特許 6596451 菓子用食品収納容器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6596451

(24)【登録日】2019年10月4日

(45)【発行日】2019年10月23日

(54)【発明の名称】菓子用食品収納容器

(51)【国際特許分類】

   B65D 85/72 20060101AFI20191010BHJP

   B65D 85/36 20060101ALI20191010BHJP

   B65D 83/00 20060101ALI20191010BHJP

【ＦＩ】

   B65D85/72

   B65D85/36 300

   B65D83/00 Z

【請求項の数】6

【全頁数】13

(21)【出願番号】特願2017-5767(P2017-5767)

(22)【出願日】2017年1月17日

(65)【公開番号】特開2018-114993(P2018-114993A)

(43)【公開日】2018年7月26日

【審査請求日】2018年3月30日

(73)【特許権者】

【識別番号】516374705

【氏名又は名称】株式会社勝原白貫堂

(74)【代理人】

【識別番号】110001427

【氏名又は名称】特許業務法人前田特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】勝原 毅

【審査官】 吉澤 秀明

(56)【参考文献】

【文献】 実開昭５１−１４５３８７（ＪＰ，Ｕ）

【文献】 実開昭４９−１３１３９３（ＪＰ，Ｕ）

【文献】 特開２０００−１９０９７４（ＪＰ，Ａ）

【文献】 実開昭５７−１８６３８０（ＪＰ，Ｕ）

【文献】 実開昭４９−１３６８８６（ＪＰ，Ｕ）

【文献】 特開２０１５−１６８４４５（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｂ６５Ｄ ８５／７２

Ｂ６５Ｄ ８３／００

Ｂ６５Ｄ ８５／３６

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

菓子を収納可能な合成樹脂製の菓子用食品収納容器であって、
横長の長方形状の底壁部と、該底壁部の両方の横端部から立設される横側壁部と、該底壁部の両方の縦端部から立設される縦側壁部とを有し、上部が開口した合成樹脂製の収納ボックスと、
上記収納ボックスの該底壁部の内面上側に配置されて菓子を載置可能であって、長方形状の合成樹脂製の載置板部と、該載置板部の相対する２つの縦端部から、上記収納ボックスの該縦側壁部に沿って立設される縦板部とを有し、該載置板部の相対する２つの両横側が開放され、上部が開口した合成樹脂製の食品載置部材とを備え、
上記収納ボックスの該横側壁部の両方の上端に、外側に飛び出て設けられた横フランジ部を備え、
上記食品載置部材の該縦板部の両方の上端に、上記収納ボックスの該縦側壁部の上端よりも外側に飛び出て設けられた縦フランジ部を備え、
上記収納ボックス内に上記食品載置部材を収納した状態において、上記収納ボックスの両方の該横フランジ部と上記食品載置部材の両方の縦フランジ部とが、同じ高さになって、上記収納ボックスの開口した該上部を囲んで設けられ、
上記収納ボックスの該縦側壁部の両方の上端部には、該縦側壁部の外側から、上記食品載置部材の該縦板部の外面を把持可能にする貫通部が設けられていることを特徴とする菓子用食品収納容器。

【請求項2】

請求項１において、
取り囲んだ該横フランジ部と該縦フランジ部との上面に跨って、食品を保護する保護フィルムが取り外し可能に取り付けられていることを特徴とする菓子用食品収納容器。

【請求項3】

請求項１または２において、
上記食品載置部材の板厚が、上記収納ボックスと比較して厚みを有するよう構成されていることを特徴とする菓子用食品収納容器。

【請求項4】

請求項１ないし３のいずれか１つにおいて、
上記食品載置部材の該縦板部が、上記収納ボックスの該縦側壁部の内側に沿って配置される矩形状からなることを特徴とする菓子用食品収納容器。

【請求項5】

請求項１ないし４のいずれか１つにおいて、
上記食品載置部材の上記載置板部には、複数の孔が設けられていることを特徴とする菓子用食品収納容器。

【請求項6】

請求項１ないし５のいずれか１つにおいて、
上記貫通部が、上記収納ボックスの該縦側壁部の両方の上端部を下方に凹ませて形成された凹部を備えることを特徴とする菓子用食品収納容器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、合成樹脂製の菓子用食品収納容器、特に、水羊羹、心太、寒天、淡雪、ケーキ等のソフト菓子等の食品を入れて、製造、流通、販売する際などに用いられる菓子用食品収納容器に関する。

