特許6868340バターケーキの冷蔵保存時の硬化抑制剤、これを含んでなるバターケーキ用プレミックス及びこれを用いた冷蔵保存時の硬化が抑制されたバターケーキの製造方法

発明の名称　バターケーキの冷蔵保存時の硬化抑制剤、これを含んでなるバターケーキ用プレミックス及びこれを用いた冷蔵保存時の硬化が抑制されたバターケーキの製造方法

出願人　株式会社林原　（識別番号 397077760）

　　　　特許公開件数ランキング 966 位（0件）（共同出願を含む）

　　　　特許取得件数ランキング 956 位（0件）（共同出願を含む）

公報番号　特許-6868340

公報発行日　2021年5月12

公報URL　https://ipforce.jp/patent-jp-B9-6868340

知財ポータルサイト IP Force にログインすれば、特許-6868340「バターケーキの冷蔵保存時の硬化抑制剤、これを含んでなるバターケーキ用プレミックス及びこれを用いた冷蔵保存時の硬化が抑制されたバターケーキの製造方法」の公報全文を閲覧することができます。

ログインはこちら　ログイン・ユーザー登録