特開 2023-3229 フッ素樹脂コーティング構造体

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023003229

(43)【公開日】2023-01-11

(54)【発明の名称】フッ素樹脂コーティング構造体

(51)【国際特許分類】

   B32B 27/30 20060101AFI20221228BHJP

   B32B 3/02 20060101ALI20221228BHJP

   B32B 1/02 20060101ALI20221228BHJP

   A47J 36/02 20060101ALI20221228BHJP

【ＦＩ】

B32B27/30 D

B32B3/02

B32B1/02

A47J36/02 B

【審査請求】未請求

【請求項の数】9

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2021104283

(22)【出願日】2021-06-23

(71)【出願人】

【識別番号】390005050

【氏名又は名称】東邦化成株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100145403

【弁理士】

【氏名又は名称】山尾 憲人

(74)【代理人】

【識別番号】100132252

【弁理士】

【氏名又は名称】吉田 環

(72)【発明者】

【氏名】前田 佳志子

(72)【発明者】

【氏名】木村 誠

(72)【発明者】

【氏名】白石 麻佑子

【テーマコード（参考）】

4B055

4F100

【Ｆターム（参考）】

4B055AA01

4B055BA14

4B055CA01

4B055CA02

4B055CA04

4B055CA05

4B055CA06

4B055CB16

4B055FA04

4B055FB02

4B055FB36

4F100AB10A

4F100AK01B

4F100AK17B

4F100AK17C

4F100AK50B

4F100AK54B

4F100AK55B

4F100AK56B

4F100AL05B

4F100AR00B

4F100AT00A

4F100BA03

4F100BA07

4F100BA10A

4F100BA10C

4F100DA01A

4F100DB01B

4F100DB01C

4F100EH462

4F100EH46B

4F100EH46C

(57)【要約】

【課題】高温・高湿等の過酷な条件で使用され、強い衝撃力が加わっても、フッ素樹脂が剥離し難いフッ素樹脂コーティング構造体を提供する。
【解決手段】フッ素樹脂コーティング構造体であって、底部、該底部から延在する側壁部、および該側壁部の上端から外周方向に延在するフランジ部を有する容器状基材と、前記底部および前記側壁部の内表面を被覆する第１コーティング層と、前記第１コーティング層を被覆し、かつ、フッ素樹脂を含む第２コーティング層とを含み、前記第１コーティング層が、前記第２コーティング層の被覆領域の全周から露出している、フッ素樹脂コーティング構造体。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

フッ素樹脂コーティング構造体であって、
底部、該底部から延在する側壁部、および該側壁部の上端から外周方向に延在するフランジ部を有する容器状基材と、
前記底部および前記側壁部の内表面を被覆する第１コーティング層と、
前記第１コーティング層を被覆し、かつ、フッ素樹脂を含む第２コーティング層と
を含み、前記第１コーティング層が、前記第２コーティング層の被覆領域の全周から露出している、フッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項2】

前記第２コーティング層の上端が、前記フランジ部の上面より下側に位置する、請求項１に記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項3】

前記第１コーティング層が、前記フランジ部の上面のうち、少なくとも前記側壁部の内表面に隣接した領域を更に被覆する、請求項１または２に記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項4】

前記フランジ部の上面において、前記第１コーティング層で被覆された領域と、前記第１コーティング層から露出した領域とが存在する、請求項１～３のいずれかに記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項5】

前記第１コーティング層が、エンジニアリングプラスチックを含む、請求項１～４のいずれかに記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項6】

前記エンジニアリングプラスチックが、ポリエーテルサルフォン、ポリエーテルエーテルケトン、ポリアミドイミド、およびエポキシ樹脂からなる群より選択される少なくとも１つを含む、請求項５に記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項7】

前記第１コーティング層が、フッ素樹脂を更に含む、請求項５または６に記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項8】

前記第１コーティング層が、２層以上の積層構造を有する、請求項１～７のいずれかに記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【請求項9】

