特開 2023-141040 加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023141040

(43)【公開日】2023-10-05

(54)【発明の名称】加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   A47J 27/00 20060101AFI20230928BHJP

【ＦＩ】

A47J27/00 103G

【審査請求】未請求

【請求項の数】5

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2022047161

(22)【出願日】2022-03-23

(71)【出願人】

【識別番号】390010168

【氏名又は名称】東芝ホームテクノ株式会社

(71)【出願人】

【識別番号】503376518

【氏名又は名称】東芝ライフスタイル株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110003063

【氏名又は名称】弁理士法人牛木国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】渡辺 祥紀

(72)【発明者】

【氏名】下峰 実

(72)【発明者】

【氏名】小林 祐輝

(72)【発明者】

【氏名】菊地 健太

(72)【発明者】

【氏名】川崎 雄一郎

【テーマコード（参考）】

4B055

【Ｆターム（参考）】

4B055AA02

4B055BA54

4B055CA21

4B055CC53

(57)【要約】

【課題】蓋体を開く方向に付勢する付勢手段に付着した水を確実に回収することができる加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の加熱調理器は、本体１と、本体１の上部開口を開閉可能な蓋体２と、蓋体２を開く方向に付勢するヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂと、本体１に収容可能な鍋４を加熱する加熱コイル１１と、加熱コイル１１及び蓋ヒータ３１を駆動させる基板ユニット４１と、基板ユニット４１を収容するユニットケース４７と、を備え、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂの延伸部５８Ａ、５８Ｂとユニットケース４７との間に水受部６２を有することで、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂに付着した水を水受部６２に回収する。
【選択図】図２

【特許請求の範囲】

【請求項1】

本体と、
前記本体の上部開口を開閉可能な蓋体と、
前記蓋体を開く方向に付勢する付勢手段と、
前記本体に収容可能な内釜を加熱する加熱手段と、
前記加熱手段を駆動させる駆動回路と、
前記駆動回路を収容するケースと、を備え、
前記付勢手段の延伸部と前記ケースとの間に水受部を有することを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記水受部に水を排出する水抜き孔が形成されていることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項3】

前記ケースの上面部には、少なくとも、水を前側に流動させる傾斜部と、水を後側に流動することを防止する段差部のいずれか一方が形成されていることを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。

【請求項4】

前記水受部が前記ケースと一体に形成されていることを特徴とする請求項１～３の何れか１項に記載の加熱調理器。

【請求項5】

前記ケースには、前記水抜き孔から排出された水を受ける水受段部が形成されており、前記水受段部には、前記水を所定の方向に流動することを防止する堰壁部が形成されていることを特徴とする請求項２に記載の加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、ヒンジ機構で開閉する蓋体を備える加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

従来、加熱調理器として、特許文献１に記載された炊飯器が知られている。特許文献１に記載された炊飯器は、本体（１）の後面に着脱自在に取付けた露受けケース（５）を備えており、炊飯完了後に蓋（３）を開放すると、その内面の結露が露集合溝（９）に流れ落ち、排水穴（１１）から通路（１３）を経て露受けケース（５）内に落下する構成となっている。そして、露受けケース（５）内に溜まった露を排除する場合は、ケース（５）を抜き出し、排水後、空になった露受けケース（５）を元の状態に戻すものである。

【0003】

一方、特許文献２の図２には、蓋体（２）を開く方向に付勢する付勢手段の延伸部が加熱基板組立（４４）を収容するユニットケースの上方の位置まで伸びている炊飯器が示されている。同図において、延伸部とユニットケースの間には水受部が設けられていない。すなわち、延伸部に付着した水は、ユニットケースの上面に滴下し、ユニットケースの上面に沿って前側等に向かって流動する構成となっている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２００４－２３００１０号公報

【特許文献2】特開２０２１－０５２９７４号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

上述のとおり、特許文献１に記載の炊飯器では、蓋（３）の内面の結露を露受けケース（５）に確実に回収できるが、露受けケース（５）を本体（１）から抜き出して排水する必要があり、排水作業が煩雑であるという問題があった。

