特許 6305465 加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6305465

(24)【登録日】2018年3月16日

(45)【発行日】2018年4月4日

(54)【発明の名称】加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   H05B 6/12 20060101AFI20180326BHJP

【ＦＩ】

   H05B6/12 317

   H05B6/12 305

【請求項の数】29

【全頁数】34

(21)【出願番号】特願2016-116805(P2016-116805)

(22)【出願日】2016年6月13日

(65)【公開番号】特開2017-224387(P2017-224387A)

(43)【公開日】2017年12月21日

【審査請求日】2016年10月7日

(73)【特許権者】

【識別番号】000006013

【氏名又は名称】三菱電機株式会社

(73)【特許権者】

【識別番号】000176866

【氏名又は名称】三菱電機ホーム機器株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110001461

【氏名又は名称】特許業務法人きさ特許商標事務所

(72)【発明者】

【氏名】小林 昭彦

【審査官】 青木 良憲

(56)【参考文献】

【文献】 特開２００７−３１７４１６（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開平０２−２３４３８４（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開昭６３−１４８５９２（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００５−２６５２０９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２０１３−０２０９７９（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２０１３−０２６１６７（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｈ０５Ｂ ６／１２

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

キッチンキャビネットの上面に設けられたキッチン天板の天板開口部を通して、キッチンキャビネットの格納部に本体筐体の少なくとも一部が格納されるビルトイン型の加熱調理器であって、
本体筐体と、
前記本体筐体の上面に設けられたトッププレートと、
前記トッププレートの一辺に沿って前記トッププレートの上側に設けられた第１枠部材と、
前記トッププレートの前記一辺に沿って設けられ、前記第１枠部材の下側に対向配置された第２枠部材とを備え、
前記本体筐体は、前記本体筐体が前記格納部に格納された状態において前記キッチン天板よりも下側となる位置に吸気口が形成されており、
前記第１枠部材は、
前記トッププレートの前記一辺から外側に向かって延びる上壁と、
前記上壁の外側の端部から下側へ向かって延びる側壁とを有し、
前記側壁は、前記本体筐体が前記格納部に格納された状態において前記側壁の下端部が前記キッチン天板に接触しない長さを有し、
前記側壁の下端部と前記キッチン天板との隙間に第１排気口が形成され、
前記第１枠部材の前記上壁の下側に、前記第１排気口と前記本体筐体内とを連通する第１排気風路を備え、
前記第２枠部材には、前記トッププレートの前記一辺と前記第１枠部材の前記側壁との間に、第１開口が形成されている
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記第２枠部材は、上側に向かって突出し前記第１排気口に相対する第１遮蔽部を備えた
ことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。

【請求項3】

前記第１遮蔽部の上端は、前記側壁の下端よりも高い位置にある
ことを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。

【請求項4】

前記第１枠部材は、前記第２枠部材の前記第１遮蔽部に着脱自在に係合する第１係合部を備えた
ことを特徴とする請求項２又は請求項３に記載の加熱調理器。

【請求項5】

正面視において、前記第１係合部は、前記第２枠部材の前記第１開口と重ならない位置に設けられている
ことを特徴とする請求項４記載の加熱調理器。

【請求項6】

前記第１開口を挟んで前記第１排気口と相対する位置に、第２遮蔽部を備え、
前記第２遮蔽部は、前記一辺に沿って延在し、かつ上へ突出する形状である
ことを特徴とする請求項１〜請求項５のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項7】

前記第１枠部材は、前記第２枠部材の前記第２遮蔽部に着脱自在に係合する第２係合部を備えた
ことを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。

【請求項8】

前記第１係合部、前記第２係合部、前記第１遮蔽部及び前記第２遮蔽部は、前記トッププレートの前記一辺に沿って互いに平行に延在する
ことを特徴とする請求項４に従属する請求項７記載の加熱調理器。

【請求項9】

回路基板と、
内部に前記回路基板が収容される基板ケースとを備え、
前記基板ケースには、孔部が形成されており、
平面視において前記第１開口は、前記孔部または前記回路基板と重ならない位置に形成されている
ことを特徴とする請求項１〜請求項８のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項10】

前記第１開口の縁に沿って設けられ、下方に突出する第１水切り部を備えた
ことを特徴とする請求項１〜請求項９のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項11】

前記本体筐体の底面には、第１排水口が形成されており、
前記第１排水口は、平面視において少なくとも一部が前記第１開口または前記第１水切り部に重なる位置に設けられている
ことを特徴とする請求項１０記載の加熱調理器。

【請求項12】

前記第１枠部材は、前記トッププレートに対して取り外し可能に又は前記トッププレートへの取り付け位置から移動可能に取り付けられており、
前記第１枠部材の前記側壁は、前記第２枠部材よりも前記トッププレートの前記一辺から離れた位置に設けられている
ことを特徴とする請求項１〜請求項１１のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項13】

前記トッププレートの前記一辺を除く辺を連続して囲む第３枠部材を備えた
ことを特徴とする請求項１〜請求項１２のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項14】

前記第２枠部材には、前記本体筐体を前記キッチンキャビネットに固定する固定部材が挿入される第２開口が形成されており、
前記第１枠部材は、前記第２開口の上方を覆う
ことを特徴とする請求項１〜請求項１３のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項15】

前記第２開口を閉塞するカバーを備え、
前記カバーの上部が前記第１枠部材の下面に接触して前記第１枠部材を下方から支持する
ことを特徴とする請求項１４記載の加熱調理器。

【請求項16】

前記第２開口の一部は、前記第１枠部材の長手方向における中央を含む位置に配置されている
ことを特徴とする請求項１４又は請求項１５に記載の加熱調理器。

【請求項17】

前記第２枠部材の下面に、前記キッチン天板と前記第２枠部材の下面との間に介在するシール材を備えた
ことを特徴とする請求項１〜請求項１６のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項18】

送風機と、
吹出口を有し、前記送風機からの風が流れる風路を内部に形成する風路部材とを備え、
前記吹出口は、前記第１枠部材の長手方向の一方寄りに配置され、
前記第１開口の開口面積は、前記第１枠部材の長手方向の前記一方側に対して他方側の方が大きい
ことを特徴とする請求項１〜請求項１７のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項19】

キッチンキャビネットの上面に設けられたキッチン天板の天板開口部を通して、キッチンキャビネットの格納部に本体筐体の少なくとも一部が格納されるビルトイン型の加熱調理器であって、
本体筐体と、
前記本体筐体の上面に設けられたトッププレートと、
前記トッププレートの一辺に沿って前記トッププレートの上側に設けられた第１枠部材と、
前記トッププレートの前記一辺を除く他の一辺に沿って前記トッププレートの上に設けられた第３枠部材と、
前記他の一辺に沿って前記トッププレートの下に設けられた第４枠部材と、
前記トッププレートの下面と前記第４枠部材との間に設けられ、前記トッププレートの下面に接触する複数の支持部とを備え、
前記本体筐体は、前記本体筐体が前記格納部に格納された状態において前記キッチン天板よりも下側となる位置に吸気口が形成されており、
前記第１枠部材は、
前記トッププレートの前記一辺から外側に向かって延びる上壁と、
前記上壁の外側の端部から下側へ向かって延びる側壁とを有し、
前記側壁は、前記本体筐体が前記格納部に格納された状態において前記側壁の下端部が前記キッチン天板に接触しない長さを有し、
前記側壁の下端部と前記キッチン天板との隙間に第１排気口が形成され、
前記第１枠部材の前記上壁の下側に、前記第１排気口と前記本体筐体内とを連通する第１排気風路を備え、
前記第３枠部材の下端部と前記キッチン天板との隙間に第２排気口が形成され、
隣接する前記支持部の間には、一端が前記本体筐体内に連通し、他端は前記第２排気口に連通する流路が形成されている
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項20】

複数の前記流路を有し、
前記第２排気口と前記複数の流路との間に設けられ、前記複数の流路の下流端を連通させる集合流路を備えた
ことを特徴とする請求項１９記載の加熱調理器。

【請求項21】

前記集合流路は、平面視において前記トッププレートと重ならない位置に配置されている
ことを特徴とする請求項２０記載の加熱調理器。

【請求項22】

前記集合流路内に、前記他の一辺に沿って延在し、かつ上下に延びる壁を備え、
前記集合流路の上端は、前記支持部の上端よりも高い位置にある
ことを特徴とする請求項２０又は請求項２１に記載の加熱調理器。

【請求項23】

送風機と、
吹出口を有し、前記送風機からの風が流れる風路を内部に形成する風路部材とを備え、
平面透視において、前記吹出口の少なくとも一部と前記流路の少なくとも一部とは、同一直線上に配置されている
ことを特徴とする請求項１９〜請求項２２のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項24】

前記第４枠部材は、前記本体筐体の内側に配置され、下方に突出する第２水切り部を備えた
ことを特徴とする請求項１９〜請求項２３のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項25】

前記本体筐体の底面には、前記第２水切り部の下方に、第２排水口が形成されている
ことを特徴とする請求項２４記載の加熱調理器。

【請求項26】

前記トッププレートの前側に設けられ、操作入力を受け付ける操作部を備え、
前記第２排気口は、前記本体筐体の左側及び右側のいずれか又は両方に設けられていて、側面視において前記第２排気口は前記操作部と重ならない位置に配置されている
ことを特徴とする請求項１９〜請求項２５のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項27】

前記吸気口は、前記本体筐体の底面及び前面のいずれか又は両方に形成され、
前記第１排気口は前記本体筐体の後側に設けられ、
前記第２排気口は前記本体筐体の左側及び右側のいずれか又は両方に設けられている
ことを特徴とする請求項１９〜請求項２５のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項28】

前記本体筐体内に設けられた加熱コイルを備え、
前記吸気口の少なくとも一部は、前記加熱コイルよりも前記トッププレートの前記一辺に対向する辺に近い位置に配置された
ことを特徴とする請求項１〜請求項２７のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【請求項29】

前記第１枠部材の前記側壁の下端部は、Ｕ字状又はＬ字状の曲げが形成されている
ことを特徴とする請求項１〜請求項２８のいずれか一項に記載の加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、加熱調理器の内部と外部とを連通させる排気口を備えた加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

従来、加熱調理器の内部と外部とを連通させる通気口を備え、この通気口を用いて吸排気する加熱調理器が提案されている。このような加熱調理器の一例として、「外郭に配設された冷却用ファンの吸気孔と、本体に配設された排気孔とを備え、前記吸気孔を調理器本体を組み込んだ流し台の内部に配すると共に、前記排気孔を流し台の上面に位置して配してなる組込み式誘導加熱式調理器」が提案されている（例えば、特許文献１参照）。

【0003】

また、加熱調理器の他の一例として、「少なくとも一辺の側壁に複数の開口部Ａを設けたトップ部と、前記開口部Ａを覆うカバーとを備え、前記カバーには前記カバーの側壁のみに前記開口部Ａから所定の距離をおいて多数の開口部Ｂを設け、かつ前記トップ部の開口部Ａに着脱自在に取り付けられた組み込み式加熱調理器」が提案されている（例えば、特許文献２参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開平１１−３５４２６３号公報（請求項１）

【特許文献2】特開２００５−６２５２１０号公報（請求項１）

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

上記特許文献１、２に記載の加熱調理器は、加熱調理器の本体筐体の上部の後側の側壁に排気口が形成されており、この排気口はキッチンキャビネット（流し台）の天板よりも上側に位置している。このような構成であると、加熱調理器の前側に立って調理作業を行うユーザーの概ね上からの視点では、排気口は目立たないため、調理作業を行うユーザーに対する意匠性を大きく損なうことはない。

