特開 2023-122320 衛生管理装置、衛生管理システム、衛生管理方法、及び、除菌剤生成装置

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023122320

(43)【公開日】2023-09-01

(54)【発明の名称】衛生管理装置、衛生管理システム、衛生管理方法、及び、除菌剤生成装置

(51)【国際特許分類】

   A61L 2/18 20060101AFI20230825BHJP

   G06Q 50/12 20120101ALI20230825BHJP

【ＦＩ】

A61L2/18

G06Q50/12

【審査請求】未請求

【請求項の数】14

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2022025964

(22)【出願日】2022-02-22

(71)【出願人】

【識別番号】314012076

【氏名又は名称】パナソニックＩＰマネジメント株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110002952

【氏名又は名称】弁理士法人鷲田国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】高橋 史拓

(72)【発明者】

【氏名】米原 典彦

(72)【発明者】

【氏名】関口 可奈子

(72)【発明者】

【氏名】柏原 啓三

【テーマコード（参考）】

4C058

5L049

【Ｆターム（参考）】

4C058AA23

4C058BB07

4C058DD03

4C058DD13

4C058DD14

4C058JJ07

5L049CC24

(57)【要約】

【課題】衛生管理を適切に行うことができる衛生管理装置を提供すること。
【解決手段】衛生管理装置は、除菌剤を生成する除菌剤生成装置から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付ける除菌情報受付部と、前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する除菌管理部と、を備える。
【選択図】図４

【特許請求の範囲】

【請求項1】

除菌剤を生成する除菌剤生成装置から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付ける除菌情報受付部と、
前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する除菌管理部と、を備える、
衛生管理装置。

【請求項2】

前記パラメータは、前記除菌剤の有効期限を含み、
前記除菌管理部は、前記有効期限を管理する、
請求項１に記載の衛生管理装置。

【請求項3】

前記パラメータは、前記除菌剤の有効成分の濃度又はｐＨを含み、
前記除菌管理部は、前記有効成分の濃度又はｐＨを管理する、
請求項１に記載の衛生管理装置。

【請求項4】

装置情報受付部と、
警告部と、を更に備え、
前記装置情報受付部は、前記除菌剤を使用して除菌を行う除菌装置を表す情報を受け付け、
前記警告部は、前記除菌装置が利用される際に前記除菌剤の有効期限が切れている場合、警告を行う、
請求項２に記載の衛生管理装置。

【請求項5】

装置情報受付部と、
推定部と、
警告部と、を更に備え、
前記装置情報受付部は、前記除菌剤を使用して除菌を行う除菌装置を表す情報を受け付け、
前記推定部は、前記除菌装置が利用される際の前記除菌剤の有効成分の濃度又はｐＨを推定し、
前記警告部は、前記推定部により推定された前記有効成分の濃度又はｐＨが、予め設定された適正濃度又は適正ｐＨ未満である場合、警告を行う、
請求項３に記載の衛生管理装置。

【請求項6】

前記除菌剤により除菌される除菌対象を表す情報を受け付ける対象情報受付部を更に備え、
前記警告部は、除菌対象の種類毎に設定された適正濃度又適正ｐＨに基づいて、前記推定部により推定された前記濃度又は前記ｐＨが、前記除菌される前記除菌対象に対応する前記適正濃度又は前記適正ｐＨ未満である場合、警告を行う、
請求項５に記載の衛生管理装置。

【請求項7】

前記除菌剤を使用して除菌を行う除菌装置を表す情報を受け付ける装置情報受付部と、
前記除菌剤により除菌される除菌対象を表す情報を受け付ける対象情報受付部と、
警告部と、を更に備え、
前記警告部は、前記除菌装置が利用される際の前記除菌剤の有効性を示すパラメータの値が、除菌対象の種類毎に設定された前記除菌剤の有効性を示す適正なパラメータの値でない場合、警告を行う、
請求項１に記載の衛生管理装置。

【請求項8】

前記除菌装置は、電子タグを備え、
前記除菌情報受付部は、前記除菌剤生成装置により前記電子タグに書き込まれた前記パラメータを受け付ける、
請求項４から７のいずれか一項に記載の衛生管理装置。

【請求項9】

前記除菌剤は、電解水である、
請求項１から８のいずれか一項に記載の衛生管理装置。

【請求項10】

除菌剤を生成する除菌剤生成装置と、
衛生管理装置と、を備え、
前記除菌剤生成装置は、前記除菌剤の有効性を示すパラメータを出力するパラメータ出力部を備え、
前記衛生管理装置は、
前記パラメータ出力部から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付ける除菌情報受付部と、
前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する除菌管理部と、を備える、
衛生管理システム。

【請求項11】

前記除菌剤を使用して除菌を行う除菌装置を更に備え、
前記除菌装置は、電子タグを備え、
前記パラメータ出力部は、前記パラメータを前記電子タグに書き込む書込部により構成され、
前記除菌情報受付部は、前記電子タグに書き込まれた前記パラメータを受け付ける、
請求項１０に記載の衛生管理システム。

【請求項12】

衛生管理装置が行う衛生管理方法であって、
前記衛生管理装置は、
除菌剤を生成する除菌剤生成装置から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付け、
前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する、
衛生管理方法。

【請求項13】

除菌剤を生成する生成部と、
前記除菌剤の有効性を示すパラメータを出力するパラメータ出力部と、を備える、
除菌剤生成装置。

【請求項14】

前記パラメータ出力部は、前記除菌剤を使用して除菌を行う除菌装置に配置された電子タグに前記パラメータを書き込む書込部により構成されている、
請求項１３に記載の除菌剤生成装置。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本開示は、衛生管理装置、衛生管理システム、衛生管理方法、及び、除菌剤生成装置に関する。

【背景技術】

【0002】

従来、部屋の清掃の進捗状況を管理する構成が知られている（例えば、特許文献１参照）。特許文献１の構成では、部屋に設置された清掃管理装置は、清掃者が有する清掃者通信端末から、清掃者識別子を含むビーコン信号を受信する。清掃管理装置は、ビーコン信号の受信状態に基づいて、部屋の清掃状況が未清掃、清掃中又は清掃完了のいずれかであることと、清掃実施者が誰かとを判定する。

【0003】

また、除菌に用いられる炭酸電解次亜水を生成する構成が知られている（例えば、特許文献２参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２０２１－１２８６４４号公報

【特許文献2】特開２０２１－５３５４６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかしながら、特許文献１のような構成では、適切な清掃が行われたか否かを管理することができない。また、炭酸電解次亜水のような除菌用の電解水は時間の経過と共に濃度が低下して除菌力が落ちる特性を有するが、特許文献２のような構成では、実際に炭酸電解次亜水を使用する際に、適切な除菌を行うことができるか否かがわからない。

【0006】

本開示は、衛生管理を適切に行うことができる衛生管理装置、衛生管理システム、衛生管理方法、及び、除菌剤生成装置を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

本開示の衛生管理装置は、除菌剤を生成する除菌剤生成装置から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付ける除菌情報受付部と、前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する除菌管理部と、を備える。

【0008】

本開示の衛生管理システムは、除菌剤を生成する除菌剤生成装置と、衛生管理装置と、を備え、前記除菌剤生成装置は、前記除菌剤の有効性を示すパラメータを出力するパラメータ出力部を備え、前記衛生管理装置は、前記パラメータ出力部から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付ける除菌情報受付部と、前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する除菌管理部と、を備える。

【0009】

本開示の衛生管理方法は、衛生管理装置が行う衛生管理方法であって、前記衛生管理装置は、除菌剤を生成する除菌剤生成装置から出力された前記除菌剤の有効性を示すパラメータを受け付け、前記パラメータに基づいて、前記除菌剤の有効性を管理する。

【0010】

本開示の除菌剤生成装置は、除菌剤を生成する生成部と、前記除菌剤の有効性を示すパラメータを出力するパラメータ出力部と、を備える。

【発明の効果】

【0011】

本開示の衛生管理装置、衛生管理システム、衛生管理方法、及び、除菌剤生成装置によれば、衛生管理を適切に行うことができる。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】衛生管理システムの概略構成を示すブロック図

【図2】衛生水生成装置及び噴射ボトルの概略構成を示す模式図

【図3】サーバ装置の概略構成を示すブロック図

【図4】ユーザ端末装置の概略構成を示すブロック図である。

【図5A】除菌計画登録画面の概略構成を示す模式図

【図5B】除菌計画画面の概略構成を示す模式図

【図5C】除菌チェック計画画面の概略構成を示す模式図

【図6】物品用ボトル情報の登録処理のフローチャート

【図7】手指用ボトル情報の登録処理のフローチャート

【図8】物品除菌履歴情報の登録処理のフローチャート

【図9】衛生水の生成日時からの経過期間と濃度との関係を示す模式図

【図10】手指用ボトル情報の登録処理のフローチャート

【図11A】除菌履歴選択画面の概略構成を示す模式図

【図11B】除菌履歴画面の概略構成を示す模式図

【発明を実施するための形態】

【0013】

［実施形態］
本開示の実施形態について説明する。

【0014】

＜衛生管理システムの構成＞
まず、衛生管理システムの構成について説明する。図１は、衛生管理システムの概略構成を示すブロック図である。

【0015】

図１に示される衛生管理システム１０は、飲食店における除菌状況を管理する。なお、衛生管理システム１０が除菌の実施状況（除菌状況）を管理する対象は、例えば、高齢者向け住宅、宿泊施設、病院、図書館であっても良い。衛生管理システム１０は、衛生水生成装置１と、噴射ボトル２と、サーバ装置３と、ユーザ端末装置４と、入口端末装置５と、テーブル端末装置６と、を備える。なお、衛生管理システム１０を構成する衛生水生成装置１、噴射ボトル２、サーバ装置３、ユーザ端末装置４、入口端末装置５、及び、テーブル端末装置６の数は、図１に示された数に限られない。

【0016】

衛生水生成装置１は、除菌剤生成装置の一例であり、除菌剤生成装置の例えば飲食店のキッチンに配置されている。衛生水生成装置１は、除菌に用いる衛生水を生成する。衛生水は、除菌剤の一例である。

【0017】

噴射ボトル２は、除菌装置の一例であり、除菌対象に衛生水を噴射することにより、除菌対象を除菌する。除菌対象としては、テーブル、椅子、調理用具、トイレ、手指を例示することができる。除菌対象の調理用具としては、まな板、包丁、鍋を例示することができる。なお、以下において、手指以外の物品の除菌に用いられる噴射ボトル２を「物品用噴射ボトル２Ａ」と言う場合がある。また、トイレ以外の場所（例えば、休憩室）における手指の除菌に用いられる噴射ボトル２を「手指用噴射ボトル２Ｂ」と言う場合がある。また、トイレにおける手指の除菌に用いられる噴射ボトル２を「トイレ手指用噴射ボトル２Ｃ」と言う場合がある。物品用噴射ボトル２Ａは、例えば、飲食店のスタッフにより所持される。手指用噴射ボトル２Ｂは、例えば、キッチン、又は、スタッフの休憩室等のトイレ以外の場所に配置されている。トイレ手指用噴射ボトル２Ｃは、例えば、トイレの洗面台に配置されている。

