ホーム > 特許ランキング > カシオ計算機株式会社
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2022149374
(43)【公開日】2022-10-06
(54)【発明の名称】情報処理装置、オーダーシステム及びプログラム
(51)【国際特許分類】
G06Q 10/00 20120101AFI20220929BHJP
G06Q 30/06 20120101ALI20220929BHJP
【ＦＩ】
G06Q10/00
G06Q30/06
【審査請求】有
【請求項の数】8
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2021051499
(22)【出願日】2021-03-25
(71)【出願人】
【識別番号】000001443
【氏名又は名称】カシオ計算機株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】110001254
【氏名又は名称】特許業務法人光陽国際特許事務所
(72)【発明者】
【氏名】村上 文吾
(72)【発明者】
【氏名】澤谷 博孝
(72)【発明者】
【氏名】新谷 康男
【テーマコード（参考）】
5L049
【Ｆターム（参考）】
5L049AA02
5L049BB72
(57)【要約】
【課題】特定の顧客の注文の満足度を向上することである。
【解決手段】情報処理装置としてのオーダー端末は、複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子としての商品ボタンが含まれる注文受付画面としてのオーダー登録画面を、複数の商品ボタンの少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段と、顧客の識別情報としての顧客ＩＤを取得する取得手段と、取得された顧客ＩＤに基づいて、顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、を備える。表示制御手段は、顧客が所定の条件を満たすと判別された場合に、表示制限の少なくとも一部を解除して例えば「ポテじゃが」の商品ボタン２５１を有するオーダー登録画面２００Ｂを表示させる。
【選択図】図９
【解決手段】情報処理装置としてのオーダー端末は、複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子としての商品ボタンが含まれる注文受付画面としてのオーダー登録画面を、複数の商品ボタンの少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段と、顧客の識別情報としての顧客ＩＤを取得する取得手段と、取得された顧客ＩＤに基づいて、顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、を備える。表示制御手段は、顧客が所定の条件を満たすと判別された場合に、表示制限の少なくとも一部を解除して例えば「ポテじゃが」の商品ボタン２５１を有するオーダー登録画面２００Ｂを表示させる。
【選択図】図９
【特許請求の範囲】
【請求項1】
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段と、
顧客の識別情報を取得する取得手段と、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、
を備え、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
情報処理装置。
顧客の識別情報を取得する取得手段と、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、
を備え、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
情報処理装置。
【請求項2】
前記所定の条件は、前記顧客の来店回数があらかじめ設定された所定の回数以上であるか否かの条件である請求項１に記載の情報処理装置。
【請求項3】
前記所定の条件は、前記顧客の前記一部の操作子の表示制限のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件である請求項１又は２に記載の情報処理装置。
【請求項4】
請求項１から３のいずれか一項に記載の情報処理装置と、
サーバーと、を備え、
前記サーバーは、
前記取得された顧客の識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客の識別情報に対応する顧客情報を、顧客の顧客情報を記憶する記憶手段から読み出す読出手段を備え、
前記判別手段は、前記読み出された顧客の顧客情報を前記サーバーから受信し、前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客の前記受信した顧客情報が所定の条件を満たすか否かを判別する、
オーダーシステム。
サーバーと、を備え、
前記サーバーは、
前記取得された顧客の識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客の識別情報に対応する顧客情報を、顧客の顧客情報を記憶する記憶手段から読み出す読出手段を備え、
前記判別手段は、前記読み出された顧客の顧客情報を前記サーバーから受信し、前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客の前記受信した顧客情報が所定の条件を満たすか否かを判別する、
オーダーシステム。
【請求項5】
前記顧客の顧客情報は、当該顧客の前記一部の操作子の表示制限のフラグ情報を含み、
前記所定の条件は、顧客のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件であり、
前記情報処理装置は、
顧客ごとのフラグ情報の設定のためのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける受付手段を備え、
前記サーバーは、
前記操作入力された顧客ごとのフラグ設定情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客ごとのフラグ設定情報に応じて、前記記憶された顧客の顧客情報を更新する更新手段を備える請求項４に記載のオーダーシステム。
前記所定の条件は、顧客のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件であり、
前記情報処理装置は、
顧客ごとのフラグ情報の設定のためのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける受付手段を備え、
前記サーバーは、
前記操作入力された顧客ごとのフラグ設定情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客ごとのフラグ設定情報に応じて、前記記憶された顧客の顧客情報を更新する更新手段を備える請求項４に記載のオーダーシステム。
【請求項6】
前記受付手段は、前記情報処理装置のユーザーの識別情報を取得し、
前記更新手段は、前記取得されたユーザーの識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信したユーザーの識別情報のユーザーがフラグ情報の更新の権限を有するか否かを判別し、当該判別の結果を含む権限情報を生成し、
前記受付手段は、前記生成された権限情報を前記サーバーから受信し、当該受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力の受け付けを行う請求項５に記載のオーダーシステム。
前記更新手段は、前記取得されたユーザーの識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信したユーザーの識別情報のユーザーがフラグ情報の更新の権限を有するか否かを判別し、当該判別の結果を含む権限情報を生成し、
前記受付手段は、前記生成された権限情報を前記サーバーから受信し、当該受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力の受け付けを行う請求項５に記載のオーダーシステム。
【請求項7】
