特開 2022-80570 ガス炊飯器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2022080570

(43)【公開日】2022-05-30

(54)【発明の名称】ガス炊飯器

(51)【国際特許分類】

   A47J 27/00 20060101AFI20220523BHJP

   F23N 5/02 20060101ALI20220523BHJP

【ＦＩ】

A47J27/00 103M

F23N5/02 330Z

A47J27/00 103H

【審査請求】未請求

【請求項の数】4

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2020191711

(22)【出願日】2020-11-18

(71)【出願人】

【識別番号】000115854

【氏名又は名称】リンナイ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100111970

【弁理士】

【氏名又は名称】三林 大介

(72)【発明者】

【氏名】畑岡 完

【テーマコード（参考）】

3K005

4B055

【Ｆターム（参考）】

3K005AA04

3K005AB11

3K005AC05

3K005BA05

3K005DA08

3K005EA01

3K005EB02

4B055AA04

4B055BA02

4B055CA16

4B055CA64

4B055CC33

4B055CC38

4B055CD03

4B055CD55

(57)【要約】

【課題】安全装置の動作に異常が生じても、ガスバーナによる加熱を確実に停止可能なガス炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯釜の底部に当接させた中空の当接体を付勢バネで上方に付勢し、当接体の頂面あるいは頂面の裏面側には、所定のキュリー温度を超えると透磁率が低下する感熱材料で形成された感熱部を設けると共に、当接体の内部には、上下方向に移動可能に永久磁石を収容する。このため、感熱部のキュリー温度を適切な温度に設定しておけば、炊飯釜の炊飯が完了するまでの間は永久磁石が感熱部に磁着しているが、炊飯が完了して感熱部の温度が上昇すると、感熱部に磁着していた永久磁石が落下して安全装置を作動させて、ガスバーナの加熱を停止することができる。更に、炊飯釜の底部には、当接体が当接する当接位置を囲んだ状態で、底部の厚さが薄くなった薄肉部が形成されている。
【選択図】図２

【特許請求の範囲】

【請求項1】

炊飯釜と、該炊飯釜の底部を下方から加熱するガスバーナとを有するガス炊飯器において、
前記炊飯釜の底部に下方から当接する中空形状の当接体と、
前記当接体を前記炊飯釜の底部に向けて付勢する付勢バネと、
前記当接体の内部で上下方向に移動可能に設けられた永久磁石と、
前記当接体の頂面または該頂面の裏面側に設けられて、所定のキュリー温度を超えると透磁率が低下する感熱材料で形成された感熱部と
を備え、
前記炊飯釜の底部には、前記当接体が当接する当接位置を囲んだ状態で、前記底部の厚さが薄くなった薄肉部が形成されている
ことを特徴とするガス炊飯器。

【請求項2】

請求項１に記載のガス炊飯器において、
前記炊飯釜の底部の前記薄肉部は、前記炊飯釜の底部に下方から穿設された溝である
ことを特徴とするガス炊飯器。

【請求項3】

請求項１または請求項２に記載のガス炊飯器において、
前記ガスバーナは、円環形状に形成されており、
前記当接体は、前記ガスバーナの内径よりも内側の位置に立設されており、
前記炊飯釜の底部の前記薄肉部は、前記ガスバーナの外径よりは内側となる位置に形成されている
ことを特徴とするガス炊飯器。

【請求項4】

請求項３に記載のガス炊飯器において、
前記炊飯釜の底部の前記薄肉部は、前記ガスバーナの内径よりも内側となる位置に形成されている
ことを特徴とするガス炊飯器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、炊飯釜と、炊飯釜の底部を下方から加熱するガスバーナとを有するガス炊飯器に関する。

【背景技術】

【0002】

ガスバーナで燃料ガスを燃焼させることによって炊飯するガス炊飯器が知られている。このガス炊飯器は、円環形状のガスバーナの上に炊飯釜を載置して、下方から炊飯釜を加熱することによって炊飯するようになっている。また、ガスバーナの中央には、安全装置の一部を形成する当接体が突設されている。この当接体は、頂面を有する円筒形状に形成されており、バネによって上方に付勢されている。そして、ガスバーナの上に炊飯釜を載置すると、当接体の頂面がバネの力によって炊飯釜の底面に当接するようになっている。