【背景技術】

【0002】

従来、水羊羹、心太、寒天、淡雪、ケーキ等のソフト菓子等の食品が容器内に収納され、食品が外部からの衝撃等によって破損してしまわないように保護して保管したり、流通させる合成樹脂製の容器が知られている。この場合、容器が硬質プラスチック等からなる場合には、製造、流通、販売時等の取扱い性に優れると共に収納された食品の変形を防止し得るという利点を奏するものの、容器内で凝固した食品が容器内面に付着するため、購入者が食する際に取り出しにくいという不具合があった。

【0003】

このような不具合を解消するべく、容器に適度な可撓性を持たせて食品を容易に取り出せるようにしてもよいが、その場合、製造、流通、販売時等の取扱い性が劣ると共に、容器が変形して内容物である食品が変形する虞れが生じる。

【0004】

また、例えば、特許文献１には、底面部と側面部と上部フランジ部からなり、上部が開口している容器であって、底面部に切り込み部を設けて、切り込み部始点を支点として上方に回動して、指で内容物を上方に移動できるようにした合成樹脂製のケーキ収納容器が開示されている。

【0005】

また、特許文献２には、水種菓子用の容器であって、上面開口部の周縁に外向突縁を有する水種菓子容器と、外周縁を外向突縁に熱融着又は高周波溶着して水種菓子容器を密封するフィルム状蓋材と、水種菓子容器の外側に取り外し自在に装着される断熱性を有する取扱枠とからなる水種菓子包装体が開示されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【特許文献1】特開２００９−２９８４５１号公報

【特許文献2】特開２００３−２５０４５２号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

しかし、上記従来の特許文献１のものでは、切り込み部始点を支点として底面部を指で上方に回動して、ケーキの一部をケーキ収納容器から飛び出させ、ケーキの飛び出た部分を直接把持して、ケーキを取り出すので、指を当てた部分に指の後が付く虞があり、食品が柔らかい場合には、ケーキ全体を持ち上げてケーキ収納容器から取り出すことが難しい。

【0008】

また、特許文献２では、購入者が食する際には、取扱枠から水種菓子容器を持ち上げて取り出し、そして、水種菓子容器を逆さにして、水種菓子を水種菓子容器から取り出すようになっている。そのために、菓子容器を逆さまにして菓子をとり出すので、菓子容器の内壁に菓子が付着しているとうまく取り出すことができない。また、菓子の表裏が逆になるので、表面の意匠がつぶれて食品価値が悪くなる虞があり、表裏が決まっている菓子などでは、取り出した後で再度裏返す必要があり、食品の形状が崩れる虞がある。

【0009】

本発明はこのような従来事情に鑑みてなされたもので、その目的とするところは、製造、流通、販売時等の取扱い性に優れると共に、容器内の菓子等の食品を購入者が食する際、食品を容易に取り出すことができる容器を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0010】

上記の目的を達成するために、この発明では、収納ボックスの内側に、長方形状の載置面部の相対する２つの縦端部に縦板部が立設され、該載置面部の相対する２つの両横側が開放された食品載置部材を設けて、この食品載置部材を収納ボックスに対し持ち上げることで、食品を収納ボックスから取り外すことができ、且つ食品載置部材の一方の横側から食品を取り外すことができるようにした。

【0011】

具体的には、第１の発明では、菓子を収納可能な合成樹脂製の菓子用食品収納容器であって、
横長の長方形状の底壁部と、該底壁部の両方の横端部から立設される横側壁部と、該底壁部の両方の縦端部から立設される縦側壁部とを有し、上部が開口した合成樹脂製の収納ボックスと、
上記収納ボックスの該底壁部の内面上側に配置されて菓子を載置可能であって、長方形状の合成樹脂製の載置板部と、該載置板部の相対する２つの縦端部から、上記収納ボックスの該縦側壁部に沿って立設される縦板部とを有し、該載置板部の相対する２つの両横側が開放され、上部が開口した合成樹脂製の食品載置部材とを備え、
上記収納ボックスの該横側壁部の両方の上端に、外側に飛び出て設けられた横フランジ部を備え、
上記食品載置部材の該縦板部の両方の上端に、上記収納ボックスの該縦側壁部の上端よりも外側に飛び出て設けられた縦フランジ部を備え、
上記収納ボックス内に上記食品載置部材を収納した状態において、上記収納ボックスの両方の該横フランジ部と上記食品載置部材の両方の縦フランジ部とが、同じ高さになって、上記収納ボックスの開口した該上部を囲んで設けられ、
上記収納ボックスの該縦側壁部の両方の上端部には、該縦側壁部の外側から、上記食品載置部材の該縦板部の外面を把持可能にする貫通部が設けられていることを特徴とする。

