特許 6647025 温度検出装置

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6647025

(24)【登録日】2020年1月16日

(45)【発行日】2020年2月14日

(54)【発明の名称】温度検出装置

(51)【国際特許分類】

   G01K 1/14 20060101AFI20200203BHJP

   F24C 3/12 20060101ALI20200203BHJP

【ＦＩ】

   G01K1/14 L

   F24C3/12 X

【請求項の数】3

【全頁数】13

(21)【出願番号】特願2015-234605(P2015-234605)

(22)【出願日】2015年12月1日

(65)【公開番号】特開2017-101993(P2017-101993A)

(43)【公開日】2017年6月8日

【審査請求日】2018年7月20日

(73)【特許権者】

【識別番号】000115854

【氏名又は名称】リンナイ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100111970

【弁理士】

【氏名又は名称】三林 大介

(72)【発明者】

【氏名】水上 裕人

【審査官】 平野 真樹

(56)【参考文献】

【文献】 特開２００５−３３１２０５（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２０１５−１３７７７１（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｇ０１Ｋ １／００−１９／００

Ｆ２４Ｃ ３／００−３／１４

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーは、前記リード線の前記水平部および前記支持パイプに直交する方向の一方から他方へ向かって下る傾斜が付けられている
ことを特徴とする温度検出装置。

【請求項2】

環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーには、前記コンロバーナーでの燃焼に必要な二次空気を前記開口部に通す通気孔が設けられており、
前記通気孔の周縁のうち少なくとも前記支持パイプ側には、前記カバーから上方に向けて隔壁が立設されている
ことを特徴とする温度検出装置。

【請求項3】

請求項１または請求項２に記載の温度検出装置において、
前記カバーには、前記水平部側の縁部から下方に向けて垂下部が一体に形成されており、
前記垂下部には、前記リード線を通す挿通孔が設けられている
ことを特徴とする温度検出装置。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、コンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置に関する。

【背景技術】

【0002】

近年、ガスコンロでは、五徳上に鍋などの調理容器が置かれると、調理容器の底部に当接して調理容器の温度を検出する温度検出装置を搭載するのが一般的になっている。温度検出装置は、環状のコンロバーナーの中央の開口部に立設された上下方向の支持パイプと、支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、五徳上に置かれた調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、当接部を上方に付勢する付勢部材と、当接部に内蔵された温度センサーと、温度センサーから延びて支持パイプの内側に挿通されるリード線とを備えている。また、支持パイプの取付構造としては、ガスコンロの本体内に固定された取付板と、取付板に対してビス止めなどで固定される押え板との間に支持パイプを挟持する構造が知れられている。

【0003】

このような温度検出装置では、調理容器から煮こぼれた場合に、支持パイプの下端と、その下端から引き出されたリード線との間に煮こぼれ汁が付着することにより、リード線が支持パイプに固着してしまい、当接部の上下動が不能になることがある。そこで、支持パイプを挟持する取付板および押え板の下端側に、支持パイプよりも大径に広がったスカート部を形成しておくことが提案されている（特許文献１）。こうすれば、煮こぼれ汁は支持パイプから半径方向の外側に離れたスカート部を伝って流れ落ちるので、支持パイプの下端とリード線との間に煮こぼれ汁が付着することを抑制できる。

【0004】

また、こうした温度検出装置では、ガスコンロに搭載された状態で下方に空間的な余裕がない場合などに、上下方向の支持パイプの下端から引き出されたリード線を直ぐに曲げて水平方向に配線しなければならないことがある。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0005】

【特許文献1】特開２０１３−１０４６１６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0006】

しかし、リード線を支持パイプの下端から曲げて水平方向に配線した温度検出装置では、上述のように取付板および押え板にスカート部を形成して対策しているにも拘らず、煮こぼれ汁の付着によってリード線が支持パイプに固着してしまうことがあるという問題があった。

【0007】

この発明は従来の技術における上述した課題に対応してなされたものであり、リード線を支持パイプの下端から曲げて水平方向に配線した場合に、煮こぼれ汁の付着でリード線が支持パイプに固着するのを抑制可能な温度検出装置の提供を目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0008】

上述した課題を解決するために、本発明の第１の温度検出装置は次の構成を採用した。すなわち、
環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーは、前記リード線の前記水平部および前記支持パイプに直交する方向の一方から他方へ向かって下る傾斜が付けられている
ことを特徴とする。

