(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2022050283
(43)【公開日】2022-03-30
(54)【発明の名称】飲食店管理システム
(51)【国際特許分類】
G06Q 50/12 20120101AFI20220323BHJP
G07G 1/00 20060101ALI20220323BHJP
G07G 1/01 20060101ALI20220323BHJP
G07G 1/12 20060101ALI20220323BHJP
G06Q 30/04 20120101ALI20220323BHJP
【ＦＩ】
G06Q50/12
G07G1/00 311Z
G07G1/01 301D
G07G1/12 361C
G06Q30/04
【審査請求】未請求
【請求項の数】3
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2020156800
(22)【出願日】2020-09-17
(71)【出願人】
【識別番号】596180319
【氏名又は名称】株式会社協立
(72)【発明者】
【氏名】井出 尚武
(72)【発明者】
【氏名】井出 正之
【テーマコード（参考）】
3E142
5L049
【Ｆターム（参考）】
3E142AA07
3E142BA01
3E142CA20
3E142EA04
3E142EA30
3E142GA13
3E142HA01
3E142HA14
3E142JA04
5L049BB11
5L049CC24
(57)【要約】 （修正有）
【課題】遠隔地の飲食店における商品の重複注文を抑制することが可能な飲食店管理システムを提供する。
【解決手段】飲食店管理システム１は、通信網２に接続され、第１飲食店１０及び第２飲食店２０の各種商品の注文ができる第１飲食店１０の第１端末１１及び第２飲食店２０の第２端末２１と、通信網２に接続され、第２端末２１で第１飲食店１０の商品を注文すると、注文後から第１端末１１の使用者に該商品が提供されるまでの間は、第１端末１１での商品の注文を不能にすると共に、商品の代金を第２端末２１の使用者の支払いとして会計処理する制御装置３０と、を有する。
【選択図】図１
【解決手段】飲食店管理システム１は、通信網２に接続され、第１飲食店１０及び第２飲食店２０の各種商品の注文ができる第１飲食店１０の第１端末１１及び第２飲食店２０の第２端末２１と、通信網２に接続され、第２端末２１で第１飲食店１０の商品を注文すると、注文後から第１端末１１の使用者に該商品が提供されるまでの間は、第１端末１１での商品の注文を不能にすると共に、商品の代金を第２端末２１の使用者の支払いとして会計処理する制御装置３０と、を有する。
【選択図】図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
通信網に接続され、第１飲食店及び第２飲食店の各種商品の注文ができる該第１飲食店の第１端末及び該第２飲食店の第２端末と、
該通信網に接続され、該第２端末で該第１飲食店の商品を注文すると、該注文後から該第１端末の使用者に該商品が提供されるまでの間は、該第１端末での該商品の注文を不能にすると共に、該商品の代金を該第２端末の使用者の支払いとして会計処理する制御装置と、
を有する飲食店管理システム。
該通信網に接続され、該第２端末で該第１飲食店の商品を注文すると、該注文後から該第１端末の使用者に該商品が提供されるまでの間は、該第１端末での該商品の注文を不能にすると共に、該商品の代金を該第２端末の使用者の支払いとして会計処理する制御装置と、
を有する飲食店管理システム。
【請求項2】
該第１飲食店は、該第１端末又は該第２端末で注文した商品が提供される食卓上の特定領域を異なる角度から撮像する複数の撮像装置を備えており、
該制御装置は、該複数の撮像装置が撮像した複数の映像を、該第２端末に送信する請求項１に記載の飲食店管理システム。
該制御装置は、該複数の撮像装置が撮像した複数の映像を、該第２端末に送信する請求項１に記載の飲食店管理システム。
【請求項3】
該制御装置は、該複数の映像の内の少なくとも１つの映像について、該特定領域以外の該食卓の領域をマスク処理すると共に、該マスク処理後の該映像を該第２端末に送信する請求項２に記載の飲食店管理システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、飲食店管理システムに関する。
【背景技術】
【0002】
特許文献１には、互いに遠隔にいる少なくとも第１の参加者と第２の参加者とが映像及び音声の通信を用いて会話をしながらの飲食（所謂オンライン飲み会など）を可能にする情報処理システムが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】特許第６６７７８５２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
本発明は、遠隔地の飲食店における商品の重複注文を抑制することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
請求項１の飲食店管理システムは、通信網に接続され、第１飲食店及び第２飲食店の各種商品の注文ができる該第１飲食店の第１端末及び該第２飲食店の第２端末と、該通信網に接続され、該第２端末で該第１飲食店の商品を注文すると、該注文後から該第１端末の使用者に該商品が提供されるまでの間は、該第１端末での該商品の注文を不能にすると共に、該商品の代金を該第２端末の使用者の支払いとして会計処理する制御装置と、を有する。
【0006】
請求項２の飲食店管理システムは、請求項１の飲食店管理システムにおいて、該第１飲食店は、該第１端末又は該第２端末で注文した商品が提供される食卓の特定領域を異なる角度から撮像する複数の撮像装置を備えており、該制御装置は、該複数の撮像装置が撮像した複数の映像を、該第２端末に送信する。
【0007】
請求項３の飲食店管理システムは、請求項２に記載の飲食店管理システムにおいて、該制御装置は、該複数の映像の内の少なくとも１つの映像について、該特定領域以外の該食卓の領域をマスク処理すると共に、該マスク処理後の該映像を該第２端末に送信する。
【発明の効果】
【0008】
請求項１の飲食店管理システムによれば、第１端末での商品の注文を不能にする制御装置を備えていない構成と比して、第１飲食店における商品の重複注文を抑制して、第１端末の使用者に商品を提供できる。
【0009】
請求項２の飲食店管理システムによれば、第１飲食店が食卓上の特定領域を異なる角度から撮像する複数の撮像装置を備えていない構成と比して、第２端末による誤注文の発生を抑制できる。
【0010】
請求項３の飲食店管理システムによれば、制御装置が映像のマスク処理をする機能を備えていない構成と比して、第２端末による誤注文の発生を抑制できる。
【図面の簡単な説明】
【0011】
【図1】飲食店管理システムの全体構成の一例を示すブロック図である。
【図2】飲食店内部の一例を示す模式図である。
【図3】制御装置の一例を示すブロック図である。
【図4】飲食店管理システムの動作フロー図である。
【図5】飲食店内部の一例を示す模式図である。
【図6】飲食店内部の一例を示す模式図である。
【図7】通信端末の画面に表示される映像の説明図である。
【図8】飲食店内部の一例を示す模式図である。
【図9】通信端末の画面に表示される映像の説明図である。
【図10】通信端末の画面に表示される映像の説明図である。
【図11】通信端末の画面の説明図である。
【図12】通信端末の画面の説明図である。
【図13】通信端末の画面の説明図である。
【図14】通信端末の画面の説明図である。
【図15】通信端末の画面の説明図である。
【図16】通信端末の画面の説明図である。
【図17】通信端末の画面の説明図である。
【図18】通信端末の画面の説明図である。
【図19】通信端末の画面の説明図である。
【図20】通信端末の画面の説明図である。
【図21】通信端末の画面の説明図である。
【図22】通信端末の画面の説明図である。
【図23】通信端末の画面の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【0012】
本発明を実施するための形態について、複数の実施形態を例示して説明する。
【0013】
＜第１実施形態＞
第１実施形態の飲食店管理システム１について説明する。
まず、飲食店管理システム１の全体構成を説明する。次いで、制御装置３０の構成について説明する。次いで、飲食店管理システム１における情報の流れについて説明する。
第１実施形態の飲食店管理システム１について説明する。
まず、飲食店管理システム１の全体構成を説明する。次いで、制御装置３０の構成について説明する。次いで、飲食店管理システム１における情報の流れについて説明する。
【0014】
〔全体構成〕
飲食店管理システム１は、図１及び図２に示すように、第１飲食店１０のテーブル１６に設置され、第１飲食店１０に来店した顧客である第１顧客１３が使用する通信端末であるノートＰＣ１１を有している。
飲食店管理システム１は、図１及び図２に示すように、第１飲食店１０のテーブル１６に設置され、第１飲食店１０に来店した顧客である第１顧客１３が使用する通信端末であるノートＰＣ１１を有している。
【0015】
飲食店管理システム１は、第２飲食店２０のテーブル２６に設置され、第２飲食店２０に来店した顧客である第２顧客２３が使用する通信端末であるノートＰＣ２１を有している。
【0016】
第１飲食店１０及び第２飲食店２０は、距離が離れた遠隔地にあるレストラン、居酒屋などの飲食店であって、顧客が注文した飲料、食事などの各種商品を顧客に提供する飲食店のことである。
【0017】
ノートＰＣ１１は第１端末の一例であり、ノートＰＣ２１は第２端末の一例である。第１顧客は第１端末の使用者の一例であり、第２顧客は第２端末の使用者の一例である。テーブルは、食卓の一例である。
【0018】
飲食店管理システム１は、第１飲食店１０の従業員が使用する通信端末である第１飲食店端末１２と、第２飲食店２０の従業員が使用する通信端末である第２飲食店端末２２と、を有している。
【0019】
飲食店管理システム１は、ノートＰＣ１１、ノートＰＣ２１、第１飲食店端末１２及び第２飲食店端末２２が送受信する全ての情報を制御する制御装置３０を有している。換言すると、ノートＰＣ１１、ノートＰＣ２１、第１飲食店端末１２又は第２飲食店端末２２が送受信する情報は、制御装置３０を介する。
【0020】
ノートＰＣ１１、ノートＰＣ２１、第１飲食店端末１２、第２飲食店端末２２及び制御装置３０は、それぞれ通信網２に接続されている。
【0021】
ここで、通信端末とは、通信網２を介して互いに通信可能なタブレット、スマートフォン、ノート型パーソナルコンピュータ（ノートＰＣ）、ディスプレイを備えたデスクトップ型パーソナルコンピュータ（デスクトップＰＣ）などの端末のことある。
【0022】