業務用調理器具である、請求項１～８のいずれかに記載のフッ素樹脂コーティング構造体。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、フッ素樹脂コーティング構造体に関する。

【背景技術】

【0002】

フッ素樹脂コーティングは、フッ素樹脂に由来する離型性、滑り性、安定性などを利用して、調理器具などに広範に使用されている。フッ素樹脂コーティングが施された構造体（本明細書において「フッ素樹脂コーティング構造体」と言う）として、従来、炊飯窯が知られている。炊飯窯では、米飯の付着防止等のため、容器状の基材の内表面にフッ素樹脂コーティングが施されている（特許文献１～２参照）。

【0003】

フッ素樹脂コーティングは、少なくともその表面部分が、米飯の付着防止等の所望の効果を発揮し得る程度にフッ素樹脂を含むものであればよい。特許文献１には、フッ素樹脂を含むトップ層と基材との間に、他のコーティング層（例えばプライマー層）を設けて、密着強度を向上させることが記載されている。

【0004】

業務用の炊飯窯の場合、フッ素樹脂コーティングを、容器状の基材のフランジ部の上面にまで施すと、高温（場合により高圧）で水蒸気の多い過酷な炊飯条件で１日に数回～十数回も使用され、更に、炊飯前後での蓋の着脱時にフランジ部が蓋と接触することにより、フッ素樹脂が剥離して、異物として米飯に混入する問題が起こり得る。特許文献２には、かかる問題に対処すべく、フッ素樹脂コーティングの被覆領域を、基材の内周面の所定の幅の上端縁を除いた領域とすることが記載されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0005】

【特許文献1】特開２００４－１５９８３６公報

【特許文献2】特開２００８－１１９０３５号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0006】

本発明者らは、特許文献２のように基材の内周面の所定の幅の上端縁を除いてフッ素樹脂コーティングを施すに際して、特許文献１のように、他のコーティング層（第１コーティング層）の上に、フッ素樹脂を含むコーティング層（第２コーティング層）を積層することについて検討した。

【0007】

通常、第１コーティング層の被覆領域の上端と、第２コーティング層の被覆領域の上端とが互いに一致するように、マスキング治具を用いて上記所定の幅の上端縁をマスクして、第１コーティング層および第２コーティング層を順次形成することが考えられ得る。しかしながら、かかる方法では、実際には、例えばフッ素樹脂の粉体の廻り込みなどに起因して、第２コーティング層が第１コーティング層から部分的にはみ出て、基材の表面上に直接形成される場合があることが判明した。第２コーティング層は、第１コーティング層に比べて、基材に対する密着強度が小さい。また、業務用の炊飯窯に対して使用される蓋は、ゴムパッキンなどの緩衝材なしに、基材のフランジ部に対して比較的大きい衝撃力で機械的に当接させている。よって、上記の場合において、業務用炊飯窯として、高温（場合により高圧）で水蒸気の多い過酷な炊飯条件で１日に数回～十数回も使用され、更に、炊飯前後での蓋の着脱時にフランジ部が蓋と接触して大きい衝撃力が繰り返し加わると、基材の表面上に直接形成された第２コーティング層（フッ素樹脂を含む）が剥離して、異物として米飯に混入する問題が起こり得る。

【0008】

本発明は、高温・高湿等の過酷な条件で使用され、強い衝撃力が加わっても、フッ素樹脂が剥離し難いフッ素樹脂コーティング構造体を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0009】

本発明の１つの態様によれば、フッ素樹脂コーティング構造体であって、
底部、該底部から延在する側壁部、および該側壁部の上端から外周方向に延在するフランジ部を有する容器状基材と、
前記底部および前記側壁部の内表面を被覆する第１コーティング層と、
前記第１コーティング層を被覆し、かつ、フッ素樹脂を含む第２コーティング層と
を含み、前記第１コーティング層が、前記第２コーティング層の被覆領域の全周から露出している、フッ素樹脂コーティング構造体が提供される。

