特開 2023-67692 カッターカバー及び電動調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023067692

(43)【公開日】2023-05-16

(54)【発明の名称】カッターカバー及び電動調理器

(51)【国際特許分類】

   A47J 19/00 20060101AFI20230509BHJP

【ＦＩ】

A47J19/00 P

A47J19/00 E

【審査請求】未請求

【請求項の数】7

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2022026926

(22)【出願日】2022-02-24

(31)【優先権主張番号】P 2021178625

(32)【優先日】2021-11-01

(33)【優先権主張国・地域又は機関】JP

(71)【出願人】

【識別番号】314012076

【氏名又は名称】パナソニックＩＰマネジメント株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110001427

【氏名又は名称】弁理士法人前田特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】渡邊 太平

(72)【発明者】

【氏名】慶島 敏弘

(72)【発明者】

【氏名】中村 赳

(57)【要約】

【課題】電動調理器のカッターを食器洗浄機によって安全に洗浄する。
【解決手段】ナイフカッター１０は、フードプロセッサー１の回転軸３に連結可能な軸部１１と、軸部１１の外周側に配置され且つ軸部１１と回転一体の刃部１２と、を有する。カッターカバー４０は、複数の収容部材４１，４２と、を備える。複数の収容部材４１，４２は、ナイフカッター１０の刃部１２を収容するための収容空間５３を形成する。複数の収容部材４１，４２には、収容空間５３の内外を連通する連通部４７，５２が設けられている。複数の収容部材４１，４２は、刃部１２を軸部１１の軸方向両外側及び外周側から覆うとともに、分割可能である。
【選択図】図６

【特許請求の範囲】

【請求項1】

電動調理器の回転軸に連結可能な軸部及び該軸部の外周側に配置され且つ該軸部と回転一体の刃部を有するカッターにおける前記刃部を収容するための、収容空間を形成する複数の収容部材を備え、
前記複数の収容部材のうちの少なくとも１つには、前記収容空間の内外を連通する連通部が設けられており、
前記複数の収容部材は、前記刃部を前記軸部の軸方向両外側及び前記外周側から覆うとともに、分割可能である、カッターカバー。

【請求項2】

請求項１に記載のカッターカバーにおいて、
前記複数の収容部材として、前記刃部を前記軸方向一方側から覆う底壁部及び前記刃部を前記外周側から覆う外周壁部を有する第１収容部材と、前記第１収容部材の開口を覆うとともに前記刃部を前記軸方向他方側から覆う第２収容部材と、を備え、
前記第１収容部材と前記第２収容部材とは、前記軸方向に分割可能である、カッターカバー。

【請求項3】

請求項２に記載のカッターカバーにおいて、
前記第１収容部材及び前記第２収容部材は、それぞれ、互いに対して前記軸部の周方向に回転されることで相手側に係合される回転係合部を有する、カッターカバー。

【請求項4】

請求項２又は３に記載のカッターカバーにおいて、
前記第１収容部材から前記収容空間側に延びる把持部を備え、
前記把持部は、前記収容空間の外部に臨む中空部と、前記中空部を囲むとともに前記中空部と前記収容空間とを区画する外縁部と、を含む、カッターカバー。

【請求項5】

請求項１から４のいずれか１つに記載のカッターカバーにおいて、
前記複数の収容部材のうちの少なくとも１つには、前記連通部として、前記軸部が貫通する軸貫通部が設けられている、カッターカバー。

【請求項6】

請求項１から５のいずれか１つに記載のカッターカバーにおいて、
前記カッターカバーの外径は、前記電動調理器の容器の内径よりも小さい、カッターカバー。

【請求項7】

前記回転軸が内部に配置され且つ被調理物が収容される前記容器と、
前記回転軸に連結可能な前記カッターと、
前記容器に収容可能な請求項６に記載のカッターカバーと、を備える、電動調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本開示は、カッターカバー及び電動調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

フードプロセッサー、ミキサー及びジューサー等の電動調理器について、種々の技術が開示されている。特許文献１に開示のジューサー用搾汁モジュールは、汁排出口が形成された容器と、容器の内部に位置する網体と、網体の内部に位置して材料を搾汁するスクリューと、容器の上端に連結され、材料が投入される投入部が形成された蓋部と、投入部の上端の主投入口に回転可能に設けられ、第１位置及び第２位置に移動可能な安全カバーと、を備える。

【0003】

安全カバーは、第１カバー部と、第２カバー部と、を含む。第１カバー部は、第１位置では主投入口を開放するように立てられて、第２位置では主投入口を閉塞する。第２カバー部は、第１カバー部と一体を成しており、第１位置で下側に加えられる力により押されると、安全カバーを第２位置に移動させて、第１カバー部が主投入口を閉塞するようにする。

