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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2022042891
(43)【公開日】2022-03-15
(54)【発明の名称】抗菌水用組成物
(51)【国際特許分類】
A01N 47/44 20060101AFI20220308BHJP
A61P 31/16 20060101ALI20220308BHJP
A61P 31/14 20060101ALI20220308BHJP
A61P 31/12 20060101ALI20220308BHJP
A61K 31/198 20060101ALI20220308BHJP
A61K 31/4172 20060101ALI20220308BHJP
A61K 9/08 20060101ALI20220308BHJP
A61K 47/04 20060101ALI20220308BHJP
A61Q 5/00 20060101ALI20220308BHJP
A61K 8/44 20060101ALI20220308BHJP
A61K 8/49 20060101ALI20220308BHJP
A61K 8/19 20060101ALI20220308BHJP
A61Q 19/00 20060101ALI20220308BHJP
A01P 1/00 20060101ALI20220308BHJP
A01P 3/00 20060101ALI20220308BHJP
A01N 43/50 20060101ALI20220308BHJP
A01N 37/44 20060101ALI20220308BHJP
A01N 25/02 20060101ALI20220308BHJP
【ＦＩ】
A01N47/44
A61P31/16
A61P31/14
A61P31/12 171
A61K31/198
A61K31/4172
A61K9/08
A61K47/04
A61Q5/00
A61K8/44
A61K8/49
A61K8/19
A61Q19/00
A01P1/00
A01P3/00
A01N43/50 L
A01N37/44
A01N25/02
【審査請求】有
【請求項の数】5
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2020148557
(22)【出願日】2020-09-03
(71)【出願人】
【識別番号】397021235
【氏名又は名称】株式会社サニープレイス
(74)【代理人】
【識別番号】100123652
【弁理士】
【氏名又は名称】坂野 博行
(72)【発明者】
【氏名】向井 信人
(72)【発明者】
【氏名】向井 孝
【テーマコード（参考）】
4C076
4C083
4C086
4C206
4H011
【Ｆターム（参考）】
4C076AA12
4C076CC35
4C076DD21
4C083AB051
4C083AC581
4C083AC582
4C083AC851
4C083AC852
4C083CC02
4C083CC31
4C083DD23
4C083DD27
4C083EE12
4C083EE21
4C086AA01
4C086AA02
4C086BC38
4C086MA01
4C086MA02
4C086MA04
4C086MA05
4C086MA17
4C086NA14
4C086ZB35
4C206AA01
4C206AA02
4C206FA53
4C206HA32
4C206JA58
4C206MA01
4C206MA02
4C206MA04
4C206MA05
4C206MA37
4C206NA14
4C206ZB35
4H011AA02
4H011AA04
4H011BA01
4H011BB09
4H011BB11
4H011BC18
4H011DA13
(57)【要約】
【課題】
本発明は、抗菌力を有し、安全性を有する抗菌水組成物を提供することにある。
【解決手段】
