特開 2022-122716 オープンショーケース

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022122716

(43)【公開日】2022-08-23

(54)【発明の名称】オープンショーケース

(51)【国際特許分類】

   A47F 3/04 20060101AFI20220816BHJP

【ＦＩ】

A47F3/04 G

【審査請求】未請求

【請求項の数】6

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2021020139

(22)【出願日】2021-02-10

(71)【出願人】

【識別番号】000239585

【氏名又は名称】フクシマガリレイ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100148138

【弁理士】

【氏名又は名称】森本 聡

(72)【発明者】

【氏名】松村 里歩

【テーマコード（参考）】

3B110

【Ｆターム（参考）】

3B110AA12

3B110BA05

3B110DA03

3B110DA06

(57)【要約】

【課題】陳列室を殺菌灯で除菌するオープンショーケースにおいて、人に対して紫外線が照射されるのを防止して安全性を向上する。
【解決手段】オープンショーケースは、前面開口２を有する陳列室５と、陳列室５に設けられる紫外線を放射する殺菌灯４１と、前面開口２を開閉するナイトカバー２５とを備えている。そして、殺菌灯４１を、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたのち所定の待機時間Ｔｓが経過したときに点灯するように構成する。これによれば、ナイトカバー２５は、店舗の閉店後に閉塞されるので、ナイトカバー２５の閉塞後、従業員の退店が完了する時間以降になるように待機時間Ｔｓを設定しておくことで、客はもちろんのこと従業員が店舗にいるときに殺菌灯４１が点灯されることはない。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

前面開口（２）を有する陳列室（５）と、
陳列室（５）に設けられる紫外線を放射する殺菌灯（４１）と、
前面開口（２）を開閉するナイトカバー（２５）と、
を備え、
殺菌灯（４１）が、前面開口（２）がナイトカバー（２５）で閉塞されたのち所定の待機時間（Ｔｓ）が経過したときに点灯されるように構成されていることを特徴とするオープンショーケース。

【請求項2】

殺菌灯（４１）の点灯を制御する制御部（３２）と、前面開口（２）がナイトカバー（２５）で閉塞されたことを検知して制御部（３２）に向かって閉塞信号を出力する検知手段（４４）とを備えており、
殺菌灯（４１）が、制御部（３２）が検知手段（４４）からの閉塞信号を所定の待機時間（Ｔｓ）受信し続けたときに点灯されるように構成されている請求項１に記載のオープンショーケース。

【請求項3】

殺菌灯（４１）は、陳列室（５）に上下多段状に設置される商品陳列棚（２３）の下面に固定されており、
商品陳列棚（２３）の下面に、殺菌灯（４１）から前方側に放射される紫外線を遮蔽する遮蔽板（４３）が設けられている請求項１または２に記載のオープンショーケース。

【請求項4】

前面開口（２）に対する人の近接を検知する人感センサ（３９）を備えており、
人感センサ（３９）が人の近接を検知すると、殺菌灯（４１）が消灯されるように構成されている請求項１から３のいずれかひとつに記載のオープンショーケース。

【請求項5】

検知手段（４４）が、陳列室（５）に冷気を吹出す吹出口（１３）における冷気温度を測定する吹出温度センサ（３４）と、陳列室（５）の冷気を吸込む吸込口（１４）における冷気温度を測定する吸込温度センサ（３５）と、両温度センサ（３４・３５）の温度差を算出し、当該温度差が所定値以下になったとき、制御部（３２）に向かって閉塞信号を出力する算出部（３６）とで構成されている請求項２に記載のオープンショーケース。

【請求項6】

ナイトカバー（２５）は、前面開口（２）を閉塞するように展張されるシート状のカバー本体（２６）と、カバー本体（２６）の引出先端に設けられ、係止部（２９）に係止することでカバー本体（２６）が展張された状態で保持されるフック（２７）とを備えており、
検知手段（４４）が、係止部（２９）にフック（２７）が係止されたことを検知して制御部（３２）に向かって閉塞信号を出力する検知スイッチ（５０）で構成されている請求項２に記載のオープンショーケース。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、陳列室に殺菌灯が設置されたオープンショーケースに関する。