また、通信端末は、音声を電気信号（通信網２を介して通信可能な情報）に変換するマイクと、電気信号を音声に変換するスピーカーと、電気信号を映像として表示する画面（ディスプレイ）と、映像を電気信号に変換するカメラ（撮像装置の一例）と、を備えている。例えば、通信端末の一例としてのノートＰＣは、一般的に、マイク、スピーカー及びカメラを内蔵しており、ディスプレイも備えている。
【0023】
通信網２は、通信端末同士でデータ通信（情報通信）ができるものであれば、ＬＡＮ（Local Area Network）、ＷＡＮ（Wide Area Network）、インターネット回線などの種類を問わない。
【0024】
また、通信網２は、有線、無線を間わず、有線と無線を併用したものであっても良い。また、通信網２は、ルータなどの中継装置を用いて、前記した複数種類の通信網を併用したものであっても良い。
【0025】
〔制御装置〕
次に制御装置の構成について、図３を用いて説明する。
次に制御装置の構成について、図３を用いて説明する。
【0026】
制御装置３０は、ノートＰＣ１１、ノートＰＣ２１、第１飲食店端末１２及び第２飲食店端末２２のそれぞれの情報の流れを制御する機能を有する。
【0027】
具体的には、制御装置３０は、コンピュータ３１を含んで構成されている。コンピュータ３１は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）３１Ａ、ＲＯＭ（Read Only Memory）３１Ｂ、ＲＡＭ（Random Access Memory）３１Ｃ、不揮発性メモリ３１Ｄ、入出力インタフェース（Ｉ／Ｏ）３１Ｅなどがバス３１Ｆを介して接続されている。
【0028】
ＣＰＵ３１Ａは、制御装置３０の全体の動作を司るものである。ＲＯＭ３１Ｂは、制御装置３０の動作を制御する制御プログラム等を予め記憶する記憶手段として機能するものである。ＲＡＭ３１Ｃは、各種プログラムの実行時のワークエリア、情報の一時的な記憶等として用いられるものである。不揮発性メモリ３１Ｄは、制御装置３０の電源スイッチが切られても保持しなければならない各種情報を記憶するものである。
【0029】
Ｉ／Ｏ３１Ｅには、制御装置３０に関する操作を行うための操作ボタン等（キーボード、マウス等）を含んで構成された操作部３２と、制御装置３０に関する表示を行う液晶ディスプレイ等で構成された表示部３３と、通信網２等と、が接続されている。
【0030】
【0031】
説明を簡単にするため、図２に示すように、第１飲食店１０に来店した第１顧客１３が第１飲食店１０のテーブル１６に設置されたノートＰＣ１１を使用し、かつ、第２飲食店２０に来店した第２顧客２３が第２飲食店２０のテーブル２６に設置されたノートＰＣ２１を使用することにより、所謂オンライン飲み会で飲食を楽しむ場合を例示して説明する。
【0032】
第１顧客１３は、ノートＰＣ１１を用いて、第１飲食店１０及び第２飲食店２０に対して各種商品の注文をすることができる。同様に、第２顧客２３は、ノートＰＣ２１を用いて、第１飲食店１０及び第２飲食店２０に対して各種商品の注文をすることができる。
【0033】
第１顧客１３又は第２顧客２３が第１飲食店１０に注文した商品は、第１飲食店１０の第１顧客１３のみに提供され、第２飲食店２０の第２顧客２３には提供されない。同様に、第１顧客１３又は第２顧客２３が第２飲食店２０に注文した商品は、第２飲食店２０の第２顧客２３のみに提供され、第１飲食店１０の第１顧客１３には提供されない。
【0034】
商品には、第１飲食店１０が第１顧客１３に提供する商品（例えば、第１商品１４、第２商品１５等）、及び第２飲食店２０が第２顧客２３に提供する商品（例えば、第３商品２４、第４商品２５等）の少なくとも一方が含まれる。
【0035】
（事前手続）
第１顧客１３と第２顧客２３がオンライン飲み会をするに際し、事前にすべき手続について説明する。
第１顧客１３と第２顧客２３がオンライン飲み会をするに際し、事前にすべき手続について説明する。
【0036】
第１顧客１３は、ノートＰＣ１１を用いて、オンライン飲み会をする相手である第２顧客２３が使用するノートＰＣ２１を選択する（図４のＳ１）。
【0037】
具体的には、第１顧客１３は、ノートＰＣ１１の画面２００に表示された複数の飲食店２０１の中から、第２顧客２３がいる第２飲食店２０（例えば、「居酒屋Ｂ」）を選択（クリック、タップ等）する（図１１）。そして、ノートＰＣ１１の画面２００に表示された第２飲食店２０の複数の通信端末２１１の中から、第２顧客２３が使用する通信端末であるノートＰＣ２１（例えば、「ＰＣ－Ｂ」）を選択する（図１２）。
【0038】
そうすると、ノートＰＣ１１は、第１飲食店１０のノートＰＣ１１と、第２飲食店２０のノートＰＣ２１の接続を要求する信号（例えば、特定の文字列）を含む情報Ａを、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0039】
情報Ａには、少なくとも、当該接続を要求する信号と、両通信端末（ノートＰＣ１１及びノートＰＣ２１）を特定する情報（例えば、ＩＰ（Internet Protoco1）アドレス等）と、が含まれる。
【0040】
なお、この手続は、第２顧客２３が行っても良い。つまり、第２顧客２３は、ノートＰＣ２１を用いて、第１顧客１３が使用する第１飲食店１０のノートＰＣ１１を選択しても良い（図４のＳ１）。
【0041】
具体的には、第２顧客２３は、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された複数の飲食店３０１の中から、第１顧客１３がいる第１飲食店１０（例えば、「居酒屋Ａ」）を選択する（図１１）。そして、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された第１飲食店１０の複数の通信端末３１１の中から、第１顧客１３が使用するノートＰＣ１１（例えば、「ＰＣ－Ａ」）を選択する（図１２）。
【0042】
そうすると、ノートＰＣ２１は、情報Ａを、通信網２を介して制御装置３０に送信する。上記手続は、第１顧客１３又は第２顧客２３が行えばよく、第１顧客１３及び第２顧客２３が行う必要はない。
【0043】
情報Ａを受信した制御装置３０は、情報ＡをＲＡＭ３１Ｃに記憶すると共に、両通信端末を映像及び音声を用いた会話ができるように、通信網２を介して接続する。
【0044】
制御装置３０は、少なくとも、両通信端末を特定する情報と、両通信端末が接続された旨の画面の表示を要求する信号と、商品の注文先を選択する画面の表示を要求する信号と、を含む情報Ｂを、両通信端末に送信する。
【0045】
情報Ｂを受信した両通信端末は、両通信端末のそれぞれの画面に、両通信端末が接続された旨の表示と、商品の注文先である飲食店（第１飲食店１０又は第２飲食店２０）の選択を促す表示をする（図４のＳ２、図１３）。
【0046】
第１顧客１３及び第２顧客２３は、この時点で、両通信端末を用いて映像及び音声を用いた会話が可能となる。つまり、ノートＰＣ１１は、ノートＰＣ１１に内蔵されたカメラ（後述する第１カメラ）とマイクにより、第１顧客１３の映像と音声をノートＰＣ２１に送信する。ノートＰＣ２１は、ノートＰＣ１１から送信された第１顧客１３の映像をノートＰＣ２１の画面３００に表示し（図１３）、音声をノートＰＣ２１に内蔵されたスピーカーで再生する。
【0047】
同様に、ノートＰＣ２１は、ノートＰＣ２１に内蔵されたカメラ（後述する第２カメラ）とマイクにより、第２顧客２３の映像と音声をノートＰＣ１１に送信する。ノートＰＣ１１は、ノートＰＣ２１から送信された第２顧客２３の映像をノートＰＣ１１の画面２００に表示し（図１３）、音声をノートＰＣ１１に内蔵されたスピーカーで再生する。
【0048】
なお、両通信端末を用いて映像及び音声を用いた会話が可能となった後は、当該会話は継続して行うことが可能である。このため、両通信端末の画面表示を変えても、両通信端末のカメラは相手方に映像を送り続け、両通信端末のマイクは相手方に音声を送り続ける。また、両通信端末の画面表示を変えても、両通信端末の画面は、常に相手方の映像を表示し（例えば、図１３等）、かつ、両通信端末のスピーカーは常に相手方の音声を再生する。なお、一方の通信端末が送信する当該映像及び音声は、通信網２及び制御装置３０を介して他方の通信端末が受信する。同様に、他方の通信端末が送信する当該映像及び音声は、通信網２及び制御装置３０を介して一方の通信端末が受信する。
【0049】
（第１顧客による第１飲食店への商品の注文)
次に、第１顧客１３がノートＰＣ１１を用いて、自ら飲食する商品を第１飲食店１０に注文する場合の情報の流れについて説明する。
次に、第１顧客１３がノートＰＣ１１を用いて、自ら飲食する商品を第１飲食店１０に注文する場合の情報の流れについて説明する。
【0050】
【0051】
そうすると、ノートＰＣ１１は、第１飲食店１０のメニュー画面の表示を要求する信号を含む情報Ｃ１を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0052】
情報Ｃ１には、少なくとも、上記表示を要求する信号と、注文先（第１飲食店１０）と、表示先（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。ここで、表示先は、メニュー画面の表示を要求する信号を送信する通信端末のことであるから、ノートＰＣ１１により、自動で設定される。
【0053】
情報Ｃ１を受信した制御装置３０は、情報Ｃ１に含まれる注文先（第１飲食店１０)と同一の飲食店であって、不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された飲食店のメニュー情報Ｄ１を、情報Ｃ１に含まれる表示先（ノートＰＣ１１）に送信する。
【0054】
メニュー情報Ｄ１を受信したノートＰＣ１１は、ノートＰＣ１１の画面２００に第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１を表示させる（図１４）。
【0055】
第１顧客１３は、ノートＰＣ１１の画面２００に表示された第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１を見て、自ら飲食を希望する商品と、その数量と、を入力（選択）する（Ｓ３）。
【0056】
ここでは、説明を分かり易くするため、第１顧客１３は、第１飲食店１０の２つの異なる商品である第１商品１４（図１４の商品Ａ）と、第２商品１５（図１４の商品Ｂ）について、第１商品１４を１個と、第２商品１５を２個と、を入力したとする。
【0057】
そうすると、ノートＰＣ１１は、入力された商品及びその数量に関するデータ（以下、「入力データ」と称す。）を含む情報Ｅ１を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する（Ｓ３）。
【0058】
情報Ｅ１には、少なくとも、注文元（ノートＰＣ１１）と、入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）と、注文先（第１飲食店１０）と、提供先（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。
【0059】
