知財求人 - 知財ポータルサイト「IP Force」
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2023110345
(43)【公開日】2023-08-09
(54)【発明の名称】食札印刷システム及び食札印刷方法
(51)【国際特許分類】
G16H 20/60 20180101AFI20230802BHJP
【ＦＩ】
G16H20/60
【審査請求】未請求
【請求項の数】4
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2022011730
(22)【出願日】2022-01-28
(71)【出願人】
【識別番号】000000295
【氏名又は名称】沖電気工業株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100116964
【弁理士】
【氏名又は名称】山形 洋一
(74)【代理人】
【識別番号】100120477
【弁理士】
【氏名又は名称】佐藤 賢改
(74)【代理人】
【識別番号】100135921
【弁理士】
【氏名又は名称】篠原 昌彦
(74)【代理人】
【氏名又は名称】半田 淳一
(72)【発明者】
【氏名】黒澤 直樹
【テーマコード（参考）】
5L099
【Ｆターム（参考）】
5L099AA15
(57)【要約】
【課題】容易に食物の画像を食札に形成できるようにすること
【解決手段】食札印刷システム１００は、献立データから、複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人の食事の選択を受け付け、食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データと、食事において選択された食物の種類、及び、食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データとを生成するデータ管理装置１２０と、像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、食事において選択された食物の種類、及び、選択された食物の種類の一つのサイズ又は量の選択を受け付け、その対象サイズ又は対象量のその対象種類の画像を対象画像として撮像する携帯端末１１０と、食事データを参照して食札を印刷するための印刷データを生成する印刷管理装置１４０とを備える。
【選択図】図１
【解決手段】食札印刷システム１００は、献立データから、複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人の食事の選択を受け付け、食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データと、食事において選択された食物の種類、及び、食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データとを生成するデータ管理装置１２０と、像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、食事において選択された食物の種類、及び、選択された食物の種類の一つのサイズ又は量の選択を受け付け、その対象サイズ又は対象量のその対象種類の画像を対象画像として撮像する携帯端末１１０と、食事データを参照して食札を印刷するための印刷データを生成する印刷管理装置１４０とを備える。
【選択図】図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて選択することのできる、食物の複数の種類及び複数のサイズ又は量を示す献立データと、前記献立から選択された食事を配膳する個人に前記食事を配膳する際に表示する情報を示す個人データと、を記憶する記憶部と、
前記献立データから、前記複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、前記個人の前記食事の選択を受け付ける食事選択受付部と、
前記食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データを生成する食事データ生成部と、
前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データを生成する像管理データ生成部と、
前記像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付ける対象選択受付部と、
前記対象サイズ又は前記対象量の前記対象種類の画像を対象画像として取得する像取得部と、
前記食事データを参照して、前記対象サイズ又は前記対象量が、前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、前記対象画像を印刷画像とし、前記対象サイズ又は前記対象量が前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、前記対象画像のサイズ又は量を前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで前記印刷画像を生成し、前記印刷画像及び前記個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成する印刷管理制御部と、を備えること
を特徴とする食札印刷システム。
前記献立データから、前記複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、前記個人の前記食事の選択を受け付ける食事選択受付部と、
前記食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データを生成する食事データ生成部と、
前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データを生成する像管理データ生成部と、
前記像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付ける対象選択受付部と、
前記対象サイズ又は前記対象量の前記対象種類の画像を対象画像として取得する像取得部と、
前記食事データを参照して、前記対象サイズ又は前記対象量が、前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、前記対象画像を印刷画像とし、前記対象サイズ又は前記対象量が前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、前記対象画像のサイズ又は量を前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで前記印刷画像を生成し、前記印刷画像及び前記個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成する印刷管理制御部と、を備えること
を特徴とする食札印刷システム。
【請求項2】
各種画面画像を表示する表示部をさらに備え、
前記個人データに、前記食事に含まれている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事情報が含まれている場合には、前記印刷管理制御部は、前記食事情報と、前記食事データで示される選択された食物の種類及びサイズ又は量とが異なっているときに、前記表示部にエラーを示すエラー画面画像を表示させること
を特徴とする請求項１に記載の食札印刷システム。