【0004】

かかる構成によれば、投入部のサイズを増加させて大きな材料の投入及び加工が許容されるとともに、人が投入部に手を入れる場合、人の手が投入部の下側のスクリューに達する前に安全カバーを閉塞するように構成される。これにより、投入部の拡張による安全事故の危険を予め防止することができる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0005】

【特許文献1】特表２０１５－５０５７１２号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0006】

ところで、電動調理器は、回転軸が内部に配置された容器と、容器内において回転軸に着脱可能に連結されたカッターと、を備える。カッターは、回転軸に着脱可能に連結される軸部と、軸部の外周側に配置され且つ軸部と回転一体の刃部と、を有する。

【0007】

食器洗浄機によってカッターを洗浄する場合、通常、電動調理器の回転軸からカッターを取り外した後、取り外されたカッターをそのまま食器洗浄機の中に入れる。このため、食器洗浄機内における網棚や他の食器がカッターの刃部によって傷ついてしまうことがある。また、食器洗浄機からカッターを取り出す際に、カッターの刃部に指が触れてしまうことがある。

【0008】

本開示は斯かる点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、電動調理器のカッターを食器洗浄機によって安全に洗浄することにある。

【課題を解決するための手段】

【0009】

本開示に係るカッターカバーは、電動調理器の回転軸に連結可能な軸部及び上記軸部の外周側に配置され且つ上記軸部と回転一体の刃部を有するカッターにおける上記刃部を収容するための、収容空間を形成する複数の収容部材を備え、上記複数の収容部材のうちの少なくとも１つには、上記収容空間の内外を連通する連通部が設けられており、上記複数の収容部材は、上記刃部を上記軸部の軸方向両外側及び上記外周側から覆うとともに、分割可能である。

【0010】

本開示に係る電動調理器は、上記回転軸が内部に配置され且つ被調理物が収容される容器と、上記回転軸に連結可能な上記カッターと、上記容器に収容可能な上記カッターカバーと、を備える。

【発明の効果】

【0011】

本開示によれば、電動調理器のカッターを食器洗浄機によって安全に洗浄することができる。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】図１は、フードプロセッサーを展開斜視図で示す。

【図2】図２は、フードプロセッサーを組立斜視図で示す。

【図3】図３は、ナイフカッターを斜視図で示す。

【図4】図４は、スライスカッターを斜視図で示す。

【図5】図５は、カッターカバーを展開斜視図で示す。

【図6】図６は、カッターカバーにナイフカッターが収容された状態を斜視図で示す。

【図7】図７は、カッターカバーにナイフカッターが収容された状態を平面図で示す。

【図8】図８は、カッターカバーにナイフカッターが収容された状態をVIII－VIII線における正面断面図で示す。

【図9】図９は、カッターカバーにスライスカッターが収容された状態を斜視図で示す。

【図10】図１０は、カッターカバーにスライスカッターが収容された状態を平面図で示す。

【図11】図１１は、カッターカバーにスライスカッターが収容された状態をXI－XI線における正面断面図で示す。

【図12】図１２は、フードプロセッサーの容器にカッターカバーが収容された状態を正面断面図で示す。

【図13】図１３は、その他の実施形態に係るカッターカバーの第１収容部材を斜視図で示す。

【図14】図１４は、その他の実施形態に係るカッターカバーの正面断面図であって、図１１に相当する。

【発明を実施するための形態】

【0013】

以下、本開示の実施形態を図面に基づいて詳細に説明する。以下の好ましい実施形態の説明は、本質的に例示に過ぎず、本開示、その適用物あるいはその用途を制限することを意図するものでは全くない。以下の説明において、後述する回転軸３の延びる方向を上下方向という場合がある。

【0014】

（フードプロセッサー）
図１は、電動調理器としてのフードプロセッサー１を展開斜視図で示す。図２は、フードプロセッサー１を組立斜視図で示す。フードプロセッサー１は、固体からなる被調理物Ｗを、細かく刻んだり、混ぜたりするものである。図１に示すように、フードプロセッサー１は、装置本体２と、回転軸３と、容器４と、カッター（アタッチメント）５と、蓋６と、付属品としてのカッターカバー４０（図５参照）と、を備える。

【0015】

装置本体２は、正面視で略Ｌ字状に形成されており、ベース部２ａと、載置台部２ｂと、縦壁部２ｃと、突出部２ｄと、２つのスイッチ２ｅと、を備える。ベース部２ａは、水平方向に延びており、テーブル等の上に載せられる。載置台部２ｂは、ベース部２ａの上部に設けられている。縦壁部２ｃは、載置台部２ｂに隣接するように、ベース部２ａの上部に設けられている。縦壁部２ｃは、載置台部２ｂよりも高くなるように、上下方向に延びている。突出部２ｄは、縦壁部２ｃの上部から上方に突出している。２つのスイッチ２ｅは、突出部２ｄの内部に設けられ且つ上側に臨んでいる。２つのスイッチ２ｅは、互いに間隔を空けて配置されている。

