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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2022052511
(43)【公開日】2022-04-04
(54)【発明の名称】加熱調理システム
(51)【国際特許分類】
F24C 7/04 20210101AFI20220328BHJP
F24C 15/00 20060101ALI20220328BHJP
F24C 3/12 20060101ALI20220328BHJP
【ＦＩ】
F24C7/04 301A
F24C15/00 D
F24C15/00 M
F24C7/04 301Z
F24C3/12 D
F24C3/12 L
【審査請求】未請求
【請求項の数】13
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2020158942
(22)【出願日】2020-09-23
(71)【出願人】
【識別番号】000115854
【氏名又は名称】リンナイ株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】110001117
【氏名又は名称】特許業務法人ぱてな
(72)【発明者】
【氏名】橋本 道弘
【テーマコード（参考）】
3L087
【Ｆターム（参考）】
3L087AA01
3L087AA03
3L087AA04
3L087BB20
3L087BC14
3L087DA21
(57)【要約】
【課題】ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを抑制できる加熱調理システムを提供する。
【解決手段】加熱調理システム１００は、加熱手段１０と加熱制御部２０とを有する加熱調理器１と、ファン６０とファン制御部７０とを有する換気装置６と、を備え、加熱制御部２０とファン制御部７０との間の通信に基づいて、ファン６０を加熱手段１０に連動させることが可能である。加熱調理システム１００は、加熱調理に応じてファン６０の風量を決定する風量決定部２６と、音声による報知を行う報知手段４０と、報知手段４０を少なくとも部分的に制御する報知制御部２４と、をさらに備える。報知制御部２４は、換気装置６及び加熱調理器１の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、報知手段４０の音声出力を変化させるように構成される。
【選択図】図４
【解決手段】加熱調理システム１００は、加熱手段１０と加熱制御部２０とを有する加熱調理器１と、ファン６０とファン制御部７０とを有する換気装置６と、を備え、加熱制御部２０とファン制御部７０との間の通信に基づいて、ファン６０を加熱手段１０に連動させることが可能である。加熱調理システム１００は、加熱調理に応じてファン６０の風量を決定する風量決定部２６と、音声による報知を行う報知手段４０と、報知手段４０を少なくとも部分的に制御する報知制御部２４と、をさらに備える。報知制御部２４は、換気装置６及び加熱調理器１の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、報知手段４０の音声出力を変化させるように構成される。
【選択図】図４
【特許請求の範囲】
【請求項1】
被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御して加熱調理を行う加熱制御部と、を有する加熱調理器と、
前記加熱調理によって発生する熱気を換気するファンと、前記ファンを制御するファン制御部と、を有する換気装置と、を備え、
前記加熱制御部と前記ファン制御部との間の通信に基づいて、前記ファンを前記加熱手段に連動させることが可能な加熱調理システムであって、
前記加熱調理に応じて前記ファンの風量を決定する風量決定部と、
音声による報知を行う報知手段と、
前記報知手段を少なくとも部分的に制御する報知制御部と、をさらに備え、
前記報知制御部は、前記換気装置及び前記加熱調理器の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる前記報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、前記報知手段の音声出力を変化させるように構成されていることを特徴とする加熱調理システム。
前記加熱調理によって発生する熱気を換気するファンと、前記ファンを制御するファン制御部と、を有する換気装置と、を備え、
前記加熱制御部と前記ファン制御部との間の通信に基づいて、前記ファンを前記加熱手段に連動させることが可能な加熱調理システムであって、
前記加熱調理に応じて前記ファンの風量を決定する風量決定部と、
音声による報知を行う報知手段と、
前記報知手段を少なくとも部分的に制御する報知制御部と、をさらに備え、
前記報知制御部は、前記換気装置及び前記加熱調理器の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる前記報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、前記報知手段の音声出力を変化させるように構成されていることを特徴とする加熱調理システム。
【請求項2】
前記影響要因は、前記ファンの前記風量であり、
前記報知制御部は、前記風量に応じて、前記報知手段の音量を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
前記報知制御部は、前記風量に応じて、前記報知手段の音量を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
【請求項3】
前記影響要因は、前記加熱手段の運転状態であり、
前記報知制御部は、前記運転状態に応じて、前記報知手段の音量を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
前記報知制御部は、前記運転状態に応じて、前記報知手段の音量を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
【請求項4】
前記報知制御部は、前記加熱手段の加熱出力に応じて、前記音量を変化させる請求項３記載の加熱調理システム。
【請求項5】
前記加熱制御部は、所定の運転モードが選択されたときに、前記加熱調理を前記運転モードで実行し、
前記報知制御部は、実行中の前記運転モードの情報に応じて、前記音量を変化させる請求項３記載の加熱調理システム。
前記報知制御部は、実行中の前記運転モードの情報に応じて、前記音量を変化させる請求項３記載の加熱調理システム。
【請求項6】
前記加熱調理器は、前記被加熱物の温度を検知して前記加熱制御部に伝達する温度センサを有し、
前記報知制御部は、前記温度センサの検知結果に応じて、前記音量を変化させる請求項３記載の加熱調理システム。
前記報知制御部は、前記温度センサの検知結果に応じて、前記音量を変化させる請求項３記載の加熱調理システム。
【請求項7】
ユーザの年齢が入力される年齢入力部をさらに備え、
前記影響要因は、前記年齢入力部に入力された前記年齢であり、
前記報知制御部は、前記年齢に応じて、前記音声出力を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
前記影響要因は、前記年齢入力部に入力された前記年齢であり、
前記報知制御部は、前記年齢に応じて、前記音声出力を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
【請求項8】
騒音を検知する騒音検知手段をさらに備え、
前記影響要因は、前記騒音検知手段が検知した騒音値であり、
前記報知制御部は、前記騒音値に応じて、前記報知手段の音量を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
前記影響要因は、前記騒音検知手段が検知した騒音値であり、
前記報知制御部は、前記騒音値に応じて、前記報知手段の音量を変化させるように構成されている請求項１記載の加熱調理システム。
【請求項9】
前記騒音検知手段は、前記加熱手段が作動しておらず、かつ前記ファンが作動しているファン単独作動時においても、前記騒音を検知し、
前記風量決定部は、前記ファン単独作動時に前記騒音検知手段が検知した前記騒音値が所定の閾値よりも高い場合、前記風量を所定の静音風量まで小さくする請求項８記載の加熱調理システム。
前記風量決定部は、前記ファン単独作動時に前記騒音検知手段が検知した前記騒音値が所定の閾値よりも高い場合、前記風量を所定の静音風量まで小さくする請求項８記載の加熱調理システム。
【請求項10】
前記加熱制御部は、前記風量決定部及び前記報知制御部を有し、
前記加熱調理器は、前記報知手段と、前記風量決定部が決定した前記風量に係る信号を前記換気装置に送信する送信部と、を有し、
前記換気装置は、前記送信部が送信した前記信号を受信して前記ファン制御部に伝達する受信部を有し、
前記ファン制御部は、伝達された前記信号に基づいて前記ファンを制御する請求項１乃至９のいずれか１項記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、前記報知手段と、前記風量決定部が決定した前記風量に係る信号を前記換気装置に送信する送信部と、を有し、
前記換気装置は、前記送信部が送信した前記信号を受信して前記ファン制御部に伝達する受信部を有し、
前記ファン制御部は、伝達された前記信号に基づいて前記ファンを制御する請求項１乃至９のいずれか１項記載の加熱調理システム。
【請求項11】
火災を含む危険事象を検知する危険事象検知部と、前記危険事象検知部が前記危険事象を検知したときに前記報知手段に警報を報知させる警報制御部と、を有する警報器をさらに備え、
前記警報制御部は、前記ファン制御部と通信可能であるとともに、前記加熱制御部と直接、又は前記ファン制御部を介して通信可能であり、
前記警報制御部は、前記風量決定部を有し、
前記ファン制御部は、前記報知制御部を有している請求項１乃至９のいずれか１項記載の加熱調理システム。
前記警報制御部は、前記ファン制御部と通信可能であるとともに、前記加熱制御部と直接、又は前記ファン制御部を介して通信可能であり、
前記警報制御部は、前記風量決定部を有し、
前記ファン制御部は、前記報知制御部を有している請求項１乃至９のいずれか１項記載の加熱調理システム。
【請求項12】
前記報知制御部が前記報知手段を少なくとも部分的に制御する条件を個別に設定するための入力操作を受ける個別設定入力部をさらに備えている請求項１乃至１１のいずれか１項記載の加熱調理システム。
【請求項13】
前記報知制御部は、前記報知手段を少なくとも部分的に制御する条件を前記加熱手段の運転状態の危険度に応じて変更可能に構成されている請求項１乃至１２のいずれか１項記載の加熱調理システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は加熱調理システムに関する。
【背景技術】
【0002】
特許文献１に従来の加熱調理システムの一例が開示されている。この加熱調理システムは、加熱調理器及び換気装置を備えている。加熱調理器は、加熱手段及び加熱制御部を有している。
【0003】
加熱手段は、標準バーナ、小バーナ、高火力バーナ及びグリルバーナを有し、それらによって被加熱物を加熱する。加熱制御部は、加熱手段を制御して加熱調理を行う。
【0004】
換気装置は、ファン及びファン制御部を有している。ファンは、加熱制御部が行う加熱調理によって発生する熱気を換気する。ファン制御部は、ファンを制御する。
【0005】
この加熱調理システムでは、加熱制御部とファン制御部との間の通信に基づいて、ファンを加熱調理器の標準バーナ、小バーナ、高火力バーナ及びグリルバーナに連動させることが可能である。
【0006】
具体的には、特許文献１の表２に示されているように、加熱調理器において、加熱制御部は、標準バーナ、小バーナ、高火力バーナ及びグリルバーナの少なくとも１つの使用状態に応じて、換気装置の設定風量を「強」、「中」又は「小」に決定し、送信部によってその決定した設定風量に係る信号をファン制御部に送信する。すると、換気装置において、受信部がその信号を受信してファン制御部に伝達し、ファン制御部がその信号に係る設定風量でファンを作動させる。