【0003】

また、当接体の頂面には、頂面の裏面側に接触させた状態で感熱フェライト製の感熱部が搭載されている。ここで、感熱フェライトは、常温では磁石が磁着する強磁性体であるが、キュリー温度と呼ばれる所定温度以上になると透磁率が急減して、磁石が磁着しない常磁性体に変化する性質を有している。また、当接体の内部には、上下方向に移動可能に永久磁石が搭載されている。

【0004】

ガス炊飯器の安全装置は次のように作動する。先ず、ユーザがガスバーナの上に炊飯釜を載置すると、バネによって上方に付勢されている当接体の頂面が、炊飯釜の底部に当接する。但し、この状態では、当接体の内部の永久磁石は、感熱部から離間した下方の位置にある。その状態から、ユーザが炊飯ボタンを押し下げると、ガス炊飯器に内蔵されたガス弁が開いてガスバーナで燃料ガスの燃焼が開始される。また、炊飯ボタンを押し下げる動きが安全レバーを介して当接体の内部の永久磁石に伝わって、当接体の内部で永久磁石を押し上げる結果、当接体の頂面の裏面側に搭載された感熱部に、永久磁石が磁着する。

【0005】

こうして炊飯が開始された後も、炊飯の継続中は炊飯釜の中の水分が沸騰するので釜底の温度が所定のキュリー温度を超えて上昇することはないが、炊飯が完了すると沸騰する水分が無くなるため釜底の温度が上昇して、キュリー温度を超えるようになる。すると、当接体の感熱部の透磁率が減少して、永久磁石が感熱部に磁着できなくなり、永久磁石の重量が安全レバーに掛かるようになる。その結果、永久磁石の重量によって安全レバーが押し下げられて、炊飯ボタンが炊飯前の位置に復帰し、この動きに伴ってガス弁が閉弁してガスバーナでの燃料ガスの燃焼が停止するようになっている（特許文献１）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【特許文献1】特開平７－２８９４２５号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

しかし、上述した従来のガス炊飯器では、感熱部に磁着していた永久磁石が当接体の内部で引っ掛かるなどして安全装置の動作に異常が生じると、永久磁石の重量が安全レバーに加わらなくなるため、ガスバーナでの燃料ガスの燃焼を停止させることができなくなるという問題があった。

【0008】

この発明は、従来の技術における上述した課題を解決するために成されたものであり、安全装置の動作に異常が生じた場合でも、ガスバーナでの燃料ガスの燃焼を停止させることが可能なガス炊飯器の提供を目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0009】

上述した課題を解決するために、本発明のガス炊飯器は次の構成を採用した。すなわち、
炊飯釜と、該炊飯釜の底部を下方から加熱するガスバーナとを有するガス炊飯器において、
前記炊飯釜の底部に下方から当接する中空形状の当接体と、
前記当接体を前記炊飯釜の底部に向けて付勢する付勢バネと、
前記当接体の内部で上下方向に移動可能に設けられた永久磁石と、
前記当接体の頂面または該頂面の裏面側に設けられて、所定のキュリー温度を超えると透磁率が低下する感熱材料で形成された感熱部と
を備え、
前記炊飯釜の底部には、前記当接体が当接する当接位置を囲んだ状態で、前記底部の厚さが薄くなった薄肉部が形成されている
ことを特徴とする。

【0010】

かかる本発明のガス炊飯器においては、炊飯釜の底部に下方から当接体が当接しており、当接体は付勢バネによって上方に付勢されている。当接体は中空形状となっており、当接体の頂面あるいは頂面の裏面側には、所定のキュリー温度を超えると透磁率が低下する感熱材料で形成された感熱部が設けられると共に、当接体の内部には、上下方向に移動可能に永久磁石が収容されている。このため、感熱部のキュリー温度を適切な温度に設定しておけば、炊飯釜の炊飯が完了するまでの間は永久磁石が感熱部に磁着しているが、炊飯が完了して感熱部の温度が上昇すると、感熱部に磁着していた永久磁石が落下して安全装置を動作させ、ガスバーナによる加熱を停止させることができる。ここで、本発明のガス炊飯器の炊飯釜の底部には、当接体が当接する当接位置を囲んだ状態で、底部の厚さが薄くなった薄肉部が形成されている。

