特開 2023-139478 誘導加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023139478

(43)【公開日】2023-10-04

(54)【発明の名称】誘導加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   H05B 6/12 20060101AFI20230927BHJP

【ＦＩ】

H05B6/12 313

H05B6/12 303

H05B6/12 312

【審査請求】未請求

【請求項の数】4

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2022045035

(22)【出願日】2022-03-22

(71)【出願人】

【識別番号】399048917

【氏名又は名称】日立グローバルライフソリューションズ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110001807

【氏名又は名称】弁理士法人磯野国際特許商標事務所

(72)【発明者】

【氏名】山田 清司

(72)【発明者】

【氏名】春原 大輝

(72)【発明者】

【氏名】川村 光輝

(72)【発明者】

【氏名】松尾 良平

【テーマコード（参考）】

3K151

【Ｆターム（参考）】

3K151BA52

3K151BA53

3K151BA55

3K151BA56

3K151CA71

3K151CA81

(57)【要約】

【課題】ユーザにとって使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体上部に設けられたトッププレート２と、トッププレート２上の複数個所に夫々設定され、当該箇所に置かれた加熱対象物をそれぞれ加熱する部位となる加熱領域と、トッププレート２下の各加熱領域３Ｒ，３Ｌの位置に対応してそれぞれ設けられた誘導加熱コイルと、本体の各種操作を受付け、トッププレート２の上面側から操作が可能な第１操作部１３と、タッチパネル方式によって本体の各種操作を受付け又各種メッセージを表示し、トッププレート２の上面側から操作が可能な第２操作部３１と、を備え、第２操作部３１は、各加熱領域３Ｒ，３Ｌと第１操作部１３との間の領域に設けられていて、各種操作を受付ける受付領域３１ａと当該各種操作を受付けない非受付領域３１ｂとを備え、非受付領域３１ｂは受付領域３１ａよりも加熱領域３Ｒ，３Ｌ側に設けられている。
【選択図】図４

【特許請求の範囲】

【請求項1】

本体上部に設けられたトッププレートと、
前記トッププレート上の複数個所に夫々設定され、当該箇所に置かれた加熱対象物をそれぞれ加熱する部位となる加熱領域と、
前記トッププレート下の各前記加熱領域の位置に対応してそれぞれ設けられた誘導加熱コイルと、
前記本体の各種操作を受付け、前記トッププレートの上面側から操作が可能な第１操作部と、
タッチパネル方式によって前記本体の各種操作を受付け又各種メッセージを表示し、前記トッププレートの上面側から操作が可能な第２操作部と、を備え、
前記第２操作部は、前記各種操作を受付ける受付領域と当該各種操作を受付けない非受付領域とを備え、前記非受付領域は前記受付領域よりも前記加熱領域側に設けられている、ことを特徴とする誘導加熱調理器。

【請求項2】

複数の前記加熱領域のうち最も前記第２操作部に近いものの最外周部と前記第２操作部との最短距離は４０ｍｍ以上８０ｍｍ以下である、ことを特徴とする請求項１に記載の誘導加熱調理器。

【請求項3】

前記非受付領域は、前記メッセージの表示を行う、ことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の誘導加熱調理器。

【請求項4】

前記第２操作部は、前記受付領域の少なくとも一部が当該受付領域よりも前記加熱領域側に近い前記非受付領域に挟まれて配置されている、ことを特徴とする請求項１乃至請求３の何れかの一項に記載の誘導加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、誘導加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

本技術分野の背景技術として、特開平２０１５－１９４２８７号公報（特許文献２）がある。この公報には、「上記の課題を解決するためには、調理物を加熱する加熱手段と、この加熱手段の加熱条件を入力する操作手段と、外部の機器と通信を行うための通信手段と、加熱手段を制御して加熱調理を実行する制御手段を有し、通信手段により、他の調理器の加熱調理運転の情報を取得可能であり、制御手段は、取得した他の調理機器の加熱調理運転の情報に基づき、加熱手段を制御して加熱調理を実行するように構成すればよい。これにより、使用者の操作を低減することができる使い勝手のよい調理機器を得ることができる。」と記載されている（要約参照）。

【0003】

別の背景技術として、国際公開２０１３／１２１７８５号公報（特許文献３）がある。この公報には、「本発明のオーブンレンジは、使用者による入力を受け付ける操作ボタンを含む表示画面を表示する液晶タッチパネルと、表示画面に含まれる操作ボタンに対する使用者の近接を、この使用者による近接入力として検知する近接検知部と、操作ボタンへの入力に応じて、この操作ボタンに対応付けられた機能を実行する加熱制御部および表示制御部と、近接検知部に対して近接入力の検知を許可するか否かを示す近接入力可否情報を、少なくとも表示画面の一部に対応づけて記憶する標準ボタン画像記憶部と、近接入力可否情報に基づき、近接入力の検知を、近接検知部に許可するか否かを判定する有効／無効判定部と、を備える。」と記載されている（要約参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２０１５－１９４２８７号公報

【特許文献2】国際公開２０１３／１２１７８５号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

前記特許文献１，２には、誘導加熱調理器の操作を受付ける操作部が開示されている。しかし、特許文献１，２は、トッププレートの上に鍋を置いて、その鍋で調理等をする際に操作される操作部（タッチパネル）についての記載はない。なお、特許文献２には、タッチパネルに関して、「オーブンレンジの他、炊飯器やＩＨクッキングヒータなど、加熱調理器全般に適用できる」とは記載されているものの、トッププレートの上に鍋を置いて調理する加熱調理器（ＩＨクッキングヒータ）に関しては、それ以上の具体的な記載はない。
そこで、本発明は、ユーザにとって使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供することを課題とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

