特開 2023-132832 タマネギの栽培方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023132832

(43)【公開日】2023-09-22

(54)【発明の名称】タマネギの栽培方法

(51)【国際特許分類】

   A01G 22/35 20180101AFI20230914BHJP

【ＦＩ】

A01G22/35 Z

【審査請求】未請求

【請求項の数】4

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2022038378

(22)【出願日】2022-03-11

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用申請有り （１）２０２１年１０月８日に佐賀県庁にて開催された「ＳＡＧＡラボ１０＋Ｇ」にて発表 （２）２０２１年１０月９日付佐賀新聞朝刊第１８面にて公開

(71)【出願人】

【識別番号】590003722

【氏名又は名称】佐賀県

(74)【代理人】

【識別番号】100156959

【弁理士】

【氏名又は名称】原 信海

(72)【発明者】

【氏名】平野 優徳

(72)【発明者】

【氏名】浦田 貴子

(72)【発明者】

【氏名】伊東 寛史

(72)【発明者】

【氏名】石橋 哲也

(72)【発明者】

【氏名】原田 克哉

(72)【発明者】

【氏名】中島 正明

【テーマコード（参考）】

2B022

【Ｆターム（参考）】

2B022AA01

2B022AB13

2B022BA04

2B022BA16

(57)【要約】

【課題】 所要サイズのペコロスの収量を向上させることができ、また栽培労力を可及的に低減することができるタマネギの栽培方法を提供する。
【解決手段】 タマネギの種を適宜の培養基に播いて、球の直径が４０ｍｍ以下のタマネギを栽培するに当たって、容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下であり、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下であるセル複数を具備するセルトレイを用い、その各セルにそれぞれ培養基を充填し（ステップＳ１）、各セルの培養基に前記種を播き（ステップＳ２）、発芽、育生、収穫を実施する。
【選択図】 図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

タマネギの種を適宜の培養基に播いて、球の直径が４０ｍｍ以下のタマネギを栽培する方法において、
適宜のセル複数を具備するセルトレイの各セルにそれぞれ前記培養基を充填し、
各セルの培養基に前記種を播いて発芽、育生、収穫を実施する
ことを特徴とするタマネギの栽培方法。

【請求項2】

前記セルトレイとして、各セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下であり、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下であるものを用いる請求項１記載のタマネギの栽培方法。

【請求項3】

各セルに充填された培養基に種を播くタイミングは、日本における１月下旬から２月上旬までの期間である請求項１又は２記載のタマネギの栽培方法。

【請求項4】

栽培期間中、前記セルトレイを圃場から分離させる請求項１から３のいずれかに記載のタマネギの栽培方法。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、我国においてペコロスと称される小型のタマネギを栽培する方法に関する。

【背景技術】

【0002】

我国では、直径が３ｃｍ程度から４ｃｍ程度の小型のタマネギのことを、ペコロスと称しているが、かかるペコロスは一般のタマネギと同じ品種であるにも拘わらず、一般のタマネギに比べて甘味が強く、また、外径が小さいことから様々な料理に、多くの場合、丸ごと供されている。ペコロスを国内の中間地又は暖地で栽培する方法として、後記する非特許文献１には次のような方法が開示されている。

【0003】

すなわち、９月に、育苗用の圃場である育床に播種して発芽・育苗し、１０月下旬～１１月頃に、成長した苗を育床から掘り起こして、本圃場に定植する。この定植を行うに際し、一般のタマネギは株間を１０ｃｍ～１５ｃｍに設定するのに対し、ペコロスにあっては株間を３ｃｍ～５ｃｍに設定して、苗を過密状態に定植することによって、球の成長を抑制させる。定植された苗は根を張って定着するが、冬季は成長を止め、春季になって成長を再開し、適当な大きさの球が得られる４月中旬以降に収穫していた。

【0004】

このようなペコロスは、前述したように需要があるものの、国内生産量が少ないため、市場価値が高く、高い単価で取引されている。

【先行技術文献】

【非特許文献】

【0005】

【非特許文献1】“野菜の育て方・栽培方法 ペコロスの育て方・栽培方法”、[online]」、[令和４年２月１日検索]、インターネット<https://xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.net/howto/pecoros>