【0006】

しかしながら、昨今、いわゆるアイランドキッチンと称されるキッチンキャビネットの配置が普及しており、アイランドキッチンではキッチンキャビネットの周囲に遮蔽物がない。このため、キッチンキャビネットよりも上側に配置される部分は、周囲に露出する。ここで、例えばキッチンに隣接するダイニングやリビングの椅子等に座ったユーザーの視点は、キッチンキャビネットの天板に近い高さとなる。そうすると、上記特許文献１、２に記載の本体筐体の側壁に開口した排気口は、ユーザーから目視されやすく目立つため、意匠性を大きく低下させるという課題があった。

【0007】

また、上記特許文献２に記載のカバーは、ダイニングやリビングに座ったユーザーに目立ちやすいのに加え、調理作業を行うユーザーにも目立ちやすく、さらに意匠性を低下させる課題があった。また、上記特許文献２に記載のカバーの紛失や取り付け忘れが生じると、異物や液体の本体筐体内への侵入を抑制する機能が低下するという課題があった。

【0008】

本発明は、上記のような課題を背景としてなされたものであり、排気口の意匠性を向上させることのできる加熱調理器を提供するものである。また、本発明は、排気口からの本体筐体内への液体の浸入を抑制することのできる加熱調理器を提供するものである。

【課題を解決するための手段】

【0009】

本発明に係る加熱調理器は、キッチンキャビネットの上面に設けられたキッチン天板の天板開口部を通して、キッチンキャビネットの格納部に本体筐体の少なくとも一部が格納されるビルトイン型の加熱調理器であって、本体筐体と、前記本体筐体の上面に設けられたトッププレートと、前記トッププレートの一辺に沿って前記トッププレートの上側に設けられた第１枠部材と、前記トッププレートの前記一辺に沿って設けられ、前記第１枠部材の下側に対向配置された第２枠部材とを備え、前記本体筐体は、前記本体筐体が前記格納部に格納された状態において前記キッチン天板よりも下側となる位置に吸気口が形成されており、前記第１枠部材は、前記トッププレートの前記一辺から外側に向かって延びる上壁と、前記上壁の外側の端部から下側へ向かって延びる側壁とを有し、前記側壁は、前記本体筐体が前記格納部に格納された状態において前記側壁の下端部が前記キッチン天板に接触しない長さを有し、前記側壁の下端部と前記キッチン天板との隙間に第１排気口が形成され、前記第１枠部材の前記上壁の下側に、前記第１排気口と前記本体筐体内とを連通する第１排気風路を備え、前記第２枠部材には、前記トッププレートの前記一辺と前記第１枠部材の前記側壁との間に、第１開口が形成されているものである。

【発明の効果】

【0010】

本発明によれば、後枠の側壁の下端部とキッチン天板との間の隙間を第１排気口としたので、第１排気口が目立ちにくく、加熱調理器の意匠性を向上させることができる。また、第１排気口を形成する後枠の側壁は、下へ向かって突出する形状であるので、側壁は水切りとしても機能し、本体筐体内への液体の浸入を抑制することができる。

【図面の簡単な説明】

【0011】

【図1】実施の形態１に係る加熱調理器と加熱調理器が設置されるキッチンキャビネットの分解斜視図である。

【図2】実施の形態１に係る加熱調理器のキッチンキャビネットに設置された状態の背面側から見た斜視図である。

【図3】実施の形態１に係る加熱調理器の後枠が取り外された状態の斜視図である。

【図4】実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート、前枠、左枠、右枠及び後枠が取り外された状態の斜視図である。

【図5】実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート、前枠、左枠、右枠、後枠及び下枠が取り外された状態の斜視図である。

【図6】実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート、前枠、左枠、右枠、後枠、下枠及び加熱コイルユニットが取り外された状態の斜視図である。

【図7】実施の形態１に係る加熱調理器の、トッププレート、前枠、左枠、右枠、後枠、下枠、加熱コイルユニット及び基板ケースの上部分が取り外された状態の斜視図である。

【図8】実施の形態１に係る加熱調理器の部分分解斜視図である。

【図9】実施の形態１に係る後枠の下面の斜視図である。

【図10】実施の形態１に係る加熱調理器のトッププレートが取り外された状態の平面図である。

【図11】実施の形態１に係る加熱調理器の前後方向の断面図である。

【図12】図１１の後枠近傍の拡大図である。

【図13】実施の形態１に係る加熱調理器の変形例を説明する図であり、図１２と同じ部位の拡大図である。

【図14】実施の形態２に係る加熱調理器のキッチンキャビネットに設置された状態の背面側から見た斜視図である。

【図15】実施の形態２に係る加熱調理器の、左枠、右枠及び後枠が取り外された状態の斜視図である。

【図16】実施の形態２に係る加熱調理器の、トッププレート、前枠、左枠、右枠及び後枠が取り外された状態の斜視図である。

【図17】実施の形態２に係る加熱調理器の部分分解斜視図である。

【図18】実施の形態２に係る左枠の下面の斜視図である。

【図19】実施の形態２に係る加熱調理器のトッププレートが取り外された状態の平面図である。

【図20】実施の形態２に係る加熱調理器の、右枠及び後枠を通る前後方向の要部断面図である。

【図21】実施の形態２に係る加熱調理器の手前側の加熱コイルユニットを通る正面断面図である。

【図22】図２１の左枠近傍の拡大図である。

【図23】実施の形態３に係る加熱調理器のキッチンキャビネットに組み込まれた状態の斜視図である。

【図24】実施の形態３に係る加熱調理器のキッチンキャビネットに組み込まれた状態の背面斜視図である。

【図25】実施の形態３に係る加熱調理器の斜視図である。

【図26】実施の形態３に係る加熱調理器が収納されるキッチンキャビネットの一例を示す図である。

【図27】実施の形態３に係る加熱調理器の分解斜視図である。

【図28】実施の形態３に係る加熱調理器の、後枠が取り外された状態のトッププレート及びその付帯部品の背面側分解斜視図である。

【図29】実施の形態３に係る加熱調理器のトッププレート及び後枠が取り外された状態の平面図である。

【図30】実施の形態３に係る加熱調理器の前後方向の断面図である。

【図31】図３０の第１排気口近傍の拡大図である。

【図32】実施の形態３に係る加熱調理器の操作口近傍の前後方向の断面図である。

【図33】実施の形態３に係る後枠の変形例を示す後枠近傍の前後方向の断面図である。

【図34】実施の形態３に係る後枠の変形例を示す後枠近傍の前後方向の断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0012】

以下、本発明に係る加熱調理器の実施の形態を、図面を参照して説明する。なお、以下に示す図面の形態によって本発明が限定されるものではない。また、以下の説明において、理解を容易にするために方向を表す用語（例えば「上」、「下」、「右」、「左」、「前」、「後」など）を適宜用いるが、これは説明のためのものであって、これらの用語は本発明を限定するものではない。これらの方向を示す用語は、特に明示しない限り、誘導加熱調理器を前面側（正面側）から見た場合の方向を意味している。また、各図において、同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。

【0013】

実施の形態１．
図１は、実施の形態１に係る加熱調理器１００と加熱調理器１００が設置されるキッチンキャビネット２００の分解斜視図である。本実施の形態の加熱調理器１００は、キッチンキャビネット２００に組み込まれて使用されるいわゆるビルトイン型のものである。キッチンキャビネット２００は、本発明の加熱調理器１００の一部ではないが、発明の理解を容易にするために併せて説明する。キッチンキャビネット２００は、天面を構成するキッチン天板２０１を有し、加熱調理器１００の一部が格納され上面を開放した空間である格納部２０２が形成されている。キッチンキャビネット２００内の格納部２０２の下側には、食材や調理容器等を収納する収納スペースなどが設けられている。

【0014】

加熱調理器１００は、内部に加熱手段等の部材を収容する本体筐体１と、本体筐体１の上面に設けられたトッププレート２とを有する。平面視において、トッププレート２の面積は本体筐体１の面積よりも大きく、また、トッププレート２の面積は格納部２０２の面積よりも大きい。加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に設置されると、本体筐体１が格納部２０２に格納され、トッププレート２の外周部はキッチン天板２０１の上面に支持される。

【0015】

トッププレート２は、例えばセラミックス、耐熱ガラス、結晶化ガラス等の非金属材料で構成される。加熱調理器１００には、鍋等の被加熱物が載置される３つの加熱口３が配置されている。本実施の形態では、左右に並んだ２つの加熱口３と、それらの間の後側に設けられた１つの加熱口３と、の合計３つの加熱口３を設けているが、加熱口３の数及び配置は一例であって、図示のものに限定されない。トッププレート２の表面又は裏面には、加熱口３のそれぞれに被加熱物を載置する際の目印となる表示が施されている。

【0016】

トッププレート２には、操作部４及び表示部５が設けられている。操作部４は、例えば、静電容量式タッチスイッチを有し、ユーザーがトッププレート２に指で接触することにより、加熱調理器１００に対する操作入力をして加熱の指示や火力の調整を行えるように構成されている。表示部５は、液晶ディスプレイやＬＥＤ等の視覚的に情報を報知する装置を有し、加熱調理器１００の火力、タイマーの時間等の動作状態や、ユーザーが操作部４で入力するための選択肢、ユーザーへの警告及び注意喚起の報知を行う。本実施の形態では、操作部４及び表示部５がトッププレート２に設けられているが、操作部４及び表示部５の一部または全部を、トッププレート２の手前側の枠体に設けてもよい。ここで例示した具体的構成のほか、操作部４及び表示部５は任意の構成を用いることができる。

【0017】

トッププレート２の縁には、金属製の枠が取り付けられている。本実施の形態のトッププレート２は、平面視したときの形状が矩形あるいは角丸矩形であり、トッププレート２四辺の縁に設けられた枠を、それぞれ、前枠１０、左枠１１、右枠１２、後枠１３と称する。

【0018】

本体筐体１の前部分には、本体筐体１の内部と外部とを連通する吸気口６が形成されている。本実施の形態では、吸気口６は、本体筐体１の前壁と底面とに形成された複数の開口で形成されている。吸気口６を介して本体筐体１内に冷却風が流入し、本体筐体１内に収容される部品の冷却と本体筐体１内の換気が行われる。

【0019】

図２は、実施の形態１に係る加熱調理器１００のキッチンキャビネット２００に設置された状態の背面側から見た斜視図である。後枠１３は、トッププレート２の後側の辺から外側に向かって延びる上壁１３１と、上壁１３１の外側の端部から下側へ向かって延びる側壁１３２とを有する。上壁１３１は、トッププレート２の後側の辺に沿って延在しており、トッププレート２の後側の辺の上部を覆っている。詳細は後述するが、側壁１３２の下端部は、キッチン天板２０１に接触しておらず、側壁１３２とキッチン天板２０１との間の隙間が、加熱調理器１００の第１排気口１４である。

【0020】

本実施の形態では、後枠１３は、トッププレート２に対して着脱自在に取り付けられている。後枠１３が取り外されると、通常は後枠１３で覆われていてメンテナンスが困難なキッチン天板２０１や、後枠１３の内面、及び後枠１３の下側に位置する部材が露出する。このため、空気の通過に伴ってこれらの部材に付着する塵埃及び汚れ、並びにふきこぼれによって生じる汚れの清掃が容易となり、加熱調理器１００の衛生性を高めることができる。

【0021】

なお、本実施の形態では、後枠１３は一体の部材で構成されていて、一体の部材全体が着脱可能となっているが、後枠１３を複数の部品で構成して一部を着脱可能としてもよい。この場合、例えば、後枠１３のうち、空気が通過する部分及びキッチン天板２０１を覆う部分を着脱可能な構成とすることができる。また、トッププレート２に接触する部分については着脱不可の構成としてもよく、このようにすることでトッププレート２の端部を保護してトッププレート２の損傷を抑制することができる。また、後枠１３は、着脱可能な構成とするのではなく、ヒンジ等を介して加熱調理器１００に取り付けるようにしてもよい。このようにヒンジの機能により後枠１３を開閉自在な構成とすることで、通常は後枠１３で覆われている部分を、後枠１３を移動させることで露出させることができ、メンテナンス性に関して着脱自在な構成とした場合と同様の効果を得ることができる。