【0006】

また、特許文献２に記載の炊飯器では、延伸部に付着した水を確実に回収し、決められた経路で流動させることができないという問題があった。

【0007】

さらに、炊飯器を含む加熱調理器を高機能化（多機能化）する場合、例えば、特許文献２に記載の炊飯器では、加熱制御手段（２２）を含む加熱基板組立（４４）が大きくなってしまうため、加熱基板組立（４４）を収容するユニットケースも大きくなり、その結果、ユニットケースが延伸部に当接してしまうことから、延伸部がユニットケースの上面からユニットケース内に挿入される構成となってしまう。そうすると、延伸部に付着した水を確実に排出することができなくなると共に、ユニットケース内に水が流れ込んでしまうという問題があった。

【0008】

そこで本発明は、以上の課題を解決し、ユーザによる排水作業が不要であり、かつ、蓋体を開く方向に付勢する付勢手段に付着した水を確実に回収することができる加熱調理器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0009】

本発明の炊飯器は、本体と、前記本体の上部開口を開閉可能な蓋体と、前記蓋体を開く方向に付勢する付勢手段と、前記本体に収容可能な内釜を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を駆動させる駆動回路と、前記駆動回路を収容するケースと、を備え、前記付勢手段の延伸部と前記ケースとの間に水受部を有することを特徴とする。

【発明の効果】

【0010】

本願発明によれば、付勢手段に付着した水を水受部に確実に回収することができる。

【図面の簡単な説明】

【0011】

【図1】本発明の一実施形態の炊飯器の上側斜視図である。

【図2】本発明の一実施形態の炊飯器の縦断面図である。

【図3】本発明の後カバーを取り外した状態の水受部及びその周辺を示す部分斜視図である。

【図4】本発明の蓋体等を取り外してヒンジバネを露出させた状態を示す斜視図である。

【図5】本発明の一実施形態のユニットケースの前側斜視図である。

【図6】本発明の一実施形態のユニットケースの後側斜視図である。

【発明を実施するための形態】

【0012】

以下、本発明における好ましい加熱調理器の実施形態について、添付図面を参照して説明する。以下に説明する実施形態は、特許請求の範囲に記載された本発明の内容を限定するものではない。また、以下に説明される構成の全てが、本発明の必須要件であるとは限らない。

【0013】

図１～図６は、本発明における加熱調理器の一実施形態を示している。先ず加熱調理器としての炊飯器全体の構成を図１および図２に基づいて説明すると、１は本体であり、上方から見て前面と後面、左側面と右側面が対向する略矩形状をなし、上面が開口されている。２は本体１の上面開口部を開閉自在に覆う蓋体であり、本体１と同様に、上方から見て前面と後面、左側面と右側面が対向する略矩形状をなし、上面が略平坦に構成されている。本体１は上面を開口した鍋収容部３を有し、蓋体２を開けたときに、被炊飯物である水や米を収容する容器としての有底状の鍋４が、その鍋収容部３に着脱自在に収容される構成となっている。鍋収容部３は、椀状で樹脂製の内枠５などを組み合わせて構成され、全体が有底筒状に形成される。

【0014】

内釜である鍋４は、熱伝導性の良いアルミニウムを主材７とし、フェライト系ステンレスなどの磁性金属板からなる発熱体８が、主材７の外面の側部下部から底部にかけて接合してある。また、鍋４の側面下部から底面に対向する内枠５の外面には、鍋４の発熱体８を電磁誘導加熱する加熱手段として、加熱コイル１１を備えている。そして加熱コイル１１に高周波電流を供給すると、加熱コイル１１から発生する交番磁界によって鍋４の発熱体８が発熱し、炊飯時と保温時に鍋４内の被炊飯物を加熱する構成となっている。また内枠５の底部中央部には、鍋温度検出手段としての鍋センサ１２が、鍋４の外面底部と弾発的に接触するように配設される。

【0015】

蓋体２の後部には本体１との連結部となるヒンジ部１３が設けられる。また蓋体２の前方上面には、蓋体操作体１４が露出状態で配設されており、この蓋体操作体１４を押すと、本体１と蓋体２との係合が解除され、本体１の上部後方に設けた２つのヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂにより、ヒンジ部１３のヒンジ軸１３Ｃを回転中心として蓋体２が開く構成となっている。

【0016】

蓋体２の後方上面には、鍋４内の被炊飯物から発生する蒸気を炊飯器の外部に排出する蒸気口１５が配設される。また蓋体２の上面には、この蒸気口１５や蓋体操作体１４の他に、炊飯に関わる様々な情報を表示するための、画面表示部としてのＬＣＤ（Liquid Crystal Display：液晶ディスプレイ）１６や状態表示部としてのＬＥＤ（Light Emitting Diode：発光ダイオード）表示部１７と、タッチセンサで構成されてＬＣＤ１６の上方に配設され、炊飯を開始させたり、時間や炊飯コ－スなどを選択させたりするための操作手段１９と、がそれぞれ配設される。また、蓋体２の内部には、ＬＣＤ１６、ＬＥＤ表示部１７、操作手段１９に関わる制御を行なうための表示・操作制御手段（図示せず）を備えた制御ＰＣ（Printed Circuit：印刷回路）板２１が配置される。