【0009】

当接部が押し下げられていない状態でリード線を支持パイプの下端から曲げて略水平方向に配線した場合、当接部が押し下げられてリード線が下方に移動すると、リード線の水平部よりも湾曲部が下がって低くなる。この状態でリード線に煮こぼれ汁がかかると、リード線の湾曲部に煮こぼれ汁が溜まり易い。その後、当接部が押し上げられるのに伴って、リード線の煮こぼれ汁が付着した部分が引き上げられた際に、支持パイプの下端とリード線との間に煮こぼれ汁が入り込むことにより、支持パイプに対するリード線の固着が生じる。そこで、本発明の温度検出装置では、リード線の湾曲部の上方にカバーを設けている。このカバーで煮こぼれ汁を受けてリード線に煮こぼれ汁がかからないようにすることにより、リード線が支持パイプに固着してしまうことを抑制することができる。

【0013】

そして、カバーの上に溜まった煮こぼれ汁は、傾斜を下ってリード線の配線方向に直交する方向に流れるので、カバーから流れ落ちた煮こぼれ汁がリード線にかかることを抑制することができる。

【0014】

また、前述した課題を解決するために、本発明の第２の温度検出装置は次の構成を採用した。すなわち、
環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーには、前記コンロバーナーでの燃焼に必要な二次空気を前記開口部に通す通気孔が設けられており、
前記通気孔の周縁のうち少なくとも前記支持パイプ側には、前記カバーから上方に向けて隔壁が立設されている
ことを特徴とする。

【0015】

このような本発明の第２の温度検出装置では、カバーを備えていても、通気孔によってコンロバーナーの開口部への通気を確保しつつ、通気孔の周縁のうち支持パイプ側に立設した隔壁により、支持パイプにかかった煮こぼれ汁がカバーを伝って通気孔から流れ落ちることを抑制することができる。

【0016】

また、こうした本発明の温度検出装置のカバーには、水平部側の縁部から下方に向けて垂下部を一体に形成しておくこととして、その垂下部にリード線を通す挿通孔を設けておいてもよい。

【0017】

こうして挿通孔にリード線を通しておくことにより、当接部が押し下げられるのに伴うリード線の下方への移動を規制することができる。特に、支持パイプの下方に汁受け皿が近接している場合には、汁受け皿にリード線が接しないように挿通孔でリード線の移動を規制することができるので、リード線が汁受け皿に固着してしまうことを防ぐことが可能となる。そして、このような挿通孔がカバーと一体になっているので、リード線の移動を規制する部材を別に設ける場合に比べて、温度検出装置の設置作業を簡易化することができる。

【図面の簡単な説明】

【0018】

【図1】本実施例の温度検出装置１００が搭載されたガスコンロ１の外観を示した斜視図である

【図2】グリルの上方に設置されたコンロバーナー１０を垂直な平面でガスコンロ１の手前側から奥側に切断した断面図である。

【図3】当接部１１０の内部構造を示した断面図である。

【図4】本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した斜視図である。

【図5】従来例の温度検出装置１００で煮こぼれ汁の付着によってリード線１２０の固着が生じる理由を示した説明図である。

【図6】本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0019】

図１は、本実施例の温度検出装置１００が搭載されたガスコンロ１の外観を示した斜視図である。このガスコンロ１は、図示しないシステムキッチンのカウンタートップに開口する収容空間に嵌め込んで設置されるビルトインタイプである。ガスコンロ１は、システムキッチンの収容空間に収容されるコンロ本体５や、コンロ本体５の上面を覆って設置された天板２や、コンロ本体５の内部に設置されて上部を天板２から突出させたコンロバーナー１０や、コンロバーナー１０の上方に鍋などの調理容器を置くために天板２の上面に設置された五徳４などを備えている。詳しくは後述するが、本実施例の温度検出装置１００は、五徳４上に載置された調理容器の温度を検出する。

【0020】

ガスコンロ１の前面には、グリル扉６が設けられており、コンロ本体５に内蔵されたグリルの前方を開閉可能となっている。また、グリル扉６の右方にはコンロバーナー１０およびグリルの各々に対応して、点火時や火力調節時などに操作する操作ツマミ７が設けられている。尚、図示したガスコンロ１では、２つのコンロバーナー１０を搭載しながら横幅のコンパクト化を図るために、２つのコンロバーナー１０が左右ではなく対角線上に配置されるとともに、一方のコンロバーナー１０がグリルの上方に設置されている。