【0022】

図３は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の後枠１３が取り外された状態の斜視図である。後枠１３の下側には、トッププレート２を下方から支持する下枠１５が設けられている。下枠１５は後枠１３と対向配置されており、トッププレート２の後側の端部は、後枠１３と下枠１５とによって上下に挟持される。下枠１５は、概ねトッププレート２と平行な平面を有し、排気用の開口である開口１５１が設けられている。開口１５１の少なくとも一部は、トッププレート２の後側の辺よりも外側（後側）に開口しており、かつ、開口１５１は本体筐体１内と連通している。

【0023】

開口１５１の縁に沿って、下方に突出する水切り部１５２が設けられている。ふきこぼれ等により下枠１５の上面を液体が流れることがあるが、液体は開口１５１の水切り部１５２を伝って開口１５１の下方へ落下するので、下枠１５の下面を液体が伝いにくくなる。このため、液体が下枠１５の下面を伝って本体筐体１内の各所へ流入するのを抑制することができる。なお、本実施の形態では、水切り部１５２は、開口１５１の全周に渡って設けられており、このようにすることで、水切り部１５２による水切り効果を高めているが、液体が伝っても影響がない開口１５１の一部には、水切り部１５２を設けないようにしてもよい。水切り部１５２は、例えば、下枠１５を構成する金属板に形成された開口１５１の縁を曲げ加工して形成することができるが、水切り部１５２の形成方法はこれに限定されない。

【0024】

下枠１５の後側の端部には、下枠１５の長手方向に沿って延在し、上側に向かって突出する板状の第１遮蔽部１５３が設けられている。第１遮蔽部１５３は、下枠１５の長手方向の全長に渡って途切れることなく設けられている。後枠１３が設けられたトッププレート２の後側の辺と直交する方向、すなわち前後方向において、第１遮蔽部１５３は、後枠１３の側壁１３２（図２参照）と開口１５１との間に設けられている。第１遮蔽部１５３は、キッチン天板２０１を伝って本体筐体１内に浸入しようとする液体の流入を抑制する堤防として機能する。図３の例では、第１遮蔽部１５３は、下枠１５の長手方向に沿った直線状であるが、左枠１１から右枠１２まで連なっていれば直線状である必要はなく、たとえば部分的に曲線状あるいは折線状に曲がっていてもよい。第１遮蔽部１５３の長手方向に沿った形状によらず、第１遮蔽部１５３の液体の流入を抑制する効果を得ることができる。

【0025】

トッププレート２の後側の端部には、トッププレート２の後側の辺に沿って延在し、上側に向かって突出する板状の第２遮蔽部１５４が設けられている。第２遮蔽部１５４は、第１遮蔽部１５３と相対して概ね平行にトッププレート２の辺に沿って設けられており、第１遮蔽部１５３と第２遮蔽部１５４との間に開口１５１が配置されている。第１遮蔽部１５３及び第２遮蔽部１５４は、トッププレート２の後側の辺と概ね同じ長さで、途切れることなく一続きに設けられている。

【0026】

図４は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の、トッププレート２、前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３が取り外された状態の斜視図である。本体筐体１内の各加熱口３の下側には、加熱コイルユニット７がそれぞれ配置されている。加熱コイルユニット７は、トッププレート２の上に載置される鍋やフライパン等の被加熱物を誘導加熱する加熱手段である。加熱手段の具体的構成によって本発明は限定されず、例えば抵抗発熱体であるラジエントヒーターを加熱手段として用いてもよいし、加熱コイルとラジエントヒーターとを組み合わせて用いてもよい。

【0027】

本体筐体１の上側には、下枠１５が設けられている。下枠１５は、トッププレート２を下方から支持する部材であり、トッププレート２の裏面と本体筐体１の開口端との間に介在する。下枠１５は、概ね平板状の額縁状の部材であり、本体筐体１の外周壁の上端から外周側へ向かって延び、トッププレート２の裏面の外周部分に接して支持する。トッププレート２はセラミックス、耐熱ガラス、結晶化ガラス等の板材で構成されているため、荷重や衝撃による損傷への配慮が必要である。本実施の形態では下枠１５を設けてトッププレート２の下面を支持することで、荷重や衝撃によるトッププレート２の破損を軽減している。なお、本実施の形態ではトッププレート２の外周部全体の下方に下枠１５を設けることで補強効果を高めているが、補強の必要な部分でかつ開口１５１を配置する領域にのみ下枠１５を設けてもよい。

【0028】

図４に示す下枠１５は、複数の部材を溶接や係合構造を用いて接合して構成されているが、一体成形により下枠１５を構成してもよいし、下枠１５を複数の部材で構成してもよい。例えば、本実施の形態では第１遮蔽部１５３及び第２遮蔽部１５４は下枠１５に接合されているが、第１遮蔽部１５３及び第２遮蔽部１５４が構成された部材を別部材として設けてもよい。

【0029】

図５は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の、トッププレート２、前枠１０、左枠１１、右枠１２、後枠１３及び下枠１５が取り外された状態の斜視図である。本体筐体１内の加熱コイルユニット７の周囲及び下方には、加熱コイルユニット７を駆動制御する電気部品、電子部品及び放熱用のヒートシンク等を備えた回路基板１６が設けられている。回路基板１６は、基板ケース１７に収容されている。

【0030】

本実施の形態の基板ケース１７は、冷却風が流れるダクトとしても機能する風路部材である。基板ケース１７への空気の流入口は、本体筐体１の吸気口６に連通しており、吸気口６を介して基板ケース１７内に流入した空気は、基板ケース１７内を流れる過程において回路基板１６を冷却し、基板ケース１７に設けられた孔部である第１流出口１７１から流出する。本実施の形態では、基板ケース１７の上面に設けられた第１流出口１７１は、平面視において下枠１５に設けられた開口１５１と重ならない位置に設けられている。このようにすることで、下枠１５の開口１５１から浸入する液体等が第１流出口１７１を介して基板ケース１７内に入るのを抑制している。

【0031】

図６は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の、トッププレート２、前枠１０、左枠１１、右枠１２、後枠１３、下枠１５及び加熱コイルユニット７が取り外された状態の斜視図である。基板ケース１７の上面には、左右の加熱コイルユニット７の下面に対向する位置に、孔部である第２流出口１７２が設けられている。本実施の形態の第２流出口１７２は、複数の丸穴で構成されている。基板ケース１７内を流れる冷却風の一部は、第２流出口１７２から加熱コイルユニット７の下面に吹き出され、発熱部品であるコイル巻線や防磁リング、フェライト等の周囲を冷却する。このように加熱コイルユニット７を冷却することで、加熱調理の動作に伴う温度上昇による、加熱コイルユニット７を構成する部品の機能低下や損傷を抑制している。

【0032】

図７は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の、トッププレート２、前枠１０、左枠１１、右枠１２、後枠１３、下枠１５、加熱コイルユニット７及び基板ケース１７の上部分が取り外された状態の斜視図である。基板ケース１７内には、回路基板１６が収容されている。回路基板１６には、加熱コイルユニット７を駆動制御する電気部品及び電子部品が実装されており、発熱する部品にはアルミニウム等で構成されたヒートシンク等の放熱手段１６１が実装されている。

【0033】

基板ケース１７の内部には、本体筐体１の吸気口６に隣接した位置に、送風機８が設けられている。送風機８は、遠心ファンであるシロッコファンと、シロッコファンを収容するファンケースとを有する。本実施の形態では２台の送風機８が設けられており、それぞれ、本体筐体１の２箇所の吸気口６に対応する位置に配置されている。送風機８が動作すると、本体筐体１の吸気口６から空気が送風機８に吸い込まれ、吸い込まれた空気は冷却風として基板ケース１７内に向けて送出される。送風機８から送出された冷却風の一部は基板ケース１７の第２流出口１７２（図６参照）から吹き出されて加熱コイルユニット７を冷却し、残りの一部は基板ケース１７内の回路基板１６に実装された部品や放熱手段１６１を冷却して第１流出口１７１（図６参照）から流出する。

【0034】

図８は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の部分分解斜視図である。本実施の形態の前枠１０、左枠１１及び右枠１２は、一続きの部材で構成されている。トッププレート２の外周縁及びその上部は、前枠１０、左枠１１及び右枠１２が一体となったコの字型の枠体と、後枠１３とで囲まれる。通気風路を構成する後枠１３を別体とすることで、製造を容易にして低コスト化するとともにメンテナンス性を高めている。また、前枠１０、左枠１１及び右枠１２を一連の部材で構成することで、継目を無くして意匠性を高めるとともに部品点数を減らし部品コスト及び組立コストを安価にしている。

【0035】

トッププレート２の外周縁は、前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３によって上から覆われ、下枠１５によって下から覆われる。このため、調理器具等の衝突によるトッププレート２の角部等を、欠け等の損傷から保護することができる。加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に設置された状態では、下枠１５及びトッププレート２の外周部分はキッチン天板２０１の上に載置され、当該部分には加熱調理器１００の荷重がかかり、また調理作業に伴ってトッププレート２にも荷重がかかる。本実施の形態のようにトッププレート２の外周部を下から下枠１５で支持することで、トッププレート２及び本体筐体１の外周上端部の荷重がかかる部分を補強し、これらの部材の変形及び撓みを軽減してトッププレート２の損傷を抑制している。

【0036】

下枠１５の下面には、下枠１５の概ね外周に沿ってシール材１８が設けられている。シール材１８は、発砲弾性体やゴム等の弾性体で、止水性を有する材料で構成されている。加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に設置された状態では、シール材１８がキッチン天板２０１の上面に密着して、下枠１５とキッチン天板２０１との隙間に水や油等の液体が流入することを抑制している。

【0037】

図９は、実施の形態１に係る後枠１３の下面の斜視図である。図９では、紙面上側に記載された後枠１３の短手方向の端部が、トッププレート２に取り付けられる側（前側）の端部である。後枠１３の下面には、短手方向における後側の端部に、複数の第１係合部１３３が互いに間隔をあけて配置され、前側の端部には第２係合部１３４が設けられている。

【0038】

第１係合部１３３は、下枠１５の第１遮蔽部１５３に着脱自在に係合し、後枠１３を下枠１５に固定する機能を有する。本実施の形態の第１係合部１３３は、弾性力を有する対向配置された一対の爪状の部材で構成されており、一対の爪状の部材の間に、第１遮蔽部１５３が挟持される。

【0039】

第２係合部１３４は、下枠１５の第２遮蔽部１５４に着脱自在に係合し、後枠１３を下枠１５に固定する機能を有する。本実施の形態の第２係合部１３４は、後枠１３の長手方向に延在し、対向配置された一対の板状部材で構成されており、一対の板状部材の間に、第２遮蔽部１５４が挿入される。

【0040】

後枠１３の前後方向の中心を挟んで第１係合部１３３と第２係合部１３４とが対向配置されており、対向する第１係合部１３３と第２係合部１３４との間の距離は、後枠１３の高さ寸法以上の距離である。このため、後枠１３の上壁１３１の上面の傾斜やゆがみを抑制して後枠１３を下枠１５に取り付けることができる。したがって、意匠性を向上させることができ、また部品のガタツキを抑制できるので品質を高めることができる。

【0041】

図１０は、実施の形態１に係る加熱調理器１００のトッププレート２が取り外された状態の平面図である。下枠１５に設けられた複数の開口１５１は、本体筐体１の内側に、互いに間隔をあけて概ね左右対称に配置されている。左端の開口１５１の左端部から右端の開口１５１の右端部までの長さは、本体筐体１の左右の幅に近い長さ、具体的には概ね７割以上の長さである。