【背景技術】

【0002】

この種のオープンショーケースは、例えば特許文献１に開示されている。特許文献１の食品陳列装置（オープンショーケース）では、陳列室に商品が載置される棚が上下多段状に設置されており、各棚の下面前端に紫外線ランプ（殺菌灯）がそれぞれ取り付けられている。各紫外線ランプは、紫外線の照射方向が奥方に向かうように設置されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０００－１７５７８１号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

特許文献１の食品陳列装置では、紫外線ランプから放射される紫外線を棚に載置された商品上方に照射することにより、空気中を浮遊する菌や食品表面に付着の菌を除菌することができ、商品の陳列環境を改善することができる。しかし、紫外線は人体に有害なものであり、特に目の障害を誘発するおそれがある。特許文献１の食品陳列装置では、常態において紫外線ランプが点灯されているので、店舗の利用客や従業員に対して陳列室内で反射した紫外線が照射されるのを避けられない。

【0005】

本発明は、陳列室を殺菌灯で除菌するオープンショーケースにおいて、人に対して紫外線が照射されるのを防止して安全性を向上することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本発明に係るオープンショーケースは、前面開口２を有する陳列室５と、陳列室５に設けられる紫外線を放射する殺菌灯４１と、前面開口２を開閉するナイトカバー２５と、を備え、殺菌灯４１が、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたのち所定の待機時間Ｔｓが経過したときに点灯されるように構成されていることを特徴とする。

【0007】

殺菌灯４１の点灯を制御する制御部３２と、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたことを検知して制御部３２に向かって閉塞信号を出力する検知手段４４とを備えている。殺菌灯４１は、制御部３２が検知手段４４からの閉塞信号を所定の待機時間Ｔｓ受信し続けたときに点灯されるように構成されている。

【0008】

殺菌灯４１は、陳列室５に上下多段状に設置される商品陳列棚２３の下面に固定されており、商品陳列棚２３の下面に、殺菌灯４１から前方側に放射される紫外線を遮蔽する遮蔽板４３が設けられている。

【0009】

前面開口２に対する人の近接を検知する人感センサ３９を備えており、人感センサ３９が人の近接を検知すると、殺菌灯４１が消灯されるように構成されている。

【0010】

検知手段４４は、陳列室５に冷気を吹出す吹出口１３における冷気温度を測定する吹出温度センサ３４と、陳列室５の冷気を吸込む吸込口１４における冷気温度を測定する吸込温度センサ３５と、両温度センサ３４・３５の温度差を算出し、当該温度差が所定値以下になったとき、制御部３２に向かって閉塞信号を出力する算出部３６とで構成されている。

【0011】

ナイトカバー２５は、前面開口２を閉塞するように展張されるシート状のカバー本体２６と、カバー本体２６の引出先端に設けられ、係止部２９に係止することでカバー本体２６が展張された状態で保持されるフック２７とを備えている。検知手段４４は、係止部２９にフック２７が係止されたことを検知して制御部３２に向かって閉塞信号を出力する検知スイッチ５０で構成されている。

【発明の効果】

【0012】

本発明では、前面開口２を有する陳列室５と、陳列室５に設けられる紫外線を放射する殺菌灯４１と、前面開口２を開閉するナイトカバー２５とを備えるオープンショーケースにおいて、殺菌灯４１が、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたのち所定の待機時間Ｔｓが経過したときに点灯されるように構成した。これによれば、ナイトカバー２５は、店舗の閉店後に閉塞されるので、ナイトカバー２５の閉塞後、従業員の退店が完了する時間以降になるように待機時間Ｔｓを設定しておくことで、客はもちろんのこと従業員が店舗にいるときに殺菌灯４１が点灯されることはない。したがって、本発明によれば、陳列室５に殺菌灯４１を備えていながらも、人に対して紫外線が照射されるのを防止することが可能な安全性に優れたオープンショーケースとすることができる。