【0018】

サーバ装置３は、例えば、飲食店の外部に配置されている。なお、サーバ装置３は、飲食店内に配置されていても良い。サーバ装置３は、通信ネットワークＮを介して、ユーザ端末装置４、入口端末装置５、及び、テーブル端末装置６との間で各種情報を送受信可能に構成されている。サーバ装置３は、除菌状況に関する各種情報を記憶する。

【0019】

ユーザ端末装置４は、衛生管理装置の一例であり、飲食店の飲食スペース内を移動する飲食店の管理者及びスタッフにそれぞれ所持される。ユーザ端末装置４は、除菌状況の管理に用いる各種情報のサーバ装置３への登録、及び、除菌状況の確認等に用いられる。

【0020】

入口端末装置５は、飲食店の入口に設置されている。テーブル端末装置６は、飲食スペース内のテーブルＴに配置されている。入口端末装置５及びテーブル端末装置６は、例えば、サーバ装置３又はユーザ端末装置４に記憶された後述される物品除菌履歴情報に基づいて、飲食店における除菌状況を画像及び音声のうち少なくとも一方を用いて報知することができる。

【0021】

また、飲食店における除菌対象の物品には、それぞれ、例えばＮＦＣ（Near Field Communication）タグ（電子タグ）により構成された物品タグＧ１が取り付けてある。物品タグＧ１が取り付けられる物品は、例えば、テーブルＴ、調理用具、又は、トイレ等である。物品タグＧ１には、各物品固有の物品ＩＤが記録されている。物品ＩＤは、除菌対象を表す情報の一例である。物品ＩＤにより、物品及び店舗が特定される。物品ＩＤは、物品の除菌が行われる際に、ユーザ端末装置４により読み取られる。なお、物品タグＧ１を取り付けることが困難な物品の場合、当該物品の近くに位置する壁又は他の物品に、物品タグＧ１を取り付けても良い。また、複数の物品のそれぞれに物品タグＧ１を取り付けずに、複数の物品の物品タグＧ１を１枚の紙又は壁等にまとめて取り付けても良い。

【0022】

また、管理者及びスタッフのそれぞれの名札には、例えばＮＦＣタグ（電子タグ）により構成されたユーザタグが取り付けてある。ユーザタグには、管理者又はスタッフ固有のユーザＩＤが記録されている。なお、管理者又はスタッフを特に区別して説明する必要がない場合、管理者及びスタッフのうち少なくとも一方を、ユーザと言う場合がある。

【0023】

次に、衛生管理システム１０の各構成の詳細について説明する。図２は、衛生水生成装置及び噴射ボトルの概略構成を示す模式図である。図３は、サーバ装置の概略構成を示すブロック図である。図４は、ユーザ端末装置の概略構成を示すブロック図である。

【0024】

図２に示されるように、衛生水生成装置１は、生成部１１と、供給部１２と、書込部１３と、表示部１４と、生成制御部１５と、を備える。

【0025】

生成部１１は、生成制御部１５の制御に基づいて、例えば、以下のようにして、衛生水としての炭酸電解次亜水を生成する。まず、生成部１１は、食塩水タンク内の飽和塩水を電解槽で電気分解した後、水と混合して、電解次亜水を生成する。生成部１１は、電解次亜水に炭酸ガスを混合することにより、炭酸電解次亜水を生成する。なお、生成部１１を、飽和塩水を電気分解して電解液を生成する電解ラインと、水に炭酸ガスを混合して炭酸水を生成する希釈ラインと、電解液と炭酸水とを混合して炭酸電解次亜水を生成する混合ラインとにより構成しても良い。また、飽和塩水ではない低塩分濃度の食塩水を電気分解した後に、水と混合することにより電解次亜水を生成し、生成された電解次亜水に炭酸ガスを混合することにより、炭酸電解次亜水を生成しても良い。この場合、低塩分濃度の食塩水の提供は、タンクで行っても良いし、飽和塩水と希釈水のインライン混合により行っても良い。

【0026】

このように生成された炭酸電解次亜水の有効塩素濃度（有効成分の濃度）は、例えば２５ｐｐｍ以上２００ｐｐｍ以下であり、ｐＨは５以上６．５以下である。なお、以下において、有効塩素濃度を、「濃度」と言う場合がある。生成部１１で生成された時点における濃度を、「初期濃度」と言う場合がある。このような特性を有する炭酸電解次亜水は、同じ濃度の次亜塩素酸ナトリウムの約８０倍の除菌力を有する。また、炭酸電解次亜水は、時間の経過と共に濃度が低下して、除菌力が落ちる特性を有する。また、生成部１１は、炭酸を含有しない電解次亜水を生成することができる。電解次亜水としては、有効成分の濃度が４０ｐｐｍ以上２００ｐｐｍ以下、ｐＨが７．５以上のものを例示することができる。なお、以下において、炭酸電解次亜水又は電解次亜水を、「衛生水」と言う場合がある。

【0027】

供給部１２は、生成部１１により生成された衛生水を噴射ボトル２に供給する。

【0028】

書込部１３は、生成制御部１５の制御に基づいて、噴射ボトル２に供給された衛生水の初期濃度、有効期限、生成日時を、噴射ボトル２の後述されるボトルタグＧ２に書き込む。ボトルタグＧ２に書き込まれる衛生水の初期濃度及び有効期限は、衛生水の生成時における有効性を示すパラメータの一例である。当該有効性を示すパラメータは、除菌の内容の一例である。書込部１３は、衛生水の有効性を示すパラメータを出力するパラメータ出力部を構成する。

【0029】

表示部１４は、報知部の一例であり、生成制御部１５の制御に基づいて、各種情報を表示する。

【0030】

生成制御部１５は、衛生水の初期濃度、有効期限、生成日時及び管理番号を関連付けて、図示されないメモリに記憶させる。生成制御部１５は、図示されない操作部の操作に基づいて、所定の日時に生成された衛生水の有効期限を表示部１４に表示させる。このように、衛生水の有効期限を衛生水生成装置１に表示させることにより、例えばスタッフは、衛生水をいつまで使えるのかを容易に認識することができ、衛生管理を適切に行うことができる。なお、衛生水の有効期限を衛生水生成装置１から音により報知するようにしても良い。

【0031】

噴射ボトル２は、ボトル部２１と、噴射部２２と、ビーコン信号発信部２３と、を備える。

【0032】

ボトル部２１は、容器の一例である。ボトル部２１には、衛生水が収容される。ボトル部２１には、ボトルタグＧ２が固定されている。ボトルタグＧ２は、例えばＮＦＣタグ（電子タグ）により構成されている。ボトルタグＧ２には、噴射ボトル２固有のボトルＩＤが記録されている。ボトルＩＤは、除菌装置を表す情報の一例である。ボトルタグＧ２には、ボトル部２１内の衛生水の初期濃度、有効期限、生成日時が記録される。噴射部２２は、吐出部の一例である。噴射部２２は、操作部の一例であるトリガ２２１を有し、トリガ２２１の操作回数に応じた量の衛生水を噴射する。ビーコン信号発信部２３は、トリガ２２１の操作回数と同じ数のビーコン信号を発信する。ビーコン信号は、除菌時における衛生水の使用量を表す情報の一例である。除菌時における衛生水の使用量は、除菌の内容の一例である。ビーコン信号発信部２３は、衛生水の使用量を表す情報を出力する発信部の一例である。ビーコン信号発信部２３から発信されるビーコン信号には、除菌装置の固有の識別子であって、噴射部２２固有のビーコンＩＤを表す情報が含まれる。

【0033】

次に、サーバ装置３について説明する。図３に示されるように、サーバ装置３は、サーバＤＢ（データベース）３１と、サーバ制御部３２と、を備える。

【0034】

サーバＤＢ３１には、ユーザにそれぞれ対応するユーザ情報が記憶されている。ユーザ情報は、ユーザの名前と、ユーザＩＤと、を表す情報を含む。

【0035】

サーバＤＢ３１には、除菌対象の各物品にそれぞれ対応する物品情報が記憶されている。物品情報は、物品の名称（及び配置場所）と、物品ＩＤと、適正噴射回数と、適正濃度と、を表す情報を含む。適正噴射回数は、物品を適切に除菌するために必要な衛生水の噴射回数である。適正濃度は、物品を適切に除菌するために必要な衛生水の濃度である。トイレには、ノロウィルス等のウィルスが存在する可能性がトイレ以外の物品よりも高いことから、トイレにおける適正濃度は、トイレ以外の物品における適正濃度よりも高いことが好ましい。

【0036】

サーバＤＢ３１には、手指用適正濃度情報が記憶されている。手指用適正濃度情報は、手指の除菌場所（トイレ、又は、トイレ以外の場所）と、適正濃度と、を表す情報を含む。適正濃度は、手指を適切に除菌するために必要な衛生水の濃度である。トイレには、ノロウィルス等のウィルスが存在する可能性がトイレ以外の場所よりも高いことから、トイレでの手指の除菌時の適正濃度は、トイレ以外の場所での手指の除菌時の適正濃度よりも高いことが好ましい。

【0037】

サーバＤＢ３１には、各噴射ボトル２（物品用噴射ボトル２Ａ、手指用噴射ボトル２Ｂ、トイレ手指用噴射ボトル２Ｃ）にそれぞれ対応するボトル基本情報が記憶されている。ボトル基本情報は、各噴射ボトル２に共通な内容の情報を含む。ボトル基本情報は、噴射ボトル２の名称（及び配置場所）と、ボトルＩＤと、トリガ２２１が１回操作された際の衛生水の噴射量と、ボトル部２１の容量と、衛生水の残量と、警告閾値と、衛生水の有効期限及び生成日時と、用途と、を表す情報を含む。衛生水の残量は、実際の残量に応じて更新される。警告閾値は、衛生水の残量が少ない旨を警告する際の基準となる残量である。用途は、噴射ボトル２が物品の除菌用、トイレ以外の場所における手指の除菌用、又は、トイレにおける手指の除菌用であることを表す。

【0038】

サーバＤＢ３１には、物品用噴射ボトル２Ａに関する物品用ボトル情報が記憶されている。物品用ボトル情報は、物品用噴射ボトル２Ａを利用するユーザのユーザＩＤと、物品用噴射ボトル２ＡのボトルＩＤと、衛生水の有効期限、初期濃度及び生成日時と、噴射部２２のビーコンＩＤと、を表す情報を含む。

