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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2023160162
(43)【公開日】2023-11-02
(54)【発明の名称】圧力調理器
(51)【国際特許分類】
A47J 27/08 20060101AFI20231026BHJP
【ＦＩ】
A47J27/08 B
【審査請求】未請求
【請求項の数】5
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2022070312
(22)【出願日】2022-04-21
(71)【出願人】
【識別番号】314012076
【氏名又は名称】パナソニックＩＰマネジメント株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100132241
【弁理士】
【氏名又は名称】岡部 博史
(74)【代理人】
【識別番号】100189555
【弁理士】
【氏名又は名称】徳山 英浩
(72)【発明者】
【氏名】森 大輝
(72)【発明者】
【氏名】椿 恵
【テーマコード（参考）】
4B055
【Ｆターム（参考）】
4B055AA08
4B055BA31
4B055CA21
4B055CA81
4B055CB02
(57)【要約】
【課題】使い勝手を向上させることができる圧力調理器を提供する。
【解決手段】本発明に係る加熱調理器は、上部開口部が設けられた筐体と、筐体内に収容される鍋と、上部開口部を覆う閉位置と上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、外蓋に取り付けられ、鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、内蓋と鍋のフランジ部とを挟むクランプ位置とクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、外蓋を閉位置で保持するロック位置とロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、外蓋に取り付けられた操作部と、クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構とを備え、クランプ部移動機構は、操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、クランプ部をクランプ解除位置に移動させ、蓋ロック部移動機構は、操作部が一方向に更に第２位置まで移動されるとき、蓋ロック部をロック解除位置に移動させる。
【選択図】図４Ｄ
【解決手段】本発明に係る加熱調理器は、上部開口部が設けられた筐体と、筐体内に収容される鍋と、上部開口部を覆う閉位置と上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、外蓋に取り付けられ、鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、内蓋と鍋のフランジ部とを挟むクランプ位置とクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、外蓋を閉位置で保持するロック位置とロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、外蓋に取り付けられた操作部と、クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構とを備え、クランプ部移動機構は、操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、クランプ部をクランプ解除位置に移動させ、蓋ロック部移動機構は、操作部が一方向に更に第２位置まで移動されるとき、蓋ロック部をロック解除位置に移動させる。
【選択図】図４Ｄ
【特許請求の範囲】
【請求項1】
上部開口部が設けられた筐体と、
フランジ部を有し、前記上部開口部を通じて前記筐体内に収容される鍋と、
前記上部開口部を覆う閉位置と、前記上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、
前記外蓋に着脱自在に取り付けられ、前記外蓋の開閉動作に連動して前記鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、
前記内蓋と前記フランジ部とを厚さ方向に挟むクランプ位置と、前記内蓋及び前記フランジ部から離れたクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、
前記筐体の一部に係合して前記外蓋を前記閉位置で保持するロック位置と、前記筐体の一部との係合が解除されるロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、
前記外蓋に設けられ前記外蓋に対して相対移動可能である操作部と、
前記操作部の移動に連動して前記クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、
前記操作部の移動に連動して前記蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構と、
を備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させ、
前記蓋ロック部移動機構は、前記操作部が前記一方向に前記第１位置から更に第２位置まで移動されるとき、前記蓋ロック部を前記ロック位置から前記ロック解除位置に移動させる、圧力調理器。