前記個人データに、前記食事に含まれている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事情報が含まれている場合には、前記印刷管理制御部は、前記食事情報と、前記食事データで示される選択された食物の種類及びサイズ又は量とが異なっているときに、前記表示部にエラーを示すエラー画面画像を表示させること
を特徴とする請求項１に記載の食札印刷システム。
【請求項3】
前記印刷データに従って、前記食札を印刷する印刷部をさらに備えること
を特徴とする請求項１又は２に記載の食札印刷システム。
を特徴とする請求項１又は２に記載の食札印刷システム。
【請求項4】
食事選択受付部が、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて選択することのできる、食物の複数の種類及び複数のサイズ又は量を示す献立データから、前記複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人の食事の選択を受け付け、
食事データ生成部が、前記食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データを生成し、
像管理データ生成部が、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データを生成し、
対象選択受付部が、前記像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付け、
像取得部が、前記対象サイズ又は前記対象量の前記対象種類の画像を対象画像として取得し、
印刷管理制御部が、前記食事データを参照して、前記対象サイズ又は前記対象量が、前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、前記対象画像を印刷画像とし、前記対象サイズ又は前記対象量が前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、前記対象画像におけるサイズ又は量を前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで前記印刷画像を生成し、前記印刷画像及び前記献立から選択された食事を配膳する個人に前記食事を配膳する際に表示する情報を示す個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成すること
を特徴とする食札印刷方法。
食事データ生成部が、前記食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データを生成し、
像管理データ生成部が、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データを生成し、
対象選択受付部が、前記像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付け、
像取得部が、前記対象サイズ又は前記対象量の前記対象種類の画像を対象画像として取得し、
印刷管理制御部が、前記食事データを参照して、前記対象サイズ又は前記対象量が、前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、前記対象画像を印刷画像とし、前記対象サイズ又は前記対象量が前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、前記対象画像におけるサイズ又は量を前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで前記印刷画像を生成し、前記印刷画像及び前記献立から選択された食事を配膳する個人に前記食事を配膳する際に表示する情報を示す個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成すること
を特徴とする食札印刷方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本開示は、食札印刷システム及び食札印刷方法に関する。
【背景技術】
【0002】
従来から、食品に関する情報を印刷するラベルプリンタが使用されている。
例えば、特許文献１には、食品に含まれている特定の物質の情報、例えば、アレルギー物質の情報を消費者に提示するためのラベルプリンタが記載されている。
例えば、特許文献１には、食品に含まれている特定の物質の情報、例えば、アレルギー物質の情報を消費者に提示するためのラベルプリンタが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】特開２００２－３６１９４１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
しかしながら、従来の技術は、食品に関する情報をテキストで表示するだけであり、食物の画像を印刷することは想定されていない。
例えば、病院等のように、一人一人に合わせて食事が提供されるような場合には、配膳ミスを防ぐためにも、食事に対応する食物の画像が添付されていることが望ましい。
例えば、病院等のように、一人一人に合わせて食事が提供されるような場合には、配膳ミスを防ぐためにも、食事に対応する食物の画像が添付されていることが望ましい。
【0005】
そこで、本開示の一又は複数の態様は、容易に食物の画像を食札に印刷できるようにすることを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0006】
本開示の一態様に係る食札印刷システムは、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて選択することのできる、食物の複数の種類及び複数のサイズ又は量を示す献立データと、前記献立から選択された食事を配膳する個人に前記食事を配膳する際に表示する情報を示す個人データと、を記憶する記憶部と、前記献立データから、前記複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、前記個人の前記食事の選択を受け付ける食事選択受付部と、前記食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データを生成する食事データ生成部と、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データを生成する像管理データ生成部と、前記像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付ける対象選択受付部と、前記対象サイズ又は前記対象量の前記対象種類の画像を対象画像として取得する像取得部と、前記食事データを参照して、前記対象サイズ又は前記対象量が、前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、前記対象画像を印刷画像とし、前記対象サイズ又は前記対象量が前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、前記対象画像におけるサイズ又は量を前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで前記印刷画像を生成し、前記印刷画像及び前記個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成する印刷管理制御部と、を備えることを特徴とする。
【0007】