【0011】

こうすれば、感熱部に磁着しなくなった永久磁石が当接体の内部で引っ掛かるなどして落下しなくなり、安全装置を動作させることができなくなった場合でも、以下のようにして安全装置を動作させて加熱を停止させることが可能となる。すなわち、炊飯完了後もガスバーナが炊飯釜の加熱を継続していると、炊飯釜の温度が上昇していく。また、炊飯釜の底部に下方から当接する当接体は付勢バネによって上方に付勢されているので、炊飯釜の底部は当接体の当接位置が押し上げられた状態となっている。そして、炊飯釜の底部には、当接位置を囲んだ状態で、底部の厚さが薄くなった薄肉部が形成されている。このため、炊飯釜の温度が上昇していくと、やがては薄肉部で炊飯釜の底部が破断して、底部の一部（薄肉部で囲まれていた部分）が当接体と一緒に、付勢バネの力で押し上げられる。その当接体の動きによって、当接体の内部での永久磁石の引っ掛かりが解消されて、永久磁石が落下する結果、安全装置を作動させてガスバーナによる加熱を停止させることが可能となる。

【0012】

また、上述した本発明のガス炊飯器においては、炊飯釜の底部に下方から溝を穿設することによって、底部の薄肉部を形成してもよい。

【0013】

こうすれば、底部に溝を穿設することによって、簡単に薄肉部を形成することができる。また、底部の下方から溝を穿設しておけば、炊飯釜の内面側は平坦なままとしておくことができるので、炊飯したご飯が溝の中に入り込んで取りにくくなる事態も生じない。

【0014】

また、上述した本発明のガス炊飯器においては、炊飯釜の底部の薄肉部を、次のような位置に形成しても良い。先ず、ガスバーナを円環形状に形成し、ガスバーナの内径よりも内側の位置に当接体を立設させて、当接体の頂面を炊飯釜の底部に当接させる。そして、炊飯釜の底部の薄肉部は、ガスバーナの外径よりは内側となる位置に形成するようにしてもよい。

【0015】

炊飯釜には、底部の周縁から上方に向かって周壁が延設されていることが通常である。この炊飯釜の周壁は、炊飯完了後もガスバーナによる加熱が継続されて炊飯釜の底部の温度が高温になった状態では、底部の周縁から上方に延設された炊飯釜の周壁が放熱板の機能を果たすようになる。このため、炊飯釜の底部の中で周壁に近い部分は温度が上昇しにくくなる。従って、炊飯釜の底部の薄肉部を、ガスバーナの外径よりは内側となる位置に形成しておけば、周壁での放熱の影響が小さくなるため、薄肉部の温度を上昇させることができ、薄肉部で底部を確実に破断させることが可能となる。

【0016】

また、上述した本発明のガス炊飯器においては、炊飯釜の底部の薄肉部を、ガスバーナの内径よりも内側となる位置に形成するようにしてもよい。

【0017】

炊飯釜の底部の薄肉部は、当接体が当接する当接位置を取り囲んで形成されている。このため、薄肉部の全長が長くなると、当接部が底部を押し上げる力が分散されてしまい、底部の温度が上昇しても薄肉部で底部を破断させることが困難になる。このことから、炊飯釜の底部の薄肉部を、ガスバーナの内径よりも内側となる位置に形成しておけば、薄肉部の全長を抑制することができるので、薄肉部で底部を確実に破断させることが可能となる。

