特開 2023-62912 情報処理装置、情報処理システムおよびプログラム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023062912

(43)【公開日】2023-05-09

(54)【発明の名称】情報処理装置、情報処理システムおよびプログラム

(51)【国際特許分類】

   G06Q 50/02 20120101AFI20230427BHJP

【ＦＩ】

G06Q50/02

【審査請求】未請求

【請求項の数】10

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2021173094

(22)【出願日】2021-10-22

【公序良俗違反の表示】

（特許庁注：以下のものは登録商標）

１．ＢＬＵＥＴＯＯＴＨ

(71)【出願人】

【識別番号】520284218

【氏名又は名称】ＴＥＳＮＯＬＯＧＹ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110002273

【氏名又は名称】弁理士法人インターブレイン

(72)【発明者】

【氏名】近藤 克彦

(72)【発明者】

【氏名】松村 昭彦

【テーマコード（参考）】

5L049

【Ｆターム（参考）】

5L049CC01

(57)【要約】      （修正有）

【課題】製品を起点として原材料又は部品に遡って上流の生産記録データをトレースできる情報処理装置、情報処理システム及びプログラムを提供する。
【解決手段】消費者が保持するユーザ端末５００は、製品に付された記録媒体から、製品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得するＵＲＬ取得部５８２、第１アドレスにアクセスして製品の生産記録データを受信し、更に、受信された製品の生産記録データから、原材料又は部品の生産記録データに関するネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを得て、第２アドレスにアクセスして原材料又は部品の生産記録データを受信するネットワーク通信部５４０及び製品の生産記録データと原材料又は部品の生産記録データの一部又は全部を出力する出力部５３０を備える。
【選択図】図１０

【特許請求の範囲】

【請求項1】

製品に付された記録媒体から、前記製品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する取得部と、
前記第１アドレスにアクセスして前記製品の前記生産記録データを受信し、更に、受信された前記製品の前記生産記録データから、原材料又は部品の生産記録データに関する前記ネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを得て、前記第２アドレスにアクセスして前記原材料又は前記部品の前記生産記録データを受信する通信部と、
前記製品の前記生産記録データと前記原材料又は前記部品の前記生産記録データの一部又は全部を出力する出力部と、を備えることを特徴とする情報処理装置。

【請求項2】

複数の原材料又は部品のうちの１つの原材料又は部品を選択するユーザ操作を受け付ける受付部、を更に備え、
前記通信部は、前記ユーザ操作を受け付けた場合に、選択された前記原材料又は前記部品の前記第２アドレスにアクセスして前記生産記録データを受信することを特徴とする請求項１に記載の情報処理装置。

【請求項3】

製品の原材料又は部品に付された第１記録媒体から、前記原材料又は前記部品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する取得部と、
前記製品の項目と前記原材料又は前記部品の項目とを含み、取得された前記第１アドレスを前記原材料又は前記部品の前記項目に対応付ける前記製品の生産記録データを、生成する生成部と、
前記製品の前記生産記録データに関する前記ネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを、前記製品に付す第２記録媒体に記録する記録部と、を備えることを特徴とする情報処理システム。

【請求項4】

前記第２格納場所に前記製品の前記生産記録データを送信する通信部、を備え、
前記記録部は、前記第２格納場所に前記製品の前記生産記録データを送信した後に、前記第２アドレスを前記第２記録媒体に記録することを特徴とする請求項３に記載の情報処理システム。

【請求項5】

前記第１アドレスにアクセスして前記原材料又は前記部品の前記生産記録データを受信する通信部、を備え、
前記記録部は、前記原材料又は前記部品の前記生産記録データを受信できることを確認した後に、前記第２アドレスを前記第２記録媒体に記録することを特徴とする請求項３に記載の情報処理システム。

【請求項6】

原材料又は部品の入荷段階において、前記原材料又は前記部品に付された第１記録媒体から、前記原材料又は前記部品の生産記録データを格納するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する取得部と、
取得された前記第１アドレスと前記原材料又は前記部品の入荷日とを対応付けて入荷管理データに登録する管理部と、
１つ以上の前記原材料又は前記部品を使用した製品の生産段階において、前記製品の生産記録データを生成する生成部と、
１つ以上の前記原材料又は前記部品に対応する前記第１アドレスに基づいて前記入荷管理データを検索することにより、１つ以上の前記原材料又は前記部品の前記入荷日を検出する検出部と、
前記製品の前記生産記録データに、１つ以上の前記原材料又は前記部品の前記入荷日を設定する設定部と、
前記製品の前記生産記録データに関する前記ネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを、前記製品に付す第２記録媒体に記録する記録部と、を備える情報処理システム。

【請求項7】

前記第１アドレスにアクセスして前記原材料又は前記部品の前記生産記録データを受信する通信部、を備え、
前記管理部は、前記原材料又は前記部品の前記生産記録データを受信できることを確認した後に、取得された前記第１アドレスと前記原材料又は前記部品の前記入荷日とを対応付けて前記入荷管理データに登録することを特徴とする請求項６に記載の情報処理システム。

【請求項8】

製品に付された記録媒体から、前記製品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する機能と、
前記第１アドレスにアクセスして前記製品の前記生産記録データを受信し、更に、受信された前記製品の前記生産記録データから、原材料又は部品の生産記録データに関する前記ネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを得て、前記第２アドレスにアクセスして前記原材料又は前記部品の前記生産記録データを受信する機能と、
前記製品の前記生産記録データと前記原材料又は前記部品の前記生産記録データの一部又は全部を出力する機能と、を情報処理装置に発揮させることを特徴とするプログラム。

【請求項9】

製品の原材料又は部品に付された第１記録媒体から、前記原材料又は前記部品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する機能と、
前記製品の項目と前記原材料又は前記部品の項目とを含み、取得された前記第１アドレスを前記原材料又は前記部品の前記項目に対応付ける前記製品の生産記録データを、生成する機能と、
前記製品の前記生産記録データに関する前記ネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを、前記製品に付す第２記録媒体に記録する機能と、を情報処理装置に発揮させることを特徴とするプログラム。

【請求項10】

原材料又は部品の入荷段階において、前記原材料又は前記部品に付された第１記録媒体から、前記原材料又は前記部品の生産記録データを格納するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する機能と、
取得された前記第１アドレスと前記原材料又は前記部品の入荷日とを対応付けて入荷管理データに登録する機能と、
１つ以上の前記原材料又は前記部品を使用した製品の生産段階において、前記製品の生産記録データを生成する機能と、
１つ以上の前記原材料又は前記部品に対応する前記第１アドレスに基づいて前記入荷管理データを検索することにより、１つ以上の前記原材料又は前記部品の前記入荷日を検出する機能と、
前記製品の前記生産記録データに、１つ以上の前記原材料又は前記部品の前記入荷日を設定する機能と、
前記製品の前記生産記録データに関する前記ネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを、前記製品に付す第２記録媒体に記録する機能と、を情報処理装置に発揮させることを特徴とするプログラム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、製品のトレース技術に関する。

【背景技術】

【0002】

昨今、食材の産地偽装や賞味期限の改竄、模倣品や偽造品の流通などの問題が散見される。このような点を鑑み、対象となる製品や食品の供給者がトレース情報を提供し、消費者が購入時にその情報を、スマートフォン等を用いて任意に閲覧できる仕組みが広く行われている。

【0003】

特許文献１には、生産者が商品を重量に基づいて小分けし、小分け商品の数だけ用意したトレース用タグ（二次元コードラベル）を落札卸売り業者に小分け商品とともに手渡し、その数と落札卸売り業者の識別情報を関連づけて管理者側のデータベースに個別情報として記録し、小売業者もこのトレース用タグを引き渡された小分け商品の数だけ入手してこれを小分け商品に付する技術が開示されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特許第５１９４２８５号公報

【特許文献2】特許第６８１１２２０号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかしながら、特許文献１に開示された技術は、中央サーバが情報を書き込む際、ディジタル署名に基づいて真正か偽造／偽装かを判断するが、ディジタル署名を改竄されると、偽造／偽装された情報が登録されてしまうという問題がある。

