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特開2022-77468省煙消臭器

書誌要約請求の範囲詳細な説明課題実施例実施するための形態図面の説明

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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022077468

(43)【公開日】2022-05-23

(54)【発明の名称】省煙消臭器

(51)【国際特許分類】

A47J 37/06 20060101AFI20220516BHJP

【ＦＩ】

A47J37/06 316

【審査請求】未請求

【請求項の数】11

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2020188358

(22)【出願日】2020-11-11

(71)【出願人】

【識別番号】722003901

【氏名又は名称】福島誠

(72)【発明者】

【氏名】福島誠

【テーマコード（参考）】

4B040

【Ｆターム（参考）】

4B040AA03

4B040AB11

4B040AC01

4B040GA11

4B040GD02

4B040JA06

4B040JA12

4B040NA08

(57)【要約】

【課題】本発明は、卓上調理の煙、匂いの問題や油煙により室内が汚れる問題を解決するものである。また収納もコンパクトにすることが可能であり、構造もシンプルで電気もガスも使用しないため比較的安価で提供することを目的とする。
【解決手段】上記目的を達成するため、本願発明は既存の卓上コンロやホットプレートを覆う構造をとることで、油煙や匂いが外部に漏れることを防ぎながら、調理する際の熱を利用し布地もしくは樹脂に染み込ませた消臭成分の蒸発を促進させることで、消臭しながら卓上調理ができることを特徴とする。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

本体の側面と上面は薄い金属もしくは耐熱性のある薄い素材で構成され
前面と背面の中央には大きな開閉可能な扉を有した開口部があり
上面には複数の開口部があり
上面や側面に、吸水性のある生地もしくは樹脂を設置可能な構造であり
内側が空洞であることを
特徴とする卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項2】

前記、開閉可能な扉は全面もしくは内側に透明性が高く、耐熱性のある素材で構成されていることを
特徴とする請求項１に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項3】

前記、上面には本体内部を照らす照明機器が設置可能な構造を有することを
特徴とする請求項１又は２に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項4】

前記、上面は着脱可能であり
側面は4つの面で構成され
左側面と右側面は縦方向に２つに分割され
その左右の側面が谷折れし、コンパクトに折り畳める構造を有していることを
特徴とする請求項１ないし３のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項5】

前記、側面の内側が設置面より高さ２～８センチ程度短く、隙間があることを
特徴とする請求項１ないし４のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項6】

前記、左右の側面の内側が設置面より高さ約８～１５センチ程度短く、隙間があり、
その部分を塞ぐため側面と同じ素材、もしくは耐熱性のあるシートを設置可能な構造を有することを
特徴とする請求項１ないし５のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項7】

前記、左右の着脱可能な側面は、その側面に沿って上方向にずらして設置可能な構造を有することを
特徴とする請求項１ないし６のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項8】

前記、正面右下に幅８～１５センチ、設置面より高さ８～１５センチ程度の隙間、もしくは、その隙間を塞ぐ開閉可能な扉があることを
特徴とする請求項１ないし７のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項9】

前記、背面の中央下部に幅５～２０センチ、設置面より高さ５～１２センチ程度の隙間、もしくは、その隙間を塞ぐ扉があることを
特徴とする請求項１ないし８のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項10】

前記、開閉可能な扉は回動式であり
任意の角度で係止可能な構造を有し
閉じた際は密閉可能な構造であることを
特徴とする請求項１ないし９のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【請求項11】

前記、左右側面と前面もしくは背面を繋ぐ一辺が着脱可能な構造を有することを
特徴とする請求項１ないし１０のいずれか１項に記載の卓上調理器具用、省煙消臭器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は卓上調理器具用の省煙及び消臭に機器に関する。

【背景技術】

【0002】

家庭での卓上調理の場合、カセットボンベ式の卓上コンロや電気式のホットプレート等を利用して焼肉等を楽しむことがある。しかしながら、いやな匂いが残ると言った問題や油煙により部屋が汚れるといった問題もあり、敬遠する家庭も少なくない。特に脂身の多いものやタレ付のものは油煙や油ハネ及び匂いも多く発生するので、食材が限定されるといった問題もある。

【0003】

それらの問題を解決するために様々な卓上調理器具用の省煙装置が特許申請されているし、製品としても販売もされている。現在販売されているものとしては輻射熱を利用した「ザイグル」や「アラジングラファイトグリラー」のブランド名のものや、ホットプレート周辺から煙を吸い込む「スモークリン」等がある。
特許文献としてはホットプレート上部と底面内側にファンを設置して煙を吸い込む特許文献１（特開2002-153385）の様なものや吊り下げ型の照明装置にファンとフィルターを備えた特許文献２（実開平6-19812）のようなもの、カセットボンベ式の卓上コンロのプレートが高温にならない様にした特許文献３（特開2017-202159）のようなものもある。