【0010】

本発明の１つの態様において、前記第２コーティング層の上端が、前記フランジ部の上面より下側に位置し得る。

【0011】

本発明の１つの態様において、前記第１コーティング層が、前記フランジ部の上面のうち、少なくとも前記側壁部の内表面に隣接した領域を更に被覆し得る。

【0012】

本発明の１つの態様において、前記フランジ部の上面において前記第１コーティング層で被覆された領域と、前記第１コーティング層から露出した領域とが存在し得る。

【0013】

本発明の１つの態様において、前記第１コーティング層が、エンジニアリングプラスチックを含み得る。

【0014】

本発明の１つの態様において、前記エンジニアリングプラスチックが、ポリエーテルサルフォン（ＰＥＳ）、ポリエーテルエーテルケトン（ＰＥＥＫ）、ポリアミドイミド、およびエポキシ樹脂からなる群より選択される少なくとも１つを含み得る。

【0015】

本発明の１つの態様において、前記第１コーティング層が、フッ素樹脂を更に含み得る。

【0016】

本発明の１つの態様において、前記第１コーティング層が、２層以上の積層構造を有し得る。

【0017】

本発明の１つの態様において、前記フッ素樹脂コーティング構造体が、業務用調理器具であり得る。

【発明の効果】

【0018】

本発明によれば、容器状基材とフッ素樹脂を含む第２コーティング層との間に第１コーティング層を設け、かつ、第１コーティング層が、第２コーティング層の被覆領域の全周から露出することにより、フッ素樹脂を含む第２コーティング層が基材と直接接触することを確実に防止できるので、高温・高湿等の過酷な条件で使用され、強い衝撃力が加わっても、フッ素樹脂が剥離し難いフッ素樹脂コーティング構造体が提供される。

【図面の簡単な説明】

【0019】

【図1】本発明の１つの実施形態におけるフッ素樹脂コーティング構造体を説明する図であって、（ａ）はフッ素樹脂コーティング構造体の概略模式断面図を示し、（ｂ）は（ａ）にて一点鎖線にて囲まれた領域の概略模式拡大断面図を示す。

【図2】図１の実施形態の１つの改変例におけるフッ素樹脂コーティング構造体を説明する図であって、図１（ｂ）に対応する領域の概略模式拡大断面図を示す。

【図3】図１の実施形態のもう１つの改変例におけるフッ素樹脂コーティング構造体を説明する図であって、図１（ｂ）に対応する領域の概略模式拡大断面図を示す。

【図4】図１の実施形態の更にもう１つの改変例におけるフッ素樹脂コーティング構造体を説明する図であって、図１（ｂ）に対応する領域の概略模式拡大断面図を示す。

【図5】図１の実施形態の更にもう１つの改変例におけるフッ素樹脂コーティング構造体を説明する図であって、図１（ｂ）に対応する領域の概略模式拡大断面図を示す。

【図6】比較例におけるフッ素樹脂コーティング構造体を説明する図であって、図１（ｂ）に対応する領域の概略模式拡大断面図を示す。

【発明を実施するための形態】

【0020】

以下、本発明の１つの実施形態におけるフッ素樹脂コーティング構造体について詳述するが、本発明はかかる実施形態に限定されない。

【0021】

図１を参照して、本実施形態のフッ素樹脂コーティング構造体２０は、底部１、底部１から延在する側壁部３、および側壁部３の上端から外周方向に延在するフランジ部５を有する容器状基材９を有する。

【0022】

基材１は、全体として容器状の構造を有する。底部１の内表面２および側壁部３の内表面４は、容器の内表面を構成する。フランジ部５は、平坦な上面６を有し得、フランジ部５の上面６が、蓋（図示せず）と接触して、容器の内部空間を封止し得る。底部１、側壁部３およびフランジ部５が一体的に形成されている場合、これらの境界は、必ずしも明確でなくてよいが、添付の図面において便宜的に点線にて示す。基材１は、任意の適切な材料から成り得、フッ素樹脂コーティング構造体２０が加熱調理器具である場合には、熱導電性の材料、代表的には金属から成り得る。例えば、フッ素樹脂コーティング構造体２０が炊飯窯である場合、基材１は、アルミ製であってよい。

