特許 6839836 商品データ登録装置及プログラム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6839836

(24)【登録日】2021年2月18日

(45)【発行日】2021年3月10日

(54)【発明の名称】商品データ登録装置及プログラム

(51)【国際特許分類】

   G07G 1/01 20060101AFI20210301BHJP

   G07G 1/12 20060101ALI20210301BHJP

【ＦＩ】

   G07G1/01 301E

   G07G1/12 361C

   G07G1/12 301Z

【請求項の数】4

【全頁数】22

(21)【出願番号】特願2016-211786(P2016-211786)

(22)【出願日】2016年10月28日

(65)【公開番号】特開2018-73100(P2018-73100A)

(43)【公開日】2018年5月10日

【審査請求日】2019年9月27日

(73)【特許権者】

【識別番号】000145068

【氏名又は名称】株式会社寺岡精工

(74)【代理人】

【識別番号】100149548

【弁理士】

【氏名又は名称】松沼 泰史

(74)【代理人】

【識別番号】100145481

【弁理士】

【氏名又は名称】平野 昌邦

(74)【代理人】

【識別番号】100064908

【弁理士】

【氏名又は名称】志賀 正武

(74)【代理人】

【識別番号】100094400

【弁理士】

【氏名又は名称】鈴木 三義

(72)【発明者】

【氏名】森 美樹夫

【審査官】 小原 正信

(56)【参考文献】

【文献】 特開２０１６−１２２３５４（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特表２０１５−５３５１２５（ＪＰ，Ａ）

【文献】 国際公開第２０１６／０５４１８１（ＷＯ，Ａ１）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｇ０７Ｇ １／０１

Ｇ０７Ｇ １／１２

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

商品の登録を行う商品データ登録装置であって、
操作体が触れることによる操作が行われるタッチパネル付表示部にて、登録済みとされた商品が示される第１領域と登録候補の商品のリストを示す第２領域とを同一の画面において表示し、
前記第１領域において示される商品のうちから、対象の商品を指定のうえで操作体を所定の一方向に移動させる操作が行われると、登録に関連する所定の処理が行われる環境を、前記第１領域と異なる位置に表示する表示手段
を備える商品データ登録装置。

【請求項2】

前記表示手段は、前記操作が行われたことに応じて、前記第２領域にて示されていた登録候補の商品のリストを、前記登録に関連する所定の処理が行われる環境に変更する
請求項１に記載の商品データ登録装置。

【請求項3】

前記登録に関連する所定の処理が行われる環境は、指定された対象の商品についての提供タイミングを設定する処理を行うことが可能な環境を含む
請求項１または２に記載の商品データ登録装置。

【請求項4】

商品の登録を行う商品データ登録装置としてのコンピュータを、
操作体が触れることによる操作が行われるタッチパネル付表示部にて、登録済みとされた商品が示される第１領域と登録候補の商品のリストを示す第２領域とを同一の画面において表示し、
前記第１領域において示される商品のうちから、対象の商品を指定のうえで操作体を所定の一方向に移動させる操作が行われると、登録に関連する所定の処理が行われる環境を、前記第１領域と異なる位置に表示する表示手段
として機能させるためのプログラム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、商品データ登録装置及びプログラムに関する。

【背景技術】

【0002】

飲食店において使用されるＰＯＳシステムにおいて、店員が客から注文されたメニュー（商品）を注文入力端末に登録（入力）し、注文入力端末に登録されたメニューについての調理指示や会計などが行われるようにされたものが知られている。
このようなＰＯＳシステムにおける注文入力端末（注文受付装置）として、以下の構成が知られている。つまり、注文受付装置は、注文されたメニューを入力するオーダー入力画面を表示する。オーダー入力画面には複数の領域が配置されており、店員は複数の領域の境界を移動させるように画面に対するドラッグアンドドロップ操作を行うことができる。そして、注文受付装置は、境界が移動されたことに応じて、境界に隣接する領域に配置されたボタンやメニュー画像などの機能情報を変倍する。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１０−１９１９３５号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

一例として、登録されたメニューについて数量などの何らかの訂正に対応する場合には、メニュー登録用の画面に訂正を指示するボタンが配置される。そして、訂正を指示するボタンを店員が操作することにより、メニュー登録用の画面から訂正用の画面の表示に切り替えるようにされることが一般的である。しかしながら、訂正用のボタンなどは、例えばメニュー登録用の画面における隅のほうに配置されることが多い。このため、訂正用のボタンを操作するにあたっては、例えばこれまでメニューの登録のために操作していた画面の位置から、訂正用のボタンの位置まで指を大きく移動させて操作せねばならないといった状況が生じていた。つまり、メニューの登録に関連してこれまでに行っていた処理から他の何らかの処理に移行させたいような場合の操作性は、必ずしもよいとはいえなかった。
特許文献１に記載される注文受付装置は、１つの画面において配置される複数の領域の面積を変化させることで、例えば操作対象とする領域の面積を大きくして操作しやすくするといったことはできる。しかしながら、オーダー入力画面で行えない他の処理に対応する画面に遷移させようとする場合には、上記と同様の問題が生じる。

【0005】

本発明は、このような事情に鑑みてなされたもので、商品登録に関連して他の処理に遷移させるにあたっての操作性の向上を図ることを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

上述した課題を解決するために、本発明の一態様は、商品の登録を行う商品データ登録装置であって、操作体が触れることによる操作が行われるタッチパネル付表示部に表示された商品のうちから対象の商品を指定のうえで操作体を所定の一方向に移動させる操作が行われると、登録に関連する所定の処理が行われる環境を設定する処理設定手段を備える商品データ登録装置である。

【0007】

また、本発明の一態様は、商品の登録を行う商品データ登録装置としてのコンピュータを、操作体が触れることによる操作が行われるタッチパネル付表示部に表示された商品のうちから対象の商品を指定のうえで前記操作体を所定の一方向に移動させる操作が行われると、登録に関連する所定の処理が行われる環境を設定する処理設定手段として機能させるためのプログラムである。

【発明の効果】

【0008】

以上説明したように、本発明によれば、商品登録に関連して他の処理に遷移させるにあたっての操作性の向上を図ることが可能になる。

【図面の簡単な説明】

【0009】

【図1】第１実施形態における注文入力端末を含むＰＯＳシステムの構成例を示す図である。

【図2】第１実施形態における注文入力端末の外観例を示す斜視図である。

【図3】第１実施形態における注文入力端末の構成例を示す図である。

【図4】第１実施形態の注文入力端末におけるスワイプ操作に応じたメニュー登録画面の表示の態様例を示す図である。

【図5】第１実施形態の注文入力端末におけるスワイプ操作に応じたメニュー登録画面の表示の態様例を示す図である。

【図6】第１実施形態の注文入力端末が実行する処理手順例を示すフローチャートである。

【図7】第２実施形態の注文入力端末におけるメニュー取り消しのためのスワイプ操作に応じた表示の遷移例を示す図である。

【図8】第２実施形態の注文入力端末におけるソフトドリンクのメニューについての提供タイミング設定のためのスワイプ操作に応じた表示の遷移例を示す図である。

【図9】第３実施形態の注文入力端末におけるメニュー登録のためのスワイプ操作に応じたメニュー登録画面の表示の遷移例を示す図である。

【図10】第３実施形態において、第２実施形態におけるメニュー取り消しのためのスワイプ操作を組み合わせた場合における注文入力端末の処理手順例を示すフローチャートである。

【発明を実施するための形態】

【0010】

＜第１実施形態＞
以下、本発明の実施形態としての商品データ登録装置について図面を参照して説明する。
図１は、本実施形態における商品データ登録装置としての注文入力端末を含むＰＯＳシステムの構成例を示している。
同図のＰＯＳシステムは、例えば１つの店舗に対応して備えられるものであり、注文入力端末１、キッチンプリンタ２、ＰＯＳレジスタ３及びストアコントローラ４を備える。
注文入力端末１は、ゲートウェイＧＷと無線通信を行うことで、ゲートウェイＧＷ経由でネットワークＮＷと接続される。また、キッチンプリンタ２、ＰＯＳレジスタ３及びストアコントローラ４はネットワークＮＷと接続されている。これにより、注文入力端末１、キッチンプリンタ２、ＰＯＳレジスタ３及びストアコントローラ４は相互に通信を行うことができる。