【0007】
こうして、この加熱調理システムでは、ユーザが標準バーナ、小バーナ、高火力バーナ及びグリルバーナの少なくとも１つの使用状態に応じて、換気装置の設定風量のうちの１つを手動で決定する手間を抑制して、利便性の向上を図っている。
【0008】
また、この加熱調理システムでは、換気装置が報知手段としてのブザーを有している。特許文献１には明記されていないが、加熱調理器も一般的に、加熱調理等に応じて音声による報知を行う報知手段を有している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0009】
【特許文献1】特開２０１６－８６８８２号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0010】
しかし、上記従来の加熱調理システムでは、換気装置のファンの風量が大きい場合に換気装置から発生する騒音が大きくなり、報知手段の音声をユーザが聞き逃す機会が増えることが懸念される。
【0011】
本発明は、上記従来の実情に鑑みてなされたものであって、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを抑制できる加熱調理システムを提供することを解決すべき課題としている。
【課題を解決するための手段】
【0012】
本発明の加熱調理システムは、被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御して加熱調理を行う加熱制御部と、を有する加熱調理器と、
前記加熱調理によって発生する熱気を換気するファンと、前記ファンを制御するファン制御部と、を有する換気装置と、を備え、
前記加熱制御部と前記ファン制御部との間の通信に基づいて、前記ファンを前記加熱手段に連動させることが可能な加熱調理システムであって、
前記加熱調理に応じて前記ファンの風量を決定する風量決定部と、
音声による報知を行う報知手段と、
前記報知手段を少なくとも部分的に制御する報知制御部と、をさらに備え、
前記報知制御部は、前記換気装置及び前記加熱調理器の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる前記報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、前記報知手段の音声出力を変化させるように構成されていることを特徴とする。
前記加熱調理によって発生する熱気を換気するファンと、前記ファンを制御するファン制御部と、を有する換気装置と、を備え、
前記加熱制御部と前記ファン制御部との間の通信に基づいて、前記ファンを前記加熱手段に連動させることが可能な加熱調理システムであって、
前記加熱調理に応じて前記ファンの風量を決定する風量決定部と、
音声による報知を行う報知手段と、
前記報知手段を少なくとも部分的に制御する報知制御部と、をさらに備え、
前記報知制御部は、前記換気装置及び前記加熱調理器の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる前記報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、前記報知手段の音声出力を変化させるように構成されていることを特徴とする。
【0013】
本発明の加熱調理システムでは、上記構成の報知制御部により、換気装置のファンの風量が大きい場合に報知手段の音声出力について音量を大きくしたり、音声の周波数をユーザが聞き取り易い周波数に変更したりすることができる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置から発生する騒音が大きくなっても、報知手段の音声がその騒音に紛れてしまうことを抑制できる。
【0014】
したがって、本発明の加熱調理システムでは、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを抑制できる。
【0015】
本発明の加熱調理システムにおいて、影響要因は、ファンの風量であることが望ましい。そして、報知制御部は、風量に応じて、報知手段の音量を変化させるように構成されていることが望ましい。
【0016】
この場合、上記構成の報知制御部により、換気装置のファンの風量が大きい場合に報知手段の音量を大きくできる。その結果、換気装置から発生する騒音が大きくなっても、報知手段の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制でき、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0017】
本発明の加熱調理システムにおいて、影響要因は、加熱手段の運転状態であることが望ましい。そして、報知制御部は、運転状態に応じて、報知手段の音量を変化させるように構成されていることが望ましい。
【0018】
加熱出力が高い運転状態である加熱手段によって加熱調理が行われる場合、その加熱調理に応じて風量決定部が決定するファンの風量が大きくなり易い。この点、上記構成の報知制御部により、そのような場合に報知手段の音量を大きくできる。その結果、換気装置から発生する騒音が大きくなっても、報知手段の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制でき、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0019】
報知制御部は、加熱手段の加熱出力に応じて、音量を変化させることが望ましい。
【0020】
この場合、上記構成の報知制御部により、加熱出力が高い運転状態である加熱手段によって加熱調理が行われる場合に、報知手段の音量を確実に大きくできる。
【0021】
加熱制御部は、所定の運転モードが選択されたときに、加熱調理を運転モードで実行することが望ましい。そして、報知制御部は、実行中の運転モードの情報に応じて、音量を変化させることが望ましい。
【0022】
高温調理モード、揚げ物温度調節機能使用モード、湯沸かしモード、グリル自動運転モードなどの特定の運転モードは、加熱手段について加熱出力が高い運転状態となり易い。そして、それらの運転モードをユーザが選択して加熱調理が行われる場合、その加熱調理に応じて風量決定部が決定するファンの風量が大きくなり易い。この点、上記構成の報知制御部により、加熱手段について加熱出力が高い運転状態となり易い運転モードで加熱調理が行われる場合に、報知手段の音量を確実に大きくできる。
【0023】
加熱調理器は、被加熱物の温度を検知して加熱制御部に伝達する温度センサを有していることが望ましい。そして、報知制御部は、温度センサの検知結果に応じて、音量を変化させることが望ましい。
【0024】
温度センサが検知した被加熱物の温度が高い場合、加熱手段について加熱出力が高い運転状態となっている可能性が高く、その加熱調理に応じて風量決定部が決定するファンの風量が大きくなり易い。この点、上記構成の報知制御部により、加熱出力が高い運転状態である加熱手段によって加熱調理が行われている可能性が高い場合に、報知手段の音量を確実に大きくできる。
【0025】
本発明の加熱調理システムは、ユーザの年齢が入力される年齢入力部をさらに備えていることが望ましい。影響要因は、年齢入力部に入力された年齢であることが望ましい。そして、報知制御部は、年齢に応じて、音声出力を変化させるように構成されていることが望ましい。
【0026】
高齢のユーザは聴力が低下している傾向にあることから、報知手段の音声を聞き逃し易いことが想定される。この点、上記構成の報知制御部により、ユーザが高齢である場合に報知手段の音声出力について、例えば音量を大きくしたり、音声の周波数を高齢のユーザが聞き取り易い周波数まで低くしたりすることができる。その結果、換気装置から発生する騒音が大きくなっても、報知手段の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制でき、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0027】
本発明の加熱調理システムは、騒音を検知する騒音検知手段をさらに備えていることが望ましい。影響要因は、騒音検知手段が検知した騒音値であることが望ましい。そして、報知制御部は、騒音値に応じて、報知手段の音量を変化させるように構成されていることが望ましい。
【0028】
この場合、上記構成の報知制御部により、換気装置から発生する騒音が大きい場合にその騒音の大きさを正確に把握し、それに応じて報知手段の音量を適正に大きくできる。その結果、換気装置から発生する騒音が大きくなっても、報知手段の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制でき、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0029】
騒音検知手段は、加熱手段が作動しておらず、かつファンが作動しているファン単独作動時にも、騒音を検知することが望ましい。そして、風量決定部は、ファン単独作動時に騒音検知手段が検知した騒音値が所定の閾値よりも高い場合、風量を所定の静音風量まで小さくすることが望ましい。
【0030】
ファン単独作動は、例えば、常時換気（２４時間換気）として換気装置を使用する場合等に実施される。ここで、ファン単独作動時に、換気装置から発生する騒音や、その周辺で発生する騒音が大きいと、ユーザがテレビ等を視聴したり会話したりするときの快適性を阻害するおそれがある。この点、上記構成の騒音検知手段及び風量決定部によれば、騒音検知手段が検知した騒音値が所定の閾値よりも高い場合、風量を所定の静音風量まで小さくすることで、ユーザがテレビ等を視聴したり会話したりするときの快適性が阻害されることを抑制できる。
【0031】
本発明の加熱調理システムにおいて、加熱制御部は、風量決定部及び報知制御部を有していることが望ましい。加熱調理器は、報知手段と、風量決定部が決定した風量に係る信号を換気装置に送信する送信部と、を有していることが望ましい。換気装置は、送信部が送信した信号を受信してファン制御部に伝達する受信部を有していることが望ましい。そして、ファン制御部は、伝達された信号に基づいてファンを制御することが望ましい。
【0032】
この場合、ファン制御部が風量決定部及び報知制御部を有さず、かつ換気装置が報知手段を有さず受信部によって信号を受信するだけである構成により、換気装置を簡素化できる。その結果、この加熱調理システムでは、設備コストの低廉化を実現できる。
【0033】
本発明の加熱調理システムは、火災を含む危険事象を検知する危険事象検知部と、危険事象検知部が危険事象を検知したときに報知手段に警報を報知させる警報制御部と、を有する警報器をさらに備えていることが望ましい。警報制御部は、ファン制御部と通信可能であるとともに、加熱制御部と直接、又はファン制御部を介して通信可能であることが望ましい。そして、警報制御部は、風量決定部を有していることが望ましい。また、ファン制御部は、報知制御部を有していることが望ましい。
【0034】
この場合、警報器において危険事象検知部が危険事象を検知して報知手段が警報を報知するときに、ユーザが換気装置の騒音によって警報を聞き逃すことを確実性高く抑制でき、その結果、安全性の一層の向上を実現できる。
【0035】
本発明の加熱調理システムは、報知制御部が報知手段を少なくとも部分的に制御する条件を個別に設定するための入力操作を受ける個別設定入力部をさらに備えていることが望ましい。
【0036】
この場合、ユーザが自分に適した設定となるようにカスタマイズできるので、利便性が向上する。
【0037】
本発明の加熱調理システムにおいて、報知制御部は、報知手段を少なくとも部分的に制御する条件を加熱手段の運転状態の危険度に応じて変更可能に構成されていることが望ましい。
【0038】
この場合、危険度が高い場合にはユーザが危険を認識し易くなるように音量を大きくする等、危険度に応じた設定となるようにカスタマイズできるので、利便性が向上する。
【発明の効果】
【0039】
本発明の加熱調理システムによれば、ユーザが換気装置の騒音によって報知手段の音声を聞き逃すことを抑制できる。
