特開 2022-160847 加熱調理システム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022160847

(43)【公開日】2022-10-20

(54)【発明の名称】加熱調理システム

(51)【国際特許分類】

   F24C 7/04 20210101AFI20221013BHJP

   F24C 3/12 20060101ALI20221013BHJP

   H05B 6/12 20060101ALI20221013BHJP

【ＦＩ】

F24C7/04 301A

F24C3/12 K

F24C3/12 E

H05B6/12 324

【審査請求】未請求

【請求項の数】3

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2021065315

(22)【出願日】2021-04-07

(71)【出願人】

【識別番号】000115854

【氏名又は名称】リンナイ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110000110

【氏名又は名称】弁理士法人 快友国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】広田 和也

【テーマコード（参考）】

3K151

3L087

【Ｆターム（参考）】

3K151CA61

3K151CA63

3L087AA03

3L087BA04

3L087BC14

3L087BC16

3L087DA01

(57)【要約】

【課題】外部端末から加熱調理器を遠隔操作する際に、加熱調理器から所定の範囲内で加熱調理器を操作する。
【解決手段】加熱調理システムは、加熱調理器と外部端末を備える。加熱調理器は、加熱調理部と、外部端末との間で無線通信を実行するための第１インターフェースと、第１制御部を備えている。外部端末は、加熱調理器との間で無線通信を実行するための第２インターフェースと、加熱調理器の操作指示を受け付ける入力部と、第２制御部を備えている。第１インターフェースからの無線通信の出力電力は、所定値以下である。第２制御部は、入力部が操作指示を受け付けると、第２インターフェースと第１インターフェースを介して第１制御部に応答信号を要求し、第１インターフェースから第２インターフェースを介して応答信号を受信したときに、第２インターフェースと第１インターフェースを介して第１制御部に操作指示に対応する操作信号を送信する。
【選択図】図４

【特許請求の範囲】

【請求項1】

加熱調理器と、外部端末と、を備える加熱調理システムであって、
前記加熱調理器は、
加熱調理運転を実行可能な加熱調理部と、
前記外部端末との間で無線通信を実行するための第１インターフェースと、
第１制御部と、を備えており、
前記外部端末は、
前記加熱調理器との間で無線通信を実行するための第２インターフェースと、
前記加熱調理器の操作指示を受け付ける入力部と、
第２制御部と、を備えており、
前記第１インターフェースからの前記無線通信の出力電力は、所定値以下であり、
前記第２制御部は、前記入力部が前記操作指示を受け付けると、前記第２インターフェースと前記第１インターフェースを介して前記第１制御部に応答信号を要求し、前記第１インターフェースから前記第２インターフェースを介して前記応答信号を受信したときに、前記第２インターフェースと前記第１インターフェースを介して前記第１制御部に前記操作指示に対応する操作信号を送信する、加熱調理システム。

【請求項2】

前記外部端末は、前記第１制御部に要求した前記応答信号を受信しなかったときに、前記入力部に入力された前記操作指示を実行しない旨を報知する報知部をさらに備えている、請求項１に記載の加熱調理システム。

【請求項3】

前記操作信号は、加熱調理器の加熱を停止することを指示する信号である、請求項１又は２に記載の加熱調理システム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本明細書に開示する技術は、加熱調理システムに関する。

【背景技術】

【0002】

特許文献１に、加熱調理器と外部端末を備える加熱調理システムが開示されている。加熱調理器と外部端末は、双方向で無線通信できるように構成されており、無線通信を介して、外部端末を用いて加熱調理器を遠隔操作することができる。このとき、加熱調理器を安全に使用するために、加熱調理器と外部端末との間に双方向の無線通信が確立された場合に限り、外部端末から加熱調理器を遠隔操作することができる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０２０－１３３９２４号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