上記課題を解決するため、本発明の一形態は、本体上部に設けられたトッププレートと、前記トッププレート上の複数個所に夫々設定され、当該箇所に置かれた加熱対象物をそれぞれ加熱する部位となる加熱領域と、前記トッププレート下の各前記加熱領域の位置に対応してそれぞれ設けられた誘導加熱コイルと、前記本体の各種操作を受付け、前記トッププレートの上面側から操作が可能な第１操作部と、タッチパネル方式によって前記本体の各種操作を受付け又各種メッセージを表示し、前記トッププレートの上面側から操作が可能な第２操作部と、を備え、前記第２操作部は、前記各加熱領域と前記第１操作部との間の領域に設けられていて、前記各種操作を受付ける受付領域と当該各種操作を受付けない非受付領域とを備え、前記非受付領域は前記受付領域よりも前記加熱領域側に設けられている。

【発明の効果】

【0007】

本発明によれば、ユーザにとって使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供することができる。
上記した以外の課題、構成及び効果は、以下の実施形態の説明により明らかにされる。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】本発明の実施例１に係る誘導加熱装置の概略の構成について説明する断面図である。

【図2】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器の平面図である。

【図3】本発明の実施例１に係る第１操作部の拡大平面図である。

【図4】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器のトッププレートの一部における拡大平面図である。

【図5】図２のＡ－Ａ切断断面図である。

【図6】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器の制御系の概要を示すブロック図である。

【図7】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器の前側の平面図である。

【図8】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器の第１操作部を操作する際における表示制御装置の基本制御を説明するフローチャートである。

【図9】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器における第２操作部の初期画面の平面図である。

【図10】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器におけるメニュー画面の一例を示す平面図である。

【図11】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器における詳細設定画面の一例を示す平面図である。

【図12】本発明の実施例１に係る誘導加熱調理器における加熱状況表示画面の一例を示す平面図である。

【図13】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における第２操作部に表示される初期画面の平面図である。

【図14】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における火力調整画面の一例を示す平面図である。

【図15】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における火力調整画面の一例を示す平面図である。

【図16】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器におけるメニュー画面の一例を示す平面図である。

【図17】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における温度設定画面の一例を示す平面図である。

【図18】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器におけるメニュー画面の一例を示す平面図である。

【図19】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における温度設定画面の一例を示す平面図である。

【図20】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における初期画面の一例を示す平面図である。

【図21】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における温度設定等画面の一例を示す平面図である。

【図22】本発明の実施例２に係る誘導加熱調理器における温度設定等画面の一例を示す平面図である。

【発明を実施するための形態】

【0009】

以下、本発明の実施例について図面を用いて説明する。

【実施例0010】

図１は、本実施例１の誘導加熱調理器の概略の構成について説明する断面図である。なお、以下に説明する各図面においては、適宜、前後左右上下の方向を矢印で示している。誘導加熱調理器１は、いわゆるＩＨ（Induction Heating）クッキングヒータである。図１に示すように、誘導加熱調理器１は、例えば結晶化ガラス等で構成された板状のトッププレート２と、当該トッププレート２の上（上面）に設定され（トッププレート２に設定され）、この設定された位置に置かれた加熱対象物Ｎを加熱する部位となる加熱領域３とを備えている。なお、以下に説明するように、本実施例１において加熱領域３が複数個、本例で３つ設定されていて、以下では、それぞれを区別するときは、それぞれ加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍと記載する。これら３つの加熱領域を包括して呼ぶときは単に加熱領域３と記載する。各加熱領域３の下には、誘導加熱コイル４が各加熱領域３の位置に対応してそれぞれ設けられている。

【0011】

誘導加熱コイル４に高周波交流電流を通電すると、誘導加熱コイル４から強力な磁力線ｍが発生し、この磁力線ｍがトッププレート２を通過して加熱領域３上に載置されている鉄系鍋等の加熱対象物Ｎに当たる。この磁力線ｍによって、加熱対象物Ｎの底の金属表面に渦電流Ｉの流れが発生し、この渦電流Ｉに対して加熱対象物Ｎの底の金属が抵抗となり、加熱対象物Ｎの底の金属表面が発熱し、加熱対象物Ｎは加熱される。

【0012】

図２は、誘導加熱調理器１の平面図である。誘導加熱調理器１の本体１１の筐体１２の上部にはトッププレート２が設けられている。トッププレート２の上面には（トッププレート２には）、３口の加熱領域（ヒータ）３、すなわち、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍがそれぞれ設定されている。加熱領域３Ｒと加熱領域３Ｌはトッププレート２の上面の左右に並んで互いにある程度の間隔を空けて配置されている。加熱領域３Ｍは、加熱領域３Ｒと加熱領域３Ｌとの間の中間位置より後方に、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌとある程度の間隔を空けて設けられている。加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍは例えば円形であるが、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌは例えばそれぞれ同じ大きさの比較的大きな円形であるのに対して、加熱領域３Ｍは、これらより小さな円形である。加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍの範囲はそれぞれトッププレート２の上面のどこの位置になるのかは、トッププレート２の上面（上面から視てわかるように）に色別や線図等で表示されている。