前記受付手段は、前記受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける操作子を表示する請求項６に記載のオーダーシステム。
【請求項8】
コンピュータを、
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段、
顧客の識別情報を取得する取得手段、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段、
として機能させ、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
プログラム。
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段、
顧客の識別情報を取得する取得手段、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段、
として機能させ、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
プログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、情報処理装置、オーダーシステム及びプログラムに関する。
【背景技術】
【0002】
近年、飲食店において、顧客とのつながりの重要性が高まっている。顧客を固定化することで、飲食店は安定した収益を確保することができる。これまで飲食店では、顧客の固定化のために接客サービスの向上や商品開発をおこなってきた。
【0003】
また、顧客を識別してその顧客の注文履歴を蓄積し、次の来店の際には以前注文した商品を再び注文可能にするＵＩ（User Interface）のオーダー情報入力のシステムが知られている（特許文献１、特許文献２、特許文献３参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0004】
【特許文献1】特開２００３－０７６７５７号公報
【特許文献2】特開２００９－０６４３４８号公報
【特許文献3】特許第６２０９４９８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0005】
上記従来のオーダー情報入力のシステムは、顧客が次に来店したときに同じ商品の注文が容易になるが、この商品は通常の顧客が注文可能なものである。このため、常連など特定の顧客のみが注文可能な商品を提供して、当該特定の顧客の注文の満足度を向上する要請がある。
【0006】
本発明の課題は、特定の顧客の注文の満足度を向上することである。
【課題を解決するための手段】
【0007】
上記課題を解決するために、本発明の情報処理装置は、複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段と、顧客の識別情報を取得する取得手段と、前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、を備え、前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる。
【発明の効果】
【0008】
本発明によれば、特定の顧客の注文の満足度を向上できる。
【図面の簡単な説明】
【0009】
【図1】本発明の実施の形態のオーダーシステムのブロック図である。
【図2】サーバーの機能構成を示すブロック図である。
【図3】オーダー端末の機能構成を示すブロック図である。
【図4】顧客端末の機能構成を示すブロック図である。
【図5】（ａ）は、実施の形態の顧客情報テーブルを示す図である。（ｂ）は、商品情報テーブルを示す図である。
【図6】オーダー履歴情報テーブルを示す図である。
【図7】オーダー情報受付処理と情報提供処理とのフローチャートである。
【図8】オーダー登録画面の一例を示す図である。
【図9】オーダー登録画面の一例を示す図である。
【図10】変形例の顧客情報テーブルを示す図である。
【図11】顧客情報設定処理と顧客情報登録処理とのフローチャートである。
【図12】顧客情報設定画面を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【0010】
以下、添付図面を参照して本発明に係る実施の形態及び変形例を順に詳細に説明する。なお、本発明は、図示例に限定されるものではない。
【0011】
（実施の形態）
図１～図９を参照して、本発明に係る実施の形態を説明する。まず、図１～図４を参照して、本実施の形態の装置構成を説明する。図１は、本実施の形態のオーダーシステム１のブロック図である。図２は、サーバー１０の機能構成を示すブロック図である。図３は、オーダー端末２０の機能構成を示すブロック図である。図４は、顧客端末３０の機能構成を示すブロック図である。
図１～図９を参照して、本発明に係る実施の形態を説明する。まず、図１～図４を参照して、本実施の形態の装置構成を説明する。図１は、本実施の形態のオーダーシステム１のブロック図である。図２は、サーバー１０の機能構成を示すブロック図である。図３は、オーダー端末２０の機能構成を示すブロック図である。図４は、顧客端末３０の機能構成を示すブロック図である。
【0012】
図１に示すように、本実施の形態のオーダーシステム１は、レストラン、食堂などの飲食店の店舗（以下、単に店舗という）において、料理、飲み物などの商品の注文（オーダー）を受け付けるシステムである。オーダーシステム１は、サーバー１０と、情報処理装置としてのオーダー端末２０と、顧客端末３０と、レジ端末４０と、キッチンプリンター５０と、キッチン表示装置６０と、を備える。サーバー１０、オーダー端末２０及び顧客端末３０は、通信ネットワークＮを介して通信接続される。通信ネットワークＮは、例えば、インターネットであり、有線、無線のネットワークを含む。
【0013】
オーダー端末２０、レジ端末４０、キッチンプリンター５０及びキッチン表示装置６０は、店舗内に設置される。特に、オーダー端末２０及びレジ端末４０は、例えば、店舗の会計所に設置される。キッチンプリンター５０及びキッチン表示装置６０は、店舗のキッチンに設置される。
【0014】
サーバー１０は、例えば、店舗外に設置され、店舗の商品の注文に関するオーダー情報などの情報を管理する情報処理装置である。本実施の形態では、サーバー１０が、１つの飲食店の店舗の情報を管理する構成として説明するが、これに限定されるものではない。例えば、サーバー１０が、複数の飲食店の店舗（別々の飲食店の店舗や、同じ１つの飲食店経営企業の複数の系列店など）の情報（複数の店舗のそれぞれのオーダー端末２０などの情報）を管理する構成としてもよい。
【0015】
オーダー端末２０は、店舗のオーナー又は従業員（被雇用者）である店員が使用する端末装置であり、例えば、タブレットＰＣ（Personal Computer）で構成される。顧客端末３０は、店舗の顧客が所持する端末装置であり、例えば、スマートフォン、フィーチャーフォン、タブレットＰＣで構成される。オーダー端末２０、顧客端末３０は、通信ネットワークＮ上の基地局又はアクセスポイント（いずれも図示略）との無線通信（例えば、モバイル通信や、Ｗｉ－Ｆｉ（登録商標）などの無線ＬＡＮ（Local Area Network）通信）を介して、サーバー１０と通信する。
【0016】
レジ端末４０は、現金を格納するドロアや、レシートの印刷部を有するＥＣＲ（Electronic Cash Register）であり、店舗の店員からの会計用の情報の入力を受け付けて会計の合計金額などの計算を行って会計に関する情報を表示し、店員により、顧客から渡された現金のドロアへの格納及びお釣りの払い出しがなされ、印刷部により会計に関する情報をレシートに印刷する。レジ端末４０は、クレジットカード決済やバーコード決済など、現金以外の決済に対応している構成としてもよい。
【0017】
キッチンプリンター５０は、顧客から注文された商品及びその数量を含むオーダー情報をオーダー端末２０から受信してロール紙などの用紙に印刷する印刷装置である。キッチン表示装置６０は、ＬＣＤ（Liquid Crystal Display）、ＥＬ（Electro-Luminescent）ディスプレイなどの表示パネルを有し、オーダー情報をオーダー端末２０から受信して表示パネルに表示する表示装置である。レジ端末４０、キッチンプリンター５０、キッチン表示装置６０は、無線通信（例えば、Bluetooth（登録商標）、無線ＬＡＮ）を介して、オーダー端末２０と通信する。