上記のような加熱調理システムでは、外部端末から加熱調理器を操作するためには、加熱調理器と外部端末との間の双方向の無線通信が確立されている必要がある。しかしながら、加熱調理器と外部端末との間の無線通信の通信状態が悪いと、加熱調理器と外部端末との間の無線通信が接続状態と切断状態との間で頻繁に切り替わることがある。このような場合には、加熱調理器と外部端末との間の無線通信が接続状態なのか切断状態なのかを判断するために、例えば数秒間、時間がかかる。そして、加熱調理器と外部端末との間の通信状態を判断している間に、使用者がコンロから離れた位置に移動してしまう可能性が生じる。このような場合に、外部端末の無線信号が強いと、双方向の無線通信が確立された位置から離れた位置にいる使用者が加熱調理器を操作することができてしまうことがある。

【0005】

本明細書は、外部端末を用いて加熱調理器を遠隔操作する際に、加熱調理器から所定の範囲内で加熱調理器を操作するための技術を開示する。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本明細書に開示する加熱調理システムは、加熱調理器と、外部端末と、を備える。加熱調理器は、加熱調理運転を実行可能な加熱調理部と、外部端末との間で無線通信を実行するための第１インターフェースと、第１制御部と、を備えている。外部端末は、加熱調理器との間で無線通信を実行するための第２インターフェースと、加熱調理器の操作指示を受け付ける入力部と、第２制御部と、を備えている。第１インターフェースからの無線通信の出力電力は、所定値以下である。第２制御部は、入力部が操作指示を受け付けると、第２インターフェースと第１インターフェースを介して第１制御部に応答信号を要求し、第１インターフェースから第２インターフェースを介して応答信号を受信したときに、第２インターフェースと第１インターフェースを介して第１制御部に操作指示に対応する操作信号を送信する。

【0007】

上記の加熱調理システムでは、第１インターフェースからの出力電力が所定値以下であることによって、外部端末が所定の距離より近い位置に位置しているときのみ、第２インターフェースは第１インターフェースから送信される信号を受信できる。また、外部端末から加熱調理器を操作する際には、第１インターフェースから応答信号を受信した場合のみ、第２制御部は、第２インターフェースから第１インターフェースに操作信号を送信させる。このため、外部端末が所定の距離より近い位置に位置しているときのみ、第２インターフェースは第１インターフェースから応答信号を受信する。これにより、外部端末が加熱調理器から所定の距離より離れた状態で加熱調理器が遠隔操作されることを回避することができる。このため、外部端末から加熱調理器を操作する際に、使用者は、加熱調理器を確実に所定の範囲内で操作することができる。

【0008】

本明細書に開示する加熱調理システムでは、外部端末は、第１制御部に要求した応答信号を受信しなかったときに、入力部に入力された操作指示を実行しない旨を報知する報知部をさらに備えていてもよい。このような構成によると、外部端末が応答信号を受信しなかった場合には、加熱調理器に操作信号が送信されない。その場合に、使用者が、自身が指示した加熱調理器の遠隔操作が実行されなかったことを知ることができる。

【0009】

本明細書に開示する加熱調理システムでは、操作信号は、加熱調理器の加熱を停止することを指示する信号であってもよい。このような構成によると、外部端末から加熱調理器での加熱を停止させることができる。

【図面の簡単な説明】

【0010】

【図1】実施例の加熱調理システムの概要を示す図。

【図2】加熱調理システムの制御構成を示すブロック図。

【図3】加熱調理器と携帯端末との間の無線通信を説明するための図であり、（ａ）は加熱調理器と携帯端末とが近い場合を示し、（ｂ）は加熱調理器と携帯端末とが遠い場合を示す。

【図4】携帯端末が加熱調理器の近い位置に位置しているか否かを検出する処理の一例を示すフローチャート。

【図5】加熱調理システムが実行する動作の一例を示すシーケンス図であり、ユーザが携帯端末からの加熱調理器の操作に成功した場合を示す。

【図6】加熱調理システムが実行する動作の他の一例を示すシーケンス図であり、ユーザが携帯端末からの加熱調理器の操作に失敗した場合を示す。

【発明を実施するための形態】

【0011】

（実施例）
図１に示すように、本実施例の加熱調理システム２は、加熱調理器１０と、携帯端末５０と、を備える。携帯端末５０は、ユーザＵによって所持される。ユーザＵは、加熱調理器１０のユーザでもある。

