特許 6897316 調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】6897316

(24)【登録日】2021年6月14日

(45)【発行日】2021年6月30日

(54)【発明の名称】調理器

(51)【国際特許分類】

   A47J 27/04 20060101AFI20210621BHJP

   A47J 37/06 20060101ALI20210621BHJP

   F24C 7/06 20060101ALI20210621BHJP

【ＦＩ】

   A47J27/04 B

   A47J37/06 371

   A47J27/04 C

   F24C7/06 A

【請求項の数】2

【全頁数】11

(21)【出願番号】特願2017-102247(P2017-102247)

(22)【出願日】2017年5月24日

(65)【公開番号】特開2018-196542(P2018-196542A)

(43)【公開日】2018年12月13日

【審査請求日】2020年2月17日

(73)【特許権者】

【識別番号】000003702

【氏名又は名称】タイガー魔法瓶株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100136319

【弁理士】

【氏名又は名称】北原 宏修

(72)【発明者】

【氏名】▲高▼橋 章浩

(72)【発明者】

【氏名】中原 健次

【審査官】 吉澤 伸幸

(56)【参考文献】

【文献】 特開２０１７−０２９０９９（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ａ４７Ｊ２７／００−２７／１３

Ａ４７Ｊ２７／２０−２９／０６

Ａ４７Ｊ ３３／００−３６／４２

Ａ４７Ｊ ３７／００−３７／０７

Ｆ２４Ｃ ７／０２

Ｆ２４Ｃ ７／００

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

正面上側に開閉扉を有すると共に、開口部を含む第１側壁を有する筐体と、
前記開閉扉の下側に配設される操作パネルと、
前記操作パネルの裏側に配設される電気部品と、
前記開口部と前記電気部品との間に配設され、前記筐体の外部の空気を、前記開口部に形成される開口から吸い込んで前記電気部品に送風する送風機と
を備え、
前記第１側壁の逆側の側壁である第２側壁と前記電気部品との間に配設される液体容器をさらに備え、
前記送風機は、前記電気部品から前記液体容器に向かって送風する
調理器。

【請求項2】

前記電気部品の背面側の空間の底側に、前記電気部品と略平行になるように配設される加熱部をさらに備える
請求項１に記載の調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、調理器、特に動作中に発熱する電気部品を風冷する調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

過去に「筐体の正面から筐体内に空気を内部に吸い込んで、発熱する電気部品を冷却する加熱調理器」が提案されている（例えば、特開２０１６−１７６６１９号公報等参照。）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１６−１７６６１９号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

ところが、筐体の正面に空気の吸込み口を設けると、その意匠性が損なわれるおそれがあるだけでなく、空気流の発生によりその使用者に不快感を与えるおそれがある。

【0005】

本発明の課題は、意匠性を損なわず使用者に不快感を与えるおそれを低減することができる調理器を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本発明に係る調理器は、筐体、操作パネル、電気部品および送風機を備える。筐体は、正面上側に開閉扉を有すると共に、開口部を含む第１側壁を有する。開口部には開口が形成されている。操作パネルは、開閉扉の下側に配設される。電気部品は、操作パネルの裏側に配設される。なお、ここにいう「電気部品」には電子部品が含まれる。この電気部品は、筐体の内部に収容される。送風機は、前記開口部と電気部品との間に配設される。そして、この送風機は、筐体の外部の空気（以下「外気」と称する。）を、開口部に形成される開口から吸い込んで電気部品に送風する。また、この調理器は液体容器をさらに備える。液体容器は、第２側壁と電気部品との間に配設される。なお、ここで、第２側壁は、第１側壁の逆側の側壁である。そして、送風機は、電気部品から液体容器に向かって送風する。

【0007】

上述の通り、この調理器では、開口部すなわち吸込み口が側壁に設けられている。このため、この調理器は、その意匠創作の自由度が高まる。また、通常、調理器の使用者が調理器の使用時に側壁側に立つことは稀である。したがって、この調理器は、意匠性を損なわず人にも不快感を与えるおそれを低減することができる。また、この調理器では、送風機は、電気部品のみならず液体容器にも送風する。このため、この調理器では、１台の送風機で電気部品のみならず液体容器をも冷却することができる。