【0012】

第２の発明は、第１の発明において、
取り囲んだ該横フランジ部と該縦フランジ部との上面に跨って、食品を保護する保護フィルムが取り外し可能に取り付けられていることを特徴とする。

【0013】

第３の発明は、第２の発明において、
上記食品載置部材の板厚が、上記収納ボックスと比較して厚みを有するよう構成されていることを特徴とする。

【0014】

第４の発明は、第１ないし３の発明のいずれか１つにおいて、
上記食品載置部材の該縦板部が、上記収納ボックスの該縦側壁部の内側に沿って配置される矩形状からなることを特徴とする。

【0015】

第５の発明は、第１ないし４の発明のいずれか１つにおいて、
上記食品載置部材の上記載置板部には、複数の孔が設けられていることを特徴とする。

【0016】

第６の発明は、第１ないし５の発明のいずれか１つにおいて、
上記貫通部が、上記収納ボックスの該縦側壁部の両方の上端部を下方に凹ませて形成された凹部を備えることを特徴とする。

【発明の効果】

【0017】

第１の発明によると、食品が食品載置部材に載置されているので、食品載置部材の縦フランジ部を持ち上げることで、食品が泡雪やティラミス、ケーキ等のように柔らかい食品であっても、食品の形状を変形させたり壊すことなく、食品載置部材とその上の食品を収納ボックスから簡単に取り出すことができる。また、食品載置部材の両横側が開放されているので、食品載置部から食品を取り外す場合でも、食品の形状を壊すことなく、食品を両横側の開放空間から取り外すことができる。

【0018】

食品載置部材上の食品が予め複数の食品片に切り分けられていない場合であっては、食品載置部材の両横側の開放空間からナイフなどで、簡単に複数の食品片に切り分けることができる。なお、食品が予め複数の食品片に切り分けられている場合では、食品載置部材とその上の食品片を壊すことなく取り出すことができる。

【0019】

また、両方の該横フランジ部と両方の縦フランジ部とで、上記収納ボックスの上部を囲んでおり、収納ボックスが高い剛性を有して変形し難い構造となる。そのため、収納ボックスを運送中などでも、収納ボックスが壊れたり変形することが効果的に防止できる。

【0020】

さらに、上記収納ボックスの両方の該横フランジ部と上記食品載置部材の両方の縦フランジ部との上面に、保護フィルムなどを貼り付けることで、内部の食品を簡単に保護できる。なお、保護フィルムは、簡単に剥がすことできるようにしておくことで、収納ボックスから食品載置部材を持ち上げる際には、フィルムを剥がしてからでもよく、また、フィルム毎食品載置部材を持ち上げても、フィルムは簡単に収納ボックスから剥がれる。

【0021】

それに加えて、貫通部に人差し指を入れて、人差し指の先端を食品載置部材の縦板部の外面に当接させて、互いの人差し指が近づく方向に力を入れることで、しっかりと食品載置部材を保持でき、楽に持ち上げることができる。

【0022】

第２の発明によると、内部の菓子を簡単に保護できるとともに、食品載置部材を持ち上げることにより、保護フィルムを収納ボックスから簡単に剥がすことができる。

【0023】

第３の発明によると、食品載置部材の剛性が高くなって当該食品載置部材が変形することによる菓子の型崩れを防ぐことができる。

【0024】

第４の発明によると、食品載置部材を収納ボックスに対して上方に持ち上げるときに、食品載置部材の該縦板部が収納ボックスの縦側壁部の内側に沿った矩形状であるので、傾くこと無く真上に引き上げることができ、食品載置部材上の食品が収納ボックスに接触して形崩れすることを防止できる。

【0025】

第５の発明によると、食品載置部材の載置板部に複数の孔が設けられているので、樹脂使用量の削減、軽量化を図れる。また、食品中の水分の落下、食品を凍らせたときの水滴や食品が溶けた際の水分の逃がし空間として、孔を活用できる。