【0012】

加熱調理器１０と携帯端末５０との間では、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）方式に従った無線通信を実行可能である。即ち、加熱調理器１０と携帯端末５０との距離が所定距離以下まで近接する場合、加熱調理器１０と携帯端末５０との間でＢｌｕｅｔｏｏｔｈ無線接続が確立され、相互に無線通信が可能になる。以下では、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈのことを単に「ＢＴ」と呼ぶ場合がある。また、ＢＴ方式に従った無線通信のことを「ＢＴ通信」と呼ぶ場合がある。なお、他の例では、加熱調理器１０と携帯端末５０とは、ＢＴ方式に限られず、他の方式（例えば、Ｗｉ－Ｆｉ（登録商標）方式、他の近距離無線通信方式、等）に従って無線通信を実行可能であってもよい。

【0013】

図１、図２に示すように、加熱調理器１０は、システムキッチンに組み込んで使用されるガス燃焼式のビルトインコンロである。他の例では、加熱調理器１０は、ＩＨ式のビルトインコンロ等であってもよい。加熱調理器１０は、ユーザＵの住居等に設置される。図２に示すように、加熱調理器１０は、加熱調理部１２と、操作部１４と、表示部１６と、ＢＴインターフェース２０と、制御部３０と、メモリ３２と、を備える。なお、以下ではインターフェースのことを単に「Ｉ／Ｆ」と記載する。

【0014】

加熱調理部１２は、ガスを燃焼させて加熱調理運転を実行するためのバーナ部である。本実施例では、図１に示すように、加熱調理部１２は、３箇所のコンロバーナ１２ａ、１２ｂ、１２ｃと、１か所のグリル１２ｄと、を含む。以下では、コンロバーナ１２ａ、１２ｂ、１２ｃと、グリル１２ｄと、を総称して「加熱調理部１２」と呼ぶ。図示しないが、加熱調理部１２には、調理対象物（例えば鍋）の温度を検知するための温度センサ、点火及び失火を検知するための熱電対等が設けられている。

【0015】

操作部１４は、利用者が、加熱調理部１２の点火、消火、加熱量の調整等の各種操作を入力するための操作部である。表示部１６は、加熱調理部１２の動作状態など、様々な情報を表示するためのディスプレイである。

【0016】

ＢＴＩ／Ｆ２０は、ユーザＵが所持する携帯端末５０との間でＢＴ通信を実行するためのＩ／Ｆである。即ち、加熱調理器１０と携帯端末５０とが所定距離まで近接すると、加熱調理器１０と携帯端末５０との間で、ＢＴＩ／Ｆ２０及びＢＴＩ／Ｆ５６（後述）を介してＢＴ接続（図１の破線矢印参照）が確立する。ＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号の出力電力は、比較的小さくされており、例えば、約２．５ｍＷである。このため、図３（ａ）に示すように、加熱調理器１０と携帯端末５０の間の距離が約２．５ｍＷの出力電力に対応した距離以下に近づくと、加熱調理器１０と携帯端末５０との間の双方向の通信が可能となり、ＢＴ接続が確立される。ＢＴ接続の確立とは、加熱調理器１０と携帯端末５０とが、ＢＴ接続を介したＢＴ通信を相互に可能な状態をいう。一方、図３（ｂ）に示すように、加熱調理器１０と携帯端末５０の間の距離が約２．５ｍＷの出力電力に対応した距離より遠いと、加熱調理器１０と携帯端末５０との間のＢＴ接続を確立することができない。

【0017】

図２に示すように、制御部３０は、メモリ３２に記憶されているプログラムに従って、調理処理を含む様々な処理を実行する。また、制御部３０は、加熱調理部１２、操作部１４、表示部１６、及び、ＢＴＩ／Ｆ２０と電気的に接続されており、これらの各要素の動作を制御することができる。メモリ３２は、ＲＯＭ、ＲＡＭ等によって構成される。メモリ３２は、様々なプログラムを記憶している。また、メモリ３２は、制御部３０が実行する処理に伴って取得される様々な情報を記憶する領域も有している。