フランジ部を有し、前記上部開口部を通じて前記筐体内に収容される鍋と、
前記上部開口部を覆う閉位置と、前記上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、
前記外蓋に着脱自在に取り付けられ、前記外蓋の開閉動作に連動して前記鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、
前記内蓋と前記フランジ部とを厚さ方向に挟むクランプ位置と、前記内蓋及び前記フランジ部から離れたクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、
前記筐体の一部に係合して前記外蓋を前記閉位置で保持するロック位置と、前記筐体の一部との係合が解除されるロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、
前記外蓋に設けられ前記外蓋に対して相対移動可能である操作部と、
前記操作部の移動に連動して前記クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、
前記操作部の移動に連動して前記蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構と、
を備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させ、
前記蓋ロック部移動機構は、前記操作部が前記一方向に前記第１位置から更に第２位置まで移動されるとき、前記蓋ロック部を前記ロック位置から前記ロック解除位置に移動させる、圧力調理器。
【請求項2】
前記操作部は、第１回動軸を中心として回動するように構成され、
前記クランプ部移動機構は、
前記操作部の一部に係合し、前記操作部が回動する際、前記第１回動軸に対して平行に配置された第２回動軸を中心として前記操作部とは反対方向に回動するように構成されたリンク部材と、
前記リンク部材の一部に係合し、前記リンク部材が回動する際、前記リンク部材に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿う直線方向に進退移動するように構成されたスライド板と、
前記スライド板の一部に係合するとともに前記クランプ部に取り付けられ、前記スライド板が進退移動する際、前記スライド板に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿い且つ前記直線方向に対して交差する交差方向に進退移動するように構成されたクランプアームと、
を備える、請求項１に記載の圧力調理器。
前記クランプ部移動機構は、
前記操作部の一部に係合し、前記操作部が回動する際、前記第１回動軸に対して平行に配置された第２回動軸を中心として前記操作部とは反対方向に回動するように構成されたリンク部材と、
前記リンク部材の一部に係合し、前記リンク部材が回動する際、前記リンク部材に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿う直線方向に進退移動するように構成されたスライド板と、
前記スライド板の一部に係合するとともに前記クランプ部に取り付けられ、前記スライド板が進退移動する際、前記スライド板に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿い且つ前記直線方向に対して交差する交差方向に進退移動するように構成されたクランプアームと、
を備える、請求項１に記載の圧力調理器。
【請求項3】
前記内蓋と前記外蓋との間に設けられ、前記クランプ部移動機構の一部に係合可能なロック機構を更に備え、
前記内蓋は、前記鍋内の圧力が大気圧よりも高くなるように上昇したとき、当該圧力に押されて前記外蓋に近づく方向に移動可能に構成され、
前記ロック機構は、前記内蓋が前記外蓋に近づく方向に移動したとき、前記クランプ部移動機構の一部に係合して、前記クランプ部移動機構の動作をロックする、請求項１又は２に記載の圧力調理器。
前記内蓋は、前記鍋内の圧力が大気圧よりも高くなるように上昇したとき、当該圧力に押されて前記外蓋に近づく方向に移動可能に構成され、
前記ロック機構は、前記内蓋が前記外蓋に近づく方向に移動したとき、前記クランプ部移動機構の一部に係合して、前記クランプ部移動機構の動作をロックする、請求項１又は２に記載の圧力調理器。
【請求項4】
前記内蓋に設けられた蒸気排出穴を閉塞する閉塞位置と、前記蒸気排出穴を開放する排気位置に移動可能な排気弁を更に備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部の移動に連動して前記排気弁及び前記クランプ部を移動させるように構成され、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記排気弁を前記閉塞位置から前記排気位置に移動させた後、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させる、請求項１又は２に記載の圧力調理器。
前記クランプ部移動機構は、前記操作部の移動に連動して前記排気弁及び前記クランプ部を移動させるように構成され、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記排気弁を前記閉塞位置から前記排気位置に移動させた後、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させる、請求項１又は２に記載の圧力調理器。
【請求項5】
