特許 6761635 米飯加工食品用包装材

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6761635

(24)【登録日】2020年9月9日

(45)【発行日】2020年9月30日

(54)【発明の名称】米飯加工食品用包装材

(51)【国際特許分類】

   B65D 85/50 20060101AFI20200917BHJP

   A23L 7/10 20160101ALI20200917BHJP

   B65D 65/10 20060101ALI20200917BHJP

【ＦＩ】

   B65D85/50 140

   A23L7/10 F

   B65D65/10 A

【請求項の数】4

【全頁数】12

(21)【出願番号】特願2015-254586(P2015-254586)

(22)【出願日】2015年12月25日

(65)【公開番号】特開2017-114548(P2017-114548A)

(43)【公開日】2017年6月29日

【審査請求日】2018年10月17日

(73)【特許権者】

【識別番号】000241186

【氏名又は名称】朋和産業株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100074332

【弁理士】

【氏名又は名称】藤本 昇

(74)【代理人】

【識別番号】100114432

【弁理士】

【氏名又は名称】中谷 寛昭

(72)【発明者】

【氏名】白井 直人

【審査官】 矢澤 周一郎

(56)【参考文献】

【文献】 特開２０１４−０９０７０６（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００８−２３０６８８（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００２−０５１７１４（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００４−０４１０１８（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開２００７−０２８９４７（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｂ６５Ｄ ８５／５０−８５／５２

Ｂ６５Ｄ ８５／６０

Ｂ６５Ｄ ８５／７２−８５／８４

Ｂ６５Ｄ ６７／００−７９／０２

Ｂ６５Ｄ ８１／１８−８１／３０

Ｂ６５Ｄ ８１／３８

Ｂ６５Ｄ ８５／８８

Ｂ６５Ｄ ６５／００−６５／４６

Ａ２３Ｌ ７／００− ７／１０４

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

一方向に直交する他方向に分割可能に構成される外シートと、シート状食品を介して外シートと重ね合わされる内シートとを備えており、
該内シートは、外シートと同方向に分離可能な一対の分離部を備える内シート本体を備えており、
シート状食品を介して外シートと内シート本体とが重ね合わされた状態で、シート状食品を囲むように外シートと内シート本体とがシールされて形成されており、
内シートが内側となるように米飯加工食品を包み込む米飯加工食品用包装材において、
前記内シートは、少なくとも一方の面に複数の凹凸が形成された凹凸シートであって内シート本体に重なるように配置される凹凸シートを更に備えており、
該凹凸シートは、前記一方向が長手となるように形成されると共に、前記他方向の幅が内シート本体の前記他方向の幅よりも狭くなるように構成され、且つ、前記他方向に位置する外シートと内シート本体とのシール位置から前記他方向に離れた位置に配置されており、
前記凹凸シートは、米飯加工食品用包装材で米飯加工食品を包み込む際に米飯加工食品側となる内シート本体の一方の面に連結され、且つ、前記他方向における中央部よりも前記他方向における内シート本体の一端側に位置する領域が前記他方向における内シート本体の一端側に位置する一方の分離部に連結されることを特徴とする米飯加工食品用包装材。

【請求項2】

前記凹凸シートは、前記内シート本体と連結されていない非連結部を備えることを特徴とする請求項１に記載の米飯加工食品用包装材。

【請求項3】

前記内シート本体は、前記一対の分離部を構成する一対の内シート片を備えると共に、前記他方向における内シートの両端部間に位置する一対の内シート片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部を備えており、前記凹凸シートは、重合部の少なくとも一部に重なるように配置されることを特徴とする請求項１又は２に記載の米飯加工食品用包装材。

【請求項4】

前記内シート本体は、前記一対の分離部を構成する一対の内シート片を備えると共に、他方向における内シートの両端部間に位置する一対の内シート片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部を備えており、前記凹凸シートは、重合部と重ならないように配置されることを特徴とする請求項１乃至３の何れか一項に記載の米飯加工食品用包装材。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、例えばシート状の海苔などのシート状食品と、三角おにぎりなどの米飯加工食品とを分離した状態で包装可能に構成されると共に、食する際には、分離した状態で包装されている両者を合体して食せるよう構成される米飯加工食品用包装材に関する。