【0018】
図２に示すように、サーバー１０は、読出手段、更新手段としてのＣＰＵ（Central Processing Unit）１１と、操作部１２と、ＲＡＭ（Random Access Memory）１３と、表示部１４と、記憶手段としての記憶部１５と、通信部１６と、を備える。サーバー１０の各部は、バスＢ１を介して互いに接続されている。
【0019】
ＣＰＵ１１は、サーバー１０の動作を統括制御するハードウェアプロセッサである。ＣＰＵ１１は、記憶部１５に記憶されたプログラムのうち、指定されたプログラムをＲＡＭ１３に展開し、展開したプログラムとの協働で、各種処理を実行する。
【0020】
操作部１２は、各種キーを有するキーボードと、マウスなどのポインティングデバイスとを有し、ユーザー（管理者）などのキー操作、位置操作を受け付け、操作情報としてＣＰＵ１１へ出力する。
【0021】
ＲＡＭ１３は、情報を読み出し及び書き込み可能な揮発性の半導体メモリであり、ＣＰＵ１１に作業用のワークエリアを提供し、データ及びプログラムを一時的に記憶する。
【0022】
表示部１４は、ＬＣＤ、ＥＬディスプレイなどの表示パネルを有し、ＣＰＵ１１から入力される表示情報を当該表示パネルに表示する。
【0023】
記憶部１５は、情報を読み出し及び書き込み可能なＨＤＤ（Hard Disk Drive）、ＳＳＤ（Solid State Drive）などの記憶部であり、各種データ及びプログラムが記憶される。特に、記憶部１５には、後述する情報提供処理を実行するための情報提供プログラムＰ１と、後述する顧客情報テーブル７０、商品情報テーブル８０、オーダー履歴情報テーブル９０と、が記憶されている。
【0024】
通信部１６は、通信ネットワークＮ上の機器と通信を行うルーターなどの通信部である。ＣＰＵ１１は、通信部１６を介して、オーダー端末２０、顧客端末３０と情報の送受信を行う。
【0025】
図３に示すように、オーダー端末２０は、表示制御手段、取得手段、判別手段、受付手段としてのＣＰＵ２１と、操作部２２と、ＲＡＭ２３と、表示部２４と、記憶部２５と、通信部２６と、撮影部２７と、計時部２８と、を備える。オーダー端末２０の各部は、バスＢ２を介して互いに接続されている。
【0026】
ＣＰＵ２１は、オーダー端末２０の動作を統括制御するハードウェアプロセッサである。ＣＰＵ２１は、記憶部２５に記憶されたプログラムのうち、指定されたプログラムをＲＡＭ２３に展開し、展開したプログラムとの協働で、各種処理を実行する。
【0027】
操作部２２は、表示部２４の表示パネル上に一体的に形成されたタッチパネルであり、ユーザー（店員）のタッチ入力を受け付け、操作情報としてＣＰＵ２１へ出力する。
【0028】
ＲＡＭ２３は、情報を読み出し及び書き込み可能な揮発性の半導体メモリであり、ＣＰＵ２１に作業用のワークエリアを提供し、データ及びプログラムを一時的に記憶する。
【0029】
表示部２４は、ＬＣＤ、ＥＬディスプレイなどの表示パネルを有し、ＣＰＵ２１から入力される表示情報を当該表示パネルに表示する。
【0030】
記憶部２５は、情報を読み出し及び書き込み可能なフラッシュメモリなどの記憶部であり、各種データ及びプログラムが記憶される。特に、記憶部２５には、後述するオーダー情報受付処理を実行するためのオーダー情報受付プログラムＰ２が記憶されている。
【0031】
通信部２６は、モバイル通信又はＷｉ－Ｆｉの通信方式により通信ネットワークＮ上の基地局又はアクセスポイントを介して無線通信を行う無線通信部と、Bluetooth又は無線ＬＡＮの通信方式によりレジ端末４０、キッチンプリンター５０、キッチン表示装置６０と無線通信を行う無線通信部と、を有する。ＣＰＵ２１は、通信部２６を介して、通信ネットワークＮ上のサーバー１０と通信を行い、またレジ端末４０、キッチンプリンター５０、キッチン表示装置６０と無線通信を行う。
【0032】
撮影部２７は、デジタルカメラ部であり、ＣＰＵ２１の制御により、被写体を撮影し、その被写体の画像データを生成してＣＰＵ２１に出力する。
【0033】
計時部２８は、現在の日時を計時するＲＴＣ（Real Time Clock）であり、計時した現在日時情報をＣＰＵ２１に出力する。
【0034】
図４に示すように、顧客端末３０は、ＣＰＵ３１と、操作部３２と、ＲＡＭ３３と、表示部３４と、記憶部３５と、通信部３６と、撮影部３７と、音声入出力部３８と、を備える。顧客端末３０の各部は、バスＢ３を介して互いに接続されている。
【0035】
ＣＰＵ３１は、顧客端末３０の動作を統括制御するハードウェアプロセッサである。ＣＰＵ３１は、記憶部３５に記憶されたプログラムのうち、指定されたプログラムをＲＡＭ３３に展開し、展開したプログラムとの協働で、各種処理を実行する。
【0036】
操作部３２は、表示部３４の表示パネル上に一体的に形成されたタッチパネルであり、ユーザー（顧客）のタッチ入力を受け付け、操作情報としてＣＰＵ３１へ出力する。
【0037】
ＲＡＭ３３は、情報を読み出し及び書き込み可能な揮発性の半導体メモリであり、ＣＰＵ３１に作業用のワークエリアを提供し、データ及びプログラムを一時的に記憶する。
【0038】
表示部３４は、ＬＣＤ、ＥＬディスプレイなどの表示パネルを有し、ＣＰＵ３１から入力される表示情報を当該表示パネルに表示する。
【0039】
記憶部３５は、情報を読み出し及び書き込み可能なフラッシュメモリなどの記憶部であり、各種データ及びプログラムが記憶される。
【0040】
通信部３６は、モバイル通信又はＷｉ－Ｆｉの通信方式により通信ネットワークＮ上の基地局又はアクセスポイントを介して無線通信を行う無線通信部を有する。ＣＰＵ３１は、通信部３６を介して、通信ネットワークＮ上のサーバー１０と通信を行う。
【0041】
撮影部３７は、デジタルカメラ部であり、ＣＰＵ３１の制御により、被写体を撮影し、その被写体の画像データを生成してＣＰＵ３１に出力する。
【0042】
音声入出力部３８は、通話など用のマイク、アンプ、スピーカーなどを有し、マイクを介してユーザー（顧客）から入力された音声を音声データに変換してＣＰＵ３１に出力し、またアンプ及びスピーカーにより、ＣＰＵ３１から入力された音声データに従い、音声の電気信号を生成し適宜増幅して音声出力する。
【0043】
つぎに、図５（ａ）～図６を参照して、サーバー１０の記憶部１５に記憶される情報を説明する。図５（ａ）は、顧客情報テーブル７０を示す図である。図５（ｂ）は、商品情報テーブル８０を示す図である。図６は、オーダー履歴情報テーブル９０を示す図である。
【0044】
図５（ａ）に示すように、顧客情報テーブル７０は、予め生成されて更新可能に記憶部１５に記憶されているテーブルであり、店舗に来店する顧客に関する情報を格納する。顧客情報テーブル７０は、顧客ＩＤ７１、氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５、来店回数７６、前回来店日７７、平均単価７８などの項目（カラム）を有する。
【0045】
顧客ＩＤ７１は、店舗に来店する顧客の識別番号である。氏名７２は、顧客ＩＤ７１の顧客の氏名である。誕生日７３は、顧客ＩＤ７１の顧客の誕生日である。年代７４は、顧客ＩＤ７１の顧客の年代である。性別７５は、顧客ＩＤ７１の顧客の性別である。来店回数７６は、顧客ＩＤ７１の顧客の、店舗への来店回数である。前回来店日７７は、顧客ＩＤ７１の顧客の前回の来店日である。平均単価７８は、顧客ＩＤ７１の顧客の、店舗での飲食の平均単価である。
【0046】
図５（ｂ）に示すように、商品情報テーブル８０は、予め生成されて更新可能に記憶部１５に記憶されているテーブルであり、店舗で提供可能な商品に関する情報を格納する。商品情報テーブル８０は、商品ＩＤ８１、商品名８２、価格８３、カテゴリ８４、商品画像８５、裏メニュー８６の項目（カラム）を有する。
【0047】
商品ＩＤ８１は、店舗で提供される商品の識別番号である。商品名８２は、商品ＩＤ８１の商品の名称である。価格８３は、商品ＩＤ８１の商品の価格（円）である。カテゴリ８４は、商品ＩＤ８１の商品を分類するカテゴリである。商品画像８５は、商品ＩＤ８１の商品の商品画像（写真）ファイルのファイル名である。商品画像８５の商品画像ファイルは、記憶部１５に記憶されているものとする。
【0048】