【0018】

図１に示すように、携帯端末５０は、例えばユーザＵが所持するスマートフォン等である。他の例では、携帯端末５０は、ユーザＵが所持するタブレット端末、ノートＰＣ等、ユーザＵが携帯可能な可搬型端末であれば任意の端末装置であってもよい。図２に示すように、携帯端末５０は、操作部５２と、表示部５４と、ＢＴＩ／Ｆ５６と、制御部６０と、メモリ６２と、を備える。

【0019】

操作部５２は、１個以上のキーを備えており、ユーザＵの操作を受け付ける。表示部５４は、様々な情報を表示するためのディスプレイであり、いわゆるタッチパネルとしても機能する。即ち、表示部５４は、操作部としても機能する。

【0020】

ＢＴＩ／Ｆ５６は、加熱調理器１０との間でＢＴ通信を実行するためのＩ／Ｆである。上記の通り、加熱調理器１０と携帯端末５０とが所定距離まで近接すると、ＢＴ接続（図１の破線矢印参照）が確立する。ＢＴＩ／Ｆ５６からの無線信号の出力電力は、比較的大きくされており、例えば、約１０ｍＷである。即ち、上記の通り、加熱調理器１０のＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号の出力電力は、ＢＴＩ／Ｆ５６からの無線信号の出力電力より小さくされている。このため、図３（ａ）に示すように、加熱調理器１０と携帯端末５０との間の距離が、加熱調理器１０のＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号の出力電力（約２．５ｍＷ）に対応した距離より近い場合には、ＢＴＩ／Ｆ５６からの無線信号は加熱調理器１０まで到達すると共に、加熱調理器１０のＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号も携帯端末５０まで到達する。一方、図３（ｂ）に示すように、加熱調理器１０と携帯端末５０との間の距離が、加熱調理器１０のＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号の出力電力（約２．５ｍＷ）に対応した距離より遠いと、ＢＴＩ／Ｆ５６からの無線信号は加熱調理器１０まで到達するが、加熱調理器１０のＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号は携帯端末５０まで到達しない。このため、ＢＴＩ／Ｆ５６からの無線信号の出力電力の大きさに関わらず、加熱調理器１０と携帯端末５０が、加熱調理器１０のＢＴＩ／Ｆ２０からの無線信号の出力電力（約２．５ｍＷ）に対応した距離まで近づいたときに、加熱調理器１０と携帯端末５０のとの間のＢＴ接続が確立される。ＢＴ接続が確立すると、加熱調理器１０と携帯端末５０は、ＢＴ接続を介したＢＴ通信を相互に実行することができる。

【0021】

制御部６０は、メモリ６２に記憶されているプログラムに従って、後述の携帯端末処理（図４参照）を含む様々な処理を実行する。また、制御部６０は、操作部５２、表示部５４、及び、ＢＴＩ／Ｆ５６と電気的に接続されており、これらの各要素の動作を制御することができる。メモリ６２は、ＲＯＭ、ＲＡＭ等によって構成される。メモリ６２は、様々なプログラムを記憶している。メモリ６２は、加熱調理器１０と連携して動作するアプリケーションプログラムを記憶している。また、メモリ６２は、制御部６０が実行する処理に伴って取得される様々な情報を記憶する領域も有している。

【0022】

以下では図４を参照して、ユーザＵが携帯端末５０から加熱調理器１０を操作したときに、携帯端末５０が加熱調理器１０の近い位置に位置しているか否かを検出する処理について説明する。ユーザＵから操作部５２を介して加熱調理器１０の操作が指示されると、制御部６０は図４に示す処理を実行する。携帯端末５０から指示可能な加熱調理器１０の操作指示の種類については、特に限定されない。例えば、加熱調理器１０の操作指示は、加熱調理器１０の消火の指示であってもよいし、加熱調理器１０の火力変更の指示であってもよい。