本発明の抗菌水用組成物は、L-システイン、L-アルギニン、L-リシン、L－ヒスチジン、又はこれらの塩類の少なくとも1種のアミノ酸を含有する抗菌水用組成物であって、前記抗菌水用組成物のｐHは１０．９以上であることを特徴とする。また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、さらに、還元性イオン水を含有することを特徴とする。また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、前記アミノ酸の含有量は、抗菌水用組成物の全量に対して、１．０質量％～０．００００１質量％の範囲であることを特徴とする。
【選択図】図１
本発明は、抗菌力を有し、安全性を有する抗菌水組成物を提供することにある。
【解決手段】
本発明の抗菌水用組成物は、L-システイン、L-アルギニン、L-リシン、L－ヒスチジン、又はこれらの塩類の少なくとも1種のアミノ酸を含有する抗菌水用組成物であって、前記抗菌水用組成物のｐHは１０．９以上であることを特徴とする。また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、さらに、還元性イオン水を含有することを特徴とする。また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、前記アミノ酸の含有量は、抗菌水用組成物の全量に対して、１．０質量％～０．００００１質量％の範囲であることを特徴とする。
【選択図】図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
Ｌ－システイン、Ｌ－アルギニン、Ｌ－リシン、Ｌ－ヒスチジン、又はこれらの塩類の少なくとも1種のアミノ酸を含有する抗菌水用組成物であって、前記抗菌水用組成物のｐHは１０．９以上であることを特徴とする抗菌水用組成物。
【請求項2】
さらに、還元性イオン水を含有することを特徴とする請求項１記載の組成物。
【請求項3】
抗菌水用組成物の全量に対して、前記アミノ酸の含有量は、１．０質量％～０．００００１質量％の範囲であることを特徴とする請求項１又は２に記載の組成物。
【請求項4】
抗菌水用組成物の全量に対して、前記還元性イオン水の含有量は、１０質量％～９０質量％の範囲であることを特徴とする請求項１～３のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項5】
ｐH調整剤を含有しないことを特徴とする請求項１～４のいずれか一項に記載の組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、抗菌水用組成物に関し、特に、安全性を有する抗菌水用組成物に関する。
【背景技術】
【0002】
抗菌水には一般的に、中身や容器が微生物により腐敗などの変性を起こさないように、微生物の繁殖や成育を抑制する防腐・殺菌成分が配合されている。多くの防腐・殺菌成分は、配合可能成分リスト（ポジティブリスト）に記載されているので、配合規制がある。
【0003】
例えば、殺菌剤を含む拭き取り用の抗菌水であって、敏感肌用、ニキビ予防用、及びニキビ改善用からなる群より選ばれた用途に用いられ、下記成分（Ａ）、下記成分（Ｂ）、下記成分（Ｃ）、下記成分（Ｄ）、及び下記成分（Ｅ）を含むことを特徴とする抗菌水が知られている（特許文献１）。
成分（Ａ）：抗炎症剤
成分（Ｂ）：殺菌剤
成分（Ｃ）：脂肪酸エステル非イオン性界面活性剤
成分（Ｄ）：保湿剤
成分（Ｅ）：水
成分（Ａ）：抗炎症剤
成分（Ｂ）：殺菌剤
成分（Ｃ）：脂肪酸エステル非イオン性界面活性剤
成分（Ｄ）：保湿剤
成分（Ｅ）：水
【先行技術文献】
【特許文献】
【0004】
【特許文献1】特開２０１６-１３２６２３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【0005】
このように、上述の特許文献１を含め従来技術においては、中身や容器が微生物により腐敗などの変性を起こさないように、殺菌剤を含むものが多いのが現状である。一方で、未だにこれらの抗菌成分等は有害であるという認識を持つ消費者が多いことから、防腐・殺菌剤を配合しないことが望まれる。したがって、使用する前に、内容物や容器が微生物により腐敗などの変性を起こさないように、防腐・殺菌成分以外の手段によって、微生物の繁殖や成育を抑制することができれば望ましい。
【0006】
そこで、本発明は、抗菌力を有し、安全性を有する抗菌水組成物を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【0007】
