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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2023010351
(43)【公開日】2023-01-20
(54)【発明の名称】調理用湯沸かし器
(51)【国際特許分類】
A47J 27/21 20060101AFI20230113BHJP
【ＦＩ】
A47J27/21 101Q
【審査請求】未請求
【請求項の数】5
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2021114433
(22)【出願日】2021-07-09
(71)【出願人】
【識別番号】391001457
【氏名又は名称】アイリスオーヤマ株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100167438
【弁理士】
【氏名又は名称】原田 淳司
(74)【代理人】
【識別番号】100166800
【弁理士】
【氏名又は名称】奥山 裕治
(72)【発明者】
【氏名】藤原 凜津
(72)【発明者】
【氏名】河阪 雅之
【テーマコード（参考）】
4B055
【Ｆターム（参考）】
4B055AA34
4B055BA31
4B055CA21
4B055CA90
(57)【要約】
【課題】蓋体内に侵入した液体を容易に取り除くことができる調理用湯沸かし器を提供する。
【解決手段】調理用湯沸かし器は、上部に開口を有する容器本体と、容器本体の開口を塞ぐ蓋体７と、載置された容器本体を加熱する加熱装置とを備え、蓋体７は底板７０と天板７２とを備え、天板７２は、底板７０と天板７２とで形成される内部空間と連通する貫通孔７２０ａを有し、底板７０は、内部空間内の液体８を貫通孔７２０ａ側に誘導するガイド部７０９を有する。
【選択図】図７
【解決手段】調理用湯沸かし器は、上部に開口を有する容器本体と、容器本体の開口を塞ぐ蓋体７と、載置された容器本体を加熱する加熱装置とを備え、蓋体７は底板７０と天板７２とを備え、天板７２は、底板７０と天板７２とで形成される内部空間と連通する貫通孔７２０ａを有し、底板７０は、内部空間内の液体８を貫通孔７２０ａ側に誘導するガイド部７０９を有する。
【選択図】図７
【特許請求の範囲】
【請求項1】
上部に開口を有する容器本体と、
前記容器本体の開口を塞ぐ蓋体と、
載置された前記容器本体を加熱する加熱装置と
を備え、
前記蓋体は底板と天板とを備え、
前記天板は、前記底板と前記天板とで形成される内部空間と連通する貫通孔を有し、
前記底板は、前記内部空間内の液体を前記貫通孔側に誘導するガイド部を有する、
調理用湯沸かし器。
前記容器本体の開口を塞ぐ蓋体と、
載置された前記容器本体を加熱する加熱装置と
を備え、
前記蓋体は底板と天板とを備え、
前記天板は、前記底板と前記天板とで形成される内部空間と連通する貫通孔を有し、
前記底板は、前記内部空間内の液体を前記貫通孔側に誘導するガイド部を有する、
調理用湯沸かし器。
【請求項2】
前記ガイド部は、前記貫通孔に近づくにしたがって、前記天板との間隔が近づく傾斜部に設けられている、
請求項１に記載の調理用湯沸かし器。
請求項１に記載の調理用湯沸かし器。
【請求項3】
前記底板と前記天板は、互いに係合する係合部を有する、
請求項１又は２に記載の調理用湯沸かし器。
請求項１又は２に記載の調理用湯沸かし器。
【請求項4】
前記貫通孔と前記ガイド部とは蓋体の厚み方向に対向し、
前記貫通孔は、前記天板の係合部の近傍に設けられ、
前記底板の係合部は前記ガイド部に設けられている、
請求項３に記載の調理用湯沸かし器。
前記貫通孔は、前記天板の係合部の近傍に設けられ、
前記底板の係合部は前記ガイド部に設けられている、
請求項３に記載の調理用湯沸かし器。
【請求項5】
前記底板の係合部は、前記天板側に延伸するリブ部と、前記リブ部に形成された貫通孔とを有し、
前記天板の係合部は、前記リブ部に形成された前記貫通孔に対して、前記天板の中心と反対側から係合し、
前記天板の前記内部空間と連通する前記貫通孔は、前記天板の係合部に対して前記天板の中心と反対側に設けられている、
請求項３又は４に記載の調理用湯沸かし器。
前記天板の係合部は、前記リブ部に形成された前記貫通孔に対して、前記天板の中心と反対側から係合し、
前記天板の前記内部空間と連通する前記貫通孔は、前記天板の係合部に対して前記天板の中心と反対側に設けられている、
請求項３又は４に記載の調理用湯沸かし器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、お湯を沸かすと共に食材の加熱調理を行うことが可能な調理用湯沸かし器に関する。
【背景技術】
【0002】
湯沸かし器として、「貯湯用の内容器３を有する容器本体１と、前記内容器３内の水を加熱する加熱手段４と、該容器本体１に対して着脱自在とされた蓋体２と、前記内容器３内の液体を外部へ注出すべく前記容器本体１側に配設されたポンプ装置とを備えた電気貯湯容器において、前記蓋体２を、丸洗い可能な複数個の構成部品（例えば、蓋上板１１，蓋下板１２および内蓋１３）に分解できるように構成して、蓋体２を容器本体１から取り外した状態で、蓋体２を複数個の構成部品に分解することにより、それぞれの構成部品を丸洗いすることができるようにしている。」が開示されている（例えば特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】特開２００２－１０２０６５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
上記湯沸かし器は、蓋体内に水が侵入した場合、蓋体を分解できるため、侵入した水を取り出すこともできるが、手間がかかるという課題がある。
なお、上記の蓋体では、蓋体を再度組み立てる際に、取り外した内蓋１３を付け忘れることもあり、そのままの状態で使用すると、蒸気漏れやその蒸気により樹脂製の蓋体の劣化も早まる可能性がある。
本発明は、蓋体内に侵入した液体を容易に取り除くことができる調理用湯沸かし器を提供することを目的とする。
なお、上記の蓋体では、蓋体を再度組み立てる際に、取り外した内蓋１３を付け忘れることもあり、そのままの状態で使用すると、蒸気漏れやその蒸気により樹脂製の蓋体の劣化も早まる可能性がある。
本発明は、蓋体内に侵入した液体を容易に取り除くことができる調理用湯沸かし器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
本発明に係る調理用湯沸かし器は、上部に開口を有する容器本体と、前記容器本体の開口を塞ぐ蓋体と、載置された前記容器本体を加熱する加熱装置とを備え、前記蓋体は底板と天板とを備え、前記天板は、前記底板と前記天板とで形成される内部空間と連通する貫通孔を有し、前記底板は、前記内部空間内の液体を前記貫通孔側に誘導するガイド部を有する。
【発明の効果】
【0006】
上記構成によれば、蓋体内の液体を容易に取り除くことができる。
【図面の簡単な説明】
【0007】
