特開 2022-67675 調理器具用取手

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022067675

(43)【公開日】2022-05-09

(54)【発明の名称】調理器具用取手

(51)【国際特許分類】

   A47J 45/07 20060101AFI20220426BHJP

【ＦＩ】

A47J45/07 A

【審査請求】有

【請求項の数】3

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2020176380

(22)【出願日】2020-10-21

(71)【出願人】

【識別番号】518181578

【氏名又は名称】寧波華晟軽工集団有限公司

(74)【代理人】

【識別番号】100104640

【弁理士】

【氏名又は名称】西村 陽一

(72)【発明者】

【氏名】ル イシャン

(57)【要約】

【課題】厚みや曲率の異なる複数種類の調理器具本体に安全かつ確実に取り付けることができる調理器具用取手を提供する。
【解決手段】樹脂成形品からなる本体部２と、本体部２との間に調理器具本体ＣＷを挟み込んで把持する、進退可能に本体部２に収容保持されたステンレス製のクランパー３と、クランパー３を前方側に付勢するコイルバネ４と、本体部２に後端側が回動可能に支持された操作レバー５と、操作レバー５の回動運動をクランパー３の進退運動に変換する運動変換機構６と、操作レバー５の前端側が本体部２から離反する回動方向に操作レバー５を付勢するねじりコイルバネ７と、クランパー３が本体部２との間に調理器具本体ＣＷを挟み込んだ把持状態を保持する保持手段と、保持手段による調理器具本体ＣＷの把持状態の保持を解除する保持解除手段とを備えており、操作レバー５をその回動範囲内において任意の回動角度に保持するようになっている。
【選択図】 図４

【特許請求の範囲】

【請求項1】

調理器具本体に着脱自在に取り付けられる調理器具用取手であって、
本体部と、
前記本体部の前端面との間に調理器具本体を挟み込んで把持する把持部を有し、前記把持部が前記本体部の前端面に対して接近離反可能に前記本体部に収容保持されたクランパーと、
前記クランパーを、その把持部が前記本体部の前端面から離反する方向に付勢する第１の付勢手段と、
前記本体部の後部に後端側が回動可能に支持された操作レバーと、
前記操作レバーの回動角度に応じて前記クランパーの把持部と前記本体部の前端面との間隔が変化するように、前記操作レバーの回動運動を前記クランパーの進退運動に変換する運動変換機構と、
前記操作レバーの前端側が前記本体部から離反する回動方向に前記操作レバーを付勢する第２の付勢手段と、
前記クランパーの把持部が前記本体部の前端面との間に調理器具本体を挟み込んだ把持状態を保持する保持手段と、
前記保持手段による調理器具本体の把持状態の保持を解除する保持解除手段と
を備え、
前記保持手段は、前後方向に揺動可能に前記本体部に支持され、前記操作レバーの前端部に設けられた係合部と係合可能な被係合部を有する揺動部材と、前記被係合部が後方側に移動する方向に前記揺動部材を付勢する第３の付勢手段とを有し、回動させた前記操作レバーの係合部と前記揺動部材の被係合部とが係合することで、前記操作レバーをその回動角度に保持するようになっており、
前記保持解除手段は、前記第３の付勢手段の付勢力に抗して、前記操作レバーの係合部と係合している前記揺動部材の被係合部を前記操作レバーの係合部から離反させるように前記揺動部材を揺動させる解除操作部材を有しており、
前記操作レバーの回動角度に応じて、前記操作レバーの係合部と前記揺動部材の被係合部との係合位置が変化することで、前記操作レバーを、前記係合部と前記被係合部との係合範囲内において任意の回動角度に保持することを特徴とする調理器具用取手。

【請求項2】

前記操作レバーの前端部に設けられた係合部及び前記揺動部材の被係合部は、相互に歯合可能な横方向に延びる複数の歯条によってそれぞれ形成されている請求項１に記載の調理器具用取手。