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0006】

しかしながら、このような従来の栽培方法にあっては、育苗及び定植を共に圃場にて実施する上に、定植作業を機械化することができないことから、定植された苗の株間隔が不均一であり、従って収穫されるペコロスのサイズも不均一であるため、規格内に納まる所要サイズのペコロスの収量が少ないという問題があった。また、苗床から苗を掘り起こす作業、及び得られた苗を本圃場に定植する作業を機械化することができないため、それらを手作業で実施しなければならず、過大な労力を要するという問題があった。

【0007】

本発明は斯かる事情に鑑みてなされたものであって、所要サイズのペコロスの収量を向上させることができ、また栽培労力を可及的に低減することができるタマネギの栽培方法を提供する。

【課題を解決するための手段】

【0008】

（１）本発明に係るタマネギの栽培方法は、タマネギの種を適宜の培養基に播いて、球の直径が４０ｍｍ以下のタマネギを栽培する方法において、適宜のセル複数を具備するセルトレイの各セルにそれぞれ前記培養基を充填し、各セルの培養基に前記種を播いて発芽、育生、収穫を実施することを特徴とする。

【0009】

本発明のタマネギの栽培方法にあっては、タマネギの種を適宜の培養基に播いて、球の直径が４０ｍｍ以下のタマネギを栽培するに当たって、適宜のセル複数を具備するセルトレイの各セルにそれぞれ前記培養基を充填する。そして、各セルの培養基にタマネギの種を播いて発芽、育生、収穫を実施するのである。このように、セルトレイを用いて播種から収穫までを実施するため、従前の栽培方法の如き掘り起こし及び定植の作業等を行う必要がなく、栽培労力及び作業時間を大幅に削減することができる。また、適宜のセル複数を具備するセルトレイを用いることによって、球の直径が４０ｍｍ以下の小型のタマネギの収量を向上させることができる。

【0010】

（２）また、本発明に係るタマネギの栽培方法は、前記セルトレイとして、各セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下であり、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下であるものを用いることを特徴とする。

【0011】

本発明のタマネギの栽培方法にあっては、セルトレイとして、各セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下であり、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下であるものを用いる。

【0012】

セルの容量が１５ｍｌ未満である場合、収穫されるタマネギを所要のサイズまで肥大化させることができないため、規定サイズのタマネギの収量が極めて少ない。一方、セルの容量が４０ｍｌを超えると、タマネギが肥大し過ぎるため、規定サイズのタマネギの収量が低下する。これに対して、セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下である場合、所要サイズのタマネギに肥大化させることができるため、規定サイズのタマネギの収量を可及的に多くすることができる。

【0013】

また、セルトレイは、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下であることが好ましく、より好ましくは、３５ｍｍ以上４１ｍｍ以下であるとよい。セルトレイを構成する相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ未満である場合、相隣る苗にあって、相隣る苗の葉の影響により日照が阻害されるため、収穫されるタマネギの肥大化も阻害され、従って規定サイズのタマネギの収量の向上を図ることができない。また、相隣るセルの中心間の距離が５４ｍｍを超えると、栽培密度が粗になり過ぎ、単位面積当たりのタマネギの収量が低下するため、規定サイズのタマネギの収量の向上を図ることができない。これに対して、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下である場合、相隣る苗の葉の影響を可及的に小さくすることができる一方、適宜の栽培密度になすことができるため、規定サイズのタマネギの収量を向上させることができる。

【0014】

（３）また、本発明に係るタマネギの栽培方法は、各セルに充填された培養基に種を播くタイミングは、日本における１月下旬から２月上旬までの期間であることを特徴とする。

【0015】

本発明に係るタマネギの栽培方法にあっては、各セルに充填された培養基に種を播くタイミングは、日本における１月下旬から２月上旬までの期間である。播種時期が１月中旬以前である場合、栽培期間が長くなるため、タマネギが罹病する可能性が高く、また栽培コストが嵩むという問題がある一方、播種時期が２月中旬以降である場合、播種から収穫までの栽培期間が短いため、収穫されるタマネギのサイズが小さく、規定サイズのタマネギ収量が少ない。

【0016】

これに対して、播種時期が１月下旬から２月上旬までの間である場合、栽培期間が適当であるため、タマネギが罹病する可能性が低く、また規定サイズのタマネギの収量が多い。更に、栽培コストの上昇を抑制することもできる。