ここで、情報Ｅ１の注文元は、情報Ｅ１を制御装置３０に送信する通信端末であるため、ノートＰＣ１１により自動で設定される。また、情報Ｅ１の注文先は、ステップ２（Ｓ２）により第１顧客１３が選択した飲食店であるため、ノートＰＣ１１により自動で設定される。また、情報Ｅ１の提供先は、上記注文先の飲食店の顧客（第１顧客１３）が使用する通信端末であるノートＰＣ１１が、注文元のノートＰＣ１１により自動で設定される。
【0060】
情報Ｅ１を受信した制御装置３０は、情報Ｅ１をＲＡＭ３１Ｃに記憶する。また、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された情報Ｅ１の入力データの商品と同一の商品について、情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）とは異なる他の通信端末（ノートＰＣ２１）から、情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）に対する存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
【0061】
ここで、他の通信端末とは、情報Ａに含まれる通信端末の内、情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）を除いた通信端末（ノートＰＣ２１）のことである。
【0062】
また、存続する注文とは、提供先（ノートＰＣ１１）の顧客（第１顧客１３）に提供される前（例えば、第１飲食店１０が調理中等）の商品に関する注文であって、当該顧客（第１顧客１３）への提供を終えた当該商品に関する注文を含まない。
【0063】
なお、存続する注文であるか否かは、制御装置３０のＲＡＭ３１Ｃに記憶されたフラグの有無で判断される。当該グラグが立っている（フラグ有りの）場合は、存続する注文である。また、提供先（ノートＰＣ１１）の顧客（第１顧客１３）に対して、注文に係る商品が提供されると、フラグが降りる（フラグ無しとなる＝存続する注文ではなくなる）。
【0064】
その後の情報の流れは、ケース１～３に分けて説明する。
ケース１は、第１顧客１３が自ら飲食する第１飲食店１０の商品を、ノートＰＣ１１を用いて注文する場合である。
ケース１は、第１顧客１３が自ら飲食する第１飲食店１０の商品を、ノートＰＣ１１を用いて注文する場合である。
【0065】
ケース２は、上記ケース１において、第１顧客１３が注文する前に、完全同一の商品を、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に注文していた場合である。換言すると、第１顧客１３が自ら飲食しようとする第１飲食店１０の商品と完全同一の商品を、第１顧客１３が知らない間に、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に第１飲食店１０に注文していた場合である。具体的には、第２顧客２３が、第１顧客１３を接待しており、第２顧客２３の費用負担で、第１顧客１３に第１飲食店１０の商品を提供する等である。
【0066】
ケース３は、上記ケース１において、第１顧客１３が注文する前に、一部同一の商品を、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に注文していた場合である。換言すると、第１顧客１３が自ら飲食する第１飲食店１０の商品と一部同一の商品を、第１顧客１３が知らない間に、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に第１飲食店１０に注文していた場合である。
【0067】
（ケース１）
制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃにアクセスして、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）への存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃにアクセスして、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）への存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
【0068】
その結果、制御装置３０は、情報Ｅ１の入力データ（第１商品１４＝１個、第２商品１５＝２個）について、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの存続する注文が無いことを確認した場合、情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）及び注文先（第１飲食店１０）の通信端末（第１飲食店端末１２）に対して、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号を含む情報Ｆ１を、通信網２を介して送信する（Ｓ６）。
【0069】
さらに、制御装置３０は、情報Ｅ１の入力データについて、存続する注文としてのフラグを立てる。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ１の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを１に設定する。
【0070】
なお、注文先（第１飲食店１０）の通信端末（第１飲食店端末１２）と、当該通信端末を特定する情報（例えば、ＩＰ（Internet Protoco1）アドレス等）は、予め制御装置３０の不揮発性メモリ３１Ｄに記憶されている。
【0071】
情報Ｆ１には、少なくとも、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号と、情報Ｅ１と、が含まれる。
【0072】
【0073】
また、情報Ｆ１を受信した第１飲食店端末１２は、その画面４００に、情報Ｅ１の入力データ等の表示をする（図１６）。そして、当該画面４００の表示を見た第１飲食店１０の従業員は、当該入力データの商品について調理等を行い、情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）の使用者（第１顧客１３）に提供する。換言すると、第１飲食店１０の従業員は、顧客に提供する準備を終えた当該入力データの商品を、情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）が置かれたテーブル１６に運ぶ（図２）。
【0074】
その後、第１飲食店１０の従業員は、第１飲食店端末１２を用いて、当該入力データの商品について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号を含む情報Ｇ１を、通信網２を介して制御装置３０に送信する。具体的には、図１６に示す第１飲食店端末１２の画面４００において、「提供完了」アイコンを選択（タップ、クリック等）する。
【0075】
情報Ｇ１には、少なくとも、入力データの商品について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号と、情報Ｅ１と、が含まれる。
【0076】
情報Ｇ１を受信した制御装置３０は、情報Ｅ１の入力データについて、存続する注文としてのフラグを降ろす。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ１の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを０に設定する。
【0077】
第１顧客１３は、会計処理（商品代金の精算処理）を希望せず（Ｓ７）、次の商品を注文（選択）する場合は、ステップ２（Ｓ２）に戻る。具体的には、第１顧客１３は、図１５に示すノートＰＣ１１の画面２００において、「注文」アイコンを選択する。そうすると、ノートＰＣ１１の画面２００には、飲食店を選択する画面が表示される（図１３）。
【0078】
第１顧客１３は、会計処理を希望する場合は、ノートＰＣ１１の画面２００に表示された「会計」アイコンを選択する（図４のＳ７、図１５）。そうすると、ノートＰＣ１１は、会計処理を要求する信号を含む情報Ｈ１を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0079】
情報Ｈ１には、少なくとも、当該会計処理を要求する信号と、要求元（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。ここで、要求元は、会計処理を要求する信号を送信する通信端末のことであるため、ノートＰＣ１１により、自動で設定される。
【0080】
情報Ｈ１を受信した制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された入力データと、不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された飲食店のメニュー情報Ｄ１とから、要求元であるノートＰＣ１１の使用者（第１顧客１３）に請求すべき商品代金を計算する（図４のＳ８）。換言すると、制御装置３０は、情報Ｅ１の入力データの商品代金を、ノートＰＣ１１の使用者（第１顧客１３）の支払いとして会計処理する。
【0081】
商品代金の計算は、情報Ｈ１の要求元（ノートＰＣ１１）と、情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）が同一である情報Ｅ１の入力データについて、なされる。
【0082】
具体的には、ケース１では、第１顧客１３は、ノートＰＣ１１（情報Ｅ１の注文元＝情報Ｈ１の要求元）を用いて、情報Ｅ１の入力データ（第１商品１４を１個、及び第２商品１５を２個）、を注文している。情報Ｅ１の入力データは、ＲＡＭ３１Ｃに記憶されている。また、第１商品１４の単価（５００円）及び第２商品１５の単価（８００円）は、不揮発性メモリ３１Ｄに、第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１として記憶されている（図１４）。
【0083】
このため、制御装置３０は、これらＲＡＭ３１Ｃと不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された各種情報に基づいて、（５００円×１）＋（８００円×２）＝２１００円の会計処理を行う。そして、制御装置３０は、当該金額を含む情報Ｊ１を、通信網２を介して、ノートＰＣ１１及び第１飲食店１０の第１飲食店端末１２に送信する。情報Ｊ１には、少なくとも、商品代金（ケース１では、２１００円）と、情報Ｅ１と、が含まれる。
【0084】
ノートＰＣ１１及び／又は第１飲食店端末１２に表示された商品代金を見た第１顧客１３は、この商品代金を、第１飲食店１０から離れる際に、第１飲食店１０の従業員に支払う。
【0085】
（ケース２）
ケース２は、前記した通り、ケース１において、第１顧客１３が注文する前に、第１顧客１３が飲食する第１飲食店１０の商品と同一（完全同一）の商品を、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に注文していた場合である。