【図1】実施形態に係る調理用湯沸かし器を上方から見た斜視図であり、（ａ）は容器を加熱装置に載置した状態であり、（ｂ）は容器を加熱装置から離した状態である。
【図2】容器本体から蓋体を離した状態の斜視図であり、（ａ）は下方から見た図であり、（ｂ）は上方から見た図である。
【図3】加熱装置の断面図である。
【図4】加熱装置のブロック図である。
【図5】蓋体の分解斜視図であり、一部を拡大している。
【図6】（ａ）は水抜き用の貫通孔付近の断面を上方から見た斜視図であり、（ｂ）は水抜き用の貫通孔付近の断面を下方から見た斜視図であり、（ｃ）は内部の様子を内側から見た断面斜視図であり、（ｄ）は内部の様子を外側から見た断面斜視図である。
【図7】蓋体の内部の水抜きを説明する図である。
【発明を実施するための形態】
【0008】
＜概要＞
実施形態の一態様に係る第１の調理用湯沸かし器は、上部に開口を有する容器本体と、前記容器本体の開口を塞ぐ蓋体と、載置された前記容器本体を加熱する加熱装置とを備え、前記蓋体は底板と天板とを備え、前記天板は、前記底板と前記天板とで形成される内部空間と連通する貫通孔を有し、前記底板は、前記内部空間内の液体を前記貫通孔側に誘導するガイド部を有する。これにより、内部空間の液体が貫通孔に誘導され易くなる。
実施形態の別態様に係る第２の調理用湯沸かし器は、第１の調理用湯沸かし器において、前記ガイド部は、前記貫通孔に近づくにしたがって、前記天板との間隔が近づく傾斜部に設けられている。これにより、内部空間の液体を抜きやすくできる。
実施形態の別態様に係る第３の調理用湯沸かし器は、第１又は第２の調理用湯沸かし器において、前記底板と前記天板は、互いに係合する係合部を有する。これにより、簡単な構造で底板と天板とを結合できる。
実施形態の別態様に係る第４の調理用湯沸かし器は、第３の調理用湯沸かし器において、前記貫通孔と前記ガイド部とは蓋体の厚み方向に対向し、前記貫通孔は、前記天板の係合部の近傍に設けられ、前記底板の係合部は前記ガイド部に設けられている。これにより、ガイド部材をわざわざ設ける必要がなくなり、安価に実施できる。
実施形態の別態様に係る第５の調理用湯沸かし器は、第３又は第４の調理用湯沸かし器において、前記底板の係合部は、前記天板側に延伸するリブ部と、前記リブ部に形成された貫通孔とを有し、前記天板の係合部は、前記リブ部に形成された前記貫通孔に対して、前記天板の中心と反対側から係合し、前記天板の前記内部空間と連通する前記貫通孔は、前記天板の係合部に対して前記天板の中心と反対側に設けられている。これにより、内部空間内の液体を抜きやすくできる。
実施形態の一態様に係る第１の調理用湯沸かし器は、上部に開口を有する容器本体と、前記容器本体の開口を塞ぐ蓋体と、載置された前記容器本体を加熱する加熱装置とを備え、前記蓋体は底板と天板とを備え、前記天板は、前記底板と前記天板とで形成される内部空間と連通する貫通孔を有し、前記底板は、前記内部空間内の液体を前記貫通孔側に誘導するガイド部を有する。これにより、内部空間の液体が貫通孔に誘導され易くなる。
実施形態の別態様に係る第２の調理用湯沸かし器は、第１の調理用湯沸かし器において、前記ガイド部は、前記貫通孔に近づくにしたがって、前記天板との間隔が近づく傾斜部に設けられている。これにより、内部空間の液体を抜きやすくできる。
実施形態の別態様に係る第３の調理用湯沸かし器は、第１又は第２の調理用湯沸かし器において、前記底板と前記天板は、互いに係合する係合部を有する。これにより、簡単な構造で底板と天板とを結合できる。
実施形態の別態様に係る第４の調理用湯沸かし器は、第３の調理用湯沸かし器において、前記貫通孔と前記ガイド部とは蓋体の厚み方向に対向し、前記貫通孔は、前記天板の係合部の近傍に設けられ、前記底板の係合部は前記ガイド部に設けられている。これにより、ガイド部材をわざわざ設ける必要がなくなり、安価に実施できる。
実施形態の別態様に係る第５の調理用湯沸かし器は、第３又は第４の調理用湯沸かし器において、前記底板の係合部は、前記天板側に延伸するリブ部と、前記リブ部に形成された貫通孔とを有し、前記天板の係合部は、前記リブ部に形成された前記貫通孔に対して、前記天板の中心と反対側から係合し、前記天板の前記内部空間と連通する前記貫通孔は、前記天板の係合部に対して前記天板の中心と反対側に設けられている。これにより、内部空間内の液体を抜きやすくできる。
【0009】
＜実施形態＞
１．全体構成
調理用湯沸かし器Ｘは、図１に示すように、加熱装置１と容器３とを備える。容器３は加熱装置１に載置され、加熱されることで容器３内の食材が調理されたり、水、スープ等の液体が温められる。つまり、お湯を沸かすだけでなく、食材の加熱調理を行うことができる。
以下、各部について説明する。
１．全体構成
調理用湯沸かし器Ｘは、図１に示すように、加熱装置１と容器３とを備える。容器３は加熱装置１に載置され、加熱されることで容器３内の食材が調理されたり、水、スープ等の液体が温められる。つまり、お湯を沸かすだけでなく、食材の加熱調理を行うことができる。
以下、各部について説明する。
【0010】
２．加熱装置
加熱装置１は、図１及び図３に示すように、上面に開口部を有する筐体１０と、筐体１０の開口部に嵌合する状態で配された加熱ユニット１１と、加熱ユニット１１を制御する制御ユニット１２と、操作部１３１と表示部１３３とを有する操作表示ユニット１３と、加熱ユニット１１や制御ユニット１２や操作表示ユニット１３等に電力を供給する電源ユニット１４と、電源コード１７と接続する接続ユニット１５とを備える。
加熱装置１は、図１及び図３に示すように、上面に開口部を有する筐体１０と、筐体１０の開口部に嵌合する状態で配された加熱ユニット１１と、加熱ユニット１１を制御する制御ユニット１２と、操作部１３１と表示部１３３とを有する操作表示ユニット１３と、加熱ユニット１１や制御ユニット１２や操作表示ユニット１３等に電力を供給する電源ユニット１４と、電源コード１７と接続する接続ユニット１５とを備える。
【0011】
（１）筐体
筐体１０は、ここでは、中空円柱状をし、内部に加熱ユニット１１等を収容する。筐体１０は、周壁部に接続ユニット１５用の開口を有し、当該開口に接続ユニット１５が設けられている。筐体１０は、内部と外部とで空気が流れるように連通孔１０ａを有している。
筐体１０は、ここでは、中空円柱状をし、内部に加熱ユニット１１等を収容する。筐体１０は、周壁部に接続ユニット１５用の開口を有し、当該開口に接続ユニット１５が設けられている。筐体１０は、内部と外部とで空気が流れるように連通孔１０ａを有している。
【0012】
（２）加熱ユニット
加熱ユニット１１は、ヒータ１１１と、ヒータ１１１を保持する加熱板１１２と、加熱板１１２が取り付けられ且つ筐体１０に固定される固定板１１３とを備えている。ここでは、加熱板１１２の中央に貫通孔１１２ａを有する円環状をし、ヒータ１１１が渦巻き状又は円環状に配されている。
加熱装置１は、加熱ユニット１１に載置された容器３の温度に対応する温度を検出する第１温度センサ１６１と、ヒータ１１１の温度に対応する温度を検出する第２温度センサ１６３とを備える。
