(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2022070767
(43)【公開日】2022-05-13
(54)【発明の名称】グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物及び芳香剤
(51)【国際特許分類】
A61L 9/01 20060101AFI20220506BHJP
A61L 9/012 20060101ALI20220506BHJP
C11B 9/00 20060101ALI20220506BHJP
【ＦＩ】
A61L9/01 V
A61L9/012
C11B9/00 K
C11B9/00 J
【審査請求】有
【請求項の数】4
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2020180027
(22)【出願日】2020-10-27
(71)【出願人】
【識別番号】000208086
【氏名又は名称】大洋香料株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100085316
【弁理士】
【氏名又は名称】福島 三雄
(74)【代理人】
【識別番号】100171572
【弁理士】
【氏名又は名称】塩田 哲也
(74)【代理人】
【識別番号】100213425
【弁理士】
【氏名又は名称】福島 正憲
(74)【代理人】
【識別番号】100221707
【弁理士】
【氏名又は名称】宮崎 洋介
(74)【代理人】
【識別番号】100221718
【弁理士】
【氏名又は名称】藤原 誠悟
(72)【発明者】
【氏名】金谷 秀治
(72)【発明者】
【氏名】足立 尚也
(72)【発明者】
【氏名】清水 宏
【テーマコード（参考）】
4C180
4H059
【Ｆターム（参考）】
4C180AA10
4C180AA13
4C180EB02Y
4C180EB03X
4C180EB06Y
4C180EB08Y
4C180EB18Y
4C180FF01
4H059BA19
4H059BA20
4H059BB02
4H059BB14
4H059BB45
4H059DA09
4H059DA14
4H059EA06
4H059EA36
(57)【要約】
【課題】 臭い戻りのもととなる臭い物質自体を軽減させる、若しくは消臭する効果が得られるが、臭い発生のもととなるグラム陰性菌の増殖を抑えることができる香気組成物を提供する。
【解決手段】 ２－ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス－２－ヘキセナール、及び、ｎ－デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物により、グラム陰性菌に対して相乗的な増殖抑制効果を示すグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物及び芳香剤を提供することができる。
【選択図】 図１
【解決手段】 ２－ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス－２－ヘキセナール、及び、ｎ－デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物により、グラム陰性菌に対して相乗的な増殖抑制効果を示すグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物及び芳香剤を提供することができる。
【選択図】 図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
２－ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス－２－ヘキセナール、及び、ｎ－デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
【請求項2】
前記２－ヒドロキシベンズアルデヒドの含有量が０．１～１０質量％、トランス－２－ヘキセナールの含有量が０．１～２０質量％、及び、ｎ－デカナールの含有量が０．１～５．０％である請求項１に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
【請求項3】
請求項１または請求項２に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を１～５０重量％含有する液状組成物が、香気透過性膜を用いて構成されてなる収容体に収容されてなり、前記香気透過性膜を通して前記グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物が揮散可能であることを特徴とする芳香剤。
【請求項4】
請求項１または請求項２に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を１～５０重量％含有するゲル状芳香剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、グラム陰性菌に対して増殖抑制効果を示す揮発性のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物、及び芳香剤に関する。
【背景技術】