【0004】

輻射熱を利用した上記商品はプレートが高温になるのを防ぎ煙はあまり出ないが、焼くのに時間がかかること、上部が熱源なので周辺まで熱を持つこと、また幅だけでなく高さもあるので収納に場所をとるといった問題がある。ファン等を利用したものは全ての煙を吸い込むには至らず、またフィルター等で脱臭するのも限界があること、また構造が複雑となり高価になるといった問題がある。
特許文献３に関しては、一般的なカセットコンロと比べ温度が高温にならない為、焼くまでに時間がかかるといった問題がある。そして、いずれも「煙を少なくすることで油汚れを防ぎ、匂いを軽減する」といった考え方であり「消臭機能」はない。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0005】

【特許文献1】特開２００２-１５３３８５号

【特許文献2】実開平６-１９８１２号

【特許文献3】特開２０１７-２０２１５９

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0006】

本発明は、卓上調理の煙、匂いの問題やフローリング等が油で汚れる問題を解決するものである。また収納もコンパクトにすることが可能であり、構造もシンプルで電気もガスも使用しないため比較的安価で提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

上記目的を達成するため、本願発明は既存の卓上コンロやホットプレートを覆う構造をとることで、油煙や匂いが外部に漏れることを防ぎながら、調理する際の熱を利用し布地もしくは樹脂に染み込ませた消臭及び油を分解する成分の蒸発を促進させることで、消臭しながら卓上調理ができることを特徴とする。

【発明の効果】

【0008】

上記した本願発明によれば、電気を使わず効果的に卓上調理における匂いや油煙で部屋が汚れることを防ぎ、また折り畳み式にすることでコンパクトに収納可能となる。構造もシンプルで安価に製造可能であり、多くの人が利用可能となる。

【図面の簡単な説明】

【0009】

【図1】カセットボンベ式の卓上コンロで使用している図である。

【図2】各パーツの関係を解りやすくするための図である。

【図3】正面の開閉可能な扉を開いた際の図である。

【図4】背面の開閉可能な扉を開いた際の図である。

【図5】正面メイン扉、背面メイン扉に設置されている取手の図である。

【図6】本体の折り畳む様子を記した図である。

【図7】横幅が長いホットプレートで使用している際の図である。

【図8】図７より横幅が長いタイプのホットプレートで使用している図である

【図9】側面カバー１３を上にずらして設置している図である。

【図10】中央で温度を調節するホットプレートで使用している際の図である。

【図11】平面展開可能な構造の図である。

【図12】本体の上に食材を載せている図である。

【発明を実施するための形態】

【0010】

以下、本願発明の実施形態につき、各図を用いて詳細に説明する。なお、本願発明は、以下説明する実施形態の構成に限らず、本願発明の目的を達成し、特許請求の範囲に記載した範囲内におけるあらゆる具体的形態を含むものである。

【0011】

本願発明の実施形態に係る省煙消臭器は一般的なカセットボンベ式の卓上コンロや電気式のホットプレートで使用可能である。
図１はカセットボンベ式の卓上コンロで使用している図である。正面中央の大きな開閉可能なメイン扉１は透明の耐熱ガラスであり中の様子が見えるようにしている。これは反対側の背面にもｄのものが配置されている。直火が当たるわけではないので耐熱ガラスではなく耐熱性の高い透明樹脂でも良い。
正面中央下の火力確認開口部２は、カセットコンロの火力の状態を確認する為の開口部である。正面右下の火力調節開口部３はカセットコンロの「器具せんつまみ」を操作するための隙間である。ほとんどのカセットコンロは右側に「器具せんつまみ」が配置されているため、この位置に隙間を設けた。また、各面の下の内側に隙間があるのは密閉するとカセットコンロの場合、酸素供給が不十分となり不完全燃焼を招く可能性があるからである。なおこの火力調節開口部３にメイン扉１と同様の開閉可能な扉を配置してもよい。
上部には上面を覆うカバーＡ４を着けている。これは吸水性のある生地または樹脂であり着脱可能である。このカバーＡ４に無香性の消臭剤及び油分を分解する機能のある成分を染み込ませて使用する。調理が始まると、その熱により、カバーＡ４が温められるので成分の蒸発を促進することができる。もし乾いてきたらスプレー等で前記成分を拭きかければ良い。着脱可能なので終わったら、とり外し洗うことが可能である。一般的な家庭での利用においては、汚れも軽微であり油分分解成分を含ませてあるので簡単に洗浄可能である。
油煙は物に当たると液化する。本体は上面を含め周囲を覆っており油煙は内壁にあたり液化する為、油煙が外部に漏れるのを防いでいる。また脂身の多い食材は、煙だけでなく油ハネも多いが、この内壁で受け止めるので飛び跳ねる範囲を限定的に抑えることが可能となる。側面の内壁はフッ素加工された耐熱性のある素材であることが望ましい。内壁は直火があたるわけではないので、こげつきもなく簡単に清掃可能である。