【0017】

（４）また、本発明に係るタマネギの栽培方法は、栽培期間中、前記セルトレイを圃場から分離させることを特徴とする。

【0018】

本発明のタマネギの栽培方法にあっては、栽培期間中、セルトレイを圃場から分離させる。分離の方法としては、セルトレイを載置台に載置してもよいし、圃場とセルトレイとの間に、不透水性のシート等を介装させてもよい。

【0019】

これによって、各セル内でタマネギの苗の根が成長した際に、圃場の土壌からの影響を回避することができるため、収穫されるタマネギのサイズをより均一にすることができる。

【図面の簡単な説明】

【0020】

【図1】本発明に係るタマネギの栽培方法の一例を時系列的に説明するフローチャートである。

【発明を実施するための形態】

【0021】

本発明に係るタマネギの栽培方法を図面に基づいて詳述する。
なお、本実施の形態で説明するタマネギの栽培方法は、本発明の趣旨を説明する一例であり、本発明はその趣旨を逸脱しない範囲での変形や改造を含むことはいうまでもない。

【0022】

図１は本発明に係るタマネギの栽培方法の一例を時系列的に説明するフローチャートである。

【0023】

本発明に係る栽培方法にあっては、小型のタマネギであるペコロスを栽培するに際して、播種・育生から収穫までを、セルと称する小さいポットを碁盤目状に連結させてなるセルトレイを用いて実施するが、作業者は、播種を行う前に、次のように所定のセルトレイの選定、選定したセルトレイの各セルへの培土の投入、等の栽培準備を行う（ステップＳ１）。

【0024】

使用するセルトレイとしては、各セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下であることが好ましく、より好ましくは、２４ｍｌ以上３０ｍｌ以下であるとよい。

【0025】

セルの容量が１５ｍｌ未満である場合、ペコロスを所要のサイズまで肥大化させることができないため、規定サイズのペコロスの収量が極めて少ない。一方、セルの容量が４０ｍｌを超えると、ペコロスが肥大し過ぎるため、規定サイズのペコロスの収量が低下する。これに対して、セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下である場合、所要サイズのペコロスに肥大化させることができるため、規定サイズのペコロスの収量を可及的に多くすることができる。

【0026】

また、セルトレイは、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下であることが好ましく、より好ましくは、３５ｍｍ以上４１ｍｍ以下であるとよい。このような条件を満たす既存のセルトレイとしては、例えば、ヤンマーナプラ野菜トレイ１２８穴（ヤンマーホールディングス株式会社製）を用いることができる。

【0027】

セルトレイを構成する相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ未満である場合、相隣る苗にあって、相隣る苗の葉の影響により日照が阻害されるため、ペコロスの肥大化も阻害され、従って規定サイズのペコロスの収量の向上を図ることができない。また、相隣るセルの中心間の距離が５４ｍｍを超えると、栽培密度が粗になり過ぎ、単位面積当たりのペコロスの収量が低下するため、規定サイズのペコロスの収量の向上を図ることができない。これに対して、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下である場合、相隣る苗の葉の影響を可及的に小さくすることができる一方、適宜の栽培密度になすことができるため、規定サイズのペコロスの収量を向上させることができる。

【0028】

ところで、ペコロスの栽培に使用する培土（培養基）としては、セル成型苗用育苗培土を適用することができる。セル成型苗用育苗培土は、根張り及び活着等の生育の優れた良質苗の生産と育苗管理に適した化学性と物理性とを有するように、土壌とピートモス及びバーミキュライトとを混合して調製されており、セルトレイを用いたペコロスの栽培に適している。かかるセル成型苗用育苗培土としては種々販売されているが、例えば、与作Ｎ－１５０（九州化学工業株式会社製）を用いることができる。

【0029】

また、ペコロスを栽培するための肥料としては、一般のタマネギの栽培に用いられるものを適用することができるが、例えばマイクロロングトータル２８０・１００日タイプ（販売元：ジェイカムアグリ株式会社）を用いることができる。

【0030】

培土への肥料の添加量は、培土１Ｌに対して添加する肥料が、窒素成分として９００ｍｇ程度になるように調整するとよい。例えば、マイクロロングトータル２８０・１００日タイプを用いる場合にあっては、培土４５Ｌに対して２８１ｇ程度添加する。