本開示の一態様に係る食札印刷方法は、食事選択受付部が、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて選択することのできる、食物の複数の種類及び複数のサイズ又は量を示す献立データから、前記複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人の食事の選択を受け付け、食事データ生成部が、前記食事において選択されている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事データを生成し、像管理データ生成部が、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す像管理データを生成し、対象選択受付部が、前記像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、前記食事において選択された食物の種類、及び、前記食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付け、像取得部が、前記対象サイズ又は前記対象量の前記対象種類の画像を対象画像として取得し、印刷管理制御部が、前記食事データを参照して、前記対象サイズ又は前記対象量が、前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、前記対象画像を印刷画像とし、前記対象サイズ又は前記対象量が前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、前記対象画像におけるサイズ又は量を前記食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで前記印刷画像を生成し、前記印刷画像及び前記献立から選択された食事を配膳する個人に前記食事を配膳する際に表示する情報を示す個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成することを特徴とする。
【発明の効果】
【0008】
本開示の一又は複数の態様によれば、容易に食物の画像を食札に印刷することができる。
【図面の簡単な説明】
【0009】
【図1】実施の形態に係る食札印刷システムの構成を概略的に示すブロック図である。
【図2】携帯端末の構成を概略的に示すブロック図である。
【図3】ハードウェア構成例を示すブロック図である。
【図4】データ管理装置の構成を概略的に示すブロック図である。
【図5】献立データの一例を示す概略図である。
【図6】食事データの一例を示す概略図である。
【図7】データ蓄積装置の構成を概略的に示すブロック図である。
【図8】印刷管理装置の構成を概略的に示すブロック図である。
【図9】（Ａ）～（Ｃ）は、食物であるカレーライスの画像を示す概略図である。
【図10】エラー画面画像の一例を示す概略図である。
【図11】食札印刷システムでの動作を示すシーケンス図である。
【図12】（Ａ）～（Ｃ）は、食物のみの画像を示す画像データの一例を示す概略図である。
【図13】食器の画像を示す画像データの一例を示す概略図である。
【発明を実施するための形態】
【0010】
図１は、実施の形態に係る食札印刷システム１００の構成を概略的に示すブロック図である。
食札印刷システム１００は、携帯端末１１０と、データ管理装置１２０と、データ蓄積装置１３０と、印刷管理装置１４０と、ラベルプリンタ１５０とを備える。
携帯端末１１０、データ管理装置１２０、データ蓄積装置１３０及び印刷管理装置１４０は、ネットワーク１０１に接続されており、ネットワーク１０１を介して、通信を行うことができる。
食札印刷システム１００は、携帯端末１１０と、データ管理装置１２０と、データ蓄積装置１３０と、印刷管理装置１４０と、ラベルプリンタ１５０とを備える。
携帯端末１１０、データ管理装置１２０、データ蓄積装置１３０及び印刷管理装置１４０は、ネットワーク１０１に接続されており、ネットワーク１０１を介して、通信を行うことができる。
【0011】
食札印刷システム１００での動作の概略を説明する。
例えば、病院等で提供する食事に含まれる食物を製造しているサイトにおいて、製造者等のオペレータが携帯端末１１０を用いて、食物の画像を撮像する。撮像された画像の画像データは、データ管理装置１２０に送られる。
例えば、病院等で提供する食事に含まれる食物を製造しているサイトにおいて、製造者等のオペレータが携帯端末１１０を用いて、食物の画像を撮像する。撮像された画像の画像データは、データ管理装置１２０に送られる。
【0012】
データ管理装置１２０では、例えば、病院等に入院している患者といった個人毎の食事を示す食事データが生成され、その食事データ及びその食事データで示される食事に含まれている食物の画像データがデータ蓄積装置１３０に送られる。
【0013】
データ蓄積装置１３０は、画像データ及び食事データを蓄積する。また、データ蓄積装置１３０は、個人の病室等の個人情報を示す個人データも記憶している。
印刷管理装置１４０は、データ蓄積装置１３０から、画像データ、食事データ及び個人データを取得して、個人毎の食事に対応する食札を印刷するための印刷データを生成し、その印刷データをラベルプリンタ１５０に送ることで、食札の印刷を行う。
以下、詳細に説明する。
印刷管理装置１４０は、データ蓄積装置１３０から、画像データ、食事データ及び個人データを取得して、個人毎の食事に対応する食札を印刷するための印刷データを生成し、その印刷データをラベルプリンタ１５０に送ることで、食札の印刷を行う。
以下、詳細に説明する。
【0014】
図２は、携帯端末１１０の構成を概略的に示すブロック図である。
携帯端末１１０は、通信部１１１と、入力部１１２と、撮像部１１３と、記憶部１１４と、撮像制御部１１５とを備える。
携帯端末１１０は、通信部１１１と、入力部１１２と、撮像部１１３と、記憶部１１４と、撮像制御部１１５とを備える。
【0015】
通信部１１１は、ネットワーク１０１を介して、各種装置と通信を行う。
例えば、通信部１１１は、データ管理装置１２０と通信を行う。
具体的には、通信部１１１は、データ管理装置１２０から、食事に含まれている食物を撮像するための像管理データを受信する。受信された像管理データは、撮像制御部１１５に与えられる。また、通信部１１１は、撮像部１１３で撮像された画像を示す画像データをデータ管理装置１２０に送信する。
例えば、通信部１１１は、データ管理装置１２０と通信を行う。
具体的には、通信部１１１は、データ管理装置１２０から、食事に含まれている食物を撮像するための像管理データを受信する。受信された像管理データは、撮像制御部１１５に与えられる。また、通信部１１１は、撮像部１１３で撮像された画像を示す画像データをデータ管理装置１２０に送信する。
【0016】
入力部１１２は、携帯端末１１０のオペレータから各種指示の入力を受け付ける。ここで、入力部１１２は、後述するように、像管理データから、対象種類及び対象サイズ又は対象量として、個人に配膳される食事において選択された食物の種類、及び、その食事において選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量に含まれる一つのサイズ又は量の選択を受け付ける対象選択受付部として機能する。
【0017】
撮像部１１３は、対象を撮像して、その対象の画像を示す画像データを生成することで、その画像データを取得する像取得部として機能する。ここでは、撮像部１１３は、食物を撮像して、その食物の画像を示す画像データを生成する。具体的には、撮像部１１３は、入力部１１２を介して、像管理データから選択された一つのサイズ又は量である対象サイズ又は対象量において、像管理データから選択された食物の種類である対象種類の画像を撮像する。ここで撮像された画像を対象画像ともいう。言い換えると、撮像部１１３は、対象サイズ又は対象量の対象種類の画像を対象画像として取得する像取得部として機能する。