【0002】
近年、共働き世帯の増加による夜間に洗濯を行う必要性が増えたこと、及び、ベランダなどの住居スペース外での規制が厳しく洗濯物が干しにくいなどの居住環境の変化が生じていることなどにより、洗濯物の部屋干しが行われる機会が増加している。また、住居建物の気密性が高くなったことに伴って、住居内における空気の循環性が低くなっている。
【0003】
このような暮らしの習慣や環境の変化に伴って、部屋干しされ、生乾きの状態が残る洗濯物からの臭い戻りや、湿気の高いクローゼットに収納された衣服からの臭い戻りが問題となってきている。
【0004】
このような問題に対し、特許文献１には、皮脂に由来の脂肪酸を臭気原因であるとし、アルカリ緩衝能を有する剤と水溶性多価金属塩を用いて脂肪酸をスカム化させることで脂肪酸の揮発を抑制し、異臭を低減させる方法の記載がある。また、特許文献２には、特定の加水分解性を有するエステル化合物によって消臭効果を発揮し得る水性衣料防臭処理剤が記載されている。
【0005】
ところで、洗濯されたはずの衣服から生じる臭い戻りの原因は、洗濯された衣服に残った皮脂や湿気がある環境で増殖するグラム陰性菌であるといわれている（特許文献３）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0006】
【特許文献1】特開２００４－３０８０２６号公報
【特許文献2】特開２００１－１９２９６９号公報
【特許文献3】特表２００８－５１４８２７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0007】
しかし、従来技術によっては、発生した臭い物質自体を軽減させる、若しくは消臭する効果が得られるが、臭い発生のもととなるグラム陰性菌の増殖を抑えることができるものではない。また、芳香剤成分自体が特定の組み合わせからなる組成物を構成することで、グラム陰性菌の増殖を抑制する効果を示す芳香剤組成物はこれまでに明らかとされていない。
【課題を解決するための手段】
【0008】
そこで、上記課題を解決する手段として本発明の要旨は以下のとおりである。
〔１〕 ２－ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス－２－ヘキセナール、及び、ｎ－デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
〔２〕 前記２－ヒドロキシベンズアルデヒドの含有量が０．１～１０質量％、トランス－２－ヘキセナールの含有量が０．１～２０質量％、及び、ｎ－デカナールの含有量が０．１～５．０％である〔１〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
〔３〕 〔１〕または〔２〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を１～５０重量％含有する液状組成物が、香気透過性膜を用いて構成されてなる収容体に収容されてなり、前記香気透過性膜を通して前記グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物が揮散可能であることを特徴とする芳香剤。
〔４〕 〔１〕または〔２〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を１～５０重量％含有するゲル状芳香剤。
〔１〕 ２－ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス－２－ヘキセナール、及び、ｎ－デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
〔２〕 前記２－ヒドロキシベンズアルデヒドの含有量が０．１～１０質量％、トランス－２－ヘキセナールの含有量が０．１～２０質量％、及び、ｎ－デカナールの含有量が０．１～５．０％である〔１〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
〔３〕 〔１〕または〔２〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を１～５０重量％含有する液状組成物が、香気透過性膜を用いて構成されてなる収容体に収容されてなり、前記香気透過性膜を通して前記グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物が揮散可能であることを特徴とする芳香剤。
〔４〕 〔１〕または〔２〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を１～５０重量％含有するゲル状芳香剤。
【0009】
ここで、本発明が増殖抑制効果を発揮するグラム陰性菌は限定するわけではないが、Escherichia coli、Pseudomonas aeruginosaおよびKlebsiella pneumoniaeを包含する。下記実施例では、抗菌効果試験のために、Escherichia coliおよびStaphylococcus aureusを選択した。しかしながら、他のグラム陰性菌に対しても、下記実施例によって説明した抗菌効果と同等の抗菌効果を示すであろうということが、本発明の範囲内であることは理解されるべきである。
【発明の効果】
【0010】