【0006】

この点を解決するため、ブロックチェーンを用いて登録された情報の正当性を担保する技術が特許文献２に開示されている。しかしながら、ブロックチェーンを用いたシステムはマイニング処理に多大な電力消費を伴い、二酸化炭素の排出量増加など地球温暖化を促進させてしまう恐れがある。

【0007】

特許文献１と特許文献２のいずれにおいても、トレースの範囲が限定的であり、最終製品、中間製品および原材料などのように広範囲且つ多岐にわたるトレースには不向きである。

【0008】

本発明は、上記課題認識に基づいて完成された発明であり、その主たる目的は、製品を起点として原材料又は部品に遡って上流の生産記録データをトレースできる技術を提供することである。

【課題を解決するための手段】

【0009】

本発明のある態様における情報処理装置は、製品に付された記録媒体から、製品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する取得部と、第１アドレスにアクセスして製品の生産記録データを受信し、更に、受信された製品の生産記録データから、原材料又は部品の生産記録データに関するネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを得て、第２アドレスにアクセスして原材料又は部品の生産記録データを受信する通信部と、製品の生産記録データと原材料又は部品の生産記録データの一部又は全部を出力する出力部と、を備える。

【0010】

本発明のある態様における情報処理システムは、製品の原材料又は部品に付された第１記録媒体から、原材料又は当該部品の生産記録データに関するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する取得部と、製品の項目と原材料又は部品の項目とを含み、取得された第１アドレスを原材料又は部品の項目に対応付ける製品の生産記録データを、生成する生成部と、製品の生産記録データに関するネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを、製品に付す第２記録媒体に記録する記録部と、を備えることを特徴とする。

【0011】

本発明のある態様における情報処理システムは、原材料又は部品の入荷段階において、原材料又は部品に付された第１記録媒体から、原材料又は当該部品の生産記録データを格納するネットワーク上の第１格納場所を示す第１アドレスを取得する取得部と、取得された第１アドレスと原材料又は部品の入荷日とを対応付けて入荷管理データに登録する管理部と、１つ以上の原材料又は部品を使用した製品の生産段階において、製品の生産記録データを生成する生成部と、１つ以上の原材料又は部品に対応する第１アドレスに基づいて入荷管理データを検索することにより、１つ以上の原材料又は部品の入荷日を検出する検出部と、製品の生産記録データに、１つ以上の原材料又は部品の入荷日を設定する設定部と、製品の生産記録データに関するネットワーク上の第２格納場所を示す第２アドレスを、製品に付す第２記録媒体に記録する記録部と、を備える。

【発明の効果】

【0012】

本発明によれば、製品を起点として原材料又は部品に遡って上流の生産記録データをトレースすることができる。

【図面の簡単な説明】

【0013】

【図1】製品と原材料の流れの例を示す図である。

【図2】お汁粉の生産記録データの例を示す図である。

【図3】粒あんの生産記録データの例を示す図である。

【図4】丸もちの生産記録データの例を示す図である。

【図5】小豆の生産記録データの例を示す図である。

【図6】砂糖の生産記録データの例を示す図である。

【図7】もち米の生産記録データの例を示す図である。

【図8】サトウキビの生産記録データの例を示す図である。

【図9】トレース情報画面の例を示す図である。

【図10】ユーザ端末の機能ブロック図である。

【図11】ユーザ端末におけるトレース情報表示の処理過程を示すフローチャートである。

【図12】食品工場における作業及びトレース情報管理システムの動作の概要を示す図である。

【図13】トレース情報管理端末の機能ブロック図である。

【図14】生産記録データＵＲＬ（Uniform Resource Locator）の収集方法の第１例を示す図である。

【図15】生産記録データＵＲＬの収集方法の第２例を示す図である。

【図16】生産記録データＵＲＬの収集方法の第３例を示す図である。

【図17】入荷管理データの例を示す図である。

【図18】トレース情報管理端末における原材料または部品の入荷処理の過程を示すフローチャートである。

【図19】お汁粉の生産記録データ編集画面の例を示す図である。

【図20】お汁粉の生産記録データのテンプレートの例を示す図である。

【図21】トレース情報管理端末おける生産記録データ発行処理の過程を示すフローチャートである。

【発明を実施するための形態】

【0014】

［実施形態］
図１は、製品と原材料の流れの例を示す図である。
製品の例である加工食品は、様々な食材（農作物／肉類／魚介類など）を加工して製造される。また、複数の事業者による加工によって、最終的な食品が出来上がることもある。ここでは、最終製品として「お汁粉」が生産される例を示す。

【0015】

「お汁粉」は、日本の一般的な食べ物であって、「粒あん」を水でといて「丸もち」を入れて作られる。「粒あん」は、「小豆」を煮て軽くつぶしたペーストに「砂糖」を加えたものである。「砂糖」は、たとえば「サトウキビ」から作られる。「丸もち」は、蒸した「もち米」をついて作られた餅を円形に整えたものである。

【0016】

この例で、「ｄｄｄ」という名前の事業者である小豆農場１１４は、小豆１２４を生産して、容器に入れられた小豆１２４を販売する。「ｇｇｇ」という名前の事業者であるサトウキビ農場１１７は、サトウキビ１２７を生産して、容器に入れられたサトウキビ１２７を販売する。「ｆｆｆ」という名前の事業者であるもち米農場１１６は、もち米１２６を生産して、容器に入れられたもち米１２６を販売する。

【0017】

「ｅｅｅ」という名前の事業者である製糖工場１１５は、原材料であるサトウキビ１２７を購入して、砂糖１２５を生産し、容器に入れられた砂糖１２５を販売する。「ｂｂｂ」という名前の事業者である製あん工場１１２は、原材料である小豆１２４と砂糖１２５を購入し、粒あん１２２を生産して、容器に入れられた粒あん１２２を販売する。「ｃｃｃ」という名前の事業者であるもち製造工場１１３は、原材料であるもち米１２６を購入し、丸もち１２３を生産して、容器に入れられた丸もち１２３を販売する。

【0018】

「ａａａ」という名前の事業者である食品工場１１１は、原材料である粒あん１２２と丸もち１２３を購入し、お汁粉１２１を生産して、容器に入れられたお汁粉１２１を販売する。そして、消費者１００は、お汁粉１２１を購入する。この例で、砂糖１２５と粒あん１２２と丸もち１２３は、最終製品であるお汁粉１２１を生産するための中間製品であるが、砂糖１２５と粒あん１２２と丸もち１２３自体が最終製品として、消費者１００に購入されることもある。

【0019】

各事業者は、自らが生産した製品に関する生産記録データを生成する。生産記録データは、製品の生産に関わる記録を含むデータである。生産記録データについては、図２～図８に関連して後述する。また、各商品には、記録媒体（たとえば、バーコード、ＱＲコード（登録商標）やＲＦＩＤタグなど）が付されており、記録媒体には生産記録データのネットワーク上の格納場所を示すＵＲＬが記録されている。具体的には、お汁粉１２１の記録媒体には、お汁粉生産記録データＵＲＬ１３１が記録されており、粒あん１２２の記録媒体には、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２が記録されており、丸もち１２３の記録媒体には、丸もち生産記録データＵＲＬ１３３が記録されており、砂糖１２５の記録媒体には、砂糖生産記録データＵＲＬ１３５が記録されている。また、小豆１２４の記録媒体には、小豆生産記録データＵＲＬ１３４が記録されており、もち米１２６の記録媒体には、もち米生産記録データＵＲＬ１３６が記録されており、サトウキビ１２７の記録媒体には、サトウキビ生産記録データＵＲＬ１３７が記録されている。

【0020】

図２は、お汁粉１２１の生産記録データの例を示す図である。
この例における生産記録データは、テーブル形式である。生産記録データには、生産記録の項目ごとのレコードが設けられる。また、生産記録データは、項目名、データ型、データ値および生産記録データＵＲＬのカラムを有する。データ型は、その項目のデータ値のタイプを示している。