【0013】

本体１１の側部左前面の内部にはグリル１４が設けられ、筐体１２の側部左前面部がグリル１４の開閉部１４ａとなっている。グリル１４は電熱線４８（図６）による加熱で魚等の食材をグリル調理する。
トッププレート２を上から視て前側端縁近傍には、トッププレート２の上面側から操作可能な第１操作部１３が配置されている。第１操作部１３は、本体１１の各種操作を受付ける操作ボタン群である。第１操作部１３は、例えば静電誘導方式のガラスタッチのボタン群である。もちろん第１操作部１３を機械接点式のスイッチとして構成してもよい。第１操作部１３は、例えば複数のボタンが左右方向に一列に並んでいる。第１操作部１３のうち、左右方向の右側に一列に並ぶ右ヒータ操作部１３Ｒは、加熱領域３Ｒ（に対応している誘導加熱コイル４）の各種操作をユーザから受け付ける。第１操作部１３のうち、左右方向の左側に一列に並ぶ左ヒータ操作部１３Ｌは、加熱領域３Ｌ（に対応している誘導加熱コイル４）の各種操作をユーザから受け付ける。第１操作部１３のうち、左右方向の中央部に一列に並ぶ中ヒータ及びグリル操作部１３Ｍは、加熱領域３Ｍ（に対応している誘導加熱コイル４）の各種操作と、グリル１４の各種操作とをユーザから受け付ける。

【0014】

図３は、第１操作部１３の拡大平面図である。第１操作部１３の例えば最も右端に配置された主電源スイッチ２１は、本体１１の主電源をＯＮ、ＯＦＦするスイッチである。右ヒータ操作部１３Ｒには、左から、第１電源ボタン２２、弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５、火力下げボタン２６、火力上げボタン２７、メニューボタン２８が並んで設けられている。第１電源ボタン２２は、対応する加熱領域３（この場合は加熱領域３Ｒ）の誘導加熱コイル４の電源をＯＮ、ＯＦＦする、すなわち、該当の加熱領域３に対応した誘導加熱コイル４により加熱対象物Ｎを加熱可能な状態にする指示（ＯＮ）を受付けるボタンである。弱火ボタン２３は、対応する加熱領域３の誘導加熱コイル４を弱火に設定するボタンである。中火ボタン２４は、対応する加熱領域３の誘導加熱コイル４を中火に設定するボタンである。強火ボタン２５は、対応する加熱領域３の誘導加熱コイル４を強火に設定するボタンである。このように、加熱領域３（この場合は加熱領域３Ｒ）は弱火、中火、強火の大きく３段階に火力を調整できる。そして、弱火、中火、強火は、それぞれ例えば３段階、合計で例えば９段階に火力を調整できる。火力下げボタン２６は、この９段階の火力調整を下げる方向に調整するボタンであり、火力上げボタン２７は、上げる方向に調整するボタンである。メニューボタン２８は、対応する加熱領域３のメニュー画面を表示させるボタンである。弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５、火力下げボタン２６、火力上げボタン２７は、第１火力操作部を構成するボタンである。

【0015】

左ヒータ操作部１３Ｌのボタン配置や各ボタンの機能は、右ヒータ操作部１３Ｒと同様であるため、左ヒータ操作部１３Ｌに右ヒータ操作部１３Ｒと同様の符号を付して説明を省略する。
中ヒータ及びグリル操作部１３Ｍは、加熱領域３Ｍの操作を受け付ける中ヒータ操作部１３ＭＭとグリル１４の操作を受け付ける第１グリル操作部１３ＭＲとを備えている。中ヒータ操作部１３ＭＭ、グリル操作部１３ＭＲの各ボタンの機能は同一符号を付した右ヒータ操作部１３Ｒ、左ヒータ操作部１３Ｌの同一符号のボタンと基本的に同様である。しかし、中ヒータ操作部１３ＭＭは、弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５を備えていない。また、第１グリル操作部１３ＭＲは、火力下げボタン２６、火力上げボタン２７によって、例えば、弱火、中火、強火の３段階のみの火力調節ができる。

【0016】

戻るボタン２９は、後記するように第２操作部３１に表示させる画像を、１つ前の画像に遷移させるボタンである。第１操作部１３の各ボタンの後側近傍にはＬＥＤ表示部３０がそれぞれ設けられ、対応するボタンが操作されたときに該当のＬＥＤ表示部３０が点灯して対応するボタンが操作されたことを報知する。
ところで、既存の誘導加熱調理器の操作部は、ユーザから受け付けた操作に応じたメッセージを表示する例えばキャラクター液晶パネルで構成された表示部を備えている。

【0017】

しかし、既存の誘導加熱調理器では単一の操作部が設けられているだけであるため、ユーザにとっては使い勝手が悪いという不具合があった。そこで、既存の操作部の他にもタッチパネル方式の操作部を誘導加熱調理器に設けて、ユーザの操作の使い勝手を良くしたいという課題がある。
また、一般家庭のキッチンにおける誘導加熱調理器の設置場所の寸法は、ある程度定まっているのが一般的である。そこで誘導加熱調理器はその寸法サイズの空間に収まるように設計される。そして誘導加熱調理器は複数口の加熱領域を備えていることが一般的である。よって、トップフレート上は複数口の加熱領域のために面積を割かねばならない。

【0018】

しかし、この場合、前記した課題におけるタッチパネル方式の操作部をトッププレート上から操作可能に設けたとすると、加熱領域に大きな鍋等をおいて当該鍋等を加熱した場合、当該タッチパネル方式の操作部は鍋等から比較的近い位置に配置せざるを得ない。そのため、鍋等からタッチパネル方式の操作部までの距離は短くなりやすく、鍋等からタッチパネル方式の操作部（に対応したトッププレートの部分）に熱が伝わりやすく、温度が上昇したトッププレートに触れて操作部を操作するユーザが操作部（の上のトッププレートの部分）の温度上昇が気になってしまうという不具合がある。また、タッチパネルの熱に対する耐久性を考慮すべきである。