【0018】
記憶部１１４は、携帯端末１１０での処理に必要なデータ及びプログラムを記憶する。
撮像制御部１１５は、携帯端末１１０での処理を制御する。
例えば、撮像制御部１１５は、データ管理装置１２０から受け取った像管理データに従って、撮像部１１３に食物の画像を撮像させる。そして、撮像制御部１１５は、撮像部１１３で撮像された食物の属性を示す属性データを生成する。画像データ及び属性データは、通信部１１１を介して、データ管理装置１２０に送られる。
撮像制御部１１５は、携帯端末１１０での処理を制御する。
例えば、撮像制御部１１５は、データ管理装置１２０から受け取った像管理データに従って、撮像部１１３に食物の画像を撮像させる。そして、撮像制御部１１５は、撮像部１１３で撮像された食物の属性を示す属性データを生成する。画像データ及び属性データは、通信部１１１を介して、データ管理装置１２０に送られる。
【0019】
具体的には、像管理データは、個人に配膳される食事として選択された食物の種類、及び、その食事として選択された食物の種類において選択可能な複数のサイズ又は量を示す。言い換えると、像管理データは、食事に含まれている食物の種類、及び、その種類の食物を個人に提供する際に選択可能なサイズ又は量を示している。そして、携帯端末１１０のオペレータは、入力部１１２を介して、像管理データで示されている食物の種類の内、これから撮像しようとしている食物の種類と、そのサイズ又は量とを選択してから、その食物の画像を撮像することにより、画像データと、その画像データで撮像されている食物の種類及びそのサイズ又は量とを示す属性データとが取得される。ここで、携帯端末１１０のオペレータは、一つの種類の食物に対して、一つのサイズ又は量の画像を撮像すればよい。
【0020】
以上に記載された撮像制御部１１５は、例えば、図３に示されているように、メモリ１０と、メモリ１０に格納されているプログラムを実行するＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ Ｕｎｉｔ）等のプロセッサ１１とにより構成することができる。このようなプログラムは、ネットワークを通じて提供されてもよく、また、記録媒体に記録されて提供されてもよい。即ち、このようなプログラムは、例えば、プログラムプロダクトとして提供されてもよい。
【0021】
なお、通信部１１１は、ネットワーク１０１を介して通信を行うためのＮＩＣ（Ｎｅｔｗｏｒｋ Ｉｎｔｅｒｆａｃｅ Ｃａｒｄ）等の通信インタフェースにより構成することができる。
入力部１１２は、例えば、タッチパネル等の入力装置により構成することができる。
撮像部１１３は、ＣＣＤ（Ｃｈａｒｇｅ Ｃｏｕｐｌｅｄ Ｄｅｖｉｃｅ）等のイメージセンサを備える撮像装置により構成することができる。
記憶部１１４は、揮発性又は不揮発性のメモリにより構成することができる。
言い換えると、携帯端末１１０は、撮像装置を備えるコンピュータにより構成することができる。
入力部１１２は、例えば、タッチパネル等の入力装置により構成することができる。
撮像部１１３は、ＣＣＤ（Ｃｈａｒｇｅ Ｃｏｕｐｌｅｄ Ｄｅｖｉｃｅ）等のイメージセンサを備える撮像装置により構成することができる。
記憶部１１４は、揮発性又は不揮発性のメモリにより構成することができる。
言い換えると、携帯端末１１０は、撮像装置を備えるコンピュータにより構成することができる。
【0022】
図４は、データ管理装置１２０の構成を概略的に示すブロック図である。
データ管理装置１２０は、通信部１２１と、入力部１２２と、記憶部１２３と、データ管理制御部１２４とを備える。
データ管理装置１２０は、通信部１２１と、入力部１２２と、記憶部１２３と、データ管理制御部１２４とを備える。
【0023】
通信部１２１は、ネットワーク１０１を介して、各種装置と通信を行う。
例えば、通信部１２１は、携帯端末１１０又はデータ蓄積装置１３０と通信を行う。
具体的には、通信部１２１は、携帯端末１１０に像管理データを送信する。また、通信部１２１は、携帯端末１１０からの画像データ及び属性データを受信する。さらに、通信部１２１は、食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データをデータ蓄積装置１３０に送信する。
例えば、通信部１２１は、携帯端末１１０又はデータ蓄積装置１３０と通信を行う。
具体的には、通信部１２１は、携帯端末１１０に像管理データを送信する。また、通信部１２１は、携帯端末１１０からの画像データ及び属性データを受信する。さらに、通信部１２１は、食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データをデータ蓄積装置１３０に送信する。
【0024】
入力部１２２は、データ管理装置１２０のオペレータから各種指示の入力を受け付ける。例えば、入力部１２２は、後述のように、献立データから、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人の食事の選択を受け付ける食事選択受付部として機能する。
【0025】
記憶部１２３は、データ管理装置１２０での処理に必要なデータ及びプログラムを記憶する。
例えば、記憶部１２３は、個人毎の食事を特定するために必要な献立データを記憶する。
例えば、記憶部１２３は、個人毎の食事を特定するために必要な献立データを記憶する。
【0026】
図５は、献立データの一例を示す概略図である。
図５に示されているように献立データ１０２は、「主食」、「主菜」、「副菜」及び「飲み物」といった、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて選択することのできる、食物の複数の種類と、その種類における食物の複数のサイズ又は量とを示す。
ここでは、食物の種類及びそのサイズ又は量に対して、記号が割り当てられている。データ管理装置１２０のオペレータは、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズ又は量を割り当てられている記号を選択することで、食事を特定することができるようになっている。
図５に示されているように献立データ１０２は、「主食」、「主菜」、「副菜」及び「飲み物」といった、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて選択することのできる、食物の複数の種類と、その種類における食物の複数のサイズ又は量とを示す。
ここでは、食物の種類及びそのサイズ又は量に対して、記号が割り当てられている。データ管理装置１２０のオペレータは、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズ又は量を割り当てられている記号を選択することで、食事を特定することができるようになっている。
【0027】
図４に戻り、データ管理制御部１２４は、データ管理装置１２０での処理を制御する。
例えば、データ管理制御部１２４は、献立データから、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人毎の食事の選択を受け付ける食事選択受付部として機能する。
例えば、データ管理制御部１２４は、献立データから、献立を構成する複数の構成要素のそれぞれにおいて、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受け付けることで、個人毎の食事の選択を受け付ける食事選択受付部として機能する。