【0021】

１番目の項目は、事業者ＩＤである。事業者ＩＤは、事業者に対して一意に割り当てられており、事業者を識別するために用いられる。２番目の項目は、個体／ロット番号である。個体番号又はロット番号のどちらかが使用される。個体番号は、取引される商品単体ごとにその商品を特定する。個体番号は、たとえば製造番号である。ロット番号は、製造プロセスにおけるロットを特定する。

【0022】

３番目の項目は、事業者名である。４番目の項目は、品目である。品目は、商品（たとえば、農作物や製品）の種類を指す。

【0023】

農作物や製品などに関して原材料または部品が使用されている場合には、その原材料または部品に関する項目も設けられる。この例では、原材料１と原材料２の項目が設けられる。原材料１は、粒あん１２２であり、原材料２は、丸もち１２３である。また、原材料または部品の項目に関しては、生産記録データＵＲＬが設定される。生産記録データＵＲＬは、原材料または部品の生産記録データが格納されているネットワーク上の格納場所を指す。したがって、生産記録データＵＲＬにアクセスすれば、原材料または部品の生産記録データが得られる。ネットワーク上のデータの格納場所を特定するアドレス（ネットワーク上のデータの格納場所の識別子）の１つの例としてＵＲＬを用いた例で説明した。ネットワーク上のデータの格納場所を特定するアドレスとしては、ＵＲＬに限定されず、格納先されたサーバのＩＰアドレスならびにフォルダの組み合わせであっても構わない。

【0024】

この後、生産の過程を示す日付の項目が続く。具体的は、原材料または部品の入荷日、製品の製造日および製品を商品として出荷した出荷日の項目が設けられる。この例では、粒あん入荷日、丸もち入荷日、（お汁粉１２１の）製造日および（お汁粉１２１の）出荷日の項目が設けられ、データ値としてそれぞれの日付が設定される。

【0025】

お汁粉１２１の生産記録データは、ＷＥＢサーバ４００ａにアップロードされ、生産事業者である食品工場１１１以外の者でもネットワークを介して参照できる状態になっている。アップロードは、ネットワーク上のコンピュータ（たとえば、ＷＥＢサーバ）へデータを送信することを意味する。つまり、ネットワークに接続する情報処理装置で、お汁粉１２１の容器に付された記録媒体から読み取られるお汁粉生産記録データＵＲＬ１３１（「https://aaa.xxx/trace/0121」）にアクセスすることによって、お汁粉１２１の生産記録データを取得することができる。ＵＲＬにより生産記録データを取得する手段は、他の製品や農作物の場合も同様である。

【0026】

図３は、粒あん１２２の生産記録データの例を示す図である。
粒あん１２２の生産記録データは、図２で説明した趣旨に従って粒あん１２２の事情に合わせた同様の構成を有する。

【0027】

図４は、丸もち１２３の生産記録データの例を示す図である。
丸もち１２３の生産記録データは、図２で説明した趣旨に従って丸もち１２３の事情に合わせた同様の構成を有する。

【0028】

図５は、小豆１２４の生産記録データの例を示す図である。
小豆１２４の生産記録データにおける１番目の項目から４番目の項目は、図２の場合と同様である。この例で、農作物である小豆１２４は、原材料または部品の項目がない。原材料として、使用した肥料や農薬などの項目を設けるようにしてもよい。日付の項目として、種まき日、農薬散布日および収穫日が設けられている。

【0029】

図６は、砂糖１２５の生産記録データの例を示す図である。
砂糖１２５の生産記録データは、図２で説明した趣旨に従って砂糖１２５の事情に合わせた同様の構成を有する。

【0030】

図７は、もち米１２６の生産記録データの例を示す図である。
もち米１２６の生産記録データは、図２および図５で説明した趣旨に従ってもち米１２６の事情に合わせた同様の構成を有する。

【0031】

図８は、サトウキビ１２７の生産記録データの例を示す図である。
サトウキビ１２７の生産記録データは、図２および図５で説明した趣旨に従ってサトウキビ１２７の事情に合わせた同様の構成を有する。

【0032】

生産記録データに、上述した項目以外の項目を設けるようにしてもよい。日付の項目は、上記以外の日付でもよい。各生産記録データＵＲＬは、生産者である事業社と個体（あるいはロット）の組み合わせ毎に異なるものとする。つまり、事業者ＩＤと個体／ロット番号の組み合わせと、生産記録データＵＲＬとは、１対１に対応する。生産記録データＵＲＬは、事業者ＩＤまたは個体／ロット番号を示すパラメータを含んでもよい。

【0033】

生産記録データＵＲＬでネットワーク上の格納位置を特定できれば、その格納位置は任意としてもよい。上述の例では、事業者毎に異なるＷＥＢサーバ４００にそれぞれの製品に関する生産記録データを格納するが、複数の事業者において同じＷＥＢサーバ４００にそれぞれの製品に関する生産記録データを格納するようにしてもよい。

【0034】

このように、製品の生産記録データは、原材料または部品の生産記録データとリンクしている。したがって、製品から元々の原材料または部品に至るまで、中間製品を含めて多段階でたどりトレースすることができる。トレースの過程で収集可能な各製品の生産記録データをまとめて、トレース情報ととらえることができる。

【0035】

図９は、トレース情報画面の例を示す図である。
トレース情報画面は、消費者１００が保持するユーザ端末５００（図１０参照）に表示される。この例で、消費者１００は、ユーザ端末５００を使ってお汁粉１２１の容器に付された記録媒体からお汁粉生産記録データＵＲＬ１３１を読み取ることによって、ユーザ端末５００にトレース情報画面を表示させることができる。ユーザ端末５００は、たとえばスマートフォン、タブレット端末やパーソナルコンピュータなどである。

【0036】

最初にお汁粉生産記録データウィンドウ６０２が表示される。お汁粉生産記録データウィンドウ６０２には、お汁粉１２１の生産記録データに含まれる各項目の内容が表示される。この例では、事業者ＩＤと個体／ロット番号を省いているが、事業者ＩＤと個体／ロット番号を表示してもよい。表示された項目のうち、原材料または部品に関しては、その原材料または部品の生産記録データの表示を指示するための参照ボタンが表示される。この例では、粒あんボタン６３０と丸もちボタン６３２が表示される。

【0037】

粒あんボタン６３０がタッチされると、粒あん生産記録データウィンドウ６０４が上位に表示され、アクティブになる。粒あん生産記録データウィンドウ６０４には、粒あん１２２の生産記録データに含まれる各項目の内容が表示される。また、参照ボタンとして小豆ボタン６３４と砂糖ボタン６３６が表示される。

【0038】

小豆ボタン６３４がタッチされると、小豆生産記録データウィンドウ６０６が上位に表示され、アクティブになる。小豆生産記録データウィンドウ６０６には、小豆１２４の生産記録データに含まれる各項目の内容が表示される。

【0039】

小豆生産記録データウィンドウ６０６を閉じると、その下の粒あん生産記録データウィンドウ６０４がアクティブになる。粒あん生産記録データウィンドウ６０４で、砂糖ボタン６３６がタッチされると、砂糖産記録データウィンドウ（不図示）が上位に表示される。

【0040】

粒あん生産記録データウィンドウ６０４を閉じると、その下のお汁粉生産記録データウィンドウ６０２がアクティブになる。お汁粉生産記録データウィンドウ６０２で丸もちボタン６３２がタッチされると、丸もち生産記録データウィンドウ（不図示）が上位に表示され、アクティブになる。