【0023】

加熱調理器１０の操作が指示されると、制御部６０は、操作部５２から加熱調理器１０の操作指示を取得する（Ｓ１２）。

【0024】

次いで、制御部６０は、ＢＴＩ／Ｆ５６からＢＴＩ／Ｆ２０に、応答信号の送信を要求するための信号である要求信号を送信する（Ｓ１４）。即ち、ここでは、制御部６０は、加熱調理器１０に対して、ステップＳ１２で取得した操作指示に関する信号を送信するのではなく、要求信号を送信する。加熱調理器１０は、要求信号を受信すると、ＢＴＩ／Ｆ２０を介してＢＴＩ／Ｆ５６に、要求信号に応えるための信号である応答信号を送信する。

【0025】

次いで、制御部６０は、加熱調理器１０から送信された応答信号を受信したか否かを判断する（Ｓ１６）。例えば、制御部６０は、ステップＳ１４で要求信号を送信してから所定時間が経過するまでの間に応答信号を受信した場合に、ステップＳ１６でＹＥＳと判断し、ステップＳ１４で要求信号を送信してから所定時間が経過するまでの間に応答信号を受信しなかった場合に、ステップＳ１６でＮＯと判断する。応答信号を受信した場合（ステップＳ１６でＹＥＳ）、制御部６０は、携帯端末５０が加熱調理器１０を操作可能な近い位置にあると判断する。このような場合には、ＢＴＩ／Ｆ２０とＢＴＩ／Ｆ５６との間で双方向の通信が可能であり、ＢＴ接続を確立できる。このため、制御部６０は、ＢＴＩ／Ｆ５６を介して、ステップＳ１２で取得した操作指示に関する信号を加熱調理器１０に送信する（Ｓ１８）。

【0026】

一方、応答信号を受信していない場合（ステップＳ１６でＮＯ）、制御部６０は、携帯端末５０が加熱調理器１０を操作可能な近い位置にはない（すなわち、加熱調理器１０を操作不能な遠い位置にある）と判断する。このため、制御部６０は、ステップＳ１２で取得した操作指示に関する信号を加熱調理器１０に送信しない。そして、制御部６０は、ステップＳ１２で取得した操作指示に対応する操作に失敗したことを表示部５４に表示する（Ｓ２０）。ここで表示部５４に表示される表示内容としては、ユーザＵが、自身が携帯端末５０に入力した加熱調理器１０の操作が実行されなかった旨を知得できる内容であればよい。表示内容は、例えば、「コンロから遠いため、通信に失敗しました」等の文章のように操作の失敗を報知するものであってもよいし、「コンロと通信できないため、コンロで消火してください」等の文章のように操作の失敗と共にそれに代わる行動の指示を含むものであってもよい。なお、本実施例では、操作指示に対応する操作に失敗したことは、表示部５４に表示することによってユーザＵに報知したが、このような構成に限定されない。ユーザＵが、操作指示に対応する操作に失敗したことを知ることができればよく、例えば、操作指示に対応する操作に失敗したこと音声でユーザＵに報知してもよい。

【0027】

なお、本実施例では、ステップＳ１６で加熱調理器１０から受信する信号は応答信号であるが、加熱調理器１０が要求信号に応えて携帯端末５０に送信する信号の種類は特に限定されない。加熱調理器１０は、応答信号の代わりに、加熱調理器１０の状態を示す状態信号（例えば、加熱調理器１０の電源のオンオフを示す信号、加熱調理部１２の点火状態又は消火状態を示す信号、加熱調理器１０に発生しているエラーを示す信号等）を携帯端末５０に送信してもよい。応答信号の代わりに状態信号を用いると、ステップＳ１８において、携帯端末５０は、携帯端末５０が加熱調理器１０を操作可能な近い位置にあると判断できると共に、加熱調理器１０の状態に関する情報を取得することができる。

【0028】

次に、図５及び図６を参照して、ユーザＵが携帯端末５０から加熱調理器１０を操作したときに加熱調理システム２が実行する動作の具体的なケースを説明する。ここでは、ユーザＵが、携帯端末５０から加熱調理器１０を消火する操作を実行した場合について説明する。