【0021】

図２は、グリルの上方に設置されたコンロバーナー１０を垂直な平面でガスコンロ１の手前側から奥側に切断した断面図である。図示されるように天板２には、コンロバーナー１０の上部を突出させるための貫通孔３が設けられている。また、五徳４は、貫通孔３を囲むように配置されている。尚、図２には、五徳４上に調理容器が置かれていない状態が示されている。

【0022】

コンロバーナー１０は、円環形状の混合室１１ａが内部に形成されたバーナーボディー１１と、混合室１１ａと連通してバーナーボディー１１から延設された混合管１２と、混合室１１ａの上部開口を覆うようにバーナーボディー１１に載置された円環形状のバーナーヘッド１３と、図示しない取付金具でバーナーヘッド１３の上方に取り付けられた円環形状のバーナーカバー１４などを備えている。このコンロバーナー１０は、コンロ本体５内の梁部材２０にバーナーボディー１１を載置してビス止めなどで固定されている。

【0023】

バーナーボディー１１から延設された混合管１２の上流側開口１２ａに向けて燃料ガスが噴射されると、燃焼用の一次空気を吸い込みながら混合管１２に流入する。そして、混合管１２を通過する燃料ガスと一次空気とが混合されて、混合室１１ａに混合ガスが供給される。

【0024】

バーナーヘッド１３の外周壁の下面（バーナーボディー１１に載置される面）には、複数の溝（炎口溝）がバーナーヘッド１３の中央に対して放射状に形成されており、バーナーヘッド１３をバーナーボディー１１に載置すると、複数の炎口溝とバーナーボディー１１の上面とによって、混合室１１ａに連通する複数の炎口１３ａが形成される。混合室１１ａに供給された混合ガスは、複数の炎口１３ａから噴出し、図示しない点火プラグで火花を飛ばすと混合ガスの燃焼が開始される。また、バーナーヘッド１３の中央には、混合ガスの燃焼に必要な二次空気の供給通路１３ｈが形成されている。尚、本実施例の供給通路１３ｈは、本発明の「開口部」に相当している。

【0025】

バーナーカバー１４は、五徳４上に置かれた調理容器から煮こぼれた場合に、煮こぼれ汁がバーナーヘッド１３にかかるのを抑制する役割を果たしている。また、コンロバーナー１０と下方のグリル（図２では図示省略）との間には、コンロ本体５内に浸入した煮こぼれ汁を受ける汁受け皿３０が設けられている。

【0026】

バーナーヘッド１３の供給通路１３ｈ内には、温度検出装置１００が挿通されている。温度検出装置１００の構造については後ほど別図を用いて詳述するが、温度センサーを内蔵した当接部１１０がバーナーカバー１４の中央開口１４ａから上方に突出しており、五徳４上に調理容器が置かれると、調理容器の底面に当接部１１０が当接して押し下げられる。この当接部１１０は、供給通路１３ｈ内に上下方向に配置される支持パイプ１３０の上部に取り付けられて、上下方向に移動可能に支持されている。支持パイプ１３０の内側には、温度センサーから延びるリード線１２０が挿通されており、このリード線１２０を介して温度センサーが制御部（図示省略）と電気的に接続されている。

【0027】

本実施例の支持パイプ１３０は、コンロ本体５内の梁部材２０に固定される取付板１４０と、取付板１４０にビス止めで固定される押え板１５０との間に挟持して取り付けられている。また、グリルの上方に設置されたコンロバーナー１０では、下方に空間的な余裕がないことから、支持パイプ１３０は汁受け皿３０の上方に近接して設置されており、支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０は、そのまま水平方向に曲げて配線されている。そして、詳しくは後述するが、本実施例の温度検出装置１００では、リード線１２０に煮こぼれ汁がかかるのを防ぐためにカバー１６０が設けられている。