【0023】

フッ素樹脂コーティング構造体２０は、底部１および側壁部３の内表面を被覆する第１コーティング層１１を更に有する。より詳細には、第１コーティング層１１は、底部１の内表面２の全部と、側壁部３の内表面４の少なくとも一部とを連続的に被覆するものであってよい。図１に示す態様において、第１コーティング層１１の上端１２が、フランジ部５の上面６より下側、より詳細には距離Ｂだけ低い位置にある（よって、フランジ部５の上面６の全部および側壁部３の内表面４の上端側領域が、第１コーティング層１１から露出している）が、このことは本発明に必須でない。

【0024】

第１コーティング層１１は、基材９と第２コーティング層１３とを適切に接合し得、第２コーティング層１３に比べて基材９から剥離し難い（耐久性が高い）ものである限り、任意の適切な材料から成り得る。例えば、第１コーティング層１１は、任意の適切な樹脂から成っていても、任意の適切な樹脂を主成分とするものであってもよい。

【0025】

より具体的には、第１コーティング層１１は、エンジニアリングプラスチックを含むものであってよい。これにより、第１コーティング層１１は、基材９に高い密着強度で積層され、かつ、高い硬度を有することができる。

【0026】

エンジニアリングプラスチックは、フッ素樹脂以外のもの、例えば、ポリエーテルサルフォン（ＰＥＳ）、ポリエーテルエーテルケトン（ＰＥＥＫ）、ポリアミドイミド（ＰＡＩ）、ポリイミド（ＰＩ）、エポキシ樹脂、ポリフェニレンサルファイド（ＰＰＳ）、ポリサルフォン（ＰＳＵ）、ポリフェニルサルフォン（ＰＰＳＵ）、ポリベンゾイミダゾール（ＰＢＩ）、およびポリエーテルイミド（ＰＥＩ）からなる群より選択される少なくとも１つであってよい。

【0027】

第１コーティング層１１は、エンジニアリングプラスチックに加えて、フッ素樹脂を更に含むものであってよい。これにより、フッ素樹脂を含む第２コーティング層１３を高い密着強度で、第１コーティング層１１に積層させることができる。

【0028】

第１コーティング層１１に含まれ得るフッ素樹脂は、後述する第２コーティング層１３に含まれるフッ素樹脂と同じであっても、異なっていてもよい。第１コーティング層１１に含まれ得るフッ素樹脂は、例えば、テトラフルオロエチレン－パーフルオロアルキルビニルエーテル共重合体（ＰＦＡ）、テトラフルオロエチレン－ヘキサフルオロプロピレン共重合体（ＦＥＰ）、エチレン－テトラフルオロエチレン共重合体（ＥＴＦＥ）、エチレン－テトラフルオロエチレン－ヘキサフルオロプロピレン共重合体（ＥＦＥＰ）、クロロトリフルオロエチレン重合体（ＰＣＴＦＥ）、およびテトラフルオロエチレン重合体（ＰＴＦＥ）からなる群より選択される少なくとも１つであってよい。

【0029】

第１コーティング層１１は、単層であっても、２層以上の積層構造を有していてもよい。例えば、第１コーティング層１１が２層の積層構造を有する場合、第１コーティング層１１は、基材１１上に形成されるプライマー層と、その上に積層して形成されるミドル層とから構成されていてよい。プライマー層は、エンジニアリングプラスチックを含み、フッ素樹脂を含んでいなくてよく、ミドル層は、エンジニアリングプラスチックおよびフッ素樹脂を含んでいてよい。

【0030】

第１コーティング層１１の厚さは特に限定されないが、例えば１μｍ以上１０００μｍ以下であり得る。

【0031】

フッ素樹脂コーティング構造体２０は、第１コーティング層１１を被覆し、かつ、フッ素樹脂を含む第２コーティング層１３を更に有する。図１に示す態様において、第２コーティング層１３の上端１４が、フランジ部５の上面６より下側、より詳細には距離Ａだけ低い位置にあるが、このことは本発明に必須でない。