ケース２は、前記した通り、ケース１において、第１顧客１３が注文する前に、第１顧客１３が飲食する第１飲食店１０の商品と同一（完全同一）の商品を、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に注文していた場合である。
【0086】
ケース２では、第１顧客１３による第１飲食店１０への商品の注文の前に、第２顧客２３による第１飲食店１０への商品の注文が既になされているため、時系列に沿って説明する。つまり、まず、第２顧客２３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。次いで、第１顧客１３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。
【0087】
まず、第２顧客２３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。第２顧客２３は、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された第１飲食店１０と第２飲食店２０から、商品の注文先として第１飲食店１０（居酒屋Ａ）を選択する（図４のＳ２、図１３）。
【0088】
そうすると、ノートＰＣ２１は、第１飲食店１０のメニュー画面の表示を要求する信号を含む情報Ｃ２を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0089】
情報Ｃ２には、少なくとも、上記表示を要求する信号と、注文先（第１飲食店１０）と、表示先（ノートＰＣ２１）と、が含まれる。ここで、表示先は、メニュー画面の表示を要求する信号を送信する通信端末のことであるから、ノートＰＣ２１により、自動で設定される。
【0090】
情報Ｃ２を受信した制御装置３０は、情報Ｃ２に含まれる注文先（第１飲食店１０)と同一の飲食店であって、不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された飲食店（第１飲食店１０）のメニュー情報Ｄ１を、情報Ｃ２の表示先（ノートＰＣ２１）に送信する。
【0091】
メニュー情報Ｄ１を受信したノートＰＣ２１は、ノートＰＣ２１の画面３００に第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１を表示させる（図１４）。
【0092】
第２顧客２３は、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１を見て、第２顧客２３の商品代金の負担で、第１顧客１３に提供を希望する商品と、その数量と、を入力（選択）する（Ｓ３）。
【0093】
ここでは、第２顧客２３は、第１飲食店１０の２つの異なる商品である第１商品１４と第２商品１５について、第１商品１４を１個と、第２商品１５を２個と、を入力したとする。
【0094】
そうすると、ノートＰＣ２１は、入力された商品及びその数量に関する入力データを含む情報Ｅ２を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する（Ｓ３）。
【0095】
情報Ｅ２には、少なくとも、注文元（ノートＰＣ２１）と、入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）と、注文先（第１飲食店１０）と、提供先（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。
【0096】
ここで、情報Ｅ２の注文元は、情報Ｅ２を制御装置３０に送信する通信端末のことであるため、当該通信端末（ノートＰＣ２１）により自動で設定される。また、情報Ｅ２の注文先は、ステップ２（Ｓ２）により第２顧客２３が選択した飲食店（第１飲食店１０）であるため、当該通信端末（ノートＰＣ２１）により自動で設定される。また、情報Ｅ２の提供先は、情報Ｅ２の注文先（第１飲食店１０）の通信端末であって、第２顧客２３と通信網２により接続されている通信端末（ノートＰＣ１１）が、注文元の通信端末（ノートＰＣ２１）により自動で設定される。
【0097】
情報Ｅ２を受信した制御装置３０は、情報Ｅ２をＲＡＭ３１Ｃに記憶する。また、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された情報Ｅ２の入力データの商品と同一の商品について、情報Ｅ２の注文元（ノートＰＣ２１）とは異なる他の通信端末（ノートＰＣ１１）から、情報Ｅ２の提供先（ノートＰＣ１１）に対する存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
【0098】
ここで、他の通信端末とは、情報Ａに含まれる通信端末の内、情報Ｅ２の注文元（ノートＰＣ２１）を除いた通信端末（ノートＰＣ１１）のことである。
【0099】
また、存続する注文とは、情報Ｅ２の提供先（ノートＰＣ１１）の顧客（第１顧客１３）に提供される前（例えば、第１飲食店１０が調理中等）の商品に関する注文であって、当該顧客（第１顧客１３）への提供を終えた当該商品に関する注文を含まない。
【0100】
制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ１１）からの情報Ｅ２の提供先（ノートＰＣ１１）への存続する注文の有無を確認した結果、情報Ｅ２の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）について、他の通信端末（ノートＰＣ１１）からの存続する注文が無いと判断した場合、情報Ｅ２の注文元（ノートＰＣ２１）及び注文先（第１飲食店１０）の通信端末（第１飲食店端末１２）に対して、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号を含む情報Ｆ２を、通信網２を介して送信する（図４のＳ６）。
【0101】
さらに、制御装置３０は、情報Ｅ２の入力データについて、存続する注文としてのフラグを立てる。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ２の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを１に設定する。
【0102】
情報Ｆ２には、少なくとも、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号と、情報Ｅ２と、が含まれる。
【0103】
【0104】
情報Ｆ２を受信した第１飲食店端末１２は、その画面４００に、情報Ｅ２の入力データ等の表示をする（図１７）。そして、当該画面４００の表示を見た第１飲食店１０の従業員は、当該入力データの商品について調理等を行なう。
【0105】
次いで、第１顧客１３による第１飲食店１０の商品の注文について説明する。換言すると、前記した第２顧客２３による情報Ｅ２に係る注文がなされた後の第１顧客１３による第１飲食店１０の商品の注文について説明する。
【0106】
制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）への存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
【0107】
その結果、制御装置３０は、情報Ｅ１の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）について、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの存続する同一（完全同一）の注文（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個＝情報Ｅ２の入力データの商品）が既に有ることを確認した場合、情報Ｅ１の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）から、ノートＰＣ２１からの同一商品の注文（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個＝情報Ｅ２の入力データの商品）を差し引いて（除いて）、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された情報Ｅ１の入力データを更新する（Ｓ５）。換言すると、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された情報Ｅ１を更新する（Ｓ５）。
【0108】
そして、制御装置３０は、更新された情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）及び注文先（第１飲食店１０）の通信端末（第１飲食店端末１２）に対して、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号を含む情報Ｆ３を、通信網２を介して送信する（図４のＳ６）。
【0109】
情報Ｆ３には、少なくとも、当該注文を受け付けた旨の表示を要求する信号と、更新された情報Ｅ１と、他の通信端末（ノートＰＣ２１)と、が含まれる。
【0110】
ここで、更新された情報Ｅ１は、少なくとも、注文元（ノートＰＣ１１）と、更新された入力データ（なし）と、注文先（第１飲食店１０）と、提供先（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。
【0111】
情報Ｆ３を受信したノートＰＣ１１は、その画面２００に、情報Ｆ３の他の通信端末（ノートＰＣ２１)から既に同一（完全同一）の注文が入っている旨の表示と、更新された情報Ｅ１における入力データの注文を受け付けた旨の表示をする（図４のＳ６、図１８）。ここでは、更新された情報Ｅ１の入力データは「なし」となっているため、「０」を表示する。
【0112】
つまり、第１顧客１３は、情報Ｅ１（更新前の情報Ｅ１）の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）について、他の通信端末（ノートＰＣ２１）から、情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）に対する存続する同一（完全同一）の注文（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）が既にある場合は、当該存続する同一の注文が消滅するまでは、同一の商品（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）についての注文をすることができない。
【0113】
換言すると、制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ２１）から第１飲食店１０の商品（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）の注文がなされると、この注文後から、第１顧客１３に該商品（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）が提供されるまでの間、ノートＰＣ１１での該商品（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）の注文を不能（不可能）にする。