【0028】

図３は、当接部１１０の内部構造を示した断面図である。当接部１１０は、略円筒形状のホルダー１１１と、ホルダー１１１の上端に取り付けられた略円板形状の集熱板１１２と、集熱板１１２の下面から垂設された筒形状のセンサー収容部１１３と、センサー収容部１１３の内側に収容された温度センサー１１５などを備えている。温度センサー１１５は、センサー収容部１１３と温度センサー１１５との隙間に充填される熱伝導性の充填剤によって固定されている。また、本実施例の温度センサー１１５には、温度の変化によって電気抵抗が変わるサーミスターが用いられており、調理容器の底部に当接した集熱板１１２の下面に伝わる温度を温度センサー１１５によって検出することが可能である。

【0029】

前述したように当接部１１０は、支持パイプ１３０の上部に取り付けられており、支持パイプ１３０の上端には、ホルダー１１１よりも小径である円環形状の座金１３１が図示しないカシメ止めで接合されている。この支持パイプ１３０がホルダー１１１の内側に挿入されており、ホルダー１１１の下端側には座金１３１よりも小径に縮径された細径部１１１ａが形成されているため、ホルダー１１１が支持パイプ１３０の軸方向（図中の上下方向）に移動しても、ホルダー１１１から座金１３１が抜けることはない。また、細径部１１１ａの外周にはホルダー１１１よりも大径に広がった拡径部材１１７が取り付けられている。当接部１１０にかかった煮こぼれ汁は拡径部材１１７の外面を伝って流れ落ちるので、ホルダー１１１の下端（細径部１１１ａ）と支持パイプ１３０との間に煮こぼれ汁が入り込んで当接部１１０が支持パイプ１３０に固着してしまうことを抑制している。

【0030】

また、ホルダー１１１の内部には、集熱板１１２と座金１３１との間にコイルバネ１１４が圧縮された状態で収容されており、このコイルバネ１１４が当接部１１０を上方に付勢している。そして、調理容器が五徳４上に置かれると、コイルバネ１１４の付勢力に抗して当接部１１０が押し下げられる。尚、本実施例のコイルバネ１１４は、本発明の「付勢部材」に相当している。

【0031】

さらに、温度センサー１１５の２本の端子１１６に溶接されたリード線１２０が、コイルバネ１１４の内側および支持パイプ１３０の内側に挿通されており、当接部１１０の上下動に連動してリード線１２０が支持パイプ１３０内を移動するようになっている。

【0032】

図４は、本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した斜視図である。まず、図４（ａ）には、支持パイプ１３０の取付構造を分解した状態が示されている。前述したように支持パイプ１３０は、取付板１４０と押え板１５０とで挟持して取り付けられる。取付板１４０は、コンロ本体５内の梁部材２０に固定ビス１４９でビス止めされる水平板１４５と一体に形成され、水平板１４５に対して垂直に上方へ折り曲げられている。水平板１４５には、固定ビス１４９を挿通する通し孔１４６や、バーナーヘッド１３の供給通路１３ｈ（図２参照）に二次空気を通す通気孔１４７が形成されている。取付板１４０は、中央が高く両側に低くなる山型になっており、その中央には支持パイプ１３０の外径と略同径の半円状に窪んだ挟持溝１４０ａが上下方向に形成されている。この挟持溝１４０ａの両側には、ビス穴１４１が形成されており、挟持溝１４０ａの下側には、挟持溝１４０ａよりも大径に広がったスカート部１４０ｂが形成されている。

【0033】

押え板１５０は、取付板１４０と同様に山型になっており、斜辺には取付板１４０側に折り曲げてフランジ部１５３が形成されている。押え板１５０の中央には支持パイプ１３０の外径と略同径の半円状に窪んだ挟持溝１５０ａが上下方向に形成されており、挟持溝１５０ａの両側には通し孔１５１が形成されている。また、挟持溝１５０ａの下側には、挟持溝１５０ａよりも大径に広がったスカート部１５０ｂが形成されており、このスカート部１５０ｂは、押え板１５０の厚み方向よりも幅方向に長い楕円の半円状になっている。さらに、スカート部１５０ｂの下端は中央よりも両側に低くなるアーチ状になっている。

【0034】

支持パイプ１３０を取り付ける際には、取付板１４０の挟持溝１４０ａと押え板１５０の挟持溝１５０ａとの間に支持パイプ１３０を挟み込み、支持パイプ１３０の周面に突設された環状突起１３２を、挟持溝１４０ａに形成されたスリット１４２、および挟持溝１５０ａに形成されたスリット１５２に係合させることで、支持パイプ１３０の上下方向の位置決めを行う。その状態で、固定ビス１５５を通し孔１５１に挿通してビス穴１４１に締め込むことで、支持パイプ１３０を固定する。