【図面の簡単な説明】
【0040】
【発明を実施するための形態】
【0041】
以下、本発明を具体化した実施例１～８を図面を参照しつつ説明する。
【0042】
（実施例１）
図１に示すように、実施例１の加熱調理システム１００は、本発明の加熱調理システムの具体的態様の一例である。加熱調理システム１００は、加熱調理器１及び換気装置６を備えている。加熱調理器１は、台所等に設置される所謂ビルトイン式のガスコンロである。換気装置６は、加熱調理器１の上方に設けられて加熱調理器１によって発生する熱気を換気するレンジフードである。
図１に示すように、実施例１の加熱調理システム１００は、本発明の加熱調理システムの具体的態様の一例である。加熱調理システム１００は、加熱調理器１及び換気装置６を備えている。加熱調理器１は、台所等に設置される所謂ビルトイン式のガスコンロである。換気装置６は、加熱調理器１の上方に設けられて加熱調理器１によって発生する熱気を換気するレンジフードである。
【0043】
なお、図１では、加熱調理器１の前面パネル８Ｐ側を前方と規定し、天板９側を上方と規定して、前後方向及び上下方向を表示する。また、前面パネル８Ｐに対面する状態で加熱調理器１を見たときに左に来る側を左方と規定して、左右方向を表示する。
【0044】
＜加熱調理器の構成＞
加熱調理器１は、調理器本体８及び天板９を備えている。調理器本体８は略箱状体であり、その前面に前面パネル８Ｐが配置されている。天板９は、調理器本体８の上面を覆うように配置された略矩形平板である。
加熱調理器１は、調理器本体８及び天板９を備えている。調理器本体８は略箱状体であり、その前面に前面パネル８Ｐが配置されている。天板９は、調理器本体８の上面を覆うように配置された略矩形平板である。
【0045】
【0046】
＜加熱制御部＞
図２に簡略して示すように、加熱制御部２０は、ＣＰＵ、ＲＯＭ、ＲＡＭ等を含んで構成された周知の制御回路である。加熱制御部２０は、燃焼部１０及び報知手段４０を制御するとともに、操作部３０がユーザから受ける操作の情報を取得する。
図２に簡略して示すように、加熱制御部２０は、ＣＰＵ、ＲＯＭ、ＲＡＭ等を含んで構成された周知の制御回路である。加熱制御部２０は、燃焼部１０及び報知手段４０を制御するとともに、操作部３０がユーザから受ける操作の情報を取得する。
【0047】
また、加熱制御部２０は、記憶部２１を含んでいる。記憶部２１は、図３に示す加熱調理実行プログラムを含む各種の制御プログラムを記憶している。
【0048】
後で詳しく説明するように、加熱制御部２０は、加熱調理器１の電源がオンになったときからオフになるときまで、図３に示す加熱調理実行プログラムを繰り返し実行する。
【0049】
＜燃焼部＞
図１に示すように、燃焼部１０は、天板９上に設けられた複数のガスバーナ１１を有している。本実施例では、２つのガスバーナ１１が天板９上の右部分と左部分とに設けられている。左右のガスバーナ１１のそれぞれに付帯する部品等の構成は、同じである。
図１に示すように、燃焼部１０は、天板９上に設けられた複数のガスバーナ１１を有している。本実施例では、２つのガスバーナ１１が天板９上の右部分と左部分とに設けられている。左右のガスバーナ１１のそれぞれに付帯する部品等の構成は、同じである。
【0050】
天板９上には、ガスバーナ１１を囲む五徳１１Ｇが設けられている。五徳１１Ｇには、鍋やフライパン等である調理容器５が載置される。調理容器５は、本発明の「被加熱物」の一例である。また、焼き網や焼き網に載置された被調理物等も、本発明の「被加熱物」に含まれる。
【0051】
ガスバーナ１１の中央には、有蓋筒状の温度センサ１１Ｄが上向きに突出するように設けられている。温度センサ１１Ｄは、五徳１１Ｇに載置された調理容器５に当接したときに、内蔵するサーミスタ等によって調理容器５の底部の温度を検知し、検知結果を加熱制御部２０に伝達する。また、温度センサ１１Ｄの代わりに、換気装置６にサーモグラフィカメラを取り付けて調理容器５の温度を検知し、検知結果を加熱制御部２０に伝達するようにしてもよい。
【0052】
ガスバーナ１１の炎孔形成部の近傍には、点火プラグ１１Ｅが設けられている。点火プラグ１１Ｅは、図２に示すイグナイタ１１Ｈによって高電圧が印加されることにより、ガスバーナ１１を点火する。
【0053】
ガスバーナ１１の炎孔形成部の近傍における点火プラグ１１Ｅから離れた位置には、炎検知部１１Ｆが設けられている。炎検知部１１Ｆは、熱電対の熱起電力に基づいて、ガスバーナ１１の燃焼炎の有無を検知する。
【0054】
調理器本体８内には、図２に示す燃料制御弁１１Ｖが設けられている。燃料制御弁１１Ｖは、ガスバーナ１１の点火時に開いてガスバーナ１１に燃料ガスを供給し、消火時に閉じる主弁や、ガスバーナ１１の火力調整に応じて開度調整されて燃料ガスの供給量を調整する火力調整弁等の複数の制御弁が組み合わされてなる。
【0055】
点火プラグ１１Ｅ、イグナイタ１１Ｈ、燃料制御弁１１Ｖ、温度センサ１１Ｄ及び炎検知部１１Ｆも、燃焼部１０の一部を構成している。
【0056】
燃焼部１０は、加熱制御部２０に制御されて、ガスバーナ１１、点火プラグ１１Ｅ、イグナイタ１１Ｈ、燃料制御弁１１Ｖ、温度センサ１１Ｄ及び炎検知部１１Ｆが連携動作することによって、調理容器５を加熱し、調理容器５に収容され、又は載置された被調理物の調理を行う。この際、加熱制御部２０は、ガスバーナ１１の加熱出力を制御する。本実施例では、加熱出力は火力と同義である。
【0057】
また、燃焼部１０は、図１に示すように、調理器本体８の内部中央に設けられた加熱庫１７を有している。前面パネル８Ｐの中央には、グリル扉１７Ｍが配置されている。加熱庫１７は、グリル扉１７Ｍによって閉鎖されている。そして、グリル扉１７Ｍを引く操作によって、グリル扉１７Ｍに連結された図示しないグリルトレーを加熱庫１７から引き出すことが可能となっている。
【0058】
図示は省略するが、加熱庫１７内には、複数のガスバーナと、ガスバーナを点火する点火プラグ及びイグナイタと、ガスバーナに燃料ガスを供給する燃料制御弁と、温度センサと、炎検知部とが設けられており、これらも燃焼部１０を構成している。
【0059】
加熱庫１７は、図示しないグリルトレー上に載置された調理容器や、グリルトレー内の焼き網に載置された被調理物等をガス燃焼により加熱して、グリル調理やオーブン調理を行う。この際、加熱制御部２０は、加熱庫１７の加熱出力を制御する。また、加熱庫１７に対応する温度センサは、加熱庫１７内の調理容器等の温度を検知し、検知結果を加熱制御部２０に伝達する。
【0060】
＜操作部＞
操作部３０は、加熱調理器１の電源のオン及びオフを切り替えるための電源スイッチ３３を有している。電源スイッチ３３は、前面パネル８Ｐにおけるグリル扉１７Ｍよりも右方に位置する領域の右上部分に配置されている。
操作部３０は、加熱調理器１の電源のオン及びオフを切り替えるための電源スイッチ３３を有している。電源スイッチ３３は、前面パネル８Ｐにおけるグリル扉１７Ｍよりも右方に位置する領域の右上部分に配置されている。
【0061】
また、操作部３０は、左右のガスバーナ１１及び加熱庫１７のそれぞれについて、点火、消火及び加熱出力調整を操作するための３つの操作ダイヤル３１を有している。左右のガスバーナ１１用の２つの操作ダイヤル３１は、前面パネル８Ｐにおけるグリル扉１７Ｍよりも右方に位置する領域に配置されている。加熱庫１７用の１つの操作ダイヤル３１は、前面パネル８Ｐにおけるグリル扉１７Ｍよりも左方に位置する領域に配置されている。
【0062】
さらに、操作部３０は、各種の設定や選択入力を行うための操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを有している。操作部３０は、前面パネル８Ｐにおけるグリル扉１７Ｍよりも右方に位置する領域の右下部分に配置されている。
【0063】
図２に示すように、操作部３０は、操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを共用する運転モード選択部３５、年齢入力部３６、個別設定入力部３７及び危険度設定部３８を有している。
【0064】
運転モード選択部３５は、ユーザが操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを操作して、高温調理モード、高温調理モード、揚げ物温度調節機能使用モード、煮込みモード、湯沸かしモード、グリル自動運転モード等の複数の運転モードの中から所望する運転モードを選択した場合、その選択結果を加熱制御部２０に伝達する。すると、加熱制御部２０は、その選択された運転モードで加熱調理を実行する。運転モード選択部３５は、後述する実施例３で利用される。
【0065】
年齢入力部３６は、ユーザが操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを操作して自分の年齢を入力した場合、その入力結果を加熱制御部２０に伝達する。年齢入力部３６は、後述する実施例５で利用される。
【0066】
個別設定入力部３７は、ユーザが操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを操作して複数の個別設定の中から所望する個別設定を選択して任意に設定した場合、その個別設定結果を加熱制御部２０に伝達する。個別設定入力部３７は、後述する実施例５で利用される。
【0067】
危険度設定部３８は、ユーザが操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを操作して複数の危険度設定対象の中から所望する設定対象を選択して任意の危険度を設定した場合、その危険度設定結果を加熱制御部２０に伝達する。危険度設定部３８は、後述する実施例３で利用される。
【0068】
【0069】
報知手段４０は、ガスバーナ１１及び加熱庫１７の作動状態、エラーの状態、各種の設定情報等を音声、より詳しくは音声メッセージ、ブザー音、メロディ音等によってユーザに報知する。
【0070】
＜騒音検知手段＞
騒音検知手段４５は、換気装置６のファン６０の作動によって発生する騒音を検知し易い位置、例えば、天板９における右方かつ後方の角部に設けられている。また、騒音検知手段４５は、加熱調理器１の燃焼部１０の作動によって発生する騒音も検知可能である。
騒音検知手段４５は、換気装置６のファン６０の作動によって発生する騒音を検知し易い位置、例えば、天板９における右方かつ後方の角部に設けられている。また、騒音検知手段４５は、加熱調理器１の燃焼部１０の作動によって発生する騒音も検知可能である。
【0071】
騒音検知手段４５は、換気装置６のファン６０の騒音や加熱調理器１の燃焼部１０の騒音を検知し、騒音値を加熱制御部２０に伝達する。騒音検知手段４５は、後述する実施例６で利用される。
【0072】
【0073】
本実施例では、ファン制御部７０は、操作部８０に対する操作や、受信部７９が受信する信号を受けて、ファン６０、照明部６９及び受信部７９への給電を制御する給電回路や制御回路等からなっている。つまり、ファン制御部７０は、制御プログラムによる特別な制御が必要ない簡素な構成である。
【0074】
図１に示すように、ファン６０は、図示しない電動モータに駆動されて加熱調理器１の加熱調理によって発生する熱気を換気装置６の底面に設けられた導入口６Ｈから吸い上げ、図示しない換気ダクトを経由して屋外に排出する。
【0075】
ファン制御部７０は、図示しない電動モータへの給電電圧等を段階的に増減させることにより、ファン６０の風量を「強」、「中」、「弱」の３段階で変更可能である。
【0076】
照明部６９は、換気装置６の底面を構成しつつ前向きに庇状に延出する延出部６Ａの前端に設けられている。照明部６９は、点灯することにより下方の加熱調理器１の天板９及びその周辺が明るくなるように光を照射する。
【0077】
操作部８０及び受信部７９も、換気装置６の延出部６Ａの前端に設けられている。操作部８０は、換気装置６の電源のオン及びオフを切り替えるための電源スイッチ８０Ａを有している。電源スイッチ８０Ａが操作されて換気装置６の電源がオンに切り替わると、ファン制御部７０がファン６０及び照明部６９を制御可能になるとともに、受信部７９に給電されて、受信部７９が常時作動する。
【0078】