【0011】

注文入力端末１は、店舗において複数が備えられる。本実施形態の注文入力端末１は、携帯型とされ、客から注文を受けるフロア係の店員がそれぞれ店舗内にて携帯する。客から注文を受けた店員は、注文入力端末１に対して注文されたメニューを登録（入力）する操作を行う。
注文入力端末１は、登録されたメニューに関する登録メニュー情報を、調理指示情報としてキッチンプリンタ２に送信する。また、注文入力端末１は、登録されたメニューに関する登録メニュー情報を、会計情報としてＰＯＳレジスタ３に送信する。
なお、調理指示情報は、ＰＯＳレジスタ３とストアコントローラ４との少なくともいずれかを経由してからキッチンプリンタ２に送信されるようにしてもよい。また、会計情報は、ストアコントローラ４とキッチンプリンタ２との少なくともいずれかを経由してからＰＯＳレジスタ３に送信されるようにしてもよい。

【0012】

キッチンプリンタ２は、店舗において例えば厨房に設置される。キッチンプリンタ２は、注文入力端末１から送信された調理指示情報を用紙に印字して、調理指示伝票を発行する。調理指示情報には注文されたメニューを示す情報が含まれる。調理指示伝票には、調理指示情報によって示されていた、注文されたメニューが印字される。
厨房にて、調理係の店員は、キッチンプリンタ２から発行された調理指示伝票に印字されたメニューを調理する。

【0013】

ＰＯＳレジスタ３は、注文入力端末１から受信した会計情報を利用して、客が注文したメニューについての会計処理を行う。
ストアコントローラ４は、注文入力端末１、キッチンプリンタ２及びＰＯＳレジスタ３の上位装置である。ストアコントローラ４は、商品マスタを注文入力端末１やＰＯＳレジスタ３に送信したり、ＰＯＳレジスタ３から送信された会計情報を会計履歴として記憶する。

【0014】

図２は、本実施形態における注文入力端末１の外観例を示す斜視図である。同図に示される注文入力端末１の本体は、人が片手で持てる程度に対応したサイズを有する。注文入力端末１の前面部にはタッチパネル付表示部１０４の表示操作面が配置されている。
ホール係の店員は、注文入力端末１を携帯し、ホールの座席にいる客からの注文を受けると、注文されたメニュー（商品）を注文入力端末１に登録（入力）する操作を行う。メニューの登録に関する操作は、タッチパネル付表示部１０４の表示操作面に対して、店員が指あるいはスタイラスペンなどの操作体を触れさせることによる、タッチ、スワイプ、フリック、ドラッグアンドドロップなどによる操作として行われる。なお、以降の説明にあっては、指により操作を行う場合を例に挙げて説明する。

【0015】

図３は、本実施形態の注文入力端末１の構成例を示している。同図に示されるように、本実施形態の注文入力端末１は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）１０１、記憶部１０２、ＲＡＭ（Random Access Memory）１０３、タッチパネル付表示部１０４及び通信部１０５を備える。
ＣＰＵ１０１は、プログラムを実行することにより、注文入力端末１における各種の処理を実行する。ＣＰＵ１０１の処理によって注文入力端末１としての各種機能が実現される。

【0016】

記憶部１０２は、ＣＰＵ１０１に実行させるプログラム、タッチパネル付表示部１０４に表示させる画像データ等を記憶する。記憶部１０２は、例えばＨＤＤ（Hard Disk Drive）やＳＳＤ（Solid State Drive）などを備えて構成される。

【0017】

ＲＡＭ１０３は、記憶部１０２から読み出されたプログラムやワークエリアを展開するメモリである。また、ＲＡＭ１０３には、例えばストアコントローラ４から取り込んだ商品に関する情報（商品マスタ）等が記憶される。

【0018】

タッチパネル付表示部１０４は、表示デバイスに操作デバイスとしてのタッチパッドを組み合わせて構成され、表示操作面に画像を表示するとともに、表示操作面に対して指などを触れさせることによる操作が可能とされたデバイスである。

【0019】

通信部１０５は、無線通信によりゲートウェイＧＷと接続することで、ゲートウェイＧＷ経由でネットワークＮＷと接続された装置と通信を行うようにされた部位である。

【0020】

次に、図４及び図５を参照して、本実施形態の注文入力端末１において表示されるメニュー登録画面の態様例と、メニュー登録画面に対して行われる操作の態様例とについて説明する。
図４（ａ）には、注文入力端末１の表示操作面に表示されるメニュー登録画面の一例が示されている。同図のメニュー登録画面においては、上から下にかけて、登録メニューエリアＡＲ１、メニュー分類エリアＡＲ２、メニューリストエリアＡＲ３及びオプション操作エリアＡＲ４が順に配置されている。

【0021】

登録メニューエリアＡＲ１は、１取引に応じて登録済みとされたメニューが示されるエリアである。登録メニューエリアＡＲ１においては、行ごとにメニュー名部と数量部とが配置される。メニュー名部には登録された商品の商品名が示され、数量部には対応の商品の数量が示される。同図においては、「生ビール中」が２杯と、「刺身６点盛り」（数量未確定）が登録済みである状態を示している。

【0022】

メニュー分類エリアＡＲ２は、メニューの分類（ジャンル）ごとに応じたメニュー分類ボタンが配置される領域である。メニュー分類ボタンは、メニューリストエリアＡＲ３に表示させるメニューが属する分類を指定する操作を行うためのボタンである。同図のメニュー分類エリアＡＲ２においては、メニュー分類ボタンのうち、「刺身」の分類に対応するメニュー分類ボタンが操作されたことに応じて、「刺身」のメニュー分類ボタンが強調表示された状態である。この状態は、メニューの分類として「刺身」が指定されていることを示す。

【0023】

メニューリストエリアＡＲ３は、登録候補となるメニューのリストが示される領域である。メニューリストエリアＡＲ３において表示される登録候補のメニューは、前述のように、メニュー分類エリアＡＲ２に対するメニュー分類ボタンに対する操作によって指定された分類に属するメニューである。このように、メニューの分類を指定できるようにしたうえで、指定された分類に属するメニューを登録候補として提示することで、多数のメニューを分類ごとに分けたうえで効率よく登録していくことができる。

【0024】

オプション操作エリアＡＲ４は、メニュー登録に関する補助的な項目の操作に対応するボタンが配置された領域である。

【0025】

図４（ａ）のメニュー登録画面の登録メニューエリアＡＲ１は、前述のように「生ビール中」と「刺身６点盛り」の２つのメニューが登録済みとなっている状態である。また、「生ビール中」については数量が「２」（２杯）で入力されているが、「刺身６点盛り」についてはまだ数量が未入力の状態である。
同図を参照して、「刺身６点盛り」を例に挙げて、１つのメニューについての登録と数量の入力とを行うための操作例について説明する。この場合、店員は、「生ビール中」２杯の注文を登録し終えると、次に、客からの注文に応じて「刺身６点盛り」を登録する操作にうつる。この段階では、登録メニューエリアＡＲ１においては、「生ビール中」の注文数が「２」であることのみが示されており、未だ図４（ａ）のように「刺身６点盛り」は示されていない状態である。
この状態において、メニュー分類エリアＡＲ２においてメニューの分類は未だ「ビール」が指定された状態となっている。「刺身６点盛り」のメニューは、「刺身」に分類される。そこで、店員は、メニュー分類エリアＡＲ２における「刺身」のメニュー分類ボタンに対する操作を行う。この操作に応じて、メニューとして「刺身」の分類が指定される。これに伴い、同図のように、メニュー分類エリアＡＲ２においては、「刺身」のメニュー分類ボタンが所定の態様により強調表示される状態となり、メニュー分類として「刺身」が指定されていることが示される。また、メニューリストエリアＡＲ３は、指定された「刺身」の分類に属するメニューのリストが表示される。
そこで、店員は、メニューリストエリアＡＲ３において表示されているメニューのうち、「刺身６点盛り」が示される部分に対してタッチ操作（あるいは長押し操作などであってもよい）を行う。このように、メニューリストエリアＡＲ３において表示されているメニューを選択して行うタッチ操作が、メニューとしての品目を登録する操作である。この操作により、「刺身６点盛り」が登録され、登録メニューエリアＡＲ１には、同図のように、「生ビール中」の下の行において、新たに「刺身６点盛り」とのメニュー名が表示される状態となる。