【背景技術】

【0002】

コンビニエンスストア等で販売されているおにぎりは、外シートと内シートとの間にシート状の海苔を収納した包装材によって包装されている。具体的には、斯かる包装材として、一方向に分割可能に構成される外シートと、外シートと同方向に分割可能に構成される内シートとを備え、シート状の海苔を介して外シートと内シートとが重ね合わされた状態で海苔を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされて形成されたものが知られている（特許文献１参照）。

【0003】

前記外シートは、おにぎりを包み込むことができる大きさの略長方形状に形成された外シート本体と、該外シート本体の中央部に長手方向に延びるように配置されたカットテープとを備えている。また、外シートは、外シート本体の長手方向の一端部に長手方向に延びる一対の切り込み（以下、切込部とも記す）を備え、該一対の切込部の各一端部が外シートの端縁と接するように形成されている。これにより、一対の切込部の間の領域が他の領域から分離されるため、一対の切込部の間に指などで摘むことが可能な摘み部が形成される。一方、カットテープは、一対の切込部の間に一端部が位置するように構成される。つまり、カットテープの一端部は、摘み部の内側に位置する。

【0004】

前記内シートは、外シートと略同一形状となるように形成されている。また、内シートは、幅方向に分離可能な一対のシート片から構成されている。該一対のシート片は、内シートの幅方向における中央側に位置する端部（以下、内側端部とも記す）同士が外シートのカットテープと重なる位置で一方向に沿って重なるように構成されている。そして、一対のシート片が内シートの幅方向で分離することで内シートが分割される。

【0005】

斯かる包装材を用いておにぎりを包装する際には、おにぎりと海苔との間に内シートが介在するようにおにぎりを包装する。これにより、おにぎりと海苔とが直に接することがないため、おにぎりからの湿気によって海苔が湿気ってしまうのが抑制される。

【0006】

また、斯かる包装材を用いて包装されたおにぎりを食する際には、摘み部を摘んで外シートの長手方向に沿って引っ張ることで、一対の切込部の各他端部を起点に、外シートがカットテープに沿って切断される。これにより、一対の切込部の各他端部を起点として長手方向に延びる一対の切断線間の領域が他の領域から分離され、外シートが幅方向に分割される。そして、２つに分割された外シートを幅方向に離間させるように内シートと共に引っ張ることで、内シートを構成する一対のシート片が分離して内シートが分割されると共に海苔とおにぎりとの間から引き抜かれる。これにより、海苔とおにぎりとが一体となった状態でおにぎりを食することが可能となる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0007】

【特許文献1】特開２０１０−２１５２９２号公報

【特許文献2】特開２００７−２５２３１６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0008】

しかしながら、上記のような包装材では、内シートを構成するシート材の材質によっては、おにぎりの湿気が内シートを透過する虞がある。このように内シートを湿気が透過すると、外シートと内シートとの間の空間（即ち、海苔を収容した空間）に湿気が侵入し、海苔が湿気ってしまう虞がある。

【0009】

そこで、本発明は、外シートと内シートとの間に収容されたシート状食品が湿気ってしまうのをより抑制することができる米飯加工食品用包装材を提供することを課題とする。

【課題を解決するための手段】

【0010】

本発明に係る米飯加工食品用包装材は、一方向に直交する他方向に分割可能に構成される外シートと、シート状食品を介して外シートと重ね合わされる内シートとを備えており、該内シートは、外シートと同方向に分離可能な一対の分離部を備える内シート本体を備えており、シート状食品を介して外シートと内シート本体とが重ね合わされた状態で、シート状食品を囲むように外シートと内シート本体とがシールされて形成されており、内シートが内側となるように米飯加工食品を包み込む米飯加工食品用包装材において、前記内シートは、少なくとも一方の面に複数の凹凸が形成された凹凸シートであって内シート本体に重なるように配置される凹凸シートを更に備えており、該凹凸シートは、前記一方向が長手となるように形成されると共に、前記他方向の幅が内シート本体の前記他方向の幅よりも狭くなるように構成され、且つ、前記他方向に位置する外シートと内シート本体とのシール位置から前記他方向に離れた位置に配置されており、前記凹凸シートは、米飯加工食品用包装材で米飯加工食品を包み込む際に米飯加工食品側となる内シート本体の一方の面に連結され、且つ、前記他方向における中央部よりも前記他方向における内シート本体の一端側に位置する領域が前記他方向における内シート本体の一端側に位置する一方の分離部に連結されることを特徴とする。