【0028】
具体的には、データ管理制御部１２４は、献立データ１０２に基づいて、入力部１２２を介して、データ管理装置１２０のオペレータから、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズ又は量を割り当てられている記号の選択を受けることで、個人毎の食事を特定する。そして、データ管理制御部１２４は、特定された食事を示す食事データを生成する食事データ生成部として機能する。
【0029】
図６は、食事データの一例を示す概略図である。
図６に示されている食事データ１０３は、一つの行が個人の食事となっており、食事番号により識別されている。個人の食事は、分類記号で識別されている「主食（ＳＦ：Ｓｔａｐｌｅ Ｆｏｏｄ）」、「主菜（ＭＤ：Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈ）」、「副菜（ＳＤ：Ｓｉｄｅ Ｄｉｓｈ）」及び「飲み物（ＤＲ：ＤＲｉｎｋ）」といった、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズが予め割り当てられている記号により特定されている。
図６に示されている食事データ１０３は、一つの行が個人の食事となっており、食事番号により識別されている。個人の食事は、分類記号で識別されている「主食（ＳＦ：Ｓｔａｐｌｅ Ｆｏｏｄ）」、「主菜（ＭＤ：Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈ）」、「副菜（ＳＤ：Ｓｉｄｅ Ｄｉｓｈ）」及び「飲み物（ＤＲ：ＤＲｉｎｋ）」といった、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズが予め割り当てられている記号により特定されている。
【0030】
例えば、食事番号が「１」の食事は、主食の種類が「ご飯」、主食のサイズが「中」、主菜の種類が「生姜焼き」、主菜のサイズが「中」、副菜の種類が「煮物」、副菜のサイズが「中」、飲み物の種類が「緑茶」及び飲み物のサイズが「普通」であることを示している。
なお、図６では、食物のサイズが特定されているが、例えば、グラム等の重さ又はリットル等の容量といった、食物の量が特定されていてもよい。
なお、図６では、食物のサイズが特定されているが、例えば、グラム等の重さ又はリットル等の容量といった、食物の量が特定されていてもよい。
【0031】
図４に戻り、データ管理制御部１２４は、入力部１２２を介して、個人と、食事とを対応付ける配膳データを生成する配膳データ生成部として機能する。
例えば、データ管理制御部１２４は、入力部１２２を介して、食事を配膳する個人を識別するための個人識別情報である個人ＩＤと、その個人ＩＤに対応する食事番号との入力を受け付けることで、配膳データを生成する。
例えば、データ管理制御部１２４は、入力部１２２を介して、食事を配膳する個人を識別するための個人識別情報である個人ＩＤと、その個人ＩＤに対応する食事番号との入力を受け付けることで、配膳データを生成する。
【0032】
また、データ管理制御部１２４は、以上で説明した献立データの内、食事データで選択されている食物の種類と、その種類の食物において選択することのできる全てのサイズ又は量とを示す像管理データを生成し、その像管理データを、通信部１２１を介して、携帯端末１１０に送る像管理データ生成部として機能する。
【0033】
そして、データ管理制御部１２４は、通信部１２１を介して、携帯端末１１０から、像管理データに含まれている食物の全ての種類の画像データ及び属性データを受け取ると、食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを、通信部１２１を介して、データ蓄積装置１３０に送る。
【0034】
以上に記載されたデータ管理制御部１２４は、例えば、図３に示されているように、メモリ１０と、プロセッサ１１とにより構成することができる。このようなプログラムは、ネットワークを通じて提供されてもよく、また、記録媒体に記録されて提供されてもよい。即ち、このようなプログラムは、例えば、プログラムプロダクトとして提供されてもよい。
【0035】
なお、通信部１２１は、ネットワーク１０１を介して通信を行うための通信インタフェースにより構成することができる。
入力部１２２は、マウス又はキーボード等の入力装置により構成することができる。
記憶部１２３は、ＨＤＤ（Ｈａｒｄ Ｄｉｓｃ Ｄｒｉｖｅ）又はＳＳＤ（Ｓｏｌｉｄ Ｓｔａｔｅ Ｄｒｉｖｅ）等の記憶装置により構成することができる。
言い換えると、データ管理装置１２０は、コンピュータにより構成することができる。
入力部１２２は、マウス又はキーボード等の入力装置により構成することができる。
記憶部１２３は、ＨＤＤ（Ｈａｒｄ Ｄｉｓｃ Ｄｒｉｖｅ）又はＳＳＤ（Ｓｏｌｉｄ Ｓｔａｔｅ Ｄｒｉｖｅ）等の記憶装置により構成することができる。
言い換えると、データ管理装置１２０は、コンピュータにより構成することができる。
【0036】
図７は、データ蓄積装置１３０の構成を概略的に示すブロック図である。
データ蓄積装置１３０は、通信部１３１と、記憶部１３２と、データ蓄積制御部１３３とを備える。
データ蓄積装置１３０は、通信部１３１と、記憶部１３２と、データ蓄積制御部１３３とを備える。
【0037】
通信部１３１は、ネットワーク１０１を介して、各種装置と通信を行う。
例えば、通信部１３１は、データ管理装置１２０又は印刷管理装置１４０と通信を行う。
具体的には、通信部１３１は、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを受信する。また、通信部１３１は、印刷管理装置１４０から、後述する個人データを受信する。さらに、通信部１３１は、印刷管理装置１４０からのデータの送信要求を受信する。そして、通信部１３１は、その要求の応答として、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを印刷管理装置１４０に送信する。
例えば、通信部１３１は、データ管理装置１２０又は印刷管理装置１４０と通信を行う。
具体的には、通信部１３１は、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを受信する。また、通信部１３１は、印刷管理装置１４０から、後述する個人データを受信する。さらに、通信部１３１は、印刷管理装置１４０からのデータの送信要求を受信する。そして、通信部１３１は、その要求の応答として、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを印刷管理装置１４０に送信する。
【0038】
記憶部１３２は、データ蓄積装置１３０での処理に必要なデータ及びプログラムを記憶する。
例えば、記憶部１３２は、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データ、並びに、印刷管理装置１４０からの個人データを記憶する。個人データは、献立から選択された食事を配膳する個人に、その食事を配膳する際に表示する情報を示す。
例えば、記憶部１３２は、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データ、並びに、印刷管理装置１４０からの個人データを記憶する。個人データは、献立から選択された食事を配膳する個人に、その食事を配膳する際に表示する情報を示す。
【0039】
データ蓄積制御部１３３は、データ蓄積装置１３０での処理を制御する。