【0016】

装置本体２の載置台部２ｂには、上下方向に延びる回転軸３が結合されている。装置本体２は電源（図示せず）に接続されており、電源から装置本体２への電力供給によって、回転軸３が電動駆動する。詳細には、２つのスイッチ２ｅを同時に押すと、回転軸３が回転駆動する。

【0017】

容器４は、透明なガラス製又は樹脂製等である。容器４は、底部４ａを有する円筒状に形成されており、上部が開口している。容器４の内部には、被調理物Ｗが収容される。底部４ａの中央部には小筒状のボス部が設けられており、当該ボス部には貫通孔４ｂが形成されている。貫通孔４ｂには、回転軸３が上下方向に貫通可能である。容器４の外周部には、把手４ｃが取り付けられている。図２に示すように、容器４は、装置本体２の載置台部２ｂの上に載せられる。このとき、回転軸３は、貫通孔４ｂを貫通して、容器４の内部に臨むようになる（図１２参照）。換言すると、回転軸３は、容器４の内部に配置される。

【0018】

カッター５は、回転軸３に連結可能である。詳細には、カッター５は、容器４の内部において、回転軸３に着脱可能且つ回転一体に連結される。

【0019】

ここで、フードプロセッサー１は、種々のタイプのカッター(アタッチメント)５を、任意に取り替え可能である。カッター５の種類として、例えば、「ナイフカッター１０」、「おろしカッター２０」、「粗（鬼）おろしカッター２１」及び「スライスカッター３０」などがある。各カッター１０，２０，２１，３０は、後述する軸部１１，２０ａ，２１ａ，３１及び刃部１２，２０ｂ，２１ｂ，３２を有する点で共通する。本実施形態では、ナイフカッター１０及びスライスカッター３０を主な例として、後に詳細に説明する。

【0020】

蓋６は、略円盤状の蓋本体６ａと、嵌合部６ｂと、を有する。蓋本体６ａの中央部は、下側に凹んでいる。嵌合部６ｂは、蓋本体６ａの外周部から外周側に延びた後に下側に曲折している。嵌合部６ｂは、装置本体２の突出部２ｄに対応するように、下側が開口している。嵌合部６ｂには、下方に突出する２つの突起（図示せず）が設けられている。図２に示すように、蓋本体６ａが容器４の開口を塞ぐと、嵌合部６ｂが突出部２ｄに嵌まり込む。図示しないが、このとき、上記２つの突起が２つのスイッチ２ｅを同時に押すことによって、回転軸３が回転駆動する。

【0021】

（ナイフカッター）
図３は、ナイフカッター１０を斜視図で示す。ナイフカッター１０は、比較的大きめの被調理物Ｗの処理に適用され、例えば、肉タネを捏ねること等に用いられる。ナイフカッター１０は、軸部１１と、２つの刃部１２と、を有する。軸部１１は、フードプロセッサー１の回転軸３に連結可能である。軸部１１が回転軸３に連結されると、軸部１１の中心軸Ｏは、回転軸３の中心軸と同軸に上下方向に延びる。

【0022】

以下、軸部１１の中心軸Ｏの延びる方向を、軸方向又は上下方向という。軸方向における回転軸３に連結される側を、単に下側という。軸方向における回転軸３に連結される側とは反対側を、単に上側という。軸方向に直交する方向のうちの中心軸Ｏから離れる方向を、径方向外側又は外周側という。軸方向に直交する方向のうちの中心軸Ｏに近づく方向を、径方向内側又は内周側という。軸部１１（回転軸３）の回転方向を、周方向という。

【0023】

軸部１１は、本体部１１ａと、つまみ部１１ｂと、くびれ部１１ｃと、を含む。本体部１１ａは、軸方向における下端部から中間部やや上側に亘って若干縮径しながら延びる部分である。つまみ部１１ｂは、軸方向における上端に位置する円盤状の部分である。くびれ部１１ｃは、軸部１１の上端部に設けられており、詳細には、つまみ部１１ｂの下側に隣接している。

【0024】

軸部１１の内部には下側（底面側）に臨む凹部１３が設けられている（図８参照）。凹部１３内には、回転軸３に結合されるための結合軸１４が収容されている（図８参照）。回転軸３が結合軸１４の穴部に嵌まり込むことによって、軸部１１は、回転軸３に回転一体に結合（連結）される。

【0025】

つまみ部１１ｂは、ナイフカッター１０を回転軸３に連結する時又はナイフカッター１０を回転軸３から解除する時に、ユーザが掴む（つまむ）部分である。

【0026】

くびれ部１１ｃは、本体部１１ａの上端から出発して上側に向かうに従って外径が小さくなった後に、途中で折り返して、つまみ部１１ｂ（軸部１１の上端）に向かうに従って外径が急激に大きくなる。くびれ部１１ｃの最小外径は、本体部１１ａの上端の外径よりも小さい。また、くびれ部１１ｃの最小外径は、つまみ部１１ｂの外径よりも小さい。すなわち、くびれ部１１ｃは、軸部１１の内周側に凹む凹部である。