上記目的を達成するために、本発明者らは、防腐、殺菌成分を配合することなく、抗菌性を有する組成物について鋭意検討した結果、本発明を見出すに至った。
【0008】
すなわち、本発明の抗菌水用組成物は、Ｌ－システイン、Ｌ－アルギニン、Ｌ－リシン、Ｌ－ヒスチジン、又はこれらの塩類の少なくとも1種のアミノ酸を含有する抗菌水用組成物であって、前記抗菌水用組成物のｐHは１０．９以上であることを特徴とする。
【0009】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、さらに、還元性イオン水を含有することを特徴とする。
【0010】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、抗菌水用組成物の全量に対して、前記アミノ酸の含有量は、１．０質量％～０．００００１質量％の範囲であることを特徴とする。
【0011】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、抗菌水用組成物の全量に対して、前記還元性イオン水の含有量は、１０質量％～９０質量％の範囲であることを特徴とする。
【0012】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、ｐH調整剤を含有しないことを特徴とする。
【発明の効果】
【0013】
本発明の抗菌水用組成物によれば、いわゆる防腐剤や殺菌剤を配合せず、抗菌性を有する抗菌水用組成物の提供が可能であるという有利な効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【0014】
【発明を実施するための形態】
【0015】
本発明の抗菌水用組成物は、Ｌ－システイン、Ｌ－アルギニン、Ｌ－リシン、Ｌ－ヒスチジン、又はこれらの塩類の少なくとも1種のアミノ酸を含有する抗菌水用組成物であって、前記抗菌水用組成物のｐHは１０．９以上、より好ましくは、１１．５以上であることを特徴とする。これは、抗菌成分等の添加を望まない消費者に対して、いわゆる防腐・殺菌剤を配合せずに、抗菌作用を有する組成物を提供しようとするものである。なお、Ｌ－システイン及びその塩類は毛髪の保湿および柔軟性を保たせることが可能であり、Ｌ－アルギニン、Ｌ－リシン、Ｌ－ヒスチジン等は毛髪の損傷により毛髪から流出するため、添加することにより、アミノ酸成分を補充することも可能となる。
【0016】
このように、本発明においては、アルカリ度が極めて低いため塗布されたときに肌の中和能で瞬時に弱酸性になり、肌に刺激のない抗菌水とすることができる。したがって、肌に塗布される前は、ｐＨ１０．９以上～ｐＨ１１．５付近なので防腐剤を配合しなくても抗菌性のある抗菌水であり、肌に塗布されると瞬時に弱酸性（肌表面でｐＨ６．０付近）になることを特徴の一つとすることができる。
【0017】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、前記アミノ酸の含有量は、抗菌水用組成物の全量に対して、１．０質量％～０．００００１質量％の範囲、より好ましくは、０．０１質量％～０．０００１質量％の範囲であることを特徴とする。かかる範囲としたのは、この程度の量であれば、抗菌性を有する組成物として効果を発揮し得るからである。
【0018】
本発明において、ｐH値の調整は、配合するアミノ酸の種類、配合量等により適宜調整可能である。一般に、炭酸ナトリウムの他、炭酸ソーダ、炭酸水素ナトリウム等を含めｐH調整剤を用いて調整することができるが、このようなｐH調整剤の使用は、組成物のアルカリ度が高くなりｐＨを維持する力は強くなり、肌に塗布した場合は瞬時に弱酸性には戻りづらくなる傾向がある。
【0019】
したがって、かかる観点から、本発明の好ましい実施態様において、ｐH調整剤を含有しないことを特徴とする。
【0020】
また、本発明において、前記抗菌水用組成物のｐHは１０．９以上であるとしたのは、このようなｐH値であれば、いわゆる防腐・殺菌成分を添加しなくても、多くの好アルカリ性微生物を排除することが可能だからである。