【0041】

このように、製品、原材料及び部品に関して、上流と下流の方向に自在に生産記録データウィンドウを切り替えて表示させることができる。

【0042】

図１０は、ユーザ端末５００の機能ブロック図である。
ユーザ端末５００の各構成要素は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）および各種コプロセッサ（Coprocessor）などの演算器、メモリやストレージといった記憶装置、それらを連結する有線または無線の通信線を含むハードウェアと、記憶装置に格納され、演算器に処理命令を供給するソフトウェアによって実現される。コンピュータプログラムは、デバイスドライバ、オペレーティングシステム、それらの上位層に位置する各種アプリケーションプログラム、また、これらのプログラムに共通機能を提供するライブラリによって構成されてもよい。図示した各ブロックは、主に機能単位のブロックを示している。各ブロックは、記憶装置に記憶されているプログラムを演算器に実行させることによって実現してもよい。後述するトレース情報管理端末２００の場合も同様である。

【0043】

ユーザ端末５００は、ユーザインターフェース処理部５１０、データ処理部５８０、ネットワーク通信部５４０、近距離無線通信部５４２およびデータ格納部５５０を含む。ユーザインターフェース処理部５１０は、マウスやタッチパネルなどを介してユーザからの操作を受け付けるほか、画像表示や音声出力など、ユーザインターフェース処理を担当する。ネットワーク通信部５４０は、ネットワークを介した通信処理を担当する。近距離無線通信部５４２は、近距離無線による通信処理を担当する。データ格納部５５０は各種データを格納する。データ処理部５８０は、ネットワーク通信部５４０と近距離無線通信部５４２により取得されたデータおよびデータ格納部５５０に格納されているデータに基づいて各種処理を実行する。データ処理部５８０は、ユーザインターフェース処理部５１０、ネットワーク通信部５４０、近距離無線通信部５４２およびデータ格納部５５０のインターフェースとしても機能する。この他、ユーザ端末５００は、ＲＦＩＤリーダ５４４とカメラ５４６を内蔵する。ＲＦＩＤリーダ５４４とカメラ５４６は、外付けでもよい。

【0044】

ユーザインターフェース処理部５１０は、ユーザの操作によってデータを入力する受付部５２０とユーザへ提供するデータを出力する出力部５３０を有する。出力部５３０は、生産記録データを出力する生産記録データ出力部を含む。

【0045】

データ処理部５８０は、生産記録データＵＲＬを取得するＵＲＬ取得部５８２と、表示するウィンドウを制御するウィンドウ制御部５８４を含む。

【0046】

図１１は、ユーザ端末５００におけるトレース情報表示の処理過程を示すフローチャートである。
ＵＲＬ取得部５８２は、製品に付された図形コード（たとえば、バーコードまたはＱＲコード（登録商標））をカメラ５４６に撮影させ、あるいは製品に付されたＲＦタグをＲＦＩＤリーダ５４４に読み取らせることによって、製品の生産記録データＵＲＬを取得する（Ｓ５０）。

【0047】

ネットワーク通信部５４０は、取得された生産記録データＵＲＬへアクセスして、製品の生産記録データをダウンロードする（Ｓ５２）。ダウンロードは、ネットワーク上のコンピュータ（たとえば、ＷＥＢサーバ）からデータを受信することを意味する。受信されたデータは、不揮発性の記憶領域（たとえば、ハードディスク装置）に記憶されてもよいし、不揮発性の記憶領域に記憶されずに、揮発性の記憶領域（たとえば、ランダムアクセスメモリ）にのみ記憶されてもよい。生産記録データ出力部５３２は、ダウンロードされた生産記録データに基づいて、製品の生産記録データウィンドウを生成して、ディスプレイに表示する（Ｓ５４）。生産記録データ出力部５３２は、製品の生産記録データの一部を表示してもよいし、製品の生産記録データの全部を表示してもよい。生産記録データ出力部５３２は、表示以外の態様（たとえば印刷や送信など）によって製品の生産記録データの一部または全部を出力するようにしてもよい。

【0048】

受付部５２０が参照ボタンのタッチを受け付けると（Ｓ５６のＹ）、ウィンドウ制御部５８４は、原材料／部品ウィンドウ表示処理を起動する（Ｓ５８）。この例は、マルチタスク処理を前提としており、原材料／部品ウィンドウ表示処理は、図１１の左側に示したメイン処理のタスクとは別のタスクとして並行に動作する。そして、ウィンドウ制御部５８４は、製品の生産記録データ画面がアクティブになるまで待機する（Ｓ６０）。起動させた原材料または部品の生産記録データウィンドウが閉じられると、製品の生産記録データ画面がアクティブになり、Ｓ５６の処理に復帰する。

【0049】

原材料／部品ウィンドウ表示処理は、Ｓ７０から始まる。ネットワーク通信部５４０は、製品の生産記録データにおける原材料または部品のレコードを参照して、タッチされた参照ボタンが指す原材料または部品に対応する生産記録データＵＲＬを特定する（Ｓ７０）。

【0050】

ネットワーク通信部５４０は、特定された生産記録データＵＲＬにアクセスして、原材料または部品の生産記録データをダウンロードする。（Ｓ７２）。生産記録データ出力部５３２は、ダウンロードされた生産記録データに基づいて、原材料または部品の生産記録データウィンドウを生成して、ディスプレイに表示する（Ｓ７４）。生産記録データ出力部５３２は、原材料または部品の生産記録データの一部を表示してもよいし、原材料または部品の生産記録データの全部を表示してもよい。生産記録データ出力部５３２は、表示以外の態様（たとえば印刷や送信など）によって原材料または部品の生産記録データの一部または全部を出力するようにしてもよい。

【0051】

受付部５２０が参照ボタンのタッチを受け付けると（Ｓ７６のＹ）、ウィンドウ制御部５８４は、さらに原材料／部品ウィンドウ表示処理を起動する（Ｓ７８）。そして、ウィンドウ制御部５８４は、起動させた生産記録データ画面がアクティブになるまで待機する（Ｓ８０）。上位の生産記録データウィンドウが閉じられると、元の生産記録データ画面がアクティブになり、Ｓ７６の処理に復帰する。

【0052】

このように、順次上流に遡って原材料または部品の生産記録データウィンドウを重ねて表示させる。原材料／部品ウィンドウ表示処理は、表示させる生産記録データウィンドウの数だけ繰り返し起動される。

【0053】

このように、ユーザ端末５００では、製品に紐づけられた原材料又は部品の生産記録データを入手し、原材料又は部品に遡って上流の生産記録データをトレースできる。また、参照ボタンのタッチ操作によって、ユーザが必要とする生産記録データだけをダウンロードし、余計なトラフィックの発生を抑制できる。

【0054】

図１２は、食品工場１１１における作業及びトレース情報管理システムの動作の概要を示す図である。
上段に、お汁粉生産記録データＵＲＬ１３１の原材料である粒あん１２２と丸もち１２３が入荷された段階を示す。粒あん１２２が入荷されると、粒あん１２２から粒あん生産記録データＵＲＬ１３２が読み取られて、トレース情報管理端末２００に入力される。トレース情報管理端末２００は、当日の日付を粒あん１２２の入荷日として粒あん生産記録データＵＲＬ１３２と共に入荷管理データに登録する。入荷管理データは、原材料又は部品の入荷状況を管理するためのデータである。また、丸もち１２３が入荷されると、丸もち１２３から丸もち生産記録データＵＲＬ１３３が読み取られて、トレース情報管理端末２００に入力される。トレース情報管理端末２００は、当日の日付を丸もち１２３の入荷日として丸もち生産記録データＵＲＬ１３３と共に入荷管理データに登録する。入荷された粒あん１２２と丸もち１２３は、一旦在庫となる。このようにして、原材料または部品の入荷日を登録しておくことによって、生産記録データの生成の際に入荷日の入力を自動化する。

【0055】

下段に、お汁粉１２１を製造する段階を示す。お汁粉生産記録データＵＲＬ１３１の製造日は、原材料または部品の入荷日と一致するとは限らない。在庫の中から、製造に使用する粒あん１２２と丸もち１２３が取り出される。使用される粒あん１２２から粒あん生産記録データＵＲＬ１３２が読み取られて、トレース情報管理端末２００に入力される。また、使用される丸もち１２３から丸もち生産記録データＵＲＬ１３３が読み取られて、トレース情報管理端末２００に入力される。粒あん生産記録データＵＲＬ１３２と丸もち生産記録データＵＲＬ１３３は、お汁粉１２１の生産記録データに設定される。また、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２と丸もち生産記録データＵＲＬ１３３は、入荷管理データを検索する検索キーとなる。