裏メニュー８６は、商品ＩＤ８１の商品が裏メニューであるか否かを示すフラグ情報であり、例えば、「０」が通常の商品、「１」が裏メニューの商品とする。通常の商品とは、店舗の正規の（正式な）メニューに載せられ、全ての顧客（通常の顧客及び特定の顧客）が注文可能な商品である。裏メニューの商品とは、店舗の正規のメニューには載せられていない商品であり、その商品の存在を知らない顧客が注文することができない。本実施の形態では、店員が店舗側で許可された特定の顧客に裏メニューの商品の案内を行い注文可能とするため、裏メニューの商品は、特定の顧客用に限定的に提供する顧客限定メニューの商品であるものとする。裏メニューを案内する特定の顧客の条件は、店舗への来店回数があらかじめ設定された所定回数以上であることとするが、これに限定されるものではない。
【0049】
図６に示すように、オーダー履歴情報テーブル９０は、予め生成されて更新可能に記憶部１５に記憶されているテーブルであり、店舗で行われたオーダーごとの履歴情報を格納する。オーダー履歴情報テーブル９０は、オーダー番号９１、顧客ＩＤ９２、商品名９３、単価９４、数量９５、付帯情報９６の項目（カラム）を有する。
【0050】
オーダー番号９１は、店舗で行われたオーダーの識別番号であって、例えば、当該オーダーの日時情報を含むものとする。顧客ＩＤ９２は、オーダー番号９１のオーダーを行った顧客の識別番号である。商品名９３は、オーダー番号９１のオーダーで注文された商品の商品名である。単価９４は、商品名９３の注文された商品の単価である。数量９５は、商品名９３の注文された商品の数量である。付帯情報９６は、商品名９３の注文された商品の付帯情報であって、ここでは、例えば顧客の要請により当該商品の調理方法が標準的な調理方法から変更された（カスタマイズされた）場合の調理方法とする。
【0051】
つぎに、図７～図９を参照して、オーダーシステム１の動作を説明する。図７は、オーダー情報受付処理と情報提供処理とのフローチャートである。図８は、オーダー登録画面２００Ａを示す図である。図９は、オーダー登録画面２００Ｂを示す図である。
【0052】
あらかじめ、顧客端末３０を所持する顧客は、店舗用に自身の顧客情報（顧客ＩＤ、氏名、誕生日、年代、性別など）をサーバー１０に登録しているものとする。具体的には、例えば、顧客端末３０において、ＣＰＵ３１は、操作部３２を介する顧客からの操作入力に応じて、通信部３６を介して、サーバー１０へ店舗の会員の新規登録申請を送信する。そして、サーバー１０において、ＣＰＵ１１は、通信部１６を介して、会員の新規登録申請を顧客端末３０から受信すると、店舗でユニークな顧客ＩＤ及びそのパスワードを発行して記憶部１５に記憶し、通信部１６を介して、当該顧客ＩＤ及びパスワードを送信元の顧客端末３０に送信し、顧客端末３０（の顧客）のログイン状態とする。
【0053】
そして、顧客端末３０において、ＣＰＵ３１は、通信部３６を介して、顧客ＩＤ及びそのパスワードをサーバー１０から受信して表示部３４に表示し少なくとも顧客ＩＤを記憶部３５に記憶する。そして、操作部３２を介して、顧客からの自身の顧客情報の操作入力を受け付け、通信部３６を介して、入力された顧客情報をサーバー１０へ送信する。そして、サーバー１０において、ＣＰＵ１１は、通信部１６を介して、ログイン中の顧客の顧客情報を顧客端末３０から受信し、当該顧客情報を、発行した顧客ＩＤとともに、顧客情報テーブル７０のレコード（顧客ＩＤ７１、氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５など）に追加して記憶する。
【0054】
以降、顧客端末３０のＣＰＵ３１は、操作部３２を介して顧客から顧客ＩＤ、パスワードの入力を受け付け、入力された顧客ＩＤ、パスワードをサーバー１０に送信することで、サーバー１０にログインし、操作部３２を介する操作入力に応じて、記憶部１５に記憶されている顧客情報テーブル７０の自身の顧客情報を変更可能であるものとする。また、ＣＰＵ３１は、操作部３２を介する顧客からの操作入力に応じて、記憶部３５に記憶している顧客ＩＤをエンコードして当該顧客ＩＤを含むＱＲ（Quick Response）コード（登録商標）などの二次元コードを生成して表示部３４に表示する機能を有するものとする。
【0055】
ここで、図７を参照して、顧客が店舗に来店し、店員に商品の注文を行う場合に、オーダー端末２０で実行されるオーダー情報受付処理を説明する。オーダー端末２０において、例えば、操作部２２を介して店員からオーダー情報受付処理の実行指示が入力されたことをトリガーとして、ＣＰＵ２１は、記憶部２５に記憶されているオーダー情報受付プログラムＰ２に従い、オーダー情報受付処理を実行する。
【0056】
図７に示すように、まず、ＣＰＵ２１は、オーダー登録画面情報を生成して表示部２４に表示する（ステップＳ１１）。ステップＳ１１では、図８に示すオーダー登録画面２００Ａが表示される。オーダー登録画面２００Ａは、コード入力ボタン２１０と、商品ボタン領域２２０と、商品情報欄２３０と、を有する。
【0057】
コード入力ボタン２１０は、来店した顧客の所持する顧客端末３０に表示される二次元コードを撮影して当該顧客の顧客ＩＤを取得する操作を受け付けるボタンである。商品ボタン領域２２０は、店舗の正規のメニューに載せられ当該店舗で提供可能な複数の商品の商品ボタンを含む領域である。あらかじめ、例えば、オーダー端末２０において、ＣＰＵ２１が、操作部２２を介する店員の操作入力に応じて、通信部２６を介して商品情報テーブル８０の商品情報（商品ＩＤ８１、商品名８２、価格８３、カテゴリ８４、商品画像８５により記憶部１５から読み出された商品画像ファイル、裏メニュー８６）をサーバー１０から受信して記憶部２５に記憶しているものとする。ステップＳ１１において、ＣＰＵ２１は、記憶部２５に記憶された商品情報を用いて、オーダー登録画面情報を生成するものとする。
【0058】
商品ボタン領域２２０の商品ボタンは、サーバー１０から受信した商品情報の商品ごとに設けられた各商品の選択ボタンであって、裏メニュー８６が「０」の通常の商品の選択ボタンである。商品ボタンは、例えば、商品情報の商品の（商品画像ファイルの）商品画像、価格、商品名を含む。
【0059】
商品情報欄２３０は、商品ボタン領域２２０又は後述する顧客限定メニュー領域２５０の商品ボタンの選択により、選択した注文する商品の商品名、当該商品の注文する数量、当該商品の付帯情報などの商品に関する情報を表示する領域である。
【0060】
そして、ＣＰＵ２１は、操作部２２を介する店員からのコード入力ボタン２１０のタッチ入力に応じて、撮影部２７により被写体としての顧客端末３０に表示された、顧客ＩＤを含む二次元コードを撮影し、当該二次元コードの画像データを取得する（ステップＳ１２）。ステップＳ１２に対応して、顧客端末３０のＣＰＵ３１は、操作部３２を介する顧客からの二次元コード表示指示入力に応じて、顧客ＩＤを記憶部３５から読み出してエンコードして二次元コードのイメージを生成して表示部３４に表示し、オーダー端末２０に撮影される。
【0061】
そして、ＣＰＵ２１は、ステップＳ１２で取得した二次元コードの画像データをデコードし、当該二次元コードに含まれる顧客ＩＤを取得する（ステップＳ１３）。そして、ＣＰＵ２１は、通信部２６を介して、ステップＳ１３で取得した顧客ＩＤをサーバー１０に送信する（ステップＳ１４）。そして、ＣＰＵ２１は、通信部２６を介して、ステップＳ１４で送信した顧客ＩＤに対応する顧客情報（氏名、誕生日、年代、性別、来店回数、前回来店日、平均単価）をサーバー１０から受信する（ステップＳ１５）。
【0062】
そして、ＣＰＵ２１は、表示部２４に表示中のオーダー登録画面内に、ステップＳ１５で受信された顧客情報を表示する（ステップＳ１６）。ステップＳ１６では、例えば、図９に示すオーダー登録画面２００Ｂのうち、顧客限定メニュー領域２５０を除くオーダー登録画面が表示される。このオーダー登録画面は、コード入力ボタン２１０、商品ボタン領域２２０、商品情報欄２３０に加えて、顧客情報欄２４０を有する。
【0063】
顧客情報欄２４０は、ステップＳ１４で送信された顧客ＩＤの顧客に対応して、当該顧客ＩＤと、ステップＳ１５で受信された顧客情報と、を表示する領域である。
【0064】
そして、ＣＰＵ２１は、ステップＳ１５で受信された顧客情報の来店回数があらかじめ設定された所定回数（ここでは、例えば、５回とする）以上であるか否かを判別する（ステップＳ１７）。来店回数が５回以上である場合（ステップＳ１７；ＹＥＳ）、ＣＰＵ２１は、記憶部２５に記憶された商品情報を用いて、裏メニューの商品ボタンを表示部２４に表示する（ステップＳ１８）。ステップＳ１８では、例えば、図９に示すオーダー登録画面２００Ｂが表示されるものとする。