【0017】

蓋体２の下側には、蓋体２の下部部材としての内蓋組立体２３が配設される。内蓋組立体２３は、鍋４の上方開口部と略同径の円盤状を有する金属材料からなり、鍋４の上方開口部を覆う内蓋２４と、この内蓋２４と鍋４との間をシールするために、内蓋２４の外側全周に設けられる弾性部材としての蓋パッキン２５と、鍋４の内圧力を調整する調圧部２６とを備えている。環状に形成された蓋パッキン２５は、図２に示されるように蓋体２を閉じた蓋閉時に、鍋４の上面に当接して鍋４と内蓋２４との間の隙間を塞ぎ、鍋４から発生する蒸気を密閉するものである。

【0018】

蓋体２の内部には、内蓋２４を加熱する蓋加熱手段としての蓋ヒータ３１と、この蓋ヒータ３１による内蓋２４の温度管理を行なうためのサーミスタ式の蓋温度センサ３２がそれぞれ設けられる。そして蓋体２の内部には、鍋４内で発生した蒸気を外部へ放出する通路として、蒸気口１５と調圧部２６とを連通する蒸気排出経路３３が形成される。

【0019】

調圧部２６には、鍋４の内部と蒸気口１５との間の蒸気排出経路３３を開閉する調圧弁３４が設けられる。調圧弁３４はボール状で、蓋体２の内部に設けたソレノイド３５と連動し、鍋４内の蒸気を外部へ放出する場合には蒸気排出経路３３を開放し、鍋４内を加圧または減圧状態にする場合には蒸気排出経路３３を閉塞するように、ソレノイド３５が調圧弁３４を転動させる。そして加圧時には、加熱コイル１１への高周波通電により鍋４内の被炊飯物が加熱され、被炊飯物が沸騰して蒸気が発生し、この蒸気が鍋４内に充満することにより鍋４の内圧が所定値に達すると、調圧弁３４の自重に抗して蒸気排出経路３３を開放することで、鍋４内の圧力を大気圧以上に維持する構成となっている。また蓋体２の内部には、圧力センサ（図示せず）が調圧部２６に臨んで設けられ、鍋４内部の圧力を検知している。

【0020】

３８は、蓋体２を本体１に閉じた状態で、鍋４の内部を通常の大気圧よりも低くするための減圧手段である。減圧手段３８は、鍋４を鍋収容体３に収容し、蓋体２を閉じた後にソレノイド３５を通電させて調圧弁３４が蒸気排出経路３３を塞いだ状態で、密閉した鍋４の内部圧力を低下させる。

【0021】

本体１の内部後側には、加熱コイル１１や蓋ヒータ３１等を制御する加熱制御手段を含むユニット化された基板ユニット４１が配設されている。基板ユニット４１は、基板本体４２と、基板本体４２に実装されたヒートシンク４３や各種の電子部品４４により主に構成される。基板ユニット４１は、基板ユニット４１を電気的に絶縁保護するためのユニットケース４７（図５及び図６参照）に収容されている。

【0022】

図３は、蓋体２の後側に配設された後カバー２Ａを取り外した状態を示している。ヒンジ部１３は、ヒンジ軸１３Ｃと、ヒンジ軸１３Ｃを挿通する左右一対のヒンジスリーブ５１Ａ、５１Ｂと、左右一対に設けられたヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂと、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂのコイル部５２Ａ、５２Ｂを収容するコイル収容部５３Ａ、５３Ｂと、シャフト補強板５４と、ヒンジ軸１３Ｃを挿通する左右一対の軸挿通壁５５Ａ、５５Ｂと、を有している。

【0023】

ヒンジ軸１３Ｃは金属製であり、細い円柱状に形成されている。ヒンジスリーブ５１Ａ、５１Ｂは、合成樹脂製であり、ヒンジ軸１３Ｃとヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂのコイル部１４Ａ、１４Ｂとの緩衝部材として機能している。