前記クランプ部移動機構に取り付けられた第１位置検出素子と、前記外蓋に取り付けられた第２位置検出素子とを備え、前記第１位置検出素子と前記第２位置検出素子との相対位置に基づいて、前記クランプ部が前記クランプ位置及び前記クランプ解除位置のいずれに位置するかを検出する位置検出部を更に備える、請求項１又は２に記載の圧力調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、圧力調理器に関する。
【背景技術】
【0002】
従来、この種の圧力調理器として、例えば、特許文献１に記載の圧力調理器が知られている。特許文献１には、鍋のフランジ部と内蓋とを挟持する挟持部を備え、内蓋が鍋内の圧力を受けて挟持部を押圧して上方に移動する一方で、外蓋部には鍋内の圧力が加えられないように構成された圧力調理器が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】特開２０１８－１４０１７４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
従来の圧力調理器においては、より使い勝手を向上させるという観点において、未だ改善の余地がある。
【0005】
従って、本発明の目的は、前記課題を解決することにあって、使い勝手を向上させることができる圧力調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【0006】
前記目的を達成するために、本発明は以下のように構成する。
本発明によれば、上部開口部が設けられた筐体と、
前記上部開口部を覆う閉位置と、前記上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、
フランジ部を有し、前記上部開口部を通じて前記筐体内に収容される鍋と、
前記外蓋に着脱自在に取り付けられ、前記外蓋の開閉動作に連動して前記鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、
前記内蓋と前記フランジ部とを厚さ方向に挟むクランプ位置と、前記内蓋及び前記フランジ部から離れたクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、
前記筐体の一部に係合して前記外蓋を前記閉位置で保持するロック位置と、前記筐体の一部との係合が解除されるロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、
前記外蓋に設けられ前記外蓋に対して相対移動可能である操作部と、
前記操作部の移動に連動して前記クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、
前記操作部の移動に連動して前記蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構と、
を備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させ、
前記蓋ロック部移動機構は、前記操作部が前記一方向に前記第１位置から更に第２位置まで移動されるとき、前記蓋ロック部を前記ロック位置から前記ロック解除位置に移動させる、圧力調理器を提供する。
本発明によれば、上部開口部が設けられた筐体と、
前記上部開口部を覆う閉位置と、前記上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、
フランジ部を有し、前記上部開口部を通じて前記筐体内に収容される鍋と、
前記外蓋に着脱自在に取り付けられ、前記外蓋の開閉動作に連動して前記鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、
前記内蓋と前記フランジ部とを厚さ方向に挟むクランプ位置と、前記内蓋及び前記フランジ部から離れたクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、
前記筐体の一部に係合して前記外蓋を前記閉位置で保持するロック位置と、前記筐体の一部との係合が解除されるロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、
前記外蓋に設けられ前記外蓋に対して相対移動可能である操作部と、
前記操作部の移動に連動して前記クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、
前記操作部の移動に連動して前記蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構と、
を備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させ、
前記蓋ロック部移動機構は、前記操作部が前記一方向に前記第１位置から更に第２位置まで移動されるとき、前記蓋ロック部を前記ロック位置から前記ロック解除位置に移動させる、圧力調理器を提供する。
【発明の効果】
【0007】
本発明によれば、使い勝手を向上させることができる圧力調理器を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【0008】
【図1】本発明の実施形態に係る圧力調理器の斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【0009】
以下、本発明の実施形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施形態によって本発明が限定されるものではない。また、図面において実質的に同一の部材については同一の符号を付している。