例えば、データ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを受信した場合には、これらのデータを記憶部１３２に記憶させる。また、データ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が、印刷管理装置１４０からの個人データを受信した場合には、この個人データを記憶部１３２に記憶させる。
例えば、データ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを受信した場合には、これらのデータを記憶部１３２に記憶させる。また、データ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が、印刷管理装置１４０からの個人データを受信した場合には、この個人データを記憶部１３２に記憶させる。
【0040】
さらに、データ蓄積制御部１３３は、印刷管理装置１４０からのデータの送信要求に応じて、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを、通信部１３１に印刷管理装置１４０へ送信させる。
【0041】
以上に記載されたデータ蓄積制御部１３３は、例えば、図３に示されているように、メモリ１０と、プロセッサ１１とにより構成することができる。このようなプログラムは、ネットワークを通じて提供されてもよく、また、記録媒体に記録されて提供されてもよい。即ち、このようなプログラムは、例えば、プログラムプロダクトとして提供されてもよい。
【0042】
なお、通信部１３１は、ネットワーク１０１を介して通信を行うための通信インタフェースにより構成することができる。
記憶部１３２は、ＨＤＤ又はＳＳＤ等の記憶装置により構成することができる。
言い換えると、データ管理装置１２０は、コンピュータにより構成することができる。
記憶部１３２は、ＨＤＤ又はＳＳＤ等の記憶装置により構成することができる。
言い換えると、データ管理装置１２０は、コンピュータにより構成することができる。
【0043】
図８は、印刷管理装置１４０の構成を概略的に示すブロック図である。
印刷管理装置１４０は、通信部１４１と、接続部１４２と、入力部１４３と、表示部１４４と、記憶部１４５と、印刷管理制御部１４６とを備える。
印刷管理装置１４０は、通信部１４１と、接続部１４２と、入力部１４３と、表示部１４４と、記憶部１４５と、印刷管理制御部１４６とを備える。
【0044】
通信部１４１は、ネットワーク１０１を介して、各種装置と通信を行う。
例えば、通信部１４１は、データ蓄積装置１３０と通信を行う。
具体的には、通信部１４１は、個人データをデータ蓄積装置１３０に送信する。また、通信部１４１は、データの送信要求をデータ蓄積装置１３０に送信する。さらに、通信部１４１は、データ蓄積装置１３０から、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを受信する。
例えば、通信部１４１は、データ蓄積装置１３０と通信を行う。
具体的には、通信部１４１は、個人データをデータ蓄積装置１３０に送信する。また、通信部１４１は、データの送信要求をデータ蓄積装置１３０に送信する。さらに、通信部１４１は、データ蓄積装置１３０から、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを受信する。
【0045】
接続部１４２は、ラベルプリンタ１５０と接続され、ラベルプリンタ１５０との間で通信を行う。
入力部１４３は、印刷管理装置１４０のオペレータから各種指示の入力を受け付ける。
表示部１４４は、各種画面画像を表示する。
入力部１４３は、印刷管理装置１４０のオペレータから各種指示の入力を受け付ける。
表示部１４４は、各種画面画像を表示する。
【0046】
記憶部１４５は、印刷管理装置１４０での処理に必要なデータ及びプログラムを記憶する。
例えば、記憶部１４５は、データ管理装置１２０と同様に、個人毎の食事を組み立てるために必要な献立データを記憶する。献立データについては、例えば、データ蓄積装置１３０の記憶部１３２に予め記憶されており、データ管理装置１２０及び印刷管理装置１４０が、それぞれ献立データをデータ蓄積装置１３０からダウンロードしてもよい。また、データ管理装置１２０が、献立データを印刷管理装置１４０に送信してもよい。
例えば、記憶部１４５は、データ管理装置１２０と同様に、個人毎の食事を組み立てるために必要な献立データを記憶する。献立データについては、例えば、データ蓄積装置１３０の記憶部１３２に予め記憶されており、データ管理装置１２０及び印刷管理装置１４０が、それぞれ献立データをデータ蓄積装置１３０からダウンロードしてもよい。また、データ管理装置１２０が、献立データを印刷管理装置１４０に送信してもよい。
【0047】
印刷管理制御部１４６は、印刷管理装置１４０での処理を制御する。
例えば、印刷管理制御部１４６は、入力部１４３を介して、例えば、食事を配膳する個人毎に必要な情報の入力を受けて、個人毎の情報を示す個人データを生成する。個人データは、例えば、個人を識別するための個人識別情報である個人名、個人が入院している部屋を識別するための部屋識別情報である部屋番号又は個人が占有しているベッドを識別するためのベッド識別情報であるベッド番号等のように、食札に印刷する情報を示す。
例えば、印刷管理制御部１４６は、入力部１４３を介して、例えば、食事を配膳する個人毎に必要な情報の入力を受けて、個人毎の情報を示す個人データを生成する。個人データは、例えば、個人を識別するための個人識別情報である個人名、個人が入院している部屋を識別するための部屋識別情報である部屋番号又は個人が占有しているベッドを識別するためのベッド識別情報であるベッド番号等のように、食札に印刷する情報を示す。
【0048】
また、個人データには、個人に配膳される食事に関する情報が含まれていてもよい。例えば、食事に含まれている食物の種類及びサイズ又は量を示す情報が含まれていてもよい。その他に、個人データには、個人に配膳される食事の特徴に関する情報、例えば、減塩又はアレルギー物質等を示す情報が含まれていてもよい。
【0049】
印刷管理制御部１４６は、入力部１４３を介して、印刷管理装置１４０のオペレータから食札の印刷指示を受けると、通信部１４１を介して、食札の印刷に必要なデータの送信要求をデータ蓄積装置１３０に送る。このような要求への応答として、印刷管理装置１４０の通信部１４１は、データ蓄積装置１３０から、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを受信する。
【0050】
そして、印刷管理制御部１４６は、データ蓄積装置１３０から受信された食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データに従って、個人毎に、食事を配膳する際に必要な情報を提示するための食札を印刷するための印刷データを生成する。
例えば、印刷管理制御部１４６は、配膳データを参照することで、食事データから個人の食事を特定し、特定された食事に含まれている食物の画像データ及び属性データを特定する。印刷管理制御部１４６は、特定された属性データで示されているサイズ又は量が、特定された食事におけるサイズ又は量と異なる場合には、例えば、特定された画像データで示されている画像の拡大又は縮小を行うことにより、画像におけるサイズ又は量を変更する。
例えば、印刷管理制御部１４６は、配膳データを参照することで、食事データから個人の食事を特定し、特定された食事に含まれている食物の画像データ及び属性データを特定する。印刷管理制御部１４６は、特定された属性データで示されているサイズ又は量が、特定された食事におけるサイズ又は量と異なる場合には、例えば、特定された画像データで示されている画像の拡大又は縮小を行うことにより、画像におけるサイズ又は量を変更する。