【請求項3】

前記クランパーには、前後方向に複数の掛止穴が形成されており、
前記運動変換機構は、前端が前記操作レバーに回動可能に支持された状態で後方側に延びる、前記クランパーの掛止穴に掛止される複数の突起が前後方向に設けられた円弧状の連結部材を有し、
前記操作レバーの前端部が前記本体部から離反した状態では、前記連結部材の後方位置の突起が前記クランパーの後方位置の掛止穴に引っ掛かっており、その状態から、前端部を前記本体部に接近させる方向に前記操作レバーを回動させることによって、前記連結部材の中間位置及び前方位置の突起が対応する前記クランパーの中間位置及び前方位置の掛止穴に順次引っ掛かりながら、前記クランパーを後方側に押し込むようになっている請求項１または２に記載の調理器具用取手。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

この発明は、調理器具本体に着脱自在に取り付けることができる調理器具用取手、特に、厚みや曲率の異なる複数の調理器具本体に安全かつ確実に取り付けることができる調理器具用取手に関する。

【背景技術】

【0002】

調理器具本体に着脱自在に取り付ける調理器具用取手としては、特許文献１に開示されたものがある。この調理器具用取手５０は、図６（ａ）～（ｃ）及び図７（ａ）、（ｂ）に示すように、相互に接合される下部部材５２及び上部部材５３からなる本体部５１と、この本体部５１における下部部材５２の前端面との間に調理器具本体を挟み込んで把持する把持部５５を有する、下部部材５２及び上部部材５３に挟み込まれた状態で、進退可能に本体部１０に保持されるステンレス製のクランパー５４と、このクランパー５４を前方側に付勢する、下部部材５２に収容されたコイルバネ５６と、調理器具本体に対して調理器具用取手５０を着脱する際に操作する、前端の操作凸部５８を本体部１０内に押し込むことによって、後端部を跳ね上げることができるように、揺動可能に本体部１０の上部部材５３に支持され、その揺動軸より後方側で回転可能に支持されたフリーローラ５９を有する操作部材５７と、上下方向に移動可能に下部部材５２内に収容されたストッパ６０と、このストッパ６０を上方側に付勢するコイルバネ６１と、このコイルバネ６１の付勢力に抗してストッパ６０を下方側に押し下げる左右一対のストッパ押下操作ボタン６２と、クランパー５４を把持位置に保持するロック部材６３とを備えており、前記ロック部材６３は、クランパー５４に取り付けた状態で、跳ね上げた操作部材５７の後端部を押し下げたときに、フリーローラ５９が当接する前下がりの傾斜面６４と、その傾斜面６４の前方側に形成された、フリーローラ５９が係合することで、クランパー５４の前方側への移動を阻止する切欠凹部６５とを有している。

【0003】

以上のように構成された調理器具用取手５０を調理器具本体に取り付けるには、図６（ａ）に示すように、本体部１０における下部部材５２の前端面とクランパー５４の把持部５５との間に調理器具本体を挿入した状態で、跳ね上げた操作部材５７の後端側を押し下げると、フリーローラ５９がロック部材６３の傾斜面６４を後方側に押圧することになるので、クランパー５４が後退し、同図（ｂ）に示すように、ロック部材６３の前端部がストッパ６０の後端面に当接すると共に、フリーローラ５９がロック部材６３の切欠凹部６５に係合することで、クランパー５４の把持部５５が把持位置まで移動して、その位置に保持されるので、調理器具本体が、下部部材５２の前端面とクランパー５４の把持部５５とによって把持され、７（ａ）に示すように、調理器具用取手５０が調理器具本体ＣＷに固定される。