【0011】

斯かる構成によれば、前記内シートは、シート状の内シート本体部と、少なくとも一方の面に複数の凹凸が形成された凹凸部を備えており、該凹凸部は、内シート本体部の少なくとも一方の面に重なるように配置されることで、内シートにおける凹凸部を備える領域では、凹凸部を備えない内シートよりも厚みが増すことになる。このため、内シートにおける凹凸部を備える領域では、内シートを透過する湿気の透過量を低減することができる。これにより、外シートと内シートとの間の空間（シート状食品を収容した空間）への湿気の侵入が抑制されるため、シート状食品が湿気ってしまうのを抑制することができる。

【0012】

米飯加工食品を包み込む際に米飯加工食品側となる内シート本体部の一方の面に重なるように前記凹凸部が配置されることが好ましい。

【0013】

斯かる構成によれば、米飯加工食品を包み込む際に米飯加工食品側となる内シート本体部の一方の面に前記凹凸部が重なるように配置されることで、内シートにおける凹凸部を備える領域では、凹凸部によって米飯加工食品からの湿気が内シートを透過し難くなる。このため、内シートにおける凹凸部を備える領域では、米飯加工食品の湿気が内シートを透過して外シートと内シートとの間の空間（シート状食品を収容した空間）へ侵入するのが抑制される。これにより、シート状食品が湿気ってしまうのを抑制することができる。

【0014】

また、米飯加工食品を包装した際に凹凸部が米飯加工食品側となるため、米飯加工食品と内シートとの接触面積が凹凸部によって低減される。これにより、シート状食品と米飯加工食品との間から内シートを引き抜く際に、内シートと米飯加工食品との摩擦が軽減されるため、内シートの引き抜きを容易に行うことができる。また、内シートと米飯加工食品との間の摩擦によって米飯加工食品が割れてしまうのを防止することもできる。

【0015】

前記凹凸部は、前記内シート本体部と連結されていない非連結部を備えることが好ましい。

【0016】

斯かる構成によれば、前記凹凸部は、前記内シート本体部と連結されていない非連結部を備えることで、米飯加工食品を包装した際に、内シート本体部と凹凸部の非連結部との間に空気が入り込み易くなる。そして、凹凸部と内シート本体部との間に空気が入り込むことで、内シートにおける凹凸部を備える領域に空気層が形成されるため、内シートにおける凹凸部を備える領域では湿気の透過をより抑制することができる。

【0017】

前記内シート本体部は、前記一対の分離部を構成する一対の内シート片を備えると共に、他方向における内シートの両端部間に位置する一対の内シート片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部を備えており、前記凹凸部は、重合部の少なくとも一部に重なるように配置されることが好ましい。

【0018】

斯かる構成によれば、一対の内シート片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部の少なくとも一部に重なるように凹凸部が配置されることで、米飯加工食品を包装した際に、凹凸部の厚みによって重合部を形成する内側端部同士が密着し易くなる。これにより、重合部を構成する内側端部の間を通って外シートと内シートとの間（シート状食品を収容した空間）へ湿気が侵入するのを抑制することができる。

【0019】

前記内シート本体部は、前記一対の分離部を構成する一対の内シート片を備えると共に、他方向における内シートの両端部間に位置する一対の内シート片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部を備えており、前記凹凸部は、重合部と重ならないように配置されることが好ましい。