【0026】

第６の発明によると、貫通部が凹部を備えるので、凹部に人差し指を入れて食品載置部材を容易に確実に持ち上げることができる。

【図面の簡単な説明】

【0027】

【図1】図１は、本発明の参考実施形態に係わる菓子用食品収納容器を、食品を収納した状態で示す斜視図である。

【図2】図２は、図１の菓子用食品収納容器の収納ボックスを示す斜視図である。

【図3】図３は、図１の菓子用食品収納容器の食品載置部材を示す斜視図である。

【図4】図４は、図１の菓子用食品収納容器にフィルムを被せた状態を示す斜視図である。

【図5】図５は、図４の状態から、食品を載置した状態で食品載置部材を収納ボックスから取り出した状態を示す斜視図である。

【図6】図６は、図４の食品収納容器をVI−VI線で切断したときの断面斜視図である。

【図7】図７は、本発明の実施形態１に係わり、収納ボックスを示す斜視図である。

【図8】図８は、本発明の実施形態１に係わり、食品を載置した状態で食品載置部材を収納ボックスから取り出す状態を示す斜視図である。

【発明を実施するための形態】

【0028】

以下、本発明の実施形態を図面に基づいて詳細に説明する。以下の好ましい実施形態の説明は、本質的に例示に過ぎず、本発明、その適用物或いはその用途を制限することを意図するものでは全くない。

【0029】

（参考実施形態）
図１は本発明の参考実施形態に係る菓子用食品収納容器１を示し、この菓子用食品収納容器１は例えば水羊羹、心太、寒天、淡雪、ケーキ等のソフトな水種菓子等の食品Ｓを収納可能な合成樹脂製の菓子用食品収納容器である。菓子用食品収納容器１は、略直方体型の箱状である収納ボックス１０と、収納ボックス１０内に収納可能な断面略コ字状の食品載置部材２０とを備える。図２に示すように、収納ボックス１０は、例えばＰＭＭＡ（アクリル樹脂）からなり、横長の長方形状の板状の底壁部１１と、該底壁部１１の両方の縦端部から立設される略矩形状の板状の縦側壁部１２，１２と、該底壁部１１の両方の横端部から立設される略長方形状の板状の横側壁部１３，１３とを有し、上部が開口した矩形箱形状である。

【0030】

図３に示すように、食品載置部材２０は、例えばＰＭＭＡ（アクリル樹脂）からなり、収納ボックス１０の底壁部１１とほぼ同じ大きさで、底壁部１１の内面上側に配置されて食品を載置可能な略長方形状の板状の合成樹脂製の載置板部２１と、収納ボックス１０の縦側壁部１２とほぼ同じ大きさで略矩形状であって、該載置板部２１の相対する２つの縦端部から、上記収納ボックス１０の該縦側壁部１２，１２に沿って立設される板状の縦板部２２、２２とを有し、該載置板部２１の相対する２つの両横側が開放され、上部が開口した断面略コ字状の板材からなる。

【0031】

食品載置部材２０の縦板部２２が収納ボックス１０の縦側壁部１２の内側に沿った矩形状で、ほぼ同じ大きさとなっていることによって、食品載置部材２０を収納ボックス１０に対して上方に持ち上げるときに、傾くこと無く真上に引き上げることができ、食品載置部材２０上の食品Ｓが収納ボックス１０に接触して形崩れすることを防止できる。

【0032】

食品Ｓを載置する食品載置部材２０が、収納ボックス１０に比較して厚い厚さになっており、食品載置部材２０の載置板部２１及び縦板部２２は、厚さ２．５ｍｍ程度に一体成形されている。また、収納ボックス１０の底壁部１１、縦側壁部１２及び横側壁部１３は、厚さ１．２ｍｍ程度の薄肉状に一体成形されている。

【0033】

図２に示すように、収納ボックス１０はその横側壁部１３，１３の上端に、外側に飛び出て設けられた横フランジ部１５，１５を備えている。一方、図３に示すように、食品載置部材２０はその縦板部２２，２２の両方の上端に、外側に飛び出て設けられ、且つ収納ボックス１０の縦側壁部１２の上端よりも外側に飛び出て設けられた縦フランジ部２５、２５を備える。