【図面の簡単な説明】

【0018】

【図1】本実施例のガス炊飯器１の大まかな構造を示す説明図である。

【図2】本実施例のガス炊飯器１の詳細な内部構造を示す断面図である。

【図3】ガス炊飯器１に搭載されている安全装置３０の内部構造を示す断面図である。

【図4】炊飯時の炊飯ボタン６および安全レバー３６の位置を示す説明図である。

【図5】炊飯時の安全装置３０の内部の状態を示す断面図である。

【図6】本実施例の炊飯釜１０の下面の形状を示した斜視図である。

【図7】本実施例のガス炊飯器１では安全装置３０に異常が生じても燃料ガスの燃焼を確実に停止させることが可能な理由を示す説明図である。

【図8】本実施例のガス炊飯器１では安全装置３０に異常が生じても燃料ガスの燃焼を確実に停止させることが可能な理由を示す説明図である。

【図9】変形例の炊飯釜１０についての説明図である。

【発明を実施するための形態】

【0019】

図１は、本実施例のガス炊飯器１の大まかな構造を示す説明図である。本実施例のガス炊飯器１は、円筒形状の下枠部２の上に、円筒形状の上枠部３が載置され、上枠部３の中に上方から炊飯釜１０を収容する構造となっている。炊飯釜１０は、軽量で熱伝導性の高い金属材料（例えばアルミニウム）を用いて鋳造あるいは鍛造によって形成されている。

【0020】

下枠部２は、板金をプレス加工することによって有底の円筒形状に形成された部材であり、下枠部２の内部にはガスバーナ２０が収容されている。また、下枠部２の上面には円環形状の汁受皿４が嵌め込まれており、汁受皿４の中央の穴部４ａからは、ガスバーナ２０の上部のバーナヘッド２１が突出した状態となっている。バーナヘッド２１は円環形状の部材であり、外周側面には複数の炎口が形成されていると共に、中央の貫通孔２１ａからは、当接体３１が突出している。後述するように、当接体３１は、ガス炊飯器１に搭載された安全装置の一部を形成している。

【0021】

また、下枠部２の側面には、ガス接続部５や炊飯ボタン６が取り付けられている。ガス接続部５に図示しないガスホースを接続することで、ガスバーナ２０に燃料ガスを供給することが可能となり、炊飯ボタン６を押し下げると、ガスバーナ２０で燃料ガスの燃焼が開始されるようになっている。

【0022】

図２は、本実施例のガス炊飯器１の詳細な内部構造を示す断面図である。炊飯釜１０は、円筒形状の周壁１０ａと、周壁１０ａの一端側を閉鎖する円板形状の底部１０ｂとを備えており、周壁１０ａは上端部分が拡径することによってフランジ部１０ｃが形成されている。また、底部１０ｂの下面の外縁付近には複数本の脚部１１が下方に向けて突設されており、底部１０ｂの下面の中央には、円柱形状の凸部１２が下方に向けて突設されている。更に、底部１０ｂの下面には、凸部１２を囲むようにして円形の溝部１３が穿設されている。尚、溝部１３が穿設されている箇所では底部１０ｂの厚さが薄くなっていることから、本実施例の溝部１３は本発明における「薄肉部」の一態様となっている。また、炊飯釜１０を収容する上枠部３は、上端部分が内側に折り曲げられることによって円環形状の載置面３ａが形成されている。炊飯釜１０は、フランジ部１０ｃを上枠部３の載置面３ａに載置することによって、上枠部３内に収容される。

【0023】

下枠部２の内部には、ガスバーナ２０の一部を形成するバーナボディ２２や、ガスバーナ２０に燃料ガスを供給するガス供給弁７や、後述する安全装置３０などが収容されている。バーナボディ２２は、板金部材を組み合わせて形成された円環形状の部材であり、中央には中央通路２２ａが上下方向に貫通して形成されている。更に、バーナボディ２２は二重構造となっており、中央通路２２ａを形成する板金部材と、その外側の板金部材との間の空間には、中央通路２２ａを取り巻くように円環形状の混合室２２ｂが形成されている。

【0024】

下枠部２の上端には円環形状の汁受皿４が載置されており、汁受皿４の中央に開口する穴部４ａからは、バーナボディ２２の上部が突出した状態となっている。そして、バーナボディ２２の上部には、ガスバーナ２０の一部を形成するバーナヘッド２１が載置されている。バーナヘッド２１は円環形状に形成されており、バーナヘッド２１をバーナボディ２２の上に載置すると、バーナヘッド２１の中央に形成された貫通孔２１ａは、バーナボディ２２の中央通路２２ａと連続した状態となる。更に、バーナヘッド２１の外周側面には複数の炎口２１ｂが開口しており、バーナボディ２２の内部に形成された混合室２２ｂは炎口２１ｂを介して外部と連通した状態となる。尚、炊飯釜１０の下面に形成された溝部１３は、上枠部３に炊飯釜１０を収容した時に、バーナヘッド２１の貫通孔２１ａよりも内側となる位置に形成されている。この理由については後述する。

