクトンが水槽の海水に入ることを抑止できる。これにより、種苗の餌となる植物性プランクトンが動物性プランクトンに摂食されるリスクが低減する。さらには、排水濾過器を用いて、水槽に収容されている二枚貝の種苗を通過させずに海水を水槽外に排出するので、水槽内の種苗の流失を防止しつつ海水が適度に浄化される。それ故、一定期間でより多くの二枚貝の種苗を大きく成長させることが可能になる。

【図面の簡単な説明】

【0009】

【図1】本発明の二枚貝の種苗の生産装置を例示する説明図である。

【図2】給水濾過器および排水濾過器のメンテナンス方法を例示する説明図である。

【発明を実施するための形態】

【0010】

以下、本発明の二枚貝の種苗の生産装置および方法を図に示した実施形態に基づいて説明する。

【0011】

図１に例示する本発明の二枚貝の種苗の生産装置１（以下、生産装置１という）は、水槽２と、給水パイプ５および給水ポンプ６と、給水濾過器３と、排水パイプ７と、排水濾過器４とを備えている。この実施形態では、さらに、水槽２内に継続的に空気を供給するエアレーション８と、制御部９とが設けられている。水槽２には、多数の二枚貝の種苗Ｓが収容される。水槽２に収容される二枚貝の種類としては、アサリ、シジミ、ハマグリ等を例示できる。

【0012】

給水パイプ５および給水ポンプ６は、海から採取した自然のままの海水Ｗを水槽２に供給する給水手段である。給水ポンプ６の稼働および稼働停止は制御部９によって制御される。

【0013】

給水濾過器３は、給水手段により供給される海水Ｗを水槽２に注入される前に濾過する。この実施形態の給水濾過器３は、ボウル状のメッシュフレーム３ａとこのメッシュフレーム３ａに沿って着脱可能に取り付けられるシート状のフィルタ３ｂとで構成されている。メッシュフレーム３ａのメッシュの大きさは、フィルタ３ｂの目よりも大きくなっている。フィルタ３ｂは、不織布や樹脂など様々な材質の公知のものを使用できる。給水濾過器３は、水槽２に貯留されている海水Ｗ面よりも上方に配置され、給水手段により供給される海水Ｗがメッシュフレーム３ａの内側に注入される構成になっている。

【0014】

海水Ｗを水槽２に注入するに際して、この給水濾過器３によって、海水Ｗ中に含まれる植物性プランクトンＡを通過させ、動物性プランクトンＢを通過させない構成になっている。珪藻等の植物性プランクトンＡの大きさは凡そ４０μｍ以下であり、植物性プランクトンＡを摂食する動物性プランクトンＢの大きさは凡そ２００μｍ以上である。そこで、フィルタ３ｂの目の大きさは１００μｍ（８０μｍ〜１５０μｍ程度）に設定する。

【0015】

排水パイプ７は、水槽２に貯留されている海水Ｗを水槽２外に排出する排水手段である。この実施形態では、排水パイプ７に開閉弁７ａが設けられている。この開閉弁７ａの開弁および閉弁は制御部９によって制御される。排水手段には、例えば、動力源が不要で排水速度が比較的遅いサイフォンの原理を利用するとよい。

【0016】

排水濾過器４は、排水手段により水槽２から排出される海水Ｗを水槽２外に排出する前に濾過する。この実施形態の排水濾過器４は、ボウル状のメッシュフレーム４ａとこのメッシュフレーム４ａに沿って着脱可能に取り付けられるシート状のフィルタ４ｂとで構成されている。メッシュフレーム４ａのメッシュの大きさは、フィルタ４ｂの目よりも大きくなっている。フィルタ４ｂは、不織布、樹脂など様々な材質の公知のものを使用できる。排水濾過器４は、水槽２に貯留されている海水Ｗに浸水して配置されている。排水パイプ７の一端はメッシュフレーム４ａの内側の海水Ｗ面よりも下方に配置されている。

【0017】

海水Ｗを水槽２外に排出するに際して、この排水濾過器４によって、水槽２に収容されている二枚貝の種苗Ｓを通過させない構成になっている。水槽２に収容される種苗Ｓの大きさは、二枚貝の種類や成長過程によって異なるので、その大きさに応じて適切な目の大きさフィルタ４ｂを使用する。例えば、種苗Ｓがアサリの幼生の場合は、その大きさが凡そ６０μｍ以上なので、フィルタ３ｂの目の大きさは５０μｍに設定する。

【0018】

次に、本発明の二枚貝の種苗の生産方法の手順を説明する。

【0019】

まず、二枚貝の種苗Ｓを幼生の段階で水槽２に収容する。次いで、給水ポンプ６を稼働して給水パイプ５を通じて供給した海水Ｗを、給水濾過器３を介して水槽２に注入して、規定量の海水Ｗを水槽２に貯留する。種苗Ｓを水槽２に収容する前に、予め水槽２に規定量の海水Ｗを貯留しておいてもよい。

【0020】

その後、制御部９の制御によって、所定時刻に所定量の海水Ｗを給水手段によって水槽２に供給する。エアレーション８は継続的に稼働させておく。供給する海水Ｗには、植物性プランクトンＡおよび動物性プランクトンＢが含まれているが、植物性プランクトンＡは、メッシュフレーム３ａおよびフィルタ３ｂを通過して、海水Ｗとともに水槽２に注入される。一方、動物性プランクトンＢはフィルタ３ｂに捕捉されて水槽２に注入されない。

【0021】

したがって、水槽２に貯留された海水Ｗには、植物性プランクトンＡを摂食する動物性プランクトンＢがほとんど存在せず、種苗Ｓと、種苗Ｓの餌となる植物性プランクトンＡが適度に存在する状態になる。そのため、種苗Ｓは、水槽２内で適度な餌（植物性プランクトンＡ）を摂食して、幼生から稚貝を経て母貝になるまで成長できる。