本発明によれば、グラム陰性菌に対して相乗的な増殖抑制効果を示すグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物及び芳香剤を提供することができる。
【0011】
特に、本発明によれば、従来香気成分として知られるトランス－２－ヘキセナールとの相乗効果により、芳香剤成分自体に抗菌効果を有する芳香剤を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【0012】
【図1】グラム陰性菌増殖抑制効果を試験するためのシャーレの構成の概略を示す縦断面図である。
【図2】容器４の全体形状の概略を示す斜視図である。
【図3】液体芳香剤の形態におけるグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物の効果検証における液体芳香剤１とソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅとの位置関係を側方から見た様子を示す容器４の縦断面図である。
【図4】ゲル状芳香剤９の形態におけるグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物の効果検証において、容器４を横倒しとし、底面６に配置されたゲル状芳香剤９とソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅとの位置関係を上から見た様子を示す容器４の横断面図である。
【実施例0013】
以下、試験例などにより本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれらによりなんら限定されるものではない。なお、本実施例における表中の各成分の含有量を示す数値は重量％で示されているものとする。
【0014】
〔空間におけるグラム陰性菌の増殖抑制効果検証〕
図１に示すように、シャーレ容体Ｂが直径９０ｍｍ×高さ２０ｍｍであるシャーレ容器Ａ（ポリスチレン製）を用意し、シャーレ容器Ａを倒置した後、フタＣの裏側に直径３０ｍｍのろ紙を中央に設置し、マイクロピペットにて、表１に示す試料を１００μｌずつしみ込ませた。
図１に示すように、シャーレ容体Ｂが直径９０ｍｍ×高さ２０ｍｍであるシャーレ容器Ａ（ポリスチレン製）を用意し、シャーレ容器Ａを倒置した後、フタＣの裏側に直径３０ｍｍのろ紙を中央に設置し、マイクロピペットにて、表１に示す試料を１００μｌずつしみ込ませた。
【0015】
【表1】
【0016】
次に、シャーレ容体Ｂの内側底部に滅菌したソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅ（ＳＣＤ培地：ニッスイ製薬）を分注し、これを固化させた。滅菌リン酸緩衝液（ｐＨ７．０）に前培養を行ったグラム陰性菌（Escherichia coli）菌液を１×１０６ｃｆｕ／ｍｌになるように菌分散液Ｆを作製し、固化したソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅの表面に、ガラス棒を使用して１００μｌ塗工した。
【0017】
ろ紙Ｄを設置したシャーレのフタＣに、寒天培地を分注したシャーレ容体Ｂを嵌め合わせた後、２５℃の恒温槽にて４８時間培養を行った。その後、シャーレ内のグラム陰性菌の生育度合いを、目視で確認すると共に、判定はグラム陰性菌の生育阻止円の直径（ｍｍ）を生育阻止円幅として測定して行った。なお、ソイビーン・カゼイン寒天培地全面で生育を阻止している時は「＞９０ｍｍ」と示した。
また、阻止円の周縁の外側領域にあたるグラム陰性菌が生育している部分が存在する場合について、グラム陰性菌の生育状態の評価を、シャーレ容体Ｂ内の寒天培地Ｅの表面積を基準とする生育阻止円の面積に基づいて行った。以上の試料に基づく化合物蒸気のグラム陰性菌増殖抑制効果を表２に示す。
また、阻止円の周縁の外側領域にあたるグラム陰性菌が生育している部分が存在する場合について、グラム陰性菌の生育状態の評価を、シャーレ容体Ｂ内の寒天培地Ｅの表面積を基準とする生育阻止円の面積に基づいて行った。以上の試料に基づく化合物蒸気のグラム陰性菌増殖抑制効果を表２に示す。
【0018】
グラム陰性菌増殖抑制効果の評価基準
◎：完全にグラム陰性菌の増殖を抑制している。
〇：グラム陰性菌は生育しているが面積１／４以上で生育阻止円が確認できる。
△：グラム陰性菌は生育しているが面積１／４より小さい範囲で生育阻止円が確認できる。
×：ブランクと同程度のコロニーの大きさ（生育阻止円幅０ｍｍ）に成長している。
◎：完全にグラム陰性菌の増殖を抑制している。
〇：グラム陰性菌は生育しているが面積１／４以上で生育阻止円が確認できる。
△：グラム陰性菌は生育しているが面積１／４より小さい範囲で生育阻止円が確認できる。
×：ブランクと同程度のコロニーの大きさ（生育阻止円幅０ｍｍ）に成長している。
【0019】
【表2】
【0020】
表２の結果から、完全にグラム陰性菌の増殖を抑制している効果が確認されたのは、２－ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス－２－ヘキセナール、およびｎ－デカナールを併用した実施例１のみであった。一方、それぞれ単独、もしくは各２化合物を併用（比較例４～６）してグラム陰性菌の増殖抑制効果を確認したが、完全にはグラム陰性菌の増殖を抑制することができなかった。なお、溶剤にはジプロピレングリコールジメチルエーテルを用いた。