【0114】
これにより、第１飲食店１０における商品の重複注文を抑制できる。つまり、第１顧客１３に対して、第１顧客１３が望む以上の商品が第１飲食店１０より提供されることを抑制できる。
【0115】
情報Ｆ３を受信した第１飲食店端末１２は、その画面４００に、更新された情報Ｅ１の入力データ等の表示をする（図１９）。ここでは、更新された情報Ｅ１の入力データは「なし」なので、当該表示に基づいて第１飲食店１０の従業員が行う具体的なアクションはない。
【0116】
第１飲食店１０の従業員は、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの注文に係る商品（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）の調理を終え次第、当該商品を情報Ｅ２の提供先（ノートＰＣ１１）の通信端末の使用者である第１顧客１３に提供する。
【0117】
換言すると、第１飲食店１０の従業員は、顧客に提供する準備を終えた情報Ｅ２の入力データの商品を、情報Ｅ２の提供先であるノートＰＣ１１が置かれたテーブル１６まで運ぶ。
【0118】
その後、第１飲食店１０の従業員は、第１飲食店端末１２を用いて、情報Ｅ２の入力データの商品について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号を含む情報Ｇ２を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。具体的には、図１７に示す第１飲食店端末１２の画面４００において、「提供完了」アイコンを選択する。
【0119】
情報Ｇ２には、少なくとも、入力データの商品について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号と、情報Ｅ２と、が含まれる。
【0120】
情報Ｇ２を受信した制御装置３０は、情報Ｅ２の入力データについて、存続する注文としてのフラグを降ろす。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ２の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを０に設定する。
【0121】
そうすると、その後、第１顧客１３は、前記した情報Ｅ１の入力データと同一（完全同一または一部同一）の商品の注文が可能となる。換言すると、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ２の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを０に設定した後、ノートＰＣ１１による情報Ｅ１の商品の注文を不能とする処理をしない。
【0122】
第１顧客１３は、会計処理を希望せず、次の商品を選択する場合は、ステップ２（図４のＳ２）に戻る。具体的には、第１顧客１３は、図１８に示すノートＰＣ１１の画面２００において、「注文」アイコンを選択する。そうすると、ノートＰＣ１１の画面２００には、飲食店を選択する画面が表示される（図１３）。
【0123】
第１顧客１３は、会計処理を希望する場合は、ノートＰＣ１１の画面２００に表示された「会計」アイコンを選択する（図４のＳ７、図１８）。そうすると、ノートＰＣ１１は、会計処理を要求する信号を含む情報Ｈ１を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0124】
情報Ｈ１を受信した制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された入力データと、ＲＯＭ３１Ｂに記憶された各飲食店のメニュー情報と、から、要求元（ノートＰＣ１１）に請求すべき商品代金（料金）を計算する（Ｓ８）。
【0125】
当該計算は、情報Ｈ１の要求元（ノートＰＣ１１）と、情報Ｅ１（更新された情報Ｅ１を含む）の注文元（ノートＰＣ１１）が同一である当該情報Ｅ１の入力データについて、なされる。
【0126】
具体的には、ケース２では、第１顧客１３は、ノートＰＣ１１（情報Ｅ１の注文元＝情報Ｈ１の要求元）を用いた注文は「なし」（更新された情報Ｅ１の入力データ）となっている。
【0127】
このため、第１顧客１３が第１飲食店１０及び第２飲食店２０に対して他に何も注文していない場合、制御装置３０は、０円の会計処理を行う。そして、制御装置３０は、当該商品代金を含む情報Ｊ２を、通信網２を介して、ノートＰＣ１１及び第１飲食店１０の第１飲食店端末１２に送信する。情報Ｊ２には、少なくとも、商品代金（０円）と、更新された情報Ｅ１と、が含まれる。
【0128】
第１顧客１３は、情報Ｊ２の商品代金が０円であるから、第１飲食店１０から離れる際に、第１飲食店１０の従業員に商品代金を支払う必要がない。
【0129】
一方、前記した通り、第１商品１４を１個と、第２商品１５を２個は、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて注文したものである。このため、この商品代金は、第２顧客２３が第２飲食店２０から離れる際に、第２飲食店２０の従業員に支払う。この手続について説明する。
【0130】
第２顧客２３は、会計処理を希望する場合は、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された「会計」アイコンを選択する（図４のＳ７、図１５）。そうすると、ノートＰＣ２１は、会計処理を要求する信号を含む情報Ｈ２を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0131】
情報Ｈ２には、少なくとも、会計処理を要求する信号と、要求元（ノートＰＣ２１）と、が含まれる。ここで、要求元は、会計処理を要求する信号を送信する通信端末のことであるから、ノートＰＣ１２により、自動で設定される。
【0132】
情報Ｈ２を受信した制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された入力データと、不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された飲食店のメニュー情報Ｄ１とから、要求元であるノートＰＣ２１を使用する客（第２顧客２３）に請求すべき商品代金を計算する（Ｓ８）。換言すると、制御装置３０は、情報Ｅ２の入力データの商品代金を、第２顧客２３の支払いとして会計処理する。
【0133】
当該計算は、情報Ｈ２の要求元（ノートＰＣ２１）と、情報Ｅ２の注文元（ノートＰＣ２１）が同一である当該情報Ｅ２の入力データについて、なされる。
【0134】
具体的には、ケース２では、第２顧客２３は、ノートＰＣ２１（情報Ｅ２の注文元＝情報Ｈ２の要求元）を用いて、情報Ｅ２の入力データの商品（第１商品１４を１個、及び第２商品１５を２個）、を注文している。情報Ｅ２の入力データの商品は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶されている。また、第１商品１４の単価（例えば、５００円）及び第２商品１５の単価（例えば、８００円）は、不揮発性メモリ３１Ｄに、第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１として記憶されている。
【0135】
このため、制御装置３０は、第２顧客２３が他に商品の注文をしていなければ、これらＲＡＭ３１Ｃと不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された情報に基づいて、（５００円×１）＋（８００円×２）＝２１００円の会計処理を行う。そして、制御装置３０は、当該金額を含む情報Ｊ３を、通信網２を介して、ノートＰＣ２１及び第２飲食店２０の第２飲食店端末２２に送信する。情報Ｊ３には、少なくとも、商品代金（ケース２では、２１００円）と、情報Ｅ２と、が含まれる。
【0136】
ノートＰＣ２１及び／又は第２飲食店端末２２に表示された商品代金を見た第２顧客２３は、この商品代金を、第２飲食店２０から離れる際に、第２飲食店１０の従業員に支払う。この商品代金は、後日、第２飲食店２０から第１飲食店１０に支払われる。
【0137】
（ケース３）
ケース３は、前記した通り、ケース１において、第１顧客１３が注文する前に、第１顧客１３が飲食する第１飲食店１０の商品と同一（一部同一）の商品を、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に注文していた場合である。
ケース３は、前記した通り、ケース１において、第１顧客１３が注文する前に、第１顧客１３が飲食する第１飲食店１０の商品と同一（一部同一）の商品を、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて既に注文していた場合である。
【0138】
ケース３では、第１顧客１３による第１飲食店１０への商品の注文の前に、第２顧客２３による第１飲食店１０への商品の注文がなされているため、時系列に沿って説明する。つまり、ケース２と同様に、まず、第２顧客２３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。次いで、第１顧客１３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。
【0139】
まず、第２顧客２３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。第２顧客２３は、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された第１飲食店１０と第２飲食店２０から、商品の注文先として第１飲食店１０を選択する（図４のＳ２、図１３）。
【0140】
そうすると、ノートＰＣ２１は、第１飲食店１０のメニュー画面の表示を要求する信号を含む情報Ｃ２を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。
【0141】
情報Ｃ２を受信した制御装置３０は、情報Ｃ２に含まれる注文先（第１飲食店１０)と同一の飲食店であって、不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された飲食店（第１飲食店１０）のメニュー情報Ｄ１を、情報Ｃ２の表示先（ノートＰＣ２１）に送信する。
【0142】
メニュー情報Ｄ１を受信したノートＰＣ２１は、ノートＰＣ２１の画面３００に第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１を表示させる（図１４）。
【0143】