【0056】

製造プロセスで、粒あん１２２と丸もち１２３を使用してお汁粉１２１が製造される。トレース情報管理端末２００は、お汁粉１２１の生産記録データを生成し、それをＷＥＢサーバ４００ａにアップロードする。また、トレース情報管理端末２００は、ＷＥＢサーバ４００ａの格納位置、つまりお汁粉生産記録データＵＲＬ１３１を図形データあるいはＲＦタグに記録する。製あん工場１１２、製糖工場１１５およびもち製造工場１１３の場合も、同様の手順で作業とトレース情報管理システムの動作が行われる。

【0057】

図１３は、トレース情報管理端末２００の機能ブロック図である。
トレース情報管理端末２００は、ユーザインターフェース処理部２１０、データ処理部２８０、ネットワーク通信部２４０、近距離無線通信部２４２、有線通信部２４４およびデータ格納部２５０を含む。ユーザインターフェース処理部２１０は、マウスやタッチパネルなどを介してユーザからの操作を受け付けるほか、画像表示や音声出力など、ユーザインターフェース処理を担当する。ネットワーク通信部２４０は、ネットワークを介した通信処理を担当する。近距離無線通信部２４２は、近距離無線による通信処理を担当する。有線通信部２４４は、有線による通信処理を担当する。データ格納部２５０は各種データを格納する。データ処理部２８０は、ネットワーク通信部２４０と近距離無線通信部２４２と有線通信部２４４により取得されたデータおよびデータ格納部２５０に格納されているデータに基づいて各種処理を実行する。データ処理部２８０は、ユーザインターフェース処理部２１０、ネットワーク通信部２４０、近距離無線通信部２４２、有線通信部２４４およびデータ格納部２５０のインターフェースとしても機能する。トレース情報管理端末２００は、図形コードリーダ３００、ＲＦＩＤリーダ３０２、図形コードプリンタ３０６およびＲＦＩＤライタ３０８と近距離無線あるいは有線によって通信可能である。また、トレース情報管理端末２００は、図１６に関連して説明するように、情報入力端末３０４と近距離無線あるいは有線によって通信可能である。このように、トレース情報管理システムは、トレース情報管理端末２００、図形コードリーダ３００、ＲＦＩＤリーダ３０２、情報入力端末３０４、図形コードプリンタ３０６およびＲＦＩＤライタ３０８を含むことができる。

【0058】

ユーザインターフェース処理部２１０は、ユーザの操作によってデータを入力する受付部２２０とユーザへ提供するデータを出力する出力部２３０を有する。

【0059】

データ処理部２８０は、ＵＲＬ取得部２８２、入荷管理部２８４、生産記録データ生成部２８６、ＵＲＬ記録部２８８および暗号化／復号部２９０を有する。
ＵＲＬ取得部２８２は、原材料または部品の生産記録データＵＲＬを取得する。入荷管理部２８４は、原材料または部品の入荷状況をを管理する。生産記録データ生成部２８６は、製品の生産記録データを生成する。ＵＲＬ記録部２８８は、製品の生産記録データＵＲＬを記録媒体に記録する。暗号化／復号部２９０は、各種データを暗号化し、暗号化されている各種データを復号する。

【0060】

生産記録データ生成部２８６は、番号設定部２６０、ＵＲＬ生成部２６２、ＵＲＬ設定部２６４、入荷日検出部２６６、入荷日設定部２６８および製造日設定部２７０を有する。
番号設定部２６０は、製品の生産記録データに個体／ロット番号を設定する。ＵＲＬ生成部２６２は、製品の生産記録データＵＲＬを生成する。ＵＲＬ設定部２６４は、製品の生産記録データに原材料または部品の生産記録データＵＲＬを設定する。入荷日検出部２６６は、入荷管理データから原材料または部品の入荷日を検出する。入荷日設定部２６８は、製品の生産記録データに原材料または部品の入荷日を設定する。製造日設定部２７０は、製品の生産記録データに製品の製造日を設定する。

【0061】

データ格納部２５０は、ＵＲＬ記憶部２５２、入荷管理データ記憶部２５４、テンプレート記憶部２５６および生産記録データ記憶部２５８を有する。
ＵＲＬ記憶部２５２は、生産記録データＵＲＬを記憶する。入荷管理データ記憶部２５４は、入荷管理データを記憶する。テンプレート記憶部２５６は、製品の生産記録データのテンプレートを記憶する。テンプレートは、製品の生産記録データのベースとなる情報である。生産記録データ記憶部２５８は、生産記録データを記憶する。

【0062】

図１４は、生産記録データＵＲＬの収集方法の第１例を示す図である。
この例では、粒あん１２２に図形コード１４０が付されている。たとえばタブレット端末のようなトレース情報管理端末２００に図形コードリーダ３００が有線接続されている。図形コードリーダ３００を粒あん１２２の図形コード１４０に近づけると、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２が読み取られ、トレース情報管理端末２００に入力される。

【0063】

また、丸もち１２３にＲＦタグ１４２が付されている。トレース情報管理端末２００にＲＦＩＤリーダ３０２が有線接続されている。ＲＦＩＤリーダ３０２を粒あん１２２のＲＦタグ１４２に近づけると、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２が読み取られ、トレース情報管理端末２００に入力される。このようにして、製造現場で使用される原材料または部品の生産記録データＵＲＬが読み込まれ、トレース情報管理端末２００に入力される。この後、たとえば事務所においてトレース情報管理端末２００により製品の生産記録データの生成が行われる。

【0064】

図１５は、生産記録データＵＲＬの収集方法の第２例を示す図である。
この例では、図形コードリーダ３００が単体で、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２を読み取り、それを保持する。また、ＲＦＩＤリーダ３０２が単体で、丸もち生産記録データＵＲＬ１３３を読み取り、それを保持する。

【0065】

この後、図形コードリーダ３００とＲＦＩＤリーダ３０２をたとえば事務所に移し、パーソナルコンピュータなどのトレース情報管理端末２００に近づける。図形コードリーダ３００に保持されている粒あん生産記録データＵＲＬ１３２は、無線ＬＡＮ通信、ＢｌｕｅｔｏｏｔｈやＮＦＣ（Near Field Communication）などの近距離無線通信でトレース情報管理端末２００に伝送される。同様に、ＲＦＩＤリーダ３０２に保持されている丸もち生産記録データＵＲＬ１３３も、近距離無線通信でトレース情報管理端末２００に伝送される。そして、トレース情報管理端末２００で製品の生産記録データの生成が行われる。

【0066】

図１６は、生産記録データＵＲＬの収集方法の第３例を示す図である。
第２例の場合と同様に、図形コードリーダ３００が単体で、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２を読み取り、それを保持する。また、ＲＦＩＤリーダ３０２が単体で、丸もち生産記録データＵＲＬ１３３を読み取り、それを保持する。

【0067】

そして、図形コードリーダ３００に保持されている粒あん生産記録データＵＲＬ１３２は、たとえばスマートフォンなどの情報入力端末３０４に近距離無線通信で伝送される。また、ＲＦＩＤリーダ３０２に保持されている丸もち生産記録データＵＲＬ１３３も、情報入力端末３０４に近距離無線通信で伝送される。

【0068】

この後、情報入力端末３０４をたとえば事務所に移して、情報入力端末３０４に保持されている粒あん生産記録データＵＲＬ１３２と丸もち生産記録データＵＲＬ１３３が、情報入力端末３０４からトレース情報管理端末２００に近距離無線通信で伝送される。