【0004】

このように、調理器具用取手５０を調理器具本体ＣＷに固定した状態では、ロック部材６３がストッパ６０の後端面に当接することで、クランパー５４の前方側への移動が阻止されていると共に（第１ロック）、フリーローラ５９がロック部材６３の切欠凹部６５に係合することで、クランパー５４の前方側への移動が阻止されており（第２ロック）、下部部材５２の前端面とクランパー５４の把持部５５とによる調理器具本体ＣＷの把持状態がダブルロックされた状態となっている。

【0005】

従って、この調理器具用取手１を調理器具本体ＣＷから取り外すには、まず、図６（ｃ）に示すように、操作凸部５８を操作することによって操作部材５７の前端部を本体部１０内に押し込んで、その後端部を跳ね上げることで、ロック部材６３の切欠凹部６５に対するフリーローラ５９の係合状態を解除した後（第２ロック解除）、左右一対のストッパ押下操作ボタン６２を操作してストッパ６０を押し下げることで、ストッパ６０の後端面に対するロック部材６３の当接状態を解除すると（第１ロック解除）、図６（ａ）に示すように、コイルバネ５６の付勢力によって、クランパー５４が前方に押し出されるので、下部部材５２の前端面とクランパー５４の把持部５５とによる調理器具本体の把持が解除され、７（ｂ）に示すように、調理器具用取手５０を調理器具本体ＣＷから取り外すことができる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【特許文献1】実用新案登録第３１７０５６８号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

ところで、上述した調理器具用取手５０は、調理器具本体を安全かつ確実に把持することができるように、取り付けることを想定している特定の調理器具本体における取手を取り付ける部分の厚みや曲率に基づいて設定された所定の把持位置にクランパー５４を保持するようになっているので、取手を取り付ける部分の厚みや曲率が異なる調理器具本体については安全かつ確実に把持することができず、取手として使用することができないといった問題がある。

【0008】

また、上述したように、調理器具用取手５０を調理器具本体ＣＷに取り付けた状態では、調理器具本体ＣＷの把持がダブルロックされており、第１ロック及び第２ロックのいずれか一方のロックを解除しただけでは、調理器具本体ＣＷの把持が解除されることがなく、「第２ロック解除操作」と「第１ロック解除操作」という２段階のロック解除操作を行うことによって、初めて調理器具本体ＣＷの把持が解除されるので、万一、使用中に誤って操作部材５７の操作凸部５８やストッパ押下操作ボタン６２を操作したとしても、直ちに調理器具本体ＣＷの把持が解除されることがなく、意図しない調理器具本体ＣＷの調理器具用取手５０からの落下事故等を確実に防止することができるので、安全性には優れているが、調理器具本体ＣＷの把持を解除するために、２段階のロック解除操作を行うのは繁雑であり、操作性が悪いといった問題もある。

【0009】

そこで、この発明の課題は、厚みや曲率の異なる複数種類の調理器具本体に安全かつ確実に取り付けることができると共に、調理器具本体に対する着脱操作性に優れた調理器具用取手を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0010】

上記の課題を解決するため、請求項１に係る発明は、調理器具本体に着脱自在に取り付けられる調理器具用取手であって、本体部と、前記本体部の前端面との間に調理器具本体を挟み込んで把持する把持部を有し、前記把持部が前記本体部の前端面に対して接近離反可能に前記本体部に収容保持されたクランパーと、前記クランパーを、その把持部が前記本体部の前端面から離反する方向に付勢する第１の付勢手段と、前記本体部の後部に後端側が回動可能に支持された操作レバーと、前記操作レバーの回動角度に応じて前記クランパーの把持部と前記本体部の前端面との間隔が変化するように、前記操作レバーの回動運動を前記クランパーの進退運動に変換する運動変換機構と、前記操作レバーの前端側が前記本体部から離反する回動方向に前記操作レバーを付勢する第２の付勢手段と、前記クランパーの把持部が前記本体部の前端面との間に調理器具本体を挟み込んだ把持状態を保持する保持手段と、前記保持手段による調理器具本体の把持状態の保持を解除する保持解除手段とを備え、前記保持手段は、前後方向に揺動可能に前記本体部に支持され、前記操作レバーの前端部に設けられた係合部と係合可能な被係合部を有する揺動部材と、前記被係合部が後方側に移動する方向に前記揺動部材を付勢する第３の付勢手段とを有し、回動させた前記操作レバーの係合部と前記揺動部材の被係合部とが係合することで、前記操作レバーをその回動角度に保持するようになっており、前記保持解除手段は、前記第３の付勢手段の付勢力に抗して、前記操作レバーの係合部と係合している前記揺動部材の被係合部を前記操作レバーの係合部から離反させるように前記揺動部材を揺動させる解除操作部材を有しており、前記操作レバーの回動角度に応じて、前記操作レバーの係合部と前記揺動部材の被係合部との係合位置が変化することで、前記操作レバーを、前記係合部と前記被係合部との係合範囲内において任意の回動角度に保持することを特徴とする調理器具用取手を提供するものである。