【0031】

そして、例えば、マイクロロングトータル２８０の１００日タイプを、培土４５Ｌに対して２８１ｇ程度添加しておき、これを、例えばヤンマーナプラ野菜トレイ１２８穴（ヤンマーホールディングス株式会社製）の各セルにそれぞれ充填する。

【0032】

なお、本形態では既存のセルトレイを用いた例について説明したが、本発明はこれに限らず、各セルの内径及び深さ、並びに各セルの容量、更に相隣るセルの中心間の距離を至適に調製した専用のセルトレイを適用し得ることは言うまでもない。

【0033】

このようにしてペコロス栽培の準備が完了すると、作業者は、セルトレイの各セルそれぞれにタマネギの種を播いた（ステップＳ２）後、当該セルトレイを、例えば適宜高さの載置台上に載置することによって、セルトレイを圃場の土壌から分離させる（ステップＳ３）。

【0034】

これによって、セルトレイを圃場の土壌から分離させた状態に保持することができるため、セルトレイへの散水時に当該土壌から苗への跳ね返りが防止され、罹病の危険性を低減させることができる。また、各セル内で苗の根が成長した際に、圃場の土壌からの影響を回避することができるため、収穫されるペコロスのサイズをより均一にすることができる。

【0035】

なお、載置台を用いない場合にあってはセルトレイと圃場の土壌表面との間に、水分及び栄養素等が透過し得ない適宜のシートを介装させるとよい。この場合もシートによって、散水時にハウス内の土の表面から苗への跳ね返りが防止されるため、罹病の危険性を低減させることができる一方、圃場の土壌から影響を回避することができる。

【0036】

ここで、ペコロスの栽培に用いるタマネギの品種としては、早生又は極早生又は超極早生が好適である。中生又は晩生の品種を用いた場合、ペコロスの玉の肥大化が遅いため、所要サイズのペコロスを得ることが難しい。早生の品種としてはシャルム、貝塚早生、早生７号等を用いることができる。また、極早生の品種としては浜笑、貴錦等を用いることができる。一方、超極早生の品種としては例えばスーパーこがねを用いることができる。

【0037】

ところで、本発明に係るタマネギ栽培方法が適用され得る地域は、我国にあっては九州地方、中国地方、四国地方、近畿地方、中部地方及び関東地方等、秋まきのタマネギの生産地が適しているが、例えばハウス内での加温及び保温、又は冷却及び保温等、エネルギーを投入する積極的な温度管理の設備を導入することによって、より緯度が高い地域、又はより緯度が低い地域でも実施することができる。

【0038】

秋まきのタマネギの生産地にあっては、播種時期は、１月下旬から２月上旬までの間、より好ましくは２月上旬に実施する。播種時期が１月中旬以前である場合、栽培期間が長くなるため、タマネギが罹病する可能性が高く、また栽培コストが嵩むという問題がある。

【0039】

一方、播種時期が２月中旬以降である場合、播種から収穫までの栽培期間が短いため、得られるペコロスのサイズが小さく、規定サイズのペコロスの収量が少ない。

【0040】

これに対して、播種時期が１月下旬から２月上旬までの間である場合、栽培期間が適当であるため、タマネギが罹病する可能性が低く、また規定サイズのタマネギの収量が多い。更に、栽培コストの上昇を抑制することもできる。また、播種時期が２月上旬である場合、規定サイズのペコロスの収量を可及的に多くすることができるため、より好ましい。

【0041】

なお、本明細書では各月の１日から１０日までの期間を上旬、１１日から２０日までの期間を中旬、２１日から晦日までの期間を下旬としている。

【0042】

このとき、前述した生産地及び播種時期にあっては、露地において発芽及び生育に適した温度に達していないため、ハウス栽培による育生を実施する（ステップＳ４）。例えば、ビニール又はガラス等、適宜の素材で形成されたハウス内にセルトレイを配置し、ハウス内の温度が２２℃程度から２４℃程度に達すると、ハウスの両側部を開放し、ハウス内を換気することによって室内の温度を管理するとよい。

【0043】

ここで、温度管理としては、播種してから発芽するまでの期間は、平均１０℃程度以上平均２５℃程度までの温度範囲内になるように調整し、また、発芽してから収穫するまでの期間は、平均１５℃程度以上平均２７℃程度までの温度範囲内になるように調整する。従って、露地において、このような温度が担保される地域にあってはハウス栽培を行わなくてもよい。