【0035】

また、本実施例の温度検出装置１００では、支持パイプ１３０を取り付ける際に、カバー１６０も取り付けるようになっている。カバー１６０は、水平板１４５に重ねて固定ビス１４９でビス止めされる固定板１６１と一対の連結部１６３を介して一体に形成され、固定板１６１に対して傾斜が付けられた平板状になっている。固定板１６１には、固定ビス１４９を挿通する通し孔１６２が形成されており、この固定板１６１とカバー１６０との間に、支持パイプ１３０を挟持した取付板１４０および押え板１５０が挿入される。

【0036】

カバー１６０には、固定板１６１側の縁部を上方に折り曲げて、押え板１５０のスカート部１５０ｂの外周に対応する形状に湾曲した外接部１６４が形成されており、外接部１６４の両側には切欠き部１６５が設けられている。また、カバー１６０には、固定板１６１とは反対側の縁部から下方に折り曲げて垂下部１６８が一体に形成されており、この垂下部１６８を貫通して挿通孔１６９が設けられている。さらに、カバー１６０には、バーナーヘッド１３の供給通路１３ｈに二次空気を通す通気孔１６６が形成されており、この通気孔１６６の周縁のうち外接部１６４側には、上方に折り曲げて隔壁１６７が立設されている。

【0037】

図４（ｂ）には、支持パイプ１３０の取り付けが完了した状態が示されている。図示されるように取付板１４０と押え板１５０とで支持パイプ１３０を挟持した状態では、フランジ部１５３が取付板１４０と押え板１５０との合わせ目の上方を覆っている。これにより、取付板１４０と押え板１５０との隙間に煮こぼれ汁が浸入するのを抑制することができる。

【0038】

カバー１６０は、外接部１６４が押え板１５０のスカート部１５０ｂの外周に接しており、その外接部１６４の両側には切欠き部１６５によって押え板１５０との間に間隙が形成されている。また、支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０は、押え板１５０側に曲げられて水平方向に配線され、垂下部１６８の挿通孔１６９に通されている。そして、本実施例のカバー１６０は、水平ではなく、挿通孔１６９に通されたリード線１２０の配線方向および支持パイプ１３０の設置方向（上下方向）に直交する方向の一方から他方（図中に白抜きの矢印で示す方向）へ向かって下る傾斜が付けられている。尚、垂下部１６８は、下端が汁受け皿３０に当接するように高さが設定されている。これにより、垂下部１６８でカバー１６０を支えて安定させることができる。

【0039】

以上のような本実施例の温度検出装置１００では、カバー１６０を備えることで、支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０が煮こぼれ汁の付着によって支持パイプ１３０に固着してしまうことを抑制することができる。以下では、この点について説明するが、まず、カバー１６０を有しない従来例の温度検出装置１００でリード線１２０の固着が生じる理由について説明する。

【0040】

図５は、従来例の温度検出装置１００で煮こぼれ汁の付着によってリード線１２０の固着が生じる理由を示した説明図である。図では、支持パイプ１３０の取付構造の断面を表しており、図示した例では、取付板１４０の挟持溝１４０ａと押え板１５０の挟持溝１５０ａとで支持パイプ１３０が挟持されている。また、取付板１４０の下端側には支持パイプ１３０よりも大径に広がった半円状のスカート部１４０ｂが形成されており、同様に押え板１５０の下端側には支持パイプ１３０よりも大径に広がった半円状のスカート部１５０ｂが形成されている。

【0041】

このようにスカート部１４０ｂ，１５０ｂを形成しておけば、支持パイプ１３０に煮こぼれ汁がかかっても、支持パイプ１３０から半径方向の外側に離れたスカート部１４０ｂ，１５０ｂの外面を伝って煮こぼれ汁が流れ落ちる。そのため、図５（ａ）に示されるように支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０が下方に向けて配線されている場合は、当接部１１０に連動してリード線１２０が支持パイプ１３０の下端から出入りする範囲では煮こぼれ汁がリード線１２０にかかり難く、支持パイプ１３０の下端とリード線１２０との間に煮こぼれ汁が付着することを抑制することができる。尚、支持パイプ１３０の下端から離れた位置でリード線１２０に煮こぼれ汁がかかっても、そのまま下方に伝って流れてしまうことにより、リード線１２０が固着する原因になることはない。