【0012】

図２は、各パーツの関係を解りやすくするため本体をカバーＡ４、カバーＢ５、ＬＥＤ照明６、ＬＥＤ照明ケース７、上面８、側面９とずらして配置している図である。
カバーＡ４とカバーＢ５は吸水性の高い素材である。上面８に、これらに前記成分を染み込ませた2重のカバーを設置することで油煙や匂いの漏れを防いでいる。
ＬＥＤ照明６は薄型のものが好ましい、ＬＥＤ照明ケース７は耐熱ガラスもしくは耐熱性の高い樹脂で構成されている。またＬＥＤ照明６及びＬＥＤ照明ケース７は着脱できるので、調理に使用しない場合は携帯用としての利用やクローゼットの中の照明等にも使用可能となり便利である。ＬＥＤ照明６は充電式のものの方が電池交換の必要もなくなるので好ましい。
上面８と側面９は薄い金属もしくは耐熱性のある樹脂で作られている。上面８は内側が窪んだ一般的なトレイに近い形状である。上面８と側面９は、ぴったりと合わさる様になっている。上面８の中央部分が開口しているのはＬＥＤ照明６の光で内部を照らす為である。また、上面に丸い穴が多く空いているのは、内部の熱を逃がす目的と内部にも成分を拡散させる為でもある。穴の大きさ、形、配置等は他の形状でも良い。

【0013】

図３は正面側のメイン扉１を開いた際の図である。メイン扉１は食材をプレートに載せ調理する際や、焼けた食材を取り出す際に上側に回動させ引き上げて利用する。これは任意の角度で係止できる蝶番を利用している。また閉じた際は密閉性を高めるためマグネット１０を設置している。
扉を係止する方法及び密閉性を高める方法は他の方法でもかまわない。また扉の開閉方法も他の方法でもかまわない。図４は背面側の扉を開いた図である。

【0014】

図５は正面と背面のメイン扉１に設置されている取手１１の図である。図５－１は、収納する際の取手１１の図であり図５－２は取手１１を使用する際の図である。この取手１１は回動可能となっている。これは収納の際に出来るだけ薄くするためである。使用する際は手前に引いて掴み易くして利用し、収納の際は折り畳むことで薄くコンパクトになる。

【0015】

図６は上面８と側面カバー１２を取り外し、左右の側面９を、内側に「谷折り」にし、折り畳む様子を記したものである。図６―1は折り畳む前、図６―２側面が折り畳まれる途中のもの、図６―３は完全に折り畳まれたもの、図６―４は上面８、側面９、側面カバー１２を重ねて平置きした図である。コンパクトに折り畳まれるので収納の際、それ程場所も必要とせず、加えて配送コストや保管コストを抑制できる利点がある。

【0016】

図７は矩形のホットプレートで使用している際の図である。矩形のホットプレートは短辺の中央に火力コントローラー２１が配置されていることが多く、その場合、片方の側面カバー１２を取り外して温度コントローラーを露出させて利用する。

【0017】

図８は図６のものより、もっと横幅が長いタイプのホットプレートで利用している図である。この場合は両面の側面カバー１２を取り外して利用する。

【0018】

図9は側面カバー１２を上にずらして設置している図であるホットプレートの高さは、それぞれ違う為、側面カバー１２の高さを調整可能とした。係止させる為、側面カバー１２に側面カバーマグネット１３、左右の側面に金属プレート１４を配置しているが、別の方法でもかまわない。

【0019】

図１０は、長辺の中央付近の温度調節器２１で温度調節をするタイプのホットプレートで使用している際の図である。この場合は背面の温度調節開口部１５を利用して使用する。この温度調節開口部１５を塞ぐ、メイン扉１と同様の開閉可能な扉を配置しても良い。

【0020】

図１１は平面展開した図である。左右の側面と隣接する、正面もしくは背面の接続部を着脱可能な構造することで平面状に展開可能となる。接続の方法は面テープやフック等の利用が考えられるが他の方法でもかまわない。この様に平面展開できる構造にすることで、清掃が容易となり後片付けが楽になる。

【0021】

図１２は本体の下に消臭用シート２２を敷いて利用している図である。これは吸水性のある生地もしくは樹脂であり、これにも前記成分を染み込ませて利用する。これを敷くことで、調理の熱により成分の蒸発を促進し、本体内部及び本体の下の隙間から漏れる匂いを効果的に消臭することが可能となる。使い捨ての安価な吸水シートでも良いし洗って再利用できるものでも良い。また、本体上部は平坦なので食材を載せることが可能であり、狭いテーブルでもスペースの有効利用できるので便利である。

【符号の説明】

【0022】