【0026】

ここまでの段階では、注文されたメニューの品目として「刺身６点盛り」は登録されたが、その数量までは入力されていない状況である。そこで、店員は、続いてメニュー品目として登録された「刺身６点盛り」についての数量を入力する。このために、店員は、図４（ａ）に示される状態の登録メニューエリアＡＲ１における「刺身６点盛り」のメニュー名部を含む行部分に指を触れさせた状態から、同図の矢印Ｙ１で示すように左方向へのスワイプ操作（操作体を所定の一方向（第１の一方向）に移動（スライド）させる操作の一例）を行う。登録メニューエリアＡＲ１において、「刺身６点盛り」の行に対して行われる左方向へのスワイプ操作は、「刺身６点盛り」の登録に関連して数量入力の処理への切り替えを指示する操作である。

【0027】

上記の左方向へのスワイプ操作が行われたことに応じて、メニュー登録画面においてこれまでにメニューリストエリアＡＲ３とされていた領域は、図４（ｂ）に示されるように、数量入力エリアＡＲ１１に切り替わる。
数量入力エリアＡＲ１１は、登録メニューエリアＡＲ１において選択されている行に示されるメニューについての数量を入力する操作が行われる画面部である。この場合、登録メニューエリアＡＲ１においては、先の「刺身６点盛り」の行に対する左方向へのスワイプ操作が行われたことに応じて、「刺身６点盛り」の行が選択されている状態にある。登録メニューエリアＡＲ１において選択されているメニューの行については同図のように強調表示が行われる。即ち、このような表示により、図４（ｂ）において示される数量入力エリアＡＲ１１は、「刺身６点盛り」の数量を入力する操作画面であることが表されている。

【0028】

店員は、図４（ｂ）の数量入力エリアＡＲ１１に対する操作によって、客から注文された「刺身６点盛り」の数量を入力する。数値を入力する操作は、数量入力エリアＡＲ１１において配置される「０」〜「９」の数字キーを操作して数値を入力のうえ、「ＥＮＴＥＲ」キーにより入力された数値を確定させるようにして行われる。同図においては数量として「３」が入力された状態が示されている。
「ＥＮＴＥＲ」キーが操作されると、入力された数値が注文された数量として確定されたうえで、メニュー登録画面における数量入力エリアＡＲ１１の領域は、メニューリストエリアＡＲ３に戻る。

【0029】

図５（ａ）のメニュー登録画面は、上記のように数量が確定されて後に数量入力エリアＡＲ１１からメニューリストエリアＡＲ３に戻ったときの状態を示している。このようにメニューリストエリアＡＲ３に戻った際、登録メニューエリアＡＲ１の「刺身６点盛り」の行における数量部には、確定された数量を示す「３」が表示されている。
なお、図５（ｂ）の状態で、オプション操作エリアＡＲ４における「戻る」ボタンが操作された場合には、数量の入力を確定させることなく、数量が入力されていたとしても無効とされた状態で、数量入力エリアＡＲ１１の領域はメニューリストエリアＡＲ３に戻る。

【0030】

また、例えば図５（ａ）の状態において、登録済みの「刺身６点盛り」について、例えば、盛りの内容等の付加、訂正、また登録の取り消しなどの処理を行うことが必要となった場合、店員は以下のように操作を行う。つまり、店員は、同図において矢印Ｙ２で示すように、登録メニューエリアＡＲ１において「刺身６点盛り」が表示される行をタッチしたうえで、ここから右方向へのスワイプ操作（操作体を所定の一方向（第２の一方向）に移動させる操作の一例）を行う。このスワイプ操作は、「刺身６点盛り」の登録に関して、付加、訂正、取り消し等のメニュー設定変更の処理への切り替えを指示する操作である。

【0031】

上記の右方向へのスワイプ操作が行われたことに応じて、メニュー登録画面においてこれまでメニューリストエリアＡＲ３とされていた領域は、図５（ｂ）に示されるように、メニュー設定変更エリアＡＲ１２となる。
メニュー設定変更エリアＡＲ１２は、登録メニューエリアＡＲ１において選択されている行に示されるメニュー、即ちこの場合には、「刺身６点盛り」についての付加、訂正、取り消し等に関する操作を行うための画面部である。

【0032】

店員は、図５（ｂ）のように表示されたメニュー設定変更エリアＡＲ１２に対する操作によって、「刺身６点盛り」のメニューについての付加、訂正、取り消しのいずれかについての操作を行うことができる。
店員は、付加に関する操作を行う場合には、メニュー設定変更エリアＡＲ１２において配置されている「付加」ボタンに対するタッチ操作を行う。「付加」ボタンに対するタッチ操作に応じて、メニュー登録画面における全体または一部が、付加の処理に関連する操作を行うための画面が表示される。
同様に、店員は、訂正に関する操作を行う場合には、メニュー設定変更エリアＡＲ１２において配置されている「訂正」ボタンに対するタッチ操作を行う。「訂正」ボタンに対するタッチ操作に応じて、メニュー登録画面における全体または一部が、訂正の処理に関連する操作を行うための画面が表示される。
同様に、店員は、取り消しの操作を行う場合には、メニュー設定変更エリアＡＲ１２において配置されている「取消」ボタンに対するタッチ操作を行う。「取消」ボタンに対するタッチ操作に応じて、メニュー登録画面上には、対象のメニューを取り消してよいか否かの確認を店員に促すダイアログが表示される。店員が、ダイアログにおける「はい」ボタンを操作すると、対象のメニュー（「刺身６点盛り」）の登録が削除される。この後に、メニュー登録画面の表示に戻った際には、登録メニューエリアＡＲ１からは、「刺身６点盛り」が削除されている。

【0033】

このように、注文入力端末１は、登録されたメニューについての数量入力に関する処理、また付加、訂正、取り消しなどの設定変更に関する処理を行わせるにあたり、登録メニューエリアＡＲ１において対象とするメニューが表示された位置を始点とする左または右方向へのスワイプ操作を受け付けるようにされている。
例えば、登録されたメニューについての数量入力に関する処理、また付加、訂正、取り消しなどの設定変更に関する処理を行わせるための操作としては、まず、対象となるメニューを選択するタッチ操作を行い、次に、数量入力または設定変更に関する処理への移行を指示するボタンなどへのタッチ操作を行うという手順がよく採られる。しかしながら、このような手順では、例えばタッチパネル付表示部へのタッチ操作を２回行う必要がある。さらに、この際に、対象となるメニューが表示された位置と、処理への移行を指示するボタンとの位置が画面上で離れていたりすると、操作が面倒で煩わしいものとなりやすい。また、初心者の店員にとっては、ボタンの位置などを覚えなければならず、注文入力端末１の操作の習熟にも時間を要することになる。
これに対して、本実施形態であれば、特定の一方向へのスワイプ操作でよいことから、操作としては１回で済み、操作も簡易で素早いものとすることができる。また、スワイプ操作により画面を切り替えるという感覚的な操作であるために、初心者の店員でもすぐに慣れることができる。
また、本実施形態の注文入力端末１は、フロア係の店員が携帯可能なサイズであることから、タッチパネル付表示部１０４における表示操作面のサイズも小さい。このために、１つの画面において、多くの機能に応じた操作が可能なようにボタン等を多数配置することは難しい。一方、表示操作面のサイズが小さいことでスワイプ操作などのように、表示操作面上で指を移動させる距離は短くてよく操作はしやすい。そこで、本実施形態のように、スワイプ操作により操作機能の異なる画面への切り替えが行われるようにすることで、１つの画面におけるボタンの数などについては操作しやすいように適切な数を配置しつつ、操作機能の異なる画面への切り替えを素早く、かつ分かりやすく行うことができる。