【0008】

また、この調理器は、加熱部をさらに備えるのが好ましい。加熱部は、電気部品の背面側の空間の底側に、電気部品と略平行になるように配設される。

【0009】

このため、この調理器では、電気部品から加熱部を離間配置させやすい。したがって、この調理器では、加熱部から生じる熱の電気部品への影響を低減することができる。

【図面の簡単な説明】

【0010】

【図1】本発明の実施の形態に係るオーブントースターの正面側の外観斜視図である。

【図2】本発明の実施の形態に係るオーブントースターの正面図である。

【図3】図２のＡ−Ａ断面図である。

【図4】図２のＢ−Ｂ断面図である。

【図5】本発明の実施の形態に係るオーブントースターにおいて外装壁を取り外したときの左側面図である。

【図6】本発明の実施の形態に係るオーブントースターに搭載されている小型ボイラーを、図５のＣ−Ｃ線で切断したときの断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0011】

＜本発明の実施の形態に係るオーブントースターの構造＞
本発明の実施の形態に係るオーブントースター１００は、スチーム供給型のオーブントースターであって、図１〜図５に示されるように、主に、筐体１１０、前面扉１２０、リンク部材１３０、焼き網１４０、焼き網載置枠体１４５、コイルバネ（図示せず）、電熱ヒータ１６０、小型ボイラー１７０、水タンク１８０および操作ユニット１９０から構成されている。以下、これらの構成要素についてそれぞれ詳述する。

【0012】

（１）筐体
筐体１１０は、図１〜図３に示されるように、主に、本体壁１１１、外装壁１１２および脚ＬＧから構成されている。以下、これらの構成要素についてそれぞれ詳述する。

【0013】

本体壁１１１は、金属壁であって、図３に示されるように、主に、天壁１１１ａ、側壁１１１ｂ、背壁１１１ｃおよび底枠（図示せず）から構成されている。側壁１１１ｂは、左右に一対設けられており、図３に示されるように、主に、案内溝ＧＤ、電熱ヒータ支持孔（図示せず）、トレイレール（図示せず）および軸受け部（図示せず）を有する。案内溝ＧＤは、側壁１１１ｂの上下方向略中央において前後方向に直線的に延びている。電熱ヒータ支持孔は、電熱ヒータ１６０を支持するための孔であって、側壁１１１ｂの上端部の前後方向の略中央の箇所、側壁１１１ｂの下端部の前後方向の前端から約１／３の箇所、側壁１１１ｂの下端部の前後方向の後端から約１／３の箇所の３箇所に形成されている。トレイレールは、側壁１１１ｂの内側下端に形成されており、トレイ１１３を脱着可能に支持している。軸受け部は、操作ユニット１９０の直上の側壁１１１ｂの前端に設けられており、前面扉１２０の回動シャフト（図示せず）を軸支している。底枠は、開口を有する枠体であって、側壁１１１ｂおよび背壁１１１ｃの下端に取り付けられている。

【0014】

トレイ１１３は、上述の通り、本体壁１１１の側壁１１１ｂのトレイレールにスライド移動可能に支持されており、図２および図３に示されるように、本体壁１１１の底を覆っている。なお、このトレイ１１３は、図２および図３に示される状態から前方に引き出されることによって、本体壁１１１から取り外すことができる。

【0015】

外装壁１１２は、図１に示されるように、天壁、背壁、一対の側壁１１２Ａ，１１２Ｂ（図４参照）を有する化粧壁であって、本体壁１１１の天面、背面および側面の外側を覆っている。また、この外装壁１１２の右側壁１１２Ａの前部の下側には、操作ユニット１９０内の発熱部品から生じる熱を系外に排出するための開口部ＰＯが配設されている。この開口部ＰＯには、図１に示されるように吸気口ＯＥが形成されている。なお、図４に示されるように、この吸気口ＯＥの直ぐ内側には吸気ファン１９４が配設されている。