【0019】

そこで、タッチパネル方式の操作部を追加で設けても、その操作部をユーザが操作する場合にユーザに違和感を持たせないようにしたいという課題もある。
さらに、前記した既存の操作部は、複数口の加熱領域ごとにそれぞれ用意されたキャラクター液晶パネルで構成された表示部を備えている。
しかし、この場合、複数口の加熱領域の加熱状況を把握するためには、各加熱領域にそれぞれ対応した表示部を逐一確認しなければならず、複数口の加熱領域の加熱状況を容易に把握できることができないという不具合がある。

【0020】

そこで、前記したタッチパネル方式の操作部を追加で設けるのに際しては、複数口の加熱領域の加熱状況を容易に把握できるようにしたいという課題がある。
以下では、これらの課題を解決した誘導加熱調理器１の構成及び作用効果について説明する。

【0021】

図４は、誘導加熱調理器１のトッププレート２の一部における拡大平面図である。トッププレート２における加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌよりも前側で第１操作部１３よりも後ろ側における左右方向の中央部には、トッププレート２の上面側から操作可能に第２操作部３１が設けられている。第２操作部３１は、タッチパネル方式で、ユーザからの各種操作を受け付け、又、各種のメッセージを表示する。メッセージの表示のために、第２操作部３１は、液晶パネルを用いていてもよいし、有機ＥＬパネルを用いていてもよい。なお、熱に対しては、液晶パネルの方が有機ＥＬパネルよりも耐久性の面で良好である。本実施例１では、第２操作部３１は液晶パネルによるタッチパネル方式を適用しているものとして説明する。

【0022】

図５は、図２のＡ－Ａ切断断面図である。誘導加熱調理器１の本体１１の筐体１２の内部には、筐体１２等に固定された支持フレーム４２が設けられている。液晶タッチパネル方式の第２操作部３１は支持フレーム４２の上部に支持され、第２操作部３１の上面はトッププレート２の下面に密着していて、トッププレート２が第２操作部３１のコンタクトガラスとなる。よって、トッププレート２の上面にユーザが触れることにより第２操作部３１を操作することができる。筐体１２の前部上部には第１操作部１３が支持されている。第１操作部１３の上面はトッププレート２の下面に密着していて、トッププレート２が第１操作部１３のコンタクトガラスとなる。よって、トッププレート２の上面にユーザが触れることにより第１操作部１３を操作することができる。支持フレーム４２の下部には表示制御基板４３が設けられている。表示制御基板４３には、マイクロコンピュータを中心に構成された表示制御装置４５（図６参照）が実装されていて、表示制御装置４５は、第２操作部３１を制御し、また、第１操作部１３が受け付けた操作に応じた画面表示を第２操作部３１に行う。支持フレーム４２の下部には筐体１２等に支持された支持フレーム４４が設けられている。支持フレーム４４には、メイン制御基板４６が設けられている。メイン制御基板４６には、マイクロコンピュータ又はＡＳＩＣ（Application Specific Integrated Circuit）を中心に構成されたメイン制御装置４７（図６参照）が実装されている。メイン制御装置４７は、誘導加熱調理器１の全体を集中的に制御する。

【0023】

図６は、誘導加熱調理器１の制御系の概要を示すブロック図である。表示制御装置４５には、第２操作部３１及び第１操作部１３が所定のインターフィスを介して接続されている。メイン制御装置４７には、所定のインターフェイスを介して、３つの誘導加熱コイル４（それぞれ加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍに対応している）と、グリル６の電熱線４８とが接続されている。メイン制御装置４７は、３つの誘導加熱コイル４と電熱線４８とを制御することで、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍ、グリル６の火力制御を行う。また、第１操作部１３や第２操作部３１でユーザから受付けた操作の情報は、表示制御装置４５を介してメイン制御装置４７に伝達される。

【0024】

図７は、誘導加熱調理器１の前側の平面図である。加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌそれぞれの外側を囲むように円形の破線４９で示したのは加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌそれぞれの鉄系鍋等の加熱対象物Ｎを載置し得る領域の外縁である。この円形の破線４９の直径は、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌの何れも、例えば２６ｃｍである。図７に明らかなように、トッププレート２の上面に加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍの面積を大きくとっていることから、破線４９に囲まれた領域から第２操作部３１までの距離は大変近い。

【0025】

図４に戻る。第２操作部３１は、各加熱領域３と第１操作部１３との間の領域に設けられている。液晶タッチパネル方式である第２操作部３１は、各種操作を受付ける受付領域３１ａと各種操作を受付けない非受付領域３１ｂとを備えている。つまり、第２操作部３１は、タッチパネルの機能を有している領域とその機能を有していない領域とを備えている。タッチパネルの機能を有していない非受付領域３１ｂは、各種メッセージの表示のみを行う。非受付領域３１ｂは受付領域３１ａよりも加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍ側に設けられている。すなわち、図４に示すように、非受付領域３１ｂから加熱領域３Ｌまでの最短距離ｂは、受付領域３１ａから加熱領域３Ｌまでの最短距離ｃよりも短い（加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍについても同様）。複数の加熱領域３のうち最も第２操作部３１に近いもの（本例では加熱領域３Ｒ及び加熱領域３Ｌ）の最外周部と第２操作部３１との最短距離ｂは例えば４０ｍｍ以上８０ｍｍ以下である。すなわち、熱の影響（タッチパネルの耐久性やユーザがタッチパネルに触れたときの温感等）を考慮して、タッチパネルの機能を有している受付領域３１ａをその機能有していない非受付領域３１ｂよりも加熱領域３から離れた位置に配置している。