【0042】

第１係合部１３３は、正面視において下枠１５の開口１５１と重ならない位置に配置されている。このため、開口１５１から出る排気流の主流は、第１係合部１３３に接触しにくく、第１係合部１３３による排気流の流れの阻害を軽減することができ、圧力損失の上昇を抑制することができる。また、隣接する第１係合部１３３同士の間の幅は、下枠１５の各開口１５１の左右方向の幅以上である。このため、排気流の風路断面積の縮小を抑制し、圧力損失の上昇を抑えることができる。

【0043】

図１１は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の前後方向の断面図である。図１１は、紙面左側が加熱調理器１００の前側、紙面右側が加熱調理器１００の後側を示している。本体筐体１の吸気口６は、本体筐体１の前壁と、底面のうち前壁に隣接する部分に複数設けられている。吸気口６は、送風機８の吸込口との間に概ね直線的な流路を形成するように対向して配置され、吸気口６と送風機８の吸込口との概ね気密に接続されており、圧力損失を抑えて本体筐体１の外部の室温の空気を本体筐体１内へ吸い込むことができる。本実施の形態の送風機８は、シロッコファンを収容するスクロールケーシングの下面に吸込口が形成され、吹出口は吸込口よりも後側に配置されている。送風機８の吹出口は、加熱コイルユニット７の前後方向の中心よりも前側かつ加熱コイルユニット７の下側に配置されている。

【0044】

図１２は、図１１の後枠１３近傍の拡大図である。図１２では、後枠１３の近傍における空気の流れを矢印で概念的に示している。後枠１３の上壁１３１の下側には、下枠１５の上面との間に、第１排気風路２０が形成される。第１排気風路２０は、本体筐体１内と第１排気口１４とを連通する風路である。

【0045】

下枠１５の第１遮蔽部１５３の上端部は、後枠１３の側壁１３２の下端部よりも高い位置に配置されており、背面視すると側壁１３２の下端部の下に形成される概ねスリット状の第１排気口１４の内部は第１遮蔽部１５３で遮蔽される。このため、加熱調理器１００を背面側からみたときの意匠性を高めることができる。また、第１遮蔽部１５３の上端部を側壁１３２の下端部よりも高い位置に配置することで、ナイフやフォーク等の食器や調理機材が第１排気口１４から本体筐体１内へ挿入されるのを抑制し、内部の損傷や充電部への接触による故障を回避することができる。

【0046】

後枠１３の第１係合部１３３を構成する下方に突出する一対の係合片は、弾性力で下枠１５の第１遮蔽部１５３を着脱自在に挟持している。また、後枠１３の第２係合部１３４を構成する一対の係合片は、弾性力で下枠１５の第２遮蔽部１５４を着脱自在に挟持している。さらに本実施の形態では、下枠１５の第２遮蔽部１５４の上端部には、下に向かって折り曲げられて構成された曲げ部が設けられており、この曲げ部が第２係合部１３４を構成する一対の係合片の間に挿入されている。このため、第２遮蔽部１５４の上端部の曲げ部が、板ばねとして作用して第２係合部１３４を外側へ付勢し、着脱性を向上するとともに安定した力で結合される。このように後枠１３と下枠１５とに一対の係合構造を設けることで、鍋やフライパン等の調理器具が後枠１３に衝突しても、その衝撃で後枠１３が下枠１５から外れるのを抑制することができる。

【0047】

下枠１５の開口１５１の下側には、回路基板１６は露出しておらず、開口１５１と回路基板１６との間には基板ケース１７が介在している。このように開口１５１の下側に配置された回路基板１６を基板ケース１７で覆うことで、開口１５１及び水切り部１５２を介して滴下した水や油等の液体は、基板ケース１７を伝って下側に流れ、回路基板１６には接触しないので、回路基板１６に実装された部品の故障が抑制されて製品の品質及び信頼性を高めることができる。

【0048】

本体筐体１の底面には、下枠１５の開口１５１の下方に、排水口１９が形成されている。開口１５１から本体筐体１内に流入した水や油等の液体は、排水口１９を介して本体筐体１の外へ排出される。このため、本体筐体１内の下部に液体が溜まるのを抑制でき、液体が回路基板１６に浸漬することによる回路基板１６に実装された部品の故障を回避して製品の品質及び信頼性を高めることができる。

【0049】

下枠１５の開口１５１よりも背面側に第１遮蔽部１５３が設けられているので、キッチン天板２０１を伝って流れてきた液体等の本体筐体１内への浸入を抑制することができる。また、仮に液体が第１遮蔽部１５３を乗り越えて開口１５１から内部に浸入した場合でも、開口１５１は本体筐体１の排水口１９の上方に位置しているため、開口１５１から浸入した液体は本体筐体１から排出されやすい。このため、本体筐体１内に収容される部品の液体の浸漬による故障や損傷を抑制することができる。また、液体が開口１５１を回避して下枠１５の上面を伝ったとしても、下枠１５の開口１５１よりも前側には、第２遮蔽部１５４が設けられているので、液体のさらなる流入を抑制することができる。本実施の形態の第２遮蔽部１５４は、本体筐体１の幅よりも長い範囲に途切れることなく設けられているので、第２遮蔽部１５４の堤防効果により液体が回路基板１６や加熱コイルユニット７に接触するのを抑制することができる。

【0050】

排気流の流れ方向に沿った下枠１５の前後方向の寸法（ａ）は、第１排気風路２０の高さ方向の寸法（ｂ）よりも長い。ここで、第１排気風路２０の高さ方向の寸法（ｂ）は、より詳しくは、後枠１３の上壁１３１の下面と、下枠１５の上面との間の内寸である。このような寸法関係を採用することで、第１排気風路２０への排気流の流入口である開口１５１における流路断面積を、第１排気風路２０内の流路断面積よりも大きくすることができ、圧力損失を低減して排気流量を増加させて冷却効率を高める効果がある。

【0051】

図１３は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の変形例を説明する図であり、図１２と同じ部位の拡大図である。図１３に示す例は、後枠１３の側壁１３２よりも排気流の下流側に、庇部１３５が設けられた点が、図１２と異なる。庇部１３５は、上壁１３１に連なり、側壁１３２よりも背面側へ延在している。このような庇部１３５を設けることで、加熱調理器１００の周囲から第１排気口１４が視認されにくくなり、加熱調理器１００の意匠性を高めることができる。なお、この庇部１３５の具体的形状は一例であり、側壁１３２の下流側を上から覆う形状であれば、同様の効果を得ることができる。また、図１３に示す庇部１３５を設けた構成では、後枠１３の上面から伝ってくる液体の水切り部として側壁１３２が機能するので、第１排気口１４から本体筐体１内への液体の浸入を抑制することができる。

【0052】

このように構成された加熱調理器１００において、ユーザーが操作部４を操作して被加熱物を載置した加熱口３の火力を設定して加熱開始を指示すると、回路基板１６の制御回路及び駆動回路が動作することにより、加熱コイルユニット７に高周波電流が流れる。電流が流れることにより、加熱コイルユニット７から磁力線が発生し、トッププレート２に載置される鍋やフライパン等の被加熱物に渦電流が生じ、被加熱物自体が発熱する。

【0053】

回路基板１６の制御回路及び駆動回路が動作することにより、電源回路を構成するチョークコイルやインバータ回路を構成するＩＧＢＴやダイオードブリッジ等の部品は自己発熱し温度上昇する。また、加熱コイルユニット７を構成するコイル巻線、フェライト、防磁リングも自己発熱し温度が上昇する。回路基板１６及び加熱コイルユニット７の機能を維持するためには所定の温度内に温度上昇を抑える必要がある。このため、回路基板１６や加熱コイルユニット７の発熱か所には温度センサが設けられ、温度センサからの温度情報及び操作部４での火力設定等に基づいて、制御回路は送風機８を動作させる。

【0054】

送風機８が動作すると、送風機８の吸引力によって、キッチンキャビネット２００の前面と本体筐体１との隙間から格納部２０２内に空気が流入し、流入した空気はキッチンキャビネット２００と本体筐体１との隙間を、本体筐体１の前面及び底面に設けられた吸気口６に向かって流れ、吸気口６より本体筐体１内に流入する。本体筐体１内に流入した空気は、吸気口６と送風機８の吸込口との間に略気密に形成された風路を経て送風機８に吸引され、送風機８の吹出口から基板ケース１７内に冷却風として送出される。

【0055】

送風機８の吹出口から吹き出された冷却風は、基板ケース１７に設けられた第２流出口１７２から流出する流れと、第２流出口１７２よりも後側に配置されている第１流出口１７１から流出する流れとに分流する。回路基板１６に実装された電気部品、電子部品及び放熱手段１６１は、基板ケース１７内の冷却風の流れ方向において第２流出口１７２と第１流出口１７１との間に配置されている。基板ケース１７に複数の第１流出口１７１及び第２流出口１７２を設けて冷却風を分流させることで、加熱コイルユニット７と回路基板１６上部品のように異なる場所に配置された部品に、他の部品の発熱の影響による温度上昇が少ない概ね室温の低温の冷却風を供給することができる。したがって、冷却対象となる部品の冷却効率を高めることができる。また、複数の第１流出口１７１、第２流出口１７２に分流させることで、流路が拡大し風速を低くすることができ、圧力損失を抑制する効果がある。

【0056】

送風機８から送出され、第１流出口１７１及び第２流出口１７２から出た冷却風は、下枠１５の開口１５１を介して本体筐体１から出て、後枠１３の上壁１３１の下側に形成される第１排気風路２０を流れ、後枠１３の側壁１３２の下端の下側に形成されるスリット状の第１排気口１４を通って排気される。送風機８の吹出口から第１排気口１４に至る冷却風の流路を、本体筐体１の前面下部と背面上部とを結ぶ略直線的な流路とすることで、流路の曲がり等による圧力損失の増加を抑制することができる。また、流路長さを短くできるので圧力損失が低減され、送風機８の効率を高め低騒音な加熱調理器１００を得ることができる。また、吸気口６から送風機８の吸込口に至る流路も直線的に構成し、送風機８の流入側と流出側ともに直線的な風路としたことで、さらに送風機８の効率が高まり、より低騒音な加熱調理器１００を得ることができる。

【0057】

以上のように本実施の形態の加熱調理器１００は、キッチンキャビネット２００の上面に設けられたキッチン天板２０１の天板開口部を通して、キッチンキャビネット２００の格納部２０２に本体筐体１の少なくとも一部が格納されるビルトイン型の加熱調理器である。この加熱調理器１００は、本体筐体１と、本体筐体１の上面に設けられたトッププレート２と、トッププレート２の一辺に沿ってトッププレート２の上側に設けられた後枠１３とを備える。本体筐体１には、本体筐体１が格納部２０２に格納された状態においてキッチン天板２０１よりも下側となる位置に吸気口６が形成されている。後枠１３は、トッププレート２の一辺から外側に向かって延びる上壁１３１と、上壁１３１の外側の端部から下側へ向かって延びる側壁１３２とを有する。側壁１３２は、本体筐体１が格納部２０２に格納された状態において側壁１３２の下端部がキッチン天板２０１に接触しない長さを有し、側壁１３２の下端部とキッチン天板２０１との隙間に第１排気口１４が形成され、後枠１３の上壁１３１の下側に、第１排気口と本体筐体１内とを連通する第１排気風路２０を備えた。