【0021】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、さらに、還元性イオン水を含有することを特徴とする。上述のように、ｐH値の調整は、配合するアミノ酸の種類、配合量等により適宜調整可能であるが、配合するアミノ酸や配合量によっては、所望のpH値を達成できない虞もある。この場合には、還元性イオン水を使用することができる。還元イオン水は、電気分解され、アルカリ性を示す水とすることができる。例えば、還元イオン水としては、株式会社エー・アイ・システムプロダクトが製造販売するＳ－１００等を挙げることができ、Ｓ-１００は、、電気分解された高機能還元性イオン水で、化粧品表示名称は「水」、ｐＨ１２±０．５のアルカリ性水である。
【0022】
また、本発明の抗菌水用組成物の好ましい実施態様において、抗菌水用組成物の全量に対して、前記還元性イオン水の含有量は、１０質量％～９０質量％の範囲、より好ましくは、１０質量％～２０質量％の範囲であることを特徴とする。
【実施例0023】
以下では本発明の抗菌水用組成物の一例について実施例を用いて説明するが、本発明は、下記の実施例に限定して解釈されるものではない。
【0024】
実施例１
まず、アルカリ性を呈し、防腐・殺菌成分を配合しない頭髪・肌の抗菌水用組成物の一例を試みた。アミノ酸の一例として、アルギニンを用いた。具体的に、精製水99.0質量％にＬ(+)―アルギニン（和光純薬工業（株）製）１．０％質量を配合して、アルカリ性水溶液を作成しｐＨを測定した。また、参照のため、精製水８０．０質量％に電解還元性イオン水Ｓ－１００（（株）エー・アイ・システムプロダクト製）を２０質量％配合し、アルカリ性水溶液を作成しｐＨを測定した。
まず、アルカリ性を呈し、防腐・殺菌成分を配合しない頭髪・肌の抗菌水用組成物の一例を試みた。アミノ酸の一例として、アルギニンを用いた。具体的に、精製水99.0質量％にＬ(+)―アルギニン（和光純薬工業（株）製）１．０％質量を配合して、アルカリ性水溶液を作成しｐＨを測定した。また、参照のため、精製水８０．０質量％に電解還元性イオン水Ｓ－１００（（株）エー・アイ・システムプロダクト製）を２０質量％配合し、アルカリ性水溶液を作成しｐＨを測定した。
【0025】
なお、ｐＨ測定には以下の機種及び電極を用いた。
ｐＨメーターの機種：pH METER F-71（（株）堀場製作所）
ｐＨメーターの電極：＃9615-10D（（株）堀場製作所）
ｐＨメーターの機種：pH METER F-71（（株）堀場製作所）
ｐＨメーターの電極：＃9615-10D（（株）堀場製作所）
【0026】
実施例２
次に、精製水７９．０質量％にＳ－１００を２０．０質量％、Ｌ－アルギニン１．０質量％を配合して、アルカリ性水溶液を作成し、実施例１と同様にｐＨを測定した。
次に、精製水７９．０質量％にＳ－１００を２０．０質量％、Ｌ－アルギニン１．０質量％を配合して、アルカリ性水溶液を作成し、実施例１と同様にｐＨを測定した。
【0027】
表１に、実施例１～２、参照例のｐＨ測定値を示す。
【0028】
【表1】
【0029】
表１の結果から参照例のｐＨ測定値が一番高いことが判明した。
【0030】
実施例３～６
表１の結果をもとに、実施例１と同様の手順に従って、種々の調整例を作成した。表２は、本発明の一実施態様における抗菌水用組成物の成分例及び調整例を示す。
表１の結果をもとに、実施例１と同様の手順に従って、種々の調整例を作成した。表２は、本発明の一実施態様における抗菌水用組成物の成分例及び調整例を示す。
【0031】
【表2】
【0032】
【表3】
【0033】
実施例７
次に、アミノ酸として、L-ヒスチジンを用いて、かつ、種々の量の還元イオン水を用いて、上述の実施例の手順に従って、本発明の抗菌水用組成物を作成した。その結果を、表４に示す。
次に、アミノ酸として、L-ヒスチジンを用いて、かつ、種々の量の還元イオン水を用いて、上述の実施例の手順に従って、本発明の抗菌水用組成物を作成した。その結果を、表４に示す。
【0034】
【表4】
【0035】
これらの結果、ｐＨ１０．９以上の組成物を作成することができ、いわゆる防腐剤、殺菌剤を含むことなく、抗菌性を有する組成物を作成するできることが判明した。また、仮に、３種類の塩基性アミノ酸を同量配合する場合には、０．００１％以下が好ましいことが判明した。