【0026】

非受付領域３１ｂは、右側から加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）、加熱領域３Ｌそれぞれの加熱状況等の情報を表示する表示部３１ｂ１、表示部３１ｂ２、表示部３１ｂ３に区分けされている。なお、受付領域３１ａの少なくとも一部が当該受付領域３１ａよりも加熱領域３側に近い非受付領域３１ｂに挟まれて配置されていてもよい。例えば、表示部３１ｂ１、表示部３１ｂ３の部位を非受付領域３１ｂとして維持し、表示部３１ｂ２の部位だけを受付領域３１ａとしてもよい。

【0027】

図８は、第１操作部１３を操作する際の表示制御装置４５の基本制御を説明するフローチャートである。第１操作部１３でユーザからの操作を受け付けると（ステップＳ１のＹｅｓ）、表示制御装置４５は、第１操作部１３で受け付けた操作に応じたメッセージを表示する（ステップＳ２）。これが、第１操作部１３を操作する際の表示制御装置４５の基本制御である。

【0028】

より具体的に説明する。図９は、第２操作部３１の初期画面５１の平面図である。初期画面５１は、主電源スイッチ２１（図３）をＯＮにすることにより液晶タッチパネル方式の第２操作部３１に表示される。画面構成として、表示部３１ｂ１、表示部３１ｂ２、表示部３１ｂ３のそれぞれに上下で対応して、受付領域３１ａもボタン部３１ａ１、ボタン部３１ａ２（第２グリル操作部）、ボタン部３１ａ３に区分けされている。ボタン部３１ａ１、ボタン部３１ａ２、ボタン部３１ａ３も、右から左へと、それぞれ加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）、加熱領域３Ｌに対応している。

【0029】

ボタン部３１ａ１には、加熱領域３Ｒ（の誘導加熱コイル４）をＯＮ、ＯＦＦする第２電源ボタン６１と、加熱領域３Ｒの火力を弱火に設定する弱火ボタン６２（第２火力操作部）と、同様に中火に設定する中火ボタン６３（第２火力操作部）と、同様に強火に設定する強火ボタン６４（第２火力操作部）と、第２操作部３１をメニュー画面に遷移させるメニューボタン６５とが表示される（アイコン表示）。第２電源ボタン６１は、加熱領域３Ｒに対応した誘導加熱コイル４により加熱対象物Ｎを加熱可能な状態にする指示（ＯＮ）を受付けるボタンである。

【0030】

ボタン部３１ａ３の表示もボタン部３１ａ１と同様のため、ボタン部３１ａ１と同一符号を付して説明を省略する。中央のボタン部３１ａ２は、第２電源ボタン６６を表示する。第２電源ボタン６６は、加熱領域３Ｒ（の誘導加熱コイル４）又はグリル１４（の電熱線４８）を選択し、選択した加熱領域３Ｒ又はグリル１４をＯＮ、ＯＦＦするボタンである。つまり、第２電源ボタン６６は、加熱領域３Ｍに対応した誘導加熱コイル４又はグリル１４の電熱線４８によって加熱対象物Ｎ又は魚等の食材を加熱可能な状態にする指示（ＯＮ）を受付けるボタンともいえる。

【0031】

表示部３１ｂ１、表示部３１ｂ２、表示部３１ｂ３には、本例で、右ＩＨ、中ＩＨ／グリル、左ＩＨと表示されているが、それぞれ対応しているのが加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）、加熱領域３Ｌであることを示している。

【0032】

図９に示す何れかのボタンを選択すると（タッチパネル上のボタンをタッチすると）、当該選択されたボタンは色が変わる等して選択されたことを示す。また、第１操作部１３（図３）の何れかのボタンが操作されると、図８の基本制御に従って第２操作部３１の対応するボタンの色が変わる等して、その色が変わる等したボタンに対応する第１操作部１３のボタンが操作されたこと示す。
このようにして、第２操作部３１は、第１電源ボタン２２で受付けた操作に応じたメッセージを表示する。また、第２操作部３１は、第１グリル操作部１３ＭＲ（図３）で受付けた操作に応じたメッセージを表示する。さらに、第２操作部３１は、前記第１火力操作部（弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５）（図３）で受付けた操作に応じたメッセージを表示する。

【0033】

メニューボタン６５が操作されると、液晶タッチパネル方式の第２操作部３１は、操作されたメニューボタン６５に対応する加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）、又は加熱領域３Ｌのメニュー画面に遷移する。第１操作部１３（図３）のメニューボタン２８が操作された際も、同様にメニュー画面に遷移する。

【0034】

図１０は、このようなメニュー画面の一例を示す平面図である。このメニュー画面７１は、加熱領域３Ｌ（の誘導加熱コイル４）に対応したボタン部３１ａ３のメニューボタン６５を操作した例である。そのため、表示部３１ｂ３には、「左ＩＨ 操作中」と、加熱領域３Ｌが操作されていることを示すメッセージが表示される。また、受付領域３１ａには、様々な料理や調理方法等を表示した選択ボタン７２が複数個表示される。閉じるボタン７３が選択されるとメニュー画面７１から元の初期画面５１に戻る。また、加熱領域３Ｌに関して、選択ボタン７２で設定する料理や調理方法等を選択することを促すように、「左ＩＨ メニューを選んでください。」というメッセージが表示される。このメッセージに促されて所望の選択ボタン７２を選択すると、第２操作部３１は詳細設定画面に遷移する。ちなみに、１つのタッチパネルを、加熱領域３Ｌ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）、加熱領域３Ｒの操作に共用することから、ユーザはどの加熱領域３１の操作をしているのか迷うこともあるが（鍋を複数置いているような場合）、このように、「左ＩＨ」と表示されることで、ユーザは、どの加熱領域３の操作なのかを迷わずにすむ。なお、本例では、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）に関しては第１操作部１３も第２操作部３１も操作されていないため、表示部３１ｂ１、表示部３１ｂ２には、加熱領域３Ｒや加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）を操作中であることを示すメッセージは表示されない。これらも並行して操作されたときには、例えば「右ＩＨ 操作中」等のメッセージも並行して表示される。