【0058】

後枠１３の側壁１３２の下端部とキッチン天板２０１との間の隙間を第１排気口１４としたので、加熱調理器１００の外郭を構成する部材に排気用の穴を設ける場合よりも目立ちにくい排気口を設けることができる。このため、本実施の形態の加熱調理器１００がアイランドキッチンに設置される等して加熱調理器１００の上部の外周全体が目視可能であっても、良好な意匠性を保つことができる。また、第１排気口１４の形成には、外郭を構成する部材への穴加工は不要であるので、穴加工に伴うカエリやバリ等のエッジ部は生じず、外部に露出する第１排気口１４の外装品質を向上させることができる。また、第１排気口１４を形成する後枠１３の側壁１３２は、押出成型又はプレス加工で作製できる構造である。押出成型で作製した場合には、側壁１３２にエッジができず、プレス加工で作製した場合には、容易にエッジ対策を行うことができるので、ユーザーが触れたときに不快感を与えにくい。

【0059】

また、第１排気口１４を形成する後枠１３の側壁１３２は、下に向かって突出する形状であるので、側壁１３２は水切りとしても機能することができる。このため、トッププレート２上での加熱調理でふきこぼれた煮汁等の液体が後枠１３を伝って流れることがあっても、後枠１３の側壁１３２に到達した液体は重力により下方に向かって流れて落下し、液体が後枠１３の内部を伝うのを抑制することができる。

【0060】

また、本体筐体１が格納部２０２に格納された状態においてキッチン天板２０１よりも下側となる位置に吸気口６が形成されているので、加熱に伴う油煙、湯気、煮汁などの液体は本体筐体１内へ浸入しにくい。キッチン天板２０１の上側に形成された第１排気口１４から排気流が吹き出されると、塵埃や煮汁などの液体は第１排気口１４から吸い込まれること無く排気される気流により流されて第１排気口１４から遠ざかるため、スリット状の第１排気口１４を設けても塵埃や煮汁などの液体が本体筐体１に浸入することが抑制される。また、キッチンキャビネット２００内から吸気してキッチン天板２０１の上から排気することで、キッチンキャビネット２００内の温度上昇を抑制してキッチンキャビネット２００内に収納される食材の熱により劣化を抑制するとともに、内部に臭気が充満することも軽減され臭気によるユーザーの不快感を軽減する効果もある。

【0061】

また、第１排気口１４は、操作部４が配置される前面側とは異なる側に設けられており、この第１排気口１４は前面側と加熱コイルユニット７を挟んで対向する後枠１３を用いて形成されている。このように、操作部４側、すなわち加熱調理をするユーザーが立つ側には排気しないので、加熱調理をするユーザーの快適性を維持することができる。第１排気口１４は、後枠１３の側壁１３２の下端とキッチン天板２０１の上面との間に形成され、第１排気風路２０を通過した気流は側壁１３２の内面に導かれて概ね下向きで排気される。このため、加熱調理器１００の背面側にユーザーがいる場合でも、下向きに導風される気流は、ユーザーの顔付近に吹き付けられにくく、排気がユーザーに接触することによる不快感を軽減することができる。

【0062】

また、トッププレート２の後辺に沿って設けられ、後枠１３の下側に対向配置された下枠１５を備え、下枠１５は、上側に向かって突出し、第１排気口１４に相対する第１遮蔽部１５３を備えた。このため、トッププレート２上での加熱調理にて鍋等の調理器具からの吹き零れた煮汁などの液体がキッチン天板２０１上に流出した場合でも、液体は第１遮蔽部１５３によりせき止められる。したがって、第１遮蔽部１５３よりも内側の下枠１５上に液体が流入することを軽減でき、本体筐体１内への液体等の浸入による故障及び損傷を抑制する効果がある。

【0063】

また、本実施の形態では、第１遮蔽部１５３の上端は、後枠１３の側壁１３２の下端よりも高い位置にある。このため、側壁１３２と第１遮蔽部１５３とで遮蔽されて本体筐体１内部が露出せず、第１排気口１４を外側からユーザーが目視しても、本体筐体１の内部は見えないことから、意匠性が高まり外観品質を高める効果がある。また、第１排気口１４に誤ってナイフやフォーク等の調理用具等が差し込まれたとしても、第１遮蔽部１５３が壁となるので、本体筐体１内への異物が侵入するのを抑制することができる。

【0064】

また、本実施の形態の加熱調理器１００は、回路基板１６と、第１流出口１７１が形成され、内部に回路基板１６が収容される基板ケース１７とを備えた。そして、下枠１５には、平面視においてトッププレート２の後辺と後枠１３の側壁１３２との間に、開口１５１が形成されており、平面視において下枠１５の開口１５１は、基板ケース１７の第１流出口１７１または回路基板１６と重ならない位置に形成されている。このため、第１排気口１４から第１排気風路２０内に液体が流入して開口１５１から液体が滴下することがあったとしても、浸入した液体等は基板ケース１７内に入りにくく、回路基板１６に液体が接触しにくい。このため、回路基板１６に実装された部品に液体等が浸漬することで生じる故障及び損傷を抑制することができる。

【0065】

また、本実施の形態では、下枠１５の開口１５１の縁に沿って設けられ、下方に突出する水切り部１５２を備えた。下枠１５の上面を流れる液体は、水切り部１５２を伝って滴下し、下枠１５の裏面には伝わりにくい。このため、下枠１５の裏面を伝って液体が本体筐体１内の各所に滴下することが抑制され、本体筐体１内に実装された部品に液体が接触することによる故障及び損傷を抑制され、製品の品質及び信頼性を高める効果がある。また、液体は、水切り部１５２を伝って滴下するので、液体の本体筐体１内への滴下位置をコントロールすることができる。

【0066】

また、本実施の形態では、本体筐体１の底面には、排水口１９が形成されており、排水口１９は、平面視において少なくとも一部が下枠１５の開口１５１または水切り部１５２に重なる位置に設けられている。このため、開口１５１または水切り部１５２から液体が滴下しても、滴下した液体は下方に配置された排水口１９から速やかに排出されやすい。このため、本体筐体１内に実装された部品に液体が接触することによる故障及び損傷が抑制され、製品の品質及び信頼性を高める効果がある。

【0067】

また、本実施の形態の後枠１３は、下枠１５の第１遮蔽部１５３に着脱自在に係合する第１係合部１３３を備えた。このため、後枠１３は下方から下枠１５に支持され、後枠１３の上に鍋等の調理器具が載置されても、後枠１３が傾いたり変形したりすることによる、意匠性の低下を抑制して外観品質を高めることができる。また、後枠１３の傾きや変形を抑制することで、後枠１３と下枠１５との間に形成される第１排気風路２０の断面積が減少して圧力損失が増加し排気流量が減って所定の冷却効果が得られないことによる、製品の故障を抑制する効果がある。なお、本実施の形態では、第１係合部１３３を第１遮蔽部１５３に係合させる構造としたが、第１遮蔽部１５３とは別に第１係合部１３３が着脱自在に係合する係合部を下枠１５に設けてもよい。また、後枠１３及び下枠１５に設ける一対の係合部は、下枠１５の開口１５１よりもトッププレート２から離れた位置に設けることで、後枠１３の上に荷重がかかることによる後枠１３の傾き及び変形を抑制する効果を高めることができる。

【0068】

また、本実施の形態では、下枠１５の開口１５１を挟んで第１排気口１４と相対する位置に、第２遮蔽部１５４を備え、第２遮蔽部１５４は、トッププレート２の後辺に沿って延在し、かつ上へ突出する形状である。このため、第１排気口１４から液体や異物等が加熱調理器１００内に侵入したとしても、液体や異物等は第２遮蔽部１５４でせき止められ、液体や異物等が下枠１５の開口１５１以外から本体筐体１内に落下するのを抑制することができる。このため、本体筐体１内に実装された部品に液体が接触することによる故障及び損傷が抑制される。また、トッププレート２の後辺の端部に異物が接触することによるトッププレート２の損傷を抑制する効果がある。なお、第１遮蔽部１５３と第２遮蔽部１５４の両方を設ける場合には、第２遮蔽部１５４の上端部を、第１遮蔽部１５３の上端部よりも高い位置に設けることで、液体や異物の侵入抑制効果を高めることができる。

【0069】

また、本実施の形態の後枠１３は、下枠１５の第２遮蔽部１５４に着脱自在に係合する第２係合部１３４を備えた。このため、後枠１３の傾きや変形に対する耐力が高まり、意匠性及び外観品質を高めることができる。また、後枠１３と下枠１５との間に形成される第１排気風路２０の断面積が減少して圧力損失が増加し排気流量が減って所定の冷却効果が得られないことによる、製品の故障を抑制する効果がある。

【0070】

また、本実施の形態では、第１係合部１３３、第２係合部１３４、第１遮蔽部１５３及び第２遮蔽部１５４は、トッププレート２の後辺に沿って互いに平行に延在する構成である。このため、後枠１３をトッププレート２の後辺に沿ってスライドさせることで、下枠１５に対する着脱が行え、清掃性及びメンテナンス性を高める効果がある。

【0071】

また、本実施の形態では、後枠１３は、トッププレート２に対して取り外し可能に又はトッププレート２への取り付け位置から移動可能に取り付けられている。そして、後枠１３の側壁１３２は、下枠１５よりもトッププレート２の後辺から離れた位置に設けられている。このため、後枠１３をトッププレート２から取り外すことで、あるいはトッププレート２への取り付け位置から移動させることで、後枠１３の側壁１３２の下に形成されている第１排気口１４の近傍のキッチン天板２０１の表面を露出させることができる。これにより、第１排気口１４を通過する気流に含まれる塵埃や加熱調理で鍋等の調理器具からふきこぼれた煮汁等の液体によって生じる後枠１３に覆われた部分の汚れを、清掃しやすくすることができる。また、第１排気風路２０の下側に配置された下枠１５の清掃もしやすくなる。したがって、衛生性を向上できるとともに、塵埃の付着により圧力損失が増加して冷却流量が減少し所定の冷却効果が得られないことによる製品の故障を抑制する効果がある。

【0072】

また、本実施の形態では、正面視において、後枠１３の第１係合部１３３は、下枠１５の開口１５１と重ならない位置に設けられている。このため、下枠１５の開口１５１から第１排気口１４に至る排気流の風路に第１係合部１３３が配置されていても、排気流に衝突しにくく、排気流を妨げにくい。このため、第１係合部１３３による圧力損失の上昇を軽減でき、排気流量を増加させ冷却効率を高め製品の故障を抑制するとともに、送風機８の騒音を低下させる効果がある。

【0073】

また、本実施の形態の加熱調理器１００は、本体筐体１内に加熱コイルユニット７を備え、本体筐体１の吸気口６の少なくとも一部は、加熱コイルユニット７よりもトッププレート２の後辺に対向する辺である前辺に近い位置に配置された。このため、加熱調理器１００の前方の吸気口６から後方の第１排気口１４に至る風路が加熱調理器１００内に形成される。したがって、冷却風は本体筐体１の前面下側から背面側の第１排気口１４まで略直線的に流れ、冷却風路の曲げ等による圧力損失が少ないことから冷却効率が高まる。また、圧力損失が抑制されるので、送風機８の負荷が下がり低騒音な加熱調理器とすることができる。

【0074】

また、本実施の形態では、トッププレート２は平面視において矩形であり、トッププレート２の後辺を除く前辺、左辺及び右辺を連続して囲む一体の前枠１０、左枠１１及び右枠１２を備えた。前枠１０、左枠１１及び右枠１２を一体の部材で構成することで、継目を無くして意匠性を高めるとともに部品点数を減らし部品コスト及び組立コストを安価にしている。また、第１排気口１４及び第１排気風路２０を形成する後枠１３の構造は、前枠１０、左枠１１及び右枠１２よりも複雑であるので、後枠１３を別体とすることで製造を容易にすることができる。