【0039】

サーバＤＢ３１には、手指用噴射ボトル２Ｂに関する手指用ボトル情報が記憶されている。手指用ボトル情報は、手指用噴射ボトル２ＢのボトルＩＤと、衛生水の有効期限、初期濃度及び生成日時と、噴射部２２のビーコンＩＤと、を表す情報を含む。

【0040】

サーバＤＢ３１には、トイレ手指用噴射ボトル２Ｃに関するトイレ手指用ボトル情報が記憶されている。トイレ手指用ボトル情報は、トイレ手指用噴射ボトル２ＣのボトルＩＤと、衛生水の有効期限、初期濃度及び生成日時と、噴射部２２のビーコンＩＤと、を表す情報を含む。

【0041】

サーバＤＢ３１には、除菌計画情報が記憶されている。除菌計画情報は、除菌を行うスタッフのユーザＩＤと、除菌が行われる物品の物品ＩＤと、除菌日時と、を表す情報を含む。

【0042】

サーバＤＢ３１には、物品の除菌の実施状況を表す物品除菌履歴情報が記憶されている。物品除菌履歴情報は、物品の除菌を行ったスタッフのユーザＩＤと、除菌に用いた噴射ボトル２のボトルＩＤと、除菌が行われた物品の物品ＩＤと、除菌が行われた際の衛生水の推定濃度、有効期限及び噴射回数と、除菌日時と、を表す情報を含む。

【0043】

サーバＤＢ３１には、手指の除菌の実施状況を表す手指除菌履歴情報が記憶されている。手指除菌履歴情報は、手指の除菌を行ったスタッフのユーザＩＤと、除菌に用いた噴射ボトル２のボトルＩＤと、除菌が行われた際の衛生水の推定濃度、有効期限及び噴射回数と、除菌日時と、手指の除菌を行った場所と、を表す情報を含む。手指の除菌を行った場所は、トイレ、又は、トイレ以外の場所である。

【0044】

ユーザ情報と、物品用ボトル情報と、除菌計画情報と、物品除菌履歴情報と、手指除菌履歴情報とは、ユーザＩＤにより関連付けられている。ボトル基本情報と、物品用ボトル情報、手指用ボトル情報、又は、トイレ手指用ボトル情報と、物品除菌履歴情報と、手指除菌履歴情報とは、ボトルＩＤにより関連付けられている。なお、サーバＤＢ３１に記憶された各情報の構成は、一例にすぎず、他の構成を適用することもできる。

【0045】

サーバ制御部３２は、ユーザ端末装置４により生成されたユーザ情報、物品情報、手指用適正濃度情報、ボトル基本情報、物品用ボトル情報、手指用ボトル情報、トイレ手指用ボトル情報、除菌計画情報、物品除菌履歴情報、又は、手指除菌履歴情報を取得すると、サーバＤＢ３１に記憶させる一方で、当該記憶させた情報を生成しなかったユーザ端末装置４に送信する。このようなサーバ制御部３２の処理により、サーバ装置３及びユーザ端末装置４の間で、同じ情報が共有される。

【0046】

次に、ユーザ端末装置４について説明する。

【0047】

図４に示されるユーザ端末装置４は、例えば、タブレット端末又はスマートフォン等の携帯端末装置により構成されている。ユーザ端末装置４は、通信部４１と、読取部４２と、ビーコン信号受信部４３と、撮像部４４と、タッチパネル４５と、端末ＤＢ（データベース）４６と、端末記憶部４７と、端末制御部４８と、を備える。

【0048】

通信部４１は、サーバ装置３との通信を行う。読取部４２は、ユーザタグ、物品タグＧ１、又は、ボトルタグＧ２に記録された情報を読み取る。ビーコン信号受信部４３は、噴射ボトル２のビーコン信号発信部２３からのビーコン信号を受信する。撮像部４４は、撮像対象の撮像を行い、撮像画像を生成する。タッチパネル４５は、端末制御部４８の制御に基づく画像を表示させる表示部としての機能と、タッチパネル４５における指等の接触状態に応じた操作信号を端末制御部４８へ出力する操作部としての機能と、を有する。

【0049】

端末ＤＢ４６は、ユーザ情報、物品情報、手指用適正濃度情報、ボトル基本情報、物品用ボトル情報、手指用ボトル情報、トイレ手指用ボトル情報、除菌計画情報、物品除菌履歴情報、及び、手指除菌履歴情報を記憶する。端末記憶部４７は、ユーザ端末装置４の動作に必要な各種情報を記憶する。

【0050】

端末制御部４８は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）を有し、端末記憶部４７に保存された衛生管理プログラムをＣＰＵが実行することにより、端末制御部４８の機能を実現する。端末制御部４８は、認証部４８１と、情報受付部４８２と、適正噴射回数設定部４８３と、適正濃度設定部４８４と、残量推定部４８５と、濃度推定部４８６と、警告部４８７と、除菌管理部４８８と、を備える。

【0051】

認証部４８１は、ユーザ端末装置４のユーザの認証処理を行い、当該認証部４８１を有するユーザ端末装置４と、サーバ装置３又は他のユーザ端末装置４との間で各種情報の送受信が可能な状態（ログイン状態）にする。

【0052】

情報受付部４８２は、読取部４２により各タグから読み取られた情報を取得する。情報受付部４８２は、ユーザタグに記録されたユーザＩＤを受け付ける。情報受付部４８２は、物品タグＧ１に記録された物品ＩＤを受け付ける対象情報受付部の一例である。情報受付部４８２は、ボトルタグＧ２に記録されたボトルＩＤを受け付ける装置情報受付部の一例である。情報受付部４８２は、ボトルタグＧ２に記録された衛生水の初期濃度及び有効期限を受け付ける除菌情報受付部の一例である。また、情報受付部４８２は、ビーコン信号受信部４３におけるビーコン信号の受信回数を、除菌時における衛生水の使用量として受け付ける除菌情報受付部の一例である。

【0053】

適正噴射回数設定部４８３は、各除菌対象に対する衛生水の適正噴射回数を設定する。

【0054】

適正濃度設定部４８４は、各除菌対象に対する衛生水の適正濃度を設定する。

【0055】

残量推定部４８５は、衛生水による除菌を実施したときの噴射ボトル２における衛生水の残量を推定する。

【0056】

濃度推定部４８６は、衛生水による除菌を実施するときの衛生水の濃度を推定する。

【0057】

警告部４８７は、除菌時における各種の警告を行う。

【0058】

除菌管理部４８８は、物品除菌履歴情報及び手指除菌履歴情報を生成して、サーバ装置３のサーバＤＢ３１と、当該除菌管理部４８８を有さないユーザ端末装置４の端末ＤＢ４６に記憶させる処理を行う。

【0059】

なお、適正噴射回数設定部４８３、適正濃度設定部４８４、残量推定部４８５、濃度推定部４８６、警告部４８７、及び、除菌管理部４８８が行う詳細な処理については後述する。また、以下において、管理者により所持されるユーザ端末装置４を、管理者端末装置４Ａと言う場合がある。スタッフにより所持されるユーザ端末装置４を、スタッフ端末装置４Ｂと言う場合がある。

【0060】

＜衛生管理システムの動作＞
次に、衛生管理システムの動作について説明する。なお、以下に示す各種処理の手順は、一つの例示であり、他の手順を適用しても良い。また、以下において、管理者端末装置４Ａを用いて、ユーザ情報、物品情報、手指用適正濃度情報、ボトル基本情報、及び、除菌計画情報の登録処理を行う場合について説明するが、スタッフ端末装置４Ｂを用いて、上述された情報の登録処理を行っても良い。

【0061】

＜ユーザ情報の登録処理＞
まず、ユーザ情報の登録処理について説明する。

【0062】

管理者は、衛生管理システム１０の利用を開始するに際し、管理者自身のユーザ情報の登録処理を行う。管理者端末装置４Ａを構成する端末制御部４８（以下、「端末制御部４８Ａ」と言う場合がある）の除菌管理部４８８（以下、「除菌管理部４８８Ａ」と言う場合がある）は、管理者による管理者端末装置４Ａのタッチパネル４５（以下、「タッチパネル４５Ａ」と言う場合がある）の操作に基づいて、ユーザ登録画面を表示させる。管理者は、ユーザ登録画面の内容に基づいて、管理者の名前及びユーザＩＤの入力操作を行う。除菌管理部４８８Ａは、入力操作に基づく情報を含むユーザ情報を生成して、管理者端末装置４Ａの端末ＤＢ４６（以下、「端末ＤＢ４６Ａ」と言う場合がある）に記憶させる一方で、生成されたユーザ情報を、管理者端末装置４Ａの通信部４１（以下、「通信部４１Ａ」と言う場合がある）を介して、サーバ装置３へ送信する。サーバ装置３のサーバ制御部３２は、ユーザ情報をサーバＤＢ３１に記憶させる。また、管理者は、自身のユーザ情報の登録処理と同様の操作を行うことにより、各スタッフのユーザ情報をサーバＤＢ３１に記憶させる。また、管理者は、図示されない書込装置を用いて、ユーザの名札のユーザタグに、ユーザＩＤを記録する。

【0063】

以上のユーザ情報の登録処理が完了した後、ユーザが自身の名札を管理者端末装置４Ａの読取部４２（以下、「読取部４２Ａ」と言う場合がある）又はスタッフ端末装置４Ｂの読取部４２（以下、「読取部４２Ｂ」と言う場合がある）にかざすと、読取部４２Ａ，４２Ｂで読み取られたユーザＩＤに基づく認証処理が行われ、サーバ装置３と管理者端末装置４Ａ又はスタッフ端末装置４Ｂとの間で各種情報の送受信が可能な状態（ログイン状態）になる。サーバ制御部３２は、スタッフ端末装置４Ｂがログイン状態になると、ユーサー情報をスタッフ端末装置４Ｂへ送信して、端末ＤＢ４６（以下、「端末ＤＢ４６Ｂ」と言う場合がある）に記憶させる。

【0064】

＜物品情報の登録処理＞
次に、物品情報の登録処理について説明する。物品情報の登録処理は、例えば、新しい除菌対象の物品の使用を開始する際に行われる。例えば、管理者端末装置４Ａの除菌管理部４８８Ａは、ログイン状態において、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づいて、物品情報の登録画面を表示させる。管理者は、登録画面の内容に基づいて、物品の名称及び物品ＩＤの入力操作と、管理者端末装置４Ａの撮像部４４（以下、「撮像部４４Ａ」と言う場合がある）を用いた物品の撮像と、を行う。また、管理者は、図示されない書込装置を用いて物品タグＧ１に物品ＩＤを記録した後、当該物品タグＧ１を物品に取り付ける。