第２顧客２３は、ノートＰＣ２１の画面３００に表示された第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１を見て、第２顧客２３の商品代金の負担で、第１顧客１３への提供を希望する商品と、その数量と、を入力（選択）する（図４のＳ３、図１４）。
【0144】
ここでは、第２顧客２３は、第１飲食店１０の商品である第１商品１４を１個入力したとする。
【0145】
そうすると、ノートＰＣ２１は、入力された商品及びその数量に関する入力データを含む情報Ｅ３を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する（Ｓ３）。
【0146】
情報Ｅ３には、少なくとも、注文元（ノートＰＣ２１）と、入力データ（第１商品１４を１個）と、注文先（第１飲食店１０）と、提供先（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。
【0147】
ここで、情報Ｅ３の注文元は、情報Ｅ３を制御装置３０に送信する通信端末のことであるため、当該通信端末（ノートＰＣ２１）により自動で設定される。また、情報Ｅ３の注文先（第１飲食店１０）は、ステップ２（Ｓ２）により第２顧客２３が選択した飲食店であるため、当該通信端末（ノートＰＣ２１）により自動で設定される。また、情報Ｅ３の提供先は、情報Ｅ３の注文先（第１飲食店１０）の通信端末であって、第２顧客２３と通信網２により接続されている通信端末（ノートＰＣ１１）が、注文元の通信端末（ノートＰＣ２１）により自動で設定される。
【0148】
情報Ｅ３を受信した制御装置３０は、情報Ｅ３をＲＡＭ３１Ｃに記憶する。また、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された情報Ｅ３の入力データの商品と同一の商品について、情報Ｅ３の注文元（ノートＰＣ２１）とは異なる他の通信端末（ノートＰＣ１１）から、情報Ｅ３の提供先（ノートＰＣ１１）に対する存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
【0149】
ここで、他の通信端末とは、情報Ａに含まれる通信端末の内、情報Ｅ３の注文元（ノートＰＣ２１）を除いた通信端末（ノートＰＣ１１）のことである。
【0150】
また、存続する注文とは、情報Ｅ３の提供先（ノートＰＣ１１）の客（第１顧客１３）に提供される前（例えば、第１飲食店１０が調理中等）の商品に関する注文であって、当該客（第１顧客１３）への提供を終えた当該商品に関する注文を含まない。
【0151】
制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ１１）からの情報Ｅ３の提供先（ノートＰＣ１１）への存続する注文の有無を確認した結果、情報Ｅ３の入力データ（第１商品１４を１個）について、他の通信端末（ノートＰＣ１１）からの存続する注文が無いと判断した場合、情報Ｅ３の注文元（ノートＰＣ２１）及び注文先（第１飲食店１０）の通信端末（第１飲食店端末１２）に対して、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号を含む情報Ｆ４を、通信網２を介して送信する（Ｓ６）。
【0152】
さらに、制御装置３０は、情報Ｅ３の入力データについて、存続する注文としてのフラグを立てる。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ３の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを１に設定する。
【0153】
情報Ｆ４には、少なくとも、当該注文を受け付けた旨の表示を要求する信号と、情報Ｅ３と、が含まれる。
【0154】
【0155】
情報Ｆ４を受信した第１飲食店端末１２は、その画面４００に、情報Ｅ３の入力データ等の表示をする（図２１）。そして、当該画面４００の表示を見た第１飲食店１０の従業員は、当該入力データの商品について調理等を行なう。
【0156】
次いで、第１顧客１３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。換言すると、前記した第２顧客２３による情報Ｅ３に係る注文がなされた後の第１顧客１３による第１飲食店１０への商品の注文について説明する。
【0157】
制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）への存続する注文の有無を確認する（Ｓ４）。
【0158】
その結果、制御装置３０は、情報Ｅ１の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）について、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの存続する同一（一部同一）の注文（第１商品１４を１個＝情報Ｅ３の入力データの商品）が既に有ることを確認した場合、情報Ｅ１の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）から、ノートＰＣ２１からの同一商品の注文（第１商品１４を１個＝情報Ｅ３の入力データの商品）を差し引いて（除いて）、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された情報Ｅ１の入力データを更新する（Ｓ５）。
【0159】
そして、制御装置３０は、更新された情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）及び注文先（第１飲食店１０）の通信端末（第１飲食店端末１２）に対して、注文を受け付けた旨の表示を要求する信号を含む情報Ｆ５を、通信網２を介して送信する（Ｓ６）。
【0160】
情報Ｆ５には、少なくとも、当該注文を受け付けた旨の表示を要求する信号と、更新された情報Ｅ１と、他の通信端末（ノートＰＣ２１)と、が含まれる。
【0161】
ここで、更新された情報Ｅ１は、少なくとも、注文元（ノートＰＣ１１）と、更新された入力データ（第２商品１５を２個）と、注文先（第１飲食店１０）と、提供先（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。
【0162】
情報Ｆ５を受信したノートＰＣ１１は、その画面２００に、情報Ｆ５の他の通信端末（ノートＰＣ２１)から既に同一（一部同一）の注文が入っている旨の表示と、更新された情報Ｅ１の入力データの注文を受け付けた旨の表示をする（図４のＳ６、図２２）。ここでは、更新された情報Ｅ１の入力データは「第２商品１５を２個」となっているため、ノートＰＣ１１は、その画面２００に「第２商品１５を２個」を表示する。
【0163】
つまり、第１顧客１３は、情報Ｅ１（更新前の情報Ｅ１）の入力データ（第１商品１４を１個、第２商品１５を２個）について、他の通信端末（ノートＰＣ２１）から、情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）に対する存続する同一（一部同一）の注文（第１商品１４を１個）が既にある場合は、当該存続する同一の注文が消滅するまでは、同一の商品（第１商品１４を１個）についての注文をすることができない。
【0164】
換言すると、制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ２１）から第１飲食店１０の商品（第１商品１４を１個）の注文がなされると、この注文後から、第１顧客１３に該商品（第１商品１４を１個）が提供されるまでの間は、ノートＰＣ１１での該商品（第１商品１４を１個）の注文を不能（不可能）にする。
【0165】
これにより、商品の重複注文を抑制でき、第１顧客１３に対して、第１顧客１３が望む以上の商品が第１飲食店１０より提供されることを抑制できる。
【0166】
情報Ｆ５を受信した第１飲食店端末１２は、その画面４００に、更新された情報Ｅ１の入力データ等の表示をする（図２３）。そして、当該画面４００の表示を見た第１飲食店１０の従業員は、当該入力データ（第２商品１５を２個）の商品について調理等を行い、情報Ｅ１の提供先（ノートＰＣ１１）である第１顧客１３に提供する。
【0167】
その後、第１飲食店１０の従業員は、第１飲食店端末１２を用いて、当該入力データ（第２商品１５を２個）の商品について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号を含む情報Ｇ３を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。具体的には、図２３に示す第１飲食店端末１２の画面４００において、「提供完了」アイコンを選択する。
【0168】
情報Ｇ３には、少なくとも、入力データの商品について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号と、更新された情報Ｅ１と、が含まれる。
【0169】
情報Ｇ３を受信した制御装置３０は、更新された情報Ｅ１の入力データについて、存続する注文としてのフラグを降ろす。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した情報Ｅ１の入力データに関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを０に設定する。
【0170】
また、前記した通り、第１飲食店１０の従業員は、情報Ｅ３の入力データの商品（第１商品１４を１個）について調理等をしている。このため、第１飲食店１０の従業員は、情報Ｅ３の入力データの商品（第１商品１４を１個）も、情報Ｅ３の提供先（ノートＰＣ１１）である第１顧客１３に提供する。
【0171】
その後、第１飲食店１０の従業員は、第１飲食店端末１２を用いて、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの注文に係る商品（第１商品１４を１個）について第１顧客１３への提供を終えた旨の信号を含む情報Ｇ４を、通信網２を介して、制御装置３０に送信する。具体的には、図２１に示す第１飲食店端末１２の画面４００において、「提供完了」アイコンを選択する。
【0172】
情報Ｇ４を受信した制御装置３０は、他の通信端末（ノートＰＣ２１）からの注文に係る商品（第１商品１４を１個）について、存続する注文としてのフラグを降ろす。具体的には、制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶した当該注文に関連させてＲＡＭ３１Ｃに記憶した特定のビットを０に設定する。
【0173】
第１顧客１３は、会計処理を希望せず、次の商品を選択する場合は、ステップ２（Ｓ２）に戻る。具体的には、第１顧客１３は、図２２に示すノートＰＣ１１の画面２００において、「注文」アイコンを選択する。そうすると、ノートＰＣ１１の画面２００は、図１４に示す表示になる。
【0174】
第１顧客１３は、会計処理を希望する場合は、ノートＰＣ１１の画面２００に表示された「会計」アイコンを選択する（Ｓ７、図２２）。そうすると、ノートＰＣ１１は、会計処理を要求する信号を含む情報Ｈ１を、通信網２を介して制御装置３０に送信する。
【0175】