【0032】

第２コーティング層１３は、所望の効果（例えば炊飯窯の場合は米飯の付着防止等）を発揮し得る程度にフッ素樹脂を含むものであればよい。例えば、第２コーティング層１３は、フッ素樹脂から成っていても、フッ素樹脂を主成分とするものであってもよい。

【0033】

第２コーティング層１３に含まれるフッ素樹脂は、例えば、テトラフルオロエチレン－パーフルオロアルキルビニルエーテル共重合体（ＰＦＡ）、テトラフルオロエチレン－ヘキサフルオロプロピレン共重合体（ＦＥＰ）、エチレン－テトラフルオロエチレン共重合体（ＥＴＦＥ）、エチレン－テトラフルオロエチレン－ヘキサフルオロプロピレン共重合体（ＥＦＥＰ）、クロロトリフルオロエチレン重合体（ＰＣＴＦＥ）、およびテトラフルオロエチレン重合体（ＰＴＦＥ）からなる群より選択される少なくとも１つであってよい。

【0034】

第２コーティング層１３は、フッ素樹脂コーティングの最表面層、すなわち、トップ層として理解され得る。第２コーティング層１３は、食品分野において、食品を離型させる離型層として好適に利用され得る。

【0035】

第２コーティング層１３の厚さは特に限定されないが、例えば１μｍ以上１０００μｍ以下であり得る。

【0036】

本実施形態において、第１コーティング層１１は、第２コーティング層１３の被覆領域の全周から露出する。より詳細には、第２コーティング層１３は、第１コーティング層１１の内表面の一部を連続的に被覆し、かつ、第１コーティング層１１は、第２コーティング層１３の被覆領域の全外周から露出するものであってよい。図１に示す態様において、第２コーティング層１３の上端１４に対して、第１コーティング層１１の上端１２が距離Ｃだけ高い位置にあり、よって、第２コーティング層１３の上端１４（換言すれば、第２コーティング層１３の被覆領域の外周）から、第１コーティング層１１が、距離Ｃに対応する幅で周状に露出している。

【0037】

距離Ｃは、例えば１ｍｍ以上２００ｍｍ以下、特に５０ｍｍ以下であり得る。本発明に必須でないが、距離Ａは、例えば１ｍｍ以上２００ｍｍ以下、特に５０ｍｍ以下であり得、距離Ｂは、例えば０ｍｍ以上１９９ｍｍ以下であり得る。

【0038】

第１コーティング層１１が、第２コーティング層１３の被覆領域の全周から露出することにより、第２コーティング層１３が基材９と直接接触することを確実に防止できる。よって、本実施形態のフッ素樹脂コーティング構造体２０によれば、高温・高湿等の過酷な条件で使用され、強い衝撃力が加わっても、第２コーティング層１３（フッ素樹脂を含む）が剥離することを効果的に防止でき、よって、コーティング寿命が長い（耐久性に優れた）フッ素樹脂コーティング構造体２０が実現される。

【0039】

本実施形態のフッ素樹脂コーティング構造体２０は、食品分野において食品の離型が望まれる物品であり得、例えば加熱調理器具および／または業務用調理器具であってよい。業務用調理器具では、金属製であってよい蓋（図示せず）を、ゴムパッキンなどの緩衝材なしに、基材９のフランジ部５の上面６に対して比較的大きい衝撃力で機械的に当接させてよい。業務用加熱調理器具は、例えば業務用炊飯窯であり得る。フッ素樹脂コーティング構造体２０を業務用炊飯窯として、高温（場合により高圧）で水蒸気の多い過酷な炊飯条件で１日に数回～十数回も使用し、更に、炊飯前後での蓋の着脱時にフランジ部５の上面６が蓋と接触して大きい衝撃力が繰り返し加わっても、第２コーティング層（フッ素樹脂を含む）１３が剥離することを効果的に防止でき、異物として米飯に混入する問題を解消できる。