【0065】

管理者端末装置４Ａの適正噴射回数設定部４８３（以下、「適正噴射回数設定部４８３Ａ」と言う場合がある）は、撮像部４４Ａにより生成された撮像画像に基づいて、物品における除菌部位の面積を算出する。適正噴射回数設定部４８３Ａは、例えば、除菌部位の面積と衛生水の適正噴射回数との関係を表す情報に基づいて、衛生水の適正噴射回数を決定する。適正噴射回数は、除菌部位の面積が大きいほど、多い回数に設定される。なお、適正噴射回数設定部４８３Ａは、除菌部位と適正噴射回数との関係を表す情報に基づいて、適正噴射回数を決定しても良い。また、適正噴射回数設定部４８３Ａは、例えばタッチパネル４５Ａの操作により入力される物品の名称と適正噴射回数との関係を表す情報に基づいて、適正噴射回数を決定しても良い。

【0066】

また、管理者端末装置４Ａの適正濃度設定部４８４は、物品の種類と衛生水の適正濃度との関係を表す情報に基づいて、撮像画像又は入力された名称に基づき特定される物品における衛生水の適正濃度を決定する。適正濃度は、強い除菌が必要な物品ほど、高い濃度に設定される。例えば、テーブルＴの適正濃度は１００ｐｐｍに設定され、トイレの適正濃度は２００ｐｐｍに設定される。なお、管理者が適正濃度を任意の濃度に設定できるようにしても良い。このような構成にすれば、噴射ボトル２の保管環境又は使用環境により、単位時間あたりの衛生水の濃度の低下率が異なる場合、管理者は、噴射ボトル２の保管環境又は使用環境に応じて、適切な適正濃度を設定することができる。また、適正濃度設定部４８４は、例えば、管理者により設定された、噴射ボトル２の保管時又は使用時における温度、噴射ボトル２の保管場所又は使用場所が屋内であるか否か、ボトル部２１の材質等の、単位時間あたりの衛生水の濃度の低下率に影響を与えるファクターに基づいて、適正濃度を設定しても良い。

【0067】

除菌管理部４８８Ａは、物品の名称と、物品ＩＤと、適正噴射回数と、適正濃度と、を表す物品情報を生成する。除菌管理部４８８Ａは、生成された物品情報を端末ＤＢ４６Ａに記憶させる一方で、通信部４１Ａを介して、サーバ装置３へ送信する。なお、適正噴射回数及び適正濃度のうち少なくとも一方は、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づく値に設定されるようにしても良い。

【0068】

サーバ装置３のサーバ制御部３２は、物品情報を取得すると、サーバＤＢ３１に記憶させる一方で、当該物品情報を記憶していないスタッフ端末装置４Ｂへ送信する。スタッフ端末装置４Ｂの通信部４１（以下、「通信部４１Ｂ」と言う場合がある）を介して物品情報を取得した端末制御部４８（以下、「端末制御部４８Ｂ」と言う場合がある）の除菌管理部４８８（以下、「除菌管理部４８８Ｂ」と言う場合がある）は、当該物品情報を端末ＤＢ４６Ｂに記憶させる。以上の処理により、管理者端末装置４Ａにより生成された物品情報が、サーバ装置３、管理者端末装置４Ａ、及び、スタッフ端末装置４Ｂの間で共有される。以下において、管理者端末装置４Ａ、又は、スタッフ端末装置４Ｂにより生成された情報を、サーバ装置３、管理者端末装置４Ａ、及び、スタッフ端末装置４Ｂの間で共有する処理を、共有処理と言う。また、以下において、共有処理の詳細な説明を省略する。

【0069】

＜手指用適正濃度情報の登録処理＞
次に、手指用適正濃度情報の登録処理について説明する。例えば、管理者端末装置４Ａの除菌管理部４８８Ａは、ログイン状態において、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づいて、手指用適正濃度情報の登録画面を表示させる。管理者は、登録画面の内容に基づいて、手指の除菌場所（トイレ、又は、トイレ以外の場所）、及び、適正濃度の入力操作を行う。除菌管理部４８８Ａは、入力操作に基づく情報を手指用適正濃度情報を生成して、端末ＤＢ４６Ａに記憶させる一方で、通信部４１Ａを介して、サーバ装置３へ送信する。手指用適正濃度情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は手指用適正濃度情報の共有処理を行う。

【0070】

＜ボトル基本情報の登録処理＞
次に、ボトル基本情報の登録処理について説明する。ボトル基本情報の登録処理は、例えば、新しい噴射ボトル２の使用を開始する際に行われる。例えば、管理者端末装置４Ａの除菌管理部４８８Ａは、ログイン状態において、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づいて、ボトル基本情報の登録画面を表示させる。管理者は、登録画面の内容に基づいて、噴射ボトル２の名称、ボトルＩＤ、トリガ２２１が１回操作された際の衛生水の噴射量、ボトル部２１の容量、衛生水の残量（残量なし）、警告閾値、及び用途の入力操作を行う。また、管理者は、登録対象の物品用噴射ボトル２ＡのボトルタグＧ２を読取部４２Ａにかざす。読取部４２ＡによりボトルタグＧ２が読み取られると、情報受付部４８２（以下、「情報受付部４８２Ａ」と言う場合がある）は、ボトルタグＧ２に記録された有効期限及び生成日時を受け付ける。また、管理者は、図示されない書込装置を用いてボトルタグＧ２にボトルＩＤを記録した後、当該ボトルタグＧ２を噴射ボトル２に取り付ける。

【0071】

除菌管理部４８８Ａは、入力操作に基づく情報と、ボトルタグＧ２から受け付けた衛生水の有効期限及び生成日時と、に基づいて、ボトル基本情報を生成する。なお、噴射ボトル２に通信機能を設けて、除菌管理部４８８Ａが、通信部４１Ａを介して、噴射ボトル２から衛生水の有効期限及び生成日時を取得してボトル基本情報を生成しても良い。また、この段階で生成されるボトル基本情報に、衛生水の有効期限及び生成日時が含まれないようにしても良い。この場合、衛生水の有効期限及び生成日時を、ボトル基本情報に含まれるボトルＩＤに対応する噴射ボトル２が初めて使用される際、後述される物品用ボトル情報、手指用ボトル情報、又は、トイレ手指用ボトル情報の登録処理において、ボトル基本情報に追加されるようにしても良い。除菌管理部４８８Ａは、生成されたボトル基本情報を端末ＤＢ４６Ａに記憶させる一方で、通信部４１Ａを介して、サーバ装置３へ送信する。ボトル基本情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、ボトル基本情報の共有処理を行う。なお、この段階で共有されるボトル基本情報に、衛生水の有効期限及び生成日時が含まれない構成にする場合、サーバ制御部３２は、噴射ボトル２の生成制御部１５から衛生水の有効期限及び生成日時を取得して、ボトル基本情報に登録しても良い。

【0072】

＜除菌計画情報の登録処理＞
次に、除菌計画情報の登録処理について、図面を参照しながら説明する。図５Ａは、除菌計画登録画面の概略構成を示す模式図である。図５Ｂは、除菌計画画面の概略構成を示す模式図である。図５Ｃは、除菌チェック計画画面の概略構成を示す模式図である。

【0073】

例えば、管理者端末装置４Ａの除菌管理部４８８は、ログイン状態において、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づいて、図５Ａに示される除菌計画登録画面５００を表示させる。管理者は、除菌計画登録画面５００のプルダウンボタン５０１を操作して、店舗、清掃場所（除菌が行われる物品の物品ＩＤ）、時間（除菌日時）、及び、担当者（除菌を行うスタッフのユーザＩＤ）をそれぞれ選択して、登録ボタン５０２を操作する。

【0074】

除菌管理部４８８Ａは、入力操作に基づく情報を取得して、除菌計画を生成する。そして、除菌管理部２８８Ａは、生成された除菌計画に基づいて、図５Ｂに示される除菌計画画面５１０をタッチパネル４５Ａに表示させる。除菌計画画面５１０には、物品ＩＤに基づく清掃場所、除菌日時、ユーザＩＤに基づく担当者がリスト形式で表示される。また、除菌管理部４８８は、除菌チェックの計画を除菌計画に含めることができる。除菌管理部４８８は、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づいて、除菌チェックの計画を生成して、図５Ｃに示される除菌チェック計画画面５２０を表示させる。除菌チェック計画画面５２０には、物品ＩＤに基づく清掃場所、予定時間帯（チェックする時間帯）、備考がリスト形式で表示される。備考に、例えば、「テーブルに落ちない汚れがあります」等のコメントを登録することができる。除菌管理部４８８Ａは、生成された除菌計画を除菌計画情報として端末ＤＢ４６Ａに記憶させる一方で、通信部４１を介して、サーバ装置３へ送信する。除菌計画情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、除菌計画情報の共有処理を行う。なお、上述された除菌計画登録画面５００、除菌計画画面５１０、及び、除菌チェック計画画面５２０の構成は、一例にすぎず、適宜他の構成としても良い。

【0075】

＜物品用ボトル情報の登録処理＞
次に、物品用ボトル情報の登録処理について、図面を参照しながら説明する。物品用ボトル情報の登録処理は、例えば、物品用噴射ボトル２Ａを用いて物品の除菌を行う前に行われる。一人のスタッフが、１日中同じ物品用噴射ボトル２Ａを使用する場合、当該物品用噴射ボトル２Ａに関する物品用ボトル情報の登録処理は、１日に１回行われれば良い。一方、一人のスタッフが、必要に応じて異なる物品用噴射ボトル２Ａを使用する場合、それぞれの物品用噴射ボトル２Ａに関する物品用ボトル情報の登録処理が行われれば良い。図６は、物品用ボトル情報の登録処理のフローチャートである。

【0076】

例えば、スタッフ端末装置４Ｂの除菌管理部４８８Ｂは、ログイン状態において、スタッフによるスタッフ端末装置４Ｂのタッチパネル４５（以下、「タッチパネル４５Ｂ」と言う場合がある）の操作に基づいて、物品用ボトル情報の登録画面を表示させる。スタッフは、登録画面の内容に基づいて、自身の名札をスタッフ端末装置４Ｂの読取部４２Ｂにかざした後、登録対象の物品用噴射ボトル２ＡのボトルタグＧ２を読取部４２Ｂにかざす。

【0077】

図６に示されるように、スタッフ端末装置４Ｂの読取部４２Ｂは、ユーザタグを読み取る（ステップＳ１）。さらに、読取部４２Ｂは、ボトルタグＧ２を読み取る（ステップＳ２）。次に、スタッフ端末装置４Ｂの情報受付部４８２（以下、「情報受付部４８２Ｂ」と言う場合がある）は、ボトルタグＧ２に記録されたボトルＩＤ、有効期限及び生成日時を受け付ける。なお、除菌管理部４８８Ｂは、物品用噴射ボトル２Ａ内の衛生水の有効期限をタッチパネル４５Ｂに表示させても良い。衛生水の有効期限をタッチパネル４５Ｂに表示させることにより、スタッフは、衛生水をいつまで使えるのかを容易に認識することができ、衛生管理を適切に行うことができる。