【0010】
また、以下では、説明の便宜上、通常使用時の状態を想定して「上」、「下」、「側」等の方向を示す用語を用いるが、本発明に係る圧力調理器の使用状態等を限定することを意味するものではない。
【0011】
（実施形態）
図１及び図２を用いて、本発明の実施形態に係る圧力調理器の全体構成について説明する。図１は、本発明の実施形態に係る圧力調理器の斜視図である。図２は、図１の圧力調理器の断面図である。本実施形態に係る圧力調理器は、例えば、圧力炊飯器である。
図１及び図２を用いて、本発明の実施形態に係る圧力調理器の全体構成について説明する。図１は、本発明の実施形態に係る圧力調理器の斜視図である。図２は、図１の圧力調理器の断面図である。本実施形態に係る圧力調理器は、例えば、圧力炊飯器である。
【0012】
【0013】
本実施形態において、筐体１は、上壁１１から内側に凹むように設けられた有底筒状の鍋収容部１２を有している。鍋収容部１２の上部開口部が上部開口部１Ａに一致する。鍋２は、上部開口部１Ａを通じて鍋収容部１２内に着脱自在に収容される。鍋２は、上端部から外方に向けて突出する環状のフランジ部２１を有する。鍋収容部１２の内側面は、鍋２の外側面との間に所定の隙間が空くように形成されている。鍋２には、米、水などの被調理物が入れられる。
【0014】
筐体１の内部で且つ鍋収容部１２の外周面には、鍋２内の被調理物を加熱する加熱部４が設けられている。本実施形態において、加熱部４は、鍋収容部１２を介して鍋２を誘導加熱する誘導加熱コイルユニットで構成されている。当該誘導加熱コイルユニットは、底内加熱コイル４１と、底外加熱コイル４２とを備えている。底内加熱コイル４１は、鍋収容部１２を介して鍋２の底部の中央部周囲に対向するように配置されている。底外加熱コイル４２は、鍋収容部１２を介して鍋２の底部のコーナー部に対向するように配置されている。
【0015】
鍋収容部１２の底部の中央部分には、開口部１２Ａが設けられている。開口部１２Ａには、鍋２の温度を検知するための鍋温度検知部の一例である鍋温度センサ５が設けられている。鍋温度センサ５は、鍋収容部１２に収容された鍋２の底部に当接可能に配置されている。本実施形態においては、鍋温度センサ５の検知温度に基づいて、鍋２内の被調理物の温度を推定する。
【0016】
また、筐体１の内部には、制御部６が設けられている。制御部６は、被調理物を調理するための調理シーケンスを複数記憶する記憶部を備えている。ここで、「調理シーケンス」とは、通電時間、加熱温度、加熱時間、加熱出力等が予め決められている調理の手順をいう。各調理シーケンスは、複数の調理コースのいずれかにそれぞれ対応している。制御部６は、後述する入力部７にて入力された調理コース及び鍋温度センサ５の検知温度などに基づいて、加熱部４の駆動を制御し、調理工程を実行する。
【0017】
外蓋３は、上部開口部１Ａを覆う閉位置（図１及び図２に示す位置）と、上部開口部１Ａから離れた開位置とに移動可能に構成されている。本実施形態において、外蓋３は、筐体１の上壁１１の上方に配置されるヒンジ軸３Ａを中心として回動することにより、閉位置と開位置とに移動可能に構成されている。外蓋３は、中空構造を有している。外蓋３には、鍋２内で発生した蒸気を外部に排出するため、外蓋３を厚さ方向に貫通する排気穴３１が設けられている。外蓋３の内部には、各種情報を入力する入力部７が設けられている。
【0018】
入力部７は、調理コース、調理時間などの各種情報を表示する液晶ディスプレイなどの表示部（図示せず）と、複数の調理コースの中から特定の調理コースを選択可能な選択部（図示せず）とが設けられている。選択部は、調理コースの選択の他、調理の開始、取り消し、予約などの実行を指示できるように構成されている。使用者は、表示部の表示内容を参照しつつ、選択部にて特定の調理コースを選択し、調理開始を指示することができる。本実施形態において、入力部７は、タッチパネル式の入力部である。
【0019】
図２に示すように、外蓋３には、内蓋８が着脱自在に取り付けられている。内蓋８は、外蓋３の開閉動作（回動動作）に連動して鍋２の開口部を開閉可能に覆うように構成されている。すなわち、内蓋８は、外蓋３において鍋収容部１２に収容された鍋２の上部開口部との対向面に着脱自在に取り付けられている。外蓋３が閉位置に位置するとき、内蓋８は、鍋２の上部開口部を覆うように構成されている。内蓋８の外周部の鍋２側の面には、環状のパッキン８１が取り付けられている。パッキン８１は、外蓋３が閉位置に位置するとき、鍋２のフランジ部２１の近傍に密着して、鍋２と内蓋８との隙間をシールするように構成されている。
【0020】
外蓋３には、外蓋３に対して相対移動可能に操作部３２が設けられている。図３Ａ～図３Ｄは、操作部３２が外蓋３に対して相対移動する様子を示している。図４Ａ～図４Ｄ、図５Ａ～図５Ｄ、図６Ａ～図６Ｃ、図７Ａ～図７Ｃ、及び図８Ａ～図８Ｃは、操作部３２の外蓋３に対する相対移動に連動して移動する各部及び各機構を示している。
【0021】
図４Ａ～図４Ｄに示すように、外蓋３には、蓋ロック部３３と、蓋ロック部移動機構３４と、クランプ部３５と、クランプ部移動機構３６とが設けられている。蓋ロック部３３、蓋ロック部移動機構３４、クランプ部３５、及びクランプ部移動機構３６は、操作部３２の移動に連動して移動するように構成されている。
【0022】