また、操作部８０は、ファン操作スイッチ８０Ｂ、８０Ｃ、８０Ｄ及び照明スイッチ８０Ｅを有している。ファン操作スイッチ８０Ｂ、８０Ｃ、８０Ｄは、ファン６０の風量の「強」、「中」、「弱」に対応していている。
【0079】
換気装置６の電源がオンの状態で、ユーザがファン操作スイッチ８０Ｂ、８０Ｃ、８０Ｄのいずれか１つを選択して操作すると、ファン制御部７０がファン６０の風量をその操作に対応する風量に変更する。
【0080】
照明スイッチ８０Ｅは、換気装置６の電源がオンの状態で、ユーザの操作によって照明部６９を点灯と消灯とに交互に切り替える。
【0081】
受信部７９は、赤外線用フォトダイオード、赤外線用フォトトランジスタ等の受光素子によって、赤外線信号の受信のみを行い、受信した赤外線信号をファン制御部７０に伝達する。本実施例では、受信部７９は、ファン６０の起動、停止及び風量に係る赤外線信号を受信する。
【0082】
受信部７９がファン６０の起動を指示する赤外線信号を受信した場合、ファン制御部７０はファン６０を起動する。受信部７９がファン６０の停止を指示する赤外線信号を受信した場合、ファン制御部７０はファン６０を停止する。
【0083】
受信部７９がファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」を指示する赤外線信号を受信した場合、ファン制御部７０は、ファン６０の風量をその信号に対応する風量となるように制御する。
【0084】
【0085】
図１に示すように、送信部２９は、前面パネル８Ｐにおけるグリル扉１７Ｍよりも右側に位置する領域の左上部分に配置されている。送信部２９は、赤外線発光ダイオード等の発光素子によって、赤外線信号の発信のみを行う。
【0086】
送信部２９から発信された赤外線信号は、加熱調理器１を使用するユーザや、加熱調理器１の前面パネル８Ｐに対向する壁面等によって反射して換気装置６の受信部７９に受信される。
【0087】
図２に示すように、風量決定部２６はファン６０の風量を燃焼部１０に連動させるため、送信部２９及び受信部７９の一方向通信を介して、ファン６０の起動及び停止を制御するとともに、燃焼部１０が実行する加熱調理に応じてファン６０の風量を決定する。
【0088】
報知制御部２４は、報知手段４０を全体的に制御し、例えば、報知手段４０が行う報知の内容を決定したり、報知を行うときの音量等の音声出力を決定したりする。特に、報知制御部２４は、換気装置６及び加熱調理器１の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因に応じて、報知手段４０の音声出力を変化させるように構成されている。
【0089】
本実施例では、影響要因はファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」である。報知制御部２４は、ファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」に応じて、報知手段４０の音量を３段階で変化させる。
【0090】
以下、加熱調理器１において、加熱制御部２０が燃焼部１０を制御して加熱調理を行うときに、風量決定部２６及び報知手段４０がそれぞれどのように作用するかを図３に示す加熱調理実行プログラムを参照しつつ説明する。
【0091】
加熱調理器１の電源がオンになると、加熱制御部２０は、図３に示す加熱調理実行プログラムを開始する。
【0092】
初めに、ステップＳ１１において、加熱制御部２０は、燃焼部１０のバーナ１１又は加熱庫１７に対して点火操作があったか否かを判断する。
【0093】
ユーザがバーナ１１又は加熱庫１７を点火するために対応する操作ダイヤル３１に対して点火操作を行うまでは、ステップＳ１１において「Ｎｏ」となり、ステップＳ１１を繰り返す。そして、ユーザが点火操作を行うと、ステップＳ１１において「Ｙｅｓ」となり、ステップＳ１２に移行する。
【0094】
ステップＳ１２に移行すると、加熱制御部２０の風量決定部２６は、ファン６０を燃焼部１０の点火に連動させるため、ファン６０の起動を決定する。そして、風量決定部２６は、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の起動を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０を起動させ、換気を開始する。
【0095】
次に、加熱制御部２０はステップＳ１３に移行し、燃焼部１０における点火操作されたバーナ１１又は加熱庫１７を点火し、加熱調理を開始する。
【0096】
次に、加熱制御部２０はステップＳ１３に移行し、燃焼部１０における点火操作されたバーナ１１又は加熱庫１７を点火し、加熱調理を開始する。
【0097】
次に、加熱制御部２０はステップＳ１４に移行し、風量決定部２６が加熱調理の状態を取得する。具体的には、風量決定部２６は、作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力を取得する。バーナ１１又は加熱庫１７が複数作動していれば、風量決定部２６が取得する加熱出力は、それらの加熱出力の合計となる。
【0098】
次に、加熱制御部２０はステップＳ１５に移行し、風量決定部２６により、ファン６０の風量を決定する。具体的には、風量決定部２６は、作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力に応じて、ファン６０の風量を「強」、「中」、「弱」の３段階で決定する。
【0099】
次に、加熱制御部２０はステップＳ１６に移行し、風量決定部２６が送信部２９から受信部７９に向けて、決定したファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０の風量を風量決定部２６が決定した風量となるように制御する。
【0100】
次に、加熱制御部２０はステップＳ１７に移行し、報知制御部２４によって図４に示す報知手段制御サブルーチンを実行する。
【0101】
加熱制御部２０の報知制御部２４は、図４に示すステップＳ１０１に移行すると、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も小さい１段階に設定する。
【0102】
次に、報知制御部２４はステップＳ１０２に移行し、風量決定部２６が決定したファン６０の風量が「強」であるか否かを判断する。ステップＳ１０２において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ１０３に移行する。その一方、ステップＳ１０２において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ１０４に移行する。
【0103】
ステップＳ１０２からステップＳ１０３に移行すると、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も大きい３段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0104】
図４に示すステップＳ１０２からステップＳ１０４に移行すると、報知制御部２４は、風量決定部２６が決定したファン６０の風量が「中」であるか否かを判断する。
【0105】
ステップＳ１０４において「Ｎｏ」の場合、風量決定部２６が決定したファン６０の風量が「弱」であって、報知手段４０が報知を行うときの音量を１段階から変更する必要がないので、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0106】
その一方、図４に示すステップＳ１０４において「Ｙｅｓ」の場合、報知制御部２４はステップＳ１０５に移行し、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの２段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0107】
加熱制御部２０は、図４に示す報知手段制御サブルーチンを終了して図３に示すステップＳ１８に移行すると、加熱調理の状態、具体的には、作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力が変更されたか否かを判断する。
【0108】
ステップＳ１８において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ１４～Ｓ１７を繰り返す。その結果、風量決定部２６は、変更された加熱調理の状態に応じてファン６０の風量を決定し、報知制御部２４は、その決定された風量に応じて報知手段４０が報知を行うときの音量を変更する。
【0109】
その一方、ステップＳ１８において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ１９に移行する。そして、加熱制御部２０は、消火操作があったか否かを判断する。ステップＳ１９において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ１８に戻る。
【0110】
その一方、ステップＳ１９において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ２０に移行する。そして、加熱制御部２０は、燃焼部１０における消火操作されたバーナ１１又は加熱庫１７を消火し、加熱調理を終了する。
【0111】
次、加熱制御部２０はステップＳ２１に移行し、風量決定部２６がファン６０を燃焼部１０の消火に連動させるため、ファン６０の停止を決定する。そして、風量決定部２６は、加熱調理器１の加熱調理によって発生する熱気を換気し終える程度に設定された所定時間の経過後、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の停止を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０を停止させ、換気を終了する。そして、加熱制御部２０はこのプログラムを終了し、加熱調理器１の電源がオフになるまでこのプログラムを繰り返し実行する。
【0112】
＜作用効果＞
実施例１の加熱調理システム１００では、図４に示すように、報知制御部２４は、換気装置６及び加熱調理器１の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因、すなわちファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」に応じて、報知手段４０の音声出力、より詳しくは音量を３段階で変化させるように構成されている。この報知制御部２４により、換気装置６のファン６０の風量が大きい場合に報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システム１００では、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
実施例１の加熱調理システム１００では、図４に示すように、報知制御部２４は、換気装置６及び加熱調理器１の少なくとも一方の使用状況を反映し、かつユーザによる報知の聞き取りに影響を与え得る影響要因、すなわちファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」に応じて、報知手段４０の音声出力、より詳しくは音量を３段階で変化させるように構成されている。この報知制御部２４により、換気装置６のファン６０の風量が大きい場合に報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システム１００では、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
【0113】
したがって、実施例１の加熱調理システム１００では、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0114】