【0065】
オーダー登録画面２００Ｂは、コード入力ボタン２１０、商品ボタン領域２２０、商品情報欄２３０、顧客情報欄２４０に加えて、顧客限定メニュー領域２５０を有する。顧客限定メニュー領域２５０は、あらかじめ受信された裏メニュー（顧客限定メニュー）の商品の商品情報に対応する少なくとも一つの商品ボタンを表示する領域である。顧客限定メニュー領域２５０の裏メニューの商品ボタンは、正規のメニューに載せられていない商品であって、あらかじめ受信された商品情報の裏メニュー８６が「１」（裏メニュー）の商品の商品ボタンである。顧客限定メニュー領域２５０の商品ボタンは、商品ボタン領域２２０の商品ボタンと同様であり、例えば、商品情報の商品の商品画像、価格、商品名を含む。オーダー登録画面２００Ｂにおいて、顧客限定メニュー領域２５０は、例えば、裏メニューの商品の商品名が「ポテじゃが」の商品ボタン２５１を有する。
【0066】
ステップＳ１８に対応して、店員は、例えば、顧客限定メニュー領域２５０を参照して、裏メニューの商品ボタンがある場合に、裏メニューの商品がある旨と、その商品の内容とを顧客に口頭で説明する。
【0067】
そして、ＣＰＵ２１は、表示部２４に表示中のオーダー登録画面の商品ボタン領域２２０、商品情報欄２３０、顧客限定メニュー領域２５０に対応して、操作部２２を介して店員から、商品の選択（商品ボタンのタッチ入力）、商品の数量、カスタマイズした調理法、入力された商品情報の取り消し又は変更、などのオーダー情報の操作入力を受け付ける（ステップＳ１９）。来店回数が５回未満である場合（ステップＳ１７；ＮＯ）、ステップＳ１９に移行される。ただし、（ステップＳ１７；ＮＯ）の場合には、ステップＳ１９で、表示中のオーダー登録画面に顧客限定メニュー領域２５０が含まれなく、裏メニューの商品の注文はできない。ステップＳ１９に対応して、顧客は、商品の注文に関する指示を店員に口頭で伝え、当該店員は、顧客から指示された商品の注文に関する指示に対応するオーダー情報を操作入力する。また、ステップＳ１９に対応して、顧客は、オーダー情報の入力を終了する場合に、オーダー情報の入力の終了の旨を店員に口頭で指示する。
【0068】
そして、ＣＰＵ２１は、操作部２２を介して店員から、オーダー情報の入力の終了が操作入力されたか否かに応じて、オーダー情報の入力を終了するか否かを判別する（ステップＳ２０）。オーダー情報の入力を終了しない場合（ステップＳ２０；ＮＯ）、ステップＳ１９に移行される。
【0069】
オーダー情報の入力を終了する場合（ステップＳ２０；ＹＥＳ）、ＣＰＵ１１は、現在の日時情報を計時部２８から取得し、通信部２６を介して、ステップＳ１４で送信された顧客ＩＤ、取得した現在の日時情報（を含むオーダー番号）と、オーダー情報として、ステップＳ１９で入力された注文する商品の商品情報（商品ＩＤ、商品名、数量、付帯情報（カスタマイズの調理方法）など）とを、サーバー１０、キッチンプリンター５０及びキッチン表示装置６０に送信するとともに、記憶部２５に記憶し（ステップＳ２１）、オーダー情報受付処理を終了する。ステップＳ２１に対応して、キッチンプリンター５０は、顧客ＩＤ、日時情報（オーダー番号）、オーダー情報をオーダー端末２０から受信して用紙に印刷し、キッチン表示装置６０は、顧客ＩＤ、日時情報（オーダー番号）、オーダー情報をオーダー端末２０から受信して表示する。
【0070】
ここで、同じく図７を参照して、オーダー情報受付処理と並行して、サーバー１０で実行される情報提供処理を説明する。サーバー１０において、例えば、電源オンされたことをトリガーとして、ＣＰＵ１１は、記憶部１５に記憶されている情報提供プログラムＰ１に従い、情報提供処理を実行する。
【0071】
まず、ＣＰＵ２１は、オーダー情報受付処理のステップＳ１４に対応して、通信部１６を介して、顧客ＩＤをオーダー端末２０から受信し、記憶部１５に記憶された顧客情報テーブル７０の受信した顧客ＩＤ７１に対応するレコードの顧客情報（氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５、来店回数７６、前回来店日７７、平均単価７８など）を読み出す（ステップＳ３１）。
【0072】
そして、ＣＰＵ１１は、オーダー情報受付処理のステップＳ１５に対応して、通信部１６を介して、ステップＳ３１で読み出された顧客情報を顧客ＩＤ送信元のオーダー端末２０に送信する（ステップＳ３２）。
【0073】
そして、ＣＰＵ１１は、オーダー情報受付処理のステップＳ２１に対応して、通信部１６を介して、顧客ＩＤ、日時情報（オーダー番号）、オーダー情報をオーダー端末２０から受信し、受信した顧客ＩＤ、日時情報、オーダー情報に応じて、オーダー履歴情報テーブル９０、顧客情報テーブル７０を更新し（ステップＳ３３）、情報提供処理を終了する。ステップＳ３３において、受信した顧客ＩＤ、日時情報（オーダー番号）、オーダー情報（注文した商品の商品名、単価、数量、付帯情報）が、顧客ＩＤ９２、オーダー番号９１、単価９４、数量９５、付帯情報９６となるレコードがオーダー履歴情報テーブル９０に追加される。また、ステップＳ３３において、顧客情報テーブル７０の受信した顧客ＩＤ７１に対応するレコードの来店回数７６が＋１インクリメントされ、前回来店日７７が、受信した日時情報の日にちに更新され、平均単価７８が、オーダー履歴情報テーブル９０のオーダーごとの単価９４×数量９５と、受信した商品情報の商品の単価×数量と、の平均値が算出され、算出された平均値で平均単価７８が更新される。
【0074】
オーダー情報受付処理の終了後、店舗のキッチンの店員は、キッチンプリンター５０で用紙に印刷された又はキッチン表示装置６０で表示された顧客ＩＤ、日時情報（オーダー番号）、オーダー情報を参照して、注文された商品の調理を行う。当該調理された商品の提供前又は提供（食事）後に、店舗のホールの店員により、オーダー端末２０に記憶されたオーダー情報とレジ端末４０とを用いて会計処理が行われる。
【0075】
以上、本実施の形態によれば、オーダー端末２０は、複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子としての商品ボタンが含まれる注文受付画面としてのオーダー登録画面を、複数の商品ボタンの少なくとも一部に表示制限をかけて表示部２４に表示させ（裏メニューの商品ボタンを表示させず）顧客の識別情報としての顧客ＩＤを取得し、取得された顧客ＩＤに基づいて、顧客が所定の条件を満たすか否かを判別するＣＰＵ２１を備える。ＣＰＵ２１は、顧客が所定の条件を満たすと判別された場合に、表示制限の少なくとも一部を解除して例えば裏メニューの「ポテじゃが」の商品ボタン２５１を有するオーダー登録画面２００Ｂを表示部２４に表示させる。
【0076】
オーダーシステム１は、オーダー端末２０と、サーバー１０と、を備える。サーバー１０は、取得された顧客ＩＤをオーダー端末２０から受信し、受信した顧客ＩＤに対応する顧客情報を、顧客の顧客情報としての顧客情報テーブル７０を記憶する記憶部１５から読み出すＣＰＵ１１を備える。オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、読み出された顧客の顧客情報をサーバー１０から受信し、取得された顧客ＩＤに基づいて、顧客の受信した顧客情報が所定の条件を満たすか否かを判別する。
【0077】
このため、従業員が、顧客（の顧客情報）が所定の条件を満たす優良な特定の顧客に対して、通常の顧客には注文が制限される（商品ボタンが表示制限される）裏メニューの商品を案内して注文（提供）でき、当該特定の顧客の注文の満足度を向上でき、当該特定の顧客に再度の来店を促すことができる。さらに、顧客が把握できていない新人の従業員にも、裏メニューの提供（案内）という店舗としての一定のサービスを提供させることができる
【0078】
また、サーバー１０から取得された顧客の顧客情報は、店舗への当該顧客の来店回数を含む。裏メニュー表示のためのステップＳ１７の所定の条件は、取得された顧客の顧客情報の来店回数があらかじめ設定された所定の回数以上であるかの条件である。このため、来店回数の多い優良な特定の顧客の注文の満足度をより向上でき、特定の顧客の再度の来店をより促すことができる。
【0079】
（変形例）
図１０～図１２を参照して、上記実施の形態の変形例を説明する。図１０は、顧客情報テーブル７０Ａを示す図である。図１１は、顧客情報設定処理と顧客情報登録処理とのフローチャートである。図１２は、顧客情報設定画面３００を示す図である。