【0044】

播種してから発芽するまでの期間の温度が平均１０℃程度未満であっても、平均２５℃程度を超えた場合であっても、発芽が抑制される。また、発芽してから収穫するまでの期間の温度が、平均１５℃程度未満である場合、低温によって芽・葉・球及び根の成長が抑制され、平均２７℃程度を超えた場合、高温によって成長が抑制される。

【0045】

また、ペコロスの栽培を実施している間、作業者は、セルトレイの各トレイに充填された土壌が乾燥しないように、各セルトレイに適宜給水する（ステップＳ５）。

【0046】

例えば、播種後の１ヵ月程度の間は、１日１回、１セルトレイ当たり１００ｍｌから１５０ｍｌになるようにスプリンクラー等により散水し、それ以降は、前同様の散水を１日２回行うとよい。なお、後者の場合、雨天時には１日１回とするとよい。

【0047】

ペコロスは生育した葉が倒伏してから１週間程度が収穫時期であるため、作業者は、葉が倒伏したか否かによって、ペコロスが収穫時期に達したか否かを判断し（ステップＳ６）、収穫時期に達したと判断するまで、ステップＳ４～ステップＳ５までの操作を繰り返す。

【0048】

作業者は、ステップＳ６でペコロスが収穫時期に達したと判断した場合、セルトレイの各セルからペコロスを収穫する（ステップＳ７）。そして、作業者は、収穫したペコロスの球径を測定し（ステップＳ８）、測定結果に基づいて、各ペコロスをサイズ別に分別し（ステップＳ９）、規定サイズのペコロスを得る。

【0049】

このように本発明に係るタマネギの栽培方法にあっては、セルトレイを用いて播種から収穫までを実施するため、従前の栽培方法の如き掘り起こし及び定植の作業等を行う必要がなく、栽培労力及び作業時間を大幅に削減することができる。また、適当な容量のセルを有し、相隣るセルの中心間の距離が適当であるセルトレイを用いることによって、所要サイズのペコロスの収量を容易に向上させることができる。更に、我国にあっては、栽培期間が最長でも１月下旬から６月中旬までであるので、栽培期間が可及的に短い。

【0050】

一方で、圃場を使用することなく、セルトレイを用いて栽培するため、ペコロスの栽培に連作障害が発生しない。また、圃場の土壌から分離させた状態で栽培するため、罹病の発生を可及的に回避することができる。

【0051】

なお、本発明に係るタマネギの栽培方法が適用され得る地域は、前述した如く、我国にあっては九州地方、中国地方、四国地方、近畿地方、中部地方、東海地方及び関東地方、並びにそれらの周辺であるが、海外の国というようにこれらの地域以外であっても、これらの地域と同様の気象条件の地域であれば本発明方法を適用し得ることは言うまでもない。このとき、北半球と南半球とでは季節の推移が逆になるため、それに対応して播種から収穫までの月日を調整する。

【実施例0052】

次に本発明に係るタマネギの栽培方法を実施した結果について説明する。
（実施例１）
本実施例では、セルトレイを構成するセルの大きさの違いが、収穫されるペコロスのサイズ及び収量に及ぼす影響を検討した結果について説明する。

【0053】

次の表１は、セルトレイを構成するセルの容量の違いが、収穫されるペコロスのサイズに及ぼす影響を検討した結果を示すものであり、表２は同じく収穫されるペコロスの収量に及ぼす影響を検討した結果を示すものである。

【0054】

セルトレイは次のものを使用した。即ち、７２穴セルトレイ、１２８穴セルトレイ、２００穴セルトレイ、２８８穴セルトレイ（いずれもヤンマーナプラ野菜トレイ；ヤンマーホールディングス株式会社製）、４４８穴セルトレイ（みのるポット４４８穴；みのる産業株式会社製）を用いた。各セルトレイのセルの容量は、７２穴セルトレイが３８．０ｍｌであり、１２８穴セルトレイが２７．０ｍｌであり、２００穴セルトレイが１６．０ｍｌであり、２８８穴セルトレイが１１．５ｍｌであり、４４８穴セルトレイが４．０ｍｌである。

【0055】

培土としては与作Ｎ－１５０（九州化学工業株式会社製）を用い、マイクロロングトータル２８０・１００日タイプ（販売元：ジェイカムアグリ株式会社）の肥料を、培土４５Ｌに対して２８１ｇ程度添加した。