また、この加熱調理システム１００において、加熱制御部２０が風量決定部２６及び報知制御部２４を有している。加熱調理器１は、報知手段４０と、風量決定部２６が決定した風量に係る赤外線信号を換気装置６に送信する送信部２９と、を有している。換気装置６は、送信部２９が送信した赤外線信号を受信してファン制御部７０に伝達する受信部７９を有している。そして、ファン制御部７０は、伝達された信号に基づいてファン６０を制御する。つまり、この加熱調理システム１００では、換気装置６のファン制御部７０が風量決定部及び報知制御部を有さず、かつ換気装置６が報知手段を有さず受信部７９によって信号を受信するだけである構成により、換気装置６を簡素化できる。その結果、この加熱調理システム１００では、設備コストの低廉化を実現できる。
【0115】
（実施例２）
実施例２の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図５に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
実施例２の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図５に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
【0116】
また、実施例２の加熱調理システムにおいて、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは燃焼部１０の加熱出力である。報知制御部２４は、燃焼部１０の加熱出力に応じて、報知手段４０の音量を変化させる。
【0117】
実施例２のその他の構成は実施例１と同様である。このため、実施例１と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0118】
実施例２の加熱調理システムにおいて、加熱制御部２０が図３に示す加熱調理実行プログラムを実行してステップＳ１７に移行したときに、報知制御部２４は、図５に示す報知手段制御サブルーチンのステップＳ２０１に移行する。そして、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も小さい１段階に設定する。
【0119】
次に、報知制御部２４はステップＳ２０２に移行し、燃焼部１０の作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力が所定の閾値Ｇ１よりも大きいか否かを判断する。ステップＳ２０２において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ２０３に移行する。その一方、ステップＳ２０２において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ２０４に移行する。
【0120】
ステップＳ２０２からステップＳ２０３に移行すると、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も大きい３段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0121】
図５に示すステップＳ２０２からステップＳ２０４に移行すると、報知制御部２４は、燃焼部１０の加熱出力が閾値Ｇ１以下、かつ所定の閾値Ｇ２よりも大きいか否かを判断する。
【0122】
ステップＳ２０４において「Ｎｏ」の場合、燃焼部１０の加熱出力が閾値Ｇ２以下であって、報知手段４０が報知を行うときの音量を１段階から変更する必要がないので、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0123】
その一方、図５に示すステップＳ２０４において「Ｙｅｓ」の場合、報知制御部２４はステップＳ２０５に移行し、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの２段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0124】
＜作用効果＞
実施例２の加熱調理システムでは、加熱出力が高い運転状態である燃焼部１０によって加熱調理が行われる場合、その加熱調理に応じて風量決定部２６が決定するファン６０の風量が大きくなり易い。この点、実施例２の加熱調理システムでは、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは燃焼部１０の加熱出力である。そして、図５に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、加熱出力が高い運転状態である燃焼部１０によって加熱調理が行われる場合に、報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
実施例２の加熱調理システムでは、加熱出力が高い運転状態である燃焼部１０によって加熱調理が行われる場合、その加熱調理に応じて風量決定部２６が決定するファン６０の風量が大きくなり易い。この点、実施例２の加熱調理システムでは、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは燃焼部１０の加熱出力である。そして、図５に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、加熱出力が高い運転状態である燃焼部１０によって加熱調理が行われる場合に、報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
【0125】
したがって、実施例２の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0126】
（実施例３）
実施例３の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図６に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
実施例３の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図６に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
【0127】
また、実施例３の加熱調理システムにおいて、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは、運転モード選択部３５によって選択されて実行中の運転モードの情報である。報知制御部２４は、実行中の運転モードの情報に応じて、報知手段４０の音量を変化させる。
【0128】
さらに、実施例３の加熱調理システムでは、運転モード選択部３５によって選択される複数の運転モードのうち、高温調理モード、揚げ物温度調節機能使用モード、湯沸かしモード及びグリル自動運転モードが報知手段４０の音量を上げるべき特定の運転モードに設定されているとともに、危険度設定部３８による危険度「高」又は「低」の設定対象となっている。
【0129】
危険度設定部３８は、ユーザが操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを操作して危険度設定対象である特定の運転モードから所望する運転モードを選択し、危険度「高」又は「低」を設定した場合、その危険度設定結果を加熱制御部２０に伝達する。加熱制御部２０は、その危険度設定結果を記憶部２１に記憶させる。
【0130】
実施例３のその他の構成は実施例１と同様である。このため、実施例１と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0131】
実施例３の加熱調理システムにおいて、加熱制御部２０が図３に示す加熱調理実行プログラムを実行してステップＳ１７に移行したときに、報知制御部２４は、図６に示す報知手段制御サブルーチンのステップＳ３０１に移行する。そして、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も小さい１段階に設定する。
【0132】
次に、報知制御部２４はステップＳ３０２に移行し、運転モード選択部３５によって選択されて実行中の運転モードの情報を取得する。実行中の運転モードの情報には、特定の運転モードに設定されているか否か、という情報や、危険度が「高」又は「低」のどちらに設定されているか、という情報が含まれる。
【0133】
次に、報知制御部２４はステップＳ３０３に移行し、実行中の運転モードが危険度「高」である特定の運転モードであるか否かを判断する。ステップＳ３０３において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ３０４に移行する。その一方、ステップＳ３０３において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ３０５に移行する。
【0134】
ステップＳ３０３からステップＳ３０４に移行すると、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も大きい３段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0135】
図６に示すステップＳ３０３からステップＳ３０５に移行すると、報知制御部２４は、実行中の運転モードが危険度「低」である特定の運転モードであるか否かを判断する。
【0136】
ステップＳ３０５において「Ｎｏ」の場合、実行中の運転モードが特定の運転モードではなく、報知手段４０が報知を行うときの音量を１段階から変更する必要がないので、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0137】
その一方、図６に示すステップＳ３０５において「Ｙｅｓ」の場合、報知制御部２４はステップＳ３０６に移行し、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの２段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0138】
＜作用効果＞
実施例３の加熱調理システムにおいて、高温調理モード、揚げ物温度調節機能使用モード、湯沸かしモード、グリル自動運転モードなどの特定の運転モードは、燃焼部１０について加熱出力が高い運転状態となり易い。そして、それらの運転モードをユーザが選択して加熱調理が行われる場合、その加熱調理に応じて風量決定部２６が決定するファン６０の風量が大きくなり易い。この点、実施例３の加熱調理システムでは、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは運転モード選択部３５によって選択されて実行中の運転モードの情報である。そして、図６に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、そのような場合に報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
実施例３の加熱調理システムにおいて、高温調理モード、揚げ物温度調節機能使用モード、湯沸かしモード、グリル自動運転モードなどの特定の運転モードは、燃焼部１０について加熱出力が高い運転状態となり易い。そして、それらの運転モードをユーザが選択して加熱調理が行われる場合、その加熱調理に応じて風量決定部２６が決定するファン６０の風量が大きくなり易い。この点、実施例３の加熱調理システムでは、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは運転モード選択部３５によって選択されて実行中の運転モードの情報である。そして、図６に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、そのような場合に報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
【0139】
したがって、実施例３の加熱調理システムでは、実施例１、２の加熱調理システム１００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0140】