【0011】

また、請求項２に係る発明は、請求項１に係る発明の調理器具用取手において、前記操作レバーの前端部に設けられた係合部及び前記揺動部材の被係合部は、相互に歯合可能な横方向に延びる複数の歯条によってそれぞれ形成されていることを特徴としている。

【0012】

また、請求項３に係る発明は、請求項１または２に係る発明の調理器具用取手において、前記クランパーには、前後方向に複数の掛止穴が形成されており、前記運動変換機構は、前端が前記操作レバーに回動可能に支持された状態で後方側に延びる、前記クランパーの掛止穴に掛止される複数の突起が前後方向に設けられた円弧状の連結部材を有し、前記操作レバーの前端部が前記本体部から離反した状態では、前記連結部材の後方位置の突起が前記クランパーの後方位置の掛止穴に引っ掛かっており、その状態から、前端部を前記本体部に接近させる方向に前記操作レバーを回動させることによって、前記連結部材の中間位置及び前方位置の突起が対応する前記クランパーの中間位置及び前方位置の掛止穴に順次引っ掛かりながら、前記クランパーを後方側に押し込むようになっていることを特徴としている。

【発明の効果】

【0013】

以上のように、請求項１に係る発明の調理器具用取手は、本体部の後部に後端側が回動可能に支持された操作レバーの回動角度に応じてクランパーの把持部と本体部の前端面との間隔が変化するように、運動変換機構によって、操作レバーの回動運動をクランパーの進退運動に変換し、操作レバーの前端部に設けられた係合部と、前後方向に揺動可能に本体部に支持された揺動部材の被係合部とが係合することで、操作レバーをその回動角度に保持するようになっており、しかも、操作レバーの回動角度に応じて、操作レバーの係合部と揺動部材の被係合部との係合位置が変化することによって、操作レバーを、係合部と被係合部との係合範囲内において任意の回動角度に保持することができるので、即ち、クランパーの把持部と本体部の前端面との間隔を所定の範囲内で任意の間隔に保持することができるので、クランパーの把持部と本体部の前端面との間に挟み込まれる調理器具本体の厚みや曲率に応じてクランパーの保持位置が変化し、厚みや曲率の異なる複数種類の調理器具本体の取手として使用することができる。

【0014】

また、この調理器具用取手は、操作レバーを本体部側に引き寄せるように、操作レバーと共に本体部を握っている限り、クランパーの把持部が本体部の前端面との間に調理器具本体を挟み込んだ把持状態の保持が解除されることがなく、意図しない調理器具本体の落下事故等を確実に防止することができるので、安全性に優れていると共に、操作レバーを本体部側に引き寄せない状態で解除操作部材を操作するだけで、クランパーの保持が解除され、調理器具本体から取り外すことができるので、操作性にも優れている。