【0056】

かかる培土を前記セルトレイの各セルにそれぞれ充填しておき、２０２１年２月３日に、シャルムの種を各セルトレイの各セルに１粒ずつ播いた後、佐賀県上場営農センターのビニールハウス内に設置された載置台上に各セルトレイを載置して栽培を開始し、２０２１年６月６日に、各セルトレイからペコロスを収穫した。

【0057】

なお、ハウス内の温度が２４℃程度に達すると、ハウスの両側部を開放し、ハウス内を換気することによって室内の温度を、播種してから発芽するまでの期間は、平均１５℃程度以上平均２０℃程度までの温度範囲内になるように調整し、また、発芽してから収穫するまでの期間は、平均１５℃程度以上平均２７℃程度までの温度範囲内になるように調整した。また、播種後の１ヵ月程度の間は、１日１回、１セルトレイ当たり１００ｍｌから１５０ｍｌになるようにスプリンクラーにより散水し、それ以降は、前同様の散水を１日２回行った。なお、後者の場合、雨天時には１日１回とした。

【0058】

【表1】

【0059】

【表2】

【0060】

ここで、表１中、Ｍはペコロスの直径が３６．１ｍｍ以上４０．０ｍｍ以下を、Ｓはペコロスの直径が３３．１ｍｍ以上３６．０ｍｍ以下を、２Ｓはペコロスの直径が３０．１ｍｍ以上３３．０ｍｍ以下を、３Ｓはペコロスの直径が２５．１ｍｍ以上３０．０ｍｍ以下をそれぞれ示している。また、商品とは３Ｓ～Ｍまでの直径を有するペコロスのことを言い、３Ｓ未満の直径のペコロス、Ｍを超えた直径のペコロスは商品ではない。

【0061】

表１から明らかな如く、セルの容量が大きくなるに従って、収穫されたペコロスの直径が大きくなっていた。そして、４４８穴セルトレイ、即ち、セルの容量が４．０ｍｌである場合、３Ｓ以上の直径のペコロスを収穫することができなかった。また、７２穴セルトレイ、即ち、セルの容量が３８．０ｍｌである場合、Ｍを超える直径が収穫される割合が３０％を超えていた。

【0062】

一方、表２から明らかな如く、７２穴セルトレイから２００穴セルトレイ、即ちセルの容量が３８．０ｍｌから１６．０ｍｌまでにあっては、１トレイ当たり１，０００ｇ以上の商品収量が得られていたが、２８８穴セルトレイ、即ちセルの容量が１１．５ｍｌ以下にあっては、１トレイ当たり４００ｇ未満の商品収量しか得ることが出来なかった。

【0063】

以上の結果及びペコロスの栽培経験より、各セルの容量が１５ｍｌ以上４０ｍｌ以下であることが好ましい。また、より好ましくは、各セルの容量が２４ｍｌ以上３０ｍｌ以下であるとよい。

【0064】

前述したように、セルの容量が１１．５ｍｌ以下にあっては、１トレイ当たり４００ｇ未満の商品収量しか得ることが出来ず、従って経験的に、セルの容量が１５ｍｌ未満である場合、規定サイズのペコロスの収量が極めて少ないと考えられた。

【0065】

一方、セルの容量が４０ｍｌにおいて、Ｍを超える直径が収穫される割合が３０％を超えることから、セルの容量の上限は４０ｍｌであるものと考えられた。

【0066】

ところで、表１及び表２から明らかように、１２８穴セルトレイ、即ちセルの容量が２７．０ｍｌである場合、Ｍの直径が収穫される率が最も高く、また、商品収量が最も多かった。従って、セルの容量が２７．０ｍｌの前後、即ち、セルの容量が２４ｍｌ以上３０ｍｌ以下であることがより好ましいものと考えられた。

【0067】

（実施例２）
次に、相隣るセルの中心間の距離の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果について説明する。

【0068】

前記表２は、セルトレイを構成する相隣るセルの中心間の距離の違いが、収穫されるペコロスの直径に及ぼす影響を検討した結果も示している。また、表３は、相隣るセルの中心間の距離の違いが、収穫されるペコロスの直径に及ぼす影響を更に検討した結果を示すものである。