蓋ロック部３３は、筐体１の一部に係合して外蓋３を閉位置で保持するロック位置（図５Ａ～図５Ｃに示す位置）と、筐体１の一部との係合が解除されるロック解除位置（図５Ｄに示す位置）とに移動可能に構成されている。蓋ロック部移動機構３４は、操作部３２の移動に連動して蓋ロック部３３を移動させるように構成されている。具体的には、蓋ロック部移動機構３４は、操作部３２が一方向に図３Ａに示す位置（初期位置）から図３Ｄに示す位置（第２位置）まで移動されるとき、蓋ロック部３３をロック位置からロック解除位置に移動させるように構成されている。本実施形態において、操作部３２は、図４Ｂ～図４Ｄに示すように、回動軸３２Ａ（第１回動軸）を中心として回動するように構成されている。
【0023】
本実施形態において、蓋ロック部移動機構３４は、回動軸３４Ａを中心として回動自在に構成された板状部材で構成されている。蓋ロック部３３は、当該板状部材の回動軸３４Ａから離れた端部に一体的に設けられた係合爪で構成されている。蓋ロック部移動機構３４は、操作部３２が図３Ａに示す位置（初期位置）及び図３Ｂに示す位置に位置するとき、操作部３２から離れて位置するように構成されている。一方、蓋ロック部移動機構３４は、操作部３２が図３Ｃに示す位置（第１位置）に位置するとき、操作部３２の一部に接触するように構成されている。また、蓋ロック部移動機構３４は、操作部３２が図３Ｃに示す位置（第１位置）から図３Ｄに示す位置（第２位置）に移動するとき、操作部３２の一部に押圧されて回動軸３４Ａを中心として回動するよう構成されている。これにより、蓋ロック部３３は、ロック位置からロック解除位置に移動する。
【0024】
クランプ部３５は、図７Ａ～図７Ｃに示すように、内蓋８とフランジ部２１とを厚さ方向に挟むクランプ位置（図７Ａに示す位置）と、内蓋８及びフランジ部２１から離れたクランプ解除位置（図７Ｂ及び図７Ｃに示す位置）とに移動可能に構成されている。
【0025】
本実施形態においては、２つのクランプ部３５が、平面視において、直線方向Ｘ１に対して線対称の位置に設けられている。
【0026】
クランプ部移動機構３６は、操作部３２の移動に連動してクランプ部３５を移動させるように構成されている。具体的には、クランプ部移動機構３６は、操作部３２が一方向に図３Ａに示す位置（初期位置）から図３Ｃに示す位置（第１位置）まで移動されるとき、クランプ部３５をクランプ位置からクランプ解除位置に移動させるように構成されている。
【0027】
本実施形態において、クランプ部移動機構３６は、リンク部材３６１と、スライド板３６２と、クランプアーム３６３とを備えている。
【0028】
図４Ａ～図４Ｄに示すように、リンク部材３６１は、操作部３２の一部に係合し、操作部３２が回動する際、回動軸３２Ａに対して平行に配置された回動軸３６Ａ（第２回動軸）を中心として操作部３２とは反対方向に回動するように構成されている。本実施形態において、操作部３２には、両側面から突出するように係合ピン３２Ｂ，３２Ｂが設けられている。リンク部材３６１は、係合ピン３２Ｂ，３２Ｂが係合する長穴形状の係合穴３６１Ａ，３６１Ａを有している。操作部３２が回動する際、各係合ピン３２Ｂが各係合穴３６１Ａ内を摺動することにより、リンク部材３６１が回動軸３６Ａを中心として操作部３２とは反対方向に回動する。
【0029】
スライド板３６２は、リンク部材３６１の一部に係合し、リンク部材３６１が回動する際、リンク部材３６１に押圧又は牽引されて外蓋３の面方向に沿う直線方向Ｘ１（図４Ｂ及び図４Ｃ参照）に進退移動するように構成されている。
【0030】
本実施形態において、リンク部材３６１には、図５Ａ～図５Ｄに示すように、回動軸３６Ａと平行に延在する係合軸３６１Ａが設けられている。スライド板３６２は、係合軸３６１Ａが係合する係合溝３６２Ａを有している。係合軸３６１Ａが係合溝３６２Ａに係合した状態でリンク部材３６１が回動することにより、リンク部材３６１に押圧又は牽引されて直線方向Ｘ１に進退移動する。
【0031】
クランプアーム３６３は、スライド板３６２の一部に係合するとともにクランプ部３５に取り付けられている。クランプアーム３６３は、スライド板３６２が進退移動する際、スライド板３６２に押圧又は牽引されて外蓋３の面方向に沿い且つ直線方向Ｘ１に対して交差（例えば、直交又は略直交）する交差方向Ｙ１（図４Ｃ参照）に進退移動するように構成されている。
【0032】
本実施形態において、スライド板３６２には、図６Ａ～図６Ｃに示すように、一対のカム溝３６２Ｂ，３６２Ｂが設けられている。一対のカム溝３６２Ｂ，３６２Ｂは、直線方向Ｘ１に対して線対称に設けられている。各カム溝３６２Ｂは、直線方向Ｘ１及び交差方向Ｙ１に対して傾斜する傾斜面３６２Ｂａを有している。一方のカム溝３６２Ｂの傾斜面３６２Ｂａと他方のカム溝３６２Ｂの傾斜面３６２Ｂａとは、平面視において、操作部３２に近づくに従い互いに離れる方向に傾斜している。
【0033】
本実施形態においては、２つのクランプアーム３６３が交差方向Ｙ１に延在する同一直線上に整列するように設けられている。各クランプアーム３６３の端部にクランプ部３５が取り付けられている。各クランプアーム３６３は、カム溝３６２Ｂに係合するカムピン３６３Ａを有している。スライド板３６２が直線方向Ｘ１に進退移動する際、各カムピン３６３Ａが各カム溝３６２Ｂの傾斜面３６２Ｂａに沿って摺動することにより、２つのクランプアーム３６３が互いに近づく又は離れるように交差方向Ｙ１に進退移動する。その結果、図７Ａ～図７Ｃに示すように、２つのクランプ部３５がクランプ位置（図７Ａに示す位置）とクランプ解除位置（図７Ｂ及び図７Ｃに示す位置）との間で移動する。
【0034】
また、図５Ａ～図５Ｄに示すように、内蓋８と外蓋３との間には、クランプ部移動機構３６の一部に係合可能なロック機構３７が設けられている。内蓋８は、鍋２内の圧力が大気圧よりも高くなるように上昇したとき、当該圧力に押されて外蓋３に近づく方向に移動可能に構成されている。ロック機構３７は、内蓋８が外蓋３に近づく方向に移動したとき、クランプ部移動機構３６の一部に係合して、クランプ部移動機構３６の動作をロックするように構成されている。なお、この場合でも、パッキン８１は、鍋２のフランジ部２１の近傍に密着して、鍋２と内蓋８との隙間をシールするように構成されている。