【0051】
図９（Ａ）～（Ｃ）は、食物であるカレーライスの画像を示す概略図である。
例えば、特定された画像データで示されている画像が、図９（Ａ）に示されているような、サイズ「小」若しくは量「４００ｇ」のカレーライスである場合には、印刷管理制御部１４６は、画像のサイズを拡大することで、例えば、図９（Ｂ）に示されているような、サイズ「中」若しくは量「５００ｇ」のカレーライス、又は、図９（Ｃ）に示されているような、サイズ「大」若しくは量「６００ｇ」のカレーライスの画像を生成することができる。ここでは、画像における所定の個所をコピーして、隣接部分に広げることで画像におけるサイズ又は量を拡大している。具体的には、カレーの部分とご飯の部分とをコピーして上下にペーストして広げることで、画像におけるサイズ又は量を拡大している。
例えば、特定された画像データで示されている画像が、図９（Ａ）に示されているような、サイズ「小」若しくは量「４００ｇ」のカレーライスである場合には、印刷管理制御部１４６は、画像のサイズを拡大することで、例えば、図９（Ｂ）に示されているような、サイズ「中」若しくは量「５００ｇ」のカレーライス、又は、図９（Ｃ）に示されているような、サイズ「大」若しくは量「６００ｇ」のカレーライスの画像を生成することができる。ここでは、画像における所定の個所をコピーして、隣接部分に広げることで画像におけるサイズ又は量を拡大している。具体的には、カレーの部分とご飯の部分とをコピーして上下にペーストして広げることで、画像におけるサイズ又は量を拡大している。
【0052】
一方、特定された画像データで示されている画像が、サイズ「大」若しくは量「６００ｇ」のカレーライスの画像である場合には、印刷管理制御部１４６は、画像のサイズを縮小又は部分的に削除して繋ぎ合わせることで、サイズ「中」若しくは量「５００ｇ」のカレーライス、又は、サイズ「小」若しくは量「４００ｇ」のカレーライスの画像を生成することができる。
以上により、印刷管理制御部１４６は、食札に印刷する食物の画像を特定することができる。
以上により、印刷管理制御部１４６は、食札に印刷する食物の画像を特定することができる。
【0053】
また、印刷管理制御部１４６は、配膳データを参照することで、個人データから個人の情報を特定する。
印刷管理制御部１４６は、以上により特定された画像及び情報を、予め定められたフォーマットで配置することにより、印刷データを生成することができる。
印刷管理制御部１４６は、以上により特定された画像及び情報を、予め定められたフォーマットで配置することにより、印刷データを生成することができる。
【0054】
ここで、個人データに、食事に含まれている食物の種類及びサイズ又は量を示す食事情報が含まれている場合には、印刷管理制御部１４６は、食事データで特定される食事に含まれている食物の種類及びサイズ又は量と、個人データで特定される食事に含まれている食物の種類及びサイズ又は量とを比較することで、これらが一致しない場合には、印刷管理装置１４０のオペレータに、食事の不一致を通知してもよい。このような場合には、印刷管理制御部１４６は、例えば、図１０に示されているようなエラー画面画像を、表示部１４４に表示させてもよい。
【0055】
以上のように、印刷管理制御部１４６は、食事データを参照して、画像における食物のサイズ又は量である対象サイズ又は対象量が、食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と同じ場合には、食物の画像である対象画像を印刷画像とする。一方、印刷管理制御部１４６は、対象サイズ又は対象量が食事データで示される選択された食物のサイズ又は量と異なる場合には、対象画像におけるサイズ又は量を食事データで示される選択された食物のサイズ又は量に変更することで印刷画像を生成する。そして、印刷管理制御部１４６は、印刷画像及び個人データで示される情報を示す食札を印刷するための印刷データを生成する。
【0056】
そして、印刷管理制御部１４６は、生成された印刷データを、接続部１４２を介してラベルプリンタ１５０に送ることで、印刷データに基づいて、食札を印刷させる。
【0057】
以上に記載された印刷管理制御部１４６は、例えば、図３に示されているように、メモリ１０と、プロセッサ１１とにより構成することができる。このようなプログラムは、ネットワークを通じて提供されてもよく、また、記録媒体に記録されて提供されてもよい。即ち、このようなプログラムは、例えば、プログラムプロダクトとして提供されてもよい。
【0058】
なお、通信部１４１は、ネットワーク１０１を介して通信を行うための通信インタフェースにより構成することができる。
接続部１４２は、ＵＳＢ（Ｕｎｉｖｅｒｓａｌ Ｓｅｒｉａｌ Ｂｕｓ）等の接続インタフェースにより構成することができる。
入力部１４３は、マウス又はキーボード等の入力装置により構成することができる。
表示部１４４は、ディスプレイにより構成することができる。
記憶部１４５は、ＨＤＤ（Ｈａｒｄ Ｄｉｓｃ Ｄｒｉｖｅ）又はＳＳＤ（Ｓｏｌｉｄ Ｓｔａｔｅ Ｄｒｉｖｅ）等の記憶装置により構成することができる。
言い換えると、印刷管理装置１４０は、コンピュータにより構成することができる。
接続部１４２は、ＵＳＢ（Ｕｎｉｖｅｒｓａｌ Ｓｅｒｉａｌ Ｂｕｓ）等の接続インタフェースにより構成することができる。
入力部１４３は、マウス又はキーボード等の入力装置により構成することができる。
表示部１４４は、ディスプレイにより構成することができる。
記憶部１４５は、ＨＤＤ（Ｈａｒｄ Ｄｉｓｃ Ｄｒｉｖｅ）又はＳＳＤ（Ｓｏｌｉｄ Ｓｔａｔｅ Ｄｒｉｖｅ）等の記憶装置により構成することができる。
言い換えると、印刷管理装置１４０は、コンピュータにより構成することができる。
【0059】
図１に戻り、ラベルプリンタ１５０は、印刷管理装置１４０からの印刷データに従って、ラベルに画像を印刷することで、食札を印刷する印刷部として機能する。
【0060】
図１１は、食札印刷システム１００での動作を示すシーケンス図である。
まず、ステップＳ１０において、データ管理装置１２０のデータ管理制御部１２４は、献立データ１０２に基づいて、入力部１２２を介して、データ管理装置１２０のオペレータから、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受けることで、個人毎の食事を特定し、特定された食事を示す食事データを生成する。また、データ管理制御部１２４は、入力部１２２を介して、データ管理装置１２０のオペレータから、食事を配膳する個人を識別するための個人識別情報である個人ＩＤと、その個人ＩＤに対応する食事番号との入力を受け付けることで、配膳データを生成する。さらに、データ管理制御部１２４は、献立データの内、食事データで選択されている食物の種類と、その種類の食物において選択することのできる全てのサイズ又は量とを示す像管理データを生成する。
まず、ステップＳ１０において、データ管理装置１２０のデータ管理制御部１２４は、献立データ１０２に基づいて、入力部１２２を介して、データ管理装置１２０のオペレータから、献立の構成要素毎に、食物の種類及びサイズ又は量の選択を受けることで、個人毎の食事を特定し、特定された食事を示す食事データを生成する。また、データ管理制御部１２４は、入力部１２２を介して、データ管理装置１２０のオペレータから、食事を配膳する個人を識別するための個人識別情報である個人ＩＤと、その個人ＩＤに対応する食事番号との入力を受け付けることで、配膳データを生成する。さらに、データ管理制御部１２４は、献立データの内、食事データで選択されている食物の種類と、その種類の食物において選択することのできる全てのサイズ又は量とを示す像管理データを生成する。
