特開2022-151868挽肉成形加工食品の食感改良用および／または食感維持用組成物ならびに挽肉成形加工食品の製造方法

発明の名称　挽肉成形加工食品の食感改良用および／または食感維持用組成物ならびに挽肉成形加工食品の製造方法

出願人　物産フードサイエンス株式会社　（識別番号 226415）

　　　　特許公開件数ランキング 2230 位（8件）（共同出願を含む）

　　　　特許取得件数ランキング 2725 位（5件）（共同出願を含む）

公報番号　特開-2022-151868

公報発行日　2022年10月7

公報URL　https://ipforce.jp/patent-jp-P_A1-2022-151868

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