【0016】

脚ＬＧは、図１に示されるように、本体壁１１１の底枠の四隅それぞれから下方に向かって延びている。なお、これらの脚ＬＧの長さは、トレイ１１３がテーブル等の載置台（図示せず）の天面から一定距離離間する長さとされている。

【0017】

（２）前面扉
前面扉１２０は、図１２に示されるように、主に、本体パネル１２１、取っ手１２２および回動軸（図示せず）から構成されている。以下、これらの構成要素についてそれぞれ詳述する。

【0018】

本体パネル１２１は、図３に示されるように、主に、窓部材１２１Ａ、枠体１２１Ｂ、および軸受け１２１Ｃから構成されている。窓部材１２１Ａは、例えば、ガラス板や透明樹脂板等であって、枠体１２１Ｂに固定されている。なお、ここで、窓部材１２１Ａは、図３に示されるように、枠体１２１Ｂの前側に配設されている。その結果、窓部材１２１Ａの背面側には、枠体１２１Ｂに囲われた空間すなわち凹部ＣＹが位置することになる。軸受け１２１Ｃは、図３に示されるように、枠体１２１Ｂの下側に配設されている。そして、この軸受け１２１Ｃには、図３に示されるように、可動式屑受け板ＳＣの前端に設けられる軸が回動可能に嵌め込まれている。図３に示されるように、可動式屑受け板ＳＣは、前面扉１２０が前側に倒れ込むのに連動して焼き網載置枠体１４５と共に前方に引き出される。可動式屑受け板ＳＣは、図３に示されるように焼き網載置枠体１４５の下方に位置している。このため、可動式屑受け板ＳＣは、前面扉１２０の開閉の際、常に焼き網１４０の下方に位置することになり、常に焼き網１４０からこぼれ落ちる屑等を受けることができる。

【0019】

取っ手１２２は、図１〜図３に示されるように、本体パネル１２１の枠体１２１Ｂの上梁部の前面に取り付けられている。オーブントースター１００の使用者は、この取っ手１２２を手前に引き下げることによって前面扉１２０を下方に回動させ、前面扉１２０を開くと共に焼き網１４０を前方に引き出すことができる。なお、オーブントースター１００の使用者は、焼き網１４０を前方に引き出した状態で、焼き網１４０の上に調理食材を載置したり、焼き網１４０の上の調理済み食材を取り出したりする。

【0020】

回動軸は、前面扉１２０の下側に設けられている。この回動軸は、本体壁１１１の両側壁１１１ｂに回動自在に嵌め込まれる。

【0021】

（３）リンク部材
リンク部材１３０は、図３に示されるように、主に、第１節１３１、第２節１３２および接合ピン１３３から構成されている。以下、これらの構成要素についてそれぞれ詳述する。なお、本実施の形態に係るオーブントースター１００において、このリンク部材１３０は、本体壁１１１の側壁１１１ｂの内側すなわち焼成室ＲＢの内部に配設されている。

【0022】

第１節１３１は、図３に示されるように、前面扉１２０の本体パネル１２１の枠体１２１Ｂの左右の一対の柱の裏面から後方に向かって延びている。

【0023】

第２節１３２は、図３に示されるように、第１節１３１よりも長尺の節であって、基端部分で接合ピン１３３により第１節１３１と回転自在に連結されている。また、この第２節１３２の先端部分には、図３に示されるように、係止溝ＲＣが形成されている。この係止溝ＲＣには、焼き網載置枠体１４５の前側突起部（後述）を挿入することができる。

【0024】

接合ピン１３３は、図３に示されるように、第１節１３１に対して第２節１３２を回転自在に連結している。

【0025】

（４）焼き網
焼き網１４０は、主に、枠体（図示せず）および網体（図示せず）から形成されている。枠体は、外枠（図示せず）および梁（図示せず）から形成されている。外枠は、平面視において略正方形状の枠体である。網体は、調理物を載置する部分であって、枠体に固定されている。なお、この網体は、平面視において外枠の形状と同一形状とされている。