【0034】

図６のフローチャートを参照して、本実施形態における注文入力端末１が実行する処理手順例について説明する。同図の処理は、図４（ａ）または図５（ａ）に示す状態のメニュー登録画面の表示が行われている状態、即ち、メニューリストエリアＡＲ３が表示されているから、図４（ｂ）の数量入力エリアＡＲ１１または図５（ｂ）のメニュー設定変更エリアＡＲ１２に移行させるための処理である。

【0035】

ステップＳ１０１：注文入力端末１は、図４（ａ）または図５（ａ）のようにメニューリストエリアＡＲ３を含むメニュー登録画面の表示を行っている状態のもとで、登録メニューエリアＡＲ１において表示されているメニューのうちのいずれかの行に対する左方向へのスワイプ操作が行われたか否かについて判定する。

【0036】

ステップＳ１０２：ステップＳ１０１において左方向へのスワイプ操作の行われたことが判定された場合、注文入力端末１は、以下の処理を行う。つまり、注文入力端末１は、図４（ａ）から図４（ｂ）への遷移として例示したように、メニュー登録画面におけるメニューリストエリアＡＲ３の領域を、指定のメニューの数量を入力するための数量入力エリアＡＲ１１に切り替える。数量入力対象として指定されたメニューは、左方向へのスワイプ操作の開始に際してタッチ操作が行われた登録メニューエリアＡＲ１の行に示されていたメニューである。このようなステップＳ１０２の処理によって、数量入力対象として指定されたメニューについての数量入力の処理を行うことが可能な環境が設定されたことになる。

【0037】

ステップＳ１０３：一方、ステップＳ１０１にて左方向へのスワイプ操作は行われなかったことが判定された場合、注文入力端末１は、以下の判定を行う。つまり、注文入力端末１は、登録メニューエリアＡＲ１において表示されているメニューのうちのいずれかの行に対する右方向へのスワイプ操作が行われたか否かについて判定する。

【0038】

ステップＳ１０４：ステップＳ１０３にて右方向へのスワイプ操作の行われたことが判定された場合、注文入力端末１は、以下の処理を行う。つまり、注文入力端末１は、図５（ａ）から図５（ｂ）への遷移として例示したように、メニュー登録画面におけるメニューリストエリアＡＲ３の領域を、指定のメニューについての「付加」、「訂正」、「取消」などの設定変更を行うためのメニュー設定変更エリアＡＲ１２に切り替える。このようなステップＳ１０４の処理によって、設定変更対象として指定されたメニューについての設定変更の処理を行うことが可能な環境が設定されたことになる。
ステップＳ１０３にて右方向へのスワイプ操作の行われないことが判定された場合には、同図の処理を一旦終了し、再び、ステップＳ１０１から処理が開始される。

【0039】

＜第２実施形態＞
続いて、第２実施形態について説明する。上記の第１実施形態においては、一旦登録されたメニューの取り消しを行うにあたり、図５に示したように、右方向へのスワイプ操作によりメニュー設定変更エリアＡＲ１２を表示させ、表示されたメニュー設定変更エリアＡＲ１２に対して取り消しのための操作を行うようにされていた。
これに対して、本実施形態においては、登録された商品の取り消しは、登録メニューエリアＡＲ１において表示される取り消し対象のメニューの行を始点とするメニューリストエリアＡＲ３まで下方向へのスワイプ操作によって行うことができる。

【0040】

図７を参照して、本実施形態におけるメニュー取り消し操作の態様例について説明する。図７（ａ）の登録メニューエリアＡＲ１には、４つのケーキセットが登録されている。４つのケーキセットの内訳としては、スイーツとしての４つのモンブランと、４つのモンブランごとに各１つ付けられる計４つのコーヒーである。ここで、「＋コーヒー，後」は、セットに付けられるコーヒーについて食後（スイーツを食してから後）に提供することを示す。「コーヒー」の前の「＋」の記号（文字）が、単品ではなく、セットに付けられるメニューであることを示す。「＋コーヒー，前」は、セットに付けられるコーヒーについて食前（スイーツを提供するより前）に提供することを示す。「＋コーヒー，同時」は、セットに付けられるコーヒーについて食事と同時（スイーツの提供と同時）に提供することを示す。

【0041】

この場合、店員は、客からモンブランとコーヒーとの組み合わせのケーキセットの注文を４つ受けたことに応じて、４つのモンブランと、４つのコーヒーとを登録する操作を行う。
モンブランを登録する際には、店員は、メニュー分類エリアＡＲ２において「スイーツ」の分類を示す分類ボタンをタッチ操作することで、メニューリストエリアＡＲ３にスイーツの分類に属するメニューのリストを表示させる。そして、メニューリストエリアＡＲ３において「モンブラン」が表示されている位置をタッチ操作して「モンブラン」を登録し、登録メニューエリアＡＲ１に表示させる。注文された数量の入力は、図４にて説明したように、店員が登録メニューエリアＡＲ１おいて「モンブラン」が表示された行に対する左方向へのスワイプ操作によって数量入力エリアＡＲ１１を表示させ、数量として「４」を入力するように操作すればよい。

【0042】

また、店員は、コーヒーの登録にあたっては、メニュー分類エリアＡＲ２において「ソフトドリンク」の分類を示す分類ボタンをタッチ操作することで、メニューリストエリアＡＲ３にソフトドリンクの分類に属するメニューのリストを表示させる。そして、メニューリストエリアＡＲ３において「コーヒー」が表示されている位置をタッチ操作して「コーヒー」を登録し、登録メニューエリアＡＲ１に表示させる。そのうえで、店員は、登録メニューエリアＡＲ１おいて「コーヒー」が表示された行に対する左方向へのスワイプ操作によって数量入力エリアＡＲ１１を表示させ、数量として「４」を入力する操作を行う。
ここで、各１つのモンブランとコーヒーとを１つのケーキセットとして登録するには、例えば、ソフトドリンクを登録する際に、メニュー登録画面に対する所定の操作によって設定が行えるようにされればよい。
あるいは、ケーキセットが成立するスイーツとソフトドリンクとの組み合わせを注文入力端末１に記憶させておき、注文入力端末１は、登録されたスイーツとソフトドリンクとの組み合わせがケーキセットに該当していれば、ケーキセットとして処理するようにしてもよい。