【0027】

ここで、軸部１１は、樹脂で形成されており、金型を用いて射出成形されてなる。軸部１１にはくびれ部１１ｃが存在するため、仮に軸部１１を一体物（１部材）として成形しようとした場合、通常の方法では、成形された軸部１１を金型から取り出せない。すなわち、くびれ部１１ｃは、金型用語における「アンダーカット部」の一種である。このため、軸部１１は、くびれ部１１ｃにおける途中の折り返し点Ｐ（図８参照）を境界として、２部材で構成されている。

【0028】

２つの刃部１２は、軸部１１の外周側に配置され且つ軸部１１と回転一体である。詳細には、刃部１２は、軸部１１の外周部に固定されている。刃部１２は、軸部１１の外周部から外周側に延びるとともに、周方向に延びている（旋回している）。２つの刃部１２は、軸部１１の中心軸Ｏに関して、略１８０°対称に配置されている。刃部１２は、金属で形成されている。

【0029】

軸部１１（本体部１１ａ）の外周部の下部には、軸方向に長手の２つのリブ（凸部、突起）１５が、外周側に突出している。２つのリブ１５は、軸部１１の中心軸Ｏに関して、略１８０°対称に配置されている（図３では片方のリブ１５のみを図示）。リブ１５は、容器４内で処理された被調理物Ｗを逃がすためのものである。

【0030】

（スライスカッター）
図４は、スライスカッター３０を斜視図で示す。スライスカッター３０は、被調理物Ｗのスライス及びせん切りに適用され、例えば、キュウリのスライスやキャベツのせん切り等に用いられる。スライスカッター３０は、軸部３１と、２つの刃部３２と、ディスク３３と、を有する。軸部３１は、フードプロセッサー１の回転軸３に連結可能である。軸部３１が回転軸３に連結されると、軸部３１の中心軸Ｏは、回転軸３の中心軸と同軸に上下方向に延びる。以下、方向の定義は、上述のナイフカッター１０の例による。

【0031】

軸部３１は、回転軸３に結合されるための結合軸として、細い円筒状に形成されている。回転軸３が軸部３１の穴部に嵌まり込むことによって、軸部３１は、回転軸３に回転一体に結合（連結）される。軸部３１は、樹脂で形成されている。

【0032】

ディスク３３は、円盤状であって、軸部３１の上端部に同軸に回転一体に固定されている。ディスク３３の外径は、軸部３１の外径よりも大きい。ディスク３３は、金属で形成されている。ディスク３３の中心よりも径方向両外側には、２つの指穴部３３ａが空けられている。指穴部３３ａは、スライスカッター３０を回転軸３に連結する時又はスライスカッター３０を回転軸３から解除する時に、ユーザが指を入れて掴む（つまむ）部分である。

【0033】

２つの刃部３２は、軸部３１の外周側に配置され且つ軸部３１と回転一体である。詳細には、刃部３２は、ディスク３３に固定されており、ディスク３３（軸部３１）の略中心から外周側に延びている。２つの刃部３２のうちの一方は、スライス用刃部３２ａである。２つの刃部３２のうちの他方は、せん切り用刃部３２ｂである。２つの刃部３２は、軸部３１の中心軸Ｏに関して、略１８０°対称に配置されている。刃部３２は、金属で形成されている。ディスク３３における刃部３２が固定される部分には、処理された被調理物Ｗを逃がすための穴が空けられている。

【0034】

なお、図示しないが、スライスカッター３０により被調理物Ｗを調理する場合に用いる蓋６の形態は、その他のカッター１０，２０，２１により被調理物Ｗを調理する場合に用いる蓋６の形態とは、異なる。

【0035】

（カッターカバー）
図５は、カッターカバー４０を展開斜視図で示す。カッターカバー４０は、複数の収容部材として、第１収容部材４１と、第２収容部材４２と、を備える。第１収容部材４１及び第２収容部材４２はともに、樹脂で形成されている。

【0036】

カッターカバー４０は、全体として（第１収容部材４１と第２収容部材４２とを組み合せた状態では）、中心軸Ｏ’を有する円柱状に構成されている（図６、図９等参照）。カッターカバー４０（第１収容部材４１及び第２収容部材４２）の外径は、フードプロセッサー１の容器４の内径よりも小さい。

【0037】

以下、カッターカバー４０の中心軸Ｏ’の延びる方向を、軸方向又は上下方向という。ここで、第１収容部材４１及び第２収容部材４２は、軸方向（上下方向）に分割可能である。軸方向における第１収容部材４１側を、軸方向一方側又は下側という。軸方向における第２収容部材４２側を、軸方向他方側又は上側という。軸方向に直交する方向のうちの中心軸Ｏ’から離れる方向を、径方向外側又は外周側という。軸方向に直交する方向のうちの中心軸Ｏ’に近づく方向を、径方向内側又は内周側という。カッターカバー４０の円周方向を、周方向という。

