特許第6959411号(P6959411)IP Force 特許公報掲載プロジェクト 2022.1.31 β版

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特許6959411糖のエピメリ化反応触媒用の酵素剤、エピメリ化反応生成物の製造方法およびエピメリ化反応生成物
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