【0035】
本実施形態において、ロック機構３７は、ロックピン３７１と、ロックレバー３７２とを備えている。外蓋３の底壁（内蓋８と対向する壁）には、厚さ方向に貫通する貫通穴３ａが設けられている。ロックピン３７１は、貫通穴３ａ内を進退移動可能に構成されるとともに、内蓋８に接触可能に構成されている。ロックレバー３７２は、一端部が回動軸３７１Ａに取り付けられ、回動軸３７２Ａを中心として回動するように設けられた略長板状の部材である。ロックレバー３７２の他端部は、スライド板３６２の一部に係合可能なフック形状を有している。ロックピン３７１は、ロックレバー３７２の長手方向の中間部に接触可能に構成されている。ロックピン３７１は、内蓋８が外蓋３に近づく方向に移動したとき、内蓋８に押圧されて貫通穴３ａ内を摺動（上昇）し、ロックレバー３７２を回動軸３７１Ａを中心として回動させる。これにより、ロックレバー３７２の他端部がスライド板３６２の一部に係合して、クランプ部移動機構３６の動作がロックされる。また、ロックピン３７１は、内蓋８が外蓋３から遠ざかる方向に移動したとき、内蓋８を押圧して貫通穴３ａ内を摺動（下降）し、ロックレバー３７２を回動軸３７１Ａを中心として回動させる。これにより、ロックレバー３７２の他端部とスライド板３６２の一部との係合が解除され、クランプ部移動機構３６が動作可能になる。
【0036】
また、内蓋８には、鍋２内と外蓋３の排気穴３１とを流体連通する蒸気排出穴８２が設けられている。鍋２内で発生した蒸気は、内蓋８の蒸気排出穴８２及び外蓋３の排気穴３１を通じて外部に排出される。図８Ａ～図８Ｃに示すように、蒸気排出穴８２の近傍には、蒸気排出穴８２を閉塞する閉塞位置（図８Ａに示す位置）と、蒸気排出穴８２を開放する排気位置（図８Ｂ及び図８Ｃに示す位置）に移動可能な排気弁８３が設けられている。排気弁８３は、通常、排気位置に位置するようにバネ等の弾性部材により付勢されている。
【0037】
本実施形態において、クランプ部移動機構３６は、操作部３２の移動に連動して排気弁８３及びクランプ部３５を移動させるように構成されている。クランプ部移動機構３６は、操作部３２が図３Ａに示す位置から図３Ｃに示す位置まで移動されるとき、排気弁８３を閉塞位置から排気位置に移動させた後、クランプ部３５をクランプ位置からクランプ解除位置に移動させるように構成されている。
【0038】
より具体的には、外蓋３には、スライド板３６２の下面（内蓋８側の面）に沿って摺動可能であり且つ排気弁８３を下方に押圧可能である押圧ピン３８が設けられている。スライド板３６２の下面には、操作部３２から離れるに従い下方に傾斜する傾斜面３６２Ｃが形成されている。押圧ピン３８は、操作部３２が図３Ａに示す位置（初期位置）に位置するとき、図８Ａに示すように、排気弁８３を下方に押圧して、排気弁８３を閉塞位置で保持する。一方、押圧ピン３８は、操作部３２が図３Ａに示す位置から図３Ｃに示す位置に移動するとき、図８Ｂ及び図８Ｃに示すように、傾斜面３６２Ｃに沿って移動することで上昇して排気弁８３から離れる。これにより、排気弁８３は、上述した弾性部材の弾性力により排気位置に移動（弾性復帰）する。
【0039】
また、本実施形態に係る圧力調理器は、図８Ａ～図８Ｃに示すように、位置検出部９を備えている。位置検出部９は、第１位置検出素子９１と、第２位置検出素子９２とを備えている。第１位置検出素子９１は、クランプ部移動機構３６に取り付けられている。本実施形態において、第１位置検出素子９１は、スライド板３６２に取り付けられている。第２位置検出素子９２は、外蓋３に取り付けられている。位置検出部９は、第１位置検出素子９１と第２位置検出素子９２との相対位置に基づいて、クランプ部３５がクランプ位置及びクランプ解除位置のいずれに位置するかを検出するように構成されている。第１位置検出素子９１は、例えば、マグネットである。第２位置検出素子９２は、例えば、ホール素子である。この場合、位置検出部９は、ホール素子がマグネットから受けた磁気量を電気量に変換し、当該電気量の大きさに基づいて、クランプ部３５がクランプ位置及びクランプ解除位置のいずれに位置するかを検出する。
【0040】
本実施形態によれば、クランプ部移動機構３６は、操作部３２が一方向に図３Ａに示す位置（初期位置）から図３Ｃに示す位置（第１位置）まで移動されるとき、クランプ部３５をクランプ位置からクランプ解除位置に移動させるように構成されている。また、蓋ロック部移動機構３４は、操作部３２が一方向に図３Ｃに示す位置（第１位置）から更に図３Ｄに示す位置（第２位置）まで移動されるとき、蓋ロック部３３をロック位置からロック解除位置に移動させるように構成されている。これにより、操作部３２を図３Ａに示す位置から図３Ｄに示す位置まで移動させるという一連の動作によって、クランプ部３５をクランプ解除位置に移動させた後、蓋ロック部３３をロック解除位置に移動させることができる。これにより、使い勝手を向上させることができる。
【0041】
また、本実施形態によれば、クランプ部移動機構３６のスライド板３６２とクランプアーム３６３とが外蓋３の面方向に移動するように構成されている。これにより、外蓋３の厚さの増加を抑えたコンパクトな構成で、使い勝手を向上させることができる。
【0042】
また、本実施形態によれば、鍋２内の圧力が大気圧よりも高くなるように上昇したとき、ロック機構３７がクランプ部移動機構３６の動作をロックするように構成されている。これにより、鍋２内が高圧の状態で外蓋３が開位置に移動することを抑えることができ、安全性を向上させることができる。また、このとき、使用者が行うべき動作が増加しないので、使い勝手を一層向上させることができる。