【0013】

殺菌灯４１の点灯を制御する制御部３２と、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたことを検知して制御部３２に向かって閉塞信号を出力する検知手段４４とを備えており、殺菌灯４１が、制御部３２が検知手段４４からの閉塞信号を所定の待機時間Ｔｓ受信し続けたときに点灯されるように構成されていると、人に対して紫外線が照射されるのを確実に防止できる。詳しくは、待機時間Ｔｓ中の閉塞信号の途絶は、一度閉塞されたナイトカバー２５が従業員によって開放されたことを意味する。そのため、ナイトカバー２５が閉塞されたのち待機時間Ｔｓ経過後に殺菌灯４１が点灯されるように構成されている場合、例えば閉店後も長時間業務を行っている従業員によって、閉塞されたのちのナイトカバー２５が開放されているときに待機時間Ｔｓが経過すると、ナイトカバー２５が開放されている状態で殺菌灯４１が点灯されることとなる。これでは、オープンショーケースの近傍で従業員が業務を行っている可能性があり、従業員に対して紫外線が照射されるおそれがある。しかし本発明のように、殺菌灯４１が閉塞信号を所定の待機時間Ｔｓ受信し続けたときに点灯されるように構成されていると、ナイトカバー２５が開放されている状態で殺菌灯４１が点灯されることはなく、また、ナイトカバー２５が再度閉塞されてから、待機時間Ｔｓが経過するまでは殺菌灯４１が点灯されることがないので、殺菌灯４１を備えるオープンショーケースの安全性をより向上できる。

【0014】

殺菌灯４１は陳列室５に上下多段状に設置される商品陳列棚２３の下面に固定されており、商品陳列棚２３の下面に殺菌灯４１から前方側に放射される紫外線を遮蔽する遮蔽板４３が設けられている形態を採ることができる。このように、遮蔽板４３で殺菌灯４１から前方側に放射される紫外線を遮蔽すると、オープンショーケースの近傍で従業員が業務を行っている状態で殺菌灯４１が点灯された場合であっても、ナイトカバー２５を介して殺菌灯４１が直接目視されるのを遮蔽板４３で防止できるので、殺菌灯４１を備えるオープンショーケースの安全性をさらに向上できる。

【0015】

前面開口２に対する人の近接を検知する人感センサ３９を備え、人感センサ３９が人の近接を検知すると、殺菌灯４１が消灯されるように構成されていると、殺菌灯４１が点灯されているときに従業員がオープンショーケースに近づいた場合でも、人感センサ３９で人の存在を検知して殺菌灯４１を消灯するので、従業員に対して紫外線が照射されるのを確実に防止できる。

【0016】

検知手段４４は、陳列室５に冷気を吹出す吹出口１３における冷気温度を測定する吹出温度センサ３４と、陳列室５の冷気を吸込む吸込口１４における冷気温度を測定する吸込温度センサ３５と、両温度センサ３４・３５の温度差を算出し、当該温度差が所定値以下になったとき、制御部３２に向かって閉塞信号を出力する算出部３６とで構成することができる。オープンショーケースにおいては、前面開口２をナイトカバー２５で閉塞すると、前面開口２が開放されているときに比べて、吹出口１３における冷気の温度と吸込口１４における冷気の温度の温度差が小さくなる。また、吹出温度センサ３４および吸込温度センサ３５は、温度制御を行うためにオープンショーケースに一般的に搭載されるセンサである。したがって、ナイトカバー２５を使用したときに生じる現象を、一般的に搭載されるセンサを利用して検知するので、別途検知用のスイッチ等を設ける必要がない分、オープンショーケースの全体コストを削減できる。