また、この加熱調理システムにおいて、報知制御部２４は、報知手段４０の音量を実行中の運転モードについて危険度「高」又は「低」が設定されている場合、報知手段４０の音量を危険度「高」又は「低」に応じて変更可能である。この構成により、実行中の運転モードに危険度「高」が設定されている場合にはユーザが危険を認識し易くなるように危険度「低」の場合よりも音量を大きくして、危険度に応じた音量となるようにカスタマイズできるので、利便性が向上する。また、この危険度「高」又は「低」の設定は、ユーザが運転モードごとに任意に設定できるようにしてもよい。
【0141】
（実施例４）
実施例４の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図７に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
実施例４の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図７に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
【0142】
また、実施例４の加熱調理システムにおいて、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは燃焼部１０のバーナ１１に対応する温度センサ１１Ｄの検知温度、又は加熱庫１７に対応する温度センサの検知温度である。報知制御部２４は、それらの検知温度に応じて、報知手段４０の音量を変化させる。
【0143】
実施例４のその他の構成は実施例１と同様である。このため、実施例１と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0144】
実施例４の加熱調理システムにおいて、加熱制御部２０が図３に示す加熱調理実行プログラムを実行してステップＳ１７に移行したときに、報知制御部２４は、図７に示す報知手段制御サブルーチンのステップＳ４０１に移行する。そして、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も小さい１段階に設定する。
【0145】
次に、報知制御部２４はステップＳ４０２に移行し、燃焼部１０のバーナ１１に対応する温度センサ１１Ｄの検知温度、又は加熱庫１７に対応する温度センサの検知温度が所定の閾値Ｇ３よりも大きいか否かを判断する。ステップＳ４０２において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ４０３に移行する。その一方、ステップＳ４０２において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ４０４に移行する。
【0146】
ステップＳ４０２からステップＳ４０３に移行すると、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も大きい３段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0147】
図７に示すステップＳ４０２からステップＳ４０４に移行すると、報知制御部２４は、検知温度が閾値Ｇ３以下、かつ所定の閾値Ｇ４よりも大きいか否かを判断する。
【0148】
ステップＳ４０４において「Ｎｏ」の場合、検知温度が閾値Ｇ４以下であって、報知手段４０が報知を行うときの音量を１段階から変更する必要がないので、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0149】
その一方、図７に示すステップＳ４０４において「Ｙｅｓ」の場合、報知制御部２４はステップＳ４０５に移行し、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの２段階に変更する。そして、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0150】
＜作用効果＞
実施例４の加熱調理システムにおいて、燃焼部１０のバーナ１１に対応する温度センサ１１Ｄが検知した調理容器５の温度が高い場合、又は、加熱庫１７に対応する温度センサの検知温度が高い場合、燃焼部１０について加熱出力が高い運転状態となっている可能性が高く、その加熱調理に応じて風量決定部２６が決定するファン６０の風量が大きくなり易い。この点、実施例４の加熱調理システムでは、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは燃焼部１０のバーナ１１に対応する温度センサ１１Ｄの検知温度、又は加熱庫１７に対応する温度センサの検知温度である。そして、図７に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、そのような場合に報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
実施例４の加熱調理システムにおいて、燃焼部１０のバーナ１１に対応する温度センサ１１Ｄが検知した調理容器５の温度が高い場合、又は、加熱庫１７に対応する温度センサの検知温度が高い場合、燃焼部１０について加熱出力が高い運転状態となっている可能性が高く、その加熱調理に応じて風量決定部２６が決定するファン６０の風量が大きくなり易い。この点、実施例４の加熱調理システムでは、影響要因は、燃焼部１０の運転状態、より詳しくは燃焼部１０のバーナ１１に対応する温度センサ１１Ｄの検知温度、又は加熱庫１７に対応する温度センサの検知温度である。そして、図７に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、そのような場合に報知手段４０の音量を確実に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
【0151】
したがって、実施例４の加熱調理システムでは、実施例１～３の加熱調理システム１００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0152】
（実施例５）
実施例５の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図８に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
実施例５の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る報知制御部２４について、図４に示す報知手段制御サブルーチンの代わりに、図８に示す報知手段制御サブルーチンを実行するように変更されている。
【0153】
また、実施例５の加熱調理システムにおいて、影響要因は、年齢入力部３６に入力されたユーザの年齢である。報知制御部２４は、年齢入力部３６に入力されたユーザの年齢に応じて、報知手段４０の音声出力、より詳しくは音声の周波数を変化させる。
【0154】
さらに、実施例５の加熱調理システムでは、図８に示す報知手段制御サブルーチンにおいて、年齢閾値と、報知手段４０が報知を行うときの音量も変化させるか否かとが個別設定入力部３７による個別設定の対象となっている。
【0155】
個別設定入力部３７は、ユーザが操作ボタン３２Ａ、３２Ｂ、３２Ｃを操作して年齢閾値や、報知手段４０が報知を行うときの音量も変化させるか否かを個別設定した場合、その個別設定結果を加熱制御部２０に伝達する。加熱制御部２０は、その個別設定結果を記憶部２１に記憶させる。
【0156】
実施例５のその他の構成は実施例１と同様である。このため、実施例１と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0157】
実施例５の加熱調理システムにおいて、加熱制御部２０が図３に示す加熱調理実行プログラムを実行してステップＳ１７に移行したときに、報知制御部２４は、図８に示す報知手段制御サブルーチンのステップＳ５０１に移行する。そして、報知制御部２４は、年齢入力部３６に入力されたユーザの年齢を読み出す。
【0158】
次に、報知制御部２４はステップＳ５０２に移行し、個別設定入力部３７による個別設定を読み出す。
【0159】
次に、報知制御部２４はステップＳ５０３に移行し、年齢閾値が個別設定で変更されたか否かを判断する。
【0160】
ステップＳ５０３において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ５０４に移行する。そして、報知制御部２４は、個別設定で変更された年齢閾値を使用し、ステップＳ５０６に移行する。
【0161】
その一方、ステップＳ５０３において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ５０５に移行する。そして、報知制御部２４は、初期設定された年齢閾値を使用し、ステップＳ５０６に移行する。
【0162】
ステップＳ５０４又はステップＳ５０５からステップＳ５０６に移行すると、報知制御部２４は、年齢入力部３６に入力されたユーザの年齢が年齢閾値以上であるか否かを判断する。ステップＳ５０６において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ５０７に移行する。その一方、ステップＳ５０６において「Ｎｏ」の場合、報知手段４０の音声出力を変化させる必要がないので、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0163】
図８に示すステップＳ５０６からステップＳ５０７に移行すると、報知制御部２４は、報知手段４０が報知するときの音声の周波数を高齢のユーザが聞き取り易い周波数まで低くする。
【0164】
次に、報知制御部２４はステップＳ５０８に移行し、個別設定で報知手段４０が報知を行うときの音量も変化させることが選択されたか否かを判断する。ステップＳ５０８において「Ｎｏ」の場合、報知手段４０の音量を変化させる必要がないので、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0165】
その一方、図８に示すステップＳ５０８において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ５０９に移行する。そして、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を通常設定よりも１段階上げた後、このサブルーチンを終了し、図３に示すステップＳ１８に移行する。
【0166】
＜作用効果＞
高齢のユーザは聴力が低下している傾向にあることから、報知手段４０の音声を聞き逃し易いことが想定される。この点、実施例５の加熱調理システムでは、影響要因は、年齢入力部３６に入力されたユーザの年齢である。そして、図８に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、ユーザが高齢である場合に報知手段４０の音声出力について、音声の周波数を高齢のユーザが聞き取り易い周波数まで低くすることを確実に実行でき、個別設定があれば、音量を大きくすることを確実に実行できる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
高齢のユーザは聴力が低下している傾向にあることから、報知手段４０の音声を聞き逃し易いことが想定される。この点、実施例５の加熱調理システムでは、影響要因は、年齢入力部３６に入力されたユーザの年齢である。そして、図８に示す報知手段制御サブルーチンを実行する報知制御部２４により、ユーザが高齢である場合に報知手段４０の音声出力について、音声の周波数を高齢のユーザが聞き取り易い周波数まで低くすることを確実に実行でき、個別設定があれば、音量を大きくすることを確実に実行できる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
【0167】
したがって、実施例５の加熱調理システムでは、実施例１～４の加熱調理システム１００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0168】
また、この加熱調理システムでは、年齢閾値と、報知手段４０が報知を行うときの音量も変化させるか否かとを個別設定入力部３７によって個別設定可能である。この構成により、ユーザが自分に適した設定となるようにカスタマイズできるので、利便性が向上する。
【0169】
（実施例６）