【0043】

また、「モンブラン」が登録メニューエリアＡＲ１に表示されている状態で、メニューリストエリアＡＲ３において「コーヒー」が表示されている位置を指でタッチしたままの状態から、上方の登録メニューエリアＡＲ１に指をスライドさせる。そして、スライドさせた指を登録メニューエリアＡＲ１に表示されている「モンブラン」の表示された行と重なる状態で離すというメニュー移動操作を行うことにより、ケーキセットとして処理されるようにしてもよい。この場合、登録メニューエリアＡＲ１におけるこれまでの「モンブラン」の表示は、例えば、「ケーキセット」との表示に切り替わる。
なおこの場合における「ケーキセット」の数量の確定に関しては、以下のような操作が行われればよい。つまり、前述の「コーヒー」を指定してのメニュー移動操作により「モンブラン」の行に対して指が重なった際に、「コーヒー」の数量を入力させる。入力された「コーヒー」の数量が「ケーキセット」の数量として設定されるようにすればよい。
あるいは、「コーヒー」を指定してのメニュー移動操作により「モンブラン」の行に対して指が重なった際に、「ケーキセット」となる旨を店員に確認させるメッセージと、例えば店員が確認ための操作を行う確認操作子（例えば、「はい」ボタンと「いいえ」ボタン）を配置したダイアログ（確認画面）などの表示を行うようにしてもよい。そのうえで、「はい」ボタンが操作された場合はセット数量が入力され、「いいえ」ボタンが操作された場合は、そのまま単品としての「コーヒー」の注文が設定されるようにしてもよい。
この場合、「はい」ボタンが操作されたことに応じて入力された数量を「ケーキセット」の数量とすればよい。また、入力された「コーヒー」の数量が予め入力されている「モンブラン」の数量より少ない場合は、登録メニューエリアＡＲ１においては、「ケーキセット」と「モンブラン」の２種のメニュー名が表示されるようにしてよい。また、「ケーキセット」の数量については、「セット」として入力された数量とし、「コーヒー」の数量は「ケーキセット」として入力された数量に合わせて同数とするように自動で設定が行われるようにしてもよい。なお、この場合における登録メニューエリアＡＲ１における「モンブラン」の数量は、予め入力されている「モンブラン」の数量から「ケーキセット」として入力された数量を減算した値が表示されることになる。
また、上記とは逆となる操作により、ケーキセットの注文を取り消す操作が行われるようにしてもよい。具体的に、登録メニューエリアＡＲ１に表示されている「ケーキセット」の行を指でタッチした状態で下方のメニューリストエリアＡＲ３にそのままスライドさせる。そして、スライドさせた指を、メニューリストエリアＡＲ３のエリア内で離すというメニュー移動操作によりケーキセットが取り消されるようにしてもよい。この場合にも、メニューリストエリアＡＲ３へのメニュー移動操作が行われたことに応じて、「ケーキセット」が取り消されることを店員に確認するメッセージと確認操作子（例えば、「はい」ボタン、「いいえ」ボタンとが配置されたダイアログを表示してもよい。この際、「はい」ボタンが操作された場合には、さらにケーキセットの取り消し数量を入力する操作が行えるようにしてもよい。なお、この場合における登録メニューエリアＡＲ１の「ケーキセット」の数量の表示は、注文入力されていた「ケーキセット」の数量から「ケーキセット」の取り消し数量を減算した数量が表示されるようにすればよい。
一方、「いいえ」ボタンが選択された場合は、「ケーキセット」の注文の取り消しを行うことなく、取り消し操作前の状態の表示に戻すようにしてもよい。
なお、例えば「ケーキセット」の取り消しを確認する確認画面において、現在登録されているケーキセットの全ての注文を取り消す操作を１回で行える一括取り消しボタンを配置させてもよい。
なお、左右いずれかの方向に対するスライド操作によって「セットメニュー」の取り消しが行われるようにしてもよい。具体的に、例えば、登録メニューエリアＡＲ１に表示されている「ケーキセット」の行を指でタッチした状態で右にスライドさせると、注文済みの「ケーキセット」の数量から取り消しの数量を入力させるモードに移行し、左にスライドさせると、注文入力済みの「ケーキセット」におけるケーキとドリンクの組み合わせを解消し、ケーキとドリンクそれぞれの数量を訂正できるモードに移行するようにしてもよい。この場合において、「ケーキセット」におけるケーキとドリンクの組合わせを解消したうえで、「両方キャンセル」「片方キャンセル」の操作が行えるようにして、「両方キャンセル」が操作された場合にはケーキとコーヒーの組単位で取り消し数量を入力できるようにし、「片方キャンセル」の操作が行われるようにした場合には、キャンセル対象として選択されたケーキとドリンクの一方の取り消し数量が入力できるようにしてよい。

【0044】

また、ソフトドリンクであるコーヒーごとの提供タイミングである「食前」、「同時」、「食後」については、次のように設定することができる。
図８（ａ）は、３つのケーキセットに対応する各３つのモンブランとコーヒーとが登録された状態のメニュー登録画面を示している。このようにソフトドリンクである「コーヒー」について数量が入力済みの状態のもとで、店員は、同図の矢印Ｙ４で示すように、「コーヒー」の提供タイミングを設定するために、登録メニューエリアＡＲ１における「コーヒー」の行に対する左方向へのスワイプ操作を行う。
このように、コーヒーについて数量が入力済みの状態のもとで、コーヒーを指定して左方向へのスワイプ操作が行われると、図８（ａ）のメニュー登録画面は、図８（ｂ）に示されるように、４つの登録済みのコーヒーを対象とする提供タイミング設定エリアＡＲ１３に切り替わる。
なお、上記の操作とは逆に、右方向へのフリック操作に応じて提供タイミング設定エリアＡＲ１３の表示に切り替わるようにされていてもよい。

【0045】

図８（ｂ）の提供タイミング設定エリアＡＲ１３においては、コーヒーについて現在入力されている数量が「４」であることが示されている。なお、数量が表示される数量入力ボックスの左右には、それぞれ「＋」と表記された増加ボタンと、「−」と表記された削除ボタンとが配置されている。増加ボタンは、１回タッチ操作が行われるごとに、提供タイミング設定対象のソフトドリンク（コーヒー）についての数量が１つ増加する。削除ボタンは、１回タッチ操作が行われるごとに、提供タイミング設定対象のソフトドリンクについての数量が１つ削減される。つまり、提供タイミング設定エリアＡＲ１３においても、提供タイミング設定対象のメニューについての数量を変更できるようになっている。

【0046】

そして、図８（ｂ）の提供タイミング設定エリアＡＲ１３においては、現在において数量入力ボックスに示されている数のコーヒーのそれぞれを、「食前」、「同時」、「食後」のうちのいずれかの提供タイミングに振り分けるように設定する操作を行うことができる。
提供タイミング設定エリアＡＲ１３においては、「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングのそれぞれに対応させた数値入力ボックスが左から右にかけて順に配置されている。店員は登録済みの３つのコーヒーについて、「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングごとに設定したいコーヒーの数を、提供タイミングごとに対応の数値入力ボックスに入力する操作を行う。同図においては、４つのコーヒーのうちから「食前」に１つを設定し、「同時」に２つを設定し、「食後」に１つを設定した例が示されている。

【0047】

ここで、「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングごとの数値入力ボックスに入力可能な数値の合計は、数量入力ボックスに示されている数が上限となるようにしてよい。この場合、１つの数値入力ボックスに対しては、数値入力ボックスに入力された数値の合計が数量入力ボックスに示されている数を越えるような数値を入力することはできない。
また、逆に、「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングごとに入力された数値の合計が上限数に達していない場合は、まだ提供タイミングが設定されていないケーキセットが残っている。そこで、この場合には例えば表示、音などによってアラート（警告）を行い、例えば「確認」ボタンや「戻る」ボタンの操作を不可とし、設定画面から抜けられないようにしてもよい。なお、この場合において、上限数と「食前」、「同時」、「食後」の設定数量とが同数となるように制御するようにしてもよい。
なお、「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングごとの数値入力は、例えばオプション操作エリアＡＲ４と提供タイミング設定エリアＡＲ１３とのいずれかにおいて置数キーを配置し、置数キーに対する操作によって行えるようにしてよい。または、「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングごとの数値入力ボックスに対する上下方向のスライド操作により、プラスの数字とマイナスの数字を入力させるようにしてもよい。あるいは、数値入力ボックスに対する上方向へのスライド操作により数値が増加し、下方向へのスライド操作により数値が減少するようにしてもよい。
あるいは「食前」、「同時」、「食後」の提供タイミングごとの数値入力ボックスについて、所定桁数の回転ドラム形式での数値入力が行えるようにしてもよい。この場合には。例えば１つの桁の回転ドラムについて０から９までの数字が選択できるようにして、各桁の数字の選択の組み合わせで数量が入力できるようにしてもよい。
なお、回転ドラムに設定される数値の選択肢は、そのときの上限数に基づいて変更されてもよい。例えば、上限数が４である場合において、「食前」、「同時」、「食後」の各回転ドラム（数値入力ボックス）により設定された数値が「０」である場合は、各回転ドラムには「０」〜「４」の数値が選択可能に設定される。ここから、例えば「食前」の回転ドラムにて「１」が入力されると、「同時」と「食後」に対応する各回転ドラムは「０」〜「３」の数値が選択可能な設定に変更され、「同時」の回転ドラムに「２」が入力されると、残る「食後」に対応するドラムには「０」、「１」の数値が選択可能な設定に変更される。あるいは、この場合の「食後」に対応する回転ドラムについては「１」のみが選択できるようにして、「１」の数値の入力が確定された状態としてもよい。
なお、このように数値の選択肢の設定を変更する態様は、置数キーを表示させて入力させる方式のもとで配置される置数キーを変更するなど、回転ドラム形式以外の形式にも適用できる。