【0075】

また、本実施の形態では、下枠１５の下面に、キッチン天板２０１と下枠１５の下面との間に介在するシール材１８を備えた。このため、キッチン天板２０１の上を流れる液体が下枠１５の下側に浸入して下枠１５が汚れるのを抑制することができる。また、キッチンキャビネット２００の格納部２０２への液体の浸入を抑制できるので、液体によるキッチンキャビネット２００内の収容物の汚れも抑制され、衛生性を高める効果がある。

【0076】

なお、本実施の形態における後枠１３は本発明の第１枠部材に相当し、下枠１５は本発明の第２枠部材に相当する。

【0077】

実施の形態２．
本実施の形態の加熱調理器１００は、図９、図１１及び図１２に示した構造については、実施の形態１と同様である。以下、実施の形態１との相違点を中心に、実施の形態２の加熱調理器１００を説明する。

【0078】

図１４は、実施の形態２に係る加熱調理器１００のキッチンキャビネット２００に設置された状態の背面側から見た斜視図である。本実施の形態２は、トッププレート２の左枠１１及び右枠１２とキッチン天板２０１との隙間に第２排気口２１が形成されている点が、実施の形態１と異なる。第１排気口１４に加えて第２排気口２１を設けることで、これら全体の開口面積は、実施の形態１の第１排気口１４の開口面積の２倍以上とすることができ、排気に伴う圧力損失が低減されて送風機８の負荷が下がり消費電力を低減できるとともに、送風機８の騒音を低下させることができる。

【0079】

図１５は、実施の形態２に係る加熱調理器１００の、左枠１１、右枠１２及び後枠１３が取り外された状態の斜視図である。下枠１５の左端には、トッププレート２の左辺と隙間をあけた位置に、トッププレート２の左辺に沿って延在し上方に突出する壁である第３遮蔽部１５６が設けられている。第３遮蔽部１５６とトッププレート２の左辺との間の隙間を、集合流路２２と称する。第３遮蔽部は、キッチン天板２０１の上を流れる液体をせき止めて、本体筐体１内に液体が浸入するのを抑制する。なお、図では示されていないが、トッププレート２の右辺側にも左辺側と同様の第３遮蔽部１５６および集合流路２２が設けられている。

【0080】

図１６は、実施の形態２に係る加熱調理器１００の、トッププレート２、前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３が取り外された状態の斜視図である。下枠１５は、トッププレート２の左右の外周部と対向する位置に、上方に突出する複数の支持部１５７が設けられている。各支持部１５７は、加熱調理器１００の内側から外側に向かって延びる長細い形状である。複数の支持部１５７は、加熱調理器１００の前後方向に沿って、互いに間隔を開けて配置されている。隣接する支持部１５７同士の隙間を、流路２３と称する。流路２３は、本体筐体１内から排気される空気の流路となる。

【0081】

図１７は、実施の形態２に係る加熱調理器１００の部分分解斜視図である。本実施の形態では、トッププレート２の外周縁を囲む枠は、前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３の４部品で構成される。左枠１１と右枠１２の断面形状は左右対称である。このため、これ以降の説明では、左枠１１を例に具体的な構造を説明する。前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３の下方にトッププレート２、その下方に下枠１５が配置される。トッププレート２は、前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３と下枠１５とで挟まれ、シリコーン等の接着時材で各枠に固定される。前枠１０、左枠１１、右枠１２及び後枠１３と下枠１５とは、ネジ等の締結部材で固定される。

【0082】

図１８は、実施の形態２に係る左枠１１の下面の斜視図である。図１８では、紙面下側に記載された左枠１１の長手方向の端部（符号Ｂで示す部分）が、操作部４に近い側（前側）の端部である。左枠１１は、短手方向に延びる板状の上壁１１１と、上壁１１１の下面（紙面上側の面）の外側の端部から上下方向に突出する第１側壁１１２、第１側壁１１２と対向して配置された第２側壁１１３とを有する。第１側壁１１２及び第２側壁１１３は、左枠１１の長手方向に延在し、互いに略平行である。

【0083】

左枠１１の前側の端部近傍であって、加熱調理器１００の操作部４を左側への投影部分に対応する位置には、第１側壁１１２に連続して設けられた遮蔽部１１４が設けられている。遮蔽部１１４は、第１側壁１１２と同様に上下方向に突出する壁形状であるが、第１側壁１１２よりも上下方向の寸法が長い。より好ましくは、遮蔽部１１４の上下方向の寸法は、加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に設置された状態において、遮蔽部１１４の下端部がキッチン天板２０１に接触する寸法である。遮蔽部１１４は、加熱調理器１００の左側から流出する排気流が、操作部４を操作するユーザーに接触しにくくする作用を発揮し、排気によるユーザーの不快感を軽減する。なお、本実施の形態では遮蔽部１１４を左枠１１の一体物として構成したが、左枠１１とは別体の部材で構成してもよい。

【0084】

図１９は、実施の形態２に係る加熱調理器１００のトッププレート２が取り外された状態の平面図である。下枠１５の左右に設けられた各支持部１５７の平面形状は、本実施の形態では楕円又は角丸矩形であり、最も背面側に設けられた支持部１５７を除き、その長軸は本体筐体１の前辺及び後辺と概ね平行である。最も背面側に設けられた支持部１５７は、本体筐体１の隅と後枠１３の隅とを結ぶように前後に傾斜している。

【0085】

図１９では示されていないが、本実施の形態の加熱調理器１００にも、実施の形態１で説明したものと同様の送風機８及び基板ケース１７の第２流出口１７２が設けられている。送風機８から送出された冷却風は、基板ケース１７内を流れる。冷却風の一部は、基板ケース１７の上面の第２流出口１７２から流出して加熱コイルユニット７を冷却し、流路２３を通り、左枠１１及び右枠１２の下側に形成される第２排気口２１（図２２参照）から主に排気される。冷却風の残りの一部は、基板ケース１７の第１流出口１７１から流出し、後枠１３の下側に形成される第１排気口１４（図２０参照）から主に排気される。このように本体筐体１内の空気は、第１排気口１４及び第２排気口２１から分散排気され、排気に伴う圧力損失が低減されている。

【0086】

図２０は、実施の形態２に係る加熱調理器１００の、右枠１２及び後枠１３を通る前後方向の要部断面図である。後枠１３及び第１排気口１４の構成は、実施の形態１と同様である。下枠１５に設けられた支持部１５７は、本実施の形態では、下枠１５を絞り加工して形成されている。なお、下枠１５とは別体の支持部１５７を下枠１５に取り付けてもよく、支持部１５７の製造方法によっては本発明の排気に係る構成は限定されない。

【0087】

図２１は、実施の形態２に係る加熱調理器１００の手前側の加熱コイルユニット７を通る正面断面図である。図２２は、図２１の左枠１１近傍の拡大図である。加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に設置された状態において、トッププレート２の左側及び右側の端部並びに下枠１５の支持部１５７は、平面視でキッチン天板２０１と重なる位置に配置される。

【0088】

左枠１１の第１側壁１１２の下端部と、キッチン天板２０１との間に、第２排気口２１が形成されている。第２側壁１１３は、トッププレート２の縁を覆っており、第２排気口２１にナイフやフォーク等の異物が挿入されたとしても、異物がトッププレート２に接触及び衝突するのを防ぐことができる。このため、トッププレート２の異物による脆性破壊を抑制することができる。

【0089】

下枠１５の外側の端部には、上へ起立する壁である第３遮蔽部１５６が設けられている。第３遮蔽部１５６の上端部は、左枠１１の第１側壁１１２の下端部よりも高い位置に配置されており、側面視すると第１側壁１１２の下に形成される第２排気口２１の内部は、第３遮蔽部１５６で遮蔽される。このため、加熱調理器１００を側面からみたときの意匠性を高めることができる。また、第３遮蔽部１５６の上端部を第１側壁１１２の下端部よりも高い位置に配置することで、ナイフやフォーク等の食器や調理機材が第２排気口２１から本体筐体１内へ挿入されるのを抑制し、内部の損傷や充電部への接触による故障を回避することができる。

【0090】

左枠１１の上壁１１１の下側には、互いに平行に設けられた第１側壁１１２と第２側壁１１３との間に、集合流路２２が設けられている。集合流路２２は、複数の流路２３の下流端が連通する流路であり（図１９参照）、各流路２３を流れる排気流は、集合流路２２で合流し、第２排気口２１へ向かって流れる。

【0091】

さらに本実施の形態では、集合流路２２内に、下枠１５の第３遮蔽部１５６が配置されており、第３遮蔽部１５６の上端は、集合流路２２の上端よりも低い位置にある。第３遮蔽部１５６は排気流を上方へ向かって導く導風壁としても機能し、各流路２３からの排気は集合流路２２の第３遮蔽部１５６の内側で合流し、第３遮蔽部１５６に導かれて上へ向かい、第３遮蔽部１５６を越えると第３遮蔽部１５６の上端よりも低い位置にある第２排気口２１から外部へ流出する。

【0092】

基板ケース１７の上面に設けられた第２流出口１７２、流路２３、及び第２排気口２１は、平面透視において略同一直線上に配置する（同一断面上に配置する）のが好ましい。このようにすることで、加熱調理器１００を平面視したときに、第２流出口１７２から第２排気口２１に至る略直線の排気経路が形成されるので、圧力損失を抑制して排気できる。このため、送風機８の負荷が低減されて消費電力を低下できるとともに、加熱調理器１００の騒音を低下させる効果がある。

【0093】

下枠１５の平板面の内側の端部は、本体筐体１の内部に配置されており、この端部には下方に突出する板状の水切り部１５８が設けられている。このため、第２排気口２１から浸入した液体が下枠１５の上を伝わって流れてきたとしても、液体は水切り部１５８に導かれて滴下する。このため、水切り部１５８の下側に回路基板１６等の液体への接触を避けたい部品を配置する場合には、回路基板１６等を基板ケース１７等で覆っておくことで、液体が回路基板１６等に接触するのを抑制することができる。また、水切り部１５８の下方に排水口１９を設けることで、水切り部１５８から滴下した液体等が排水口１９から排水されやすいので、本体筐体１内に滞留することを抑制することができる。このため、本体筐体１内の回路基板１６等への液体の接触を抑制して、製品品質を高めることができる。

【0094】

また、左枠１１の外側の側壁を構成する第１側壁１１２は、水切りとしても機能する。左枠１１の上を流れる液体は、第１側壁１１２の表面を伝って流れて滴下し、左枠１１の裏面側には伝わり難いので、加熱調理器１００の内部への液体の浸入を抑制することができる。

【0095】

本実施の形態の加熱調理器１００は、トッププレート２の左辺に沿ってトッププレート２の上に設けられた左枠１１と、トッププレート２の左辺に沿ってトッププレート２の下に設けられた下枠１５と、トッププレート２の下面と下枠１５との間に設けられ、トッププレート２の下面に接触する複数の支持部１５７とを備えた。そして、左枠１１の第１側壁１１２の下端部とキッチン天板２０１との隙間に第２排気口２１が形成され、隣接する支持部１５７の間には、一端が本体筐体１内に連通し、他端は第２排気口２１に連通する流路２３が形成されている。後枠１３の下に形成された第１排気口１４に加え、左枠１１の下に形成された第２排気口２１からも本体筐体１内の排気が行われるので、本体筐体１内の熱気をより素早くスムースに排気することができる。このため、本体筐体１内の温度上昇による部品の損傷及び劣化を抑制でき、また、送風機８の負荷が低減されるので送風機８の騒音及び消費電力も低下させる効果がある。

【0096】

また、本実施の形態では、トッププレート２を下方から支持する複数の支持部１５７を備え、加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に設置された状態の平面視において、支持部１５７はキッチン天板２０１に重なる位置に設けられている。このような構成により、トッププレート２は、複数の支持部１５７を介してキッチン天板２０１に支持される。複数の支持部１５７を介して間接的にキッチン天板２０１がトッププレート２を支持することで、トッププレート２にかかる荷重が分散され、荷重によるトッププレート２の破損を軽減することができる。また、トッププレート２の左右の一部はキッチン天板２０１の上に配置されており、トッププレート２の左右の幅は格納部２０２の幅寸法よりも大きいので、調理作業のスペースが拡大されて調理の作業性が高まる。