【0069】

図１７は、入荷管理データの例を示す図である。
入荷管理データは、たとえばテーブル形式である。入荷管理データには、入荷品ごとのレコードが設けられる。また、入荷管理データは、入荷日、生産記録データＵＲＬおよびダウンロードテスト結果のカラムを有する。入荷日は、入荷して入荷管理データに登録を行った当日の日付である。入荷管理データでは、入荷品を特定するために生産記録データＵＲＬを用いる。ダウンロードテスト結果は、生産記録データＵＲＬからの生産記録データのダウンロードが可能であるか否かのテストに結果を示す。ダウンロードテストが成功した場合には、その入荷品は適合品として在庫され、いずれ製造に使用される。ダウンロードテストが失敗した場合、つまり正しく生産記録データＵＲＬに生産記録データが格納されていない場合には、トレーサビリティが確保できないので、その入荷品は不適合品として別に管理し製造に使用されないようにする。ダウンロードテストでは、実際に生産記録データＵＲＬにアクセスして、生産記録データをダウンロードする処理を実行する。エラーが発生せずにダウンロード処理が成功して、生産記録データの全体を受信できた場合には、ダウンロードテストの結果が成功となる。エラーが発生してダウンロード処理が失敗し、生産記録データの一部または全体を受信できなかった場合には、ダウンロードテストの結果が失敗となる。たとえば、生産記録データが生産記録データＵＲＬに格納されていない場合には、ダウンロードテストの結果が失敗となる。

【0070】

図１８は、トレース情報管理端末２００における原材料または部品の入荷処理の過程を示すフローチャートである。
ＵＲＬ取得部２８２は、たとえば図１４～図１６で説明した収集方式で、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２または丸もち生産記録データＵＲＬ１３３を取得する（Ｓ１０）。

【0071】

粒あん生産記録データＵＲＬ１３２を取得した場合には、ネットワーク通信部２４０は、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２にアクセスして、粒あん生産記録データをダウンロードできるか否かのテストを行う。また、丸もち生産記録データＵＲＬ１３３を取得した場合には、ネットワーク通信部２４０は、丸もち生産記録データＵＲＬ１３３にアクセスして、丸もち生産記録データをダウンロードできるか否かのテストを行う（Ｓ１２）。入荷管理部２８４は、入荷管理データにレコードを追加して、入荷日と生産記録データＵＲＬとダウンロードテスト結果を登録する（Ｓ１４）。

【0072】

図１９は、お汁粉１２１の生産記録データ編集画面６１０の例を示す図である。
お汁粉１２１の生産記録データ編集画面６１０は、お汁粉１２１の生産記録データを生成する際にトレース情報管理端末２００のディスプレイに表示される。

【0073】

事業者ＩＤの項目には、食品工場１１１に割り当てられている所定の事業者ＩＤが表示され、変更は受け付けられない。個体／ロット番号の項目には、たとえば自動的に連続した番号が割り当てられる。ただし、作業者が入力し直して、変更することができる。事業者名の項目は、食品工場１１１の事業者名「ａａａ」が表示され、変更は受け付けられない。

【0074】

品目の項目には、「お汁粉」が表示され、原材料１の項目には、「粒あん」が表示され、原材料２の項目には、「丸もち」が表示される。これらの項目のデータ値についても、変更は受け付けられない。原材料１に対応して、原材料１ＵＲＬボタン６１４が表示され、原材料２に対応して、原材料２ＵＲＬボタン６１６が表示される。原材料１ＵＲＬボタン６１４にタッチすると、使用された粒あん１２２の粒あん生産記録データＵＲＬ１３２からダウンロードされた粒あん生産記録データが表示される。また、原材料２ＵＲＬボタン６１６にタッチすると、使用された丸もち１２３の丸もち生産記録データＵＲＬ１３３からダウンロードされた丸もち生産記録データが表示される。作業者は、使用した原材料又は部品の生産記録データを見て、誤りがないか確認することができる。

【0075】

粒あん入荷日入力領域６１８には、入荷段階で入荷管理データに登録された粒あん１２２の入荷日が自動的に設定される。丸もち入荷日入力領域６２０には、入荷段階で入荷管理データに登録された丸もち１２３の入荷日が自動的に設定される。製造日には、生産記録データ編集画面６１０を表示させている当日の日付が自動的に設定される。粒あん入荷日、丸もち入荷日および製造日の日付は、作業者が入力し直して、変更することができる。出荷日は、空欄になっている。作業者が、出荷日を入れる。製造日の翌日に出荷するルールがあれば、製造日の翌日の日付を自動的に設定するようにしてもよい。作業者が確定ボタン６２６にタッチすると、生産記録データ編集画面６１０に表示されている各項目のデータ値によってお汁粉１２１の生産記録データが確定する。作業者が取消ボタン６２８にタッチすると、生産記録データ編集画面６１０に表示されている各項目のデータ値は破棄される。

【0076】

出荷日の設定ルールがある場合にはすべての項目を自動的に確定させて、自動的に生産記録データを生成することも可能である。この場合には、生産記録データ編集画面６１０による編集を行わなくてもよい。また、複数の製品に対して、それぞれの生産記録データを生成する場合、２つ目以降の生産記録データは、個体／ロット番号以外同じデータ値を用いればよいので、２つ目以降はシーケンシャルな個体／ロット番号を割り当てて、自動的に生成することが可能である。

【0077】

図２０は、お汁粉１２１の生産記録データのテンプレートの例を示す図である。
お汁粉１２１の生産記録データのテンプレートには、変更されない所定の内容が予め設定されている。上述したお汁粉１２１の生産記録データ編集画面６１０は、お汁粉１２１の生産記録データのテンプレートに予め設定されている項目名、データ型およびデータ値に基づいて表示される。また、お汁粉１２１の生産記録データ編集画面６１０で受け付けたデータ値は、テンプレートの空欄に設定され、それによりお汁粉１２１の生産記録データが完成する。

【0078】

上述したとおり、個体／ロット番号のデータ値には、たとえば自動的に連続した番号が付けられる。原材料１の生産記録データＵＲＬには、粒あん容器の図形コード１４０から読み取られた粒あん生産記録データＵＲＬ１３２（たとえば「https://bbb.xxx/trace/0122」）が設定される。原材料２の生産記録データＵＲＬには、丸もち容器のＲＦタグ１４２から読み取られた丸もち生産記録データＵＲＬ１３３（たとえば「https://ccc.xxx/trace/0123」）が設定される。

【0079】

粒あん入荷日のデータ値には、入荷管理データから得た粒あん１２２の入荷日が設定される。丸もち入荷日のデータ値には、入荷管理データから得た丸もち１２３の入荷日が設定される。製造日のデータ値には、製造当日の日付が設定され、出荷日のデータ値には、上述の編集画面で受け付けられた日付が設定される。

【0080】

図２１は、トレース情報管理端末２００における生産記録データ発行処理の過程を示すフローチャートである。
ＵＲＬ取得部２８２は、たとえば図１４～図１６で説明した方式で、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２と丸もち生産記録データＵＲＬ１３３を取得する（Ｓ２０）。

【0081】

ネットワーク通信部２４０は、取得された粒あん生産記録データＵＲＬ１３２にアクセスして、粒あん生産記録データをダウンロードできるか否かのテストを行う。粒あん生産記録データをダウンロードできなかった場合（つまりダウンロード処理がエラーになった場合）には、出力部２３０において粒あん生産記録データをダウンロードできない旨の警告を出力し、生産記録データの発行を行わない。ネットワーク通信部２４０は、取得された丸もち生産記録データＵＲＬ１３３にアクセスして、丸もち生産記録データをダウンロードできるか否かのテストを行う（Ｓ２２）。丸もち生産記録データをダウンロードできなかった場合（つまりダウンロード処理がエラーになった場合）には、出力部２３０において粒あん生産記録データをダウンロードできない旨の警告を出力し、生産記録データの発行を行わない。