【0025】

また、ガス供給弁７は、図示しないガス配管によってガス接続部５（図１参照）に接続されている。更にガス供給弁７は、図示しない噴射ノズルに接続されており、噴射ノズルからバーナボディ２２の混合管（図示は省略）に向かって燃料ガスを噴射可能となっている。このため、ガス供給弁７を開弁させると、ガスホースから供給された燃料ガスが、ガス接続部５およびガス供給弁７を介して噴射ノズルから混合管に向かって噴射され、空気と一緒に燃料ガスが混合管に流入して、混合管の内部で空気と混合する。こうして混合管の内部で空気と混合した燃料ガスは、バーナボディ２２の混合室２２ｂに流入した後、炎口２１ｂから流出する。こうして炎口２１ｂから流出した燃料ガスに点火することによって、燃料ガスの燃焼を開始することが可能となる。

【0026】

ガス炊飯器１の安全装置３０は、バーナボディ２２の中央通路２２ａ内に搭載されている。安全装置３０は、中央通路２２ａ内に搭載された当接体３１と、当接体３１を上方に向けて付勢する付勢バネ３２と、付勢バネ３２を下方から支えるバネ支持台３３と、バネ支持台３３が取り付けられる基台３４とを備えている。当接体３１は、上枠部３内に炊飯釜１０を収容していない状態では、付勢バネ３２によって上方に付勢されているが、上枠部３内に炊飯釜１０を収容すると、図２に示されるように、炊飯釜１０の凸部１２によって押し下げられた状態となる。

【0027】

また、後述するように当接体３１は内部が空洞となっており、この内部の空間には、後述する永久磁石が上下方向に移動可能に収容されている。安全装置３０は、永久磁石を上下方向に移動させるためのロッド３５や、Ｌ字形状に形成されて先端にロッド３５が取り付けられた安全レバー３６も備えている。安全レバー３６は、ロッド３５が取り付けられている側と反対側が支持軸３６ａによって軸支されており、炊飯前の状態では、図２に示したように、ロッド３５が下がった状態となっているが、炊飯ボタン６を押し下げると、安全レバー３６が支持軸３６ａを中心として回動することによって、ロッド３５を上方に押し上げるようになっている。この点については後ほど詳しく説明する。

【0028】

図３は、安全装置３０の内部構造を示す断面図である。尚、図３では、安全装置３０以外の部品については細い破線で表示されている。図示したように、安全装置３０の当接体３１は、有底の円筒形状となっており、上端には、円板形状の蓋部３１ａが取り付けられている。蓋部３１ａの外径は、当接体３１の外径よりも大きく形成されており、付勢バネ３２は、当接体３１の外周側面から張り出した蓋部３１ａの下面に当接することで、当接体３１を上方に付勢するようになっている。また、当接体３１の内部には、蓋部３１ａの下面の中央の位置に、感熱フェライト製の感熱部３１ｂが取り付けられている。更に、当接体３１の内部で感熱部３１ｂの両側の位置には、蓋部３１ａの下面から垂下させた状態で一対のガイド軸３１ｃが取り付けられている。

【0029】

また、当接体３１の内部には、ガイド軸３１ｃに対して摺動可能に磁石ホルダ３８が取り付けられており、磁石ホルダ３８には永久磁石３７が取り付けられている。図３に示されるように磁石ホルダ３８の両側にはフランジ部３８ａが突設されており、それぞれのフランジ部３８ａには図示しない貫通穴が形成されている。そして、それぞれのフランジ部３８ａの貫通穴には、ガイド軸３１ｃが挿通されている。貫通穴の内径はガイド軸３１ｃの軸径よりも大きく形成されているので、磁石ホルダ３８および永久磁石３７は、ガイド軸３１ｃにガイドされながら、当接体３１の内部で上下方向に移動することができる。更に、磁石ホルダ３８はロッド３５の先端に取り付けられており、ロッド３５は安全レバー３６の先端に取り付けられている。