【0035】

図１１は、詳細設定画面の一例を示す平面図である。ここでは、加熱領域３Ｌに関して選択ボタン７２の「揚げ物」が選択された例を示している。詳細設定画面８１では、選択ボタン７２で選択した「揚げ物」について、「温度を選択しスタートしてください。」というメッセージが表示される。ここでは、温度選択ボタン８２，８３によって、その左に表示される温度を上下にスクロールして選択することができる。この例では１７０℃の温度が選択されている。また、選択された１７０℃の温度で調理した場合の「おすすめ料理」として「とんかつ、から揚げ」が料理メニュー表示欄８４に表示される。温度選択ボタン８２，８３で温度を選択してスタートボタン８５を操作すると、選択ボタン７２で選択した「揚げ物」の運転コースと、温度選択ボタン８２，８３で選択した設定温度１７０℃とが設定され、その設定に従って加熱領域３Ｌ（の誘導加熱コイル４）は制御されて運転が開始する。なお、閉じるボタン８６の操作で詳細設定画面８１からメニュー画面７１に戻る。また、キャンセルボタン８７により、スタートボタン８５で開始した加熱領域３Ｌの運転はキャンセルされる。スタートボタン８５を操作することで、第２操作部３１は加熱状況表示画面に遷移する。

【0036】

図１２は、加熱状況表示画面の一例を示す平面図である。ここでは加熱領域３Ｌに関して選択ボタン７２の「揚げ物」と、加熱温度１７０℃が設定された例を示している。加熱状況表示画面９１では、加熱領域３Ｌに関して、「揚げ物」の運転コースに対応した加熱が行われていること、加熱温度は１７０℃であること、現在「予熱中」であることが、加熱領域３Ｌの「加熱状況」として表示されている。このように、「加熱状況」とは、現在の加熱対象物Ｎへの加熱の具体的な状況を示す様々な情報である。「加熱状況」は、加熱状況表示領域９５に表示される。この例では、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）は稼働していないので、これらの「加熱状況」は表示されず、代わりに初期画面５１（図９）と同様の画像が表示される。すなわち、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）も稼働していれば、これらの「加熱状況」も第２操作部３１に表示される。すなわち、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ（及びグリル１４）、加熱領域３Ｌの全ての「加熱状況」が第２操作部３１の１画面内に集約して表示されることとなる（図４も参照）。

【0037】

第１操作部１３の弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５、火力下げボタン２６、火力上げボタン２７（図３）が操作されたときも、その操作に応じて第２操作部３１には加熱状況表示画面９１が表示されて、加熱領域３の加熱状況が表示される。
温度変更ボタン９２，９３は、設定温度を可変するときに操作するボタンである。切スイッチ９４は、稼働中の加熱領域３Ｌの運転をＯＦＦにするときに操作するボタンである。

【0038】

以上説明した誘導加熱調理器１によれば、本体１１の各種操作を受け付ける第１操作部１３の他に、タッチパネル方式で、本体１１の各種操作を受け付け、又、各種メッセージを表示する第２操作部３１を設けた（図７等）。そのため、ユーザにとって使い勝手のよい誘導加熱調理器１を提供することができる。
この場合、第１操作部１３で受け付けた操作に応じたメッセージを第２操作部３１に表示するようにしている。そのため、既存の誘導加熱調理器のように第１操作部１３の操作に応じたメッセージを表示するキャラクター液晶表示部等を別途設ける必要がないので、トッププレート２等が大型化するのを抑制することができる。

【0039】

また、第２操作部３１は、各加熱領域３と第１操作部１３との間の領域に設けられていて、各種操作を受付ける受付領域３１ａと当該各種操作を受付けない非受付領域３１ｂとを備え、非受付領域３１ｂは受付領域３１ａよりも加熱領域３側に設けられている（図４）。そのため、ユーザが手指で操作する受付領域３１ａは加熱対象物Ｎの熱の影響を受けにくくできるので、受付領域３１ａを触ったユーザがその温度の高さに違和感を持ってしまう事態を抑制することができる。

【0040】

さらに、各加熱領域３の全ての加熱状況は第２操作部３１に集約して表示するので（図９参考）、複数口の加熱領域３の加熱状況を容易に把握できる。

【実施例0041】

実施例２では、ハードウェア構成等は実施例１と共通であるため、これらについては実施例１と同一の符号を用いて詳細な説明は省略する。実施例２が実施例１と異なるのは、第２操作部３１の画面表示の具体的な内容に関してであるので、以下ではこれらの内容について説明する。

【0042】

図１３は、実施例２における第２操作部に表示される初期画面の平面図である。この初期画面１０１では、誘導加熱調理器１の外観イメージの絵が表示される（遠近法的な表示）。すなわち、トッププレート２を斜め前方から視た絵の図形１０２には、そのトッププレート２上での加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ、加熱領域Ｌを想起させる表示ボタン１０３～１０５（アイコン）が配置されている。表示ボタン１０３，１０５は、それぞれ加熱領域３Ｒ、加熱領域Ｌを想起させるように図形１０２の前方側に左右並んで配置されている。また、表示ボタン１０４は加熱領域３Ｍを想起させるように図形１０２の表示ボタン１０３と表示ボタン１０５との中間地点の後方に表示されている。表示ボタン１０３～１０５は、それぞれ加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ、加熱領域Ｌに対応し、それぞれ加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｍ、加熱領域Ｌの操作を可能にするボタンであり、またそれらの「加熱状況」を表示する表示部ともなる。図形１０２の前方には誘導加熱調理器１の筐体１２（図２）の側部前面部分を想起させる図形１０６が表示されている。そして、図形１０６の左側部分には筐体１２の側部前面部分左側に配置されたグリル１４を想起させるように表示ボタン１０７が表示されている。表示ボタン１０７は、グリル１４に対応し、グリル１４の操作を可能にするボタンであり、またそれらの「加熱状況」を表示する表示部ともなる。このように、第２操作部３１には、１画面内に複数の加熱領域３及びグリル１４のそれぞれの操作に関する各表示ボタンがトッププレート２上及び筐体１２における複数の加熱領域３間及びグリル１４の配置関係に対応して配置されている。