【0038】

第１収容部材４１は、椀状に形成されており、底壁部４１ａと、外周壁部４１ｂと、を有する。底壁部４１ａは、円形板状である。外周壁部４１ｂは、底壁部４１ａの全周に亘って、底壁部４１ａの外周端から上方に延びている。第１収容部材４１の上部には、開口４３が形成されている。第１収容部材４１の内径は、各カッター１０，２０，２１，３０の外径よりも大きい。

【0039】

底壁部４１ａには、詳細は後述するが、ナイフカッター１０用の位置決めホルダ４４と、スライスカッター３０用の位置決め突起４５と、が設けられている。位置決めホルダ４４は、円環状のリブ４４ａと、リブ４４ａの上部に設けられた２つの切り欠き（凹部）４４ｂと、を含む。２つの切り欠き４４ｂは、中心軸Ｏ’に関して、略１８０°対称に配置されている。

【0040】

外周壁部４１ｂの内周部には、回転係合部としての４つの係合溝部４６が設けられている。係合溝部４６は、外周壁部４１ｂの内周部に沿って周方向に延びるとともに、外周側に凹んでいる。係合溝部４６は、所定の幅を有する。係合溝部４６の入口４６ａは、周方向一方側（反時計回り側）に臨む。４つの係合溝部４６は、周方向に互いに間隔を空けて配置されている（図５では２つの係合溝部４６のみを図示）。

【0041】

第２収容部材４２は、開口４３に対応する円盤状に形成されており、第１収容部材４１の開口４３を覆う。詳細には、第２収容部材４２は、第１収容部材４１の開口４３に嵌まり込む。第２収容部材４２の中央部には、連通部としての軸貫通穴（軸貫通部）４７が設けられている。軸貫通穴４７の内径は、各カッター１０，２０，２１，３０の軸部１１，２０ａ，２１ａ，３１の外径よりも大きい。軸貫通穴４７の周囲には、円筒状のボス部４８が設けられている。ボス部４８の外周部には、２つの指掛部４９が設けられている。２つの指掛部４９は、中心軸Ｏ’に関して、略１８０°対称に配置されている。

【0042】

第２収容部材４２の外周部には、２つの垂下部５０が設けられている。垂下部５０は、第２収容部材４２の外周部から下方に垂下するとともに、周方向に延びている。２つの垂下部５０は、中心軸Ｏ’に関して、略１８０°対称に配置されている（図５では１つの垂下部５０のみを図示）。

【0043】

第２収容部材４２の各垂下部５０には、回転係合部としての２つの係合突起部５１が設けられている。すなわち、係合突起部５１は、計４個ある（図５では２つの係合突起部５１のみを図示）。４つの係合突起部５１は、周方向に互いに間隔を空けて配置されている。係合突起部５１は、垂下部５０の外周面から外周側に延びている。係合突起部５１は、第２収容部材４２が第１収容部材４１の開口４３に嵌まり込んだときに、係合溝部４６と同じ高さに位置するようになっている。

【0044】

第２収容部材４２が第１収容部材４１の開口４３に嵌まり込んだ状態で、第２収容部材４２を周方向他方側（時計回り、図５の矢印Ｆ参照）に回転させると、第２収容部材４２の係合突起部５１が第１収容部材４１の係合溝部４６に入ることによって、係合突起部５１が係合溝部４６に係合する。第２収容部材４２を回転させる際には、指掛部４９に指を掛けるとよい。

【0045】

係合突起部５１が係合溝部４６に係合した状態で、第２収容部材４２を第１収容部材４１から無理やり上方向に取り外そうとしても、係合突起部５１が係合溝部４６に引っ掛かるので、第２収容部材４２は、第１収容部材４１から取り外されない。このように、係合溝部４６及び係合突起部５１は、互いに対して周方向に回転されることで相手側（係合突起部５１、係合溝部４６）に係合される。

【0046】

第１収容部材４１の底壁部４１ａには、連通部として、多数の網目状の小穴５２が設けられている。同様に、第１収容部材４１の外周壁部４１ｂには、連通部として、多数の網目状の小穴５２が設けられている。同様に、第２収容部材４２には、連通部として、多数の網目状の小穴５２が設けられている。小穴５２は、指が入らない程度に、なるべく大きいことが好ましい。

【0047】

第２収容部材４２が第１収容部材４１の開口４３を覆うと、カッターカバー４０の内部に、第１収容部材４１及び第２収容部材４２に囲まれた収容空間（閉空間）５３が、形成される。収容空間５３は、各カッター１０，２０，２１，３０における刃部１２，２０ｂ，２１ｂ，３２を収容するためのものである。