【0017】

ナイトカバー２５は、前面開口２を閉塞するように展張されるシート状のカバー本体２６と、カバー本体２６の引出先端に設けられ、係止部２９に係止することでカバー本体２６が展張された状態で保持されるフック２７とを備えており、検知手段４４は、係止部２９にフック２７が係止されたことを検知して制御部３２に向かって閉塞信号を出力する検知スイッチ５０で構成することができる。これによれば、カバー本体２６を展張状態に保持するためのフック２７を直接検知して、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されていることを機械的に検知するので、制御部３２に対して閉塞信号を的確に出力できる。

【図面の簡単な説明】

【0018】

【図1】本発明の実施例１に係るオープンショーケースの制御系を示すブロック図である。

【図2】オープンショーケースの縦断側面図である。

【図3】オープンショーケースの部分横断平面図である。

【図4】殺菌灯の点灯制御を示すフローチャートである。

【図5】本発明の実施例２に係るオープンショーケースの検知手段を示す縦断側面図である。

【発明を実施するための形態】

【0019】

（実施例１） 図１から図４に、本発明に係るオープンショーケースの実施例１を示す。本実施例における前後、左右、上下とは、図２および図３に示す交差矢印と、各矢印の近傍に表記した前後、左右、上下の表示に従う。図２においてオープンショーケースのケース本体１は、前面開口２を有する断熱箱体からなり、その内部が庫内３とされている。庫内３には、ケース本体１の上壁、後壁、および下壁に正対する断面コ字状の区画壁４が設けられており、該区画壁４で庫内３は、前面開口２に臨む陳列室５と、ケース本体１と区画壁４との間に形成されるコ字状の通路からなる冷気の循環通路６とに区画されている。

【0020】

区画壁４は、ケース本体１の上壁および後壁に正対する、天板９および背板１０からなる断面逆Ｌ字状の区画板１１と、ケース本体１の下壁に正対するデッキパン１２とで構成されており、区画板１１がケース本体１に一体に固定されているのに対し、デッキパン１２はケース本体１に対して着脱自在に支持されている。ケース本体１と天板９の前端との間には、冷気の吹出口１３が形成され、ケース本体１とデッキパン１２の前端との間には、冷気の吸込口１４が形成されている。

【0021】

ケース本体１の下部には機械室１５が設けられており、該機械室１５の内部に冷凍機器を構成する圧縮機１６、凝縮器１７、凝縮器ファン１８などが設置されている。また、これら機器（圧縮機１６、凝縮器１７、凝縮器ファン１８）とともに冷凍機器を構成する蒸発器１９は、ケース本体１の後壁と背板１０との間の循環通路６に設置されている。ケース本体１の下壁とデッキパン１２との間の循環通路６には、庫内３で冷気の循環流を生起する循環ファン２０が設置されている。循環ファン２０を駆動すると、陳列室５の冷気が吸込口１４から循環通路６へと取り込まれ、循環ファン２０で循環通路６を圧送される冷気は、蒸発器１９において熱交換され、熱交換後の冷気は吹出口１３から陳列室５へと吹出される。吹出口１３から吹き出され吸込口１４へと吸い込まれる冷気は、陳列室５内を冷却しつつ、陳列室５の前面にエアカーテンを形成する。

【0022】

陳列室５の内部には上下多段状に商品陳列棚２３が設置されている。各商品陳列棚２３は、背板１０に係止固定された左右一対の支持ブラケット２４で支持されている。また、陳列室５（ケース本体１）の前面開口２は、ナイトカバー２５で開閉できるように構成されている。ナイトカバー２５は、前面開口２を覆うシート状のカバー本体２６と、カバー本体２６の引出先端に設けられるフック２７とを備えている。カバー本体２６の左右幅寸法は、前面開口２の左右幅寸法よりも僅かに小さく設定されており、カバー本体２６の基端は、吹出口１３の前側に設けられた巻取装置２８に連結されている。