【0020】

斯かる構成によれば、一対の内シート片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部に凹凸部が重ならないように配置されることで、米飯加工食品の包装に伴って重合部が変形した際に、重合部を構成する内側端部同士が互いに追従し易くなるため、重合部を構成する内側端部の間を通って外シートと内シートとの間（シート状食品を収容した空間）へ湿気が侵入するのを抑制することができる。

【0021】

また、重合部に凹凸部が重ならないことで、内シートにおける凹凸部を備える領域と重合部との厚みの差が低減される。これにより、内シート中での厚みにバラツキが生じるのを抑制することができるため、包装材を枚葉体にして重ねる際に、厚みのバラツキによって重ね難くなったり重ねた包装材が崩れ易くなったりするのを防止することができる。

【発明の効果】

【0022】

以上のように、本発明によれば、外シートと内シートとの間に収容されたシート状食品が湿気ってしまうのをより抑制することができる。

【図面の簡単な説明】

【0023】

【図1】本実施形態に係る米飯加工食品用包装材の各構成を示した斜視図。

【図2】同実施形態における内シートを示した斜視図。

【図3】（ａ）は、他の実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内シートにおける重合部を示した図、（ｂ）は、更に他の実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内シートにおける重合部を示した図、（ｃ）は、更に他の実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内シートにおける重合部を示した図。

【図4】（ａ）は、更に他の実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内シートにおける重合部を示した図、（ｂ）は、更に他の実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内シートにおける重合部を示した図。

【発明を実施するための形態】

【0024】

以下に、本発明に係る米飯加工食品用包装材の実施形態について、図１，２に基づいて説明する。以下では、「米飯加工食品用包装材」を単に「包装材」と称することがある。また、以下の説明における一方向（第一方向）とは、各図における座標軸のｘ軸に沿った方向であり、他方向（第二方向）とは、各図における座標軸のｙ軸に沿った方向である。また、包装材の中央部から見て包装材の外周端部側を外側とし、包装材の外周端部から見て包装材の中央部側を内側として説明する。

【0025】

本実施形態に係る包装材１は、図１に示すように、米飯加工食品Ａを包み込み可能なサイズの外シート２と、該外シート２に重ね合わされて米飯加工食品Ａと接する内シート３とを備える。そして、外シート２および内シート３は、米飯加工食品Ａに巻くシート状食品Ｂを介して重ね合された状態で、シート状食品Ｂを囲むように端部同士がシールされる。これにより、包装材１は、米飯加工食品Ａとシート状食品Ｂとを分離した状態で、米飯加工食品Ａを包装することが可能となる。なお、米飯加工食品Ａには、三角形状や樽形状などに握られた各種おにぎりの他、鮨なども含まれる。また、シート状食品Ｂには、シート状の海苔の他、畳鰯なども含まれる。

【0026】

外シート２は、米飯加工食品Ａを包み込むことが可能な大きさの外シート本体２ａと、該外シート本体２ａに積層される一対のカットテープ２ｂ，２ｂとから構成される。外シート本体２ａは、一方向（以下、第一方向とも記す）が長手となるように（本実施形態では、長方形状に）形成され、該第一方向に直交する他方向（以下、第二方向とも記す）が幅方向となっている。一方、カットテープ２ｂは、第二方向における外シート本体２ａの中央部に第一方向に延びるように配置される。

【0027】

また、外シート２は、第一方向における外シート本体２ａの一端部に第一方向に延びるように形成された一対の切込部２ｃ，２ｃを備える。一対の切込部２ｃ，２ｃは、第二方向に間隔を空けて形成され、一対のカットテープ２ｂ，２ｂの各一端部が一対の切込部２ｃ，２ｃの間に位置するように構成される。また、一対の切込部２ｃ，２ｃは、それぞれの一端部が外シート本体２ａの端縁と接するように形成される。これにより、外シート２における一対の切込部２ｃ，２ｃの間の領域が他の領域から分離される。これにより、一対の切込部２ｃ，２ｃの間の領域に指などで摘むことができる摘み部２ｄが形成される。