【0042】

一方、前述したようにコンロバーナー１０がグリルの上方に設置されているといった理由から温度検出装置１００の下方に空間的な余裕がない場合には、当接部１１０が押し下げられていない状態で、図５（ｂ）に示されるようにリード線１２０を支持パイプ１３０の下端から湾曲させて水平方向に配線しなければならないことがある。

【0043】

そして、図５（ｂ）の状態から五徳４上に調理容器が置かれて当接部１１０が押し下げられると、図５（ｃ）に示されるようにリード線１２０が下方に移動し、リード線１２０の水平方向に配置された部分（以下、水平部）よりも湾曲部が低くなる。この状態で支持パイプ１３０に煮こぼれ汁がかかると、スカート部１５０ｂを形成していても、スカート部１５０ｂの外面を伝って流れ落ちた煮こぼれ汁が、支持パイプ１３０の下端から離れた位置で湾曲したリード線１２０にかかってしまう。また、取付板１４０と押え板１５０との隙間に煮こぼれ汁が浸入した場合には、その煮こぼれ汁がスカート部１５０ｂの内面や支持パイプ１３０を伝って流れ落ち、リード線１２０にかかることがある。そして、リード線１２０に付着した煮こぼれ汁は、低くなっている湾曲部に溜まり易いので、湾曲部で煮こぼれ汁が堆積する。

【0044】

こうしてリード線１２０の湾曲部に煮こぼれ汁が堆積した状態で、五徳４上から調理容器が外されると、コイルバネ１１４の付勢力で当接部１１０が押し上げられるのに伴って、リード線１２０の煮こぼれ汁が堆積した部分が引き上げられる。これにより、堆積していた煮こぼれ汁が、図５（ｄ）に示されるように支持パイプ１３０の下端とリード線１２０との間に入り込んでしまったり、押え板１５０の下端（スカート部１５０ｂ）とリード線１２０との間に付着したりすることがある。そうした煮こぼれ汁が固まることで、支持パイプ１３０あるいは押え板１５０に対してリード線１２０の固着が発生する。そこで、本実施例の温度検出装置１００では、こうしたリード線１２０の固着を抑制するためにカバー１６０を設けている。

【0045】

図６は、本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した断面図である。図では、当接部１１０が押し下げられた状態を表している。図示されるようにカバー１６０は、支持パイプ１３０の下端からリード線１２０の水平部に至るまでのリード線１２０の湾曲部の上方を覆うようになっている。このため、支持パイプ１３０にかかった煮こぼれ汁が押え板１５０のスカート部１５０ｂの外面を伝うと、その煮こぼれ汁をカバー１６０で受けることができる。このようにカバー１６０でリード線１２０に煮こぼれ汁がかからないようにすることで、リード線１２０が支持パイプ１３０あるいは押え板１５０に固着してしまうことを抑制することができる。

【0046】

また、本実施例のカバー１６０は、水平ではなく、前述したように傾斜して設けられている（図４（ｂ）参照）。これにより、カバー１６０の上に溜まった煮こぼれ汁は、傾斜を下ってリード線１２０の配線方向に直交する方向に流れるので、カバー１６０から流れ落ちた煮こぼれ汁がリード線１２０にかかることを抑制することができる。

【0047】

また、本実施例のカバー１６０には、外接部１６４の両側に切欠き部１６５が設けられており、この切欠き部１６５によって押え板１５０との間に形成される間隙（図４（ｂ）参照）から煮こぼれ汁を逃がすことができる。本実施例の押え板１５０のスカート部１５０ｂは、押え板１５０の幅方向に長い楕円の半円状になっており、その両側に間隙が形成されることで、リード線１２０の上方を避けて、リード線１２０の配線方向に直交する方向の外側に離れた位置から煮こぼれ汁を逃がすことができる。加えて、スカート部１５０ｂの下端は中央よりも両側に低くなるアーチ状になっており（図４（ａ）参照）、スカート部１５０ｂと外接部１６４との間に浸入した煮こぼれ汁は、スカート部１４０ｂの下端のうち低くなっている両側から流れ落ちるので、中央の下方に配線されるリード線１２０に煮こぼれ汁がかかることを抑制することができる。