【0023】

陳列室５の前面開口２が開放されるナイトカバー２５の不使用時において、カバー本体２６は巻取装置２８でロール状に巻き取られており、陳列室５の前面開口２が閉塞されるナイトカバー２５の使用時において、カバー本体２６は巻取装置２８から引き出され展張される。吸込口１４の前側にはフック２７を係止するための係止部２９が形成されており、巻取装置２８から引き出されたカバー本体２６は、フック２７を係止部２９に係止することにより展張した状態で保持され、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞される。店舗の閉店時にナイトカバー２５で前面開口２を閉塞すると、陳列室５への外気の流入、および庫外への冷気の流出を大幅に低減することができるので、前面開口２が開放されているときに比べて、吹出口１３における冷気の温度と吸込口１４における冷気の温度の温度差を小さくするとともに、陳列室５内の温度変化を小さくすることができる。これにより、圧縮機１６の駆動時間および負荷を減少させることができるので、閉店時間中のオープンショーケースの電力消費を軽減することができる。

【0024】

オープンショーケースの温度制御は制御部３２で行われており（図１参照）、制御部３２は庫内３の各所に設けられた温度センサの測定温度に基づいて圧縮機１６をオンオフ制御して温度制御を行っている。庫内３には、背板１０の前面中央に陳列室５内の温度を測定する陳列室内温度センサ３３が設けられ、吹出口１３近傍の循環通路６に吹出口１３における冷気の温度を測定する吹出温度センサ３４が設けられ、吸込口１４近傍の循環通路６に吸込口１４における冷気の温度を測定する吸込温度センサ３５が設けられている。これら各温度センサ（陳列室内温度センサ３３、吹出温度センサ３４、吸込温度センサ３５）は、一般的なオープンショーケースにおいて温度制御を行うために搭載される温度センサである。

【0025】

制御部３２は、陳列室内温度センサ３３で測定された温度が、設定温度に対して所定の温度範囲（例えばプラスマイナス３℃）に収まるよう圧縮機１６をオンオフ制御して温度制御を行っている。先の凝縮器ファン１８および循環ファン２０の駆動状態も制御部３２で制御されており、凝縮器ファン１８は圧縮機１６と同調してオンオフ制御され、循環ファン２０は常時駆動されている。吹出温度センサ３４および吸込温度センサ３５は、測定した温度を制御部３２に対して出力し、制御部３２は両センサ３４・３５から受信した温度に基づいて圧縮機１６の出力を調整している。また、両センサ３４・３５は、算出部３６にも測定した温度を出力しており、該算出部３６は、吹出温度センサ３４で測定した温度と吸込温度センサ３５で測定した温度との温度差を算出している。

【0026】

ケース本体１の前面上部の中央には、前面開口２に対する人の近接を検知する人感センサ３９が設けられており、人感センサ３９は赤外線を利用した熱検知センサ、あるいは赤外線やマイクロ波を利用した測距センサで構成することができる。人感センサ３９は、人を検知している（人が前面開口２に臨む領域に存在する）状態では制御部３２に向かってオン信号を出力し、人を検知していない状態では制御部３２に向かってオフ信号を出力する。勿論、人感センサ３９のオフ信号とオン信号の出力は逆であってもよい。

【0027】

図２および図３に示すように、各商品陳列棚２３の下面には、前端寄りに陳列室５を照明する直管型のＬＥＤランプからなる照明機器４０が設けられ、中央部に商品陳列棚２３の表面を含む陳列室５の内面および陳列商品の表面に付着の菌を除菌するための直管型の紫外線ランプからなる殺菌灯４１が設けられている。照明機器４０および殺菌灯４１は、それぞれ左右一対のランプソケット４２で商品陳列棚２３の下面に吊り下げ固定されている。殺菌灯４１の前面および左右の側面を囲むように殺菌灯４１から前方側および左右の側方側に放射される紫外線を遮蔽する遮蔽板４３が設けられている。遮蔽板４３は、平面視において後方が開口する断面コ字状のプラスチック成型品からなり、その上端が商品陳列棚２３の下面に連結固定されている。本実施例では、天板９の下面にも照明機器４０と殺菌灯４１および遮蔽板４３が設けられている。