【0078】

そして、除菌管理部４８８Ｂは、情報受付部４８２Ｂにより取得されたボトルＩＤに基づいて、端末ＤＢ４６Ｂに記憶されたボトル基本情報の中から、登録対象の物品用噴射ボトル２Ａに対応するボトル基本情報を特定する。除菌管理部４８８Ｂは、情報受付部４８２Ｂにより取得された衛生水の生成日時と、登録対象の物品用噴射ボトル２Ａに対応するボトル基本情報に含まれる衛生水の生成日時とが同じか否かを判定する（ステップＳ３）。ステップＳ３において、情報受付部４８２Ｂにより取得された衛生水の生成日時と、ボトル基本情報に含まれる衛生水の生成日時とが同じであると判定されるのは、物品用噴射ボトル２Ａの衛生水の入れ替えが行われていない場合であり、衛生水の残量が前回の除菌後の量と同じになる。一方、情報受付部４８２Ｂにより取得された衛生水の生成日時と、ボトル基本情報に含まれる衛生水の生成日時とが異なると判定されるのは、物品用噴射ボトル２Ａの衛生水の入れ替えが行われていない場合である。

【0079】

除菌管理部４８８Ｂは、情報受付部４８２により取得された生成日時と、ボトル基本情報に含まれる生成日時とが異なると判定した場合（ステップＳ３：ＮＯ）、ボトル基本情報に含まれる衛生水の有効期限及び生成日時を更新する（ステップＳ４）。具体的に、除菌管理部４８８Ｂは、端末ＤＢ４６Ｂのボトル基本情報に含まれる衛生水の有効期限及び生成日時を、情報受付部４８２により取得された衛生水の有効期限及び生成日時に更新するとともに、ボトル基本情報に含まれる衛生水の残量を、ボトル基本情報に含まれるボトル部２１の容量の値に更新する。その後、除菌管理部４８８Ｂは、通信部４１Ｂを介して、更新後のボトル基本情報をサーバ装置３へ送信する。ボトル基本情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、ボトル基本情報の共有処理を行う。

【0080】

情報受付部４８２Ｂにより取得された衛生水生成日時とボトル基本情報の衛生水生成日時とが同じであると判定された場合（ステップＳ３：ＹＥＳ）、又は、ボトル基本情報の更新処理（ステップＳ４）が行われた後、スタッフ端末装置４Ｂの警告部４８７（以下、「警告部４８７Ｂ」と言う場合がある）は、ボトルタグＧ２から取得された有効期限と、ボトルタグＧ２の読取日時とに基づいて、衛生水の有効期限が切れているか否かを判定する（ステップＳ５）。警告部４８７Ｂは、衛生水の有効期限が切れていると判定した場合（ステップＳ５：ＹＥＳ）、有効期限が切れている旨の警告を行う（ステップＳ６）。警告部４８７Ｂは、タッチパネル４５Ｂに警告を表示させても良いし、図示されない音声出力部から警告音を発せさせても良い。なお、以下に説明される処理における警告は、表示であっても良いし、音であっても良い。

【0081】

このように、ボトルタグＧ２から取得された衛生水の有効期限、つまり衛生水生成装置１から出力された有効期限に基づいて、衛生水の有効性が管理されるため、スタッフは、有効期限を設定する必要がなくなる。また、スタッフが有効期限を入力する場合には、誤入力が発生するおそれがあるが、ボトルタグＧ２から取得された有効期限に基づき衛生水の有効性が管理されるため、スタッフは、衛生管理を適切に行うことができる。特に、衛生水の有効性が切れている場合、スタッフ端末装置４Ｂによる警告が行われるため、スタッフは、当該衛生水の使用をやめることができ、衛生管理をより適切に行うことができる。

【0082】

ステップＳ６の警告処理が行われると、除菌管理部４８８Ｂは、物品用ボトル情報を生成せずに登録処理を終了する。なお、警告が行われた物品用噴射ボトル２ＡのボトルタグＧ２に、有効期限が切れていることを示す情報が記録されるようにしても良い。例えば、スタッフ又は管理者が、図示されない書込装置を用いてボトルタグＧ２に有効期限が切れていることを示す情報を記録しても良い。また、ユーザ端末装置４にボトルタグＧ２に情報を記録する機能を設け、スタッフ又は管理者が、当該ユーザ端末装置４を用いてボトルタグＧ２に有効期限が切れていることを示す情報を記録しても良い。

【0083】

一方、除菌管理部４８８Ｂは、衛生水の有効期限が切れていないと判定した場合（ステップＳ５：ＮＯ）、タッチパネル４５Ｂに物品用噴射ボトル２Ａのトリガ２２１の操作を促す画面を表示させる。スタッフによりトリガ２２１が操作されると、スタッフ端末装置４Ｂのビーコン信号受信部４３Ｂ（以下、「ビーコン信号受信部４３Ｂ」と言う場合がある）は、物品用噴射ボトル２Ａからのビーコン信号を受信する（ステップＳ７）。除菌管理部４８８Ｂは、ユーザＩＤと、物品用噴射ボトル２ＡのボトルＩＤと、衛生水の有効期限、初期濃度及び生成日時と、ビーコン信号に基づくビーコンＩＤと、を表す情報を含む物品用ボトル情報を生成して、端末ＤＢ４６Ｂに記憶させる（登録する）（ステップＳ８）。また、除菌管理部４８８Ｂは、通信部４１Ｂを介して、物品用ボトル情報をサーバ装置３へ送信する。物品用ボトル情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、物品用ボトル情報の共有処理を行う。なお、除菌管理部４８８Ｂは、物品用ボトル情報の登録処理において、ボトルタグＧ２に記録された衛生水の初期濃度と、物品用ボトル情報の登録処理の実施日時とに基づいて、当該登録処理の実施日時における衛生水の濃度を推定しても良い。

【0084】

＜手指用ボトル情報及びトイレ手指用ボトル情報の登録処理＞
次に、手指用ボトル情報及びトイレ手指用ボトル情報の登録処理について、図面を参照しながら説明する。手指用ボトル情報の登録処理は、手指用噴射ボトル２Ｂに衛生水が初期補充された後、又は、手指用噴射ボトル２Ｂの衛生水が入れ替えられた後に行われる。トイレ手指用ボトル情報の登録処理も、手指用ボトル情報の登録処理と同じタイミングで行われる。なお、手指用ボトル情報及びトイレ手指用ボトル情報の登録処理は同じであるため、手指用ボトル情報の登録処理について説明する。また、物品用ボトル情報の登録処理と同様の処理については、同一のステップ番号を付し、説明を省略、又は、簡略にする。図７は、手指用ボトル情報の登録処理のフローチャートである。

【0085】

例えば、管理者端末装置４Ａの除菌管理部４８８Ａは、ログイン状態において、管理者によるタッチパネル４５Ａの操作に基づいて、手指用ボトル情報の登録画面を表示させる。管理者は、登録画面の内容に基づいて、登録対象の手指用噴射ボトル２ＢのボトルタグＧ２を管理者端末装置４Ａの読取部４２Ａにかざす。

【0086】

図７に示されるように、管理者端末装置４Ａの読取部４２Ａは、手指用噴射ボトル２ＢのボトルタグＧ２を読み取る（ステップＳ２１）。次に、管理者端末装置４Ａの情報受付部４８２Ａは、ボトルタグＧ２に記録されたボトルＩＤ、有効期限及び生成日時を受け付ける。そして、除菌管理部４８８Ａは、情報受付部４８２Ａにより受け付けられたボトルＩＤに基づいて、端末ＤＢ４６Ａのボトル基本情報の中から、登録対象の手指用噴射ボトル２Ｂに対応するボトル基本情報を特定する。除菌管理部４８８Ａは、特定されたボトル基本情報に衛生水の有効期限及び生成日時を更新する（ステップＳ４）。その後、除菌管理部４８８Ａは、通信部４１Ａを介して、更新後のボトル基本情報をサーバ装置３へ送信する。ボトル基本情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、ボトル基本情報の共有処理を行う。

【0087】

除菌管理部４８８Ａは、ボトル基本情報の更新処理（ステップＳ４）を行った後、タッチパネル４５Ａに手指用噴射ボトル２Ｂのトリガ２２１の操作を促す画面を表示させる。管理者によりトリガ２２１が操作されると、管理者端末装置４Ａのビーコン信号受信部４３（以下、「ビーコン信号受信部４３Ａ」と言う場合がある）は、手指用噴射ボトル２Ｂからのビーコン信号を受信する（ステップＳ２２）。除菌管理部４８８Ａは、手指用噴射ボトル２ＢのボトルＩＤと、衛生水の有効期限、初期濃度及び生成日時と、ビーコン信号に基づくビーコンＩＤと、を表す情報を含む手指用ボトル情報を生成して、端末ＤＢ４６Ａに記憶させる（登録する）（ステップＳ２３）。また、除菌管理部４８８Ａは、通信部４１Ａを介して、手指用ボトル情報をサーバ装置３へ送信する。手指用ボトル情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、手指用ボトル情報の共有処理を行う。

【0088】

＜物品除菌履歴情報の登録処理＞
次に、物品除菌履歴情報の登録処理について、図面を参照しながら説明する。物品除菌履歴情報の登録処理は、物品の除菌が実施される毎に行われる。物品の除菌は、除菌計画情報に基づくタイミング、又は、除菌計画とは関係ないタイミングで行われる。図８は、物品除菌履歴情報の登録処理のフローチャートである。図９は、衛生水の生成日時からの経過期間と濃度との関係を示す模式図である。

【0089】

例えば、スタッフ端末装置４Ｂの除菌管理部４８８Ｂは、ログイン状態において、スタッフによるタッチパネル４５Ｂの操作に基づいて、物品除菌履歴情報の登録画面を表示させる。スタッフは、登録画面の内容に基づいて、読取部４２Ｂを除菌対象の物品の物品タグＧ１にかざす。図８に示されるように、読取部４２Ｂは、物品タグＧ１を読み取る（ステップＳ３１）。そして、情報受付部４８２Ｂは、物品タグＧ１に記録された物品ＩＤを受け付ける。また、除菌管理部４８８Ｂは、除菌対象の物品の適正噴射回数をタッチパネル４５Ｂに表示させる（ステップＳ３２）。ステップＳ３２の処理において、除菌管理部４８８Ｂは、情報受付部４８２Ｂにより受け付けられた物品ＩＤに基づいて、端末ＤＢ４６Ｂの物品情報の中から、除菌対象の物品に対応する物品情報を特定する。除菌管理部４８８Ｂは、特定された物品情報に含まれる適正噴射回数をタッチパネル４５Ｂに表示させる。このように、物品の適正噴射回数をスタッフに報知することにより、スタッフは、物品の除菌に必要な衛生水の適切な噴射回数を容易に認識できる。なお、除菌管理部４８８Ｂは、ステップＳ３２の適正噴射回数をタッチパネル４５Ｂに表示させる処理を行わなくても良い。