【0048】

連通部としての軸貫通穴４７及び小穴５２は、収容空間５３の内外を連通する。

【0049】

（カッターカバーへのナイフカッターの収容）
図６は、カッターカバー４０にナイフカッター１０の刃部１２が収容された状態を、斜視図で示す。図７は、カッターカバー４０にナイフカッター１０の刃部１２が収容された状態を、上側から見た平面図で示す。図８は、カッターカバー４０にナイフカッター１０の刃部１２が収容された状態を、VIII－VIII線における正面断面図で示す。

【0050】

図６～８に示すように、ナイフカッター１０の刃部１２は、カッターカバー４０の収容空間５３に、収容される。ナイフカッター１０は、第１収容部材４１の底壁部４１ａにおける位置決めホルダ４４(図５参照）によって位置決めされる。詳細には、ナイフカッター１０の軸部１１における本体部１１ａが、位置決めホルダ４４の円環状のリブ４４ａに嵌まり込むことによって、ナイフカッター１０が径方向に位置決めされる。これにより、ナイフカッター１０の中心軸Ｏとカッターカバー４０の中心軸Ｏ’とは、互いに一致する。さらに、ナイフカッター１０の２つのリブ１５が、位置決めホルダ４４の２つの切り欠き４４ｂに嵌まり込むことによって、ナイフカッター１０が周方向に位置決めされる。

【0051】

第１収容部材４１の底壁部４１ａは、ナイフカッター１０の刃部１２を、下側（軸方向一方側）から覆う。第１収容部材４１の外周壁部４１ｂは、ナイフカッター１０の刃部１２を、全周（３６０°）に亘って、外周側（径方向外側）から覆う。第２収容部材４２は、第１収容部材４１の開口４３に嵌まり込むことによって、ナイフカッター１０の刃部１２を、上側（軸方向他方側）から覆う。

【0052】

すなわち、第１収容部材４１及び第２収容部材４２は、ナイフカッター１０の刃部１２を、軸部１１の軸方向両外側及び外周側（径方向外側）から覆う。

【0053】

ナイフカッター１０の軸部１１における上側部分（つまみ部１１ｂ、くびれ部１１ｃ）は、第２収容部材４２の軸貫通穴４７を貫通して、上方に延びている。

【0054】

第２収容部材４２の係合突起部５１(図５参照)を第１収容部材４１の係合溝部４６(図５参照)に対して軸部１１の周方向他方側（時計回り、図７の矢印Ｆ参照）に回転させることによって、第２収容部材４２の係合突起部５１は、相手側である第１収容部材４１の係合溝部４６に、係合される。換言すると、係合溝部４６及び係合突起部５１は、互いに対して軸部１１の周方向に回転されることによって、相手側（係合突起部５１、係合溝部４６）に係合される。

【0055】

（カッターカバーへのスライスカッターの収容）
図９は、カッターカバー４０にスライスカッター３０の刃部３２が収容された状態を、斜視図で示す。図１０は、カッターカバー４０にスライスカッター３０の刃部３２が収容された状態を、上側から見た平面図で示す。図１１は、カッターカバー４０にスライスカッター３０の刃部３２が収容された状態を、XI－XI線における正面断面図で示す。

【0056】

図９～１１に示すように、スライスカッター３０の刃部３２及びディスク３３は、上下逆さの状態で、カッターカバー４０の収容空間５３に、収容される。スライスカッター３０のディスク３３は、第１収容部材４１の底壁部４１ａにおける位置決め突起４５(図５参照）が指穴部３３ａに嵌ることによって、位置決めされる。これにより、スライスカッター３０の中心軸Ｏとカッターカバー４０の中心軸Ｏ’とは、互いに一致する。

【0057】

第１収容部材４１の底壁部４１ａは、スライスカッター３０の刃部３２を、下側（軸方向一方側）から覆う。第１収容部材４１の外周壁部４１ｂは、スライスカッター３０の刃部３２を、全周（３６０°）に亘って、外周側（径方向外側）から覆う。第２収容部材４２は、第１収容部材４１の開口４３に嵌まり込むことによって、スライスカッター３０の刃部３２を、上側（軸方向他方側）から覆う。

【0058】

すなわち、第１収容部材４１及び第２収容部材４２は、スライスカッター３０の刃部３２を、軸部３１の軸方向両外側及び外周側（径方向外側）から覆う。

【0059】

スライスカッター３０の軸部３１は、第２収容部材４２の軸貫通穴４７を貫通して、上方に延びている。

【0060】

その他の収容態様は、ナイフカッター３０の場合と同様なので、詳細な説明を省略する。

【0061】

（カッターカバーへのおろしカッター及び粗おろしカッターの収容）
図示しないが、第１収容部材４１及び第２収容部材４２は、おろしカッター２０及び粗おろしカッター２１の刃部２０ｂ，２１ｂを、軸部２０ａ，２１ａの軸方向両外側及び外周側（径方向外側）から覆ってもよい。