【0015】

また、請求項２に係る発明の調理器具用取手は、操作レバーの前端部に設けられた係合部と揺動部材の被係合部とが係合した状態では、係合部及び被係合部をそれぞれ形成している複数の歯条が歯合しているので、操作レバーをその回動位置に確実に保持することができ、クランパーの把持部が本体部の前端面との間に調理器具本体を挟み込んだ把持状態を確実に保持することができる。

【0016】

また、請求項３に係る発明の調理器具用取手は、操作レバーの前端部が本体部から離反した状態では、前端が操作レバーに回動可能に支持された状態で後方側に延びる円弧状の連結部材の後方位置の突起がクランパーの後方位置の掛止穴に引っ掛かっており、その状態から、前端部を本体部に接近させる方向に操作レバーを回動させることによって、円弧状の連結部材の中間位置及び前方位置の突起がこれに対応するクランパーの中間位置及び前方位置の掛止穴に順次引っ掛かりながら、クランパーを後方側に押し込むようになっているので、ストッパを設けなくても、操作レバーの前端部が本体部から離反する方向の回動範囲が規制されると共に、クランパーの移動範囲に対して操作レバーの回動範囲を小さくすることができる。

【図面の簡単な説明】

【0017】

【図1】この発明に係る調理器具用取手の一実施形態を示す斜視図である。

【図2】同上の調理器具用取手を示す分解斜視図である。

【図3】（ａ）は同上の調理器具用取手においてクランパーの把持部を本体部の前端から最も離反させた状態を示す断面図、（ｂ）は同上の調理器具用取手においてクランパーの把持部を本体部の前端に最も接近させた状態を示す断面図である。

【図4】（ａ）～（ｃ）は調理器具本体に対する同上の調理器具用取手の着脱動作を示す断面図である。

【図5】（ａ）は同上の調理器具用取手を厚みの小さい調理器具本体に取り付けた状態を示す部分拡大断面図、（ｂ）は同上の調理器具用取手を厚みの大きい調理器具本体に取り付けた状態を示す部分拡大断面図である。

【図6】（ａ）～（ｃ）は従来例を示す断面図である。

【図7】（ａ）は同上の従来の調理器具用取手を調理器具本体に取り付けた状態を示す側面図、（ｂ）は同上の調理器具用取手を調理器具本体から取り外した状態を示す側面図である。

【発明を実施するための形態】

【0018】

以下、実施の形態について図面を参照して説明する。図１～図３に示すように、この調理器具用取手１は、種々の調理器具本体に着脱自在に取り付けることができるようになっており、樹脂成形品からなる本体部２と、本体部２との間に調理器具本体を挟み込んで把持する、進退可能に本体部２に収容保持されたステンレス製のクランパー３と、クランパー３を前方側に付勢するコイルバネ４と、本体部２に後端側が回動可能に支持された、本体部２に収容可能な樹脂成形品からなる操作レバー５と、操作レバー５の回動運動をクランパー３の進退運動に変換する運動変換機構６と、操作レバー５の前端側が本体部２から離反する回動方向に操作レバー５を付勢するねじりコイルバネ７と、クランパー３が本体部２との間に調理器具本体を挟み込んだ把持状態を保持する保持手段と、保持手段による調理器具本体の把持状態の保持を解除する保持解除手段とを備えている。

【0019】

前記本体部２は、前端部と後端部との間の下部側に操作レバー５を収容する、下面が開放されたレバー収容凹部１１と、前端上部に形成された、クランパー３が進退可能に差し込まれるスリット１２と、前方に張り出した前端下部の傾斜した前端面を覆う耐摩耗性シリコーンからなる被覆材１３によって形成された、クランパー３との間に調理器具本体を挟み込んで把持する把持面１４と、前端部に形成された、前記保持手段の構成要素である後述する揺動部材３２が揺動可能に支持された状態で収容される、下面が開放された揺動部材収容部１５と、レバー収容凹部１１の上側にコイルバネ４を収容する、下面及び前面が開放されたバネ収容部１６と、上面前部に形成された、前記保持解除手段の構成要素である後述する保持解除ボタン３６が前後方向にスライド可能に装着されるボタン装着部１７と、後端部に形成された吊下穴１８とを備えており、操作レバー５の後端部がレバー収容凹部１１の後端部に回動可能に支持されていると共に、本体部２の前端部には、揺動部材収容部１５を覆うように、ステンレス製の化粧カバー１９が装着されている。