【0090】

次に、スタッフは、物品用噴射ボトル２Ａのトリガ２２１を操作して、除菌対象の物品に衛生水を噴射する。このとき、スタッフは、トリガ２２１を適正噴射回数以上操作することが好ましい。トリガ２２１が操作されると、操作回数（噴射回数）に応じた数のビーコン信号が、物品用噴射ボトル２Ａのビーコン信号発信部２３から発信される。スタッフ端末装置４Ｂのビーコン信号受信部４３Ｂは、トリガ２２１の操作回数に応じたビーコン信号を受信する（ステップＳ３３）。情報受付部４８２Ｂは、ビーコン信号受信部４３Ｂにおけるビーコン信号の受信回数を、衛生水の噴射回数として受け付ける。

【0091】

除菌管理部４８８Ｂは、ログイン時のユーザＩＤに基づいて、端末ＤＢ４６Ｂの物品用ボトル情報の中から、スタッフが使用している物品用噴射ボトル２Ａに対応する物品用ボトル情報を特定する。なお、除菌管理部４８８Ｂは、ビーコン信号に含まれるビーコンＩＤに基づいて、スタッフが使用している物品用噴射ボトル２Ａに対応する物品用ボトル情報を特定しても良い。さらに、除菌管理部４８８Ｂは、特定された物品用ボトル情報に含まれる物品ＩＤに基づいて、端末ＤＢ４６Ｂのボトル基本情報の中から、物品用噴射ボトル２Ａに対応するボトル基本情報を特定する。そして、スタッフ端末装置４Ｂの残量推定部４８５（以下、「残量推定部４８５Ｂ」と言う場合がある）は、特定されたボトル基本情報に基づいて、物品用噴射ボトル２Ａの衛生水の残量を推定する（ステップＳ３４）。ステップＳ３４の処理において、残量推定部４８５Ｂは、ボトル基本情報に含まれるトリガ２２１が１回操作された際の衛生水の噴射量と、ビーコン信号に基づく噴射回数とに基づいて、除菌時における衛生水の噴射量を算出する。次に、残量推定部４８５Ｂは、算出された噴射量を、ボトル基本情報に含まれる衛生水の残量から減じて、噴射後の衛生水の残量を推定する。

【0092】

警告部４８７Ｂは、推定された衛生水の残量（推定残量）が、ボトル基本情報に含まれる警告閾値未満か否かを判定する（ステップＳ３５）。警告部４８７Ｂは、推定残量が警告閾値未満であると判定した場合（ステップＳ３５：ＹＥＳ）、衛生水の残量が少ない旨の警告を行う（ステップＳ３６）。スタッフは、ステップＳ３５の警告を確認すると、物品の除菌が終了した後、物品用噴射ボトル２Ａの衛生水を入れ替えて、物品用ボトル情報の登録処理を行うことが好ましい。このように、物品用噴射ボトル２Ａ内の衛生水の残量が少ない旨の警告を行うことにより、スタッフは、衛生水の入れ替え時期を容易に認識することができる。このような警告は、ボトル部２１の中が見えない場合、特に有効である。

【0093】

一方、推定残量が警告閾値未満でないと判定された場合（ステップＳ３５：ＮＯ）、又は、衛生水の残量が少ない旨の警告処理を行われた後（ステップＳ３６）、除菌管理部４８８Ｂは、端末ＤＢ４６Ｂのボトル基本情報に含まれる衛生水の残量を、ステップＳ３４で推定された残量に更新する（ステップＳ３７）。この後、スタッフ端末装置４Ｂの濃度推定部４８６（以下、「濃度推定部４８６Ｂ」と言う場合がある）は、物品用ボトル情報に含まれる衛生水の初期濃度及び生成日時と、除菌日時（ビーコン信号の受信日時）とに基づいて、衛生水の濃度を推定する（ステップＳ３８）。濃度推定部４８６は、例えば、生成日時からの経過期間が長いほど、初期濃度からの濃度の低下率が高くなるような関係に基づいて、衛生水の濃度を推定する。衛生水の濃度は、例えば、図９に示されるように、時間の経過と共に、ほぼ一次関数的に低下する。図９は、生成日時から経過期間が期間Ａ未満の衛生水の濃度が、トイレの適正濃度以上であるため、当該衛生水をトイレ及びテーブルの除菌に利用できることを示す。また、図９は、生成日時から経過期間が期間Ａ以上期間Ｂ未満の衛生水の濃度が、トイレの適正濃度未満且つテーブルの適正濃度以上であるため、当該衛生水をトイレの除菌に利用できないがテーブルの除菌に利用できることを示す。また、図９は、生成日時から経過期間が期間Ｂ以上の衛生水の濃度が、トイレ及びテーブルの適正濃度未満であるため、当該衛生水をトイレ及びテーブルの除菌に利用できないことを示す。なお、図９に示される図のような画面を、噴射ボトル２内の除菌液の状態（濃度）を表す画面として、タッチパネル４５Ｂに表示させても良い。

【0094】

警告部４８７Ｂは、推定された衛生水の濃度（推定濃度）が、物品情報に含まれる適正濃度未満か否かを判定する（ステップＳ３９）。警告部４８７Ｂは、推定濃度が適正濃度未満であると判定した場合（ステップＳ３９：ＹＥＳ）、衛生水の濃度が物品の除菌に適さないほど低い旨の警告を行う（ステップＳ４０）。スタッフは、ステップＳ４０の警告を確認すると、物品の除菌が終了した後、物品用噴射ボトル２Ａの衛生水を入れ替えて物品用ボトル情報の登録処理を行い、入れ替え後の衛生水を用いて再度物品の除菌を行うことが好ましい。このように、物品用ボトル情報に含まれる衛生水の初期濃度に基づいて、つまり衛生水生成装置１から出力された初期濃度に基づいて、衛生水の推定濃度が低い旨の警告が行われるため、スタッフは、適切な濃度の衛生水を用いた除菌が行われていないことを容易に認識することができ、衛生管理を適切に行うことができる。特に、物品の種類毎に適正濃度が異なっているため、スタッフは、物品の種類毎に、適切な濃度の衛生水を用いた除菌が行われていないことを容易に認識することができる。

【0095】

スタッフは、物品に噴射された衛生水をふきん等で拭き取ることにより除菌を行うと、再度、読取部４２Ｂを除菌対象の物品の物品タグＧ１にかざす。読取部４２Ｂは、物品タグＧ１を読み取る（ステップＳ４１）。ステップＳ４１の処理は、衛生水の推定濃度が適正濃度未満でない判定された場合（ステップＳ３９：ＮＯ）、又は、衛生水の濃度が低い旨の警告処理（ステップＳ４０）が行われた後に、行われる。そして、情報受付部４８２Ｂは、物品タグＧ１に記録された物品ＩＤを受け付ける。その後、除菌管理部４８８Ｂは、除菌を行ったスタッフのユーザＩＤと、除菌に用いた物品用噴射ボトル２ＡのボトルＩＤと、物品ＩＤと、除菌が行われた際の衛生水の推定濃度、有効期限及び噴射回数と、除菌日時と、を表す情報を含む物品除菌履歴情報を生成して、端末ＤＢ４６Ｂに記憶させる（登録する）（ステップＳ４２）。また、除菌管理部４８８Ｂは、通信部４１Ｂを介して、物品除菌履歴情報をサーバ装置３へ送信する。物品除菌履歴情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、物品除菌履歴情報の共有処理を行う。

【0096】

なお、ステップＳ４１における物品タグＧ１の読取処理が行われることなく、衛生水の推定濃度が適正濃度未満でないと判定された場合（ステップＳ３９：ＮＯ）、又は、ステップＳ４０の処理が行われた後に、除菌管理部４８８Ｂが物品除菌履歴情報を生成してもよい。また、衛生水の残量推定結果に基づく処理（ステップＳ３５～Ｓ３７）を行った後に、衛生水の濃度推定結果に基づく処理（ステップＳ３９～Ｓ４０）を行ったが、これらの処理を逆の順序で行っても良いし、これらの処理のうち一方の処理を物品除菌履歴情報の登録処理で行わずに、他の処理フローで行っても良い。

【0097】

＜手指除菌履歴情報の登録処理＞
次に、手指除菌履歴情報の登録処理について、図面を参照しながら説明する。手指除菌履歴情報の登録処理は、ユーザの手指の除菌が行われる毎に行われる。なお、トイレでの手指の除菌時と、トイレ以外の場所での手指の除菌時とにおける手指除菌履歴情報の登録処理は同じであるため、トイレ以外の場所での手指の除菌時における手指除菌履歴情報の登録処理について説明する。また、物品除菌履歴情報の登録処理と同様の処理については、同一のステップ番号を付し、説明を省略、又は、簡略にする。図１０は、手指用ボトル情報の登録処理のフローチャートである。

【0098】

例えば、スタッフは、スタッフ端末装置４Ｂがログインしている状態において、手指用噴射ボトル２Ｂのトリガ２２１を操作して、自身の手指に衛生水を噴射する。トリガ２２１が操作されると、操作回数（噴射回数）に応じた数のビーコン信号が、手指用噴射ボトル２Ｂのビーコン信号発信部２３から発信される。図１０に示されるように、スタッフ端末装置４Ｂのビーコン信号受信部４３Ｂは、トリガ２２１の操作回数に応じたビーコン信号を受信する（ステップＳ５１）。情報受付部４８２Ｂは、ビーコン信号受信部４３Ｂにおけるビーコン信号の受信回数を、衛生水の噴射回数として受け付ける。

【0099】

除菌管理部４８８Ｂは、ビーコン信号に対応するビーコンＩＤに基づいて、スタッフが使用している手指用噴射ボトル２Ｂに対応する手指用ボトル情報を特定する。さらに、除菌管理部４８８Ｂは、手指用ボトル情報のボトルＩＤに基づいて、ボトル基本情報を特定する。除菌管理部４８８Ｂは、手指用ボトル情報及びボトル基本情報に基づいて、ステップＳ３４～Ｓ３７の処理を行う。スタッフは、ステップＳ３６における衛生水の残量が少ない旨の警告を確認すると、手指用噴射ボトル２Ｂの衛生水を入れ替えて、手指用ボトル情報の登録処理を行うことが好ましい。