【0026】

（５）焼き網載置枠体
焼き網載置枠体１４５は、主に、枠本体１４５Ａ、左右一対の前側突起部（図示せず）および左右一対の後側突起部（図示せず）から形成されている。以下、これらの構成要素についてそれぞれ詳述する。

【0027】

枠本体１４５Ａは、上述の焼き網１４０を載置するためのものであって、焼き網１４０とほぼ同一の平面形状および大きさを有しており、焼き網１４０を安定的に載置することができる。

【0028】

前側突起部は、枠本体１４５Ａの左右の側棒部の前側部分から外方に向かって延びている。また、後側突起部は、枠本体１４５Ａの左右の側棒部の後側部分から外方に向かって延びている。そして、前側突起部および後側突起部は、共に本体壁１１１の両側壁１１１ｂの案内溝ＧＤに挿通されている。これによって、焼き網載置枠体１４５は安定して前後方向にスライドすることができる。なお、図５に示されるように、案内溝ＧＤの外側には、保護カバーＣＶが配設される。この保護カバーＣＶは、「電源（図示せず）から安全装置ＳＡ（後述）や電熱ヒータ１６０まで延びる電線ＥＬ１，ＥＬ２」、「操作ユニット１９０からサーミスタ１７７まで延びる信号線ＳＬ１」および「水タンク１８０から小型ボイラー１７０まで延びる可撓性チューブＴｆ」等が焼き網載置枠体１４５の前側突起部および後側突起部に引っ掛からないようにすると共に、案内溝ＧＤを介して焼成室ＲＢの外側に出ようとする水蒸気や水滴を堰き止める役目を担っている。また、ここで、保護カバーＣＶに対向する側壁１１１ｂの部分の下端部には、戻し穴Ｈｒが形成されている（図３参照。）。図３に示されるように、この戻し穴Ｈｒは、案内溝ＧＤの形成位置よりも下方に位置している。すなわち、保護カバーＣＶの内部に侵入する水は、この戻し穴Ｈｒを通ってトレイ１１３に向かって流れることになる。なお、この際、一部または全部の水は下側前方の電熱ヒータ１６０に加熱されて水蒸気化される。

【0029】

また、この前側突起部には、図３に示されるように、リンク部材１３０の第２節１３２の係止溝ＲＣが係止されている。この前側突起部は、図３に示されるように、リンク部材１３０の接合ピン１３３よりも下側に位置している。また、この後側突起部には、コイルバネが取り付けられている。なお、このコイルバネは、後述する通り、本体壁１１１の背壁１１１ｃから延びている。すなわち、この焼き網載置枠体１４５は、後方に向かって付勢されている。

【0030】

（６）コイルバネ
コイルバネは、左右端において、本体壁１１１の背壁１１１ｃと、焼き網載置枠体１４５の後側突起部とに架け渡されている。なお、前面扉１２０が開状態となっている場合でも閉状態となっている場合でも、コイルバネには常に力がかかっており変形状態となっている。すなわち、このオーブントースター１００において、コイルバネは、常に、焼き網載置枠体１４５を本体壁１１１の内部すなわち焼成室ＲＢに収容する方向に付勢している。

【0031】

（７）電熱ヒータ
電熱ヒータ１６０は、上述の通り、側面透視において、上端部の前後方向の略中央の箇所、下端部の前後方向の前端から約１／３の箇所、下端部の前後方向の後端から約１／３の箇所の３箇所に配設されている。

【0032】

（８）小型ボイラー
小型ボイラー１７０は、図５に示されるように、略直方体状を呈しており、本体壁１１１の左側壁１１１ｂの奥行方向中央付近の上側に取り付けられている。この小型ボイラー１７０は、図６に示されるように、主に、第１ブロック体１７１、第２ブロック体１７３、パッキンＰＫ、ヒータ１７５、サーミスタ１７７および安全装置ＳＡから構成されている。以下、これらの構成部品について説明する。