【0036】
また、本発明においては、炭酸ナトリウムの他、炭酸ソーダ、炭酸水素ナトリウム等のｐH調整剤を使用していないので、アルカリ度が極めて低い組成物を提供することができるので肌に塗布されたときに肌の中和能で瞬時に弱酸性になり肌を刺激しないという有利な効果を奏する。さらに、本発明の組成物を頭髪に塗布した場合にはアルカリ性の時に毛髪への浸透性を高め、塩基性アミノ酸を補うことが可能であることが判明した。
【0037】
実施例８
次に、実際に、本発明の抗菌水用組成物について、各種ウイルスを用いて、当該ウイルスの不活性化効果を調べた。具体的に、本発明の抗菌水用組成物と、インフルエンザウイルス、ネコカリシウイルス、PEDウイルスとを反応させた時のウイルス不活化効果を確認した。対照資材として滅菌リン酸緩衝液を使用した。ウイルス不活化試験に使用した本発明の抗菌水用組成物の成分を、表５に示す。
次に、実際に、本発明の抗菌水用組成物について、各種ウイルスを用いて、当該ウイルスの不活性化効果を調べた。具体的に、本発明の抗菌水用組成物と、インフルエンザウイルス、ネコカリシウイルス、PEDウイルスとを反応させた時のウイルス不活化効果を確認した。対照資材として滅菌リン酸緩衝液を使用した。ウイルス不活化試験に使用した本発明の抗菌水用組成物の成分を、表５に示す。
【0038】
【表5】
【0039】
供試微生物については、以下の通りである。
・インフルエンザウイルス：swine influenza virus H1N1 IOWA株、培養細胞： MDCK細胞 （イヌ腎臓由来株化細胞）
・ネコカリシウイルス：feline calicivirus F9 株、培養細胞： CRFK細胞 （ネコ腎臓由来株化細胞）※ノロウイルス代替
・PEDウイルス： Porcine epidemic diarrhea virus P-5V 株、培養細胞： vero細胞（アフリカミドリザルの腎臓上皮由来株化細胞）※豚感染性のコロナウイルス（新型コロナウイルス代替として）
・インフルエンザウイルス：swine influenza virus H1N1 IOWA株、培養細胞： MDCK細胞 （イヌ腎臓由来株化細胞）
・ネコカリシウイルス：feline calicivirus F9 株、培養細胞： CRFK細胞 （ネコ腎臓由来株化細胞）※ノロウイルス代替
・PEDウイルス： Porcine epidemic diarrhea virus P-5V 株、培養細胞： vero細胞（アフリカミドリザルの腎臓上皮由来株化細胞）※豚感染性のコロナウイルス（新型コロナウイルス代替として）
【0040】
試験区等の設定については、試験区においては、以下の通りである。
処置：試験資材（本発明の抗菌水用組成物）1mLにウイルス液0.1mL添加
感作時間：試験開始後30分
処置：試験資材（本発明の抗菌水用組成物）1mLにウイルス液0.1mL添加
感作時間：試験開始後30分
【0041】
対照区においては、以下の通りである。
処置：リン酸緩衝液1mLにウイルス液0.1mL添加
感作時間：試験開始後 0分、 30 分
処置：リン酸緩衝液1mLにウイルス液0.1mL添加
感作時間：試験開始後 0分、 30 分
【0042】
試験方法については、「ウイルス実験学 総論 改訂二版 丸善株式会社 ウイルス中和試験法」を参考として実施した 。
【0043】
＜試験 手順＞
１）予備試験：
試験に先立って、試験資材が培養細胞に与える影響（細胞毒性）を調査した。試験資材をリン酸緩衝液で10倍段階希釈した後、培養細胞に接種し、培養後の細胞の正常な状態を示す最高濃度を確認し、試験に使用するウイルス濃度を決定した。その結果、細胞毒性について、MDCK細胞、CRFK細胞、vero細胞のいずれにおいても確認されなかった。この為、各ウイルス添加濃度は105 TCID50 /mL以上、検出限界は<101.5TCID50/mLとした。
１）予備試験：
試験に先立って、試験資材が培養細胞に与える影響（細胞毒性）を調査した。試験資材をリン酸緩衝液で10倍段階希釈した後、培養細胞に接種し、培養後の細胞の正常な状態を示す最高濃度を確認し、試験に使用するウイルス濃度を決定した。その結果、細胞毒性について、MDCK細胞、CRFK細胞、vero細胞のいずれにおいても確認されなかった。この為、各ウイルス添加濃度は105 TCID50 /mL以上、検出限界は<101.5TCID50/mLとした。