【0100】

次に、警告部４８７Ｂは、手指用ボトル情報に含まれる衛生水の有効期限と、除菌日時とに基づいて、衛生水の有効期限が切れているか否かを判定する（ステップＳ５２）。警告部４８７Ｂは、衛生水の有効期限が切れていると判定した場合（ステップＳ５２：ＹＥＳ）、有効期限が切れている旨の警告を行う（ステップＳ５３）。スタッフは、ステップＳ５３における有効期限が切れている旨の警告を確認すると、手指用噴射ボトル２Ｂの衛生水を入れ替えて、手指用ボトル情報の登録処理を行った後、入れ替え後の衛生水を用いて再度手指の除菌を行うことが好ましい。

【0101】

濃度推定部４８６Ｂは、衛生水の有効期限が切れていないと判定された場合（ステップＳ５２：ＮＯ）、又は、衛生水の有効期限が切れている旨の警告処理を行われた後（ステップＳ５３）、手指用ボトル情報に含まれる衛生水の初期濃度及び生成日時と、除菌日時とに基づいて、衛生水の濃度を推定する（ステップＳ３８）。警告部４８７Ｂは、手指用噴射ボトル２Ｂに対応するボトル基本情報に含まれる用途と、端末ＤＢ４６Ｂの手指用適正濃度情報とに基づいて、衛生水の適正濃度を特定する。警告部４８７Ｂは、推定濃度が、適正濃度未満か否かを判定する（ステップＳ３９）。警告部４８７Ｂは、推定濃度が適正濃度未満であると判定した場合（ステップＳ３９：ＹＥＳ）、衛生水の濃度が手指の除菌に適さないほど低い旨の警告を行う（ステップＳ４０）。スタッフは、ステップＳ４０の警告を確認すると、手指の除菌が終了した後、手指用噴射ボトル２Ｂの衛生水を入れ替えて手指用ボトル情報の登録処理を行い、入れ替え後の衛生水を用いて手指の除菌を再度行うことが好ましい。

【0102】

衛生水の推定濃度が適正濃度未満でない判定された場合（ステップＳ３９：ＮＯ）、又は、衛生水の濃度が低い旨の警告処理（ステップＳ４０）が行われた後、除菌管理部４８８Ｂは、ログイン時のユーザＩＤを特定する。また、除菌管理部４８８Ｂは、ボトル基本情報に含まれる用途に基づいて、手指の除菌を行われた場所を特定する。そして、除菌管理部４８８Ｂは、除菌を行ったスタッフのユーザＩＤと、除菌に用いた手指用噴射ボトル２ＢのボトルＩＤと、除菌が行われた際の衛生水の推定濃度、有効期限及び噴射回数と、除菌日時と、手指の除菌を行った場所と、を表す情報を含む手指除菌履歴情報を生成して、端末ＤＢ４６Ｂに記憶させる（登録する）（ステップＳ５４）。また、除菌管理部４８８Ｂは、通信部４１Ｂを介して、手指除菌履歴情報をサーバ装置３へ送信する。手指除菌履歴情報を取得したサーバ装置３のサーバ制御部３２は、手指除菌履歴情報の共有処理を行う。

【0103】

なお、衛生水の残量推定結果に基づく処理（ステップＳ３５～Ｓ３７）、衛生水の有効期限が切れているか否かに基づく処理（ステップＳ５２～Ｓ５３）、及び、衛生水の濃度推定結果に基づく処理（ステップＳ３９～Ｓ４０）を、当該順序で行ったが、これらの処理の順序は入れ替わっても良いし、これらの処理のうち少なくとも１つの処理を手指除菌履歴情報の登録処理で行わずに、他の処理フローで行っても良い。

【0104】

次に、除菌計画情報に基づく除菌チェック処理について説明する。

【0105】

スタッフ端末装置４Ｂの警告部４８７Ｂは、ログイン状態において、ログイン時のユーザＩＤと、端末ＤＢ４６Ｂの除菌計画情報及び物品除菌履歴情報とに基づいて、スタッフが除菌計画情報に基づく日時に、除菌計画情報に基づく物品の除菌を行ったか否かを判定する。除菌管理部４８８Ｂは、スタッフが除菌計画情報に基づく除菌を行っていないと判定した場合、警告を行う。また、警告部４８７Ｂは、端末ＤＢ４６Ｂの物品除菌履歴情報及び物品情報に基づいて、スタッフが衛生水を適正噴射回数噴射したか否かを判定する。警告部４８７Ｂは、スタッフが衛生水を適正噴射回数噴射していないと判定した場合、警告を行う。

【0106】

次に、除菌に関連する情報の表示処理について、図面を参照しながら説明する。図１１Ａは、除菌履歴選択画面の概略構成を示す模式図である。図１１Ｂは、除菌履歴画面の概略構成を示す模式図である。

【0107】

例えば、ユーザ端末装置４の除菌管理部４８８は、ユーザによるタッチパネル４５の操作に基づいて、物品除菌履歴情報又は手指除菌履歴情報に含まれる情報を、タッチパネル４５に表示させることができる。除菌管理部４８８は、例えば、物品除菌履歴情報に基づいて、図１１Ａに示される除菌履歴選択画面５３０をタッチパネル４５に表示させる。除菌履歴選択画面５３０には、カレンダーが表示される。ユーザによる所定の日付（例えば、９月３０日）の選択操作が行われると、除菌管理部４８８は、図１１Ｂに示される除菌履歴画面５４０をタッチパネル４５に表示させる。除菌履歴画面５４０には、物品ＩＤに基づく清掃場所、除菌完了時刻、衛生水の有効期限及び推定濃度、備考がリスト形式で表示される。また、除菌管理部４８８は、手指除菌履歴情報に基づいて、除菌履歴選択画面５３０及び除菌履歴画面５４０と同様の画面をタッチパネル４５に表示させる。なお、除菌管理部４８８は、除菌履歴画面５４０に衛生水の初期濃度を表示させても良い。また、上述された除菌履歴選択画面５３０、及び、除菌履歴画面５４０の構成は、一例にすぎず、適宜他の構成としても良い。例えば、除菌履歴画面５４０は、模式的な店内マップの上に、除菌履歴を表示させる態様であっても良く、この場合、店内マップは、店舗業態ごとに設定可能に構成されても良いし、実際の店舗に合わせて設定可能に構成されても良い。また、除菌履歴画面５４０に、除菌の実施内容として「掃き掃除も実施」等のコメントを表示させるようにしても良い。

【0108】

このように表示（提示）された物品除菌履歴情報及び手指除菌履歴情報（除菌履歴情報）には、除菌対象と除菌の実施内容とが関連付けられて含まれている。このため、ユーザは、表示された除菌履歴情報を確認することにより、除菌対象に対する適切な除菌が行われたか否かを判定することができる。特に、除菌の実施内容に含まれる衛生水の有効期限及び推定濃度は、噴射ボトル２のボトルタグＧ２から取得された情報に基づく内容であるため、除菌担当のスタッフは、除菌の実施内容を入力する必要がなくなる。また、スタッフが除菌の実施内容を入力する場合には、誤入力が発生するおそれがあるが、ボトルタグＧ２から取得された情報に基づき除菌の実施内容が特定されるため、ユーザは、除菌の実施状況を正確に把握することができる。

【0109】

除菌履歴情報に、衛生水の有効期限が含まれているため、ユーザは、除菌に用いられた衛生水の有効期限を管理することができ、必要に応じて、有効期限が近い衛生水を入れ替えることができる。

【0110】

除菌履歴情報に、除菌を実施するときの衛生水の推定濃度が含まれているため、ユーザは、適切な濃度の衛生水を用いて除菌が行われたか否かを判定することができる。また、ユーザは、除菌に用いられた衛生水の濃度を管理することができ、必要に応じて、濃度が低い衛生水を入れ替えることができる。特に、時間の経過と共に濃度が低下して除菌力が落ちる炭酸電解次亜水又は電解次亜水等の電解水に対して、このような濃度推定は、適切な除菌を行う上で重要である。なお、例えば、店舗で利用している噴射ボトル２が１個の場合、少なくとも衛生水の推定濃度が除菌履歴情報に含まれていれば、適切な濃度の衛生水を用いて除菌が行われたか否かを判定することができる。

【0111】

除菌履歴情報に、ボトルＩＤが含まれているため、ユーザは、有効期限が近い衛生水、又は、濃度が低い衛生水が収容された噴射ボトル２を容易に特定することができ、必要に応じて噴射ボトル２の衛生水を入れ替えることができる。したがって、ユーザは、有効期限が切れていたり濃度が低すぎたりする衛生水を用いて、除菌が行われるリスクを低減すさせることができ、衛生管理を適切に行うことができる。

【0112】

除菌履歴情報に、衛生水の噴射回数が含まれているため、ユーザは、除菌に用いられた衛生水の使用量を管理することができる。

【0113】

［実施形態の変形例］
本開示は、これまでに説明した実施形態に示されたものに限られないことはいうまでもなく、その趣旨を逸脱しない範囲内で、種々の変形を加えることができる。また、上記実施形態及び以下に示される変形例は、正常に機能する限り、どのように組み合わせても良い。

【0114】

例えば、衛生管理システムが、スタッフにより行われた物品の除菌状況を管理する構成を例示したが、各テーブルＴに物品用噴射ボトル２Ａを配置して、当該物品用噴射ボトル２Ａを用いた客によるテーブルＴの除菌状況を管理するようにしても良い。この場合、例えば、テーブルＴ用の物品用噴射ボトル２Ａに関するテーブル用ボトル情報をサーバ装置３及びユーザ端末装置４の間で共有する。テーブル用ボトル情報は、テーブルＴの物品ＩＤと、物品用噴射ボトル２ＡのボトルＩＤと、噴射部２２のビーコンＩＤと、を表す情報を含む。そして、テーブルＴの最も近くに存在するユーザ端末装置４の除菌管理部４８８は、客が物品用噴射ボトル２Ａのトリガ２２１を操作した際に発信されるビーコン信号に基づいて、衛生水の噴射回数と、客が使用している物品用噴射ボトル２Ａに対応するテーブル用ボトル情報と、を特定する。除菌管理部４８８は、テーブルＴの物品ＩＤと、除菌に用いた物品用噴射ボトル２ＡのボトルＩＤと、衛生水の噴射回数と、除菌日時と、を表す情報を含む物品除菌履歴情報を生成して、端末ＤＢ４６に登録する処理と共に、共有処理を行っても良い。なお、さらに、衛生水の有効期限、推定濃度を物品除菌履歴情報に含めるような処理を行っても良い。