【0024】

ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂは、蓋体２を常時開く方向に付勢する付勢手段として、ねじりコイルばね等で形成され、コイル部１４Ａ、１４Ｂの一端より延設するアーム部５６Ａ、５６Ｂが、蓋体２の内部に形成されたアーム保持部（図示せず）に各々保持されている。

【0025】

シャフト補強板５４は、底板部５７を有しており、この底板部５７には、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂの延伸部５８Ａ、５８Ｂを挿通する略矩形状の挿通角孔５９Ａ、５９Ｂが形成されている。ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂは、アーム部５６Ａ、５６Ｂがコイル部１４Ａ、１４Ｂの一側端から前方向に延び、延伸部５８Ａ、５８Ｂがコイル部１４Ａ、１４Ｂの他側端から下方向に延びている。

【0026】

底板部５７の下方には、ユニットケース４７が配設されている。図５及び図６に示すように、ユニットケース４７の上面部６１には、上側が開口した矩形凹状の水受部６２が一体に形成されている。水受部６２は、前壁部６３と、後壁部６４と、左壁部６５と、右壁部６６と、底部６７を有している。前壁部６３は湾曲して底部６７に連続しており、後壁部６４と左壁部６５と右壁部６６は、略垂直に形成されている。図２～図４に示すように、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂの延伸部５８Ａ、５８Ｂの下端部６０Ａ、６０Ｂが水受部６２の内側まで延伸している。そのため、延伸部５８Ａ、５８Ｂに沿って流れ落ちた水は、水受部６２に滴下する。また、水受部６２を凹形状とし、その内部にまで延伸部５８Ａ、５８Ｂが延伸される構成とすることで、上面部６１が平坦な場合と比較して、ユニットケース４７と延伸部５８Ａ、５８Ｂとが当接するまでの距離を稼いでいる。なお、延伸部５８Ａ、５８Ｂは、前壁部６３、後壁部６４、左壁部６５、右壁部６６、底部６７の何れにも当接していない。

【0027】

水受部６２の後壁部６４と右壁部６６と底部６７の接続部分である、右後角部６８には、水受部６２を貫通する水抜き孔６９が形成されており、水受部６２に滴下し貯留した水は、この水抜き孔６９から水受部６２の外部へ流出するようになっている。上面部６１には、前側が低くなるように緩やかに傾斜した傾斜部６１Ａが形成されており、上面部６１に付着・滴下した水は、傾斜部６１Ａに沿って前側方向に流れ、ユニットケース４７の前面部４８に沿って流れ、又は、鍋収容部３とユニットケース４７との間の空間Ｓ１（図２参照）を落下して、本体１の底面部１Ａに設けられた脚部６等に形成された排水孔９から本体１の外部に排出されるようになっている。

【0028】

上面部６１は、上方に凸形状の段差部７０、７１が水受部６２の左右に形成されている。段差部７０の後端部分には防壁部７２が上方に向かって立設されている。防壁部７２は、前後方向に延びる縦防壁部７２Ａと左右方向に延びる横防壁部７２Ｂを有している。段差部７１の後端部分にも防壁部７３が上方に向かって立設されており、前後方向に延びる縦防壁部７３Ａと左右方向に延びる横防壁部７３Ｂを有している。

【0029】

段差部７０の後側には、配線保持部７４が形成されている。段差部７０及び防壁部７２は、上面部６１に付着・滴下した水が配線保持部７４側に流動し、配線保持部７４に保持された配線（図示せず）に付着することを防止するものである。

【0030】

段差部７１の後側には、ユニットケース４７を貫通する開口部７５が形成されている。段差部７１及び防壁部７３は、上面部６１に付着・滴下した水が開口部７５側に流動し、開口部７５からユニットケース４７内に流入し、基板ユニット４１に付着することを防止するものである。なお、本実施形態では、上面部６１に傾斜部６１Ａ、段差部７０、段差部７１の全てが設けられているが、何れか１つ又は２つ設けた構造としてもよい。

【0031】

水抜き孔６９の下方の位置には、上面部６１よりも低い水受段部７６が形成されている。水受段部７６は後側が低くなるように緩やかに傾斜しており、水受段部７６に付着・滴下した水は、傾斜に沿って後側方向に流れ、ユニットケース４７の後面部４９に沿って流れ、又は、本体１とユニットケース４７との間の空間Ｓ２（図２参照）を落下して、本体１の底面部１Ａに設けられた脚部６等に形成された排水孔９から本体１の外部に排水されるようになっている。