図１０～図１２を参照して、上記実施の形態の変形例を説明する。図１０は、顧客情報テーブル７０Ａを示す図である。図１１は、顧客情報設定処理と顧客情報登録処理とのフローチャートである。図１２は、顧客情報設定画面３００を示す図である。
【0080】
上記実施の形態では、飲食店の店舗への顧客の顧客情報（来店回数）に応じて、当該顧客が裏メニューを注文可能にする構成であったが、本変形例では、店舗のオーナーの操作入力に応じて、どの顧客が裏メニューを注文可能にするかを設定する構成である。
【0081】
本変形例の装置構成として、上記実施の形態と同様に、オーダーシステム１を用いるものとする。このため、本変形例のオーダーシステム１において、上記実施の形態と異なる部分を主として説明する。
【0082】
サーバー１０の記憶部１５には、情報提供プログラムＰ１、商品情報テーブル８０、オーダー履歴情報テーブル９０に加え、後述する顧客情報登録処理を実行するための顧客情報登録プログラムが記憶されているものとし、さらに顧客情報テーブル７０に代えて、図１０に示す顧客情報テーブル７０Ａが記憶されているものとする。オーダー端末２０の記憶部２５には、後述する顧客情報設定処理を実行するための顧客情報設定プログラムが記憶されているものとする。
【0083】
図１０を参照して、サーバー１０の記憶部１５に記憶される顧客情報テーブル７０Ａを説明する。顧客情報テーブル７０Ａは、顧客ＩＤ７１、氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５、来店回数７６、前回来店日７７、平均単価７８に加えて、裏メニュー７９の項目（カラム）を有する。
【0084】
裏メニュー７９は、顧客ＩＤ７１の顧客用に裏メニューの商品の商品ボタンを表示するか（当該顧客が店舗において裏メニューを注文可能か）否かを示すフラグ情報であり、例えば、「０」が裏メニューの商品ボタン非表示、「１」が裏メニューの商品ボタン表示、とする。
【0085】
つぎに、図１１、図１２を参照して、オーダーシステム１の動作を説明する。あらかじめ、サーバー１０は、上記の顧客のログイン用の顧客ＩＤ及びパスワードの管理と同様に、店員（オーナー、従業員）のログイン用の店員ＩＤとそのパスワードを記憶部１５に記憶しているものとする。店員ＩＤは、店員の識別情報であり、その店員がオーナーであるか従業員であるかをも識別可能な情報とする。
【0086】
店員（オーナー又は従業員）は、オーダー端末２０を用いて、サーバー１０にログインすることにより、記憶部１５に記憶されている顧客情報テーブル７０を更新可能であるものとする。
【0087】
オーダー端末２０において、例えば、操作部２２を介して店員から顧客情報設定処理の実行指示が入力されたことをトリガーとして、ＣＰＵ２１は、記憶部２５に記憶された顧客情報設定プログラムに従い、顧客情報設定処理を実行する。
【0088】
図１１に示すように、まず、オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、操作部２２を介して、店員からの自身の店員ＩＤ及びパスワードの入力を受け付け、通信部２６を介して、入力された店員ＩＤ及びパスワードをサーバー１０に送信する（ステップＳ４１）。
【0089】
そして、ＣＰＵ２１は、ステップＳ４１の送信元の店員のログイン認証が成功した場合に、ログインした店員が、顧客ごとに裏メニューの注文のための商品ボタンの表示をするか否かの設定を行う権限があるか否かを示す裏メニュー設定の権限情報と、顧客情報とをサーバー１０から受信する（ステップＳ４２）。そして、ＣＰＵ２１は、ステップＳ４２で受信した顧客情報に基づいて、顧客情報設定画面情報を生成して表示部２４に表示する（ステップＳ４３）。ステップＳ４３では、例えば、図１２に示す顧客情報設定画面３００のうち、裏メニュー設定ボタン３３０を除く顧客情報設定画面が表示される。この顧客情報設定画面は、顧客情報入力欄３１０、キャンセルボタン３２１、保存ボタン３２２を有する。
【0090】
顧客情報入力欄３１０は、店員からの顧客情報の入力を受け付ける入力欄であり、顧客情報として、例えば、顧客の顧客ＩＤ（会員ＩＤ）、氏名、年代、性別、誕生日に加えて、顧客の電話番号、メールアドレスの入力が可能である。例えば、ステップＳ４２において、操作部２２を介して、顧客ＩＤが入力されると、顧客情報入力欄３１０の各項目の入力欄に、ステップＳ４２で受信された顧客情報のうちの入力された顧客に対応する各項目の値が自動的に表示される。店員は、顧客情報入力欄３１０のうち、表示された顧客情報を更新入力することで、当該顧客情報を更新できる。
【0091】
キャンセルボタン３２１は、店員からの顧客情報の更新のキャンセルの指示入力を受け付けるボタンである。保存ボタン３２２は、店員からの更新した顧客情報のサーバー１０への保存の指示入力を受け付けるボタンである。
【0092】
そして、ＣＰＵ２１は、ステップＳ４２で受信された裏メニュー設定の権限情報に基づき、ログインした店員が裏メニューの表示の設定の権限があるか（ログインした店員がオーナーであるか）否かを判別する（ステップＳ４４）。ログインした店員が裏メニューの設定の権限がある（オーナーの）場合（ステップＳ４４；ＹＥＳ）、ＣＰＵ２１は、表示部２４に表示中の顧客情報設定画面に裏メニュー設定ボタン３３０を表示する（ステップＳ４５）。ステップＳ４５では、例えば、図１２に示す顧客情報設定画面３００が表示される。
【0093】
顧客情報設定画面３００は、顧客情報入力欄３１０、キャンセルボタン３２１、保存ボタン３２２に加えて、裏メニュー設定ボタン３３０を有する。裏メニュー設定ボタン３３０は、顧客情報入力欄３１０で選択中の顧客ＩＤの顧客用に裏メニューの商品ボタンを表示するか否かの切替入力を受け付けるボタンである。
【0094】
そして、ＣＰＵ２１は、ステップＳ４３又はＳ４５で表示された顧客情報設定画面に対応して、操作部１２を介する店員からの顧客設定情報（顧客の顧客情報（顧客の氏名、性別、誕生日、年代など）の更新情報、当該顧客の裏メニュー表示の有無の裏メニュー設定情報）の入力を受け付け、通信部２６を介して、入力された顧客設定情報をサーバー１０に送信し（ステップＳ４６）、顧客情報設定処理を終了する。
【0095】
ログインした店員が裏メニューの設定の権限がない（従業員の）場合（ステップＳ４４；ＮＯ）、ステップＳ４６に移行される。ここで、（ステップＳ４４；ＮＯ）の場合、ＣＰＵ２１は、ステップＳ４３で表示された顧客情報設定画面に対応して、操作部１２を介する店員からの顧客設定情報（顧客の顧客情報の更新情報のみ）の入力を受け付ける。
【0096】
同じく図７を参照して、顧客情報設定処理と並行して、サーバー１０で実行される顧客情報登録処理を説明する。サーバー１０において、例えば、顧客情報設定処理のステップＳ４１に対応して、通信部１６を介して、店員の店員ＩＤ及びパスワードをオーダー端末２０から受信したことをトリガーとして、ＣＰＵ１１は、記憶部１５に記憶されている顧客情報登録プログラムに従い、顧客情報登録処理を実行する。
【0097】
まず、サーバー１０のＣＰＵ１１は、サーバー１０から受信した店員の店員ＩＤ及びパスワードが、記憶部１５に記憶された店員ＩＤ及びパスワードに含まれるか否かにより、受信した店員ＩＤの店員のログイン認証を行う（ステップＳ５１）。そして、ＣＰＵ１１は、ステップＳ５１のログイン認証が成功したか否かを判別する（ステップＳ５２）。ログイン認証が失敗した場合（ステップＳ５２；ＮＯ）、顧客情報登録処理が終了する。
【0098】
ログイン認証が成功した場合（ステップＳ５２；ＹＥＳ）、ＣＰＵ１１は、受信された店員ＩＤがオーナーに対応するか従業員に対応するかに応じて、顧客ごとの裏メニューの商品ボタンの表示の有無を設定する権限があるか否かを示す裏メニュー設定の権限情報を生成する（ステップＳ５３）。そして、ＣＰＵ１１は、顧客情報設定処理のステップＳ４２に対応して、記憶部１５に記憶された顧客情報テーブル７０Ａから所定の項目（顧客ＩＤ７１、氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５、裏メニュー７９など）を読み出して顧客情報とし、通信部１６を介して、ステップＳ５３で生成された裏メニュー設定の権限情報と、読み出した顧客情報とをオーダー端末２０に送信する（ステップＳ５４）。
【0099】