【0115】

手指用ボトル情報及びトイレ手指用ボトル情報を用いた手指除菌履歴情報の登録処理を例示したが、これらの事前に登録されたボトル情報を用いずに手指除菌履歴情報の登録処理を行っても良い。例えば、手指除菌履歴情報を登録する場合、スタッフ端末装置４Ｂの除菌管理部４８８Ｂは、ログイン状態において、タッチパネル４５Ｂに表示させた手指除菌ボタンがスタッフにより押された後、手指用噴射ボトル２Ｂのトリガ２２１が操作されると、衛生水の噴射回数を特定する。除菌を行ったスタッフのユーザＩＤと、衛生水の噴射回数と、除菌日時と、手指の除菌がトイレ以外の場所で行われたことと、を表す情報を含む手指除菌履歴情報を生成して、端末ＤＢ４６Ｂに登録する処理と共に、共有処理を行っても良い。なお、さらに、衛生水の有効期限、推定濃度を手指除菌履歴情報に含めるような処理を行っても良い。

【0116】

物品タグＧ１の代わりに、バーコード又はＱＲコード（登録商標）等の二次元コードを適用すると共に、ユーザ端末装置４に二次元コードの読取部を配置して、二次元コードの読取部で読み取られた二次元コードに基づいて、除菌対象の物品を特定するようにしても良い。

【0117】

ユーザ端末装置４にＧＰＳ（Global Positioning System）信号を受信するＧＰＳ受信部を配置し、物品タグＧ１の代わりに、ＧＰＳ信号を用いて、除菌対象の物品を特定するようにしても良い。例えば、除菌対象の物品の一例であるテーブルＴの位置情報を、予めサーバ装置３及びユーザ端末装置４の間で共有する。物品を除菌する際、例えば、スタッフ端末装置４Ｂの除菌管理部４８８Ｂは、衛生水の噴射時にＧＰＳ受信部で受信したＧＰＳ信号に基づいて、スタッフが除菌している物品を特定しても良い。

【0118】

例えば、飲食スペースに、３個のビーコン信号発信機を配置し、物品タグＧ１の代わりに、ビーコン信号を用いて、除菌対象の物品を特定するようにしても良い。例えば、除菌対象の物品の一例であるテーブルＴから３個のビーコン信号発信機までの距離を、予めサーバ装置３及びユーザ端末装置４の間で共有する。物品を除菌する際、例えば、スタッフ端末装置４Ｂの除菌管理部４８８Ｂは、ビーコン信号受信部４３Ｂで受信した３個のビーコン信号発信機からのビーコン信号に基づいて、スタッフが除菌している物品を特定しても良い。

【0119】

例えば飲食スペースに、撮像装置を配置し、物品タグＧ１の代わりに、飲食スペースに設置された撮像装置の撮像画像を用いて、除菌対象の物品を特定するようにしても良い。例えば、スタッフ端末装置４Ｂの除菌管理部４８８Ｂは、衛生水の噴射時における撮像装置の撮像画像に基づいて、画像認識によりスタッフが除菌している物品を特定しても良い。さらに、画像認識により除菌を行っているスタッフを特定しても良い。

【0120】

除菌に関する情報を、サーバ装置３及びユーザ端末装置４の間で共有する構成を例示したが、サーバ装置３で一括管理しても良い（サーバ装置３のみに記憶させても良い）。この場合、サーバ装置３のサーバ制御部３２を衛生管理装置として機能させ、ユーザ端末装置４の読取部４２で読み取られた情報と、ビーコン信号受信部４３で受信されたビーコン信号とに基づいて、少なくとも物品除菌履歴情報又は手指除菌履歴情報を生成するようにしても良い。また、衛生管理システムに、サーバ装置３を含めなくても良い。この場合、除菌に関する情報を、管理者端末装置４Ａで一括管理しても良いし（管理者端末装置４Ａのみに記憶させても良いし）、管理者端末装置４Ａとスタッフ端末装置４Ｂとの間で共有するようにしても良い。また、衛生管理システムに、サーバ装置３及び管理者端末装置４Ａを含めなくても良い。この場合、衛生管理システムに含まれるスタッフ端末装置４Ｂは、１台であっても良いし、複数台であっても良い。複数台のスタッフ端末装置４Ｂが衛生管理システムに含まれる場合、１台のスタッフ端末装置４Ｂが生成した除菌に関する情報を、全てのスタッフ端末装置４Ｂの間で共有するようにしても良い。

【0121】

サーバ装置３、管理者端末装置４Ａ、及び、スタッフ端末装置４Ｂのうち少なくとも１つの装置に、物品除菌履歴情報及び手指除菌履歴情報のうち少なくとも一方の履歴に基づく除菌状況又は除菌評価を、インターネット上の飲食店を紹介するサイトにアップロードする機能を設けても良い。

【0122】

入口端末装置５及びテーブル端末装置６に、各テーブルＴの除菌状況を表示するようにしても良い。例えば、物品除菌履歴情報の登録処理のステップＳ３１の処理において、スタッフ端末装置４ＢによりテーブルＴの物品タグＧ１が読み取られた場合、除菌管理部４８８Ｂは、当該テーブルＴが除菌中（清掃中）であることを入口端末装置５又はテーブル端末装置６に表示させても良い。また、ステップＳ４１の処理において、スタッフ端末装置４ＢによりテーブルＴの物品タグＧ１が再び読み取られた場合、除菌管理部４８８Ｂは、当該テーブルＴの除菌（清掃）が終了したことを入口端末装置５又はテーブル端末装置６に表示させても良い。

【0123】

除菌管理部４８８は、物品除菌履歴情報及び手指除菌履歴情報のうち少なくとも一方の履歴に、衛生水の噴射回数、有効期限、推定濃度のうち少なくとも１つの情報を含めなくても良いし、推定濃度の代わりに初期濃度を表す情報を含めても良い。推定濃度の代わりに初期濃度を表す情報を含める場合、警告部４８７は、上記実施形態と同様に、衛生水の初期濃度が適正濃度未満の場合、警告を行っても良い。除菌管理部４８８は、物品除菌履歴情報又は手指除菌履歴情報を生成しなくても良い。除菌管理部４８８は、衛生水の推定濃度が適正濃度未満であるか否かの判定処理を行わなくても良い。除菌管理部４８８は、衛生水の有効成分の濃度の代わりに、又は、当該濃度と共に、衛生水のｐＨを管理しても良い。ユーザ端末装置４に、衛生水の残量を管理する機能を設けなくても良い。

【0124】

例えば、警告部４８７は、物品除菌履歴情報の登録処理において、衛生水の推定濃度が所定の物品の適正濃度未満であるが、他の物品の適正濃度以上の場合、警告せずに、前記所定の物品の除菌には適さないが前記他の物品の除菌に用いることができる旨を報知しても良い。除菌対象の種類毎（物品の種類、手指）により適正濃度を異ならせる構成を例示したが、除菌対象の種類に関係なく適正濃度を同じにしても良く、この場合、警告部４８７は、上記実施形態と同様に、衛生水の推定濃度が適正濃度未満の場合、警告を行っても良い。

【0125】

ユーザ端末装置４が、衛生水生成装置１により設定された衛生水の有効性を示すパラメータを、ボトルタグＧ２を介して取得する構成を例示したが、例えば、衛生水生成装置１との間の通信により、衛生水生成装置１からパラメータを直接取得するようにしても良い。この場合、衛生水生成装置１の通信部によりパラメータ出力部が構成される。

【0126】

ユーザ端末装置４に、噴射ボトル２に関するモニタリング画面を表示させる機能を設けても良い。モニタリング画面に表示させる内容としては、各噴射ボトル２の店内における配置位置、衛生水の残量、補充日時、有効期限、推定濃度を例示することができる。また、各噴射ボトル２の店内における配置位置を、店舗マップに噴射ボトル２のイメージ図を表示させることにより表現しても良い。また、噴射ボトル２のイメージ図の色及びサイズのうち少なくとも一方を、噴射ボトル２を用いた除菌の実施中か否か、衛生水の残量が閾量以上か否か、有効期限が切れているか否か、推定濃度が適正濃度未満か否か等に応じて異ならせても良い。

【0127】

除菌剤として、炭酸電解次亜水、電解次亜水を例示したが、アルコール、次亜塩素酸ナトリウム等、除菌機能を有する除菌剤を利用することができる。

【0128】

除菌装置として、噴射ボトル２を例示したが、除菌装置は、除菌剤を吐出する吐出部を備えれば良い。従って、除菌剤を滴下する装置、除菌剤を塗布する装置等、除菌剤を除菌対象に接触させることができる除菌装置を利用することができる。つまり、本開示において、除菌剤を吐出するとは、除菌剤を塗布すること、除菌剤を滴下すること、除菌剤を除菌対象に接触させることを含む概念である。また、除菌装置は、物品上の除菌剤を拭き取る機能を有していても良い。また、除菌装置をビーコン信号発信部２３及びボトルタグＧ２が設けられた噴射部２２のみで構成しても良く、この場合、当該噴射部２２を市販の容器（ボトル）に取り付けることにより、噴射ボトル２を構成しても良い。

【産業上の利用可能性】

【0129】

本開示は、衛生管理装置、衛生管理システム、衛生管理方法、及び、除菌剤生成装置に適用できる。

【符号の説明】

【0130】

１ 衛生水生成装置
２ 噴射ボトル
２Ａ 物品用噴射ボトル
２Ｂ 手指用噴射ボトル
２Ｃ トイレ手指用噴射ボトル
３ サーバ装置
４ ユーザ端末装置
４Ａ 管理者端末装置
４Ｂ スタッフ端末装置
５ 入口端末装置
６ テーブル端末装置
１０ 衛生管理システム
１１ 生成部
１２ 供給部
１３ 書込部
１４ 表示部
１５ 生成制御部
２１ ボトル部
２２ 噴射部
２３ ビーコン信号発信部
３１ サーバＤＢ
３２ サーバ制御部
４１，４１Ａ，４１Ｂ 通信部
４２，４２Ａ，４２Ｂ 読取部
４３，４３Ａ，４３Ｂ ビーコン信号受信部
４４，４４Ａ 撮像部
４５，４５Ａ，４５Ｂ タッチパネル
４６，４６Ａ，４６Ｂ 端末ＤＢ
４７ 端末記憶部
４８，４８Ａ，４８Ｂ 端末制御部
２２１ トリガ
４８１ 認証部
４８２，４８２Ａ，４８２Ｂ 情報受付部
４８３，４８３Ａ 適正噴射回数設定部
４８４ 適正濃度設定部
４８５，４８５Ｂ 残量推定部
４８６，４８６Ｂ 濃度推定部
４８７，４８７Ｂ 警告部
４８８，４８８Ａ，４８８Ｂ 除菌管理部
５００ 除菌計画登録画面
５０１ プルダウンボタン
５０２ 登録ボタン
５１０ 除菌計画画面
５２０ 除菌チェック計画画面
５３０ 除菌履歴選択画面
５４０ 除菌履歴画面
Ｇ１ 物品タグ
Ｇ２ ボトルタグ
Ｎ 通信ネットワーク
Ｔ テーブル

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5A】

【図5B】

【図5C】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11A】

【図11B】