【0033】

（８−１）第１ブロック体
第１ブロック体１７１は、図６に示されるように、主に、第１基体部１７１Ａ、チューブ連結部１７１Ｂおよび第１締結部１７１Ｄから形成されている。

【0034】

第１基体部１７１Ａは、略矩形の板状部位である。そして、その背面側には、図６に示されるように、第１通路溝ＧＲ１が形成されている。この第１通路溝ＧＲ１は、この小型ボイラー１７０において「水路」および「蒸気通路」として機能する。なお、この第１通路溝ＧＲ１は、正面透視においてヒータ１７５の形状に沿って形成されている。また、この第１基体部１７１Ａには、図６に示されるように、第１貫通孔Ｈｐ１が形成されている。なお、この第１貫通孔Ｈｐ１は、第２ブロック体１７３の第２貫通孔（図示せず）と同じ高さ位置に配設されている。

【0035】

チューブ連結部１７１Ｂは、図６に示されるように、第１基体部１７１Ａの前面から前方に向かって延びる円筒部位である。そして、このチューブ連結部１７１Ｂの筒孔Ｈｃは、図６に示されるように、第１基体部１７１Ａの第１貫通孔Ｈｐ１に連通している。また、図５に示されるように、このチューブ連結部１７１Ｂには、水タンク１８０から延びる可撓性チューブＴｆが連結されている。すなわち、この筒孔Ｈｃおよび第１貫通孔Ｈｐ１は、この小型ボイラー１７０において水の入口ＩＰとして機能している。また、この第２ブロック体１７３を第１ブロック体１７１に締結させた際、筒孔Ｈｃおよび第１貫通孔Ｈｐ１は、第２ブロック体１７３の第２通路溝ＧＲ２の上端部に対向する（図６参照）。

【0036】

第１締結部１７１Ｄは、図５および図６に示されるように、第１基体部１７１Ａの左上隅、右上隅、右下隅、左下隅、上縁中央、右縁中央、下縁中央、左縁中央の８か所の外側に設けられている。この第１締結部１７１Ｄには、開口（図示せず）が形成されている。なお、後述するように、この開口には、第２ブロック体１７３結合用のボルトＢＴが挿通される。

【0037】

（８−２）第２ブロック体
第２ブロック体１７３は、図５および図６に示されるように、主に、第２基体部１７３Ａ、突出部１７３Ｂ、片翼部１７３Ｃ、第２締結部１７３Ｄおよびヘッド部１７３Ｅから形成されている。なお、この第２ブロック体１７３には、ヒータ１７５が組み込まれている。なお、ヒータ１７５の組込みは、第２ブロック体１７３の鋳造時にインサート成形が行われることによって実現される。

【0038】

第２基体部１７３Ａは、略矩形の板状部位である。そして、図６に示されるように、その正面側には、パッキン設置溝ＰＧおよび第２通路溝ＧＲ２が形成されている。パッキン設置溝ＰＧは、正面視において枠形状を呈しており、第２通路溝ＧＲ２および第２貫通孔を囲むように形成されている。そして、このパッキン設置溝ＰＧには、図６に示されるように、パッキンＰＫが配設される。第２通路溝ＧＲ２は、この小型ボイラー１７０において、第１通路溝ＧＲ１と同様に「水路」および「蒸気通路」として機能する。また、この第２通路溝ＧＲ２は、正面透視したとき、ヒータ１７５の内側において、ヒータ１７５の形状に沿うように形成されている。また、上述の通り、この第２基体部１７３Ａには、第２貫通孔が形成されている。そして、この第２ブロック体１７３を第１ブロック体１７１に締結させたときに、第２通路溝ＧＲ２と第１ブロック体１７１の第１通路溝ＧＲ１とから水路ＷＰが形成される（図６参照）。なお、この水路ＷＰは、横断面において鉤形を呈している。