【0043】
また、本実施形態によれば、操作部３２を一方向に図３Ａに示す位置から図３Ｃに示す位置まで移動させるという一連の動作によって、排気弁８３を排気位置に移動させた後、蓋ロック部３３をロック解除位置に移動させるように構成されている。これにより、例えば、鍋２内の圧力が大気圧以下まで低下していない状態で外蓋３が開位置に移動することを抑えることができ、安全性を一層向上させることができる。また、このとき、使用者が行うべき動作が増加しないので、使い勝手を一層向上させることができる。
【0044】
また、本実施形態によれば、第１位置検出素子９１と第２位置検出素子９２との相対位置に基づいて、クランプ部３５がクランプ位置及びクランプ解除位置のいずれに位置するかを検出するように構成されている。これにより、例えば、クランプ部３５がクランプ解除位置に位置する状態で調理が開始されることを抑えることができ、適切な圧力調理を行うことができる。また、このとき、使用者が行うべき動作が増加しないので、使い勝手を一層向上させることができる。
【0045】
本発明の第１態様によれば、
上部開口部が設けられた筐体と、
フランジ部を有し、前記上部開口部を通じて前記筐体内に収容される鍋と、
前記上部開口部を覆う閉位置と、前記上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、
前記外蓋に着脱自在に取り付けられ、前記外蓋の開閉動作に連動して前記鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、
前記内蓋と前記フランジ部とを厚さ方向に挟むクランプ位置と、前記内蓋及び前記フランジ部から離れたクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、
前記筐体の一部に係合して前記外蓋を前記閉位置で保持するロック位置と、前記筐体の一部との係合が解除されるロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、
前記外蓋に設けられ前記外蓋に対して相対移動可能である操作部と、
前記操作部の移動に連動して前記クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、
前記操作部の移動に連動して前記蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構と、
を備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させ、
前記蓋ロック部移動機構は、前記操作部が前記一方向に前記第１位置から更に第２位置まで移動されるとき、前記蓋ロック部を前記ロック位置から前記ロック解除位置に移動させる、圧力調理器を提供する。
上部開口部が設けられた筐体と、
フランジ部を有し、前記上部開口部を通じて前記筐体内に収容される鍋と、
前記上部開口部を覆う閉位置と、前記上部開口部から離れた開位置とに移動可能な外蓋と、
前記外蓋に着脱自在に取り付けられ、前記外蓋の開閉動作に連動して前記鍋の開口部を開閉可能に覆う内蓋と、
前記内蓋と前記フランジ部とを厚さ方向に挟むクランプ位置と、前記内蓋及び前記フランジ部から離れたクランプ解除位置とに移動可能なクランプ部と、
前記筐体の一部に係合して前記外蓋を前記閉位置で保持するロック位置と、前記筐体の一部との係合が解除されるロック解除位置とに移動可能な蓋ロック部と、
前記外蓋に設けられ前記外蓋に対して相対移動可能である操作部と、
前記操作部の移動に連動して前記クランプ部を移動させるクランプ部移動機構と、
前記操作部の移動に連動して前記蓋ロック部を移動させる蓋ロック部移動機構と、
を備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させ、
前記蓋ロック部移動機構は、前記操作部が前記一方向に前記第１位置から更に第２位置まで移動されるとき、前記蓋ロック部を前記ロック位置から前記ロック解除位置に移動させる、圧力調理器を提供する。
【0046】
本発明の第２態様によれば、前記操作部は、第１回動軸を中心として回動するように構成され、
前記クランプ部移動機構は、
前記操作部の一部に係合し、前記操作部が回動する際、前記第１回動軸に対して平行に配置された第２回動軸を中心として前記操作部とは反対方向に回動するように構成されたリンク部材と、
前記リンク部材の一部に係合し、前記リンク部材が回動する際、前記リンク部材に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿う直線方向に進退移動するように構成されたスライド板と、
前記スライド板の一部に係合するとともに前記クランプ部に取り付けられ、前記スライド板が進退移動する際、前記スライド板に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿い且つ前記直線方向に対して交差する交差方向に進退移動するように構成されたクランプアームと、
を備える、第１態様に記載の圧力調理器を提供する。
前記クランプ部移動機構は、
前記操作部の一部に係合し、前記操作部が回動する際、前記第１回動軸に対して平行に配置された第２回動軸を中心として前記操作部とは反対方向に回動するように構成されたリンク部材と、
前記リンク部材の一部に係合し、前記リンク部材が回動する際、前記リンク部材に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿う直線方向に進退移動するように構成されたスライド板と、