情報Ｈ１には、少なくとも、会計処理を要求する信号と、要求元（ノートＰＣ１１）と、が含まれる。
【0176】
情報Ｈ１を受信した制御装置３０は、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された入力データと、ＲＯＭ３１Ｂに記憶された各飲食店のメニュー情報と、から、要求元（ノートＰＣ１１）に請求すべき商品代金を計算する（Ｓ８）。
【0177】
当該計算は、情報Ｈ１の要求元（ノートＰＣ１１）と、情報Ｅ１の注文元（ノートＰＣ１１）が同一である当該情報Ｅ１の入力データについて、なされる。
【0178】
具体的には、ケース３では、第１顧客１３は、ノートＰＣ１１（情報Ｅ１の注文元＝情報Ｈ１の要求元）を用いて、第２商品１５を２個注文している。第２商品１５を２個は、ＲＡＭ３１Ｃに、更新された情報Ｅ１の入力データとして記憶されている。
【0179】
また、第２商品１５の単価（例えば、８００円）は、不揮発性メモリ３１Ｄに、第１飲食店１０のメニュー情報Ｄ１として記憶されている。
【0180】
このため、制御装置３０は、８００円×２＝１６００円の会計処理を行う。そして、制御装置３０は、当該金額を含む情報Ｊ４を、通信網２を介して、ノートＰＣ１１及び第１飲食店１０の第１飲食店端末１２に送信する（Ｓ８）。情報Ｊ４には、少なくとも、商品代金（ケース３では、１６００円）と、更新された情報Ｅ１と、が含まれる。
【0181】
第１顧客１３は、この商品代金を、第１飲食店１０から離れる際に、第１飲食店１０の従業員に支払う。
【0182】
また、情報Ｅ３の入力データの商品（第１商品１４を１個）は、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて注文したものである。このため、第２顧客２３がノートＰＣ２１を用いて会計処理を要求すると（Ｓ７、図２０）、制御装置３０は、上記と同様の手順により、第２顧客２３に請求する商品代金を計算する。ケース３では、第２顧客２３が他の商品を注文していないとすると、第２顧客２３に請求する商品代金は、第１商品１４を１個の代金（５００円）となる（Ｓ８）。
【0183】
第２顧客２３は、この商品代金を、第２飲食店２０から離れる際に、第２飲食店１０の従業員に支払う。この商品代金は、後日、第２飲食店２０から第１飲食店１０に支払われる。
【0184】
〔その他〕
前記したケース１～３は、第１顧客１３に提供される第１飲食店１０の２つの商品（第１商品１４、第２商品１５）に関する情報の流れについて説明したが、第２顧客２３に提供される第２飲食店２０の２つの商品（第３商品２４、第４商品２５）に関する情報の流れについても同様になる。
前記したケース１～３は、第１顧客１３に提供される第１飲食店１０の２つの商品（第１商品１４、第２商品１５）に関する情報の流れについて説明したが、第２顧客２３に提供される第２飲食店２０の２つの商品（第３商品２４、第４商品２５）に関する情報の流れについても同様になる。
【0185】
第２顧客２３に提供される第２飲食店２０の２つの商品（第３商品２４、第４商品２５）の注文に関する情報の流れは、具体的には、ケース１～３において、下記の用語を入れ替えることにより説明できる。
第１飲食店１０ 第２飲食店２０
ノートＰＣ１１ ノートＰＣ２１
第１飲食店端末１２ 第２飲食店端末２２
第１顧客１３ 第２顧客２３
第１商品１４ 第３商品２４
第２商品１５ 第４商品２５
第１テーブル１６ 第２テーブル２６
画面２００ 画面３００
メニュー情報Ｄ１ メニュー情報Ｄ２（第２飲食店２０のメニュー情報）
第１飲食店１０ 第２飲食店２０
ノートＰＣ１１ ノートＰＣ２１
第１飲食店端末１２ 第２飲食店端末２２
第１顧客１３ 第２顧客２３
第１商品１４ 第３商品２４
第２商品１５ 第４商品２５
第１テーブル１６ 第２テーブル２６
画面２００ 画面３００
メニュー情報Ｄ１ メニュー情報Ｄ２（第２飲食店２０のメニュー情報）
【0186】
このため、第２顧客２３に提供される第２飲食店２０の２つの商品（第３商品２４、第４商品２５）の注文に関する情報の流れについては、説明を省略する。
【0187】
＜第２実施形態＞
次に、第２実施形態の飲食店管理システム４０について説明する。
説明を分かり易くするため、第１実施形態と同一の構成は同一の符号を付して説明を省略し、第１実施形態との相違点について説明する。
次に、第２実施形態の飲食店管理システム４０について説明する。
説明を分かり易くするため、第１実施形態と同一の構成は同一の符号を付して説明を省略し、第１実施形態との相違点について説明する。
【0188】
飲食店管理システム４０は、各飲食店のテーブルの特定エリアを異なる角度から撮像する複数のカメラを備えている点が飲食店管理システム１との主な相違点である。この相違点について、飲食店管理システム１と対比しながら説明する。なお、第１飲食店１０及び第２飲食店２０は同様の構成であるため、第１飲食店１０について説明し、第２飲食店２０についての説明は省略する。
【0189】
〔飲食店管理システム１〕
飲食店管理システム１は、図２に示すように、第１顧客１３と、第１顧客１３が第１飲食店１０の商品を飲食するために使用するテーブル１６の特定エリア１１６（破線で囲まれた範囲、特定領域の一例）と、を撮像（撮影）する撮像装置としての第１カメラ１７を備えている。
飲食店管理システム１は、図２に示すように、第１顧客１３と、第１顧客１３が第１飲食店１０の商品を飲食するために使用するテーブル１６の特定エリア１１６（破線で囲まれた範囲、特定領域の一例）と、を撮像（撮影）する撮像装置としての第１カメラ１７を備えている。
【0190】
第１カメラ１７は、ノートＰＣ１１に設けられた１台の内臓カメラである。内臓カメラは、ノートＰＣ１１の画面２００の上方の中央部に設けられている（図７）。
【0191】
第２顧客２３は、第２顧客２３の商品代金の負担で、第１顧客１３に対して第１飲食店１０の商品を提供したい場合がある。例えば、第２顧客２３が第１顧客１３を接待している場合などである（第１実施形態のケース２、３）。
【0192】
この場合、第２顧客２３は、第１顧客１３の商品の待ち時間（調理等の時間）を少なくして第１顧客１３が飲食中の商品を提供する、第１顧客１３が飲食していない商品を提供する等の目的で、第１顧客１３が飲食中の商品の残量又は種類を、ノートＰＣ２１の画面３００に表示される映像（第１カメラ１７が撮像した映像）を見て知ろうとする。
【0193】
このとき、第２顧客２３は、ノートＰＣ２１の画面３００により、ノートＰＣ１１の第１カメラ１７が撮像した映像を参照すると、テーブル１６に置かれた他の商品の影になる等により、第１顧客１３が飲食中の商品の残量又は種類を正確に把握することが困難な場合がある。
【0194】
図５を用いて具体的に説明する。ノートＰＣ１１は、その第１カメラ１７により、第１顧客１３と、テーブル１６上の特定エリア１１６に置かれた第１飲食店１０の商品（第１商品１４、第２商品１５、第５商品１８等）を撮像する。
【0195】
そして、第１カメラ１７が撮像した映像は、ノートＰＣ１１により、通信網２及び制御装置３０を介して、第２顧客２３が使用するノートＰＣ２１に送信される。当該映像を受信したノートＰＣ２１は、当該映像をその画面３００に映し出す。
【0196】
しかし、第１商品１４を挟んで、ノートＰＣ１１の反対側に第５商品１８が置かれているような場合、ノートＰＣ２１の画面３００を見た第２顧客２３は、第１商品１４が邪魔になって、第５商品１８の残量又は種類を正確に把握することが困難になる。
【0197】
換言すると、第２顧客２３は、第２顧客２３の商品代金の負担で、第１顧客１３に対して、適切な時期に第１顧客１３が飲食中の第５商品１８と同じ商品又は第５商品１８と異なる商品について、第１顧客１３に知らせることなく、第１飲食店１０に注文を出すことが困難になる。
【0198】
〔飲食店管理システム４０〕
これに対し、飲食店管理システム４０は、各飲食店のテーブルの特定エリアを異なる角度から撮像する複数のカメラを備えている。
これに対し、飲食店管理システム４０は、各飲食店のテーブルの特定エリアを異なる角度から撮像する複数のカメラを備えている。
【0199】
具体的には、図６に示すように、第１飲食店１０は、第１カメラ１７と、第１飲食店１０の天井等に設けられた第３カメラ１９と、を備えており、これらの複数のカメラにより特定エリア１１６を異なる角度から撮像する。第３カメラ１９は、テーブル１６の特定エリア１１６を真上から撮像する。
【0200】
そして、第１カメラ１７と第３カメラ１９が撮像した複数（２つの）映像は、ノートＰＣ１３が、通信網２を介して制御装置６０に送信する。制御装置６０は、通信網２を介して受信した当該複数の映像を、通信網２を介してノートＰＣ２１に送信する。
【0201】
図７は、図６の第３カメラ１９が撮像した映像の一例である（第１顧客１３と、第１顧客１３が座っている椅子の図示は省略）。図７に示すように、第１カメラ１７では第１商品１４に隠れて撮像することができなかった第５商品１８は、第３カメラ１９により撮像することができる。
【0202】
このため、第２顧客２３は、第１顧客１３が飲食中の第１飲食店１０の商品であって、テーブル１６の特定エリア１１６に置かれた商品の残量又は種類を、ノートＰＣ２１の画面３００に映し出される複数のカメラ（第１カメラ１７及び第３カメラ１９）の映像により、正確に把握することができる。
【0203】
そうすると、第２顧客２３は、第２顧客２３の商品代金の負担で、適切な時期（例えば、第１顧客１３が飲食を終える時間の数分前等）に、第１顧客１３に対して、第１顧客１３が飲食中の第５商品１８と同じ商品について、第１顧客１３に事前に知らせることなく、ノートＰＣ２１を用いて、第１飲食店１０に注文を出すことができる。
【0204】
また、第２顧客２３は、第２顧客２３の商品代金の負担で、適切な時期に、第１顧客１３に対して、第１顧客１３が飲食していない他の商品（第１商品１４、第２商品１５、第５商品１８以外の商品、特定エリア１１６には無い商品）について、第１顧客１３に事前に知らせることなく、ノートＰＣ２１を用いて、第１飲食店１０に注文を出すことができる。
【0205】
（変形例）
なお、飲食店管理システム４０は、図８及び図９に示すような変形例にすることもできる。つまり、飲食店管理システム４０は、第１飲食店１０の１つのテーブル１６に、第１顧客１３が飲食を共にしない見ず知らずの第３顧客１００が相席する場合、第３カメラ１９を共用するものであっても良い。換言すると、飲食店管理システム４０は、第１顧客１３が使用するテーブル１６の特定エリア１１６と、第３顧客１００が使用するテーブル１６の特定エリア１０３と、を第３カメラ１９が撮像するものであっても良い。
なお、飲食店管理システム４０は、図８及び図９に示すような変形例にすることもできる。つまり、飲食店管理システム４０は、第１飲食店１０の１つのテーブル１６に、第１顧客１３が飲食を共にしない見ず知らずの第３顧客１００が相席する場合、第３カメラ１９を共用するものであっても良い。換言すると、飲食店管理システム４０は、第１顧客１３が使用するテーブル１６の特定エリア１１６と、第３顧客１００が使用するテーブル１６の特定エリア１０３と、を第３カメラ１９が撮像するものであっても良い。