【0030】

ユーザが炊飯を開始する前は、図２に示したように、炊飯ボタン６が上がった位置にある。この状態では、安全レバー３６は支持軸３６ａを中心として、ロッド３５が下がる方向（図上では時計回り方向）に回動した状態となっている。そのため、図３に示したように、当接体３１の内部では、磁石ホルダ３８および永久磁石３７が下方向に移動した状態となっている。その後、ガス炊飯器１のユーザが炊飯を開始する際には、炊飯ボタン６を押し下げる。すると、その動きがガス供給弁７に伝わってガス供給弁７が開弁状態となり、燃料ガスがガスバーナ２０に供給されて、炊飯が開始される。また、炊飯ボタン６が押し下げられると、その動きが安全レバー３６に伝わって安全レバー３６を回動させる。

【0031】

図４は、炊飯時に炊飯ボタン６が押し下げられたことによって、安全レバー３６が回動した状態を示した説明図である。図示されるように、炊飯ボタン６が押し下げられることによって、安全レバー３６が支持軸３６ａを中心に回動する結果、安全レバー３６の先端に取り付けられたロッド３５（図３参照）が当接体３１の内部に押し上げられる。尚、炊飯ボタン６が押し下げられたことによって、バーナヘッド２１の炎口２１ｂには燃料ガスの燃焼による炎が形成されている。図４では、炎口２１ｂに形成された炎が、一点鎖線によって表示されている。

【0032】

図５は、炊飯ボタン６が押し下げられた時（すなわち炊飯時）の安全装置３０の内部の状態を示した断面図である。炊飯ボタン６が押し下げられると、図示されるように、安全レバー３６によってロッド３５が押し上げられるため、ロッド３５の先端に取り付けられた磁石ホルダ３８が、ガイド軸３１ｃにガイドされながら当接体３１の内部を上方に移動する。その結果、磁石ホルダ３８に取り付けられている永久磁石３７が、蓋部３１ａの下面に取り付けられた感熱部３１ｂに接近して磁着する。

【0033】

ここで、感熱部３１ｂは感熱フェライトで形成されている。周知のように感熱フェライトは、常温では磁石が磁着する強磁性体であるが、キュリー温度と呼ばれる所定温度以上になると透磁率が急減して、磁石が磁着しない常磁性体に変化する性質を有している。また、感熱部３１ｂのキュリー温度は、水の沸点よりも高い温度に設定されている。このため、炊飯中で炊飯釜１０の中の水分が沸騰している間は、感熱部３１ｂの温度が沸点付近に保たれているので、永久磁石３７が感熱部３１ｂに磁着している。

【0034】

炊飯が完了して炊飯釜１０の中に沸騰する水分がなくなると、感熱部３１ｂの温度が沸点を超えて上昇し始め、やがては感熱部３１ｂのキュリー温度を超えるので、永久磁石３７が感熱部３１ｂに磁着しなくなる。すると、永久磁石３７および磁石ホルダ３８の重みがロッド３５および安全レバー３６に掛かるようになり、ロッド３５が下がる方向（図４および図５では時計回り方向）に安全レバー３６が回動する。そして、このような安全レバー３６の動きによって、炊飯ボタン６が元の位置まで押し上げられると共に、開弁していたガス供給弁７が閉弁して、ガスバーナ２０への燃料ガスの供給が停止される結果、燃料ガスの燃焼が停止する。また、このような安全レバー３６の動きに併せて、当接体３１の内部では、磁石ホルダ３８（および永久磁石３７）ガイド軸３１ｃにガイドされながら下方に移動して行き、図３に示した炊飯開始前の状態に復帰する。

【0035】

しかし、磁石ホルダ３８がガイド軸３１ｃにガイドされて移動する途中で、磁石ホルダ３８が当接体３１の内部（例えば、当接体３１の内側面やガイド軸３１ｃなど）で引っ掛かるなどすると、安全レバー３６および炊飯ボタン６が元の位置まで戻らなくなる。その結果、ガス供給弁７を閉弁させることができなくなり、ガスバーナ２０での燃料ガスの燃焼を停止させることができなくなってしまう。そこで、本実施例のガス炊飯器１では、当接体３１の内部で磁石ホルダ３８が引っ掛かるなどした場合でも、ガスバーナ２０での燃料ガスの燃焼を停止させることが可能となるように、炊飯釜１０の底部１０ｂの下面に溝部１３が形成されている。