【0020】

前記クランパー３は、スリット１２に差し込まれて本体部２内に収容保持される被支持部２０と、この被支持部２０の前端に連設された、本体部２の把持面１４との間に調理器具本体を挟み込んで把持する、被覆材２５によって被覆された把持部２４とを備えており、調理器具本体と接触する被覆材２５の後面には、調理器具本体の滑りを防止するために、横方向に延びる複数の凸条２６が形成されている。

【0021】

前記被支持部２０には、後述する揺動部材３２の上部突出片３４が入り込む長穴２１と、この長穴２１の後方側に前後方向に配置された３つの掛止穴２２とが形成されており、後端縁には、クランパー３を前方側に付勢するコイルバネ４の前端部に嵌合する凸部２３が連設されている。

【0022】

前記運動変換機構６は、前端が操作レバー５の前部に回動可能に支持された状態で後方側に延びる、クランパー３の被支持部２０に形成された３つの掛止穴２２にそれぞれ掛止される３つの突起２８が前後方向に設けられた円弧状の連結部材２７を有しており、図３（ａ）に示すように、操作レバー５の前端部が本体部２から離反した状態では、連結部材２７の後方位置の突起２８がクランパー３の後方位置の掛止穴２２に引っ掛かっており、その状態から、同図（ｂ）に示すように、前端部を本体部２に接近させる方向に操作レバー５を回動させることによって、連結部材２７の中間位置及び前方位置の突起２８が対応するクランパー３の中間位置及び前方位置の掛止穴２２に順次引っ掛かりながら、クランパー３を後方側に押し込むようになっている。なお、操作レバー５が本体部２のレバー収容凹部１１に収容された状態では、同図（ｂ）に示すように、連結部材２７の内面側（下面側）が操作レバー５の前部に設けられた幅方向に延びる前後一対のリブ２９に支持されることで、その姿勢が保持されるようになっている。

【0023】

前記ねじりコイルバネ７は、連結部材２７の回動軸に取り付けられており、連結部材２７の後方側をクランパー３側に付勢することで、操作レバー５の前端側が本体部２から離反する回動方向に付勢されると共に、操作レバー５の前端部が本体部から離反した状態でも、連結部材２７の後方位置の突起２８がクランパー３の後方位置の掛止穴２２から脱落することがないので、ストッパを設けなくても、操作レバー５の前端部が本体部から離反する方向の回動範囲が規制されるようになっている。

【0024】

前記保持手段は、操作レバー５の前端部に取り付けられた、前面に係合部３１を有する係合部材３０と、本体部２の揺動部材収容部１５に前後方向に揺動可能に支持された、操作レバー５の前端部に取り付けられた係合部材３０の係合部３１に係合可能な被係合部３３を有する揺動部材３２と、被係合部３３が後方側に移動する回動方向（被係合部３３が下方側に移動する回動方向）に揺動部材３２を付勢するコイルバネ３５とを有しており、係合部材３０の係合部３１及び揺動部材３２の被係合部３３は、相互に歯合可能な横方向に延びる複数の歯条によってそれぞれ形成されている。

【0025】

従って、操作レバー５の前端側が本体部２から離反した状態から、操作レバー５の前端部を本体部２側に回動させると、操作レバー５の前端部に取り付けられた係合部材３０がコイルバネ３５の付勢力に抗して揺動部材３２を前方側に僅かに押し込みながら（揺動部材３２を上方側に僅かに押し上げながら）、係合部材３０の係合部３１と揺動部材３２の被係合部３３とが歯合し、被係合部３３に対する係合部３１の歯合位置（係合位置）が移動するので、操作レバー５の回動操作を停止すると、操作レバー５がその回動角度に保持されるようになっている。