【0028】

そして、摘み部２ｄを摘んで第一方向に沿って引っ張ることで、一対の切込部２ｃ，２ｃの各他端部を起点に外シート２を第一方向に沿って切断することが可能となる。そして、外シート２が切断されることで、一対の切込部２ｃ，２ｃの各他端部を起点とする一対の切断線間の帯状の領域が他の領域から分離されるため、外シート２が第二方向に分割可能となっている。

【0029】

前記内シート３は、内シート本体部３ａと、少なくとも一方の面に複数の凹凸が形成された凹凸部３ｂとを備える。本実施形態では、内シート３は、内シート本体部３ａと凹凸部３ｂとが別体に形成される。具体的には、内シート３は、内シート本体部３ａを構成する内シート本体３ａと、凹凸部３ｂを構成する凹凸シート３ｂ（本実施形態では、一対の凹凸シート３ｂ，３ｂ）とを備える。具体的には、内シート３は、内シート本体３ａの少なくとも一方の面（本実施形態では、米飯加工食品Ａを包み込む際に米飯加工食品Ａ側となる一方の面）に凹凸シート３ｂが重なるように配置される。

【0030】

内シート本体３ａは、外シート２と略同一形状（具体的には、第一方向が長手となる長方形状）に形成される。また、内シート本体３ａは、外シート２と同方向、即ち、第二方向に分割可能に構成される。具体的には、内シート本体３ａは、第二方向に分離可能に構成された一対の分離部３ｃ，３ｄを備え、該一対の分離部３ｃ，３ｄが分離することで分割可能となっている。

【0031】

本実施形態では、内シート本体３ａは、第二方向に分離可能な一対のシート片３ｃ，３ｄから構成される。つまり、一対のシート片３ｃ，３ｄによって前記一対の分離部３ｃ，３ｄが構成されている。該一対のシート片３ｃ，３ｄは、第二方向に沿って配置される。また、一対のシート片３ｃ，３ｄは、第二方向における内シート３の両端部間（換言すれば、内シート本体３ａの第二方向における内側）に位置する端部同士が重なり合うように構成される。つまり、内シート本体３ａは、一対のシート片３ｃ，３ｄの内側端部同士が重なり合うことで形成された重合部３ｅを備える。そして、一対のシート片３ｃ，３ｄは、第二方向における各内側端部よりも外側の各端部が外シート２にシールされる。

【0032】

本実施形態では、図２に示すように、一方のシート片３ｃの内側端部は、一方のシート片３ｃを構成するシート材が第一方向に延びる折り返し位置で他方のシート片３ｄ側へ折り返されて形成された折返部３ｆを備える。つまり、重合部３ｅは、折返部３ｆを備えている。該折返部３ｆは、第一方向に延びる帯状に形成される。そして、折返部３ｆが他方のシート片３ｄの内側端部と重なるように構成される。
また、一対のシート片３ｃ，３ｄの内側端部同士は、分離可能に連結される。具体的には、一方のシート片３ｃが備える折返部３ｆと他方のシート片３ｄの内側端部とが第一方向に延びる領域同士で分離可能に連結される。つまり、内シート本体３ａには、一方のシート片３ｃの内側端部（折返部３ｆ）と他方のシート片３ｄの内側端部とが分離可能に連結されて形成された連結部３ｇを備える。該連結部３ｇを形成する方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、折返部３ｆと他方のシート片３ｄの内側端部とが直にヒートシールされてもよく、接着剤や熱溶融性フィルムを介在させることで形成されてもよい。

【0033】

前記一対の凹凸シート３ｂ，３ｂとしては、シート材がエンボス加工されて形成されたエンボスシートを用いることができる。該エンボスシートは、両面に凹凸を備えている。そして、斯かる一対の凹凸シート３ｂ，３ｂは、第一方向に延びる帯状に形成され、第一方向における内シート本体３ａの全域に亘って配置される。また、一対の凹凸シート３ｂ，３ｂは、第二方向における内シート本体３ａの両端縁から内側へ離間した位置に配置される。つまり、第二方向における内シート３の両端部には、内シート本体３ａに一対の凹凸シート３ｂ，３ｂが重なり合わない領域が形成されている。そして、斯かる領域において内シート３が外シート２とシールされる。