【0036】

図６は、炊飯釜１０の底部１０ｂの下面に形成された溝部１３の形状を示した斜視図である。図６では、炊飯釜１０が逆さまにした状態で表示されている。図示されるように、炊飯釜１０の底部１０ｂの中央には、円柱形状の凸部１２が突設されている。そして、凸部１２の周囲には、凸部１２を取り囲む形状（図６では円形）の溝部１３が穿設されている。このように凸部１２の周囲に溝部１３を形成しておけば、たとえ当接体３１の内部で磁石ホルダ３８が引っ掛かるなどした場合でも、以下のようにして、ガスバーナ２０での燃料ガスの燃焼を停止させることが可能となる。

【0037】

図７は、当接体３１の内部で磁石ホルダ３８が引っ掛かるなどした場合でも、ガスバーナ２０での燃料ガスの燃焼を停止させることが可能な理由を示す説明図である。図７では、当接体３１の内部で磁石ホルダ３８が引っ掛かったため、安全レバー３６の回動が途中で止まった状態を表している。安全レバー３６および炊飯ボタン６が元の位置まで戻っていないので、ガス供給弁７を閉弁させることができず、ガスバーナ２０では燃料ガスの燃焼が継続されたままとなっている。このため炊飯釜１０の底部１０ｂの温度は次第に上昇していく。そして、図６に示したように、炊飯釜１０の底部１０ｂには凸部１２の周囲に溝部１３が穿設されているため、溝部１３の部分で底部１０ｂが薄くなっており、加えて凸部１２が付勢バネ３２の力で押し上げられている。このため、底部１０ｂの温度が上昇していくと、やがては溝部１３の部分で底部１０ｂが破断して、凸部１２が付勢バネ３２の力で上方に移動する。図７には、凸部１２が付勢バネ３２によって上方に移動した状態が示されている。

【0038】

また、このように、炊飯釜１０の底部１０ｂを溝部１３の部分で破断させるためには、底部１０ｂに溝部１３を形成する位置は、バーナヘッド２１の外径よりは内側の位置であることが望ましい。より望ましくは、本実施例の炊飯釜１０のように（図２を参照）、バーナヘッド２１の内径よりも内側（すなわち、貫通孔２１ａの内側）の位置に、溝部１３を形成することが望ましい。この理由は次のようなものである。

【0039】

図７には、燃料ガスの燃焼による炎が一点鎖線で表示されている。図示されるように、炎が炊飯釜１０の底部１０ｂを炙る位置は、バーナヘッド２１の外径よりも外側の位置となる。従って、一見した限りでは、炎で炙られる位置が底部１０ｂの温度が最も高くなるので、この位置（すなわち、バーナヘッド２１の外径よりも外側の位置）が、溝部１３を形成する位置として最適であるように思われる。しかし、炊飯釜１０の外周には周壁１０ａが存在しており、底部１０ｂが溝部１３の部分で破断するほどに高温となっている状況では、周壁１０ａは強力な放熱板として機能する。このため、周壁１０ａによる放熱の影響を考慮すると、溝部１３を形成する位置は、バーナヘッド２１の外径よりも外側よりも、バーナヘッド２１の外径よりも内側の方が望ましい。

【0040】

加えて、底部１０ｂが溝部１３の部分で破断するほどに高温となっている状況では、通常の状態（すなわち、炊飯中の状態）と比べると、炎の位置が、バーナヘッド２１の内径側に向かって広がるようになる。この理由は、底部１０ｂが高温になると燃料ガスの燃焼速度が高くなるため、炎が二次空気の流れを遡るようになるためである。その結果、炎がバーナヘッド２１の外径よりも内側に入り込むため、バーナヘッド２１の外径よりも内側に溝部１３を形成しておいても、溝部１３の温度が十分に高くなり、溝部１３で底部１０ｂを破断させることが可能となる。