第１温度センサ１６１は、加熱板１１２の貫通孔１１２ａに配され且つ当該加熱板１１２よりも上方に出没可能に支持された可動部材１１４に設けられている。つまり、第１温度センサ１６１は、容器３の温度に対応する温度として、容器３に当接する可動部材１１４の温度又は可動部材１１４の内部の空気の温度を検出する。
可動部材１１４は、有蓋筒状をし、その開口側端から径方向の外側に屈曲する屈曲部を有する。屈曲部は貫通孔１１２ａを通過できない大きさである。可動部材１１４は、下端が固定板１１３により支持されたコイルばね１１５によって上下動可能に支持されている。
第２温度センサ１６３は、固定板１１３側に設けられている。つまり、第２温度センサ１６３は、ヒータ１１１の温度に対応する温度として、ヒータ１１１を収容する加熱板１１２と接触する固定板１１３の温度又は当該固定板１１３に取り付けられた取付板１１６の温度を検出する。
コイルばね１１５の下端は、取付板１１６を介して固定板１１３に取り付けられる。ここでは、コイルばね１１５を支持する支持部の加工性を考慮して、加工した取付板１１６を固定板１１３に固定している。
加熱ユニット１１は、ヒータ１１１と、ヒータ１１１を保持する加熱板１１２と、加熱板１１２が取り付けられ且つ筐体１０に固定される固定板１１３とを備えている。ここでは、加熱板１１２の中央に貫通孔１１２ａを有する円環状をし、ヒータ１１１が渦巻き状又は円環状に配されている。
加熱装置１は、加熱ユニット１１に載置された容器３の温度に対応する温度を検出する第１温度センサ１６１と、ヒータ１１１の温度に対応する温度を検出する第２温度センサ１６３とを備える。
第１温度センサ１６１は、加熱板１１２の貫通孔１１２ａに配され且つ当該加熱板１１２よりも上方に出没可能に支持された可動部材１１４に設けられている。つまり、第１温度センサ１６１は、容器３の温度に対応する温度として、容器３に当接する可動部材１１４の温度又は可動部材１１４の内部の空気の温度を検出する。
可動部材１１４は、有蓋筒状をし、その開口側端から径方向の外側に屈曲する屈曲部を有する。屈曲部は貫通孔１１２ａを通過できない大きさである。可動部材１１４は、下端が固定板１１３により支持されたコイルばね１１５によって上下動可能に支持されている。
第２温度センサ１６３は、固定板１１３側に設けられている。つまり、第２温度センサ１６３は、ヒータ１１１の温度に対応する温度として、ヒータ１１１を収容する加熱板１１２と接触する固定板１１３の温度又は当該固定板１１３に取り付けられた取付板１１６の温度を検出する。
コイルばね１１５の下端は、取付板１１６を介して固定板１１３に取り付けられる。ここでは、コイルばね１１５を支持する支持部の加工性を考慮して、加工した取付板１１６を固定板１１３に固定している。
【0013】
（３）制御ユニット
制御ユニット１２は、使用者の操作に対応して加熱ユニット１１を駆動したり、使用者が選択した調理内容に対応したプログラムを実行したり、容器３の温度が設定値以上になると加熱ユニット１１の駆動を停止したり等する。これにより、加熱装置１の安全性を高めることができる。また、使用者が選択した内容で自動的に調理されるので、使い勝手よく、上手に料理ができる。
制御部１２１は、容器３が加熱板１１２に載置されているか否かを検知する容器検知センサ１６５が容器３の載置を検知している場合にヒータ１１１を加熱する。ここでは、容器検知センサ１６５としてリードスイッチが利用され、容器３の載置が検知されると通電して、制御部１２１が作動する構成としてもよい。これにより、簡単な構成で安全性を高めることができる。
制御ユニット１２は、図４に示すように、マイクロコンピュータ等で構成される制御部１２１と、あらかじめ複数の自動調理メニューに対応したプログラムや各種データを記憶する記憶部１２３と、時間をカウントするためのタイマ１２５とを少なくとも備える。
制御ユニット１２は、複数の電子部品から構成され、当該電子部品は電源ユニット１４の基板１４３（図３参照）に実装されている。
制御部１２１は、加熱ユニット１１の駆動中に、第１温度センサ１６１から検出された温度が第１温度よりも高く又は第１温度以上になるとヒータ１１１の加熱（駆動）を停止し、第２温度センサ１６３から検出された温度が第２温度よりも高く又は第２温度以上になるとヒータ１１１の加熱（駆動）を停止する。これにより、第１温度センサ１６１又は第２温度センサ１６３が何らかの原因で動作しない場合でも、安全性を確保できる。
ここで、第１温度センサ１６１の設定値である第１温度は、第２温度センサ１６３の設定値よりも低い。これにより、例えば、容器検知センサ１６５が容器３以外を容器として検知した場合でも、ヒータ１１１が駆動され続けることはなく、安全性を向上できる。
制御ユニット１２は、使用者の操作に対応して加熱ユニット１１を駆動したり、使用者が選択した調理内容に対応したプログラムを実行したり、容器３の温度が設定値以上になると加熱ユニット１１の駆動を停止したり等する。これにより、加熱装置１の安全性を高めることができる。また、使用者が選択した内容で自動的に調理されるので、使い勝手よく、上手に料理ができる。
制御部１２１は、容器３が加熱板１１２に載置されているか否かを検知する容器検知センサ１６５が容器３の載置を検知している場合にヒータ１１１を加熱する。ここでは、容器検知センサ１６５としてリードスイッチが利用され、容器３の載置が検知されると通電して、制御部１２１が作動する構成としてもよい。これにより、簡単な構成で安全性を高めることができる。
制御ユニット１２は、図４に示すように、マイクロコンピュータ等で構成される制御部１２１と、あらかじめ複数の自動調理メニューに対応したプログラムや各種データを記憶する記憶部１２３と、時間をカウントするためのタイマ１２５とを少なくとも備える。
制御ユニット１２は、複数の電子部品から構成され、当該電子部品は電源ユニット１４の基板１４３（図３参照）に実装されている。
制御部１２１は、加熱ユニット１１の駆動中に、第１温度センサ１６１から検出された温度が第１温度よりも高く又は第１温度以上になるとヒータ１１１の加熱（駆動）を停止し、第２温度センサ１６３から検出された温度が第２温度よりも高く又は第２温度以上になるとヒータ１１１の加熱（駆動）を停止する。これにより、第１温度センサ１６１又は第２温度センサ１６３が何らかの原因で動作しない場合でも、安全性を確保できる。
ここで、第１温度センサ１６１の設定値である第１温度は、第２温度センサ１６３の設定値よりも低い。これにより、例えば、容器検知センサ１６５が容器３以外を容器として検知した場合でも、ヒータ１１１が駆動され続けることはなく、安全性を向上できる。
【0014】
（４）操作表示部
操作部１３１は、図１の（ａ）に示すように、例えばボタン等により構成され、複数ある。使用者は、操作部１３１のボタンを選択することにより、お湯を沸かしたり、温度や時間を適宜設定して調理したり、また予め登録されている調理メニューを選択して、当該選択内容に対応したプログラムにより自動調理したりもできる。
表示部１３３は、時間や温度等を表示したり、稼働中であることを報知したりする。