【0029】

まず、図５を参照して、ユーザＵが携帯端末５０からの加熱調理器１０の操作に成功した場合について説明する。Ｔ１２では、ユーザＵは、携帯端末５０の操作部５２に加熱調理器１０を消火する指示を入力する。次いで、Ｔ１４では、携帯端末５０は、ＢＴＩ／Ｆ５６を介して加熱調理器１０に要求信号を送信する（図４のＳ１４）。次いで、Ｔ１６では、加熱調理器１０は、ＢＴＩ／Ｆ２０を介して携帯端末５０に状態信号を送信する。図５の例では、携帯端末５０が加熱調理器１０から近い位置にあり、加熱調理器１０から送信された状態信号は、携帯端末５０まで到達する。このため、Ｔ１８では、携帯端末５０は、ＢＴＩ／Ｆ５６を介して加熱調理器１０に消火指示を送信する（図４のＳ１８）。すると、Ｔ２０では、加熱調理器１０は、受信した消火指示に従い、加熱調理部１２を消火する。

【0030】

次に、図６を参照して、ユーザＵが携帯端末５０からの加熱調理器１０の操作に失敗した場合について説明する。Ｔ２２では、ユーザＵは、携帯端末５０の操作部５２に加熱調理器１０を消火する指示を入力する。次いで、Ｔ２４では、携帯端末５０は、ＢＴＩ／Ｆ５６を介して加熱調理器１０に要求信号を送信する（図４のＳ１４）。次いで、Ｔ２６では、加熱調理器１０は、ＢＴＩ／Ｆ２０を介して携帯端末５０に状態信号を送信する。図６の例では、携帯端末５０が加熱調理器１０から遠い位置にあり、加熱調理器１０から送信された状態信号は、携帯端末５０まで到達しない。このため、Ｔ２８では、携帯端末５０は、所定時間の経過後、消火指示が失敗したことを表示部５４に表示する（図４のＳ２０）。

【0031】

本実施例では、携帯端末５０に加熱調理器１０の操作指示が入力されたときに、制御部６０は、入力された操作指示を加熱調理器１０に送信する前に、加熱調理器１０に要求信号を送信する。そして、制御部６０は、加熱調理器１０から応答信号を受信したときのみ操作指示を加熱調理器１０に送信する。制御部６０は、携帯端末５０が加熱調理器１０を操作可能な距離にあるか否かを応答信号の受信の有無によって判断するため、携帯端末５０と加熱調理器１０との間の通信接続が確立されたか否かを確認する必要がない。このため、制御部６０は、携帯端末５０が加熱調理器１０を操作可能な距離にあるか否かを短時間で判断することができる。これにより、携帯端末５０が加熱調理器１０から離れてしまった状態で加熱調理器１０が遠隔操作されることを回避することができる。

【0032】

実施例で説明した加熱調理システム２に関する留意点を述べる。実施例のＢＴＩ／Ｆ２０は、「第１インターフェース」の一例であり、制御部３０は、「第１制御部」の一例であり、携帯端末５０は、「外部端末」の一例であり、操作部５２は、「入力部」の一例であり、表示部５４は、「報知部」の一例であり、ＢＴＩ／Ｆ５６は、「第２インターフェース」の一例である。

【0033】

本明細書または図面に説明した技術要素は、単独であるいは各種の組合せによって技術的有用性を発揮するものであり、出願時の請求項に記載の組合せに限定されるものではない。また、本明細書または図面に例示した技術は複数目的を同時に達成し得るものであり、そのうちの一つの目的を達成すること自体で技術的有用性を持つものである。

【符号の説明】

【0034】

２：加熱調理システム
１０：加熱調理器
１２：加熱調理部
１２ａ～１２ｃ：コンロバーナ
１２ｄ：グリル
１４：操作部
１６：表示部
２０：ＢＴインターフェース
３０：制御部
３２：メモリ
５０：携帯端末
５２：操作部
５４：表示部
５６：ＢＴインターフェース
６０：制御部
６２：メモリ
Ｕ：ユーザ

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】