【0082】

生産記録データ生成部２８６は、書き換え可能なメモリ領域に、テンプレート記憶部２５６に記憶されているお汁粉生産記録データのテンプレートを読み込む（Ｓ２４）。以下では、書き換え可能なメモリ領域に読み込まれたお汁粉生産記録データのテンプレートを更新する。番号設定部２６０は、たとえばシーケンシャルな個体／ロット番号を割り当てて、お汁粉生産記録データのテンプレートにおける個体／ロット番号のデータ値のフィールドに設定する（Ｓ２６）。

【0083】

ＵＲＬ設定部２６４は、取得された粒あん生産記録データＵＲＬ１３２をお汁粉生産記録データのテンプレートにおける原材料１の生産記録データＵＲＬのフィールドに設定し、取得された丸もち生産記録データＵＲＬ１３３をお汁粉生産記録データのテンプレートにおける原材料２の生産記録データＵＲＬのフィールドに設定する（Ｓ２８）。

【0084】

入荷日検出部２６６は、粒あん生産記録データＵＲＬ１３２を検索キーとして入荷管理データを検索し、粒あん入荷日を検出する。そして、入荷日設定部２６８は、検出された粒あん入荷日を、お汁粉生産記録データのテンプレートにおける粒あん入荷日のデータ値のフィールドに設定する。また、入荷日検出部２６６は、丸もち生産記録データＵＲＬ１３３を検索キーとして入荷管理データを検索し、１３３入荷日を検出する。そして、入荷日設定部２６８は、検出された丸もち入荷日を、お汁粉生産記録データのテンプレートにおける丸もち入荷日のデータ値のフィールドに設定する（Ｓ３０）。

【0085】

製造日設定部２７０は、お汁粉生産記録データのテンプレートにおける製造日のデータ値のフィールドに今日の日付を設定する（Ｓ３２）。

【0086】

出力部２３０は、お汁粉生産記録データのテンプレートに基づいて、お汁粉１２１の生産記録データ編集画面を生成し、ディスプレイに表示する。受付部２２０は、お汁粉１２１の生産記録データ編集画面における編集、つまり変更可能なデータ値の入力を受け付ける（Ｓ３４）。なお、受付部２２０が原材料１ＵＲＬボタン６１４のタッチを受け付けた場合には、出力部２３０は、Ｓ２２でダウンロードされた粒あん生産記録データをディスプレイに表示する。また、受付部２２０が原材料２ＵＲＬボタン６１６のタッチを受け付けた場合には、出力部２３０は、Ｓ２２でダウンロードされた丸もち生産記録データをディスプレイに表示する。

【0087】

受付部２２０が取消ボタン６２８のタッチを受け付けた場合には、処理を中断して終了する。受付部２２０が確定ボタン６２６のタッチを受け付けた場合には、ＵＲＬ生成部２６２は、お汁粉生産記録データＵＲＬ（たとえば「https://aaa.xxx/trace/0121」）を生成する（Ｓ３６）。なお、「https://aaa.xxx/trace/」は、食品工場１１１において生産されるお汁粉１２１に関して共通である。「0121」は、お汁粉１２１の個体／ロット番号である。

【0088】

ネットワーク通信部２４０は、お汁粉生産記録データＵＲＬに従ってお汁粉生産記録データをアップロードする（Ｓ３８）。つまり、書き換え可能なメモリ領域に読み込まれたお汁粉生産記録データのテンプレートを更新することによって生成されたお汁粉生産記録データが、お汁粉生産記録データＵＲＬが示すＷＥＢサーバ４００ａの格納位置に格納される。なお、お汁粉生産記録データＵＲＬは、事業者と個体／ロット番号の組み合わせによって一意に定まる。個体番号を使用している場合には、お汁粉１２１の個体毎に異なる領域に、それぞれのお汁粉生産記録データが格納される。ロット番号を使用している場合には、同じロットで生産された各お汁粉１２１について共通の領域に、お汁粉生産記録データが格納される。

【0089】

ＵＲＬ記録部２８８は、お汁粉生産記録データＵＲＬを、お汁粉１２１に付される記録媒体に記録する（Ｓ４０）。記録媒体が図形コード１４０であれば、ＵＲＬ記録部２８８は、図形コードプリンタ３０６にお汁粉生産記録データＵＲＬを伝送し、図形コードプリンタ３０６は、お汁粉生産記録データＵＲＬを図形コード形式に従って変換された図形コード１４０を、記録媒体として使用されるシールなどに印刷する。あるいは、図形コードプリンタ３０６は、製品に直接印刷してもよい。そして、そのシールがお汁粉１２１の容器に貼り付けられる。記録媒体がＲＦタグ１４２であれば、ＵＲＬ記録部２８８は、ＲＦＩＤライタ３０８にお汁粉生産記録データＵＲＬに伝送し、ＲＦＩＤライタ３０８は、ＲＦＩＤの方式に従って、お汁粉生産記録データＵＲＬをＲＦタグ１４２に書き込む。そして、そのＲＦタグ１４２がお汁粉１２１の容器に貼り付けられる。あるいは、お汁粉１２１の容器に予め貼り付けられているＲＦタグ１４２に対して書き込みが行われるようにしてもよい。

【0090】

以上、食品工場１１１における入荷管理と生産記録データの発行の例を示したが、製あん工場１１２、製糖工場１１５およびもち製造工場１１３においても同様に入荷管理と生産記録データの発行を行うことができる。また、小豆農場１１４、もち米農場１１６およびサトウキビ農場１１７においても同様に生産記録データの発行を行うことができる。つまり、食品工場１１１、製あん工場１１２、製糖工場１１５、もち製造工場１１３、小豆農場１１４、もち米農場１１６およびサトウキビ農場１１７が、それぞれ上述したトレース情報管理システムを導入して運用することによって、お汁粉１２１に関して、中間製品である粒あん１２２、丸もち１２３および砂糖１２５のみならず、元々の原材料である小豆１２４、サトウキビ１２７およびもち米１２６に至るまで、生産記録データをトレースすることができる。上述したように、生産記録データの発行は自動化が可能であるので、様々な製品に関して広域且つ多岐に渡る生産記録データのトレースを実現できるようになる。

【0091】

トレース情報管理システムでは、原材料又は部品の生産記録データをトレース可能にする製品の生産記録データを簡単に生成できる。

【0092】

また、トレース情報管理システムでは、製品の生産記録データをアップロードした後に、製品の生産記録データＵＲＬを記録媒体に記録するので、製品の生産記録データの格納状態を保証しやすくできる。したがって、トレーサビリティがより確実になる。

【0093】

また、トレース情報管理システムでは、原材料又は部品の生産記録データをダウンロードできることを確認した後に、製品の生産記録データＵＲＬを記録媒体に記録するので、原材料又は部品の生産記録データの格納状態を保証しやすくできる。したがって、トレーサビリティがより確実になる。

【0094】

また、トレース情報管理システムでは、原材料又は部品の生産記録データをダウンロードできることを確認した後に、原材料又は部品の生産記録データＵＲＬと原材料又は部品の入荷日とを対応付けて入荷管理データに登録するので、トレースできない原材料又は部品を排除することができる。したがって、トレーサビリティがより確実になる。

【0095】

［変形例］
ネットワークは、インターネットに限らない。ネットワークは、ＬＡＮ環境におけるイントラネットなどであってもよい。ＷＥＢサーバに代えて企業内サーバを用いるようにしてもよい。

【0096】

ネットワークを介して伝送されるデータを暗号化するようにしてもよい。たとえば、トレース情報管理端末２００において送信するデータを、暗号化／復号部２９０で暗号化してもよい。また、トレース情報管理端末２００において受信した暗号データを、暗号化／復号部２９０で復号してもよい。トレース情報管理端末２００は、暗号化／復号部２９０において、データ格納部２５０に格納されるデータの全部または一部を暗号化してから格納するようにしてもよい。また、暗号化／復号部２９０において、データ格納部２５０から取り出される暗号データを復号してから、データ処理を行うようにしてもよい。

【0097】

生産記録データを記憶する装置（たとえば、ＷＥＢサーバや企業内サーバ）およびトレース情報管理端末２００におけるデータの格納方式も限定されない。一般的なデータベース方式以外の方式でデータを格納してもよい。