【0048】

また、本実施例の押え板１５０にはフランジ部１５３が形成されており、このフランジ部１５３が取付板１４０と押え板１５０との合わせ目の上方を覆っているので、取付板１４０と押え板１５０との隙間から煮こぼれ汁が浸入してリード線１２０にかかることを抑制することができる。加えて、仮に取付板１４０と押え板１５０との隙間に煮こぼれ汁が浸入した場合でも、煮こぼれ汁がスカート部１５０ｂの内面を伝うと、スカート部１４０ｂのアーチ状の下端のうち低くなっている両側から流れ落ちるので、中央の下方に配線されるリード線１２０に煮こぼれ汁がかかることを抑制することができる。

【0049】

また、本実施例の温度検出装置１００では、カバー１６０を備えつつ、そのカバー１６０に通気孔１６６が設けられているので、上方のバーナーヘッド１３の供給通路１３ｈに二次空気を通すことが可能である。こうして通気を確保しながら、通気孔１６６の周縁のうち支持パイプ１３０側に隔壁１６７を立設しておくことにより、支持パイプ１３０にかかった煮こぼれ汁がカバー１６０を伝って通気孔１６６から流れ落ちることを抑制することができる。尚、隔壁１６７を通気孔１６６の全周に設けることによって、煮こぼれ汁が通気孔１６６から流れ落ちないようにしてもよい。

【0050】

さらに、本実施例のカバー１６０には、支持パイプ１３０とは反対側の縁部から垂下部１６８が一体に形成されており、この垂下部１６８にリード線１２０を通す挿通孔１６９が設けられている。図６に示されるように、挿通孔１６９にリード線１２０を通しておくことにより、当接部１１０が押し下げられるのに伴ってリード線１２０が下方に移動しても、リード線１２０が汁受け皿３０に接しないように挿通孔１６９でリード線１２０の移動を規制することができる。その結果、リード線１２０が汁受け皿３０に固着してしまうことを防ぐことが可能となる。そして、このような挿通孔１６９がカバー１６０と一体になっているので、リード線１２０の移動を規制する部材を別に設ける場合に比べて、温度検出装置１００の設置作業を簡易化することができる。

【0051】

以上、本実施例の温度検出装置１００について説明したが、本発明は上記の実施例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。

【0052】

例えば、前述した実施例では、コンロバーナー１０がグリルの上方に設置されているために、温度検出装置１００の下方に空間的な余裕がない場合について説明した。しかし、これに限らず、ガスコンロ１の薄型化を図る場合にも、温度検出装置１００の下方に空間的な余裕がなくなることから、本発明を好適に適用することができる。

【0053】

また、前述した実施例では、カバー１６０が押え板１５０とは別体に設けられていたが、カバー１６０を押え板１５０と一体に形成してもよい。

【符号の説明】

【0054】

１…ガスコンロ、 ２…天板、 ３…貫通孔、
４…五徳、 ５…コンロ本体、 ６…グリル扉、
７…操作ツマミ、 １０…コンロバーナー、 １１…バーナーボディー、
１１ａ…混合室、 １２…混合管、 １３…バーナーヘッド、
１３ａ…炎口、 １３ｈ…供給通路、 １４…バーナーカバー、
２０…梁部材、 ３０…汁受け皿、 １００…温度検出装置、
１１０…当接部、 １１１…ホルダー、 １１２…集熱板、
１１３…センサー収容部、 １１４…コイルバネ、 １１５…温度センサー、
１１７…拡径部材、 １２０…リード線、 １３０…支持パイプ、
１３１…座金、 １３２…環状突起、 １４０…取付板、
１４０ａ…挟持溝、 １４０ｂ…スカート部、 １４１…ビス穴、
１４２…スリット、 １４５…水平板、 １４６…通し孔、
１４７…通気孔、 １４９…固定ビス、 １５０…押え板、
１５０ａ…挟持溝、 １５０ｂ…スカート部、 １５１…通し孔、
１５２…スリット、 １５３…フランジ部、 １５５…固定ビス、
１６０…カバー、 １６１…固定板、 １６２…通し孔、
１６３…連結部、 １６４…外接部、 １６５…切欠き部、
１６６…通気孔、 １６７…隔壁、 １６８…垂下部、
１６９…挿通孔。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】