【0039】

突出部１７３Ｂは、図６に示されるように、第２基体部１７３Ａの背面から後方に向かって延びる円筒部位である。そして、この突出部１７３Ｂの筒孔は、第２基体部１７３Ａの第２貫通孔に連通している。そして、この突出部１７３Ｂは、図６に示されるように、本体壁１１１の左側壁１１１ｂを貫通して、オーブントースター１００の焼成室ＲＢにまで入り込んでいる。すなわち、この筒孔および第２貫通孔は、この小型ボイラー１７０において生成した水蒸気を焼成室ＲＢに供給する供給口ＳＰとして機能している。なお、焼成室側の突出部１７３Ｂの直下には、図６に示されるように、屋根板ＲＦが設けられている。この屋根板ＲＦは、小型ボイラー１７０から供給される水蒸気が凝縮してできる水滴が案内溝ＧＤに侵入しないようにするためのものであって、図６に示されるように、本体壁１１１の左側壁１１１ｂの内面から斜め下に向かって延びている。また、図６に示されるように、焼成室側の突出部１７３Ｂの正面には邪魔板ＪＰが配設されている。これは、焼成室ＲＢに均一に水蒸気を行き渡らせることを目的として設けられている。

【0040】

片翼部１７３Ｃは、図５に示されるように、第２基体部１７３Ａの左側の縁の下側部分から左側に向かって延びている。この片翼部１７３Ｃは、小型ボイラー１７０を本体壁１１１の左側壁１１１ｂに取り付けると共に、安全装置ＳＡを保持する役目を担っている。

【0041】

第２締結部１７３Ｄは、第１締結部１７１Ｄと同様に、第２基体部１７３Ａの左上隅、右上隅、右下隅、左下隅、上縁中央、右縁中央、下縁中央、左縁中央の８か所の外側に設けられており、各第１締結部１７１Ｄと対向している。この第２締結部１７３Ｄには開口が形成されている。なお、この第２ブロック体１７３を第１ブロック体１７１に締結させた際、開口の位置は、第１ブロック体１７１の第１締結部１７１Ｄの開口の位置と一致する。そして、この状態で開口にボルトＢＴが通され、第２ブロック体１７３の背面側からボルトＢＴの脚部にナットが螺合されることによって、第１ブロック体１７１と第２ブロック体１７３とが締結されることになる。なお、このとき、第１ブロック体１７１と第２ブロック体１７３とはパッキンＰＫを介して締結されるため、外部への水漏れはない。

【0042】

ヘッド部１７３Ｅは、図５および図６に示されるように、第２基体部１７３Ａの右上側に形成されており、サーミスタ１７７を固定している。

【0043】

（８−３）パッキン
パッキンＰＫは、角丸方形の枠形状物であって、エラストマーやゴム材料から形成されている。なお、このパッキンＰＫは、図６に示されるように、第１ブロック体１７１と第２ブロック体１７３との間に気密構造を形成するために用いられている。

【0044】

（８−４）ヒータ
ヒータ１７５は、略Ｕ字形状のヒータであって、第２ブロック体１７３の鋳造の際に、第２ブロック体１７３にインサートされている。このヒータ１７５の両端には接続端子ＣＰが設けられている。また、このヒータ１７５は、図６に示されるように、第２通路溝ＧＲ２の外周に位置すると共に、第１通路溝ＧＲ１の背面側に位置している。

【0045】

（８−５）サーミスタ
サーミスタ１７７は、小型ボイラー１７０の温度監視を行うための感温素子であって、図６に示されるように、第２ブロック体１７３のヘッド部１７３Ｅに固定されている。なお、このサーミスタ１７７の感温部位は、図６に示されるように、ヘッド部１７３Ｅに接するように配設されている。

【0046】

（８−６）安全装置
安全装置ＳＡは、サーミスタ１７７の温度検知信号に基づいて動作する装置であって、サーミスタ１７７の温度検知信号が異常に上がり過ぎた場合にヒータ１７５への通電を遮断するものである。この安全装置ＳＡは、図５に示されるように、取付金具ＢＰを介して片翼部１７３Ｃにネジ止めされている。