【0034】

収納ボックス１０内に食品載置部材２０が収納されたときに、収納ボックス１０の横フランジ部１５と食品載置部材２０の縦フランジ部２５とは両者によって、収納ボックス１０の上部及び食品載置部材２０の上部の周囲を取り囲んでいる。収納ボックス１０に横フランジ部１５を設けることで、収納ボックス１０の剛性を高めることに寄与できている。これによって、輸送中等でも、収納ボックス１０が変形したり、破損しにくいようになっている。同様に食品載置部材２０に縦フランジ部２５を設けることで、輸送中等でも、収納ボックス１０が変形したり、破損しにくいようになっている。

【0035】

また、詳細は後で説明するが、縦フランジ部２５は、収納ボックス１０に対して食品載置部材２０を持ち上げるときに人差し指等を引っかける部分としての役割を果たしている。

【0036】

さらに、収納ボックス１０の横フランジ部１５と食品載置部材２０の縦フランジ部２５とが収納ボックス１０の上部及び食品載置部材２０の上部の周囲を取り囲むように並んでいる、即ち、一体のフランジ部に見えるように横フランジ部１５と縦フランジ部２５とが接近しているので、輸送中等でも、互いのフランジ部同士で収納ボックス１０や食品載置部材２０がねじれたり、破損しにくいようになっている。また、収納ボックス１０の縦フランジ部２５の縦側壁部１２に食品載置部材２０の縦板部２２が当接することで、食品載置部材２０が収納ボックス１０の中で、前後方向や左右方向にずれにくいようになっている。

【0037】

両方の横フランジ部１５と両方の縦フランジ部２５とで、収納ボックス１０の上部を囲んでおり、収納ボックス１０が高い剛性を有して、変形し難い構造であるので、収納ボックスを運送中などでも、収納ボックスが壊れたり変形することが効果的に防止できる。

【0038】

収納ボックス１０の両横側壁部１３，１３と食品載置部材２０の両縦板部２２，２２とで、底壁部１１の周囲を取り囲んで設けられ、収納ボックス１０の両方の横フランジ部１５，１５と食品載置部材２０の両方の縦フランジ部２５，２５とで、収納ボックス１０の開口した上部を囲んで設けられているので、収納ボックス１０が高い剛性を有して変形し難い構造となっている。その上、厚さを薄くしても、収納ボックス１０の運送中などでも、収納ボックス１０が壊れたり変形したりすることが効果的に防止できる。

【0039】

収納ボックス１０に食品載置部材２０を収納した場合には、この取り囲んだ横フランジ部１５と縦フランジ部２５とがほぼ同じ高さになるように設定されている。それによって、図４に示すように、取り囲んだ横フランジ部１５と縦フランジ部２５の上面に保護フィルム３０を貼り付ける際に、貼り付け易いと共に、周囲をシールしやすい。縦フランジ部２５が横フランジ部１５よりも外側に飛び出て設けられ、食品載置部材２０を持ち上げるときに、指を引っかけ易いようになっている。

【0040】

図４及び図６に示すように、保護フィルム３０などを貼り付けることで、内部の食品を簡単に保護できる。なお、保護フィルム３０は、ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂またはポリエチレンテレフタレート樹脂等の熱可塑性合成樹脂により、厚さ０．１〜０．３ｍｍ程度のフィルム状に成形されたものが好ましく、外周縁３１の下面を上記横フランジ部１５及び縦フランジ部２５に熱融着又は高周波溶着により固着して、菓子用食品収納容器１を密封状に塞ぐようになっている。

【0041】

また、保護フィルム３０を簡単に剥がすことできるようにしておくことで、収納ボックス１０から食品載置部材２０を持ち上げる際には、保護フィルム３０を剥がしてからでもよく、また、保護フィルム３０と一緒に食品載置部材２０を持ち上げても、保護フィルム３０は収納ボックスから簡単に剥がれるようになっている。なお、保護フィルム３０を破ることで取り除くようにしてもよい。

【0042】

食品載置部材２０の載置板部２１には、貫通状の長孔からなる多数の孔２６が設けられている。この長孔２６を設けることによって、食品Ｓを冷凍保存したときや冷蔵に解凍したとき等に余分な水滴が出てきても、この長孔２６を通って落下するので、食品Ｓがべとついたりすることを防止できる。また、長孔２６を設けることによって、載置板部２１を軽量化できる。長孔２６の形状は実施形態１の構成に限られるものではなく、丸孔や矩形状孔でもよく、色々の形状の組み合わせでもよい。長孔２６は、底壁部１１の全面に設けられて無くてもよい。