【0034】

また、一対の凹凸シート３ｂ，３ｂは、第二方向に間隔を空けて配置される。具体的には、一対の凹凸シート３ｂ，３ｂにおける第二方向で対向する各端部（以下、内側端部とも記す）のうち、一方の凹凸シート３ｂの内側端部が重合部３ｅ（具体的には、一方のシート片３ｃの折り返し位置から第二方向の外側へ離間した位置で重合部３ｅ）と重なるように配置され、他方の凹凸シート３ｂの内側端部が重合部３ｅと重ならない位置（具体的には、重合部３ｅから第二方向の外側に離間した位置）に配置される。

【0035】

また、一対の凹凸シート３ｂ，３ｂは、内シート本体３ａに部分的に連結される。つまり、一対の凹凸シート３ｂ，３ｂは、内シート本体３ａと連結されていない非連結部３ｋを備える。具体的には、各凹凸シート３ｂは、第二方向における外側の端部（以下、外側端部とも記す）側に偏在した位置で第一方向に延びる領域が内シート本体３ａに連結される。これにより、内シート３には、内シート本体３ａと各凹凸シート３ｂとが連結された連結部３ｈが形成されると共に、第一方向に延びる領域非連結部３ｋが形成される。該連結部３ｈを形成する方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、内シート本体３ａと凹凸シート３ｂとが直にヒートシールされて形成されてもよく、接着剤や熱溶融性フィルムを介在させることで形成されてもよい。そして、各凹凸シート３ｂにおける連結部３ｈよりも第二方向の内側の領域（即ち、非連結部３ｋ）は、内シート本体３ａに対して接離可能に構成される。

【0036】

以上のように、本発明に係る米飯加工食品用包装材は、外シートと内シートとの間に収容されたシート状食品が湿気ってしまうのをより抑制することができる。

【0037】

即ち、前記内シート３は、シート状の内シート本体部３ａと、少なくとも一方の面に複数の凹凸が形成された凹凸部３ｂを備えており、該凹凸部３ｂは、内シート本体部３ａの少なくとも一方の面に重なるように配置されることで、内シート３における凹凸部３ｂを備える領域では、凹凸部３ｂを備えない内シート３よりも厚みが増すことになる。このため、内シート３における凹凸部３ｂを備える領域では、内シート３を透過する湿気の透過量を低減することができる。これにより、外シート２と内シート３との間の空間（シート状食品Ｂを収容した空間）への湿気の侵入が抑制されるため、シート状食品Ｂが湿気ってしまうのを抑制することができる。

【0038】

また、米飯加工食品Ａを包み込む際に米飯加工食品Ａ側となる内シート本体部３ａの一方の面に前記凹凸部３ｂが重なるように配置されることで、内シート３における凹凸部３ｂを備える領域では、凹凸部３ｂによって米飯加工食品Ａからの湿気が内シート３を透過し難くなる。このため、内シート３における凹凸部３ｂを備える領域では、米飯加工食品Ａの湿気が内シート３を透過して外シート２と内シート３との間の空間（シート状食品Ｂを収容した空間）へ侵入するのが抑制される。これにより、シート状食品Ｂが湿気ってしまうのを抑制することができる。

【0039】

また、米飯加工食品Ａを包装した際に凹凸部３ｂが米飯加工食品Ａ側となるため、米飯加工食品Ａと内シート３との接触面積が凹凸部３ｂによって低減される。これにより、シート状食品Ｂと米飯加工食品Ａとの間から内シート３を引き抜く際に、内シート３と米飯加工食品Ａとの摩擦が軽減されるため、内シート３の引き抜きを容易に行うことができる。また、内シート３と米飯加工食品Ａとの間の摩擦によって米飯加工食品Ａが割れてしまうのを防止することもできる。