【0043】

表示ボタン１０３～１０５の何れかを操作することで、操作した表示ボタン（アイコン）に対応した加熱領域３の火力調整画面に遷移する。図１４は、火力調整画面の一例を示す平面図である。この火力調整画面１１１は、加熱領域３Ｌに関するものの例である。火力調整ボタン１１２を左右に指を動かして操作することにより、火力を弱火、中火、強火の三段階、さらにはより詳細に９段階に調整することができ、その設定した火力の程度は、火力調整ボタン１１２のレベルメータで表示される。この例では、加熱領域３Ｌを中火のレベル６に調整していることが示されている。また、現在表示されているのが加熱領域３Ｌの火力調整画面であることを、３つの加熱領域３の配置を示す丸図形３つの中で加熱領域３Ｌに対応したものだけ色を変えて視覚的に示している。また、文字でも「左ＩＨ」と加熱領域３Ｌに対応した画面であることを示している（図形１１３部分）。

【0044】

火力調整画面１１１は、第１操作部１３（図３）で、弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５、火力下げボタン２６、火力上げボタン２７を操作したときも、その選択した火力を火力調整ボタン１１２のレベルメータで示して第２操作部３１に表示される。
スタートボタン１１４を操作したときは、火力調整ボタン１１２で設定した火力での加熱領域３Ｌ（の誘導加熱コイル４）での運転が開始する。メニューボタン１１５を操作したときは、当該操作されたメニューボタン１１５に対応したメニュー画面に遷移する。ここでは加熱領域３Ｌに対応する火力調整画面１１１なので加熱領域３Ｌのメニュー画面に遷移する。

【0045】

図１５は、火力調整画面の一例を示す平面図である。この火力調整画面１２１は、加熱領域３Ｒに関するものである。その内容は図１４と同様であるため、図１４と同様の符号を付して説明を省略する。加熱領域３Ｍに対応した火力調整画面も図１４、図１５に準じる。

【0046】

図１６は、メニュー画面の一例を示す平面図である。このメニュー画面１３１は、加熱領域３Ｒのメニューボタン１１５を操作した際に表示される例である。メニュー画面１３１には、具体的な加熱メニューが表示された加熱メニュー選択ボタン１３２が複数個表示される。その加熱メニュー選択ボタン１３２の何れかを選択することで、選択した加熱メニューに対応する運転コースを加熱領域３Ｒに対して設定することができる。選択ボタン１３３，１３４は、他の加熱メニュー選択ボタン１３２を表示させるボタンである。また、画面右上には当該メニュー画面１３１が加熱領域３Ｒに対応するものであることを火力調整画面１１１と同様な手法で表示する画像１３５が表示されている。また、画面左上には、加熱領域３Ｌに対応した火力調整画面に遷移させるボタン１３６が表示されている。

【0047】

また、第１操作部１３（図３）でメニューボタン２８が操作されたときも、図１６に例示するようなメニュー場面が第２操作部３１に表示される。
図１７は、加熱メニュー選択ボタン１３２を選択操作したときに遷移する温度設定画面の一例を示す平面図である。この温度設定画面１４１は、「揚げ物」の加熱メニュー選択ボタン１３２が選択されたときの例である。温度調節ボタン１４２，１４３の調整により設定温度を調節することができる。ここでは温度が１４０℃に設定されている。また、揚げ物というメニューで必要な情報、例えば、油量や最低限必要な油の深さの情報も表示される。温度調節ボタン１４２，１４３で所望の温度に設定し、スタートボタン１４４を操作することで「揚げ物」というメニューで指定した設定温度での加熱領域３Ｌの運転が開始する。画像１３５、ボタン１３６は前記と同様である。

【0048】

図１７に例示するような温度設定画面は、第１操作部１３（図３）で右ヒータ操作部１３Ｒ等の第１電源ボタン２２、弱火ボタン２３、中火ボタン２４，強火ボタン２５、火力下げボタン２６又は火力上げボタン２７が操作されたときも第２操作部３１に表示される。

【0049】

図１８は、初期画面１０１（図１３）で表示ボタン１０７を操作したときに遷移するメニュー画面の一例を示す平面図である。表示ボタン１０７はグリル１４に対応したボタンであるので、このときはグリル１４に対応したメニュー画面１５１が表示される。メニュー画面１５１には複数個の加熱メニュー選択ボタン１５２が表示される。加熱メニュー選択ボタン１５２を選択することで選択した加熱メニューに対応する運転コースをグリル１４で設定することができる。メニュー表示ボタン１５３，１５４は他の加熱メニュー選択ボタン１５２を表示させるボタンである。画像１３５、ボタン１３６は前記と同様である。

