特開 2022-16224 包丁補助具

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022016224

(43)【公開日】2022-01-21

(54)【発明の名称】包丁補助具

(51)【国際特許分類】

   A47J 47/16 20060101AFI20220114BHJP

【ＦＩ】

A47J47/16 Z

A47J47/16 P

【審査請求】未請求

【請求項の数】3

【出願形態】書面

(21)【出願番号】P 2020132013

(22)【出願日】2020-07-09

(71)【出願人】

【識別番号】510194459

【氏名又は名称】高橋 晃世

(72)【発明者】

【氏名】高橋 宏彰

【テーマコード（参考）】

4B066

【Ｆターム（参考）】

4B066AB01

4B066AB10

4B066EE42

(57)【要約】

【課題】 カボチャ等の硬い食物を切断するとき、滑ったり、回転したりして、包丁が安定しないという問題を解決する。
【解決手段】 この包丁補助具１０は、本体部２０と、この本体部２０から下方に延在する包丁接続部３０と、この本体部２０から上方に延在する手支持部４０とから構成されている。この包丁接続部３０は下方に開口し包丁の背を挿入できる接続溝３１を有している。手支持部４０は掌を囲む掌支持部４１を有している。接続溝３１には、包丁５０の背を挿入し、掴むことができる。この包丁補助具１０は、全体がシリコーンゴムなどのエラストマーで一体に成型されている。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

硬い食物を包丁で切断するための包丁補助具であって、この包丁補助具は、本体部と、この本体部から下方に延在する包丁接続部と、この本体部から上方に延在する手支持部とから構成され、この包丁接続部は下方に開口し包丁の背を挿入できる接続溝を有し、この手支持部は掌を囲む掌支持部を有することを特徴とする包丁補助具。

【請求項2】

請求項１に記載の包丁補助具の手支持部は、その側方に延在する親指支持部を有することを特徴とする包丁補助具。

【請求項3】

請求項１または請求項２に記載の包丁補助具の掌支持部は、調節部を有することを特徴とする包丁補助具。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

この発明は、カボチャ等の硬い食物を包丁で切るための包丁補助具に関する。

【背景技術】

【0002】

カボチャ等の硬い食物を包丁で切るには、硬い食物に包丁がなかなか切り込んで行かず、しかも不安定で危険でもあった。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１６－０２８７４８

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

このため、特許技術１に示すように、包丁を挟むための挟持部２と手を支持するための支持部３を有する技術が開示されていた。しかしながら、この技術であっても、包丁支持具を押さえた手と包丁支持具の間で滑ったり、回転したりして、包丁が安定しないという問題があった。

【課題を解決するための手段】

【0005】

硬い食物を包丁で切断するための包丁補助具であって、この包丁補助具は、本体部と、この本体部から下方に延在する包丁接続部と、この本体部から上方に延在する手支持部とから構成され、この包丁接続部は下方に開口し包丁の背を挿入できる接続溝を有し、この手支持部は掌を囲む掌支持部を有することを特徴とする包丁補助具。

【0006】

上記の包丁補助具の手支持部は、その側方に延在する親指支持部を有することを特徴とする包丁補助具。
上記包丁補助具の掌支持部は、調節部を有することを特徴とする包丁補助具。

【発明の効果】

【0007】

この発明により上記の問題点を解決し、滑ったり、回転したりして、包丁が安定しないという問題が解決可能である。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】第一の実施形態の包丁補助具の斜視図である。

【図2】第一の実施形態の包丁補助具のＡＡ断面図である。

【図3】第一の実施形態の包丁補助具の使用状態を示す斜視図である。

【図4】第一の実施形態の包丁補助具の六面図である。背面図は正面図と対称に表れる。

【図5】第二の実施形態の包丁補助具のＡＡ断面図である。

【図6】第三の実施形態の包丁補助具の斜視図である。

【発明を実施するための形態】

【0009】

図１、図２、図３、図４により第一の実施形態の包丁補助具１０を説明する。この包丁補助具１０は、本体部２０と、この本体部２０から下方に延在する包丁接続部３０と、この本体部２０から上方に延在する手支持部４０とから構成されている。この包丁接続部３０は下方に開口し包丁の背を挿入できる接続溝３１を有している。

【0010】

手支持部４０は掌を囲む掌支持部４１を有している。掌は掌から甲、指の付け根あたりも含むものとする。包丁接続部３０は、下方に開口する細長い接続溝３１を有している。接続溝３１には、包丁５０の背を挿入し、掴むことができる。この包丁補助具１０は、全体がシリコーンゴムなどのエラストマーで一体に成型されている。

【0011】

包丁補助具１０の手支持部４０は、その側方に延在する親指支持部４２を備えている。
包丁補助具１０は、図３に示すように、右手（図省略）で包丁５０の柄を持ち、左手７０の掌に掌支持部４１を巻き付け、包丁５０の背を接続溝３１に挿入して、食物６０を切断する。

【0012】

このようにすると、左手が包丁補助具１０から滑ったり、包丁５０が横倒しになったりして、大けがをするのを防止することができる。なお、親指は親指支持部４２に置くので、親指の力も加えて切ることができる。

【0013】

図５の第二の実施態様では、接続溝３１を囲んで本体部２０より剛性の高い芯材３２が入れてあるので、包丁をより強固に支持することができる。

【0014】

図６の第三の実施態様では、掌支持部４１の一部に、調節部４３が設けられている。調節部４３は、例えば面ファスナーが用いられ、調節及び着脱が可能である。

【産業上の利用可能性】

【0015】

この発明は、カボチャだけでなく、スイカや大型の肉や魚の切断にも利用可能である。

【符号の説明】

【0016】

１０は包丁補助具
２０は本体部
３０は包丁接続部
３１は接続溝
３２は芯材
４０は手支持部
４１は掌支持部
４２は親指支持部
４３は調節部
５０は包丁
６０は食物
７０は手

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】