【0206】
第１顧客１３は、ノートＰＣ１１を使用して、第２飲食店２０の第２顧客２３と会話をしながらテーブル１６の特定エリア１１６を使用して、第１飲食店１０の各種商品を飲食する。また、第３顧客１００は、ノートＰＣ１０２を使用して、第１飲食店１０以外の飲食店にいる第三者と会話をしながらテーブル１６の特定エリア１０３を使用して、第１飲食店１０の各種商品を飲食する。
【0207】
この場合、第３カメラ１９を２台（テーブル１６上の特定エリア１１６を上方から撮像する第３カメラ１９と、テーブル１６上の特定エリア１０３を上方から撮像する第３カメラ１９）設けると、第１飲食店１０のイニシャルコスト（初期投資金額）が大きくなるという問題がある。
【0208】
そこで、図８に示すように、１台の第３カメラ１９により、テーブル１６の全体を撮像すると、第３カメラ１９の台数を削減することができ、イニシャルコストを削減することができる。
【0209】
図９は、図８の第３カメラ１９が撮像した映像の一例である（第１顧客１３と、第１顧客１３が座っている椅子と、第３顧客１００と、第３顧客１００が座っている椅子の図示は省略）。このように、１台の第３カメラ１９で複数の特定エリアが撮像できるように、１台の第３カメラ１９を複数の特定エリアで共用することによっても、前記した第２実施形態の作用効果を奏する。
【0210】
なお、第１飲食店１０の天井に設置した１台の第３カメラ１９は、第１飲食店１０の複数のテーブル（テーブル１６と、テーブル１６以外の一又は複数の他のテーブル）における複数の特定エリアを撮像しても良い。この場合であっても、イニシャルコストの削減ができ、かつ、前記した第２実施形態の作用効果を奏する。
【0211】
＜第３実施形態＞
次に、第３実施形態の飲食店管理システム５０について説明する。
説明を分かり易くするため、第２実施形態の変形例（図８及び図９）と同一の構成は同一の符号を付して説明を省略し、当該第２実施形態の変形例との相違点について主に説明する。
次に、第３実施形態の飲食店管理システム５０について説明する。
説明を分かり易くするため、第２実施形態の変形例（図８及び図９）と同一の構成は同一の符号を付して説明を省略し、当該第２実施形態の変形例との相違点について主に説明する。
【0212】
飲食店管理システム５０は、その制御装置６０にマスク処理の機能を設けた点が飲食店管理システム４０と異なる。この相違点について、図８及び図９を用いて説明した飲食店管理システム４０（第２実施形態の変形例）と対比しながら説明する。なお、第１飲食店１０及び第２飲食店２０は同様の構成であるため、第１飲食店１０について説明し、第２飲食店２０についての説明は省略する。
【0213】
〔飲食店管理システム４０〕
図８に示すように、１台の第３カメラ１９でテーブル１６の２つの特定エリア１１６及び１０３を撮像することにより、第３カメラ１９を複数の特定エリアで共用すると、第３カメラ１９から得られる映像は、図９のようになる。つまり、第２顧客２３が使用するノートＰＣ２１の画面３００には、図９に示す映像が表示される。
図８に示すように、１台の第３カメラ１９でテーブル１６の２つの特定エリア１１６及び１０３を撮像することにより、第３カメラ１９を複数の特定エリアで共用すると、第３カメラ１９から得られる映像は、図９のようになる。つまり、第２顧客２３が使用するノートＰＣ２１の画面３００には、図９に示す映像が表示される。
【0214】
そうすると、ノートＰＣ２１の画面３００で、図９に示す映像を見た第２顧客２３は、第１顧客１３が使用する特定エリア１１６の近くに置かれた第３顧客１００が飲食する第７商品１０１を、第１顧客１３が飲食する商品であると誤認する可能性がある。
【0215】
このような誤認が生じると、第２顧客２３が第１顧客１３を接待している状況で、第２顧客２３は、第２顧客２３の商品代金の負担で、第１顧客１３に知らせることなく、第１顧客１３に対して第１飲食店１０の商品を提供しようとしたときに、誤って第１飲食店１０に第７商品１０１を注文する場合がある。具体的には、第２顧客２３は、適切な時期（例えば、第１顧客１３が第７商品１０１の飲食を終える時間の数分前等）に、ノートＰＣ２１を用いて、第１飲食店１０に第７商品１０１を誤って注文する場合である。
【0216】
〔飲食店管理システム５０〕
これに対し、飲食店管理システム５０の制御装置６０は、複数のカメラにより撮像された複数の映像の内の少なくとも１つの映像について、１つの特定エリア以外の特定エリアをマスク処理し、当該マスク処理後の映像を通信端末に送信する。ここで、マスク処理１０４とは、映像の特定部分（例えば、特定エリア１０３）を表示しないようにする映像処理のことである。
これに対し、飲食店管理システム５０の制御装置６０は、複数のカメラにより撮像された複数の映像の内の少なくとも１つの映像について、１つの特定エリア以外の特定エリアをマスク処理し、当該マスク処理後の映像を通信端末に送信する。ここで、マスク処理１０４とは、映像の特定部分（例えば、特定エリア１０３）を表示しないようにする映像処理のことである。
【0217】
具体的には、制御装置６０は、ノートＰＣ１１がノートＰＣ２１に向けて送信する第１カメラ１７及び第３カメラ１９が撮像した２つの映像を、通信網２を介して受信する。そして、制御装置６０は、ノートＰＣ１１から受信した上記２つの映像の内、第３カメラ１９が撮像した映像（図９）について、第１顧客１３が使用しない特定エリア１０３をマスク処理１０４する（図１０）。
【0218】
その後、制御装置６０は、２つの映像（第１カメラ１７が撮像した映像、及びマスク処理１０４後の第３カメラ１９が撮像した映像（図１０））を、通信網２を介して、ノートＰＣ２１に送信する。
【0219】
通信網２を介して当該２つの映像を受信したノートＰＣ２１は、ノートＰＣ２１の画面３００に、当該２つの映像を表示する。そうすると、ノートＰＣ２１の画面３００を見た第２顧客２３は、マスク処理１０４後の第３カメラ１９が撮像した映像（図１０）により、テーブル１６の特定エリア１１６にある商品の情報のみを確認できる。
【0220】
このため、第２顧客２３は、ノートＰＣ２１を用いて、第２顧客２３の商品代金の負担により、第１顧客１３に提供する目的で、第７商品１０１を第１飲食店１０に誤って注文することを抑制できる。
【0221】
上記は、ノートＰＣ１１から受信した２つ（複数）の映像の内の１つの映像について、制御装置６０がマスク処理１０４をしたものを示したが、全ての映像についてマスク処理１０４をしても良い。つまり、制御装置６０は、ノートＰＣ１１の第１カメラ１７が撮像した映像及び第３カメラ１９が撮像した映像の両方の映像に写った特定エリア１０３をマスク処理１０４した後、マスク処理１０４後の２つの映像をノートＰＣ２１に送信しても良い。
【0222】
図１０では、制御装置６０によるマスク処理１０４の一例として、特定エリア１０３をハッチングしたものを示したが、制御装置６０は、特定エリア１０３を黒塗りしても良い。
【0223】
また、制御装置６０は、図１０において、第１顧客１３が使用する特定エリア１１６以外の全ての映像をマスク処理１０４しても良い。この場合は、ノートＰＣ１１がノートＰＣ２１に向けて送信する複数の映像の内、少なくとも第１カメラ１７が撮像する映像をマスク処理１０４しない。ノートＰＣ１１がノートＰＣ２１に向けて送信する複数の映像全てについて、上記のようなマスク処理をすると、第２顧客２３は、第１顧客１３の映像（第１顧客１３の表情等）を見ることができなくなるからである。
【0224】
制御装置６０のハードウエアは、制御装置３０のハードウエアと同一である。制御装置６０と制御装置３０の違いは、ＲＯＭ３１Ｂに記憶されているソフトウエアのみである。制御装置６０のＲＯＭ３１Ｂには、特定部分のマスク処理１０４を行うソフトウエアが記憶されている。
【0225】
そして、通信端末から送信された撮像装置の映像は、制御装置６０のＲＡＭ３１Ｃに一時的に記憶され、ＲＯＭ３１Ｂに記憶されたマスク処理のソフトウエアを、ＣＰＵ３１Ａが読み込むことにより、ＲＡＭ３１Ｃに記憶された映像に対してマスク処理１０４がなされる。
【0226】
なお、マスク処理１０４がされる特定エリアは、図４のステップ１（Ｓ１）により接続される通信端末が選択された時点で、制御装置６０が認識（把握）することができる。
【0227】
具体的には、制御装置６０の不揮発性メモリ３１Ｄには、各店舗のテーブルと特定エリアが記憶されている。このため、例えば、ステップ１（Ｓ１）において、第１顧客１３がノートＰＣ１１を用いて、ノートＰＣ２１を選択した時点で、制御装置６０は、不揮発性メモリ３１Ｄに記憶された情報により、第１店舗１０の第３カメラ１９が撮像する映像から特定エリア１０３をマスクすべきことと、第２店舗２０の第４カメラ２９が撮像する映像から特定エリア１０５をマスクすべきことを認識できる。
【0228】
前記した実施形態は、説明のために例示したものであって、本発明としてはこれらに限定されるものではなく、特許請求の範囲、発明の詳細な説明および図面の記載から当業者が認識することができる本発明の技術的思想に反しない限り、変更および付加が可能である。
【0229】
例えば、前記した実施形態においては、１つの特定エリアを撮像するカメラが２台あるものを示したが、これに限るものではない。１つの特定エリアを撮像するカメラは、撮像する角度が異なれば、３台以上であってもよい。
【符号の説明】
【0230】
１ 飲食店管理システム（第１実施形態）
２ 通信網
１０ 第１飲食店
１１ ノートＰＣ（第１端末の一例）
１７ 第１カメラ（撮像装置の一例）
１９ 第３カメラ（撮像装置の一例）
２０ 第２飲食店
２１ ノートＰＣ（第２端末の一例）
２７ 第２カメラ（撮像装置の一例）
２９ 第４カメラ（撮像装置の一例）
３０ 制御装置（第１実施形態、第２実施形態）
４０ 飲食店管理システム（第２実施形態）
５０ 飲食店管理システム（第３実施形態）
６０ 制御装置（第３実施形態）
１０３ 特定エリア（特定領域の一例）
１０４ マスク処理
１０５ 特定エリア（特定領域の一例）
１１６ 特定エリア（特定領域の一例）
１２６ 特定エリア（特定領域の一例）
２ 通信網
１０ 第１飲食店
１１ ノートＰＣ（第１端末の一例）
１７ 第１カメラ（撮像装置の一例）
１９ 第３カメラ（撮像装置の一例）
２０ 第２飲食店
２１ ノートＰＣ（第２端末の一例）
２７ 第２カメラ（撮像装置の一例）
２９ 第４カメラ（撮像装置の一例）
３０ 制御装置（第１実施形態、第２実施形態）
４０ 飲食店管理システム（第２実施形態）
５０ 飲食店管理システム（第３実施形態）
６０ 制御装置（第３実施形態）
１０３ 特定エリア（特定領域の一例）
１０４ マスク処理
１０５ 特定エリア（特定領域の一例）
１１６ 特定エリア（特定領域の一例）
１２６ 特定エリア（特定領域の一例）
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】
【図13】
【図14】
【図15】
【図16】
【図17】
【図18】
【図19】
【図20】
【図21】
【図22】
【図23】