そして、ＣＰＵ１１は、顧客情報設定処理のステップＳ４６に対応して、通信部１６を介して、顧客設定情報をオーダー端末２０から受信し、受信した顧客設定情報に応じて、顧客情報テーブル７０Ａを更新し（ステップＳ５５）、顧客情報登録処理を終了する。ステップＳ５５において、受信した顧客設定情報の顧客情報（顧客ＩＤ、氏名、誕生日、年代、性別など）が、顧客情報テーブル７０の当該顧客ＩＤのレコードの顧客ＩＤ７１、氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５などに更新され、裏メニュー設定情報が裏メニュー７９に格納される。
【0100】
また、本変形例における図７の情報提供処理では、ステップＳ３１において、サーバー１０のＣＰＵ１１は、受信された顧客ＩＤに対応する顧客ＩＤ７１、氏名７２、誕生日７３、年代７４、性別７５、裏メニュー７９を含む顧客情報を顧客情報テーブル７０から読み出す。
【0101】
本変形例における図７の情報提供処理では、ステップＳ１７において、オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、ステップＳ１５で受信された顧客情報の裏メニュー７９が「１」であるか（裏メニューの商品ボタンを表示するか）否かを判別する。顧客情報の裏メニュー７９が「１」である場合（ステップＳ１７；ＹＥＳ）、ステップＳ１８に移行される。顧客情報の裏メニュー７９が「０」である場合（ステップＳ１７；ＮＯ）、ステップＳ１９に移行される。
【0102】
以上、本変形例によれば、オーダー端末２０が取得する顧客の顧客情報は、顧客の一部の操作子の表示制限をしないか（裏メニューの商品ボタンの表示を行うか）否かを設定したフラグ情報としての裏メニュー７９を含む。裏メニュー表示のためのステップＳ１７の所定の条件は、取得された顧客の顧客情報の裏メニュー７９が一部の商品ボタンの表示制限をしない設定（裏メニューの商品ボタン２５１を表示する「１」）であるか否か（裏メニューの商品ボタン２５１を表示しない「０」）の条件である。
【0103】
また、オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、顧客ごとのフラグ情報の設定のためのフラグ設定情報としての裏メニュー設定情報の操作入力を受け付ける。サーバー１０のＣＰＵ１１は、操作入力された顧客ごとの裏メニュー設定情報をオーダー端末２０から受信して、受信した顧客ごとの裏メニュー設定情報に応じて、記憶された顧客の顧客情報テーブル７０の裏メニュー７９を更新する。
【0104】
このため、顧客ごとの裏メニューの商品ボタン２５１の表示／表示制限を容易かつ確実に設定できる。
【0105】
また、オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、オーダー端末２０のユーザーの識別情報としての店員ＩＤを取得する。サーバー１０のＣＰＵ１１は、取得された店員ＩＤをオーダー端末２０から受信し、受信した店員ＩＤの店員が裏メニュー７９の更新の権限を有するか否かを判別し、判別の結果を含む権限情報を生成する。オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、生成された権限情報をサーバー１０から受信し、受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとの裏メニュー設定情報の操作入力の受け付けを行う。このため、店員のうち、裏メニュー７９の更新の権限を有するユーザーとしてのオーナーのみが、顧客ごとの裏メニューの商品ボタン２５１の表示／表示制限を設定でき、権限がない従業員による設定を防ぐことができる。
【0106】
また、オーダー端末２０のＣＰＵ２１は、受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとの裏メニュー設定情報の操作入力を受け付ける第２の操作子としての裏メニュー設定ボタン３３０を表示部２４に表示する。このため、裏メニュー７９の更新の権限を有するオーナーのみが、裏メニュー設定ボタン３３０により顧客ごとの裏メニューの商品ボタン２５１の表示／表示制限をより容易に設定でき、権限がない従業員による設定をより防ぐことができる。
【0107】
以上の説明では、本発明に係るプログラムのコンピュータ読み取り可能な媒体としてフラッシュメモリなどの不揮発性の記憶部を使用した例を開示したが、この例に限定されない。その他のコンピュータ読み取り可能な媒体として、ＣＤ－ＲＯＭなどの可搬型記録媒体を適用することが可能である。また、本発明に係るプログラムのデータを通信回線を介して提供する媒体として、キャリアウエーブ（搬送波）も本発明に適用される。
【0108】
なお、上記実施の形態及び変形例における記述は、本発明に係る情報処理装置、オーダーシステム及びプログラムの一例であり、これに限定されるものではない。例えば、上記実施の形態及び変形例を適宜組み合わせる構成としてもよい。例えば、図７のオーダー情報受付処理のステップＳ１５で受信される顧客の顧客情報に裏メニュー７９が含まれ、ステップＳ１７において、受信した顧客の顧客情報の来店回数が所定回数以上でかつ受信した顧客の顧客情報の裏メニュー７９が「１」である場合に、ステップＳ１８に移行される構成としてもよい。
【0109】
また、上記実施の形態及び変形例では、オーダー端末２０による顧客の顧客ＩＤの取得方法として、顧客端末３０に表示された二次元コードを読み取り顧客ＩＤを取得する構成としたが、これに限定されるものではない。例えば、オーダー端末２０がカードリーダー部を有し、当該カードリーダー部により、顧客が所持している、顧客ＩＤが記憶された会員カードを読み取り顧客ＩＤを取得する構成としたり、操作部２２を介して従業員が当該顧客から顧客ＩＤを聞き出し、操作部２２を介して従業員が顧客ＩＤを手入力する構成などとしてもよい。
【0110】
また、上記実施の形態では、裏メニュー表示のための所定条件が、顧客の顧客情報の来店回数が所定回数（５回）以上であるか否かの条件である構成としたが、これに限定されるものではない。例えば、裏メニュー表示のための所定条件が、顧客の顧客情報の店舗での過去の注文の合計金額、合計滞在時間などがあらかじめ設定された所定値以上であるか否かの所定条件とする構成としてもよい。また、顧客の来店日時が、所定の時間の条件（日時、時間帯、曜日、期間など）を満たす場合に裏メニュー（の商品ボタン）をオーダー端末２０に表示可能な構成とし、また当該時間の条件をオーナーなどの店員が操作入力などにより設定可能な構成としてもよい。
【0111】
また、上記実施の形態及び変形例では、オーダー端末２０において、顧客情報が図７のオーダー情報受付処理のステップＳ１７の所定の条件を満たす全ての顧客の注文時に、同じ裏メニューの商品の商品ボタン２５１を表示する構成であったが、これに限定されるものではない。例えば、所定の条件を満たす複数の顧客において、当該顧客ごとに異なる裏メニューの商品の商品ボタン２５１を表示する構成としてもよい。例えば、ステップＳ１７の所定の条件が複数段階あり、各顧客の顧客情報がどの段階の所定の条件を満たすかに応じて、各段階で異なる裏メニューの商品の商品ボタン２５１を表示する構成としてもよい。
【0112】
また、上記実施の形態及び変形例におけるオーダー端末２０の機能の少なくとも一部を情報処理装置としてサーバー１０が有する構成（例えば、サーバー１０が表示手段としてのオーダー端末２０に各種情報を表示させる構成）、又はサーバー１０の機能の少なくとも一部をオーダー端末２０が有する構成（例えば、オーダー端末２０を単体の情報処理装置とする構成）としてもよい。
【0113】
また、上記実施の形態及び変形例におけるオーダーシステム１の各構成要素の細部構成及び細部動作に関しては、本発明の趣旨を逸脱することのない範囲で適宜変更可能であることは勿論である。
【0114】
本発明の実施の形態及び変形例を説明したが、本発明の範囲は、上述の実施の形態及び変形例に限定するものではなく、特許請求の範囲に記載された発明の範囲とその均等の範囲を含む。
以下に、この出願の願書に最初に添付した特許請求の範囲に記載した発明を付記する。付記に記載した請求項の項番は、この出願の願書に最初に添付した特許請求の範囲の通りである。
〔付記〕
＜請求項１＞
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段と、