【0098】

トレース情報管理システムを適用可能な製品の分野は限定されない。工業製品の全般に適用可能である。代表的な例では、機械製品、電気製品、家電製品、電子機器、記録媒体、化学製品、石油製品や紙製品などに適用可能である。また、食肉製品、魚肉製品、菓子製品、麺類、調味料、飲料品や酒類などの食料製品にも適用可能である。さらには、繊維製品、衣料製品、皮革製品、木製品、宝飾製品およびタバコ製品などにも適用可能である。

【0099】

実施形態においては、原材料または部品から製品の製造する過程から消費者に製品が渡るまでを例にして、原材料又は部品の生産記録データをトレース可能にする事例を説明した。実施形態で説明した技術は、この事例以外に様々なシーンに適用することが可能である。

【0100】

たとえば、車やバッテリーの利用者を変えるカーリース／バッテリーリース等に適用することができる。より詳細には、図１における複数の工場を夫々利用者に置き換え、生産記録データを利用状況データに置き換えることで、当該車体やバッテリーの現在の利用者が、過去に当該車体やバッテリーを利用していた利用者の使用状況をトレース情報として適宜閲覧することができる。

【0101】

たとえば電気自動車を最終製品とする場合、電気自動車を提供する自動車メーカーは、二次電池を部品として使用して製品である電気自動車を生産する。二次電池を提供する電池メーカーは、正極材料と負極材料を原材料として使用し、更にセパレータを部品として使用して製品である二次電池を生産する。また、正極材料メーカーは、正極材料を生産し、負極材料メーカーは、負極材料を生産し、セパレータメーカーは、セパレータを生産する。二次電池を、最終製品ととらえることもできる。

【0102】

自動車メーカーは、電気自動車に付される記録媒体に電気自動車生産記録データが格納されたサーバのＩＰ（Internet Protocol）アドレスならびにフォルダパスを記録するとともに、電気自動車生産記録データを自動車メーカーのＷＥＢサーバにアップロードする。電池メーカーは、二次電池に付される記録媒体に二次電池生産記録データが格納先されたサーバのＩＰアドレスならびにフォルダパスを記録するとともに、二次電池生産記録データを電池メーカーのＷＥＢサーバにアップロードする。正極材料メーカーは、正極材料の容器に付される記録媒体に正極材料生産記録データが格納されたサーバのＩＰアドレスならびにフォルダパスを記録するとともに、正極材料生産記録データを正極材料メーカーのＷＥＢサーバにアップロードする。負極材料メーカーは、負極材料の容器に付される記録媒体に負極材料生産記録データが格納されたサーバのＩＰアドレスならびにフォルダパスを記録するとともに、負極材料生産記録データを負極材料メーカーのＷＥＢサーバにアップロードする。セパレータメーカーは、セパレータの容器に付される記録媒体に負極材料生産記録データが格納されたサーバのＩＰアドレスとフォルダパスパスを記録するとともに、セパレータ生産記録データをセパレータメーカーのＷＥＢサーバにアップロードする。

【0103】

実施形態でお汁粉１２１、粒あん１２２、丸もち１２３、小豆１２４、砂糖１２５、サトウキビ１２７およびもち米１２３の適用例を示して説明した技術を、電気自動車、二次電池、正極材料、負極材料およびセパレータに適用することが可能である。このようにすれば、電気自動車を購入した消費者は、ユーザ端末５００を使用して電気自動車に付された記録媒体から電気自動車生産記録データが格納されたＩＰアドレスとフォルダパスを読み取る動作を行って、トレース情報画面において、電気自動車生産記録データ、二次電池生産記録データ、正極材料生産記録データ、負極材料生産記録データおよびセパレータ生産記録データを閲覧することができる。また、電気自動車を転売した場合に、新たな電気自動車の所有者も同様に、これらの生産記録データを閲覧することができる。

【0104】

二次電池は、電気自動車から取り外され、他の装置（たとえば、ストレージ装置）に転用されることもある。中古製品として流通される二次電池についても、トレーサビリティは確保される。つまり、中古市場の関係者や転用装置の所有者は、ユーザ端末５００を使用して二次電池に付された記録媒体から二次電池生産記録データＵＲＬを読み取る動作を行って、トレース情報画面において、二次電池生産記録データ、正極材料生産記録データ、負極材料生産記録データおよびセパレータ生産記録データを閲覧することができる。

【0105】

生産記録データに記録される項目は、上述の例に限定されない。一般的には、製品、原材料や部品の品質に関連する情報が記録されることが考えられるが、その他の情報を記録することも可能である。

【0106】

なお、本発明は上記実施形態や変形例に限定されるものではなく、要旨を逸脱しない範囲で構成要素を変形して具体化することができる。上記実施形態や変形例に開示されている複数の構成要素を適宜組み合わせることにより種々の発明を形成してもよい。また、上記実施形態や変形例に示される全構成要素からいくつかの構成要素を削除してもよい。

【符号の説明】

【0107】

１００ 消費者、１１１ 食品工場、１１２ 製あん工場、１１３ もち製造工場、１１４ 小豆農場、１１５ 製糖工場、１１６ もち米農場、１１７ サトウキビ農場、１２１ お汁粉、１２２ 粒あん、１２３ 丸もち、１２４ 小豆、１２５ 砂糖、１２６ もち米、１２７ サトウキビ、１３１ お汁粉生産記録データＵＲＬ、１３２ 粒あん生産記録データＵＲＬ、１３３ 丸もち生産記録データＵＲＬ、１３４ 小豆生産記録データＵＲＬ、１３５ 砂糖生産記録データＵＲＬ、１３６ もち米生産記録データＵＲＬ、１３７ サトウキビ生産記録データＵＲＬ、１４０ 図形コード、１４２ ＲＦタグ、２００ トレース情報管理端末、２１０ ユーザインターフェース処理部、２２０ 受付部、２３０ 出力部、２４０ ネットワーク通信部、２４２ 近距離無線通信部、２４４ 有線通信部、２５０ データ格納部、２５２ ＵＲＬ記憶部、２５４ 入荷管理データ記憶部、２５６ テンプレート記憶部、２５８ 生産記録データ記憶部、２６０ 番号設定部、２６２ ＵＲＬ生成部、２６４ ＵＲＬ設定部、２６６ 入荷日検出部、２６８ 入荷日設定部、２７０ 製造日設定部、２８０ データ処理部、２８２ ＵＲＬ取得部、２８４ 入荷管理部、２８６ 生産記録データ生成部、２８８ ＵＲＬ記録部、２９０ 暗号化／復号部、３００ 図形コードリーダ、３０２ ＲＦＩＤリーダ、３０４ 情報入力端末、３０６ 図形コードプリンタ、３０８ ＲＦＩＤライタ、４００ ＷＥＢサーバ、５００ ユーザ端末、５１０ ユーザインターフェース処理部、５２０ 受付部、５３０ 出力部、５３２ 生産記録データ出力部、５４０ ネットワーク通信部、５４２ 近距離無線通信部、５４４ ＲＦＩＤリーダ、５４６ カメラ、５５０ データ格納部、５８０ データ処理部、５８２ ＵＲＬ取得部、５８４ ウィンドウ制御部、６０２ お汁粉生産記録データウィンドウ、６０４ 粒あん生産記録データウィンドウ、６０６ 小豆生産記録データウィンドウ、６１０ 生産記録データ編集画面、６１２ 個体／ロット番号入力領域、６１４ 原材料１ＵＲＬボタン、６１６ 原材料２ＵＲＬボタン、６１８ 粒あん入荷日入力領域、６２０ 丸もち入荷日入力領域、６２２ 製造日入力領域、６２４ 出荷日入力領域、６２６ 確定ボタン、６２８ 取消ボタン、６３０ 粒あんボタン、６３２ 丸もちボタン、６３４ 小豆ボタン、６３６ 砂糖ボタン

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】

【図17】

【図18】

【図19】

【図20】

【図21】