【0040】

また、前記凹凸部３ｂは、前記内シート本体部３ａと連結されていない非連結部３ｋを備えることで、米飯加工食品Ａを包装した際に、内シート本体部３ａと凹凸部の非連結部３ｋとの間に空気が入り込み易くなる。そして、凹凸部３ｂと内シート本体部３ａとの間に空気が入り込むことで、内シート３における凹凸部３ｂを備える領域に空気層が形成されるため、内シート３における凹凸部３ｂを備える領域では湿気の透過をより抑制することができる。

【0041】

また、一対の内シート３片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部３ｅの少なくとも一部に重なるように凹凸部３ｂが配置されることで、米飯加工食品Ａを包装した際に、凹凸部３ｂの厚みによって重合部３ｅを形成する内側端部同士が密着し易くなる。これにより、重合部３ｅを構成する内側端部の間を通って外シート２と内シート３との間（シート状食品Ｂを収容した空間）へ湿気が侵入するのを抑制することができる。

【0042】

なお、本発明に係る米飯加工食品用包装材は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。また、上記した複数の実施形態の構成や方法等を任意に採用して組み合わせてもよく（１つの実施形態に係る構成や方法等を他の実施形態に係る構成や方法等に適用してもよく）、さらに、下記する各種の変更例に係る構成や方法等を任意に選択して、上記した実施形態に係る構成や方法等に採用してもよいことは勿論である。

【0043】

例えば、上記実施形態では、一方のシート片３ｃが折返部３ｆを備えるように構成されているが、これに限定されるものではなく、一対のシート片３ｃ，３ｄの双方が折返部３ｆを備えなくてもよく、又は、一対のシート片３ｃ，３ｄの双方が折返部３ｆを備えるように構成されてもよい。また、図３（ａ）に示すように、一方のシート片３ｃの折返部３ｆにおける他方のシート片３ｄと対峙する面に重なるように凹凸シート３ｂを配置すると共に、他方のシート片３ｄの内側端部に凹凸シート３ｂが重なるように配置されてもよい。また、図３（ｂ）に示すように、一方のシート片３ｃに折返部３ｆを形成せずに、一方のシート片３ｃの内側端部の両面に凹凸シート３ｂが重なるように配置されると共に、他方のシート片３ｄの内側端部に凹凸シート３ｂが重なるように構成してもよい。また、図３（ｃ）に示すように、一対のシート片３ｃ，３ｄの各内側端部の一方の面に凹凸シート３ｂが重なるように構成すると共に、各内側端部の他方の面同士を対峙させた状態で重合部３ｅを形成してもよい。斯かる場合には、重合部３ｅに複数の折返部３ｆを形成してもよい。

【0044】

また、上記実施形態では、一対のシート片３ｃ，３ｄは、それぞれが一枚のシート材から構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、図４（ａ）に示すように、一対のシート片３ｃ，３ｄのそれぞれが複数のシート材が連結されることで構成されてもよい。斯かる場合には、複数のシート材のうち、重合部３ｅを形成する端部を備えるシート材の該端部に凹凸シート３ｂが重なるように構成してもよい。一対のシート片３ｃ，３ｄのそれぞれを構成するシート材同士の連結部３ｉを形成する方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、シート材同士が直にヒートシールされて形成されてもよく、接着剤や熱溶融性フィルムを介在させることで形成されてもよい。

【0045】

また、上記実施形態では、重合部３ｅを構成する一対のシート片３ｃ，３ｄの内側端部同士は、連結されていないが、これに限定されるものではなく、例えば、一対のシート片３ｃ，３ｄの内側端部同士が連結されてもよい。具体的には、図４（ｂ）に示すように、一対のシート片３ｃ，３ｄの各内側端部の一方の面に凹凸シート３ｂが重なるように配置されると共に、各内側端部の他方の面同士を対峙させた状態で、内側端部同士が分離可能に連結されてもよい。一対内側端部同士の連結部３ｊを形成する方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、内側端部同士が直にヒートシールされて形成されてもよく、接着剤や熱溶融性フィルムを介在させることで形成されてもよい。

【0046】

また、上記実施形態では、各凹凸シート３ｂは、内シート本体３ａに部分的に連結されているが、これに限定されるものではなく、例えば、凹凸シート３ｂの全体が内シート本体３ａに連結される（例えば、ヒートシールされる）ように構成されてもよい。換言すれば、凹凸シート３ｂが非連結部３ｋを備えないように構成されてもよい。