【0048】

同図のオプション操作エリアＡＲ４は、提供タイミング設定エリアＡＲ１３に切り替えられたことに応じて、例えば「戻る」ボタンと「確定」ボタンが配置された状態となっている。同図のように４つのコーヒーのそれぞれに提供タイミングを設定した状態のもとで、例えばオプション操作エリアＡＲ４に配置される「確定」ボタンに対するタッチ操作が行われると、提供タイミングの設定が確定される。これに伴って、タッチパネル付表示部１０４における表示は、これまでの図８（ｂ）の提供タイミング設定エリアＡＲ１３の表示から、図７（ａ）のメニュー登録画面の表示に切り替わる。
即ち、提供タイミングが確定される前のメニュー登録画面では、図８（ａ）のように、登録メニューエリアＡＲ１において、４つのコーヒーが登録されていることについて、メニュー名部に「コーヒー」と表示され、数量部に「４」が表示されることで、１行で表されていた。これに対して、提供タイミングが確定された後のメニュー登録画面の登録メニューエリアＡＲ１においては、４つのコーヒーについて、設定された提供タイミングごとの行に振り分けられて表示されるようになる。このように表示が行われることで、店員は、メニュー登録画面に戻ってからも、どのドリンクをどの提供タイミングに設定したのかについての内訳を容易に把握できる。

【0049】

ここで、図７（ａ）に示されるように４つのケーキセットにおけるコーヒーごとの提供タイミングが設定された状態のもとで、客から、「同時」の提供タイミングで注文したコーヒー１つについて、注文のキャンセル（取り消し）の申し出があった。この場合、店員は「同時」の提供タイミングが設定された２つのコーヒーのうちの１つを取り消す操作を行うことになる。本実施形態において、登録済みのメニューである、「同時」の提供タイミングが設定されたコーヒーの１つを取り消す操作は、以下のようにして行うことができる。

【0050】

つまり、図７（ａ）において矢印Ｙ３で示すように、店員は、登録メニューエリアＡＲ１において取り消し対象である「同時」の提供タイミングが設定されたコーヒーの行を始点として、メニューリストエリアＡＲ３にまで指を移動させるという、下方向へのスワイプ操作を行う。この場合の下方向へのスワイプ操作は、登録メニューエリアＡＲ１にて指定したメニューを１つ、メニューリストエリアＡＲ３に戻すことにより取り消すというイメージの操作であるとみることができる。

【0051】

上記のように、下方向へのスワイプ操作としての取り消し操作が行われたことに応じて、図７（ｂ）に示されるように、メニュー登録画面上に確認ダイアログＤＧ１が表示される。確認ダイアログＤＧ１は、店員が指定（選択）したメニューを登録から取り消してよいか否かを確認するダイアログであり、その旨のメッセージと、「はい」ボタン及び「いいえ」ボタンとが配置されている。なお、この場合において店員が取り消し対象として、「同時」の提供タイミングが設定されたコーヒーを選択していることは、同図に示されるように、登録メニューエリアＡＲ１において「同時」の提供タイミングが設定されたコーヒーの行が強調表示されていることによって示される。

【0052】

店員は、確認ダイアログＤＧ１が表示された状態のもとで今回の取り消し操作に間違いのないことを確認したうえで、確認ダイアログＤＧ１の「はい」ボタンに対するタッチ操作を行う。「はい」ボタンに対するタッチ操作が行われたことに応じて、指定のメニューの取り消しが確定され、確認ダイアログＤＧ１が消去される。そして、確認ダイアログＤＧ１が消去された後のメニュー登録画面の登録メニューエリアＡＲ１においては、「同時」の提供タイミングが設定されたコーヒーの行における数量部における数が「２」から「１」に変化する。
なお、例えば、取り消し対象のメニューの数量が１つの状態から取り消し操作が行われた場合には、メニューの取り消しが確定されたことに応じて、取り消し対象とされていたメニューの行が登録メニューエリアＡＲ１から消去されるようにすればよい。
なお、「コーヒー」の行におけるメニュー名部の領域と数量部の領域のどちらかを指定して下方向へのスワイプ操作を行ったのかに応じて、メニューの取り消しの方法を異ならせるようにしてもよい。例えば、メニュー名部を指定して下方向へのスワイプ操作した場合は前述の取り消し方法とし、数量部を指定して下方向へスワイプ操作した場合、メニューそのものを取り消しする操作としてもよい。これにより、操作が感覚的でわかりやすく迅速かつスムーズに注文入力や取り消し操作を行うことができる。

【0053】

このようなメニューの取り消し操作であれば、店員は、１つのメニューを取り消すにあたって１回のスワイプ操作を行うだけでよく、簡単かつ素早くメニューの取り消しを行える。また、この場合にも操作としては感覚的でわかりやすい。
なお、本実施形態においても、第１実施形態で図５に示したようにメニュー設定変更エリアＡＲ１２を表示させたうえで取り消しが行えるようにもされていてよい。例えば多数のメニューをまとめて取り消す必要が生じたような場合には、登録メニューエリアＡＲ１からメニューリストエリアＡＲ３への下方向のスワイプ操作を繰り返し行うよりも、メニュー設定変更エリアＡＲ１２により取り消しの操作を行ったほうが一度に複数のメニューを取り消すことができるので効率的であるとともに取り消し個数を間違えるようなミスも生じにくい。

【0054】

なお、図８の例では、ケーキセットに付けられるものとして登録済みのソフトドリンクとしてのメニューの提供タイミングを設定する場合に、登録メニューエリアＡＲ１に対する左方向へのスワイプ操作を行うようにした操作例を示した。しかし、このように、登録済みのメニューについてさらになんらかの付加的な設定を行う態様はほかにもあることから、他の付加的な設定を行う場合にも図８の例に準じた操作が可能なようにされてよい。
一例として、スイーツやソフトドリンクなどの分類に属するメニューでトッピングを注文可能な場合には、トッピングの内容を設定する場合において図８の例に準じた操作が可能なようにすることができる。つまり、登録済みのスイーツのメニューについてトッピングを設定する場合に、店員は、登録メニューエリアＡＲ１においてトッピング設定対象のメニューが表示される行に対して、予め定められた左右いずれかの一方向へのスワイプ操作を行う。スワイプ操作に応じて、メニュー登録画面は、トッピング設定エリアの表示に切り替わる。
具体例として、例えば、図８（ａ）において登録済みとされた４つの「コーヒー」についてトッピングを登録しようとする場合、店員は、登録メニューエリアＡＲ１における「コーヒー」の行に対して提供タイミングの設定の際とは逆の右方向へのスワイプ操作を行う。
右方向へのスワイプ操作に応じて、タッチパネル付表示部１０４の表示操作面は、図８（ａ）のメニュー登録画面から、４つの「コーヒー」それぞれについてのトッピングを設定するトッピング設定エリアの表示に切り替わる。
図示は省略するが、トッピング設定エリアにおいては、コーヒーに対応して設定可能なトッピングとして、「生クリーム」、「シナモンパウダー」、「はちみつ」、「チョコレートソース」、「キャラメルソース」、「バニラアイス」などの項目がそれぞれ数量入力ボックスとともに配置されている。店員は、各トッピングの項目の数量入力ボックスに対して、適宜、４つの「コーヒー」に対応して注文された数を入力し、確定操作を行う。このようにして、メニューについてのトッピングの設定が行われる。