顧客の識別情報を取得する取得手段と、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、
を備え、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
情報処理装置。
＜請求項２＞
前記所定の条件は、前記顧客の来店回数があらかじめ設定された所定の回数以上であるか否かの条件である請求項１に記載の情報処理装置。
＜請求項３＞
前記所定の条件は、前記顧客の前記一部の操作子の表示制限のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件である請求項１又は２に記載の情報処理装置。
＜請求項４＞
請求項１から３のいずれか一項に記載の情報処理装置と、
サーバーと、を備え、
前記サーバーは、
前記取得された顧客の識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客の識別情報に対応する顧客情報を、顧客の顧客情報を記憶する記憶手段から読み出す読出手段を備え、
前記判別手段は、前記読み出された顧客の顧客情報を前記サーバーから受信し、前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客の前記受信した顧客情報が所定の条件を満たすか否かを判別する、
オーダーシステム。
＜請求項５＞
前記顧客の顧客情報は、当該顧客の前記一部の操作子の表示制限のフラグ情報を含み、
前記所定の条件は、顧客のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件であり、
前記情報処理装置は、
顧客ごとのフラグ情報の設定のためのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける受付手段を備え、
前記サーバーは、
前記操作入力された顧客ごとのフラグ設定情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客ごとのフラグ設定情報に応じて、前記記憶された顧客の顧客情報を更新する更新手段を備える請求項４に記載のオーダーシステム。
＜請求項６＞
前記受付手段は、前記情報処理装置のユーザーの識別情報を取得し、
前記更新手段は、前記取得されたユーザーの識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信したユーザーの識別情報のユーザーがフラグ情報の更新の権限を有するか否かを判別し、当該判別の結果を含む権限情報を生成し、
前記受付手段は、前記生成された権限情報を前記サーバーから受信し、当該受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力の受け付けを行う請求項５に記載のオーダーシステム。
＜請求項７＞
前記受付手段は、前記受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける操作子を表示する請求項６に記載のオーダーシステム。
＜請求項８＞
コンピュータを、
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段、
顧客の識別情報を取得する取得手段、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段、
として機能させ、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
プログラム。
以下に、この出願の願書に最初に添付した特許請求の範囲に記載した発明を付記する。付記に記載した請求項の項番は、この出願の願書に最初に添付した特許請求の範囲の通りである。
〔付記〕
＜請求項１＞
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段と、
顧客の識別情報を取得する取得手段と、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段と、
を備え、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
情報処理装置。
＜請求項２＞
前記所定の条件は、前記顧客の来店回数があらかじめ設定された所定の回数以上であるか否かの条件である請求項１に記載の情報処理装置。
＜請求項３＞
前記所定の条件は、前記顧客の前記一部の操作子の表示制限のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件である請求項１又は２に記載の情報処理装置。
＜請求項４＞
請求項１から３のいずれか一項に記載の情報処理装置と、
サーバーと、を備え、
前記サーバーは、
前記取得された顧客の識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客の識別情報に対応する顧客情報を、顧客の顧客情報を記憶する記憶手段から読み出す読出手段を備え、
前記判別手段は、前記読み出された顧客の顧客情報を前記サーバーから受信し、前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客の前記受信した顧客情報が所定の条件を満たすか否かを判別する、
オーダーシステム。
＜請求項５＞
前記顧客の顧客情報は、当該顧客の前記一部の操作子の表示制限のフラグ情報を含み、
前記所定の条件は、顧客のフラグ情報が表示制限しない設定であるか否かの条件であり、
前記情報処理装置は、
顧客ごとのフラグ情報の設定のためのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける受付手段を備え、
前記サーバーは、
前記操作入力された顧客ごとのフラグ設定情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信した顧客ごとのフラグ設定情報に応じて、前記記憶された顧客の顧客情報を更新する更新手段を備える請求項４に記載のオーダーシステム。
＜請求項６＞
前記受付手段は、前記情報処理装置のユーザーの識別情報を取得し、
前記更新手段は、前記取得されたユーザーの識別情報を前記情報処理装置から受信し、当該受信したユーザーの識別情報のユーザーがフラグ情報の更新の権限を有するか否かを判別し、当該判別の結果を含む権限情報を生成し、
前記受付手段は、前記生成された権限情報を前記サーバーから受信し、当該受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力の受け付けを行う請求項５に記載のオーダーシステム。
＜請求項７＞
前記受付手段は、前記受信した権限情報が権限を有する場合に、顧客ごとのフラグ設定情報の操作入力を受け付ける操作子を表示する請求項６に記載のオーダーシステム。
＜請求項８＞
コンピュータを、
複数の商品のそれぞれを個別に注文対象として指定するための複数の操作子が含まれる注文受付画面を、当該複数の操作子の少なくとも一部に表示制限をかけて表示させる表示制御手段、
顧客の識別情報を取得する取得手段、
前記取得された顧客の識別情報に基づいて、当該顧客が所定の条件を満たすか否かを判別する判別手段、
として機能させ、
前記表示制御手段は、前記判別手段により前記顧客が前記所定の条件を満たすと判別された場合に、前記表示制限の少なくとも一部を解除した前記注文受付画面を表示させる、
プログラム。
【符号の説明】
【0115】
１ オーダーシステム
１０ サーバー
２０ オーダー端末
３０ 顧客端末
１１，２１，３１ ＣＰＵ
１２，２２，３２ 操作部
１３，２３，３３ ＲＡＭ
１４，２４，３４ 表示部
１５，２５，３５ 記憶部
１６，２６，３６ 通信部
２７，３７ 撮影部
２８ 計時部
３８ 音声入出力部
Ｂ１，Ｂ２，Ｂ３ バス
４０ レジ端末
５０ キッチンプリンター
６０ キッチン表示装置
Ｎ 通信ネットワーク
１０ サーバー
２０ オーダー端末
３０ 顧客端末
１１，２１，３１ ＣＰＵ
１２，２２，３２ 操作部
１３，２３，３３ ＲＡＭ
１４，２４，３４ 表示部
１５，２５，３５ 記憶部
１６，２６，３６ 通信部
２７，３７ 撮影部
２８ 計時部
３８ 音声入出力部
Ｂ１，Ｂ２，Ｂ３ バス
４０ レジ端末
５０ キッチンプリンター
６０ キッチン表示装置
Ｎ 通信ネットワーク
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】