【0021】
〔液体芳香剤の形態における収納容器内空間用抗カビ剤の効果検証〕
表３に示した処方箋に従って調製した液体芳香剤１を、香気透過性膜であるポリエチレン製透過膜２が一端面に設けられてなる容器３に３．２ｍｌ充填した。ポリエチレン製透過膜２は、液体芳香剤１の全ては透過させないが、揮発した本発明に係る組成物成分は透過させて揮散させることができる微細孔構造を備える。その芳香剤１を図２に示す内寸が横幅４０ｃｍ、奥行き２０ｃｍ、高さ５５ｃｍである約４５Ｌの容積を有するポリプロピレン製の蓋付きの容体４を用意し、図３に示すように芳香剤１を充填した容器３を、容体４の蓋５の裏面中央に取り付けた。さらに、容体４の底面６にあらかじめ調製しておいたグラム陰性菌菌液（菌分散液Ｆ）１００μｌを表面に塗工したソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅを収容してなる前記シャーレ容体Ｂを設置し、２５℃の環境下に置いた。設置２日（４８時間）後にシャーレ容体Ｂと共に寒天培地Ｅを取り出して、前記「グラム陰性菌増殖抑制効果の評価方法」と同一の評価基準によりグラム陰性菌に対する生育状態の評価を行った。なお、評価対象としたグラム陰性菌には、Escherichia coliを用いた。
表３に示した処方箋に従って調製した液体芳香剤１を、香気透過性膜であるポリエチレン製透過膜２が一端面に設けられてなる容器３に３．２ｍｌ充填した。ポリエチレン製透過膜２は、液体芳香剤１の全ては透過させないが、揮発した本発明に係る組成物成分は透過させて揮散させることができる微細孔構造を備える。その芳香剤１を図２に示す内寸が横幅４０ｃｍ、奥行き２０ｃｍ、高さ５５ｃｍである約４５Ｌの容積を有するポリプロピレン製の蓋付きの容体４を用意し、図３に示すように芳香剤１を充填した容器３を、容体４の蓋５の裏面中央に取り付けた。さらに、容体４の底面６にあらかじめ調製しておいたグラム陰性菌菌液（菌分散液Ｆ）１００μｌを表面に塗工したソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅを収容してなる前記シャーレ容体Ｂを設置し、２５℃の環境下に置いた。設置２日（４８時間）後にシャーレ容体Ｂと共に寒天培地Ｅを取り出して、前記「グラム陰性菌増殖抑制効果の評価方法」と同一の評価基準によりグラム陰性菌に対する生育状態の評価を行った。なお、評価対象としたグラム陰性菌には、Escherichia coliを用いた。
【0022】
【表3】
【0023】
〔ゲル状芳香剤の形態における収納容器内空間用抗カビ剤の効果検証〕
表４に示した処方箋に従って調製したゲル状芳香剤９を内径４３ｍｍ、高さ５３ｍｍのガラス瓶１０に５０ｇ充填した。その芳香剤９が充填され、口部が開口されたガラス瓶１０を、図４に示すように、横倒しとした容器４の底面６に設置し、その周囲にあらかじめ調製しておいたグラム陰性菌菌液（菌分散液Ｆ）１００μｌを表面に塗工したソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅを収容してなる前記シャーレ容体Ｂを設置し、２５℃の環境下に置いた。設置２日（４８時間）後にシャーレ容体Ｂと共に寒天培地Ｅを取り出して、前記「グラム陰性菌増殖抑制効果の評価方法」と同一の評価基準によりグラム陰性菌に対する生育状態の評価を行った。なお、評価対象としたグラム陰性菌には、Escherichia coliとPseudomonas aeruginosaを用いた。
表４に示した処方箋に従って調製したゲル状芳香剤９を内径４３ｍｍ、高さ５３ｍｍのガラス瓶１０に５０ｇ充填した。その芳香剤９が充填され、口部が開口されたガラス瓶１０を、図４に示すように、横倒しとした容器４の底面６に設置し、その周囲にあらかじめ調製しておいたグラム陰性菌菌液（菌分散液Ｆ）１００μｌを表面に塗工したソイビーン・カゼイン寒天培地Ｅを収容してなる前記シャーレ容体Ｂを設置し、２５℃の環境下に置いた。設置２日（４８時間）後にシャーレ容体Ｂと共に寒天培地Ｅを取り出して、前記「グラム陰性菌増殖抑制効果の評価方法」と同一の評価基準によりグラム陰性菌に対する生育状態の評価を行った。なお、評価対象としたグラム陰性菌には、Escherichia coliとPseudomonas aeruginosaを用いた。
【0024】
【表4】
【0025】
表４の結果から、グラム陰性菌Escherichia coliとPseudomonas aeruginosaを完全に増殖抑制したのは、２－ヒドロキシベンズアルデヒドとトランス－２－ヘキセナール、およびｎ－デカナールを併用した実施例３であった。一方、２－ヒドロキシベンズアルデヒドとトランス－２－ヘキセナール、およびｎ－デカナールを併用していない比較例１３は、寒天培地全体に菌の生育を確認した。これにより、本発明はゲル状の芳香剤としても抗菌効果を発揮することが明らかとなった。
【符号の説明】
【0026】
１ 液体芳香剤
２ ポリエチレン製透過膜
３ 容器
４ 容体
５ 蓋
Ｅ ソイビーン・カゼイン寒天培地
２ ポリエチレン製透過膜
３ 容器
４ 容体
５ 蓋
Ｅ ソイビーン・カゼイン寒天培地
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】