【0026】

前記保持解除手段は、クランパー３の被支持部２０に形成された長穴２１を貫通して上方側に突出する、揺動部材３２の上部突出片３４と、本体部２のボタン装着部１７に前後方向にスライド自在に装着された保持解除ボタン３６とから構成されており、図３に示すように、保持解除ボタン３６は、後方位置にスライドさせた状態で、上部突出片３４のクランパー３から上方側に突出した部分に後方側から当接する当接片３７を有している。

【0027】

従って、操作レバー５の前端部に取り付けられた係合部材３０の係合部３１と揺動部材３２の被係合部３３とが歯合することによって、操作レバー５がある回動角度に保持された状態で、保持解除ボタン３６を後方位置から前方位置にスライドさせると、当接片３７が上部突出片３４を前方側に押し込むことによって、揺動部材３２が僅かに回動して揺動部材３２の被係合部３３が係合部材３０の係合部３１から離反するので、係合部３１と被係合部３３との歯合が解除され、即ち、操作レバー５の保持状態が解除され、ねじりコイルバネ７の付勢力によって操作レバー５が回動し、その前端側が本体部２から離反した状態となる。

【0028】

以上のように構成された調理器具用取手１を調理器具本体ＣＷに取り付けるには、図４（ａ）に示すように、操作レバー５の前端側が本体部２から離反した状態で、本体部２の把持面１４とクランパー３の把持部２４との間に調理器具本体ＣＷを挿入し、本体部２を掴んで、操作レバー５の前端部を本体部２側に引き上げる（回動させる）と、連結部材２７がクランパー３を後方側に押し込みながら、係合部材３０の係合部３１と揺動部材３２の被係合部３３とが歯合するので、同図（ｂ）に示すように、操作レバー５が、最早引き上げることができない最大引上位置に保持されると共にクランパー３の把持部２４が把持位置に保持され、調理器具用取手１が調理器具本体ＣＷに固定される。

【0029】

このように、調理器具用取手１を調理器具本体ＣＷに固定した状態では、係合部材３０の係合部３１と揺動部材３２の被係合部３３とが歯合することで、その状態が保持されているが、さらに、操作レバー５を本体部２側に引き上げるように、操作レバー５と共に本体部２を握っている限り、誤って保持解除ボタン３６を前方側にスライドさせることによって係合部３１と被係合部３３との歯合が解除されたとしても、操作レバー５の前端側が本体部２から離反することがないので、調理器具本体ＣＷに固定された調理器具用取手１を握って調理器具本体ＣＷを持ち上げることで、本体部２の把持面１４とクランパー３の把持部２４とによる調理器具本体ＣＷの把持状態がダブルロックされた状態となり、意図しない調理器具本体の落下事故等を確実に防止することができる。

【0030】

この調理器具用取手１を調理器具本体ＣＷから取り外すには、操作レバー５を本体部２側に引き上げないように本体部２の両側面を掴んで、保持解除ボタン３６を後方位置から前方位置にスライドさせると、同図（ｃ）に示すように、当接片３７が上部突出片３４を前方側に押し込むことによって、揺動部材３２が僅かに回動して揺動部材３２の被係合部３３が係合部材３０の係合部３１から離反するので、係合部３１と被係合部３３との歯合が解除され、ねじりコイルバネ７の付勢力によって操作レバー５が回動し、同図（ａ）に示すように、操作レバー５の前端側が本体部２から離反した状態となって、本体部２の把持面１４とクランパー３の把持部２４とによる調理器具本体ＣＷの把持が解除されるので、調理器具用取手１を調理器具本体ＣＷから取り外すことができる。