操作部１３１及び表示部１３３は例えば、基板１３５に実装され、操作部１３１や表示部１３３が表側に露出する状態で、筐体１０の周壁の張出部に設けられている。
操作部１３１は、図１の（ａ）に示すように、例えばボタン等により構成され、複数ある。使用者は、操作部１３１のボタンを選択することにより、お湯を沸かしたり、温度や時間を適宜設定して調理したり、また予め登録されている調理メニューを選択して、当該選択内容に対応したプログラムにより自動調理したりもできる。
表示部１３３は、時間や温度等を表示したり、稼働中であることを報知したりする。
操作部１３１及び表示部１３３は例えば、基板１３５に実装され、操作部１３１や表示部１３３が表側に露出する状態で、筐体１０の周壁の張出部に設けられている。
【0015】
（５）電源ユニット
電源ユニット１４は、商用電源からヒータ１１１、制御ユニット１２、操作表示ユニット１３等の駆動電力を生成する。電源ユニット１４は、複数の電子部品１４１と基板１４３とを有して、回路ケース１４５に収容された状態で、筐体１０に固定されている。
電源ユニット１４は、商用電源からヒータ１１１、制御ユニット１２、操作表示ユニット１３等の駆動電力を生成する。電源ユニット１４は、複数の電子部品１４１と基板１４３とを有して、回路ケース１４５に収容された状態で、筐体１０に固定されている。
【0016】
（６）接続ユニット
接続ユニット１５に接続する電源コード１７は、コード１７１の一端に電源プラグ（図示省略）が、コード１７１の他端にマグネットプラグ１７３がそれぞれ設けられている。このため、接続ユニット１５として、マグネットプラグ１７３が着脱可能に接続するマグネットプラグ受けを利用している。
接続ユニット１５に接続する電源コード１７は、コード１７１の一端に電源プラグ（図示省略）が、コード１７１の他端にマグネットプラグ１７３がそれぞれ設けられている。このため、接続ユニット１５として、マグネットプラグ１７３が着脱可能に接続するマグネットプラグ受けを利用している。
【0017】
【0018】
（１）容器本体
容器本体５は、図２の（ｂ）に示すように、有底筒状の容器部５１を少なくとも有する。容器本体５は、持ち運んだり、向きを変えたりするためのハンドル部５２を有している。
容器本体５は、加熱装置１側（下側）に膨出する膨出部分５１１を容器部５１の底に有し、その外周側に取り付けられた環状体５３とで形成された環状の溝部５４を有する。溝部５４は、図１の（ｂ）に示す加熱装置１の環状の突条部１０３と嵌合する。これにより、容器本体５が加熱装置１に対して径方向に位置決めされる。
環状体５３は、図２の（ａ）に示すように、中心を挟んで対向する部位に、径方向の外方に凹入する凹入部５３１を有している。凹入部５３１は、図１の（ｂ）に示す加熱装置１の突条部１０３から径方向の外方に突出する突出部１０５と嵌合する。これにより、容器本体５が加熱装置１に対して周方向に位置決めされる。
なお、環状体５３には、容器検知センサ１６５であるリードスイッチ用のマグネットが所定位置に配されている。
容器本体５は、容器部５１の中心に対してハンドル部５２と反対側であって上端部側に、径方向の外方へ張り出す注ぎ口部５５を有する。
容器本体５は、図２の（ｂ）に示すように、有底筒状の容器部５１を少なくとも有する。容器本体５は、持ち運んだり、向きを変えたりするためのハンドル部５２を有している。
容器本体５は、加熱装置１側（下側）に膨出する膨出部分５１１を容器部５１の底に有し、その外周側に取り付けられた環状体５３とで形成された環状の溝部５４を有する。溝部５４は、図１の（ｂ）に示す加熱装置１の環状の突条部１０３と嵌合する。これにより、容器本体５が加熱装置１に対して径方向に位置決めされる。
環状体５３は、図２の（ａ）に示すように、中心を挟んで対向する部位に、径方向の外方に凹入する凹入部５３１を有している。凹入部５３１は、図１の（ｂ）に示す加熱装置１の突条部１０３から径方向の外方に突出する突出部１０５と嵌合する。これにより、容器本体５が加熱装置１に対して周方向に位置決めされる。
なお、環状体５３には、容器検知センサ１６５であるリードスイッチ用のマグネットが所定位置に配されている。
容器本体５は、容器部５１の中心に対してハンドル部５２と反対側であって上端部側に、径方向の外方へ張り出す注ぎ口部５５を有する。
【0019】
（２）蓋体
蓋体７は、少なくとも底板７０と天板７２とを備える。蓋体７は、図５に示すように、底板７０と天板７２の他、パッキン７４を備え、天板７２につまみ体７６を備える。
底板７０と天板７２は円形状をし、パッキン７４は円環状をする。底板７０と天板７２は、内部に空間（以下、「内部空間」とする）が形成されるように、パッキン７４を挟んで上下に結合される。なお、内部空間を有することで、蓋体７の軽量化、容器本体５からの伝熱による温度上昇を抑制できる。
以下、底板７０と天板７２の構成の説明において、両者を区別しやすいように、便宜上、底板７０側の構成には「底」又は「底側」を、天板７２側の構成には「天」又は「天側」をそれぞれ付す場合がある。
底板７０と天板７２の結合は係合構造により行われる。つまり、底板７０は複数個の底側係合部７０２を、天板７２は複数個の天側係合部７２２をそれぞれ有し、これらは互いに係合する。
天板７２は内部空間と連通する貫通孔を有し、底板７０は内部空間内の液体を天板７２の貫通孔７２０ａに誘導するガイド部７０９を有する。これらは、例えば、容器本体５の注ぎ口部５５に対応した部位に設けられ、蓋体７の厚み方向に対向する。
貫通孔７２０ａ及びガイド部７０９は、複数の底側係合部７０２と天側係合部７２２のうちの１つを利用して設けられており、貫通孔７２０ａ及びガイド部７０９と関係する底側係合部７０２及び天側係合部７２２の符号に「Ａ」を付し、関係しない底側係合部７０２及び天側係合部７２２の符号に「Ｂ」を付する。
蓋体７は、少なくとも底板７０と天板７２とを備える。蓋体７は、図５に示すように、底板７０と天板７２の他、パッキン７４を備え、天板７２につまみ体７６を備える。
底板７０と天板７２は円形状をし、パッキン７４は円環状をする。底板７０と天板７２は、内部に空間（以下、「内部空間」とする）が形成されるように、パッキン７４を挟んで上下に結合される。なお、内部空間を有することで、蓋体７の軽量化、容器本体５からの伝熱による温度上昇を抑制できる。
以下、底板７０と天板７２の構成の説明において、両者を区別しやすいように、便宜上、底板７０側の構成には「底」又は「底側」を、天板７２側の構成には「天」又は「天側」をそれぞれ付す場合がある。
底板７０と天板７２の結合は係合構造により行われる。つまり、底板７０は複数個の底側係合部７０２を、天板７２は複数個の天側係合部７２２をそれぞれ有し、これらは互いに係合する。
天板７２は内部空間と連通する貫通孔を有し、底板７０は内部空間内の液体を天板７２の貫通孔７２０ａに誘導するガイド部７０９を有する。これらは、例えば、容器本体５の注ぎ口部５５に対応した部位に設けられ、蓋体７の厚み方向に対向する。
貫通孔７２０ａ及びガイド部７０９は、複数の底側係合部７０２と天側係合部７２２のうちの１つを利用して設けられており、貫通孔７２０ａ及びガイド部７０９と関係する底側係合部７０２及び天側係合部７２２の符号に「Ａ」を付し、関係しない底側係合部７０２及び天側係合部７２２の符号に「Ｂ」を付する。