実施例６の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る加熱制御部２０について、図３に示す加熱調理実行プログラムの代わりに、図９及び図１０に示す加熱調理実行プログラムを実行するように変更されている。
実施例６の加熱調理システムでは、実施例１の加熱調理システム１００に係る加熱制御部２０について、図３に示す加熱調理実行プログラムの代わりに、図９及び図１０に示す加熱調理実行プログラムを実行するように変更されている。
【0170】
また、実施例６の加熱調理システムにおいて、影響要因は、騒音検知手段４５が検知した騒音値である。報知制御部２４は、騒音検知手段４５が検知した騒音値に応じて、報知手段４０の音量を変化させる。
【0171】
さらに、実施例６の加熱調理システムでは、換気装置６について、燃焼部１０が作動しているか否かにかかわらずファン６０を作動させる常時換気を実行させることが可能となっている。
【0172】
実施例６のその他の構成は実施例１と同様である。このため、実施例１と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0173】
【0174】
初めに、図９に示すステップＳ６０１において、加熱制御部２０は、換気装置６について常時換気が選択されているか否かを判断する。ステップＳ６０１において「Ｙｅｅ」の場合、ステップＳ６０２に移行する。
【0175】
その一方、ステップＳ６０１において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ６０８に移行する。そして、加熱制御部２０は、燃焼部１０のバーナ１１又は加熱庫１７に対して点火操作があったか否かを判断する。
【0176】
ユーザが点火操作を行うまでは、ステップＳ６０８において「Ｎｏ」となり、ステップＳ６０８を繰り返す。そして、ユーザが点火操作を行うと、ステップＳ６０８において「Ｙｅｓ」となり、ステップＳ６０９に移行する。
【0177】
ステップＳ６０９に移行すると、加熱制御部２０の風量決定部２６は、ファン６０を燃焼部１０の点火に連動させるため、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の起動を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０を起動させ、換気を開始する。その後、加熱制御部２０は、図１０に示すステップＳ６１１に移行する。ステップＳ６１１以降の処理については後述する。
【0178】
図９に示すステップＳ６０１からステップＳ６０２に移行すると、加熱制御部２０の風量決定部２６は、換気装置６に常時換気を実行させるため、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の起動を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０を起動させ、常時換気を開始する。
【0179】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６０３に移行し、換気装置６のファン６０の作動によって発生する騒音や、その周辺で発生する騒音を騒音検知手段４５に検知させる。つまり、騒音検知手段４５は、燃焼部１０が作動しておらず、かつファン６０が作動しているファン６０の単独作動時にも、騒音を検知する。そして、風量決定部２６は、騒音検知手段４５が検知した騒音値を取得する。
【0180】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６０４に移行し、風量決定部２６は、取得した騒音値が所定の閾値Ｇ５よりも高いか否かを判断する。ステップＳ６０４において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ６０５に移行する。その一方、ステップＳ６０４において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ６０６に移行する。
【0181】
ステップＳ６０４からステップＳ６０５に移行すると、風量決定部２６は、ファン６０の風量を常時換気時の通常風量である「中」に決定し、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の風量「中」を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０の風量を「中」となるように制御する。その後、ステップＳ６０７に移行する。
【0182】
ステップＳ６０４からステップＳ６０６に移行すると、ファン６０の単独作動時に騒音検知手段４５が検知した騒音値が閾値Ｇ５よりも高いので、風量決定部２６は、ファン６０の風量を通常風量「中」よりも小さい静音風量「弱」に決定する。そして、風量決定部２６は、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の風量「弱」を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０の風量を「弱」となるように制御する。その後、ステップＳ６０７に移行する。
【0183】
ステップＳ６０５又はステップＳ６０６からステップＳ６０７に移行すると、加熱制御部２０は、燃焼部１０のバーナ１１又は加熱庫１７に対して点火操作があったか否かを判断する。
【0184】
ユーザが点火操作を行うまでは、ステップＳ６０７において「Ｎｏ」となり、ステップＳ６０３～Ｓ６０６を繰り返す。その結果、風量決定部２６は、騒音検知手段４５が検知した騒音値の高低に応じて、ファン６０を通常風量「中」又は静音風量「弱」に切り替える。そして、ユーザが点火操作を行うと、ステップＳ６０７において「Ｙｅｓ」となり、図１０に示すステップＳ６１１に移行する。
【0185】
【0186】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６１２に移行し、風量決定部２６が加熱調理の状態、具体的には、作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力を取得する。
【0187】
次に、加熱制御部２０はステップ６１３に移行し、風量決定部２６は、作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力に応じて、ファン６０の風量を「強」、「中」、「弱」の３段階で決定する。
【0188】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６１４に移行し、風量決定部２６が送信部２９から受信部７９に向けて、決定したファン６０の風量「強」、「中」又は「弱」を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０の風量を風量決定部２６が決定した風量となるように制御する。
【0189】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６１５に移行し、報知制御部２４によって報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も小さい１段階に設定する。
【0190】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６１６に移行し、換気装置６のファン６０の作動によって発生する騒音や、その周辺で発生する騒音を騒音検知手段４５に検知させる。そして、加熱制御部２０の報知制御部２４は、騒音検知手段４５が検知した騒音値を取得する。
【0191】
次に、加熱制御部２０はステップＳ６１７に移行し、報知制御部２４は、取得した騒音値が所定の閾値Ｇ６よりも高いか否かを判断する。ステップＳ６１７において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ６１８に移行する。その一方、ステップＳ６１７において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ６１９に移行する。
【0192】
ステップＳ６１７からステップＳ６１８に移行すると、報知制御部２４は、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの最も大きい３段階に変更した後、ステップＳ６２１に移行する。
【0193】
ステップＳ６１７からステップＳ６１９に移行すると、報知制御部２４は、取得した騒音値が閾値Ｇ６以下、かつ所定の閾値Ｇ７よりも高いか否かを判断する。
【0194】
ステップＳ６１９において「Ｎｏ」の場合、取得した騒音値が閾値Ｇ７以下であって、報知手段４０が報知を行うときの音量を１段階から変更する必要がないので、ステップＳ６２１に移行する。
【0195】
その一方、ステップＳ６１９において「Ｙｅｓ」の場合、報知制御部２４はステップＳ６２０に移行し、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうちの２段階に変更した後、ステップＳ６２１に移行する。
【0196】
ステップＳ６１８、ステップＳ６１９又はステップＳ６２０からステップＳ６２１に移行すると、加熱制御部２０は、加熱調理の状態、具体的には、作動しているバーナ１１又は加熱庫１７の加熱出力が変更されたか否かを判断する。
【0197】
ステップＳ６２１において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ６１２～Ｓ６２０を繰り返す。その結果、風量決定部２６は、変更された加熱調理の状態に応じてファン６０の風量を決定し、報知制御部２４は、騒音検知手段４５が検知した騒音値に応じて報知手段４０が報知を行うときの音量を変更する。
【0198】
その一方、ステップＳ６２１において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ６２２に移行する。そして、加熱制御部２０は、消火操作があったか否かを判断する。ステップＳ６２２において「Ｎｏ」の場合、ステップＳ６２１に戻る。
【0199】
その一方、ステップＳ６２２において「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳ６２３に移行する。そして、加熱制御部２０は、燃焼部１０における消火操作されたバーナ１１又は加熱庫１７を消火し、加熱調理を終了する。
【0200】
次、加熱制御部２０はステップＳ６２４に移行し、風量決定部２６がファン６０を燃焼部１０の消火に連動させるため、ファン６０の停止を決定する。そして、風量決定部２６は、加熱調理器１の加熱調理によって発生する熱気を換気し終える程度に設定された所定時間の経過後、送信部２９から受信部７９に向けて、ファン６０の停止を指示する赤外線信号を送信させる。その結果、換気装置６において、ファン制御部７０がファン６０を停止させ、換気を終了する。そして、加熱制御部２０はこのプログラムを終了し、加熱調理器１の電源がオフになるまでこのプログラムを繰り返し実行する。
【0201】
＜作用効果＞
実施例６の加熱調理システムでは、影響要因は、騒音検知手段４５が検知した騒音値である。そして、図１０に示すステップＳ６１５～Ｓ６２０を実行する報知制御部２４により、換気装置６から発生する騒音が大きい場合にその騒音の大きさを正確に把握し、それに応じて報知手段４０の音量を適正に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
実施例６の加熱調理システムでは、影響要因は、騒音検知手段４５が検知した騒音値である。そして、図１０に示すステップＳ６１５～Ｓ６２０を実行する報知制御部２４により、換気装置６から発生する騒音が大きい場合にその騒音の大きさを正確に把握し、それに応じて報知手段４０の音量を適正に大きくできる。その結果、この加熱調理システムでは、換気装置６から発生する騒音が大きくなっても、報知手段４０の音声がその騒音に紛れてしまうことを確実性高く抑制できる。
【0202】
したがって、実施例６の加熱調理システムでは、実施例１～５の加熱調理システム１００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0203】