【0043】

なお、食品載置部材２０の載置板部２１と収納ボックス１０の底壁部１１との間に、積極的に空間を設けたい場合には、底壁部１１と載置板部２１との間に空間を形成するように、いずれかから突出する突起などを設けてもよい。或いはポーラスの別部材を介在させてもよい。複数の長孔２６等の孔は、縦板部２２に設けてもよい。底壁部１１と載置板部２１との間に、吸湿剤や防カビ剤を設けてもよい。

【0044】

食品Ｓを収納ボックス１０に収納するときの例を図１〜図４に基づいて説明する。淡雪、ケーキ、プリン、羊羹等のソフトな水種菓子等の食品Ｓを製造後、食品載置部材２０に載せてから、上方から収納ボックス１０内に納める。このとき、食品載置部材２０の載置板部２１が底壁部１１の上に重ねられる位置で、縦側壁部１２の内側に縦板部２２が位置するように確認して、収納ボックス１０の上方から下降して、載置板部２１を収納ボックス１０内に収納する。そして、保護フィルム３０を横フランジ部１５及び縦フランジ部２５に固着して、食品Ｓを密閉する。そして、透明な樹脂製の袋体（図示省略）に包んで、空気が流通しないように封止して、冷凍保存する。冷凍保存することで、食品を長期に保存できることとなり、製造後に冷凍状態で輸送搬送でき、離れた地域にも送付できるメリットを有する。そして、店頭に並べる前に或いは販売前に冷蔵状態に解凍するようにすればよい。また、冷凍のままで販売して、購入者が食する前に、冷蔵状態に解凍するようにしてもよい。また、実際に販売するときには、ケーキ類の販売と同様に、紙製のボックスに、商品Ｓを収納した菓子用食品収納容器１を納めて販売するようにすることが好ましい。

【0045】

次に、食品Ｓを収納ボックス１０から取り出すときの例を説明する。透明な樹脂製の袋体（図示省略）を破るなどして、図４の状態にする。菓子用食品収納容器１を露出させてから、図示を省略するが、菓子用食品収納容器１の収納ボックス１０が持ち上がらないように押さえた状態で、食品載置部材２０の縦フランジ部２５の下面側に指を掛けて、縦フランジ部２５を上方に持ち上げる。保護フィルム３０は剥がれ易く固着されているので、この持ち上げ動作によって、保護フィルム３０の外周縁３１が縦側壁部１２から剥がれて食品載置部材２０と一緒に、収納ボックス１０に対して持ち上げられる。食品載置部材２０の載置板部２１が収納ボックス１０の上部から浮いた状態まで、食品載置部材２０が収納ボックス１０に対して持ち上げられてから、別の所に載置する（図５参照）。そして、保護フィルム３０を剥がして、食品載置部材２０に載ったままの食品Ｓに、食品載置部材の両横側の開放空間からナイフ（図示省略）で切れ目を入れて、適当な大きさに切る。食品載置部材の両横側の開放空間から切ることができるので、簡単に複数の食品片に切り分けることができる。そして、切った食品片を食品載置部材２０の横側から取り出す。食品載置部材２０の横側から取り出すことができるので、形崩れすることなく取り出すことができる。

【0046】

なお、食品載置部材２０の載置板部２１に載せた食品を収納ボックス１０に納める前に、適当な大きさに切って保存するようにしたものでは、ナイフで切ることを省いて、食品載置部材２０の横側から取り出すようにすることができる。この場合でも、食品載置部材２０の横側から、食品片を形崩れすることなく取り出すことができる。

【0047】

別の取り出し方法としては、先に収納ボックス１０の横フランジ部１５及び食品載置部材２０の縦フランジ部２５に固着した保護フィルム３０を剥がしてから、収納ボックス１０に対して食品載置部材２０が自由に持ち上げられる状態にする。それから、食品載置部材２０の縦フランジ部２５の下面側に指を掛けて、縦フランジ部２５を上方に持ち上げるようにしてもよい。

【0048】

なお、この取り出し方は、１例にすぎず、この取り出し方に限定されるものではない。

【0049】

なお、収納ボックス１０及び食品載置部材２０は、ＰＭＭＡに限らず、ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂またはポリエチレンテレフタレート樹脂等の熱可塑性合成樹脂等も使用可能である。保護フィルム３０の素材や固着方法も上記実施形態に限られるものではない。収納ボックス１０及び食品載置部材２０の厚さは、上記実施形態の厚さに限られるものではない。