【0028】

殺菌灯４１の点灯は制御部３２で制御されており、店舗等に人がいるときには殺菌灯４１は点灯されず、店舗等に人がいない時に殺菌灯４１が点灯されるように制御される。具体的には、ナイトカバー２５は店舗の閉店時に使用されることに着目して、ナイトカバー２５が使用されている状態、すなわち従業員や客がいない店舗の閉店時間中に殺菌灯４１が点灯されるように構成されている。ナイトカバー２５が使用されている状態を検知するために、前面開口２が展張されたナイトカバー２５で閉塞されたことを検知する検知手段４４が設けられており、本実施例では、検知手段４４を吹出温度センサ３４と吸込温度センサ３５と算出部３６とで構成し、算出部３６で算出された両温度センサ３４・３５の温度差が所定値以下になったとき、算出部３６が制御部３２に向かって閉塞信号を出力するように構成した。これは先に説明したようにナイトカバー２５の使用時は、吹出口１３における冷気の温度と吸込口１４における冷気の温度の温度差を小さくなることを利用している。また、ナイトカバー２５が使用された直後に殺菌灯４１を点灯すると、まだ店舗に残っている従業員がいることから、ナイトカバー２５の使用開始から所定の待機時間Ｔｓが経過した後に殺菌灯４１を点灯する。待機時間Ｔｓとしては例えば１時間が設定される。

【0029】

制御部３２による殺菌灯４１の点灯制御を、図４のフローチャートを用いて説明する。制御部３２は検知手段４４から出力される閉塞信号を監視しており（ステップＳ１でＮＯ）、ナイトカバー２５が使用され算出部３６（検知手段４４）から出力される閉塞信号を受信すると（ステップＳ１でＹＥＳ）、制御部３２に内蔵されたタイマー４５（図１参照）をリセットしたのち計時を開始する（ステップＳ２）。制御部３２は、計時開始から待機時間Ｔｓが経過すると、殺菌灯４１を点灯する（ステップＳ３でＹＥＳ、ステップＳ４）。制御部３２は殺菌灯４１を点灯すると、タイマー４５をリセットしたのち計時を再開し（ステップＳ５）、計時再開から所定の点灯時間Ｔｅが経過すると（ステップＳ６でＹＥＳ）、殺菌灯４１を消灯し（ステップＳ７）、これにて陳列室５の除菌が完了する。

【0030】

制御部３２は、殺菌灯４１を消灯するとタイマー４５をリセットしたのち計時を再開し（ステップＳ８）、計時開始から復帰時間Ｔｒが経過すると（ステップＳ９でＹＥＳ）、ステップＳ１に戻って再度閉塞信号を監視する。このとき、復帰時間Ｔｒを店舗の閉店時間（例えば２３時）から開店時間（例えば９時）までの時間（１０時間）に設定すると、店舗の開店後に復帰時間Ｔｒが経過するので、ナイトカバー２５は開放されている状態となり、当日の閉店後にナイトカバー２５が使用されるまで、陳列室５の除菌が行われることはない。また、復帰時間Ｔｒを例えば３時間に設定すると、殺菌灯４１の消灯後４時間が経過すると陳列室５の除菌が再度行われるように構成することができる。