【0020】
（２－１）底板
底板７０は、円形状の底板部７００と、底板部７００の周縁から上方に延伸する底周板部７０１とを有する。
底板部７００は、図２に示すように、容器本体５の注ぎ口部５５に対応した部分に、凹入部７００ａと張出部７００ｂとを有する。凹入部７００ａは、例えば、径方向を中心から離れにしたがって凹入量が大きくなり且つ周方向に徐々に広がるように構成されている。換言すると、凹入部７００ａは、貫通孔７２０ａに近づくにしたがって天板７２との間隔が近づく傾斜部ともいえる。張出部７００ｂは、凹入部７００ａの外周縁から径方向の外方へ三角形状に張り出す。なお、張出部７００ｂには湯切り用の貫通孔７００ｃが複数設けられている。
底板部７００は、図５に示すように、つまみ体７６を天板７２に固定するためのねじ７６５が螺合するねじ穴を有するボス部７００ｄが中心部に有している。
底板７０は、円形状の底板部７００と、底板部７００の周縁から上方に延伸する底周板部７０１とを有する。
底板部７００は、図２に示すように、容器本体５の注ぎ口部５５に対応した部分に、凹入部７００ａと張出部７００ｂとを有する。凹入部７００ａは、例えば、径方向を中心から離れにしたがって凹入量が大きくなり且つ周方向に徐々に広がるように構成されている。換言すると、凹入部７００ａは、貫通孔７２０ａに近づくにしたがって天板７２との間隔が近づく傾斜部ともいえる。張出部７００ｂは、凹入部７００ａの外周縁から径方向の外方へ三角形状に張り出す。なお、張出部７００ｂには湯切り用の貫通孔７００ｃが複数設けられている。
底板部７００は、図５に示すように、つまみ体７６を天板７２に固定するためのねじ７６５が螺合するねじ穴を有するボス部７００ｄが中心部に有している。
【0021】
底側係合部７０２Ａ，７０２Ｂは、底板部７００の周縁側であって周方向に間隔をおいて設けられている。底側係合部７０２Ａ，７０２Ｂは、底板部７００から天板７２側に延伸する底側延伸部と、当該底側延伸部に形成された凹み又は貫通孔とにより構成される。ここでは、底側延伸部は板状の底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂにより構成され、底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂに貫通孔７０４Ａ，７０４Ｂが形成されている。
底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂは底板部７００の周方向に沿って延伸するように設けられ、底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂにおける周方向と上下方向との中央部分に、周方向に長い矩形状の貫通孔７０４Ａ，７０４Ｂが設けられている。
底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂは底板部７００の周方向に沿って延伸するように設けられ、底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂにおける周方向と上下方向との中央部分に、周方向に長い矩形状の貫通孔７０４Ａ，７０４Ｂが設けられている。
【0022】
底リブ部７０３Ａは、図５の拡大図Ｃに示すように、貫通孔７０４Ａの下部側に、水たまり部を有している。つまり、底リブ部７０３Ａにおける貫通孔７０４Ａの周辺部分が、貫通孔７０４Ａの周方向の両側にある段差部７０５Ａによって、径方向の中心側に張り出すように位置し、貫通孔７０４Ａの下側部分７０６Ａが、貫通孔７０４Ａの上側部分７０７Ａよりも径方向の外方側に位置する。これにより、下側部分７０６Ａが周方向の両側の段差部７０５Ａの内面（中心に向かう面）に対して凹入し、当該凹入部分で水溜り部が形成される。
底板７０は、底リブ部７０３Ａと底周板部７０１とを、貫通孔７０４Ａに対して周方向の両側で連結する連結部７０８Ａを有する。連結部７０８Ａは径方向に延伸する板状のリブ部により構成されている。これにより、貫通孔７０４Ａを介して底リブ部７０３Ａの下側部分７０６Ａを乗り越えた液体が、周方向に流れるのを規制できる。
連結部７０８Ａは、パッキン７４の内周部７４４（図６の（ａ）及び（ｂ）参照）と干渉しないように、径方向の外側であって上部側が欠けている。なお、一対の連結部７０８Ａ間に位置する凹入部７００ａ及び底周板部７０１の内面は、一対の連結部７０８、凹入部７００ａ及び底周板部７０１に囲まれた空間の液体が蓋体７の傾斜により、スムーズに貫通孔７２０ａに向かうように、滑らかに形成されている。
底リブ部７０３Ｂは、図５の拡大図Ｄに示すように、貫通孔７０４Ｂの上側部分７０７Ｂが、貫通孔７０４Ｂの周方向の両側にある段差部７０５Ｂによって、径方向の中心側に張り出すように位置する。
底板７０は、底リブ部７０３Ｂと底周板部７０１とを、貫通孔７０４Ｂに対して周方向の両側で連結する連結部７０８Ｂを有する。連結部７０８Ａは径方向に延伸する板状のリブ部により構成されている。
底板７０は、底リブ部７０３Ａと底周板部７０１とを、貫通孔７０４Ａに対して周方向の両側で連結する連結部７０８Ａを有する。連結部７０８Ａは径方向に延伸する板状のリブ部により構成されている。これにより、貫通孔７０４Ａを介して底リブ部７０３Ａの下側部分７０６Ａを乗り越えた液体が、周方向に流れるのを規制できる。
連結部７０８Ａは、パッキン７４の内周部７４４（図６の（ａ）及び（ｂ）参照）と干渉しないように、径方向の外側であって上部側が欠けている。なお、一対の連結部７０８Ａ間に位置する凹入部７００ａ及び底周板部７０１の内面は、一対の連結部７０８、凹入部７００ａ及び底周板部７０１に囲まれた空間の液体が蓋体７の傾斜により、スムーズに貫通孔７２０ａに向かうように、滑らかに形成されている。
底リブ部７０３Ｂは、図５の拡大図Ｄに示すように、貫通孔７０４Ｂの上側部分７０７Ｂが、貫通孔７０４Ｂの周方向の両側にある段差部７０５Ｂによって、径方向の中心側に張り出すように位置する。
底板７０は、底リブ部７０３Ｂと底周板部７０１とを、貫通孔７０４Ｂに対して周方向の両側で連結する連結部７０８Ｂを有する。連結部７０８Ａは径方向に延伸する板状のリブ部により構成されている。
【0023】
（２－２）天板
天板７２は、円形状の天板部７２０と、天板部７２０の周縁から下方に延伸する天周板部７２１とを有する。
天板部７２０は、図２に示すように、容器本体５の注ぎ口部５５に対応し且つ注ぎ口部５５に近い部位に貫通孔７２０ａを有する。なお、貫通孔７２０ａは、内部空間に入った液体を外部に抜くためのものであり、底板７０の凹入部７００ａと対向する。
天板部７２０は下方に凹入する凹入部７２０ｂを中央部に有し、つまみ体７６を固定するためのねじ７６５の貫通孔と、底板７０のボス部７００ｄの外周に嵌合する筒部７２０ｃとを有する。
天板７２は、円形状の天板部７２０と、天板部７２０の周縁から下方に延伸する天周板部７２１とを有する。