【0040】

本発明のフッ素樹脂コーティング構造体は、上述した実施形態に限らず、様々な改変が可能である。

【0041】

１つの改変例として、図２を参照して、フッ素樹脂コーティング構造体２１においては、第１コーティング層１１’が、フランジ部５の上面６のうち、少なくとも側壁部３の内表面４に隣接した領域６ａを更に被覆している。フランジ部５の上面６において、第１コーティング層１１’で被覆された領域６ａと、第１コーティング層１１’から露出した領域６ｂとが存在してよい。図２に示す態様では、第１コーティング層１１’が、フランジ部５の上面６のうち、側壁部３の内表面４に隣接した領域（内周領域）６ａを被覆し、領域６ａから外周方向に延在する領域（外周領域）６ｂは被覆していない。第１コーティング層１１’の端部１２’の位置は、特に限定されない。

【0042】

もう１つの改変例として、図３を参照して、フッ素樹脂コーティング構造体２３においては、第１コーティング層１１’が、フランジ部５の上面６のうち、少なくとも側壁部３の内表面４に隣接した領域６ａを更に被覆する。更に、第２コーティング層１３’が、フランジ部５の上面６に達して、第１コーティング層１１’を被覆している。第２コーティング層１３’の端部１４’の位置は、特に限定されない。

【0043】

更にもう１つの改変例として、図４を参照して、フッ素樹脂コーティング構造体２５は、フランジ５の上面６の縁部にて上面６から突出した突出部７を有し、第１コーティング層１１’’は、その端部１２’’が突出部７の内表面（側壁部）に達するように、フランジ部５の上面６にて延在している。第２コーティング層１３の端部１４の位置は、特に限定されない。第２コーティング層１３は、図示するようにフランジ部５の上面６に達していなくても、あるいは、フランジ部５の上面６に達して第１コーティング層１１’’を被覆していてもよい。突出部７は、例えば、容器状基材９が、蓋（図示せず）と嵌合するための嵌合部であってよいが、これに限定されない。

【0044】

更にもう１つの改変例として、図５を参照して、フッ素樹脂コーティング構造体２７は、フランジ５の上面６の縁部にて上面６から突出した突出部７を有し、第１コーティング層１１’’’は、その端部１２’’’が突出部７の上面８付近に達するように、フランジ部５の上面６および突出部７の内表面（側壁部）にて延在している。第２コーティング層１３’’の端部１４’’の位置は、特に限定されない。第２コーティング層１３’’は、図示するようにフランジ部５の上面６に達して、第１コーティング層１１’’’を被覆していても、あるいは、フランジ部５の上面６に達していなくてもよい。突出部７は、例えば、容器状基材９が、蓋（図示せず）と嵌合するための嵌合部であってよいが、これに限定されない。

【0045】

図２～５に示したいずれの改変例におけるフッ素樹脂コーティング構造体２１、２３、２５、２７においても、第１コーティング層１１’、１１’’、１１’’’、が、第２コーティング層１３、１３’、１３’’の被覆領域の全周から露出することにより、第２コーティング層１３、１３’、１３’’が基材９と直接接触することを確実に防止できる。なお、第１コーティング層１１’、１１’、１１’’’は、第２コーティング層１３、１３’、１３’’に比べて、基材９により高い密着強度で積層されているので、領域６ａおよび場合により突出部７の内表面（側壁部）上にある第１コーティング層１１’、１１’’、１１’’’に、蓋（図示せず）が、ゴムパッキンなどの緩衝材なしに比較的大きい衝撃力で機械的に当接したとしても、第１コーティング層１１’、１１’’、１１’’’が剥離する懸念は実質的に無視し得ると考えて差し支えない。よって、フッ素樹脂コーティング構造体２１、２３、２５、２７は、上述したフッ素樹脂コーティング構造体２０と同様の効果を奏し得る。