【0050】

また、第１操作部１３（図３）の第１グリル操作部１３ＭＲのメニューボタン２８が操作されたときも、図１８に例示するようなメニュー画面が第２操作部３１に表示される。
図１９は、加熱メニュー選択ボタン１５２を選択するときに遷移する温度設定画面の一例を示す平面図である。温度設定画面１６１は、加熱メニュー選択ボタン１５２で「切身 干物」を選択したときに表示されるものある。ここでは、温度設定ボタン１６２～１６４の選択により、火力を弱火、中火、強火の３段階から選択することができる。ここでは中火が選択されていて対応する温度設定ボタン１６３の色が変っている。温度設定ボタン１６２～１６４を操作して火力を選び、スタートボタン１６５を操作することで、「切身 干物」加熱メニューの運転コースで、選択した火力（中火）により、グリル１４の加熱運転が開始する。画像１３５、ボタン１３６は前記と同様である。なお、火力調整目安、食材の並べ方、使用する付属品の情報も温度設定画面１６１に表示される。また、上手な使い方ボタン１６６を操作することで、グリル１４の上手な使い方の詳細情報を表示する画面に遷移することができる。

【0051】

また、第１操作部１３（図３）の第１グリル操作部１３ＭＧの火力下げボタン２６、火力上げボタン２７が操作されたときも、図１９に例示するような温度設定画面が表示される。
以上の操作を完了して何れかの加熱領域３やグリル１４が稼働中になると初期画面１０１に戻る。図２０は、この場合の初期画面の一例を示す平面図である。この初期画面１０１では、各加熱領域３、グリル１４のうち稼働中のものの「加熱状況」が表示ボタン１０３～１０５，１０７に表示される。この例では、加熱領域３Ｒ、加熱領域３Ｌ、グリル１４が稼働中である。そのため、本例では、加熱領域３Ｒに対応する表示ボタン１０３には設定温度が１４０℃という表示と、吹き出しにより、現在、「揚げ物」が選択されていること、適温であること、残り時間が１分であることが表示されている。また、加熱領域３Ｌに対応する表示ボタン１０５には、本例では、火力レベルが６であることと、吹き出しにより残り時間が２分であることが表示されている。さらに、グリル１４に対応する表示ボタン１０７には、本例で、火力が中火であることと、吹き出しにより「切身 干物」が選択されていることが表示されている。また、各加熱領域３、グリル１４のうち稼働中のものの設定火力レベルが視覚的にわかりやすく表示ボタン１０３～１０５，１０７の色で示される。例えば設定火力が低いほど淡いオレンジ色が表示され、高いほど濃い赤色が表示される等する。

【0052】

このように初期画面１０１では、各加熱領域３、グリル１４のうち稼働中のものの「加熱状況」が第２操作部３１の１画面に集約して表示される。
図２１は、図２０の初期画面１０１で稼働中の加熱領域３Ｒに対応した表示ボタン１０３を操作することにより遷移する温度設定等画面の一例を示す平面図である。この温度設定等画面１７１では、温度調節ボタン１７２，１７３を操作することで現在の設定温度を別の温度に設定することができる。また、切ボタン１７４を操作することで加熱領域３Ｒの稼働を中止することができる。さらに、戻りボタン１７５を操作することにより図２０の初期画面１０１に遷移することができる。

【0053】

図２２は、図２０の初期画面１０１で稼働中の加熱領域３Ｌに対応した表示ボタン１０７を操作することにより遷移する温度設定等画面の一例を示す平面図である。この温度設定等画面１８１では、火力調整ボタン１８２のレベルメータで表示を操作によって変えることで、現在設定されている火力のレベルを変更することができる。また、切ボタン１８３を操作することで加熱領域３Ｌの稼働を中止することができる。さらに、戻りボタン１８４を操作することにより図２０の初期画面１０１に遷移することができる。

【0054】

以上説明した本実施例２の誘導加熱調理器１によれば、初期画面１０１では、各加熱領域３、グリル１４のうち稼働中のものの「加熱状況」が第２操作部３１の１画面に集約して表示される。よって、複数口の加熱領域３及びグリル１４の加熱状況を容易に把握することができる。
また、初期画面１０１では、１画面内に複数口の加熱領域３及びグリル１４のそれぞれの操作に関する各ボタンがトッププレート２上及び本体１１の筐体１２における複数の当該加熱領域３間及びグリル１４の配置関係に対応して配置されている。そのため、表示ボタン１０３～１０５，１０７と、各加熱領域３及びグリル１４との対応関係がわかりやすく、操作性が向上する。

【0055】

さらに、表示ボタン１０３～１０５，１０７の操作から当該操作を含めて２回又は１回のボタン操作でメニュー画面１３１，１５１（図１６、図１８）に辿り着くので、メニュー画面への遷移が容易で操作性が向上する。
なお、本発明は上記した実施例に限定されるものではなく、様々な変形例が含まれる。例えば、上記した実施例は本発明を分かりやすく説明するために詳細に説明したものであり、必ずしも説明した全ての構成を備えるものに限定されるものではない。また、ある実施例の構成の一部を他の実施例の構成に置き換えることが可能であり、また、ある実施例の構成に他の実施例の構成を加えることも可能である。また、各実施例の構成の一部について、他の構成の追加・削除・置換をすることも可能である。

【0056】

また、上記の各構成、機能、処理部、処理手段等は、それらの一部又は全部を、例えば集積回路で設計する等によりハードウェアで実現してもよい。また、上記の各構成、機能等は、プロセッサがそれぞれ機能を実現するプログラムを解釈し、実行することによりソフトウェアで実現してもよい。各機能を実現するプログラム、テーブル、ファイル等の情報は、メモリや、ハードディスク、ＳＳＤ（Solid State Drive）等の記録装置、又はＩＣカード、ＳＤカード、ＤＶＤ等の記録媒体に置くことができる。

【0057】

また、制御線や情報線は説明上必要と考えられるものを示しており、製品上必ずしも全ての制御線や情報線を示しているとは限らない。実際には殆ど全ての構成が相互に接続されていると考えてよい。