天板部７２０は、図２に示すように、容器本体５の注ぎ口部５５に対応し且つ注ぎ口部５５に近い部位に貫通孔７２０ａを有する。なお、貫通孔７２０ａは、内部空間に入った液体を外部に抜くためのものであり、底板７０の凹入部７００ａと対向する。
天板部７２０は下方に凹入する凹入部７２０ｂを中央部に有し、つまみ体７６を固定するためのねじ７６５の貫通孔と、底板７０のボス部７００ｄの外周に嵌合する筒部７２０ｃとを有する。
【0024】
天側係合部７２２Ａ，７２２Ｂは、天板部７２０の周縁側であって周方向に間隔をおいて設けられている。天側係合部７２２Ａ，７２２Ｂは、天板部７２０から底板７０側に延伸する天側延伸部と、当該天側延伸部に形成された凸部とにより構成される。ここでは、天側延伸部は板状の天リブ部７２３Ａ，７２３Ｂにより構成され、天リブ部７２３Ａ，７２３Ｂの先端部に凸部７２４Ａ，７２４Ｂが径方向の内側に突出するように形成されている。
凸部７２４Ａ，７２４Ｂは底板７０の貫通孔７０４Ａ，７０４Ｂに嵌合することで、底側係合部７０２Ａ，７０２Ｂと天側係合部７２２Ａ，７２２Ｂとが係合する。なお、天リブ部７２３Ａの延伸量は、底板７０の凹入部７００ａのため、天リブ７２３Ｂの延伸量よりも少ない。
凸部７２４Ａ，７２４Ｂは底板７０の貫通孔７０４Ａ，７０４Ｂに嵌合することで、底側係合部７０２Ａ，７０２Ｂと天側係合部７２２Ａ，７２２Ｂとが係合する。なお、天リブ部７２３Ａの延伸量は、底板７０の凹入部７００ａのため、天リブ７２３Ｂの延伸量よりも少ない。
【0025】
天リブ部７２３Ａ，７２３Ｂは天板部７２０の周方向に沿って延伸するように設けられ、周方向の両端に径方向（例えば、外側である）に延伸する一対の補助リブ部７２８Ａ、７２８Ｂを有している。これにより、天リブ部７２３Ａ，７２３Ｂを補強できる。
なお、底板７０と天板７２との結合状態では、天リブ部７２３Ａ，７２３Ｂは、底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂに対して径方向の外側であって、一対の連結部７０８Ａ，７０８Ｂ間に位置する。これにより、天板７２が底板７０に対して周方向と径方向とに位置規制される。
天リブ部７２３Ａは、図６の（ａ）及び（ｂ）に示すように、貫通孔７２０ａに対して、径方向の内側に位置する。ここでは、天リブ部７２３Ａは貫通孔７２０ａに近接して設けられている。
天板７２は、図５に示すように、天リブ部７２３Ａに対して周方向の両側に、下側に延伸する一対の第２延伸部７２９を有している。一対の第２延伸部７２９は、天リブ部７２３Ａに対して、周方向に間隔をおいて設けられている。一対の第２延伸部７２９の天リブ部７２３Ａ側の端面は、図６の（ｃ）及び（ｄ）に示すように、一対の連結部７０８Ａの周方向の外面に当接又は近接するように設けられている。これにより、天板７２と底板７０との周方向の位置決めが高い精度で行うことができ、内部の液体を抜けやすくできる。
一対の第２延伸部７２９は、延伸方向と直交する断面において、例えば「Ｌ」字状をしている。一対の第２延伸部７２９は、図５に示すように、その延伸先端（下端）であって天リブ部７２３Ａ側に傾斜部７２９ａを有している。傾斜部７２９ａは、下方に移るにしたがって天リブ部７２３Ａから離れるように傾斜している。これにより、天板７２と底板７０とを近づけた際に、天板７２の凸部７２４Ａが底板７０の貫通孔７０４Ａに嵌合するようにガイドされる。
なお、底板７０と天板７２との結合状態では、天リブ部７２３Ａ，７２３Ｂは、底リブ部７０３Ａ，７０３Ｂに対して径方向の外側であって、一対の連結部７０８Ａ，７０８Ｂ間に位置する。これにより、天板７２が底板７０に対して周方向と径方向とに位置規制される。
天リブ部７２３Ａは、図６の（ａ）及び（ｂ）に示すように、貫通孔７２０ａに対して、径方向の内側に位置する。ここでは、天リブ部７２３Ａは貫通孔７２０ａに近接して設けられている。
天板７２は、図５に示すように、天リブ部７２３Ａに対して周方向の両側に、下側に延伸する一対の第２延伸部７２９を有している。一対の第２延伸部７２９は、天リブ部７２３Ａに対して、周方向に間隔をおいて設けられている。一対の第２延伸部７２９の天リブ部７２３Ａ側の端面は、図６の（ｃ）及び（ｄ）に示すように、一対の連結部７０８Ａの周方向の外面に当接又は近接するように設けられている。これにより、天板７２と底板７０との周方向の位置決めが高い精度で行うことができ、内部の液体を抜けやすくできる。
一対の第２延伸部７２９は、延伸方向と直交する断面において、例えば「Ｌ」字状をしている。一対の第２延伸部７２９は、図５に示すように、その延伸先端（下端）であって天リブ部７２３Ａ側に傾斜部７２９ａを有している。傾斜部７２９ａは、下方に移るにしたがって天リブ部７２３Ａから離れるように傾斜している。これにより、天板７２と底板７０とを近づけた際に、天板７２の凸部７２４Ａが底板７０の貫通孔７０４Ａに嵌合するようにガイドされる。
【0026】
（２－３）パッキン
パッキン７４は、図５並びに図６の（ａ）及び（ｂ）に示すように、底板７０の底周板部７１が下方から嵌合する嵌合溝７４０を有する本体７４１と、本体７４１の外周部７４２の下端から径方向の外方へ折り返された折返部７４３とを有する。外周部７４２の外周面に、図６の（ａ）及び（ｂ）に示すように、天板７２の天周板部７２１が対向する。
パッキン７４は、図５並びに図６の（ａ）及び（ｂ）に示すように、底板７０の底周板部７１が下方から嵌合する嵌合溝７４０を有する本体７４１と、本体７４１の外周部７４２の下端から径方向の外方へ折り返された折返部７４３とを有する。外周部７４２の外周面に、図６の（ａ）及び（ｂ）に示すように、天板７２の天周板部７２１が対向する。
【0027】
（２－４）つまみ体
つまみ体７６は、図５に示すように、大径部７６１を上部、小径部７６３を下部に有する。大径部７６１は小径部７６３に対して着脱可能であり、小径部７６３は、底板７０及び天板７２側に固定するためのねじ７６５を収容すると共にその貫通孔を有する。
つまみ体７６は、天板７２の中央の凹入部７２０ｂに取り付けられる。これにより、容器３及び蓋体７の高さを抑えつつ、つまみ体７６をつまみやすくできる。
つまみ体７６は、図５に示すように、大径部７６１を上部、小径部７６３を下部に有する。大径部７６１は小径部７６３に対して着脱可能であり、小径部７６３は、底板７０及び天板７２側に固定するためのねじ７６５を収容すると共にその貫通孔を有する。
つまみ体７６は、天板７２の中央の凹入部７２０ｂに取り付けられる。これにより、容器３及び蓋体７の高さを抑えつつ、つまみ体７６をつまみやすくできる。
【0028】
【0029】
液体８を抜くには、図７の（ｂ）に示すように、天板７２の貫通孔７２０ａが下になるように、蓋体７を傾斜させる。これにより、液体８は、矢印Ａのように、貫通孔７０４Ａを通り、底周板部７０１側に移動する。この際、凹入部７００ａは、その周方向の中央部分、つまり、底板部７００の中心と貫通孔７０４Ａの周方向の中央位置とを結ぶ領域が周方向において最も低くなるように湾曲（少し凹入）しているため、内部空間内の液体８は、当該湾曲した部分を通り、貫通孔７０４Ａへと向かう。