【0097】

また、本実施の形態では、第２排気口２１と複数の流路２３との間に設けられ、複数の流路２３の下流端を連通させる集合流路２２を備えた。このため、複数の流路２３のそれぞれを流れる排気の温度及び風速を集合流路２２で均一化させてから、第２排気口２１から排気することができる。各流路２３を流れる排気の温度や風速は流路２３の配置によって異なり、例えば高温の発熱部品近傍を通過した排気流が流れる流路２３からの高温の排気流が直接的に外部へ出ると、ユーザーに不快感を与え得るが、本実施の形態では高温の排気流も集合流路２２で他の排気流と混合されて低温化してから第２排気口２１を介して流出するので、ユーザーの過度な不快感を軽減することができる。なお、集合流路２２は、平面視においてトッププレート２と重ならない位置に配置されていてもよい。このようにすることで、集合流路２２の容積を大型化できるので、各流路２３からの排気流がよりよく混合され、排気流の温度及び風速を均一化する効果が高まる。また、集合流路２２の流路断面積が拡大されることで、圧力損失を低減する効果がある。

【0098】

また、本実施の形態では、集合流路２２内に、トッププレート２の左辺に沿って延在し、かつ上下に延びる壁である第３遮蔽部１５６を備え、集合流路２２の上端は、支持部１５７の上端よりも高い位置にある。このため、第３遮蔽部１５６は上下方向への排気の導風板として機能し、集合流路２２内には一旦上昇してから下降する流路が形成される（図２２参照）。したがって、集合流路２２の流路長は、第３遮蔽部１５６を設けない場合よりも長くなり、集合流路２２における各流路２３からの排気流の攪拌が促進され、第２排気口２１からの排気流の温度及び風速がより均一化される。また、集合流路２２を排気流に平行な上下断面でみると、逆Ｕ字型のラビリンス形状であり、第２排気口２１から本体筐体１内への害虫の侵入が抑制される。

【0099】

本実施の形態の加熱調理器１００は、送風機８と、第２流出口１７２を有し、送風機８からの風が流れる風路を形成する基板ケース１７とを備え、平面透視において、第２流出口１７２の少なくとも一部と流路２３の少なくとも一部とは、同一直線上に配置されている。平面透視において第２流出口１７２から流路２３に至る略直線状の排気経路が形成されるので、圧力損失が少なく排気が行える。このため、送風機８の負荷が低減して消費電力を低下させることができるとともに、加熱調理器１００の騒音を低下させる効果がある。

【0100】

本実施の形態の下枠１５は、本体筐体１の内側に配置され、下方に突出する水切り部１５８を備えた。このため、下枠１５の上を流れる液体は、水切り部１５８に導かれて滴下するので、液体の本体筐体１内への滴下位置をコントロールすることができ、本体筐体１内への回路基板１６等への液体の接触を抑制することができる。

【0101】

本実施の形態の本体筐体１の底面には、水切り部１５８の下方に、排水口１９を備えた。このため、水切り部１５８から滴下した液体は、本体筐体１内に滞留することなく排水口１９から外部へ排出されやすい。したがって、回路基板１６等の本体筐体１内の部品への液体の接触を抑制することができる。

【0102】

本実施の形態の加熱調理器１００は、トッププレート２の前側に設けられ、操作入力を受け付ける操作部４を備え、第２排気口２１は、本体筐体１の左側及び右側に設けられている。そして、側面視において第２排気口２１は、操作部４と重ならない位置に設けられている。より具体的には、第２排気口２１を形成する左枠１１の第１側壁１１２の手前側に、第１側壁１１２よりも長い遮蔽部１１４を設け、この遮蔽部１１４で第２排気口２１に相当する部分を塞ぐことで、側面視において操作部４と重なる位置には第２排気口２１を形成しないようにしている。このため、操作部４を操作するユーザーに排気流が接触しにくくなり、排気流の接触によるユーザーの不快感が軽減され調理作業環境を向上する効果がある。

【0103】

本実施の形態の加熱調理器１００は、本体筐体１の前壁及び底面に吸気口６が形成されている。また、本体筐体１の後側に第１排気口１４、本体筐体１の右側及び左側に第２排気口２１が設けられている。このため、加熱調理器１００内には、前方から吸気された空気が左右及び背面に向かう曲がりの少ない単純な気流が形成され、圧力損失を低減することができる。また、左右と後側とに分散して排気することで、第１排気口１４及び第２排気口２１からの排気の風速が低下し、圧力損失はさらに低下する。また、排気の風速が低下することで、排気がユーザーに接触することによるユーザーの不快感を軽減することができ、調理作業環境を向上させる効果がある。

【0104】

なお、本実施の形態における後枠１３が本発明の第１枠部材に相当し、下枠１５のうち後枠１３の下方に対向配置された部分が第２枠部材に相当し、左枠１１及び右枠１２が第３枠部材に相当し、下枠１５のうち左枠１１及び右枠１２の下方に対向配置された部分が第４枠部材に相当する。

【0105】

実施の形態３．
本実施の形態では、実施の形態１、２との相違点を中心に説明する。図２３は、実施の形態３に係る加熱調理器１００のキッチンキャビネット２００に組み込まれた状態の斜視図である。本実施の形態の本体筐体１は、キッチンキャビネット２００の前面に形成された前面開口２０３から露出している。前面開口２０３から露出した本体筐体１の前面には、操作部４及び加熱庫９が設けられている。加熱庫９は、内部に被加熱物を収容する空間が形成され、該空間内を電気ヒーターや誘導加熱コイルなどの加熱手段を用いて加熱できるように構成されている。なお、操作部４及び加熱庫９の形状及び配置は一例であり、本実施の形態の特徴は、本体筐体１の前面がキッチンキャビネット２００の前面開口２０３から露出している点にある。キッチンキャビネット２００の前面開口２０３と、本体筐体１の前面との間には、通風可能な隙間があり、当該隙間を介して空気がキッチンキャビネット２００内に流入できるようになっている。

【0106】

また、図２３で示す例では、操作部４はトッププレート２よりも手前側に設けられた操作ボタンで構成されている。実施の形態１及び２で示した操作部４と、本実施の形態で示す操作部４とは、組み合わせて、あるいは入れ替えて用いてもよい。

【0107】

図２４は、実施の形態３に係る加熱調理器１００のキッチンキャビネット２００に組み込まれた状態の背面斜視図である。トッププレート２の後側に設けられた後枠１３の側壁１３２の下端部とキッチン天板２０１との間には、第１排気口１４が形成されている。

【0108】

図２５は、実施の形態３に係る加熱調理器１００の正面図である。本体筐体１の前面部分は、キッチンキャビネット２００に収納された状態で外部に露出するよう、トッププレート２の前端よりも手前側に設けられている。また、本体筐体１の前面は、キッチンキャビネット２００に嵌合するように階段状になっている。

【0109】

図２６は、実施の形態３に係る加熱調理器１００が収納されるキッチンキャビネット２００の一例を示す図である。キッチンキャビネット２００自体は本発明を構成するものではないが、本実施の形態の加熱調理器１００の構成の理解を容易にするため、簡単に説明する。本実施の形態のキッチンキャビネット２００は、キッチン天板２０１及び格納部２０２を備えている。さらに格納部２０２は、天面に加え、前面も開口しており、この前面の開口を前面開口２０３と称する。

【0110】

図２７は、実施の形態３に係る加熱調理器１００の分解斜視図である。後枠１３の下側に後枠１３に対向して配置される下枠１５Ａには、本実施の形態では、複数のスリット状の開口１５１が形成されている。下枠１５Ａの左右中央には、操作口２５が開口しており、この操作口２５を着脱自在に塞ぐ操作口カバー２６が設けられている。操作口２５は、加熱調理器１００をキッチンキャビネット２００に固定する固定部材３０の操作のために設けられた穴である。また、下枠１５Ａには、取付穴２７が開口しており、取付穴２７に挿入されたネジ等の締結部材２８によって下枠１５Ａが本体筐体１に固定される。後枠１３は、下枠１５Ａの少なくとも一部、より好ましくは、開口１５１、操作口２５及び取付穴２７を上方から着脱自在に覆う。下枠１５Ａに形成された各種の穴を後枠１３で覆うことで、各穴へ塵埃や煮汁等の液体が入るのを抑制することができ、意匠性も高まる。また、締結部材２８や操作口カバー２６など通常は操作する必要のない部分を後枠１３で覆うことで、それらへアクセスしにくくし、誤操作を抑制して不要なトラブルを回避することができる。このように後枠１３は、下枠１５Ａを上から覆うカバーとして機能する。

【0111】

本体筐体１には、操作口２５の下方に、加熱調理器１００をキッチンキャビネット２００に固定するため固定部材３０が設けられている。操作口２５から挿入されるドライバー等の工具を用いて、固定部材３０が操作され、加熱調理器１００はキッチンキャビネット２００に固定される。

【0112】

後枠１３の上壁１３１は、その表面が平らであるのが好ましい。このようにすることで、後枠１３を、調味料の容器や調理用具を載置するスペースとして利用できるので、調理の作業性及び利便性を高めることができる。また、後枠１３を下枠１５Ａに対して着脱可能に構成することで、排気風路のメンテナンス及び清掃が行いやすい。

【0113】

トッププレート２の下に配置される加熱手段のうち、中央の加熱口３に対応する加熱手段は、本実施の形態ではラジエントヒーター２９で構成されている。ラジエントヒーター２９は、抵抗発熱体の発熱により、加熱口３に載置される被加熱物を加熱する。

【0114】

本体筐体１の内部の、右背面側には、送風機８が設けられている。本実施の形態で示す例では、１つの送風機８が設けられており、その配置位置も実施の形態１、２と異なっている。送風機８の前面側に吹出口が開口しており、送風機８が動作すると前方へ冷却風が吹き出される。送風機８の吹出口の前方に、回路基板１６を収容した基板ケース１７が設けられている。図２７の例では、送風機８の吹出口に対向する位置に放熱手段１６１が配置されており、低温の冷却風で放熱手段１６１を冷却できるようになっている。

【0115】

送風機８から吹き出された冷却風は、基板ケース１７内を流れ、本体筐体１の右前方に開口した第１流出口１７１から流出し、右側に配置された加熱コイルユニット７を冷却し、その後、下枠１５Ａの開口１５１に向かって流れる。開口１５１は、左右方向において送風機８とは反対側の開口面積の方が大きい。すなわち本実施の形態の例では、右側に送風機８が配置されており、開口１５１の開口面積は、左側の方が右側よりも大きい。このため、第１流出口１７１から出た冷却風は、左背面側に向かって本体筐体１内を対角線状に流れる過程において、左側の加熱コイルユニット７を冷却する。また、左側の加熱コイルユニット７の下には、基板ケース１７からの冷却風が吹き出される第２流出口１７２が設けられており、左側の加熱コイルユニット７は第２流出口１７２からの冷却風によっても冷却される。第２流出口１７２からの冷却風は、背面側の開口１５１に向かって流れる。