【0055】

なお、ケーキセットなどのセットとしての組み合わせについての設定に関する情報は、商品マスタなどとともに、注文入力端末１のＲＡＭ１０３に記憶されている。また、メニューごとについてのトッピングの情報も注文入力端末１のＲＡＭ１０３に記憶されている。

【0056】

＜第３実施形態＞
続いて、第３実施形態について説明する。先の第１実施形態及び第２実施形態においてメニューを登録する操作は、メニューリストエリアＡＲ３において表示される登録対象のメニューのメニュー名部に対するタッチ操作（あるいは長押し操作でもよい）であった。
これに対して、本実施形態でのメニューを登録する操作は、メニューリストエリアＡＲ３において表示される登録対象のメニューのメニュー名部をタッチし、タッチしたままの状態を維持しながら指を登録メニューエリアＡＲ１にまで移動させるという、スワイプ操作（この場合にはドラッグアンドドロップ操作であってもよい）である。

【0057】

図９を参照して、本実施形態におけるメニュー登録操作の一例について説明する。同図説明にあたっては、先の第２実施形態における例と同様に、それぞれがモンブランとコーヒーとの組み合わせによる４つのケーキセットが注文された場合を例に挙げる。
図９（ａ）には、まず、ケーキセットのそれぞれにおけるスイーツである４つのモンブランの登録が完了した状態が示されている。この状態から、店員は、ケーキセットに付けられる４つのコーヒーを登録することになる。
このために、店員は、メニュー分類エリアＡＲ２における「ソフトドリンク」のボタンに対するタッチ操作により、メニューリストエリアＡＲ３に「ソフトドリンク」の分類に属するメニューを表示させる。そのうえで、店員は、同図の矢印Ｙ５で示すように、メニューリストエリアＡＲ３において表示される「コーヒー」のメニュー名部にタッチし、タッチの状態を維持したまま指を登録メニューエリアＡＲ１にまで移動させるスワイプ操作（メニュー登録スワイプ操作）を行う。このようにメニュー登録スワイプ操作が行われたことに応じて、図９（ｂ）に示すように、登録メニューエリアＡＲ１においては、メニュー名部に「＋コーヒー」が示され、数量部に「１」が示された１行が追加して表示される。このような表示により、１つの「コーヒー」が、登録済みの４つのモンブランのうちの１つのモンブランに対応してケーキセットのドリンクとして付けられて登録されたことが示される。

【0058】

上記のように、１回のメニュー登録スワイプ操作によっては１個のメニューが登録される。この場合には、計４つのコーヒーを登録する必要があるため、あと３つのコーヒーが登録されずに残っている。
そこで、店員は、上記と同様のコーヒーを登録するためのメニュー登録スワイプ操作を３回繰り返し行う。コーヒーを登録するためのメニュー登録スワイプ操作が行われるごとに、登録メニューエリアＡＲ１においては、「＋コーヒー」の行における数量部において示される数が１つずつ増加するように変更されていく。そして、この場合には、コーヒーを登録するためのメニュー登録スワイプ操作が計４回行われることで、最終的には、「＋コーヒー」の行における数量部において４が表示される状態となる。この状態を以て、モンブランにコーヒーが付けられたケーキセットについての４つ分の登録が完了したことになる。

【0059】

上記の例では、ケーキセットに付けられるソフトドリンクとしてのコーヒーをメニュー登録スワイプ操作により登録する場合について説明した。しかし、本実施形態のメニュー登録スワイプ操作は、メニューリストエリアＡＲ３において表示される単品のメニューのいずれについても対象として行うことが可能である。
即ち、本実施形態においては、メニューリストエリアＡＲ３において表示されるメニューにタッチして選択を行った状態から、登録メニューエリアＡＲ１に対して（上方向）に対して指を移動させるという操作を、同じメニューについて繰り返して行うことで、１つのメニューについての登録数量を１つずつ加算していくことができる。

【0060】

また、本実施形態におけるメニュー登録スワイプ操作は、第２実施形態におけるメニュー取り消しスワイプ操作と組み合わされてもよいし、第１実施形態のようにメニュー設定変更エリアＡＲ１２に対する操作によるメニュー取り消し操作などと組み合わされてもよい。
また、本実施形態におけるメニュー登録スワイプ操作が可能とされるとともに、例えばメニューリストエリアＡＲ３におけるメニュー名部に対する長押し操作によるメニュー登録操作も可能なように構成されてよい。

【0061】

また、前述のように、第３実施形態におけるメニュー登録スワイプ操作は、第２実施形態におけるメニュー取り消しスワイプ操作と組み合わせることができる。このように第３実施形態のメニュー登録スワイプ操作に第２実施形態のメニュー取り消しスワイプ操作を組み合わせた場合において、これらのスワイプ操作に応じて注文入力端末１が実行する処理手順例について、図１０のフローチャートを参照して説明する。

【0062】

ステップＳ２０１：注文入力端末１は、図７（ａ）のようなメニュー登録画面の表示を行っている状態のもとで、メニュー登録のための上方向へのスワイプ操作が行われたか否かについて判定する。
メニュー登録のための上方向へのスワイプ操作とは、前述のように、メニューリストエリアＡＲ３において表示されるメニューのうち、登録対象のメニューのメニュー名部に指をタッチさせてから登録メニューエリアＡＲ１にまで上方向に向けて移動させるスワイプ操作である。

【0063】

ステップＳ２０２：ステップＳ２０１にてメニュー登録のための上方向へのスワイプ操作の行われたことが判定された場合、注文入力端末１は、以下の処理を行う。つまり、注文入力端末１は、今回の操作により登録対象として指定されたメニューを登録する処理を行う。ここで、注文入力端末１は、メニュー登録のための上方向へのスワイプ操作に際して、始点としてタッチされた位置に対応してメニュー名部が表示されていたメニューを登録対象として指定されたものとして認識する。

【0064】

ステップＳ２０３：次に注文入力端末１は、ステップＳ２０２によるメニューの登録結果が反映されるように、登録メニューエリアＡＲ１における表示を変更する。
具体的に、注文入力端末１は、今回のステップＳ２０２により登録されたメニューとしての品目が未だ登録されていない状態であった場合、メニュー部には今回登録されたメニューの名称が示され、数量部には「１」が示された行を、登録メニューエリアＡＲ１に追加するように表示を変更する。
また、注文入力端末１は、今回のステップＳ２０２により登録されたのと同じ品目のメニューが既に登録されており、今回の登録されたメニューが２つ目以降の追加となる場合には、以下のように表示する。つまり、注文入力端末１は、登録メニューエリアＡＲ１において今回の登録されたのと同じメニューを示す行の数量部における数を１つ増加させるように表示を変更する。

【0065】

ステップＳ２０４：一方、ステップＳ２０１にてメニュー登録のための上方向へのスワイプ操作は行われなかったことが判定された場合、注文入力端末１は、以下の処理を行う。つまり、注文入力端末１は、さらに、メニュー取り消しのための下方向へのスワイプ操作が行われたか否かについて判定する。
メニュー取り消しのための下方向へのスワイプ操作とは、前述のように、登録メニューエリアＡＲ１において表示されるメニューのうち、取り消し対象のメニューが表示された行に指をタッチさせてからメニューリストエリアＡＲ３にまで下方向に向けて移動させるスワイプ操作である。