【0069】

前述した各セルトレイにおいて、相隣るセルの中心間の距離は次の通りである。即ち、７２穴セルトレイが５０．０ｍｍであり、１２８穴セルトレイが３８．０ｍｍであり、２００穴セルトレイが最小で２８．０ｍｍであり、２８８穴セルトレイが最小で２３．０ｍｍであり、４４８穴セルトレイが最小で１９．０ｍｍである。

【0070】

また、表３では、更に、１２８穴セルトレイについて、１２８穴全てに播種した場合、及び１２８穴中の３２穴に播種した場合、２００穴セルトレイについて、２００穴中の６０穴に播種した場合、並びに４４８穴セルトレイについて、４４８穴中の６６穴に播種した場合について、それぞれ収穫されるペコロスの直径に及ぼす影響を検討した結果を示している。なお、相隣るセルの中心間の距離は、１２８穴セルトレイについて３２穴に播種した場合は７０．０ｍｍであり、２００穴セルトレイについて６０穴に播種した場合は５７ｍｍであり、４４８穴セルトレイについて６６穴に播種した場合は最小で５４ｍｍである。

【0071】

なお、播種日が２０２０年１月２９日であり、収穫日が２０２０年６月１０日であった以外、品種、培土、肥料、温度管理、散水管理は前同に実施した。

【0072】

【表3】

【0073】

表３から明らかな如く、１２８穴セルトレイについて、１２８穴全てに播種した場合と、１２８穴中の３２穴に播種した場合とを比較した結果、相隣るセルの中心間の距離が長い方が、平均商品１球質量が重かった。また、４４８穴セルトレイについて、４４８穴全てに播種した場合（表２）と、４４８穴中の６６穴に播種した場合（表３）とを比較すると、相隣るセルの中心間の距離が長い方が、商品収量が多かった。これらは、相隣るセルの中心間の距離が長くなるに従って、相隣る苗にあって、相隣る苗の葉の影響が低減されて、日照が阻害されないため、ペコロスの肥大化が促進されたものと考えられる。

【0074】

しかしながら、１２８穴セルトレイについて、１２８穴全てに播種した場合と、１２８穴中の３２穴に播種した場合とを比較した結果から明らかなように、相隣るセルの中心間の距離を必要以上に長くすると、栽培密度が粗になるため、１トレイ当たりの商品収量が低減してしまう。

【0075】

一方、表２から明らかなように、２８８穴セルトレイを用いた場合、即ち、相隣るセルの中心間の距離が最小で２３．０ｍｍである場合、１トレイ当たりの商品収量が４００ｇに達しなかったのに対し、２００穴セルトレイを用いた場合、即ち、相隣るセルの中心間の距離が最小で２８．０ｍｍである場合、１トレイ当たりの商品収量が１，０００ｇを超えていた。

【0076】

これらの結果及びペコロスの栽培経験から、相隣るセルの中心間の距離は２５ｍｍ以上は必要であると考えられた。

【0077】

これに対し、１２８穴セルトレイを用いた場合、即ち、相隣るセルの中心間の距離が３８．０ｍｍである場合、１トレイ当たりの商品収量は１，９００ｇを超えており、また、７２穴セルトレイを用いた場合、即ち、相隣るセルの中心間の距離が５０．０ｍｍである場合、１トレイ当たりの商品収量は１，０００ｇ以上を保持していた。加えて、４４８穴セルトレイについて、４４８穴全てに播種した場合と、４４８穴中の６６穴に播種した場合とを比較した結果から、後者の場合、即ち、相隣るセルの中心間の距離が最小で５４ｍｍである場合は、商品収量が増大していたことから、相隣るセルの中心間の距離は５４ｍｍ以下であることが必要であると考えられた。

【0078】

また、表２及び表３から明らかなように、１２８穴セルトレイを用いた場合、即ち、相隣るセルの中心間の距離が３８．０ｍｍである場合が、１トレイ当たりの商品収量が最も多いこと及びペコロスの栽培経験から、相隣るセルの中心間の距離は、より好ましくは、３５ｍｍ以上４１ｍｍ以下であるとよいものと考えられた。