【0047】

また、上記実施形態では、内シート本体３ａに凹凸シート３ｂが重ならない領域が形成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、内シート本体３ａ（具体的には、一対のシート片３ｃ，３ｄ）の全体に凹凸シート３ｂが重なるように配置されてもよい。

【0048】

また、上記実施形態では、重合部３ｅの少なくとも一部に凹凸部（凹凸シート）３ｂが重なるように構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、重合部３ｅに凹凸部（凹凸シート）３ｂが重ならないように構成されてもよい。

【0049】

斯かる構成によれば、一対の内シート３片の内側端部同士が重なり合って形成された重合部３ｅに凹凸部（凹凸シート）３ｂが重ならないように配置されることで、米飯加工食品Ａの包装に伴って重合部３ｅが変形した際に、重合部３ｅを構成する内側端部同士が互いに追従し易くなるため、重合部３ｅを構成する内側端部の間を通って外シート２と内シート３との間（シート状食品Ｂを収容した空間）へ湿気が侵入するのを抑制することができる。

【0050】

また、重合部３ｅに凹凸部（凹凸シート）３ｂが重ならないことで、内シート３における凹凸部（凹凸シート）３ｂを備える領域と重合部３ｅとの厚みの差が低減される。これにより、内シート３中での厚みにバラツキが生じるのを抑制することができるため、包装材１を枚葉体にして重ねる際に、厚みのバラツキによって重ね難くなったり重ねた包装材が崩れ易くなったりするのを防止することができる。

【0051】

また、上記実施形態では、凹凸シート３ｂとして、両面に凹凸を有するエンボスシートが用いられているが、これに限定されるものではなく、例えば、片面のみに凹凸を有するシートや微細な凹凸を片面又は両面に有するシートであってもよい。

【0052】

また、上記実施形態では、内シート３は、米飯加工食品Ａを包装した際に米飯加工食品Ａ側になる一方の面に、凹凸シート３ｂを備えるように構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、シート状食品Ｂ側となる他方の面に凹凸シート３ｂを備えるように構成されてもよい。

【0053】

また、上記実施形態では、内シート３は、一対のシート片３ｃ，３ｄから構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、内シート３が一枚のシート材から構成され、第一方向に延びる切断線（具体的には、ハーフカットやミシン目等）によって切断可能に構成されてもよい。

【0054】

また、上記実施形態では、各凹凸シート３ｂは、一つの連結部３ｈで内シート本体３ａと連結されているが、これに限定されるものではなく、例えば、複数の連結部３ｈで内シート本体３ａと連結されてもよい。

【0055】

また、上記実施形態では、内シート本体部３ａと凹凸部３ｂとが別体であるが、これに限定されるものではなく、例えば、内シート本体部３ａと凹凸部３ｂと一体として構成されてもよい。具体的には、一対の内シート片３ｃ，３ｄを構成するシート材として、一部の領域にのみ凹凸を備えるものを用いた場合、凹凸を備える領域を凹凸を備えない領域に重ねるように折り返すことで、凹凸を備えない領域によって内シート本体部３ａが形成され、凹凸を備える領域によって凹凸部３ｂが形成されるようにしてもよい。

【0056】

また、上記実施形態では、内シート本体部３ａは、凹凸を備えないように構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、内シート本体部３ａが上記実施形態の凹凸部のような凹凸を備えるように構成されてもよい。

【符号の説明】

【0057】

１…米飯加工食品用包装材、２…外シート、２ａ…外シート本体、２ｂ…カットテープ、２ｃ…切込部、２ｄ…摘み部、３…内シート、３ａ…内シート本体部（内シート本体）、３ｂ…凹凸部（凹凸シート）、３ｃ，３ｄ…分離部（シート片）、３ｅ…重合部、３ｆ…折返部、３ｇ〜３ｊ…連結部、Ａ…米飯加工食品、Ｂ…シート状食品

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】