また、蓋体７を傾斜させることで、貫通孔７０４Ａの下側に位置する下側部分７０６Ａに達した液体８は、下側部分７０６Ａの両側に段差部７０５Ａ（図６の（ｃ）参照）が存在するため、下側部分７０６Ａから周方向に流れるのを防止できる。つまり、下側部分７０６Ａと一対の段差部７０５Ａとが水たまり部として機能するため、液体８が貫通孔７０４Ａから離れるように流れるのを防止できる。
また、底リブ部７０３Ａには、その貫通孔７０４Ａの周方向の両側に一対の連結部７０８Ａ（図６の（ｃ）参照）を有しているため、下側部分７０６Ａを乗り越えた液体８が、周方向に流れるのを防止できる。
また、蓋体７を傾斜させることで、貫通孔７０４Ａの下側に位置する下側部分７０６Ａに達した液体８は、下側部分７０６Ａの両側に段差部７０５Ａ（図６の（ｃ）参照）が存在するため、下側部分７０６Ａから周方向に流れるのを防止できる。つまり、下側部分７０６Ａと一対の段差部７０５Ａとが水たまり部として機能するため、液体８が貫通孔７０４Ａから離れるように流れるのを防止できる。
また、底リブ部７０３Ａには、その貫通孔７０４Ａの周方向の両側に一対の連結部７０８Ａ（図６の（ｃ）参照）を有しているため、下側部分７０６Ａを乗り越えた液体８が、周方向に流れるのを防止できる。
【0030】
図７の（ｃ）に示すように、さらに、蓋体７を傾斜させる。これにより、液体８は、矢印Ｂのように、貫通孔７２０ａから流出する。この際、天リブ部７２３Ａとパッキン７４とが近接し、貫通孔７２０ａが天リブ部７２３Ａとパッキン７４との間に位置するため、液体を抜けやすくできる。
【0031】
以上、実施形態を説明したが、この実施形態に限られるものではなく、例えば、以下のような変形例であってもよい。また、実施形態と変形例、変形例同士を組み合わせたものであってもよい。
また、実施形態や変形例に記載していない例や、要旨を逸脱しない範囲の設計変更があっても本発明に含まれる。
また、実施形態や変形例に記載していない例や、要旨を逸脱しない範囲の設計変更があっても本発明に含まれる。
【0032】
＜変形例＞
１．加熱装置
加熱装置１は、プログラムで自動調理可能としていたが、自動調理機能を有していなくてもよい。
安全対策として温度センサを２つ備えていたが、特許的には、備えてなくてもよいし、１つ備えてもよいし、３つ以上備えてもよい。
加熱装置１は、リードスイッチを備え、容器本体５が載置されると、容器本体５の磁石により通電可能（ＯＮ状態）となるが、他のスイッチを利用してもよい。他のスイッチとしては、可動部材１１４の下方の移動を検知する、ボタンスイッチやフォトセンサ等を利用できる。
１．加熱装置
加熱装置１は、プログラムで自動調理可能としていたが、自動調理機能を有していなくてもよい。
安全対策として温度センサを２つ備えていたが、特許的には、備えてなくてもよいし、１つ備えてもよいし、３つ以上備えてもよい。
加熱装置１は、リードスイッチを備え、容器本体５が載置されると、容器本体５の磁石により通電可能（ＯＮ状態）となるが、他のスイッチを利用してもよい。他のスイッチとしては、可動部材１１４の下方の移動を検知する、ボタンスイッチやフォトセンサ等を利用できる。
【0033】
２．容器
容器３は、断面が円形状をしていたが、楕円、矩形状等の他の形状でもよい。また、容器３は、直径が高さの２倍以上ある偏平状をしていたが、直径が高さの２倍未満の容器であってもよい。
（１）容器本体
容器本体５は、上下方向に延伸する把持部分を有するハンドル部５２、つまり、片手で容器本体５を持つことが可能なハンドル部５２を有していたが、容器本体５の中央を挟んだ対向する部位に設けられ且つ両手で容器本体を持つことが可能なハンドル部であってもよいし、これら両方のタイプのハンドル部を有してもよいし、ハンドル部を着脱可能に設けてもよい。
容器３は、断面が円形状をしていたが、楕円、矩形状等の他の形状でもよい。また、容器３は、直径が高さの２倍以上ある偏平状をしていたが、直径が高さの２倍未満の容器であってもよい。
（１）容器本体
容器本体５は、上下方向に延伸する把持部分を有するハンドル部５２、つまり、片手で容器本体５を持つことが可能なハンドル部５２を有していたが、容器本体５の中央を挟んだ対向する部位に設けられ且つ両手で容器本体を持つことが可能なハンドル部であってもよいし、これら両方のタイプのハンドル部を有してもよいし、ハンドル部を着脱可能に設けてもよい。
【0034】
（２）蓋体
蓋体７は、内部空間の液体を抜くための貫通孔７２０ａ及びガイド部７０９を１個備えていたが、２個以上備えてもよい。但し、貫通孔７２０ａを多くすることで、蓋体７を洗浄した際に内部空間に水等が入りやすくなる。このため、貫通孔７２０ａは、１個又は２個が好ましい。
貫通孔７２０ａは、周方向に長い矩形状をしていたが、径方向に長い矩形状であってもよいし、方形状であってもよいし、対角線が径方向と平行な方形や平行四辺形であってもよいし、楕円状、円形状、長円形状等であってもよい。
貫通孔７２０ａとガイド部７０９は、底板７０の張出部７００ｂや凹入部７００ａに対応して設けられていたが、他の部位に設けてもよい。この場合、底板の内面、つまり、内部空間に面する部位が、凹入部７００ａの内面と同じように傾斜していることが好ましい。
貫通孔７２０ａは、天板７２側に設けられていたが、内部空間の液体を抜くことのみに着目すると、底板７０側に設けてもよい。この場合、調理時の水蒸気等の侵入を防止するため、容器本体５の開口端面に当接する位置に設けるのが好ましい。
ガイド部７０９は、凹入部（傾斜部）７００ａに設けられているが、凹入していない部分に設けられてもよい。但し、液体の貫通孔７２０ａへの誘導を考慮すると、少なくとも内面が貫通孔に近づくにしたがって天板７２に近づくように傾斜している方が好ましい。
貫通孔７２０ａとガイド部７０９は、底側係合部７０２Ａと天側係合部７２２Ａを利用して設けられているが、係合構造を有しないリブ部等を利用してもよい。つまり、ガイド部７０９は、液体を貫通孔７２０ａに誘導する機能のみを有するように構成されてもよい。
蓋体７は、底板７０と天板７２とが係合することで一体に組み立てられているが、例えば、係合構造に代えて、ねじ等により、組み立てられる構造としてもよい。
つまみ体７６は上方から見ると、円形状をしていたが、他の形状であってもよい。
蓋体７は、内部空間の液体を抜くための貫通孔７２０ａ及びガイド部７０９を１個備えていたが、２個以上備えてもよい。但し、貫通孔７２０ａを多くすることで、蓋体７を洗浄した際に内部空間に水等が入りやすくなる。このため、貫通孔７２０ａは、１個又は２個が好ましい。
貫通孔７２０ａは、周方向に長い矩形状をしていたが、径方向に長い矩形状であってもよいし、方形状であってもよいし、対角線が径方向と平行な方形や平行四辺形であってもよいし、楕円状、円形状、長円形状等であってもよい。
貫通孔７２０ａとガイド部７０９は、底板７０の張出部７００ｂや凹入部７００ａに対応して設けられていたが、他の部位に設けてもよい。この場合、底板の内面、つまり、内部空間に面する部位が、凹入部７００ａの内面と同じように傾斜していることが好ましい。