【0046】

これに対して、図６に示す比較例のフッ素樹脂コーティング構造体６０では、第１コーティング層６１と第２コーティング層６３とを、等しい被覆領域で、フランジ部５の上面６から距離Ｄだけ低い位置まで被覆して形成しようとした場合に、第１コーティング層６１の上端６２より、第２コーティング層６３の上端６４が上側にはみ出て、基材の表面（図６に示す例では側壁部３の内表面）上に直接形成される。第２コーティング層６３の上端６４が上側にはみ出ることなく第２コーティング層６３を形成することは困難である（例えば、第２コーティング層６３を静電塗装により形成する場合、マスキング治具と被塗装物との間に、フッ素樹脂の粉体が廻り込んで侵入し得る）。かかるフッ素樹脂コーティング構造体６０は、基材と直接接触している第２コーティング層６３の部分が、剥離し易い。フッ素樹脂コーティング構造体６０を業務用炊飯窯として、高温（場合により高圧）で水蒸気の多い過酷な炊飯条件で１日に数回～十数回も使用し、更に、炊飯前後での蓋の着脱時にフランジ部５の上面６が蓋と接触して大きい衝撃力が繰り返し加わると、第２コーティング層（フッ素樹脂を含む）６３が剥離して、異物として米飯に混入する問題が起こり得る。

【0047】

なお、改変例および比較例のフッ素樹脂コーティング構造体につき、特段説明のない限り、上記実施形態における説明が当て嵌まり得る。

【実施例0048】

（実施例１）
実施例１は、図１に示すフッ素樹脂コーティング構造体２０を作製した例に関する。

【0049】

まず、基材９は、アルミダイキャストにブラスト処理を施して作製した（アルマイト処理および加熱処理を行っても、行わなくてもよい）。

【0050】

その後、ＰＥＥＫを溶媒中に含む液状組成物を、フランジ部の上面および側壁面の内表面の距離Ｂに対応する領域をマスキング治具でマスクした状態で、スプレーし、マスキング治具を除去して、乾燥（溶媒除去）および焼成した。

【0051】

次に、ＰＥＳおよびＰＴＦＥを溶媒中に含む液状組成物を、上記と同様にマスキング治具でマスクした状態で、スプレーし、マスキング治具を除去して、乾燥（溶媒除去）した。

【0052】

次に、ＰＦＡの粉体を、フランジ部の上面および側壁面の内表面の距離Ａに対応する領域をマスキング治具でマスクした状態で、静電塗装し、マスキング治具を除去して、焼成した。

【0053】

以上により、実施例１のフッ素樹脂コーティング構造体サンプルを得た。実施例１において、距離Ｂ＝約０ｍｍおよび距離Ａ＝約１０ｍｍ（よって、距離Ｃ＝約１０ｍｍ）とした。第１コーティング層の厚さは約１５μｍ、第２コーティング層の厚さは約４５μｍであった。

【0054】

得られたフッ素樹脂コーティング構造体のサンプルを目視で確認したところ、第１コーティング層が、第２コーティング層の被覆領域の全周から露出していた。第２コーティング層が第１コーティング層からはみ出ている部分は認められなかった。

【産業上の利用可能性】

【0055】

本発明のフッ素樹脂コーティング構造体は、例えば調理器具、特に業務用の調理器具として利用可能であるが、本発明のフッ素樹脂コーティング構造体の用途は、これに限定されず、幅広く様々な用途に利用され得る。

【符号の説明】

【0056】

１ 底部
２ 内表面（底部）
３ 側壁部
４ 内表面（側壁部）
５ フランジ部
６ 上面（フランジ部）
６ａ、６ｂ 領域
７ 突出部
８ 上面（突出部）
９ 容器状基材
１１、１１’、１１’’、１１’’’ 第１コーティング層
１２ 上端（第１コーティング層）
１２’、１２’’、１２’’’ 端部（第１コーティング層）
１３、１３’、１３’’ 第２コーティング層
１４ 上端（第２コーティング層）
１４’、１４’’ 端部（第２コーティング層）
２０、２１、２３、２５、２７ フッ素樹脂コーティング構造体

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】