【0050】

以上述べたように、実施形態１では、食品Ｓが食品載置部材２０に載置されているので、食品載置部材２０の縦フランジ部２５を持ち上げることで、食品Ｓが泡雪やティラミス、ケーキ等のように柔らかい食品であっても、食品Ｓの形状を変形させたり壊すことなく、食品載置部材２０とその上の食品Ｓを収納ボックス１０から簡単に取り出すことができる。

【0051】

なお、フィルム３０は、簡単に剥がすことできるようにしておくことで、収納ボックス１０から食品載置部材２０を持ち上げる際には、フィルム３０を剥がしてからでもよく、また、フィルム３０毎食品載置部材２０を持ち上げても、フィルム３０は簡単に収納ボックス１０から剥がれる。

【0052】

上記食品載置部材２０の該縦板部２２が、上記収納ボックス１０の該縦側壁部１２の内側に沿って配置される矩形状からなるので、食品載置部材２０を収納ボックス１０に対して上方に持ち上げるときに、食品載置部材２０の該縦板部２２が収納ボックス１０の縦側壁部１２の内側に沿った矩形状となり、傾くこと無く真上に引き上げることができ、食品載置部材２０上の食品Ｓが収納ボックス１０に接触して形崩れすることを防止できる。

【0053】

上記食品載置部材２０の上記載置板部２１には、複数の孔２６が設けられているので、樹脂使用量の削減、軽量化を図れる。また、食品Ｓ中の水分の落下、食品Ｓを凍らせたときの水滴や食品Ｓが溶けた際の水分の逃がし空間として、孔２６を活用できる。

【0054】

なお、上記食品載置部材２０の上記載置板部２１と上記収納ボックス１０の底壁部１１との間に、積極的に空間を設けたい場合には、底壁部１１と載置板部２１との間に空間を形成するように、いずれかから突起などを設けてもよい。或いはポーラスの別部材を介在させてもよい。複数の孔は、縦板部に設けてもよい。

【0055】

（実施形態１）
実施形態１について、図７及び図８に基づいて説明する。実施形態１では参考実施形態と異なる部分のみの説明に留める。実施形態１では、収納ボックス１０１の形状が異なるのみである。具体的には、縦側壁部１２１の上端部に下方に向けて凹んだ凹部１６を設けている。この凹部１６は、縦側壁部１２の外側から、食品載置部材２０の縦板部２２の外面を把持して、収納ボックス１０から食品載置部材２０を持ち上げ易いように、縦側壁部１２１の内外を貫通する貫通部を構成している。凹部１６は、図７に示すように、縦側壁部１２１の幅方向中央に人差し指一本が入るような大きさに設けられている。具体的には、凹部１６は、人差し指一本が入るような上下深さで、ほぼ一定の幅で上下に延びており、上端部付近で滑らかに拡がっている。

【0056】

この構造とすることで、食品載置部材２０を収納ボックス１０に対して持ち上げるときに、図８に示すように、凹部（貫通部）１６に人差し指を入れて、人差し指の先端を食品載置部材２０の縦板部２２の外面に当接させて、互いの人差し指が近づく方向に力を入れることで、しっかりと食品載置部材２０を保持でき、楽に持ち上げることができるようになっている。その上、把持することで縦板部２２が縦側壁部１２から離れやすくなるので、食品載置部材２０を収納ボックス１０に対して持ち上げやすくなる。

【0057】

実施形態１では人差し指一本が入る程度の大きさであるが、この大きさに限られるものではなく、指二本が入る大きさでもよい。又、極端な場合には、収納ボックス１０の縦側壁部１２の上端部の幅方向全体が低くなっていてもよい。又、縦側壁部１２の幅方向中央に凹部を設けたが、凹部１６を幅方向２箇所に設けてもよい。

【産業上の利用可能性】

【0058】

本発明は、水羊羹、心太、寒天、淡雪、ケーキ等のソフト菓子等の食品を入れて、製造、流通、販売する際などに用いられる合成樹脂製の容器に極めて有用である。

【符号の説明】

【0059】

Ｓ 食品
１ 菓子用食品収納容器
１０ 収納ボックス
１１ 底壁部
１２ 縦側壁部
１３ 横側壁部
１５ 横フランジ部
１６ 凹部
２０ 食品載置部材
２１ 載置板部
２２ 縦板部
２５ 縦フランジ部
２６ 長孔
３０ 保護フィルム
３１ 外周縁

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】