前記スライド板の一部に係合するとともに前記クランプ部に取り付けられ、前記スライド板が進退移動する際、前記スライド板に押圧又は牽引されて前記外蓋の面方向に沿い且つ前記直線方向に対して交差する交差方向に進退移動するように構成されたクランプアームと、
を備える、第１態様に記載の圧力調理器を提供する。
【0047】
本発明の第３態様によれば、前記内蓋と前記外蓋との間に設けられ、前記クランプ部移動機構の一部に係合可能なロック機構を更に備え、
前記内蓋は、前記鍋内の圧力が大気圧よりも高くなるように上昇したとき、当該圧力に押されて前記外蓋に近づく方向に移動可能に構成され、
前記ロック機構は、前記内蓋が前記外蓋に近づく方向に移動したとき、前記クランプ部移動機構の一部に係合して、前記クランプ部移動機構の動作をロックする、第１又は２態様に記載の圧力調理器を提供する。
前記内蓋は、前記鍋内の圧力が大気圧よりも高くなるように上昇したとき、当該圧力に押されて前記外蓋に近づく方向に移動可能に構成され、
前記ロック機構は、前記内蓋が前記外蓋に近づく方向に移動したとき、前記クランプ部移動機構の一部に係合して、前記クランプ部移動機構の動作をロックする、第１又は２態様に記載の圧力調理器を提供する。
【0048】
本発明の第４態様によれば、前記内蓋に設けられた蒸気排出穴を閉塞する閉塞位置と、前記蒸気排出穴を開放する排気位置に移動可能な排気弁を更に備え、
前記クランプ部移動機構は、前記操作部の移動に連動して前記排気弁及び前記クランプ部を移動させるように構成され、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記排気弁を前記閉塞位置から前記排気位置に移動させた後、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させる、第１～３態様のいずれか１つに記載の圧力調理器を提供する。
前記クランプ部移動機構は、前記操作部の移動に連動して前記排気弁及び前記クランプ部を移動させるように構成され、前記操作部が一方向に初期位置から第１位置まで移動されるとき、前記排気弁を前記閉塞位置から前記排気位置に移動させた後、前記クランプ部を前記クランプ位置から前記クランプ解除位置に移動させる、第１～３態様のいずれか１つに記載の圧力調理器を提供する。
【0049】
本発明の第５態様によれば、前記クランプ部移動機構に取り付けられた第１位置検出素子と、前記外蓋に取り付けられた第２位置検出素子とを備え、前記第１位置検出素子と前記第２位置検出素子との相対位置に基づいて、前記クランプ部が前記クランプ位置及び前記クランプ解除位置のいずれに位置するかを検出する位置検出部を更に備える、第１～４態様のいずれか１つに記載の圧力調理器を提供する。
【0050】
なお、前記様々な実施形態のうちの任意の実施形態を適宜組み合わせることにより、それぞれの有する効果を奏するようにすることができる。
【0051】
本発明は、添付図面を参照しながら好ましい実施の形態に関連して充分に記載されているが、この技術に熟練した人々にとっては種々の変形や修正は明白である。そのような変形や修正は、添付した請求の範囲による本発明の範囲から外れない限りにおいて、その中に含まれると理解されるべきである。
【産業上の利用可能性】
【0052】
本発明に係る圧力調理器は、使い勝手を向上させることができるので、例えば、圧力炊飯器として有用である。
【符号の説明】
【0053】
１ 筐体
１Ａ 上部開口部
２ 鍋
３ 外蓋
３Ａ ヒンジ軸
３ａ 貫通穴
４ 加熱部
５ 鍋温度センサ
６ 制御部
７ 入力部
８ 内蓋
９ 位置検出部
１１ 上壁
１２ 鍋収容部
１２Ａ 開口部
２１ フランジ部
３１ 排気穴
３２ 操作部
３２Ａ 回動軸（第１回動軸）
３２Ｂ 係合ピン
３３ 蓋ロック部
３４ 蓋ロック部移動機構
３４Ａ 回動軸
３５ クランプ部
３６ クランプ部移動機構
３６Ａ 回動軸（第２回動軸）
３７ ロック機構
３８ 押圧ピン
４１ 底内加熱コイル
４２ 底外加熱コイル
８１ パッキン
８２ 蒸気排出穴
８３ 排気弁
９１ 第１位置検出素子
９２ 第２位置検出素子
３６１ リンク部材
３６１Ａ 係合軸
３６２ スライド板
３６２Ａ 係合溝
３６２Ｂ カム溝
３６２Ｃ 傾斜面
３６２Ｂａ 傾斜面
３６３ クランプアーム
３６３Ａ カムピン
３７１ ロックピン
３７１Ａ 回動軸
３７２ ロックレバー
１Ａ 上部開口部
２ 鍋
３ 外蓋
３Ａ ヒンジ軸
３ａ 貫通穴
４ 加熱部
５ 鍋温度センサ
６ 制御部
７ 入力部
８ 内蓋
９ 位置検出部
１１ 上壁
１２ 鍋収容部
１２Ａ 開口部
２１ フランジ部
３１ 排気穴
３２ 操作部
３２Ａ 回動軸（第１回動軸）
３２Ｂ 係合ピン
３３ 蓋ロック部
３４ 蓋ロック部移動機構
３４Ａ 回動軸
３５ クランプ部
３６ クランプ部移動機構
３６Ａ 回動軸（第２回動軸）
３７ ロック機構
３８ 押圧ピン
４１ 底内加熱コイル
４２ 底外加熱コイル
８１ パッキン
８２ 蒸気排出穴
８３ 排気弁
９１ 第１位置検出素子
９２ 第２位置検出素子
３６１ リンク部材
３６１Ａ 係合軸
３６２ スライド板
３６２Ａ 係合溝
３６２Ｂ カム溝
３６２Ｃ 傾斜面
３６２Ｂａ 傾斜面
３６３ クランプアーム
３６３Ａ カムピン
３７１ ロックピン
３７１Ａ 回動軸
３７２ ロックレバー
【図1】
【図2】
【図3A】
【図3B】
【図3C】
【図3D】
【図4A】
【図4B】
【図4C】
【図4D】
【図5A】
【図5B】
【図5C】
【図5D】
【図6A】
【図6B】
【図6C】
【図7A】
【図7B】
【図7C】
【図8A】
【図8B】
【図8C】