【0031】

ステップＳ２でタイマー４５による計時を開始したのちも、制御部３２は閉塞信号を監視しており（ステップＳ３でＮＯ、ステップＳ１０でＹＥＳ）、待機時間Ｔｓが経過する前に閉塞信号が受信されなくなったときには（ステップＳ１０でＮＯ）、タイマー４５による計時を停止し（ステップＳ１１）、ステップＳ１に戻って再度閉塞信号を監視する。このように、制御部３２は、待機時間Ｔｓの間継続して閉塞信号を受信し続けたときに殺菌灯４１を点灯するように構成されている。なお、待機時間Ｔｓ内における閉塞信号の途絶は、従業員がナイトカバー２５を開放した可能性が考えられる。

【0032】

上記点灯時間Ｔｅは、紫外線が食品へ与える影響を最小限に抑えるため除菌に必要な最低限度の時間に設定することが好ましく、殺菌灯４１の点灯時間は例えば１０分とする。なお、殺菌灯４１の点灯中における制御部３２は、人感センサ３９からの信号を監視しており、殺菌灯４１の点灯中に人感センサ３９からオン信号を受信すると、制御部３２は殺菌灯４１を消灯するように構成されている。なお、本実施例のように閉塞信号が途絶したときにタイマー４５をリセットせず、閉店後にナイトカバー２５が閉じられたのち待機時間Ｔｓが経過したときに殺菌灯４１が点灯される形態を採ることもできる。つまり、図４のフローチャートにおけるステップＳ１０～Ｓ１１を省略した形態であってもよい。この場合には、待機時間Ｔｓを上記の１時間より長く設定することが好ましい。

【0033】

以上のように、本実施例に係るオープンショーケースでは、陳列室５に設けられる殺菌灯４１を、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたのち所定の待機時間Ｔｓが経過したときに点灯されるように構成した。これによれば、ナイトカバー２５は、店舗の閉店後に閉塞されるので、ナイトカバー２５の閉塞後、従業員の退店が完了する時間以降になるように待機時間Ｔｓを設定しておくことで、客はもちろんのこと従業員が店舗にいるときに殺菌灯４１が点灯されることはない。したがって、本実施例によれば、陳列室５に殺菌灯４１を備えていながらも、人に対して紫外線が照射されるのを防止することが可能な安全性に優れたオープンショーケースとすることができる。

【0034】

殺菌灯４１の点灯を制御する制御部３２と、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されたことを検知して制御部３２に向かって閉塞信号を出力する検知手段４４とを備え、殺菌灯４１を、制御部３２が検知手段４４からの閉塞信号を所定の待機時間Ｔｓ受信し続けたときに点灯されるように構成したので、人に対して紫外線が照射されるのを確実に防止できる。詳しくは、待機時間Ｔｓ中の閉塞信号の途絶は、一度閉塞されたナイトカバー２５が従業員によって開放されたことを意味する。そのため、ナイトカバー２５が閉塞されたのち待機時間Ｔｓ経過後に殺菌灯４１が点灯されるように構成されている場合、例えば閉店後も長時間業務を行っている従業員によって、閉塞されたのちのナイトカバー２５が開放されているときに待機時間Ｔｓが経過すると、ナイトカバー２５が開放されている状態で殺菌灯４１が点灯されることとなる。これでは、オープンショーケースの近傍で従業員が業務を行っている可能性があり、従業員に対して紫外線が照射されるおそれがある。しかし本実施例では、殺菌灯４１が閉塞信号を所定の待機時間Ｔｓ受信し続けたときに点灯されるように構成したので、ナイトカバー２５が開放されている状態で殺菌灯４１が点灯されることはなく、また、ナイトカバー２５が再度閉塞されてから、待機時間Ｔｓが経過するまでは殺菌灯４１が点灯されることがないので、殺菌灯４１を備えるオープンショーケースの安全性をより向上できる。