【0047】

（９）水タンク
水タンク１８０は、文字通り、貯水容器であって、図１、図２および図４に示されるように、正面側の左下隅に配設されている。この水タンク１８０は、図５に示されるように、可撓性チューブＴｆを介して小型ボイラー１７０に接続されている。そして、この水タンク内の水は、小型ポンプ（図示せず）を介して小型ボイラー１７０に送られる。

【0048】

（１０）操作ユニット
操作ユニット１９０は、図１および図２に示されるように、主に、操作パネル１９２、操作ノブ１９１、電気部品群１９３および吸気ファン１９４から構成されている。操作パネル１９２は、図１および図２に示されるように、筐体１１０の前右下部分に露出するように配設されている。操作ノブ１９１は、回転可能なノブであって、操作パネル１９２から前方に突出している。なお、これらの操作ノブ１９１は、電熱ヒータ１６０への出力調整用（いわゆる温度設定用）のノブ、および、接点開放時間の設定用（いわゆるタイマー用）のノブである。電気部品群は、電熱ヒータ１６０や、小型ボイラー１７０のヒータ１７５、小型ポンプを制御するためのものであって、操作パネル１９２の裏側、すなわち筐体１１０の前右下部分に配設されている。また、この電気部品群１９３は、図４に示されるように、幅方向に沿って配設されている。すなわち、この電気部品群１９３は、電熱ヒータ１６０と略平行に配設されていると言える。吸気ファン１９４は、図４に示されるように、外装壁１１２の開口部ＰＯの直ぐ内側に配設されており、筐体１１０の外部の空気を吸い込んで電気部品群１９３および水タンク１８０に向かって送風する。

【0049】

＜本発明の実施の形態に係るオーブントースターの特徴＞
（１）
本発明の実施の形態に係るオーブントースター１００では、外装壁１１２の右側壁１１２Ａに吸気口ＯＥが形成されており、その吸気口ＯＥの直ぐ内側に吸気ファン１９４が配設されている。このため、このオーブントースター１００は、その意匠創作の自由度が高まる。また、通常、オーブントースター１００の使用者がオーブントースター１００の使用時に側壁側に立つことは稀である。したがって、このオーブントースター１００は、意匠性を損なわず人にも不快感を与えるおそれを低減することができる。

【0050】

（２）
本発明の実施の形態に係るオーブントースター１００では、吸気ファン１９４は、電気部品群１９３のみならず水タンク１８０にも送風する。このため、このオーブントースター１００では、１台の吸気ファン１９４で電気部品群１９３のみならず水タンク１８０をも冷却することができる。

【0051】

（３）
本発明の実施の形態に係るオーブントースター１００では、電気部品群１９３が電熱ヒータ１６０と略平行に配設されている。したがって、このオーブントースター１００では、電熱ヒータ１６０から生じる熱の電気部品群１９３への影響を低減することができる。

【0052】

＜変形例＞
（Ａ）
先の実施の形態では、本発明がオーブントースター１００に適用されたが、本発明はオーブントースター以外の調理器、例えば、スチームオーブンやスチームロースター等に適用されてもよい。

【0053】

（Ｂ）
先の実施の形態では、蒸気生成源として水が採用されたが、他の液体が採用されてもよい。

【0054】

（Ｃ）
先の実施の形態では特に言及しなかったが、吸気口ＯＥ、吸気ファン１９４、電気部品群１９３および水タンク１８０の配置は左右逆であってもかまわない。

【符号の説明】

【0055】

１００ オーブントースター（調理器）
１１０ 筐体
１１２Ａ 右側壁（第１側壁）
１１２Ｂ 左側壁（第２側壁）
１２０ 前面扉（開閉扉）
１６０ 電熱ヒータ（加熱部）
１８０ 水タンク（液体容器）
１９２ 操作パネル
１９３ 電気部品群（電気部品）
１９４ 吸気ファン（送風機）
ＰＯ 開口部
ＯＥ 吸気口（開口）

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】