【0032】

水受段部７６には、堰壁部７１が立設されている。堰壁部７１は、水抜き孔６９の真下の位置よりも炊飯器の左右方向中央側に位置しており、水抜き孔６９から水受段部７６に流れ落ちた水が炊飯器の左右方向中央側に流れ、開口部７５からユニットケース４７内に流入し、基板ユニット４１に付着することを防止するものである。

【0033】

ここで、水の流れの一例を説明する。炊飯後に蓋体２を開いた時に蓋体２に付着した水滴や鍋４からの蒸気がヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂに付着したり、温度変化によりヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂが結露することがある。これらヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂに付着した水は、蓋体２を開いた状態では重力により延伸部５８Ａ、５８Ｂ側に流れる。そして、図３に示す白抜き矢印Ｗように、水は延伸部５８Ａ、５８Ｂに沿って下方向に流動し、下端部６０Ａ、６０Ｂから水受部６２に滴下する。水受部６２に滴下した水は水受部６２の底部６７を流動し、水抜き孔６９から流れ出て水受段部７６に流れ落ちる。水受段部７６に流れ落ちた水は、水受段部７６の傾斜に沿って後方向に流動し、ユニットケース４７の後面部４９に沿って流れ、又は、本体１とユニットケース４７との間の空間Ｓ２（図２参照）を落下して、本体１の底面部１Ａに設けられた脚部６等に形成された排水孔９から本体１の外部に排水される。

【0034】

以上のように、本実施形態の炊飯器は、本体１と、本体１の上部開口を開閉可能な蓋体２と、蓋体２を開く方向に付勢するヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂと、本体１に収容可能な鍋４を加熱する加熱コイル１１と、加熱コイル１１及び蓋ヒータ３１を駆動させる基板ユニット４１と、基板ユニット４１を収容するユニットケース４７と、を備え、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂの延伸部５８Ａ、５８Ｂとユニットケース４７との間に水受部６２を有することにより、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂに付着した水を水受部６２に流し込ませて確実に回収することができる。

【0035】

また、本実施形態の炊飯器は、水受部６２に水を排出する水抜き孔６９が形成されていることにより、水受部６２に貯留した水の排出経路を水抜き孔６９に特定することができる。

【0036】

また、本実施形態の炊飯器は、ユニットケース４７の上面部６１には、少なくとも、水を前側に流動させる傾斜部６１Ａと、水を後側に流動することを防止する段差部７０、７１のいずれか一方が形成されている。そのため、上面部６１に付着・滴下した水は、傾斜部６１Ａに沿って前側へ流れ易くなる。また、段差部７０により水が配線保持部７４側に流動することを妨げ、配線保持部７４に保持された配線に水が付着することを防止できる。さらに、段差部７１により水が開口部７５側に流動することを妨げ、水が開口部７５からユニットケース４７内に流入し、基板ユニット４１に付着することを防止できる。

【0037】

また、本実施形態の炊飯器は、水受部６２がユニットケース４７と一体に形成されていることにより、部品点数を抑制することができる。

【0038】

また、本実施形態の炊飯器は、ユニットケース４７に水抜き孔６９から排出された水を受ける水受段部７６が形成されており、水受段部７６には、水を所定の方向に流動することを防止する堰壁部７７が形成されている。そのため、水抜き孔６９から水受段部７６に流れ落ちた水が炊飯器の左右方向中央側に流れ、開口部７５からユニットケース４７内に流入し、基板ユニット４１に付着することを防止することができる。

【0039】

なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。例えば、上記実施形態では、水受部６２がユニットケース４７と一体に形成されているが、水受部６２をユニットケース４７とは別体とし、ヒンジバネ１３Ａ、１３Ｂの延伸部５８Ａ、５８Ｂとユニットケース４７との間に配設してもよい。

【符号の説明】

【0040】

１ 本体
２ 蓋体
４ 鍋（内釜）
１１ 加熱コイル（加熱手段）
１３Ａ ヒンジバネ（付勢手段）
１３Ｂ ヒンジバネ（付勢手段）
３１ 蓋ヒータ（加熱手段）
４１ 基板ユニット（駆動回路）
４７ ユニットケース（ケース）
５８Ａ 延伸部
５８Ｂ 延伸部
６１ 上面部
６１Ａ 傾斜部
６２ 水受部
６９ 水抜き孔
７０ 段差部
７１ 段差部
７６ 水受段部
７７ 堰壁部

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】