【0035】

殺菌灯４１は陳列室５に多段状に設置される商品陳列棚２３の下面に固定されており、商品陳列棚２３の下面に殺菌灯４１から前方側に放射される紫外線を遮蔽する遮蔽板４３を設けたので、オープンショーケースの近傍で従業員が業務を行っている状態で殺菌灯４１が点灯された場合であっても、ナイトカバー２５を介して殺菌灯４１が直接目視されるのを遮蔽板４３で防止でき、殺菌灯４１を備えるオープンショーケースの安全性をさらに向上できる。

【0036】

前面開口２に対する人の近接を検知する人感センサ３９を備え、人感センサ３９が人の近接を検知すると、殺菌灯４１を消灯するように構成したので、殺菌灯４１が点灯されているときに従業員がオープンショーケースに近づいた場合でも、人感センサ３９で人の存在を検知して殺菌灯４１を消灯して、従業員に対して紫外線が照射されるのを確実に防止できる。

【0037】

検知手段４４は、吹出口１３における冷気温度を測定する吹出温度センサ３４と、吸込口１４における冷気温度を測定する吸込温度センサ３５と、両温度センサ３４・３５の温度差を算出し、当該温度差が所定値以下になったとき、制御部３２に向かって閉塞信号を出力する算出部３６とで構成したので、ナイトカバー２５を使用したときに生じる現象を、一般的に搭載されるセンサを利用して検知するので、別途検知用のスイッチ等を設ける必要がない分、オープンショーケースの全体コストを削減できる。

【0038】

（実施例２） 図５に、本発明に係るオープンショーケースの実施例２を示す。本実施例では、検知手段４４の構成を変更した点が実施例１と相違する。係止部２９の下面には下突状に係止突起４８が形成されており、該係止突起４８にフック２７の先端に形成されたＪ字状の係止爪４９が係止されるように構成されている。係止突起４８の内面には、係止された係止爪４９で検知スイッチ５０が押込み操作されるリミットスイッチ（機械式スイッチ）からなる検知スイッチ５０が設置されており、当該検知スイッチ５０が検知手段４４を構成する。検知スイッチ５０は、押込み操作されている（フック２７が係止部２９に係止されている）状態では制御部３２に向かってオン信号を出力し、常態（フック２７が係止部２９に係止されていない）状態では制御部３２に向かってオフ信号を出力する。勿論、検知スイッチ５０のオフ信号とオン信号の出力は逆であってもよい。なお、検知スイッチ５０はリミットスイッチのような機械式スイッチのほか、静電スイッチなどの非接触式スイッチで構成することもできる。

【0039】

上記のように、係止部２９にフック２７が係止されたことを検知して制御部３２に向かって閉塞信号を出力する検知スイッチ５０で検知手段４４を構成したので、カバー本体２６を展張状態に保持するためのフック２７を直接検知し、前面開口２がナイトカバー２５で閉塞されていることを機械的に検知することで、制御部３２に対して閉塞信号を的確に出力できる。

【0040】

上記以外に、人感センサ３９は省略することができ、この場合には点灯時間Ｔｅの間も制御部３２で閉塞信号を受信し続けているか監視し、点灯時間Ｔｅに閉塞信号が途絶したとき殺菌灯４１を消灯するようにすることで、ナイトカバー２５を開放操作した従業員に紫外線が照射されるのを防止できる。遮蔽板４３は少なくとも殺菌灯４１の前面にあればよい。検知手段４４は、吹出しおよび吸込みの両温度センサ３４・３５と算出部３６とからなる検知手段４４と、検知スイッチ５０からなる検知手段４４との両方を備えることも可能である。

【符号の説明】

【0041】

２ 前面開口
５ 陳列室
１３ 吹出口
１４ 吸込口
２３ 商品陳列棚
２５ ナイトカバー
２６ カバー本体
２７ フック
２９ 係止部
３２ 制御部
３４ 吹出温度センサ
３５ 吸込温度センサ
３６ 算出部
３９ 人感センサ
４１ 殺菌灯
４３ 遮蔽板
４４ 検知手段
５０ 検知スイッチ
Ｔｓ 待機時間

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】