【0031】

このように、調理器具用取手１を調理器具本体ＣＷから取り外す際は、操作レバー５を本体部２側に引き上げないような状態で保持解除ボタン３６を前方位置にスライドさせるという保持解除動作を１回だけ行えばよいので、ダブルロックを順次解除しなければならない従来の調理器具用取手に比べて操作性に優れており、使い勝手が良い。

【0032】

また、この調理器具用取手１は、クランパー３の把持位置、即ち、クランパー３の把持位置に対応する操作レバー５の回動角度が予め設定されているわけではなく、上述したように、操作レバー５の回動角度に応じて、操作レバー５に取り付けた係合部材３０の係合部３１と揺動部材３２の被係合部３３との歯合位置（係合位置）が変化することで、操作レバー５を、係合部３１と被係合部３３との係合範囲内において任意の回動角度に保持することができるようになっているので、即ち、クランパー３の把持部２４と本体部２の把持面１４との間隔を所定の範囲内で任意の間隔に保持することができるので、図５（ａ）、（ｂ）に示すように、クランパー３の把持部２４と本体部２の把持面１４との間に挟み込まれる調理器具本体ＣＷの厚みや曲率に応じてクランパー３の保持位置が変化し、厚みや曲率の異なる複数種類の調理器具本体の取手として使用することができる。

【0033】

また、この調理器具用取手１は、上述したように、操作レバー５の前端部が本体部２から離反した状態では、前端が操作レバー５に回動可能に支持された状態で後方側に延びる円弧状の連結部材２７の後方位置の突起２８がクランパー５の後方位置の掛止穴２２に引っ掛かっており、その状態から、前端部を本体部２に接近させる方向に操作レバー５を回動させることによって、円弧状の連結部材の中間位置及び前方位置の突起２８がこれに対応するクランパー３の中間位置及び前方位置の掛止穴２２に順次引っ掛かりながら、クランパー３を後方側に押し込むようになっているので、クランパー３の移動範囲に対して操作レバー５の回動範囲を小さくすることができる。

【0034】

なお、上述した実施形態では、係合部材３０の係合部３１及び揺動部材３２の被係合部３３を相互に歯合可能な横方向に延びる複数の歯条によってそれぞれ形成しているが、これに限定されるものではなく、操作レバー５の前端部が本体部２に接近する方向への回動を許容するが、本体部２から離反する方向への回動を阻止するような状態で係合する種々の係合手段を採用することができる。

【0035】

また、上述した実施形態では、前端が操作レバー５の前部に回動可能に支持された状態で後方側に延びる、クランパー３の被支持部２０に形成された３つの掛止穴２２にそれぞれ掛止される３つの突起２８が前後方向に設けられた円弧状の連結部材２７によって運動変換機構６を構成しているが、これに限定されるものではなく、操作レバー５の回動運動をクランパー３の進退運動に変換する種々の運動変換機構を採用することができる。

【産業上の利用可能性】

【0036】

本発明は、鍋やフライパン等の調理器具本体に着脱自在に取り付ける調理器具用取手として利用することができる。

【符号の説明】

【0037】

１ 調理器具用取手
２ 本体部
３ クランパー
４ コイルバネ
５ 操作レバー
６ 運動変換機構
７ ねじりコイルバネ
１１ レバー収容凹部
１２ スリット
１３ 被覆材
１４ 把持面
１５ 揺動部材収容部
１６ バネ収容部
１７ ボタン装着部
１８ 吊下穴
１９ 化粧カバー
２０ 被支持部
２１ 長穴
２２ 掛止穴
２３ 凸部
２４ 把持部
２５ 被覆材
２６ 凸条
２７ 連結部材
２８ 突起
２９ リブ
３０ 係合部材
３１ 係合部
３２ 揺動部材
３３ 被係合部
３４ 上部突出片
３５ コイルバネ
３６ 保持解除ボタン
３７ 当接片
ＣＷ 調理器具本体

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】