【0062】

（容器へのカッターカバーの収容）
図１２は、フードプロセッサー１の容器４にカッターカバー４０が収容された状態を、正面断面図で示す。上述したように、カッターカバー４０の外径が容器４の内径よりも小さいので、カッターカバー４０は、容器４に収容可能である。詳細には、容器４内において回転軸３に連結されたナイフカッター１０の上側に、上下逆さのカッターカバー４０を、配置する。そして、ナイフカッター１０の軸部１１を、カッターカバー４０における第２収容部材４２の軸貫通穴４７に対して、下側から差し込む。ナイフカッター１０の軸部１１は、カッターカバー４０の収容空間５３に臨む。

【0063】

回転軸３が回転駆動すると、カッターカバー４０は、ナイフカッター１０と共に回転することがある。しかしながら、カッターカバー４０の外径が容器４の内径よりも小さいので、カッターカバー４０が容器４の内周面を擦ることはほとんどない。また、カッターカバー４０が樹脂で形成されているので、仮にカッターカバー４０が容器４の内周面を擦ったとしても、容器４の内周面が大きく傷つくことはない。

【0064】

（作用効果）
本実施形態の作用効果について、ナイフカッター１０の場合を例に、説明する。

【0065】

本実施形態によれば、カッターカバー４０における第１収容部材４１及び第２収容部材４２は、ナイフカッター１０の刃部１２を、軸方向両外側及び外周側（径方向外側）から覆う。また、カッターカバー４０には、連通部としての軸貫通穴４７及び小穴５２が設けられている。

【0066】

このため、カッターカバー４０でナイフカッター１０の刃部１２を覆った状態であっても、食器洗浄機の洗浄水がナイフカッター１０（特に刃部１２）に当たるようになるので、食器洗浄機によりナイフカッター１０を洗浄することができる。

【0067】

さらに、食器洗浄機内における網棚や他の食器がナイフカッター１０の刃部１２に当たって傷つくことを、抑制することができる。また、食器洗浄機からナイフカッター１０を取り出す際に、ナイフカッター１０の刃部１２に指が触れることを抑制することができるので、安全面で有利である。

【0068】

以上、フードプロセッサー１のナイフカッター１０を、食器洗浄機によって安全に洗浄することができる。

【0069】

第２収容部材４２によって第１収容部材４１の開口４３を覆うだけで、収容空間（閉空間）５３を形成することができるので、取り扱いが容易である。

【0070】

回転係合部としての係合溝部４６及び係合突起部５１によって、第１収容部材４１と第２収容部材４２とが上下方向に外れにくくなるので、安全面においてより有利である。

【0071】

ナイフカッター１０の軸部１１が第２収容部材４２の軸貫通穴４７を貫通するので、カッターカバー４０の軸方向（上下方向）の長さを、小さくすることができる。また、軸貫通穴４７を通過する洗浄水によって、軸部１１の汚れを除去することができる。また、ユーザは、軸貫通穴４７を介してカッターカバー４０の外側に突出する軸部１１（特に、つまみ部１１ｂ）を掴んで、ナイフカッター１０及びカッターカバー４０のセットを運ぶことができる。

【0072】

上述の効果は、ナイフカッター１０以外のおろしカッター２０、粗おろしカッター２１及びスライスカッター３０にも適用され得る。

【0073】

フードプロセッサー１の容器４内においてナイフカッター１０が回転軸３に連結された状態で、さらにカッターカバー４０を容器４内にコンパクトに収容することができるので、フードプロセッサー１の収納時や梱包時に、カッターカバー４０を別個に収納（梱包）しなくてもよい。このため、省スペース化に有利になる。

【0074】

カッターカバー４０のサイズを適切に設計することによって、様々なカッター（アタッチメント）１０，２０，２１，３０に対して、１つのカッターカバー４０のみで対応することができる。

【0075】

（その他の実施形態）
以上、本開示を好適な実施形態により説明してきたが、こうした記述は限定事項ではなく、勿論、種々の改変が可能である。

【0076】

回転係合部４６，５１は、無くてもよい。例えば、第２収容部材４２は、第１収容部材４１の開口４３を単に覆うだけでもよい。

【0077】

上記実施形態では、カッターカバー４０は、椀状の第１収容部材４１及び蓋状の第２収容部材４２で構成されたが、これに限定されない。カッターカバー４０は、例えば、半シェル状の２つの収容部材を互いに組み合わせることによって、構成されてもよい。当該２つの半シェル状の収容部材が、回転係合部を有してもよい。また、第１収容部材４１に回転係合部としての係合突起部５１が設けられる一方、第２収容部材４２に回転係合部としての係合溝部４６が設けられてもよい。

【0078】

カッターカバー４０は、３つ以上の収容部材で構成されてもよい。例えば、上記実施形態における第１収容部材４１と第２収容部材４２との間に、第３収容部材が介在してもよい。