また、この加熱調理システムにおいて、騒音検知手段４５は、図９に示すステップＳ６０３において、燃焼部１０が作動しておらず、かつファン６０が作動しているファン６０の単独作動時にも、騒音を検知する。そして、風量決定部２６は、ステップＳ６０４において、ファン６０の単独作動時に騒音検知手段４５が検知した騒音値が閾値Ｇ５よりも高いと判断した場合、ステップＳ６０６において、ファン６０の風量を静音風量「弱」まで小さくする。
【0204】
ファン６０の単独作動は、換気装置６が常時換気を実行する場合に実施される。ここで、ファン６０の単独作動時に、換気装置６から発生する騒音が大きいと、ユーザがテレビ等を視聴したり会話したりするときのユーザの快適性を阻害するおそれがある。この点、上記構成の騒音検知手段４５及び風量決定部２６によれば、騒音検知手段４５が検知した騒音値が閾値Ｇ５よりも高い場合、ファン６０の風量を静音風量「弱」まで小さくすることで、ユーザがテレビ等を視聴したり会話したりするときの快適性が阻害されることを抑制できる。
【0205】
（実施例７）
図１１に示すように、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１の加熱調理システム１００に係る加熱調理器１について、加熱制御部２０から風量決定部２６及び報知制御部２４を無くすように変更している。
図１１に示すように、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１の加熱調理システム１００に係る加熱調理器１について、加熱制御部２０から風量決定部２６及び報知制御部２４を無くすように変更している。
【0206】
また、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１に係る加熱調理器１について、騒音検知手段４５を無くすとともに、送信部２９の代わりに第１通信部２２９を有するように変更している。第１通信部２２９は、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）等の近距離無線通信やＷｉ－Ｆｉ（登録商標）等の無線通信によって信号の送受信が可能である。
【0207】
さらに、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１に係る換気装置６について、ファン制御部７０の代わりに、ＣＰＵ、ＲＯＭ、ＲＡＭ等を含んで構成されたファン制御部２７０を有するように変更している。ファン制御部２７０は、記憶部２７１、風量決定部２７６及び報知制御部２７４を有している。
【0208】
また、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１に係る換気装置６について、受信部７９の代わりに第２通信部２７９を有するように変更している。第２通信部２７９は、第１通信部２２９との間で、近距離無線通信や無線通信によって信号の送受信が可能である。
【0209】
さらに、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１に係る換気装置６について、音声による報知を行う報知手段２４０を有するように変更されている。
【0210】
実施例７のその他の構成は実施例１と同様である。このため、実施例１と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0211】
この加熱調理システム２００では、ファン制御部２７０の風量決定部２７６は、第１通信部２２９と第２通信部２７９との間の双方向通信を介して、加熱制御部２０から燃焼部１０の運転状態等の加熱調理に関する情報を取得し、ファン６０の風量を決定する。すると、ファン制御部２７０はファン６０を制御し、ファン６０の風量を決定した風量となるように制御する。
【0212】
また、この加熱調理システム２００では、ファン制御部２７０の報知制御部２７４は、風量決定部２７６が決定したファン６０の風量や、燃焼部１０の運転状態等に応じて報知手段２４０の音声出力を変化させる。また、報知制御部２７４は、第１通信部２２９と第２通信部２７９との間の双方向通信を介して、加熱調理器１の報知手段４０を部分的に制御し、報知手段４０の音声出力を変化させる。
【0213】
したがって、実施例７の加熱調理システム２００では、実施例１～６の加熱調理システム１００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０、２４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0214】
（実施例８）
図１２に示すように、実施例８の加熱調理システム３００では、実施例２の加熱調理システム２００に警報器３０１が追加されている。警報器３０１は、ガスセンサ３３１によってガス漏れを検知したり、火災検知センサ３３２によって火災を検知したりしたときに、警報制御部３２０が報知手段３４０を制御してガス漏れや火災の警報の報知を音声により行う。ガスセンサ３３１及び火災検知センサ３３２はそれぞれ、本発明の「危険事象検知部」の一例である。
図１２に示すように、実施例８の加熱調理システム３００では、実施例２の加熱調理システム２００に警報器３０１が追加されている。警報器３０１は、ガスセンサ３３１によってガス漏れを検知したり、火災検知センサ３３２によって火災を検知したりしたときに、警報制御部３２０が報知手段３４０を制御してガス漏れや火災の警報の報知を音声により行う。ガスセンサ３３１及び火災検知センサ３３２はそれぞれ、本発明の「危険事象検知部」の一例である。
【0215】
警報器３０１は、第３通信部３２９を有している。第３通信部３２９は、第１通信部２２９及び第２通信部２７９との間で、近距離無線通信や無線通信によって信号の送受信が可能である。
【0216】
警報制御部３２０は、ＣＰＵ、ＲＯＭ、ＲＡＭ等を含んで構成され、記憶部３２１及び風量決定部３２６を有している。なお、実施例２に係る風量決定部２７６については、実施例３では無くすように変更している。
【0217】
実施例８のその他の構成は実施例７と同様である。このため、実施例７と同一の構成については同一の符号を付して説明を省略又は簡略する。
【0218】
この加熱調理システム３００では、警報制御部３２０の風量決定部３２６は、第１通信部２２９と第３通信部３２９との間の双方向通信を介して、加熱制御部２０から燃焼部１０の運転状態等の加熱調理に関する情報を取得し、ファン６０の風量を決定する。そして、風量決定部３２６は、第２通信部２７９と第３通信部３２９との間の双方向通信を介して、決定したファン６０の風量をファン制御部２７０に伝達する。すると、ファン制御部２７０はファン６０を制御し、ファン６０の風量を決定した風量となるように制御する。
【0219】
また、この加熱調理システム３００では、ファン制御部２７０の報知制御部２７４は、警報制御部３２０の風量決定部３２６が決定したファン６０の風量や、第１通信部２２９と第２通信部２７９との間の双方向通信を介して取得した燃焼部１０の運転状態等に応じて報知手段２４０の音声出力を変化させる。さらに、報知制御部２７４は、第１通信部２２９と第２通信部２７９との間の双方向通信を介して、加熱調理器１の報知手段４０を部分的に制御し、報知手段４０の音声出力を変化させる。さらに、報知制御部２７４は、第２通信部２７９と第３通信部３２９との間の双方向通信を介して、警報器３０１の報知手段３４０を部分的に制御し、報知手段３４０の音声出力を変化させる。
【0220】
したがって、実施例８の加熱調理システム３００では、実施例１～７の加熱調理システム１００、２００と同様に、ユーザが換気装置６の騒音によって報知手段４０、２４０、３４０の音声を聞き逃すことを確実性高く抑制できる。
【0221】
また、この加熱調理システム３００では、警報器３０１においてガスセンサ３３１がガス漏れを検知したり、火災検知センサ３３２が火災を検知したりして報知手段３４０が警報を報知するときに、ユーザが換気装置６の騒音によって警報を聞き逃すことを確実性高く抑制でき、その結果、安全性の一層の向上を実現できる。
【0222】
以上において、本発明を実施例１～８に即して説明したが、本発明は上記実施例１～８に制限されるものではなく、その趣旨を逸脱しない範囲で適宜変更して適用できることはいうまでもない。
【0223】
実施例１～８では、加熱手段がガス燃焼式の燃焼部１０であるが、本発明はこの構成には限定されない。例えば、加熱手段は、抵抗加熱や電磁誘導加熱等を利用した電気式でもよい。
【0224】
実施例１～６では、加熱調理器１と換気装置６との間の通信が赤外線式の送信部と受信部とによる片方向通信であるが、本発明はこの構成には限定されない。例えば、実施例１～６に係る送信部２９について電波信号を送信する電波式の送信部に変更し、実施例１～６に係る受信部７９について電波信号を受信する電波式の受信部に変更した構成も本発明に含まれる。
【0225】
実施例１～８では、加熱調理器１と換気装置６との間の通信が無線であるが本発明はこの構成には限定されず、加熱調理器１と換気装置６との通信が有線であってもよい。実施例８に係る警報器３０１と、加熱調理器１及び換気装置６との通信についても同様である。
【0226】
実施例１～８では、ファン６０の風量が３段階で変更されるが本発明はこの構成には限定されず、より多い段階で変更されてもよいし、なだらかに連続的に変更されてもよい。
【0227】
実施例１～４のステップＳ１０１、Ｓ２０１、Ｓ３０１、Ｓ４０１において、報知手段４０が報知を行うときの音量を３段階のうち最も小さい１段階に設定しているが、本発明はこの構成には限定されない。例えば、実施例１～４のステップＳ１０１、Ｓ２０１、Ｓ３０１、Ｓ４０１において、報知手段４０が報知を行うときの音量を最も小さい１段階以外の音量が小さめの段階に設定してもよいし、現在の設定のままでもよい。
【0228】
実施例５について、ユーザの年齢に加えて、性別も入力できるようにして、ユーザの年齢と性別に応じて報知手段４０の音声出力を変化させるようにしてもよい。また、実施例５について、年齢入力部３６にて年齢を取得する代わりに、ユーザの顔を撮像する装置を加熱調理システム１００に設けて、撮像した画像から年齢を判別するようにしてもよい。
【0229】
実施例７について、ファン６０の風量が最も大きい段階に設定されたときは、報知手段２４０の報知と併せて、照明部６９を点灯又は点滅させてもよい。また、実施例７について、危険度が高い報知を報知手段２４０が行う場合にのみ、報知手段２４０の報知と併せて、照明部６９を点灯又は点滅させてもよい。
【0230】
実施例８について、換気装置６から報知制御部２７４を無くし、警報機３０１の警報制御部３２０が報知制御部を有するように変更した構成も、本発明に含まれる。
【0231】
報知手段は、加熱調理器及び換気装置から離れた位置に設けられてもよい。騒音検知手段についても同様である。
【産業上の利用可能性】
【0232】
本発明は例えば、住宅や調理施設等に設置される加熱調理システムに利用可能である。
【符号の説明】
【0233】
１００、２００、３００…加熱調理システム
５…被加熱物（調理容器）
１０…加熱手段（燃焼部）
２０…加熱制御部
１…加熱調理器
６０…ファン
７０、２７０…ファン制御部
６…換気装置
２６、２７６、３２６…風量決定部
４０、２４０、３４０…報知手段
２４、２７４…報知制御部
１１Ｄ…温度センサ
３６…年齢入力部
３７…個別設定入力部
４５…騒音検知手段
２９…送信部
７９…受信部
３０１…警報器
３３１、３３２…危険事象検知部（３３１…ガスセンサ、３３２…火災検知センサ３３２）
５…被加熱物（調理容器）
１０…加熱手段（燃焼部）
２０…加熱制御部
１…加熱調理器
６０…ファン
７０、２７０…ファン制御部
６…換気装置
２６、２７６、３２６…風量決定部
４０、２４０、３４０…報知手段
２４、２７４…報知制御部
１１Ｄ…温度センサ
３６…年齢入力部
３７…個別設定入力部
４５…騒音検知手段
２９…送信部
７９…受信部
３０１…警報器
３３１、３３２…危険事象検知部（３３１…ガスセンサ、３３２…火災検知センサ３３２）
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】