【0041】

また、底部１０ｂの溝部１３を破断させる力は、付勢バネ３２が凸部１２を押し上げる力であり、付勢バネ３２の力はそれほど大きな力ではない。従って、溝部１３の周長が長くなると付勢バネ３２の力が分散されてしまうため、溝部１３の部分で底部１０ｂを破断させることが困難になる。このため、底部１０ｂに形成する溝部１３の位置は、凸部１２よりは外側であるが、バーナヘッド２１の内径よりも内側の位置（すなわち、貫通孔２１ａの内側）としておけば、更に望ましい。

【0042】

以上のようにして、底部１０ｂが溝部１３の部分で破断すると、付勢バネ３２の力で凸部１２が上方に移動する。それに伴って、凸部１２によって押し下げられていた当接体３１も上方に移動する（図７参照）。すると、当接体３１の内部での磁石ホルダ３８の引っ掛かりが解消されて、磁石ホルダ３８（図５参照）が落下できるようになる。その結果、図８に示したように、ロッド３５に押し下げられて安全レバー３６が炊飯前の状態に復帰し、それに伴って炊飯ボタン６も炊飯前の位置に戻ると共にガス供給弁７が閉弁して、燃料ガスの燃焼を停止することが可能となる。このように、本実施例のガス炊飯器１では、炊飯完了後に当接体３１の内部で磁石ホルダ３８が引っ掛かるなどした場合でも、炊飯釜１０の底部１０ｂを溝部１３の位置で破断させて当接体３１を上方に移動させることによって、引っ掛かりを解消することができる。その結果、安全レバー３６を元の位置まで戻すことが可能となり、燃料ガスの燃焼を確実に停止させることが可能となる。また、溝部１３は底部１０ｂの下面に穿設されているので、底部１０ｂの上面側は平坦となっている。このため、炊飯したご飯が溝部１３に入り込んでしまう事態が生じることもない。

【0043】

尚、上述した本実施例のガス炊飯器１では、炊飯釜１０の底部１０ｂに溝部１３が形成されているものとして説明した。しかし、底部１０ｂの厚さが薄くなった部分が、凸部１２を取り囲んだ状態で形成されていれば十分であり、必ずしも溝部１３を形成する必要はない。例えば、図９に例示したように、底部１０ｂの厚さが薄くなった薄肉部１４を、凸部１２の周囲に形成するようにしても良い。このようにしても、底部１０ｂの温度が異常に上昇した場合には、薄肉部１４の部分で底部１０ｂが破断して凸部１２が上に押し上げられるので、上述した本実施例と同様に、燃料ガスの燃焼を確実に停止させることが可能となる。

【0044】

以上、本実施例および変形例のガス炊飯器１について説明したが、本発明は上記の実施例および変形例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。

【0045】

例えば、上述した実施例および変形例では、当接体３１の蓋部３１ａの下面に、感熱フェライト製の感熱部３１ｂが取り付けられているものとして説明したが、蓋部３１ａを感熱フェライトによって形成してもよい。この場合は、蓋部３１ａが感熱部３１ｂを兼ねることになる。

【符号の説明】

【0046】

１…ガス炊飯器、 ２…下枠部、 ３…上枠部、 ３ａ…載置面、
４…汁受皿、 ４ａ…穴部、 ５…ガス接続部、 ６…炊飯ボタン、
７…ガス供給弁、 １０…炊飯釜、 １０ａ…周壁、 １０ｂ…底部、
１０ｃ…フランジ部、 １１…脚部、 １２…凸部、 １３…溝部、
１４…薄肉部、 ２０…ガスバーナ、 ２１…バーナヘッド、
２１ａ…貫通孔、 ２１ｂ…炎口、 ２２…バーナボディ、
２２ａ…中央通路、 ２２ｂ…混合室、 ３０…安全装置、
３１…当接体、 ３１ａ…蓋部、 ３１ｂ…感熱部、
３１ｃ…ガイド軸、 ３２…付勢バネ、 ３３…バネ支持台、
３４…基台、 ３５…ロッド、 ３６…安全レバー、
３６ａ…支持軸、 ３７…永久磁石、 ３８…磁石ホルダ、
３８ａ…フランジ部。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】