【0116】

図２８は、実施の形態３に係る加熱調理器１００の、後枠１３が取り外された状態のトッププレート２及びその付帯部品の背面側分解斜視図である。本実施の形態では、３つの下枠１５Ａ、１５Ｂ、１５Ｃが別部材として設けられている。下枠１５Ａは後枠１３に対向するように配置され、下枠１５Ｂは左枠１１の下に、下枠１５Ｃは右枠１２の下に、それぞれ配置される。トッププレート２の前辺は、操作部４を有する前枠１０で覆われる。トッププレート２の後辺は、下枠１５Ａに取り付けられる。トッププレート２の左側の端部は、左枠１１と下枠１５Ｂとで上下から挟み込まれ、トッププレート２の右側の端部は、右枠１２と下枠１５Ｃとで上下から挟み込まれる。このようにトッププレート２の上下を２つの枠で挟み込むことで、強度を増している。さらに本実施の形態では、左枠１１と下枠１５Ｂ、右枠１２と下枠１５Ｃとの間には、両者の接合のための接合部材３１が別部材として設けられており、この接合部材３１を介して締結部材あるいは係合構造によって枠同士が接合されるので、組立性がよい。トッププレート２の上面の外周端部は、前枠１０、左枠１１、右枠１２及び下枠１５Ａに覆われ、両者はシリコーン等の接着材で接合される。

【0117】

本実施の形態の左枠１１、右枠１２及び下枠１５Ａ〜１５Ｃは、プレス加工で成形しやすい形状である。このため、各枠の素材として、鉄及びステンレスを用いることもできるので、材料に係るコストを低減することができる。

【0118】

図２９は、実施の形態３に係る加熱調理器１００のトッププレート２及び後枠１３が取り外された状態の平面図である。下枠１５Ａに形成された複数の開口１５１は、図に示す例では、複数のスリット状の長穴である。各開口１５１の開口面積及び形状は、食材等の異物の侵入しにくさと、圧力損失とを考慮して決定することができる。例えば図に示すように開口１５１をスリット状の長穴にすることで、複数の略円形の穴を並べて配置した場合よりも開口率を高くできるので、圧力損失を低減させることができる。また、清掃等のメンテナンスを行う場合にも、長穴のように直線的な形状の開口１５１は拭き掃除が行いやすいので、清掃性を高めることができる。

【0119】

図３０は、実施の形態３に係る加熱調理器１００の前後方向の断面図である。図３０は、加熱調理器１００がキッチンキャビネット２００に取り付けられた状態の、開口１５１を通る断面を示している。図３１は、図３０の第１排気口１４近傍の拡大図である。下枠１５Ａは、本実施の形態では、トッププレート２の上面に接続されている。下枠１５Ａの上に設けられた後枠１３の後側の側壁１３２の下端部と、キッチン天板２０１との間には、第１排気口１４が形成されている。また、後枠１３の上壁１３１の下側には、下枠１５Ａの上面との間に、第１排気風路２０が形成される。第１排気風路２０は、本体筐体１内と第１排気口１４とを連通する風路である。

【0120】

本実施の形態では、実施の形態１、２とは異なり、本体筐体１の後壁に吸気口６が設けられている。送風機８の吸気口は、吸気口６と対向する位置に設けられており、送風機８が動作すると、キッチンキャビネット２００の格納部２０２内の空気が送風機８に吸引され、前方に向かって冷却風が吹き出される。送風機８からの冷却風は、本体筐体１内を流れる過程において加熱コイルユニット７等の部品を冷却しつつ、下枠１５Ａの開口１５１に向かって流れる。本体筐体１内からの排気は、下枠１５Ａの開口１５１から上方に向かって流出し、後枠１３の下側に形成される第１排気風路２０を通り、後枠１３の側壁１３２とキッチン天板２０１との間の隙間である第１排気口１４から流出する。

【0121】

下枠１５Ａの後側、すなわち第１排気口１４に近い側には、階段状に起立する第１遮蔽部１５３が設けられている。本実施の形態の第１遮蔽部１５３は、実施の形態１、２で示した板状の第１遮蔽部１５３とは形状は異なるが、実施の形態１、２と同様に液体等の浸入を抑制する。すなわち、第１排気口１４から浸入した煮汁等の液体は、下枠１５Ａの第１遮蔽部１５３でせき止められ、開口１５１から本体筐体１内への液体の浸入を抑制することができる。また、第１遮蔽部１５３の上端部は、第１排気口１４を形成する後枠１３の側壁１３２の下端部よりも高い位置に設けられているのが望ましい。このようにすることで、背面から本体筐体１内が遮蔽されてユーザーに視認されないので、意匠性を高めることができる。また、第１排気口１４にナイフやフォーク等が差し込まれても、本体筐体１内にそれらの異物が入り込むのを抑制できることから、損傷や不具合を軽減できる。

【0122】

下枠１５Ａの下面には、キッチン天板２０１との間にシール材１８が設けられている。シール材１８を設けることで、下枠１５Ａの下面とキッチン天板２０１とが概ね水密状態に密着する。このため、第１排気口１４の内側に液体が浸入したとしても、下枠１５Ａよりも内側には入りこみにくく、キッチンキャビネット２００の格納部２０２に液体が流入するのを抑制することができる。

【0123】

本実施の形態では、下枠１５Ａのキッチン天板２０１の上に重ねるようにして配置される背面側の端部には、下枠１５Ａを構成する板材をＵ字状に折り返して曲げ加工された曲げ部１５９が形成されている。清掃等のメンテナンスの際に後枠１３が取り外されると、下枠１５Ａが露出し、ユーザーや清掃用具の布等が下枠１５Ａに接触しうる。下枠１５Ａに曲げ部１５９を形成することで、下枠１５Ａの端部にユーザーが触れても不快に感じにくく、また、布等が引っかかりにくくなる。例えば、単にプレス成型した下枠１５Ａに曲げ部１５９を設けなかった場合には、バリやカエリ等が生じて布の繊維が引っかかって清掃性を阻害し、また直接触ったユーザーが不快に感じうるが、本実施の形態であればそのような不都合が生じにくい。

【0124】

図３２は、実施の形態３に係る加熱調理器１００の操作口２５近傍の前後方向の断面図である。固定部材３０は、後端に上方に突出する鉤状の係合部が設けられた概ね板状の部材であり、鋼等の剛性の材料で構成される。固定部材３０は、本体筐体１の後壁に設けられた穴からその一部が本体筐体１外へ突出している。固定部材３０には、ボルト３２が挿入されており、このボルト３２は本体筐体１の一部に締結される。操作口カバー２６が取り外された状態の操作口２５からドライバー等の工具が挿入され、ボルト３２の締結状態を調整することで、固定部材３０の本体筐体１の外に出ている鉤状の係合部が、キッチン天板２０１の裏面に接触し、固定部材３０と下枠１５Ａとの間にキッチン天板２０１が挟み込まれる。このようにして、加熱調理器１００はキッチンキャビネット２００に固定される。

【0125】

上述した固定部材３０の操作及び調整は、施工業者等によって行われ、通常の使用状態ではユーザーはそのような操作及び調整を行うことはない。このため、操作口２５には、これを閉塞する操作口カバー２６が設けられている。操作口カバー２６を設けることで、操作口２５への異物の侵入や、誤操作によって固定部材３０による固定の解除が抑制される。操作口カバー２６は、ゴムや軟質樹脂等の弾性体を有する材料で構成することができる。なお、このような材料の中には、比較的耐熱温度が低く、調理時に加熱された鍋やフライパン等の調理器具が直接接触すると変形及び損傷する可能性もあるが、操作口カバー２６は通常は後枠１３で覆われており、調理器具等が操作口カバー２６に直接接触しにくい構成である。

【0126】

また、操作口カバー２６は、その上面の一部が後枠１３の下面に接触するように設けられており、後枠１３を下方から支持する支持台としても機能する。操作口カバー２６が後枠１３を下方から支持することにより、後枠１３に上から荷重がかかったとしても、変形や傾きが生じ難いので、第１排気風路２０及び第１排気口１４の狭小化を抑制することができる。このため、第１排気風路２０及び第１排気口１４が狭小化することによる圧力損失の上昇を抑制でき、排気流量の減少による本体筐体１内の温度上昇に伴う加熱コイルユニット７や回路基板１６等の部品の劣化及び損傷を抑制できる。操作口カバー２６は、後枠１３の左右方向の中央を含む位置に配置されるのが好ましい。このようにすることで、後枠１３の上に調理容器や調味料容器等が載置されたとしても、後枠１３の撓みを抑制できるので、載置された調理容器や調味料容器の位置ずれや転倒を抑制できる。操作口カバー２６の材料として、ゴムや軟質樹脂等の弾性体を有する素材が用いることで、後枠１３と接触したり擦れたりしたとしても、不快な金属音が発生せず、ユーザーの調理作業の快適性を低下させにくい。

【0127】

図３３は、実施の形態３に係る後枠１３の変形例を示す後枠１３近傍の前後方向の断面図である。図３３に示す例では、後枠１３の側壁１３２の下端部は、Ｕ字状に上下に折り曲げられて曲げ部１３２ａが形成されている。このように加熱調理器１００の後面において露出し、第１排気口１４を形成する側壁１３２の下端部に曲げ部１３２ａを形成することで、当該部分に清掃用具の布の繊維等が引っかかることによる清掃性の阻害を抑制できる。また、ユーザーが側壁１３２に触れた場合でも、不快感を生じさせにくい。

【0128】

図３４は、実施の形態３に係る後枠１３の変形例を示す後枠１３近傍の前後方向の断面図である。後枠１３の側壁１３２の下端部は、内側にむけてＬ字状に折り曲げられて曲げ部１３２ｂが形成されている。Ｌ字状の曲げ部１３２ｂを設けた場合でも、図３３に示したＵ字状の曲げ部１３２ａを設けた場合と同様の効果を得ることができる。また、Ｌ字状の曲げ部１３２ｂの内側の端部を、Ｕ字状に曲げてもよい。

【0129】

さらに図３４の例では、下枠１５Ａの開口１５１の縁に沿って、水切り部１５２が設けられている。開口１５１に水切り部１５２を設けることで、本体筐体１内へ滴下する液体の滴下位置をコントロールすることができるので、液体がトッププレート２へ伝わったり、回路基板１６等の本体筐体１内の部品に接触したりするのを抑制することができる。なお、この水切り部１５２は、図３３及び図３１で示した開口１５１に設けてもよい。

【0130】

なお、本実施の形態における後枠１３は本発明の第１枠部材に相当し、下枠１５Ａは第２枠部材に相当する。

【符号の説明】

【0131】

１ 本体筐体、２ トッププレート、３ 加熱口、４ 操作部、５ 表示部、６ 吸気口、７ 加熱コイルユニット、８ 送風機、９ 加熱庫、１０ 前枠、１１ 左枠、１２ 右枠、１３ 後枠、１４ 第１排気口、１５ 下枠、１５Ａ 下枠、１５Ｂ 下枠、１５Ｃ 下枠、１６ 回路基板、１７ 基板ケース、１８ シール材、１９ 排水口、２０ 第１排気風路、２１ 第２排気口、２２ 集合流路、２３ 流路、２５ 操作口、２６ 操作口カバー、２７ 取付穴、２８ 締結部材、２９ ラジエントヒーター、３０ 固定部材、３１ 接合部材、３２ ボルト、１００ 加熱調理器、１１１ 上壁、１１２ 第１側壁、１１３ 第２側壁、１１４ 遮蔽部、１３１ 上壁、１３２ 側壁、１３２ａ 曲げ部、１３２ｂ 曲げ部、１３３ 第１係合部、１３４ 第２係合部、１３５ 庇部、１５１ 開口、１５２ 水切り部、１５３ 第１遮蔽部、１５４ 第２遮蔽部、１５６ 第３遮蔽部、１５７ 支持部、１５８ 水切り部、１５９ 曲げ部、１６１ 放熱手段、１７１ 第１流出口、１７２ 第２流出口、２００ キッチンキャビネット、２０１ キッチン天板、２０２ 格納部、２０３ 前面開口。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】

【図17】

【図18】

【図19】

【図20】

【図21】

【図22】

【図23】

【図24】

【図25】

【図26】

【図27】

【図28】

【図29】

【図30】

【図31】

【図32】

【図33】

【図34】