貫通孔７２０ａは、天板７２側に設けられていたが、内部空間の液体を抜くことのみに着目すると、底板７０側に設けてもよい。この場合、調理時の水蒸気等の侵入を防止するため、容器本体５の開口端面に当接する位置に設けるのが好ましい。
ガイド部７０９は、凹入部（傾斜部）７００ａに設けられているが、凹入していない部分に設けられてもよい。但し、液体の貫通孔７２０ａへの誘導を考慮すると、少なくとも内面が貫通孔に近づくにしたがって天板７２に近づくように傾斜している方が好ましい。
貫通孔７２０ａとガイド部７０９は、底側係合部７０２Ａと天側係合部７２２Ａを利用して設けられているが、係合構造を有しないリブ部等を利用してもよい。つまり、ガイド部７０９は、液体を貫通孔７２０ａに誘導する機能のみを有するように構成されてもよい。
蓋体７は、底板７０と天板７２とが係合することで一体に組み立てられているが、例えば、係合構造に代えて、ねじ等により、組み立てられる構造としてもよい。
つまみ体７６は上方から見ると、円形状をしていたが、他の形状であってもよい。
【0035】
＜その他＞
実施形態では、蓋体７内に侵入した、水、洗剤、スープ、汁等の液体の取り出しに着目しているが、実施形態では、例えば、以下の発明が含まれている。
１．発明１
容器３と加熱装置１を備える調理用湯沸かし器が提案されている。しかしながら、提案されている調理用湯沸かし器では、料理の加熱を手動で行うため、加熱の強弱、時間等の調整（ヒータの調整）が面倒という課題がある。
本発明１は、容器と加熱装置とを備える調理用湯沸かし器において、前記加熱装置は、ヒータと、前記ヒータの加熱を制御する制御部とを備え、前記制御部は、調理内容に対応したプログラムを複数有し、使用者が選択した内容に対応したプログラムにしたがって前記ヒータを制御する。
これにより、ヒータの調整を行う必要がなく、容易に調理できる。
なお、発明１においては、容器３は蓋体７を有してもよいし、有しなくてもよい。また、蓋体７の構造、例えば、液体を抜けやすくする構造を有しなくてもよいし、後述の発明２のような温度センサを有しなくてもよい。
実施形態では、蓋体７内に侵入した、水、洗剤、スープ、汁等の液体の取り出しに着目しているが、実施形態では、例えば、以下の発明が含まれている。
１．発明１
容器３と加熱装置１を備える調理用湯沸かし器が提案されている。しかしながら、提案されている調理用湯沸かし器では、料理の加熱を手動で行うため、加熱の強弱、時間等の調整（ヒータの調整）が面倒という課題がある。
本発明１は、容器と加熱装置とを備える調理用湯沸かし器において、前記加熱装置は、ヒータと、前記ヒータの加熱を制御する制御部とを備え、前記制御部は、調理内容に対応したプログラムを複数有し、使用者が選択した内容に対応したプログラムにしたがって前記ヒータを制御する。
これにより、ヒータの調整を行う必要がなく、容易に調理できる。
なお、発明１においては、容器３は蓋体７を有してもよいし、有しなくてもよい。また、蓋体７の構造、例えば、液体を抜けやすくする構造を有しなくてもよいし、後述の発明２のような温度センサを有しなくてもよい。
【0036】
２．発明２
容器と加熱装置とを備える調理用湯沸かし器が提案されている。加熱装置は容器を加熱することから、安全性を高めたいという要望がある。
発明２は、容器と加熱装置とを備える調理用湯沸かし器において、前記加熱装置は、ヒータを備える加熱ユニットと、前記ヒータの加熱を制御する制御ユニットと、前記加熱ユニットに載置された容器の温度に対応する温度を検出する第１温度センサと、前記ヒータの温度に対応する温度を検出する第２温度センサとを備える。
これにより、一方の温度センサが何らかの原因で動作しない場合でも、他方の温度センサにより温度が検出され、安全性を確保できる。
また、加熱装置は、前記ヒータを収容し且つ上面に前記容器が載置される加熱板と、前記加熱板の貫通孔に配され且つ前記加熱板よりも上方に出没可能に支持された可動部材とを有し、前記第１温度センサは前記可動部材に直接的又は間接的に設けられ、前記第２温度センサは前記加熱板に直接的又は間接的に設けられている。
あるいは、加熱装置は、前記ヒータを収容し且つ上面に前記容器が載置される加熱板と、前記加熱板の貫通孔に配され且つ前記加熱板よりも上方に出没可能に支持された可動部材と、前記加熱板を筐体に固定するための固定板とを有し、前記第１温度センサは前記可動部材に直接的又は間接的に設けられ、前記第２温度センサは、前記固定板に直接的又は間接的に設けられている。
これにより、例えば、容器以外の部材が可動部材を凹入させてヒータが駆動した場合、第１温度センサは、容器と当接していないため温度が過度に高くなることはないが、第２温度センサは容器が載置されていなくてもヒータの温度を検知できる。
前記制御部は、前記第１温度センサが第１温度になると前記ヒータの加熱を停止し、前記第２温度線センサが、前記第１温度よりも高い第２温度になると前記ヒータの加熱を停止する。これにより安全性をより一層向上できる。
容器と加熱装置とを備える調理用湯沸かし器が提案されている。加熱装置は容器を加熱することから、安全性を高めたいという要望がある。
発明２は、容器と加熱装置とを備える調理用湯沸かし器において、前記加熱装置は、ヒータを備える加熱ユニットと、前記ヒータの加熱を制御する制御ユニットと、前記加熱ユニットに載置された容器の温度に対応する温度を検出する第１温度センサと、前記ヒータの温度に対応する温度を検出する第２温度センサとを備える。
これにより、一方の温度センサが何らかの原因で動作しない場合でも、他方の温度センサにより温度が検出され、安全性を確保できる。
また、加熱装置は、前記ヒータを収容し且つ上面に前記容器が載置される加熱板と、前記加熱板の貫通孔に配され且つ前記加熱板よりも上方に出没可能に支持された可動部材とを有し、前記第１温度センサは前記可動部材に直接的又は間接的に設けられ、前記第２温度センサは前記加熱板に直接的又は間接的に設けられている。
あるいは、加熱装置は、前記ヒータを収容し且つ上面に前記容器が載置される加熱板と、前記加熱板の貫通孔に配され且つ前記加熱板よりも上方に出没可能に支持された可動部材と、前記加熱板を筐体に固定するための固定板とを有し、前記第１温度センサは前記可動部材に直接的又は間接的に設けられ、前記第２温度センサは、前記固定板に直接的又は間接的に設けられている。
これにより、例えば、容器以外の部材が可動部材を凹入させてヒータが駆動した場合、第１温度センサは、容器と当接していないため温度が過度に高くなることはないが、第２温度センサは容器が載置されていなくてもヒータの温度を検知できる。
前記制御部は、前記第１温度センサが第１温度になると前記ヒータの加熱を停止し、前記第２温度線センサが、前記第１温度よりも高い第２温度になると前記ヒータの加熱を停止する。これにより安全性をより一層向上できる。
【符号の説明】
【0037】
１ 加熱装置
３ 容器
５ 容器本体
７ 蓋体
７０ 底板
７２ 天板
７０９ ガイド部
７２０ａ 貫通孔
３ 容器
５ 容器本体
７ 蓋体
７０ 底板
７２ 天板
７０９ ガイド部
７２０ａ 貫通孔
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】