【0022】

種苗Ｓが動物性プランクトンＢと同等或いは同等以下の大きさの段階で、自然の海水Ｗを単純に水槽Ｓに供給すると、海水Ｗに含まれている多くの植物性プランクトンＡは、動物性プランクトンＢに摂食されてしまう。即ち、水槽Ｓに収容した種苗Ｓは、動物性プランクトンＢに邪魔されて十分に植物性プランクトンＡを摂食することができずに死滅、または、成長具合が著しく悪くなるという問題が生じる。そこで、本発明では、種苗Ｓが動物性プランクトンＢとの餌の取り合いに勝てない段階では、給水濾過器３を介して海水Ｗを水槽２に供給することにより、この問題を解決している。

【0023】

水槽２に海水Ｗを供給するだけでは、海水Ｗが水槽２からオーバーフローし、また、種苗Ｓの排泄物等によって海水Ｗに汚れも生じる。そこで、排水濾過器４を介して水槽２に貯留されている海水Ｗを水槽２外に排出して、水槽２に貯留されている海水Ｗをなるべく規定量に維持する。制御部９の制御によって、所定時刻に所定量の海水Ｗを水槽２外に排出する。

【0024】

海水Ｗを排出する際には、種苗Ｓは、フィルタ４ｂを通過できないので、水槽２外に排出されることはない。また、フィルタ４ｂの目より小さな汚れＣは、メッシュフレーム４ａおよびフィルタ４ｂを通過して、海水Ｗとともに水槽２外に排出される。フィルタ４ｂの目よりも大きな汚れＣはフィルタ４ｂに捕捉される。

【0025】

所定期間経過毎、或いは、給水濾過器３のフィルタ３ｂに捕捉される動物性プランクトンＢが目立ってきた際には、図２に例示するように、メッシュフレーム３ａの内側に沿って取付けられていたフィルタ３ｂを取り外して、新しいフィルタ３ｂと交換する。或いは、フィルタ３ｂに捕捉された動物性プランクトンＢを除去洗浄して、再度、メッシュフレーム３ａに装着して使用する。メッシュフレーム３ａも適宜洗浄する。

【0026】

排水濾過器４のフィルタ４ｂについても同様に、所定期間経過毎、或いは、フィルタ４ｂに捕捉される汚れＣが目立ってきた際には、図２に例示するように、メッシュフレーム４ａの外側に沿って取付けられていたフィルタ４ｂを取り外して、新しいフィルタ４ｂと交換する。或いは、フィルタ４ｂに捕捉された汚れＣを除去洗浄して、再度、メッシュフレーム４ａに装着して使用する。メッシュフレーム４ａも適宜洗浄する。

【0027】

排水速度が速すぎると、海水Ｗとともに植物性プランクトンＡが水槽２外に排出されることもあるので、排水速度が比較的遅いサイフォンの原理を利用した排水手段を用いることが好ましい。サイフォンの原理を利用すれば、排水自体に特別な動力源も不要にできる。水槽２内の海水Ｗの流れを円滑にして淀みを防止するには、海水Ｗを水槽２に供給する位置と、水槽２から海水Ｗを排出する位置とをそれぞれ、水槽２の対置した位置にすることが好ましい。

【0028】

種苗Ｓが稚貝等になって、海水Ｗに含まれている動物性プランクトンＢよりも大きく成長した後は、水槽２の海水Ｗに動物性プランクトンＢが含まれていても、種苗Ｓと動物性プランクトンＢとが競合して、種苗Ｓが植物性プランクトンＡを摂食できなくなるリスクはない。そのため、それ以降は、給水濾過器３を取り外して、給水手段から直接海水Ｗを水槽２に供給する。

【0029】

種苗Ｓが成長するに連れて、必要となる植物性プランクトンＡの量が増大するので、水槽２に供給する一定期間当たりの海水Ｗの量も増大させる。これに伴なって、水槽２外に排出する一定期間当たりの海水Ｗの量も増大させる。

【0030】

本発明によれば、上述したように二枚貝の種苗Ｓが収容されている水槽Ｓに、通常の自然の海水Ｗを供給することで、海水Ｗに含まれている植物性プランクトンＡを種苗Ｓの餌として供給できる。そのため、従来、人手よる作業が大部分であった給餌作業を著しく簡略化することができる。

【0031】

また、給水濾過器３を用いて、動物性プランクトンＢが水槽２の海水Ｗに入ることを抑止するので、水槽２内で植物性プランクトンＡを、種苗Ｓと動物性プランクトンＢとで競い合って摂食するという状況を回避できる。これにより、一定期間で多数の種苗Ｓを大きく成長させることができる。即ち、効率的に種苗Ｓを生産するには有利になる。排水濾過器４を用いて、水槽２に収容されている種苗Ｓを通過させずに海水Ｗを水槽２外に排出するので種苗Ｓが流失するリスクも低減され、また、水槽２内の海水Ｗは適度に浄化される。したがって、二枚貝の種苗Ｓを効率よく生産するには益々有利なる。

【符号の説明】

【0032】

１ 生産装置
２ 水槽
３ 給水濾過器
３ａ メッシュフレーム
３ｂ フィルタ
４ 排水濾過器
４ａ メッシュフレーム
４ｂ フィルタ
５ 給水パイプ
６ 給水ポンプ
７ 排水パイプ
７ａ 開閉弁
８ エアレーション
９ 制御部
Ａ 植物性プランクトン
Ｂ 動物性プランクトン
Ｃ 汚れ
Ｓ 二枚貝の種苗
Ｗ 海水

【図1】

【図2】