【0066】

ステップＳ２０５：ステップＳ２０４においてメニュー取り消しのための下方向へのスワイプ操作の行われたことが判定された場合、注文入力端末１は、以下の処理を行う。つまり、注文入力端末１は、今回の操作により、取り消し対象として指定されたメニューを登録から消去する。ここで、注文入力端末１は、メニュー取り消しのための下方向へのスワイプ操作に際して、登録メニューエリアＡＲ１において始点としてタッチされた行に対応するメニューを取り消し対象として指定されたものと認識する。

【0067】

ステップＳ２０６：次に注文入力端末１は、ステップＳ２０５によるメニューの登録消去結果が反映されるように、登録メニューエリアＡＲ１における表示を変更する。
具体的に、今回の登録消去されたメニューが、登録消去前において２以上登録されている状態であった場合、注文入力端末１は、取り消し対象とされたメニューが示される行における数量部において、これまで表示されていた数を１つ減少させた数を表示するように変更する。
また、登録消去されたのと同じメニューの登録消去前における登録数が「１」であった場合、登録消去されたのと同じメニューの登録数は今回の登録消去により「０」となる。そこで、注文入力端末１は、登録消去されたのと同じメニューについての行を登録メニューエリアＡＲ１から消去するように表示を変更する。

【0068】

なお、第２実施形態においてはセットのメニューとしてスイーツにソフトドリンクを付けたケーキセットを例に挙げた。しかし、本実施形態においては、例えば、メインディッシュとしてのメニューに対してパン、ライス、サラダ、スープなどを組み合わせるようにされた他の種類のセットについても同様の操作を適用できる。

【0069】

なお、上記各実施形態においては、商品データ登録装置が携帯型の注文入力端末１である場合を例に挙げて説明した。しかしながら、本実施形態の商品データ登録装置におけるタッチパネル付表示部に対する操作の態様は、例えば、飲食店内で調理完了したメニューを客席に配膳した後に注文メニューの配膳完了等を入力する配膳用端末などに適用できる。また、例えば店舗において据え置きの形式で設置されるタッチパネル付表示部を備えたＰＯＳレジスタにも適用することができ、例えば、店員側の表示部で客が買い上げる商品の登録や取り消し（キャンセル）する際の操作や客側の表示部におけるクレジット決済や電子マネーチャージ等の操作を行わせる際に同様の操作を行うことができる。また、本実施形態の商品データ登録装置におけるタッチパネル付表示部に対する操作の態様は、例えば飲食店において客が食券を購入するのに操作する券売機にも適用でき、本実施形態と同様の飲食メニューをタッチパネル表示部に表示させてメニューの選択や取り消し（キャンセル）を行う際に同様の操作を行うことができる。
また、本実施形態における操作例として左右上下のスワイプ操作を実施例として示したがこれに限らず、上下または左右のピンチアウトや、上下または左右のピンチインの操作に対応するように構成されてもよい。この場合、例えば、左右方向のピンチアウトの操作が右側へのスワイプ操作（あるいはスライド操作）に相当し、左右のピンチインの操作が左側へのスワイプ操作に相当する。また、フリック操作に関して、上フリック操作は上方スワイプ操作に相当、右フリック操作は右スワイプ操作に相当、左フリックは左スワイプ操作に相当、下フリックは下方スワイプ操作に相当させるようにしてもよいし、シングルタップ（タッチ）操作、ダブルタップ（ダブルタッチ）操作、３回以上の連続タップ操作によるマルチタップ（マルチタッチ）操作などを各スワイプ操作に相当させてもよい。

【0070】

＜実施形態の総括＞
以上説明したように、本実施形態の一態様は、商品の登録を行う注文入力端末１（商品データ登録装置の一例）であって、操作体が触れることによる操作が行われるタッチパネル付表示部に表示された商品のうちから対象の商品を指定のうえで操作体を所定の一方向に移動させる操作が行われると、登録に関連する所定の処理が行われる環境を設定する処理設定手段を備える。
上記構成によれば、商品の登録を行う注文入力端末１に対して、操作体により対象の商品を指定したうえで操作体を所定の一方向に移動させる操作を行えば、所定の処理を実行可能な環境に移行させることが可能になる。これにより、商品登録に関連して他の処理に遷移させるにあたっての操作性の向上を図ることが可能になる。

【0071】

また、本実施形態の一態様は、上記の注文入力端末１であって、処理設定手段により所定の処理が設定されたことに応じて所定の処理に対応する画面を表示する表示手段をさらに備える。
上記構成によれば、タッチパネル付表示部１０４に対して操作体を移動させる操作を行うことに応じて、操作によって指定された商品を対象とする所定の処理に応じた画面に切り替えることができる。

【0072】

また、本実施形態の一態様は、上記の注文入力端末１であって、処理設定手段は、第１の一方向に操作体を移動させる操作が行われると、所定の第１の処理が行われる環境を設定し、第１の一方向と異なる第２の一方向に操作体を移動させる操作が行われると、第１の処理とは異なる所定の第２の処理が行われる環境を設定する。
上記構成によれば、タッチパネル付表示部１０４のパネル（表示操作面）上で操作体を移動させる方向を異ならせることによって、それぞれの方向に対応付けられた異なる処理に応じた環境を設定できる。

【0073】

また、本実施形態の一態様は、商品の登録を行う注文入力端末１としてのコンピュータを、操作体が触れることによる操作が行われるタッチパネル付表示部に表示された商品のうちから対象の商品を指定のうえで操作体を所定の一方向に移動させる操作が行われると、登録に関連する所定の処理が行われる環境を設定する処理設定手段として機能させるためのプログラムである。

【0074】

なお、上述の注文入力端末１としての機能を実現するためのプログラムをコンピュータ読み取り可能な記録媒体に記録して、この記録媒体に記録されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ませ、実行することにより上述の注文入力端末１としての処理を行ってもよい。ここで、「記録媒体に記録されたプログラムをコンピュータシステムに読み込ませ、実行する」とは、コンピュータシステムにプログラムをインストールすることを含む。ここでいう「コンピュータシステム」とは、ＯＳや周辺機器等のハードウェアを含むものとする。また、「コンピュータシステム」は、インターネットやＷＡＮ、ＬＡＮ、専用回線等の通信回線を含むネットワークを介して接続された複数のコンピュータ装置を含んでもよい。また、「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、フレキシブルディスク、光磁気ディスク、ＲＯＭ、ＣＤ−ＲＯＭ等の可搬媒体、コンピュータシステムに内蔵されるハードディスク等の記憶装置のことをいう。このように、プログラムを記憶した記録媒体は、ＣＤ−ＲＯＭ等の非一過性の記録媒体であってもよい。また、記録媒体には、当該プログラムを配信するために配信サーバからアクセス可能な内部または外部に設けられた記録媒体も含まれる。配信サーバの記録媒体に記憶されるプログラムのコードは、端末装置で実行可能な形式のプログラムのコードと異なるものでもよい。すなわち、配信サーバからダウンロードされて端末装置で実行可能な形でインストールができるものであれば、配信サーバで記憶される形式は問わない。なお、プログラムを複数に分割し、それぞれ異なるタイミングでダウンロードした後に端末装置で合体される構成や、分割されたプログラムのそれぞれを配信する配信サーバが異なっていてもよい。さらに「コンピュータ読み取り可能な記録媒体」とは、ネットワークを介してプログラムが送信された場合のサーバやクライアントとなるコンピュータシステム内部の揮発性メモリ（ＲＡＭ）のように、一定時間プログラムを保持しているものも含むものとする。また、上記プログラムは、上述した機能の一部を実現するためのものであってもよい。さらに、上述した機能をコンピュータシステムにすでに記録されているプログラムとの組み合わせで実現できるもの、いわゆる差分ファイル（差分プログラム）であってもよい。

【符号の説明】

【0075】

１ 注文入力端末、２ キッチンプリンタ、３ ＰＯＳレジスタ、４ ストアコントローラ、１０１ ＣＰＵ、１０２ 記憶部、１０３ ＲＡＭ、１０４ タッチパネル付表示部、１０５ 通信部

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】