【0061】
ステップＳ１１において、データ管理装置１２０の通信部１２１は、ステップＳ１０で生成された像管理データを、携帯端末１１０に送信する。
【0062】
ステップＳ１２において、携帯端末１１０のオペレータが、像管理データに従って、撮像部１１３に食物の画像を撮像させることで、画像データ及び属性データが生成される。ここでは、携帯端末１１０のオペレータは、像管理データで示される食物の一つの種類に対して、一つのサイズ又は量の画像を撮像すればよい。
ステップＳ１３において、携帯端末１１０の通信部１１１は、画像データ及び属性データをデータ管理装置１２０に送信する。
ステップＳ１３において、携帯端末１１０の通信部１１１は、画像データ及び属性データをデータ管理装置１２０に送信する。
【0063】
ステップＳ１４では、データ管理装置１２０のデータ管理制御部１２４は、通信部１２１が携帯端末１１０から像管理データに含まれている食物の全ての種類の画像データ及び属性データを受け取ると、食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを、通信部１２１を介して、データ蓄積装置１３０に送る。
【0064】
ステップＳ１５では、データ蓄積装置１３０のデータ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が、データ管理装置１２０からの食事データ、配膳データ、画像データ及び属性データを受信すると、これらのデータを記憶部１３２に記憶させる。
【0065】
一方、ステップＳ１６において、印刷管理装置１４０の印刷管理制御部１４６は、入力部１４３を介して、印刷管理装置１４０のオペレータから、個人毎に必要な情報の入力を受けることで、その情報を示す個人データを生成する。ここで必要な情報は、個人毎の食事を配膳する際に、個人毎の食札に表示する必要のある情報である。
ステップＳ１７において、印刷管理装置１４０の通信部１４１は、その個人データをデータ蓄積装置１３０に送信する。
ステップＳ１７において、印刷管理装置１４０の通信部１４１は、その個人データをデータ蓄積装置１３０に送信する。
【0066】
ステップＳ１８では、データ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が、印刷管理装置１４０からの個人データを受信すると、その個人データを記憶部１３２に記憶させる。
【0067】
ステップＳ１９では、印刷管理装置１４０の印刷管理制御部１４６は、入力部１４３を介して、印刷管理装置１４０のオペレータから食札の印刷指示を受けると、通信部１４１を介して、食札の印刷に必要なデータの送信要求をデータ蓄積装置１３０に送る。
【0068】
ステップＳ２０では、データ蓄積装置１３０のデータ蓄積制御部１３３は、通信部１３１が食札の印刷に必要なデータの送信要求を受けると、記憶部１３２から、食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを読み出して、通信部１３１を介して、それらのデータを印刷管理装置１４０に送る。
【0069】
ステップＳ２１では、印刷管理装置１４０の印刷管理制御部１４６は、通信部１４１が食事データ、配膳データ、画像データ、属性データ及び個人データを受信すると、それらのデータに従って、個人毎に、食事を配膳する際に必要な情報を提示するための食札を印刷するための印刷データを生成する。
【0070】
ステップＳ２２では、印刷管理装置１４０の印刷管理制御部１４６は、生成された印刷データを、接続部１４２を介して、ラベルプリンタ１５０に送る。
【0071】
ステップＳ２３では、ラベルプリンタ１５０は、印刷管理装置１４０からの印刷データに従って、ラベルに画像を印刷することで、食札を生成する。
【0072】
以上のように、実施の形態によれば、オペレータの手間を少なくして、食札の印刷を行うことができる。また、食札の印刷データを生成する際に、食事の内容が一致していない場合は警告表示を行うことで、間違った食事を印刷しないようにすることができる。これにより、誤配膳の防止を図ることも可能となる。
【0073】
以上に記載された実施の形態では、携帯端末１１０で食物の画像を撮像しているが、実施の形態は、このような例に限定されない。
例えば、データ管理装置１２０は、図１２（Ａ）に示されているような食物のみの画像を示す画像データ及び図１３に示されているような食器の画像を示す画像データを記憶部１２３に記憶しておき、これらの画像データを、データ蓄積装置１３０に蓄積させることもできる。
例えば、データ管理装置１２０は、図１２（Ａ）に示されているような食物のみの画像を示す画像データ及び図１３に示されているような食器の画像を示す画像データを記憶部１２３に記憶しておき、これらの画像データを、データ蓄積装置１３０に蓄積させることもできる。
【0074】
このような場合でも、印刷管理装置１４０の印刷管理制御部１４６は、図１２（Ｂ）及び（Ｃ）に示されているように、食物のみの画像におけるサイズ又は量を変更することで、配膳される食物のサイズ又は量に対応する画像を生成することができる。このため、全てのサイズ又は量の食物の画像を用意しておく必要がなくなる。
【0075】
以上に記載された実施の形態では、携帯端末１１０は、ネットワーク１０１に接続されているが、実施の形態は、このような例に限定されない。例えば、携帯端末１１０は、ＮＦＣ（Ｎｅａｒ Ｆｉｅｌｄ Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ）、ブルートゥース（登録商標）又はＵＳＢ等を用いて、データ管理装置１２０に直接接続されていてもよい。このような場合には、携帯端末１１０及びデータ管理装置１２０の双方に、図示しない接続部が設けられていればよい。
【0076】
以上に記載された実施の形態では、ラベルプリンタ１５０は、印刷管理装置１４０に、直接接続されているが、実施の形態は、このような例に限定されない。例えば、ラベルプリンタ１５０がネットワーク１０１に接続されていてもよい。このよう場合には、印刷管理装置１４０の印刷管理制御部１４６は、通信部１４１を介して印刷データをラベルプリンタ１５０に送信すればよい。
【0077】
以上に記載された実施の形態では、データ管理装置１２０、データ蓄積装置１３０及び印刷管理装置１４０の三つの装置が設けられているが、実施の形態は、このような例に限定されない、これらの三つの装置で行われている処理が、一つの装置、二つの装置、又は、四つ以上の装置で行われてもよい。
【0078】
以上に記載された実施の形態では、撮像部１１３により、食物の画像が撮像されたが、実施の形態はこのような例に限定されない。例えば、食物の絵又は記号等の画像が取得されてもよい。
【符号の説明】
【0079】
１００ 食札印刷システム、 １１０ 携帯端末、 １１１ 通信部、 １１２ 入力部、 １１３ 撮像部、 １１４ 記憶部、 １１５ 撮像制御部、 １２０ データ管理装置、 １２１ 通信部、 １２２ 入力部、 １２３ 記憶部、 １２４ データ管理制御部、 １３０ データ蓄積装置、 １３１ 通信部、 １３２ 記憶部、 １３３ データ蓄積制御部、 １４０ 印刷管理装置、 １４１ 通信部、 １４２ 接続部、 １４３ 入力部、 １４４ 表示部、 １４５ 記憶部、 １４６ 印刷管理制御部、 １５０ ラベルプリンタ。
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】
【図13】