【0044】
２）本試験・試験液混合：
試験区分に従い、試験資材及びリン酸緩衝液の各1mLをそれぞ分取し、予備試験で決定した濃度にウイルス液を添加した。ウイルス液添加後、混合液として室温（25℃）にて所定の時間静置した。
試験区分に従い、試験資材及びリン酸緩衝液の各1mLをそれぞ分取し、予備試験で決定した濃度にウイルス液を添加した。ウイルス液添加後、混合液として室温（25℃）にて所定の時間静置した。
【0045】
３）本試験・細胞接種及び菌数測定：
試験区分ごとに感作が終了した混合液をそれぞれ10倍段階希釈し、96wellプレートに培養した細胞に100μLずつ接種した。判定は、37℃、炭酸ガス培養（5％）で5日間培養した後、インフルエンザウイルスの場合は、各ウェル内の培養上清を回収し、赤血球凝集反応によりウイルスの増殖の有無を確認し、その濃度を算出した。また、ネコカリシウイルス及び PEDウイルスの場合は、培養細胞を顕微鏡観察し、培養細胞に現れるCPE（細胞変性）をもってウイルス増殖の有無を確認し、その濃度を算出した。
試験区分ごとに感作が終了した混合液をそれぞれ10倍段階希釈し、96wellプレートに培養した細胞に100μLずつ接種した。判定は、37℃、炭酸ガス培養（5％）で5日間培養した後、インフルエンザウイルスの場合は、各ウェル内の培養上清を回収し、赤血球凝集反応によりウイルスの増殖の有無を確認し、その濃度を算出した。また、ネコカリシウイルス及び PEDウイルスの場合は、培養細胞を顕微鏡観察し、培養細胞に現れるCPE（細胞変性）をもってウイルス増殖の有無を確認し、その濃度を算出した。
【0046】
＜結果＞
１）インフルエンザウイルス
インフルエンザウイルスに対する試験結果を図1にした。対照区では試験開始後から、30分までの間にウイルス量変化は見られなかった（108.1TCID50/mL（130000000））。試験区では開始後30分で103.9TCID50/mL（8000）（99.99％減少）となった。
１）インフルエンザウイルス
インフルエンザウイルスに対する試験結果を図1にした。対照区では試験開始後から、30分までの間にウイルス量変化は見られなかった（108.1TCID50/mL（130000000））。試験区では開始後30分で103.9TCID50/mL（8000）（99.99％減少）となった。
【0047】
２）PEDウイルス
PEDウイルスに対する試験結果を図2に示した。対照区では試験開始後から、30分までの間にウイルス量変化は見られなかった （108.1TCID50/mL（130000000））。試験区では開始後30分で103.9TCID50/mL（8000）（99.99％減少）となった。
PEDウイルスに対する試験結果を図2に示した。対照区では試験開始後から、30分までの間にウイルス量変化は見られなかった （108.1TCID50/mL（130000000））。試験区では開始後30分で103.9TCID50/mL（8000）（99.99％減少）となった。
【0048】
３）ネコカリシウイルス
ネコカリシウイルスに対する試験結果を図3に示した。対照区では試験開始後から、30分までの間にウイルス量変化は見られなかった（106.7TCID50/mL（5000000））。試験区では開始後30分で101.9TCID50/mL（99.99％減少）となった。
ネコカリシウイルスに対する試験結果を図3に示した。対照区では試験開始後から、30分までの間にウイルス量変化は見られなかった（106.7TCID50/mL（5000000））。試験区では開始後30分で101.9TCID50/mL（99.99％減少）となった。
【0049】
今回、試験資材のインフルエンザウイルス、ネコカリシウイルス及びPEDウイルスに対する不活化効果試験を実施した。その結果、試験資材（本発明の抗菌水用組成物）はインフルエンザウイルス、ネコカリシウイルス、及びPEDウイルスに対して30分以上の反応で99.99％以上のウイルス不活化効果があることが判明した。
【産業上の利用可能性】
【0050】
本発明によると、防腐剤、殺菌剤を配合することなく、抗菌性を有することから、広い分野において産業上利用価値が高い。
【図1】
【図2】
【図3】
