発明の名称 ドウまたは麺線を糖源として油脂を産生する油脂産生酵母。
出願人 日清食品ホールディングス株式会社 (識別番号 226976)
特許公開件数ランキング 470 位(58件)(共同出願を含む)
特許取得件数ランキング 538 位(39件)(共同出願を含む)
公報番号 特開-2023-128559
公報発行日 2023年9月14
公報URL https://ipforce.jp/patent-jp-P_A1-2023-128559
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