【0079】

前述したように、セルトレイを構成する相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ未満である場合、相隣る苗にあって、相隣る苗の葉の影響により日照が阻害されるため、ペコロスの肥大化も阻害され、従って規定サイズのペコロスの収量の向上を図ることができない。また、相隣るセルの中心間の距離が５４ｍｍを超えると、栽培密度が粗になり過ぎ、単位面積当たりのペコロスの収量が低下するため、規定サイズのペコロスの収量の向上を図ることができない。これに対して、相隣るセルの中心間の距離が２５ｍｍ以上５４ｍｍ以下である場合、相隣る苗の葉の影響を可及的に小さくすることができる一方、適宜の栽培密度になすことができるため、規定サイズのペコロスの収量を向上させることができる。

【0080】

（実施例３）
次に、セルトレイの保持環境の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果について説明する。

【0081】

次の表４は、セルトレイの保持環境の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果を示すものである。セルトレイとしては、１２８穴セルトレイ及び２００穴セルトレイをそれぞれ６ずつ用い、それらを２群に分けて、一方の群は、ハウス内に配置した載置台上に載置し、他方の群はハウス内の圃場（地床）上に直接載置した。なお、それ以外の播種・収穫日、品種、培土、肥料、温度管理、散水管理は、実施例１と同じである。

【0082】

【表4】

【0083】

表４から明らかなように、１２８穴セルトレイ及び２００穴セルトレイのいずれであっても、セルトレイを載置台に載置して、圃場から分離させた環境に保持した場合に比べて、セルトレイを圃場の上に直接載置して、圃場から分離させない環境に保持した場合の方が、収穫されたペコロスの直径にバラつきが大きく、また、３Ｓ未満の直径のペコロスの割合が増大していた。

【0084】

これは、セルトレイの各セル内で生長した苗の根がセルの底部開設された細孔から外へ延出して圃場の土壌に接触し、圃場の土壌から影響を受けるためであると考えられる。

【0085】

従って、ペコロスを栽培するには、例えば、セルトレイを載置台に載置して、圃場から分離させた環境に保持することが好ましいと言える。

【0086】

（実施例４）
更に、播種時期の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果について説明する。

【0087】

次の表５及び表６は、播種時期の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果を示すものである。セルトレイとしては、１２８穴セルトレイ及び２００穴セルトレイを用い、それらを３群に分けて、第１群は１月２３日に播種し、第２群は２月３日に播種し、第３群は２月２３日に播種した。なお、それ以外の品種、培土、肥料、温度管理、散水管理は、実施例１と同じである。

【0088】

【表5】

【0089】

【表6】

【0090】

表５から明らかなように、１２８穴セルトレイを用いた場合、商品収量はいずれの播種時期であっても比較的多かったが、表６から明らかなように、播種時期が２月下旬であると、他の播種時期であった場合に比べて、収穫されたペコロスのサイズが小さいものであった。更に、２００穴セルトレイを用いた場合、播種時期が２月下旬であると、他の播種時期であった場合に比べて、収穫されたペコロスのサイズが小さいのに加えて、総収量に対する商品収量の割合が極端に低いという結果であった。

【0091】

これらの結果より、播種時期は１月下旬から２月上旬の間が好ましく、より好ましくは２月上旬であると考えられた。

【0092】

（実施例５）
また、タマネギの品種の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果について説明する。

【0093】

次の表７は、タマネギの品種の違いが、収穫されるペコロスの直径に与える影響を検討した結果を示すものである。タマネギの品種は、早生の品種としてシャルム、貝塚早生及び早生７号を用い、極早生の品種として浜笑及び貴錦を用い、超極早生の品種としてスーパーこがねを用いた。また、中生の品種としてターザンを用いた。なお、１２８穴セルトレイを用い、２月上旬に播種した以外の培土、肥料、温度管理、散水管理は、実施例１と同じである。

【0094】

【表7】

【0095】

表７から明らかなように、中生の品種にあっては、早生、極早生及び超極早生の品種に比べて、その商品収量が極端に少なかった。これに対して、早生、極早生及び超極早生の品種にあってはいずれも１セルトレイ当たりの商品収量が１，０００ｇ程度あり、商品収量が多かった。

【0096】

これらの結果より、タマネギの品種としては早生、極早生及び超極早生が好ましいと考えられた。

【符号の説明】

【0097】

ステップＳ１ 栽培の準備
ステップＳ２ 播種
ステップＳ４ 育生
ステップＳ５ 給水管理
ステップＳ９ 分別

【図1】