【0079】

複数の収容部材の分割方向は、軸方向に限定されない。例えば、複数の収容部材は、径方向に分割可能でもよい。

【0080】

軸貫通穴（軸貫通部）４７は、無くてもよい。軸部１１，２０ａ，２１ａ，３１は、カッターカバー４０によって完全に覆われてもよい。

【0081】

連通部４７，５２は、全ての収容部材に設けられる必要はなく、複数の収容部材のうちの少なくとも１つに設けられればよい。例えば、軸貫通穴４７が第２収容部材４２に設けられる一方、小穴５２が第１収容部材４１及び第２収容部材４２のいずれにも設けられなくてもよい。

【0082】

電動調理器１は、フードプロセッサーに限定されず、例えば、ミキサーやジューサー等でもよい。

【0083】

図１３，１４に示すように、第１収容部材４１の底壁部４１ａには、スライスカッター３０用の複数の位置決め突起４５（図５，１１参照）の代わりに、複数（例えば２個）の把持部５４が設けられてもよい。把持部５４は、第１収容部材４１の底壁部４１ａの上面から収容空間５３側（上側、軸方向他方側）に延びている。

【0084】

把持部５４は、中空部５４ａと、外縁部５４ｂと、を含む。中空部５４ａは、下側（軸方向一方側）において、収容空間５３の外部に臨む。外縁部５４ｂは、中空部５４ａを囲むとともに、中空部５４ａと収容空間５３とを互いに区画する。すなわち、中空部５４ａと収容空間５３との間には、外縁部５４ｂが介在している。

【0085】

外縁部５４ｂは、第１収容部材４１と一体形成されてもよく、また別部材として第１収容部材４１に取り付けられてもよい。第１収容部材４１の底壁部４１ａにおける把持部５４（中空部５４ａ）が設けられた部分は、貫通している。把持部５４は、上記実施形態の位置決め突起４５と同様、スライスカッター３０のディスク３３における指穴部３３ａに、嵌まり込む。

【0086】

把持部５４の中空部５４ａには、下側（軸方向一方側）から、指を挿入可能である。把持部５４は、円錐台状に形成されている。円錐台状の把持部５４において、下底部分の直径は、上底部分の直径よりも、大きい。例えば、下底部分の直径が２０ｍｍ程度、上底部分の直径が１５ｍｍ程度である。なお、中空部５４ａに指を挿入可能であれば、各直径は、適宜変更可能である。また、把持部５４の形状は、円錐台状に限定されず、例えば、直方体状、円錐状、円柱状、多角柱状、多角錐状、ドーム状等でもよい。２つの把持部５４同士の間隔は、親指と人差し指とを広げたときの両者の間隔よりも、小さいことが好ましい。

【0087】

ユーザは、把持部５４の中空部５４ａに指を挿入することによって、第１収容部材４１を把持することができる。これにより、ユーザは、把持部５４を介して第１収容部材４１を把持しながら、カッター１０，３０を第１収容部材４１に着脱したり、第２収容部材４２を第１収容部材４１に着脱したりすることができる。

【0088】

また、外縁部５４ｂによって中空部５４ａと収容空間５３とが互いに区画されている（中空部５４ａと収容空間５３との間に外縁部５４ｂが介在している）ので、中空部５４ａに挿入されたユーザの指が、収容空間５３に収容されたカッター１０，３０の刃部１２，３２に触れることを、抑制することができる。

【0089】

把持部５４がスライスカッター３０の指穴部３３ａに嵌まり込むことによって、スライスカッター３０を、位置決めすることができる。

【0090】

なお、図示しないが、把持部５４は、第１収容部材４１の外周壁部４１ｂの内周面から収容空間５３側（内周側、径方向内側）に延びてもよい。この場合、中空部５４ａは、外周側（径方向外側）において、収容空間５３の外部に、臨む。また、第１収容部材４１の外周壁部４１ｂにおける把持部５４（中空部５４ａ）が設けられた部分は、貫通する。

【産業上の利用可能性】

【0091】

本開示は、カッターカバー及び電動調理器に適用できるので、極めて有用であり、産業上の利用可能性が高い。

【符号の説明】

【0092】

Ｗ 被調理物
１ フードプロセッサー（電動調理器）
３ 回転軸
４ 容器
１０ ナイフカッター
１１ 軸部
１２ 刃部
３０ スライスカッター
３１ 軸部
３２ 刃部
４０ カッターカバー
４１ 第１収容部材（複数の収容部材）
４１ａ 底壁部
４１ｂ 外周壁部
４２ 第２収容部材（複数の収容部材）
４３ 開口
４６ 係合溝部（回転係合部）
４７ 軸貫通穴（軸貫通部、連通部）
５１ 係合突起部（回転係合部）
５２ 小穴（連通部）
５３ 収容空間
５４ 把持部
５４ａ 中空部
５４ｂ 外縁部

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】